âeského SVAZU CHOVATELÒ MASNÉHO SKOTU

âESKÉHO SVAZU CHOVATELÒ MASNÉHO SKOTU ROâNÍK XX. • ZÁ¤Í 2013 • âÍSLO 3

Z OBSAHU: • Seriál: Jak se Ïije ãesk˘m chovatelÛm masného skotu – XXII. díl • Tfietí roãník brnûnské v˘stavy se povedl na jedniãku • Souãasn˘ zpÛsob tlumení parazitóz pfieÏv˘kavcÛ v âeské republice • Základní v˘bûry plemenn˘ch b˘kÛ – rok 2013

Vážené čtenářky a čtenáři svazového zpravodaje, v době, kdy píši tento editorial je venku sice ještě teplo, nicméně léto pomalu končí a neodvratně se blíží podzim – období, kdy většina z vás realizuje prodej zástavového skotu. Tedy doba, která vedle jarního telení velkou měrou rozhoduje o ekonomické úspěšnosti vašeho podnikání. V této souvislosti mi dovolte připomenout, že již druhým rokem funguje webová aplikace MaSkot, jejíž jednou z funkcí je i sledování cen zástavového skotu. Od doby uvedení této služby do provozu se ukázalo, že má své opodstatnění a že funguje dobře. Pokud se by se však do ní aktivně zapojilo ještě více chovatelů, mohla by fungovat ještě lépe. A to zejména tím, že by se s ostatními chovateli podělili o to, za jaké ceny se jim podařilo zrealizovat prodej zástavového skotu. Je samozřejmostí, že Vámi poskytnutá data jsou anonymní a vidíte je pouze Vy – všichni ostatní uživatelé mohou zobrazit pouze anonymní zprůměrované výsledky. Je to tedy jen a jen ve vašich rukách… Přesně před rokem pak padlo další významné rozhodnutí, a to, že se i náš svaz aktivně zapojí do obchodování se s skotem s jediným cílem: nabídnout chovatelům alternativu ke komerčním subjektům působícím na našem trhu. V této chvíli sumarizujeme poptávky našich zahraničních odběratelů, abychom je mohli opět prostřednictvím aplikace MaSkot vyhlásit a plošně tak oslovit všechny chovatele. Pokud máte zájem, jsme zde pro vás! I přesto, že národní výstavě hospodářských zvířat se tento zpravodaj ve velkém věnuje uvnitř čísla, nemohu se o této významné akci nezmínit ani zde. Nebude to však formou nějakých analýz, ale formou poděkování a poblahopřání. Rok od roku je totiž patrný pokrok, kterého čeští chovatelé dosahují při přípravě a prezentaci svých zvířat na výstavách a kterého si všímají i naši zahraniční partneři. Vždyť letošní rok bylo na ohlávce předvedeno již 210 zvířat masných plemen z celkem 266 vystavených! Kdo by si to ještě před několika lety (např. při vzpomínce na letňanské výstavy) dokázal představit, že?! Za to patří skutečně velký dík všem chovatelům, kteří se na výstavu poctivě připravili a tyto přípravy pak zúročili v předvadišti. Díky a jen tak dál! Podzim je pak z pohledu svazu tradičně spojen s konáním výroční členské schůze našeho svazu. Ta letošní je o to významnější, neboť je to schůze volební. Budete zde mít jedinečnou možnost v demokratické volbě podpořit svého kandidáta na post předsedy svazu, který bude v následujícím čtyřletém období rozhodovat o směřování našeho svazu. Vedle toho se bude volit i pětičlenná revizní komise, a proto věřím, že na Skalský dvůr 10. až 11. září přijede v opravdu hojném počtu. Přeji vám úspěšný prodej zástavu a na některé z chovatelských akcí se s Vámi těším na viděnou.

Kamil Malát

O B SAH

ãasopis âeského svazu chovatelÛ masného skotu Praha ãíslo 3/2013 – roãník XX.

Aktuálnû................................................................................................................ 4 Aktivity âSCHMS 2013 ......................................................................................... 5 Jak se Ïije ãesk˘m chovatelÛm masného skotu ..................................................... 6 Blondi z Jimramovsk˘ch Pavlovic – Ing. Jan Chroust ml.: Ménû je nûkdy více...... 6 Angusáci z Jakubovic ............................................................................................ 11 Tfietí roãník brnûnské v˘stavy se povedl na jedniãku ............................................. 16 V˘sledková listina.................................................................................................. 20 ·ampioni v˘stavy .................................................................................................. 24 Národní vítûzové jednotliv˘ch kategorií ............................................................... 26 Nejlep‰í chovatelské skupiny ................................................................................ 28 Zhodnocení národní v˘stavy hospodáfisk˘ch zvífiat Brno 2013 oãima chovatelÛ... 30 Tfie‰niãka na dortu Národní v˘stavy aneb Junior team v Brnû................................ 36 Finanãní sbírka âSCHMS pro po‰kozené povodnûmi............................................ 40 Letní náv‰tûva pobaltsk˘ch republik ...................................................................... 43 Rozmach chovu bezrohého salerse ve Francii....................................................... 45 Souãasn˘ zpÛsob tlumení parazitóz pfieÏv˘kavcÛ v âeské Republice.................... 46 Skot, kter˘ se u nás nepase: Brangus ..................................................................... 48 Základní v˘bûry plemenn˘ch b˘kÛ – rok 2013... .................................................. 50 Pfiehled nejlépe hodnocen˘ch b˘kÛ III. turnus 2013 ............................................. 54 Galerie nejlépe hodnocen˘ch b˘kÛ – III. turnus .................................................... 55 V‰eobecné podmínky pro odchov plemenn˘ch b˘ãkÛ v sezonû 2013–2014 ........ 57 Termíny základních v˘bûrÛ a draÏeb v roce 2013 ................................................. 61 Recept – Salát z grilované zeleniny s peãen˘m masem ......................................... 62

Adresa svazu Tû‰nov 17, 117 05 Praha 1 Tel.: 221 812 865 • e-mail: [email protected], www.cschms.cz âíslo úãtu: 123459399/0800 • IâO: 00536903 • DIâ: CZ00536903

Kontakty na pracovníky svazu • pfiedseda: Ing. Miroslav Vráblík Budovatelská 1096, 374 01 Trhové Sviny email: [email protected], tel.: 724 007 863 • fieditel: Kamil Malát Tû‰nov 17, 117 05 Praha 1 email: [email protected], [email protected], tel.: 724 007 860 • tajemník: Ing. Pavla Vydrová Tû‰nov 17, 117 05 Praha 1 email: [email protected], tel.: 724 229 094 • plemenná kniha, fakturace: Anna Stará OsvoboditelÛ 35/9, 410 02 Lovosice email: [email protected], tel.: 724 073 641

Titulní strana – hlavní fotka: Matyáš Novotný (2,5 roku) na soutěži Junior teamu na národní výstavě v Brně 2013 (foto: Karel Melger) Titulní strana – malá fotka: Desetiletá Jitka Hatláková – vítězka soutěže Junior teamu na národní výstavě v Brně 2013 (foto: Karel Melger) Vnitřní obálka – Aberdeen angus na farmě firmy PG Hazlov (foto: Karel Melger)

inspektofii svazu: • západní âechy – Karel Melger Velké Dvorce 64, 348 06 Pfiimda email: [email protected], tel.: 602 445 453 • stfiední a severní âechy – ing. Hubert Herrmann Matou‰ova 10, 150 00 Praha 5 email: [email protected], tel.: 724 057 090 • jiÏní âechy – ing. Vít âepelák Horská 69, 381 01 âesk˘ Krumlov email: [email protected], tel.: 724 007 861 • v˘chodní âechy – Jan Kopeck˘ – fieditel plemenné knihy Osík 201, 569 67 Osík u Litomy‰le email: [email protected], tel.: 724 007 862 • Morava – Bc. Radek Dobe‰ Voskovcova 2, 779 00 Olomouc email: [email protected], tel.: 724 073 640

Vydavatel nenese odpovûdnost za údaje a názory autorÛ ani jazykovou správnost pfiíspûvkÛ. Zpravodaj âSCHMS je zapsán v evidenci MK âR pod evidenãním ãíslem MK âR E 14344. Tisk: Ekonoprint, Praha – www.ekonoprint.cz Neprodejné. Pro ãleny âSCHMS a PK zdarma.

3

Aktuálnû ,

Svûtov˘ kongres charolais 2014 V roce 2014, tedy pfiesnû po 150-ti letech od zaloÏení plemenné knihy a 50 let od vzniku mezinárodní organizace Charolais International, se bude ve Francii konat svûtov˘ kongres charolais. Pfiesn˘ termín kongresu, jehoÏ program najdete v pfiíloze, je 26. 8.–6. 9. 2014. Registraãní formuláfi s cenou bude francouzskou stranou zvefiejnûn v nejbliωích dnech. V pfiípadû va‰eho zájmu o úãast na této v˘jimeãné akci, kontaktujte, prosím, sekretariát svazu, kde vám rádi pomÛÏeme s pfiihlá‰ením a dal‰ími nezbytn˘mi formalitami.

,Uzávûrky KUMP 2012 Spolu s tímto zpravodajem dostáváte do rukou tradiãní publikaci „Uzávûrky kontroly uÏitkovosti za rok 2012“. Uzávûrky navazují na pfiedcházející publikace a jsou jiÏ v pofiadí jednadvacát˘m vydáním uzávûrek KUMP, které byly âesk˘m svazem chovatelÛ masného skotu publikovány. Tato publikace je neprodejná a je urãena v˘hradnû na‰im ãlenÛm. Pokud nûkdo z vás tuto publikaci neobdrÏel, rádi vám dodáme náhradní v˘tisk. V tomto pfiípadû kontaktujte sekretariát svazu.

,

Zmûna adresy plemenné knihy S úãinností od 1. srpna 2013 se mûní po‰tovní adresa sídla plemenné knihy. Nová adresa je: paní Anna Stará, âSCHMS, OsvoboditelÛ 35/9, 410 02 Lovosice. Telefonní spojení (724 073 641), stejnû tak jako emailová adresa [email protected] zÛstávají beze zmûny.

Seznam nov˘ch ãlenÛ svazu a plemenné knihy od 10. 5. 2013 Fikerle Daniel, Letkov, ¤ádné + PK AA Podolák Jifií, Ing., Mlado‰ovice, PK CH Zítek Jaroslav, Praha 4, ¤ádné + PK AA T˘ma Oldfiich, Ing., Dolní Nûmãice, ¤ádné + PK AA Procházka Jifií, Barváfi, ¤ádné + PK AA Roden Karel, Skr˘‰ov, ¤ádné + PK DX Pavel Zbynûk, Îenklava, ¤ádné + PK GA Polfin agro, s.r.o., Louãka, PK GA Reinold Manfred, Nová âervená Voda, PK BA PLEMCHOV Stra‰ice a.s., PK PP a UU

4

,Novela vyhlá‰ky o oznaãování

hospodáfisk˘ch zvífiat JiÏ poãátkem dubna nabyla úãinnosti novela vyhlá‰ky ã. 64/2013 Sb. (ke staÏení na www.cschms.cz, sekce legislativa – âeská republika), kterou se stanoví podrobnosti oznaãování zvífiat a jejich evidence. Z pohledu chovatelÛ skotu je zásadní zmûnou zejména prodlouÏení lhÛty pro oznaãování turÛ ãi zpfiesnûní formulace t˘kající se spoleãného chovu zvífiat rÛzn˘ch majitelÛ v jedné stáji. Doposud platná lhÛta 72 hodin pro oznaãení telat se novû posouvá aÏ na 20 dní. V § 10 dochází ke zmûnû lhÛty tak, Ïe kaÏdé tele musí b˘t trvale oznaãeno dvûma plastov˘mi u‰ními známkami do 20 dní po narození (dfiíve do 72 hodin), pfiiãemÏ do té doby nesmí opustit hospodáfiství, ve kterém se narodilo. Doba hlá‰ení pfii narození zÛstává stejná, tj. 7 dní av‰ak novû se lhÛta poãítá aÏ ode dne oznaãení zvífiete (§ 35 odst. 3). Je v‰ak nutné poãítat s tím, Ïe ten, kdo tele neoznaãí do 72 hodin od jeho narození a hlá‰ení nepo‰le do 7 dnÛ ode dne narození telete, musí novû do ústfiední evidence hlásit také datum oznaãení (§ 35, odst. 1 písm. d), aby bylo zfiejmé, zda nedo‰lo k pfiekroãení této zákonné lhÛty.

,

MaSkot slaví 2. narozeniny

S blíÏícími se prodeji zástavu bych rád pfiipomenul, Ïe jsou to jiÏ dva roky, co jsme pro vás spustili novou webovou aplikaci, kterou jsme pojmenovali MaSkot. Pro ty, ktefií ji neznají nebo je‰tû nepouÏívají, uvedu, Ïe má tfii základní funkce – sledování cen zástavového skotu, administraci a editaci va‰ich ãlensk˘ch záznamÛ a obchodní systém poptávek. Za dobu svého fungování se do aplikace zaregistrovalo více neÏ ãtyfii stovky uÏivatelÛ. Velk˘ dík patfií zejména tûm, ktefií se do systému zapojili aktivnû tím, Ïe se s ostatními chovateli podûlili o to, za jaké ceny se jim podafiilo zrealizovat prodej zástavového skotu. Pevnû vûfiíme, Ïe aktuální pfiehled cen a moÏnost jejich filtrování dle nejrÛznûj‰ích kritérií mÛÏe b˘t dobr˘m vodítkem pro ty chovatele, ktefií svÛj prodej teprve pfiipravují. Pokud jste zástav uÏ prodali a ceny je‰tû nenahlásili, buìte solidární a podûlte se s ostatními chovateli i Vy – pomáháte tím vzájemnû sami sobû! Pfiipomínám, Ïe Vámi poskytnutá data jsou anonymní a vidíte je pouze Vy – v‰ichni ostatní uÏivatelé mohou zobrazit pouze anonymní v˘sledky, které jsou zprÛmûrovány. Data, které takto sbíráme povaÏujeme za vysoce dÛvûrná a nikdy nejsou zobrazena v konkrétní podobû, s konkrétním jménem spoleãnosti ãi chovatele. Cel˘ systém je zaloÏen na dobrovolné spolupráci, pokud údaje doplníte, naoplátku mÛÏete vidût i v˘sledky. Registrace a uÏívání této aplikace je zcela zdarma a je otevfiena v‰em chovatelÛm masného skotu bez ohledu na to, zda ãleny na‰eho svazu ãi nikoliv. S podrobnostmi tûchto v‰ech funkcí a vysvûtlením procesu registrace se mÛÏete seznámit na adrese www.cschms.cz/maskot.

Aktivity âSCHMS 2013 âerven 30. 5.–2. 6. 10. 6. 17. 6. 21. 6. 25.– 30. 6.

zájezd nûmeck˘ch chovatelÛ plemene limousine po farmách v âR pracovní schÛze inspektorÛ (Hradi‰tko) zahájení tfietího turnusu v˘bûrÛ plemenn˘ch b˘kÛ v˘roãní ãlenská schÛze ASZ v Pelhfiimovû (Vráblík) pfiíprava a organizace NVHZ v Brnû, vãetnû zaji‰tûní úãasti zahraniãních delegací

Dal‰í ãervnové aktivity: • Zfiízení finanãní sbírky pro chovatele po‰kozené povodnûmi • Zpracování a uvefiejnûní v˘sledkÛ druhého turnusu základních v˘bûrÛ • Administrace Ïádostí o dotace (9.A.) • Pfiíprava zájezdu na v˘stavu Sommet de l’Elevage 2013 • Administrace ãlensk˘ch poplatkÛ na rok 2013 • âinnosti spojené se zaji‰tûní expozice na NVHZ v Brnû

âervenec 16.–18. 7. 25.–26. 7. 30. 7. 30. 7. 31. 7.

pracovní náv‰tûva farem v Estonsku a Loty‰sku (Vráblík) pracovní náv‰tûva chovÛ HE v Maìarsku (Machaã, Kopeck˘) jednání Unie chovatelÛ hospodáfisk˘ch zvífiat s ministrem zemûdûlství (Malát, Vráblík) stûhování kanceláfie PK v Lovosicích pracovní schÛze inspektorÛ (VraÏkov)

Dal‰í ãervencové aktivity: • • • •

Zpracování plemenn˘ch hodnot a aktualizace DB âinnosti servisní organizace pro obchod v rámci âSCHMS Administrativa spojená s vyúãtováním NVHZ v Brnû âinnost spojená se zaji‰tûním VâS a semináfie na Skalském Dvofie

Srpen 1. 8. 16. 8. 16. 8. 20. 8. 21.– 24. 8. 29.– 30. 8.

jednání v˘boru âSCHMS (Hradi‰tko) jednání klubu chovatelÛ plemene LI na Cukovû schÛzka revizní komise âSCHMS, Brodce jednání dozorãí rady âMSCH a.s. (Malát) zemûdûlská v˘stava v Nitfie (Kopeck˘) v˘stava Zemû Ïivitelka, âeské Budûjovice

Dal‰í srpnové aktivity: • • • • • • •

Administrace spojená s rozdûlováním darÛ z finanãní sbírky pro chovatele po‰kozené povodnûmi âinnosti spojené s mezinárodním hodnocením Interbeef Pfiíprava publikace „Uzávûrky kontroly uÏitkovosti masn˘ch plemen skotu 2012“ Pfiíprava a realizace svazového kalendáfie na rok 2014 âinnost spojená se zaji‰tûním VâS a semináfie na Skalském Dvofie Pfiíprava materiálÛ pro tfietí ãíslo svazového zpravodaje 2013 Zvefiejnûní podmínek pro naskladnûní OPB v sezónû 2013/2014

5

Jak se Ïije ãesk˘m chovatelÛm masného skotu Zdravím v‰echny chovatele a ostatní ãleny Svazu, ze severu, na kterém jsme se pohybovali pfii reportáÏích v minulém ãísle Zpravodaje, se pfiesuneme smûrem jihov˘chodním aÏ na Vysoãinu. Konkrétnû do Jimramovsk˘ch Pavlovic, o kter˘ch jste se mohli v na‰em Zpravodaji (4/2011) doãíst uÏ díky reportáÏi o rodinné farmû Konvalinkov˘ch, jejichÏ charolaiské stádo spásá stránû na jedné stranû této obce. Na protûj‰ím svahu se ale oddává welfare úplnû jiné stádo a jiné masné plemeno: blonde d‘Aquitaine rodiny Chroustov˘ch, o kter˘ch bude právû dne‰ní reportáÏ. Pfiíjemnû strávenému dopoledni se zapálen˘m mlad˘m chovatelem Ing. Janem Chroustem, jeho dûtmi a Ïenou, pfiedcházelo neménû pfiíjemné setkání s MVDr. Martinem Matûjíãkem, majitelem VETLABFARM s.r.o., a jeho rodinou. Druhou reportáÏ jsem totiÏ absolvovala cca 60 km severov˘chodnû od Pavlovic v malé obci Jakubovice, ve které si Matûjíãkovi plní pomalu ale jistû své velké sny s chovem plemene aberdeen angus. Oba dva mladé chovatele i s jejich zvífiaty jsme mûli moÏnost vidût v ãervnu na NVHZ v Brnû. Jak se jim v soutûÏích dafiilo, to se dozvíte nejen z reportáÏe, ale také na dal‰ích stránkách tohoto Zpravodaje. Pfiíjemné ãtení vám pfieje Pavla Vydrová

REPORTÁŽ Z CHOVU:

Blondi z Jimramovsk˘ch Pavlovic Ing. Jan Chroust ml.: Ménû je nûkdy více

Jméno hospodáře: Ing. Jan Chroust s rodinou Počet zaměstnanců: stálých 0 (o chod farmy se stará celá rodina Chroustových a příležitostní brigádníci) Obec: Jimramovské Pavlovice Okres: Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina Nadmořská výška: 550 m (pastviny od 550 do cca 650 m) Chované plemeno: blonde d’Aquitaine Členem svazu: podzim 2004 (rodiče od roku 1991) V plemenných knihách: BA Základní stádo: 32 ks Zemědělská půda: 85 ha TTP V systému EKO zemědělství: ne Web: ne, ale registrovaná doména www.farmachroust.cz

V‰e zaãalo hned po revoluci Pfied rokem 1989 pracovali oba Honzovi rodiãe v zemûdûlském druÏstvu, otec jako hlavní agronom a maminka jako ekonomka. Po revoluci mûli snahu transformovat druÏstvo v modelov˘ podnik, ale to se bohuÏel nepodafiilo. Oba chtûli zÛstat v zemûdûlství, ale stáli pfied nelehkou volbou, kterou cestou se dají: zda odejdou do jiného podniku, nebo zkusí hospodafiit na vlastní pÛdû. Histo-

6

O Jimramovsk˘ch Pavlovicích se doãtete, Ïe leÏí nedaleko mûsteãka Jimramov v okrese Îìár nad Sázavou v nadmofiské v˘‰ce kolem 550 m n. m. na toku Vûcovského potoka, kter˘ se pod Jimramovem vlévá do fieky Svratky. Co se ale nedozvíte, je to, jak je tu krásnû. UÏ nûkolik kilometrÛ pfied cílem zaãíná kopcovit˘ terén nabírat na v˘raznosti, coÏ vás jen utvrzuje v tom, Ïe se blíÏíte k Vysoãinû. Pavlovice svou lokalitu nezapfiou, silnice se proplétá mezi domky rozeset˘mi po okolních svazích, nad svûÏe zelen˘mi loukami se rozprostírají tmavé lesy a v‰e k dokonalosti dokreslují kupovité oblaky plující nad krajinou a vrhající stíny na pastviny a odpoãívající stáda. Îe jste uÏ o Pavlovicích sly‰eli? Nepochybuji. Jimramovské Pavlovice jsou totiÏ právem povaÏovány za kolébku chovu blondÛ v âeské Republice a to zásluhou právû rodiny Chroustov˘ch. ricky patfiil rod ChroustÛ k nejvût‰ím místním sedlákÛm, a tak se nakonec rodiãe pfieci jen rozhodli, Ïe to zkusí, i kdyÏ z dûdeãkova hospodafiení toho pfiíli‰ nezbylo a zaãít v podstatû na zelené louce nebylo lehké. Také v˘bûr smûru, jak˘m by se mûlo jejich hospodafiení ubírat, nebyl lehk˘. Pfiem˘‰leli nad chovem králíkÛ, koz, prasat i dojnic. „K masnému skotu je pfiivedl aÏ vzdálen˘ pfiíbuzn˘, kter˘ pracoval pfied revolucí jako okresní zootechnik, a kter˘ jim pfiinesl katalogy s chovem masného dobytka a pfiivedl je na my‰lenku zaloÏit takov˘ chov u nás,“ vysvûtluje Honza a dodává: „Pfiesvûdãoval je tehdy, Ïe je to krok správn˘m smûrem, Ïe masÀáci mají budoucnost a Ïe je to ve svûtû módní záleÏitost.“ Pfii listování katalogy se dostali aÏ k plemeni blonde

d’Aquitaine a jak se shodují Honzovi rodiãe: „Byla to láska na první pohled.“ V˘hodu mûli v tom, Ïe jim v naprostém zaãátku pomohl tatínkÛv bratranec Ïijící ve Francii, kter˘ je pozval na v˘stavu do Montpellier a tam jim pomohl domluvit dovoz prvních zvífiat, ‰esti patnáctimûsíãních jalovic BA, kter˘ se uskuteãnil uÏ v roce 1991. Zvífiata to byla velmi kvalitní, a tak získali do zaãátku dobr˘ plemenn˘ materiál, se kter˘m se dalo pracovat. V˘bûr plemene byl tehdy více ménû náhodn˘, ale od zaãátku to byla srdeãní záleÏitost a nikdy Chroustovi ani na chviliãku nezapochybovali, Ïe jejich rozhodnutí bylo správné. Ménû je nûkdy více Zaãínali tedy se ‰estihlav˘m základním stádem. Mladé jalo-

viãky si ponechávali v uzavfieném obratu, b˘ãci, ktefií plnili kritéria pro naskladnûní, ‰li na OPB a ve vût‰inû pfiípadÛ procházeli testem úspû‰nû. Postupnû se dostali aÏ na souãasn˘ stav ãítající 32 matek (ke dni reportáÏe bylo na chovu 65 ks dobytka). B˘ãci, ktefií neplní podmínky naskladnûní na odchovnu, jdou na v˘krm, kter˘ si ale nedûlají sami: „UÏ fiadu let spolupracujeme s kolegou, ke kterému b˘ãky dovezeme, on je vykrmí a po dosaÏení poráÏkové hmotnosti je necháme porazit na jatkách, maso se zde nechá uzrát a poté je distribuováno zákazníkÛm,“ vysvûtluje Honza a dodává: „Máme velmi dobr˘ odbyt, i kdybychom kaÏd˘ch ãtrnáct dní porazili b˘ka, tak bychom ho bez problémÛ prodali, ale to není na‰e cesta, alespoÀ zatím ne.“ Chroustovi si libují v libovém mase blondÛ, mají hodnû zákazníkÛ, ktefií vyloÏenû preferují tento typ masa, libové, bez v˘raznûj‰ího aroma a sami v rodinû dávají také pfiednost tomuto typu hovûzího. KaÏd˘ chovatel si brání svoje, ale pravdou je, Ïe je hovûzí z blonda masem dietním a vhodn˘m nejen pro rodiny s dûtmi. V souãasné dobû ale o roz‰ífiení farmy neuvaÏují, protoÏe takov˘ krok je velmi sloÏit˘ a je tfieba si ho dobfie rozmyslet. Rozhodnutí v neprospûch roz‰ífiení se odráÏí od potfieby nav˘‰it plochu pozemkÛ, ustájovací kapacitu, pfies nutnost nákupu dal‰í zemûdûlské techniky aÏ po zamûstnance atd. Dal‰ím dÛvodem, je také fakt, Ïe Honza má je‰tû své druhé zamûstnání (nebo první) ve firmû Genoservis, na pozici vedoucího sekce masného skotu. Souãasn˘ stav je udrÏiteln˘, v‰e funguje velmi dobfie. „Ménû je prostû nûkdy více, jak fiíká moje maminka,“ dopl-

❒ Odpočívající stádo plemene blonde d’Aquitaine, letošní telata (foto: Pavla Vydrová)

Àuje s úsmûvem Honza, kter˘ pfievzal hospodáfiství od rodiãÛ v roce 2006. Byli jedni z prvních, ktefií vyuÏili moÏnosti pfievést farmu z otce na syna pfies pfiedãasné ukonãení zemûdûlské ãinnosti. Do budoucna by Honza pfieci jen rád farmu o pár desítek hektarÛ roz‰ífiil. V souãasné dobû navy‰ují v˘mûru jen velice pozvolna, spí‰e pfiíleÏitostnû. Farma obhospodafiuje cca 85 ha (55 ha vlastních, 30 ha pronajat˘ch). Velkou v˘hodou je sedmdesátihektarov˘ pastevní areál, kter˘ se nachází v bezprostfiední blízkosti farmy (obytn˘ch i hospodáfisk˘ch budov). Dal‰ích 15 ha mají pronajat˘ch v sousedním katastru, v‰echny pozemky se ale nacházejí v okruhu do 10 km. Bezproblémové telení „Blondi s porody problémy nemají,“ tvrdí Honza z vlastní zku‰enosti: „Do 5–8 % se u nich vyskytují nefyziologické polohy, jednou za rok obrácená poloha, jednou za

❒ Pohled na Jimramovské Pavlovice z pastevního areálu (foto: Pavla Vydrová)

dva roky dvojãata s vy‰‰í pravdûpodobností nefyziologické polohy. Pokud je ale matka dobfie vyvinutá a nepfieÏene se to s v˘Ïivou pfied porodem, tak jsou opravdu porody v pofiádku. O krávu, tedy vlastnû jalovici, jsme za celou dobu pfii‰li pouze jednou, a to bohuÏel o takovou, které jsem si velmi cenil a nechtûl ji prodat ani francouzskému chovateli, kter˘ o ni mûl velk˘ zájem. A pak se to stalo a já si uvûdomil, Ïe pokud nûkdo nabízí nadstandartní cenu, má se nabídka pfiijmout. ·kola Ïivota,“ uzavírá Honza. Stoprocentní inseminace Chroustovi jsou jedním z mála ãesk˘ch chovÛ, na kterém nikdy nepÛsobil b˘k v pfiirozené plemenitbû, neboÈ plemenice jsou v˘hradnû inseminovány. Tento zpÛsob sebou samozfiejmû nese to, Ïe se jim nikdy nepodafií v‰echny krávy (jalovice) zapustit. KaÏdoroãnû se jedná zhruba o 10–15 % nezabfiezl˘ch zvífiat (cca 5 ks), coÏ

7

spolupráci se známou ãeskou firmou Bursia Praha s.r.o., která má v nabídce to nejlep‰í z francouzské genetiky, kterou v chovu pfieváÏnû uplatÀují. Na inseminaãních dávkách ne‰etfií, protoÏe to je jejich Ïivobytí.

