VYSOKÁ ŠKOLA HOTELOVÁ V PRAZE 8, SPOL. SR.O.
Bc. Volokhina Anna
Moţností rozvoje cestovního ruchu v Petrohradu
Diplomová práce
2013
Moţností rozvoje cestovního ruchu v Petrohradu
Diplomová práce
Bc. Volokhina Anna Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s r.o. Katedra hotelnictví
Studijní obor: Management hotelnictví a lázeňství Vedoucí diplomové práce: Mgr. Monika Klímová Datum odevzdání: 09.05.2013 Datum obhajoby diplomové práce: E-mail:
[email protected]
Praha 2013
Master’s Dissertation Tourism, Hostelry and Gastronomy: Opportunities for tourism development in Saint-Petersburg
Bc. Volokhina Anna
The Institute of hospitality Management in Prague 8, Ltd. Department of Hotel and Spa Management
Major: Hotel and Spa Management Thesis Advisor: Mgr. Monika Klímová Date of Submission: 09.05.2013 Date of Thesis defense: E-mail:
[email protected] Prague 2013
Čestné prohlášení
Prohlašují, že jsem diplomovou práci na téma Možností rozvoje cestovního ruchu v Petrohradu zpracovala samostatně a veškerou použitou literaturu a další podkladové materiály, které jsem použila, uvádím v seznamu použitých zdrojů a že svázaná a elektronická podoba práce je shodná.
V souladu s § 47b zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách v platném znění souhlasím se zveřejněním své diplomové práce, a to v nezkrácené formě, v elektronické podobě ve veřejně přístupné databázi Vysoké školy hotelové v Praze 8, spol. s r. o.
…................................. Bc. Volokhina Anna V Praze dne 09.05.2013
Abstrakt Bc. Volokhina Anna. Možností rozvoje cestovního ruchu v Petrohradu [Diplomová práce] Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s r. o. Praha: 2013. Celkový počet stran: 81 Praha 2013 Téma mé diplomové práce je Možností rozvoje cestovního ruchu v Petrohradu. Práce je zaměřena především na zkoumání současného stavu cestovního ruchu. Cílů své diplomové práce dosáhnu pomocí zvolené metodologie. Použitou metodologií bude analýza sekundárních dat příjezdového a domácího cestovního ruchu. Kromě toho budu zkoumat nabídku cestovních kanceláří, nakolik tato nabídka odpovídá dostatečnému využití potenciálu města. Analýzu provedu na základě průzkumu nabídky cestovních kanceláří a údajů o příjezdovém a domácím ruchu. Hypotéza: Nabídka cestovních kanceláří není dostatečně široká a neodpovídá potenciální klientele. Cestovní kanceláře dostatečně nevyužívají potenciálu města. Pomalý rozvoj infrastruktury města brání v rozvoji turismu ve městě a jeho okolí. V této práci se budu zaměřovat na to proč tomu tak není a zda-li nastává nějaký posun k lepšímu.V zájmu naplnění cíle diplomové práce je práce rozdělena do tří částí. V první části sve práce se zaměřují na popis kulturních a historických památek města a na základě toho se zabývám zhodnocením jeho turistického potenciálu. Ve druhé kapitole se budu zabývat průzkumem návštěvnosti kulturních památek města a ubytováním turistů. Výzkum jsem rozdělila na dvě části. V první se zaměřím na domácí cestovní ruch a ve druhé na turisty ze zahraničí. V poslední kapitole se zaměřím na faktory a doporučení, které by mohly pomocí v rozvoji cestovního ruchu.
Klíčová slova: analýza rozvoje, cestovní ruch, možností rozvoje, Petrohrad, současný stav.
Abstract Bc.Volokhina Anna. Opportunities for tourism development in Saint-Petersburg [Master s Dissertation] The Institute of Hospitality Management in Prague 8, Ltd. Prague 2013. Total number of pages: 81 Prague 2013 The topic of my thesis is the possibilities of tourism development in St. Petersburg. The aim is to analyze the current state of tourism in St. Petersburg and development opportunities. The objectives of my thesis are obtained by using the methodology. Methodology used to analyze the secondary data inbound and domestic tourism. In addition, I will examine the bid cestovnívch offices, if this offer is responsible enough Exploiting the potential of the city. Perform this analysis using travel agencies and data on inbound and domestic tourism. Hypothesis: Offer travel agency is not wide enough and does not correspond to potential clients. Travel agencies are insufficiently used potential. Slow development of infrastructure prevents the better enjoyment potential. In this paper I will focus on why this is not so, and if this occurs a shift to lepšímu.V order to fulfill the objectives of the thesis work is divided into three parts. The first part focuses on the description of the tourism potential of the city, its cultural and historical monuments. In the second part I will deal with the study of cultural heritage visitors center and accommodation tourists. I divided the research into two parts that relate to domestic and foreign clients. The first will focus on domestic tourism and in the second to tourists from abroad. The third part will focus on the factors and recommendations that would assist in the development of tourism.
Keywords: analysis development, development opportunities, Saint Petersburg, tourism, the current state.
OBSAH Úvod…………………………………………………………………………………………………….9 1. Teoretická část……………………………………………………………………………………….11 1.1 Geografická poloha………………………………………………………………………………...11 1.2 Stručná historie města a jeho výstavba…………………………………………………………….11 1.3 Cestovní ruch v Petrohradě………………………………………………………………………...12 1.4 Kulturně-poznávací cestovní ruch………………………………………………………………….12 1.4.1 Přírodní památky v Petrohradě…………………………………………………………………...13 1.4.2 Zvedací mosty a bílé noci………………………………………………………………………...14 1.4.3 Náboženský cestovní ruch……………………………………………………………………….14 1.4.4 Vodní turismus…………………………………………………………………………………..14 1.5 Okolí Petrohradu…………………………………………………………………………………..14 1.6 Kongresový turismus………………………………………………………………………………15 1.6.1 Prostory pro pořádání akci……………………………………………………………………….16 1.7 Dopravní služby v Petrohradě……………………………………………………………………...18 2.1 Analytická část……………………………………………………………………………………..22 2.2 Statistika návštěvností města turisty ze zahraničí………………………………………………….23 2.3 Statistika ubytování turistu ze zahraničí……………………………………………………………27 2.4 Statistika návštěvností kulturních památek ve spojení s nabídkou………………………………...31 2.2.1 Domácí cestovní ruch…………………………………………………………………………….42 2.2.2 Statistika turistických návštěv ve městě………………………………………………………….42 2.2.3 Statistika ubytování ruských turistů……………………………………………………………...44 2.2.4 Statistika turistických návštěv kulturních památek turisty z Ruska……………………………...48 2.2.5 Nabídka exkurzí pro ruské turisty……………………………………………………………......51 3. Návrhová část………………………………………………………………………………………..63
3.1 Řízení turismu v Petrohradě…………………………………………………………………...63 3.2 Typy zájezdu na které se cestovní kanceláře zaměřují nejvíce………………………………..64 3.3 Návrhy pro zvýšení návštěvností města……………………………………………………….65 Závěr……………………………………………………………………………………………….69 Seznam literatury…………………………………………………………………………………..71 Přílohy……………………………………………………………………………………………..73
Úvod Petrohrad je jednou z významných ruských destinací. V oblasti cestovním ruchu disponuje obrovským potenciálem vzhledem k velkému počtu kulturně-historických památek ve městě a jeho okolí. Kromě toho je město považováno za jedno z největších center světové a ruské kultury. Je známo svými nádhernými architektonickými památkami. Město je jednou z nejatraktivnějších destinací, neboť jeho kulturní dědictví stále přitahuje velké množství turistů. Je jediným městem, které nabízí rozvinuté výukové programy pro děti a mládež. Jedná se jednak o školní výuku předmětu o městě a jeho historii, jednak o samotné poznávací a vzdělávací zájezdy. Takových míst je ve městě dostatečné množství. Jsou to místa tykající se vojenské slávy města, válečná muzea a výstavy v domech, ve kterých žily a pracovaly významné osobnosti, jako umělci, vědci a spisovatelé. Tématem této práce je analýza rozvoje cestovního ruchu a využití potenciálu města. Práce je zaměřena na zkoumání současného stavu cestovního ruchu. Vzhledem k tomu, že jednotlivé sféry cestovního ruchu se vyvíjejí nerovnoměrně a jejích využití je různé, bude cílem mé práce najít možná východiska pro další rozvoj nabídky služeb pro zahraniční i domácí turisty. V první části své práce se zaměřuji na popis kulturních a historických památek města a na základě toho se zabývám zhodnocením jeho turistického potenciálu. Hypotéza: Nabídka cestovních kanceláří není dostatečně široká a neodpovídá potenciální klientele. Cestovní kanceláře dostatečně nevyužívají potenciálu města. Pomalý rozvoj infrastruktury města brání v rozvoj turismu ve městě a jeho okolí. Jako metodologický postup jsem si vybrala analýzu sekundárních dat příjezdového a domácího cestovního ruchu. Kromě toho budu zkoumat nabídku cestovních kanceláří a nakolik tato nabídka odpovídá dostatečnému využití potenciálu města. Analýzu provedu na základě průzkumu nabídky cestovních kanceláří a údajů o příjezdovém a domácím cestovním ruchu. Ve druhé kapitole se budu zabývat průzkumem návštěvnosti kulturních památek města a ubytováním turistů. Výzkum jsem rozdělila na dvě části: v první se zaměřím na domácí cestovní ruch a ve druhé na turisty ze zahraničí. V poslední kapitole se zaměřím na faktory a doporučení, které by mohly pomoci rozvoji cestovního ruchu. Hlavní pozornost budu věnovat zvýšení využití turistického potenciálu Petrohradu.
9
Rozvoj by se měl dotknout především dotknout těchto služeb a oblastí: prodloužení průměrné délky pobytu a počtu opakovaných návštěv základní a doplňkové služby rozvoj infrastruktury města (doprava, silnice a dálnice) větší dostupnost a počet informačních center ve městě zvýšení počtu informačních tabuli, turistických map a ukazatelů zvýšení počtu pracovníků se znalostí cizích jazyků, případně jejích školení rozvoj takových druhů turismu jako kongresový a rodinný, zvýšení počtu individuálních návštěvníků nabídka nových turistických balíčků pro návštěvníky Rozvoj města by mohla zajistit informační a reklamní podpora. Bylo by vhodné rozšířit ubytovací kapacity zaměřené na výstavbu tříhvězdičkových hotelů a takový druh ubytovacích jednotek jako je pension. Zároveň rozvinout související služby.
10
1. Teoretická část 1.1 Geografická poloha V Petrohradě žije téměř 5 milionu obyvatel. Petrohrad je druhým největším městem Ruska a z měst nad milion obyvatel je nejsevernějším na světě. Leží v severozápadní části Ruska při ústí řeky Něvy do Finského zálivu, který je součástí Baltského moře. Město bylo založeno Petrem Velikým a v letech 1712-1917 bylo hlavním městem ruského impéria. Dodnes je kulturním střediskem celého Ruska s mnoha památkami zapsanými do seznamu světového dědictví UNESCO1 a také jedním z nejdůležitějších ruských mořských přístavů. Město se dělí na „rajóny“, kterých je v současné době 182, viz poznámku pod čarou. 1.2 Stručná historie města a jeho výstavba Při svém založení dostalo město název Sankt-Pitěr-Burch, což bylo imitací nizozemského SanktPieterburch. Zakladatel, který byl ovlivněn pobytem v Nizozemsku. Město pojmenoval po svém patronovi apoštolu Petrovi. V letech 1914-1924 se město oficiálně nazývalo Petrohrad. Po smrti Vladimíra Iljiče Lenina bylo město 26. ledna 1924 přejmenováno na Leningrad. Po rozpadu Sovětského svazu roku 1991 se město vrátilo k dřívějšímu oficiálnímu názvu Sankt-Petěrburg. Málokdo si uvědomuje, že druhé největší město leží na stejné zeměpisné šířce jako jižní část Grónska. Zimní noc trvá sedmnáct hodin, zimy jsou dlouhé a kruté. Město vypadá pod pláštěm ze sněhu jako oblečené do bílého kožichu z hranostaje. První obyvatele sem dal Petr Veliký dopravit násilím. V takové pustině nechtěl nikdo žít. Dělníci, kteří stavěli město, žili v zemljankách3, umírali doslova po tisících v létě na zimnici, kterou přenášeli komáři z místních bažin a v zimě mrazem. Byli to převážně nevolníci a vojenští dezertéři. Od samého počátku probíhala výstavba podle jednotného plánu. Předem byl stanoven směr a šířka hlavních ulic, zároveň ale i architektonický vzhled včetně výšky domů, která se určovala podle toho, pro jakou společenskou vrstvu budova byla. Ruský imperátor navzdory přirozeným překážkám a za cenu mnoha životů poddaných a dělníků vysušit mnoho řek a kanálů. Poté postavil v Petrohradě své nové sídelní město. Brzy se stalo hlavním městem ruské říše a toto postavení si s výjimkou let 1728-1723 udrželo až do vzniku sovětského Ruska začátkem 20. století.
1 2
Organizace OSN pro výchovu, vědu a kulturu na jejíž seznam kulturního dědictví byly zapsané památky Petrohradu. Admiratitějský rajon, Vasileostrovský rajon, Kalininský rajon, Kirovský rajon, Kolpinský rajon, Krasnogvardějský rajon,
Krasnoselský rajon, Kronštadtský rajon, Kurortný rajon, Moskevský rajon, Něvský rajon, Petrohradský rajon, Petrodvorecký rajon, Přímořský rajon, Puškinský rajon, Frunzenský rajon a Centrální rajon. 3
Zemljanka – získala svůj název z toho důvodu, že je zahloubena do země a jediná část, která se nachází nad terénem, je střecha.
11
7. listopadu 1917 (podle juliánského kalendáře, který tehdy v zemi platil, to bylo 25. října), zde začal výstřelem z křižníku Aurora4 ozbrojený převrat, který se zapsal do dějin jako Velká říjnová socialistická revoluce. Ta zásadně změnila dějiny 20. století nejen v Rusku, ale i v celém světě. Posloužila jako začátek občanské války v Rusku následného vzniku SSSR5 a rozšíření komunismu do podstatné části světa. V letech 1941 - 1944 bylo město obleženo německými vojsky. 1.3 Cestovní ruch v Petrohradě Cestovní ruch Petrohradu je průmyslový komplex, zabývající se reprodukci podmínek pro cestování a volný čas, to znamená, výrobu turistických produktů. Je jedním z nejdůležitějších průmyslových odvětví na světě. Jedná se o hlavní hospodářské odvětví Petrohradu. Typické subjekty z cestovního ruchu jsou: ubytovací jednotky (hotely, hostince, motely, botely, kempinky) dopravní společností (aerolinky, autobusové společností, vlaky) cestovní kanceláře reklamní a informační agentury netypické subjekty cestovního ruchu (pojištění, vydávání víz, výroba suvenýru, tisk informační literatury pro turisty) Z výše uvedeného je pochopitelné, že turismus je založen na součinností mnoha odvětví. Z toho vyplývá, že turismus je činnost osoby, cestující na přechodnou dobu do místa mimo její běžné životní prostředí, a to na dobu kratší než je stanovena, přičemž hlavní účel její cesty je jiný než vykonávání výdělečné činnosti v navštíveném místě. Ve své práci se budu zabývat nejen jednotlivými odvětvími cestovního ruchu, ale i jednotlivými návštěvníky a proto je také možné rozdělit cestovní ruch Petrohradu na domácí a zahraniční. Domácí turisté jsou ti, kteří trvale sídlí ve městě a cestují bez překročení hranic státu. Zatímco zahraniční turisté jsou ti u kterých dochází k překročení hranic jednoho či více států. 1.4. Kulturně-poznávací cestovní ruch Jak bylo mnou zmíněno dříve je Petrohrad kulturním městem Ruska a disponuje velkým množstvím kulturních a historických památek. Je to jeden z hlavních důvodů proč návštěvníci jak z domova, tak i ze zahraničí přijíždějí do města.
4
Křižník Aurora – ruský chráněný křižník třídy Pallada, který v současnosti slouží jako muzeum. Loď byla nasazena v Rusko-Japonské válce, první světové válce a v roce 1917 se stala symbolem bolševické revoluce v Rusku. 5 SSSR – Svaz sovětských socialistických republik.
12
Kulturně poznávací forma cestovního ruchu, která přivádí návštěvníky, je tak nejrozšířenějším motivem poznávání. Je různorodý. Město plní významnou výchovně vzdělávací funkci a přispívá k rozšíření kulturně společenského rozhledu lidi. Uskutečňuje se v rámci domácího i zahraničního cestovního ruchu. Motivem je poznávání destinací, kultur, rozšiřování rozhledu. Turisty z domova a ze zahraničí přivádí do města především jeho architektonická podoba, která je jeho vizitkou. Jsou tu světově známá muzea jako Ermitáž a Státní ruské muzeum s bohatou sbírkou ruského umění. Každý rok město hostí kolem 100 uměleckých a kulturních festivalů a více jak 50 mezinárodních. Ke kulturně-historickým památkám také patří okolí Petrohradu. Dále se zde nachází například muzeum známého ruského spisovatele Fjodora Michajloviče Dostojevského6, hudebních nástrojů, umění, řemesel a dokonce muzeum čokolády. Zvláštní místo v programu kulturního života v Petrohradě zaujímají baletní představení. Petrohradská škola baletu je jednou z nejlepších na světě. Kromě baletu se ve městě nachází mnoho divadel stejně známých jako kulturní památky Petrohradu. 1.4.1 Přírodní památky v Petrohradě Mezi zajímavosti Petrohradu patří zahrady a parky, které se nacházejí ve městě a jeho okolí. Jsou nedílnou součástí města, jeho obyvatel, kultury a historie. Pro turisty i obyvatele jsou zdrojem klidu a odpočinku. Parky ve městě jsou umístěny podle různých krajinných možností a nacházejí se v různých částech města. Zelené plantáže Petrohradu a jeho předměstí spolu s vodní hladinou zabírají asi 40% území města. Celková plocha zeleně má 68 parků, 166 zahrad, 730 malých parků, 232 bulvárů a 750 zelených ulic. Některé však vznikly dříve a to v prvním desetiletí 18. století. Mnoho parků bylo vytvořeno i v poválečných letech. Parky byly rozděleny podle území, kde skutečně nebyl stromový porost. Zahrady a parky tvoří celkovou strukturu města. Mezi nejstarší zahrady ve městě patří Botanická zahrada, která se nachází na Lékařském ostrově. Ze začátku se tam pěstovaly léčivé rostliny ale dnes si zde můžete prohlédnout sbírku vzácných tropických a subtropických rostlin (je jích tu více než 8000 druhů). Některé rostliny pochází například z Evropy, Asie či Severní Ameriky. Další nejstarší zahradou o které bych se chtěla zmínit je Letní zahrada. Říká se jí oáza uprostřed velkoměsta a otevírá první kapitolu parkové historie Ruska. Za vlády Petra Velikého zahrada byla centrem společenského a kulturního života. Dnes je to krásné umělecké dílo, které slouží turistům a návštěvníkům města.
