2
51. – 52. týden 2006
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 594, fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
Ročník XI., čtrnáctideník, 12. 1. 2007
ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA Vývoj cen: týdny: 51. Mladí býci R .... 75,11 Býci R ............ 73,51 Jalovice R ....... 58,42 Krávy R ........... 56,85 Prasata SEU ..... 38,77 Prasata S-P ...... 38,54
Obsah: 52. za studena 75,39 Kč/kg JUT 73,69 Kč/kg JUT 60,45 Kč/kg JUT 57,48 Kč/kg JUT 38,62 Kč/kg JUT 38,38 Kč/kg JUT
Komoditní zpravodajství.......................... 1 Zpeněžování SEUROP, grafy.................... 2-7 CZV a CPV za 27. 12. 2006...................... 8-10 Denní vývoj CZV, grafy .......................... 11 Dovoz a vývoz ČR ................................. 12 Reprezentativní ceny, grafy..................... 13-15 Informace ze zahraničí a ČR .................... 16-20
Komoditní zpravodajství Vývoj CZV jatečných zvířat V průběhu 52. týdne (25. 12. – 31. 12. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 1 313 ks dospělého jat. skotu méně než v předchozím týdnu. Poslední týden v roce byly pouze 3 pracovní dny. Porážky se snížily nejvíce u krav (-507 ks), pak u mladých býků (-480 ks), u býků (-247 ks) a jalovic (-79 ks). Největší podíl na porážkách měli v 52. týdnu ml. býci 37,3 %, pak krávy 34,7 %, býci 18,2 % a jalovice 9,8 %. Ze sledovaných kategorií stoupla v 52. týdnu nejvíce cena jalovic celkem (+2,80 Kč/kg JUT) na 57,72 Kč/kg JUT (30,54 Kč/kg ž. hm.). Cena býků celkem se také zvýšila (+0,60 Kč/kg JUT) na 72,64 Kč/kg JUT (39,91 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav se nezměnila a dosáhla hodnoty 51,68 Kč/kg JUT (26,64 Kč/kg ž. hm.). Celková cena ml. býků stagnovala (-0,11 Kč/kg JUT) na 73,56 Kč/kg JUT (40,42 Kč/kg ž. hm.). Za rok 2006 dosáhly celkové ceny v průměru u ml. býků 76,03 Kč/kg JUT (41,77 Kč/kg ž. hm.), u býků 74,70 Kč/kg JUT (41,04 Kč/kg ž. hm.), u krav 51,87 Kč/kg JUT (26,74 Kč/kg ž. hm.) a u jalovic 57,80 Kč/kg JUT (30,58 Kč/kg ž. hm.). V první polovině ledna nepředpokládáme výraznější pohyb cen jatečného skotu. Průměrná CZV jat. prasat tř. S-T téměř stagnovala ve srovnání s předchozím týdnem (-0,17 Kč/kg JUT) a dosáhla hodnoty 38,21 Kč/kg JUT (29,74 Kč/kg ž. hm.). Ve sled. podnicích se porazilo o 21 118 ks jat. prasat méně než v předchozím týdnu. Největší úbytek
poražených prasat byl ve tř. E (-11 387 ks), ve tř. U (-6 618 ks) a ve tř. S (-1 876 ks). Nejvíce prasat bylo zařazeno ve tř. E a U (57 % a 27 % z celk. porážek). Do tříd SEU bylo zařazeno 93,4 % prasat za prům. cenu 38,62 Kč/kg JUT (30,05 Kč/kg ž. hm.). Tato cena je nižší (-0,15 Kč/kg JUT) ve srovnání s dosaženou cenou v předchozím týdnu. Zmasilost se u základních jakostních tříd v 52. týdnu nezměnila, kromě tř. P (-1,49 %) na 36,86 % a tř. O (+0,38 %) na 43,35 %. Prům. porážková hmotnost v živém se ve tř. S a E nezměnila, ve tř. U a R stoupla o 1 kg, ve tř. O o 4 kg. Naopak se snížila ve tř. P o 25 kg na 116 kg ž. hm. V nejvíce zastoupené tř. E dosáhla porážk. hmotnost 110 kg ž. hm., tj. shodně s 51. týdnem. Za rok 2006 dosáhla celková cena prasat tř. SEU v průměru 40,97 Kč/kg JUT (31,88 Kč/kg ž. hm.), tj. o 1,02 Kč/kg JUT méně než v roce 2005. V první polovině ledna očekáváme pokles cen jatečných prasat. CZV v jednotlivých kategoriích jsou uváděny v Kč/kg JUT za studena. Selata o průměrné hmotnosti 20 kg se v průběhu 52. týdne prodávala za průměrnou cenu 1 160 Kč/ks, tj. 58,00 Kč/kg ž. hm. Selata o průměrné hmotnosti 31,3 kg byla za 1 825 Kč/ks. Nestandardní selata dosáhla v průměru 12,9 kg a prodávala se po 443 Kč/ks. Všechny výše uvedené ceny jsou realizační ceny bez DPH.
TISČR SZIF
1
2
51. – 52. týden 2006 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ – ZPENĚŽOVÁNÍ SEUROP - PRASATA
CZV prasat za 51. týden (18. - 24. 12.) SEUROP Kč/kg JUT za studena (bez DPH) 28 podniků DRUH
JAKOST
Cena JUT
PRASATA
S E U R O P N T Z H K celkem S - K celkem S - T celkem S - P celkem S - U
39,60 39,49 37,16 34,43 31,06 25,73 22,82 30,11 31,23 26,08 11,78 38,23 38,39 38,54 38,77
množství v kusech 5 30 15 2
55 54 54 51
354 694 741 131 217 23 563 254 430 34 66 507 977 160 789
hmotnost JUT (kg)
Zmasilost (%)
438 860 2 624 963 1 407 468 200 891 20 800 2 530 29 841 32 599 80 213 4 269 5 535 4 847 969 4 757 952 4 695 512 4 471 291
prům. hm. JUT
prům. hm. v živém
82 86 89 94 96 110 53 128 187 126 84 87 87 87 86
105 110 115 121 123 141 68 165 240 161 108 112 111 111 111
60,99 57,33 52,98 48,25 42,97 38,36 57,77 50,56
56,75 55,88 55,91 56,32
% zastoup. kusů 10% 55% 28% 4% 0% 0% 1% 0% 1% 0% 0%
CZV prasat za 52. týden (25. - 31. 12.) SEUROP Kč/kg JUT za studena (bez DPH) 30 podniků DRUH
JAKOST
Cena JUT
PRASATA
S E U R O P N T Z H K celkem S - K celkem S - T celkem S - P celkem S - U
39,49 39,30 36,96 34,03 30,62 27,72 21,85 27,87 30,15 27,49 11,75 38,05 38,21 38,38 38,62
množství v kusech 3 19 9 1
34 33 33 31
478 307 123 325 123 18 340 145 239 23 43 164 859 374 908
hmotnost JUT (kg) 285 1 646 820 125 12 1 17 18 44 3 3 2 979 2 927 2 891 2 752
Zmasilost (%)
388 388 528 644 198 622 854 355 489 237 730 433 977 768 304
prům. hm. JUT
prům. hm. v živém
82 85 90 95 99 90 53 127 186 141 87 87 86 87 86
105 110 116 122 127 116 67 163 239 181 111 112 111 111 111
60,97 57,38 53,03 48,27 43,35 36,86 57,26 50,66
54,03 56,01 56,04 56,46
% zastoup. kusů 10% 57% 27% 4% 0% 0% 1% 0% 1% 0% 0%
CZV za JUT jatečných prasat (SEUROP) Kč/kg v JUT za studena 50,00
S E
45,00
Kč/kg JUT za studena
U 40,00
R O
35,00
P S - P
30,00
S - U
25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 týdny 0,00 42.
43.
44.
45.
46.
47.
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
48.
49.
50.
51.
52.