❒ Pohled na rodinné sídlo tří generací Chroustových (foto: Pavla Vydrová)

je urãitá finanãní ztráta, ale vzhledem k tomu, Ïe se jedná o malou rodinnou farmu, která si na ãeském trhu vybudovala své jméno právû díky nastavenému systému, kter˘ takto funguje jiÏ od zaãátku, nechtûjí na nûm nic mûnit. Tento zpÛsob pfiiná‰í moÏnost mít k dispozici plemenn˘ materiál od celé fiady vynikajících a provûfien˘ch b˘kÛ. Kupci pfiicházejí s konkrétními poÏadavky na pÛvod zvífiat a vyhovût vût‰inû z nich znamená drÏet si nastaven˘ standard a nepolevovat. V tomto systému je nejdÛleÏitûj‰í vãasné odhalení fiíje a inseminovaní pokud moÏno v co nejideálnûj‰í ãas. Z tohoto dÛvodu si také v souãasné dobû dûlá Honza témûfi v˘hradnû inseminace sám, pouze s jaloviãkami mu pomáhá inseminaãní technik. Na vyhledávání fiíjí je v rodinû nej‰ikovnûj‰í Honzova maminka, roky její praxe jsou k nezaplacení. Inseminaãní dávky si zaji‰Èuje Honza ve

8

Provûfiení b˘ci z Francie Z b˘kÛ, jejichÏ inseminaãní dávky jsou v souãasné dobû v chovu pouÏívány, je to Crenca (ZBA 755), Aramis (ZBA 749) po otci Leo a Aaron (ZBA 697) po otci Taolenn, jehoÏ dávky se v souãasnosti fiadí mezi jedny z nejkvalitnûj‰ích. Dále je to napfi. Brasier (ZBA 825), Argus (ZBA 824), Reveur (ZBA 436) a Scout (ZBA 464). Podíváme-li se do historie, tak v chovu „pÛsobili“ napfi. Tonnerre (ZBA 185), Roland (ZBA 165) a Ramo (ZBA 166). Více se o b˘cích mÛÏete dozvûdût v databázi b˘kÛ na svazovém webu www.db.cschms.cz. Na mou otázku, má-li mezi b˘ky nûjakého favorita, si Honza pochvaluje jaloviãky po Scoutovi a na druhou otázku, t˘kající se odchovu vlastních b˘kÛ odpovídá: „Plemenné b˘ãky dáváme pouze na odchovny, na odchov doma nemáme dostateãn˘ prostor a ani ãasovû nám tento zpÛsob nevyhovuje. Osobnû jsem zastáncem odchovÛ na OPB, myslím si, Ïe konfrontace b˘ãkÛ ve skupinách s vrstevníky jim jen prospûje. Systém testace na OPB je nastaven˘ správnû, i kdyÏ je samozfiejmû stále co zlep‰ovat. Na druhou stranu mám v˘hrady vÛãi

❒ Mladý chovatel se svou nejlepší krávou (foto: Pavla Vydrová)

odchovu u chovatele, ale kaÏd˘ z ãesk˘ch chovatelÛ má právo si vybrat a já jsem si jednoznaãnû vybral,“ stojí si na svém Honza a vysvûtluje: „Vidím to z vlastní zku‰enosti, díky otevfiení odchovu u chovatelÛ ‰ly odchovny do pozadí, ale osobnû si myslím, Ïe je to lehk˘ krok zpût. Zvífie, které projde odchovnou, by mûlo b˘t lépe zpenûÏitelné neÏ b˘ãek z odchovu u chovatele, protoÏe prochází tvrd‰ími podmínkami a je zde zmiÀované srovnání s vrstevníky, coÏ je z mého pohledu dÛleÏité.“ Vzhledem k vyuÏívání inseminaãních dávek pfieváÏnû francouzsk˘ch b˘kÛ, je vût‰ina zvífiat rohat˘ch resp. odrohovan˘ch. Pfiesto zde najdete i pár bezroh˘ch kusÛ po otcích z Dánska, rozdíl je v‰ak patrn˘ na první pohled. V chovu jsou také dvû rohaté krávy dovezené pfiímo z Francie v roce 2004 na osvûÏení krve. Ekologicky, ale s rozumem Tak jako asi kaÏd˘ chovatel, koketoval Honza s my‰lenkou,

❒ Dvě francouzsky působící v chovu (foto: Pavla Vydrová)

jestli se stát oficiálnû ekologick˘m chovem, ãi ne. Nakonec vyhrál, dle jeho slov, selsk˘ rozum: „Chemická ochrana pfieci vznikla proto, aby se lidstvo neotrávilo toxiny plísní a hub, které se v zemûdûlské v˘robû bûÏnû vyskytovaly a vyskytují. MoÏná zde byly doby, kdy se chemií nehospodárnû pl˘tvalo, napfi. hnojení do zásoby apod., ale tyhle ãasy jsou na‰tûstí nenávratnû pryã a v dne‰ní dobû, pouÏívá-li se na farmû ãi v podniku integrovan˘ systém a chemie v rozumné mífie, tak je to nejãist‰í a nejefektivnûj‰í zpÛsob hospodafiení,“ vysvûtluje svÛj postoj k ekologii Honza a doplÀuje: „Osobnû si myslím, Ïe mám k ekologii velmi blízko, ale nedovedu si pfiedstavit, Ïe bychom napfi. jednou za pár let nezlikvidovali ‰Èovíky na pastvinách apod.“ Klademe dÛraz na minerální v˘Ïivu Vzhledem k tomu, Ïe se v chovu nerealizuje v˘krm b˘kÛ, ani odchov u chovatele, je krmná dávka velmi jednoduchá: Pfies léto mají zvífiata k dispozici trávu, vodu a minerální lizy, pfies zimu seno, vodu a minerální liz. Pouze jaloviãky dostávají pfii odstavu pfiíkrm v podobû malého mnoÏství jádra = krmné smûsi, kterou si nechávají na zakázku míchat. Nejvût‰í dÛraz je v chovu kladen na minerální v˘Ïivu: „Pfied ãasem jsme mûli problém s vitalitou telat po porodu. Pfii rozborech

bylo zji‰tûno, Ïe mají krávy deficit selenu. V tom roce jsme pfii‰li opravdu o hodnû telat a bylo tfieba situaci co nejrychleji vyfie‰it“, fiíká chovatel. Tehdy zaãínala na ãeském trhu firma Alltech, se kterou navázali spolupráci a po ozdravné kÛfie zaãali pouÏívat minerální doplÀky obohacené selenem a od té doby nemají s vitalitou telat Ïádn˘ problém. I kdyÏ si Honza uvûdomuje, Ïe to mohlo b˘t zpÛsobeno i celou fiadou jin˘ch faktorÛ, selplexov˘m lizÛm uÏ zÛstali vûrní. V leto‰ním roce jim poãasí pfiálo, a tak mají na zimní období nasu‰eno dostateãné mnoÏství kvalitního sena a nebyli nuceni ãást skliznû stáÏovat jako napfi. v loÀském roce. Sedmdesátihek-

tarov˘ pastevní areál spojen˘ se sala‰í je velmi pfiíjemn˘ nejen co se t˘ãe manipulace s dobytkem. Zvífiata se mohou volnû pohybovat a kdykoli vyuÏít moÏnosti schovat se pfii parném letním sluníãku do stínu stáje, ãehoÏ také pfii leto‰ních tropick˘ch dnech hojnû vyuÏívali. Co se t˘ãe stelivové slámy, tak té mûli do nedávna dostatek. V loÀském roce se ale spolupracující podniky rozhodli slámu zaorávat, aby dostali organickou hmotu zpût do pÛdy. Na‰tûstí se nakonec s jedním podnikem domluvili a slámy budou mít dostatek, doufejme nejen na nadcházející období. Lisování, odvoz a uskladnûní slámy, to je díky sehranému t˘mu skládajícího se z Honzy, jeho tatínka a ‰ikovn˘ch brigádníkÛ, doslova koncert. Rodina se pomûrnû intenzivnû vûnuje pastvinám. Ve spolupráci s odborníky z MZLU v Brnû, ktefií jim dûlají poradenství, obnovují kaÏd˘ rok ãást pastevního areálu. Farma funguje díky rodiãÛm ProtoÏe má Honza své stálé zamûstnání, je zatím chod farmy odkázán ãásteãnû na pomoc rodiãÛ, ktefií kaÏd˘ den brzy ráno zkontrolují stádo a obhlédnou fiíjící se kusy. Tato kontrola se opakuje 2–3x za den. Krávy jsou na manipulaci zvyklé, a tak není problém oddûlit kusy, které je tfieba inseminovat a provést zákrok v sala‰i, kde je k tomuto úãelu

❒ Ing. Jan Chroust s jalovičkou TETA RF (kategorie stáří 25–36 měsíců) na NVHZ v Brně oceněnou 2. místem (foto: Karel Melger)

9

❒ Kráva s teletem (foto: Pavla Vydrová)

zbudováno vhodné fixaãní zafiízení, bez kterého by farma nemohla fungovat. Druhou stájí je porodna, která je otevfiená a vyuÏívá se pouze pfies zimní období. Nachází se v pfiízemí hospodáfiské budovy, ve které si mladí manÏelé zbudovali krásné bydlení. „V noci staãí sebûhnout v pyÏamu do stáje a podívat se, jestli se nûkterá netelí,“ usmívá se majitel, hlídání kamerou není tfieba. V porodnû vás také na první pohled zaujme dÛmysln˘ systém nahánûcích uliãek a fixaãních klecí, které by mûl mít, dle slov majitele, kaÏd˘ chovatel k dispozici a tím pfiedcházet zranûním jak zvífiat, tak o‰etfiovatelÛ. Organizátor versus vystavovatel Mlad˘ chovatel se úãastní národní v˘stavy v Brnû nejen jako vystavovatel, ale také jako organizátor, protoÏe firma Genoservis, u které Honza pracuje, je hlavním

10

organizátorem této v˘stavy. Má na sv˘ch bedrech ve spolupráci s kolegy a pracovníky svazu zaji‰tûní celé expozice masného skotu a dal‰í organizaãní záleÏitosti t˘kající se této velké v˘stavy. Je obdivuhodné, Ïe se i pfies maximální pracovní vytíÏenost úãastní v˘stavy také jako chovatel. Velk˘ dík patfií opût rodiãÛm, ktefií mu pomáhají s pfiípravou vybran˘ch kusÛ. Z takového pfiístupu by si mûli vzít pfiíklad nûktefií chovatelé, vãetnû tûch chovajících plemeno blonde d’Aquitaine, které nebylo na v˘stavû zastoupeno tak, jak by si zaslouÏilo, coÏ také Honzu velmi mrzí. Satisfakcí za nároãné období bylo urãitû pro celou rodinu 2. místo v kategorii jalovic ve stáfií 25–36 mûsícÛ, které získala TETA RF (CZ 418193961). „Tato jaloviãka je po na‰í nejvût‰í, nejlep‰í a nejhodnûj‰í krávû, která je letos jiÏ 13-ti letá, je to její zásluha i ocenûní,“ dodává hrdû majitel. Centrální kotelna = sen hospodáfie Rodina vlastní 13 ha lesa, meze a remízky, které je tfieba ãistit a udrÏovat, a proto by rádi vybudovali kotelnu na vytápûní v‰ech obytn˘ch budov farmy dfievní ‰tûpkou. Tento zpÛsob vytápûní se zdá Honzovi

❒ Porodna připravená na období telení (foto: Pavla Vydrová)

z jejich pohledu nejlogiãtûj‰í i nejekonomiãtûj‰í. A tak jsme se pfies kotelnu dostali k úplnému závûru. Nezb˘vá mi neÏ se rozlouãit a popfiát celé rodinû mnoho úspûchÛ v jejich plemenáfiské práci, aby si i do budoucna udrÏela svÛj standard a práce jim byla i nadále koníãkem tak, jako tomu v jejich pfiípadû skuteãnû je. Panu Ing. Janu Chroustovi, otci mladého chovatele a b˘valému pfiedsedovi na‰eho Svazu, a jeho Ïenû pevné zdraví a aÈ je neopou‰tí vitalita a entuziasmus, s jak˘m svému synovi pomáhají. ManÏelce Darinû a dvûma ãipern˘m dûtem, Adélce a Kubíkovi, dûkuji za milé pfiijetí a Honzovi bych ráda popfiála hodnû ‰tûdr˘ch kupcÛ a (dle jeho pfiání) více blondÛ na ãesk˘ch a moravsk˘ch pastvinách.

REPORTÁŽ Z CHOVU:

Angusáci z Jakubovic

Název Firmy: VETLABFARM s.r.o. (majitel MVDr. Ing. Martin Matějíček) Počet zaměstnanců: stálých 0 (o farmu se stará majitel s manželkou a vypomáhají jim brigádníci) Obec: Jakubovice (Dolní Čermná) Okres: Ústí nad Orlicí, Pardubický kraj Nadmořská výška: 400–550 m n. m. Chované plemeno: aberdeen angus Členem svazu: květen 2000 V plemenných knihách: AA Základní stádo: 70 ks + 4 býci v přirozené plemenitbě Zemědělská půda: 115 ha pastvin, 5 ha luk, 20 ha orné půdy V systému EKO zemědělství: ne WEB: nemají, ale plánují

V‰e zaãalo uÏ na ‰kole Martin Matûjíãek je absolventem VFU a MZLU v Brnû. K doktorskému titulu získanému v roce 1999 pfiidal o rok pozdûji je‰tû titul inÏen˘rsk˘, protoÏe si chtûl doplnit zootechnické vzdûlání. Pochází z 10 km vzdálené Dolní Dobrouãe, otec i dûd sice pracovali u dráhy, ale geny po babiãce, která pocházela z hospodáfiství, ho táhly k zemûdûlství. Pfii studiu se nespokojil jen s teorií, ale jezdil do chovÛ a seznamoval se tak s praxí a realitou panující v Ïivoãi‰né v˘robû. Je‰tû jako student se dostal k informaci, Ïe v Jakubovicích ukonãil zemûdûlskou ãinnost rolník, kter˘ mûl pÛdu po Státních statcích, a tak získal nákupem prvních 40 ha TTP. Oficiálnû v‰e zaãalo uÏ v roce 1999, kdy jako ãerstv˘ absolvent VFU zaloÏil s doc. Josefem Illkem firmu VETLABFARM s.r.o. (veterinární laboratofi a farma). Kompetence si rozdûlili tak, Ïe faremní ãást s chovem masného skotu v Jakubovicích mûl na starost Martin a doc. Illek laboratofi na vy‰etfiování produkãních metabolick˘ch poruch u skotu, která mûla základnu v Brnû Bohunicích na

Jakubovice leÏí 2,5 km od Dolní âermné ve smûru na Lan‰kroun v okrese Ústí nad Orlicí a první písemná zmínka o nich pochází jiÏ z roku 1304. Do roku 1972 byly samostatnou obcí s vlastní samosprávou, ale v tomto roce se staly místní ãástí právû Dolní âermné. Dominantou obce je barokní kostel sv. Antonína Paduánského, kter˘ byl postaven v roce 1697 a právû za ním si na pûkném a klidném místû vybudovali manÏelé Matûjíãkovi pfied pár lety svÛj nov˘ domov. Jejich firma VETLABFARM s.r.o. vlastní témûfi v‰e, kam od kostela dál oko dohlédne: pastviny, pole, louky, hospodáfiské budovy staré i po rekonstrukci, stohy balíkÛ, tûÏkou techniku, vaky s kukufiiãnou siláÏí a nelze opomenout ani poblíÏ odpoãívající stádo ovcí, v dálce se klidnû popásající stádo angusÛ a ustájené plemenné b˘ky a b˘ãky v Ïíru, na které jsou majitelé právem py‰ní. Vítejte u MatûjíãkÛ, chovatelÛ plemene aberdeen angus a majitelÛ dvou národních vítûzÛ a ‰ampiona plemene z leto‰ní Národní v˘stavy v Brnû.

❒ Aberdeen angus na chovu VETLABFARM s.r.o. (foto: archiv rodiny)

poliklinice. V roce 2009 se bohuÏel spolumajitelé roze‰li a kaÏd˘ se vydal svou cestou. Martinovi zÛstala faremní ãást s chovem angusÛ a hospodáfiství funguje jiÏ 14. rokem. V roce 1992 bylo do SENECO s.r.o. Polná dovezeno 18 ks vysokobfiezích kanadsk˘ch jalovic a odtud byly tyto krávy v poãtu 12ti ks pfievezeny 28. 6. 1999 právû do Jakubovic. Na zdej‰ích pozemcích na nû ãekal „prales“ v podobû bodláky a stafiinou zarostl˘ch neudrÏovan˘ch pozemkÛ, se kter˘mi si ale krávy velmi hravû poradily. K ãistokrevn˘m anguskám záhy pfiibylo je‰tû dvanáct jalovic – pfiíjemkyÀ embryí – plemene âESTR a základní stádo v poãtu 24 ks bylo kompletní. âeské straky byly, kromû své role pfiíjemkyÀ, pouÏívány v pfievodném kfiíÏení a postupnû vyfiazovány spoleãnû s nízkopodílov˘mi kfiíÏenci AA. Po ãtrnácti

letech se pfievodem dostali Matûjíãkovi u kfiíÏencÛ na úroveÀ 88% 94% a 97% podílu AA a souãasná generace uÏ má oznaãení G100, ale jsou samozfiejmû vedeni v oddílu B plemenné knihy. ProtoÏe mají manÏelé ambice mít chov 100% ãistokrevn˘, uÏ pût let nezafiazují kfiíÏenky a vyuÏívají je jenom a pouze na embryotransfer. Obrat stáda je velmi striktnû uzavfien˘, v˘jimkou je pouze nákup plemenn˘ch b˘kÛ, protoÏe chov se mÛÏe py‰nit statutem IBR a BVD prost˘m. Dnes obhospodafiuje Martin se svou rodinou kolem 140 ha zemûdûlské pÛdy z toho 115 ha TTP (pastviny v rámci pastevního areálu). Dal‰ích 5 ha je mimo pastevní areál a ty se sklízí jako louky. V‰echny pozemky se nacházejí v okolí Jakubovic, starají se zhruba o polovinu místní zemûdûlské pÛdy a druhou ãást obhos-

11

❒ Aberdeen angus na chovu VETLABFARM s.r.o. (foto: archiv rodiny)

podafiuje ZOD Îichlínek. V loÀském roce nav˘‰ili v˘mûru nákupem dvaceti ha orné pÛdy, ze které sklidili kukufiici na siláÏ (do vakÛ) pro vlastní b˘ky. Letos je bohuÏel dlouhá zima donutila nasít na tyto pozemky znovu kukufiici. Na polích byl totiÏ sníh je‰tû 18. dubna, proto museli ustoupit od pÛvodního zámûru osít pole jarním jeãmenem. V˘bûr hybridní kukufiice na zrno byl zámûrn˘, protoÏe si ji dají na krmn˘ fond u firmy ADW AGRO a.s., od které berou kukufiiãné vloãky s moãovinou Enstar performer 17. Jedineãné plemeno Tehdy Martin ani pfiíli‰ nepfiem˘‰lel nad v˘hodami a nev˘hodami plemene a prostû bral, co

12

bylo k dispozici, ale z dne‰ního pohledu to vidí tak, Ïe to byla volba více neÏ dobrá a mûl-li by v dne‰ní dobû právo volby, volil by stejnû. Pro nû je prostû angus tím jedin˘m a nejlep‰ím masn˘m plemenem. „Masné plemeno se chová pro maso, které musí mít nejvy‰‰í moÏnou kvalitu a to angus bezpochyby má,“ fiíká spokojen˘ majitel. Matûjíãkovi nedají dopustit na mramorované maso plné chuti a dodávají: „Nejde jen o tu kvalitu masa a v˘tûÏnost, ale také o ranost, která pfiímo souvisí s ekonomickou efektivností, odolnost, snadné porody a úÏasné matefiské vlastnosti. Velice si ve svém chovu ceníme krav, které bez problému pfiijmou i cizí tele (napfi. z dvojãat, kdy matka obvykle pfiijme pouze jednoho potomka), tzv. kojné, protoÏe máme v chovu více jak 10 % porodÛ dvojãata.“

âlovûk se pofiád uãí V minulosti mûli problémy s vitalitou telat po porodu a se sacím reflexem. V té dobû nemûli dostateãné skladovací prostory, protoÏe historicky (z dob StatkÛ) zde byl sice vybudován kravín, ale bez seníku, a tak byli nuceni seno v balících nechávat volnû venku a tím byla samozfiejmû kvalita objemu negativnû ovlivnûna. Problémy mûla zejména telata rodící se ke konci období telení, tzn. od matek, které byly vystaveny nekvalitnímu objemu del‰í dobu bfiezosti neÏ ty, které se telily na zaãátku. Od té doby se snaÏí maximum krmení dostat pod stfiechu a tyto problémy ustaly. V minulém roce pfii‰li pro zmûnu o velk˘ poãet telat díky prÛjmÛm, a to i pfiesto, Ïe krávy plo‰nû vakcinují. V leto‰ním roce se zase projevilo nedostateãné podávání minerálních komponentÛ protrahovan˘mi porody, tedy takov˘ch, které trvají v˘raznû déle neÏ obvykle. Ale i toto bylo na‰tûstí velmi rychle vyfie‰eno a pozdûj‰í porody jiÏ byly v pofiádku. „âlovûk se stále uãí, kaÏd˘ rok je jin˘ a pfiiná‰í nové nástrahy, které je tfieba rychle fie‰it a vyfie‰it,“ shodují se manÏelé. Pfiirozená plemenitba versus inseminace V loÀském a pfiedloÀském roce importovali po dvou b˘cích ze Skotska a fiadí se tak k jednûm z mála ãesk˘ch chovatelÛ, ktefií si dovezli Ïivé b˘ky AA ze zahraniãí. Tfii z tûchto b˘kÛ stále pÛsobí v pfiirozené plemenitbû na zdej‰ím chovu. ProtoÏe se snaÏí o kvalitní chov se ‰irokou nabídkou plemenného materiálu, co se

❒ Aberdeen angus na chovu VETLABFARM s.r.o. (foto: archiv rodiny)

❒ Letošní šampion plemene AA z NVHZ v Brně Blelack Black Vesuvius K369 se svým majitelem (foto: Karel Melger)

t˘ãe zajímav˘ch pÛvodu, zamûfiují se samozfiejmû také na inseminaci. „V zaãátcích se jednalo spí‰e o chov rozmnoÏovací neÏ ‰lechtitelsk˘, ale pokud chceme produkovat kvalitní zvífiata, je tfieba vyuÏívat inseminaci provûfien˘mi b˘ky nejvy‰‰í kvality a vlastností, které je v chovu tfieba zlep‰it“, dodává Petra Matûjíãková. „Co se t˘ãe nákupu Ïiv˘ch plemenn˘ch b˘kÛ, tak doposud jsme si vybírali kaÏdoroãnû na v˘bûrech jednoho b˘ka, kter˘ se nám zdál nejlep‰í a byli jsme za nûj ochotni zaplatit i vy‰‰í ãástku, protoÏe vûfiíme, Ïe je to krok správn˘m smûrem a Ïe se nám to vyplatí,“ vysvûtluje Petra a Martin dodává: „K nákupu b˘kÛ ze Skotska jsme pfiistoupili zejména proto, Ïe v posledních letech postrádáme v ãeské popu-

laci zvífiata s dobr˘m osvalením zadních partií. V âeské republice ãlovûk najde buì zvífiata rámcová, ale ménû osvalená, nebo zmasilá, ale zase men‰ího tûlesného rámce. V roce 2010 jsem byl ve Skotsku a mûl tak moÏnost srovnání. Tam lze sehnat bez problémÛ zvífiata velkého rámce s dobr˘m osvalením a právû to byl impuls pro nákup b˘kÛ a dovozu Ïiv˘ch zvífiat do na‰eho chovu. Skot‰tí chovatelé nabízejí rÛznou genetiku, je tam moÏnost v˘bûru a kaÏd˘ si podle mého názoru mÛÏe najít to, co potfiebuje, já jsem si na‰el a jsem spokojen˘.“ V souãasné dobû fie‰í majitelé problém s nákupem kvalitního ãerveného b˘ka (k ãervené ãásti jejich stáda). âervené stádo sice

❒ Vaky s kukuřičnou siláží v pozadí s kostelíkem a střechou rodinného sídla (foto: Pavla Vydrová)

pfieváÏnû inseminují, ale potfiebují jednoho b˘ka na doskok. „O jednoho „reda“ jsme bohuÏel pfii‰li a z toho, co nabízí v souãasnosti ãesk˘ trh, jsme si nevybrali, protoÏe genetická základna není u ãervené formy anguse tak ‰iroká jako u té ãerné, a tak je velmi tûÏké sehnat „nûco nového“ a oÏivit krev“, vysvûtlují. Jedinou moÏností je tedy dle manÏelÛ opût nákup v zahraniãí: dovézt do âR dal‰ího b˘ka ze Skotska, nebo zkusit napfi. dánskou genetiku. „Co se t˘ãe b˘kÛ, jsem velmi nároãná,“ uzavírá téma b˘kÛ Petra s úsmûvem. V souãasné dobû ãítá základní stádo 70 krav, jsou pod stavem, protoÏe pfiistoupili k razantnûj‰í brakaci nízkopodílov˘ch kfiíÏenek. Nechtûjí se ale na pln˘ stav (cca 100 ks) dostat za kaÏdou cenu co nejdfiíve. SnaÏí se vybudovat kvalitní stádo s dobr˘m genetick˘m základem a to chce svÛj ãas. Jaloviãky, které nejsou vhodné do B˘ci pÛsobící v chovu v minulosti: ZAA 328 – Mewil Jona‰ 17J AAP 554 – Mambo Red z Pûãína ZAA 440 – Kanon Red ET (kanadské embryo) – pÛsobil 11 let, odbûr dávek na inseminaãní stanici (velmi oblíben˘, má pfies 3000 potomkÛ), zakoupili ho ze ZOD Lánov, excelentní v˘drÏ v pfiirozené plemenitbû. ZAA 553 – Národní Vítûz z Pûãína (NV z LetÀan, pÛsobil v chovu 4 sezóny) ZAA 696 – Rocky Red z Pûãína ZAA 885 – Blelack Prince William K371 Souãasní b˘ci: ZAA 884 – Blelack Black Vesuvius K369 (·ampionem plemene na NVHZ, letos pÛsobil v chovu první sezónu, plánují odbûr na inseminaãní stanici) ZAA 938 – Blelack Black Star L622 ZAA 939 – Netherton Black Tiger L641 ZAA 970 – Urzus z Jakubovic (leto‰ní národní vítûz ve své kategorii na NVHZ v Brnû)

13

b˘kÛ v konvenãním hospodafiení je daleko efektivnûj‰í a pfiiná‰í takové finanãní zisky, kter˘ch nelze pfii ekologickém systému tak lehce dosáhnout. V sezónû jsou zvífiata, kromû b˘kÛ ve v˘krmu, na pastvinách. Jaloviãky se vypou‰tûjí na pastvu aÏ po zapu‰tûní, koncem kvûtna. V zimním období jsou krávy na hluboké podest˘lce v kravínû s venkovním zpevnûn˘m v˘bûhem, kde je také krmi‰tû.

❒ Aberdeen angus na chovu VETLABFARM s.r.o. (foto: archiv rodiny)

obratu stáda, se prodávají pfieváÏnû jako zástav a ojedinûle jako vysokobfiezí. B˘ãky, ktefií plní podmínky pro zafiazení do testu, si nechávají v odchovu u chovatele a ostatní zÛstávají také doma, ale na v˘krm. Z uvedeného je patrné, Ïe Matûjíãkovi upfiednostÀují odchov plemenn˘ch b˘kÛ doma a nevyuÏívají moÏnosti umístûní na OPB. Odchov doma jim pfiijde pfiirozenûj‰í, mají kontrolu nad pfiípravou b˘ka k pfiedvedení a minimalizují stresové situace související s tímto odchovem. O plemenné b˘ãky i zástavové jalovice je velk˘ zájem, a tak s odbytem nemají sebemen‰í problém. Krmivová základna a ustájení Co se t˘ãe objemn˘ch krmiv, tak je farma zcela sobûstaãná. Problémy nastávají, tak jako na velkém mnoÏství hospodáfiství po celé âR, s dostateãn˘m zaji‰tûním

14

slámy. V souãasné dobû jsou nuceni nakupovat a dováÏet slámu i ze vzdálenosti vût‰í neÏ 40 km, coÏ je samozfiejmû velmi nev˘hodné z pohledu pfiejezdÛ, ãasové nároãnosti a spotfieby paliv, o cenû slámy nemluvû. Farma spotfiebuje minimálnû 600 balíkÛ za sezónu a ideální by byla zásoba cca 800 ks. Souãasn˘ stav je nutí k nákupu orné pÛdy, kdy je paradoxnû hlavní potfiebou získání slámy a ne v˘nosÛ z obilovin. „Bioplynové stanice, které vût‰inu místní slámy „spolykají“, jsou rozesety po celém okolí, coÏ se samozfiejmû také negativnû odráÏí na údrÏnosti a úrodnosti pÛdy díky nedodrÏování osevních postupÛ“, shodují se Matûjíãkovi. V systému ekologického zemûdûlství nejsou nejen díky tomu, Ïe s nastaven˘m systémem v rámci EU nesouhlasí, ale také proto, Ïe si uvûdomují, Ïe v˘krm

O brigádníky není nouze O chod farmy se stará Petra s Martinem a brigádníci. Stálé zamûstnance firma, po negativních zku‰enostech, nemá. Vzhledem k tomu, Ïe se rodinka pomalu ale jistû rozrÛstá (nov˘ pfiírÛstek je na cestû) a Petra se bude co nevidût starat o dvû malé dûti, funguje jako zootechniãka, vede celou agendu firmy a Martin má je‰tû své druhé zamûstnání, budou moÏná muset stálého zamûstnance pfiijmout. I kdyÏ osobnû mají lep‰í zku‰enosti právû s brigádníky, neÏ se zamûstnanci a nedostatkem pracovní síly na v˘pomoc netrpí. Chod farmy pfies zimu je zaji‰tûn tak, Ïe se nast˘lá kaÏd˘ tfietí den a zaváÏí krmení kaÏd˘ druh˘ den. Petra se umí k práci postavit, v zemûdûlství vyrÛstala a vÏdy chtûla dûlat tuto práci, má za sebou 12 let jako zootechniãka v Nahofianské a.s. a nyní si jiÏ sedm˘m rokem plní sen o Ïivotû na rodinné farmû. „Mám se co otáãet, aby v‰e fungovalo jak má, s hlídáním tfiíleté Moniãky mi na‰tûstí obãas vypomáhá babiãka,“ dodává Petra.