6
Fjodor Michajlovič Dostojevský – ruský spisovatel a filozof.
13
1.4.2 Zvedací mosty a bílé noci Jednou z největších atrakcí pro turisty je zvláštní přírodní jev – tzv. bílé noci7. Petrohrad leží na stejné zeměpisné šířce jako například Helsinky nebo Stockholm, tedy kousek od Severního pólu. V období května, června a července tam slunce zapadne až po půlnoci pouze na několik málo hodin (3 - 5 hodin) a noc se mění v soumrak. V této roční době stojí za to nejít spát a podívat se na zvedaní mostů. Mosty přes řeku Něvu se každou noc otevírají podle přesného harmonogramu obě mostní ramena a v přesném pořadí. Po jedné hodině po půlnoci se postupně na těchto mostech zastavuje provoz. Ramena mostů váží 20 - 30 tisíc tun a jakmile se zvednou do výšky přímo pod nimi proplouvají nákladní lodě. Toto trvá jen několik málo minut. 1.4.3 Náboţenský cestovní ruch V Petrohradě se nachází velké množství architektonických památek spojených s vírou neboli náboženstvím. Je to dáno nejen historicky, ale i podle konkrétní víry. V historickém jádru města se nachází 16 chrámů, které patří do seznamu architektonických památek státního významu. Jsou hlavním místem kde se vykonávají určité náboženské obřady, ale i místem, které často navštěvují turisty. Mají také sakrální, religiózní a církevní význam. Mezi šestnácti chrámy se nacházejí významné cíle náboženského turismu. Mezi ně patří Kazaňský pravoslavný chrám, katedrála svatého Izáka, chrám Vzkříšení Krista, Katedrála svatého Petra a Pavla, či Česmenský kostel.
1.4.4 Vodní turismus Na území Petrohradu teče celkem 93 řek, kanálů a potoků. Celková délka vodních cest je 300 kilometrů, z toho přibližně 20 z těchto vodních cest jsou uměle vytvořené a jejích délka je cca 160 kilometrů. Díky většině řek a kanálů se vytvořilo mnoho ostrovů, na kterých se rozkládá Petrohrad. Proto městu také říká Severní Benátky. Nezapomenutelným zážitkem by se pro turisty mohla stát vodní exkurze. Mnohé z nich jsou zmíněny v literárních dílech ruských spisovatelů. Mezi nimi i slavný kanál pojmenovaný podle známého ruského spisovatele Alexandra Gribojedova. 1.5 Okolí Petrohradu Z Petrohradu jsou velice snadno dostupné slavné komplexy paláců a zámku, které jsou stejně známé jako historické jádro města. Dříve sloužily jako rezidence ruských carů, dnes jsou otevřené pro veřejnost. Mezi takové objekty patří například Carské Selo, které dnes nosí název Puškin.
7
Bílé nocí – zvláštní přírodní jev když služ zapadné až po pulnoci pouze na několik málo hodin a noc se mění v soumrak.
14
Je vzdáleno několik kilometrů od Petrohradu. Dříve bylo letním sídlem carské rodiny. Kromě paláce se na území nachází rozsáhlá zahrada, restaurace pro turisty a prodej suvenýrů. Pozornost turistů je také soustředěna na Petrodvorec, který je architektonickým klenotem Ruské federace. Je nejkrásnějším barokním areálem v zemi. Petr Veliký usiloval o otevření Ruska západu a proto na ruském dvoře zaváděl západní umění, architekturu a životní styl. Petrodvorec tak měl představovat francouzské Versailles. Stavební práce byly zahájeny v roce 1714 a probíhali až do roku 1725. Na stavbě se podíleli architekti Johann Friedrich Braunstein, Nicola Michetti a později Bartoloměj Rastrelli, který palác v roce 1755 přestavil. Dalším významným městem v okolí Petrohradu je město Pavlovsk. Pavlovsk je obecní město které se nachází 30 kilometrů jižně od Petrohradu a asi 4 kilometry jihovýchodně od města Puškin. Město se rozvíjelo díky výstavbě pavlovského paláce (hlavní rezidence ruské královské rodiny). Pavlovsk je součástí Světového dědictví UNESCO Petrohradu. 1.6 Kongresový turismus Kongresový turismus je specializovanou formou cestovního ruchu, která zahrnuje soubor činností zaměřených na výměnu vědeckých a odborných poznatků a zkušeností spojených s cestováním a pobytem lidí v kongresovém místě. Zároveň jde i o nabídku doprovodných programů v rámci kongresu nebo v rámci využití volného času v kongresovém místě. Petrohrad je jednou z největších a nejzajímavějších turistických destinací v Rusku, ale i centrem zájmu mnoha obchodních firem jako místo pro pořádání kongresů a firemních akcí. Petrohrad má unikátní výstavní místa jakými jsou například zámky, a tak mají hosté možnost spojit služební cestu s návštěvou kulturních památek. To vše dělá severní město jedním z nejatraktivnějších míst pro všechny druhy kongresů, konferencí, prezentací, firemních setkání a obchodních jednání. Bohužel na světovém trhu kongresové turistiky Petrohrad není příliš známý, a to i přes zjevné perspektivy v této oblasti. Evropská města zůstávají stále značnými konkurenty. Mezi hlavní důvody patří absence alespoň jednoho specializovaného kongresového centra světové úrovně. Dalším důvodem nízké konkurenceschopnosti města v této oblasti je nedostatek ubytovacích míst v hotelech vyšších kategorií v průběhu sezony. Proto je Petrohrad ve značné nevýhodě. Nicméně poptávka po pořádání obchodních schůzek v městských hotelech v posledních dvou letech roste. To je zapříčiněno zejména stabilizací ekonomické situace v regionu a rozšiřováním akcí jak domácích, tak i zahraničních společností. To znamená, že většina zákazníků je zastoupena zahraničními a ruskými společnostmi, které v poslední době výrazně zvýšily svou přítomnost v podnikatelské činnosti.
15
Například v hotelu Pulkovo bylo na provedení kongresových akci přijato okolo 40% žádostí od zahraničních firem a zhruba 60% od domácích firem. Hlavními formami akcí, které jsou populární mezi touto klientelou, jsou prezentace, školení a konference. 1.6.1. Prostory pro pořádání akci Petrohrad díky své unikátní historické minulosti může poskytnout mnoho zajímavých oblastí pro nejrůznější aktivity, obzvlášť pro kongresové akce. Prostory pro tyto akce můžou poskytnout Tavridský palác, Jusupovský palác, Mramorový palác, Šeremětěvský palác, kongresový palác Strelna. Nevýhodou těchto prostor je poskytování služeb jen v částečném rozsahu. Proto ze všech těchto míst, Kongresový palác Strelna je ideálním místem. Poskytuje celou řadu služeb, které zahrnují nejen ubytování, stravování, dopravu a pronájem vybavení, ale i další služby pro účinnější a snadnější sladění v rámci jednotné struktury. Je také důležité, že hotel může poskytnout zákazníkovi profesionální dohled neboli správce akce, který je schopen výrazně usnadnit organizaci události a sledovat všechny fáze objednávky. Hotel Astoria 5* Obzvlášť populárním místem v organizaci firemních akcí je posledních letech jedno z nejstarších ubytovacích zařízení v Petrohradě pětihvězdičkový hotel Astoria. K dnešnímu dni Astoria nabízí šest kongresových sálů pro setkání na různých úrovních. Celkem hotel má 2 sály s kapacitou maximálně 450 osob. Hotel nabízí pro zahraniční firmy uspořádání prezentací a seminářů, ruské firmy se zaměřují na pořádání konferencí a obchodních jednání. Hotel Pulkovo 5* Hotel nabízí více příležitostí pro firemní akce. V poslední době se v hotelu pořádají zejména semináře a školení se zaměřením na incentivní setkání. Hotel má k dispozici 2 sály s maximální kapacitou 200 osob. V nabídce má hotel i konferenční balíčky. Hotel Corinthia Něvský Palace 5* Zajímavým krokem v podpoře podnikatelských služeb učinil hotel Corinthia Něvský Palace. Před dvěma lety hotel zavedl speciální program s názvem MICE, který je určen speciálně pro pořadatele kongresů a konferencí. Je třeba poznamenat, že program byl navržen pro daný hotelový řetězec. Hotel poskytuje širokou škálu služeb a možností, které pomáhají provést akci s maximálním úspěchem. V hotelu je šest různých místností pro konferenční akce. Pro větší akce je k dispozicí jeden velký sál pro 1000 lidí.
16
Renaissance Saint-Petersburg Baltic Hotel 5* Služby podle mezinárodních standardů a organizaci firemních akcí nabízí Renessance Saint-Petersburg Baltic Hotel-5*. Hotelový řetězec je ve vlastnictví sítě hotelů Marriott. Ubytovací zařízení má 7 konferenčních místností a banketní místnosti. Hotelové sály jsou schopné přijmout 120 až 200 osob a poskytnout zákazníkovi nejmodernější vybavení pro jednání a technickou podporu. Zařízení je možné pronajmout půl dne i na celý den v závislosti na době trvání akce. Hotel Grand Evropa 5* Grand Hotel Evropa
je pětihvězdičkovým hotelem, který nabízí obchodníkům 16 zasedacích
místnosti. Největší zasedací místnost hotelu má velikost 250 metrů čtverečních a je určena až pro 280 lidí. Ostatní konferenční místností v hotelu jsou schopné přijmout od 150 – 250 osob. Hotelový Komplex Baltic 4* Hotelový komplex Baltic je jedním z největších hotelů v Petrohradě a nabízí svým zákazníkům 16 místností pro konference, semináře, setkání a kongresový sál pro 1000 lidí. Vzhledem k tomu, že konání různých obchodních aktivit je prioritou pro hotel, je velká pozornost věnována občerstvení účastníků. Kromě obvyklého menu nabízí široký výběr coffee breaků. 1.7 Dopravní sluţby v Petrohradě Dopravní služby patří mezi realizační předpoklady cestovního ruchu, protože zabezpečují cestovní ruch po technické stránce. Pro potřebu své práce bych chtěla tento pojem definovat dvěma způsoby a to tak, že: 1. Dopravní služby jsou spojené s přepravou lidi z místa trvalého bydliště na místo přechodného bydliště. 2. Dopravní služby spojený s přepravou lidi ve městě neboli městská hromadná doprava. Sankt-Petěrburg je hlavním dopravním uzlem v severozápadním Rusku. Ve městě je řada významných železnic a dálnic, mořský (v Finském zálivu) a říční přístav (v deltě řeky Něvy) a letiště Pulkovo.
17
Druhy dopravy ve městě: silniční doprava vodní letecká železniční městská hromadná doprava Silniční doprava Silniční doprava je velice důležitá pro město, protože se nachází na křižovatce dopravních cest spojujících Petrohrad se Skandinávským poloostrovem s kontinentální Evropou, dále se Střední části Ruska a Pobaltskými státy. Značnou část silniční dopravy tvoří přeprava nákladů z přístavů ve Finsku, z Leningradské oblasti, ze samotného Petrohradu a z jižních a východních oblastí Ruska. Dálnice spojují Petrohrad s Moskvou, s Finskou, s Estonskou a Běloruskou hranici. Pro samotné obyvatele města a turisty jsou hlavním problémem časté dopravní zácpy, které ve značné míře omezují a zpomalují městskou dopravu.
Vodní doprava Systém osobní a nákladní dopravy na řekách a kanálech v Petrohradu, stejně jako na řece Něvě hrály již od založení města důležitou roli. Na začátku 21. století má město velký počet přístavu a portů. Zvlášť se uskutečňuje osobní, nákladní a rekreační doprava. Osobní dopravu uskutečňují trajekty a výletní lodě, kteří slouží turistům a nabízí prohlídky vodních cest města. Vodní plocha neumožňuje celoroční navigaci. Navigační doba na řekách a kanálech v Petrohradu začíná od konce dubna a končí v listopadu.
Mořská Fasáda Až do nedávné doby v Petrohradě byla Mořská Fasáda jednom z nejpopulárnějších míst na mapě cestovního ruchu. Petrohrad neměl žádný moderní trajektový neboli cruisový komplex. Za méně než pět let společnost „Mořská Fasáda“ při podpoře Administrace města a Federální vlády postavila moderní přístav pro výletní lodě. V roce 2011 jediný ruský specializovaný přístav se stál majetkem Petrohradu podle programu “realizace investičního projektu pro rozvoj mořského terminálu pro cestující na Vasiljevův ostrov“. Během svého funkčního období se Mořské Fasádě podařilo stát významným objektem trajektové a cruisní industrií, což umožnilo městu stát se jedním z nejatraktivnějších center mezinárodního cestovního ruchu. Mořská Fasáda byla slavnostně otevřena 27. května v roce 2011. Fasáda má 4 terminály, které přijímají trajekty jak z domova tak i ze zahraničí.
18
V každém terminálu návštěvníci najdou kavárny, poštovní služby, bankomaty, informační stánky. Kromě toho na území terminálů je dostatek parkovacích míst pro autobusy i pro osobní automobily. Letecká doprava Letecká doprava se v Petrohradě zajišťuje prostřednictvím letiště Pulkovo, které se nachází na jižní okrají města. Má dva pasažérské terminály Pulkovo-1.(přeprava uvnitř Ruska) a Pulkovo-2. (mezinárodní přeprava). Ţelezniční doprava Město má pět platných železničních terminálů Baltský, Vitěbský, Ladožský, Moskevský, Finský. Baltský (přepravuje turisty do okolí Petrohradu zejména do Petěrgofu, Lomonosova, Gatčiny) Vitěbský (dálkové vlaky do Kaliningradu, Ukrajiny, Běloruska a baltských státu) Ladožský (dálkové vlaky do Murmansku, Archangelsk a Helsinek) Moskevský (přepravuje pasažéry do Moskvy, na jih Ruska) Finský (přeprava pasažérů do okolních měst Petrohradu). Kromě toho mezi Moskvou a Petrohradem jezdí dva druhy vlaků. Rychlík Sapsan neboli Sokol a Červena střela. Sapsan je vysokorychlostní vlak, který od prosince roku 2009. se využívá na trati mezi Moskvou a Petrohradem. Od 30. července roku 2010. jezdí mezi Moskvou a Nižním Novgorodem. Vlak jede rychlostí 240 kilometrů za hodinu. Vzdálenost mezi městy ujede za 3 hodiny a 45 minut. Červena střela jezdí od roku 1931 mezi Moskvou a Petrohradem, jeho rychlost je 160 kilometrů za hodinu. Vlak vyráží každý den pět minut před půlnoci. Doba za kterou vlak projíždí celou vzdálenost je 8 hodin. Městská hromadná doprava Městská hromadná doprava je důležitým městským přepravcem a zahrnuje metro, tramvaj, trolejbus a autobus. Od roku 2010 je ve městě v provozu Aquabus neboli vodní autobusy, kteří přepravují turisty a obyvatele Petrohradu po vodě.
Ze všech dopravních prostředku působících ve městě snad
nejdůležitějším je Petrohradské metro. Provoz metra byl zahájen v roce 1955 a dnes je nejrychlejším dopravním prostředkem pro tak velké město jako Petrohrad. Metro má celkem 5 linek, které pokrývají celé centrum města a jeho okolí. Délka metra je 113,6 kilometrů a celkový počet stanic je 67.
19
Mnoho stanic metra, obzvlášť v centru města byly postavený v Sovětském svazu a mají originální architektonické a interiérové řešení. Bez tohoto dopravního prostředku si dnes už nelze představit žádné velké město. Turistická informační centra Důvodem proč zmiňuji tuto informací je fakt, že ve městě Petrohrad je doposud velmi málo informačních center pro návštěvníky města. Tato skutečnost brání v rozvoj turistické infrastruktury města a ve značné míře brání návštěvníkům ve vyhledávání a poznání turistických cílů ve městě. A tak většina návštěvníků využívá organizované výlety po městě spolu s průvodci bez kterých je cestování po Petrohradu velice obtížné. Chybí také ukazatelé ulic v různých jazycích, plán metra především v samotném metru a taky brožury o jízdném v Petrohradské podzemce, mapy centra města, kvalifikování pracovníci se znalostí cizích jazyků. Avšak v poslední době město začíná dělat malé kroky vstříc turistům. V roce 2003 Petrohrad oslavil své třísté narozeniny, k jeho svátku se ve městě otevřel první informační centrum pro turisty na Palácovém náměstí. Dnes se počet center značně zvýšil. V informačních centrech jsou hostům zdarma poskytovány důležité informace, městské mapy a turistické průvodce. Podle informace kterou jsem vyhledala je informačních center ve městě celkem sedm. Nacházejí se převážně v centru města. Jeden v pavilónu mořského přístavu je v provozu pouze v době navigace (od května do září). Převážnou část dní v roce jsou turisté nucení být spokojení pouze se šesti informačními centry Informační centra se nacházejí: na náměstí Rastrelliho na náměstí svatého Izáka na Kronverskom prospekte na teritoriu portů Mořská Fasáda ve stanici metra náměstí Vosstanija na letišti Pulkovo 1. a Pulkovo 2.
