VYSOKÁ ŠKOLA HOTELOVÁ V PRAZE 8, SPOL. S R. O. Michaela Vaňková

VYSOKÁ ŠKOLA HOTELOVÁ V PRAZE 8, SPOL. S R. O.

Michaela Vaňková

Komparace současné nabídky cestovatelských záţitků na Kubě

Bakalářská práce

2015

Komparace současné nabídky cestovatelských záţitků na Kubě

Bakalářská práce

Michaela Vaňková

Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s r. o. katedra hotelnictví

Studijní obor: Hotelnictví Vedoucí bakalářské práce: Ing. Anna Doleţálková Datum odevzdaní bakalářské práce: 2015-11-19 E-mail: [email protected]

Praha 2015

Bachelor´s Dissertation

Comparison of the current offer of travel experience in Cuba

Michaela Vaňková

The Institute od Hospitality Management in Prague 8, Ltd. Department of Hotel Management

Major: Hotel Management Thesis Advisor: Ing. Anna Doleţálková Date of Submission: 2015-11-19 E-mail: [email protected]

Prague 2015

P r o h l a š u j i,

ţe jsem bakalářskou práci na téma Komparace současné nabídky cestovatelských záţitků na Kubě zpracovala samostatně a veškerou pouţitou literaturu a další podkladové materiály, které jsem pouţila, uvádím v seznamu pouţitých zdrojů a ţe svázaná a elektronická podoba práce je shodná.

V souladu s § 47b zákona č.111/1998 Sb., o vysokých školách v platném znění souhlasím se zveřejněním své bakalářské práce, a to v nezkrácené formě, v elektronické podobě ve veřejně přístupné databázi Vysoké školy hotelové v Praze 8, spol. s r. o.

…………………... Michaela Vaňková

V Praze dne 19. 11. 2016

Na tomto místě bych ráda poděkovala vedoucí práce Ing. Anna Doleţálkové za metodické vedení, podporu, cenné rady, připomínky a trpělivost při vzniku této bakalářské práce. Panu J. Vorrethovi, který mi prostřednictvím elektronické korespondence zodpověděl několik doplňujících otázek. Poděkování patří také mým rodičům a mému nejbliţšímu příteli za podporu a důvěru.

Abstrakt

VAŇKOVÁ, Michaela. Komparace současné nabídky cestovatelských záţitků na Kubě. [Bakalářská práce] Vysoká škola hotelová. Praha: 2015. Počet stran: 161

Cílem bakalářské práce je analýza současné nabídky cestovatelský záţitků na Kubě a komparace současné nabídky vybraných cestovních kanceláří pro destinaci Kuba. Pro komparaci nabídky cestovatelských záţitků na Kubě byly vybrány následující cestovní kanceláře: Čedok, Fischer, Kentlucky, Eso travel a Exotica travel. V první části práce jsou definovány základní pojmy. Druhá část je věnována analýze předpokladů cestovního ruchu na Kubě, analýze vybraných cestovních kanceláří a jejich nabídky pro destinaci Kuba a následné komparaci nabízených zájezdů jednotlivými cestovními kancelářemi. Třetí část je věnována návrhům a závěrům, které vycházejí z předešlých analýz a komparace.

Klíčová slova: cestovní kancelář, cestovní ruch, komparace, Kuba, předpoklady cestovního ruchu

Abstract

VANKOVA, Michaela. Comparison of the current offer of travel experience in Cuba [Bachelor´s Dissertation] The Institute od Hospitality Management. Prague: 2015. 161 pages

The aim of this bachelor's thesis is to analyze the current offer travel experiences in Cuba and comparison of the current menu selected travel agencies in the destination of Cuba. For comparison supply of travel experiences in Cuba were selected following travel agencies: Čedok, Fischer, Kentlucky, Eso travel, Exotica travel. The first part defines the basic concepts. The second part is devoted to the analysis of assumptions tourism in Cuba, analysis of selected travel agencies and their offers for the destination of Cuba and the subsequent comparison of the various tours offered by travel agencies. The third part is devoted to proposals and conclusions, which are based on historical analysis and comparison.

Key words: travel agency, tourism, comparison, Cuba, assumptions tourism

OBSAH ÚVOD……………………………………………………………………….13 1. TEORETICKO-METODOLOGICKÁ ČÁST…………………….15 1.1.

Základní pojmy…………………………………………………..15

1.1.1. Cestovní ruch……………………………………………………...15 1.1.2. Cestovní kancelář………………………………………………….18 1.1.3. Předpoklady cestovního ruchu…………………………………….19 1.1.4. Kuba – Základní informace………………………………………..20 2. ANALYTCKÁ ČÁST……………………………………………….22 2.1.

Lokalizační předpoklady cestovního ruchu………….................22

2.1.1. Lokalizační předpoklady – přírodní……………………………….22 2.1.2. Lokalizační předpoklady – kulturní……………………………….27 2.2.

Selektivní předpoklady cestovního ruchu………………………34

2.2.1. Selektivní předpoklady objektivní………………………………...34 2.2.2. Selektivní předpoklady subjektivní………………………………..50 2.3.

Realizační předpoklady………………………………………….52

2.4.

Nabídka cestovatelských záţitků pro destinaci Kuba…………59

2.4.1. Cestovní kanceláře………………………………………………...60 2.4.2. Komparace nabízených zájezdů…………………………………..69 3. NÁVRHOVÁ ČÁST…………………………………………………86

ZÁVĚR……………………………………………………………………...90 Seznam pouţité literatury a zdrojů…………………………………………..95 Přílohy……………………………………………………………………….99

Seznam obrázků a tabulek

Obrázek 1 – Státní vlajka……………………………………………………99 Obrázek 2 – Mapa 1 – Pobřeţí Kuby………………………………………..99 Obrázek 3 – Reliéf země…………………………………………………...100 Obrázek 4 – Palma královská………………………………………………100 Obrázek 5 – Palma horská………………………………………………….100 Obrázek 6 – Palma korková………………………………………………..101 Obrázek 7 – Jagüey………………………………………………………...101 Obrázek 8 – Ceiba………………………………………………………….101 Obrázek 9 – Kostlín kubánský……………………………………………..102 Obrázek 10 – Tragon kubánský…………………………………………….102 Obrázek 11 – Ernest Hemigway……………………………………………103 Obrázek 12 – Wilfredo Lam………………………………………………..103 Obrázek 13 – Dţungle……………………………………………………...103 Obrázek 14 – „Che“ Guevara………………………………………………104 Obrázek 15 – Archeologická krajina prvních kávových plantáţí na severovýchodě Kuby………………………………………….104 Obrázek 16 – Archeologická krajina prvních kávových plantáţí na severovýchodě Kuby…………………………………………104 Obrázek 17 – Centrum Camagüey…………………………………………105 Obrázek 18 – Centrum Camagüey…………………………………………105

Obrázek 19 – Budova parlamentu………………………………………….106 Obrázek 20 – Havanské opevnění………………………………………….106 Obrázek 21 – Pevnost San Pedro de la Roca……………………………….106 Obrázek 22 – Pevnost San Pedro de la Roca…………………………….....107 Obrázek 23 – Údolí Indegenios…………………………………………….107 Obrázek 24 – Palacio Brunet……………………………………………….107 Obrázek 25 – Budova v centru města Cienfuegos…………………………108 Obrázek 26 – Budova v centru města Cienfuegos…………………………108 Obrázek 27 – Údolí Viñales………………………………………………..109 Obrázek 28 – Tradiční zemědělská technika……………………………….109 Obrázek 29 – národní park Alexandra Humboldta………………………...109

Tabulka 1 - Základní makroekonomické ukazatele za posledních 5 let (nominální HDP/obyv., vývoj objemu HDP, míra inflace, míra nezaměstnanosti). Očekávaný vývoj v teritoriu s akcentem na ekonomickou sféru………………………………………………………………………….44 Tabulka 2a – Porovnání nabídky českých CK – pobytový zájezd…………..70 Tabulka 2b – Porovnání nabídky českých CK – pobytový zájezd…………..71 Tabulka 3a – Porovnání nabídky českých CK – poznávací zájezd………….73 Tabulka 3b – Porovnání nabídky českých CK – poznávací zájezd………….74 Tabulka 4a – Porovnání nabídky českých CK – zájezdy Flexi Fly and Drive – Kuba autem…………………………………………………………………..76

Tabulka 4b – Porovnání nabídky českých CK – zájezdy Flexi Fly and Drive – Kuba autem………………………………………………………………….77 Tabulka 5a – Porovnání nabídky českých CK – kombinovaný zájezd……...79 Tabulka 5b – Porovnání nabídky českých CK – kombinovaný zájezd……...80 Tabulka 6 – Ceny jazykového kurzu ve skupině – maximálně 8 studentů….82 Tabulka 7 – Ceny jazykového kurzu – soukromé hodiny – one to one……..82 Tabulka 8 – Ceny ubytování – hotel Comodoro**** v bungalovech……….82 Tabulka 9a – Porovnání nabídky českých CK – zájezd zaměřený na rekreační a hlubinné potápění………………………………………………………….83 Tabulka 9b – Porovnání nabídky českých CK – zájezd zaměřený na rekreační a hlubinné potápění………………………………………………………….84

Seznam zkratek a symbolů

CK

- cestovní kancelář

CUC - kubánské konvertibi!lní peso – měnová jednotka Kuby CUP - kubánské pesos – měnová jednotka Kuby CR

- cestovní ruch

Kč

- Koruna česká – měnová jednotka České republiky

USA - United States of America – Spojené státy americké €

- měna euro

ÚVOD

Kuba, ostrov Karibiku, zahalená do pláště minulosti, který né a né odloţit. Malá komunistická země přeţívající v blízkosti kapitalistického velikána, více neţ 50 let vzdorující nátlaku Spojených států. Země nejkvalitnějšího tabáku a doutníků na světě, dobrého rumu, kávy a čokolády. Kolébka nejrůznějších rytmů a tance. Hlavní město Havana, „Paříţ Karibiku“, jejíţ dřívější sláva je cítit v ulicích města do dnes, okouzluje své návštěvníky jedinečnou atmosférou. Pověstné bílé nekonečné pláţe Varadera. Fidel Castro a Che Guevara, nejslavnější osobnosti 20. Století. To je jen několik nejzajímavějších atributů země, která kaţdoročně zláká k návštěvě přibliţně 2,5 milionu turistů. Bakalářskou práci na téma „Komparace současné nabídky cestovních záţitků na Kubě“ jsem si zvolila, především díky účasti na školní expedici „Kubánská čokoláda a rum 2014“ pod vedením Ing. Dany Johnové, která byla nabízena Vysokou školou hotelovou v Praze 8, spol. s r. o. Po návratu jsem byla „ostrovem svobody“ natolik okouzlena, ţe jsem se rozhodla pro vlastní téma bakalářské práce, kterým se stala Kuba, později konkrétně stanovený název práce – Komparace současné nabídky cestovních záţitků na Kubě. Cílem bakalářské práce je analýza současné nabídky cestovatelský záţitků na Kubě a komparace současné nabídky vybraných cestovních kanceláří pro destinaci Kuba. Pro svou práci jsem si stanovila dvě hypotézy: Primární hypotéza:

Pro destinaci Kuba jsou na českém trhu nabízeny

častěji pobytové zájezdy neţli poznávací zájezdy. Sekundární hypotéza: Pro destinaci Kuba jsou nabízeny častěji zájezdy zaměřené na rekreační a hlubinné potápění neţli zájezdy zaměřené na výuku jazyků.

Práce je rozdělena do třech hlavních částí. První část práce, teoreticky metodologickou, věnuji obecným informacím o Kubě, definicím a charakteristice nejdůleţitějších pojmů, které je nutné objasnit pro danou tématiku V druhé části práce, analytické, provádím analýzu potenciálu cestovního ruchu na Kubě, který je určen 13

lokalizačními, selektivními a realizačními předpoklady cestovního ruchu. Součástí druhé části práce je také analýza současné nabídky cestovatelských záţitků na Kubě na českém trhu. Následně porovnávám současnou nabídku vybraných cestovních kanceláří, které nabízejí destinaci Kuba ve svých portfoliích. V třetí části, návrhové, hodnotím získané poznatky, odhaduji budoucí vývoj cestovního ruchu na Kubě a navrhuji konkrétní změnu v nabídce cestovních kanceláří. Vědecké metody, které jsem pro svou práci pouţila, jsou analýza, komparace a elektronické dotazování. Při psaní práce jsem čerpala informace z české a zahraniční literatury, různých internetových zdrojů a také z vlastní zkušenosti, poznámek a materiálů, které jsem nasbírala při pobytu na Kubě.

14

1.

TEORETICKO-METODOLOGICKÁ ČÁST

1.1. Základní pojmy 1.1.1. Cestovní ruch Pojem cestovní ruch (CR) je odvozen od slova cestování, ale zatímco cestování je spojené spíše s jednotlivcem, pojem cestovní ruch označuje masový jev, který je spojen s poskytováním specifických sluţeb – ubytování, stravování, doprava a jiné, které realizují speciální organizace. Ekvivalentem CR je slovo „Turismus“ neboli „Tourismus“, který je odborným označením v mnoha jazycích a má svůj původ ve francouzském slově „Tour“ cesta. Moţnost jedince cestovat přináší kaţdému účastníkovi CR příleţitost poznat rozdílné kultury, tradice a zvyky, které jeho ţivot obohatí a dávají mu moţnost lépe porozumět mezilidským a mezikulturním vztahům, lépe porozumět souvislostem mezi historií a současností a celkově se kulturně obohatit jako jedinec. To co cestování jedinci přináší, vystihl trefně Jan Werich. „Jiří Janoušek, Rozhovory s Janem Werichem: Snaha poznat více než jen vlastní zahrádku se jmenuje zvídavost. Je to krásná lidská vlastnost. Všichni lidé ji nemají, ale všechny děti ji mají. Proto říkám, že bych udělal cestování povinné pro děti ve školách. Aby viděly jiné mravy, jiné zvyky, jiné kultury. A naučily se respektovat rozmanitost světa a lidí.“(Drobná a Morávková, 2013, s.9) Cestovní ruch je nedílnou součástí společnosti, má výrazné ekonomické přínosy, podílí se na HDP země, vytváří pracovní místa a podnikatelské příleţitosti, zvyšuje příjmy domácností, ale také má negativní vliv na ţivotní prostředí, posiluje proces akulturace atd. Cestovní ruch se neustále mění, jeho změnu ovlivňují faktory jako např. demografie, zdraví, vzdělávání, volný čas, zkušenosti s cestováním, ţivotní styl, informační technologie, doprava, udrţitelný rozvoj, jistota a bezpečí. Pohledů na cestovní ruch je nepřeberné mnoţství, díky čemuţ existuje i řada definic. Jako příklad uvádím několik definic, se kterými jsem se setkala v průběhu studia VŠH a v průběhu shromaţďování potřebné literatury pro závěrečnou práci. Definice č. 1: „Cestovní ruch můžeme definovat jako komplexní společenský jev, jako souhrn aktiv účastníků cestovního ruchu, souhrn procesu budování a provozování zařízení se službami pro účastníky cestovního ruchu včetně souhrnu aktivit osob, které tyto služby nabízejí a zajišťují, aktivit spojených s využíváním, rozvojem a ochranou zdrojů pro 15

cestovní ruch, souhrn politických a veřejně správních aktivit (politika CR, propagace CR, regulace CR, mezinárodní spolupráce apod.) a rekreace místní komunity a ekosystémů a uvedené aktivity.“(Goeldner a Ritchie, 2014, s. 5) Definice č. 2: „…Organizace UNWTO dovedla koncept cestovního ruchu…Oficiálně přijatá definice zní: Cestovní ruch zahrnuje aktivity osob cestujících do míst či přebývajících v místech, která se nacházejí mimo jejich obvyklé prostředí, a to ne déle než jeden rok, za účelem dovolené, pracovních závazků či z jiných důvodů.“(Goeldner a Ritchie, 2014, s. 6) Definice č. 3: „Za cestovní ruch je označován pohyb lidí mimo jejich vlastní prostředí do míst, která jsou vzdálena od míst jejich bydliště, za různými účely, vyjma migrace a výkonu normální denní práce.“(Jakubíková, 2012, s. 18) Základem realizace CR je předpoklad svobody člověka cestovat a existence volného času. Volný čas je podle D. Jakubíková „část mimopracovní doby, v níž člen společnosti nevykonává žádnou nutnou činnost a kterou podle vlastního rozhodnutí využívá pro oddech, rozvoj osobnosti a pro různé formy zájmové činnosti.“ (Jakubíková, 2012, s. 16) Volný čas je tedy doba, kterou lidé vyuţívají např. ke vzdělávání, společenské činnosti, k odpočinku, zájmové činnosti, sportování, pasivnímu odpočinku atd. Do volného času není zahrnuta doba potřebná k přepravě do zaměstnání, na nákupy, dále není zahrnut čas určený domácím pracím a k uspokojování potřeby jídla a spánku. CR je sloţitým a mnohostranným jevem, který přímo nebo nepřímo ovlivňuje řadu oblastí společnosti. Přímý vliv CR se týká ubytovacích a stravovacích zařízení, cestovní kanceláří a agentur, turistických informačních center, dopravy (letecká, ţelezniční, silniční), bankovních institucí a pojišťoven, také má vliv na muzea, divadla, kulturní památky, přírodní a stavební zajímavosti, lázeňství, sportovní zařízení, zábavní parky atd. Nepřímo CR ovlivňuje stavební průmysl, výrobu potravin, nápojů, dopravních prostředků, pohonných hmot, nejrůznější průmyslová odvětví, komunikační sítě, prodejní sítě, poradenství, vzdělávání, kulturu, zemědělství, podobu krajiny atd. CR tedy ovlivňuje prostředí v širokém záběru, ovlivňuje jeho fyzickou, sociokulturní i ekonomickou podobu. Důvody proč lidé cestují, lze rozdělit do dvou skupin. Jedním důvodem je povinnost, která se týká cest spojených s podnikáním, náboţenstvím, návštěvou rodiny a známých a také cesty realizované ze zdravotních příčin. Druhým důvodem cestování je 16

potěšení a zábava, kam lze zařadit cesty spojené s dovolenou, rekreací a prázdninami a s řadou různých speciálních zájmů. Cestovní ruch je systém, který má dva základní subsystémy: subjekt CR, neboli návštěvník, který vystupuje jako spotřebitel statků a sluţeb typických pro CR objekt CR, neboli místo – destinace, podniky a organizace CR, které vystupují jako poskytovatel statků a sluţeb CR Typologie cestovního ruchu – CR se dělí v závislosti na klasifikačním hledisku. Základní členění CR je na domácí a zahraniční (výjezdový, příjezdový, tranzitní). Pokud je klasifikačním hlediskem motivace účasti, je CR dělen na rekreační, kulturně poznávací, vzdělávací, společenský, sportovní, náboţenských, zdravotní a léčebný, motivy (svatba, nákupy, nevšední záţitek aj.) Dále můţeme rozdělovat CR podle délky pobytu na krátkodobý, střednědobý a dlouhodobý. Klasifikačním hlediskem můţe být např. i počet účastníků (individuální, skupinový), způsob organizace (organizovaný, neorganizovaný), věk účastníků (mládeţ, rodiny s dětmi, dospělí, senioři). Pro typologie účastníků cestovního ruchu jsem si vybrala rozdělení podle Smithe Segmentace turistů podle Smethe: Objevitelé patří k malé skupině a cestují téměř jako antropologové. Omezuje je skutečnost, ţe na světě je stále méně míst, kde se dá něco objevovat. Elitní turisté jsou zkušení cestovatelé a volí drahé a často „na míru“ šité cesty. Nekonvenční turisté se snaţí vyhýbat ostatním turistům. Neobvyklí turisté podnikají individuální výlety mimo organizovaný program, aby se seznámili s místní kulturou. Nastávající masoví turisté cestují do zavedených rekreačních center, kde ale cestovní ruch není dominantní. Vyhledávají spíše to, na co jsou zvyklí, co je jim blízké, neţ aby chtěli poznat místní kulturu. Masoví turisté jsou součástí masového cestovního ruchu, očekávají tytéţ standardy zařízení, jaké mají doma. 17

Charteroví turisté se zajímají o cíl cesty jen málo, nebo se o něj nezajímají vůbec, za předpokladu, ţe si uţijí dovolenou podle svých představ. (Kotíková, 2013) 1.1.2. Cestovní kancelář Cestovní kancelář plní funkci mezičlánku – prostředníka, nakupuje primární produkt od producenta a dále ho v různé formě prodává konečným zákazníkům, cestovním agenturám, firmám apod. Cestovní kanceláře se mohou specializovat na domácí trh nebo na zahraniční a mohou nabízet oba tyto trhy. Dále cestovní kanceláře mohou nabízet připravené balíčky (standardizované zájezdy), forfaitové zájezdy sestavené společně s klientem, nebo mohou také nabízet obě moţnosti. Jejich produkty pomou být zaměřeny na mnoho trhů nebo na specifické skupiny klientů. Pro definici cestovní kanceláře jsem zvolila definice ze dvou různých pramenů. Podle D. Jakubíkové (2012, s. 24) je „cestovní kancelář základní provozní jednotka cestovního ruchu, jejímž předmětem činnosti je zprostředkování, organizovaní a zabezpečování služeb souvisejících s cestovním ruchem.“ Druhá definice zní: „Cestovní kancelář (zkr. CK; angl. Tour operator, travel agency) podle zákona (Zákon 1999a) organizace, která nabízí, rezervuje a prodává vlastní → zájezdy, zájezdy připravené jinými cestovními kancelářemi a další služby cestovního ruchu individuálním zájemcům a jiným cestovním kancelářím, je tedy organizátorem zájezdů. Na rozdíl od → cestovní agentury mohou být smlouvy o prodeji zájezdu individuálnímu zákazníkovi (→ cestovní smlouvy) uzavřeny jejím jménem u zájezdů, které sama připravila. Cestovní kancelář poskytuje zákazníkům často další služby - → cestovní pojištění, → obstarání víz, směnu deviz a šeků, prodej map a průvodců. Cestovní kanceláře lze dělit podle zaměření nabízených zájezdů na všeobecné CK a specializované CK (v ČR např. specializované na sport, na vodní turistiku, na dobrodružný cestovní ruch, teritoriálně specializované na Chorvatsko, Řecko, Severní Ameriku aj.), podle klientely na příjezdové CK (též slangově incomingová CK), výjezdové CK (též slangově outgoingová CK) a zaměřené na domácí cestovní ruch, podle územní působnosti na mezinárodní, celostátní, regionální a místní.“ (Zelenka a Pásková, 2012, s. 82)

18

1.1.3. Předpoklady cestovního ruchu Potenciál cestovního ruchu jakékoli země determinují její předpoklady pro rozvoj cestovního ruchu. Předpoklady, ovlivňující samotnou existenci a rozvoj cestovního ruchu, člení se (podle P. Mariota) do 3 skupin. Dělí se na lokalizační, selektivní (dále rozdělené na objektivní a subjektivní) a realizační předpoklady. Lokalizační předpoklady umoţňují umístění aktivit cestovního ruchu do určité oblasti či lokality. Jejich příznivé hodnoty určují místo, kde se cestovní ruch můţe rozvíjet. Dělí se na přírodní, které souvisí s reliéfem, podnebím, vodstvem, flórou a faunou země a na kulturní, tvz. kulturně-municipální-historické, které vycházejí z výsledku činnosti lidí a souvisejí s historickým vývojem území. Mezi lokalizační předpoklady kulturní jsou řazeny architektonické památky, muzea a galerie, archeologické lokality, technické památky, významné parky i památky lidové architektury. Významné postavení mají památky zapsané do kulturního (případně přírodního) světového dědictví lidstva a zapsané do seznamu UNESCO. (Drobná a Morávková, 2013) Selektivní předpoklady cestovního ruchu určují způsobilost společnosti dané oblasti či země podílet se na cestovním ruchu. Záleţí na schopnosti přijímat účastníky cestovního ruchu i stávat se jimi. Předpoklady slouţí k výběru obyvatel nebo oblastí s nejlepšími předpoklady pro účast na cestovním ruchu. Člení se na předpoklady objektivní a subjektivní. Selektivní předpoklady objektivní tvoří historie, politická a ekonomická situace země, demografická struktura a ţivotní úroveň obyvatel apod. Selektivní předpoklady subjektivní závisejí na vlivu reklamy, propagace a módnosti určitého střediska nebo oblasti. Důleţitou roli hraje i osobní názor, profese a sociální postavení ve společnosti. (Drobná a Morávková, 2013) Realizační předpoklady jsou nezbytné pro rozvinutí cestovního ruchu v dané oblasti. Dělí se na předpoklady dopravní, které slouţí k přepravě účastníků cestovního ruchu a na předpoklady materiálně – technické, které uspokojují potřeby účastníků cestovního ruchu. Dopravní předpoklady, komunikační předpoklady, jsou zajištěny kvalitou a hustotou dopravní sítě. Materiálně – technické předpoklady jsou určeny vybavením území ubytovacími, stravovacími, zábavními, kulturními, sportovními a dalšími zařízeními. (Drobná a Morávková, 2013)

19

1.1.4. Kuba – základní informace Kuba je ostrovním státem leţícím na západní polokouli v blízkosti obratníku Raka a je součástí karibské ostrovní části Latinské Ameriky. Ostrov byl objeven mořeplavcem Kryštofem Kolumbem a dlouhá staletí byl pod nadvládou španělské koruny a poté pod vlivem Spojených států. Státní zřízení je definováno ústavou z roku 1976 jako socialistický stát s jedinou politickou stranou – Komunistická strana Kuby. Dlouhá desetiletí byl prezidentem země Fidel Castro Ruz, v současnosti je prezidentem jeho bratr Raúl Castro Ruz. Na kubánském území, které činní 110 861 km², ţije přibliţně 11 miliónů lidí a hustota osídlení obyvatel je zhruba 100 obyvatel/km². Kuba je členěna na 15 provincií Camagüey, Ciego de Avila, Cienfuegos, Granma, Guantánamo, Holguín, La Habana (hlavní město), Mayabeque, Las Tunas, Matanzas, Pinar del Río, Sancti Spíritus, Santiago de Cuba, Villa Clara, Artemisa a zvláštní okrsek Isla de la Juventud. Hlavním městem Kuby je Havana (La Habana, cca 2,2 milionu obyvatel) mezi další velká města patří Santiago de Cuba (cca 425 000 obyvatel), Camagüey (cca 300 000 obyvatel), Holguín (cca 270 000 obyvatel), Santa Clara (cca 210 000 obyvatel) a Guantánamo (cca 205 000 obyvatel). Úředním jazykem Kuby je španělština, ale ve větších městech a turistických destinací se domluvíte Anglicky, v menší míře německy, francouzsky, rusky a italsky. Kuba má centrálně a plánovaně řízenou ekonomiku s omezenými moţnostmi soukromého podnikání. Hospodářství země je tvořeno především průmyslem, konkrétně těţbou niklu a sluţbami spojenými s cestovním ruchem. Země má tropické střídavě vlhké klima ovlivněné pasátem. Přibliţně 20% povrchu ostrova pokrývají lesy, které ukrývají řadu endemických ţivočišných a rostlinných druhů. Ostrov je oblíbeným útočištěm taţných ptáků, kterých zde ţije více neţ 300 druhů. Velké přírodní bohatství ukrývají i pobřeţní vody, kde je řada korálových útesů a bohatý podmořský ţivot. Státní symbol – vlajka, jejíţ podoba vznikla v 19. století a je spojena se jménem Miguel Tuerbe Tolón, který navrhl její současnou podobu. Vlajka má dva bílé a tři modré pruhy, červený rovnostranný trojúhelník a v něm bílou hvězdu. Tři modré pruhy znázorňují 20

tehdejší rozdělení země, bílá barva je znakem čistoty charakteru Kubánců bojujících za nezávislost, strany červeného trojúhelníku symbolizují rovnost, volnost a bratrství, bílá hvězda je znakem svobody. Podoba státní vlajky je zachycena na obrázku v příloze 1.