❒ Aberdeen angus na chovu VETLABFARM s.r.o. (foto: archiv rodiny)

Úspûch na leto‰ní národní v˘stavû v Brnû Mladí chovatelé mají za sebou dvû v˘stavy. Premiéru si odbyli vloni na pfielomu srpna a záfií na Zemi Îivitelce pfii První Jihoãeské angus show odkud si pfiivezli II. a III. místo v plemenn˘ch b˘cích. V leto‰ním roce jste mohli vidût Petru s Martinem a jejich zvífiata pfii NVHZ v Brnû. Úspûch i spokojenost byla veliká. Pfiivezli si hned tfii ocenûní: V kategorii jalovic se na 1. místû umístila VANDA RED Z JAKUBOVIC (278316953 CZ), mezi mlad˘mi b˘ky vybran˘mi v roce 2013 exceloval URSUS Z JAKUBOVIC (ZAA 970) a stal se tak národním vítûzem své kategorie a nejvût‰í úspûch zaznamenal v kategorii star‰ích b˘kÛ BLELACK BLACK VESUVIUS K369 (ZAA 884, chovatel: Messrs N F Massie & Sons,Dimmet), kter˘ se stal národním vítûzem své kategorie a ‰ampionem plemene AA. Jejich fotky mÛÏete najít ve fotogalerii k národní v˘stavû na jiném místû tohoto zpravodaje. Je‰tû jednou velká gratulace! „Na v˘stavy jezdíme proto, aby se o nás vûdûlo, protoÏe si myslíme, Ïe máme kvalitní dobytek, máme kupcÛm co nabídnout a musíme se nauãit také dobfie prodat,“ fiíká Petra a dodává: „Osobnû mám velkou radost z umístûní na‰ich jaloviãek a na‰eho b˘ka, to je na‰e chlouba, to co jsme sami vychovali. Vítûzství „Vesuva“ není tolik na‰í zásluhou, my jsme ho do âech jen dovezli, ale je to krásné zvífie a vyhrál urãitû zaslouÏenû. Máme

❒ Martin a Petra Matějíčkovy spolu s Colinem Davidsonem na národní výstavě v Brně 2013 se šampionem plemene aberdeen angus – býkem Blelack Black Vesuvius K369 (ZAA 884) (foto: Karel Melger)

z toho velkou radost a tû‰íme se na jeho potomky, aÏ se s nimi budeme moci pochlubit na dal‰ích v˘stavách. V˘stava nám pfiinesla více, neÏ jsme oãekávali, nejen co se t˘ãe ocenûní, ale také máme mnoho kupcÛ, ktefií si nás díky v˘stavû na‰li.“ Prodej ze dvora a plány do budoucna Prodej ze dvora se v souãasné dobû organizuje pouze jako prodej ãtvrtí. Mají vlastní chladicí box, ve kterém odvû‰ují maso 3 t˘dny a následnû ãtvrtû prodávají stál˘m zákazníkÛm, nebo je vyuÏívají jako naturálie brigádníkÛm. Doma se zpenûÏují pouze ty kusy, které nemají potenciál k dobrému zpenûÏení na jatkách. Do budoucna by rádi prodej ze

❒ Aberdeen angus na chovu VETLABFARM s.r.o. (foto: archiv rodiny)

dvora roz‰ífiili, ale je to ãasovû i pracovnû nároãné, tak je to zatím pouze plán. Krátkodobé, stfiednûdobé i dlouhodobé plány jsou tedy jasné: sehnat ãerveného b˘ka, nav˘‰it základní stádo, zbudovat skladovací prostory, pfiípadnû roz‰ífiit prodej ze dvora. To, co je ale ãeká v dohledné dobû, to co se chystá uÏ témûfi devût mûsícÛ, je nov˘ potomek, kter˘ jim chybí do poãtu, aby mohli plnû vyuÏívat v˘hody rodinného vstupného (2+2). Nezb˘vá mi tedy neÏ popfiát celé rodinû, aby se jim podafiilo naplnit v‰echny sny a plány, které mají, ale hlavnû hodnû zdraví a pohody v‰em ãlenÛm rodiny, i tûm nenarozen˘m! Budeme se tû‰it na nûkteré dal‰í v˘stavû, nejen na potomky Vesuva!

15

Tfietí roãník brnûnské v˘stavy se povedl na jedniãku Kamil Malát, âSCHMS Unaveni, ale ‰Èastni a spokojeni, Ïe se v˘stava povedla a v‰e dobfie dopadlo, se v nedûli veãer v‰ichni chovatelé rozjeli domÛ. Nedûlní soutûÏí Junior teamu tak byl zavr‰en ãtyfidenní program – nároãn˘, ale velmi vydafien˘. JiÏ první dva roãníky jsme hodnotili velice kladnû, a tak oãekávání, jak se povede leto‰ní akce, byla opravdu velká. Velmi vysoká kvalita pfiedveden˘ch zvífiat a jejich perfektní pfiipravenost byly hlavními dÛvody, proã mÛÏeme konstatovat, Ïe úroveÀ celé v˘stavy, a zejména pak rozsah expozice masného skotu, byla na evropské úrovni a opût posunula v˘stavnictví masného skotu u nás o stupínek v˘‰e. Po dvouleté odmlce se na brnûnském v˘stavi‰ti ve ãtyfidenním programu pfiedstavilo celkem 266 kusÛ masného skotu z nichÏ bylo více neÏ 200 pfiedvedeno. Oproti pfiedchozím akcím tak opût vzrostl zájem na‰ich chovatelÛ o tuto v˘stavu a stejnû tak se i roz‰ífiil poãet vystavovan˘ch masn˘ch plemen. Celkovû si náv‰tûvníci mohli prohlédnout uÏ dvaadvacet plemen, a to vãetnû plemene dexter, které bylo oficiálnû v âeské republice uznáno teprve v kvûtnu. Kromû tradiãních masn˘ch plemen se na v˘stavû pfiedstavila i skupina „exotick˘ch“ jako napfi. texas longhorn, wagyu ãi jiÏ zmínûn˘ dexter. Ihned po vstupu do haly P, bylo patrné, jak˘ skot na v˘stavû dominuje. Plocha celého pavilonu skoro z poloviny patfiila právû masnému skotu a také stánkÛm jednotliv˘ch chovatelsk˘ch klubÛ, kde chovatelé svá plemena propagovali. Masn˘m plemenÛm byl proto v programu vyhrazen cel˘

16

ãtvrtek, sobota a z velké ãásti i nedûle. Po oficiálním zahájení v˘stavy, kterému kulisu dotváfielo pfiedvedení plemeníkÛ nûkolika masn˘ch plemen, zaãali od 11 hodin soutûÏní pfiehlídky. Jako první se v soutûÏním ringu pfiedstavilo plemeno blonde d’Aquitaine, jehoÏ hodnocení se ujal odborník na slovo vzat˘: Jean Blanc z Francie, kterému asistovali dva nejv˘znamnûj‰í francouz‰tí chovatelé tohoto plemene –

pánové Patrick Sazy a Fréderic Planté. Za ‰ampiona plemene zvolili jalovici VANESA Z HLUKU ET (ãíslo katalogu 65) z chovu pana Minafiíka z Hluku. Po blondech pfiedvadi‰tû patfiilo plemeni charolais. I pro hodnocení „‰arolákÛ“ jsme pfiizvali zahraniãního sudího Françoise Gauthého z Francie, kter˘ je jiÏ na‰im chovatelÛm velmi dobfie znám z pfiedchozích v˘stav. V napínavém finále byl nakonec ‰ampionem plemene charolais vybrán b˘k UTOPIE AGROCHYT (ZPT 143, ãíslo katalogu 117) z chovu Agrochyt Mohelno s.r.o. rodiny Chytkov˘ch. âtvrteãní odpoledne pak patfiilo plemeni limousine, které poãtem vystaven˘ch zvífiat patfiilo k dru-

hému nejpoãetnûj‰ímu plemeni vÛbec. SoutûÏ limousinÛ „pískal“ vynikající chovatel tohoto plemene z Nûmecka, pan Michael Klemm ze Saska. Ten za celkového ‰ampiona plemene vybral plemeníka EUPLUS (ZLI 888, ãíslo katalogu 196) v majetku pana Josefa Papáãka z Kali‰tû. Pan Papáãek se rozhodl celou ãástku 10 000 Kã, kterou získal od svazu za ‰ampiona plemene, vûnovat na povodÀovou sbírku vyhlá‰enou na‰ím svazem. Toto sympatické gesto v‰ichni pfiítomní ocenili hlasit˘m aplausem. Závûr ãtvrteãního dne pak patfiil masnému simentálovi. Jeho hodnocení se ujal nûmeck˘ odborník Gernot Pohl z nûmecké asociace chovatelÛ masného simentála a zároveÀ pracovník firmy RSA, kter˘ za ‰ampiona plemene vybral jalovici VENDY NOVÉ VODY P (ãíslo katalogu 206) z chovu pana Manfréda Reinolda ze Staré âervené Vody. V pátek probíhalo jednání pracovní skupiny masného simentála, kterého se zúãastnila zhruba dvacítka hostÛ z celé Evropy. Kromû schÛze byl pro úãastníky nachystán i praktick˘ program v podobû náv‰tûv nûkolika farem s chovem masného simentála. Sobota pak patfiila soutûÏním pfiehlídkám dal‰ích masn˘ch plemen. Jako první do pfiedvadi‰tû vstoupli zástupci plemene aberdeen angus, jehoÏ hodnocení se ujal skotsk˘ chovatel Colin Davidson. Vzhledem k tomu, Ïe toto plemeno bylo na v˘stavû s 53 vystaven˘mi kusy zastoupeno nejpoãetnûji, tak i ãas vûnovan˘ soutûÏní pfiehlídce tomu odpovídal. ·ampion plemene byl proto vybrán teprve krátce pfied jednou hodinou odpolední. Tím se ve

mene belgické modrobílé nakonec zvolil mladého b˘ka VARGA Z ÚSTRA·IC (ZBM 305, ãíslo katalogu 87) z chovu pana Ladislava Zigáãka z Ústra‰ic. Pfiedposledním hodnocen˘m plemenem bylo plemeno hereford, kde rozhodãí Karel ·eba vybral za ‰ampiona plemene plemenici PAULA Z DROUHAVâE (ãíslo katalogu 143) z chovu pana Zeleného z Drouhavãe. Z kolekce piemontÛ pak stejn˘ sudí vybral jako nelep‰ího zástupce plemene jalovici VANA FRANC (ãíslo katalogu 228) ze ZD Francova Lhota.

❒ Ocenění chovatelé plemene limousine (foto: Karel Melger)

velmi napínavém finále stal plemenn˘ b˘k BLELACK BLACK VESUVIUS (ZAA 884, ãíslo katalogu 58) z chovu firmy Vetlabfarm pana Martina Matûjíãka z Dolní Dobrouãe. Po soutûÏi angusÛ se mikrofonu ujal Jean-Pierre Gajan, fieditel chovatelského uskupení Groupe Gascon, kter˘ hodnotil obû francouzská rustikální plemena – nejprve gasconne a poté i salers. Jako ‰ampiona plemene gasconne zvolil plemenného b˘ka AS DE CAP (ZGS 85, ãíslo katalogu 136) z chovu pana Petersika z MontáÏnû obchodní firmy s.r.o. I pan Petersik se vefiejnû rozhodl celou ãástku, kterou obdrÏel od svazu za svého ‰ampiona, vûno-

vat na povodÀové konto zfiízené na‰ím svazem. Celkov˘m vítûzem v plemeni salers se pak stal opût plemenn˘ b˘k – SETR Z PROTIVCE (ZSA 134, ãíslo katalogu 245) z chovu pana Davida Krejcara z Tû‰ínova. Po francouzsk˘ch plemenech uÏ pfiedvadi‰tû patfiilo „belgiãákÛm“, jejichÏ hodnocení se ujal fieditel plemenné knihy v Belgii, pan Pierre Mallieu. Ve svém závûreãném hodnocení, kdy vybíral celkového ‰ampiona plemene, konstatoval, Ïe úroveÀ tohoto plemene u nás zaznamenala skuteãnû velk˘ posun a pfiedvedená zvífiata by smûle mohla konkurovat jedincÛm v zemi pÛvodu. ·ampionem ple-

SoutûÏními pfiehlídkami jednotliv˘ch plemene v‰ak sobotní program masného skotu je‰tû nekonãil. Podveãer je‰tû patfiil divácky velmi atraktivnímu hodnocení nejlep‰ích plemenn˘ch b˘kÛ bez rozdílu plemene. V kategorii mlad‰ích b˘kÛ byl jako nejlep‰í vybrán plemeník UTOPIE AGROCHYT (ZPT 143, ãíslo katalogu 117) z chovu Agrochyt Mohelno s.r.o. rodiny Chytkov˘ch, ve star‰ích b˘cích si pak titul nejlep‰ího b˘ka odnesl plemeník EUPLUS (ZLI 888, ãíslo katalogu 196) z chovu pana Josefa Papáãka z farmy Kali‰tû. V nedûli pfied polednem pfii‰lo na fiadu oficiální komentované pfiedstavení plemene dexter spojené se slavnostním pfiedáním certifikátu o zápisu do plemenné knihy s pofiadov˘m ãíslem 1.

17

Tento okamÏik byl o to zajímavûj‰í a divácky atraktivnûj‰í, neboÈ majitelem dexterÛ není nikdo jin˘, neÏ slavn˘ ãesk˘ herec a chovatel v jedné osobû, Karel Roden. Ten v loÀském a leto‰ním roce zakoupil nûkolik dexterÛ v Dánsku a nyní jiÏ má na své farmû ve Skr˘‰ovû celkem 19 jedincÛ tohoto zajímavého plemene. Karel Roden spolu se sv˘m bratrem Marianem se osobnû ujali pfiedvedení kolekce vystavovan˘ch dexterÛ – plemenného b˘ka, krávy s teletem a jalovice. Po pfiedání certifikátu patfiilo pfiedvadi‰tû v hale P soutûÏi chovatelsk˘ch skupin, kter˘ch se pfiihlásilo nevídané mnoÏství: 3 skupiny angusÛ, 4 skupiny

limousinÛ, po jedné pak za plemena hereford, charolais a masn˘ simentál. Chovatelské skupiny doplnila i kolekce dexterÛ, která v‰ak nesplÀovala kritéria pro soutûÏ, proto se zúãastnila spí‰e symbolicky. Nejlep‰í angusskou skupinou byla zvolena kolekce zvífiat z chovu Miroslava Vráblíka, v limousinech pak zvítûzil Josef Papáãek z Kali‰tû. SoutûÏ v‰ak byla napínavá aÏ do posledního okamÏiku – porota nakonec jako nejlep‰í skupinu ze v‰ech vybrala kolekci plemene charolais sloÏenou ze zvífiat z farmy Agrochyt Mohelno s.r.o. rodiny Chytkov˘ch. V jednu hodinu se pak pfied diváky pfiedstavili také mladí cho-

❒ Chovatelé plemene aberdeen angus ve stánku (foto: Karel Melger)

18

vatelé z Junior teamu, kter˘ pfii na‰em svazu funguje jiÏ tfietím rokem. Nejenom kvÛli na‰im mlad˘m chovatelÛm jsme velmi rádi, Ïe i tato ãást programu se nadmíru povedla a Ïe na‰e juniory povzbuzovala a podporovala zaplnûná tribuna. UÏ tak atraktivní ãást programu je‰tû více podpofiila úãast je‰tû ani ne tfiíletého Matyá‰e Novotného, kter˘ je vnukem pana ·a‰ka, chovatele angusÛ z Rantífiova a také pfiítomnost Karla Rodena coby porotce ve tfiíãlenné komisi, která soutûÏ mlad˘ch chovatelÛ hodnotila. Dojemná podívaná v kategorii mlad‰ích juniorÛ do vûku 15 let a na druhé stranû skuteãnû profesionální pfiedvedení zvífiat v kategorii star‰ích juniorÛ, byly hlavními dÛvody hlasitého potlesku v‰ech lidí na tribunû i v jejím okolí. V tûÏké konkurenci jako nejlep‰í junior bez ohledu na vûk nakonec zvítûzila desetiletá Jitka Hatláková, která se stala i vítûzkou ve své vûkové kategorii. ·ampionem star‰ích juniorÛ byl pak zvolen osmnáctilet˘ Vladimír Chytka. Speciální ocenûní získal i jiÏ zmínûn˘ Matyá‰ek za odvahu, kterou pfii pfiedvádûní angusské jaloviãky svého dûdy ukázal. Kromû soutûÏních pfiehlídek, které byly stûÏejním programem, jsme v˘stavu vyuÏili rovnûÏ i k propagaci kvalitního hovûzího masa. Pro leto‰ní roãník jsme navázali spolupráci se spoleãností Mitrovsk˘ dvÛr, která pro nás

❒ Ocenění chovatelé plemene piemontese (foto: Karel Melger)

zaji‰Èovala prodej hovûzích steakÛ a hovûzího ragú. Kromû kvalitního masa z anguse z vlastní produkce Mitrovského statku, byly pro náv‰tûvníky pfiipraveny steaky také z plemene limousine a blonde d’Aquitaine. Na sobotu jsme pak pfiipravili pro náv‰tûvníky divácky atraktivní podívanou v podobû roÏnûní celého angusského b˘ka, kterého dodalo ZD Brloh. RoÏnûní b˘ka se setkalo s velk˘m zájmem, neboÈ v pût hodin odpoledne jiÏ nebylo co prodávat. To, Ïe je brnûnská v˘stava velmi v˘znamnou mezinárodní akcí dokládá i vysok˘ zájem zahraniãních chovatelÛ a jin˘ch odborníkÛ, ktefií pfiijali na‰e pozvání a v˘stavy se zúãastnili. Mûli jsme moÏnost uvítat zástupce z Francie, Irska, ·v˘carska, Dánska, Belgie, Holandska, Nûmecka, Slovenska, Estonska ãi Rakouska. Závûrem bych chtûl jménem kolektivu pracovníkÛ âeského svazu chovatelÛ masného skotu svazu podûkovat v‰em chovatelÛm za jejich profesionální pfiístup a za jejich úsilí, které vûnovali pfiípravû zvífiat – bylo to skuteãnû perfektní, díky za to! Podûkování patfií rovnûÏ i v‰em organizátorÛm a spoluorganizátorÛm celé akce aÈ uÏ je to BVV a.s. ãi Genoservis a.s., ale také na‰im sponzorÛm, ktefií finanãnû ãi materiálnû podpofiili na‰í úãast na v˘stavû a expozici

masného skotu: zejména trojlístku firem Zoetis âeská republika, s.r.o., Agrotrans s.r.o. a TopAngus. Podûkovat musíme

i firmám Bursia Praha s.r.o. a Natural, spol.s r.o., jejichÏ zástupci nám pomohli se zabezpeãením úãasti zahraniãních rozhodãích. Vfielé díky patfií také firmám Profi Press s.r.o., âeskomoravská spoleãnost chovatelÛ a.s., ALM centrum s.r.o., Genoservis a.s. a Fartmtec a.s., které vûnovaly vûcné ceny do soutûÏe Junior teamu a v neposlední fiadû i Karlu Rodenovi, kter˘ k˘vl na na‰i prosbu, aby se stal jedním z porotcÛ pfii soutûÏi Junior teamu. I profesionální aparát svazu se prostfiednictvím sv˘ch zamûstnancÛ snaÏil sv˘m dílem pfiispût k úspûchu celé akce, coÏ si myslím, Ïe se také povedlo. A co si tedy pfiát? AÈ se v‰ichni ve zdraví sejdeme zase za dva roky v Brnû!

Karel Roden zamûnil jevi‰tû za pfiedvadi‰tû b˘kÛ Na národní v˘stavû hospodáfisk˘ch zvífiat a zemûdûlské techniky v Brnû se v pfiedvadi‰ti pavilonu P objevil i ãesk˘ herec Karel Roden. Nepfiivedla ho sem nová filmová role, n˘brÏ zcela reálná práce chovatele, kterému pfied pár lety uãarovalo irského plemene dexter. Po dexterech touÏil asi pût let, a tak pfiedloni zakoupil v Dánsku men‰í stádo. Nyní jiÏ má na své farmû ve Skr˘‰ovû celkem 19 jedincÛ tohoto zajímavého plemene. Stal se tak prvním chovatelem tohoto plemene v âR, kter˘ je zapsán v plemenné knize âeského svazu chovatelÛ masného skotu. V nedûli pfied polednem pfii‰lo na fiadu i komentované pfiedstavení plemene dexter spojené se slavnostním pfiedáním certifikátu jeho majiteli o zápisu do plemenné knihy s pofiadov˘m ãíslem 1. „Rozhodl jsem se pro dextery pro jejich velikost a dobr˘ charakter. Myslím, Ïe je to dobrá volba pro lidi, ktefií se chtûjí vrátit k pfiírodû a odcházejí z mûst na venkov, kde si koupí statek nebo cha lupu,“ odpovídá Karel Roden na otázku, proã si vybral právû plemeno dexter. Na v˘stavû v Brnû ocenil pfiátelsk˘ pfiístup chovatelÛ, organizaci i mnoÏství vystaven˘ch plemen a kusÛ zvífiat. My jsme zase ocenili jeho zdravé nad‰ení a zápal s jak˘m se spolu se sv˘m bratrem vûnoval pfiípravû a pfiedvádûní sv˘ch zvífiat.

19

VÝSLEDKOVÁ LISTINA Národní v˘stavy masn˘ch plemen Brno 2013 Aberdeen angus Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Telata 038 Tele NV 812949031 CZ 032 Tele 1. místo 812950031 CZ 021 Tele 2. místo 389218932 CZ 017 Tele 3. místo 842975061 CZ Jalovice 008 I. a NV 461759961 CZ 001 I. a 1. místo 278316953 CZ 006 I. a 2. místo 452525961 CZ 014 I. a 3. místo 479949931 CZ Mladé krávy na 1. a 2. teleti 018 II. a NV 412148931 CZ 016 II. a 1. místo 370440961 CZ 022 II. a 2. místo 412383961 CZ 020 II. a 3. místo 294329932 CZ Starší krávy na 3. a více telat 029 II. b NV 15736931 CZ 043 II. b 1. místo 306400961 CZ 033 II. b 2. místo 173862932 CZ 025 II. b 3. místo 7094953 CZ Mladí býci vybraní v roce 2013 045 III. a NV ZAA 970 046 III. a 1. místo ZAA 940 049 III. a 2. místo ZAI 017 052 III. a 3. místo ZAI 028 Býci nad 3 roky stáří 058 III. c ŠP, NV ZAA 884 055 III. c 1. místo ZAA 697 056 III. c 2. místo ZAA 808 057 III. c 3. místo ZAA 858 ŠAMPION PLEMENE 058 III. c ŠP, NV ZAA 884

Jméno

Chovatel

Majitel

MEWIL ZZ TOP 1B MEWIL ZEUS 2B ZORANKA PAVAS ZIKMUND Z RANTÍŘOVA

Vráblík Miroslav, ing., Trhové Sviny Vráblík Miroslav, ing., Trhové Sviny Šumavský angus spol.s r.o., Soběsuky Šašek Vladimír, ing., Rantířov

Vráblík Miroslav, ing., Trhové Sviny Vráblík Miroslav, ing., Trhové Sviny Šumavský angus spol.s r.o., Soběsuky Šašek Vladimír, ing., Rantířov

VERRA Z RANTÍŘOVA VANDA RED Z JAKUBOVIC VANDA TEGRO VIVIEN RED Z PĚČÍNA

Šašek Vladimír, ing., Rantířov VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč TEGRO s.r.o., Těšenov Lepša Vladimír, Pěčín

Šašek Vladimír, ing., Rantířov VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč TEGRO s.r.o., Těšenov Lepša Vladimír, Pěčín

TINA RED Z PĚČÍNA TREFA Z RANTÍŘOVA UNCE Z RANTÍŘOVA TAMARA PAVAS

Lepša Vladimír, Pěčín Šašek Vladimír, ing., Rantířov Šašek Vladimír, ing., Rantířov Šumavský angus spol.s r.o., Soběsuky

Lepša Vladimír, Pěčín Šašek Vladimír, ing., Rantířov Šašek Vladimír, ing., Rantířov Šumavský angus spol.s r.o., Soběsuky

MÍLA Z RANČIC 4P PANDA TEGRO ORBA PAVAS LINDA Z LOZIC

Šebelka Milan, SZ, Rančice TEGRO s.r.o., Těšenov Šumavský angus spol.s r.o., Soběsuky Roubínek Jiří, Lozice

Šebelka Milan, SZ, Rančice TEGRO s.r.o., Těšenov Šumavský angus spol.s r.o., Soběsuky Hrubý Vítězslav, Luže

URSUS Z JAKUBOVIC MEWIL UNIKÁT 55Z VITORIO RED ZDB VINNI RED POLMER

VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč M.I.L.O.S.Inc. ČR Těšínov ZD Brloh POLMER spol.s r.o., Vizovice

VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč Vráblík Miroslav, ing., Trhové Sviny ZD Brloh POLMER spol.s r.o., Vizovice

BLELACK BLACK VESUVIUS K369 RUNWAY ET TUSCON TBILISI J.E.