2
2
51. – 52. týden 2006 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ – ZPENĚŽOVÁNÍ SEUROP - PRASATA
CZV prasat za rok 2005 (1.-52. týden) SEUROP Kč/kg JUT za studena (bez DPH) 34 podniky DRUH
JAKOST
Cena JUT
množství v kusech
PRASATA
S E U R O P N T Z H K celkem S - K celkem S - T celkem S - P celkem S - U
42,92 42,87 40,22 37,22 33,03 24,86 23,03 31,62 34,17 29,90 13,15 41,13 41,46 41,63 41,99
241 1 239 698 125 15 1 21 12 40 5 3 2 406 2 357 2 323 2 179
491 227 849 986 866 867 747 091 510 938 194 766 124 286 567
hmotnost JUT (kg) 19 105 62 11 1 1 1 7
212 204 201 188
752 963 492 716 506 180 152 437 357 756 275 590 200 610 207
Zmasilost (%)
388 064 185 430 003 340 138 759 491 339 995 132 307 410 637
61,05 57,29 52,95 48,15 43,08 37,28 57,67 51,63
55,93 55,64 55,66 56,24
prům. hm. JUT 82 86 89 93 95 97 53 119 182 127 86 88 87 87 86
prům. hm. v živém 105 110 115 120 122 124 68 153 233 164 111 114 111 112 111
% zastoup. kusů 10% 51% 29% 5% 1% 0% 1% 1% 2% 0% 0%
CZV prasat za rok 2006 (1.-52. týden) SEUROP Kč/kg JUT za studena (bez DPH) 33 podniky DRUH
JAKOST
Cena JUT
množství v kusech
PRASATA
S E U R O P N T Z H K celkem S - K celkem S - T celkem S - P celkem S - U
42,01 41,74 39,15 36,42 32,73 27,07 22,83 30,81 31,57 26,57 12,54 40,16 40,53 40,69 40,97
264 1 305 660 109 11 1 21 10 41 3 3 2 432 2 384 2 352 2 230
115 146 858 968 538 136 378 433 084 804 044 504 572 761 119
hmotnost JUT (kg) 21 112 59 10 1 1 1 7
215 207 205 193
767 298 644 308 108 110 115 312 473 466 268 873 665 237 710
Zmasilost (%)
001 357 686 399 936 473 419 189 620 066 853 999 460 852 044
60,98 57,35 52,99 48,15 43,18 37,58 57,94 51,42
56,50 55,90 55,92 56,41
prům. hm. JUT 82 86 90 94 96 97 52 126 182 123 88 89 87 87 87
prům. hm. v živém 106 111 116 120 124 125 67 162 234 157 113 114 112 112 112
% zastoup. kusů 11% 54% 27% 5% 0% 0% 1% 0% 2% 0% 0%
SROVNÁNÍ CZV za JUT jatečných prasat (SEUROP) Kč/kg v JUT za studena 50,00
2005
S
2006
E
45,00
kč/kg JUT za studena
U 40,00
R O
35,00
P S - P
30,00
S - U 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00
čtvrtletí, rok 1. Q
2. Q
3. Q
4. Q
1.-52. týd.
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
1. Q
2. Q
3. Q
4. Q
1.-52. týd.
3
2
51. – 52. týden 2006 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ – ZPENĚŽOVÁNÍ SEUROP - SKOT
CZV skotu za 51. týden 24 podniků
(18. 12. - 24. 12.)
SEUROP
Kč/kg JUT za studena
DRUH
JAKOST
Číslo řádku
Cena JUT
MLADÍ BÝCI
Celkem dle SEUROP z toho S E U z toho U2 z toho U3 R z toho R2 z toho R3 O z toho O2 z toho O3 P Celkem dle SEUROP z toho S E U R z toho R3 O P Celkem dle SEUROP z toho S E U z toho U2 z toho U3 z toho U4 R z toho R3 z toho R4 O z toho O3 z toho O4 P celkem dle SEUROP z toho S E U R z toho R3 z toho R4 O z toho O2 z toho O3 z toho O4 P z toho P2 z toho P3
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63
73,67
1 006
356 212
354
643
100,0%
79,22 76,90 77,48 77,71 75,11 75,58 74,19 69,38 69,74 68,26 61,04 72,04
2 85 58 16 653 480 149 226 187 23 40 504
868 34 180 23 466 6 881 237 545 171 783 57 177 72 929 60 281 8 115 11 692 184 825
434 402 405 430 364 358 384 323 322 353 292 367
788 730 735 781 660 650 697 586 585 641 531 666
0,2% 8,4% 5,8% 1,6% 64,9% 47,7% 14,8% 22,5% 18,6% 2,3% 4,0% 100,0%
69,33 73,65 73,51 73,53 69,33 62,45
1 22 309 93 155 17
405 9 808 117 736 36 204 51 989 4 888
405 446 381 389 335 288
735 809 692 707 609 522
0,2% 4,4% 61,3% 18,5% 30,8% 3,4%
51,66
997
296 798
298
577
100,0%
60,09 56,85 56,91 56,36 50,37 51,24 49,73 49,64 40,45 41,39 30,51
8 407 216 78 349 169 135 18 233 160 17
3 335 137 589 72 450 27 426 101 243 46 891 41 161 5 928 54 630 37 805 4 120
417 338 335 352 290 277 305 329 234 236 242
808 655 650 681 562 538 591 638 454 458 470
0,8% 40,8% 21,7% 7,8% 35,0% 17,0% 13,5% 1,8% 23,4% 16,0% 1,7%
22 podniky
BÝCI 22 podniky
VOLI
KRÁVY 21 podnik
množství hmotnost prům.hm. prům.hm. v kusech JUT JUT v živém
(bez DPH)
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
zastoupení v jak. tř.
4
2
51. – 52. týden 2006 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ – ZPENĚŽOVÁNÍ SEUROP - SKOT
CZV skotu za 51. týden SEUROP Kč/kg DRUH
JAKOST
Číslo řádku
JALOVICE
celkem dle SEUROP z toho S E U z toho U2 z toho U3 R z toho R2 z toho R3 z toho R4 O z toho O2 z toho O3 z toho O4 P
64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78
SKOT celkem (ř. 15,28,36,50,64)
79
21 podnik
JUT za studena
Cena JUT
(bez DPH)
pokračování tabulky
množství v kusech
hmotnost JUT
prům.hm. JUT
prům.hm. zastoupení v živém v jak. tř.
54,92
217
56 195
259
489
100,0%
64,52 65,38 63,44 58,42 58,89 58,64 57,45 54,53 52,77 56,06 52,48 46,22
2 1 1 76 26 36 10 95 44 42 2 44
761 422 339 22 457 7 190 10 620 3 451 24 196 10 337 11 908 657 8 782
381 422 339 295 277 295 345 255 235 284 329 200
718 796 640 558 522 557 651 481 443 535 620 377
0,9% 0,5% 0,5% 35,0% 12,0% 16,6% 4,6% 43,8% 20,3% 19,4% 0,9% 20,3%
64,86
2 724
895 028
329
Pozn.: * méně než tři údaje, Pramen: TIS ČR SZIF
Týdenní vývoj CZV jatečných býků, krav a jalovic v jakostní třídě R3 v roce 2006 90 býci ,8 8 4 7
,5 3
krávy ,7 0 0 6
,6 4
,4 8 5
5
5
5
6
7
6
,9 1
,9 9
5
5
8
8
,2 2
,3 5 6
,4 8
,0 1 7 5
5
9
5
5
9
9 5 ,0 3 7
,6 6 6 5
,1 4
,4 7
,6 1 9 5
8 5 6 5
5
5
6
,8 8
,9 7
,8 8 7
,9 7 5
7
,3 6 7 5
5
7 5
7
,3 3 7 5
,5 6
60 55
,5 2
,1 1 6
0
,0 7 6
9 5
6
0
,6 9
,5 5 0
,0 7 0 6
6
6
0
65
0
,9 8
,2 9
70
50
jalovice
7
3
,7 3 7
2
2
,3 3
,8 8 7
7
7
3
2
,2 2
,9 4 3 7
7
7
3
3
,7 5
,9 7
,4 3 4 7
4
,1 2
,4 8 7
7
7
3
7
4
,8 0
5
5 7
75
,3 0
Kč/kg JUT za studena
80
,0 6
,4 2
85
týdny
45 38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
CZV za jednotlivé kategorie celkem měsíce:
I.
II.
III.
1.-4.
5.-8.
9.-13.
Ml. býci
74,61
76,50
Býci
73,53
Krávy
týdny:
Jalovice Pramen: TIS
ČR
IV. 14.17.
V. 18.22.
VI. 23.26.
VII. 27.30.
VIII. 31.35.
IX. 36.39.
X. 40.43.
XI. 44.48.
XII. 49.52.
2006
77,56
77,92
78,17
77,49
77,75
76,04
74,96
73,97
73,88
73,53
76,03
75,03
75,81
76,41
76,25
76,78
77,02
74,92
74,17
73,25
72,12
71,86
74,70
50,80
51,27
51,48
52,97
53,45
53,69
53,75
51,94
50,69
51,22
50,81
51,27
51,87
57,08
58,12
58,40
58,91
58,45
59,48
60,25
58,81
56,74
56,64
56,13
55,53
57,80
1.-52.