21

2. ANALYTICKÁ ČÁST 2.1. LOKALIZAČNÍ PŘEDPOKLADY Lokalizační předpoklady jsou základem k realizaci cestovního ruchu. Jsou děleny na přírodní a kulturní. Kubánské lokalizační předpoklady jsou pro cestovní ruch velmi přívětivé – teplé tropické klima, bohatá fauna a flora, dobře schůdná pohoří, velké mnoţství muzeí a galerií, koloniální architektura a samotná kubánská kultura prostoupena hudbou a tancem. 2.1.1. Přírodní lokalizační předpoklady Geografie „Moře u pobřeží je všude hluboké a čisté. Ústí řeky široké dvanáct sáhů, což je dostatečná šíře pro veplutí při protivném větru. Kolem řeky je všude plno nádherných květů a plodů, každý po svém způsobu. Je zde také veliká hojnost palem, ale jiných než u nás. …Je to nejkrásnější ostrov, jaký kdy lidské oko uzřelo.“ (Zápis K. Kolumba v lodním deníku 28.10. 1492 citovaný Chalupou, 2002, s. 76) Kuba je největším ostrovem karibské oblasti o rozloze 110 861 km² a 15. největším ostrovem na světě. Nachází se na západní polokouli jiţně od obratníku Raka při ústí Mexického zálivu. Je součástí souostroví Velkých Antil. Státní útvar tvoří hlavní ostrov Kuba, Isla de la Juventud (ostrov Mládeţe) a dalších asi 1600 malých ostrůvků, většinou korálového typu. Délka území od nejzápadnějšího bodu mysu Cabo San Antonio k nejvýchodnějšímu mysu Punta de Maisí činí 1 275 km. Šířka hlavního ostrova na západě u Havany je necelých 50 km, ve středu ostrova zhruba 80 km a na východě v nejširším místě ostrova kolem 190 km. Délka kubánského pobřeţí činí asi 3 735 km a je poměrně členité. Na severozápadě je největší záliv Guadiana, na východě Puerto Padre a Bahía de Nipe, na jiţním pobřeţí jsou od východu k západu zálivy Guantánamo, Guacanayabo, Bahía de Cochinos (zátoka Sviní), Goldo de Cazones a Ensenada de la Broa. Na jihozápadním pobřeţí je záliv Golfo de Batabanó uzavřeným souostrovím s největším ostrovem Isla de la Juventud s rozlohou 700 km ². Kromě uvedených zálivů je pobřeţí tvořeno více neţ 200 zátokami, některé mají kapsovitý tvar. Pobřeţí lemují korálové útesy a útesy vápencového pískovce. Na severu je pobřeţí lemováno spíše písečnými pláţemi a jeho břehy omývá Atlantský oceán. Jiţní pobřeţí omývá Karibské moře a z převáţné části 22

ho pokrývají baţiny, mangrovníkové porosty, ale i řada písečných plaţí. Země je oddělena přibliţně 180 km od pobřeţí Floridy (USA) širokým Floridským průlivem, Mexický záliv dělí Kubu od Mexika vzdáleností asi 210 km, Bahamy a Jamajka jsou od Kuby vzdáleny stejně a to 140 km, mezi Kubou a Haiti se rozkládá 77 km široký průliv Windward. Vše výše zmíněné jsem zachytila do mapy v příloze 2. V průběhu času byla Kuba vystavena vlivům vulkanické aktivity, eroze a pohybu kontinentálních desek, které utvořily dnešní podobu ostrova. Povrch ostrova je tvořen z jedné třetiny stále zelenými tropickými horami a vysočinami, které mají často ploché vrcholky, zbývající prostor vytváří zejména zvlněná níţinná rovina, planiny, baţiny a zálivy. Na jihovýchodě Kuby se podle pobřeţí Karibiku u mysu Cabo Cruz zvedá nejvyšší pohoří země Sierra Maestra. Horský masiv je 30 km široký a táhne se v délce asi 250 km mezi Cabo Cruz a zálivem Guantánamo. Jeho nejvyšší hora Pico Turquino dosahuje výšky 1994 m n.m.. Na jihu klesá Sierra Maestra do Kajmanského (Bartlettova) příkopu s hloubkou 7 240 m. V nejvýchodnější části ostrova se nachází pohoří Sierra SaguaBaracoa, v centrální části kolem Trinidadu je pohoří Sierra del Escambray jehoţ nejvyšší vrchol přesahuje 1 150 m n.m. a na západě od města Pinar del Río téměř aţ k mysu Cabo San Antonio vystupuje pohoří Cordillera de Guaniguanico dlouhé přes 175 km s vrcholky pod 700 m n.m. Cordillera de Guaniguanico je unikátní svými krasovými útvary tzv. mogoty1. Přibliţnou podobu reliéfu země zachycuje mapa v příloze 3. V zemi je několik podzemních jeskyních komplexů. Jejich prostory ukrývají podzemní řeky a jezírka, komíny, zajímavé kamenné útvary, stalaktity a stalagmity. Největším podzemním jeskyním komplex je Gran Caverna de Santo Tomás, podle řady odborníků se jedná o největší podzemní jeskynní systém v celé Latinské Americe. Dosud bylo prozkoumáno 46 km chodeb v 8 různých úrovních a mají 10 samostatných vchodů. Byly zde nalezeny 3400 let staré kosti a malby dokazující přítomnost původních obyvatel. Vodstvo Díky tvaru ostrova jsou řeky na Kubě krátké. Hladina vody v řekách je závislá na období dešťů a období sucha. Nejdelší kubánskou řekou je Cauto dlouhá přibliţně 250 km, která pramení v pohoří Sierra Maestra v blízkosti města Bayama. Ostrov má několik

1

„Mogoty, mimo Kubu jsou např. ve Vietnamu, Jamajce, Portoriku a Číně. Vznikají silnou krasovou erozí v podmínkách tropického a subtropického klimatu, kdy po odnosu měkkých sedimentů zůstávají v krajině až 300 m vysoká izolovaná skaliska tvořená odolnějšími vápencovými vrstvami.“ (Chalupa, 2002, s.77)

23

sladkovodních jezer, které sloţí převáţně k rybaření a projíţďkám na lodi. V provincii Mantanzas pramení tři siřičité prameny, které v dřívějších dobách byly vyuţívány k léčebným účelům a byly zde vybudovány lázně Balneario San Miguel de los Banos. V současnosti jsou lázně zchátralé a uzavřené. Pobřeţní vody blíţe popisuji v předchozí podkapitole. Podnebí Klima Kuby je tropické, pod stálým vlivem severovýchodních pasátových větrů a bez výraznějších rozdílů teplot po celý rok. Střídají se zde dvě období, období sucha a období dešťů. Od listopadu do dubna panuje sušší zima s průměrnou teplotou 22 °C. Období od ledna do dubna je charakteristické malým mnoţstvím sráţek. Z blízké níţinné Severní Ameriky pravidelně přichází studená fronta, která způsobí ochlazení trvající 2-5 dnů. Od května do října nastává léto. Průměrná teplota se pohybuje nad 27°C. Letní období je spojeno s obdobím dešťů, většinou se jedná o rychlý a intenzivní déšť. Celou karibskou oblast a Mexický záliv postihují v období od srpna do října hurikány2. Severovýchodní pasátové větry přinášejí celoročně na ostrov dostatek sráţek. Vysoká vlhkost vzduchu v létě aţ 90 %, v zimě 72% a tlak vyvolávají v člověku pocitově vyšší teploty, neţ ve skutečnosti je, ale protáhlý tvar ostrova umoţňuje pobřeţním větrům a pasátům zmírňovat tyto vysoké teploty a to i ve vnitrozemí. Fauna a Flora Rostlinná a ţivočišná říše Kuby vytváří různorodé ţivotní prostředí, které obývá i několik unikátních ţivočišných a rostlinných druhů, které jsou označovaný jako endemity3. Před kolonizací ostrova Španěly byla značná část cca 95% území tvořena vlhkými tropickými lesy s tvrdým barevným dřevem. V roce 1774 pokrývaly lesy 83% povrchu ostrova. Španělé značnou část pralesa vykáceli ve prospěch výstavby lodí a získání půdy pro zemědělskou a pasteveckou činnost. Převáţné mnoţství vytěţeného dřeva putovala na 2

„Hurukan byl indiánský bůh oblohy a bouří. Každý hurikán je pojmenován a označen pořadovou číslovkou za každý kalendářní rok. Nad oceánskou hladinou, s teplotou kole 27°C, se vytváří hluboká tlaková níže. V ní dochází ke stáčení vzdušných proudů ve směru proti pohybu hodinových ručiček. Oko cyklonu, nacházející se v centru vzdušného víru, se vyznačuje malou nebo žádnou oblačností a slabým vzdušným prouděním. Mívá většinou v průměru 15 až 50 km. I když ve středu cyklonu je klid, na okrajích rotující vzduchové hmoty často dosahují ničivé rychlosti přes 200 km/hod. (Opatrný, J.:1983, s. 52) udává rychlost až 400 km/hod.. Průměr celého cyklónu je zhruba do 12 km. Tropické cyklony v Karibiku putují od východu nebo jihovýchodu na západ až severozápad k pobřeží Severní Ameriky.“ (Chalupa, 2002, s.77) 3

„Endemit, respektive endemicky se vyskytující organismus z říše rostlinné či živočišné, je organismus, který vznikl a je rozšířen jen v určitém omezeném území a nikde jinde se nevyskytuje.“

24

lodích do Španělska, kde z něj vyhotovovali nábytek, který poté opět plul přes oceán k bohatým kolonizátorům v Americe a zdobil jejich interiér honosných vil a paláců. Největší decimace stále zelených lesů nastala v 19. století, kdy bylo kaţdoročně vymýceno 300 km² zalesněné plochy. V roce 1900 tvořily lesy 41% povrchu ostrova, v roce 1926 uţ jen 21% a roku 1958 pokrývaly lesy pouhých 16% Kuby. Po revoluci v roce 1959 začalo opětovné zalesnění ploch a v roce 1990 lesy pokrývaly opět zhruba 20% území. V současné době je snaha o obnovu a rozšíření tropických lesů, které na Kubě spadají do chráněných krajinných oblastí a národních parků, většina z nich pokrývá kubánské pohoří. K pohořím, kde se dochovaly tropické lesy, patří Sierra Maestra, Sierra Escambray, vysočina kraje Baracoa. Lesy tvoří tvrdé a barevné dřeviny, borovice a duby. Původní vegetace se dochovala i na jiţním pobřeţí v mangrovníkových porostech na poloostrově Zapata. Na východě ostrova při pobřeţí rostou keřovité porosty, mezi nimiţ se vyskytují ţlutooranţové mariposy, kulovité a sloupcové kaktusy. Ale i přes značný úbytek zeleně lze označit Kubu za ostrov s bohatou vegetací, obsahující zhruba 7 000 druhů rostlin, z čehoţ více neţ polovina jsou endemity. Všudy přítomnými rostlinami jsou palmy, kterých je zde na 300 druhů, mezi nimi i vzácná prehistorická palma korková na obrázku v příloze 6 rostoucí v údolí Viñales poblíţ města Pinar del Río. Mezi endemické rostliny a pro Kubu typické patří majestátní palma královská dosahující výšky přes 30 m, která zdobí i státní znak Kuby, jejíţ podobu zachycuje obrázek v příloze 4 a palma horská dávající vápencovým mogotám specifický vzhled zachycená na obrázku v příloze 5. Dalším zástupcem z tropické flóry je jagüey s visícími vzdušnými kořeny na obrázku v příloze 7, flamboyán a posvátný strom ceiba vyobrazený na obrázku v příloze 8. K dalším typickým rostlinám patří banánovníky, ananasy, mango, papája (na Kubě nazývaná fruta bomba), anony (láhevníky), mamey (karambola), camito (zlatolist), africký maniok a sapote, poskytující chickle – základní přísadu z mízy do ţvýkací gumy. Mezi rozšířenou rostlinu patří i tropická orchidea, na ostrově zastoupena v počtu zhruba 270 druhů. Západně od města Cienfuegos byla vystavena Harvardskou univerzitou na 100 ha botanická zahrada Soledad s 23 418 rostlinnými druhy a sbírkou 307 druhů palem a 89 druhů fikusů. Ve sbírce je velké mnoţství tropických a subtropických rostlin ze všech pěti kontinentů. 25

Podmořský svět karibské oblasti je plný nejrůznějšího ţivota. Díky mělkým antilským průlivům, které brání pronikání studené hlubokooceánské vody, je Karibské moře jedno z nejteplejších světových moří. Teplota vody neklesá pod 22°C. Vhodné podmínky dávají vzniknout jednomu z biologicky nejproduktivnějších ekosystémů na světě. Pod mořskou hladinou najdeme na 40 druhů korálů mezi nimi i vzácný korál černý. Korálové útesy a stěny se táhnou především podél jiţního a západního pobřeţí, ale vyskytují se ve velkém počtu i podél severního pobřeţí. Dále zde je velký počet podmořských jeskyní, tunelů a také několik vraků lodí. Podmořské dno pokrývají mimo korály i pole nejrůznějších podmořských trav, které jsou domovem velkého počtu měkkýšů, jeţovek, hvězdic, mořských hub, ryb a kapustňáků. Dalšími podmořskými obyvateli jsou chobotnice, barakudy, delfíni, ropušnice, ďasové, mořské ţelvy, mečouni, murény, některé druhy ţraloků a řada dalších. Podmořský ţivot je zde velmi bohatý a dělá z kubánských pobřeţních vod vhodnou lokalitu pro rekreační a hlubinné potápění. Jen západní pobřeţí nabízí více neţ 50 potápěčských lokalit. Sladkovodních ţivočichů zde ţije jen malý počet. Ale v jezerech, řekách a baţinách poloostrova Zapata ţije jeden z nejzajímavějších endemitních sladkovodních ţivočichů vůbec, pocházejících z druhohor, někdy označovaný za ţivoucí fosilie, kostlín kubánský zobrazený na obrázku v příloze 9. Tělo má pokrytu extrémně tvrdými šupinami, které ho chrání před predátory. Jeho protáhlá čelist se třemi řadami ostrých zubů navazují na štíhlé tělo s hřbetní ploutví posazenou aţ do blízkosti zaobleného ocasu. Kostlíni mohou dýchat i vzdušný kyslík a na svou čelist číhají nehybně jako krokodýli. Krokodýli jsou dalšími obyvateli mělkých sladkovodních vod. Oba ţivočichové jsou přísně chráněny kubánskými zákony. K suchozemským ţivočichům patří nejrůznější hmyz, pavouci, nejedovatí hadi, měkkýši, leguáni, kajmany, ještěrky, varani, netopýři, jedna z nejmenších miniţabek na světě a řada dalších. V ptačí říši je přes 300 druhů jedinců. Za zmínku stojí sokol stěhovavý, čírka, volavka šedá, plameňák, jeden z nejmenších kolibříků dosahující délky 6,5 cm a pták ţijící pouze zde kubánský trogon zachycený na obrázku v příloze 10. Kuba je významným místem odpočinku taţných ptáků, kteří se zde mísí s domorodým ptactvem. Kubánci si své přírody patřičně váţí a v posledních letech se intenzivně snaţí o její obnovu a ochranu. Jejich propojení s přírodou dokazuje i národní symboly charakterizující

26

Kubu. Z říše rostlin je to jasmín s bílou barvou a pronikavou vůní a palma královská. Z říše zvířat pták trogon s peřím barvy národní vlajky. 2.1.2. Kulturní lokalizační předpoklady Kubánská kultura je opravdu velmi bohatá a různorodá. Můţeme v ní nalézt prvky původních indiánských kmenů, španělských kolonizátorů, na ostrov přivezených Afričanů a Číňanů. Vývoj kulturního ţivota byl do značné míry ovlivňován i jinými zeměmi a to Francií, USA, bývalým socialistickým blokem a latinskou Amerikou. Po revoluci se podpora celé kulturní stránky ostrova stala základním cílem vlády. Díky čemuţ se vstupné na kulturní akce stalo spíše symbolické a všem dostupné. Byly zaloţeny nejrůznější kulturní domy, literární dílny nebo školy umění. Podle mínění samotného Fidela Castra býti umělcem znamená získat státní funkci plnou revoluční zodpovědnosti. Celá umělecká tvorba je pod kontrolou vlády a státních útvarů a musí korespondovat s komunistickou a revolucionářskou ideologií. Tento fakt způsobil uvěznění řady umělců, kteří kritizovali reţim či prezentovali svoji tvorbu nevhodnou formou. Jiní ţili nebo ţijí v exilu jen proto, aby mohli svobodně tvořit. Jen o kubánské kultuře by šla napsat samostatná rozsáhlá závěrečná práce. A tak alespoň ve stručnosti uvedu, to co mně přijde nejdůleţitější a nejzajímavější z kaţdé oblasti týkající se kultury a umění. Muzea a galerie Na území Kuby se nachází opravdu velká řada nejrůznějších muzeí a galerií. Převáţná část jich je umístěna v Havaně. K nejzajímavějším havanským muzeím patří Museo del Ron Havana Club, prezentující výrobu a historii rumu. Museo Nacional de Bellas artes, které prezentuje pozoruhodnou sbírku umění. Zhruba 11 kilometrů jihovýchodně od Havany se nachází vila z 19. století, kde 20 let ţil do roku 1960 Ernest Hemingway a která byla na jeho památku přetvořena v muzeum Ernesta Hemingway.

27

Hudba a tanec „Vždyť hudba zde je, jak jednou řekl básník Nicolás Guillén, znějící rum pitý ušima.“ (Chalupa, 2002, s. 87) Barevný kubánský temperament dal prostor vzniknout hudbě a tancům, které výrazně ovlivnili vývoj světové hudební a taneční sféry. Snad o kaţdém Kubánci a Kubánce lze říci, ţe umí tančit, zpívat a hrát na hudební nástroj. Za samostatné zmínění stojí kubánský balet, který je spojen se jménem Alicia Alonso. Alicia s manţelem Fernandem Alonsem patří k zakladatelům světoznámého Národního kubánského baletu (Ballet Nacional de Cuba) v Havaně. Alicia Alonso vystoupila poprvé na veřejnosti roku 1948 a posléze se stala mezinárodně uznávanou primabalerínou patřící mezi nejlepší ve svém oboru na celém světě. Se svým tanečním souborem vystupovala v USA, v bývalém SSSR, Mexiku a Evropě, konkrétně v Paříţi, Bruselu a Praze. Po pádu Babtisty se vrátila zpět do Havany, kde se jí dostalo uznání a podpory revoluční vlády. V tu dobu společně s manţelem zakládají národní baletní školu, která se stává součástí kubánského uměleckého školství. V minulosti i současnosti škola vychovala absolventy na špičkové úrovni. Kromě Havany nejdeme baletní školu ve městě Camagüey, kterou zaloţil Fernando Alonso, manţel Alicie. V Santiagu de Cuba tvoří vystoupení zaměřená na afrokubánské téma Ballet de la Habana. Boleros, rumba, son a salsa Boleros, hudební styl španělského původu, tvořící se na počátku 19. století, přichází do měst společně se zpěváky z venkova, kteří své písně zpívají v malých barech. Písně jsou pomalé melodické s romantickými texty. Typickou a nejznámější písní se stala Guantanamera od Joseita Fernandeze inspirovaná verši José Martího vyznávající lásku dívce z Guantánama. Píseň je k dostupná k poslechu na [25]. Rumba, kubánská rumba, nemá nic společného s rumbou, kterou můţeme vidět na různých tanečních soutěţích v Evropě. Původní rumba je nenucená a spontánní. Hudba, na kterou postupem času Kubánci vytvořili stejnojmenný specifický tanec, má kořeny v afrokubánském náboţenství, ale současnou podobu získala aţ v docích v Havaně a Mantanzas, kde ji ztvárnili zpívající, tancující a na bedny s nákladem hrající dělníci ve svém volném čase. Pouţívanými nástroji jsou bubny, kovové zvonky, pánvice a bicí 28

instrumenty. Rumba obsahuje 3 hlavní tance. Prvním je Guaguancó, párový tanec se silnými podtóny sexuální hry, při vyvrcholení tanečního výkonu muţ provádí „útok“ pánví pojmenovaný vacunao, který partnerka můţe přijmout nebo odmítnout skrz tanec. Druhým tancem je yambú také tanec pro dva, ale kroky jsou pomalejší a bez pohybu vacunao, někdy je označován jako tanec důchodců. A posledním tancem je columbia, určený pouze muţské stránce, je rychlý energický s prvky akrobacie. Prostor, kdy muţ můţe ukázat svůj temperament. Ukázku tance je dostupná na [35]. Ve dvacátých letech 20. století ovládl hudební scénu Son. Vznikl ve vesnicích na východě Kuby z náboţenské hudby afrických otroků s poezií a španělskou kytarou koloniálních farmářů, přibliţně někdy na konci koloniálního období. Son můţeme označit za tradiční kubánskou muziku, symbol ostrova, spojující evropskou i černošskou kulturu. Charakteristickým rysem je střídání mezi zpěvákem a chórem. Typickými hudebními nástroji jsou clave a maracas, kytara, tres, bongo, kontrabas nebo marimbola a trubka. Podtextem písní jsou erotické prvky a naráţky. Nejúspěšnějším zpěvákem hudebního stylu a celosvětově jeden z nejúspěšnějších kubánských interpretů byl Benny Moré, zvaný „Barbar rytmu“. V jedné osobě se ukrýval osobitý herec, skvělý zpěvák, tanečník a dirigent. Jeho inspirací byla široká škála všemoţných stylů, včetně rytmů sonu a guarachy, boleros a mamba. Zemřel roku 1963 ve věku pouhých 43let, jeho smrt uspíšila náklonost k alkoholu. Pro kubánské obyvatele byl legendou, jeho pohřbu se zúčastnilo 100 000 lidí, dodnes o něm řada muzikantů hovoří jako o největším muzikantovi všech dob. Ukázku jeho tvorby lze poslechnout na [5]. Salsa, hudební a taneční styl, spojující rytmy mamba, chachi a sonu do jednoho. Jeden z nejproslulejších stylů, charakteristický pro celou latinskou Ameriku, vznikl v newyorské čtvrti El Bario jako afrokaribská hudba, kterou časem ovlivnil jazz a rock. Salsa, bohatá na rytmy, umoţňuje tanečníkovi uchopit tanec individuálně a přizpůsobit svému temperamentu. Kubánci říkají, ţe salse nelze vysvětlit, musí se cítit – tancem. Za královnu salsy je povaţovaná exilová kubánská zpěvačka Celie Cruz. Pro ukázku její tvory a zároveň i tanečního stylu, jsem zvolila videoklip, kterému se dozajista podařilo zachytit i unikátní atmosféru Kuby, dostupný je na [7].