20
Na závěr bych chtěla říct, že Petrohrad a Leningradská oblast tvoří celkový turistický potenciál regionu8. Podle obsahu a zaměření je každý z nich jedinečný a unikátní. Cestovní ruch je důležitým odvětvím ekonomiky města. Nicméně podle slov
ruských a zahraničních odborníků by využití
turistického potenciálu mohlo být mnohém vyšší. Rozvoj města jako turistického centra vyžaduje spolupráci všech státních orgánu města. Přispět rozvoji města by mohly také názory a připomínky samotných návštěvníků ve formě průzkumu, experimentů v terénu, dotazníků. K dosažení rovnoměrného příjezdového cestovního ruchu z hlediska počtu turistů po celý rok by se měla stát likvidace jeho sezónností, rozvoj kongresového, náboženského a rodinného turismu. Důležitou roli by mohli také hrát rozvoj trhu souvisejících služeb, výstavba hotelu a infrastruktury města. Jistě by přispěla také reklamní kampaň, vzdělávaní a školení pracovníků, odborníků v cestovním ruchu. Mezi priority patří i otevření nových muzeí, pořádání festivalů, kulturních akcí atd.
8
Celkový turistický potenciál regionu zahrnuje Petrohrad a Leningradskou oblast proto, že každý z nich tvoří významné turistické cíle, které jsou často navštěvované turisty z Ruska a ze zahraničí.
21
2.1 Analytická část Příjezdový cestovní ruch Na úvod bych chtěla říct, že v analytické části se budu zabývat studiem návštěvnosti města, kulturních památek, cenou vstupného do jednotlivých muzeí, a ubytováním turistů. Výzkum jsem rozdělila na dvě části, které se týkají domácí a zahraniční klientely. Proto jsem tyto části rozdělila ještě na dvě. V první se zaměřím na příjezdový cestovní ruch a ve druhé na domácí cestovní ruch. Podle statistických údajů je Petrohrad jedním z deseti nejnavštěvovanějších měst v Evropě. Cestovní ruch je důležitým odvětvím ekonomiky a tvoří 10% hrubého regionálního produktu. Podle slov ruských a zahraničních odborníků v cestovním ruchu je potenciál města vysoký, ale není využíván úplně tak, jak by se mohlo. Je to především dané tím, že ve městě převládá sezónnost cestovního ruchu, podle toho se cestovní ruch Petrohradu dělí na: Sezónní turismus Mimo sezónní turismus Sezónní turismus Sezóna neboli sezónní turismus v Sankt-Petěrburgu začíná v letním období, kdy je koncentrace turistů a nabídka služeb velmi vysoká. Pro turisty jsou nabízený autobusové, interiérové, vodní, noční exkurze a zájezdy do okolních měst Petrohradu. Hlavním důvodem proč turisté navštěvují město v letním období, je hlavní přírodní jev – bílé noci a rozvod mostů, který otevírá letní navigaci. Mimosezónní turismus Období, které je mimo sezónu se vyznačuje nízkou návštěvností města, což je doprovázeno sníženou nabídkou služeb. Turistům jsou nabízený pouze autobusové nebo interiérové exkurze v muzeích města. Okolní zámky jsou v zimním období uzavřené, vodní doprava nefunguje, taktéž mosty v důsledku ukončení letní navigace. V posledních letech v období podzim/zima se vyvíjí obchodní a kongresová turistika, Petrohrad si bere za příklad postupy zahraničních kolegů v tvorbě standardu, hlavně pomocí zapojení zahraničních hotelových řetězců. Nicméně je třeba poznamenat, že severní město ve srovnání se západními zeměmi stále zaostává v počtu, rozsahu služeb a činností, které by ke splnění úkolu vedly. Především město nedisponuje dostatečnou ubytovací kapacitou, sály s technickým vybavením a dostatkem parkovacích míst v okolí hotelu. To znamená, že rozvoj cestovního ruchu a jeho jednotlivých částí je jednou z priorit v rámci zvýšení cestovního ruchu ve městě. Podle rozvojového programu, který vytvoří Výbor pro investice a strategické projekty jsou prioritními cíli rozvoje města :
22
prodloužení délky pobytu do 5 dnů zvýšení počtu opakovaných návštěv odstranění sezónnosti cestovního ruchu výstavba ubytovacích zařízení rozvoj infrastruktury města 2.2 Statistika návštěvnosti města turisty ze zahraničí Mnou bylo jíž napsáno, že největší příliv turistu je v letním období. Cílem většiny turistů, kteří přijíždí do města se stává kulturně-poznávací turismus. Turisté se dělí na organizované skupiny a jednotlivce. Všichni zahraniční návštěvníci hlavně využívají tyto druhy exkurzí: Autobusové Interiérové Okolí Petrohradu Vodní Noční Petrohrad (rozvod mostů, bílé noci) Jednotlivců, kteří cestují samostatně, bez pomocí cestovních kanceláří, je stále více. Podle údajů Severozápadního oddělení Ruského svazu turismu má počet individuálních turistů úměrný podíl na celkovém počtu přejíždějících návštěvníků. Každý rok se počet individuálních turistu se zvyšuje. Cestování jednotlivců má ale hodně nevýhod, musejí si sami vše zařídí a pokud se ocitnou ve složité situaci, budou jí muset vyřešit sami. Zatímco u organizovaných skupin je delegát, který zodpovídá za turisty, konzultuje je a pomáhá jím. V následujícím grafu jsem uvedla počty turistů během roku 2005 až 2012.
23
Graf číslo 1. Příjezdový cestovní ruch v Petrohradě počet turistů 3000000 2500000 2000000 1500000 1000000 500000 0 2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Zdroj: http://gov.spb.ru/helper/culture/tourizm/ , datum 14.04.2013.
V grafu jsou uvedeny údaje o příjezdovém cestovním ruchu v Petrohradě. Důvodem zvýšení příjezdového cestovního ruchu v posledních letech, je otevření hranic mezi Ruskem a Evropou. Celkový počet zahraničních turistu, kteří přijeli od ledna do června v roce 2012 je 993,4. tisíc lidí. První polovina roku není obdobím, kdy počet turistu je dostatečně vysoký. Turistické kanceláře očekávají příchod jara a léta, kdy je turistů nejvíce a tak se statistické ukazatele ještě zvýší. Podle názoru většiny odborníku v cestovním ruchu není sezóna 2012 nejhorší, ale je stále co vylepšovat. Nejvíce návštěvníku ze státu Evropské Unie přijelo z Německa, Francie, Itálie, Anglie. Zvyšuje příjezd i jiných státu jako například Japonsko, Indie, Izrael a Turecko. I mezi Skandinávskými státy je Petrohrad také populární. Mezi časté návštěvníky ze Skandinávských států patří například Finsko, Švédsko a Norsko. Přírůstek turismu z těchto stran napomáhá nově vybodovaná Mořská Fasáda.
24
Tabulka číslo 1. Příjezdový cestovní ruch podle státu Stát
2009
2010
2011
2012
Austrálie
22.429
21.167
24.775
33.021
Rakousko
31.383
28.290
28.034
28.076
Spojené království
150.910
126.454
128.533
135.949
Německo
333.892
347.214
346.627
375.285
Řecko
23.380
18.117
17.060
14.525
Izrael
46.451
58.694
75.468
85.955
Španělsko
95.070
86.732
100.773
70.291
Itálie
113.495
122.973
125.062
118.729
Kanada
43.642
31.536
34.926
36.260
Čína
115.870
158.061
234.127
343.357
Norsko
27.856
22.527
23.338
20.617
Polsko
26.358
25.616
29.908
30.088
USA
183.293
162.383
169.763
179.763
Turecko
43.756
56.376
80.754
100.918
Finsko
149.884
139.216
133.630
120.306
Francie
94.176
94.282
94.863
99.581
Švýcarsko
26.247
23.918
26.277
28.845
Švédsko
28.315
22.061
27.408
23.862
Japonsko
39.269
42.176
37.985
44.667
Zdroj: <www.russiatourism.ru>, 14.04.2013
Komentář k tabulce číslo 1.: Od ledna do června roku 2012 do Petrohradu přijelo celkem 993,4 tisíc zahraničních turistů. V porovnání se stejným obdobím minulého roku nárůst příjezdového turismu se zvětšil o 21,6%. Jak už jsem zmínila je během zimního období návštěvnost velmi nízká. Růst hlavních příjezdových ukazatelů nepřevyšuje střední hranici: Německo nárůst o 22,4% (143,7 tisíc), USA o 21,4% (63,5 tisíc), Francie o 20% (51 tisíc) a Anglie o 24% (50,8 tisíc). Podle dat z tabulky je vidět nárůst, který je zaznamenaný u takových státu jako například: Itálie, Švýcarsko, Rakousko. Víc jak třetina turistů přijela z Brazílie. Jedná se o 10 tisíc návštěvníků. Toto je vyvoláno zrušením viz9 mezi našimi státy a zavedením přímého leteckého spoje do Rio de Janeira.
9
Bezvízový režim mezi Ruském a Brazílii začal byt platný od 7 června 2010.
25
Kromě toho v poslední době se znovu objevují návštěvníci z Japonska, Indie, Austrálie a Turecka. Přírůstek je zaznamenaný u turistů z Izraele, který se zvýšil o (24%), především kvůli bezvízovému režimu a dobrem leteckým spojením mezi státy. Většina návštěvníku z této země přijíždí do Ruska bez pomocí služeb cestovních kanceláří.
Rozdělení návštěvníků města podle věkových skupin Turisté přijíždějící do Sankt - Petěrburgu, lze rozdělit do následujících skupin: Mládí lidé ve věku (od 25. let), střední věk (25 až 55 let) a starší lidé (od 55. let). 60% zahraničních turistů jsou důchodci nebo starší lidé. Domácí cestovní ruch se výrazně odlišuje od příjezdového turismu: Petrohrad, zpravidla navštěvují rodiče s dětmi a organizované dětské skupiny, více než 40% domácích turistů jsou mladí lidé. Velmi malý počet tvoří starší generace. Služební cesty tvoří v turistickém ruchu 30%, což představuje 60% z celkového obratu odvětví cestovního ruchu. Segment služebních a obchodních cest, je tvořen lidmi ve věku (35. až 44. let) či staršími ve středním věku (45. až 54. let), kteří zaujímají pozici středního nebo vrcholového manažera. Statistiky ukazují, že ruská obchodní klientela je méně náročná než zahraniční a více se zajímají o pohodlí, umístění a cenové politice hotelu. Zatímco zahraniční obchodní cestující oceňují vyšší kvalitu a rozsah služeb. V následujícím grafu jsem uvedla věkové kategorie turistů Petrohradu. Graf číslo 2. Věkové skupiny návštěvníků 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% do 25 let
25-55 let
55 a více
služební cesty
Zdroj:
//www.russiatourism.ru/>, datum 14.04.2013
V grafu číslo 2. jsem uvedla údaje o věkovém rozdělení turistů města. Z grafu vyplývá, že nejvíce turistů je ve věku 55. let a více, potom jsou turisty v kategorii 25 - 55 let na třetím místě jsou návštěvníci účelem kterých je služební cesta hlavně mimo obvyklou sezonu.
26
V dnešní době je to velice dobře rozvíjející se cestovní ruch spolu s
dobře rozvíjejícím se
individuálním cestovním ruchu. Obchodní a individuální klientela tvoří značnou část turisty hlavně v období mimo obvyklou sezónu léto – podzim. 2.3 Statistika ubytování turistu ze zahraničí Ubytovací fond města Rozvoj ubytovací infrastruktury je jednou z prioritních programu rozvoje Sankt – Petěrburgu. Turistické centra hrají důležitou roli pro opakovanou návštěvu města. Dojem hostů se tvoří na základě úrovně komfortu v hotelu a okolního městského prostředí. K datu 01.10.2012 bylo celkovým ubytovacím fondu 33.736 tisíce pokojů a 687 hotelů. Téměř polovina všech kvalitních ubytovacích zařízení ve městě je poskytována mezinárodními operátory, kteří mají zpravidla velice dobře rozvinutou infrastrukturu a úroveň služeb poskytovaných služeb odpovídá mezinárodním standardům. Mezi takové řetězce patří: Kempinski, Corinthia, ACCOR, Rezidor (Radisson и Park Inn), Sokos Hotel, Marriott (Courtyard by Marriott a
Renaissance), IHG (Holiday Inn, Staybridge, Crowne
Plaza), Starwood (“W”), Four Seasons Hotels & Resorts, Domina Hotels & Resorts, Cronwell Hotes & Resorts, Rocco Forte Hotels, Top International, Orient Express Hotels. V nejbližší době by měly vstoupit na trh Fairmont Hotels & Resorts (Swisshotel) a řada jiných. V následující tabulce jsem uvedla celkový počet hotelů v různých kategoriích v Petrohradě. Graf číslo 3. Mezinárodní hotelové řetězce na trhu v Petrohradě
Rezidor Sas
5%
13%
34%
5%
Sokos hotel Intercontinental Hotel Group Marriot International Accor group
6% 7%
Rocco Forte Collection 16%
Ostatní
12%
Corinthia hotels
Zdroj: Výzkum trhu hotelových nemovitostí Sankt – Petěrburgu v prvním pololetí roku 2012.[výzkumná zpráva.] Sankt – Petěrburg : 2012., datum 14.04.2013.
27
V grafu číslo 3. jsem uvedla procenta mezinárodních hotelových řetězců, kteří jsou v Petrohradu. Tuto informací jsem čerpala z výzkumní zprávy společností NAI Becar, která je světovým lídrem na trhu nemovitostí. Výzkumná zpráva se vztahuje k prvnímu pololetí roku 2012. celkový počet zahraničních hotelových řetězců je 13. Z grafu vyplývá, že nejvíce hotelů patří společností The Rezidor Hotel Group s celkovým počtem 2.647 pokojů a 34% na trhu. Dalším větším počtem hotelu disponuje společnost Intercontinental Hotel Group 16% a Sokos Hotel 12% a ostatním ubytovacím firmám patří 13% hotelového trhu.
Tabulka číslo 2. Údaje o počtu hotelu v různých kategoriích a celkovém počtu pokojů kategorie
Celkový počet hotelu této kategorie Celkový počet pokojů
5***** 4**** 3*** 2** 1* Pensiony Ostatní
13 43 116 130 70 271 44
2374 8130 9159 4887 976 2407 5803
Zdroj: http://gov.spb.ru/helper/culture/tourizm/ , datum 14.04.2013.
Komentář k tabulce číslo 2.: Informací uvedenou v tabulce jsem čerpala z informačního článku Administrace Petrohradu. Veškeré údaje ohledně počtu ubytovacích zařízení a pokojů se vztahují k období 01.10.2012. Je vidět, že největší počet pokojů patří pensionům, 2* a 3* hotelům. Nejméně je 5* , 4* a 1* hotelu. Díky opatření prováděných na podporu rozvoje infrastruktury hotelnictví každoročně v SanktPetěrburgu se uvádí do provozu 1000 pokojů. V roce 2008 bylo uvedeno do provozu 1295 pokojů. Počet pokojů pro rok 2009 bylo 1404, 2010 – 1185 pokojů, 2011 – 1163 pokojů. Taková dynamika několikrát převyšuje ukazatele v celém Rusku. Rychlý rozvoj infrastruktury ve městě je několikrát vyšší než v Evropě. Ubytování turistu V Petrohradě, který je hlavním turistickým cílem, je dobře se vyvíjející hotelová infrastruktura. Každý rok město navštíví zhruba 2 milióny turistů. Většina hostů se ubytuje v hotelech, to platí jak pro obchodní cestující, tak i turisty. Nyní je ve městě 33.376 ubytovacích zařízení a převládají tří a čtyřhvězdičkové hotely, které jsou mezi návštěvníky nejvíce využívány. Během obvykle letní a podzimní turistické sezóny bývají plně obsazené.
28
Většina těchto hotelu stejně jako pětihvězdičkové, které si oblíbila obchodní klientela, jsou pro pohodlí turistů a jejích cestování jsou umístěny v centru města, tak aby měly snadnější přístup k památkám. Dalším důvodem proč turisté využívají tento segment ubytování je to, že polovina všech kvalitních pěti, čtyř a tříhvězdičkových hotelu ve městě, je poskytována mezinárodními operátory10. V důsledku ekonomické krize, jejíž důsledky hotelový segment pocítil na sobě, není poptávka posunuta směrem k levnějšímu ubytování. Lidé využívají prověřené značky, kterým důvěřují a znají jaké služby mohou očekávat. Poptávka po ubytování je rozdělena především do dvou kategorií: obchodní, turistických skupin a individuální turisty. Pro hotely v Sankt- Petěrburgu je charakteristické významná sezónnost poptávky v odvětví cestovního ruchu a ubytování. V letním a podzimním období je obsazenost hotelů 85-90%. Mimo sezónu jsou hotely zaplněný díky obchodní klientele. Kromě toho vliv na návštěvníky má i kategorie hotelu a tak i cena ubytování. V následujícím grafu je uvedena zaplněnost hotelu V Petrohradu během pětiletého období od roku 2006 - 2011. Graf číslo 4. Obsazenost hotelu Sankt- Petěrburgu od roku 2006-2011 90% 80% 70% 60% 50%
3*
40%
4-5*
30% 20% 10% 0% 2006
2007
2008
2009
2010
2011
Zdroj: , datum 14.04.2013
V období roku 2008 - 2009 na obsazenost hotelu měla vliv ekonomická krize. Na konci roku 2009 se situace začala měnit k lepšímu. V roce 2010 se průměrná obsazenost vrátila k obvyklému ročnímu průměru 60 - 65%. Pro hotely, které jsou řízený mezinárodními operátory byla obsazenost 75%. Vysoká zaplněnost hotelu na hranici 95 - 100% procent byla dosažena v roce 2006, 2007 a 2011.
10
Mezinárodní operátory- mezinárodní hotelové řetězce, které poskytují ubytování na trhu Petrohradu.