SZIF
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
5
2
51. – 52. týden 2006 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ – ZPENĚŽOVÁNÍ SEUROP - SKOT
CZV skotu za 52. týden (25. 12. – 31. 12.) SEUROP Kč/kg 28 podniků
JUT za studena
(bez DPH)
DRUH
JAKOST
Číslo řádku
Cena JUT
MLADÍ BÝCI
Celkem dle SEUROP z toho S E U z toho U2 z toho U3 R z toho R2 z toho R3 O z toho O2 z toho O3 P Celkem dle SEUROP z toho S E U R z toho R3 O P Celkem dle SEUROP z toho S E U z toho U2 z toho U3 z toho U4 R z toho R3 z toho R4 O z toho O3 z toho O4 P celkem dle SEUROP z toho S E U R z toho R3 z toho R4 O z toho O2 z toho O3 z toho O4 P z toho P2 z toho P3
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63
73,56
526
188 113
358
649
100,0%
76,55 77,15 75,12 75,39 75,72 74,68 69,03 69,27 69,23 63,96 72,64
58 38 5 309 243 54 134 77 39 25 257
22 894 15 131 2 035 112 784 87 487 20 853 45 194 25 142 14 457 7 241 94 560
395 398 407 365 360 386 337 327 371 290 368
717 723 739 663 654 701 612 593 673 526 668
11,0% 7,2% 1,0% 58,7% 46,2% 10,3% 25,5% 14,6% 7,4% 4,8% 100,0%
76,10 73,69 74,88 70,24 59,33
9 167 46 74 7
3 715 64 778 18 773 24 425 1 643
413 388 408 330 235
749 704 741 599 426
3,5% 65,0% 17,9% 28,8% 2,7%
51,68
490
143 861
294
569
100,0%
58,34 57,48 57,48 56,77 50,86 51,65 50,57 50,16 40,43 41,22 36,29
2 185 106 38 178 84 54 15 125 74 16
861 62 851 35 365 13 900 50 952 22 436 16 694 4 981 29 197 18 110 4 198
431 340 334 366 286 267 309 332 234 245 262
834 658 647 709 555 518 599 644 453 474 508
0,4% 37,8% 21,6% 7,8% 36,3% 17,1% 11,0% 3,1% 25,5% 15,1% 3,3%
24 podniky
BÝCI 19 podniků
VOLI
KRÁVY 23 podniky
množství hmotnost prům.hm. prům.hm. zastoupení v kusech JUT JUT v živém v jak. tř.
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
6
2
51. – 52. týden 2006 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ - ZPENĚŽOVÁNÍ SEUROP - SKOT
CZV skotu za 52. týden SEUROP Kč/kg
JUT za studena
(bez DPH)
DRUH
JAKOST
Číslo řádku
Cena JUT
množství v kusech
JALOVICE
celkem dle SEUROP z toho S E U z toho U2 z toho U3 R z toho R2 z toho R3 z toho R4 O z toho O2 z toho O3 z toho O4 P
64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78
57,72
138
37 361
271
511
100,0%
65,30
6
2 316
386
728
4,3%
65,40 60,45 61,72 60,70 57,32 54,38 56,27 56,19
5 64 12 46 5 55 29 18
1 881 20 054 3 586 14 503 1 665 12 750 6 809 4 610
376 313 299 315 333 232 235 256
710 591 564 595 628 437 443 483
3,6% 46,4% 8,7% 33,3% 3,6% 39,9% 21,0% 13,0%
44,39
13
2 241
172
325
9,4%
SKOT celkem (ř. 15,28,36,50,64)
79
65,31
1 411
463 894
329
18 podniků
hmotnost JUT
pokračování tabulky
prům.hm. prům.hm. JUT v živém
zastoupení v jak. tř.
Pozn.: * méně než tři údaje, Pramen: TIS ČR SZIF
Průměrná hmotnost jatečného skotu tř. R
CZV býků, jalovic a krav tř. R
750
80 ml. býci
75
Kg/ks v živém
Kč/Kg JUT za studena
85
býci
70 65 60
jalovice
55
krávy
700
býci
650
ml. býci krávy
600 550
jalovice
500
50 46.
47.
48.
49.
50.
51.
46.
52.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
týdny
týdny
Týdenní vývoj CZV jatečných mladých býků R3 v ČR a EU 360
4 3 1 1, 0 9 3 1 4, 3
1, 7 1 3 1 1, 9 3
3 1
7 7 3 1 2, 3 0
7 3
3 1 2,
3 1 0,
9, 2 9 3 0
9, 7 5
3 1 0, 4 1 3 1 1, 1 1 3 1 0, 7 5 3 1 1, 5 1
320
3 0
330
3 1 4, 9 0 3 1 6, 1 5
ČR
340
EU
310
8, 6 8 2 7 1, 1 1
2 6
7, 1 3 2 6 8, 2 6
2 6
2 6 4, 2 6 2 6 6, 0 9
6 7, 9 2 2 6 8, 4 6 2 6 4, 5 5
2
6 0, 3 9 2 6 1, 8 3 2 6 2, 8 9
2 6 3, 5
2
270
2
280
2 6
290
2, 6 2
300 2 6 5, 0 4
EUR/100kg JUT za studena
350
260 250 240 38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
týdny
Pramen: TISČR SZIF, Evropská komise
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
7
2
51. – 52. týden 2006 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ
Ceny zeměděl. výrobců skotu a prasat za 27. 12. 2006 Kč/kg v JUT za studena Druh Býci SEUR
Jalovice SEUR
Krávy EUR
Prasata SEU
Položka Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12.
Střední Severo- SeveroČechy východ západ 72,80 * 70,67 74,08 * 74,78 73,90 * 73,26 2,24 * * 60,51 * * 62,00 * * 60,98 * * 57,17 * * 58,92 * * 57,55 1,01 37,70 37,17 38,56 38,60 39,22 39,51 38,49 38,41 39,25 0,19 0,41 0,00
Jihozápad 73,46 76,69 73,98 0,55 53,84 61,94 59,43 1,96 57,00 59,93 59,38 1,22 37,86 39,68 38,99 0,42
Jihovýchod 74,35 75,60 74,87 0,63 * * * * * * 36,67 39,13 37,97 0,33
(bez DPH)
Střední MoravskoMorava slezsko * 72,80 * 73,95 * 73,29 * * * * * * * * * * * * * 38,77 * 39,15 * 39,04 0,26
ČR 70,67 76,69 73,84 0,59 53,84 62,00 59,71 1,78 49,40 59,93 58,35 2,40 36,67 39,68 38,63 0,33
Pozn.: * méně než tři údaje, Pramen: TIS ČR SZIF
Ceny průmysl. výrobců vybraných druhů hovězího masa za 27. 12. 2006 v Kč/kg Druh
Střední Severo- SeveroČechy východ západ * * * * * * * * * * 83,79 * * 96,00 * * 86,79 * 86,34 90,45 96,14 123,07 99,43 115,62 101,02 93,85 106,03 -0,22 2,14 -1,68 115,26 119,21 119,74 130,00 144,12 150,64 117,18 125,50 124,41 -2,17 1,66 -7,57 41,33 49,37 46,78 68,85 63,00 60,57 53,98 54,24 55,25 -0,54 0,46 0,19 380,00 378,13 424,39 461,64 470,97 448,24 450,80 394,02 436,13 19,74 39,99 -28,61 148,00 149,74 150,43 164,79 179,00 166,15 153,13 170,73 152,85 9,60 17,74 0,97
Položka
Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Hovězí Maximální cena čtvrtě Průměrná cena zadní Změna k 13. 12. Minimální cena Přední Maximální cena bez kosti Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Zadní Maximální cena bez kosti Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Přední Maximální cena s kostí Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Svíčková Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Nízký roštěnec Průměrná cena Změna k 13. 12. Hovězí čtvrtě přední
Pozn.:* méně než tři údaje, Pramen: TIS
ČR
Jihozápad 75,77 87,00 83,06 1,68 78,89 89,83 84,12 -0,07 82,59 139,04 96,86 -0,50 111,39 147,90 124,07 1,98 47,05 69,98 55,30 -0,32 388,95 482,75 442,23 7,94 140,42 184,00 155,82 0,38
Jihovýchod 77,00 84,00 80,07 -0,18 89,61 97,00 94,93 0,87 96,00 118,04 107,05 0,88 95,00 138,29 133,61 -1,76 52,63 64,51 60,71 -0,29 380,00 451,90 427,07 11,26 117,41 166,00 149,82 0,31
(bez DPH)
Střední MoravskoMorava slezsko * * * * * * * * * * * * * 102,41 * 111,46 * 103,96 -1,04 * 127,50 * 132,90 * 127,97 2,64 * 64,05 * 71,90 * 68,37 4,39 * 387,99 * 429,19 * 403,29 7,39 * 152,21 * 185,00 * 165,66 3,08
ČR 74,00 114,50 83,11 1,38 78,89 140,77 91,33 -1,42 82,59 139,04 98,34 -0,73 95,00 150,64 125,05 0,51 41,33 71,90 55,93 -0,35 378,13 482,75 425,50 10,17 117,41 185,00 158,91 7,09
SZIF
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod – Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad – Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad – Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod – Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Moravskoslezsko – Moravskoslezský kraj.
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
8
2
51. – 52. týden 2006 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ
Ceny průmysl. výrobců vybraných druhů vepřového masa za 27. 12. 2006 v Kč/kg Druh Vepřový předek Vepřová kýta s kostí Vepřová pečeně
Vepřová krkovice
Vepřový bok Vepřová kýta bez kosti Vepřová plec bez kosti Vepřová půlka s hl. se sádlem Vepřová půlka s hl. bez sádla Vepřová půlka bez hl. kostryspec.
Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena
Střední Čechy 55,00 58,37 55,58 2,90 60,88 61,34 61,33 0,03 92,40 93,36 93,21 5,75 73,36 86,00 74,27 0,24 46,32 55,00 51,24 -1,79 96,00 98,14 98,02 0,12 83,07 92,00 86,85 5,77 42,00 51,18 48,94 0,42 * * * 53,41 54,00 53,41
Změna k 13. 12.