29

Literatura K nejstarším kubánským literárním památkám patří, kromě španělských cestopisů a kronik, báseň z roku 1608, jejímţ auterem je S. de Balboa z Camagüey. Nejstarším dochovaným periodikem je Gaceta de la Habana z roku 1782, rozvíjející se v období národního obrození. V 19. století měl v kubánské literatuře hlavní slovo romantismu a jeho zvláštní forma zvaná siboneyismus. Charakterními rysy literárního stylu byl individualismus, vztah jednotlivce a společnosti, spor mezi ideálem a skutečností, důraz na vlastenectví. Inspirací siboyneismu byla indiánská kultura a její legendy. Jedním z nejvýznamnějších děl se stal román s mravoličnou kresbou Cecilia Valdés napsaný Ciriliem Villaverdim. Román je řazen mezi nejlepší kubánskou tvorbu 19. století a mezi nejvýznamnější díla celé hispanoamerické literatury tohoto století. V roce 1882 vyšla v New Yorku kniha národního hrdiny José Martího, obsahující soubor veršů pod názvem Ismaelillo. Knihu básník věnoval svému synovi, ţijícímu na Kubě společně s jeho matkou, která svého manţela nepodporovala v myšlence osvobození Kuby od Španělů a odmítala s ním sdílet emigraci. Kniha vzbudila velký úspěch u čtenářů i kritiků. Významným kubánským tvůrcem 20. století byl básník Nicolas Gullén, zakladatel Výtvarné umění uměleckého směru negroismus, ke kterému můţeme přiřadit básníka Jose Zacharia Talleta a spisovatele Miguela Barneta, jehoţ dílo Cimarrró pojednávající o biografii uprchlého otroka patří mezi klasickou kubánskou literaturu. Ale za vůbec nejvýznamnějšího spisovatele, který kulturně proslavil Kubu, je povaţován Ernest Hemingway zachycený na fotografii v příloze 11, původem Američan, který zemi proslavil dílem Stařec a moře inspirovaným kubánským prostředím. „Na veřejnosti se text tehdy padesátiletého autora objevil poprvé 1. září 1952 v časopise Life. Za knihu, která vznikla o několik dní později, získal Hamingway v roce 1954 Nobelovu cenu. Spisovatel prožil na Kubě ve vesnici Cojimar mnoho let. V červnu 1960 opustil Kubu a odjel zpět do USA, kde brzy tragicky umírá.“(Chalupa, 2002, s. 88) Mezi nejvýznamnější autory současnosti, kteří tvoří v exilu, patří Zoe Valdes, Daína Chaviáno či Eliseo Alberto. Mezi známé tvůrce a kritiky reţimu patří na Kubě stále ţijící bloggerka Yoani Sánchez. Její práce je dostupná v několika jazycích a to i v Češtině 30

na blogu Generace Y, který je udrţován ze zahraničí, po té co byly stránky na Kubě zablokovány. Výtvarné umění bylo v 19. století ovlivňováno španělskou tvorbou a dominantní postavení měly portréty a krajinky. Ve 20. století začal na ostrov pronikat vliv uměleckých směrů z USA. Mezi známá malířská jména patří Pablo Milanés, René Portocarrera a Manuel Medivy. Za největšího malíře Kuby je povaţován surrealista a kubista Wilfredo Lam zachycen na fotografii v příloze 12, který většinu ţivota proţil mimo území Kuby ve Španělsku, Itálii a Francii. V Paříţi spolupracoval s Pablem Picassem, který ho představil řadě dalších známých tvůrců. Na obrázku v příloze 13 je zachyceno jeho nejznámější dílo Dţungle. V oboru fotografie Kubu proslavili Raúl Corrales a Alberto Korda a to svými dokumentárními fotografiemi z období revoluce. Alberto Korda je autorem asi nejznámějšího snímku světa, slavného portrétu „Che“ Guevary, obrázek v příloze 14. Divadlo První divadelní tvorba poznamenala ostrov 24. června 1598 v den Svatého Jana v Havaně a to hrou Dobří na nebi a zlí na zemi na počest svátku guvernéra Juana Maldonada y Barnueva. Ale první ryze kubánskou divadelní hru napsal Santiago Pito y Borroto v roce 1730, byla jí komedie Princ zahradník aneb nepravý Cloridano. Divadlo se nejvýrazněji rozvíjelo v 19. století. Zvláštní roli sehrálo po roce 1959, kdy divadelní soubory jezdili po zemi a skrze divadelní hry šířili revoluční myšlenky. V současnosti má Kuba více neţ 50 divadel, ve kterých diváci mimo divadelní hry mohou shlédnout i hudební či taneční představení. Divadelní repertoár přehrává jak kubánské hry, tak i zahraniční tvorbu. Samozřejmostí je, ţe hry nesmí narušovat ideologické představy komunismu a nesmí obsahovat ţádnou kritiku současné politické sociální a ekonomické situace. Architektura Architektura byla do 20. století pod vlivem španělským, francouzským a mexickým stavitelstvím. Kubánské stavby však nikdy nebyly zdobeny tak honosně jako budovy v latinské Americe. Vliv koloniálního stavitelství, pro které jsou typické arkády kolem nádvoří s pouţitím dřeva na obklad oken, je nejvíce dochován v Havaně a v městečku Trinidad. V 19. a 20. století měla na architekturu vliv secese, art deco a Bauhausu. 31

Kubánské památky zapsané na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO Archeologická krajina prvních kávových plantáţí na severovýchodě Kuby – zapsána do seznamu UNESCO roku 2000. Jedná se o pozůstatky kávových plantáţí z 19. století, které se rozprostírají na úpatí pohoří Sierra Madre, jsou důkazem průkopnické formy zemědělství v obtíţném terénu. Vyobrazeno na obrázkách v příloze 15 a 16. Historické centrum města Camagüey – zapsáno do seznamu UNESCO roku 2008. Město bylo zaloţeno Španěly roku 1528 ve vnitrozemí Kuby mezi prvními sedmi osadami. Město se vyvíjelo na základě nepravidelné městské zástavby, která obsahuje systém malých a velkých náměstí ve tvaru čtverce, hadovitých ulic, uliček a nepravidelných městských bloků, díky čemuţ vznikla nepravidelná zástavba, která je odlišná od klasického modelu zástavby koloniálních měst zakládaných v Latinské Americe, čímţ se stává jedinečná. Historické centrum Camagü představuje výjimečný příklad města, které leţelo mimo hlavní obchodní cesty a ve kterém se zachovaly budovy z různých časových období – neoklasicismus, Art Deco, Neo-kolonializmus, secese, racionalismus. Město je zachyceno na obrázkách v příloze 17 a 18. Havana – staré město a jeho opevnění – zapsána do seznamu UNESCO roku 1982. Havana byla zaloţena Španěly roku 1519. V 17. století se stala hlavním centrem Karibiku na stavbu lodí. V současnosti metropoli obývá zhruba 2 miliony lidí. Centrum města tvoří architektonický mix baroka a neoklasicismu, soukromých domů s arkádami, balkóny, podloubími, vnitřními dvory a zajímavými vstupními branami. Příklad havanské architektury můţete vidět v příloze 19 a 20. Santiago de Cuba – pevnost San Pedro de la Roca – zapsán do seznamu UNESCO roku 1997. Obchodní a politické soupeření v Karibské oblasti v 17. století dalo impulz ke vzniku masivní série opevnění na skalnatém ostrovu slouţící k ochraně důleţitého přístavu Santiaga. Komplex pevností, skladů, bašt a opevnění je nejlépe zachovalým příkladem španělsko-americké vojenské architektury zaloţené na principech vypracovaných v Itálii v době renesance. Části pevností můţete vidět v příloze 21 a 22. 32

Trinidad a údolí Ingenios – zapsáno do seznamu UNESCO roku 1988. Město bylo zaloţeno na počátku 16. století na počest Svaté Trojici a slouţilo jako odrazový můstek pro dobývání amerického kontinentu. Díky prosperujícímu obchodu s cukrem bylo v 18. a 19. století vybudováno mnoho krásných paláců a staveb jakými jsou např. Palacio Brunet na obr. 20 a Placio Cantero. Údolí Indegenios zachycuje obrázek v příloze 23, na kterém bývaly velké cukrové plantáţe. Historické centrum města Cienfuegos – zapsáno do seznamu UNESCO roku 2005. Koloniální město Cienfuegos bylo zaloţeno roku 1819, leţí na jiţním pobřeţí Kuby uprostřed oblasti, kde se pěstuje cukrová třtina, mango, tabák a káva. Město bylo jedním z hlavních center obchodu s cukrovou třtinou, kávou a tabákem. Centrum města je postaveno v neoklasickém slohu. Podobu města zachycují obrázky v příloze 24 a 25. Údolí Viñales (Valle de Viñales) – zapsáno do seznamu UNESCO roku 1999. Údolí Viñales na obrázku v příloze 26, které je obklopeno horami, stále dodrţuje v oblasti zemědělství a obzvláště při pěstování tabáku pouţívání tradiční zemědělské techniky, jedna z jejích fází zachycena v příloze 27. Pro ráz krajiny jsou typické původní farmy a vesnice uchovávající atmosféru tehdejších časů. Ţije zde multikulturní společnost, která dokresluje kulturní vývoj ostrovů Karibiku a Kuby. Národní park Alexandra Humboldta – zapsán do seznamu UNESCO roku 2001. Národní park byl pojmenován podle významného německého přírodovědce. Místo je charakteristické svou různorodostí ekosystémů, flóry a fauny, která je nesrovnatelná s ostatními karibskými ekosystémy. Geologické podloţí je na mnoha místech pro flóru toxické, díky čemuţ se musely druhy přizpůsobit a přeţít v těchto nepříznivých podmínkách. Tento jedinečný proces evoluce vedl k rozvoji mnoha nových druhů a park je jedním z nejdůleţitějších míst v západní polokouli pro zachování endemické flory a fauny. Národní park je zachycen v příloze 28. Národní park Desembarco del Granma – zapsán do seznamu UNESCO roku 1999. Národní park Desembarco del Granma se nachází u mysu Cabo Crut na jihovýchodě Kuby. Najdeme zde unikátní mořské terasy a navazující krasovou 33

oblast. Místní korálové pobřeţí patří k civilizací nejméně dotčeným pobřeţím v oblasti západního Atlantiku.

2.2. SELEKTIVNÍ PŘEDPOKLADY CESTOVNÍHO RUCHU Selektivní předpoklady cestovního ruchu se dělí na objektivní a subjektivní. Kubánské selektivní předpoklady jsou pro CR velkým přínosem, ale do značné míry ho i omezují. Velký přínos pro CR je bohatá historie v čele s nejslavnějšími osobami 20. století F. Castrem a „Che“ Guavarou. Socialistický reţim, jedna z posledních bašt komunismu, má spíše negativní dopad na CR, především díky řadě omezení, pravidel a zákazu volného podnikání. Společně s tím souvisí i americké embargo, které velmi brzdí rozvoj CR a ne jen ten. Reţim můţe být do jisté míry i přínosem, pokud vezmeme v úvahu, ţe jeho existence přitahuje zájem řady turistů. 2.2.1. Selektivní předpoklady objektivní Historie Předkolumbovské období Před objevením Kuby Evropany ostrov obývali nejrůznější kmenová společenství. Za první kmen, který se trvale usadil na Kubě, je povaţován kmen Guanajatabů, který na území pobýval aţ do roku 3000 před n. l. Jako další se zde usadili Ciboneyové, kteří přijeli na Kubu zhruba v 1. století n. l. ze sousedního Haiti a Tainové, jejichţ příchod je historiky datován kolem roku 1100 n. l.. Tainové a Ciboneyové tvořili aţ do příchodu Španělů obyvatelstvo ostrova. Kmeny se usazovali ve východních a centrálních oblastech ostrova, kde ţily v malých vesničkách tvořenými obdélníkovými a kruhovými chatrčemi s doškovými střechami. Ve vesnici ţilo zhruba 20 rodin a ţili pod vedením náčelníka – „cacique“. Ciboneyové a Tainové byli především lovci a zemědělci. Podle historiků šlo označit kmeny za mírumilovná společenství, coţ se jim při střetu se Španěly stalo osudné. Před příchodem prvních Evropanů ţilo na ostrově zhruba 300 000 příslušníků z kmenů Ciboneyů a Tainů. Takřka všichni původní obyvatelé byli během několika desetiletí vyhubeni tvrdým španělským zacházením a nejrůznějšími nemocemi přivlečenými z Evropy.

34

Období kolonizace Pod záštitou krále Ferdinanda Aragonského a královny Izabely Kastilské byla Kuba, budoucí kolonie Španělska, objevena dne 27. října 1492 mořeplavcem Kryštofem Kolumbem. Ale teprve v roce 1510 byla ke kubánským břehům vypravena kolonizační expedice tvořena třemi stovkami muţů pod vedením Diega Velázqueze. Tím dnem začalo dobývání ráje. Skupinky domorodců v čele s náčelníkem Hatueyem bránili svá území, ale na španělskou sílu nestačili. Hatueye byl zajat a nakonec upálen jako kacíř, neboť se odmítl stát křesťanem. Španělé řadu indiánů pobili a zbytek zotročili. Dobývání ráje postupovalo od východu na západ, Španělé zakládali osady a rozdělovali půdu mezi zaslouţilé španělské dobyvatele. Prvním zaloţeným městem Španěly a startovním místem pro kolonizaci ostrova se stala v roce 1512 Baracoa na severovýchodním pobřeţí. Dodnes se v místní katedrále Nuestra Señora de la Asunción nachází kříţ, který evropští kolonizátoři po přistání postavili na pláţi. Tvrdá otrokářská práce na španělském majetku, zavlečené nemoci kolonizátorů a nelidské zacházení způsobili hladovění, vyčerpání a smrt většiny domorodého obyvatelstva. Na začátku 16. století ţilo na Kubě přibliţně 300 tisíc původních obyvatel, na jeho konci pouhých 5 tisíc. Důsledkem vysoké úmrtnosti domorodého obyvatelstva byl nedostatek pracovní síly, coţ donutilo kolonizátory k dovozu nových pracovníků, černých otroků z Afriky. Otroci byli zapotřebí především k práci na plantáţích cukrové třtiny a tabáku, které se staly základním a důleţitým obchodním artiklem kolonie a přínosem velkého bohatství pro Španělsko. Odhaduje se, ţe v letech 1790 – 1880 bylo přivezeno kolem milionu otroků. V průběhu 16. – 18. století se Kuba stala strategickým místem, největším producentem cukru na světě a její hlavní město Havana velkou obchodní tepnou. Především díky obchodu společnost bohatla, začala se měnit a rozdělovat do několika vrstev. Nejváţenějšími obyvateli byli vysocí úředníci, důstojníci a katoličtí kněţí. Všichni, kdo zastávali tyto významné pozice, museli být španělského původu narození ve Španělsku na pyrenejském poloostrově. Říkalo se jim „penninsulares“ – lidé z poloostrova. Druhou vrstvou společnosti byli španělští obchodníci a kreolská elita. Označení „kreol“ bylo určeno pro potomky Španělů narozených v Americe. Nejhorší postavení měli chudí obyčejní lidé, indiáni a černí otroci. 35

Války za nezávislost V kubánské společnosti sílil nesouhlas s koloniálními zvyklostmi. Kubánští obyvatelé narození na ostrově byli stále utlačovaní, zastávali podřadná postavení ve společnosti a byli vyuţívaní rodilými Španěly – „penninsulares“. První válka za nezávislost Kuby začala v roce 1866. V jejím čele stál velkostatkář Carlos Manuel de Céspedes, který dal svým otrokům svobodu a vyzval lid k boji. Céspedes a jeho stoupenci poţadovali volný obchod, volební právo pro všechny můţe (jen pro bílé) a zrušení otroctví. Válka skočila po 10 letech 10. února 1878 podepsáním Zanjonské smlouvy. Kuba získala částečnou samosprávu, černí otroci na východě ostrova svobodu a na západě Kuby došlo k postupnému ukončení otroctví. Definitivně bylo otroctví zrušeno aţ v roce 1866 jako v poslední zemi Ameriky. Avšak španělská vláda nedodrţela všechny body podepsané smlouvu a na Kubě znovu narůstala nespokojenost. Druhá válka za nezávislost začala v únoru roku 1895, včele revoluční armády stáli José Martí, Antonio Maceo a Máximo Gómez. Na konci roku 1897 měli pod kontrolou téměř celou zemi aţ na silně opevněná města. Španělské vojsko bylo oslabené, bez přístupu k zásobám, řada vojáků trpěla nemocemi a byli zranění, uţ jen krůček chyběl Kubě k vítězství, ale do války se vloţila třetí strana – USA, která konflikt ukončila. Kuba pod nadvládou USA V roce 1898 10. prosince podepsalo Španělsko a USA Paříţskou dohodu, díky které kontrolu nad Kubou a Portorikem přešla do rukou Spojených států. Kuba měla dostat nezávislost, avšak na její půdě zůstávali tisíce amerických vojáků. V roce 1901 přijala Kuba novou ústavu navrţenou ve Washingtonu, která obsahovala Plattův dodatek, který zajišťoval USA právo na zasahování do záleţitostí Kuby v případě, kdyby hrozilo nebezpečí pro její nezávislost. Součástí doplňku bylo i zbudování vojenské námořní základny v zálivu Guantánamo. Kuba byla 20. května 1902 vyhlášena republikou a jejím prvním voleným prezidentem se stal Tomás Estrada Palma. Veškeré dění na kubánské politické scéně bylo ze zákulisí řízeno Američany. Američané začali okamţitě skupovat rozsáhlé pozemky a podniky. Investovali do cukrovarů, továren na doutníky, ţeleznic, telefonního systému, elektřiny a turistického ruchu. Americké investice vzrostly z 215 milionů USD na 1 360 milionů USD. Turistický 36

ruch byl v prvních desetiletí dobrou investicí. Havana a Varadero se staly místem pro miliony Američanů touţících po dovolené v tropickém ráji. Místa zaplnily kasina, striptýzové kluby, velkolepé hotely a exkluzivní sportovní kluby. S ostrova se stalo hříšné místo Američanů a to především v době prohibice ve Spojených státech. Dále byly podepsány reciproční smlouvy, které stanovily, ţe se z Kuby bude dováţen cukr a tabák s malými cly. Američané zase mohly dováţet na Kubu veškeré zboţí levněji neţ konkurence. Kuba se tak stala na USA závislá, jak při vývozu, tak při dovozu. Hospodářská závislost podmiňovala i tu politickou. Na prezidentském postu se aţ do roku 1940 vystřídala řada proamerických prezidentů, kteří nepřinesli ţádnou změnu do politického ani do sociálního systému země. Za jejich vlády byla většina Kubánců na pokraji bídy a docházelo k mnoha demonstracím a povstáním. Američany zajímal především obchod a tak byli „slepí“ vůči státní represi, násilí, korupci a zuboţování země. Pokaţdé co se sociálně-politická situace na ostrově dostala do konfliktu se zájmy USA, americké vojenské jednotky zasáhly a nastolily klid. V roce 1940 do prezidentského křesla usedl Fulgencio Batista, tvrdý diktátor, který podporoval americké obchodní zájmy, korupci a byl napojen na americké mafiánské podsvětí. Armáda a policie velmi tvrdě potlačovali jakýkoli odpor vůči Batistovi. Od března 1952 do prosince 1958 bylo zavraţděno více neţ 20 tisíc osob. Castrova Kuba V 50. letech se do politického popředí dostává mladý ambiciózní právník Fidel Castro. Zastával názor obnovy demokracie a prosazoval zavedení sociálních změn. 26. července 1953 stál v čele útoku na kasárna Moncada v Snatiagu de Cuba. Útok měl probudit revoluční vlnu v kubánském lidu a pomoci svrhnout vládu krutého diktátora. Útok byl neúspěšný, většina bojovníků byla zajata mučena a zabita. F.Castro byl zatčen a na podzim roku 1953 odsouzen k 15 letům vězení, ale jiţ o dva roky později při Batistově amnestii propuštěn. Po propuštění odešel do Mexika, kde zaloţil Hnutí 26. července a začal plánovat revoluci společně se svým mladším bratrem Raúlem Castrem, Camiliem Cienfuegosem a mladým argentinským lékařem Ernestem „Che“ Guevarem. 25 listopadu 1956 ke kubánskému pobřeţí vyplula jachta pod jménem Granma, jejíţ posádku tvořilo 81 revolucionářů. Většina z nich padla hned po připlutí na Kubu, kde na ně zaútočily Batistovy jednotky. Na předem domluveném místě v horách Sierry Maestro se sešlo pouze 14 muţů, jejichţ počet se v průběhu následujících měsíců značně rozšířil. Batistova armáda 37

s čím dál větší krutostí pronásledovala, zatýkala a vraţdila všechny odpůrce reţimu, coţ jen podněcovalo nenávist kubánských obyvatel k reţimu. Diktátor byl nucen 31. prosince abdikoval a 1. ledna odletěl ze země. Při svém útěku odcizil přibliţně 40 mil. USD. V první polovině roku 1959 vstoupil Castro do politiky. Přívrţenci Batistovy diktatury byli souzeni a tresty smrti byli kaţdodenní součástí prvních měsíců nové vlády. Byl vyhlášen zákon o pozemkové reformě, který znamenal pro USA ztrátu 47% kubánské půdy, kterou do té doby vlastnily. Po znárodnění půdy následovalo znárodnění dopravy a amerických společností Cuban Telephone Company a Cuban Electric Company. Došlo také ke zvýšení minimální mzdy a veškeré pozemky nad 400 he byly majitelům zkonfiskovány a rozděleny mezi drobné zemědělce, veškeré pozemky nad tuto rozlohu připadly státu. 21. listopadu byl vydán zákon přikazující zahraničním těţařským společnostem odvádět 60% příjmů do státní pokladny. V roce 1960 byl znárodněn majetek společností Esso STANDARD Oil Company, Texas Oil Company a Shell Oil Company. Mezi další významné reformy, které revoluce přinesla, dozajista patřila reorganizace školství, zdravotnictví a sportu. Cílem bylo bezplatné vzdělání dostupné pro všechny bez rozdílu barvy kůţe a sociálního postavení. Soukromé školy byly znárodněny, bylo postaveno či opraveno 10 000 školních tříd, rostl počet učitelů, ţáku i univerzit. V prosinci roku 1961 byla Kuba zemí bez gramotnosti, jako první v celé latinské Americe, Kubánský zdravotní systém byl v minulosti ale i v současnosti raritou v latinskoamerických zemích. I před revolucí mělo zdravotnictví propracovaný systém, ve kterém působilo 6300 lékařů, ale především finančně nebylo dostupné pro běţné Kubánce. Po revoluci začala výstavba nových nemocnic a center s lékařskou péčí, které se zaměřili na prevenci mezi obyvateli, a veškeré zdravotnické sluţby byly poskytovány zdarma. Za kvalitní zdravotnický systém hovoří nízká úmrtnost kojenců srovnatelná s nejrozvinutějšími zeměmi světa. Počátkem 60. let začala výrazná podpora sportu, byl zaloţen Národní ústav sportu, tělesné výchovy a rekreace (INDER), který měl řídit celoplošně program tělesné výchovy. Vznikaly specializované sportovní školy a pravidelná cvičení probíhala i na pracovištích. Kaţdý člen společnosti se účastnil nějakého druhu tělesné aktivity. Američané reagovali na veškeré nově zavedené reformy, které byly proti jejich zájmům, embargem - zastavením odkupu kubánského cukru, dále omezili export na ostrov a v roce 1961 přerušili diplomatické styky. 17. dubna 196, kdy v čele americké veřejnosti 38

stál Kennedy, došlo k invazi v Zátoce sviní, ale vojenský manévr dopadl fiaskem a byl ukončen během 72 hodin. Castrova oblíbenost mezi lidem rostla, zároveň s ní rostla i nenávist vůči USA. Politická situace na Kubě se stále více podobala systému SSSR a to v oblasti politické, kulturní i ekonomické. V roce 1962 Sověti společně s Castrem rozmístili na Kubě letadla a přes 40 raket středního doletu s nukleárními hlavicemi a vystavěli několik vojenských základen. Po několika dnech jednání, kdy se celý svět nacházel v situaci „za 5 minut 12“, nakonec SSSR ustoupilo a rakety i letadla z ostrova stáhl. Spojené státy za to přislíbily, ţe nenapadnou Kubu a stáhly svoje vlastní rakety z Turecka. Dopad amerického embarga byl pro kubánské hospodářství devastující. V 60. letech byla vláda donucena zavést přídělový systém základních potravin, navíc se nepodařilo nahradit dříve dováţené zboţí a strojírenské výrobky z USA. Od roku 1972 byla Kuba členem Rady vzájemné hospodářské pomoci, díky níţ dostávala velkou hospodářskou pomoc, ale zároveň byla silně ekonomicky závislá na tomto ekonomickém seskupení, v rámci něhoţ uskutečňovala aţ 80% obchodu. V rámci podpory ze strany SSSR došlo ke zvýšení výroby elektrické energie, zvýšení počtu bytových jednotek, výstavbě infrastruktury, zvýšení zemědělské výroby a chovu dobytka i rybný průmysl vzrostl. Po pádu ţelezné opony v roce 1989 a rozpadu Sovětského svazu nastal absolutní kolaps kubánské ekonomiky. V roce 1990 země vyhlásila krizové období. Došlo ke ztrátě přísunu pohonných hmot, dále k ochromení výroby elektrické energie. Z trhu zmizelo spotřební zboţí a zemědělství se hluboko propadlo. Vláda byla nucena zavést znova přídělový systém základních potravin. Přidělován byl pouze chléb, cukr a rýţe. Maso, mléko a vejce zmizelo na čas z kubánského jídelníčku. Kubánská vláda byla nucena přijmout drastické změny ne jen v ideologii, ale v celém řízení země. V roce 1993 byl základní měnou uznán americký dolar, proto aby vláda mohla nakupovat a obchodovat na mezinárodních trzích. Kuba začala ekonomicky spolupracovat se zeměmi třetího světa převáţně v oblasti zdravotnictví. Do těchto zemí začala vyváţet lékařské přístroje, léky, očkovací látky, ale i personální pomoc v podobě lékařů a dalších odborníků. Další snahou jak pomoc státní pokladně byl cestovní ruch. Začaly se otevírat dolarové obchody, restaurace a hotely, přičemţ stát dbal, aby všechny vydělané peníze skončili v rukou státu. Jiţ v roce 1993 navštívilo zemi více neţ 700 000 39

osob. Došlo také k legalizaci malých soukromých prodejen a na ulicích díky tomu mohli ve stáncích prodávat malí soukromí zemědělci, lidé poskytující ve svých domech ubytovací sluţby, vznikaly restaurace a drobné krámky. Zavedené změny daly prostor ke vzniku černého trhu, kde mohli lidé za dolary nakupovat zboţí, které nebylo dostupné v obyčejných prodejnách. Kubánská vláda v rámci záchrany země, tak povolila v omezené míře určité prvky kapitalismu. V roce 2004 jako preventivní opatření před hrozbou kapitalismu vláda zrušila platnost dolaru jako základní platidlo. Podrobnější přehled historie, který umoţní hlubší porozumění historickým a kulturním kontextům je zpracován v příloze 30. Politika Kuba je socialistickým státem. Od roku 1965 je jedinou povolenou politickou stranou Komunistická strana Kuby. V čele státu stál od roku 1959, kdy byl revolučními silami svrţen reţim generála Fulgencia Babtisty, Fidel Castro. V únoru 2004 Fidela v jeho funkci vystřídal jeho bratr Raúl Castro,který byl v roce 2013 zvolen na další a zřejmě poslední pětileté funkční období. President současně zastupuje roli předsedy Rady ministrů (premiér), 1. tajemníka ÚV KSK a vrchního velitele ozbrojených sil. Formálním základem moci Komunistické strany Kuby je ústava přijatá v roce 1976 s dodatky z roku 1992, které jen částečně reagovali na změny vnějších i vnitřních podmínek. Krom jediné politické strany jsou dalšími významnými subjekty veřejného ţivota: revoluční armáda (FAR), Svaz mladých komunistů (UJC), Výbory na obranu revoluce (CDR), odborová ústředna kubánských pracujících (CTC), Národní asociace drobných zemědělců, Federace kubánských ţen, Federace univerzitních studentů, Federace středoškolských studentů nebo Pionýrská organizace José Martího. V posledních letech dochází k postupnému uvolňování a odstupu od neměnných dogmat, zejména v ekonomické a sociální oblasti. Výbory na ochranu revoluce zaloţené roku 1960, mají za úkol kontrolovat dění v kaţdé ulici na celém ostrově a nikdo netuší, kdo koho hlídá. Zákonodárnou moc představuje Národní shromáţdění lidové moci Kubánské republiky (parlamentu), provinční (krajské) shromáţdění lidové moci, dále okresní a městské lidové shromáţdění moci. Národní shromáţdění lidové moci volí členy Státní rady Kubánské republiky (kolektivní hlavy státu) a její předseda navrhuje sloţení Rady ministrů 40