Messrs N F Massie & Sons, Dimmet Kofroň Jan, ing., Radhostice Dvořák Josef, ing., Telecí Egert Jiří, ing., Lomnice n. Lužnicí

VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč Dvořák Josef, ing., Telecí Šumavský angus spol.s r.o., Soběsuky Nejdl Zdeněk, Kvaslice

BLELACK BLACK VESUVIUS K369 Messrs N F Massie & Sons, Dimmet

VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč

Jméno

Chovatel

Majitel

VANESA Z HLUKU ET USMARY Z ROCHOVA VANDA Z ROCHOVA ULMA ZE ŠKAREZU ET

Minaříková Hana, Hluk Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Fidler Božetěch, Škarez

Minaříková Hana, Hluk Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Fidler Božetěch, Škarez

Blonde d’Aquitaine Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Jalovice ve stáří 12–24 měsíců 065 I. a ŠP, NV 209894972 CZ 060 I.a 1. místo 149701942 CZ 064 I.a 2. místo 156399942 CZ 062 I.a 3. místo 467821931 CZ Jalovice ve stáří 25–36 měsíců 071 I. b NV 149659942 CZ 066 I. b 1. místo 421002931 CZ 068 I. b 2. místo 067 I. b 3. místo Mladí býci vybraní v roce 2013 076 III. a NV 074 III. a 1. místo 075 III. a 2. místo ŠAMPION PLEMENE 065 I. a ŠP, NV

20

418193961 CZ 421003931 CZ

UNIE Z ROCHOVA Šťastný Antonín, SZ, Vědlice SEDMIKRÁSKA ZE ŠKAREZU ET Fidler Božetěch, Škarez TETA RF Chroust Jan, ing., J. Pavlovice TARA ZE ŠKAREZU ET Fidler Božetěch, Škarez

Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Fidler Božetěch, Škarez Chroust Jan, ing., J. Pavlovice Fidler Božetěch, Škarez

ZBA 879 ZBA 871 ZBA 873

VIKTORY MZLU UTAH Z ROCHOVA VLAMA Z ROCHOVA

Mendelova univerzita Brno ŠZP Žabčice Mendelova univerzita Brno ŠZP Žabčice Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Šťastný Antonín, SZ, Vědlice

209894972 CZ

VANESA Z HLUKU ET

Minaříková Hana, Hluk

Minaříková Hana, Hluk

Belgické modrobílé Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Jalovice ve stáří 12–24 měsíců 078 I. a NV 491350931 CZ 081 I. a 1. místo 341776921 CZ 079 I. a 2. místo 433719961 CZ 082 I. a 3. místo 491385931 CZ Mladí býci vybraní v roce 2013 087 III. a ŠP, NV ZBM 305 085 III. a 1. místo ZBM 302 086 III. a 2. místo ZBM 304 ŠAMPION PLEMENE 087 III. a ŠP, NV ZBM 305

Jméno

Chovatel

Majitel

VIKI Z OSTRÉHO VIKTORIE D.O. VALENTÝNKA Z PROSÍČEK MB ET VENEZIA Z OSTRÉHO

Farma Kozák, s.r.o., Milevsko Dabel Ovile, s.r.o. Velát Jaroslav, Horní Prosíčka Farma Kozák, s.r.o., Milevsko

Farma Kozák, s.r.o., Milevsko Dabel Ovile, s.r.o. Velát Jaroslav, Horní Prosíčka Farma Kozák, s.r.o., Milevsko

VARGA Z ÚSTRAŠIC UFO Z CHÝŠTĚ ČB VILÍK Z PROSÍČEK Č ET

Zigáček Ladislav, Ústrašice Zemědělské družstvo Chýšť Velát Jaroslav, Horní Prosíčka

Zigáček Ladislav, Ústrašice Zemědělské družstvo Chýšť Velát Jaroslav, Horní Prosíčka

VARGA Z ÚSTRAŠIC

Zigáček Ladislav, Ústrašice

Zigáček Ladislav, Ústrašice

Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Jalovice ve stáří 12–24 měsíců 126 I. a NV 317601921 CZ 124 I. a 1. místo 309643921 CZ 122 I. a 2. místo 309633921 CZ 123 I. a 3. místo 309634921 CZ Mladí býci vybraní v roce 2013 132 III. a NV ZGS 184

Jméno

Chovatel

Majitel

VERUNKA MOF UJMA MOF URŠULA MOF UBINA MOF

Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn

UVOX MOF +/+

133 III. a 1. místo 134 III. a 2. místo 135 III. a 3. místo ŠAMPION PLEMENE 136 III. c ŠP, NV

ZGS 203 ZGS 187 ZGS 204

VENDA Z LIBŠTÁTU +/+ VATAFIT MOF +/+ VLÁĎA Z RADČIC +/+

Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Hodboď Gustav, Libštát Hodboď Gustav, Libštát Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Šimáček Luděk, Radčice Šimáček Luděk, Radčice

ZGS 085

AS DE CAP

Monge Christiane, Lescure

Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn

Jméno

Chovatel

Majitel

PAULA Z DROUHAVČE MILOS PIASTR 41T V VERRA Z DROUHAVČE VANDA Z DROUHAVČE

Zelený Jiří, Drouhaveč M.I.L.O.S.Inc. ČR Drouhaveč Zelený Jiří, Drouhaveč Zelený Jiří, Drouhaveč

Zelený Jiří, Drouhaveč Machač Jan, ing., Chřibská Zelený Jiří, Drouhaveč Zelený Jiří, Drouhaveč

PAULA Z DROUHAVČE

Zelený Jiří, Drouhaveč

Zelený Jiří, Drouhaveč

Jméno

Chovatel

Majitel

UREA Z MEZIBOŘÍ P VĚRKA ZE STATKU URALKA AGROCHYT ET VIKÁRKA Z HOREK P

Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří Zuzánek Jan, ing., Bernartice Agrochyt s.r.o., Mohelno Lédr František, Sopotnice

Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří Zuzánek Jan, ing., Bernartice Agrochyt s.r.o., Mohelno Lédr František, Sopotnice

TETA Z MEZIBOŘÍ UHLAZENÁ ZE STATKU ET ROSALINE AGROCHYT UZDIČKA Z MEZIBOŘÍ

Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří Zuzánek Jan, ing., Bernartice Agrochyt s.r.o., Mohelno Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří

Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří Zuzánek Jan, ing., Bernartice Agrochyt s.r.o., Mohelno Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří

LAURA AGROCHYT ET NANA Z CHODOVA SVĚTLANA P

Agrochyt s.r.o., Mohelno Dufka Jiří, ing., Zadní Chodov Lédr František, Sopotnice

Agrochyt s.r.o., Mohelno Dufka Jiří, ing., Zadní Chodov Lédr František, Sopotnice

UTOPIE AGROCHYT VELÍN Z PAVLOVIC VALA ZE SKAL VÁŇA Z PAVLOVIC

Agrochyt s.r.o., Mohelno Konvalinka Libor, J. Pavlovice ZD Skály Benešov, družstvo Konvalinka Libor, J. Pavlovice

Agrochyt s.r.o., Mohelno Lédr František, Sopotnice ZD Skály Benešov, družstvo Konvalinka Libor, J. Pavlovice

UTOPIE AGROCHYT

Agrochyt s.r.o., Mohelno

Agrochyt s.r.o., Mohelno

Gasconne

Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn

Hereford Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Pořadí v rámci plemene 143 II. b ŠP, NV 203279932 CZ 145 III. c 1. misto HRF 377 138 I. a 2. místo 350098932 CZ 137 I. a 3. místo 350080932 CZ ŠAMPION PLEMENE 143 II. b ŠP, NV 203279932 CZ

Charolais Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Jalovice ve stáří 12–24 měsíců 089 I. a NV 447410961 CZ 096 I. a 1. místo 258572952 CZ 088 I. a 2. místo 448024961 CZ 094 I. a 3. místo 236370952 CZ Jalovice ve stáří 25–36 měsíců 102 I. b NV 447396961 CZ 101 I. b 1. místo 238363952 CZ 106 I. b 2. místo 448018961 CZ 103 I. b 3. místo 447399961 CZ Krávy 113 II. a NV 380915961 CZ 115 II. b 1. místo 114717932 CZ 108 II. a 2. místo 198140952 CZ Mladí býci vybraní v roce 2013 117 III. a ŠP, NV ZPT 143 119 III. a 1. místo ZIT 225 120 III. a 2. místo ZIT 299 121 III. a 3. místo ZIT 300 ŠAMPION PLEMENE, Nejlepší mladý býk Brno 2013 117 III. a ŠP, NV ZPT 143

21

Limousine Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Telata 172 Tele NV 556242042 CZ 188 Tele 1. místo 486660931 CZ 190 Tele 2. místo 473115931 CZ 186 Tele 3. místo 293067953 CZ Jalovice ve stáří 12–24 měsíců – rohaté 147 I. a 1. místo 462773931 CZ 149 I. a 2. místo 282186953 CZ 153 I. a 3. místo 486648931 CZ Jalovice ve stáří 12–24 měsíců – bezrohé 155 I. a P. NV MJ, 1. místo P 282191953 CZ 154 I. a P 2. místo 151000942 CZ 158 I. a P. 3. místo 462782931 CZ Jalovice ve stáří 12–24 měsíců 155 I. a P. NV 282191953 CZ Jalovice ve stáří 25–36 měsíců – rohaté 161 I. b 1. místo 368103931 CZ 163 I. b 2. místo 215453981 CZ 162 I. b 3. místo 136815942 CZ Jalovice ve stáří 25–36 měsíců – bezrohé 167 I. b P. NV SJ, 1. místo 247913953 CZ 165 I. b P. 2. místo 1618184695 FR 166 I. b P. 3. místo 368105931 CZ Jalovice ve stáří 25–36 měsíců 167 I. b P. NV SJ, 1. místo 247913953 CZ Mladé krávy na 1. a 2.teleti 175 II. a NV 4810046483 FR 173 II. a 1. místo 316571931 CZ 181 II. a 2. místo 233228953 CZ 179 II. a 3. místo 163734981 CZ Starší krávy na 3. a více telat 187 II. b NV 985808432 DE 189 II. b 1. místo 1932629888 FR 183 II. b 2. místo 122233981 CZ 185 II. b 3. místo 167506953 CZ Mladí býci vybraní v roce 2013 193 III. a NV ZLM 189 194 III. a 1. místo ZLM 114 191 III. a 2. místo ZLM 164 192 III. a 3. místo ZLM 117 Býci nad 3 roky stáří 196 III. c ŠP ,NV ZLI 888 ŠAMPION PLEMENE, Nejlepší starý býk Brno 2013 196 III. c ŠP, NV ZLI 888

Jméno

Chovatel

Majitel

VIKING ZE SV. KATEŘINY VANDA Z TODNĚ P VALENTÝNA AGF ZUBAJDA Z KALIŠTĚ P

Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny Farka Martin, Todně ZOD Strašice Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny Farka Martin, Todně ZOD Strašice Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

ULITA AGF DUKLA Z KALIŠTĚ VIKTORKA Z TODNĚ

ZOD Strašice Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Farka Martin, Todně

ZOD Strašice Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Farka Martin, Todně

IRČA Z KALIŠTĚ P DIANA ZE SV. KATEŘINY P VÁCLAVKA AGF P

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny ZOD Strašice

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny ZOD Strašice

IRČA Z KALIŠTĚ P

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

TETRA Z TODNĚ TEREZA VFU ROXI ZE SV. KATEŘINY

Farka Martin, Todně VFU Brno ŠZP Nový Jičín Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny

Farka Martin, Todně VFU Brno ŠZP Nový Jičín Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny

HAVLA Z KALIŠTĚ P FICELLE P TRIOLA Z TODNĚ P

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Earl Mercier Pere et Fils, Criteuil Farka Martin, Todně

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Fidler Božetěch, Škarez Farka Martin, Todně

HAVLA Z KALIŠTĚ P

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

ELITE RYBANA Z TODNĚ HILDA Z KALIŠTĚ P SYLVA VFU

Gaec Verlaguet,Village,Trelans Farka Martin, Todně Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy VFU Brno ŠZP Nový Jičín

ZOD Strašice Farka Martin, Todně Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy VFU Brno ŠZP Nový Jičín

FABIOLA P BEAUTE 6057 PATRONA VFU MAJKA Z KALIŠTĚ

Lang Josef, Waldmünchen Scea Bournazel JC, Chamboulive VFU Brno ŠZP Nový Jičín Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

Farka Martin, Todně ZOD Strašice VFU Brno ŠZP Nový Jičín Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

VIKTOR Z CUNKOVA ULTRA Z KALIŠTĚ P VOJTA Z TODNĚ P VEVERKA VFU V

Farma Kozák, s.r.o., Milevsko Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Farka Martin, Todně VFU Brno ŠZP Nový Jičín

Farma Kozák,s.r.o., Milevsko Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Farka Martin, Todně VFU Brno ŠZP Nový Jičín

EUPLUS

Blanchet Thierry, Crozant

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

EUPLUS

Blanchet Thierry, Crozant

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

Jméno

Chovatel

Majitel

VENDY NOVÉ VODY P ULMA BUDYŇSKÁ ET P UŠANKA AGROCHYT P VILMA Z NOVÉ VODY P

Reinold Manfred, Stará Červená Voda Valenta Petr, Budyně Agrochyt s.r.o., Mohelno Reinold Manfred, Stará Červená Voda

Reinold Manfred, Stará Červená Voda Valenta Petr, Budyně Agrochyt s.r.o., Mohelno Reinold Manfred, Stará Červená Voda

VIRGIL FM P VLČÁK Z LEŽNICE P VIKING Z NOVÉ VODY R VÉVODA Z MALEŠIC P

Moulis P., Farma Moulisových, Milínov Bartoň František, Ležnice Reinold Manfred,Stará Červená Voda Samohejlová Andrea, Malešice

Jihočeský chovatel a.s., Č. Budějovice Jihočeský chovatel a.s., Č. Budějovice Reinold Manfred, Stará Červená Voda Samohejlová Andrea, Malešice

VENDY NOVÉ VODY P

Reinold Manfred, Stará Červená Voda

Reinold Manfred, Stará Červená Voda

Masn˘ simentál Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Jalovice 206 I. a ŠP, NV 238047971 CZ 197 I. a 1. místo 459097931 CZ 199 I. a 2. místo 448026961 CZ 202 I. a 3. místo 238046971 CZ Mladí býci vybraní v roce 2013 213 III. a NV ZMS 011 217 III. a 1. místo ZMS 055 214 III. a 2. místo ZMS 015 215 III. a 3. místo ZMS 052 ŠAMPION PLEMENE 206 I. a ŠP, NV 238047971 CZ

22

Piemontese Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Jalovice ve stáří 12–24 měsíců 228 I. a ŠP, NV 202516972 CZ 223 I. a 1. místo 174837972 CZ 224 I. a 2. místo 295830921 CZ 229 I. a 3. místo 202532972 CZ Mladí býci vybraní v roce 2013 233 III. a NV ZPI 673 234 III. a 1. místo ZPI 686 ŠAMPION PLEMENE 228 I. a ŠP, NV 202516972 CZ

Jméno

Chovatel

Majitel

VANA FRANC ULJANA Z LUTONINY VANTA LOUDY VOSA FRANC

ZD Francova Lhota Švidrnochová Jana, ing., Lutonina LOUDY s.r.o., Seletice ZD Francova Lhota

ZD Francova Lhota Švidrnochová Jana, ing., Lutonina LOUDY s.r.o., Seletice ZD Francova Lhota

VERON Z LIPTÁLU ZD Liptál VEZÍR Z HUŤSKÉHO DVORA Mihalič Milan, Huťský Dvůr

ZD Liptál Mihalič Milan, Huťský Dvůr

VANA FRANC

ZD Francova Lhota

ZD Francova Lhota

Jméno

Chovatel

Majitel

VANESA JŮNA VARIANTA Z TĚŠÍNOVA HOTESSE

Kraml Eduard, Stachy Krejcar David, Těšínov Earl Des Trois Ilots, Lauresses

Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny Krejcar David, Těšínov Krejcar David, Těšínov

VENTURA JŮNA VALDA JŮNA

Kraml Eduard, Stachy Kraml Eduard, Stachy

Kraml Eduard, Stachy Kraml Eduard, Stachy

SETR Z PROTIVCE

Vondrušková Věra, Protivec

Krejcar David, Těšínov

SETR Z PROTIVCE

Vondrušková Věra, Protivec

Krejcar David, Těšínov

Ušní číslo/st. reg. Jméno ZPT 143 UTOPIE AGROCHYT

Chovatel Agrochyt s.r.o., Mohelno

Majitel Agrochyt s.r.o., Mohelno

Ušní číslo/st. reg. Jméno ZLI 888 EUPLUS

Chovatel Blanchet Thierry, Crozant

Majitel Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

Chovatel Agrochyt s.r.o., Mohelno Agrochyt s.r.o., Mohelno Agrochyt s.r.o., Mohelno Agrochyt s.r.o., Mohelno Agrochyt s.r.o., Mohelno

Majitel Agrochyt s.r.o., Mohelno Agrochyt s.r.o., Mohelno Agrochyt s.r.o., Mohelno Agrochyt s.r.o., Mohelno Agrochyt s.r.o., Mohelno

Salers Kat. Kategorie Konečné pořadi Ušní číslo/st. reg. Jalovice ve stáří 12–24 měsíců 236 I. a NV 453343931 CZ 235 I. a 1. místo 480685931 CZ 237 I. a 2. místo 4636027691 FR Mladí býci vybraní v roce 2013 243 III. a NV ZSA 156 244 III. a 1. místo ZSA 157 Býci nad 3 roky stáří 245 III. c ŠP, NV ZSA 134 ŠAMPION PLEMENE 245 III. c ŠP, NV ZSA 134

Nejlep‰í mlad˘ b˘k Kat. 117

Plemeno Charolais

Nejlep‰í star‰í b˘k Kat. 196

Plemeno Limousine

Nejlep‰í chovatelská skupina Plemeno charolais Kat. 088 106 113 114 117

Kategorie jalovice 12–24 měsíců jalovice 25–36 měsíců kráva na 1. a 2. teleti tele mladý plemenný býk

Ušní číslo/st. reg. 448024961 CZ 448018961 CZ 380915961 CZ 488666961 CZ ZPT 143

Jméno URALKA AGROCHYT ET ROSALINE AGROCHYT LAURA AGROCHYT ET ZLATKA AGROCHYT UTOPIE AGROCHYT

SoutûÏ Junior teamu âSCHMS Kategorie nad 15 let

Kategorie do 15 let Pořadí 1 2 3

Jméno Hatláková Jitka Chytka Václav Novotný Matyáš

Věk 10 let 11 let 2 roky

Pořadí 1 2 3

Jméno Chytka Vladimír Hatlák Vlastimil ml. Minařík Michal

Věk 18 let 16 let 17 let

Speciální cena za odvahu Novotný Matyáš Nejlepší junior bez rozdílu kategorií Hatláková Jitka

23

ŠAMPIONI VÝSTAVY ŠAMPION PLEMENE ABERDEEN ANGUS BLELACK BLACK VESUVIUS K369 kategorie: býci nad 3 roky stáří ušní číslo (státní registr): ZAA 884 chovatel: Messrs N F Massie & Sons, Dimmer majitel: VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč

ŠAMPION PLEMENE BLONDE d’AQUITAINE VANESA Z HLUKU ET kategorie: jalovice ve stáří 12–24 měsíců ušní číslo (státní registr): 209894972 CZ chovatel: Minaříková Hana, Hluk majitel: Minaříková Hana, Hluk

ŠAMPION PLEMENE BELGICKÉ MODRÉ VARGA Z ÚSTRAŠIC kategorie: mladí býci vybraní v roce 2013 ušní číslo (státní registr): ZMB 305 chovatel: Zigáček Ladislav, Ústrašice majitel: Zigáček Ladislav, Ústrašice

ŠAMPION PLEMENE GASCONNE AS DE CAP kategorie: býci nad 3 roky stáří ušní číslo (státní registr): ZGS 085 chovatel: Monge Ghristiane, Lescure majitel: Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn

ŠAMPION PLEMENE HEREFORD PAULA Z DROUHAVČE kategorie: starší krávy na 3. a více telat ušní číslo (státní registr): 203279932 CZ chovatel: Zelený Jiří, Drouhaveč majitel: Zelený Jiří, Drouhaveč

ŠAMPIONI VÝSTAVY ŠAMPION PLEMENE CHAROLAIS UTOPIE AGROCHYT kategorie: mladí býci vybraní v roce 2013 ušní číslo (státní registr): ZPT 143 chovatel: Agrochyt s.r.o., Mohelno majitel: Agrochyt s.r.o., Mohelno

ŠAMPION PLEMENE LIMOUSINE EUPLUS kategorie: býci nad 3 roky stáří ušní číslo (státní registr): ZLI 888 chovatel: Blanchet Thierry, Crozant majitel: Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

ŠAMPION PLEMENE MASNÝ SIMENTÁL VENDY Z NOVÉ VODY P kategorie: jalovice ušní číslo (státní registr): 238047971 CZ chovatel: Reinold Manfred, Stará Červená Voda majitel: Reinold Manfred, Stará Červená Voda

ŠAMPION PLEMENE PIEMONTESE VANA FRANC kategorie: jalovice ve stáří 12–24 měsíců ušní číslo (státní registr): 202516972 CZ chovatel: ZD Francova Lhota majitel: ZD Francova Lhota

ŠAMPION PLEMENE SALERS SETR Z PROTIVCE kategorie: býci nad 3 roky stáří ušní číslo (státní registr): ZSA 134 chovatel: Vondrušková Věra, Protivec majitel: Krejcar David, Těšínov

NÁRODNÍ VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ

NV plemene Aberdeen Angus

NV plemene Aberdeen Angus

NV plemene Aberdeen Angus

Kategorie: telata MEWILL ZZ TOP 1B – 812949031 CZ Chovatel: Vráblík Miroslav, ing., Trhové Sviny Majitel: Vráblík Miroslav, ing., Trhové Sviny

Kategorie: jalovice VERRA Z RANTÍŘOVA – 461759961 CZ Chovatel: Šašek Vladimír, ing., Rantířov Majitel: Šašek Vladimír, ing., Rantířov

Kategorie: mladé krávy na 1. a 2. teleti TINA RED Z PĚČÍNA – 412148931 CZ Chovatel: Lepša Vladimír, Pěčín Majitel: Lepša Vladimír, Pěčín

NV plemene Aberdeen Angus

NV plemene Aberdeen Angus

NV plemene Belgické modrobílé

Kategorie: starší krávy na 3. a více telat MÍLA Z RANČIC 4P – 15736931 CZ Chovatel: Šebelka Milan, SZ, Rančice Majitel: Šebelka Milan, SZ, Rančice

Kategorie: mladí býci vybraní v roce 2013 URSUS Z JAKUBOVIC – ZAA 970 Chovatel: VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč Majitel: VETLABFARM s.r.o., D. Dobrouč

Kategorie: jalovice ve stáří 12–24 měsíců VIKI Z OSTRÉHO – 491350931 CZ Chovatel: Farma Kozák, s.r.o., Milevsko Majitel: Farma Kozák, s.r.o., Milevsko

NV plemene Blonde d’Aquitaine

NV plemene Blonde d’Aquitaine

NV plemene Masný simentál

Kategorie: jalovice ve stráří 25–36 měsíců UNIE Z ROCHOVA – 149659942 CZ Chovatel: Šťastný Antonín, SZ, Vědlice Majitel: Šťastný Antonín, SZ, Vědlice

Kategorie: maldí býci vybraní v roce 2013 VIKTORY MZLU – ZBA 879 Chovatel: Mendelova univerzita Brno, ŠZP, Vědlice Majitel: Mendelova univerzita Brno, ŠZP, Vědlice

Kategorie: mladí býci vybraní v roce 2013 VIRGIL FM P – ZMS 011 Chovatel: Moulis P., Farma Moulisových, Milínov Majitel: Jihočeský chovatel a.s., Č. Budějovice

NV plemene Charolais

NV plemene Charolais

NV plemene Charolais

Kategorie: jalovice ve stáří 12–24 měsíců UREA Z MEZIBOŘÍ P – 447410961 CZ Chovatel: Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří Majitel: Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří

Kategorie: jalovice ve stáří 25–36 měsíců TETA Z MEZIBOŘÍ P – 447396961 CZ Chovatel: Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří Majitel: Hatlák Vlastimil, ing., Meziboří

Kategorie: krávy LAURA AGROCHYT ET – 380915961 CZ Chovatel: Agrochyt s.r.o., Mohelno Majitel: Agrochyt s.r.o., Mohelno

NÁRODNÍ VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ

NV plemene Limousine

NV plemene Limousine

NV plemene Limousine

Kategorie: telata VIKING ZE SV. KATEŘINY – 556242042 CZ Chovatel: Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny Majitel: Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny

Kategorie: jalovice ve stáří 12–24 měsíců IRČA Z KALIŠTĚ P – 282191953 CZ Chovatel: Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Majitel: Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

Kategorie: jalovice ve stáří 25–36 měsíců HAVLA Z KALIŠTĚ P – 247913953 CZ Chovatel: Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy Majitel: Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

NV plemene Limousine

NV plemene Limousine

NV plemene Limousine

Kategorie: mladé krávy na 1. a 2. teleti ELITE – 4810046483 FR Chovatel: Gaec Verlaguet, Village, Trelans Majitel: ZOD Strašice

Kategorie: starší krávy na 3. a více telat FABIOLA P – 985808432 DE Chovatel: Lang Josef, Waldmüchen Majitel: Farka Martin, Todně

Kategorie: mladí býci vybraní v roce 2013 VIKTOR Z CUNKOVA – ZLM 189 Chovatel: Farma Kozák, s.r.o., Milevsko Majitel: Farma Kozák, s.r.o., Milevsko

NV plemene Gasconne

NV plemene Gasconne

NV plemene Piemontese

Kategorie: jalovice ve stáří 12–24 měsíců VERUNKA MOF – 317601921 CZ Chovatel: Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Majitel: Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn

Kategorie: mladí býci vybraní v roce 2013 UVOX MOF +/+ – ZGS 184 Chovatel: Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn Majitel: Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn

Kategorie: maldí býci vybraní v roce 2013 VERON Z LIPTÁLU – ZPI 673 Chovatel: ZD Liptál Majitel: ZD Liptál

NV plemene Salers

NV plemene Salers

Kategorie: jalovice ve stáří 12–24 měsíců VANESA JŮNA – 453343931 CZ Chovatel: Kraml Eduard, Stachy Majitel: Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny

Kategorie: mladí býci vybraní v roce 2013 VENTURA JŮNA – ZSA 156 Chovatel: Kraml Eduard, Stachy Majitel: Kraml Eduard, Stachy

Fotky národních vítězů, kteří se zároveň stali šampiony plemene, najdete ve fotogalerii šampionů plemen.

NEJLEPŠÍ CHOVATELSKÁ SKUPINA – PŘEHLED SKUPIN Plemeno

Chovatel

Kategorie

Číslo katalogu

Jméno

I.a

015

VÁCLAVKA PAVAS

Ušní číslo 356110932 CZ

II.b

033

ORBA PAVAS

173862932 CZ

Tele

034

ZÁKON PAVAS

760029032 CZ

III.b

054

URAN PAVAS – ZAA 927

693057032 CZ

I.a

003

VĚRUŠKA Z PĚČINA

442605931 CZ

II.a

018

TINA RED Z PĚČÍNA

412148931 CZ

Tele

019

ZLATA RED Z PĚČÍNA

479960931 CZ

I.a

013

MEWIL PRIDE 38A

487736931 CZ

II.b

031

MEWIL PRIDE SH 42R

200861931 CZ

Tele

038

MEWIL ZZ TOP 1B

812949031 CZ

I.b

161

TETRA Z TODNĚ

368103931 CZ

I.b.P

166

TRIOLA Z TODNĚ P

368105931 CZ

Tele

188

VANDA Z TODNĚ P

486660931 CZ

III.a

191

VOJTA Z TODNĚ P – ZLM 164

757329031 CZ

I.a

149

DUKLA Z KALIŠTĚ

282186953 CZ

I.b.P

167

HAVLA Z KALIŠTĚ P

247913953 CZ

II.b

185

MAJKA Z KALIŠTĚ

167506953 CZ

Šumavský angus spol.s r.o., Soběsuky

AA Lepša Vladimír, Pěčín

Vráblík Miroslav, ing., Trhové Sviny

Farka Martin, Todně

Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy

Tele

186

ZUBAJDA Z KALIŠTĚ P

293067953 CZ

I.a.P

154

DIANA ZE SV. KATEŘINY P

151000942 CZ

I.b

162

ROXI ZE SV. KATEŘINY

136815942 CZ

II.a

171

EMMA ZE SVATÉ KATEŘINY

136803942 CZ

Tele

172

VIKING ZE SV. KATEŘINY

556242042 CZ

I.b

163

TEREZA VFU

215453981 CZ

II.a

179

SYLVA VFU

163734981 CZ

Tele

180

ZÁBLESK VFU

643657081 CZ

III.a

192

VEVERKA VFU V – ZLM 117

626830081 CZ

I.a

088

URALKA AGROCHYT ET

448024961 CZ

I.b

106

ROSALINE AGROCHYT

448018961 CZ

II.a

113

LAURA AGROCHYT ET

380915961 CZ

Tele

114

ZLATKA AGROCHYT

488666961 CZ

III.a

117

UTOPIE AGROCHYT – ZPT 143

743263061 CZ

I.a

199

UŠANKA AGROCHYT P

448026961 CZ

I.a

204

VANESA AGROCHYT P

488650961 CZ

LI

Loos Adolf, Hora Svaté Kateřiny

VFU Brno ŠZP Nový Jičín

CH

MS

DX

HE

Agrochyt s.r.o., Mohelno

Agrochyt s.r.o., Mohelno II.a

211

OLINKA AGROCHYT P

380913961 CZ

Tele

212

ZALESÁK AGROCHYT P

843646061 CZ

I.a

260

VEGGERBYS KANJA

10636000095 DK

II.a

261

VEGGERBYS GLORIA

10636000043 DK

Tele

262

VEGGA ZE SKRÝŠOVA

360830921 CZ

III.c

263

SKIVEVEJENS PINGO

4184501028 DK

I.a

137

VANDA Z DROUHAVČE

350080932 CZ

I.a

138

VERRA Z DROUHAVČE

350098932 CZ

Roden Karel, Skrýšov

Zelený Jiří, Drouhaveč

II.b

143

PAULA Z DROUHAVČE

203279932 CZ

Tele

144

ZORAN Z DROUHAVČE

755050032 CZ

III.c

145

MILOS PIASTR 41T V – HRF 377

570357032 CZ

Jiří Zelený – plemeno HE

Agrochyt s.r.o., Mohelno – plemeno MS

Karel Roden – plemeno DX

Adolf Loos – plemeno LI

VFU Brno ŠZP Nový Jičín – plemeno LI

Martin Farka – plemeno LI

Vladimír Lepša – plemeno AA

Ing. Miroslav Vráblík – plemeno aberdeen angus

Šumavský angus spol.s r.o. – plemeno AA

Farma Kaliště s.r.o. – plemeno limousine

Vítězná chovatelská skupina z firmy Agrochyt s.r.o., Mohelno – plemeno charolais

Zhodnocení národní v˘stavy hospodáfisk˘ch zvífiat Brno 2013 oãima chovatelÛ PoÏádali jsme pfiedsedy chovatelsk˘ch klubÛ a rovnûÏ i chovatele ‰ampionÛ jednotliv˘ch plemen o krátké zhodnocení národní v˘stavy hospodáfisk˘ch zvífiat v Brnû. Zde pfiiná‰íme reakce tûch, ktefií na na‰í v˘zvu reagovali. âSCHMS chovafiedseda p , k Zúčastnění i tak lí b ě. n rá iv V it v oz p la ím vrdil Miros Brně hodnot ality a pot

„Výstavu v ířata velmi dobré kv í mezi chovatelsky li zv patř zvítelé předved Česká republika elkého počtu hů, v u n že su ře t, p průběh ch úspěc skutečnos chovatelský ě. Hladký vyspělé zem á atmosféra, radost z našich juniorů – ta í k en ls tů p te en ou d řá st p on y řat, resp né v lavy, úspěš ám, že část společné os v Brně. Přesto vním o kriticky a vyjádřilo il kové to bylo y (22 %) akci hodnot bych je touto cestou l et tě k h n C a é í. šen řipomínek webov oho ke zlep ů a konkrétních p pší.“ n m je že le ět m se, sdělení ná dní výstava byla zase ro požádat o ch příští ná k tomu, aby

Vladimír ·a‰ek, pfiedseda Asoc iace chovatelÛ plemene Angu s

„Jsem rád, že mohu s odstupem času vy chovatele plemene, jádřit pocity z výsta které bylo při této vy za akci zastoupeno již nejpočetněji. Někter tradičně é drobné (převážně technické) nedostatk vyříkáme na oblíben y ých chovatelských večerech a poučíme si jistě pro další činnost. Manažerskou chyb se z nich ou Asociace chovat Angus v době minu elů plemene lé že jsou mnohem kr bylo to, že jsme nepřesvědčili Karla ásnější plemena ma Rodena, snéh krátkých nohách. Vý stava jasně ukázal o skotu než ta malá na a možnosti propag perfektně připrave nými a předvedený ace nejen mi zvířaty, ale i tvím populární osob prostřednicnosti, která se aktiv ně zapojí. To nemů politik, ministr nebo že prezident jakési ko mory svým veřejným udělat šením, to musí být osobnost, které chov atelství přináší potěš prohlášení, které si jistě en užili všichni účastn íci výstavy a doufám í. Potětak bude i za dva , že tomu roky.“