29
Graf číslo 5. Preference zahraničních, ruských a turistu ze sousedních s ruském státu ve výběru kategorie ubytování 60%
50%
53% 49% 45%
40% zahraníčí
30%
30% 24%24%
24%
rusko SNG
22%
20%
17% 10%
10%
0%
0% 5*
4*
3*
2%
ekonom
Zdroj: , datum 14.04.2013
Zahraniční turisté dávají přednost ubytování střední a vyšší třídy, prakticky se neubytují v hotelech, které mají méně jak tři hvězdy. Kolem 50% ruských a víc jak 53% turistů sousedících s Ruském preferují tříhvězdičkové hotely. Ubytování ekonomické třídy je nejvíce populární u ruských turistů a studentů ze zahraničí. Ceny na ubytování v hotelech Hlavním faktorem v tvorbě cen na ubytování je sezónnost trhu. Zpravidla s růstem poptávky během obvykle letní sezóny se zvyšuje cena za ubytování. Přitom cena za ubytování v hotelech Petrohradu je mnohem vyšší než v Evropě. Častou situací je to, že se cena u jedné sítě hotelů v Evropě a v Petrohradě značně liší. Cena ubytování v Evropě je o 30% procent méně než v Petrohradě. To je způsobeno cenovou politikou, která je založena na obvyklém ročním růstu cen. Zatímco v Evropě mají pružnější cenovou politiku. Ekonomická krize měla dopad na hotelnictví, a tak hotely v Rusku snížily ceny spolu s Evropskými kolegy.
30
Graf číslo 6. Minimální a maximální cena ubytování v hotelech Petrohradu podle kategorie 25000
20000
15000 13700
cena do cena od
10000 7080 5000
4600
6808 4130
2200
0 5*
4*
3*
Zdroj:Výzkum trhu hotelových nemovitostí Sankt – Petěrburgu v prvním pololetí roku 2012.[výzkumná zpráva.] Sankt – Petěrburg : 2012., datum 14.04.2013.
V grafu číslo 6. jsem uvedla minimální a maximální cenu za ubytování v hotelech kategorii 5*, 4* a 3*. Tyto minimální a maximální ceny platí pro rok 2012. Nejvíce turisty zaplatí za pětihvězdičkový hotel, střední cena je ve čtyřhvězdičkovém a nejméně za tříhvězdičkový hotel. 2.4 Statistika návštěvností kulturních památek ve spojení s nabídkou Petrohrad má víc jak 220 muzeí (včetně Ermitáže), 100 divadel a 50 uměleckých galerii. Je také známé největším počtem mostů na světě (více jak 580 mostů, včetně 20 zvedacích). Město je nazýváno „Severní Benátky“, neboť více než 10% z celkové plochy Petrohradu je obsazeno vnitřními vodami. Podle mých zjištění, většina muzeí je hodně navštěvována během letní sezóny, kdy ve městě panují bíle nocí a pořádá se noc muzeí. Mezi samotnými kulturními objekty jsou velice populární v samotném městě Ermitáž, Ruské muzeum, chrámy Petrohradu, zámky a paláce, vodní, noční exkurze. V okolí města jsou populární historické objekty jako příklad mohu uvést: Carské Selo, Puškin, Pavlovsk a Gatčina. V posledních dvou létech Petrohrad zaznamenal stále se zvyšující počet individuálních turistů. Kvůli velkému počtu individuálních turistu turistické firmy musejí snižovat ceny na zájezdy a většina muzeí musí měnit svůj program a vytvářet nové pro individuální turisty. Stejně tomu tak i v Petrohradě. Tak například v minulém roce návštěvnost přírodní rezervaci „Carské Selo“ byla celkem 1,2 milióny individuálních turistu z celkového počtu 2,2 miliony lidi. Podle mluvčí přírodní rezervace se tento počet každý rok zvyšuje o 200 tisíc lidi, aby ulehčil takovým turistům návštěvu, bylo rozhodnuto uvádět na vstupenkách čas kdy exkurze začíná, toto ale zatím technické možností neumožňují. Příchod globalizace pocítil na sobě i světově známý Ermitáž.
31
Jeho návštěvnost zahraničními turisty se zvýšila v roce 2000 o 250 tisíc a o 850 tisíc v roce 2012. Kolem 23% návštěvníků jsou z USA, 12% ze Španělska a Hongkongu. Hodně turistů přijelo z Německa - 11% a Anglie – 8%. Podle této statistiky si každý muzeum navrhuje vlastní programy pro turisty jak ve skupinách, tak i individuální. Tabulka číslo 3. Návštěvnost vybraných muzeí v Petrohradě Muzeum/ Rok
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Petrodvorec
2897
3139
3060
2845
-
250.000
Chrám sv. Izáka 2598
2712
2502
-
26.199
-
Ermitáž
2295
2360
2426
-
151.333
-
Petropavlovká pevnost
1477
2030
1613
1452
29.650
-
Carské Selo
1608
1613
1549
1500
47.417
-
Ruský muzeum
912
1050
954
-
42.431
-
Zdroj: , datum 14.04.2013
Komentář k tabulce číslo 3.: V tabulce jsem uvedla návštěvnost vybraných muzeí. Informací jsem čerpala z výzkumní zprávy společností ZAO MKD Partner. Z tabulky je vidět, že nejnavštěvovanějšími jsou Petrodverec, Ermitáž, Carské Selo a Ruský muzeum. Ceny za vstupné u vybraných muzeí Příjmy za vstupné tvoří jednu ze základních složek výdajů každého turisty. Výdaje jsou během návštěv nezbytnou nutností. Každoročně muzea v Rusku a v Evropě provádějí noc muzeí, která má za úkol zvýšit návštěvnost a jejich příjmy. Podobné akce provádějí i ruská muzea. Kromě toho, když jsem analyzovala informace o vstupných do jednotlivých muzeí, zjistila jsem, že ne všechna muzea mají stejné ceny pro domácí i pro zahraniční turisty. V některých kulturních památkách je dokonce vstup volný a některé památky, například jako Kazanský chrám, jsou sice otevřené pro veřejnost, ale ne pro všechny - jen pro věřící, a takového turistu s kamerou by asi moc neuvítaly. V následující tabulce jsem uvedla ceny vstupného do jednotlivých muzeí pro zahraniční turisty. Zahrnula jsem sem nejnavštěvovanější místa a kulturní památky jak ve městě, tak i v jeho okolí. Jsou to nejen nejznámější místa, ale i jsou taky vizitkou města, jsou zapsány do seznamů UNESCO a ani jedna turistická návštěva se bez nich nemůže obejít.
32
Tabulka číslo 4. Vstupné do městských muzeí pro zahraniční turisty Název muzea/ kategorie
Dospělí
Studenti
Školní
Důchodci
Křižník Aurora
300
64
64
64
Botanická zahrada
220
110
110
110
Dům Petra I.
200
70
70
70
Chrám sv. Izáka
250
50
50
50
Zoologická zahrada
200
70
70
70
Kazanský Chrám -
-
-
-
Kunstkamera
200
50
50
50
Letní zahrada
-
-
-
-
Dvorec kněze Menšikova
60
-
-
-
Michajlovský zámek
300
150
150
150
Mramorový dvorec
300
150
150
150
Petropavlovská pevnost
200
70
70
70
Ruský muzeum
350
150
150
150
Chrám Vzkříšení 250 Krista
50
50
50
Ermitáž
-
-
-
400
Zdroj: Oficiální stránky muzeí, datum 14.04.2013
Tabulka číslo 5. Vstupné do muzeí v okolí Petrohradu pro zahraniční turisty Název
Dospělé
Studenti
Školní
Důchodce
Petěrgof
550
300
300
300
Carské Selo
320
160
160
160
Pavlovsk
150
80
80
80
Gatčina
200
100
100
100
Strelna (Konstantinovský dvorec)
350
350
350
350
Pevnost Orešek (Šlisserburg)
160
70
70
70
Zdroj: Oficiální stránky muzeí, datum 14.04.2013
33
Komentář k tabulkám číslo 4. a 5.: V tabulkách číslo 4. a 5. jsem uvedla ceny vstupů do vybraných muzeí. Jak je tabulky patrné, náklady na vstupné jsou pro zahraniční turisty větší než pro domácí turisty. Zvlášť by to mohlo ovlivnit individuální turisty, kteří musejí vynakládat větší náklady. Když se podíváme do tabulky, zjistíme, že nejdražší vstupné mezi kulturními památky ve městě má Ermitáž 400 korun a Ruské muzeum 350 korun. Z tabulky 5. je vidět, že nejdražší vstupné mezi muzei v okolí mají Petěrgof 550 korun a Konstantinovský dvorec 350 korun.
Nabídka výletů pro zahraniční turisty Ve svých nabídkách se turistické kanceláře města snaží zlomit předsudky zahraničních turistů ohledně města. Lákají především na bohatou kulturu, historii města a nejznámější památky ve městě. Pozvat zahraniční turisty do města, které je považováno za jedno z nejkrásnějších, je jejích hlavním cílem. Takové zájezdy jsou zaměřeny především na skupiny turistů. Délka zájezdu bývá obvykle šest až sedm nocí. Dalšími body v nabídce jsou skutečnosti, že město patří do světového dědictví UNESCO a počet mostů a kanálů je nejvyšší v celém Rusku. Tajemné bílé noci, které trvají od května do června a přinášejí nezapomenutelnou atmosféru. Město má mnoho tváří, a tak si každý turista může zažít tu svou. Podle turistických společností hlavní důvody pro návštěvu města jsou bílé noci a rozváděcí mosty. Kromě nich nejsou výjimkou ani významná muzea například: Ruský muzeum, Ermitáž neboli Zimní palác, Chrámy Petrohradu a Lodní exkurze. Mimo město jsou u návštěvníků populární Petěrgof, Puškin, Pavlovsk, Gatčina a další. Graf číslo 7. Počty cestovních kanceláří v Petrohradě a Leningradské oblastí počet cestovních kanceláří
220
v Petrohradě v Leningradské oblastí
4504
Zdroj: www.spb.turprofi.ru , datum 14.04.2013
34
V grafu 7. jsem uvedla počet cestovních kanceláří, kteří poskytují služby v cestovním ruchu pro své klienty. Firmy se nacházejí jak v Sankt – Petěrburgu tak v Leningradské oblasti. Celkový počet touroperátoru v Petrohradě je 4.504 a oblastí je 220. Podle zprávy sítí regionálních portálů pro cestovní kanceláře a touroperátory TurProfi.ru jsou ve výzkumu údaje pouze o společnostech, kteří poskytují služby svým klientům pouze v oblastí cestovního ruchu. To znamená, že ze všech zaregistrovaných společností v Petrohradu a Leningradské oblastí se nachází 95% v samotném městě a zbývajících 5% v oblasti. Mořská fasáda Dalším velice využívaným turistickým cílem mezi návštěvníky města je cruising, tj. výletní plavby. Plavby jsou jedním z nejrychleji rostoucích oblastí na světě. Díky tomu navštěvují Petrohrad turisté z různých koutů. Přístav slouží pro velké turistické lodě, byl vybudován v roce 2010. Slavnostní otevření přístavu se uskutečnilo v roce 2011 (v květnu). Přístav se nazývá Mořská fasáda a slouží turistům přijíždějícím na výletních lodích. Díky tomu narostl příliv turistů města ve srovnání s předešlými léty. Celkový počet pasažéru, který přijala Mořská fasáda v roce 2011 činil 400 tisíc a v roce 2012 dokonce 422 tisíc lidí, což navyšuje počet minulého ruku o 2%. Mořská fasáda slouží jako dobré vodítko pro další rozvoj cestovního ruchu. Jednou z výhod je rozvoj Vasiljevského ostrova, s tím je spojená nabídka pracovních míst. Tento přístav je první v Petrohradě a jediným ruským specializovaným osobním přístavem. Mořská fasáda byla postavena v rámci zvláštního programu: Realizace investičního projektu pro rozvoj mořského terminálu pro cestující na Vasiljevském ostrově.Po celou dobu provozu se od přístavu očekává, že bude důležitým objektem lodní výletní dopravy severního města, který slouží pro tisíce ruských a zahraničních turistů. Vzhledem k úspěchu přístavu se stal jedním z nejatraktivnějších center mezinárodního výletního cestovního ruchu, který se neustále rozvíjí.
35
Graf číslo 8. Počty návštěvníků, kteří přijely přes Mořskou Fasádu Petrohradu počet turis tů 500 450
400
400 350
319
300
150
299
2006
2007
454 405
422
255
250 200
305
428
203 148
165
143
100 50 0 2000
2001
2002
2003
2004
2005
2008
2009
2010
2011
2012
počet turis tů
Zdroj: < http://www.portspb.ru >, datum 14.04.2013
V grafu jsem znázornila počet turistů, kteří přijeli do města přes Mořskou Fasádu během let 2000 2012. Jak je uvedeno v grafu, největší návštěvnost byla v roce 2010. Celkově má graf od roku 2008 vzrůstající tendenci. Počet turistů se pohybuje kolem 400.000 turistů ročně. Nejméně turistů přijelo v letech 2000 - 2002. Kongresový turismus V posledních letech se ve městě velice dobře rozvíjí kongresový a obchodní turismus. Tento druh turismu se rozvíjí mimo obvyklou letní sezónu a to v podzimním a zimním období. V dnešní době je v Rusku pořádáno mnoho různých konferencí a kongresů. Tento druh cestovního ruchu se objevil nedávno, ale během krátké doby se stál velice populárním a známým. V Petrohradě jsou často konána zejména ekonomická fóra. Ve městě existují hotely a konferenční sály. Specializovaná kongresová centra odpovídají světové úrovni a jsou schopna přijmout velké množství účastníků a zároveň poskytovat celou škálu služeb. Ve městě je celkem 5 specializovaných konferenčních sálů, kteří poskytují služby pro obchodní a kongresová setkání. Kromě specializovaných konferenčních sálů své služby poskytují pětihvězdičkové hotely, kterých je 6 a čtyřhvězdičkové hotely, kterých je celkem 13. V následující tabulce uvádím informace týkající se kongresových center.
36
Tabulka číslo 5. Kongresová centra v Petrohradě Název
Počet konferenčních sálů
Počet míst
Konstantinovský Dvorec
15
-
Petrocongress
13
od 100 - do 300
Kochubeyclub
16
od 70 – do 120
Business Cetrum Mariinskij
1
-
Vodokanal SPB
3
590
Zdroj: Oficiální stránky kongresových sálu, datum 14.04.2013
Komentář k tabulce číslo 5.: V dnešní době v Petrohradě je velice málo objektů, které mají více než 10 konferenčních sálů. Ve většině případu jde buď o ubytovací objekty nebo specializované kongresové budovy. K takovým objektům patří Aničkov zámek, palác kněze Kočubeje ve městě Puškin, Konstantinovský v Strelně a další. Mezi hotely, které disponují podobným počtem sálů jsou: Grand Hotel Evropa (16), Park Inn Pribaltijskaja (16) a dvorec Kongresu (neboli Konstantinovský 15).
37
Tabulka číslo 6. Počty zahraničních turistů kteří příjely na sluţební cestu Stát / Rok
2008
2009
2010
2011
2012
Austrálie
7458
5749
5204
5646
5566
Rakousko
30882
26829
26872
29103
29115
Spojené království
81894
63214
63155
67839
72364
Německo
192731
162211
166889
180699
191080
Řecko
6129
5286
5171
5749
7417
Izrael
22543
13336
12477
10617
9589
Španělsko
10862
10316
11473
13297
16132
Itálie
58391
52565
53449
60468
69654
Kanada
12500
107727
10768
11261
12142
Čína
196924
195158
203392
280453
295941
Norsko
11937
11432
12600
14972
15402
Polsko
517879
324669
308268
603690
869390
USA
75956
62430
61704
65206
67121
Turecko
111907
73306
77145
83649
80806
Finsko
519466
538531
518500
671813
795031
Francie
62037
55228
61069
78182
80914
Švýcarsko
13870
11681
11802
13246
13484
Švédsko
24318
21599
20852
22627
22256
Japonsko
28238
21471
22438
23877
28183
Zdroj: <www.russiatourism.ru>, datum 14.03.2012
Komentář k tabulce číslo 6.: V tabulce jsem uvedla počet turistů, jejíchž účel cesty je služební. Během let 2008 - 2012 byl zaznamenán největší počet návštěvníku v Petrohradu. Nejčastěji hosté přijíždějí na služební cesty z Finska, Turecka, Polska a Německa.
38
Negativní faktory rozvoje cestovního ruchu Vysoká cena Cestovní ruch podle severozápadní regionální pobočky ruského Svazu cestovního ruchu k dnešnímu dni v komunálním hospodářství11 produkuje asi 115 miliard rublů ročně, bez ohledu na multiplikační efekt pro další odvětví ve městě. Nejvíce služeb v odvětví je poskytováno pro turisty ze zahraničí. Jedním z hlavních cílů je zvětšení jejích návštěvností. Chceme- li přilákat tuto kategorii, měly by se snížit výdaje spojené s přípravnou fází na cestu. Cesta do města na Něvě přináší problémy se získáváním víz a zbytečně vysoké náklady. Rusko a samotné město bohužel nadále ztrácí svou popularitu na světovém trhu a je dražší oblastí ve srovnání s jinými oblastmi. Vysoká cena vede k poklesu přílivu turistů z Evropy. Náklady na týdenní cestu do Petrohradu činí víc jak 1500 eur. Cena je podstatně dražší než podobné výlety do východní Evropy, Indie, Číny či Thajska, které mají větší vzdálenost. Podle hlavy ruského Svazu cestovního ruchu Sergeje Kornějeva vysoká cena vyplývá z dopravní složky balíčku turistických služeb, který určuje celní politiku monopolního letiště Pulkovo. V Petrohradě nejsou tak vysoké poplatky ve srovnání s letišti v Helsinkách, Rize a Moskvě. Sergej Kornějev uvádí, že pracovnicí Pulkova jsou nuceni vyjednávat ceny s ruskými leteckými dopravci a udržet je na vysoké úrovni. V důsledku jsou letenky z Petrohradu o 30% - 40% dražší než letenky například z Moskvy, Tallinnu nebo Helsinek do Petrohradu. Špatná infrastruktura Hlavním faktorem, který snižuje počet návštěv ve městě, jsou vysoké náklady na cestu. Turisté pochopitelně za tyto náklady chtějí dostat kvalitní služby. Hlavním zdrojem informací a vyhodnocení je v dnešní době především internet. Internet je hlavním prostředkem reklamy a informací pro spotřebitele. Získat informace o Petrohradě není pro uživatele jednoduché. Zatím neexistuje žádná konsolidovaná metoda kombinující cestovní ruch města ve virtuálním prostoru. Hlavním problémem je centrum města, kde je velice málo turistických cest. V centru převládá velice silný silniční provoz. Dalším nedostatkem je přeplněnost hromadné dopravy a chybějící ukazatele. V Petrohradě samozřejmě jsou parky, venkovní kavárny, maloobchody, které jsou otevřené 24 hodin. Na centrálních ulicích je mnoho značkových obchodů, venkovních kaváren, ale kvůli vysokým cenám a špatné infrastruktuře jsou málo navštěvovány.