(vlády), která zastupuje moc výkonnou. Moc soudní spadá do rukou Nejvyššího lidového soudu. Od roku 1952 nemá Kuba demokraticky volený parlament. Volby do poslanecké sněmovny a regionálních rad se konají kaţdých 5 let. Volby do municipálních rad se konají po uplynutí 2,5 roku. Volby spočívají ve výběru kandidátů a jejich masovému potvrzení. Disidentské hnutí na Kubě je zastoupeno celou řadou organizací. Obvykle jsou rozděleny na tři hlavní skupiny: politické strany (křesťanští demokraté, sociální demokraté, liberálové), skupiny sledující lidská práva a profesní či oborová sdruţení. V roce 1999 byla sepsána petice za uspořádání referenda o politických a ekonomických reformách, jejím autorem byl Osvaldo Payá. Připravil plán přechodu k demokracii pod názvem Varela. Vláda roku 2004 uznala tuto činnost jako protiústavní. Následkem toho bylo v březnu téhoţ roku odsouzeno 84 členů disidentského hnutí. Členy byli učitelé, knihovníci, novináři, zdravotníci a aktivisté za politická a lidská práva. Tresty odnětí svobody byly v rozsahu 14 – 24 let. Kuba je členem OSN a řady jejích agentur (např. UNCTAD, UNESCO, FAO, UNIDO) a dále celé řady mezinárodních organizací, např. CCC (Rada pro celní spolupráci), IAEA (Světová agentura pro atomovou energii), INTERPOL, IOC (Mezinárodní olympijský výbor), WHO (Světová zdravotnická organizace) a další. (www.mzv.cz) Současné vztahy Kuby s USA V současné době dochází k významnému oteplování vztahů mezi Kubou a Spojenými státy. Vztahy mezi zeměmi byly na bodu mrazu od roku 1961, kdy USA přerušili diplomatické vztahy a zavedli hospodářské embargo. Tento čin byl řadu desetiletí terčem mezinárodní kritiky. Vzájemné vztahy se ještě vyostřili ve chvílích, kdy včela amerického národa stál George W. Bush, za jehoţ působení byla Kuba v roce 2002 přidána mezi státy „osy zla“. Důvodem tohoto zařazení bylo obvinění Kuby z výroby biologické zbraně. Prvním náznakem moţných změn se stalo zvolení Baraca Obamy americkým prezidentem, který v listopadu 2013 prohlásil, ţe je na čase přehodnotit vztahy mezi oběma zeměmi a poukazoval na začínající změny ve společnosti, politice a hospodářství Kuby po nástupu Raula Castra do prezidentské funkce. O dalším neobvyklém činu informovaly média 15. prosince 2013, kdy se zástupci obou národů setkali na pietní akci Nelsona 41

Mandely a veřejně si zde podali ruce a vzájemně se představili. Mnozí toto gesto povaţovali za symbol obnovení diplomatických diskuzí. V následujícím roce 2014 proběhla řada diskuzí mezi zeměmi o zlepšení vzájemných vztahů, které vyústily v prosinci téhoţ roku k veřejným vystoupením Obamy a Castra, kteří ve svých projevech oznámili zahájení nové kapitoly americko-kubánských vztahů a snahu o jejich normalizaci. Spojené státy znovu otevřely na Kubě své velvyslanectví, Kuba propustila 53 politických vězňů a amerického občana Alana Grosse, který byl uvězněn za špionáţ, USA na oplátku propustili trojici podezřelých Kubánců ze špionáţe. K smíření zemí na diplomatické úrovni napomohla Kanada a papeţ František. Obama dále oznámil, ţe podá ţádost Kongresu o úplné zrušení embarga, ke kterému by mělo dojít před vypršením jeho mandátu v rove 2017. V důsledku několika jednání došlo nebo v blízké době dojde k řadě změn a částečnému zrušení embarga. Byly obnoveny diplomatické vztahy a jsou naplánovány diskuze o migraci, narkotikách, ochraně ţivotního prostředí a o obchodu s lidmi. Velké změny se dotkly i cestování. Vycestování na Kubu bylo povoleno pro cesty v rámci rodinných návštěv, úředních jednání, zahraničních vlád, mezinárodních organizací, novinářské cesty, odborné výzkumy a setkání, veřejná vystoupení, humanitární projekty, činnost soukromých nadací či výzkumných a vzdělávacích institucí, vývoz, dovoz nebo přenos informací nebo informačních materiálů. Cestování za účelem turistiky bude nadále zakázáno. Změny se týkají i obchodu. Bude povoleno obchodování s kubánskými společnostmi z oblasti stavebnictví a zemědělství. Podnikatelé cestující z USA na Kubu si budou moci z Kuby přivézt zboţí v hodnotě 400 amerických dolarů, včetně tabáku a alkoholického výrobků v celkové výši 100 dolarů. Kubánské doutníky musí být pouţity jen pro osobní potřebu, nikoli k dalšímu prodeji. V oblasti bankovnictví se změny budou týkat moţnosti přijímat americké kreditní karty a debetní karty. Americké finanční instituce si budou moci otevřít účet u kubánských bank. Američtí občané budou moc poslat kubánským státním příslušníkům, s výjimkou některých vládních úředníků a představitelů komunistické strany, finanční pomoc ve výši 2000 dolarů čtvrtletně. Změna se bude týkat i komunikace a to vývozu telekomunikačních zařízen a sluţeb na Kubu, poskytování komerčních telekomunikačních a internetových sluţeb a prodej souvisejících komunikačních zařízení, zlepšení míry pokrytí internetovým připojením. Nové změny usnadní Američanům cestu na Kubu, ostrovní stát ale musí podle Obamy učinit další 42

hospodářské reformy a zlepšit dodrţovaní lidských práv, aby mohlo být embargo zrušeno úplně a povolen volný pohyb osob za účelem CR. Kubánské hospodářství Měna - na Kubě existují dvě měnové jednotky, první z nich je kubánské peso (CUP), slouţí jako národní měna (peso nacional, moneda national – MN), jsou jí vypláceny platy Kubánců a pouţívá se k běţným platebním stykům jako je nájemné, inkaso, některé potraviny a zboţí. Dělí se na 100 centavů. Nejvyšší nominální hodnota bankovky je 50 dále pak 20, 10, 5, 3 a 1. Co se týče mincí má nejniţší hodnotu 1c poté 25 c, 20 c, 1 peso a 3 pesos, kde vyobrazená podobizna Che Guevary. Druhou měnou je kubánské konvertibilní peso (CUC) určené převáţně pro cestovní ruch. Od národních pesos se liší barevně, vyobrazením a také je na nich uveden nápis „pesos convertibles“. Nejvyšší hodnota bankovky je 100 poté 50, 20, 10, 5, 3 a 1 CUC a mince v nominální hodnotě 1 CUC, 50 c, 25 c, 10 c a 5 c. Obě dvě měny jsou mimo své území neplatné, nemají ţádnou hodnotu a také nejsou k sehnání. Přibliţní směnný kurz konvertibilní pesos s eurem je 1:1, kurz konvertibilního pesa (CUC) s národním pesem (CUP) je 1:24. Kubánská ekonomika je postavena na principu socialistického modelu s centrálním plánováním. Od roku 2004, pod vládou Raúla Castra, dochází k částečnému uvolnění soukromého sektoru (do května 2014 bylo vydáno celkem 267 000 soukromých licencí) a přibývá prvků trţního hospodářství. Cílem reforem je zachování socialistického modelu hospodářství, pro které je typická přítomnost velkých státních podniků. Nejdůleţitějšími ekonomickými odvětvími na Kubě jsou turismus a těţba niklu. Nezanedbatelným příjmem kubánského hospodářství jsou tzv. remitence, tj. zasílání finančních poukázek od emigrantů pro své příbuzné na ostrově. Příjem z finančních poukázek se pohybuje zhruba kole 2,6 miliard USD ročně, coţ je asi trojnásobek platů všech kubánských státních zaměstnanců. Kromě financí emigranti zasílají svým příbuzným i zboţí s odhadovanou hodnotou 2,5 miliard USD. Zásilky obsahují oblečení, elektroniku, potraviny, autodíly a jiné předměty. Zasílané zboţí zvyšuje ţivotní úroveň ostrovanů a zároveň umoţnují rozvoj malého podnikání (vybavení soukromých restaurací, ubytování a dílen). Podle oficiálně zveřejněných údajů kubánskou vládou vzrostla kubánská ekonomika za rok 2013 o 2,7% (očekávaný růst byl 3,6%). Zahraniční obchod skončil 43

saldem 1,256 miliard USD. Pro rok 2014 je očekávaný růst HDP ve výši 1,4%. Ekonomickou situaci Kuby lze označit za velmi kritickou. Celá kubánská ekonomika je ve fázi stagnace a státní zásahy zatím nepřináší ţádné významné zlepšení situace. Za největší problémy kubánského hospodářství je povaţována existence dvojí měny, neefektivní zemědělství, platy nepokrývající ani základní potřeby, korupce a přetrvávající přídělový systém. Tabulka 1: Základní makroekonomické ukazatele za posledních 5 let (nominální HDP/obyv., vývoj objemu HDP, míra inflace, míra nezaměstnanosti). Očekávaný vývoj v teritoriu s akcentem na ekonomickou sféru. ROK

2009

2010

2011

2012

2013

62,279

64,220

68,748

-

-

Růst HDP (v%)

1,4

2,1

2,7

3,1

2,7

Inflace (v%)

2,3

2,1

3,2

5,5

6

4 213

4 051

5 208

-

-

1,7

1,6

3,8

3,8

3,3

HDP v běţných cenách, mld. CUP

HDP na osobu, USD Nezaměstnanost

zdroj: www.mzv.cz [cit. 15.5.2015] Po rozpadu RVHP (Rada vzájemné hospodářské pomoci) začal mít kubánský průmysl problémy. V současnosti mají výrobní podniky největší problém se zastaralými stroji a vybavením, coţ způsobuje velmi nízkou produktivitu a nestabilitu dodávek. Hlavními průmyslovými odvětvími jsou: turismus, cukrový, ropný a tabákový průmysl, stavebnictví, těţba niklu, ocelářský a cementářský průmysl, zemědělské strojírenství a farmaceutický průmysl. Významnou roli v kubánském hospodářství hraje Venezuela. Země k sobě mají blízko díky přátelským vztahům mezi Fidelem Castrem a dnes uţ zesnulým Hugem Chávezem (bývalým prezident Venezuely). Ze spolupráce profitují obě strany. 44

V posledním desetiletí uzavřely země řadu smluv o hospodářské spolupráci. Jedním z odvětvím, ve kterém země spolupracují, je zdravotnictví. Kubánská strana začala investovat do biotechnologií a to především díky zahraničním investicím (převáţně z Brazílie). Vývoz kubánských vakcín výrazně roste, hlavní odběratelskou zemí je Venezuela. Kromě vakcín Kuba poskytuje asi 30 000 kubánských lékařů a zdravotních sester (také mnoho učitelů), kteří působí i v současnosti ve slamech a napomáhali sociální reformě Huga Cháveze. V rove 2012 vznikla fúzí 38 různých podniků BioCubaFarma, která působí v oblasti farmacie a biotechnologie. Kuba se tak snaţí o aktualizaci ekonomiky, jejímţ cílem je zefektivnění kubánského zdravotnictví, výzkumu a vývozu léčiv. Další významnou roli hraje Venezuela v ropném průmyslu. Kubánská vláda předpokládala s pouţitím ropných loţisek v kubánských vodách, kde se podle jejích údajů mělo vyskytovat aţ 20 milionů barelů. Americké odhady byly poněkud niţší, předpokládali, ţe loţiska obsahují pouze 5 milionů barelů ropy, k tomu špatně přístupné a nízké kvality. Zkušební vrty potvrdily nevhodné podmínky pro komerční těţbu. Vyuţívaná loţiska zajišťují ročně asi 3 miliony tun (47 tisíc barelů denně) ropy (asi 38% spotřeby). Zbylou potřebnou ropu Kubě dodává za mimořádně výhodných podmínek Venezuela. Na Kubě se nachází třetí největší zásoby niklu na světě. Jejich odhady jsou asi 1130 milionů tun, tj. cca 34% světových zásob. Kuba je na šestém místě na světě v těţbě s podílem 5% na světové produkci. Celý průmysl je zasaţen poklesem světové ceny niklu, který je do značné míry způsoben Čínou, která je hlavním dovozcem niklu. Ekonomové nepředpokládají brzké oţivení potenciálu niklového průmyslu. Současný vytěţený nikl vykupuje Venezuela. Stavebnictví je jedním z dalších problému země. Podle odhadů je asi 49% bytových jednotek ve špatném technickém stavu, dalších 600 tisíc jednotek na trhu schází. Podle údajů Národního statistického úřadu bylo v roce 2012 postaveno 22 839 nových bytových jednotek, z nichţ 9 264 vzniklo na základě soukromé iniciativy. Vláda před několika lety povolila výstavbu, opravu a rekonstrukci bydlení vlastními silami a umoţnila ţádat o různé formy státní podpory. Dalším odvětvím, které má značné problémy je zemědělství. Hlavním problémem je nutnost dovozu zhruba 80% potravin, z toho 42% krmení pro hospodářská zvířata. V roce 2013 byly dovezeny potraviny v hodnotě 1,9 miliard USD. Jedním ze způsobů, jak se snaţí vláda situaci vyřešit, je podpora soukromého hospodaření na neobdělávané a 45

poloobdělávané státní půdě, čímţ se současně řeší i problém zaměstnanosti. Avšak soukromí zemědělci mají potíţe se získáváním osiva, krmiva i hnojiv, další brzdou je povinný státní výkup části úrody za nerentabilní ceny. Problémem kubánského zemědělství je i nízká míra mechanizace, která je nahrazována taţnými zvířaty. I přes veškeré snahy vlády má většina obyvatel nedostatek potravin a ty které jsou k dispozici, mají nízkou kvalitu. Ve státním sektoru jsou hlavními plodinami: cukrová třtina, tabák, citrusy, další ovoce a káva. Tyto produkty jsou určeny především na vývoz. Pro domácí spotřebu jsou pěstovány banány a rýţe. V soukromém sektoru dominují nejrůznější druhy zeleniny a také tabák. Cukr přestal být nosným pilířem ekonomiky po rozpadu SSSR hlavně díky ztrátě odbytiště. V posledních dvaceti letech byla průměrná roční sklizeň na úrovni cca 1,5 milionu tun, přičemţ v 80. letech dosahovala cca 8,2 milionu tun. Nejniţší produkce cukrový průmysl dosáhl v roce 2009-2010, kdy bylo sklizeno pouhých 1,1 milionu tun, tj. nejméně za posledních 105 let. Díky nízkým sklizním a kontrolovaným vývozem do Číny musí Kuba cukr dováţet z Kolumbie a Brazílie. V roce 2012 investovala brazilská společnost Odebrecht 200 milionů USD do cukrovaru-5 de septiembre v provincii Cienfuegos. Cílem je zvýšit současnou produkci ve výši 30 000 tun na 90 000 tun. Stala se tak první zahraniční investicí do cukrovarského průmyslu od roku 1959. Káva se v převáţné většině (92%) pěstuje ve východních provinciích Santiago de Cuba a Guantánamo. Po ničivém hurikánu Sandy a mimořádně špatné sklizni v roce 2012, kdy bylo sklizeno pouhých 4 000 tun, coţ bylo nejméně za posledních 100 let. V roce 2013-2014 se produkce sice zvýšila na 6 211 tun, ale v době před revolucí vyprodukovaly kubánské plantáţe ročně 60 000 tun kávy. V současné době Kuba dováţí cca 20 000 tun kávy ročně z Vietnamu. Kubánský tabák je mezi znalci povaţován za nejlepší na světě. Centrem tabákové oblasti jsou především centrální provincie. Skoro celá produkce je vyváţena monopolním státním podnikem Habanos S.A., největším odběratelem tabákových výrobků je Španělsko. Nejvýznamnějším zdrojem příjmu deviz jsou sluţby, které přinesly v roce 2010 přibliţně 7,44 miliard USD do kubánské ekonomiky. Příjmy jsou tvořeny především z oblasti turistiky, ale také vývozem zdravotního a vzdělávacího personálu do 83 zemí světa, především pak do Venezuely. 46

Cestovní ruch je důleţitou ekonomickou sloţkou Kuby. V roce 2010 navštívilo Kubu 2,5 milionu turistů a v roce 2012 to bylo 2,8 milionu turistů. Nejvíce turistů je z Kanady, Francie, Španělska, Itálie, Skandinávie a USA. Podle statistik dochází v cestovním ruchu k mírné stagnaci. Uváděným důvodem je nízká kvalita sluţeb (technický stav hotelů, stravování) versus vysoká cena. Pokles turistů by poznamenal jak státní sektor, tak i soukromý sektor (stravovací a ubytovací sluţby). Ale existuje zde potencionální růst cestovního ruchu v podobě přílivu amerických turistů, pod podmínkou zrušení amerického embarga. Odhaduje se, ţe by na Kubu kaţdoročně přicestovalo přes 2,5 milionu amerických turistů. V současnosti zaměstnává přímo nebo nepřímo 300 000 osob a do státního rozpočtu přináší 2,4 miliardy USD. Převáţnou část informací souvisejících s kubánským hospodářstvím jsem získala na stránkách ministerstva zahraničních věcí České republiky. (www.mzv.cz) Obyvatelstvo Současná Kuba je multikulturní nerasistickou společností v počtu 11 163 934 obyvatel, z toho 51% mulatů a mesticů, 37% kreolů (potomků Evropanů), 11% afrického původu a 1% Asiatů. Průměrná délka ţivota muţů je 75 let a ţen 79 let. Asi 75% populace ţije ve městech. Největší koncentrace obyvatel je kolem Havany, mezi Cienfuegos a Santa Clarou a na východě ostrova kolem Santiaga de Cuba. Od roku 1998 musí Kubánci ţádat úřady o povolení, pokud se chtějí přistěhovat do Havany. Před španělskou kolonizací ţilo na ostrově asi 300 tisíc původních indiánských obyvatel, kteří byli téměř vyhubeni v průběhu jednoho století. Přesto malé části z nich se podařilo přeţít na Kubě v poměrně izolovaných vesnicích aţ do současnosti. Ţijí v malých uskupení v horách Sierry Maestry, v horách severně od Guantánama a ve východní oblasti v údolí řeky Toa. V letech 1770 – 1880, kdy byl zaveden svobodný obchod s otroky, bylo dováţeno průměrně přes 10 000 černochů ročně. Celkem bylo na Kubu dovezeno asi 1,2 milionu otroků převáţně ze západní Afriky z oblasti dnešní Nigérie, Ghany, Toga a Beninu. V období od 1919 – 1926 došlo k dalšímu přílivu černých obyvatel a to v podobě plantáţních dělníků z Jamajky a Haiti. Černé obyvatelstvo ţije převáţně ve východní části ostrova.

47

Většina bílé populace na Kubě má španělské kořeny. Největší přírůstek bílého obyvatelstva nastal v letech 1900 – 1929 a to díky emigraci ze Španělska a Kanárských ostrovů. Mezi lety 1848 – 1874 obohatilo kubánskou společnost asi 125 000 čínských dělníků, kteří většinou Kubu opustili po vypršení pracovní smlouvy. Další vlna čínské imigrace, převáţně muţského obyvatelstva, se odehrála v letech 1919 – 1930. Část, která na Kubě zůstala, se povětšinou oţenila s kubánskými ţenami. Čínská menšina na Kubě je převáţně v čínské čtvrti Bario Chino v Havaně. Kubánské náboţenství nejvíce ovlivnila španělská katolická církev a africká náboţenství. Po revoluci v roce 1960 začal stát s tvrdou ateistickou propagandou. V současnosti je zhruba 57% populace ateistická, ke katolické církvi se hlásí asi 39,5% obyvatel, k protestantské víře asi jen 2,5% a 1% náleţí judaismu. V populaci jsou rozšířená i africká náboţenství, která jsou povaţovány za součást katolické církve, stát je oficiálně neuznává. Santerie je nejrozšířenější afrokubánským náboţenstvím na ostrově. Toto specifické náboţenství vzniklo střetnutím afrického náboţenství s křesťanským. Černí otroci, kteří byli dováţeni na ostrov jako pracovní síla a následně převychováni k víře křesťanské, si sebou přiváţeli i svoji vlastní víru a zvyky. Afričani měli zakázáno uctívat svá vlastní boţstva a tak si svou víru přizpůsobili. Původní africká boţstva vycházeli z přírody, byli jimi bozi (páni, duchové) řek, hor, bylin, stromů, země, slunce, blesků apod. Katoličtí svatí byli povaţovány za ochránce rybářů, horníků apod. nebo měli atribut, který otrokům připomínal jejich boţstva. A tak došlo ke spojení katolických a afrických svatých. Santerijské obřady vedou kněţí, kteří mluví jménem duchů. Obřady neprobíhají v kostelech, ale většinou u Kubánců doma, jsou doprovázeny zpěvem, tancem a zvuky bubnů. Pokud při obřadu kdokoli s přítomných upadne do transu, věří vyznavači, ţe do něho vstoupil duch, který chce předat nějaké poselství. Podle santerie má kaţdý člověk svého stráţného anděla tzv. orišu (ducha), který ho doprovází a chrání po celý ţivot. Orišové jsou podobní lidem, mají lidskou podobu, vlastnosti i chování. Znají lásku, bolest, závist, nenávist, radost i smutek. Příběhy tzv. patakí, které o nich santeriové vypráví, v sobě nesou veškerou moudrost santerie. Všichni věřící májí doma vlastní oltář se svým svatým, mluví s ním, dávají mu dary v podobě květin, svíček, kávy, doutníků, rumu, mincí

48

atd. Prosí je o pomoc, radu dokonce se s nimi i hádají a přikazují jim, ale vţdy je velmi respektují. Kubánské školství je raritou Jiţní Ameriky a karibiku. Jedním z největších problémů Latinské Ameriky je negramotnost. Před revolucí roku 1961 byla negramotnost na Kubě v některých oblastech aţ 40%. Díky Alfabetizační kampani se podařilo za rok naučit číst a psát kolem 700 000 obyvatel, mezi nimiţ byla řada pokročilejšího věku. Povinná školní docházka je od 6 do 14 let. Celý vzdělávací systém od předškolního aţ po vysokoškolské vzdělání je bezplatný. Bezplatné a povinné jsou i školní uniformy – bílé halenky a košile, modré sukně a kalhoty. Uniformy jsou zavedeny na základních, středních, ale i vysokých školách. Předškolní vzdělání zajišťují jesle a školky, navazují základní školy o rozsahu 8 tříd, střední školy a školy vysoké. Střední školy jsou dvojího typu. Jedny pokračují ve všeobecném vzdělávání dál a připravují studenty pro vysoké školy nebo nástavbové kurzy a druhé se specializují na technickou a odbornou výuku. Druhý typ škol je většinou umístěn na venkovně v bezprostřední blízkosti nějakému výrobnímu středisku, továrně, cukrovaru nebo plantáţi. Ţáci zde ţijí na internátě celý týden a o víkendech mohou jet za rodiči nebo rodiče mohou přijet za nimi, Ţáci jsou zapojeni do chodu školy, pomáhají vyučujícím a vychovatelům. Zhruba 4 hodiny denně probíhá výuka v učebnách a poté studenti několik hodin denně pracují na plantáţích, kde se pěstují pomeranče, grepy, citróny, banány apod., nebo přímo ve výrobním středisku, kde přichází do přímého styku s praxí. Vysokoškolské vzdělání zajišťuje asi 30 vysokých škol a 3 univerzity. Nejstarší vysokou školou na Kubě je Havanská univerzita. Univerzitu zaloţili dominikáni z kláštera San Juan de Letán v roce 1728. V současné době v převáţné většině nabízí studium společenskovědních oborů. Ve druhé nejstarší univerzitě na ostrově v Las Villas mohou Kubánci studovat zejména zemědělství a v Santiagu de Cuba jsou připravováni na pozici přírodovědců a lékařů. Na vysokých školách lze studovat i dálkově při zaměstnání. V současnosti mnoho lidí za malé poplatky po své pracovní době vyuţívá moţnosti studia jazykových kurzů, které jsou po odpoledním vyučování organizovány ve školách.