Eduard Kraml, pfiedseda Klubu plemene salers

„Předně musím poděkovat všem vystavovatelům za bezproblémové předvedení zvířat a organizátorům za hladký průběh celé akce. Jsem si vědom, že s termínem výstavy díky návaznosti na mezinárodní výstavy psů a koček asi nic neuděláme, přesto musím připomenout jeho nevhodnost, jak pro vystavovatele, tak pro odbornou veřejnost. Negativně taky bohužel musím ohodnotit kvalitu sena. To jsou však jen technické záležitosti, které se do další akce doufám podaří odstranit. Nesmí však na ně v euforii být zapomenuto.“

Oldfiich Rozsévaã, pfi ed plemene belgické mo seda Klubu chovatelÛ drobílé

„S úrovní celé výstavy, ale zejména expozice naš plemene na národní výstav eho ě v Brně jsem maximáln ě spokojen. Kvalita vystavený ch zvířat ukázala, že cho v plemene belgické modrobíl é doznal kvalitativně sku tečný posun, který na výstavě kladně ocenili i chovatelé ostatních masných plemen. Ve stejném duchu se vyjádřil i rozhodčí Pierre Mallieu, kte rý velký pokrok v kvalitě pře naše chovatele pochválil za dvedených zvířat, zejména pak ve vztahu ke korektnosti končetin, osvalení, celkov é harmonii, ale i za to, jak byla zvířata na výstavu připra vena. Jsem přesvědčen, že výstavnictví patří mezi nej ležitější prvky propagac důe ple a proto bych byl velice rád mene i jednotlivých chovů, , kdyby se i dalších letech tato výstava v Brně konala. Poděkování patří všem cho vatelům, stejně jako všem org anizátorům, kteří se na úsp ěchu této akce podíleli.“

ene .o. – ‰ampion plem Farma Kali‰tû, s.r jr., k ãe pá Pa f se Jo koval všem, limousine 2013, bych rád podě

Z Brno „Po ohlédnutí za NVH a úspěchu šampiona plemene limousine, ě av ípr př býkovi výhru kteří se podíleli na Osobně jsem tomuto S. U PL EU – 8 slouží. Výhra mezi býka ZLI 88 m, že si ji opravdu za slí my si že oto pr ál, pro mne odměnou za velmi př ně předvedla, je nejen rům bych chtěl za Br v se rá kte í, enc ur konk nizáto ě zvířat věnován. Orga ut, že je důležité nečas, který byl příprav no me ipo př é tak kovat, ale národní výstavu podě usnout na vavřínech.“

e mene blond ovatelÛ ple ch u b lu K a pfiedsed Karel ·eba, y přípravě e n ai které předcházel í průběh it u ti, os sn d’Aq ja ne ní nč tn

a fina t právě vlas „Na problémy dává zapomenou ci, která byla umístěna ě, rn B v y av to letošní výst denou expozi lům výstavy, a l m tím celou pove výstavy. Myslí a to patří dík všem pořadate ši ře vy ý Z ho skotu, kter do pavilonu P. ovatelů masné edu hodnotím expozici ch u az sv ho včetně České jde Z tohoto pohl čast chovatelů. ší výstavu v Brně. Pokud finanční spoluú 11 ep za vůbec nejl roky 2009 a 20 . masného skotu át blondů, tak v porovnání s at íř zv on lou kolekci o vlastní šampi lo téměř vzorně předvést ce h vystavovatelů. ec ři se poprvé poda é přípravě zvířat ze strany vš í tradiční vystaiv eř čl kt pe ně o li častni To svědčí šampionátu nezú stavených zvířat, tak možná se ně ra st é uh Na dr čet vy dnak snížilo po vovatelé, což je oveň vystavených zvířat.“ úr i konkurenci a

Adolf Loos, pfiedseda RPK limousine – postfiehy od chovatelÛ limousinÛ

„Většina chovatelů vzpomíná na vynikající atmosféru a na to, jaká jsme dobrá parta a přidávají pár postřehů. Velkou kritiku způsobilo velice nekvalitní krmení s podestýlkou a také nedostatečný počet mycích míst. Do budoucna by stálo za zamyšlení, zda někoho nepřidělit do předvadiště kvůli úklidu (místování). Stojí za zvážení, zda by v chovatelské skupině nemohl být býk, který v současné době působí v daném stádě i když není z tohoto chovu. Aby se nekončilo jen tím negativním, stojí za uznání, jak se fotili národní vítězové a šampioni. I to jak si spousta klubů propagovala to svoje plemeno včetně degustace – i to je způsob jak přitáhnout pozornost. Poděkování si zaslouží všichni, kdo se podíleli na organizaci celé výstavy – jak vystavovatelé, tak organizátoři.“

Milo‰ Válek, pfiedseda Klubu chovatelÛ plemene limousine

„Letošní ročník národní výstavy hospodářských zvířat a zemědělské techniky konané na brněnském výstavišti hodnotím velice kladně. Jednou z hlavních součástí této výstavy byla národní výstava masného skotu. Myslím si, že všichni, kteří se na výstavě podíleli od BVV přes Genoservis a ČSCHMS až po jednotlivé chovatele, kteří vystavovali svá zvířata, odvedli dobrou práci. Uspořádání kotců pro zvířata, předvadiště s tribunou a stánky Svazu a jednotlivých klubu bylo dobře navrženo a odpovídalo požadavkům vystavovatelů, diváků i samotných zvířat. Velice pozitivně hodnotím umístění klubových stánků mimo hlavní předvadiště. Tyto stánky slouží hlavně jako zázemí pro vystavovatele a jako informační centrum pro případné zájemce o chov daného plemene. Nedílnou součástí těchto stánků je výměna zkušeností mezi chovateli jednotlivých plemen a zdravá rivalita mezi těmito chovateli. Nesmím také zapomenout i na ochutnávku a výměnu kulinářských specialit. Bylo velice dobré, že na výstavě byla přítomna i méně početná plemena, která sice nesoutěžila, ale sloužila jako ukázka plemen, která se chovají v ČR. Jako předseda klubu limousine velice kladně hodnotím kolekci zvířat plemene limousine, která naplnila všechny soutěžní kategorie a dokonce v jalovicích byl samostatně předveden i bezrohý program. Na vystavovaných zvířatech bylo vidět, že jednotliví chovatelé si dali pečlivou práci jak s výběrem samotných zvířat, tak i s jejich přípravou a za to bych jim chtěl i touto cesto poděkovat. Velice dobře vypadalo to, že vystavovatelé předváděli svá zvířata v jednotných svazových košilích doplněných o logo plemene. Je vidět, že výstavnictví masného skotu v ČR se stává nedílnou součástí chovatelství, jak je to běžné v chovatelsky vyspělých zemích. Aby mé hodnocení nevyznělo jen v samých superlativech, tak se musím zmínit o nepříliš kvalitním krmivu (senu), a proto bude nutné si pro příště dát větší pozor na výběr dodavatele krmiva. Na závěr mohu říct, že výstava jako celek se velice povedla a my se už můžeme těšit na příští ročník.“

Petr Krontorád, pfied seda Klubu chovate lÛ plemene charolais

„Letošní národní výstav a byla ideální příležito stí prezentovat výsledky chovatelského úsi lí a kvalitativní posun od výstavy minulé. Prostředí vytvořené organi zátory na BVV vykazují stále lepší podmínky pro předvedení zví řat ve všech kategoriích a je vidět i snahu neustále vše zlepšovat. Př ístup chovatelů k ukázkám a vlastní předvedení na ruce vykazuje zásadní pokrok ve srovná ní s minulostí. V soutěžních kategoriích plemene Charolais byli sice zastoupeni jedinci reprezentující trend bezrohosti, ale tento počet jistě není přesným obrazem toho, co kva litního je možné v chovec h uvidět. Nejen to, ale i využití celé akce pro propagaci nejpočetnějš ího masného plemene jak na předvadišti, tak klubovém stánku, mě lo Bylo by jistě prospěšné zapojení dalších chovatelů řadu rezerv. , aby celé dění nebylo založeno pouze na tradičních spolehlivých čle nech. Nezklamali Charolais junioři svým nadšením a profesionálním přístupem. Je to příslib, že dobrá práce bud e mít své následovatele.“ da Klubu chovatelÛ Jan Machaã, pfiedse plemene hereford zvířat potvrní výstava hospodářských

„Letošní Národ jak voje masného skotu v ČR dila vzestupnou tendenci roz ých plemen, tak i co do notliv co do růstu četnosti jed vjednotlivých chovatelů a úro řat zví i ost ven pra při i úrovně níc cov pra ží lou děkování zas ně jejich předvedení. Po vě pra pří při na mé zej přistup ČSCHMS, za obětavý při hospodářských zvířat a ce lád vyk při y, této výstav tavy. vlastní organizaci celé výs ale měli zamyslet, jako cho se hom Do budoucna byc ých liv not jed stí úča í ějš početn vatelé plemene HRF, nad oto vaností se v propagaci toh ažo ang nad i tím a chovatelů řat zví ých liv přípravě jednot plemena, včetně účasti na nebyla závislá a HRF tak, aby celá výstav h elíc vat cho pouze na 2 a celkově 9 kusech zvířat HRF, tak jako tomu bylo na té letošní uhé výstavě! Vzhledem k dlo naší v ne me ple oto toh vu cho historii zasloužil ord republice, by si Heref propaší vět a ost jistě větší pozorn linot jed any str ze gaci, zejména h nýc uže sdr , elů vat vých cho v ČSCHMS!“

˘ simentál mene masn le p u b lu K a proti předfiedsed tatuji, že došlo Jan Hofiák, p oku, a to ný simentál kons

kr as „Za plemeno m stavovatelům ke značnému po vy í pro příští eř ky kt dí ě ů, av el st at vý ov í av st choz vy a ů el pu chovat emene masného hlavně v přístu ťku hodně vysoko. Kolekce pl at k největla íř výstavy nasadili , co do počtu vystavovaných zv edvedením př la ři ch ji pa je ne a la zvířat simentá vystavovaných nad úrovní u t le ito ys al m kv za e al ak , vš ším se a eb tř ším. Je tace některých patřila k nejlep h plemen. Komplexní prezen Naproti to. ýc stánků jednotliv ačující, stánky zely prázdnotou eří nerozdást kt do , ne rd fo la re by he tál a plemen ene masný simen robky z masa, mu stánky plem ale prezentovali i konečné vý é umístění y, ak vali pouze letáčk měla prezentace vypadat. T elkově však C by í. k jš ja ně nejšťast ukázaly, lidé profesně o vchodu nebylo stánků u bočníh , protože se zde sešli především el úč výstava splnila vím.“ ělst spjatí se zeměd

Zdenûk Novák, pfiedseda Klubu plemene piemontese

„Letošní výstava se nám líbila a již nyní se těšíme na další. Domů jsme si odvezli nejenom poháry a ocenění, ale i mnoho dojmů, zážitků a nových užitečných informací. Jsme rádi, že jsme mohli široké veřejnosti ukázat výsledky naší práce. Proto je škoda, že se výstavy neúčastní více nových chovatelů, ale objevují se stále stejné tváře.“

Jifií Petersik, pfiedse da Klubu chovatelÛ plemene gasconne

„Tímto bych rád za klub gasconne poděkoval pořad atelům za perfektní přípravu a průběh brněnské výstavy 2013 . Úroveň této výstavy, její organizace a přístup všech zúčastněných lze směle srovnávat s mnohem zavede nější únorovou výstavou v Pa říži, byť se jedná o nesrovnatelné zem ě, tradice a velikost. Vz růstající kvalita je viditelná a profesionalita pořadate lů byla téměř samozřejmost í, propagace tohoto druhu vynikajícím počinem pro je všechna plemena a přináš tek i chovatelům, kteří se í užinezúčastnili. Šampionát plemen byl ukázkou špičko početných výc h chovů a hodně vysoké kva menitby v které se vytvoř lity pleila silná konkurence na vys oké úrovni. Pro méně početná plemena je tento druh propagace sna d ještě důležitější a věřím, že i zde bude stoupat zastoupení chovat elů a dočkáme se stejné kvality šampionát ů jako měla plemena lim ousine a aberdeen angus. Závěrem bych jak o předseda klubu poděko val chovatelům, kteří propagovali plemeno gasconne a vystavili zde svá zvířata za per fektní práci a propagac i plemene, čímž v mnohé m pomohli i těm nezúčastněným.“

NÁRODNÍ VÝSTAVA

BRNO 2013

NÁRODNÍ VÝSTAVA

BRNO 2013

Tfie‰niãka na dortu Národní v˘stavy aneb Junior team v Brnû Pavla Vydrová, âSCHMS Zájmové sdruÏení mlad˘ch chovatelÛ a nad‰encÛ fungující pod zá‰titou âSCHMS se poprvé se‰lo v roce 2010 na v˘stavû Techagro. Rok poté jiÏ nûktefií ãlenové mûfiili své dovednosti, t˘kající se pfiípravy zvífiat a jejich správného pfiedvedení, pfied zraky komise na juniorském klání pfii Národní v˘stavû v Brnû, které mûlo velk˘ úspûch jak z pohledu úãastníkÛ, tak i chovatelÛ a ‰iroké vefiejnosti z fiad publika. Tak byla v podstatû zaloÏena nová tradice a od zaãátku nebylo pochyb, Ïe se i letos v ãervnu, pfii dal‰ím roãníku Národní v˘stavy hospodáfisk˘ch zvífiat, po dvouleté odmlce pfiedstaví v soutûÏním ringu také juniofii. Dfiíve b˘vala nejvût‰ím lákadlem, z pohledu soutûÏí masného skotu, pfiehlídka plemenn˘ch b˘kÛ a klání chovatelsk˘ch skupin, ale leto‰ní roãník soutûÏe juniorÛ byl dokladem toho, Ïe je tfieba s mladou generací poãítat, Ïe se má ãím pochlubit, Ïe jim to srdíãko bije pro dobytek a Ïe si ve sv˘ch dovednostech nezavdají s ostatními chovateli, ktefií svá zvífiata pfiedvádûli pfii národních ‰ampionátech jednotliv˘ch plemen. Jak se fiíká, to nejlep‰í na konec, a tak byla soutûÏ juniorÛ plánována na úpln˘ závûr Národní

❒ „Přísná“ porota ve složení Miroslav Vráblík, Jan Kopecký a Karel Roden (foto: Karel Melger)

❒ Soutěž mladších juniorů (foto: Karel Melger)

v˘stavy, tedy nedûlní odpoledne. A podívaná to byla vskutku úÏasná, coÏ dokládá také fakt, Ïe okolí pfiedvadi‰tû bylo zcela zaplnûné pfiihlíÏejícími, ktefií nad‰enû tleskali a témûfi Ïádné oko nezÛstalo suché. K tomu jistû pfiispûl velkou mûrou ani ne tfiílet˘ Matyá‰ek Novotn˘, vnuk pfiedsedy Asociace chovatelÛ plemene angus, pana Ing. Vladimíra ·a‰ka, kter˘ si poradil s pfiedvedením malé angusské jaloviãky svého dûdeãka. Matyá‰ek byl za svou odvahu ocenûn zvlá‰tní cenou poroty „za odvahu pro nejmlad‰ího úãastníka“ a kromû kokardy si odná‰el také ãokoládovou kraviãku a cenu od Profi Pressu v podobû modelu vleku na pfiepravu zvífiat. Ale na zaãátek. Brnûnskému klání pfiedcházel dubnov˘ „povelikonoãní“ v˘jezd vûnovan˘ právû pfiípravû zvífiat na v˘stavu a jejich správnému pfiedvedení. Zdravé jádro Junior teamu se se‰lo na farmû ·ebel-

kov˘ch v Ranãicích a navzdory nevlídnému poãasí se v‰ichni juniofii aktivnû zapojili a vyuÏili moÏnosti si v‰e vyzkou‰et. TûÏko na boji‰ti, lehko v pfiedvadi‰ti. Role ‰kolitele se tehdy opût ujal sám pfiedseda svazu, kter˘ má s vystavováním zvífiat mnohaleté zku‰enosti. A nyní zpût do Brna: SoutûÏilo se, stejnû jako pfied dvûma lety, individuálnû (kaÏd˘ sám za sebe). Úkolem soutûÏícího bylo zvífie dobfie pfiipravit (um˘t, vyfoukat, naãesat, pfiípadnû ostfiíhat) a co nejlépe pfiedvést na ohlávce. Tfiíãlenná komise pak hodnotila jak samotné zvífie (jeho úpravu), tak pfiedvedení. V Ïádném pfiípadû nebylo urãující, jaké zvífie bylo pfiedvedeno (kráva, jalovice, b˘k, tele) a nebylo ani nutné, aby kaÏd˘ pfiedvádûl své zvífie (ne v‰ichni juniofii jsou dûtmi chovatelÛ). Pro v˘herce byly samozfiejmû opût pfiipraveny zajímavé ceny. SoutûÏilo se ve dvou kategoriích: 1. kategorie do 15 let a 2. kategorie od 15 let vãetnû. Jednotn˘m obleãením bylo ãerné

Vítûzové soutûÏe Junior teamu

❒ Soutěž starších juniorů (foto: Karel Melger)

triko se znakem Junior Teamu, nebo ko‰ile s logem âSCHMS. V˘kony zástupcÛ obou kategorií hodnotila, jak jiÏ bylo naznaãeno, tfiíãlenná porota, která se svého nelehkého úkolu, vybrat ty nej‰ikovnûj‰í juniory, zhostila velmi odpovûdnû. Roli porotce pfiijal kolega Jan Kopeck˘ (fieditel plemenn˘ch knih âSCHMS), Miroslav Vráblík (pfiedseda âSCHMS a zakladatel JT) a Karel Roden, chovatel plemene dexter, kter˘ se také aktivnû úãastnil celé Národní v˘stavy. Mluven˘m slovem doprovázel soutûÏ také moderátor celé v˘stavy Michal Janãafiík. Pfiihlásilo se celkem 16 soutûÏících, do první kategorie 6 a do druhé 10. Jako první se se sv˘mi zvífiaty vydali do pfiedvadi‰tû zástupci mlad‰í kategorie vãetnû jiÏ zmiÀovaného malého Matyá‰ka. UÏ i v této skupinû byli zku‰ení soutûÏící, pro které to rozhodnû nebyla v ringu premiéra. Vût‰ina z nich je zvyklá pomáhat s pfiípravou a pfiedvedením zvífiat rodiãÛm pfii ‰ampionátu plemene. Pro nûkteré to ale pfieci jen bylo

první vefiejné vystoupení a nutno fiíci, Ïe si s ním poradili na v˘bornou a s pfiehledem. V‰ichni pfiedvádûjící mûli zvífiata krásnû upravená a ani s pfiedvedením nemûl nikdo v˘raznûj‰í problém, a tak mûla komise opravdu nelehké rozhodování. Po vyhlá‰ení vítûze I. kategorie ovládli prostor zku‰ení harcovníci, tedy deset stateãn˘ch II. kategorie, i kdyÏ i zde se na‰lo nûkolik „zaãáteãníkÛ“, ktefií se ale se svou premiérou popasovali více neÏ úspû‰nû. Rozhodování, komu náleÏí ocenûní, jistû nezávidûl porotû nikdo z pfiihlíÏejících. Své role se v‰ichni soutûÏící ujali se ctí a dokázali, Ïe s novou chovatelskou generací je tfieba poãítat. V tûÏké konkurenci jako nejlep‰í junior bez ohledu na vûk nakonec zvítûzila desetiletá Jitka Hatláková, která se stala také vítûzkou své vûkové (I.) kategorie. ·ampionem star‰ích juniorÛ (II. kategorie) byl pak zvolen osmnáctilet˘ Vladimír Chytka. Speciální cenu získal, jak jiÏ bylo uvedeno na zaãátku, Matyá‰ek Novotn˘. Úplnou v˘sledkovou

❒ Společné foto všech juniorů spolu s Karlem Rodenem a Michalem Jančaříkem (foto: Karel Melger)

Jitka Haltáková (10 let) – vítězka kategorie do 15 let, celková vítězka

Vladimír Chytka (18 let) – vítěz kategorie nad 15 let

Matyáš Novotný (2,5 roku) – speciální cena za „odvahu“

37

❒ Do vyhlášení celkového vítěze zbývají už jen okamžiky (foto: Karel Melger)

listinu naleznete na jiném místû tohoto zpravodaje. Umístûn˘m na stupních vítûzÛ je‰tû jednou gratulujeme! Ocenûní si ale rozhodnû zaslouÏili v‰ichni soutûÏící. Kromû klasick˘ch rÛznobarevn˘ch kokard si odnesli také diplomy za úãast od firmy Genoservis, upomínkovou plaketu a tûÏítko (âSCHMS), ãokoládové figurky od rodiny Tájkov˘ch. Star‰í juniofii obdrÏeli kravatu s logem âSCHMS, firma Farmtec vûnovala nerezové lÏíce do bot, âMSCH mimo jiné poháry pro vítûze obou kategorií, Profi Press publikace a mod˘lek. Vítûz první kategorie získal poukaz na nákup chovatelsk˘ch potfieb v hodnotû 1000 Kã od firmy ALM Centrum a vítûz II. kategorie ta‰ku uÏiteãn˘ch chovatelsk˘ch potfieb od firmy Agrotrans. Ceny byly hodnotné

a tak doufáme, Ïe udûlali juniorÛm radost. V‰em, ktefií se podíleli na pfiípravû juniorského klání, ktefií mûli podíl na jeho hladkém prÛ-

❒ Matyášek spolu s Karlem Rodenem a Janou Velechovskou z vydavatelství Profi Press (foto: Karel Melger)

jsem Soutěže junior teamu l, co dě vě em js ž dí tu uhé a se účastnil už podr již dopředu. Martin Sobo lík: jsem měl vybranou ici lov Ja . očekávat hl jalovici mo V Brně to bylo h yc rament, ab pe super. Úplně tem l by í jíc du ho Roz nejlepší bylo ju jí připravit niorské klání t. Snažil jsem se da lá ov pe jlé ne co strávil v neděli. Už se v Irsku, kde jsem tě tak, jak se to dělá em se, jak připravit výstavu a supe ším na další js r lidi, co jsem loňské léto a naučil obíhala tam poznal. Z Samotná soutěž pr jem . výstavy jsem vu sta vý na tek zá doby ý si přivezl spoust lk ve k ja překvapen, u stále hladce a byl jsem de zkušeností a zá bu na uc do bu že do žitků. soutěž o ni byl. Doufám, to tu h chovatelů o větší zájem mladýc soutěže JT posune zase a tím se úroveň o úroveň výš. ijeli jsme s rodiči Jakub Placanda: Př tava se nám pouze jako diváci, ale výs bylo zde že ře, dob velmi líbila. Je n včetně me ple ch sný ma ně k vidění hod iorů jsme jun ž těch méně známých. Soutě , které ále fin í jej sice neviděli celou, ale moc o byl at, dov sle st jsme měli možno věk až člo a pěkné. Některé okamžiky . Myslíme oku nutily zamáčknout slzu v oti těm opr se y tav si, že úroveň výs . šila zvý ch lete ých v minul www.juniori.cschms : Vladimír Chytka

38

bûhu, firmám a lidem, ktefií vûnovali soutûÏní ceny a v neposlední fiadû také porotcÛm celé soutûÏe, patfií opravdu velk˘ dík! A co fiíci závûrem? Zamáãknout slzu a tû‰it se na na‰e juniory pfii dal‰í pfiíleÏitosti, nejpozdûji za dva roky pfii klání na Národní v˘stavû hospodáfisk˘ch zvífiat v Brnû. Za cel˘ t˘m, podílející se na pfiípravách soutûÏe, doufám ve spokojenost jak juniorÛ, jejich rodiãÛ a blízk˘ch, tak také ostatních chovatelÛ a pfiihlíÏejících. Soudû dle perfektnû pfiipraven˘ch a pfiedveden˘ch zvífiat se jistû máme na co tû‰it i za dva roky! MÛÏeme b˘t hrdí na to, Ïe nám v na‰ich mlad˘ch chovatelích „roste“ takov˘ ‰ikovn˘ „plemenn˘ materiál“, kter˘ se nebojí chytit pfiíleÏitost za správn˘ konec provazu a ukázat své dovednosti ostatním i na tak v˘znamné akci celoevropského formátu, jakou Národní v˘stava hospodáfisk˘ch zvífiat v Brnû bezesporu je. Py‰ní mohou b˘t nejen rodiãe na své potomky a chovatelé na mladou ‰ikovnou generaci, ale i zakladatel Junior teamu pan pfiedseda Ing. Vráblík, na své svûfience. VÏdyÈ kter˘ se svazÛ chovatelÛ v âeské republice se mÛÏe pochlubit takovou podívanou v podobû kvalitní soutûÏe mlad˘ch, jakou juniorské klání rozhodnû je! Jen tak dál, na‰i juniofii, jsme na vás opravdu hrdí! Ondfiej Hatlák: Letošní výstava se mi líbila. Byl jsme překvapen velkou konkurencí jak v soutěži Junior team u, tak v samotném hodnocení zvířat. Myslím si,že nikdo nepodcenil přípravu a to se také projevilo při soutěži. Všechna zvířata byla klidná a čistá. Byl bych rád, kdyby se soutěž Junior teamu rok od roku zdokonalovala a dosáhla tak ještě vyšší úrovně.

Petr Sa

mohejl: V líbila, byla dobř ýstava se mi e Oproti minulém zorganizována. u ročníku bych řekl, že všichni ch velký pokrok v ovatelé udělali předvádění zvířat. Rád se zú i příští výstavy. častním

SOUTĚŽÍCÍ JUNIOŘI

Václav Chytka

Tomáš Božák Ondřej a Vlastimil Hatlákovi

Michal Minařík

Martin Sobolík

Petr Samohejl

erová Kristina Flieg

Jiří Zelený

Jiří Fidler a M atyáš Novotný

Veronika Samohejlová

Vít Hatlák

David Kraml

Finanãní sbírka âSCHMS pro po‰kozené povodnûmi Poãátkem mûsíce ãervna, tedy pár dní po niãiv˘ch povodních, které zasáhly prakticky celé âesko, se âesk˘ svaz chovatelÛ masného skotu rozhodl, jako jediná odborná organizace, zfiídit finanãní sbírku na pomoc lidem ze zatopen˘ch oblastí. Její v˘tûÏek je urãen primárnû chovatelÛm masného skotu, ktefií byli nûjak˘m zpÛsobem povodnûmi zasaÏeni a mají prokazatelné ‰kody na svém majetku. Jako základ této sbírky se svaz rozhodl vûnovat ze svého rozpoãtu na tyto úãely 50 000 Kã. Postupnû se k této aktivitû pfiidávali dal‰í chovatelé (nûkdy i sami po‰kození), zamûstnanci svazu a dal‰í firmy a organizace, mnohdy i neãlenové na‰eho svazu. Pár dní po vyhlá‰ení sbírky se k této iniciativû rovnûÏ pfiipojil i Svaz marginálních oblastí, kter˘ rozhodl nezakládat vlastní sbírku, aby nedocházelo k tfií‰tûní sil pfii pomoci postiÏen˘m, a vûnoval na úãet svazové sbírky rovnûÏ 50 000 Kã. Na národní v˘stavû v Brnû se pak pánové Papáãek a Petersík rozhodli, Ïe finanãní ãástku 10 000 Kã, kterou svaz dával v‰em ‰ampionÛm jednotliv˘ch masn˘ch plemen, nebudou nárokovat a vûnují ji na úãet finanãní sbírky na povodnû. Opomenout nemohu ani nabídky materiálního charakteru, které pfii‰ly od na‰ich ãlenÛ, jako napfi. od pana Jifiího ·evãíka v podobû dûtsk˘ch táborÛ na koních pro dûti z rodin po‰kozen˘ch povodnûmi ãi nabídky firmy MariaVet na dodávku souprav na ãi‰tûní kopan˘ch studní a následnou údrÏbu vody v nich. Dûkujeme i tûm, ktefií reagovali na na‰i Ïádost na pomoc pfii zaji‰tûní krmiva a steliva. V pfiípadech, kdy byla pomoc nabídnuta pfiímo, nemáme nûkdy ani pfiesnou zpûtnou vazbu, a proto zde tyto firmy nemÛÏeme jmenovat, ale dûkujeme samozfiejmû i jim. Seznam dárcÛ, vãetnû uvedení poskytnuté ãástky, jsme prÛbûÏnû zvefiejÀovali na na‰ich webov˘ch stránkách a kaÏd˘ se tak mohl pfiesvûdãit, jak kaÏd˘m dnem stav sbírky stoupá. Na konci ãervence, kdy byla sbírka oficiálnû ukonãena, se tak její v˘‰e vy‰plhala ke krásn˘m 265 221 Kã (+ 200 euro k tomu od pana Minicha ze Slovenska)! Za poskytnuté dary v‰em velice dûkujeme a váÏíme si jich! Koneãn˘ seznam v‰ech dárcÛ najdete i na konci tohoto ãláneãku. O vyuÏití finanãních darÛ a urãení pomoci konkrétním lidem rozhodl po skonãení sbírky v˘bor svazu na svém jednání 1. srpna 2013. Vzhledem k tomu, Ïe se nám s Ïádostí o pfiímou finanãní pomoc pfiihlásilo pouze limitované mnoÏství osob, k rozhodnutí o poskytnutí konkrétních ãástek jsme vyuÏili seznam po‰kozen˘ch z monitoringu, kter˘ organizoval Státní zemûdûlsk˘ intervenãní fond (SZIF), kterému tímto za poskytnut˘ seznam dûkujeme. K tomuto pfiehledu jsme dále pfiidali podnûty a informace od na‰ich chovatelÛ a inspektorÛ svazu, ktefií dobfie znají svojí oblast. Nechtûli jsme sbírku nijak byrokratizovat, ale chtûli jsme mít ãisté svûdomí, Ïe jsme poslali peníze tûm, ktefií je skuteãnû opravdu potfiebují. Na základû zralé úvahy a dlouhé diskuze, a zejména pak po osobní komunikaci se v‰emi vytipovan˘mi chovateli a zmapováním rozsahu po‰kození, se v˘bor svazu rozhodl získané prostfiedky se sbírky uvolnit pro celkem 9 chovatelÛ. K pÛvodním sedmi chovatelÛm jsme novû zafiadili také dva, ktefií byli po‰kozeni pfii „rychlopovodních“ v pondûlí 29. 7. 2013 po siln˘ch boufikách. Z tûchto devíti chovatelÛ je sedm ãlenÛ na‰eho svazu a dva neãleni. Finance byly (nebo budou) v‰em zaslány na základû darovací smlouvy.