11
Komunální hospodářství- Komplex podniků, organizací a institucí, které se nacházejí ve městě a slouží pro materiální, kulturní a každodenní potřeby lidí žijících ve městě.
39
Nevýhody pro zahraniční turisty Nejvážnější dopad na příjezdový cestovní ruch mají vysoké ceny během období bílých noci (od května do poloviny července). Náklady na ubytování se zvyšují nejméně dvakrát. Mnozí zahraniční turističtí operátoři odmítají poslat v této době do Petrohradu své turistické skupiny. Mezitím se Petrohrad spolu s dalšími městy v Rusku snaží přilákat co nejvíce návštěvníků. Podle ruského Svazu cestovního ruchu podíl turistických návštěv tvoří zhruba 95 % procent. Přestože nabídka exkurzí je poměrně velká, ostatní četné problémy přetrvávají. Další nevýhodou pro turisty jsou vysoké náklady na bydlení. Týdenní turistický pobyt v Rusku stojí asi 1500. eur, což je dvakrát více než náklady na zájezdy do východní Evropy. Zadruhé je to nedostatek hotelů v ekonomické třídě. V posledních letech výstavba hotelů zejména v Petrohradě probíhá vysokým tempem. Zatím nejaktivněji se budují hlavně drahé hotely třídy 4-5 *. Nejoblíbenější tříhvězdičkové hotely jsou daleko pozadu, může za to desetiletý malý zájem investorů. Dnes je počet tříhvězdičkových hotelů tak nízký. Podle analytiků se nejvíce hotelů v kategorii tři hvězdičky nachází v regionech a tvoří až 80 % z celkového počtu. Tato ubytovací zařízení jsou reprezentována především hotely sovětské výstavby. Dokonce i po rekonstrukci poskytují omezené služby a vyznačují se špatnou kvalitou. Ceny, za které by mohly poskytovat svoje služby jsou od 2200 do 4600 korun za den. Je to víc než ceny tříhvězdičkových hotelů v Praze nebo ve Vídni. Je jasné, že Evropané dávají přednost úsporným cestám a vybírají si odpočinek jinde. Předpokládá se, že poté, co na začátku léta bylo rozhodnuto o zavedení povinné klasifikace hotelů, se situace s ubytováním může zlepšit. Přinejmenším mají za povinnost dodržovat svou kategorii a podle toho se musí poskytovat i úroveň služeb. Nárůst příjezdů turistů může ruské ekonomice přinést dobré dividendy. Je pravda, že část výnosů zatím přináší domácí cestovní ruch. Úřady hledají způsoby, jak tento počet zvýšit. Petrohradský guvernér navrhuje zavést bezvízový pobyt na dobu 72 hodin pro turisty přijíždějící do Petrohradu z pulkovského letiště. Dnes město na Něvě turisty, kteří přijíždějí po moři, přijímá bez víza na dobu tří dnů. Podobná pravidla platí v přístavech Soči, Novorossijsku, Vladivostoku a Kaliningradu. Podobná praxe by se měla rozšířit po celém Rusku.
40
Shrnutí Předmětem zaměření v analytické části byla analýza návštěvnosti Petrohradu zahraničními turisty. Má pozornost byla věnována tomu, co tvoří nabídku pro zahraniční turisty, tedy otázkám ubytování, návštěvám kulturních památek a statistice příjezdů zahraničních turistů. Během analýzy jsem zjistila, že ve městě převládá sezonnost cestovního ruchu a je nedostatečně nebo velice špatně rozvinuta infrastruktura města. Hlavním problémem je neracionální, v některých oblastech i špatné financování a využití potenciálu cestovního ruchu. Podle statistiky návštěvnosti, kterou uvádí ruský statistický úřad v roce 2012 navštívilo Petrohrad 2,2 milionu turistů ze zahraničí. V porovnání s rokem 2011 kdy navštívilo město 2,7 miliónu zahraničních turistu se jedná o půlmilionový propad. Podle statistických výsledku se Petrohrad stal jedním z dvaceti nejoblíbenějších turistických cílů. Popularita severního města u turistů v červenci 2011 vzrostla a rovněž se zvýšil počet žádostí o rezervaci pokojů v hotelech v centru města, které proběhli přes internetové vyhledávače. Zrušení víz by mohlo zvýšit počet turistů z Finska, v roce 2009 jich navštívilo Petrohrad 149 tisíc. V dalších letech se očekávalo, že bude toto číslo ještě větší, ale podle statistických údajů se jejích počet v roce 2010 naopak snížil. Celkem přijelo 139 tisíc turistů z Finska. Další možnost je rozvoj cestovních balíčku pro individuální turisty je například rozvoj programu v muzeích města pro individuální turisty. Větší návštěvnosti by mohlo přispět snížení cen vstupného do městských a okolních muzeí. Usnesení ruské vlády, podle něhož by zahraniční cestující na trajektech mohli přijet bez víza do Petrohradu, bylo přijato v květnu roku 2009. Abych se vrátila ještě jednou k ceně, i ta by mohla odradit mnohé turisty a zrušení mnoha zbytečných poplatku by to mohlo odstranit. Dalším bodem je fakt, že nabídka pro zahraniční turisty se výrazně liší od nabídky pro domácí turisty, stejně jsou na tom i návštěvy nejznámějších muzeí ve městě a jeho okolí. Hlavním negativním faktorem, který zde hraje hlavní roli, je vyšší cena oproti ceně pro domácí klientelu. Výdaje tu také zvyšují poplatky za fotografování a natáčení na videokameru v interiérech. Náklady na ubytování jsou pro turisty také vysokou položkou. Turista ze zahraničí se řídí výběrem mezi známými a prověřenými sítěmi hotelů. Dalším faktorem je sezonnost cestovního ruchu u zahraniční klientely. Sezona lodí na podzim končí a začíná až na jaře, je to především z klimatických důvodů, protože přes zimu řeka zamrzá. Je špatná údržba komunikací a to jak silnic, tak dálnic. V zimním období se uzavírají muzea v okolí města. Domnívám se, že se jedná spíše o neochotu připravit se i na zimní sezonu, protože jinak by se přinesly peníze do městského rozpočtu. Hlavními balíčky služeb by mohly být oslavy Vánoc, Silvestra a dalších. Ruská zima je vždy tak trochu jiná než jinde. Věřím, že kdyby se zlepšila kvalita služeb, jistě by se prodloužily i pobyty hostů. Nyní hosté jezdí převážně na krátkodobé pobyty.
41
2.2.1. Domácí cestovní ruch Kulturně-poznávací či výletní turistika je spojena s výlety mimo domov a představuje získávání nových informací. Prohlídky kulturních památek jsou spojeny s novými poznatky a jejich účelem je rozšíření obzorů a zábava. Největší rozvoj tohoto typu turistiky je v severozápadním regionu, kde se nacházejí největší a nejznámější kulturní památky. Domácí cestovní ruch sice není na vyšší úrovni a oproti zahraničí má pořád co zlepšovat, ale přesto je stále oblíbený i mezi domácími turisty. Každý ruský člověk ví, že Petrohrad je nejromantičtější město v Rusku. Staré hráze a zvedací mosty, bílé noci a starobylé památky, to jsou symboly, které přitahují turisty. Doba bílých nocí je velice populární mezi mladými lidmi a jsou to dny, kdy se ve městě konají různé festivaly a maturitní plesy, které trvají od večera až do rána. Seznámení se městem u domácích turistů probíhá většinou návštěvou centra města a jeho okolí. Je tu i další druh cestovního ruchu, který je ve městě známý, a sice náboženský, dobře rozvíjející se obchodní a kongresový cestovní ruch. 2.2.2. Statistika turistických návštěv ve městě Mnou bylo jíž napsáno, že největší příliv turistu je v letě v období bílých nocí. Cílem většiny ruských turistů, kteří přijíždí do města se hlavně stává kulturně-poznávací turismus. Turisté se dělí na organizované skupiny a jednotlivce. Cestovní ruch domácích turistu se dělí na sezónní a mimosezónní. Během obvyklé letní sezóny se využívají tyto druhy exkurzí: autobusové interiérové okolí Petrohradu vodní noční Petrohrad (rozvod mostů, bílé noci) náboženský cestovní ruch Mimo obvyklou sezónu se vyuţívají tyto druhy: kongresový a obchodní programy pro dětí a mládež novoroční a vánoční turismus Letní sezona je z hlediska návštěv velice vysoká a z hlediska počasí nejlepší. Turisté tuto sezonu využívají pro návštěvu známých muzeí ve městě a mimo něj. Podle statistických údajů navštěvuje Petrohrad ročně něco málo přes 1.-2. milionu turistu z Ruska.
42
Ve srovnání se zeměmi v Evropě a Asii i z hlediska servisu zaostáváme. Kdybychom nezaostávali, mohl by se cestovní ruch stát klíčovou prioritou hospodářské politiky Ruska. Ve vyspělých zemích se především cestovní kanceláře zabývají jak příchozím, tak i domácím cestovním ruchem. Turisté z Ruska nejčastěji navštěvují taková města jako Petrohrad a Moskva, jedná se o 60-70% všech turistů. V naší zemi je poměrně dost míst pro návštěvu a seznámení se s Ruskem. Domácí turismus by se měl rozvíjet nejen pomocí cestovních kanceláří, ale i pomocí státu. Peníze ze státního rozpočtu a soukromých investic by také mohly přispět k rozvoji. Další výhodou pro rozvoj města je to, že Petrohrad je jednou z nejoblíbenějších destinací domácího cestovního ruchu. Kulturní dědictví města je uznávané nejen ve světovém společenství, ale i domácím. To láká turisty do severního města také z informativních a vzdělávacích důvodů. Mezi takové důvody patří vzdělávací programy pro dětí a mládež a kulturně – poznávací turismus. Graf číslo 9. Domácí cestovní ruch počet turistu z Ruska 4000000 3500000 3000000 2500000 2000000 1500000 1000000 500000 0 2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Zdroj: , datum 14.04.2013
V grafu číslo 9. jsem uvedla počty ruských turistu, kteří navštívily Petrohrad během roku 2005 - 2012. Z grafu je vidět, že nejvíce turistů navštívilo Petrohrad v letech 2010 - 2012 a nejméně během období 2005 - 2007.
43
2.2.3. Statistika ubytování ruských turistů Podle statistických výzkumu bylo zjištěno, že ruští turisty přijíždějí do Petrohradu na krátkou dobu a utrácejí méně než hosté ze zahraničí. Pro zvýšení počtu turistů a prodloužení délky jejích pobytu musejí byt zajištěný takové podmínky, které by jejích delší pobyt umožňovaly. K překážkám patří zejména vysoké náklady na cestu, dopravu, ubytování a stravování. Okolo 50% ruských a víc než 53% turistu ze sousedních s ruském státu, dávají přednost levnému ubytování v pensionech a tříhvězdičkových hotelech. Ekonomickou třídu nejvíce využívají ruští turisté a studenty ze zahraničí. Graf číslo 10. Preference ruských turistů ve výběru kategorie hotelu 60%
50%
53% 49% 45%
40% zahraníčí
30%
30% 24%24%
24%
rusko sousední státy
22%
20%
17% 10%
10%
0%
0% 5*
4*
3*
2%
ekonom
Zdroj: < http://www.mcd-pkf.com/publication/hospitality/publ_13.html>, datum 14.04.2013
V grafu jsem uvedla procentní poměr turistů ze zahraničí, z Ruska a ze sousedních státu, kteří preferují hotely střední a vyšší třídy. Převážná většina jak domácích turistů, tak i turistů ze sousedních státu s Ruskem preferují hotely v kategorii 3 hvězdy. Skoro 50% klientů z Ruska a více jak 53% turistů ze sousedních státu. Ekonomická třída je nejžádanější mezi ruskými turisty a studenty z cizích zemí. Obrázek ukazuje preference turistů z různých regionů ve třídě hotelu. Důležitým faktorem, který má vliv na výběr ubytování a jeho preferenci z hlediska ceny je to, že 70% hotelů se nachází v historickém centru města, 46% v centrálních rajónech a 52% ostatních se nacházejí v Centrálním, Moskevském a Admiralitějském rajónu. Výstavba hotelů nižších tříd, které by byly k dispozici pro široké skupiny turistů (převážně ruských), je velmi nízká. Činnost zaměřená na zvýšení počtu levných hotelů s přijatelnou úrovní služeb v kategorií 2 - 3 hvězd je podle velké části odborníků jedním z důležitých faktorů, které pomohou zvýšit příjezd turistu do města. V následujícím grafu jsem uvedla strukturu počtů hotelu podle jeho kategorie.
44
Graf číslo 11. Struktura počtu hotelů podle kategorie počet hotelu na trhu
4% 18%
9% 5* 24%
4* 3* pensiony
9%
ekonom hostely 36%
Zdroj: , datum 14.04.2013
Ve struktuře stávajícího počtu hotelových pokojů jsou nejvíce zastoupeny hotely v kategorii "3 hvězdy" (36%) a "4 hvězdy" (24%). Hotely "ekonomické třídy" 18% z celkového počtu. Pětihvězdičkové hotely 9% z celkové kapacity. Mezi turisty z Ruska, studenty a mladými lidmi jsou nejvíce preferovány hotely v kategorii 3. hvězdy a hotely ekonomické třídy. V období letní sezóny jsou nejvíce zaplněné. Jak je vidět z grafu, nejvíce pokojů je ve tříhvězdičkových, potom jsou hotely čtyřhvězdičkové, ekonomické třídy. 9% mají na trhu pensiony a pětihvězdičkové hotely. Tabulka číslo 7. Ceny na ubytování v hotelech Petrohradu Kategorie
Cena od
Cena do
Mini hotel
2091
3140
Hostel
876
1312
Ekonom
1409
2196
3*
2200
4600
Zdroj: < http://www.bsn.ru/analytics/commercial_real_estate/16850/ >, datum 14.04.2013
V tabulce jsem uvedla minimální a maximální cenu za ubytování ve vybraných kategoriích hotelů v Petrohradě. Ceny uvedene v tabulce jsou v českých korunach. Pro svou analýzu jsem vybrala nejvíce preferované kategorie ruskými turisty. Jsou to mini hotely, hostely, ekonom a tříhvězdičkové hotely. Minimální cena za ubytování zaplatí turista za hostel 876 a nejvíce za 3 hvězdy 2200. Průměrná minimální cena návštěvník uhradí za hotel v kategorií ekonom 1409 a 2091 v minihotelu. Maximální cenu zaplatí za 3 hvězdy 4600 a 3140 za mini hotel. Průměrnou cenou je 2196 ze ekonom hotel a 1312 za hostel.
45
Průměrné ceny za ubytování během sezony za dvoulůžkový pokoj v pětihvězdičkovém hotelu činí 7893, 5297 ve čtyřhvězdičkovém a 2287 ve tříhvězdičkovém hotelu. Ceny jsou v letním období během vysoké sezóny vyšší než ceny za stejný pokoj v nízkou sezónu. A tak z tabulky (číslo 6.) je vidět, že vliv na ceny v různých kategoriích hotelů má sezónnost cestovního ruchu bez ohledu na preference návštěvníků buď to ze zahraničí nebo z Ruska. Samozřejmě by se dalo říct, že mimo obvyklou letní sezónu jsou ceny na ubytování levnější. Přes to podle preferencí v kategoriích hotelu u ruských turistů je velký zájem o menší hotely ekonomických tříd a tříhvězdičkové hotely. Pro širší pohled na všechny segmenty ubytování v Petrohradu bych chtěla napsat o nákladech na ubytování v hostelech a pensionech. Jsou závislé především na počtu míst v pokojí. Všechny pokoje, jsou určeny pro 4 - 8 osob, denní cena za pokoj se pohybuje od 350 do 800 korun za lůžko. Tyto ubytovací zařízení nabízejí k dispozicí i jednolůžkové pokoje s vlastním sociálním zařízením. Ceny se pohybují od 1300 až 1500 korun za den. Velice populárním jsou u mladých lidi a studentů, kteří přijíždějí do města. Hotelový trh, podle analytiků v roce 2011 ukázal výrazný nárůst a stále roste. Vzhledem k tomu, že průměrná roční obsazenost hotelů se zvýšila oproti roku 2010 o 12% na 65%. Cena ubytování je obvykle závislá na kvalitě a segmentu. Průměrná obsazenost hotelů v Petrohradu na počátku roku 2012 nepřekročila 40-50%. Hoteliéři začaly rozvíjet systém on-line rezervace a propagaci svých služeb pomocí vlastních internetových stránek. Zpravidla nejvyšší zatížení mají ubytovny, pensiony a hotely ekonom třídy (3. hvězdičkové hotely). Dlouhodobým trendem na trhu cestovního ruchu se stál nárůst podílu individuálních turistů k obecnému toku návštěvníků. Bez zprostředkovatelů individuální turisté, rezervují ubytování v hotelech Petrohradu přímo on-line. S potěšením se konstatuje, že Sankt - Petěrburg je lídrem v Rusku v počtu hotelů, které mají elektronický rezervační systém. Stále větší počet turistů upřednostňuje tento způsob rezervace, který umožňuje vynechat cestovní kanceláře.
46
Graf číslo 12. Způsoby rezervace pokojů u ruských návštěvníků
18%
4%
Přím é objednavky klientu 25%
Objednávky organizaci Sys tém Walk in Regionální CK
8%
Internet 14%
6%
CK s ous edních s tátu
25%
Globální rezervační s ys tém y
Zdroj: Projekt TACIS/BISTRO 2003. Rozvoj síti 3 hvězdičkových hotelů v Petrohradě. Petrohrad: Projekt TACIS/BISTRO, 2003.