49

Od 70. let bezplatné vzdělávání nevyuţívají jen Kubánci, ale i stipendisté z latinskoamerických zemí. Kubánské vysoké školy a výzkum řízený Akademií věd jsou mezi latinskoamerickými zeměmi na předním místě. Celý kubánský vzdělávací systém je prostoupen komunistickou ideologií. Jiţ od základních škol aţ po vysoké školy jsou studenti seznamováni s komunistickými teoriemi, s revolucionářskou historií a s protikapitalistickými myšlenkami. Samozřejmostí je povinná účast v různých komunistických organizací a povinná účast na veřejných shromáţděních a sjezdech. Důleţitý je i samotný postoj studenta k revolucionářství. To vše ovlivní rozhodnutí, zda student bude přijat na univerzitu. Po ukončení studia jsou studenti umisťováni na pracovní místa, dle uváţení státu (tzv. „umístěnky“). 2.2.2. Selektivní předpoklady subjektivní Karibik – slovo, které v mnohých z nás vyvolává pocit ráje, ráje na zemi. Ostrovy s bujnou vegetací, bílými pláţemi a pohádkově tyrkysovým mořem, koktejly, karibskou hudbou a oparem pirátské minulosti. Zda je tato představa zapříčiněna propagandou amerického filmového průmyslu, či reálnou skutečností, závisí čistě jen na nás a na našich vlastních preferencích. V posledních letech zájem o exotické dovolené všeobecně spíše roste. Konkrétně v případě Kuby se tento fakt potvrzuje. V roce 1993 navštívilo Kubu přibliţně 700 000 turistů, v roce 2010 navštívilo ostrov 2,5 milionu turistů a v roce 2012 dokonce 2,8 milionu turistů. V současnosti se hovoří celosvětově o mírném poklesu zájmu klientů, především vzhledem k úrovni a rozsahu poskytovaných sluţeb (ubytování a strava). Kuba své turisty láká na dlouhé bílé písčité pláţe, průzračně čisté tyrkysové moře skrývající korálové útesy plné ţivota, teplé a slunečné klima, koloniální památky, vyhlášené kubánské drinky, rum, doutníky a nepřeberné mnoţství zábavy, která je neodmyslitelně spjata s hudbou a tancem. Bohatá a divoká historie dává zemi zvláštní kouzlo a dělá ji o to přitaţlivější. Celý svět zná dvě nejvýraznější osoby kubánské historie 20. století, jsou jimi „Che“ Guevara a Fidel Castro. Osobnosti, které vzbuzují rozdílné pocity v kaţdém z nás – obdiv, respekt, úcta, nenávist, opovrţení. Jedno z posledních míst, kde přeţívá komunismus. Díky americkému embargu, které zapříčinilo absolutní izolaci země a tím vytvořilo ojedinělou atmosféru, která vyvolává pocit, jako kdyby se zastavil čas. V ulicích měst můţeme vidět staré rozpadající se a přesto nádherné budovy, 50

architektonické skvosty art deca z první divoké poloviny 20. století, postávající a projíţdějící americká auta z 50. a 60. let, setkáme se zde i s neobyčejnou vstřícností a pohostinností obyvatel, kteří mají upřímnou radost ze ţivota a úsměv na tváři, i kdyţ zde ţivot není jednoduchý. To vše dokreslují hesla revoluce např. „Socialismo o Muerte!“(Socialismus nebo smrt!) na zdech a portréty slavného a všemi milovaného „Che“ Guevary. Motivem k vycestování na ostrov můţe být i sexuální turistika. Tento typ dovolené preferují převáţně Italové a Španělé. V současnosti můţe být důvodem návštěvy Kuby měnící se politické klima. S vidinou konce amerického embarga a otevření hranic mezi oběma zeměmi vzniká předpoklad velkého přílivu turistů z řad Američanů. Vyvstává zde otázka, jak tato skutečnost například ovlivní ceny zájezdů a vůbec celou atmosféru ostrova? A proto řada lidí vyjíţdí navštívit ostrov a ochutnat jeho atmosféru ještě teď, kdy má to neměnné a jedinečné kouzlo, které se těţko popisuje, ale musí se proţít! Hlavní propagaci cestovního ruchu na Kubě má na starost samotná vláda – ministerstvo zahraničí. Ministerstvo zahraničí – MINTUR má své zastoupení v několika zemích v Evropě, Latinské Americe a Kanadě. Pro střední Evropu, tedy i pro Českou republiku, má zastoupení v Moskvě. Ministerstvo dále spolupracuje i s cestovními kancelářemi – Cubanacán, Cubatour, Gran Caribe a další. V roce 2009 odstartovala velká propagační kampaň s názve „Auténtica Cuba“, která měla přitáhnout větší zájem turistů z celého světa a přiblíţit jim krásy ostrova. V rámci kampaně byla vytvořena řada propagačních materiálů – broţury, mapy, speciální internetové stránky i propagační video. Internetové stránky – www.autenticacuba.com dokládají podobu celé kampaně. Naleznete na nich řadu informací o historii, kultuře, jednotlivých provinciích, také řadu rad a doporučení. Stránky jednoznačně lákají potenciální turisty k návštěvě ostrova. Propagační video dostupné na [2] zachycuje ty nejkrásnější a nejzajímavější místa a záţitky, které lze při pobytu na ostrově proţít. Kromě oficiální propagace velmi dobře funguje i doporučení jiných cestovatelů. Řada lidí můţe mít právě díky přítomnosti komunistického reţimu obavy z návštěvy země, které se po přečtení nebo vyslechnutí záţitků jiných cestovatelů zmírní nebo zmizí úplně. I já osobně jsem se setkala, před mou vlastní cestou na Kubu, s řadou pozitivních zkušeností z dovolených strávených na ostrově „svobody“. 51

2.3.REALIZAČNÍ PŘEDPOKLADY Kubánské realizační předpoklady jsou největším úskalím pro realizaci a vývoj CR na Kubě. Celá dopravní infrastruktura trpí řadou problémů, třída ubytovacích zařízení je často nadhodnocena a poskytované sluţby neodpovídají kvalitou ani svým rozsahem celosvětovým standardům. 2.3.1. Dopravní předpoklady Kubánská dopravní infrastruktura je tvořena silniční, leteckou, ţelezniční a lodní dopravou. Doprava na Kubě je však velmi komplikovaná a to především díky nedostatku dopravních prostředků a pohonných hmot. Automobilový park je v důsledku amerického obchodního embarga velmi zastaralý. Po rozpadu Sovětského svazu a přerušení dodávek ropy z Ruska nastal úplný kolaps městské hromadné a soukromé dopravy. Uţ tak nedostačující přídělový systém paliva byl zredukován. Stávající doprava musela být nahrazena a tak se v silničním provozu začali objevovat kola, rikši, motorky, koňské povozy a doslova vše co je schopné pohybu a je schopné jet takřka na cokoli. Na vozovkách se pohybuje naprosté minimum moderních dopravních prostředků. Pro kubánské silnice jsou typická vozidla z 50. let z Ameriky a Ruska. Díky malému počtu pojízdných vozidel, bylo vládou stanoveno, ţe kaţdé vozidlo musí být v případě potřeby vyuţito jako prostředek veřejné dopravy. S nedostatkem aut souvisí i „kultura“ autostopu – „coger botella“, která se stalo součástí několika generací. A tak běţným jevem jsou hloučky lidí postávajících u křiţovatek a mostů a zastavujících řidičů, kteří jedou okolo. Za svezení Kubánci řidiči zaplatí pár drobných v národní měně. Doprava Na ostrově je vcelku rozsáhlá síť silnic, něco kolem 50 000 km, přičemţ jejich kvalita je velmi různorodá. V celku dobrém stavu jsou zde dálnice. Prakticky existuje na ostrově pouze jedna dálnice, která se nazývá Autopista Nacional. Dělí se na dvě části, kratší z nich prochází Havanou a provinční metropolí Pinar del Río a nese označení A4, delší je pojmenovaná A1 a vede mezi Havanou a východním okrajem provincie Sancti Spiritus. Počet jízdních pruhů na dálnici se pohybuje od 6 – do 8, ale ţádné pruhy vyznačené nejsou (viz níţe). Maximální povolená rychlost je 100 km/h. Další významnější komunikací je dvouproudová silnice Carretera Central (označovaná CC) spojující východní polovinu ostrova s rychlostním omezením 80 km/h. Západní polovinu Kuby 52

protínají dvě významnější dopravní tepny – Circuito Norte (označovaná CN) která spojuje města podél severního pobřeţí, a Circuito Sur (označovaná CS) spojující města jiţního pobřeţí. Silniční infrastruktura trpí řadou problémů např.: nedostatečné nebo zcela chybějící silniční značení, absence jízdních pruhů, prudké a nepřehledné zatáčky v horských oblastech, nepřítomnost svodidel, takřka nulové veřejné osvětlení, řada výmolu a překáţek v podobě velkého mnoţství stopařů, cyklistů, prodejců (nabízející ovoce, pochuti, pečivo atd.), různých koňských povozů či ţivých zvířat. V některých částech ostrova, hlavně ve východní oblasti, často pevná asfaltová silnice končí a dál pokračuje pouze prašná cesta plná velkých výmolů. Na druhou stranu je na silničních jednotkách, vyjma měst, minimální provoz. A to díky nedostatku vozidel a pro Kubánce vysokých cen pohonných hmot. Čerpacích stanic je málo a některé od sebe mohou být vzdáleny i 150 km. Autobusy patří k jednomu z nejrozšířenějších typů dopravy, hlavně pro Kubánce. Na ostrově existují dvě mezi-provinční trasy a dvě přepravní společnosti. Společnost Astron je určena pro Kubánce, kdeţto Víazul je pro bohaté Kubánce a cizince. Místní autobusová doprav slouţí převáţně pro Kubánce. Je typická špatným stavem vozidel, neexistencí jízdních řádu a označených zastávek. Kromě autobusů, pocházejících z 50. let převáţně z Evropy, zajišťují přepravu i camellos – tiráky jezdících na delších cestách. Ale v Havaně byly nahrazeny novými autobusy z Číny. Taxi jsou neodmyslitelnou součástí kubánské dopravy. Vzrůstající turismus, úpadek veřejné dopravy a nedostatek silničních jednotek dal vzniknout soukromému podnikání. Taxi particulares jsou soukromé taxi určené pro cizince. Automobily pocházejí z Ameriky z 50. let nebo z Ruska – volha. Taxi colectivos vypadají spíše jako autobusy. Můţou být provozovány státem či soukromě. Speciálním druhem taxi jsou bicitaxi a cocotaxi. Bicitax jsou tříkolky s prostorem pro dva pasaţéry. Jsou typické pro Havanu. V Havaně, Varaderu a Santiagu de Cuba jsou cocotaxi. Tato vozidla jsou určena pro turisty.. Další způsob dopravy po ostrově představuje letecká doprava tvořená 14 letišti, která zajišťuje vnitrostátní lety. Během posledních desetiletí si však vyslouţila špatnou pověst v otázkách bezpečnosti. Většina domácích letů zajišťují stroje ze 70. a 80. let minulého století. Hlavní regionální letiště jsou umístěny ve větších městech provincií např. v Havaně, Varaderu, Camagüey, Holguín, Santiago de Cuba a další. Letiště Cayo Largo a 53

Cayo Coco jsou určeny pouze pro potřeby turistů. Hlavním vnitrostátní leteckou společností je Aerocaribbean, která provozuje pravidelné vnitrostátní linky z letiště José Martí v Havaně. Kubánská ţeleznice fungující jako jediná v Karibské oblasti má celkovou délku 4 667 km. S její výstavbou se začalo roku 1837, důvodem byla doprava cukrové třtiny z polí do cukrovarů a přístavů. V posledních desetiletí se do ţelezniční sítě příliš neinvestovalo a je ve velmi špatném stavu – nedostatek pohonných hmot, staré vybavení, chybějící části kolejí, rušení spojů, malá rychlost. Lodní doprava je na ostrově nejméně rozšířený způsob přepravy. Většina řek je krátkých a špatně splavných. K přepravě nákladu se vyuţívá část řeky Ría Cauto. Na Kubě je 29 větších přístavů. K nejvýznamnějším patří např. Havana, Matanzas, Santiago de Cuba, Guantánamo, Cienfuegos a další. Největším přístavem v Havaně prochází většina kubánského importu. V malé míře jsou vyuţívány trajekty a lodě a to k přepravě na ostrovy a ostrůvky v okolí. K nejdůleţitějším trajektovým spojením patří propojení přístavu Batabanó a ostrova Isla de la Juventud. 2.3.2. Materiálně – technické předpoklady Materiálně – technické předpoklady jsou zajištěné řadou doprovodných zařízení a sluţeb, které jsou potřebné k uspokojení poţadavků klienta. Kubánské sluţby pokrývají základní poţadavky, ale jejich kvalita a rozsah zdaleka neodpovídá celosvětovým standardům. Ubytování Ubytování na Kubě lze rozdělit na státní a soukromé. Hotely jsou majetkem státu a to buď celé, nebo jejich majoritní (51%) většina. V kaţdém větším městě se nachází alespoň jeden státní hotel. Způsobů, jak se lze na Kubě ubytovat je několik. Existují luxusní hotely, hostales, státní „peso“ hotely, casas particulares (soukromé), kempy, bungalovy a soukromé vily. Úroveň ubytovacích zařízení a poskytovaných sluţeb je rozdílná. Kubánské ubytovací kapacity jsou v současnosti na hranci svých moţností. V hlavní sezóně, která trvá od poloviny července do konce srpna a od poloviny prosince do

54

konce února a také okolo Velikonoc, je nutné vytvářet rezervace v dostatečném předstihu, protoţe ubytovací kapacity jsou velmi rychle zamluveny. Hotely Jak uţ bylo výše zmíněno, hotely jsou v rukou státu a to buďto celé nebo alespoň jejich majoritní většina. Některé z nich byly vybudovány s pomocí zahraničních investorů, velkých hotelových řetězců převáţně ze Španělska, Itálie a Kanady. Kvalita, velikost ale i cena hotelu závisí především na jeho umístění, v turisticky oblíbených oblastech jsou většinou kvalitní hotely s dobrým vybavením a sluţbami, naopak v méně turisticky vyuţívaných oblastech jsou k dispozici spíše skromnější ubytovací zařízení pouze se základním vybavením a s absencí mnoha sluţeb. Hotely jsou rozděleny pomocí tříd, jejichţ kvalitu určuje počet hvězdiček. Toto hodnocení je často nadhodnoceno a neodpovídá skutečnosti. Řada hotelů má problémy s technickými nedostatky, jakými jsou elektrické vedení, vodovod a kanalizace. Mezi typické a časté nedostatky ubytovacích zařízení patří nefunkční či příliš hlučná klimatizace, chybějící toaletní kosmetika a zastaralé vybavení pokojů. Výjimku tvoří, i kdyţ ne ve všech případech, luxusní hotely 4 a 5 hvězdičkové. Zde lze srovnávat poskytované sluţby s mezinárodní úrovní a mezi vybavení hotelů patří např. tělocvičny, tenisové kurty, golfová hřiště, restaurace, bary, rychlá občerstvení, noční kluby, obchůdky se suvenýry, SPA a bohatý animační program. Většina hotelů vyšší třídy disponuje bazény a půjčovnou automobilů a mopedů. Pokud se tyto hotely nachází v rezortu, jejich nevýhodou se stává, takřka nulová moţnost kontaktu s Kubánci a atmosférou ostrova. Do většiny těchto rezortů nemají Kubánci přístup, výjimku tvoří zaměstnanci. Ubytování ve státních podnicích je převáţně spojeno s programem „all inclusive“ – „vše v ceně“ zahrnuje nocleh, jídlo, pití a zábavu (animační program). Hostales Jsou typem ubytování, které připomíná svoji formou penziony, jsou menších rozměrů a stylově zařízené. Většinou mají dobré umístění, v budově pocházející z předrevoluční doby a panuje v nich příjemná atmosféra. Součástí je i restaurace a bar.

55

Státní „peso“ hotely Jedná se o nejlevnější moţnou formu ubytování. Slouţí především k ubytování Kubánců při jejich dovolených. Hotely jsou umístěny většinou mimo turistické oblasti. Samotná zařízení a jejich vybavení je velmi zastaralé a v havarijním stavu. Casas particulares Ubytování v soukromí je vhodná varianta nocování pro ty, kteří nevyţadují při svých cestách luxusní vybavení a rozsáhlé sluţby, ale spíše upřednostňují domácí atmosféru a touţí blíţe poznat taje země a kultury. S rostoucím turismem a vidinou moţného přivýdělku do rodinného rozpočtu počet casas particulares kaţdý rok stoupá. Pobyt v Casas particulares – doslova „ soukromé domy – je typem ubytování, které nabízejí Kubánci ve svých vlastních domech. V současnosti je naleznete po celém ostrově. Většinou se jedná o místnost slouţící k přespání s vlastní koupelnou a společným prostorem, určeným ke stravování. Tyto domy musí být označeny speciálním znakem ve tvaru kotvy (modrá značka představuje ubytování pro zahraniční hosty a červená značka pro místní obyvatele). Kubánci, kteří tuto ţivnost provozují, musí státu odvádět vysoké poplatky v rozpětí od 100 – 300 CUC měsíčně v závislosti na lokalitě a počtu lůţek, bez ohledu zda někoho ubytovali či nikoli. O ubytovaných turistech si musí vést knihu hostů a kaţdý měsíc ji zaslat na patřičný úřad ke kontrole. Zároveň jsou domácnosti kontrolovány úředníky, zda jejich zápisy odpovídají skutečnosti. Campismos „Campismos“ jsou kempy, které nabízí ubytování v betonových a dřevěných chatkách na venkově, v horách či na pláţi. Není jich mnoho, ale v kaţdé provincii naleznete alespoň jeden. Občas je k dispozici prostor k postavení stanu a prostor k opékání. Středisko disponuje skromnou restauraci či stánkem s jídlem. Toto ubytovací zařízení je převáţně určeno pro Kubánce, díky cenové dostupnosti. Stravování Kubánská gastronomie byla a je do jisté míry negativně ovlivněna hospodářskou krizí a americkým embargem. Nedostatek potravin 60. a 90. let vyústil k nutnosti zavedení přídělového systému, kdy obyvatelům muselo k přeţití postačit opravdu minimum. Ani v současnosti není situace ideální. Potravin je sice dostatek a nikdo nehladoví, avšak jejich 56

výběr je velmi omezený. Díky čemuţ je kubánská kuchyně zaloţena na pár surovinách, které dávají vzniknout jednoduchým, ale přesto chutným pokrmům. Nejběţnějšími kubánskými potravinami jsou vejce, rýţe, fazole, cibule, česnek, kukuřice, nejrůznější druhy brambor, yuka, zelené banány na vaření a rajčata. Tropické podnebí je dobrým základem pro ovoce, které je plně dozrálé, sladké a šťavnaté. Na trzích si můţete koupit např. mango, pomeranče, avokádo, guava, limety, ananas, papája a další. Většinu hlavních chodů dostanete naservírovaných společně s míchaným zeleninových salátem. K typickým kubánským jídlům patří rýţe s barevnými či černými fazolemi. Tradiční dezerty jsou velmi sladké dorty z piškotu a vyšlehaných vajec s cukrem a vanilkou a nesmíme opomenout oblíbený sýr s ţelé z guávy. Restaurace Kubánské restaurace se dělí na státní restaurace, kavárny a soukromé podniky – „paladares“. Státní restaurace jsou dvojího typu. První z nich je určena pro turisty, ceny zde jsou uvedeny v CUC. Na jídelním lístku jsou chutná jídla převáţně kreolské kuchyně či čínské speciality a restaurace je provozována v příjemném prostřední staré koloniální budovy. Druhý typ restaurací je určen pro Kubánce, platí se zde v národními pesos. Jídelní lístek obsahuje jednodušší jídla a menší výběr pokrmů. Paladares a pouliční stánky „Paladares“ jsou soukromé podniky, provozované Kubánci ve vlastních domech. Vláda v 90. letech povolila formu toho podnikání, ale striktně ji omezila. Provozovna nesmí mít více neţ 12 míst k sezení a na jídelním lístku nesmějí být garnáti a humři. Pouliční stánky jsou většinou umístěny u cest či v předzahrádkách domů. Ceny pokrmů jsou zde uvedeny v národní měně (CUP). Jedná se o nejlevnější formu občerstvení nabízející jednoduchá jídla a výběr domácích pochutin. Zábavní a kulturní zařízení Předpokladem k uspokojení potřeb turistů je i zábava. K tomu slouţí nejrůznější zařízení, jaký mi jsou např. kabarety, bary s ţivou hudbou, jazzové a jiné kluby, divadlo, kino, ale i společenské akce jako např. pouliční slavnosti a festivaly.

57

Sportovní zařízení Návštěvník ostrova zde můţe okusit především vodní sporty – rekreační a hlubinné potápění, rybaření, plavbu lodí a na katamaránu. Ale také pěší turistiku a cyklistiku. Hráči golfu mají na ostrově k dispozici několik hřišť v celku odpovídající kvality. Informační síť Na Kubě zajišťuje turistickou informační síť Infotur – www.infotur.cu. Počty jejich turistických poboček se s rozvojem cestovního ruchu stále zvyšují, avšak dosud ještě nejsou k dispozici ve všech městech ostrova. Kromě poboček mají zastoupení i v řadě hotelů v podobě samostatné přepáţky. Pobočky doporučují restaurace, koncerty a atraktivní místa v blízkém okolí, dále zajišťují rezervaci výletu, pronájem auta či ubytování v hotelu a také bezplatně poskytují mapy a jednoduché průvodce. Jako hlavní cestovní kanceláře uvádím Cubanacán, Cubatur a Havanatur. Mají své zastoupení ve většině měst a středisek, kde zastupují informační centra, hlavně tam, kde Infotur svou pobočku nemá. Jejich hlavním cílem je prodej vlastních zájezdů či balíčků sluţeb – rezervace pokojů v hotelu či jízdenek na autobus Víazul. Mapy Mapy jejich aktualizace a dostupnost jsou velmi řídké. Informační centra, letoviska a národní parky samozřejmě mapy mají, ale mnohdy se stává, ţe pokud přijdete jako skupina dostanete pouze jednu mapu, navíc mapy nebývají volně k dispozici, ale dostanete je aţ od zaměstnance centra, letoviska či parku. Nejpodrobnější a nejdostupnější mapou je národní mapa silniční – Guía de Carreteras, jejíţ součástí jsou i plánky Havany a Varadera. Banky a směnárny Banka určená pro směnu deviz (CUC) nese jméno Banco de Crédito y Comercio. Ostatní banky slouţí pro potřebu běţných Kubánců a operují pouze s národním pesos. Jelikoţ nikde jinde na světě není moţné kubánskou měnu směnit, je návštěva banky nutnou součástí pobytu kaţdého cizince. Peníze lze na ostrově směnit i ve směnárnách – cambios, které jsou přítomny velmi často ve většině větších hotelů. Za směnu cizí měny na konvertibilní pesos je vybírán poplatek ve výši 2 – 4 %. Národní pesos (CUP) směňují banky, ale také tzv. casas de cambio, které provozuje vládní organizace Cadeca. Jsou to bílé stánky umístěné u cest. 58

Pro turisty je důleţitou organizací Asistur, která poskytuje asistenční sluţby v případě jakýchkoliv finančních problémů. Organizace zajišťuje zaslání finančních prostředků ze zahraničí nebo případně poskytne půjčku v hotovosti. Zde bych ráda upozornili na existenci černého trhu s dolary. Překupníci často stojí poblíţ bank a směnáren, kde nabízejí výhodné kurzy a ušetření času ve stání v řadách. Ale veškerá výměna deviz za pesos musí probíhat pouze na oficiálních místech, mimo ně jde o nelegální činnost a při zadrţení policií hrozí všem zúčastněným vězení. Dále z vlastní zkušenosti chci upozornit na všudy přítomnou snahu, tzv. si „ulít“ něco do vlastní kapsy. Při směně deviz za dolary je třeba si vţdy vyměněnou sumu přepočítat, ještě neţ odejdete od bankovního okénka, abyste případnou nesrovnalost mohli hned reklamovat. Pracovníci banky jsou při přepočítání velmi rychlí, a aniţ byste si toho povšimli, většinou „zmizí“ menší bankovka do 10 CUC. Další moţností jak si přijít k nějaké koruně navíc je snaha pouličních prodejců prodat národní pesos cizincům, pod záminkou, ţe jde o pesos konvertibilní, spoléhají na neznalost a důvěřivost cizinců. Kreditní karty a bankomaty Kreditní karty – Visa a Mastercard jsou přijímány pouze ve větších městech a v turistických střediscích, v menších městech a v méně turisticky vyhledávaných oblastech karty nepřijímají a akceptují pouze hotovost. Výjimkou jsou americké karty, které nejsou přijímány na celém území. Co se týče bankomatů, většina z nich je určena pro karty vydané kubánskými bankami. Pokud bankomat akceptuje zahraniční karty, tak většinou pouze Visa. Podrobnější informace, které se týkají předpokladů cestovního ruchu, uvádím prostřednictví nabídky destinace cestovního ruchu v příloze 32.