40

Pro absolutní transparentnost uvádíme seznam obdarovan˘ch osob vãetnû ãástky: jméno Chvál Ludvík Horký Otakar Kouba Martin Kuncl Petr Míková Libuše Pártl Theodor Porhansl Jan Procházka Václav Raučínová Romana

částka 10 30 40 10 20 40 20 10 85

000 000 000 000 000 000 000 000 221

Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč

ulice

město

Poděvousy 12 Peklo 402 Žďár č.p.12 Brzina 7 Ve žlábkách 2943 Strunkovice nad Blanicí 172 Čejkovice 79 Vestec 36 Kočín 22

Staňkov Raspenava Protivín Krásná Hora Mělník Strunkovice nad Blanicí Hluboká nad Vlt. Křinec Týn nad Vltavou

PSČ 345 463 398 262 276 384 373 289 375

61 61 11 56 01 26 41 33 01

Theodor Pártl: „Moc dûkuji za Vámi poskytnut˘ dar. JelikoÏ mi leto‰ní záplavy znehodnotily vût‰inu krmení na zimu, peníze vyuÏiji na nákup sena pro masné stádo a na do odstranûní následkÛ velké vody (nádrÏe v louce, oprava cesty a úloÏi‰tû sena). S podûkováním Theodor Pártl.“ Václav Kouba: „Chtûl bych touto cestou podûkovat âeskému svazu chovatelÛ masného skotu a v‰em chovatelÛm, ktefií pfiispûli do finanãní sbírky na pomoc chovatelÛm, které zasáhla povodeÀ. V mém pfiípadû se jednalo o zatopení ve‰ker˘ch TTP tj. 20 ha, z toho 12 ha luk a 8 ha pastvin. Povodní byly porosty znehodnoceny a tudíÏ obdarovaná ãástka pfiipadne na nákup objemového krmiva. Velice si váÏím poskytnutého daru, kter˘ mi pomÛÏe kompenzovat vzniklé ‰kody. Vûfiím, Ïe pomoc oplatím.“ Petr Kuncl, KunclÛv ml˘n: „Dûkuji âSCHMS za finanãní dar urãen˘ ke kompenzaci ‰kod vznikl˘ch leto‰ními povodnûmi. Peníze budou vyuÏity hlavnû na opravu zatopeného traktoru, kter˘ slouÏil permanentnû v luãních bránách na pastvinách masného skotu. Zasílám Vám foto, jiÏ po opadnutí vody. Na bránách je patrné, kam aÏ hladina povodnû sahala. PovodeÀ nám také zaplavila seník, sklad náhradních dílÛ, zbourala pevné ohrady, odnesla venkovní pfiístfie‰ek, a nanesla na louky a pastviny náplavu v podobû písku a kamení. Je‰tû jednou Vám dûkuji za dar.“ Lubo‰e Míková: „Moc a moc dûkuji svazu a jeho chovatelÛm za poskytnut˘ dar. Kromû pomoci pfii zprostfiedkování pfii zaji‰tûní krmiva je to první opravdová pomoc, kterou mi nûkdo poskytl. Opravdu dûkuji moc je‰tû jednou.“ Romana Rauãinová: „Dopis, kter˘ jsme od Vás obdrÏeli, nás velice potû‰il i pfiekvapil. V dÛsledku leto‰ní kalamity jsme se ocitli v nelehké situaci a finanãní dar, jenÏ jsme od Vás obdrÏeli, nám ji pomÛÏe z ãásti ulehãit. Vámi poskytnuté prostfiedky vyuÏijeme na obnovu pastvin a hlavnû na rekonstrukci zimovi‰tû masného skotu, které bylo zle po‰kozeno vûtrnou boufií a kroupami. Je‰tû jednou Vám za v‰e velmi dûkujeme a jsme s pozdravem.“ Otakar Hork˘, Farma Peklo: „VáÏení kolegové chovatelé a ãlenové âSCHMS, rádi bychom Vám podûkovali za poskytnutí tak velkorysého a rychlého finanãního daru. Jako jediní jste nás kontaktovali a nabídli pomoc. âehoÏ si velice váÏíme a samozfiejmû to bereme jako závazek do budoucna. Finanãní dar bude pouÏit na odstranûní ‰kod na ohradách a nákup sena na zimu.“ Václav Procházka, DvÛr Havransko: „Chceme podûkovat za zájem, kter˘ âSCHMS projevila o zemûdûlce postiÏené povodní. Na‰e farma na‰tûstí nepatfiila k tûm, kter˘m voda vlezla aÏ do budov, pfiesto nás obklíãila ze v‰ech stran a nejvût‰í ‰kody udûlala na polích. Úhyn skotu jsme na‰tûstí nemûli Ïádn˘ (máme asi 140 ks masného skotu). Nejvût‰í ‰kody, co se t˘ká skotu, jsou na krmení a podest˘lce. ·kody na porostech se snaÏíme vyãíslit, ale jde to tûÏko, protoÏe je‰tû pfiesnû nevíme, kolik nám bude chybût slámy. O senû a vojtû‰ce platí totéÏ. U vojtû‰ky jsme pfii‰li o 7 ha z celkem 12,6 ha, takÏe jen obnova porostu vyjde na skoro 40 000 Kã a ztráty na balících budou dal‰ích 60 000 Kã. Pro ilustraci vám je‰tû posílám fotky z povodní na na‰í farmû. Je‰tû jednou dûkujeme a aÈ se vám v‰em dafií a hospodafiíte bez velk˘ch katastrof."

41

Závûrem bych chtûl je‰tû jednou podûkovat v‰em, ktefií se k na‰í iniciativû aktivnû pfiipojili a pfiispûli, aÈ uÏ finanãnû nebo poskytnutím materiální pomoci. Vûfiím zároveÀ, Ïe vûnované peníze obdarovan˘m alespoÀ ãásteãnû pomohou zmírnit napáchané ‰kody na majetku a ztráty na uhynul˘ch zvífiatech.

STAV FINANâNÍ SBÍRKY K 31. 7. 2013:

265 221 Kã + 200 EUR 5. 6. 2013

Český svaz chovatelů masného skotu

5. 6. 2013

Nechvátal Milan – TOPANGUS

6. 6. 2013

50 000 Kč

14. 6. 2013 POLFIN EKO, s.r.o.

3000 Kč

1000 Kč

14. 6. 2013 FARMA MILNÁ, s.r.o.

3000 Kč

ing. Miroslav Vráblík

3000 Kč

16. 6. 2013 Martin Farka

3000 Kč

6. 6. 2013

ing. Pavla Vydrová

1000 Kč

17. 6. 2013 Kateřina Brettová

1000 Kč

6. 6. 2013

Gustav Kotajny

18. 6. 2013 Marek Velš

1000 Kč

7. 6. 2013

Milan Šebelka

3000 Kč

18. 6. 2013 MVDr. Václav Čapek

3000 Kč

7. 6. 2013

ing. Jiří Valenta, CSc.

1000 Kč

19. 6. 2013 HNG – Czech s.r.o.

5000 Kč

7. 6. 2013

Kamil Malát

1111 Kč

24. 6. 2013 Luděk Šimáček

2000 Kč

8. 6. 2013

Karel Melger

1000 Kč

24. 6. 2013 Helena Šilarová

500 Kč

9. 6. 2013

Stanislav Klusáček

2000 Kč

24. 6. 2013 Marcela Velková

1000 Kč

26. 6. 2013 Kateřina Kaplanová

2000 Kč

10. 6. 2013 SELKA, a.s.

10 000 Kč

15 000 Kč

10. 6. 2013 Martina Kopáčková

1000 Kč

26. 6. 2013 Hubert Herrmann

10. 6. 2013 ing. Jan Kofroň

3000 Kč

26. 6. 2013 TFARMA spol.s r.o.

5000 Kč

10. 6. 2013 Marie Šihlanová

2000 Kč

26. 6. 2013 UFARMA spol.s r.o.

3000 Kč

10. 6. 2013 ing. Josef Dvořák

3000 Kč

26. 6. 2013 CFARMA s.r.o.

3000 Kč

26. 6. 2013 Peter Minich (Slovenská republika)

200 EUR

11. 6. 2013 Svaz marginálních oblastí (SMO)

50 000 Kč

777 Kč

11. 6. 2013 ing. Pavel Káčer

2000 Kč

27. 6. 2013 ing. Jan Hromek

3000 Kč

11. 6. 2013 ImGen s.r.o.

5000 Kč

27. 6. 2013 Miroslav Vopička

1000 Kč

11. 6. 2013 Spojené farmy a.s.

15 000 Kč

27. 6. 2013 Družstvo vlastníků „Libeň-Vtelno“

10 000 Kč

12. 6. 2013 Adolf Loos

3333 Kč

28. 6. 2013 Karel Bartůněk

2000 Kč

12. 6. 2013 ing. Jaromír Vlček

3000 Kč

28. 6. 2013 Hana Šulcová

500 Kč

13. 6. 2013 Karel Šašek

2000 Kč

28. 6. 2013 Josef Papáček ml.*

13. 6. 2013 Jan Chroust

2000 Kč

29. 6. 2013 Jiří Petersik, Montážně obchodní firma s.r.o* 10 000 Kč

13. 6. 2013 Jiří Ševčík

2000 Kč

24. 7. 2013 Radek Dobeš

1000 Kč

13. 6. 2013 Jan Kopecký

2000 Kč

31. 7. 2013 Jiří Kejř

3000 Kč

13. 6. 2013 DANIMPEX TRADE

5000 Kč

* chovatelé šampionů z národní výstavy Brno 2013, kteří věnovali výhru zpět na povodňovou sbírku ČSCHMS

42

10 000 Kč

Letní náv‰tûva pobaltsk˘ch republik Miroslav Vráblík V˘vozy témûfi 330 jalovic do pobaltsk˘ch republik realizované v letech 2011 byly dÛleÏit˘m krokem ve spolupráci âSCHMS a chovatelsk˘mi svazy Estonska a Litvy. Chov masného skotu se v tûchto zemích rychle rozvíjí a ãe‰tí chovatelé se stali v˘znamn˘mi dodavateli plemenn˘ch zvífiat do tûchto pobaltsk˘ch zemí. ZároveÀ vyvstala i poptávka po know how v chovu masného skotu a snaha poznat a následovat „ãeskou cestu“. Velmi pozornû jsem sledoval zájem chovatelÛ, ktefií nav‰tívili na‰e chovy a zajímalo, jak naloÏí s informacemi, které u nás získali. Proto jsem uvítal moÏnost nav‰tívit Pobaltí a na vlastní oãi se pfiesvûdãit, jak se dafií importovan˘m zvífiatÛm. ZároveÀ jsem chtûl pfii náv‰tûvû projednat dal‰í moÏnosti exportu plemenn˘ch zvífiat do tûchto zemí. A tak jsem 16. ãervence odletûl do Vilniusu kde má krátká mise zapoãala. První zastávkou byla farma Aivara Pukka, která leÏí na severu Estonska nedaleko mûsta Parnu. Aivar je místopfiedseda estonského svazu a podniká v oblasti chovu krav bez trÏní produkce mléka, v˘krmu b˘kÛ a v tûÏbû a zpracování dfieva. Se sv˘mi ãtyfimi zamûstnanci pra-

❒ Výroba siláže SADALA (foto: Miroslav Vráblík)

cuje na 600 ha zemûdûlské a lesní pÛdy. Jeho stádo je zaloÏeno na kfiíÏení, první ãistokrevná zvífiata plemene masn˘ simentál nakoupil v âechách a ve ·v˘carsku. Aivar je velmi schopn˘ dynamick˘ mlad˘ muÏ a velmi dobfie se orientuje v dotaãních titulech, které nabízí estonské ministerstvo zemûdûlství, a tak i pro nákup zvífiat vyuÏil dotaci od ministra zemûdûlství, kterou jejich svazu poskytl. Nejvût‰í poãet zvífiat nakoupila spoleãnost SADALA. První kolekci red AngusÛ a SimentálÛ (celkem 40 kusÛ) nakoupila v roce 2011 a v roce 2012 to bylo 200 roãních jalovic (aberdeen angus, masn˘ simentál, limousine a charolais). Tato spoleã-

❒ Prvotelky s telaty, původ ZD Brloh (foto: Miroslav Vráblík)

nost byla zaloÏena v roce 2006 a sídlí na severov˘chodû Estonska. Po pfiíjezdu mû pfiivítal manaÏer spoleãnosti Achti, kter˘ je se sv˘m otcem zároveÀ majitelem. Struktura spoleãnosti je rozdûlena do nûkolika oddûlen˘ch divizí – chov dojn˘ch krav, masn˘ skot konvenãní, masn˘ skot v ekologickém systému hospodafiení a také divizi lesního hospodáfiství. V dobû mé náv‰tûvy zrovna otevírali novou restauraci – podnikatelská ãinnost je tedy opravdu rozsáhlá. Dojné krávy jsou ustájené ve dvou moderních halách, kaÏdá je o kapacitû 450 kusÛ. Dojení probíhá na dojírnû De Laval na 24 kusÛ, uÏitkovost se pohybuje pfies 8000 litrÛ. Pfii mé náv‰tûvû

43

❒ Wederlie Torquil na farmě Marmorland (foto: Miroslav Vráblík)

probíhalo siláÏování. Kamiony naváÏely zelenou píci do ÏlabÛ ze vzdálenosti témûfi 20 km, hmotu dusal obrovsk˘ New Holland s dvojit˘mi bandáÏemi a pomáhal mu nakladaã JBC. V‰e dobfie organizované, vysoká úroveÀ práce, pofiádek... pfiipadal jsem si jak na mléãné farmû nûkde v Americe. Pak mû Achti naloÏil do svého Roveru a vyrazili jsme na „masÀáky“. Postupnû mi ukázal importované skupiny jalovic rozdûlené podle plemen. PfiestoÏe se SADALA povaÏuje za úplného zaãáteãníka, byla zvífiata v naprostém pofiádku. Moje obava, zda zvládnou tak velk˘ poãet kusÛ, se ukázala jako lichá. Bylo potû‰ení vidût, jak zvífiata nakoupená v na‰í zemi potvrzují svou kvalitu. Velmi pûkná byla skupina red angussk˘ch prvotelek, pÛvodem ze ZD Brloh, která o tfiídu pfievy‰ovala

44

skupinu stejnû star˘ch jalovic Angus ze ·védska, které byly pfiipou‰tûny aÏ jako dvouleté – jasné body pro ãeskou genetiku. A tento názor mûli i na‰i sever‰tí kolegové a potvrdili jej objednávkou dal‰ích jalovic. Dal‰í zastávka byla na farmû Marmorland. Zatímco Marmor Jr. má na starosti 1200 ha orné pÛdy a chov s nûkolika tisíci prasat, otec Runno Marmor se zab˘vá chovem plemene aberdeen angus. V tuto chvíli chovají 60 plemenic s cílem dosáhnout stav sto matek. Rodina úzce spolupracuje s chovem Alexe Sangera, známého pod jménem ROSEMOUNT. Z tohoto skotského chovu nakoupili v minulosti 40 jalovic, které dnes produkují plemenné b˘ãky pro celé Estonsko. Pan Marmor senior je opravdov˘ znalec plemene s naprosto jasnou koncepcí a cílem. PfiestoÏe je velk˘m pfiíznivcem britské genetiky, poslední plemenní b˘ci, které nakoupil z chovu WEDERLIE, mají kanadsko-americk˘ pÛvod. Objektivnû hodnoceno je Marmorland chov vysoké úrovnû, kter˘ by i u nás patfiil k tûm nejlep‰ím. Závûr dne patfiil schÛzce s pfiedstaviteli Lihaveis Eesti, tedy masn˘m svazem Estonska. Pfiítomen byl vicepresident

❒ Návštěva na farmě Marmorland (foto: Miroslav Vráblík)

Aivar a také president Aldo Vaan. Oba velmi kladnû hodnotili kvalitu zvífiat dovezen˘ch z âeské republiky a také dobrou spolupráci a pomoc s âSCHMS. Jako v˘raz na‰ich velmi dobr˘ch vztahÛ mi sdûlili, Ïe 60 tis. EUR, které estonsk˘ svaz dostal od ministra zemûdûlství na nákup zvífiat, hodlají utratit za jalovice z âech. Velmi Ïivû diskutovali o otázkách kontroly uÏitkovosti, systému odchovu plemenn˘ch b˘kÛ a v˘poãtu plemenn˘ch hodnot. JelikoÏ jsou tyto ãinnosti v jejich chovech teprve v plenkách, poÏádali o dal‰í odbornou pomoc a moÏnost vzdûlávání jejich pracovníkÛ – zjevnû se nበsystém práce líbí a hodlají jej následovat. Ráno jsem vyrazil po silnici zvané Via Baltica postavenou v dobách Sovûtského svazu za úãelem propojení Moskvy s Talinem, která v dobû konání olym-

❒ Simentálky z Kašperek a Polfinu (foto: Miroslav Vráblík)

piády v roce 1980 slouÏila jako rychlá spojnice se stfiediskem jachtafisk˘ch sportÛ. Dlouhé rovné úseky mezi lesy tvofien˘mi borovicemi a bfiízami protínají pobaltské zemû od severu na jih. Po nûkolika hodinách jsem byl v Kaunasu, mûstû kde sídlí svaz masného skotu Litvy. Zde jsem se setkal s fieditelem

Dariusem Dzekcioriusem. Vyslovil spokojenost litevsk˘ch chovatelÛ s nákupem plemenn˘ch b˘kÛ, kter˘ probûhl na jafie a mûl pfiipravenou objednávku na dal‰í jalovice, které chtûjí letos nakoupit. Litevci rádi cestují, a tak je opût na podzim uvidíme. Ve ãtvrtek 18.ãervence jsem byl zpût. PfiestoÏe to byla krátká

a rychlá náv‰tûva (ujel jsem za ty tfii dny skoro 2000 km), myslím, Ïe byla úspû‰ná. Zvífiata z na‰ich chovÛ jsou v dobr˘ch rukách, prestiÏ ãeské genetiky je vysoká a pfiátelské vztahy s na‰imi v˘chodními pfiáteli se zdárnû rozvíjejí. Objednávka 200 kusÛ jalovic na podzim 2013 je toho nejlep‰ím dokladem.

Rozmach chovu bezrohého salerse ve Francii Pfied nûkolika lety bylo ve Francii zaloÏeno uskupení chovatelÛ plemene salers s názvem „G.I.E Polled Excellence Salers“ s cílem vytvofiit ve Francii populaci bezrohého salers. Impulsem k této aktivitû byl neustále vzrÛstající zájem o bezrohou formu salerse. Toto chovatelské uskupení, dnes ãítající 27 farmáfiÛ, nyní reprezentuje jiÏ více neÏ 10 % plemenného materiálu salerse ve Francii. Za pÛvodním rozhodnutím stál import embryí kanadského pÛvodu

a rovnûÏ vyuÏití homozygotnû bezrohého plemeníka Joker pÛvodem ze Skotska. První telata, která by splÀovala poÏadavky francouzsk˘ch chovatelÛ na udrÏení tradiãních kvalit salerse jako je zejména osvalení a vynikající matefiské schopnosti, se narodila v roce 2012. Dnes genetická základna

ãítá zhruba 150 bezroh˘ch plemenic, které peãlivou selekcí budou vyuÏity k produkci dal‰ích generací bezroh˘ch jedincÛ. Oficiální pfiedstavení prvních bezroh˘ch zvífiat se odehrálo letos v únoru na francouzské v˘stavû SIMAGENA v PafiíÏi, kde se prezentovaní jedinci tû‰ili velkému zájmu chovatelské vefiejnosti. Zda se nûkdy setkáme i na ãesk˘ch pastvinách s bezroh˘mi salersk˘mi zvífiaty, je zatím otázkou.

45

Souãasn˘ zpÛsob tlumení parazitóz pfieÏv˘kavcÛ v âeské Republice MVDr. Bfietislav Pojar V posledních létech do‰lo k prokazatelnému nárÛstu v˘skytu parazitárních onemocnûní pfieÏv˘kavcÛ, kdy tato onemocnûní vyvolávají u pasen˘ch zvífiat (zejména ovcí) vysoké zdravotní riziko. Mnoho druhÛ parazitÛ je spoleãn˘ch pro skot, ovce a spárkatou zvûfi. A to i v pfiípadû tûch ekonomicky nejzávaÏnûj‰ích jako je napfi. fasciolóza. Na zv˘‰ení v˘skytu parazitárních chorob nesou hlavní vinu pfietrvávající nekontrolované exporty, vnitrostátní pfiesuny, vlastní zpÛsob chovu a v neposlední fiadû aÏ témûfi amatérské pouÏívání antiparazitárních léãiv nûkter˘mi chovateli. Nedílnou souãástí pfiíãin je i zv˘‰ená v˘mûra zatravnûn˘ch ploch, obzvlá‰tû pak tûch, které jsou extenzivnû obhospodafiovány. Chovatelé ovcí, pfiedev‰ím pokud jde o majitele vût‰ích stád, neberou opatfiení proti parazitÛm na lehkou váhu. Naopak u chovatelÛ skotu v marginálních oblastech, kde jsou zvífiata chována témûfi v˘luãnû na pastvû, je tato problematika opomíjena. Pokud odborník na tuto oblast chovatele skotu upozorní, setká se s nezájmem, pfiípadnû s neznalostí. Od chovatele dostane neurãitou odpovûì ve smyslu – pfied dvûma roky jsme odãervili. U chovatele ovcí je spí‰e ãastûj‰í odpovûì ve smyslu – odãervujeme kaÏdou chvíli, ale na‰e zvífiata jsou neustále plná parazitÛ. Tak jak to tedy je? Co je správné? Následkem nûkolika uveden˘ch dÛvodÛ

46

jsou parazitární onemocnûní na vzestupu, a to i u druhÛ, které byly v minulém století témûfi vym˘ceny. Jde o parazitózy schopné zpÛsobit skryté a plíÏivé ekonomické ztráty jako je fasciolóza, nûkteré druhy agresivních plicních a stfievních helmintóz, pfiípadnû stfieãkovitost. Chovatel si pfiivykl, Ïe máme na likvidaci parazitÛ celou fiadu komerãních preparátÛ. Negativní osvûtu v‰ak roz‰ifiují nûktefií obchodní zástupci firem s tvrzením, Ïe jejich pfiípravek nemÛÏe nikdy navodit u parazita rezistenci na úãinek léku. âasté je nepravidelné a naprosto necílené odãervení. Chovatel obvykle pracuje podle systému: odãervil jsem, mám ozdravené stádo. Ostatní diagnostická sledování nebo chovatelská opatfiení povaÏuje buì za zbyteãná, nebo jsou pro nûj opravdu nedostupná. To se t˘ká zejména tzv. alternativních zpÛsobÛ, kdy chovatel vyuÏívá ke sníÏení v˘skytu parazitární zátûÏe organizaãní opatfiení, jako jsou zpÛsob ustájení, zpÛsob pastvy, pfiípadnû agrotechnická opatfiení na pozemcích (vysou‰ení pozemkÛ). Základem v‰eho by vÏdy mûlo b˘t parazitologické vy‰etfiení trusu zvífiat, jehoÏ rozsah by mûl chovatel konzultovat s veterinárním lékafiem. Toto vy‰etfiení stanoví, jaké druhy parazitÛ a v jakém mnoÏství se v lokalitû vyskytují. Vy‰etfiení nám navíc upfiesní typ preparátu a mnoÏství úãinné látky v nûm, které musíme pouÏít. Napfi. na gastrointestinální nematoda a plicnivky pouÏíváme jin˘

preparát, neÏ na motolice ãi tasemnice. âastou chybou je, kdy se opomíjíme, Ïe má jeden a ten sam˘ pfiípravek na rÛzné druhy parazitÛ nejednotné dávkování. Pfii odãervování musíme pracovat zpÛsobem, kdy se stanoví hmotnost nejtûωího zvífiete a touto dávkou se odãervuje kaÏd˘ jedinec ze stáda. Tím zabráníme poddávkování pfiípravku. Dále musíme vyuÏít poznatkÛ z biologie parazita. Musíme vûdût, Ïe zárodky parazitÛ (vajíãka, larvy) v na‰ich podmínkách jsou velmi odolné proti mrazu, vyhovuje jim vlhko a stín. V podmínkách pastvy je jejich nejvût‰í nepfiítel slunce. âasto se setkávám s názorem chovatele, Ïe kaÏd˘ parazit má mezihostitele. Je to myln˘ názor. Tzv. geohelminti Ïádného nepotfiebují. Naopak jim vyhovuje, je-li ve stáji vysoká koncentrace zvífiat rÛzn˘ch vûkov˘ch kategorií, kdy má pfii pfiíznivé teplotû ideální podmínky k v˘voji, a tím k vysokému promofiení stáda. Hlístice vyluãují vajíãka nejvíce od jara do léta s kulminací v letních mûsících. Zvífiata mají parazity jednak v sobû, jednak se pfii vyhnání na pastvu invadují larvami, které jsou odolné a pfieÏily zimu na pastvinû. Tím se mnoÏství dospûl˘ch parazitÛ ve zvífieti znaãnû nav˘‰í. Je proto nutné odãervovat v období, kdy pfiedpokládáme nejvy‰‰í v˘skyt parazita v tûle hostitele. Eradikací dospûl˘ch parazitÛ v tomto období zamezíme jeho rozmnoÏování, a tak vyluãování vajíãek a larev. ¤ada chovatelÛ odãervuje pfiíli‰ brzo – nerespektuje ideální ãas

jarního odãervení, coÏ je pfiibliÏnû 6 t˘dnÛ po vyhnání na pastvu. V zimû je fiada larev pÛvodcÛ v tzv. inhibovaném stádiu ve stûnû zaÏívacího traktu pfiípadnû plic, kdy jsou tato stadia proti antiparazitikÛm velmi odolná. Iniciací pro pfiechod do jejich stavu tzv. hypobiózy je pokles teploty na podzim pfiíp. zkracování dne. Toto tvofií úskalí pro dobu podzimního odãervení, protoÏe fiada chovatelÛ odãervuje pozdû a parazit není antiparazitikem dostateãnû atakován. Málo chovatelÛ je informováno o aspektu pouÏívání nesprávné dávky léãiva (aÈ uÏ niωí nebo vy‰‰í). Tento fakt a velmi ãastá frekvence odãervování vede ke zv˘‰ení v˘skytu rezistence parazita proti pouÏitému léãivu. Antiparazitikum nemá, i kdyÏ je pouÏité v deklarované dávce, fiádn˘ úãinek. Je ideální, mÛÏe-li chovatel pouÏít alespoÀ ãásteãnû, alternativní zpÛsob zásahu v kombinaci s vhodnou léãbou. Pfiiná‰í to daleko vût‰í efekt, neÏ uÏití obou zpÛsobÛ oddûlenû. Problém parazitóz není zdaleka jen problémem masného skotu. Jalovice mléãn˘ch plemen, pfiípadnû skupina suchostojn˘ch plemenic je stále ãastûji umístûna ve v˘bûzích ãi na pastvû. Zde dochází k invazi zejména GIN (Ostertagia, Haemonchus), pfiípadnû plicnivkami (Dictyocaulus). V pfiípadû vleklé poporodní krize ãi v pfiípadû ãast˘ch dietetick˘ch chyb mohou b˘t parazité pfiíãinou sníÏené nebo naru‰ené pro-

dukce. Je proto jednoznaãnû indikováno odãervit, ve vhodnou dobu vzhledem k laktaci, i tento skot. Velk˘m a opût narÛstajícím problémem se stává ekonomicky velmi nebezpeãná parazitóza-fasciolóza ãili motoliãnatost ovcí a skotu. Onemocnûní je pfienosné i na volnû Ïijící zvûfi, coÏ umoÏÀuje rotaci parazita v celé populaci pfieÏv˘kavcÛ. Onemocnûní je nebezpeãné tím, Ïe se zejména u skotu vyskytuje v chronické formû s inaparanentním prÛbûhem, kde tûÏi‰tû ztrát tkví ve ztrátû laktace, v niωích pfiírÛstcích, pfiípadnû celkovû niωím prospíváním zvífiete. Velmi ãasto není toto onemocnûní

odhaleno ani koprologick˘m vy‰etfiením, protoÏe jsou vajíãka vyluãována v trusu nepravidelnû. Nález parazita je nejãastûji potvrzen aÏ na jatkách. Mnoho chovatelÛ tuto parazitózu ignoruje také z dÛvodÛ, Ïe je léãba velmi nákladná. Celkovû vyãíslitelné ‰kody, vzniklé plíÏiv˘m prÛbûhem onemocnûní, jsou daleko vy‰‰í. V souãasné dobû jiÏ lze hledat na trhu cenovû dostupnûj‰í preparáty, které umoÏní proti tomuto nebezpeãnému parazitovi úãinnû zasáhnout. Souãástí eradikace se musí stát i melioraãní opatfiení na pozemcích k zamezení mnoÏení vlhkomilného mezihostitele (plovatka). Obecnû lze k ochranû Va‰eho stáda fiíci toto: Nakupujete-li zvífiata, rozhodnû je nepou‰tûjte do stáda bez fiádného o‰etfiení pfiípadnû opakovaného o‰etfiení proti parazitÛm s následnou kontrolou koprologick˘m vy‰etfiením. Je‰tû lep‰í je zvífiata vy‰etfiit je‰tû pfied karantenizací a léãbu vést cílenû. Tato ochranná bariéra musí b˘t provedena v návaznosti na znalost v˘voje daného parazita nebo parazitÛ. Nakupujete-li zvífiata z míst, kde jsou podmáãené louky a sítiny, je lep‰ím fie‰ením naslepo odãervit i proti obtíÏnû diagnostikovatelné motoliãnatosti, neÏ si zpÛsobit následné zdravotní a ekonomické komplikace.