0,04
Položka
Pozn.:* méně než tři údaje, Pramen: TIS
ČR
Severo- Severovýchod západ 50,72 51,05 59,00 56,76 51,28 54,93 0,00 -0,66 62,04 * 78,00 * 63,76 * 2,06 83,15 82,21 111,88 93,87 87,42 92,73 1,04 0,74 65,97 73,53 98,29 76,60 72,18 73,77 -3,34 -2,37 43,84 55,20 52,35 55,26 48,48 55,20 -1,98 1,10 81,67 83,85 90,72 111,89 85,80 89,72 1,05 -11,92 74,11 78,04 96,92 100,71 76,70 88,65 -1,19 2,67 40,54 46,31 48,68 46,31 43,40 46,31 -1,42 -0,10 * * * * * * 58,52 53,24 59,00 56,25 57,34 55,81 -1,31
-0,01
Jihozápad 50,63 58,00 51,22 -1,63 58,38 74,49 60,59 -1,40 70,64 90,50 87,14 2,74 63,60 87,83 75,43 7,46 41,02 54,55 45,76 1,28 83,31 112,64 92,50 4,08 69,30 100,14 71,96 -10,88 42,76 59,00 45,41 0,36 * * * 51,61 53,47 52,43
Jihovýchod 48,00 53,00 50,85 -1,13 68,00 74,00 73,58 8,90 64,86 102,25 95,72 -5,57 68,00 85,13 77,62 6,32 43,00 64,66 51,97 -3,84 85,11 111,52 101,35 12,96 65,57 97,66 77,89 -1,24 42,48 43,00 42,81 1,27 * * * 46,38 58,30 47,44
0,63
-7,03
Střední MoravskoMorava slezsko * * * * * * * * * * * * * 86,40 * 92,07 * 88,05 0,82 * 71,04 * 71,27 * 71,11 -0,24 * 47,83 * 50,70 * 48,81 -0,23 * 84,46 * 86,79 * 86,51 -3,41 57,64 84,00 78,81 84,48 69,67 84,24 5,90 7,19 * 43,47 * 46,97 * 43,49 0,06 * * * * * * * 52,53 * 53,99 * 52,64 -
Položka
Minimální cena Maximální cena Špekáčky Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Jemné Maximální cena párky Průměrná cena Změna k 13. 12.
-0,46
ČR 48,00 59,00 52,63 -0,80 58,38 78,00 65,90 3,03 64,86 118,00 91,71 1,12 63,60 98,29 75,87 5,79 41,02 64,66 49,57 -0,92 81,67 112,64 96,63 8,23 57,64 100,71 75,99 -2,51 40,54 59,00 44,74 0,52 50,00 51,47 50,25 0,10 46,38 59,00 51,99 -2,30
SZIF
Ceny průmyslových výrobců masných výrobků za 27. 12. 2006 v Kč/kg Druh
(bez DPH)
Střední Čechy 41,00 54,00 52,96 0,19 54,00 81,00 65,81 0,96
Severo- Severovýchod západ 51,00 49,04 57,41 57,58 52,42 55,45 3,08 3,93 52,95 42,60 53,05 51,44 53,00 49,03 0,78 2,71
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
Jihozápad 40,48 51,83 45,75 -0,19 44,05 66,00 49,80 -2,44
Jihovýchod 44,79 59,02 53,15 -1,43 55,70 62,79 59,08 8,51
Střední Morava 46,57 64,00 61,07 4,02 42,57 64,00 54,20 -0,21
(bez DPH) Moravskoslezsko * * * 44,92 59,37 54,89 9,31
ČR 40,48 64,00 50,64 -0,09 42,57 81,00 53,23 0,12
9
2
51. – 52. týden 2006 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ
Ceny průmysl. výrobců masných výrobků za 27. 12. 2006 v Kč/kg (bez DPH) – pokrač. tab. Druh Obyčejné párky
Slovenský salám
Gothajský salám
Šunkový salám
Turistický trvanlivý salám
Vysočina
Selský salám
Poličan
Debrecínská pečeně
Anglická slanina
Lahůdkové játrovky
Uzená rolovaná plec
Šunka dušená
Položka Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12. Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Změna k 13. 12.
Střední Severo- SeveroČechy východ západ 52,65 37,15 41,87 56,01 51,94 41,98 54,68 43,35 41,88 -2,54 -3,20 0,04 42,00 36,29 38,48 50,00 44,93 47,80 47,04 43,41 46,28 0,14 0,99 6,84 51,57 37,98 37,82 67,00 54,87 44,25 52,35 39,76 39,15 0,09 -4,18 4,01 72,66 69,99 63,84 102,00 90,31 79,56 74,83 85,33 75,58 0,92 9,12 2,01 87,67 83,51 81,09 94,00 90,16 82,53 87,75 87,78 81,79 -2,89 4,47 2,98 83,68 73,74 81,35 95,00 93,89 86,64 84,14 83,99 81,59 0,03 0,42 0,58 77,00 68,89 * 88,00 81,96 * 78,66 71,23 * 1,86 -8,99 111,01 104,98 123,99 122,00 134,34 123,99 116,18 112,86 123,99 6,42 -0,14 -0,62 115,74 113,84 110,76 132,00 119,25 118,19 116,73 116,28 116,47 20,21 -0,39 -3,91 83,68 76,00 66,09 97,00 86,02 85,72 84,70 78,01 66,43 0,98 -2,99 -1,67 52,04 * 52,86 53,16 * 59,33 52,10 * 54,48 -0,34 -0,63 65,51 70,26 * 77,00 75,74 * 66,52 70,88 * 4,36 2,02 86,25 100,60 101,00 120,07 121,99 103,15 88,25 109,59 101,96 -5,91 0,05 -3,38
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
Jihozápad 36,61 55,07 41,67 -0,76 34,76 52,73 40,63 -0,35 33,09 63,38 48,27 0,09 72,55 98,00 78,15 -1,90 75,10 100,37 84,00 -3,69 75,56 96,00 84,67 1,52 71,34 86,41 74,48 -2,06 109,23 132,00 114,24 6,24 110,83 131,33 116,59 -2,58 82,22 97,71 88,71 3,05 52,66 65,79 64,11 -0,54 70,17 99,00 70,67 -0,97 88,17 133,23 90,66 0,97
Jihovýchod 33,27 49,00 34,01 -1,09 34,07 58,00 36,00 -1,36 44,87 65,00 50,21 -2,17 70,97 106,50 73,05 -1,14 76,60 110,82 91,96 5,05 81,32 101,00 87,73 0,06 85,65 95,07 88,47 1,06 119,52 143,00 125,82 -5,31 107,69 148,69 110,39 -4,21 78,28 98,00 89,32 2,94 * * * 60,48 91,00 79,84 0,21 93,00 127,40 94,07 -2,13
Střední MoravskoČR Morava slezsko 39,27 32,28 32,28 59,00 39,69 59,00 41,10 32,33 39,12 0,01 1,38 -0,75 36,08 26,15 26,15 43,14 36,67 58,00 36,27 26,28 32,66 -0,34 -2,26 -3,56 37,37 38,84 33,09 74,00 50,42 74,00 38,31 39,93 43,44 4,52 -1,62 2,56 73,95 79,00 63,84 106,00 84,20 106,50 79,87 84,02 76,60 0,85 -0,66 0,13 * * 75,10 * * 110,82 * * 86,76 0,56 86,11 82,68 73,74 99,00 106,67 106,67 88,87 86,74 86,16 4,25 -1,29 0,53 81,30 * 68,89 89,18 * 95,07 81,32 * 77,87 -2,40 113,84 110,03 104,98 138,10 113,44 143,00 119,04 112,56 120,10 0,17 1,17 4,90 98,89 138,49 98,89 149,00 138,49 149,00 103,69 138,49 109,65 17,24 5,99 12,51 71,90 83,55 66,09 115,00 96,71 115,00 85,72 91,25 85,69 -2,72 4,68 1,59 53,00 * 48,77 71,00 * 71,00 69,52 * 59,43 2,94 0,14 67,00 72,25 60,48 99,00 73,47 99,00 80,34 72,79 75,64 0,31 -0,48 3,83 87,27 111,07 86,25 145,00 112,11 145,00 95,61 111,39 95,04 2,88 4,26 0,17
10
2
51. – 52. týden 2006 DENNÍ VÝVOJ CEN ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, GRAFY
Týdenní vývoj nákupních cen (CZV) 15 podniků Průměrné ceny JUT jatečných prasat tř. SEU v Kč/kg za studena 26. 27. týden 43,99 44,11 ceny 40. 41. týden 44,42 43,59 ceny
28. 29. 44,04 44,09 42. 43. 42,61 41,72
30. 31. 44,93 45,03 44. 45. 40,72 39,66
32. 33. 45,22 45,23 46. 47. 38,82 38,00
34. 35. 45,80 46,31 48. 49. 37,79 37,93
36. 37. 47,05 46,35 50. 51. 38,55 38,97
38. 45,56 52. 38,92
39. 45,07 1.2007 38,14
36. 76,74 50. 74,70
38. 76,36 52. 74,79
39. 75,28 1.2007 75,52
Průměrné ceny JUT jatečných býků tř. SEUR v Kč/kg za studena 26. týden 79,10 ceny 40. týden 75,04 ceny
27. 79,53 41. 75,21
28. 79,24 42. 75,57
29. 79,71 43. 75,21
30. 79,72 44. 75,30
31. 78,82 45. 75,43
32. 77,11 46. 74,50
33. 76,97 47. 74,88
34. 76,65 48. 75,00
35. 76,51 49. 74,68
37. 76,85 51. 75,12
Denní vývoj nákupních cen (CZV) 15 podniků JATEČNÁ PRASATA tř. SEU v Kč/kg JUT za studena 2005 2006
18.12.