2.4.NABÍDKA CESTOVATELSKÝCH ZÁŢITKŮ PRO DESTINACI KUBA Tato část bakalářské práce je zaměřena na analýzu nabídky cestovatelských záţitků, nabízených vybranými cestovními kancelářemi. Pro svou práci jsem zvolila CK působící na českém trhu – CK Fischer, CK Čedok, CK Kentlucky, CK Eso travel, CK Exotica travel. U kaţdé jednotlivé CK uvádím základní informace a charakterizuji jejich nabídku cestovatelských záţitků - zájezdů pro destinaci Kuba. Cestovatelské záţitky jsou zde 59

transformovány do jednotlivých zájezdů. Po analýze CK, následuje komparace nabízených zájezdů. Porovnávám nabídku pobytových zájezdů, poznávacích, kombinovaných a tzv. „jiných“ zájezdů neboli zájezdů se zaměřením. Získané informace z analýz cestovních kanceláří jsem se pokusila doplnit prostřednictví elektronického dotazování jednotlivých cestovních kanceláří. Bohuţel cestovní kanceláře odmítly spolupráci na bakalářské práci s tím, ţe veškerá informace, které chtějí poskytovat třetím stranám, jsou k dispozici na jejich internetových stránkách. Jediná CK, která byla ochotna spolupracovat, byla CK Kentlucky. Otázky, který mi byl pomocí elektronické korespondence zodpovězeny, uvádím v příloze 30. 2.4.1. Cestovní kanceláře Fischer Historie cestovní kanceláře FISCHER sahá do roku 1990. Na nově vznikající trh vstoupil Václav Fischer s myšlenkou přinést české klientele styl a komfort cestování Západní Evropy. Cestovní kancelář FISCHER a.s. byla v České republice zaloţena v roce 1999. V květnu 2011 došlo ke spojení cestovní kanceláře FISCHER a cestovní kanceláře NEV-DAMA, díky čemuţ vznikla největší cestovní skupina v České republice. V roce 2012 se ke skupině přidala cestovní agentura aTravel.cz a PRIVILEQ. 1. 1. 2014 došlo k fúzi zmíněných společností do Cestovní kanceláře FISCHER a. s. Na trhu cestovního ruchu se prezentují pod značkami FISCHER, NEV-DAMA, PRIVILEQ, eTravel.cz. Cestovní kancelář FISCHER má široké portfolio obsahující 76 destinací. Mezi nabízenými produkty nalezneme poznávací a pobytové zájezdy, eurovíkendy ve světových metropolích, lyţařské pobyty v Alpách, plavby na zaoceánských lodích, golfové zájezdy a luxusní dovolené na míru. Cestovní kancelář kromě pevných termínů a pevných programů zájezdů nabízí i individuální zájezdy dle poţadavků klienta (vlastní termín, individuální program, kombinace produktů, hotelů apod.). Součástí nabízených sluţeb je i zajištění letecké přepravy do destinace, pro které CK Fischer vyuţívá pravidelné linky leteckých společností Condor, Emirates, Air France, Cubana atd. (CK Fischer, 2015) CK Fischer pro destinaci Kuba v současnosti nabízí organizované zájezdy s pevně stanoveným termínem a programem. Nabízené pobytové zájezdy jsou realizované v luxusních letoviscích Varadero, Cayo Coco, Cayo Largo a Cayo Santa María. CK dále nabízí poznávací zájezd - Malý okruh Kubou a kombinovaný pobytový zájezd Havana a 60

Varadero. Pobyty mají dobu trvání v rozmezí od 7 do 14 nocí. Ubytování je nabízeno v zařízení typu hotel v třídě 3*** – 5 ***** s programem all inclusive. U poznávacích a kombinovaných zájezdů je strava zajištěna v kaţdé oblasti rozdílně – někdy formou snídaně, polopenze a na některých místech programem all inclusive. Svým klientům dává CK Fischer moţnost vyuţít sluţeb česky hovořícího delegáta, který je přítomen buďto přímo v některém z nabízených letovisek nebo je k dispozici 24hod na telefonu. Sluţby delegáta klient můţe vyuţít k zajištění nabízených fakultativních výletů s česky hovořícím průvodcem. Seznam nabízených fakultativních výletů Havana – celodenní výlet autobusem do kubánské metropole. Na programu výletu je prohlídka historické části Havany, náměstí Plaza de Armas a Plaza Vieja, dále uvidíte havanskou katedrálu, řadu paláců kubánského baroka a hotel Ambos Mundos, útočiště Ernesta Hemingwaye. Na programu je dále prohlídka budovy Kapitolu, nábřeţí Malecon, náměstí revoluce se sochou Josého Martího a čtvrti Vedado. Je zde moţnost návštěvy továrny na výrobu kubánských doutníků nebo projíţďky Havanou dobovými auty. Součástí výletu je oběd. Další variantou výletu do Havany je kombinace celodenní prohlídky a návštěvy kabaretu Tropicana či dvoudenní výlet spojený s návštěvou údolí Viňales. Cena tohoto fakultativního výletu se pohybuje kolem 70 € za dospělou osobu a 52 € za dítě do 12 let. Jih Kuby – města Trinidad a Topes – dvoudenní autobusový výlet s prohlídkou města Trinidad. Tento výlet je zaměřen na historické a přírodní bohatství jiţního pobřeţí a kubánského venkova. Po cestě autobus zastavuje ve městech Cienfuegos, Santa Clara a Trinidada, kde proběhne prohlídka města a návštěva muzea. Ubytováni je zajištěné v horské vesnici Topes. Podle CK Čedok je největším záţitkem zájezdu jízda v terénním nákladním voze krajinou pohoří Escambray a pěší túra pralesem v pohoří Escambray s moţností koupání u vodopádů. V ceně výletu je zahrnut 2x oběd, večeře, snídaně a ubytování. Cena tohoto fakultativního výletu se pohybuje kolem 105 € za dospělou osobu a 80 € za dítě do 12 let. 61

Katamarán Seafari Cayo Blanco – plavba na katamaránu na ostrov Cayo Blanco, koupání s delfíny. Celodenní plavba Atlantikem se zastávkou u korálových útesů s moţností šnorchlováni. Cílem výletu je korálový ostrov Cayo Blanco, kde klient poobědvá a bude mít čas na relaxaci na pláţi s jemným bílým pískem. V ceně výletu je zahrnuto občerstvení během plavby – nealkoholické nápoje, pivo, rum – a oběd na pláţi. V případě zájmu a za příplatek je zde moţnost koupání s delfíny. Cena tohoto fakultativního výletu se pohybuje kolem 58 € za dospělou osobu a 30 € za dítě do 12 let. Ostrov Cayo Largo – letecký výlet na korálový ostrov Cayo Largo s nejkrásnější pláţí v Karibiku. Let z Varadera do Cayo Largo trvá cca 30 minut, poté následuje přeprava do přístavu a plavba lodí nebo katamaránem na ostrov Cayo Iguanas, kde je moţnost pozorovat leguány. Dále plavba pokračuje kolem korálových útesů, kde je moţnost rekreačního potápění a na konec je cesta završena relaxací na pláţi Sirena, která je povaţována za jednu z nejkrásnějších pláţí Karibiku. V odpoledních hodinách je přelet zpět do Varadera a poté transfer do hotelů. Cena výletu zahrnuje oběd na pláţ Sirena, konzumaci nápojů v baru na pláţi a během plavby (při cestě z přístavu na pláţ). Cena tohoto fakultativního výletu se pohybuje kolem 185 € za dospělou osobu a 160 € za dítě do 12 let. (CK Fischer, 2015) Čedok Čedok je nejstarší českou cestovní kanceláří působící na trhu od roku 1920. Původně na trhu vystupovala pod názvem Československá cestovní a dopravní kancelář. Teprve aţ roku 1926 byla poprvé pouţita zkratka Čedok, která se následně stala symbolem společnosti. Ve 20. letech se cestovní kancelář věnuje cestování českých turistů na pobřeţí Dalmácie. V polovině 30. let byla pozornost věnována příjezdové turistice. Po znárodnění v roce 1948 aţ do roku 1989 byl Čedok státním monopolem cestovního ruchu. V roce 1995 se většinovým vlastníkem Čedoku stala společnost Unimex Group. V roce 2007 se stala majoritním akcionářem společnost ODIE Group (získal 98%), investor ze Spojených států. Nabídka Čedoku se soustředí na příjezdovou turistiku, kongresovou a incentivní turistiku, bussiness travel, zahraniční zájezdy, dopravní ceniny, finanční a doplňkové sluţby. V oblasti zahraničních zájezdů nabízí pobytové a poznávací zájezdy, individuální zájezdy 62

na přání zákazníka (vlastní termín, individuální program, kombinace produktů, hotelů apod.), eurovíkendy ve světových metropolích, zájezdy zaměřené na golf a potápění, cesty na kulturní a sportovní události, lázeňské a relaxační pobyty, plavby po světových moří, jazykové kurzy, lov, rybolov, pronájem luxusních vil a jachet. Pro přepravu svých zákazníků vyuţívá pravidelných linek leteckých společností např. Air France, British AirWays, Swiss, Emirates atd. (CK Čedok, 2015) CK Čedok nabízí v rámci destinace Kuba organizované zájezdy s pevně stanoveným termínem a programem. Nabízené pobytové zájezdy jsou realizovány v luxusním letovisku Varadero, Cayo Santa Maria a Cayo Largo. CK nabízí i poznávací zájezdy jako jsou – To nejlepší z Kuby s pobytem ve Varaderu, Velký okruh Kubou a Velká cesta Kubou od východu na západ. Délka zájezdů se pohybuje v rozmezí od 9 do 13 dní. Ubytování je zajištěn v hotelu třídy 3*** - 5***** s programem all inclusive. U poznávacích zájezdů je strava zajištěna v kaţdé oblasti rozdílně – někdy formou snídaně, polopenze a na některých místech programem all inclusive. Klientům jsou k dispozici sluţby česky hovořícího delegáta, který je přítomen ve Varaderu nebo je k zastiţení 24 hodin na telefonu. CK Čedok nabízí moţnost zajištění fakultativních zájezdů. Nabídka fakultativních výletů Koloniální Havana s možností návštěvy manufaktury na výrobu doutníků. Celodenní výlet autobusem do hlavního města, pěší prohlídka staré Havany a projíţďka autobusem moderní Havanou, kde autobus zastavuje u významných míst: náměstí Revoluce, Prezidentský palác, Havanská univerzita, Kapitol. Součástí výletu je návštěva továrny na výrobu kubánských doutníků, muzea rumu s ukázkou výroby a oběd v tradiční kubánské restauraci. Na konec je ponechán volný čas na trţišti a poté návrat do Varadera. Je zde i moţnosti prohlídku Havany spojit s návštěvou Kabaretu Tropicana. Cena tohoto fakultativního výlet je rozdílná v závislosti, co vše chcete vidět. Za samostatnou prohlídku koloniální Havany zaplatíte přibliţně 87 €, při kombinaci prohlídky koloniální Havany a návštěvy Kabaretu Tropicana zaplatíte 150 € a cena za prohlídku koloniální Havany a návštěvu manufaktury na výrobu doutníků je 105 €. (Fakultativní výlet je moţné realizovat pouze z letoviska Varadero.) Provincie Cienfuegos a historický Trinidad. Jedná se o dvoudenní výlet do vnitrozemí a na jiţní pobřeţí ostrova. První den probíhá návštěva turistické farmy Fiesta 63

Campesina, prohlídka města Cienfuegos, koloniálního města Trinidad, muzeum Palacio Cantero. Oběd je zajištěn v přírodní rezervaci El Cubano, nocleh v hotelu Los Helechos v horách Topes de Collantes, kde proběhne i večeře. Druhý den po snídani následuje výlet terénním vozem do Guanayara a návštěva horské komunity Cuatro Vientos. Poté následuje túra do oblasti Charto Azul k vodopádu El Venado. Oběd probíhá v městečku Casa de la Gallega, po něm následuje návštěva manufaktury na výrobu doutníků a mauzolea Che Guevary ve městě Santa Clara. V odpoledních hodinách probíhá návrat do Varadera. Cena tohoto fakultativního výletu se pohybuje kolem 105 €. (Fakultativní výlet je moţné realizovat pouze z Varadera.) Jízda na katamaránu - celodenní výlet a plavu po otevřeném moři. Po dobu plavby v rámci ceny je moţnost konzumovat nealkoholické nápoje, pivo, kubánské koktejly a občerstvení na katamaránu a na ostrově Cayo Blanco, kde se uskuteční i oběd v podobě langust a krevet. Do programu je zahrnuta návštěva delfinária na otevřeném moři, kde je moţnost koupání s delfíny, při cestě lze také šnorchlovat u korálových útesů. Cena tohoto fakultativního výletu se pohybuje kolem 110 €. (Fakultativní výlet je moţné realizovat pouze z Varadera.) Džíp Safari Yumurí – celodenní výlet. Projíţďka kubánskou krajinou terénními vozy spojená s návštěvou kubánské rodinné farmy. Dále je na programu moţnost rekreačního potápění v El Coral (výbava je v ceně), návštěva jeskyně Saturno s moţností koupání, prohlídka města Matanzas, návštěva údolí Yumuri, kde proběhne navštěva Rancho Gaviota a ochutnávka kubánské kávy. Součástí výletu je oběd v kubánské restauraci, moţnost jízdy na koních, loďkách či kole. Společná plavba lodí po řece Canímar skrz přírodní rezervaci údolí Canímar a poté návrat do hotelu. Cena tohoto fakultativního výletu se pohybuje kolem 140 €. (Fakultativní výlet je moţné realizovat pouze z Varadera.) (CK Čedok, 2015) Kentlucky Cestovní kancelář Kentlucky (dříve Kentaurus) na českém trhu působí od roku 1991 (od roku 2001 jako Kentlucky) a specializuje se na exotické destinace: Kuba (od 2009), Srí Lanka, Maledivy a Mexiko. Cestovní kancelář nabízí pobytové a poznávací 64

zájezdy, jejich kombinaci, program vhodný pro seniory 55+, tematické zájezdy jejichţ cílem je zprostředkování svatby a sportovní zájezdy (golf, potápění, tanec). Nabídka cestovní kanceláře obsahuje kromě pevných termínů a pevných programů zájezdů i moţnost upravit zájezd dle poţadavků klienta (vlastní termín, individuální program, kombinace produktů, hotelů apod.) Součástí nabízených sluţeb je i zajištění letecké přepravy do destinace, ale pokud má klient zajištěnou vlastní dopravu (letenku), není pro cestovní kancelář problém realizovat zájezd aţ od momentu příletu do destinace. K přepravě svých klientů Kentlucky vyuţívá pravidelných linek leteckých společností Air France, Swiss, Emirates, Turkish Airlines. Cubana atd. (CK Kentlucky, 2015) CK Kentlucky na svých internetových stránkách uvádí, ţe Kuba je její vlajkovou lodí mezi jejími destinacemi, kde svým klientům poskytuje sluţby česky hovořícího delegáta 365 dní v roce. Nabízí velkou škálu záţitků, které lze na Kubě proţít. Pro Kubu vytvořila moţnost pobytových, poznávacích a kombinovaných zájezdů, cesty spojené s potápěním nebo hraním golfu a pobyty za účelem svatby, výuky tance či rybolovu. U některých typů zájezdů nabízí klientovi zprostředkování fakultativních výletů s česky hovořícím průvodcem. Co se týče lokalit, nabízí doslova celou Kubu – od nejznámějších luxusních letovisek, velkých měst aţ po méně známá místa ve všech provinciích ostrova. Nabízí moţnost zajištění ubytování v těchto oblastech – Havana, Varadero, Matanzas, Bayamo, Manzanillo, Ciego de Avila, Jardines del Ray, Camaquey, Santa Lucía, Cienfuegos, Isla de la Juventud, Sancti Spíritus, Trinidad, Holguín, Guardalavaca, Santa Clara, Cayo Santa María, Cayo Largo, Cayo Coco, Cayo Guillermo, Las Tunas, Guantánamo – Baracoa, Santiago de Cuba, Pinar de Rio a Jibacoa. V případě kombinovaného zájezdu nabízí kombinaci Havana + Varadero a Havana + Trnidad, přičemţ při pobytu v Havaně je součástí i prohlídka město s průvodcem a oběd v kubánské restauraci. Nabízené ubytovací kapacity - hotely jsou třídy 2 **– 5 *****, díky čemuţ si kaţdý klient můţe zvolit variantu, která mu vyhovuje nejvíce v závislosti na poţadované kvalitě a ceně. Kromě organizovaného zájezdu ve skupině (max. 20 osob), mohou klienti vyuţít moţnosti individuálního cestování na míru (menší skupinky, páry, jednotlivci), ale i moţnosti zajištění zapůjčení auta, které jim umoţní cestovat volněji, dle jejich přání. Flexibilní balíček auto + ubytování (Fly and Drive) je vhodným zájezdem pro turisty, kteří mají rádi volnější program a větší soukromí při cestování. CK zajistí pronájem auta a pokud si klient přeje, také ubytování. Trasu a dobu pobyt (min 7 nocí) zájezdu si volí klient sám, případně Kentlucky vytvoří trasu na míru poţadavkům klienta. Délka pobytu se 65

pohybuje v rozmezí od 9 do 16 dní. Strava je zajištěna různými způsoby, při pobytových zájezdech zpravidla programem all inclusive, zájezdy poznávací a kombinované obsahují pobyty se snídaní, polopenzí, ale také s programem all inclusive. Seznam nabízených fakultativních výletů Havana – královna Karibiku - zhruba 5 hodinový výlet s průvodcem po staré Havaně, Plaza de la Catedral, Plaza de las Armas, Plaza Vieja, Plaza de San Francisco, návštěva Plaza de la Revolucion, projíţďka čtvrtí Vedado, Kolumbův hřbitov, La Rampa, exteriérů komplexu pevností El Morro a La Cabana. Moţnost návštěvy muzea doutníků nebo muzea rumu Havana Club. Součástí programu je oběd ve Staré Havaně s jedním nápojem v ceně. Ve 14.30 návrat do hotelu. Cena tohoto výletu se pohybuje od 70 € v závislosti na počtu účastníků. Tropicana s večeří - Návštěva světoznámého kabaretu Tropicana. Organizovaný odjezd z hotelu, ve 20:00 večeře v restaurraci Casa del Habano, ve 22:00 Tropicana show, kde máte ke konzumaci připravené občerstvení a nápoje a o půlnoci přesun do hotelu. Cena fakultativního výletu se pohybuje od 125 € v závislosti na počtu účastníků. Po stopách Ernesta Hemingwaye s obědem - výlet zaměřený na ţivot Ernesta Hemingwaye – návštěva muzea Finca Vigia, rybařské vesničky Cojimar, hotelu Ambos Mundos s ochutnávkou koktejlu Mojito a návštěva baru Floridita, kde máte moţnost zakoupit a ochutnat nejlepší Daiquiri. Cena výletu se pohybuje od 60 € v závislosti na počtu účastníků. Viñales – ráj na zemi - návštěva oblasti Viñales, zastávka u vyhlídky na překrásné údolí, kterému dominují Moogotes dále také návštěva soukromé farmy napěstování tabáku s ukázkou výroby doutníků, prohlídka jeskyně Cueva del Indio na motorovém člunu. Součástí výletu je i oběd v restauraci Dos Hermanas. Cena výletu je od 85 € v závislosti na počtu účastníků. Las Terrazas - Výlet zahrnuje prohlídku botanické zahrady Soroa, návštěva vodopáduu El Salto, ochutnávka míchaného nápoje v blízkosti hotelu Villa Sorea, následuje přesun na Las Terrazas, kde Vás účastníky výletu přivítá welcome drink a ţivé představení kubánské kapely, koupaní v řece San Juan, návštěva hotelu La Moca, 66

ochutnávka kubánské kávy v Cafe de Maria, návštěva domu slavného zpěváka Pola Montaneze. Součástí programu je oběd v restauraci u řeky San Juan. Cena tohoto výletu se pohybuje od 60 € v závislosti na počtu účastníků. Cañonazo – dělová ceremonie - večerní návštěva pevnosti La Cabaña, kde v 21:00 probíhá dělová ceremonie. V 19:30 probíhá večeře v tradiční kubánské restauraci. Cena výletu se pohybuje kolem 39 € v závislosti na počtu účastníků. Guamá – cesta za krokodýly a mnohem více… Celodenní výlet do oblasti národního parku Ciénaga de Zapata. Program výletu je návštěva bývalého cukrovaru Australia, návštěva zátoky Sviní, poté následuje návštěva největší chovné farmy krokodýlů na Kubě. V oblasti se nachází sladkovodní jezero Lago del Tesoro, na kterém je naplánovaná projíţďka na motorovém člunu a navštěva replik taínské vesnice Aldea Taína. Součástí výletu je oběd, kde je moţnost ochutnat krokodýlí maso a následně vyuţít zbývající volný čas k odpočinku a koupání na pláţi Playa Larga. Cena výletu se pohybuje od 90 € v závislosti na počtu účastníků. Santa Clara - celodenní výlet, při kterém navštívíte město Santa Clara, továrnu na výrobu doutníků nebo muzeum cukrové třtiny. Cena výletu se pohybuje od 70 € v závislosti na počtu účastníků. (CK Kentlucky, 2015) ESO travel ESO travel patří mezi největší české cestovní kanceláře. Na trhu cestovního ruchu působí od roku 1994. Byla zaloţena jako rodinná cestovní kancelář, která se zaměřovala na jihovýchodní Asii. V roce 2002 došlo k navázání kontaktu s CK Čedok, který posléze kupuje 50% majetkového podílu CK ESO travel. V současnosti se cestovní kancelář zaměřuje na dálkové exotické destinace. Její portfolio obsahuje136 zemí a nabízí pobytové a poznávací zájezdy, cesty kolem světa a plavby. Nově také nabízí projekt PinkGo, který je zaměřen na nabídku cestování pro gaye a lesby ve střední a východní Evropě. K přepravě svých klientů do destinace vyuţívá sluţeb leteckých společností Travel Service, Air France, Cubana atd. (CK Esotravel, 2015) 67

Pro Kubu nabízejí organizované zájezdy s pevnými termíny a programy. V sekci pobytových zájezdů nabízí CK ESO travel oblasti Varadero, Cayo Coco, Cayo Guillermo, Cayo Santa Maria, Cayo Largo, Guardalavaca. V nabídce poznávacích zájezdů má větší výběr moţností - Velký okruh Kubou, To nejlepší z kuby, Kuba – neobjevený východ, Kubánská salsa, Okruh koloniální Kubou, Havana-Vñales-Varadero, Perly centrální Kuby dţípem. Doba trvání zájezdů je v rozmezí od 9 do 12 dnů. Ubytování je zajištěné v hotelu třídy 3*** - 5*****. Strava je zajištěna různým způsobem, pobytové zájezdy jsou s programem all inclusive, poznávací zájezdy v některých případech obsahují pouze snídani, polopenzi, ale také program all inclusive. Pro klienty jsou k dispozici sluţby česky hovořícího delegáta 365 dní po celý rok a česky hovořících průvodců. Cestovní kancelář fakultativní výlety nenabízí, avšak na přání svých zákazníků je schopna zprostředkovat fakultativní výlety nabízené kubánskými kancelářemi či přímo hotely. CK Exotica travel Cestovní kancelář EXOTICA TRAVEL je menší cestovní kancelář zaměřená pouze na dvě destinace a to na Kubu a nově Costa Ricu, pro kterou prozatím nabízí pouze jediný zájezd, ve kterém kombinuje 14 denní pobyt na Kubě a 7 denní pobyt na Costa Rice. Ve svém portfoliu CK Exotica Travel pro destinaci Kubu nabízí poznávací a pobytové zájezdy, jejich kombinaci, zájezdy zaměřené na sport (potápění, golf, kiteboarding, baseball, kolo, tanec) a „jiné“ zájezdy (svatba a líbánky na Kubě, kurzy španělštiny a salsy v Havaně a incentivní zájezdy). Co se týče lokalit, nabízí doslova celou Kubu – od nejznámějších luxusních letovisek, velkých měst aţ po méně známá místa ve všech provinciích ostrova. Nabídku CK tvoří organizované zájezdy s pevnými termíny a pevnými programy, ale i zájezdy, které plně přizpůsobí přáním a poţadavkům klienta – individuální termín, program. Organizované pobytové zájezdy CK nabízí na Varaderu, Cayo Largo a Cayo María la Gorda. Pro poznávací zájezdy zvolila CK Exotica Cuba rozdílnou politiku neţ její konkurenti na trhu a neorganizuje je ve velkém počtu účastníků. CK vytvořila nejrůznější balíčky určené pro dvojice a menší skupiny osob (6 – 12 osob), kaţdý nabízený zájezd má určen minimální případně maximální počet účastníků. Nabízí zájezdy: Kuba autem – západní a střední Kuba/celá Kuba/střední Kuba, Kurzy Španělštiny a salsy v Havaně, Dovolená s Kubánci/Dovolená s Kubánci – celá Kuba, Kubánské pláţe a příroda, Kuba pro kaţdého/Kuba pro kaţdého s průvodce 2016, Celá Kuba s průvodcem, Po stopách kubánské revoluce + koupání, Relax na Cayo Largo a koloniální Kuba. 68

V destinaci není přítomen delegát cestovní kanceláře, ale je k dispozici 24hod na telefonu. Součástí nabízených sluţeb je i zajištění letecké přepravy do destinace, ale pokud má klient zajištěnou vlastní dopravu (letenku), není pro cestovní kancelář problém realizovat zájezd aţ od momentu příletu do destinace. Pro přepravu svých klientů vyuţívá pravidelných linek leteckých společností Air France, KLM, Swissair, Cubana nebo Air Berlin. (CK Exotika travel, 2015) CK Exotica traval nabízí jako jediná mezi vybraným cestovními kancelářemi moţnost ubytování v soukromí – casa partikulare, tedy ubytování v domě Kubánců. Díky čemuţ můţe vcelku výrazně sníţit cenu zájezdu. Na svých internetových stránkách podává informaci, ţe zaručuje bezpečné a kvalitní ubytování u Kubánců doma, které má osobně prověřené. Pobyt v casa partikulare nabízí jak pro pobytové zájezdy, tak i pro poznávací zájezdy, pro které vytvořila balíčky jako např. Dovolená s Kubánci – střední Kuba/celá Kuba, Celá Kuba s průvodce. Tuto moţnost ubytování nabízí i pro poznávací balíček Kuba autem. 2.4.2. Komparace nabízených zájezdů Pobytové zájezdy Pobytové zájezdy nabízené na českém trhu mnou vybranými CK v současnosti pokrývají celou oblast Kuby, tedy všechny provincie ostrova. Konkrétně jaké oblasti, která CK nabízí, zmiňuji výše a to u popisu kaţdé CK zvlášť. Všeobecně lze říci, ţe pobytové zájezdy pro destinaci Kuba jsou zaměřeny na přímořská letoviska, jakými jsou např. Varadero,Cayo Largo, Cayo Santa Marría, Cayo Coco, Cayo Guillermo, Guardalavaca a další. A také významná provinční města či významné oblasti např. Havana, Santiago de Cuba, oblast Viñales a další. Doba trvání pobytu je různá, ale zpravidla trvá v rozmezí od 9 do 15 dní. Ubytování je nabízené v hotelu třídy 3*** - 5***** s programem all inklusive. Některé CK nabízejí k pobytovým zájezdům moţnost zajištění fakultativních výletu (viz výše). V následující tabulce porovnávám nabídku vybraných CK pro pobytový zájezd, pro kterou jsem zvolila stejnou lokalitu, tedy Varadero, přibliţně stejný termín zájezdu, tak abych se vyhnula moţnosti zkreslení cen vlivem lokality a sezónnosti, a vţdy jsem zvolila 69

nejdraţší pobytový zájezd z nabídky, coţ by mělo zaručit nejvyšší kvalitu nabízených sluţeb, především ubytování (hotely **** a *****) a stravování a zároveň zajistit nezkreslení porovnání nabídky zájezdů. Jediné zkreslení nastává v počtu dní, po dobu kterých je zájezd realizován, CK nenabízejí identický počet dní zájezdu. V případě CK Exotica Cuba dochází k poměrně malému zkreslení z důvodu třídy ubytovacího zařízení, kdy nabízí na rozdíl od ostatních ubytování v hotelu****. Tabulka 2a: Porovnání českých CK – pobytové zájezd Porovnání nabídky českých CK – pobytový zájezd CK

Čedok

Fischer

Kentlucky

ESO travel

Exotica

Lokalita

Kuba –

Kuba -

Kuba –

Kuba –

Kuba Travel–

Termín

Varadero 13.4. – 24.4.

Varadero 4.4. – 18.4.

Varadero 4.4. – 19.4.

Varadero 2.4. – 14.4.

Varadero 1.4. – 10.4.