V grafu jsem uvedla údaje o způsobech rezervace hotelů během vysoké sezóny a nízké sezóny bez ohledu na zaplněnost hotelů. V době, kdy většina lidí mají přístup k internetu a počítači tento způsob rezervace využívá jen 8% návštěvníků. Turisty z Ruska preferují tradiční způsoby rezervace například přímé objednávky 25% či objednávky organizaci(velké nebo malé podniky a organizace, rezervují pro své pracovníky ubytování v hotelech) 25%. Kromě toho klienti velice často důvěřují cestovní kanceláří z regionu 14%. Návštěvníci ze států sousedících s Ruskem, rezervují hotely pomocí svých turistických operátoru, takových je 18%. Ostatní používají rezervační systém Walk in a globální rezervační systémy. Návštěvníci preferují výše uvedené způsoby a možností rezervace v Petrohradě. Existuje však mnoho způsobu jak rezervovat hotely například: (telefonický, internetové stránky hotelu, stránky společností, kteří se zabývají zprostředkováním ubytování).
47
Graf číslo 13. Údaje o zaplněnosti hotelu během sezónního, mimo-sezonního a středněročního období 90% 80%
73% 68%
70% 60%
52%
50% 39%
40% 30%
82%
78%
75% 65%
63% 56%
52%
57% 52%
52%
44%
41%
44%
30%
20% 10% 0% 5*
4* niízka sezóna
3*
ekonom
vysoká sezóna
hostely
pensiony
středně - roční
Zdroj: ,datum 14.04.2013
Je známo, že v Petrohradu převládá sezónnost cestovního ruchu. Má to vliv i na zaplněnost hotelu ve městě. Během letní sezóny, kdy je nejvíce návštěvníků jak z domova tak i ze zahraničí. Nejvíce jsou vyžívány hotely v kategorii 3. hvězdy, ekonom třídy, hostely a pensiony. Jsou preferovány z hlediska jejích cenové dostupností a velkého množství těchto jednotek ve městě. 2.2.4. Statistika turistických návštěv kulturních památek turisty z Ruska Charakteristika a geografie turistiky Petrohradu jsou velice různorodé. Ve struktuře vnitřní turistiky do značné míry převládají individuální turisté než skupinoví. V době ekonomické krize je tendence individuálních cest očividnější, a to především díky internetu, který turistovi umožňuje samostatně najít informace, zarezervovat hotel a objednat letenky. Petrohrad se stál lídrem v rezervacích hotelech pomocí internetu s okamžitým potvrzením. Tato služba je dostupná v 309 hotelech, zatímco v Moskvě jen ve 202 hotelech. Turisté se snaží ušetřit a nespolupracovat s cestovní kanceláří. Ve struktuře turistického toku stojí za povšimnutí kategorie mladých lidí, pro které je město zajímavé především jako centrum alternativní kultury. Dalším segmentem jsou návštěvníci středního věku, střední vrstvy, kteří přijíždějí do města s rodinou, projít se po městě, zajet do Puškina, Petrodvorce, Pavlovsku a dalších míst. Většinou individuální turisté nespolupracují s cestovní kanceláří.
48
Pro ekonomiku města je tato kategorie velice důležitá, protože přinášejí příjmy do městského rozpočtu, a pokud se jim zde líbí, vrátí se znovu. Individuální návštěvníci z Ruska i Evropy nebudou chtít jen tradiční návštěvu, chtějí zažít něco nového, proto je zapotřebí vypracovat nové programy. Mnozí když přijedou na víkend a pochopí, že jim nestačí čas, prodlouží si pobyt. Větší část ruských turistů přijíždí z Povolží, Nižního Novgorodu, Astrachaně, Sibiře a Uralu. Tabulka číslo 8. Návštěvnost muzeí Sankt – Petěrburgu turisty z Ruska Název/ rok 2007 2008 2009 Ermitáž
888.100
888.000
757.000
Ruský muzeum
817.000
968.000
879.000
Petěrgof
2122
2312
2306
Carské Selo
1107
1108
1060
Chrám svatého Izáka
2095
2090
1914
Statní muzeum historie
1013
1078
1140
Zdroj: , datum 14.04.2013
Komentář k tabulce číslo 8.: V tabulce číslo 8. jsem uvedla návštěvnost muzeí Petrohradu ruskými turisty. Z tabulky je vidět, že mezi nejvíce navštěvovaná muzea patří Ermitáž a Ruské, nejnavštěvovanější místa v okolí muzeí patří Petěrgof a Carské Selo. Jedná se o velice populární místa ve městě a podle počtu turistů jsou velice žádána. Vstupné do Petrohradských muzeí jsou nedílnou složkou výdajů jak pro zahraniční, tak i pro domácí turisty. Podle mého zjištění náklady na vstupné jsou pro domácí turisty menší než pro zahraniční. Pro domácí hosté je poskytována sleva pro důchodce, školáky, studenty a další. A tak mají domácí turisté často nižší náklady. Největší příliv turistů je zaznamenáván během období nocí muzeí, kdy je vstup do vybraných muzeí zdarma. Stejně jako domácí toho využívají i ostatní turisté. V následující tabulce jsem uvedla ceny vstupného do vybraných muzeí pro ruské turisty. V tabulce číslo 8. jsem uvedla počty turistů populárních muzeí Petrohradu. Jak je vidět z tabulky, nejvíce návštěvníku je v Carském Selu, Petěrgofu a Chrámu svatého Izáka. Z toho se dá vyvodit, že jsou velice populárními místy ve městě a podle počtu turistů jsou velice žádána.
49
Tabulka číslo 9. Vstupné do muzeí pro ruské turisty Název Muzea/ Vstupné
Dospěle
Studenti
Školné
Důchodce
Křižník Aurora
100
32
32
32
Botanická zahrada
220
110
110
110
Dům Petra I.
80
20
20
20
Zoologická zahrada
200
70
70
70
Chrám sv. Izáka
250
50
50
50
Kazanský chrám -
-
-
-
Kunstkamera
200
50
50
50
Letní zahrada
-
-
-
-
Petropavlovská pevnost (chrám)
200
90
90
70
Ruský muzeum
220
50
50
50
Chrám Vzkříšení 250 Krista
50
50
50
Ermitáž
250
250
250
Zdroj: Oficiální stránky muzeí, 14.04.2013
Tabulka číslo 10. Vstupné do muzeí v Okolí Petrohradu pro ruské turisty Název Muzea/ Dospěle Studenti Školné Důchodce Vstupné Petěrgof (letní vstupné)
300
150
150
-
Petěrgof (zimní vstupné)
280
140
140
-
Carské Selo
320
160
100
160
Pavlovsk
100
50
50
-
Gatčina
200
100
100
-
Strelna (Konstantinovský
350
350
350
350
160
70
70
70
dvorec)
Pevnost Orešek (Šlisserburg)
Zdroj: Oficiální stránky muzeí, datum 14.04.2013
50
Komentář k tabulkám číslo 9. a 10.: Jak jsem se jíž zmiňovala ve své práci, je vstupné jedním ze základních nákladu, které turisty musejí během své cesty po Petrohradu vynakládat. Vstupné do muzeí se většinou dělí na kategorie dospělé, důchodci, školné a studenti. Pro každou tuto skupinu je vstupné rozdílné. Například nejvíce zaplatí dospělé a nejméně důchodci, žací a studenti. Ty mají řady slev a výhod oproti kategorie dospělé. Mezi muzea, které neposkytují žádné výhody pro své návštěvníky patří Konstantinivský dvorec, Gatčina, Carské Selo, Petěrgof, Ermitáž a Botanická zahrada. Tyto kulturní památky nejen neposkytují výhody, ale i mají nejdražší vstupné oproti ostatním. V muzeích Pavlovsk, Gatčina, Petěrgof nejsou uvedený vstupné pro důchodce. Existují však i místa, které nemají žádné vstupné například Letní zahrada a Kazanský chrám. 2.2.5. Nabídka exkurzí pro ruské turisty A. Letní sezóna Turistické kanceláře města se snaží zpestřit a vytvořit pro ruské turisty jedinečnou nabídku. Od nabídek pro zahraniční turisty je to cenově, nákladově i nabídkově rozdílné. Samozřejmě jsou tu i shody, ale takový ruský turista občas může jít tam, kam by zahraniční nešel. V programech zájezdu cestovních kanceláří jsou zahrnuty nejnavštěvovanější místa jak ve městě, tak i v jeho okolí. Kromě toho jsou mezi občany populární každoročně probíhající městské slavnosti. Mezi takové slavností patří maturitní večer, který se jmenuje „Alyje Parusa“, den oslav narozenin města, hudební festivaly a jubilejní oslavy dnů narození známých spisovatelů. Rovněž jak zahraniční, tak i domácí přitahuje bohatá kultura a historie města s nejznámějšími památkami ve městě, jako jsou Ermitáž, chrám svatého Izáka a další. Během obvykle letní sezóny jsou v nabídkách cestovních kanceláří tyto druhy zájezdů: Autobusové exkurze Návštěva okolních měst Vnitřní (paláce, muzea, zámky) Vodní exkurze (po řekách a kanálech) Pěší po městě Náboženský turismus
51
Programy pro dětí a mládeţ: Literární (spojené s návštěvou míst, kde bydleli spisovatelé a místa s nimi jinak spojená) Vojenská a historická muzea a místa Pronájem lodí (večírky, oslavy, maturitní večírky) Mimo obvyklou letní sezónu jsou v nabídkách cestovních kanceláří tyto druhy zájezdů: Kongresový turismus Obchodní turismus Novoroční a vánoční turismus Zájezdy jsou zaměřeny především na skupiny turistů. Délka zájezdu může trvat pět až šest nocí. Dalšími body v nabídce jsou památky, které patří do světového dědictví UNESCO, mosty a kanály, jejichž počet je nejvyšší v celém Rusku, tajemné bílé noci, které trvají od května do června a přinášejí nezapomenutelnou atmosféru maturitních večírků a hudebních festivalů. Noc muzeí, kdy všechna známá muzea otevírají své dveře pro návštěvníky, a právě toho využívají domácí turisté. Pro mnohé je vstupné do některých muzeí příliš drahé, noc muzeí vyhledávají především studenti. Ceny zájezdu obvykle zahrnuje: Transfery do místa ubytováním Ubytování Vstupné do muzeí Zájezdy mimo město / ve městě Tabulka číslo 11. Ceny na exkurze v Petrohradě pro individuální turisty z Ruska Počet návštěvníků 3 hodiny
4 hodiny
5 hodin
6 hodin
1
3900
4700
5500
6300
2
1950
2350
2750
3150
3
1800
2000
2600
2920
4
1380
1720
1950
2190
5
1120
1370
1560
1750
6
950
1140
1300
1460
7
800
980
1120
1250
8
560
860
980
1100
9
630
760
870
970
Zdroj: , datum 14.04.2013
52
Tabulka číslo 12. Ceny na exkurze v Petrohradě pro turisty z Ruska (skupiny od 10 lidí) Počet hodin
10 lidí
20 lidí
30 lidí
40 lidí
3
560
320
210
180
4
690
370
255
220
5
780
430
290
260
6
880
500
350
300
Zdroj: , datum 14.04.2013
Komentář k tabulkám číslo 11. a 12.: V tabulkách 10. a 11. jsem uvedla ceny na exkurze po Petrohradu. Proto jsem vybrala nabídku jedné místní cestovní kanceláře. V první tabulce jsou uvedeny ceny pro individuální turisty, které jsou ve skupinách, kde je maximálně devět osob. Ve druhé tabulce jsou ceny pro skupiny od deseti do čtyřiceti osob. Je vidět, že čím větší skupina tím méně peněz zaplatí, naopak čím menší tím víc. Z toho vyplývá, že výhodu mají velké organizované skupiny. Takové skupiny mají přednost před jednotlivci. Je pro ně připraven větší program. Cestovní ruch je tedy více přizpůsoben skupinám než jednotlivcům. Bohužel jednotlivci se setkávají s velkou řadou nákladů, které musejí vynaložit a zároveň i určitým časovým omezením. Vodní exkurze Lodní nebo vodní cesty v Petrohradě otevírají město z jiného úhlu. Petrohradská síť řek a kanálů je jednou z nejrozsáhlejších a největších nejen ve městě, ale i v celém Rusku. Jak píšou cestovní kanceláře, měl by to být jeden z bodů programů všech turistů. Neměly bychom zapomínat, že město bylo postaveno na vodě. Pěší turismus Výhodou pěší turistiky je možnost podrobnějšího seznámení s památkami v Petrohradě, jejich historií a vzhledem. Většinou lze fotit na pozadí města, lze komunikovat s průvodcem. V průměru jsou tyto výlety levnější než autobusy. Pěší turistika je po autobusech druhou nejpopulárnější ve městě. Jednotlivci tento způsob často využívají, je to pohodlnější, jelikož nikdo není na nic vázán, nemusejí přitom nikam spěchat. Nevýhodou jsou velké vzdálenosti mezi kulturními památkami, nedostatek map, ukazatelů a značek, které by vás dovedli kam potřebujete. Je to jeden z hlavních faktorů, který odrazuje nejen zahraniční návštěvníky, ale i ruské.
53
Okolí Petrohradu Okolí Petrohradu skrývá mnoho nezaslouženě zapomenutých příběhů a záhad sovětsko-finské války a Velké vlastenecké války. Zachovalo se mnoho oblastí obranné linie, obležení Leningradu na jižním okraji města a sovětsko-finské války na severu. Všechny tyto stránky vám umožní se dovědět mnoho zajímavostí o ruské armádě a úspěších vojenské techniky své doby. Petrohrad a jeho předměstí skrývají nejen dobře známá turistická místa, ale i mnoho kulturních a zábavních center, která přitahují pozornost skupin i příznivců rodinné dovolené. Některá muzea pravidelně pořádají specializované zájezdy pro děti. B. Programy pro dětí a mládeţ Velká pozornost je věnována i malým návštěvníkům. Jedním z vrcholů je akce festival Muzejní programy pro děti či dětské dny v Petrohradě, které se konají pod záštitou ministerstva kultury. Také pro nejmenší je rozvíjena koncepce interaktivního průvodce po muzeu, rozvíjena je Ermitáži, a vzdělávací program pro děti v katedrále svatého Izáka. Jedná se o kurz lekcí historii muzea. Další kulturní akci pro děti vypracovalo Muzeum Anny Achmatovové, jde o speciální program pro postižené děti. Petrohrad jako jediné město v Rusku vzdělává děti v oblasti historie města a jeho kultury. Dokonce i ve škole je speciální předmět, který vzdělává děti a je zaměřen na to, aby znaly historii města a byly seznámeny s jeho kulturou a tradicemi. Tomu je věnována velká pozornost. Ve školách jsou dokonce pořádány exkurze po místech, kde se odehrály významné historické událost a domech, kde žily a pracovaly významné osobnosti, spisovatelé, tvůrčí osobností a další. Památky druhé světové války Na památku těch strašných a hrdinských let ve městě jsou umístěny pomníky. Je jich ve městě mnoho a město na ně nikdy nezapomíná. Jsou součástí cesty pro ruské turisty během oslav 9. května i běžně během roku. Jednou z monumentálních připomínek války je Piskarevský hřbitov. Na hřbitově je umístěna socha Matky, která s výrazem hlubokého neutuchajícího zármutku upřela oči na náhrobky svých mrtvých děti. Během blokády Leningradu zemřelo více než milion lidí. V Petrohradě se nacházejí dva parky s názvem Vítězství. Jeden z nich leží na Moskevské ulici, druhý je na břehu Finského zálivu. Parky symbolizují triumf života a nepoddajnost obyvatel města a návštěvníci se tu v létě rádi procházejí. Každý velký i malý občan města je seznamován s těmito událostmi a ze školních hodin o historii města ví a uctívá památku těchto časů.
54
C. Zájezdy mimo obvyklou sezónu Novoroční a vánoční turismus V posledně době stejně jako ve většině velkých evropských metropolí nabírá na popularitě i v Petrohradě novoroční nebo vánoční turistika. Ještě před začátkem svátku přijíždějí do města lidé z jiných ruských měst nakoupit dárky, které by doma nesehnali, nebo oslavit příchod Vánoc a Nového roku. Stejně jako v každé velké metropoli jsou novoroční oslavy velice pestré, masivní a na centrálních ulicích města se pořádají tradiční velká shromáždění lidí. Ve městě je hodně možností i pro náročné klienty. Někteří lidé tráví Štědrý večer v restauraci s vyhlídkou na zábavní pyrotechniku na Palácovém náměstí. Mladí lidé slaví v klubech s mládežnickými soutěžemi, na diskotékách či na koncertě. Někdo dá přednost návštěvě památek a různým překvapení během cesty. V následující tabulce jsem uvedla ceny na novoroční a vánoční zájezdy v Petrohradě. Graf číslo 14. Ceny na Novoroční a vánoční zájezdy v Petrohradě 14000 12000 10000 8000
cena od cena do
6000 4000 2000 0 3 dny
4 dny
5 dní
6 dní
7 dní
9 dní
Zdroj: , datum 14.04.2013
Z grafu vylívá, že více peněz budou muset vynaložit turisté za vánoční a novoroční zájezdy. Vybrala jsem jednu cestovní kancelář v Petrohradě, která nabízí podobné zájezdy. Mnou bylo zjištěno, že v ceně exkurzí je zahrnuta doprava, návštěva kulturních památek a ubytování. Délka exkurzí je rozdělena podle trvání od tří do devíti dnů. Nejméně zaplatí klienti za třídenní zájezd a nejvíce za devítidenní zájezd.