47

Skot, kter˘ se u nás nepase Brangus je bezrohé plemeno masného skotu vzniklé kfiíÏením brahmanského skotu a anguse v první polovinû 20. století. Jako první zaãaly se ‰lechtûním nového plemene Spojené státy a pozdûji se nezávisle vyvíjelo také v Austrálii jako tzv. australsk˘ brangus. Plemeno vzniklo na základû potfieby získat skot odoln˘ vÛãi klí‰ÈatÛm a s vysokou tepelnou tolerancí. Tyto vlastnosti u klasick˘ch masn˘ch plemen chybûly. Genetick˘ základ plemene tvofií ze 3/8 brahmansk˘ skot a z 5/8 angus. Zvífiata mají vût‰inou celoplá‰Èové ãerné zabarvení, ale pfiípustná je i ãervená barva. Míra v˘skytu rakoviny oka je u tohoto plemene velmi nízká, coÏ b˘vá problémem u mnoha jin˘ch plemen chovan˘ch v rovníkov˘ch a teplej‰ích oblastech. Obecnû je toto plemeno povaÏováno za velmi schopné pfii vyhledávání potravy, velmi aktivní a pfiizpÛsobivé.

Brangus Historie a souãasnost Toto plemeno bylo vy‰lechtûno s cílem vyuÏít jak vynikající vlastnosti anguse, tak i brahmanského skotu. Jejich genetick˘ základ se ustálil na jiÏ v˘‰e uvedeném pomûru tzn. ze 3/8 brahman a z 5/8 angus. Pfiehled o v˘voji plemene brangus by nás zavedl zpût k zaloÏení amerického Svazu chovatelÛ plemene brangus v roce 1949, nicménû podle roãenky z roku 1935 zaãal v˘zkum ‰lechtûní uÏ nûkdy kolem roku 1932. Brangus byl poprvé vy‰lechtûn ve Spojen˘ch státech na stanici Experiment USDA v Jeanerette v Louisianû. Bûhem stejného období chovatelé z Oklahomy, Mississippi, Texasu a z jin˘ch ãástí Spojen˘ch státÛ a Kanady také zavádûli kfiíÏení do soukrom˘ch experimentálních ‰lechtitelsk˘ch programÛ. Hledali Ïádoucí typ zvífiete, kter˘ by udrÏel brahmanskou pfiirozenou schopnost rÛst a prosperovat i ve ztíÏen˘ch podmínkách v kombinaci s v˘born˘mi vlastnostmi, které jsou typické pro anguse. V Austrálii nastal rozvoj plemene aÏ od roku 1950, kdy do‰lo ke spojení b˘kÛ brahmanského skotu a plemenic anguse v tropick˘ch oblastech Queenslandu. I zde bylo v˘sledkem plemeno, které si nese nejlep‰í vlastnosti z obou plemen. První chovatelé branguse z 16 státÛ USA a Kanady se setkali ve Vinitû, Oklahomû, 2. ãervence 1949, aby zde zaloÏili americk˘ svaz chovatelÛ branguse, pozdûji

48

pfiejmenovan˘ na Mezinárodní svaz chovatelÛ plemene brangus (IBBA), se sídlem v Kansas City, Missouri, a nakonec v San Antoniu, Texasu, kde má také od ledna 1973 organizace sídlo. âleny v souãasnosti tvofií Kanada, Mexiko, Austrálie, státy stfiední Ameriky, Argentina a JiÏní Afrika. Jak b˘ci, tak i plemenice musí b˘t zapsáni u zmiÀované Mezinárodní asociace chovatelÛ. Zástupci anguse a brahmanského skotu, ze kter˘ch je brangus kfiíÏen, musí b˘t registrováni v jejich plemenn˘ch knihách (organizaci) je‰tû pfied sv˘m zapsáním do IBBA. Charakteristika plemene Stejnû jako dal‰í plemena, která pocházejí z anguse je brangus plá‰Èovû ãerné barvy. Nûktefií chovatelé preferují ãervené zbar-

vení, pak je zvífie oznaãováno jako red brangus. Pro jednotlivé varianty existují sdruÏení, jedno pro black brangus a jedno pro red brangus, souhrnnû jsou ale zafiazeny do plemene brangus. Jejich kÛÏe je volná a pigmentovaná, v dÛsledku toho se plemeno vyznaãuje odolností vÛãi teplu a vysoké vlhkosti, stejnû jako chladnému poãasí. Zvífiata jsou dobfie osvalená, stfiedního rámce, mají dobfie vyvinutou záì, voln˘ pupek u obou pohlaví. Hlava pfiipomíná anguse, coÏ je v˘raznû odli‰uje od jin˘ch kompozitních plemen, u‰i jsou velké – typické pro brahmana. Zvífiata jsou bezrohá. B˘ci mají mírn˘ hrb. Plemenice vynikají vysokou plodností, dobrou mléãností, vynikajícími matefisk˘mi instinkty a snadn˘m telením. Telata se rodí stfiednû

velká. B˘ci dospívají obvykle do dvou let vûku, jalovice mohou b˘t zafiazeny do chovu ve 14 mûsících a telí se bez problému i ve vy‰‰ím vûku (14 a více telat). Hmotnost star‰ích b˘kÛ se pohybuje mezi 800–900 kg, u star‰ích plemenic v rozmezí 500–550 kg. Plemeno se vyznaãuje dobrou uãenlivostí, klidnou povahou a s tím související snadnou manipulovatelností. Díky bezrohosti se telata nemusí odrohovávat, ãímÏ jsou minimalizovány problémy související s tímto zákrokem (zejména ve velk˘ch stádech) a také náklady. Zvífiata se dokáÏí pfiizpÛsobit rÛzn˘m systémÛm chovu (jak na pastvinách, tak ve v˘krmnách) a bez problémÛ ujdou velmi dlouhé vzdálenosti za vodou a potravou. Kombinace brahman x angus tedy vede ke spojení rysÛ dvou velmi dobr˘ch plemen. Prostfiednictvím pfiísného pfiírodního v˘bûru s sebou brahman nese odolnost vÛãi vzniku nemocí, celkovou otuÏilost a vynikající matefiské instinkty. Naproti tomu angus pfiiná‰í vynikající masnou uÏitkovost a kvalitu masa. Souãasn˘ chov plemene Plemeno si za více neÏ 50 let své aktivní existence udûlalo jméno, je chováno v souladu s bûÏnû pouÏí-

van˘mi celosvûtov˘mi kritérii. Je oblíbené pro své dal‰í skvûlé vlastnosti: vysokou konverzi krmiva a rychl˘ rÛst. Z hlediska obchodu s masem je dobytek vyhledáván pro minimální obsah tuku, dobré mramorování a kfiehkost masa. Jedná se o jedno z mála plemen, které je pouÏitelné do rÛzn˘ch typÛ ‰lechtûní, aniÏ by se to negativnû projevilo na jeho vlastnostech, pro které je chován.

Plemeno dokáÏe velmi dobfie reagovat na studené a chladné podnebí zv˘‰ením hustoty srsti a vytvofiit si pfiimûfienou ochranu. Jeho pfiizpÛsobivost klimatick˘m pomûrÛm mu zaruãuje stále vût‰í oblibu v rÛzn˘ch oblastech po celém svûtû. Dobfie si dokáÏe udrÏet své vlastnosti i ve stresovém prostfiedí. Ameriãtí i austral‰tí farmáfii uvádûjí, Ïe zavedením branguse do chovu se jejich stádo celkovû zklidnilo, minimalizovaly se problémy s otelením a zlep‰ily se pfiírÛstky. Brangusi oblíbeni po cel˘ch Spojen˘ch státech, Mexiku, Argentinû, Kanadû a JiÏní Africe. V Austrálii jsou pfieváÏnû chováni po celém severním Novém JiÏním Walesu a Queenslandu. JestliÏe se chovatel rozhodne zaãlenit genetickou v˘bavu branguse do chovu, vlastnosti plemene zaruãují krok správn˘m smû-

rem. Mnoho farmáfiÛ pouÏívá pro svá stáda branguse evropské plemenné b˘ky. Telata mají z tohoto spojení lep‰í osvalení a rÛst po otcích, od matky získají dostatek mléka k vyuÏití svého rÛstového potenciálu. Existuje také mnoho v˘hod v kfiíÏení s plemeníky branguse bez ohledu na to, ke kterému plemeni bude patfiit matka. Jalovice z první generace (F1) po b˘cích brangus si nesou ve své genetické v˘bavû velmi dobré matefiské vlastnosti, plodnost, a mléãnost. B˘ci plemene brangus se vyznaãují zejména svojí vysokou masnou kvalitou a dobrou v˘tûÏností jateãnû upraven˘ch tûl, v kterémkoliv vûku i pfii pouÏívání rÛzného druhu krmiva. Proto je také jejich pouÏívání v kfiíÏení tolik roz‰ífiené. Nejvût‰í v˘hody ale bezesporu pfiiná‰í chov branguse v ãistokrevné podobû. Zájem o skot s podílem krve plemene brahman se rok od roku zvy‰uje, coÏ je dáno jeho v˘‰e uveden˘mi vlastnostmi, které se osvûdãily jak v komerãních stádech v Austrálii, tak i v USA. Obliba vypl˘vá zejména z v˘hod, kter˘mi se projevuje Bos indicus v oblastech s vysokou teplotou a vlhkostí. Text: Ing. Katefiina ·tanclová, Ph.D.

49

Základní v˘bûry plemenn˘ch b˘kÛ – rok 2013 První, druh˘ i tfietí turnus v˘bûrÛ plemenn˘ch b˘kÛ na odchovnách i u chovatelÛ jsou za námi. To znamená, Ïe drtivá vût‰ina plemenn˘ch b˘kÛ v tomto roce jiÏ pro‰la základním v˘bûrem. âeká nás jiÏ jen ãtvrt˘ turnus, kter˘ je v‰ak kaÏdoroãnû poãetnû nejslab‰í. Je zvykem, Ïe vás na webov˘ch stránkách svazu, ale i zde ve svazovém zpravodaji, pravidelnû seznamujeme s v˘sledky v˘bûrÛ b˘kÛ. V minul˘ch dvou ãíslech jste si mûli moÏnost pfieãíst kompletní v˘sledky prvního a druhého turnusu, nyní pfiiná‰íme v˘sledky tfietího turnusu vãetnû nápoãtÛ spolu s daty z pfiedchozích dvou turnusÛ. Kromû ãíselného vyjádfiení v˘sledkÛ v podobû tabulek, nûkolik posledních let publikujeme také fotografie nejlépe hodnocen˘ch ãi jinak zajímav˘ch plemeníkÛ. Nejinak je tomu i nyní – fotky najdete na konci tohoto ãlánku. A jak vlastnû tfietí turnus dopadl? Podrobnosti není potfieba rozepisovat - v pfiehledn˘ch tabulkách si kaÏd˘ najde to, co ho zajímá. Proto jen uveìme, Ïe naskladnûno do tfietího kroku bylo celkem 289 b˘kÛ, vybráno pak bylo 227 z nich. Procentuálnû vyjádfieno byla selekce na úrovni 80,8 % (v prvním turnusu 85,5 %, v druhém pak 79,2 %). Celkovû bylo za v‰echny tfii turnusy do plemenitby vybráno jiÏ rekordních 1138 b˘kÛ ze 1433 testovan˘ch. Pokud jste i pfies takto velkou nabídku b˘ka dosud nesehnali, nav‰tivte buì na‰í burzu zvífiat na webov˘ch stránkách svazu, kde jsou vÏdy nejaktuálnûj‰í nabídky a poptávky, nebo poãkejte na poslední podzimní turnus. Termíny najdete dále v textu.

V˘sledky základních v˘bûrÛ b˘kÛ masn˘ch plemen za III. turnus 2013 – dle plemen Plemeno

V testu

Do plem.

Aberdeen angus – OPB Aberdeen angus – u chovatele ABERDEEN ANGUS Blonde d’Aquit. – OPB Blonde d’Aquit. – u chovatele BLONDE d’AQUITAINE Belg. modrobílé – OPB Belg. modrobílé – u chovatele BELGICKÉ MODROBÍLÉ GALLOWAY – u chovatele Gasconne – OPB Gasconne – u chovatele GASCONNE Hereford – OPB Hereford – u chovatele HEREFORD Charolais – OPB Charolais – u chovatele CHAROLAIS Limousine – OPB Limousine – u chovatele LIMOUSINE Masný simentál – OPB Masný simentál – u chovatele MASNÝ SIMENTÁL Piemontese – OPB Piemontese – u chovatele PIEMONTESE Salers – OPB Salers – u chovatele SALERS SHORTHORN – u chovatele Aubrac – OPB Aubrac – u chovatele AUBRAC Parthenais – OPB Parthenais – u chovatele PARTHENAISE BAZADAISE – u chovatele WAGYU – u chovatele VOSGIENNE – u chovatele Andorský hnědý – OPB CELKEM * odročeni k 13. 7. 2013

23 17 40 18 8 26 2 1 3 0 2 4 6 6 0 6 46 29 75 14 25 39 52 29 81 3 7 10 0 2 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 289

17 16 33 14 7 21 1 1 2 0 2 1 3 6 0 6 34 18 52 13 23 36 44 24 68 1 3 4 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 227

50

III. turnus 2013 Vyřazeno Před Při 1 4 1 0 2 4 1 3 1 0 2 3 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 7 7 4 11 11 0 1 1 1 1 2 2 5 2 2 4 7 0 1 4 0 4 1 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 26 28

Odročeno*

% vyb.

1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 0 0 0 1 0 1 0 0 0 1 1 2 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8

77,3 % 94,1 % 84,6 % 77,8 % 87,5 % 80,8 % 50,0 % 100,0 % 66,7 % 0,0 % 100,0 % 100,0 % 100,0 % 100,0 % 0,0 % 100,0 % 75,6 % 62,1 % 70,3 % 92,9 % 92,0 % 92,3 % 86,3 % 85,7 % 86,1 % 50,0 % 42,9 % 44,4 % 0,0 % 50,0 % 50,0 % 100,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 80,8 %

V˘sledky základních v˘bûrÛ b˘kÛ masn˘ch plemen – nápoãet 2013 – dle plemen Plemeno Aberdeen angus – OPB Aberdeen angus – u chovatele ABERDEEN ANGUS Blonde d’Aquit. – OPB Blonde d’Aquit. – u chovatele BLONDE d’AQUITAINE Belg. modrobílé – OPB Belg. modrobílé – u chovatele BELGICKÉ MODROBÍLÉ GALLOWAY – u chovatele Gasconne – OPB Gasconne – u chovatele GASCONNE Hereford – OPB Hereford – u chovatele HEREFORD Charolais – OPB Charolais – u chovatele CHAROLAIS Limousine – OPB Limousine – u chovatele LIMOUSINE Masný simentál – OPB Masný simentál – u chovatele MASNÝ SIMENTÁL Piemontese – OPB Piemontese – u chovatele PIEMONTESE Salers – OPB Salers – u chovatele SALERS SHORTHORN – u chovatele Aubrac – OPB Aubrac – u chovatele AUBRAC Parthenais – OPB Parthenais – u chovatele PARTHENAISE BAZADAISE – u chovatele WAGYU – u chovatele VOSGIENNE – u chovatele Andorský hnědý – OPB CELKEM * odročeni k 13. 7. 2013

V testu

Do plem.

122 135 257 52 19 71 3 2 5 14 6 34 40 36 0 36 313 116 429 121 108 229 205 71 276 23 12 35 5 13 18 3 3 7 10 2 5 7 1 1 1 0 1433

93 103 196 46 16 62 2 2 4 12 6 23 29 27 0 27 236 84 320 105 93 198 178 60 238 15 6 21 5 8 13 3 1 4 5 2 5 7 1 1 1 0 1138

I. + II. + III. turnus Vyřazeno Před 9 12 21 2 3 5 1 0 1 0 0 6 6 1 0 1 22 15 37 2 9 11 7 5 12 1 6 7 0 5 5 0 1 3 4 0 0 0 0 0 0 0 110

2013 Při 19 19 38 4 0 4 0 0 0 2 0 2 2 8 0 8 54 16 70 14 6 20 19 5 24 6 0 6 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 175

Odročeno*

% vyb.

1 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 0 0 0 1 1 2 0 0 0 1 1 2 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10

76,9 % 0,0 % 76,9 % 88,5 % 0,0 % 87,3 % 0,0 % 0,0 % 80,0 % 85,7 % 100,0 % 0,0 % 78,4 % 75,0 % 0,0 % 75,0 % 75,6 % 73,0 % 74,9 % 86,8 % 86,1 % 86,5 % 87,3 % 85,7 % 86,9 % 68,2 % 50,0 % 61,8 % 100,0 % 61,5 % 72,2 % 100,0 % 33,3 % 57,1 % 50,0 % 100,0 % 100,0 % 100,0 % 100,0 % 100,0 % 100,0 % 0,0 % 80,0 %

51

RÛstová schopnost b˘kÛ v odchovu v roce 2013 dle plemen za III. turnus Plemeno Aberdeen angus – OPB Aberdeen angus – u chovatele ABERDEEN ANGUS Blonde d’Aquit. – OPB Blonde d’Aquit. – u chovatele BLONDE d’AQUITAINE Belg. modrobílé – OPB Belg. modrobílé – u chovatele BELGICKÉ MODROBÍLÉ GALLOWAY – u chovatele Gasconne – OPB Gasconne – u chovatele GASCONNE Hereford – OPB Hereford – u chovatele HEREFORD Charolais – OPB Charolais – u chovatele CHAROLAIS Limousine – OPB Limousine – u chovatele LIMOUSINE Masný simentál – OPB Masný simentál – u chovatele MASNÝ SIMENTÁL Piemontese – OPB Piemontese – u chovatele PIEMONTESE Salers – OPB Salers – u chovatele SALERS SHORTHORN – u chovatele Aubrac – OPB Aubrac – u chovatele AUBRAC Parthenais – OPB Parthenais – u chovatele PARTHENAISE BAZADAISE – u chovatele VOSGIENNE – u chovatele WAGYU – u chovatele

ks 23 17 40 18 8 26 2 1 3 0 2 4 6 6 0 6 46 29 75 14 25 39 52 29 81 3 7 10 0 2 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Býci v odchovu III. turnus 2013 Hmotnost Přírůstek Výška v kříži 120 d 210 d 365 d v testu životní v 365 d při ZV 221 327 567 1716 1462 134 136 218 322 562 0 1446 132 134 219 325 565 1716 1455 133 135 214 334 536 1663 1382 137 138 200 318 501 0 1280 135 139 210 329 525 1663 1351 136 138 195 304 454 1054 1109 121 124 211 324 472 0 1150 124 124 200 311 460 1054 1123 122 124 0 0 0 0 0 0 0 254 347 565 1708 1436 137 137 203 297 482 0 1219 130 130 220 314 509 1708 1291 132 133 219 324 562 1666 1438 134 136 0 0 0 0 0 0 0 219 324 562 1666 1438 134 136 218 331 560 1731 1438 134 136 216 336 554 0 1406 133 134 217 333 557 1731 1426 134 135 202 308 536 1705 1375 134 138 202 313 527 0 1328 134 136 202 311 530 1705 1345 134 136 222 337 586 1794 1503 138 139 207 343 568 0 1445 137 138 217 339 580 1794 1482 137 139 201 304 530 1561 1323 134 136 171 270 485 0 1218 131 131 180 280 499 1561 1250 132 133 0 0 0 0 0 0 0 207 317 507 0 1238 138 143 207 317 507 0 1238 138 143 199 308 439 0 1070 129 134 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ks 17 16 33 14 7 21 1 1 2 0 2 1 3 6 0 6 34 18 52 13 23 36 44 24 68 1 3 4 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Býci vybraní do plemenitby III. turnus 2013 Hmotnost Přírůstek Výška v kříži 120 d 210 d 365 d v testu životní v 365 d při ZV 220 329 573 1729 1469 133 135 220 324 565 0 1456 132 134 220 327 569 1729 1463 133 134 218 344 551 1675 1422 137 139 203 321 518 0 1334 134 139 213 336 540 1675 1393 136 139 202 319 516 1291 1244 123 128 211 324 472 0 1150 124 124 207 322 494 1291 1197 124 126 0 0 0 0 0 0 0 254 347 565 1708 1436 137 137 196 284 489 0 1227 134 134 235 326 539 1708 1366 136 136 219 324 562 1666 1438 134 136 0 0 0 0 0 0 0 219 324 562 1666 1438 134 136 220 336 567 1756 1457 134 136 216 340 568 0 1439 134 135 218 338 567 1756 1451 134 136 202 310 539 1694 1380 135 138 202 313 530 0 1337 134 136 202 312 533 1694 1353 134 136 224 340 596 1831 1529 138 139 210 348 582 0 1484 137 139 219 343 591 1831 1513 138 139 223 313 582 1766 1486 137 139 181 268 496 0 1243 131 132 192 280 518 1766 1304 133 134 0 0 0 0 0 0 0 187 294 479 0 1186 138 144 187 294 479 0 1186 138 144 199 308 439 0 1070 129 134 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PrÛmûrné ceny dle plemen III. turnus 2013 Plemeno Aberdeen angus Blonde d’Aquitaine Belgické modrobílé Gasconne Hereford Charolais Limousine Masný simentál Piemontese Salers Aubrac Parthenaise Průměr III.turnus 2013

Do dražby ks 12 14 0 0 5 32 11 29 1 0 0 0 104

Vyv. cena Kč 76 167 73 571 0 0 69 600 69 344 84 273 73 345 80 000 0 0 0 73 510

Dražba a ceny Prodáno ks 3 1 0 0 3 1 2 12 0 0 0 0 22

Prodejní Kč 91 667 90 000 0 0 76 333 71 000 115 500 86 417 0 0 0 0 87 864

% prodaných 25,0 % 7,1 % 0,0 % 0,0 % 60,0 % 3,1 % 18,2 % 41,4 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 21,2 %

RÛstová schopnost b˘kÛ v odchovu v roce 2013 dle plemen – nápoãet 2013 Plemeno

ks

Aberdeen angus – OPB Aberdeen angus – u chovatele ABERDEEN ANGUS Blonde d’Aquit. – OPB Blonde d’Aquit. – u chovatele BLONDE d’AQUITAINE Belg. modrobílé – OPB Belg. modrobílé – u chovatele BELGICKÉ MODROBÍLÉ GALLOWAY – u chovatele Gasconne – OPB Gasconne – u chovatele GASCONNE Hereford – OPB Hereford – u chovatele HEREFORD Charolais – OPB Charolais – u chovatele CHAROLAIS Limousine – OPB Limousine – u chovatele LIMOUSINE Masný simentál – OPB Masný simentál – u chovatele MASNÝ SIMENTÁL Piemontese – OPB Piemontese – u chovatele PIEMONTESE Salers – OPB Salers – u chovatele SALERS SHORTHORN – u chovatele Aubrac – OPB Aubrac – u chovatele AUBRAC Parthenais – OPB Parthenais – u chovatele PARTHENAISE BAZADAISE – u chovatele VOSGIENNE – u chovatele WAGYU – u chovatele

122 135 257 52 19 71 3 2 5 14 6 34 40 36 0 36 313 116 429 121 108 229 205 71 276 23 12 35 5 13 18 3 3 7 10 2 5 7 1 1 1

Býci v odchovu – nápočet 2013 Hmotnost Přírůstek Výška v kříži 120 d 210 d 365 d v testu životní v 365 d při ZV 209 326 552 1674 1425 133 136 198 315 522 0 1346 132 134 203 320 536 1674 1383 132 135 209 332 536 1662 1375 137 140 202 317 510 0 1304 136 139 207 328 529 1662 1356 136 140 183 290 452 994 1090 122 125 183 292 458 0 1123 124 127 183 291 454 994 1103 123 126 138 222 335 0 845 116 118 226 338 555 1673 1428 134 136 184 289 456 0 1169 126 129 190 296 471 1673 1208 127 130 197 312 527 1597 1355 131 134 0 0 0 0 0 0 0 197 312 527 1597 1355 131 134 209 330 560 1715 1435 134 136 208 333 546 0 1384 133 136 209 331 556 1715 1421 134 136 203 318 531 1564 1350 134 138 198 314 520 0 1318 134 137 201 316 526 1564 1335 134 137 215 340 588 1798 1512 137 140 205 340 565 0 1423 136 139 212 340 582 1798 1489 137 140 184 290 497 1469 1252 132 135 181 280 476 0 1197 130 132 183 287 490 1469 1233 131 134 194 310 536 1655 1381 136 139 203 316 484 0 1218 137 139 200 314 498 1655 1264 136 139 178 310 457 0 1121 130 133 213 330 533 1625 1373 129 129 187 316 453 0 1167 123 126 195 320 477 1625 1229 128 127 183 301 494 1325 1230 133 137 173 296 478 0 1228 0 131 176 297 483 1325 1229 133 133 201 327 430 0 998 0 134 164 263 406 0 965 0 122 190 307 486 0 1328 133 138

ks 93 103 196 46 16 62 2 2 4 12 6 23 29 27 0 27 236 84 320 105 93 198 178 60 238 15 6 21 5 8 13 3 1 4 5 2 5 7 1 1 1

Býci vybraní do plemenitby – nápočet 2013 Hmotnost Přírůstek Výška v kříži 120 d 210 d 365 d v testu životní v 365 d při ZV 209 327 557 1720 1443 133 136 200 317 531 0 1369 132 134 205 322 543 1720 1404 133 135 210 336 542 1674 1393 137 140 202 315 515 0 1324 135 139 208 330 535 1674 1375 137 140 181 291 482 1083 1148 124 128 183 292 458 0 1123 124 127 182 291 470 1083 1135 124 127 138 223 337 0 854 116 118 226 338 555 1673 1428 134 136 181 290 461 0 1179 127 131 190 300 481 1673 1231 129 132 201 316 540 1625 1386 132 135 0 0 0 0 0 0 0 201 316 540 1625 1386 132 135 210 332 567 1737 1454 134 137 209 336 560 0 1423 134 137 210 333 565 1737 1446 134 137 204 320 535 1576 1362 134 138 199 314 525 0 1331 134 137 201 317 530 1576 1347 134 138 215 341 592 1825 1526 137 140 205 342 572 0 1441 136 139 213 342 587 1825 1504 137 140 185 290 506 1513 1277 132 135 193 289 489 0 1230 130 132 187 290 501 1513 1264 131 134 194 310 536 1655 1381 136 139 205 324 535 0 1351 139 142 200 318 535 1655 1362 138 141 178 310 457 0 1121 130 133 234 311 541 1633 1396 129 129 191 312 478 0 1235 0 128 199 312 490 1633 1267 129 128 183 301 494 1325 1230 133 137 173 296 478 0 1228 0 131 176 297 483 1325 1229 133 133 201 327 430 0 998 0 134 164 263 406 0 965 0 122 190 307 486 0 1328 133 138

PrÛmûrné ceny dle plemen – nápoãet 2013 Plemeno Aberdeen angus Blonde d’Aquitaine Belgické modrobílé Gasconne Hereford Charolais Limousine Masný simentál Piemontese Parthenaise Salers Aubrac Průměr – nápočet 2013

Do dražby ks 99 38 0 1 20 166 92 133 15 2 5 1 572

Vyv. cena Kč 78 182 74 105 0 75 000 70 300 72 663 75 891 74 910 73 267 77 000 73 800 79 000 74 729

Dražba a ceny Prodáno ks 64 5 0 0 12 62 68 84 1 0 3 0 299

Prodejní Kč 94 766 90 800 0 0 76 667 80 032 89 926 86 845 60 000 0 77 667 0 87 304

% prodaných 64,6 % 13,2 % 0,0 % 0,0 % 60,0 % 37,3 % 73,9 % 63,2 % 6,7 % 0,0 % 60,0 % 0,0 % 52,3 %

Kompletní v˘sledky v˘bûrÛ plemenn˘ch b˘kÛ jsou k dispozici na webov˘ch stránkách svazu v sekci „Odchovny/statistika“

53

Nejlépe hodnocení b˘ci III. turnus 2013 – bez rozdílu plemene Pořadí

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

54

Místo odchovu

Jméno býka

Přidělen státní registr

Plemeno

Otec

Př. test

RPH prT Celkem bodů

Datum ZV

ušní číslo

Chovatel

Dat. nar.

Matka

Př. od nar.

kříž ZV

Prodej. cena

OPB Cunkov

VIKTOR Z CUNKOVA

ZLM 189

Y100

ZLI 804

1608

98

82

19.06.13

799706031 CZ

Farma Kozák, s.r.o.

9.4.12

250702931 CZ

1455

141

133 000

OPB Kundratice

VASTO MCS

ZLM 211

Y100

ZLI 793

1858

109

82

20.06.13

734582032 CZ

Milíře country sports s.r.o.