2016 12 dní Hotel –

2016 15 dní Hotel –

2016 16 dní Hotel –

2016 13 dní Hotel – Melia

2016 10 dní Hotel – Mélia

Paradisus

Paradisus

Paradisus

Marna

Las Antillas

Princesa del

Varadero SPA

Varadero SPA

Varadero

****

Mar *****

*****

*****

*****

2 osoby Dvoulůţkový

2 osoby Dvoulůţkový

2 osoby Dvoulůţkový

2 osoby Dvoulůţkový

2 osoby Dvoulůţkový

pokoj – junior

pokoj – junior

pokoj – junior

pokoj – junior

pokoj – junior

suita All inclusive Praha

suita All inclusive Praha

suita All inclusive Praha

suita All inclusive Praha

suita All inclusive Praha

ano

ano

ano

ne

ne

123 182 Kč

221 380 Kč

175 000 Kč

115 980 Kč

113 360 Kč

Počet dní Kategorie a třída ubytovacího zařízení Počet osob Ubytovaní

Stravování Místo odletu Nabídka fakultativních zájezdů Základní cena v Kč

zdroj: www.cedok.cz, www.fischer.cz, www.kentlucky.cz, www.esotravel.cz, www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015]

70

Tabulka 2b: Porovnání českých CK – pobytové zájezd Cena zahrnuje/nezahrnuje: CK

Čedok

Fischer

Kentlucky

Eso travel

Exotika

Letecká

travel

přeprava

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Ubytování

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Stravovaní

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Sluţby delegáta

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Vízum (cena za

990 Kč

700 Kč

750 Kč

950 Kč

v ceně

25 CUC

25 CUC

25 CUC

25 CUC

25 CUC

= cca 615 Kč

= cca 615 Kč

= cca 615 Kč

= cca 615 Kč

= cca 615 Kč

126 392 Kč

224 010 Kč

177 730 Kč

119 110 Kč

v turistické třídě včetně tax a poplatků Transfery v cíli zájezdu (letištěhotel-letiště)

osobu/Kč) Turistická odletová taxa (za osobu/ CUC/Kč) Celková cena

114 590 Kč

zájezdu v Kč

zdroj: www.cedok.cz, www.fischer.cz, www.kentlucky.cz, www.esotravel.cz, www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015] Z tabulky vyplývá, ţe nejdraţším nabízeným pobytovým zájezdem je zájezd od CK Fischer. Avšak je nutné zohlednit kategorii ubytování - ***** a počet dní – 15 dní obzvláště v porovnání s CK Exotica Cuba, která nabízí ubytování v hotelu**** a dobu trvání zájezdu pouze po 10 dnů. Ale cenový rozdíl je zásadní a činí 109 420 Kč. Nejméně zkreslené porovnání nabídek je mezi CK Fischer a CK Kentlucky. Jejich nabídka je takřka identická, obě nabízejí ubytování v hotelu – Paradisus Varadero SPA *****, termín zájezdu je shodný a doba pobytu je rozdílná pouze o jediný den. Zde mě překvapila velmi rozdílná cena zájezdu, vezmu-li v úvahu, ţe se jedná o takřka identický zájezd. V případě CK Fischer se jedná o částku 224 010 Kč a v případě CK Kentlucky o částku 177 730 Kč. Cenový rozdíl mezi zájezdy tedy činí 46 280 Kč.

71

Poznávací zájezdy Pro poznávací zájezdy CK nabízejí nejčastěji poznávací okruhy, které se zaměřují na nejatraktivnější místa ostrova, zpravidla je na konci zájezdu zařazen krátký pobyt v některém z přímořských letovisek. Většina CK nabízí Velký/Malý okruh Kubou, Koloniální Kuba, Kuba – od východu na západ atd. Doba trvání nabízených poznávacích zájezdů je v rozmezí od 9 do 16 dní. Ubytování a strava je závislá na trase zájezdu, ale zpravidla se jedná o ubytování v hotelu třídy 3*** - 5*****, co se týče stravy je vţdy minimálně zajištěna snídaně, v některých případech polopenze a při závěrečném pobytu v některém z přímořských letovisek je strava zajištěna programem all inclusive. Speciálním nabízeným zájezdem je Fly and Drive, neboli auto + ubytování. Tento balíček je vhodný pro menší skupiny čítající 2 – 9 osob, které preferují volnější, soukromější a nevázaný druh cestování. CK zprostředkuje klientovi zapůjčení automobilu a zajištění ubytování na předem zvolené trase. Tabulka č. 3 porovnává nabídku CK pro poznávací zájezdy na Kubě. I zde jsem se snaţila o co nejmenší zkreslení porovnání nabídky CK. Pro porovnání zájezdů jsem zvolila organizovaného poznávacího zájezdu, který mají ve svém portfoliu všechny CK a jejím nějaká podoba okruhu po Kubě – Velký/malý okruh Kubou. Trasa jednotlivých zájezdů je rozdílná a proto v tabulce uvádím konkrétně trasu kaţdého nabízeného okruhu Kubou, tedy jeho hlavní zastávky, kde je klientovi zprostředkován nějaký záţitek v podobě např. prohlídky města s průvodcem, návštěva muzea nebo národního parku atd. Termín zájezdu jsem se snaţila vybrat ve stejném období, ale bohuţel jsem nenašla ţádný měsíc, kdy by nabízely organizovaný poznávací zájezd všechny CK. Menší zkreslení při porovnávání nabídek nastává i v ubytování a to jak v kategorii, tak i v ubytovací třídě zařízení.

72

Tabulka 3a: Porovnání nabídky českých CK – poznávací zájezdy Porovnání nabídky českých CK– poznávací zájezd CK Název zájezdu

Čedok

Fischer

Velký okruh

Malý okruh

Kubou

Kubou

Kentlucky Cuba

ESO travel

Exotika travel

Velký okruh

Celá Kuba s

Kubou

průvodcem

Havana,

Havana,

Havana,

Viñales,

Viñales, Pinar

Holguín,

Guama,

del

Baracoa,

Cienfuegos,

Rio,Santiago

Santoago de

Topes de

de Cuba,

Cuba,

Collantes,

Camaguey,

Camagüey,

Guanayara,

Escambray´s,

Cayo

Trinidad,Cayo

Trnidad,

Guillermo,

Santa Maria

Cienfuegos,

Trinidad, Cienfuegos, 17.Viñales 5. – 31.5

Autentica – poznávací okruh Kubou

Havana, Viñales,NPGuama, Cienfuegos, Trasa zájezdu

Trinidad, Sancti Spiritus, Santa Clara,

Havana,Sorea, Viñales, Guama, Cienfuegos, Trinidad,Cayo Santa Maria

Varadero

Termín Počet dní

20. 2. – 3.3

11. 3. – 22.3

30. 4. – 12.5

Varadero 12. 3. – 24.3

2016

2016

2016

2016

2016

12 dní

12 dní

13 dní

13 dní

15 dní La casas de

Kategorie a třída ubytovacích

Hotely ** a

Hotely *** a

Hotely *** a

***

*****

*****

Hotely **

partikulares Hotely *** a

zařízení Počet osob

2 osoby

2 osoby

2 osoby

2 osoby

**** 2 osoby

Ubytování

Dvoulůţkový

Dvoulůţkový

Dvoulůţkový

Dvoulůţkový

Dvoulůţkový

pokoj

pokoj

pokoj

pokoj

pokoj

4x snídaně, 1x

2x snídaně, 5x

polopenze, 5. -

polopenze, 6x

13. den all

oběd, 8. – 13.

7. – 9. den all

inclusive

den all

inclusive

7x snídaně, 7x Stravování

oběd, 4x

5x plná penze,

večeře, 9. –

7. – 12. den all

12. den all

inclusive

inclusive Místo odletu

2x snídaně,

inclusive

Praha

Praha

Praha

Praha

Praha

ano

ano

ano

ne

ne

127 822 Kč

125 980 Kč

127 800 Kč

139 380 Kč

135 760 Kč

Nabídka fakultativních výletů Základní cena v Kč zdroj: www.cedok.cz, www.fischer.cz, www.kentlucky.cz, www.esotravel.cz, [cit. 10. 11. 2015]

73

Tabulka 3b: Porovnání nabídky českých CK – poznávací zájezdy Cena zájezdu zahrnuje/nezahrnuje: CK

Čedok

Fischer

Kentlucky

Eso travel

Exotika

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

travel v ceně

-

-

-

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Ubytování

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Stravování

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Sluţby delegáta

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Vstupy dle programu

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Vízum (cena za

990 Kč

700 Kč

750 Kč

950 Kč

v ceně

25 CUC = cca

25 CUC = cca

25 CUC = cca

25 CUC =

25 CUC = cca

615 Kč

615 Kč

615 Kč

cca 615 Kč

615 Kč

131 032 Kč

128 610 Kč

130 530 Kč

142 510 Kč

136 990 Kč

Letecká přeprava v turistické třídě včetně tax a poplatků Letecká přeprava v turistické třídě včetně tax a poplatků (přelet Havana – Santiago de Cuba/Holguín) Transfery v cíli zájezdu (letiště – hotel – letiště) Přeprava klimatizovaným autobusem/minibusem po dobu zájezdu

Sluţby česky/slovensky hovořícího průvodce

osobu/Kč) Turistická odletová taxa (za osobu/CUC/Kč) Celková cena zájezdu v Kč

zdroj: www.cedok.cz, www.fischer.cz, www.kentlucky.cz, www.esotravel.cz, [cit. 10. 11. 2015]

74

Z tabulky vyplývá, ţe podoba nabízených okruhů po Kubě je velmi podobná, alespoň co se týče trasy zájezdu, která se liší především v zakončení zájezdu, tedy krátkým pobytem v přímořském letovisku. Výjimkou je Velký okruh Kubou od CK Eso travel, který umoţňuje klientovi poznat i východní část ostrova, do kterého je přemístěn pomocí letecké přepravy (Havana – Santiago de Cuba), díky tomu je i jeho cena nejvyšší mezi porovnávanými zájezdy. Hlavní nevýhodu zájezdu spatřuji v třídě ubytovacího zařízení, která je pouze v hodnotě **. V tomto případě má podle mého soudu nejlepší nabídku CK Fischer, vezmu-li v potaz trasu zájezdu, třídu ubytovacího zařízení a formu stravování, kdy má klient zajištěné minimálně 3 jídla denně. Cena zájezdu je dokonce nejniţší. Specifický poznávací zájezd Fly and Drive nabízejí pouze CK Kentlucky a CK Exotica travel. I u tohoto zájezdu jsem se snaţila o co nejmenší zkreslení informací. Opět jsem zvolila podobný termín zájezdu, abych se vyhnula vlivu sezónnosti na cenu zájezdu, a podobný počet dní zájezdu. Rozdíl je zde v ubytování, kde CK Exotica travel kombinuje ubytování v la Casa Partikular s ubytováním v hotelech***. Obě CK na svých internetových stránkách uvádějí, ţe si klient můţe zvolit trasu podle svého přání, ale CK Exotika travel přímo nabízí moţnou podobu trasy, kterou klientům doporučuje, především díky moţnosti rozsáhlému poznání země. Ubytování je standardně zajištěno hotely*** se snídaní, případně la casa partikulare v Havaně (CK Exotika travel) a v části zájezdu, kdy je doba pobytu trávena v přímořském letovisku jako např. Varadero, Cayo Coco, Cayo Largo atd. je ubytování zajištěno hotely**** a hotely***** s programem all inclusive.

75

Tabulka 4a: Porovnání nabídky českých CK – zájezdy Flexi Fly and Drive – Kuba autem Porovnání nabídky českých CK – zájezdy Flexi Fly and Drive – Kuba autem Cestovní kancelář Trasa zájezdu

Termín Počet dní Kategorie a třída ubytovacího zařízení

Kentlucky Klient si trasu volí sám/v případě zájmu CK sama navrhne trasu

Exotica travel Havana – Viňales – Cienfuegos a Trinidad – Cayo Coco – Holguín – Baracoa – Santiago de Cuba

1. 2. – 16.2 2016

2. 2. – 19.2 2016

16 dní

18 dní 1.–3. a 15.– 7. den v Havaně La casa Partikulare

Hotely***

3. – 15. den Hotely*** Počet osob

2 osoby

2 osoby Podle moţnosti La casa partikulare(většinou 2-3 lůţkové

Ubytování

Dvoulůţkové pokoje

Stravování

Snídaně

Hotely – dvoulůţkové pokoje Snídaně

Praha

Praha

87 600 Kč

40 650 Kč

Místo odletu Základní cena zájezdu v Kč

pokoje)

zdroj: www.kentlucky.cz, www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015]

76

Tabulka 4b: Porovnání nabídky českých CK – zájezdy Flexi Fly and Drive – Kuba autem Cena zájezdu zahrnuje/nezahrnuje: CK

Kentlucky

V ceně pouze letecká přeprava

Letecká přeprava v turistické třídě včetně tax a poplatků

Exotika travel

v ceně

(Praha – Havana – Praha)

Praha – Havana Cena letenky Havana – Praha = cca 20 000 Kč/za osobu

Letecká přeprava v turistické třídě včetně tax a poplatků

-

cca 20 000 Kč

(Santiago de Cuba – Havana) za osobu/Kč v ceně (letiště – Havana)

Transfery v cíli zájezdu

Sluţby taxi cca 25 CUC Havana –

(letiště-hotel)

Sluţby taxi cca 50 CUC Letiště – Havana – letiště = cca 1230 Kč

letiště = cca 615 Kč Ubytování v la casa partikulare 35 v ceně

Ubytování

CUC = cca 861 Kč za osobu/za noc → 4 noci = 3444 Kč Hotely*** v ceně La casa partikulare snídaně 5

v ceně

Stravování

CUC = cca 123 Kč za osobu/den → 4 snídaně = 492 Kč Hotely*** snídaně v ceně

Pronájem automobilu základní ekonomické třídy bez limitních

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

20 CUC/den → 13 dní 6 396 Kč

20 CUC/den →

kilometrů Podrobná mapa Kuby Pojištění automobilu

(předpokládám pobyt v Havaně, konec trasy v Santiagu de Cuba)

13 dní 6 396 Kč

Cca 250 CUC

Cca 250 CUC

= cca 6 150 Kč

= cca 6150 Kč

-

-

Sluţby delegáta

v ceně

v ceně

Vízum (osoba/Kč)

750 Kč

v ceně

25 CUC = cca 615 Kč

25 CUC = cca 615 Kč

123 491 Kč

143 528 Kč

Vratná

kauce

(auto

–

ekonomická třída) Plná nádrţ pohonných hmot (závisí na typu automobilu)

Turistická odletová taxa (za osobu/CUC/Kč) Celková cena zájezdu v Kč

zdroj: www.kentlucky.cz, www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015]

77

Z tabulky vyplývá, ţe jsou zájezdy takřka identické aţ na dobu zájezdu, která je delší o 2 dny v případě zájezdu nabízeného CK Exotica travel. Cenový rozdíl 20 037 Kč způsobila především vnitrostátní letenka na Kubě z Santiago de Cuba do Havany, která je započítána v nabídce CK Exotica travel. Avšak kdyby trasa CK Kentlucky byla identická s trasou CK Exotica travel a byla by do ceny započítána i vnitrostátní letenka, tak by cena byla takřka identická, cenový rozdíl by byl pouhých 29 Kč ve prospěch CK Kentlucky. Dle mého pohledu je lepší nabídka zájezdu od CK Exotica travel a to z důvodu delšího pobytu od dva dny a moţností ubytování v Havaně v podobě la casa partikulare, kdy máte moţnost vstoupit do atmosféry kubánské rodiny. Kombinované zájezdy Kombinované zájezdy slučují poznávací a pobytový zájezd do jednoho. Pro tento typ zájezdu nabízí CK kombinaci Havana + pobyt v některém přímořském letovisku. Nejčastěji nabízeným balíčkem je Havana + Varadero, Havana + Cayo Largo a Havana + Cayo Santa María. Poznávací část zájezdu je trávena v Havaně a obvykle trvá 3 dny, během kterých proběhne prohlídka Havany s průvodcem a klient zde má moţnost vyuţít nabídky fakultativních výletů. Druhá část zájezdu, pobytová část, je realizovaná v některém přímořském letovisku. Doba trvání nabízených kombinovaných zájezdů se pohybuje kolem 9 aţ 16 dnů. Ubytování je zajištěné zpravidla v hotelu třídy 3*** - 5*****. Strava je v první části zájezdu zajištěna obvykle snídaní, v druhé části zájezdu programem all inclusive. V následující tabulce porovnávám nabídku CK pro kombinované zájezdy. V tabulce se nevyskytuje CK Čedok a to z důvodu, ţe ve svém portfoliu v současnosti tuto podobu zájezdu nenabízí. Pro nezkreslení informací vlivem sezónnosti jsem si vybrala zájezdy, které jsou realizované v podobném termínu, také mají přibliţně stejnou dobu trvání, podobný typ ubytování a identickou podobu stravy.

78

Tabulka 5a: Porovnání nabídky českých CK – kombinovaný zájezd Porovnání nabídky českých CK – kombinovaný zájezd Cestovní kancelář Lokalita Termín

Fischer

Kentlucky

ESO travel

Exotica Kuba

Havana -

Havana –

Havana – Cayo

Havana – Cayo

Varadero

Varadero

Coco

Largo

30. 4. – 11.5. 2016

18.4. – 28.4. 2016

22.4. – 30.4.

20.4. – 29.4. 2016

2016 12 dní

9 dní

Hotel – NH

Hotel – NH

Capri****

Capri****

v Havaně a

v Havaně a Melía

Memories Varadero

Las Antillas**** na

Počet osob

beach2 resort**** osoby

Varaderu 2 osoby

2 osoby

2 osoby

Ubytovaní

Dvoulůţkový pokoj

Dvoulůţkový pokoj

Dvoulůţkový

Dvoulůţkový

pokoj

pokoj

Počet dní Kategorie a třída ubytovacího zařízení

– standart deluxe Stravování

Místo odletu

9 dní Hotel – Plaza v Havaně*** a Sol Cayo Coco****

10 dní Hotel – Florida v Havaně**** a Sol Pelícano**** na Cayo Largo

Havana – snídaně

Havana – snídaně

Havana – snídaně

Havana – snídaně

Varadero - All

Varadero - All

Cayo Coco - All

Cayo Largo -All

inclusive

inclusive

inclusive

inclusive

Praha

Praha

Praha

Praha

ano

ano

ne

ne

ne

ano

ano

ano

82 980 Kč

130 000 Kč

191 980 Kč

97 320 Kč

Nabídka fakultativních výletů Prohlídka Havany s česky hovořícím průvodcem Základní cena v Kč

zdroj: www.fischer.cz, www.kentlucky.cz, www.esotravel.cz, www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015]

79

Tabulka 5b: Porovnání nabídky českých CK – kombinovaný zájezd Cena zájezdu zahrnuje/nezahrnuje: CK

Fischer

Kentlucky

Eso travel

Exotica travel

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně – vnitrostátní

v ceně – vnitrostátní

přelet Havana – Cayo

přelet Havana – Cayo

Coco tam a zpět

Largo tam a zpět

Letecká přeprava v turistické třídě včetně tax a poplatků Letecká přeprava v turistické třídě včetně tax a

-

-

poplatků (v destinaci) Transfery v cíli zájezdu (letiště-

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Ubytování

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Stravovaní

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

Sluţby delegáta

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

750 Kč

950 Kč

v ceně

25 CUC

25 CUC

= cca 615 Kč

= cca 615 Kč

195 110 Kč

98 550 Kč

hotel-letiště; hotelhotel)

moţnost Prohlídka Havany

dokoupit

s česky hovořícím

fakultativně

průvodcem

70 € = cca 1918 Kč

Vízum (za

700 Kč

osobu/Kč) Turistická

25 CUC

odletová taxa (za osobu/CUC/Kč) Celková cena zájezdu v Kč

= cca 615 Kč

25 CUC = cca 615 Kč

87 528 Kč

132 730 Kč

zdroj: www.fischer.cz, www.kentlucky.cz, www.esotravel.cz, www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015] Při porovnání nabídky kombinovaných zájezdů je z tabulky zřejmý velký cenový rozdíl mezi nabízenými zájezdy, který je v hraničním případě aţ 107 582 Kč. Nejdraţší zájezd nabízí CK ESO travel, přičemţ ubytování v Havaně je v niţší třídě ubytovacího zařízení neţ nabízejí ostatní CK, také doba trvání je pouhých 9 dní. Vysoká cena je 80

způsobe především vnitrostátní letenkou Havana – Cayo Coco – Havana. Ale i přesto s porovnáním nabídky CK Fischer je cenový rozdíl – 107 587 Kč stále značný. Navíc CK Fischer nabízí zájezd po dobu 12 dní a ubytování v Havaně v hotelu****. Další velký cenový rozdíl je mezi nabídkami CK Fischer a CK Kentlucky. Výhodněji nabízí zájezd CK Fischer a to o 45 202 Kč, další výhodou zájezdu je delší doba pobytu na ostrově, která činí 12 dní. Zájezdy se zaměřením – tematické Tento druh zájezdu je zaměřen na nějakou určitou činnost či téma. V portfoliích cestovních kanceláří jsem nalezla nabídku dovolených zaměřenou např. na potápění, tanec, cyklistiku či výuku Španělštiny a dokonce i zajištění svatebního obřadu. Jednotlivé CK je zařazují různě. Některé je nabízejí v sekci poznávacích zájezdů, jiné je nabízejí zvlášť pod názvem „jiné“. Tematické zájezdy ve svém portfoliu nabízí CK Kentlucky, CK Exotica travel a CK Eso travel, která ale nabízí pouze zájezd spojený s výukou salsy. Doba trvání, ubytování i strava jsou závislé na účelu, za kterým je zájezd realizován. Jedním z nabízených tematických zájezdů je zájezd zaměřený na výuku jazyka, který nabízí pouze CK Exotika travel. Jazykové kurzy probíhají v jazykové škole v Havaně, jediné mezinárodní škole s licencí působící na Kubě. Škola je vybavena několika aulami s klimatizací, tanečním sálem, kavárnou a počítači s internetovým připojením (přístup na internet je zpoplatněn). Ubytování během pobytu je zajištěno v hotelu**** Comodoro, odkud škola sváţí studenty na výuku a zpět. Hotel má k dispozici bazén a malou pláţ u hotelu. Nevýhodou hotelu je umístění v městské části Miramar, která je vzdálena od centra města asi 7 km. A proto CK nabízí moţnost zajištění i jiného ubytování např. v jiném hotelu nebo v La casa partikular. Výuka probíhá v první polovině dne. Kurz lze absolvovat jako jednotlivec nebo ve skupině maximálně 8 lidí. Pobyt zaměřený na výuku jazyka lze kombinovat i s jinými zájezdy například s poznávacími okruhy, potápěním, golfem nebo salsou. Zájezd lze realizovat kdykoli během roku. V následujících tabulkách uvádím přehled cen kurzů a cen ubytování v hotelu Comodoro**** v bungalovech. Přičemţ ceny kurzů zahrnují registraci, výuku, výukový materiál a závěrečný certifikát.

81

Tabulka 6: Ceny jazykového kurzu ve skupině – maximálně 8 studentů Ceny jazykového kurzu ve skupině – maximálně 8 studentů Počet hodin/týden Kurz

Cena za týden v Kč

Jeden den ve škole 45 min = 1 hodina

Prázdninový

4100 Kč

2

820 Kč

Standartní

5100 Kč

4

1020 Kč

Intenzivní

5740 Kč

6

1148 Kč

zdroj: www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015] Tabulka 7: Ceny jazykového kurzu – soukromé hodiny – one to one Ceny jazykového kurzu – soukromé hodiny – one to one Počet hodin/týden Kurz

Cena za týden v Kč

Jeden den ve škole 45 min = 1 hodina

Prázdninový

5040 Kč

2

1008 Kč

Standartní

5740 Kč

4

1148 Kč

Intenzivní

5440 Kč

6

1288 Kč

zdroj: www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015] Tabulka 8: Ceny ubytování – hotel Comodoro**** v bungalovech Ceny ubytování – hotel Comodoro **** v bungalovech Ubytování bez stravy Jednolůţkový pokoj v Kč za noc/osobu Dvoulůţkový pokoj v Kč za noc/osobu

Ubytování se snídaní

Ubytování s polopenzí

1300 Kč

1240 Kč

1550 Kč

1000 Kč

1100 Kč

1350 Kč

zdroj: www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015] Jedním z nabízených tematických zájezdů je zájezd zaměřený na rekreační a hlubinné potápění. Kubánské pobřeţí je ideální lokalitou k této činnosti, je zde řada 82

korálových útesů, jeskyň i potopených lodí. Tento typ zájezdu nabízí pouze CK Kentlucky a CK Exotica travel. CK Kentlucky nabízí několik moţných termínů, kdy lze zájezd uskutečnit, naopak CK Exotica nabízí na svých internetových stránkách pouze jediný termín s poznámkou, ţe na přání klienta zajistí jiný termín i lokalitu k potápění. Z tohoto důvodu se mi nepodařilo porovnávat zájezdy uskutečněné ve stejném měsíci, díky čemuţ můţe vzniknou nepatrné zkreslení. Ale počet dní – doba zájezdu je identická. CK Kentlucky nabízí klientovi moţnost si vybrat lokalitu k potápění, díky čemuţ můţeme porovnávat zájezd ve stejné lokalitě – María la Gorda a tudíţ nebude docházet ke zkreslení. Tabulka 9a: Porovnání nabídky českých CK – zájezd zaměřený na rekreační a hlubinné potápění Porovnání nabídky českých CK – zájezd zaměřený na rekreační a hlubinné potápění CK

Kentlucky

Exotica travel

Klient si vybírá sám (María la Gorda, Varadero, Playa Lokalita

Larga/Playa Giron, Playa Santa

María la Gorda

Lucia a Playa Guardalavaca jsou moţné za příplatek)

Termín Počet dní Kategorie a třída ubytovacího zařízení Počet osob Min. počet účastníků zájezdu Ubytování Stravování Místo odletu Nabídka fakultativních výletů Základní cena v Kč

15. 2. – 8. 3. 2016

9. 4. – 24. 4. 2016

16 dní

16 dní

Hotely *** a ****

Hotely *** a ****

2 osoby

2 osoby

-

10

Dvoulůţkový pokoj

Dvoulůţkový pokoj

1x snídaně, 3. – 16. den all

3x snídaně, 3. – 15. den all

inclusive

inclusive

Praha

Praha

ano

ne

137 200 Kč

zdroj: www.kentlucky.cz, www.exoticatravel.cz [cit. 10. 11. 2015] 83

91 800 Kč

Tabulka 9b: Porovnání nabídky českých CK – zájezd zaměřený na rekreační a hlubinné potápění Cena zájezdu zahrnuje/nezahrnuje: CK Letecká přeprava v turistické třídě včetně tax a poplatků

Transfer v cíli zájezdu (letiště – hotel – letiště; hotel – hotel) Ubytování Strava

Kentlucky

Exotica travel

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

v ceně

1x snídaně, 1x oběd, 15x all

3x snídaně, 11x polopenze

inclusive Počet ponorů vč. láhve a

4 ponory

18 ponorů

-

v ceně

v ceně

-

Sluţby delegáta

v ceně

v ceně

Vízum

750 Kč

v ceně

25 CUC = cca 615 Kč

25 CUC = cca 615 Kč

průvodce Pronájem auto, pojištění, vratná kauce Prohlídka Havany, vstup do fabriky na výrobu doutníků/muzea rumu

Turistická odletová taxa (za osobu/CUC/Kč) Celková cena zájezdu v Kč

139 930 Kč

92 030 Kč

zdroj: www.kentlucky.cz, www.exoticacuba.cz [cit. 10. 11. 2015] Z tabulky vyplývá, ţe nabízený zájezd od CK Exotica travel je cenově daleko výhodnější neţli zájezd od CK Kentlucky a to o celý 47 900 Kč. Další velkou výhodou nabídky CK Exotica travel je počet ponorů v ceně, kterých je 18 oproti 4 ponorům, které nabízí CK Kentlucky. Avšak je nutné uvést, ţe nabízený zájezd od CK Exotica travel počítá s menší skupinkou účastníků o počtu max. 10 osob. Menší skupinka udrţení cenu zájezdu, která je níţší právě díky většímu počtu účastníků. Někdo tento fakt můţe vnímat jako výhodu a příleţitost pro společnou dovolenou např. s přáteli. Jedná se tedy jen o individuální preference. Významný rozdíl je zde i v zapůjčení automobilu v případě 84

zájezdu od CK Exotica travel. Automobil dává moţnost „svobody“ a prostoru pro individuální cestování po ostrově či za jinými potápěčskými lokalitami.