55
Kongresový a obchodní turismus Stále více zahraničních firem a podniků otevírají své pobočky, zastupitelské kanceláře v Rusku. Firmy zvou své partnery nebo nové zaměstnance ze zahraničí, pořádají rauty, přednášky a konference. Proto, v Rusku roste počet cestovních kanceláří, hotelů, dopravců, pojišťoven a finančních společnosti, které se zaměřují na poskytování služeb v oblasti kongresového a obchodního turismu. Dělají vše proto, aby cestování podnikatelů zahrnovalo nejen úspěšně podepsání smlouvy, jednání a účast na mezinárodních výstavách, ale také, aby měly dobrý dojem z cesty. V Rusku, dané odvětví cestovního ruchu se objevilo relativně nedávno a velmi rychle se rozvíjí. Vysoká úroveň poskytovaných služeb v této oblasti v naší zemi přinesla zákazníkům zahraniční společnosti, na které byli zvyklí ze své země. Trh kongresového turismu v Rusku Není tajemstvím, že cestování je oblíbená zábava. Pojmy jako obchodní nebo kongresový cestovní ruch se objevily v Rusku v 90. letech 20. století. Dnes je obchodní a firemní turistika důležitým krokem ve strategickém rozvoji podniku. V dnešní podnikové rekreační činnosti je velmi populární jako účinný nástroj podpory profesních úspěchů zaměstnanců. Podnikání v Rusku má jasná a vymezená regionální specifika. Většina obchodních cest a aktivit se koná v Moskvě a Petrohradě. Většina velkých průmyslových a hospodářských center je na Uralu, Sibiři a v centrálním Rusku. Je to důsledek absence infrastruktury ve většině měst Ruska a jeho oblastí. Petrohrad je město s velkým turistickým potenciálem, je jednou z nejatraktivnějších destinací v Rusku a obchodní cesty se staly zvykem jak pro zahraniční podnikatele, tak i pro domácí. Rozvoj kongresové turistiky je v dnešní době ovlivněn několika faktory. Především je to nedostatek infrastruktury ve městě, a je to rok od roku horší. Kromě toho chybí hotely v kategorii 3 - 4 hvězd, které by mohly splňovat mezinárodní standardy. Dalším nevyřešeným problémem je silniční doprava a nedokončené výstavby objízdných tras pro městskou osobní dopravu. Služební cesty jsou často organizovány cestovními společnostmi a jen zřídka firmami. To je způsobeno tím, že velké společnosti raději objednávají cestovní služby od odborníků, než aby vytvářely vlastní organizační týmy. Jednotliví obchodní cestující se také stále častěji obracejí na služby cestovních kanceláří. Dnes je na trhu velké množství cestovních agentur, které tyto služby nabízejí. Na množství a kvalitě služeb cestovních agentur přímo závisí konkurenceschopnost průmyslu, dostupnost a rychlost získání služeb. Dnes v Petrohradě mnohé cestovní kanceláře nabízejí jednotky, které pracují na přijímání hostů a podniků zapojených do pořádání akcí. V tomto případě není vždy možné zajistit přijatelnou úroveň zákaznických služeb, která odráží kulturní úroveň pohostinství.
56
To je způsobeno jednak nedostatkem odborníků v této oblasti, vyškolených zaměstnanců, neexistuje praktické využití mezinárodních standardů a aktivit. Kromě toho se v tomto odvětví, pokud jde o zaměstnance, vyvinula nízká mzda, která není schopna přilákat více kvalifikovaných pracovníků. V celkové struktuře obchodní a kongresové cesty tvoří následující podíl: Graf číslo 15. Podíl účastníků obchodního a kongresového turismu
10%
individuální obchodní zájezdy
5% 45%
účas t na výs tavach účas t na koferencích
40%
incentivní turis m us
Zdroj: <www.step-by-step.ru>, datum 14.04.2013
Rozvoj Petrohradu jako velkého mezinárodního centra kongresového a obchodního je výsledkem růstu počtu obchodních turistů mezi hosty města. Tento trend dobře koreluje s již zmíněným plánem pro aktivní výstavbu kongresových center v Petrohradě, která mohou skutečně výrazně zvýšit atraktivitu města na světovém trhu obchodní turistiky. Podle většiny odborníků je rozvoj podnikatelského cestovního ruchu mimořádně příznivým trendem, jelikož průměrné náklady na cestování podnikatele jsou podle výzkumu 1,5 – 2 krát vyšší než výdaje běžných turistů. Nejpopulárnějšími jsou měsíční služební cesty, které se nekryjí s tradičním vrcholovým zatížením všech obchodníků v cestovním ruchu. Revitalizace podniku cestovního ruchu by měla vést k vyhlazení sezonnosti příchozích turistů, což na oplátku umožní všem účastníkům trhu s větší jistotou v budoucností investovat do vlastního rozvoje. Je třeba mít na paměti, že Petrohrad opravdu může být považován za světové centrum obchodního cestovního ruchu, ale zatím je od tohoto cíle stále velmi daleko. Hlavním omezením je nedostatek zkušeností při pohybu městem během světových kongresů a výstav, například plný analogový Convention Bureau zahájil svou činnost na městské úrovni teprve nedávno, ale i infrastrukturní problémy zůstávají. Kromě ubytování, místa pro provedení těchto akcí jsou velice důležité i dopravní služby, které jsou nedílnou součástí kongresového a obchodního turismu.
57
Jejích rozvoj by znamenal pro město větší možností v kvalitě poskytování služeb a zvětšení počtu obchodních a cestujících. V následujícím grafu jsem uvedla využití dopravních služeb v kongresové a obchodním turismu v Petrohradě. Graf číslo 16. Vyuţítí dopravních sluţeb v kongresovém a obchodním turismu
10%
5%
letecká doprava
5% 5%
45%
ubytování železniční doprava pronájem automobilů zábava ostatní slůžby
30%
Zdroj: <www.step-by-step.ru >, datum 14.04.2013
Z grafu vyplývá, že nejvíce se využívá letecká doprava 45% z hlediska její větší rozvinutostí a možností. Je to rychlý způsob jak se dostavit do potřebné destinace, města a místa provedení jakékoliv akce. Cestující mají velký výběr z leteckých společností. Další velké využití je u ubytovacích služeb 30%. Rozvoj ubytovacích služeb v poslední době hovoří o snaze města přiblížit se Evropským standardem v ubytování a počtu hotelu, které disponují potřebným počtem pokojů pro kongresový a obchodní turismus. Na třetím místě jsou zábavné služby 10%. Nejméně je využívaná železniční železniční doprava, pronájem automobilů a ostatní služby. Ubytovací kapacita Služby a ubytování pro kongresový a obchodní turismus poskytují: 5***** - 6. hotelu 4**** - 13. hotelu konferenční sály 5. Většina kongresových budov, nebo míst kde se konají připadá na nespecializované objekty nemovitostí. Víc než polovina těchto objektů se nachází v hotelech 51%, obchodních centrech 20% a zámkových objektů 17%. Kromě ubytovacích objektů své prostory poskytují vzdělávací a veřejné instituce 6%. Konferenčních sálů ve výstavních centrech je 5% a v kongresových centrech je 1%.
58
Kromě toho většina kongresových sálu na trhu v Petrohradě nemají dostatečnou kapacitu míst a odpovídající technické vybavení. Zpravidla dostatečný počet míst mají paláce, statní instituce a výstavní centra. Právě oni jsou využívaný pro konání velkých akcí. Většina uvedených v tabulce objektu se nachází v Centrální části Petrohradu: 67% se nachází v Centrálním Rajónu, Admiralitějském, Vasileostrovském a Petrohradském rajónech. Tabulka číslo 13. Pětihvězdičkové hotely poskytující sluţby pro kongresový turismus Název hotelu
Kategorie
Počet sálu a míst
Počet pokojů
The Baltic Star Hotel 5*****
16 sálů/ neuvedeno
106
Corinthia St. Petersburg 5*****
1 sál/ 1000 míst
387
Grand Hotel Europe
16sálů míst
5*****
/250/200/150 275
Radisson Royal Hotel 5***** St. Petersburg
1 sál / 100 míst
164
Grand Hotel Emerald 5*****
2 sály /150/200 míst
86
Astoria
2 sály/ 450 míst
246
5*****
Zdroj: Oficiální stránky hotelu uvedených v tabulce, 14.04.2013
Tabulka číslo 14. Čtyřhvězdičkové hotely poskytující sluţby pro obchodní a kongresový turismus Název hotelu
Kategorie
Počet sálu a míst
Počet pokojů
Grand Petergof Spa Hotel
4****
1 sál / 60 míst
37
Hotel Raivola
4****
1 sál / 300 míst
170
Hotel Courtyard Marriott Puschkin
4****
1 sál / 300 míst
273
Petergof
4****
2 sály/ neuvedeno
150
Ambassador
4****
2 sála / 100/200 míst
251
Aquamarin Hotel
4****
1 sál/ 370 míst
110
Angleterre Hotel
4****
1 sál / 250 míst
198
Hotel Neptun
4****
5 sály / od 12-110 150 míst
Pribaltiyskaya Hotel
4****
26 sálu/ do1500 míst
1193
NasHotel
4****
4 sály/ 128 míst
58
Park Inn Pulkovskaya 4**** Hotel
21 sál/ od 10- 200 841 míst
Zdroj: Oficiální stránky hotelu uvedených v tabulce, 14.04.2013
59
Komentář k tabulce číslo 13. - 14.: Jak jsem se zmínila na začátku trh kongresového a obchodního turismu se začal teprve nedávno rozvíjet. Hlavními problémy jsou nedostatek ploch pro provedení akcí, ubytování a špatná infrastruktura. V tabulkách jsem uvedla hotely, které poskytují svým klientům služby v oblastí obchodního a kongresového turismu. Většinou jsou to kulturní či památkové objekty a hotely, které tvoří specializované konferenční sály. Největším počtem disponují pětihvězdičkové hotely kam patří například The Baltic Star hotel a Grand Hotel Europe, kteří mají 16 sálů. 2 sály mají hotely Astoria a Grang hotel Emerald. Největší počet sálů (celkem 26) má čtyřhvězdičkový hotel Pribaltiyskaya. Park Inn Pulkovskaja Hotel má 21 sálů. Pět sálů má hotel Neptun a čtyři NasHotel. I přes velkou kapacitu sálů u většiny hotelu zůstává problémem ubytování hostů. Nemožnost parkování, kterou vyžaduje obchodní klientela je dalším nedostatkem hotelu. Důvodem je to, že se hotely nacházejí převážně v centru města. Graf číslo 17. Kapacita konferenčních sálu Petrohradu 1200 1000
1000 800
kapacita od
600
kapacita do
400
300
200 50
50
50
100
300
100
0 37%
25%
29%
8%
Zdroj: <www.step-by-step.ru>, datum 14.04.2013
Vliv sezónností na trh obchodního a kongresového turismu Sezónnost na trhu kongresového a obchodního turismu převládá. Na druhou stranu kongresy mohou být prováděny při jakémkoliv počasí. Ruské společností se snaží pořádat obchodní setkání v době vysoké sezóny a to i přes to, že náklady na dopravu, ubytování, stravování a kulturní programy jsou vyšší než v období mimo sezónu. Dnes Petrohrad přijímá jen malou část obchodních turistů, konferencí a kongresů. Ve srovnání s ostatními Evropskými městy jako například Praha či Budapešť. Analýza stavu materiálně - technického stavu kongresových objektu ukazuje, že v Sankt-Petěrburgu většina objektu neodpovídá rozměrům, technickému vybavení, infrastruktuře a funkčnostním normám, které jsou přijaté v mezinárodní praxi.
60
Graf číslo 18. Sezónnost na trhu kongresového a obchodního turismu
12%
14% leden-březen duben-červen červenec-září
30%
říjen-prosinec 44%
Zdroj: <www.step-by-step.ru> , datum 14.04.2013
Sezónnost má velký vliv na cestovní ruch v Petrohradě. Mimo obvykle letní období turismus Petrohradu je zaměřen na obchodní klientelu. Období je obvyklou dobou pro organizaci kongresu a obchodních jednání. Pro lepší přehlednost jsem tuto situaci rozdělila v grafu po třech měsících. Z grafu je viditelné jak se obchodní turismus mění během jednotlivých sezon. Nejvíce klientů je v období duben – červen 44% a červenec – září 30%. Nejméně je v době leden – březen 14% a říjen – prosinec 12%. Je vidět, že obchodní klientela raději přijíždí do města v letě a na podzim. Z toho vylívá, že města, hotely a kongresové objekty jsou v tomto období nejnavštěvovanější.
61
Shrnutí Předmětem zaměření v analytické části byla analýza návštěvnosti Petrohradu domácími turisty. Moje pozornost byla věnována tomu, co tvoří nabídku pro domácí turisty. Zaměřila jsem se hlavně na otázky ubytování, návštěvy kulturních památek a na statistiku příjezdů domácích turistů. Během analýzy jsem zjistila, že ve městě převládá sezonnost cestovního ruchu. Nedostatkem je velice špatně rozvinutá infrastruktura města a hlavním problémem je neracionální a v některých oblastech i špatné financování cestovního ruchu. Jsou tu i další rozdíly, hlavně v nabídce turistických výletů. Nabídka pro tuzemce je mnohem pestřejší a větší než pro zahraniční turisty. Jsou tu i jiné předpoklady, neboť tam, kam by nešel zahraniční turista půjde náš občan. Nabídka je zajímavá i tím, že nabízí programy pro děti a mládež. Jak jsem již psala, je to jediné město v Rusku, které nabízí výukové programy pro děti v rámci povinné školní docházky. Přes velkou nabídku hotelů dávají hosté z ciziny přednost známým hotelům, které nabízí například jejich cestovní kancelář. Toto se stává nevýhodou pro neznámé hotely, které mají
mnohdy kvalitní služby, ale navštěvuje je jen ruská klientela. Pro domácí turisty je více
možností, třeba pronájem bytů či pokojů v historické části. Nevýhodou takového ubytování je nízký komfort, neboť většina turistů využívá pokoje v hotelu jen pro přespání a jsou ve městě jen na krátkou dobu. Je zde i otázka volby hotelu z hlediska nižších nákladů. Výhody levnějšího vstupu do muzeí mají hlavně veteráni války, studenti, školáci a důchodci. Další výhodou pro tuzemce je možnost návštěvy takových míst, kam zahraniční turista nemůže například memoriály, hřbitovy, kde jsou pohřbeni vojáci, kteří zahynuli během druhé světové války a místa s tím spojená. Rusové mají možnost ušetřit na nákladech i díky znalosti jazyka a místních zvyklostí.
62
3. Návrhová část V současné době je cestovní ruch v Rusku řízen Ministerstvem sportů, turismu a mládežnické politiky Ruské Federace, které vzniklo v květnu roku 2012 a Federální agenturou pro cestovní ruch (Ministerstvo Turismu Ruské Federace, anglický Rustourism). Agentura vykonává funkce pro veřejnou politiku, která spočívá v řízení cestovního ruchu a hospodaření se státním majetkem v oblastí cestovního ruchu. Funkce ministerstva turismu: určuje prioritní směry státní regulace turismu v Rusku informuje touroperátory, cestovní kanceláře a turisty o hrozbě bezpečnosti turistů v zemi (místě) přechodného pobytu uskutečňuje propagaci turistických produktů na domácích a mezinárodních trzích cestovního ruchu organizuje soutěže a uzavírá státní smlouvy pro rozmisťování a zadávání objednávek provádí ekonomickou analýzu činností státních podniků a jednotlivých subjektů, kteří jsou podřízený ministerstvu turismu otevírá zastoupení mimo Rusko v oblasti cestovního ruchu organizuje kongresy, konference, semináře a výstavy 3.1 Řízení turismu v Petrohradě S rozvojem cestovního ruchu začaly vnikat a rozvíjet se organizace, kteří sdružují poskytovatele a provozovatele služeb cestovního ruchu v místech, regionech a jednotlivých zemích. Stejně tomu tak je v Rusku i v Petrohradě. Cestovní ruch města pokračuje ve svém neustálém rozvoji i dnes. Celé odvětví je velkým přínosem nejen z ekonomického hlediska (nová pracovní místa, HDP, rozvoj města a okolí, státní příspěvky a investice). Kromě toho zahrnuje rozvoj: infrastrukturu města, dopravy, výstavbu hotelů, silnic, dálnic, rekonstrukci kulturních památek a dalšího. Ve vládě Sankt - Petěrburgu za rozvoj turismu odpovídá Výbor pro investice a strategické projekty.
63
Mezi prioritní oblastí rozvoje, kterými se Výbor zabývá, patří zejména: zvětšení počtu individuálních turistů zvýšení bezpečností turistů rozvoj turistických informačních center výstavba ubytovacích zařízení, zejména 3. hvězdičkových hotelů stavba a rozvoj silnic a dálnic 3.2 Typy zájezdu, na které se cestovní kanceláře zaměřují nejvíce Město a okolí Hlavním způsobem, jak prozkoumat město a jeho okolí jsou pro většinu turistů organizované prohlídky neboli exkurze. Návštěva kulturně-historických objektů obvykle probíhá pod vedením kvalifikované osoby – průvodce. Jednotlivci taktéž využívají služby průvodce. Cestovní kanceláře se většinou zaměřují na výlety ve městě tak i mimo něj. Mezi městské zájezdy patří: autobusové lodní interiérové pěší Autobusové exkurze Nejpopulárnějším způsobem výletu po městě je výlet autobusem. Výhodou autobusové dopravy je, že za krátkou dobu umožňuje navštívit památky, které jsou umístěný v různých částech města, je to snadné cestování bez ohledu na počasí. Lodní exkurze Jednou z vizitek snad všech cestovních kanceláří ve městě je nabídka lodních exkurzí. Během těchto zájezdů se můžete podívat na město z jiné strany, z vody. Síť řek a kanálů ve městě je velice rozsáhlá, a proto se městu říká severní Benátky. Takové výlety jsou možně pouze během trvání tzv. Doby navigace, a to od konce dubna a do konce října.