19.12.
20.12.
21.12.
22.12.
25.12.
26.12.
27.12.
28.12.
29.12.
43,11 38,80
42,94 39,04
43,34 38,90
43,59 39,04
43,56 39,10
1. svátek vánoční
2. svátek vánoční
43,29 38,99
42,61 38,90
43,45 38,81
JATEČNÁ PRASATA tř. SEU v Kč/kg živé hmotnosti 2005 2006
(cena JUT za studena /1,285 = cena v ž. hm.)
18.12.
19.12.
20.12.
21.12.
22.12.
25.12.
26.12.
27.12.
28.12.
29.12.
34,35 30,19
34,21 30,38
34,53 30,27
34,73 30,38
34,71 30,43
1. svátek vánoční
2. svátek vánoční
34,49 30,34
33,95 30,27
34,62 30,20
JATEČNÍ BÝCI tř. SEUR v Kč/kg JUT za studena 2005 2006
18.12.
19.12.
20.12.
21.12.
22.12.
25.12.
26.12.
27.12.
28.12.
29.12.
75,18 73,43
74,54 75,94
74,78 74,41
74,67 75,93
72,54 74,83
1. svátek vánoční
2. svátek vánoční
75,87 73,91
76,44 75,98
73,60 74,10
JATEČNÍ BÝCI tř. SEUR v Kč/kg živé hmotnosti 2005 2006
(cena JUT za studena /1,82 = cena v ž. hm.)
18.12.
19.12.
20.12.
21.12.
22.12.
25.12.
26.12.
27.12.
28.12.
29.12.
41,39 40,35
41,04 41,73
41,17 40,88
41,11 41,72
39,94 41,12
1. svátek vánoční
2. svátek vánoční
41,77 40,61
42,08 41,75
40,52 40,71
Pramen: TISČRSZIF
Týdenn í vývoj CZV jatečn ých býků tř. SEU R 85
Kč/kg JUT za studena
b ý ci 2005 80
b ý ci 2006 b ý ci 2007
75
70
týdny
65 1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
21
23
25
27
29
31
33
35
37
39
41
43
45
47
49
51
Týden ní vývoj CZV jatečných prasat tř. S EU
Kč/kg JUT za studena
54
p rasata 2005
52 50
p rasata 2006
48 46 44
p rasata 2007
42 40 38 36 34 32 30
týdny 1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
21
23
25
27
29
31
33
35
37
39
41
43
45
47
49
51
Pramen: TISČR SZIF
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
11
2
51. – 52. týden 2006 PŘIJETÍ A ODESLÁNÍ; DOVOZ A VÝVOZ ČR
Zahraniční obchod Dovoz, přijetí V listopadu 2006 bylo do ČR dovezeno 106 ks živého jatečného skotu v celkové hodnotě 3 130 tis. Kč. Jednalo se o jatečný skot nad 300 kg ze Slovenska (85 ks v hodn. 2 290 tis. Kč) a z Německa (21 ks v hodn. 840 tis. Kč). Živých jatečných prasat bylo dovezeno 10 149 ks v celkové hodnotě 17 248 tis. Kč z Dánska (4 541 ks v hodn. 7 157 tis. Kč), Nizozemska (2 489 ks v hodn. 3 918 tis. Kč), Německa (2 121 ks v hodn. 2 818 tis. Kč) a ze Slovenska. Za listopad bylo dovezeno do ČR 1 051,8 t hovězího masa za 91,08 Kč/kg v celkové hodnotě 95 793 tis. Kč. Z tohoto množství bylo přijato 1 022,9 t hov. masa za 83,03 Kč/kg ze zemí EU, převážně z Rakouska, Německa, Polska, Španělska,
Irska a Slovenska. Ze třetích zemí bylo dovezeno 28,8 t hovězího masa. Dovoz hovězího masa směřoval hlavně z Brazílie (19,3 t za 396,53 Kč/kg) a Argentiny (8,8 t za 288,23 Kč/kg). Za listopad bylo dovezeno 10 537,6 t vepřového masa za 52,83 Kč/kg v hodnotě 556 744 tis. Kč. Hlavními dodavateli vepřového masa byly země EU, převážně Německo (3 968 t za 55,28 Kč/kg), Polsko (2 043,6 t za 37,48 Kč/kg), Rakousko (1 530 t za 59,60 Kč/kg), Nizozemsko (1 087,6 t za 51,30 Kč/kg), Španělsko (532,1 t za 64,37 Kč/kg), Francie (319,2 t za 56,95 Kč/kg), Dánsko (280,7 t za 49,32 Kč/kg), Belgie (249,2 t za 56,15 Kč/kg), Maďarsko (232,2 t za 76,33 Kč/kg), dále Itálie, Kypr, Slovensko a Estonsko.
Vývoz, odeslání Za listopad 2006 bylo vyvezeno z ČR 13 090 ks živého jatečného skotu v celkové hodnotě 195 588 tis. Kč. Z toho bylo odesláno 12 855 ks v hodnotě 192 424 tis. Kč do zemí EU, hlavně do Rakouska (2 730 ks v hodnotě 66 633 tis. Kč). Do třetích zemí (Chorvatsko) bylo exportováno 235 ks živého jat. skotu v hodn. 3 164 tis. Kč. V listopadu bylo vyvezeno 13 516 ks živých jatečných prasat v celkové hodnotě 44 395 tis. Kč. Z toho bylo odesláno na Slovensko 8 570 ks jatečných prasat v hodn. 27 583 tis. Kč, do Německa (4 409 ks v hodn. 14 863 tis. Kč), do Rakouska (376 ks v hodn. 1 331 tis. Kč) a do Maďarska. Jednalo se převážně o kategorii jat. prasat o hmotnosti nad 50 kg.
Za listopad bylo vyvezeno 230,2 t hovězího masa za 81,03 Kč/kg v celkové hodnotě 18 652 tis. Kč do zemí EU, převážně na Slovensko (96,7 t za 76,00 Kč/kg), do Rakouska (41,5 t za 77,47 Kč/kg), Polska (34,8 t za 96,94 Kč/kg), Německa (31,1 t za 94,58 Kč/kg) a do Maďarska (26 t za 67,86 Kč/kg). V listopadu bylo exportováno 1 983,9 t vepř. masa za 61,32 Kč/kg v celkové hodnotě 121 647 tis. Kč převážně do zemí EU (1 923,4 t za 61,85 Kč/kg) v hodnotě 118 990 tis. Kč. Hlavními odběrateli bylo Slovensko (1 579,6 t za 55,60 Kč/kg) a Německo (269,2 t za 97,16 Kč/kg). Do třetích zemí (Rumunsko) bylo exportováno 60,5 t vepřového masa za 43,93 Kč/kg v hodnotě 2 657 tis. Kč.
Dovoz a vývoz živého jatečného skotu a prasat, hovězího a vepřového masa v roce 2006 dovoz
vývoz
celkem
z toho EU (25)
celkem
z toho EU (25) v tis. Kč
v tis. Kč
v tis. Kč
v tis. Kč
JATEČNÝ SKOT 1.1. - 30.11.2006 1.11. - 30.11.2006
42 516 3 130
41 721 3 130
1 594 813 195 588
1 559 728 192 424
JATEČNÁ PRASATA 1.1. - 30.11.2006 1.11. - 30.11.2006
226 539 17 248
226 539 17 248
395 992 44 395
386 831 44 395
dovoz celkem
vývoz z toho EU (25)
vt
cena Kč/kg
HOVĚZÍ MASO 1.1. - 30.11.2006 1.11. - 30.11.2006
14 670,7 1 051,8
78,22 91,08
14 475,9 1 022,9
75,15 83,03
VEPŘOVÉ MASO 1.1. - 30.11.2006 1.11. - 30.11.2006
102 069,6 10 537,6
52,16 52,83
101 892,2 10 537,6
52,14 52,83
vt
cena Kč/kg
celkem
z toho EU (25)
cena Kč/kg
vt
cena Kč/kg
1 997,3 230,2
95,53 81,03
1 997,3 230,2
95,53 81,03
19 488,6 1 983,9
58,00 61,32
18 421,8 1 923,4
58,75 61,85
vt
Pramen: Zahraniční obchod ČSÚ; Pozn.: Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů. Celní statistika, KN kód 010290, 010391, 010392, 0201, 0202, 0203.