18.4.12

2306793574 FR

1478

142

x

u chovatele

VARGA Z ÚSTRAŠIC

ZBM 305

B100

ZBM 273

02.07.13

697242031 CZ

Zigáček Ladislav, Ústrašice

18.5.12

187841082 BE

1150

124

x

OPB Cunkov

VIKTORY MZLU

ZBA 879

Q100

ZBA 427

1850

106

79

19.06.13

600204062 CZ

Mendelova univerzita Brno-ŠZP Žabčice

11.4.12

120830962 CZ

1732

141

x

OPB Cunkov

VILÍK Z PROSÍČEK Č ET

ZBM 304

B100

ZBM 266

1291

92

78

19.06.13

793527061 CZ

Velát Jaroslav, Horní Prosíčka

7.5.12

987825670 BE

1244

128

x

u chovatele

VULKÁN Z PĚČÍNA

ZAI 036

G100

ZAA 865

21.06.13

817422031 CZ

Lepša Vladimír, Pěčín

30.5.12

48146242 CZ

1586

135

x

OPB Benešov

VEZÍR Z HUŤSKÉHO DVORA

ZPI 686

P100

ZPI 461

1766

113

77

18.06.13

809072031 CZ

Mihalič Milan, Huťský Dvůr

26.4.12

124912972 CZ

1486

139

x

OPB Cunkov

VICTORY Z CUNKOVA PP

ZMS 067

S100

ZSI 584

2191

115

77

19.06.13

799723031 CZ

Farma Kozák, s.r.o.

21.5.12

250706931 CZ

1749

145

141 000

u chovatele

VINCEK Z DOLŇÁCKA

ZBA 896

Q100

ZBA 607

24.06.13

593059072 CZ

Dolňácko a.s., Hluk

11.4.12

163035972 CZ

1602

145

x

OPB Benešov

VLČÁK Z LEŽNICE V

ZMS 055

S100

ZSI 637

1866

112

76

18.06.13

554473041 CZ

Bartoň František, Ležnice

14.4.12

103515309 CZ

1667

145

x

OPB Cunkov

VILÉM KH P

ZBA 894

Q100

ZBA 688

2483

133

76

19.06.13

666223021 CZ

ZD Krásná Hora n. Vlt., a.s.

17.4.12

119584932 CZ

1627

142

90 000

u chovatele

VOJTA Z DOLŇÁCKA

ZBA 897

Q100

ZBA 463

24.06.13

593061072 CZ

Dolňácko a.s., Hluk

16.4.12

121965972 CZ

u chovatele

VOIMO VODŇANSKÝ R

PMS 537

S100

ZSI 400

02.07.13

798863031 CZ

Kolář František, Stožice

18.4.12

124781207 CZ

2044

144

x

OPB Benešov

VINNI RED POLMER

ZAI 028

G100

ZAA 635

1566

95

75

18.06.13

597948072 CZ

POLMER s.r.o., Vizovice

11.4.12

132198972 CZ

1623

136

x

OPB Benešov

VÍTĚZ Z NOVÉ VODY P

ZMS 057

S100

ZSI 717

1983

109

75

18.06.13

619417071 CZ

Reinold Manfred, Stará Červená Voda

12.5.12

168020972 CZ

1775

147

x

OPB Benešov

VILÍK KH V

ZBA 891

Q100

ZBA 688

1983

119

75

18.06.13

700451021 CZ

ZD Krásná Hora n. Vlt., a.s.

23.4.12

189358921 CZ

1475

140

x

OPB Benešov

VÁŇA Z PAVLOVIC

ZIT 300

T100

ZTI 719

2316

115

75

18.06.13

800196061 CZ

Konvalinka Libor, J. Pavlovice

2.5.12

312757668 FR

1651

139

x

OPB Cunkov

VALDEMAR MZLU

HRF 434

U100

HRF 280

1825

103

75

19.06.13

600211062 CZ

Mendelova univerzita Brno-ŠZP Žabčice

23.4.12

152453962 CZ

1667

139

78 000

OPB Cunkov

VRAY RED Z RADHOSTIC ET

ZAI 031

G100

ZAA 695

1991

110

75

19.06.13

795553031 CZ

Kofroň Jan, Ing., Radhostice

17.4.12

360317931 CZ

1585

136

x

u chovatele

VIZIGOT RED ZDB

ZAI 043

G100

ZAA 725

01.07.13

789116031 CZ

ZD Brloh

3.6.12

195176931 CZ

81

78

77

76 1637

145

x 76

75 1420

133

x

Galerie nejlépe hodnocen˘ch b˘kÛ – III. turnus

VASTO MCS – ZLM 211 – Milíře country sports s.r.o., 82 b., OPB Kundratice, 20. 6. 2013

VARGA Z ÚSTRAŠIC – ZBM 305 – Zigáček Ladislav, Ústrašice, 81 b., odchov u chovatele, 2. 7. 2013

VEZÍR Z HUŤSKÉHO DVORA – ZPI 686 – Mihalič Milan, Huťský Dvůr, 77 b., OPB Benešov, 18. 6. 2013

VLČÁK Z LEŽNICE V – ZMS 055 – Bartoň František, Ležnice, 76 b., OPB Benešov, 18. 6. 2013

VILÉM KH P – ZBA 894 – ZD Krásná Hora n. Vlt., a.s., 76 b., OPB Cunkov, 19. 6. 2013

VINNI RED POLMER – ZAI 028 – POLMER s.r.o., Vizovice, 75 b., OPB Benešov, 18. 6. 2013

VÍTĚZ Z NOVÉ VODY P – ZMS 057 – Reinold Manfred, Stará Červená Voda, 75 b., OPB Benešov, 18. 6. 2013

Fota: Karel Melger, Pavel Káčer

VIKTOR Z CUNKOVA – ZLM 189 – Farma Kozák s.r.o., 82 b., OPB Cunkov, 19. 6. 2013

55

Galerie nejlépe hodnocen˘ch b˘kÛ – III. turnus

VALDEMAR MZLU – HRF 434 – Mendelova univerzita Brno-ŠZP Žabčice, 75 b., OPB Cunkov, 19. 6. 2013

VALA ZE SKAL – ZIT 299 – ZD Skály Benešov, družstvo, 73 b., OPB Benešov, 18. 6. 2013

VÁPENÍK Z KALIŠTĚ – ZLM 199 – Farma Kaliště s.r.o., Č. Libchavy, 74 b., odchov u chovatele, 17. 6. 2013

VONDRA Z KRASKOVA – ZBA 884 – Bořilová Anna, Kraskov, 73 b., OPB Osík, 17. 6. 2013

VÉVODA Z MALEŠIC P – ZMS 052 – Samohejlová Andrea, Malešice, 74 b., OPB Cunkov, 19. 6. 2013

VÍTEK AGROCHYT – ZIT 308 – Agrochyt s.r.o., Mohelno, 70 b., OPB Osík, 17. 6. 2013

VILÉM ZE DVORA – ZLM 197 – Šeda J., Helvíkovice, 71 b., odchov u chovatele, 17. 6. 2013

Fota: Karel Melger, Pavel Káčer

VÁŇA Z PAVLOVIC – ZIT 300 – Konvalinka Libor, J. Pavlovice, 75 b., OPB Benešov, 18. 6. 2013

56

V‰eobecné podmínky pro odchov plemenn˘ch b˘ãkÛ v sezonû 2013 – 2014 Na základû podkladÛ rad plemenn˘ch knih jsou stanoveny níÏe uvedené v‰eobecné podmínky pro naskladÀování b˘ãkÛ do odchoven plemenn˘ch b˘kÛ a odchovu u chovatele v sezonû 2013– 2014.

V‰eobecné podmínky pro naskladnûní b˘ãkÛ na OPB a pro odchov u chovatele a) po odstavu, v níÏe stanoven˘ch termínech

Odchov na uznan˘ch odchovnách plemenn˘ch b˘kÛ I. turnus – býčci narození 1. 10. 2012 – 31. 12. 2012 Začátek přip. obd.

Datum zač. testu

25. 26. 27. 28. 31.

24. 25. 26. 27. 30.

8. 8. 8. 8. 8.

2013 2013 2013 2013 2013

9. 9. 9. 9. 9.

2013 2013 2013 2013 2013

Den

OPB

Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí

Cunkov Osík Měcholupy Benešov Janovice

Datum konce testu 22. 23. 24. 25. 28.

1. 1. 1. 1. 1.

2014 2014 2014 2014 2014

Den Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí

Datum ZV po 11. 12. 13. 14. 17.

2. 2. 2. 2. 2.

2014 2014 2014 2014 2014

II. turnus – býčci narození 1. 1. 2013 – 31. 3. 2013 Začátek přip. obd. 23. 26. 27. 28. 29. 30. 30. 30.

10. 10. 10. 10. 10. 10. 10. 10.

2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013

Datum zač. testu 22. 25. 26. 27. 28. 29. 29. 29.

11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11.

2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013

Den

OPB

Pátek Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pátek Pátek

Janovice Benešov Grygov Osík Cunkov Měcholupy Kundratice Horní Jadruž

Datum konce testu 22. 25. 26. 27. 28. 29. 29. 29.

3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3.

2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014

Den Pátek Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pátek Pátek

Datum ZV po 11. 14. 15. 16. 17. 18. 18. 18.

4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4.

2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014

III. turnus – býčci narození 1. 4. 2013 – 30. 6. 2013 Začátek přip. obd. 23. 24. 25. 26. 29. 29. 29.

12. 12. 12. 12. 12. 12. 12.

2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013

Datum zač. testu 22. 23. 24. 25. 28. 28. 28.

1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.

2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014

Den

OPB

Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí Pondělí Pondělí

Cunkov Osík Grygov Benešov Janovice Kundratice Horní Jadruž

Datum konce testu 22. 23. 24. 25. 28. 28. 28.

5. 5. 5. 5. 5. 5. 5.

2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014

Den Středa Čtvrtek Pátek Sobota Úterý Úterý Úterý

Datum ZV po 11. 12. 13. 14. 17. 17. 17.

6. 6. 6. 6. 6. 6. 6.

2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014

IV. turnus – býčci narození 1. 7. 2013 – 31. 9. 2013 Začátek přip. obd.

Datum zač. testu

Den

OPB

Datum konce testu

Den

Datum ZV po

22. 4. 2014 23. 4. 2014 25. 4. 2014

22. 5. 2014 23. 5. 2014 25. 5. 2014

Čtvrtek Pátek Sobota

Cunkov Osík Benešov

19. 9. 2014 20. 9. 2014 22. 9. 2014

Pátek Sobota Neděle

9. 10. 2014 10. 10. 2014 12. 10. 2014

Odchov b˘ãkÛ u chovatele U odchovu u chovatele je moÏnost volby mezi 3 nebo 4 turnusy. Odchov ve 4 turnusech je tfieba písemnû oznámit do 30. 9. 2013 na adresu plemenné knihy, Kopeck˘ Jan, Osík 201, 569 67 Osík. KaÏd˘ chovatel má moÏnost volby. Poãet turnusÛ nelze bûhem roku mûnit. Turnus odchovu 1. turnus 2. turnus 3. turnus 4. turnus

Datum narození býčků

Uzávěrka přihlášek

1. 10. 2012 – 31. 12. 2012 1. 1. 2013 – 31. 3. 2013 1. 10. 2012 – 31. 3. 2013 1. 4. 2013 – 30. 6. 2013 1. 7. 2013 – 30. 9. 2013

30. 9. 2013 31. 12. 2013 31. 12. 2013 28. 2. 2014 31. 5. 2014

Datum vážení na konci odchovu (+/– 7 dní) 31. 31. 31. 31. 30.

1. 3. 3. 5. 9.

2014 2014 2014 2014 2014

Měsíc zákl. výběrů II-III/2014 IV-V/2014 IV-V/2014 VI/2014 X/2014

4. turnusový odchov 4. turnusový odchov 3. turnusový odchov

57

b) b˘ãek pochází z chovu zapojeného do KUMP stupnû „A“ a zapsaného do registru chovÛ PK c) pochází od vybran˘ch rodiãÛ zapsan˘ch do oddílu „A“ plemenné knihy daného plemene a splÀuje kriteria pro dané plemeno stanovené pfiíslu‰nou radou PK. Kritéria a podmínky pro naskladnûní b˘ãkÛ vãetnû prÛmûrÛ RPH jsou zvefiejnûny na www.cschms.cz d) má ovûfien pÛvod a stanoven genotyp mikrosatelitÛ (DNA) dle platné legislativy Osvûdãení DNA (pfiípadnû matky novû testované) je majitel b˘ka povinen zaslat do zahájení testu na adresu plemenné knihy âSCHMS Kopeck˘ Jan, ãp. 201, 569 67 OSÍK B˘ãci bez osvûdãení o DNA se souhlasn˘m pÛvodem nebudou do testu pfiipu‰tûni. e) u b˘kÛ na OPB – mají nasazen nosní krouÏek do zahájení pfiípravného období u chovatele – mají nasazen nosní krouÏek ke dni základního v˘bûru. Pfiihlá‰ka k ZV ke staÏení na www.cschms.cz

Pravidla pro odchov b˘kÛ u chovatele v roce 2013–2014 V‰eobecnû Odchov mlad˘ch plemenn˘ch b˘kÛ je kromû odchovu na uznaném testaãním zafiízení (OPB) realizován i formou odchovu u chovatele, tzn. na tom chovu kde se b˘k narodil. V˘sledky odchovu jsou podkladem pro selekci a v˘bûr b˘kÛ masn˘ch plemen do plemenitby. Zafiazení do odchovu B˘ci pocházejí z chovÛ zapojen˘ch do KUMP – metoda „A“ a splÀují v‰echny poÏadavky stanovené radou PK pro dané plemeno. PÛvod b˘ãka u nového majitele musí b˘t doloÏen Potvrzením o pÛvodu vãetnû Osvûdãení o DNA s v˘sledkem „PÛvod b˘ãka souhlasí s uveden˘mi rodiãi“. Odchov b˘kÛ u chovatele probíhá turnusov˘m zpÛsobem mimo plemen HI a GA. Termíny turnusÛ vyhla‰uje Grémium pfiedsedÛ rad PK. B˘ci se do odchovu u chovatele zafiazují po odstavu na základû písemné pfiihlá‰ky zaslané na PK âSCHMS Praha v termínu jí urãeném, tato pfiihlá‰ka musí b˘t doloÏena Osvûdãením o DNA. Zji‰Èování hmotnosti a tûlesn˘ch rozmûrÛ

Hmotnost Hmotnost je zji‰Èována pracovníkem âSCHMS ve 365 dnech vûku dle platné metodiky KUMP na konci období odchovu (datum váÏení je stanoveno dle jednotliv˘ch turnusÛ odchovu). Tûlesné rozmûry Z tûlesn˘ch rozmûrÛ je pracovníkem âSCHMS zji‰Èována v˘‰ka v kfiíÏi ve vûku 365 dnÛ +/– 15 dnÛ (v˘‰ka v kfiíÏí ve vûku 365 dnÛ v‰ak není podmínkou) na konci období odchovu (datum mûfiení je stanoveno dle jednotliv˘ch turnusÛ odchovu). Pfiíprava na základní v˘bûr Spoãívá v zaji‰tûní spolehlivé a bezpeãné ovladatelnosti b˘ka. Nosní krouÏek musí b˘t nasazen ke dni základního v˘bûru. Pfiedvedení b˘ka musí b˘t v souladu s pfiedpisy bezpeãnosti práce, tzn. je povoleno pouÏití pouze vodící tyãe, která se zapíná do nosního krouÏku. Dojde-li k vytrÏení nosního krouÏku, musí b˘t b˘k pfiedveden dvûma o‰etfiovateli na ohlávce o dvou lonÏích. Hodnocení odchovu u chovatele Je provádûno centrálnû âSCHMS. V˘sledky rÛstové schopnosti a hodnocení zevnûj‰ku jsou zpracovány matematicko-statistick˘mi metodami a slouÏí pro selekci b˘kÛ pfii základních v˘bûrech.

Selekãní kritéria Jsou stanovena âSCHMS na základû ‰lechtitelsk˘ch programÛ. Jedná se o: – b˘k musí splÀovat poÏadavky standardu plemene – lineární hodnocení minimálnû 4 body ve v‰ech ukazatelích – minimální index pfiírÛstku od narození do v˘‰e – 1 smûrodatné odchylky od prÛmûru vrstevníkÛ (mimo b˘kÛ plemene HI a GA) Po dokonãení ovûfiovacích v˘poãtÛ bude index pfiírÛstku od narození nahrazen RPH pro pfiírÛstek od narození. Limity selekãních kritérií, jejich pfiípadné doplnûní nebo zmûnu stanovují jednotlivé rady plemenn˘ch knih a vyhla‰uje je grémium pfiedsedÛ rad PK. Základní v˘bûry Základního v˘bûru b˘kÛ u chovatele se úãastní b˘ci pfiihlá‰ení k tomuto odchovu a splÀující podmínky pro pfiedvedení k v˘bûrové komisi. V˘bûr b˘kÛ je realizován u majitele zvífiat, pfiípadnû formou svodu. Místo a datum v˘bûru nebo svodu stanovuje âSCHMS Praha.

Kriteria dle jednotliv˘ch plemen 2013–2014 V‰eobecné podmínky pro v‰echna plemena – u hmotností ve 120 a 210 dnech je u v‰ech plemen povolena vÏdy pouze v jednom pfiípadû moÏnost odchylky a to ve 120 dnech – 3 kg nebo ve 210 dnech – 5 kg – pro prÛmûr plemenn˘ch hodnot matek a otcÛ se vychází pro v‰echny turnusy z v˘poãtu RPH k 30. 6. 2013 Pfii zmûnû pÛvodu matky se jako rozhodující bere RPH matky po prvním novém v˘poãtu po opravû pÛvodu – pro prÛmûr vlastních RPH plemenn˘ch b˘ãkÛ se vychází z prÛmûru z poslednímu známého v˘poãtu

58

k 30. 06. 2013 – I. turnus k 30. 09. 2013 – II. turnus k 31. 12. 2013 – III. turnus k 31. 03. 2014 – IV. turnus – ovûfiení pÛvodÛ b˘ãka a stanovení genotypu mikrosatelitÛ (DNA) dle platné legislativy – ovûfiení pÛvodu matky, alespoÀ ze strany otce doloÏené osvûdãením laboratofie imunogenetiky Plemeno aberdeen angus – hmotnost ve 120 dnech – 170 kg hmotnosti ve 210 dnech – 280 kg – plemenné hodnoty matky nad prÛmûr populace Ïijících krav v pfiímém nebo maternálním efektu – dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 tj. pro matky b˘ãkÛ 104 a více v PE nebo 99 a více v ME – plemenné hodnoty otce nad prÛmûr populace plemenn˘ch b˘kÛ v pfiímém nebo maternálním efektu, ktefií mají narozená telata v KUMP po 1. 10. 2010 – dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 tj. pro otce b˘ãkÛ 108 a více v PE nebo 100 a více v ME – pokud matka nebo otec nesplní tyto podmínky mÛÏe b˘t b˘ãek zafiazen do odchovu pouze v pfiípadû, Ïe jeho vlastní plemenné hodnoty pro pfiím˘ efekt nebo maternální efekt jsou nad prÛmûrem b˘ãkÛ AA narozen˘ch v daném období dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 – I. turnus t.j. – 105/100 – b˘ãci narození po importovan˘ch inseminaãních dávkách a pfiípadnû po dovezeném ET bez omezení – lineární hodnocení matky – pfiípustné je jedenkrát „5“, ne v‰ak za uÏitkov˘ typ a nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v první generací pfiedkÛ b˘ãka Plemeno belgické modrobílé – hmotnost ve 120 dnech – 155 kg hmotnosti ve 210 dnech – 260 kg – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno blonde d’aquitaine – hmotnost ve 120 dnech – 180 kg hmotnosti ve 210 dnech – 290 kg – plemenné hodnoty matky pro pfiím˘ efekt 101 a více nebo pro maternální efekt 100 a více – pokud matka nesplní tyto podmínky mÛÏe b˘t b˘ãek zafiazen do odchovu pouze v pfiípadû, Ïe jeho vlastní plemenné hodnoty pro pfiím˘ efekt jsou 105 a více nebo pro maternální efekt 100 a více – lineární hodnocení matky – pfiípustné je jedenkrát „5“, ne v‰ak za uÏitkov˘ typ a nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno gasconne – hmotnost ve 120 dnech – 155 kg hmotnosti ve 210 dnech – 245 kg – vlastní plemenné hodnoty b˘ãka pro pfiím˘ efekt nebo maternální efekt jsou nad prÛmûrem b˘ãkÛ GS narozen˘ch v daném období dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 – I. turnus t.j. – 99/100 – b˘ãci narození po importovan˘ch inseminaãních dávkách a pfiípadnû po dovezeném ET bez omezení – b˘ãek musí b˘t pfied naskladnûním do OPB nebo OCH testován na dvojí osvalení – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno hereford – hmotnost ve 120 dnech – 150 kg hmotnosti ve 210 dnech – 260 kg – plemenné hodnoty matky nad prÛmûr populace Ïijících krav v pfiímém nebo maternálním efektu – dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 tj. pro matky b˘ãkÛ 104 a více v PE nebo 97 a více v ME – pokud matka nesplní tyto podmínky mÛÏe b˘t b˘ãek zafiazen do odchovu pouze v pfiípadû, Ïe jeho vlastní plemenné hodnoty pro pfiím˘ efekt nebo maternální efekt jsou nad prÛmûrem b˘ãkÛ HE narozen˘ch v daném období dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 – I. turnus t.j. – 111/98 – b˘ãci narození po importovan˘ch inseminaãních dávkách a pfiípadnû po dovezeném ET bez omezení – lineární hodnocení matky nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno salers – hmotnost ve 120 dnech (160 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 280 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno charolais – hmotnost ve 120 dnech – 180 kg hmotnosti ve 210 dnech – 290 kg – plemenné hodnoty matky nad prÛmûr populace Ïijících krav v pfiímém nebo maternálním efektu – dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 tj. pro matky b˘ãkÛ 107 a více v PE nebo 97 a více v ME – plemenné hodnoty otce nad prÛmûr populace plemenn˘ch b˘kÛ v pfiímém nebo maternálním efektu, ktefií mají narozená telata v KUMP po 1. 10. 2010 – dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 tj. pro otce b˘ãkÛ 105 a více v PE nebo 100 a více v ME – pokud matka nebo otec nesplní tyto podmínky mÛÏe b˘t b˘ãek zafiazen do odchovu pouze v pfiípadû, Ïe jeho vlastní plemenné hodnoty pro pfiím˘ efekt nebo maternální efekt jsou nad prÛmûrem b˘ãkÛ CH narozen˘ch v daném období dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 – I. turnus t.j. – 104/101 – b˘ãci narození po importovan˘ch inseminaãních dávkách a pfiípadnû po dovezeném ET bez omezení – lineární hodnocení matky – pfiípustné je jedenkrát „5“, ne v‰ak za uÏitkov˘ typ a nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka

59

Plemeno limousine – hmotnost ve 120 dnech – 175 kg hmotnosti ve 210 dnech – 275 kg – plemenné hodnoty matky nad prÛmûr populace Ïijících krav v pfiímém nebo maternálním efektu – dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 tj. pro matky b˘ãkÛ 107 a více v PE nebo 97 a více v ME – pokud matka nesplní tyto podmínky mÛÏe b˘t b˘ãek zafiazen do odchovu pouze v pfiípadû, Ïe jeho vlastní plemenné hodnoty pro pfiím˘ efekt nebo maternální efekt jsou nad prÛmûrem b˘ãkÛ LI narozen˘ch v daném období dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 – I. turnus t.j. – 105/101 – b˘ãci narození po importovan˘ch inseminaãních dávkách a pfiípadnû po dovezeném ET bez omezení – lineární hodnocení matky – minimálnû 5 a více, ne v‰ak za uÏitkov˘ typ a nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno masn˘ simentál – hmotnost ve 120 dnech – 180 kg hmotnosti ve 210 dnech – 295 kg – plemenné hodnoty matky nad prÛmûr populace Ïijících krav v pfiímém nebo maternálním efektu – dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 tj. pro matky b˘ãkÛ 108 a více v PE nebo 102 a více v ME – pokud matka nebo otec nesplní tyto podmínky mÛÏe b˘t b˘ãek zafiazen do odchovu pouze v pfiípadû, Ïe jeho vlastní plemenné hodnoty pro pfiím˘ efekt nebo maternální efekt jsou nad prÛmûrem b˘ãkÛ MS narozen˘ch v daném období dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 – I. turnus t.j. – 107/99 – b˘ãci narození po importovan˘ch inseminaãních dávkách a pfiípadnû po dovezeném ET bez omezení – plemenná pfiíslu‰nost otce SM100 – lineární hodnocení matky ve v‰ech ukazatelích minimálnû 5 a více a nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno piemontese – hmotnost ve 120 dnech (155 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 260 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady. Doporuãeno je minimální hodnocení 5 bodÛ ve v‰ech ukazatelích, u prvotelek je moÏno tolerovat 4 za hmotnost – minimální v˘‰e plemenn˘ch hodnot matek není stanovena, je ale doporuãena minimální v˘‰e – dle v˘poãtu k 30. 6. 2013 tj. pro matky b˘ãkÛ 96 a více v PE nebo 101 a více v ME – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno aubrac – hmotnost ve 120 dnech (155 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 260 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno parthenaise – hmotnost ve 120 dnech (165 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 265 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno shorthorn – hmotnost ve 120 dnech (140 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 250 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno texas longhorn – hmotnost ve 120 dnech (130 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria – hmotnosti ve 210 dnech (220 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno andorrsk˘ hnûd˘ skot – hmotnost ve 120 dnech (155 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 250 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka

60

Plemeno bazadais – hmotnost ve 120 dnech (155 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 260 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno rouge des pres – hmotnost ve 120 dnech (175 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 280 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno vosgienne – hmotnost ve 120 dnech (145 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 245 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Plemeno wagyu – hmotnost ve 120 dnech (135 kg) je doporuãenou hodnotou pro chovatele, její nesplnûní nebude dÛvodem pro vyfiazení b˘ãka, pokud splní zbylá kritéria. Hmotnost ve 120 dnech musí b˘t zváÏena – hmotnosti ve 210 dnech – 225 kg (pokud není splnûna doporuãená hmotnost ve 120 dnech není povolena Ïádná odchylka) – lineární hodnocení matky – nesmí vykazovat zjevné vady – je nepfiípustná pfiíbuzenská plemenitba vyskytující se v prvních dvou generacích pfiedkÛ b˘ãka Pfiípadné v˘jimky od stanoven˘ch podmínek mÛÏe udûlit pfiíslu‰ná Rada plemenné knihy na základû písemné Ïádosti chovatele. Kopeck˘ Jan ¤editel PK âSCHMS PRAHA Projednáno a schváleno grémiem pfiedsedÛ rad PK dne 1. 8. 2013

Termíny základních v˘bûrÛ a draÏeb v roce 2013 IV. turnus – B˘ci narození 1. 7. 2012 – 30. 9. 2012 Den Středa

Datum 16.10.2013

Čtrvtek

17.10.2013

Pátek

18.10.2013

Sobota Neděle Ponděli

19.10.2013 20.10.2013 21.10.2013

Začátek 9,00 12,00 16,00 17,00 9,00 13,00 16,00 9,00 15,00 17,00 x x 9,00 11,00 12,00 14,00 17,00

OPB, chovatel OPB Benešov Ficbauerová L., H. Životice Farma Kaliště Bovet a.s. Sloupnice OPB Osík Agrochyt s.r.o., Mohelno Marek Petr, Častonín OPB Cunkov Bouda Petr ing., Voděrádky MV Agro Počáply x x Šedivý Jan, Smrhov Agro Jinín a.s. PLEMCHOV Strašice a.s. Vrba Pavel Ing., Úlíkov Montážně obchodní firma s.r.o., B. Mlýn

ks 2 1 1 2 7 1 2 23 2 1 x x 1 1 2 1 4

Plemena LI WA LI WA CH, BA, LI, MS MS GS LI, CH, MS, BA, AA, BM CH LI x x MS CH MS CH DD

Dražba po skončení ZV x x x po skončení ZV x x hodinu po skončení ZV x x x x x x x x x

Ve‰keré informace vztahující se k v˘bûrÛm plemenn˘ch b˘kÛ najdete na internetov˘ch stránkách svazu www.cschms.cz (sekce odchovny PB).

61

Salát z grilované zeleniny s peãen˘m masem Grilovací a pikniková sezóna ještě neskončila, zeleniny máme plné zahrádky a tak si dnes představíme jednoduchý recept v podobě zeleninového salátu s pečeným masem. Že nemáte na zahrádce rukolu? Jistě nevadí, neb variacím na dané téma se samozřejmě meze nekladou…

Na 4 – 6 porcí budeme potřebovat: • • • • • • • • •

300 g nízkého roštěnce 1 malý lilek 1 malá cuketa 20 mini rajčátek hrst plocholisté petrželky 100 g rukoly olivový olej vinný ocet mletý pepř a sůl

Maso opepříme, pokapeme olivovým olejem, vše do masa dobře vpracujeme (případně můžeme maso ošetřit tenderizérem) a necháme odležet. Maso opečeme na grilu (na pánvi) z obou stran; na řezu by mělo zůstat růžové a šťavnaté. Pod pokličkou necháme 5 minut odstát a poté nakrájíme na tenké plátky. Lilek a cuketu nakrájíme na kostky a opečeme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku, na závěr ještě krátce opečeme s rajčaty. Pokud pracujeme s venkovním grilem, využijeme pánve „s dírkami“ určené pro přípravu zeleniny. Směs necháme prochladnout, smícháme s masem, dochutíme vinným octem a vložíme do uzavíratelné misky. Máme připravený chutný salát na piknik. Přejeme vám dobrou chuť! www.klucivakci.cz

âESK¯ SVAZ CHOVATELÒ MASNÉHO SKOTU Tù·NOV 17, 117 05 PRAHA 1 TEL.: 221 812 865 • E-MAIL: [email protected] WWW.CSCHMS.CZ