64
Interiérové exkurze Interiérové exkurze jsou stejně velkým zážitkem jako například lodní nebo pěší. Během těchto zájezdů se turistům nabízí návštěva interiérů zámků, hradů a jiných kulturních památek ve městě. Pěší exkurze Probíhají každý den a mají jednu velkou výhodu: pokud najdete dobrého průvodce, může vám ukázat město, které by vám neukázali během jiných zájezdů. Je to nejlepší proniknutí do města a seznámení se s ním je lepší než jakékoli jiné. Okolí Petrohradu Pozornost turistů je taky věnována okolí Petrohradu. Jsou to velice snadno dostupné slavné komplexy paláců a zámku, které jsou stejně známé jako historické jádro města. Tyto výlety jsou většinou organizované turistickými firmami. Čas a doba návštěvy palácových komplexu je předem stanovena a tak nevýhodou pro jednotlivce se může stát to, že komplex v této době bude pro ně uzavřený. Další nevýhodou je jejích sezónnost, doba návštěv je pouze v létě. Mezi nejnavštěvovanější patří Petěrgof, Carské Selo, Pavlovsk a Oranijenbaum. 3.3 Návrhy pro zvýšení návštěvností města Programy pro děti a mládeţ V městě je mnoho druhu zájezdu, programů, které stojí rozvíjet, ale pro zvýšení návštěvností města bych se chtěla zaměřit na návrhy rozvoje cestovního ruchu pro děti a mládež. V Petrohradě jako v jediném městě jsou takové programy velice dobře rozvinuté. Jedná se o výuku školních předmětů o městě a jeho historii, ale i o samotné zájezdy s účelem vzdělávání a poznávání. Takových míst je ve městě dostatečné množství. Jsou to místa tykající se vojenské slávy města: pamětní hřbitovy, kde jsou pohřbeni vojáci, kteří zahynuli během druhé světové války, i obyvatelé města, válečná muzea a výstavy domů, kde žily a pracovaly významné osobnosti, spisovatelé, muzikanti a tvůrčí osobností. Samozřejmě se ve městě konají různé pamětní akce, na které může přijít každý. Z velkého množství zájezdů, které jsou zahrnuté do nabídek, chtěla bych věnovat pozornost zájezdům tykajících se literatury a historie jak města.
65
Literární zájezdy V rámci výuky literatury ve škole učitele hodně využívají možnost návštěvy muzeí významných ruských spisovatelů. Podobné zájezdy jsou většinou spojené s návštěvou míst, kde žily, a pracovali tyto významné osobností. Probíhají většinou v organizovaných skupinách s průvodcem. Taková významná místa se nacházejí v samotném městě i v jeho okolí. Výklad materiálu je tradičně spojený s životem, práci a věci týkajících se života spisovatele. Děti mají možnost prohlídnout muzeum (obvykle muzeum se nachází v bytě nebo domě, kde pracoval a žil spisovatel). Aby obohatit takové zájezdy a udělat je zajímavějšími pro děti chtěla navrhnout tato řešení: do výkladu by se mohli zapojit i samotní návštěvníci muzea by mohly zahrnout do nabídky program školní týdny, kdy by se muzeum mohl byt otevřen speciálně pro školní skupiny napomoct by mohlo i zapojení pracovníků muzeí do školních hodin, během nichž probíhá výuka a seznámení se spisovatelem či tvůrčí osobou v muzeích by se mohl pořídit dětský koutek, kde by mohly nechávat své připomínky a názory ohledně zlepšení a rozšíření programu
Zájezdy spojené s historii města Aby samotné zájezdy byly zajímavější chtěla bych navrhnout následující řešení: Kulturní památky by mohly být navštěvovány v rámci školních hodin dějepisu. Mohlo by zlepšit výuku dějepisu a přinést lepší poznatky z historie města i celého státu pro žáky škol. Pokud by se jednalo o návštěvu těchto míst zahraničními návštěvníky, jednalo by se výměnu znalostí mezi dětí z jednotlivých státu. Jako doplňkové programy by mohly posloužit setkání s veteráni Další zajímavostí by mohlo být rekonstrukce bojů pro zvětšení počtů turistů Historická muzea Petrohradu V Petrohradě a jeho okolí je velké množství muzeí, které jsou spojené s historií samotného města i celého Ruska. Jsou hodně navštěvována turisty a je zapotřebí zvýšit pozornost u dětí, mládeže a turistů. Z velkého počtu muzeí, galerie, zámku a hradu jsem vybrala Státní Ruské muzeum Ermitáž. Státní muzeum Ermitáž je jedním z největších muzeí v Rusku. V poslední době muzea Petrohradu a samotné město zaznamenávají přírůst jednotlivých turistů. Stejně jako děti i jednotlivci potřebují rozšíření a zkvalitnění služeb muzeí. Pro zvýšení návštěvnosti dětí a zvětšení jejích zájmu k navštěvovanému místu bych chtěla, navrhnout tyto varianty řešení: 66
označování časového harmonogramu exkurzí, které by se označovaly na vstupenkách zavedení automatu na prodej vstupenek pro zmenšení front u pokladen a zrychlení služeb pro turisty zavedení informačních automatu (mapa muzea, informace a výstavách a navštěvovaném místě) možnost slev na vstupné nejen pro děti z domova a zahraničí pořízení dětských koutku pro zvětšení počtu rodin s dětmi výstavba kavárny (prodej jídla a pití, možnost posezení a odpočinku) zavedení školních týdnu v rámci výuky dějepisu ve škole Tato opatření by mohla být zavedena nejen u velkých muzeí ale i u malých,. Muzea by mohla rozšířit své služby, ale i vyhovět různé kategorii návštěvníku. Větší možností nabídky a snadné cestování po muzeích by mohli využít i jednotlivci a skupiny bez omezení. Informační tabule a automaty by mohly urychlit obsluhu turistu a umožnit jím lepší přístup k informaci a muzeích. Kromě těchto opatření nelze opomenout i další možnost, jak lze zvýšit návštěvnost muzeí Petrohradu. Každoročně se v květnu v Petrohradě koná neobvyklý večer - noc kdy většina muzeí a uměleckých center severního města otevírá zcela zdarma své dveře pro návštěvníky. Tato noc se jmenuje - Noc muzeí. V SanktPetěrburgu tato akce proběhla poprvé v roce 2008. Dnes je významnou a očekávanou událostí nejen pro obyvatele města, ale i pro turisty. Turisté hlavně využívají toho, že nepotřebují platit vysoké vstupné do některých muzeí. Zábavné programy pro děti Ve městě je velký počet možností jak provést svůj volný čas. Ve městě je k dispozici velké množství objektů, kde se dětí tráví svůj volný čas. Nejnavštěvovanějším místem pro děti v různých věkových skupin by se mohla stát Leningradská Zoologická zahrada. V nabídce pro děti jsou uvedený následující možností jak strávit svůj volný čas: oslavy narozenin lekce o zvířatech krmení zvířat posezení v nedaleké kavárně malování na tvář kouzelnická vystoupení atrakce pro děti a dospělé
67
Vyjádření ke splnění hypotézy Na začátku bych chtěla připomenout jak zní hypotéza: nabídka cestovních kanceláří není dostatečně široká a neodpovídá potenciální klientele. Cestovní kanceláře dostatečně nevyužívají potenciálu města. Pomalý rozvoj infrastruktury města brání v rozvoji turismu ve městě a jeho okolí. V této práci se zaměřím na to proč tomu tak není a zda-li nastává nějaký posun k lepšímu. Dále bych chtěla napsat z jaké části se potvrdila má hypotéza a z jaké ne. V hypotéze bylo stanoveno to, že nabídka cestovních kanceláří není dostatečně široká a neodpovídá potenciální klientele. Má hypotéza se však nepotvrdila, není tomu tak. Nabídka je dostatečně široká a zahrnuje výlety pro různé kategorie návštěvníku: děti, domácí a zahraniční turisty. Kromě letní sezóny, kdy je nejvíce návštěvníků se město snaží i v zimě poskytovat nabídku pro obchodní a zahraniční klientelu, vánoční a novoroční zájezdy. Dále v hypotéze bylo řečeno, že cestovní kanceláře nevyužívají dostatečně potenciál města. Potenciál města bohužel není dostatečně vyžít díky pomalému rozvoji služeb pro turisty, mezi takové patří zejména malý počet informačních center, dopravy, nedostatek informací pro turisty. Aby cestování zahraničních turistu po město bylo lepší a pohodlnější je zapotřebí: vytvoření jízdného pro jednotlivé kategorie (dětí, důchodce, školáky, invalidy a další) tisk informačních letáku s popisem jízdného a jeho ceny zavedení informačních tabulí ve všech stanicích metra vytvoření jízdních řádu (metra, autobusu,tramvají) v metru by se měly objevit jeho plány s označením stanic metra nejen v ruštině, ale i v angličtině ukazatele s označením směru přestupu ukazatele směr výstupu s uvedením hlavních směrnic vybudování výtahu ve stanicích metra umožnění bezbariérového přístupu pro důchodce a hendikepované kvalifikované pracovníky se znalostí jazyku Pomalý rozvoj infrastruktury je dalším důvodem proč se cestovní ruch rozvíjí pomalu. Hlavním nedostatkem je především výstavba silnic a dálnic, doprava ve městě a jeho okolí. Kromě toho nejsou k dispozici jízdní řady a dostatečné množství dopravních spojů. Nabídka programů nestačí na to, aby se cestovní ruch rozvíjel rovnoměrně v celém městě.
68
Závěr Negativní faktory Během analýzy jsem zjistila, jakým potenciálem disponuje město, a co je třeba vylepšit. Turisty odrazují především takové negativní faktory jako sezónnost cestovního ruchu, nedostatek ubytování v levnějších 3 hvězdičkových hotelech, vysoké ceny na ubytování a stravování, nedostatek informačních center a pomalu se rozvíjející infrastruktura města. Přesto hlavním faktorem, který se město snaží odstranit je sezónnost a má zásadní význam pro jeho rozvoj. Analyzovala jsem též nabídky pro domácí a zahraniční klientelu. Nabídka pro domácí turisty je mnohem větší než pro zahraniční. Odlišností nabídky se projevují zejména ve výběru ubytování, cestovních baličku (exkurze a výlety) a cen na vstupné do městských muzeí. Zjistila jsem, že návštěvníci ze zahraničí preferují ubytování v hotelech známých společností. Cestování po městě je většinou v organizovaných skupinách společně s průvodcem. Je to především kvůli jazykovému bariéře a bezpečnosti samotných turistů. Ceny na vstupné do muzeí jsou mnohém dražší než pro ruské turisty. Turisté z Ruska preferují zejména levné ubytování v pensionech a tříhvězdičkových hotelech. Baliček exkurzí je mnohem větší a pestřejší než u zahraničních turistů. Balíček zahrnuje výlety nejen po městě a jeho okolí, ale i náboženský cestovní ruch a návštěvu míst spojených se známými osobnostmi, kteří dříve tvořily a žily ve městě. Kromě toho v Petrohradě jsou velice rozvinuté programy pro děti a mládež. Ceny na vstupné jsou levnější a zahrnují řadu slev pro důchodce, děti a studenty. Hlavním nedostatkem pro jednotlivce je velké množství omezení, které brání v cestování po městě samostatném. Samostatně cestují po městě pouze domácí turisté. Chceme-li, aby turisté ze všech státu mohli maximálně využít potenciál města je zapotřebí rozvoj: informačních center dopravy hotelnictví odstranění sezónnosti turismu infrastruktury města
69
Hodnocení splnění cíle Rozvoj turismu v Petrohradě je závislý na financování ze zdrojů státních a soukromých. Velký vliv má Výbor pro investice a strategické projekty, který má na starostí řízení a rozvoj cestovního ruchu ve městě. Mezi faktory, které brání rozvoji města, patří: sezonnost cestovního ruchu, nerozvíjející se infrastruktura, rozvoj dopravy, hotelnictví a dostupnost bezbariérového cestování po městě pro všechny kategorie turistů. Mezi pozitivní faktory patří rozvoj informačních center, zavedení nových programů pro turisty v letě i zimě, a tím snaha odstranit sezónnost cestovního ruchu. Dalším bodem v rozvoji cestovního ruchu ve městě by mohlo posloužit vytvoření nových baličku služeb pro turisty. Vytvoření takovým způsobem, aby potenciál města mohl být využíván rovnoměrně v každém ročním období. V centrální části města se nacházejí kulturní památky, které se dají využívat celoročně. Mezi takové patří například programy pro děti a mládež, kongresový a kulturní turismus. Pobřeží Baltského moře poskytuje velké výhody pro rozvoj vodního turismu. Proto město disponuje dostatečným množstvím námořních a říčních terminálů. Kromě samotného Petrohradu i jeho okolí disponuje značným počtem kulturních památek a objektů spojených s náboženským cestovním ruchem. Díky tomuto potenciálu by se v Leningradské oblasti mohl rozvíjet nejen kulturně – poznávací, ale i náboženský cestovní ruch.
70
Seznam Literatury: [1] Ruský státní muzeum Carské Selo 1990. Ruský státní muzeum Carské selo. Petrohrad: Vneštorgizdat, 1990. číslo vydání LO – 4292. [2] Ruský státní muzeum Petěrgof 2000. Petěrgof Velký Palác. Petrohrad: vydavatel Ruský státní muzeum Petěrgof, 2000. ISBN 5-88810-029-3. [3] Ruský státní muzeum Petěrgof 2002. Petěrgof Park a Fontány. Petrohrad: vydavatel Ruský státní muzeum Petěrgof, 2002. ISBN 5-88810-050-1. [4] Ruský státní muzeum Pavlovsk 2001. Palác a Park. Petrohrad: vydavatel Státní ruský muzeum Pavlovsk, 2001. ISBN 5-89468-028-X. [5] Solomon Volkov 2007. Historie kultury Petrohradu od založení od naších dnů. Moskva: vydavatelství Eksmo, 2007. ISBN 978-5-699-21606-2. [6] Ivanov J.G., Ivanová O.J., Chalchatov R.A. 2003. Kulturně historické památky Petrohradu. Petrohrad: vydavatelství Rusič, 2003. ISBN 5-8138-0364-5. [7] S.I. Ožegov, N.J. Švédová 1995. Výkladový slovník Ruského jazyka. Moskva: A-Z, 1995. ISBN 5-85632-008-8. [8] Administrace Petrohradu 2012. Rozvoj turistického trhu. [Výzkumná zpráva.] Petrohrad: Administrace města, 2012. [9] Ministerstvo turismu Ruské Federace. Příjezdový cestovní ruch Ruské Federace. Rusko: Russsia Tourism, 2009. - 2012. [10] NAI Becar 2012. Výzkum trhu ubytovacích zařízení Sank t- Petěrburgu, první pololetí roku 2012. [Výzkumná zpráva.] Sankt- Petěrburg: NAI Becar, 2012. [11] Administrace Sankt - Petěrburgu 2012. Výstavba ubytovacích zařízení v Petrohradě. Sankt Petěrburg: Administrace města, 2012. [12] ZAO MKD Partner, 2010. Přezkoumání současného stavu a hlavních trendů vývoje cestovního ruchu v Petrohradě.[Výzkumní zpráva.] Petrohrad: ZAO MKD Partner 2010. [13] TurProfi.ru Síť regionálních obchodních portálu pro cestovní kanceláře a touroperátory 2012. Počet cestovních kanceláří v Petrohradě. [Výzkumná zpráva.] Petrohrad: Tourprofi.ru 13 února 2012. [14] Oficiální stránky Mořské Fasády 2013. Počty turistů, kteří přijely cruisní a trajektovou dopravou. Petrohrad: Mořská Fasáda, 2000-2013. [15] Investiční výbor, výkonný organ státní moci v Sankt - Petěrburgu 2010.-2013. Článek: Rozvoj Petrohradu jako turistického centra. Petrohrad: Investiční výbor, 2010.-2013. [16] Centrum hodnocení a poradenství Sankt - Petěrburgu 2011. Struktura pokojového fondu dle kategorie. Sankt-Petěrburg: Centrum hodnocení a poradenství, 2011.
71
[17] Projekt TACIS/BISTRO 2003. Rozvoj síti 3 hvězdičkových hotelů v Petrohradě. Petrohrad: Projekt TACIS/BISTRO, 2003. [18] Cestovní kancelář Visit – SPB 2013. Ceny na exkurze pro turisty z Ruska pro skupiny od 1 – 9 lidí. Sankt – Petěrburg: Visit – SPB, 2013. [19] Cestovní kancelář Eko-Tur Sankt – Petěrburg, 2012. Ceny novoročních a vánočních zájezdu v Petrohradě pro rok 2012. Sankt – Petěrburg: Eko – Tur Sankt – Petěrburg, 2012. [20]
Goncharová, O. 2013. Článek o problémech cestování jednotlivých turistů v
Petrohradský Deník, 06 února, 2013, číslo vydání 21. s.14 – 15.
72
Petrohradě.
Přílohy: Příloha č. 1 Státní Ruský muzeum Ermitáž Příloha č. 2 Ruský Státní muzeum Příloha č. 3 Trojický most v Petrohradě Příloha č. 4 Palácový most v Petrohradě Příloha č. 5 Letní zahrada Příloha č. 6 Budova Mořské Fasády v Petrohradě Příloha č. 7 Petro-dvorec Příloha č. 8 Carské Selo, Ekatěrininský palác Příloha č. 9 Pavlovsk
73
Příloha č. 1 Státní Ruský muzeum Ermitáž, datum 07.04.2013
Zdroj:internetové stránky <www.nabortu.ru>
74
Příloha č. 2 Ruský Státní muzeum, datum 07.04.2013
Zdroj: internetové stránky <www.kudago.com>
75
Příloha č. 3 Troickij most v Petrohradě, datum 07.04.2013
Zdroj: internetové stránky <www.review-planet.ru >
76
Příloha č. 4 Palacový most v Petrohradě, datum 07.04.2013
Zdroj: internetové stránky <www.osmetal.info>
77
Příloha číslo. 5 Letní Zahrada, datum 07.04.2013
Zdroj: internetové stránky <www.900igr.net >
78
Příloha č. 6 Budova Mořské Fasády v Petrohradě, datum 07.04.2013
13 Zdroj: internetové stránky <www.obman.su>
79
Příloha č. 7 Petrodvorec, datum 07.04.2013
Zdroj: internetové stránky <www.interesting-life.ru>
80
Příloha č. 8 Carské Selo, Ekatěrininský palac, datum 07.04.2013
Zdroj: internetové stránky <www.muzei-mira.com>
81
Příloha č. 9 Pavlovsk, datum 07.04.2013
Zdroj: internetové stránky <www.ilovepetersburg.ru>
82