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
12
2
51. – 52. týden 2006 REPREZENTATIVNÍ CENY PRASAT A MLADÝCH BÝKŮ V ZAHRANIČÍ A ČR
Reprezentativní ceny prasat a mladých býků
(EUR/100 kg)
Prasata tř. E (JUT za studena) 52. týden 51. týden 50. týden 25. - 31.12. 18. - 24.12. 11. - 17.12.
Mladí býci tř. R3 (JUT za studena) 52. týden 51. týden 50. týden 25. - 31.12. 18. - 24.12. 11. - 17.12.
Belgie
BE
125,80
131,60
131,00
264,09
264,39
264,39
ČR
CZ
142,67
143,01
140,36
271,11
268,68
268,26
Dánsko
DK
116,43
120,61
123,28
317,11
317,56
314,84
Německo
DE
134,04
140,53
142,84
309,79
302,66
302,66
Estonsko
EE
142,21
141,83
140,23
-
-
-
Řecko
GR
-
168,81
168,81
407,74
401,52
403,46
Španělsko
ES
-
-
132,41
339,74
339,74
339,74
Francie
FR
118,00
120,00
121,00
313,00
312,00
311,00
Irsko
IE
139,76
139,95
141,60
288,23
284,04
280,64
Itálie
IT
148,29
148,78
149,88
333,63
337,28
336,11
Kypr
CY
185,07
185,09
185,09
-
-
-
Lotyšsko
LV
143,41
140,83
137,23
183,56
-
-
Litva
LT
136,98
133,78
135,86
-
201,74
212,45
Lucembursko LU HU Maďarsko
138,00
144,10
144,60
313,60
317,52
300,37
144,16
145,28
144,98
-
-
-
Malta
MT
160,73
160,73
160,73
366,88
366,88
366,88
Nizozemsko
NL
119,70
127,46
127,45
301,75
279,91
253,49
Rakousko
AT
132,49
139,22
139,08
318,78
311,90
312,23
Polsko
PL
117,62
117,45
118,02
242,93
240,23
241,22
Portugalsko
PT
138,00
142,00
143,00
371,40
372,90
371,20
Slovinsko
SI
-
144,12
145,89
280,05
271,69
279,64
Slovensko
SK
149,24
147,79
146,33
263,92
270,05
267,45
Finsko
FI
136,49
134,71
136,08
295,99
326,38
302,96
Švédsko Velká Británie
SE
144,62
145,23
137,13
290,24
294,79
291,03
GB
156,43
156,94
156,31
294,18
298,25
297,34
130,15
132,88
133,59
316,15
314,90
314,34
EU
Pramen: European Commission, TIS ČR SZIF
Reprezentativní ceny mladých býků tř. R3
Reprezentativní ceny prasat tř. E
340
150
320 ČR NĚMECKO RAKOUSKO POLSKO SLOVENSKO EU
140 135 130
.
125
EUR/100 Kg
EUR/100 Kg
145
ČR NĚMECKO RAKOUSKO POLSKO SLOVENSKO EU
300 280 260 240
120
220
115 48.
49.
50.
51.
52.
týdny
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
48.
49.
50.
51.
52.
týdny
13
2
51. – 52. týden 2006 REPREZENTATIVNÍ CENY BÝKŮ A VOLŮ V ZAHRANIČÍ A ČR
Reprezentativní ceny býků a volů
(EUR/100 kg)
Býci tř. R3 (JUT za studena) 52. týden 51. týden 50. týden 25. - 31.12. 18. - 24.12. 11. - 17.12.
BE
Belgie
-
-
Voli tř. R3 (JUT za studena) 52. týden 51. týden 50. týden 25. - 31.12. 18. - 24.12. 11. - 17.12.
-
-
-
-
ČR
CZ
-
-
Dánsko
DK
-
172,26
188,74
-
-
-
Německo
DE
280,88
270,19
270,19
300,52
289,24
289,24
Estonsko
EE
-
-
176,01
-
-
-
Řecko
GR
-
-
-
-
-
-
Španělsko
ES
-
-
-
-
-
-
Francie
FR
252,00
252,00
252,00
321,00
321,00
319,00
Irsko
IE
261,41
237,74
213,91
284,67
279,17
275,67
Itálie
IT
-
-
-
-
-
-
Kypr
CY
-
-
-
-
-
-
Lotyšsko
LV
-
-
-
-
-
-
Litva
LT
-
-
-
-
-
-
Lucembursko
LU
-
-
-
-
337,02
296,06
Maďarsko
HU
-
-
-
-
-
-
Malta
MT
-
-
-
-
-
-
Nizozemsko
NL
-
-
-
-
-
-
Rakousko
AT
270,86
272,03
273,79
319,43
311,76
307,34
Polsko
PL
225,42
237,90
234,50
-
-
-
Portugalsko
PT
-
-
-
-
-
-
Slovinsko
SI
261,63
262,05
266,63
281,01
-
-
Slovensko
SK
-
278,00
275,32
-
-
-
Finsko
FI
-
-
-
-
-
-
Švédsko
SE
298,23
277,04
269,28
287,80
291,91
288,05
Velká Británie
GB
-
-
-
309,66
308,19
307,39
265,26
259,05
256,01
302,25
299,29
297,09
271,84
EU
266,29
261,08
Pramen: European Commission, TIS ČR SZIF
Reprezentativní ceny volů tř. R3
290 285 280 275 270 265 260 255 250 245 240 235 230 225
ČR NĚMECKO RAKOUSKO POLSKO SLOVENSKO EU
48.
49.
50.
51.
52.
týdny
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
EUR/100 Kg
EUR/100 Kg
Reprezentativní ceny býků tř. R3 330 320 310 300 290 280 270 260 250 240 230
ČR NĚMECKO RAKOUSKO POLSKO SLOVENSKO EU
48.
49.
50.
51.
52.
týdny
14
2
51. – 52. týden 2006 REPREZENTATIVNÍ CENY KRAV A JALOVIC V ZAHRANIČÍ A ČR
Reprezentativní ceny krav a jalovic
(EUR/100 kg)
Krávy tř. R3 (JUT za studena) 52. týden 51. týden 50. týden 25. - 31.12. 18. - 24.12. 11. - 17.12.
Jalovice tř. R3 (JUT za studena) 52. týden 51. týden 50. týden 25. - 31.12. 18. - 24.12. 11. - 17.12.
Belgie
BE
242,60
243,60
243,60
250,50
251,00
251,00
ČR
CZ
208,67
206,10
204,58
220,36
212,37
209,00
Dánsko
DK
255,13
263,76
259,84
289,47
315,68
303,03
Německo
DE
247,82
242,03
242,03
290,14
285,76
285,76
Estonsko
EE
-
-
-
-
-
208,61
Řecko
GR
-
176,82
175,18
386,65
383,25
383,25
Španělsko
ES
198,20
198,20
198,20
355,96
355,96
355,96
Francie
FR
319,00
318,00
317,00
340,00
338,00
338,00
Irsko
IE
241,85
233,19
226,99
288,06
283,97
281,44
Itálie
IT
228,73
234,95
228,21
392,39
394,69
384,35
Kypr
CY
-
-
-
-
-
-
Lotyšsko
LV
-
143,38
-
-
-
179,20
Litva
LT
-
-
-
161,57
153,26
158,09
Lucembursko
LU
309,60
306,25
298,41
330,40
322,62
325,56
Maďarsko
HU
191,60
200,75
199,39
-
-
-
Malta
MT
-
-
-
-
-
-
Nizozemsko
NL
241,85
233,72
234,06
-
204,98
-
Rakousko
AT
227,90
228,58
228,03
275,31
269,48
267,73
Polsko
PL
183,24
192,92
190,43
197,50
203,20
201,54
Portugalsko
PT
214,60
203,10
210,90
-
-
-
Slovinsko
SI
-
153,26
177,54
278,80
271,64
270,02
Slovensko
SK
185,44
188,94
187,12
209,45
202,17
200,22
Finsko
FI
-
-
-
-
-
264,47
Švédsko Velká Británie
SE
266,84
266,17
263,65
293,46
291,24
284,08
GB
214,10
206,81
215,28
311,11
308,29
309,95
269,24
266,82
266,36
316,67
315,25
313,10
EU
Pramen: European Commission, TIS ČR SZIF
Reprezentativní ceny jalovic tř. R3
290 280 270 260 250 240 230 220 210 200 190 180 170
ČR NĚMECKO RAKOUSKO POLSKO SLOVENSKO EU
48.
49.
50.
51.
52.
týdny
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
EUR/100 Kg
EUR/100 Kg
Reprezentativní ceny krav tř. R3 330 320 310 300 290 280 270 260 250 240 230 220 210 200 190 180
ČR NĚMECKO RAKOUSKO POLSKO SLOVENSKO EU
48.
49.
50.
51.
52.
týdny
15
2
51. – 52. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČÍ A ČR
Nová zbraň proti ileitidě a dyzentérii prasat Na sklonku roku 2006 bylo uvedeno na trh nové antibiotikum pro prasata, jehož účinná látka je aivlosin. K preventivnímu ošetření a terapii ileitidy, dyzentérie a mykoplazmami vyvolané enzootické pneumonie (EP) bylo uvedeno na trh nové antibiotikum. Účinná látka aivlosin patřící do skupiny makrolidů byla vyvinuta speciálně pro účely veterinární medicíny. Tato účinná látka se dokáže kumulovat v makrofágách v plicích nebo buňkách střevní sliznice, ve kterých narušuje metabolismus bílkovin v baktériích nebo mykoplazmách. Podle údajů výrobce aivlosin
dokáže aktivovat vlastní imunitní buňky plic k jejich pomnožení. Pro individuální terapii jednotlivých zvířat je určena prášková forma antibiotika, která se dávkuje přímo do krmné dávky dávkovacím zařízením. K ošetření celé skupiny zvířat je nejlepší variantou použití speciálního dávkovače tohoto medikamentu. V případě enzootické pneumonie je nutné podávat účinnou látku po dobu 7 dní, u dyzentérie a ileitidy 10 dní. Je nutné dodržet pouze dvoudenní ochrannou čekací lhůtu. Pramen: www.agronavigator.cz
Od 5. ledna 2007 platí v Unii nová pravidla pro přepravu zvířat Dne 5. 1. 2007 vstoupilo v platnost nové nařízení EU, které se týká bezpečnější přepravy zvířat. Jeho cílem je podle komisaře Kyprianu zabránit stresu a poškození zvířat během přepravy na větší vzdálenosti. Nařízení, které bylo schváleno v roce 2005, se zaměřuje na lepší podmínky přepravy a lepší zacházení se zvířaty během ní. Součástí nové legislativy je také zavedení satelitního navigačního systému, který by měl přispět k důslednější kontrole dodržování tohoto nařízení. Ten musí používat vozy, které přepravují zvířata po dobu delší než osm hodin. Všechna nová přepravní vozidla musí tento systém už mít zabudovaný, starší mají dva roky (do roku 2009) na jeho instalaci. Lepší podmínky přepravy se projeví v tom, že vozidla, která přepravují zvířata po dobu delší než osm hodin, musí být vybavena novými přístroji a certifikována. Certifikát by měl být zárukou toho, že ve vozidle je možné vytvořit takové klima, které bude odpovídat druhu převážených zvířat a také
zajistí jejich pitný režim. Nařízením dochází k omezení přepravy mláďat a k zákazu přepravovat samice, které jsou týden před porodem. Na základě nové úpravy budou za přepravu zvířat odpovědny nejenom přepravní společnosti, ale nově také řidiči a všichni, kdo se během všech fází přepravy o zvířata starají. Budou muset projít speciálním školením a od příštího roku se budou muset prokazovat certifikátem pro nakládání se zvířaty. Evropský komisař, který je zodpovědný za oblast zdraví, Markos Kyprianou, prohlásil: „Tato důležitá legislativa ve prospěch zvířat se zaměřuje na snížení stresu a poškození, které mohou zvířata utrpět během přepravy na zemi a po moři....“Komisař se také zavázal k tomu, že předloží další návrh legislativy, která bude upravovat maximální dobu pro jednorázovou přepravu zvířat a limity pro počet zvířat v přepravním prostoru. Tyto otázky totiž nové nařízení neřeší z toho důvodu, že se na nich nebyly schopny členské země EU shodnout. Pramen: www.agronavigator.cz
Rusko zvyšuje produkci masa V Rusku byly zaznamenány v roce 2006 první úspěchy národního programu rozvoje zemědělství a potravinářství, který stanoví mimo jiné zvýšení produkce masa do roku 2008 o 7,5 %. V Rusku se za poslední rok výrazně zvýšila produkce masa. Za období leden až listopad 2006 bylo vyrobeno celkem 6,7 mil. t masa v živé hmotnosti (včetně drůbežího). To znamená, že ve srovnání se stejným obdobím 2005 produkce vzrostla asi o 4 %. Ministr zemědělství A. Gordějev zhodnotil tento vývoj jako úspěch preferovaného programu „Rozvoj zemědělství a potravinářství“, jenž byl zahájen před rokem. Podle tohoto programu se má ruská produkce masa zvýšit ve
srovnání s výchozím rokem 2005 do roku 2008 o 7,5 %. Každá druhá tuna masa vyrobená v Rusku pochází ze zemědělských společností, jejichž produkce se během jedenácti měsíců r. 2006 zvýšila o 9 %. Produkce vepřového masa v těchto podnicích se zvýšila za uvedenou dobu dokonce o 12,5 %. Vzestup produkce byl zaznamenán také v podnicích specializovaných na výrobu drůbežího masa. V minulém roce se podařilo zastavit klesající trend produkce mléka. Je pravděpodobné, že v uplynulém kalendářním roce se výroba mléka dokonce o něco zvýšila. Pramen: www.agronavigator.cz
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
16
2
51. – 52. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČÍ A ČR
Hematom ušních boltců Selata, u kterých se vyskytují hematomy na ušních boltcích, mají nižší hmotnost v porovnání se zdravými zvířaty. Výsledky nejnovější kanadskoamerické vědecké studie dokládají, že u selat trpících výskytem hematomů na ušních boltcích dochází v průběhu prvních dvou týdnů onemocnění ke snížení přírůstků živé hmotnosti o cca 75 g v porovnání se zdravými jedinci. Teprve v průběhu třetího týdne věku dosahují selata opět svoji původní hranici hmotnostních
přírůstků. Analýza odhalila, že v žádném případě není možné doporučit nařezávání hematomů, protože tento zákrok by mohl vést ke zvýšení rizika infekce poraněných ušních boltců. Hematomy ušních boltců vznikají popraskáním nebo potrháním malých žilek v uchu. Problém se vyskytuje především v přeplněných odděleních ve stájích nebo v případě, že zvířata nemají zajištěn trvalý přístup k vodě a krmivu. Pramen: www.agronavigator.cz
…i hlodavcům je teplo Mimořádně teplé počasí přináší rizika i pro zvířata. Státní veterinární správa upozorňuje chovatele na rizika, která přináší nezvykle teplé počasí: - uskladněné krmení může být kvůli nebývalému teplu i vlhku znehodnoceno plísněmi nebo pomnožením nežádoucích mikroorganismů - mléčné kvašení, které konzervuje siláž a senáž se může změnit na máselné a způsobit zvířatům velké zažívací problémy - v okolí stájí i ve stájích se mohou díky teplu začít předčasně rozmnožovat hlodavci, kteří mohou
přenášet různá onemocnění jako je leptospiróza, salmonelóza nebo trichofytóza (přenosná i na člověka). Je potřeba, aby chovatelé věnovali pozornost krmení, dbali na čistotu napáječek a uvažovali i o včasné deratizaci stájí a jejich okolí. Deratizaci i dezinfekci by měl provádět odborník (odborná firma) pro to, aby nedošlo k ohrožení zdraví zvířat (domácích i volně žijících), k ohrožení zdraví lidí a k poškození životního prostředí. Pramen: www.svs.cz
Dřívější nástup puberty Delší denní světelná perioda zajišťuje u skotu rychlejší růst. Prodloužená délka světelného dne podporuje u skotu rychlejší růst. To je výsledek jedné americké studie, ve které bylo 32 odstavených jaloviček rozděleno do 4 skupin. Dvě skupiny zvířat byly denně vystaveny světlu po dobu 16 až 18 hodin, další dvě další skupiny pak pouze po dobu 6 až 8 hodin. Krmná dávka byla ve všech skupinách stejná. Pouze v jedné skupině došlo k záměně sojového proteinu rybí moučkou (2 % sušiny) ve snaze zvýšit podíl nedegradovatelného proteinu v bachoru. Zvířatům vybrané skupiny byla tato modifikovaná krmná dávka zkrmována od 5. měsíce věku až do
dosažení puberty. Vědci oznámili, že prodloužení světelné periody mělo vliv na zvýšení sekrece hormonu prolaktinu a také na rychlejší nárůst libové svaloviny. Celkový růst a vývoj organismu těchto jaloviček byl urychlen, takže dosáhly puberty dříve. Vyšší dávky bachorově chráněného proteinu v krmné dávce měly pozitivní vliv na zrychlený růst libové tkáně především v zadních partiích. Celkově je tedy možné shrnout závěry studie takto: prodloužení světelné periody u mladého skotu má pozitivní vliv na snížení věku, kdy dosahují puberty, aniž by mělo nějaký negativní vliv na pozdější mléčnou užitkovost. Pramen: www.agronavigator.cz
Ceny prasat mírně klesly Cena jatečných prasat na Slovensku klesla, zatímco v Maďarsku a v Česku stoupla. NITRA – Jestliže se zohlední sílící kurz slovenské koruny, pak v uplynulém týdnu se cena jatečních prasat v EU měnila jen nepatrně (o 0,36 Sk za kilogram), a to více směrem dolů. K oživení cen došlo jen v Maďarsku a v Čechách. Toto konstatování je pro slovenské chovatele povzbudivé. Ceny prasat na domácím trhu se v 50. týdnu nezměnily a pohybovaly se na úrovni 39 - 40 Sk za kilogram živé hmotnosti. Český Centroodbyt doporučuje chovatelům požadovat cenu minimálně na úrovni 41 Kč za kilogram jatečně upraveného těla, což při aktuálním kurzu představuje v přepočtu asi 40 Sk za kilogram živé hmotnosti v třídě E. Do Maďarska se
prasata i nadále vyvážejí po 40 - 40,50 Sk za kilogram. Na základě uvedeného vývoje se doporučuje slovenským chovatelům požadovat cenu minimálně na úrovni 40 - 40,50 Sk za kilogram živé hmotnosti. Nedávno se uskutečnilo setkání chovatelů prasat s ministrem zemědělství, na kterém se hovořilo o možnostech podpory chovu prasat v letech 2007 2014. Pracovní skupina, složená ze zástupců slovenských největších chovatelů už vypracovala materiál na doplnění dotačních titulů o podporu chovu prasat. Je přitom reálný předpoklad, že návrhy, které nejsou v rozporu se směrnicemi EU, budou zapracované do dotačního výnosu. Pramen: www.agroportal.sk
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
17
2
51. – 52. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČÍ A ČR
Ceny producentů jatečných prasat, SEUROP systém jak. třída
Česká rep.
Polsko
Rakousko
(EUR/100 kg jatečné hmotnosti)
Maďarsko
Slovensko
Německo**
S
cena 143,30
týden 51.
cena 118,58
týden 51.
cena 143,00
týden 51.
cena 137,05
týden 51.
cena 141,80
týden 51.
cena -
týden -
E
142,91
51.
114,46
51.
135,00
51.
136,47
51.
142,09
51.
138,00
51.
U
134,47
51.
107,86
51.
115,00
51.
132,68
51.
138,09
51.
126,00
51.
R
124,59
51.
101,24
51.
97,00
51.
127,32
51.
136,43
51.
-
-
O
112,40
51.
93,09
51.
97,00
51.
118,00
51.
134,64
51.
-
-
P
93,11
51.
86,97
51.
97,00
51.
111,64
51.
-
-
-
-
139,47
51.
109,03
51.
136,00
51.
134,38
51.
141,11
51.
134,00
51.
S-P
Pramen: TIS ČR SZIF, ZMP – Marktberichtstelle; Pozn.: ** třídy E-P
Ceny producentů mladých býků, EUROP systém jak. třída E
Česká rep.
cena 286,68
týden 51.
Polsko**
cena -
týden -
Rakousko
cena 324,00
týden 51.
(EUR/100 kg jatečné hmotnosti)
Maďarsko
cena -
týden -
Slovensko
cena -
týden -
Německo***
cena -
týden -
U
278,28
51.
245,54
51.
318,00
51.
-
-
267,59
51.
307,00
51.
R
271,81
51.
235,11
51.
309,00
51.
-
-
259,82
51.
301,00
51.
O
251,07
51.
231,00
51.
280,00
51.
235,96
51.
261,92
51.
270,00
51.
P
220,89
51.
-
-
250,00
51.
-
-
258,12
51.
-
-
E-P
266,60
51.
-
-
313,00
51.
235,96
51.
261,03
51.
295,00
51.
Pramen: TIS ČR SZIF, ZMP – Marktberichtstelle; Pozn.: ** třídy U3, R3, O3; *** třídy U3, R3, O3
Ceny producentů jatečných prasat, SEUROP systém jak. třída
Česká rep.
Polsko
Rakousko
(EUR/100 kg jatečné hmotnosti)
Maďarsko
Slovensko
Německo**
S
cena 142,70
týden 52.
cena 117,90
týden 52.
cena 136,00
týden 52.
cena 135,78
týden 52.
cena 144,03
týden 52.
cena -
týden -
E
142,01
52.
114,63
52.
128,00
52.
134,83
52.
143,77
52.
131,00
52.
U
133,56
52.
108,40
52.
108,00
52.
131,60
52.
140,29
52.
120,00
52.
R
122,97
52.
101,83
52.
89,00
52.
128,04
52.
135,73
52.
-
-
O
110,65
52.
94,24
52.
93,00
52.
118,44
52.
127,66
52.
-
-
P
100,17
52.
89,57
52.
89,00
52.
110,94
52.
144,76
52.
-
-
S-P
138,69
52.
110,05
52.
130,00
52.
133,59
52.
142,64
52.
127,00
52.
Pramen: TIS ČR SZIF, ZMP – Marktberichtstelle; Pozn.: ** třídy E-P
Ceny producentů mladých býků, EUROP systém
(EUR/100 kg jatečné hmotnosti)
jak.
Česká rep.
třída E
cena -
týden -
cena -
týden -
cena 324,00
týden 52.
cena -
týden -
cena -
týden -
cena -
týden -
U
276,62
52.
238,40
52.
318,00
52.
-
-
263,85
52.
310,00
52.
Polsko**
Rakousko
Maďarsko
Slovensko
Německo***
R
272,43
52.
237,62
52.
308,00
52.
-
-
264,99
52.
304,00
52.
O
249,44
52.
232,82
52.
285,00
52.
239,74
52.
265,25
52.
274,00
52.
P
231,12
52.
-
-
257,00
52.
-
-
-
-
-
-
E-P
265,81
52.
-
-
313,00
52.
240,48
52.
251,31
52.
299,00
52.
Pramen: TIS ČR SZIF, ZMP – Marktberichtstelle; Pozn.: ** třídy U3, R3, O3; *** třídy U3, R3, O3
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
18
2
51. – 52. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČÍ A ČR
Byla schválena nařízení a rozhodnutí: NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 16/2007 ze dne 10. ledna 2007 Toto nařízení pojednává o dovozních licencích pro čerstvé, chlazené nebo zmrazené hovězí a telecí maso vysoké kvality.
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 18. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se mění rozhodnutí 2005/779/ES o některých ochranných veterinárních opatřeních proti vezikulární chorobě prasat v Itálii (oznámeno pod číslem K(2006) 6574).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 20. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se mění rozhodnutí 2005/648/ES o ochranných opatřeních proti newcastleské chorobě v Bulharsku (oznámeno pod číslem K(2006) 6717).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 20. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se mění rozhodnutí Komise 2005/362/ES ze dne 2. května 2005, kterým se schvaluje plán eradikace afrického moru prasat v populaci divokých prasat na Sardinii v Itálii (oznámeno pod číslem K(2006) 6718).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 20. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se mění rozhodnutí 2005/363/ES o některých ochranných veterinárních opatřeních proti africkému moru prasat na Sardinii v Itálii (oznámeno pod číslem K(2006) 6729).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 22. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se mění rozhodnutí 2002/613/ES, pokud jde o schválené inseminační stanice pro prasata v Kanadě (oznámeno pod číslem K(2006) 6812).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 22. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se schvalují plány dozoru na zjišťování přítomnosti reziduí či látek v živých zvířatech a živočišných produktech podle směrnice Rady 96/23/ES, které předložily Bulharsko a Rumunsko (oznámeno pod číslem K(2006) 6815).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 22. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se stanoví přechodná opatření pro obchod se spermatem, vajíčky a embryi skotu, prasat, ovcí, koz a koňovitých získanými v Bulharsku a Rumunsku uvnitř Společenství (oznámeno pod číslem K(2006) 6823).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 22. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se schvalují pohotovostní plány pro tlumení slintavky a kulhavky podle směrnice Rady 2003/85/ES (oznámeno pod číslem K(2006) 6855).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 22. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se schvalují pohotovostní plány pro tlumení klasického moru prasat podle směrnice Rady 2001/89/ES (oznámeno pod číslem K(2006) 6858).
ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 22. prosince 2006 Toto rozhodnutí pojednává o finančním příspěvku Společenství při provádění epidemiologického průzkumu a opatření pro dozor nad katarální horečkou ovcí v rámci nouzových opatření přijatých pro tlumení této choroby v Belgii, Německu, Francii, Lucembursku a Nizozemsku v roce 2006 a 2007 (oznámeno pod číslem K(2006) 6968).
NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 1965/2006 ze dne 22. prosince 2006 Tímto rozhodnutím se mění rozhodnutí 2006/875/ES, kterým se schvalují programy eradikace a sledování chorob zvířat a některých přenosných spongiformních encefalopatií (TSE) a programy prevence zoonóz, předložené členskými státy pro rok 2007 (oznámeno pod číslem K(2006) 6971).
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
19
2
51. – 52. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČÍ A ČR
Kurzy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 11. 1. 2007 100 HUF
-
10,874 Kč
1 CHF
-
17,219 Kč
100 SKK
-
80,379 Kč
1 DKK
-
3,726 Kč
1 PLN
-
7,160 Kč
1 EUR
-
27,775 Kč
1 GBP
-
41,737 Kč
1 USD
-
21,392 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TIS ČR, SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí Samostatného oddělení agrární informatiky
Ing. Monika Trnková Ing. Jana Bernášková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 594-5 fax: 222 871 591-2 e-mail:
[email protected]
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF . Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF .
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 12. 1. 2007
20