85

3. NÁVRHOVÁ ČÁST Po analýze předpokladů rozvoje cestovního ruchu, konkrétně lokalizačních předpokladů, selektivních předpokladů a realizačních předpokladů, jsem došla k závěru, ţe je destinace Kuba vhodnou lokalitou pro cestovní ruch a jeho rozvoj. Silné stránky předpokladů destinace spatřuji především v přírodním a kulturním bohatství. Naopak slabé stránky předpokladů cestovního ruchu destinace vidím v dopravní infrastruktuře, úrovni a rozsahu poskytovaných sluţeb, které do značné míry souvisejí se současným politickým socialistickým reţimem a především s americkým embargem. Po analýze nabídky cestovatelských záţitků pro destinaci Kuba nabízených na českém trhu jsem dospěla k závěru, ţe moţné cestovatelské záţitky, byly transformovány do zájezdů, které mají podobu pobytových, poznávacích, kombinovaných a tematických zájezdů. Z analýzy vyplývá, ţe cestovní kanceláře nabízejí podobné, v některých případech takřka identické zájezdy. Zájezdy jsou podobné formou, zpracováním, ale i obsahem. Tuto skutečnost bych nejvíce připsala faktu, ţe Kuba je socialistickým státem s centrálně řízenou ekonomikou, tudíţ i cestovní ruch spadá do rukou státu, který jeho nabídku velmi ovlivňuje. Stát se od 90. let snaţí cestovní ruch podporovat a stále rozvíjet. Od té doby byla znovu otevřena a nově postavena řada hotelů a hotelových komplexů, které ovlivňují nabídku všech zájezdů. Byla vystavena infrastruktura, začalo se s obnovou historických památek, byla zaloţen řada národních parků atd. Coţ umoţnilo realizaci poznávacích zájezdů. Balíček Fly and drive, který vznikl v rámci kampaně Autentica Cuba, kterou rozjelo kubánské ministerstvo zahraničí MINTUR, byl vytvořen především za účelem podpory cestovního ruchu i v turisticky méně známých oblastech Kuby. Dalším způsobem podpory CR od státu bylo povolení omezeného soukromého podnikání, díky čemuţ mohly vzniknout la casas partikulares, malé obchůdky s drobným zboţím, restaurace, kavárny atd. Podle mého názoru, s ohledem na současný stav, mohu říci, ţe celkově cestovní kanceláře velmi dobře vyuţívá moţnosti CR na Kubě. Nejkomplexněji je vyuţívají cestovní kanceláře Kentlucky a Exotica travel. Tyto cestovní kanceláře mají nejširší portfolio nabízených záţitků – zájezdů. Cestovní kanceláře nabízejí krom organizovaných – standardizovaných zájezdů, také individuální zájezdy – fortfaitové zájezdy sestavené společně s klientem. Jejich další výhodou je nabídka zajištění ubytování v méně turisticky navštěvovaných oblastech, coţ má spojitost s nabízeným balíčkem Fly and Drive. CK 86

Exotica travel má svoji nabídku rozšířenou ještě o moţnost ubytování v soukromí a zprostředkování zájezdu spojeným s výukou španělského jazyka. Návrhy a odhady, které se budou týkat kubánského cestovního ruchu, budou záviset na předpokladu změn, které by měly nastat od nového roku 2016. Změny se týkají vzájemných vztahů mezi Kubou a USA, které se předběţně domluvily na částečném zrušení embarga. V důsledku znovunavázání obchodních vztahů mezi USA a Kubou, očekávám výstavbu nových hotelů a hotelových komplexů, či rekonstrukci současných hotelových zařízení, čímţ se zvýší celková ubytovací kapacita. Bude umoţněn dovoz nedostatkového zboţí, čím vznikne moţnost zvýšení úrovně poskytovaných sluţeb. Země tak bude připravena na očekávaný nárůst zájmu turistů z USA. Pod podmínkou, ţe USA povolí volný pohyb osob i v rámci cestovního ruchu, odhady hovoří o přílivu 2,5 milionu turistů ročně pouze z řad Američanů, coţ je přibliţně současný počet všech návštěvníků za rok, kteří míří do Země. Další moţnou změnou, která souvisí s nárůstem zájmu o destinaci, je odhadovaný nárůst cen zájezdů, coţ by způsobilo cenovou nedostupnost zájezdů především pro většinovou část české společnosti. V důsledku povolení pohybu příbuzných osob na ostrov a zasílání 2000 $ čtvrtletně jako podporu rodinám, předpokládám nárůst počtu la casa partikulares a jejich přeměnu v penziony a menší hotýlky. Jejich kvalita a nabízené sluţby se zvýší, čímţ se stanou přitaţlivější pro náročnější klientelu a pro cestovní kanceláře, které je budou moci začlenit do své nabídky, jako moţný typ bydlení. Tím se bude moci rozšířit nabídka nejen o typ bydlení, ale také o řadu oblastí, které dříve vzhledem ke kvalitě ubytovacích zařízení nebyly některými cestovními kancelářemi nabízeny. S moţným přílivem nových investic, rozšířením ubytovacích kapacit a zvýšením jejich kvality předpokládám rozvoj ekoturistiky v národních parcích a chráněních krajinných oblastech. O ekoturistiku je v posledních letech zvýšený zájem především ze strany poptávky, kdy klienti vyhledávají aktivní podobu záţitků, které je znovu propojí s přírodou. V současnosti jsou ubytovací kapacity v těchto oblastech v převáţné většině ve velmi špatném technickém stavu a nabízejí ubytování pouze v niţší ubytovací třídě. Coţ spatřuji jako hlavní důvod, proč zájezd zaměřený na ekoturistiku cestovní kanceláře nenabízí. 87

Konkrétní změna, kterou bych navrhla pro současnou nabídku českých cestovních kanceláří, by se týkala kombinovaných zájezdů, kde podle mě cestovní kanceláře nevyuţívají naplno moţnosti předpokladů cestovního ruchu na Kubě. K současné nabídce bych připojila kombinaci Santiaga de Cuby + pobyt v přímořském letovisku. Poznávací část zájezdu by se týkala především města Santiaga de Cuby a jeho nejbliţšího okolí, pobytová část – relaxační by byla realizována v některém přímořském letovisku. Východ Kuby, jeho atmosféra a tempo ţivota, je daleko barevnější neţli zbytek ostrova. Je plný afrického temperamentu, hudby, tance, koloniálních památek a řady přírodních krás. Východ ostrova klientovi zprostředkuje odlišnou představu o Kubě, neţ kterou by klient získal kombinací Havana + přímořské letovisko. Dalším zajímavým místem východu je město Baracoa a jeho nejbliţší okolí, které by mohlo být další moţností kombinace s přímořských letoviskem. Tyto změny nabídky kombinovaných zájezdů navrhuji na základě vlastních zkušeností z návštěvy ostrova. Východ Kuby je opravdu velmi odlišný od zbylých oblastí, od kterých je oddělen pohořím Sierra Maestra a Sierra Sagua-Baracoa, které svým způsobem izolovaly oblast. Většina obyvatel zde je afrického původu, coţ výrazně ovlivnilo zdejší kulturní vývoj, týkající se především hudby, tance a výtvarného umění. Denní ţivot zde plyne opravdu pomalým tempem, na rozdíl od nočního, kdy máte pocit, ţe jste v jiném městě. Z řady míst se rozléhá ţivá hudba, ulice jsou plné lidí, kteří se baví zpěvem, tancem a popíjením rumu. Atmosféra je velmi uvolněná, ţivá a plná energie. Krom bohatého kulturního záţitku východ nabízí i řadu koloniálních památek a nádhernou přírodní scenérii. Pohoří byly vyhlášeny chráněnou krajinnou oblastí nebo národními parky, které pokrývá hustý zelený porost, a jsou vhodným místem pro turistiku. V oblasti je i řada plantáţí s kakaem, kávou a ovocem, které lze navštívit. Při této příleţitosti jsem mohla ochutnat plně dozrále plody, jako jsou banány, pomeranče, ananasy, mladé kokosy, šťávu z cukrové třtiny, plody kakaovníků, ale také 100% kakao a z něho připravenou horkou čokoládu. Při prohlídce plantáţí nám byla podána řada informací o pěstování plodin a o zpracování kakaových a kávových bobů. Na závěr bych zde uvedla několik poznatků, které jsem získal prostřednictví elektronické korespondence s CK Kentlucky. Podle jejích dat je trend oblíbenosti destinace Kuba na českém trhu spíše vzrůstající. Naopak na trhu česko-slovenském spíše stagnující. Ze strany klientů je největší zájem o pobytový - poznávací produkt, coţ z jejich nabídky představuje kombinovaný zájezd Havana + Varadero nebo na individuální vyţádaní Havana + některý z nabízených Cayos (Cayo Santa María, Cayo Largo, Cayo 88

Coco, Cayo Guillermo). Dalším produktem, o který je zvýšený zájem je balíček Flexi Fly and Drive. Dále jsem se v dotazování zajímala o úroveň poskytovaných sluţeb, z důvodu osobní zkušenosti především z pobytu ve 4**** hotelu na Cayo Guillermo. Kdy úroveň ubytovacích sluţeb byla odpovídající třídě hotelu, avšak sluţby spojené se stravování především jejich rozsah a pestrost rozhodně neodpovídaly třídě ubytovacího zařízení. Zajímalo mě, zda CK má ze strany klientů stíţnosti na kvalitu ubytovacích a stravovacích sluţeb. Zde si dovolím citovat odpověď: „V případě, že je klientovi zájezd korektně nabídnut/prodán, již ví, že letí do destinace, která nenabízí totožnou úroveň ubytovacích služeb jako např. Evropa. Na druhou stranu, úroveň ubytování není tak špatná, jako si většina myslí. Jelikož tímto způsobem pracujeme, neřešíme nadměrné stížnosti tohoto typu.“ Další otázka se týkala budoucího vývoje CR na Kubě s ohledem na měnící se vztahy mezi Kubou a USA. I v tomto případě si dovolím odpověď citovat. „Jednoznačně to znamená zejména navýšení cen a velkou pravděpodobnost, že bude omezená ubytovací kapacita, především vzhledem k nárůstu turistů ze Spojených států. Na Kubě bohužel není dostatečná ubytovací kapacita. Plusem je naopak skutečnost, že přibývá množství linek a letů na Kubu.“

89

ZÁVĚR Cílem bakalářské práce byla analýza současné nabídky cestovatelský záţitků na Kubě a komparace současné nabídky zájezdů vybraných cestovních kanceláří pro destinaci Kuba. Cíle práce byly naplněny. V první části práce jsem definovala všechny potřebné pojmy, které souvisejí s tématem práce. Druhou část jsem zaměřila na analýzu předpokladů cestovního ruchu, díky čemu si čtenář můţe vytvořit základní představu o destinaci a jejím potenciálu cestovního ruchu. Následně jsem analyzovala nabídku cestovatelských záţitků vybraných cestovních kanceláří pro destinaci Kuba. Komparace cestovních zájezdů vybraných cestovních kanceláří, přinesla zjištění, ţe nabízené zájezdy jsou si podobné a v některých případech takřka identické. V návrhové části bakalářské práce jsem se pokusila odhadnout několik budoucích změn v rámci cestovního ruchu, které jsem zaloţila na předpokladu částečného zrušení embarga ze strany USA. Změny ve vztahu USA s Kubou přinesou rozšíření ubytovacích kapacit ve všech kategoriích ubytovacích zařízení a zvýšení úrovně poskytovaných sluţeb. Země tak bude připravena na očekávaný nárůst zájmu turistů, především z USA, který bude zapříčiněn úplným zrušením amerického embarga a povolením volného pohybu osob. Úplné zrušení amerického embarga se očekává na konci volebního období Baracka Obamy v roce 2017, pod podmínkou, ţe Kuba učiní další hospodářské reformy a zlepší dodrţovaní lidských práv. V důsledku zvýšení třídy ubytovacích zařízení a poskytovaných sluţeb dále očekávám rozvoj ekoturistiky, pro kterou má Kuba vhodné přírodní předpoklady. Konkrétní změna nabídky cestovních kanceláří se tykala kombinovaných zájezdů, kde doporučuji přidat do nabídky kombinaci Santiago de Cuba/Baracoa + přímořské letovisko. Cestovní kanceláře pomocí zájezdů zprostředkovávají klientovi záţitek. Současná nabídka zájezdů na českém trhu pokrývá v celku širokou škálu záţitků. Klient můţe volit z rekreačních, kulturně poznávacích, vzdělávacích, společenských, sportovních zájezdů a také má moţnost realizovat zájezd spojený se svatbou (motivovaný zájezd). Na základě analýzy nabídky a následné komparaci nabízených zájezdů jsem dospěla k několika zjištěním. Pobytové zájezdy jsou nabízeny všemi vybranými cestovními kancelářemi, tedy CK Čedok, CK Fischer, CK Kentlucky, CK Eso travel a CK Exotica travel. Jejich komparace 90

vybraného zájezdu na Varadero dokládá takřka stejnou podobu zájezdu, kde hlavním rozdílem mezi zájezdy je jejich cena. Podoba nabízeného pobytového zájezdu je shodná nejen pro Varadero, ale i pro ostatní přímořská letoviska Kuby např. Cayo Coco, Cayo Largo, Cayo Santa María, Cayo Guillermo, Guardalavaca. Cestovní kanceláře pro pobytové zájezdy vyuţívají jedinečného kubánského pobřeţí s bílým pískem a tyrkysově modrým mořem. Tyto atributy lákají řadu turistů, pro které je dovolená spojená s odpočinkem na pláţi, sluněním se, uţíváním vodních sportů a vychutnáváním kubánských koktejlů. Poznávací zájezdy nabízejí také všechny zvolené cestovní kanceláře, tedy CK Čedok, CK Fischer, CK Kentlucky, CK Eso travel a CK Exotica travel. I zde je forma zájezdů takřka identická. Trasy zájezdů, poznávací okruhy, jsou si velmi podobné a to především z důvodu snahy cestovních kanceláří nabídnout klientovi to nejzajímavější z ostrova, a tak zprostředkovat co nejkompletnější představu o Kubě. Rozdíly mezi zájezdy jsou především ve formě stravování a třídě ubytovacího zařízení. Speciální nabídku zde má CK Exotica travel , která jako jediná z vybraných CK nabízí moţnost ubytování v soukromí, v La casa partikular. Coţ já osobně shledávám jako výhodu na trhu, protoţe díky této moţnosti ubytování lze konkurovat prostřednictvím ceny zájezdu a také dává moţnost klientům poznat vřelou kubánskou pohostinnost a usnadňuje porozumění kubánské kultury. Zájezdy Fly and drive spadají mezi poznávací zájezdy, jsou nabízeny pouze CK Kentlucky a CK Exotika travel. Nabídky cestovních kanceláří jsou opět takřka identické. Zde je rozdíl opět způsobený moţností ubytování v soukromí, v La casa partikular prostřednictví CK Exotica travel. Celý zájezd je postaven na pronájmu automobilu, který dává klientovi moţnost přizpůsobit cestu svým potřebám a poţadavkům. Dozajista je zde i výhodou, ţe si klient můţe trasu zvolit podle svých představ, upravit si počet dní strávených na jednom místě a procestovat i méně známé části Kuby, které nejsou nabízené v rámci organizovaných pobytových a poznávacích zájezdů. Zájezd je vhodný pro klienty, kteří vyhledávají individuální proţití dovolené a neradi se váţí na organizované skupiny turistů. Poznávací zájezdy vyuţívají především přírodních a kulturních předpokladů země. Pro jejich realizaci jsou důleţité i realizační předpoklady, tedy infrastruktura, ubytování a stravování. Kombinované zájezdy nabízejí cestovní kanceláře – Čedok, Fischer, Kentlucky, Eso travel a Exotica travel. Cestovní kanceláře nabízejí kombinaci Havana + přímořské letovisko, jediná CK Kentlucky nabízí i jiný kombinovaný zájezd Havana + Trinidad. 91

Komparace zájezdu – Havana + přímořské letovisko opět prokázala značnou podobnost nabízených zájezdů, jejichţ největším rozdílem je opět cena zájezdu. Zájezd je zaměřený na zprostředkování základní představy o Kubě, o její atmosféře. V Hlavním městě klient získá určitou představu o kulturním dědictví a v rámci fakultativních zájezdů, které nabízejí všechny cestovní kanceláře mimo CK Eso travel a Exotica travel, je zde moţnost poznat i nejbliţší přírodní krásy jako např. údolí Viñales, národní park Ciénaga de Zapata, ekoturistická centra Las Terrazas a Soroa, ale také další kulturní záţitky v podobě jedno denních návštěv jiţních měst Trinidad a Cienfuegos. Z mého pohledu je tento obrázek o Kubě, který získá klient do jisté míry zkreslen, jelikoţ hlavní město Havana je uţ řadu let jedním z turisticky nejvyhledávanějších míst ostrova, coţ do značné míry ovlivnilo její atmosféru i ţivot Kubánců ţijících v hlavním městě. Na rozdíl od ostatních částí ostrova zde ţivot plyne daleko rychlejším tempem a tak jak je tomu i v řadě jiných hlavních měst i Havana svou tvář postupně mění pro potřeby turismu. Co se týče přímořských letovisek, jejich atmosféra je uměle vytvořena a ovlivněna celosvětovým standardem a nemá nic společného s reálnou atmosférou Kuby. Tematické zájezdy neboli zájezdy se zaměřením, nabízejí pouze CK Kentlucky, CK Exotica travel a CK Eso travel. Avšak CK Eso travel nabízí pouze jediný typ zájezdu zaměřený na Salsu – Kubánská salsa. Zbylé dvě cestovní kanceláře nabízejí tematické zájezdy zaměřené na golf, který je realizovaný ve velkých přímořských turisticky významných oblastech, jako je Varadero, kde je několik golfových hřišť. Dále nabízejí zájezdy zaměřené na rekreační a hlubinné potápění. Pro jejichţ realizaci jsou pobřeţní vody Kuby ideální lokalitou. Portfolia cestovních kanceláří také nabízejí zájezdy, které se zaměřují na výuku tance či jazyka. Zájezd spojený s výukou španělského jazyka nabízí pouze jediná cestovní kancelář a to CK Exotica travel. Pro svou komparaci tematických zájezdů jsem zvolila zájezd zaměřený na rekreační a hlubinné potápění. Obě cestovní kanceláře (Kentlucky, Exotica travel) nabízejí moţnost realizovat zájezd v blízkosti několika potápěčských lokalit. Zájezd od CK Kentlucky je vhodný spíše pro dvojce, které si chtějí okusit záţitek s potápění a zároveň proţít klidnější dovolenou na kubánském pobřeţí. Naopak nabídka od CK Exotica travel je určena spíše pro menší skupiny, které se věnují potápění hlouběji a díky zapůjčenému automobilu mají moţnost poznat více lokalit země.

92

Na začátku byly stanoveny následující hypotézy. Primární hypotéza:

Pro destinaci Kuba jsou na českém trhu nabízeny častěji pobytové zájezdy neţli poznávací zájezdy.

Díky analýze nabídky jednotlivých cestovních kanceláří se primární hypotéza nepotvrdila, jelikoţ všechny mnou vybrané cestovní kanceláře nabízejí oba typy zájezdů. Jak pobytové zájezdy, tak i poznávací zájezdy. Sekundární hypotéza:

Pro destinaci Kuba jsou nabízeny častěji zájezdy zaměřené na rekreační a hlubinné potápění neţli zájezdy zaměřené na výuku jazyků.

Sekundární hypotéza byla potvrzena analýzou nabídky jednotlivých cestovních kanceláří. Častěji nabízenými zájezdy jsou zájezdy zaměřené na rekreační a hlubinné potápění, které nabízí CK Kentlucky a CK Exotica travel. Zájezd zaměřený na výuku jazyků má ve své portfoliu jediná cestovní kancelář – CK Exotica travel. Průběhu psaní bakalářské práce jsem měla největší problém s komunikací s vybranými cestovními kancelářemi. Cestovní kanceláře jsem oslovila pomocí emailu a následně telefonicky. Bohuţel cestovní kanceláře odmítly spolupracovat a podat mi bliţší informace. Jediná CK Kentlucky , konkrétně Jan Vorreth, byla ochotna cestou elektronického dotazování odpovědět na pár doplňujících otázek. Zde bych chtěla reagovat na předpoklad nedostatku ubytovacích zařízení, v případě zrušení amerického embarga a přílivu turistů z USA. S ohledem na nedávné změny v oblasti vztahů mezi oběma zeměmi, jak uţ jsem zmínila výše, předpokládám postupné zvýšení ubytovacích kapacit v průběhu roku 2016 a 2017. Plné zrušení amerického embarga a povolení volného pohybu osob mezi zeměmi je očekáváno na konci volebního období Baracka Obamy, tedy ke konci roku 2017. Zahraniční investoři, ale i malí kubánští podnikatelé budou mít necelé dva roky na vybudování nových ubytovacích kapacit a budou tak mít moţnost připravit se na očekávaný nárůst zájmu o destinaci Kuba. Samozřejmě je to pouze můj odhad a záleţí, zda zahraniční investoři společně s kubánskými podnikateli budou schopni vytvořit dostatek ubytovacích kapacit, po kterém bude na trhu poptávka. Mou bakalářskou prací bych chtěla přispět k rozšíření povědomí o destinaci Kuba a o záţitcích, které lze na ostrově proţít. V souvislosti se změnami vztahů mezi USA a Kubou, předpokládám, ţe podoba Kuby, kterou jsem měla moţnost procestovat od západu 93

na východ, se bude v blízké době měnit. Dozajista současné oteplení vztahů mezi USA a Kubou a budoucí vidina zrušení amerického embarga, přinese řadu pozitivních jevů, které se především dotknou ţivotní úrovně Kubánského národa. Zda si národ dokáţe udrţet své kulturní a přírodní bohatství pod nátlakem přílivu především amerických turistů a jejich poţadavků na sluţby, je otázka, která bude moci být zodpovězena aţ časem. Můj osobní odhad je, ţe pokud poptávka ze strany amerických turistů bude dostatečně velká, bude se jí kubánská nabídka přizpůsobovat a pod nátlakem velmi konzumní americké společnosti ztratí svou původní tvář.

94

POUŢITÁ LITERATURA A DROJE [1] AUTÉNTICA CUBA. Explore. Auténticacuba.com [online]. [cit. 2015-9-10]. Dostupné z: http://autenticacuba.com/#axzz3ropXyI3IAutentica Cuba. In: Youtube [online].

23.

6.

2010

[cit.

2015-10-8].

Dostupné

z:

https://www.youtube.com/watch?v=99IBtics0wQ [2] BAKER, Christopher P. Kuba. Brno: Computer Press, 2008, 271 s. Velký průvodce National Geographic (Computer Press). ISBN 978-80-251-1928-0. [3] BATI, Anwer. Doutníky: průvodce pro znalce. 2. vyd. V Praze: Fortuna Print, 2004, 224 s. ISBN 80-7321-107-6. [4] Beny More - Como Fue. In: Youtube [online]. 31. 1. 2009 [cit. 2015-10-8]. Dostupné

z:

https://www.youtube.com/watch?v=Ojytcx7cabQ&index=4&list=RDEMeyzCbyA 5EqFdWYEjxoHuQ [5] BORHIDI, Attila. Phytogeography and vegetation ecology of Cuba. Budapest: Akadémiai Kiadó, 1991, 857 s., [16] s. barev. obr. příl. ISBN 9630552957. [6] Celia Cruz - Contrapunto Musical. In: Youtube [online]. 24. 10. 2009 [cit. 2015-108].

Dostupné

z:

https://www.youtube.com/watch?v=Yz7NdrWBs24&list=PL33319542796A5E4B &index=7 [7] CIHLÁŘ, Michal a Veronika RICHTEROVÁ. Cuba v detailech: [tisíc osmdesát devět fotografií. Praha: Gallery, 2005, [267] s. ISBN 80-86010-95-3. [8] CONNOR, Tracy, MIKLASZEWSKO, Jim&WELKER, Kristen. Obama, Raul Castro Speak Ahead of Pope's Visit to U.S. and Cuba. NBCNEWS. [online]. 2015. [cit.2015-10-10].

Dostupné

z:

http://www.nbcnews.com/storyline/u-s-cuba-

relations/obama-raul-castro-speak-ahead-popes-visit-u-s-cuba-n430181 [9] ČECH, Jiří. Malá encyklopedie cestovního ruchu: vybrané pojmy v češtině a angličtině, definice, zkratky. 1. vyd. Praha: Idea servis, 1998, 130 s. ISBN 8085970-19-8. [10]

ČEDOK. Kuba. Čedok.cz [online]. © 2013 [cit. 2015-5-5]. Dostupné z:

https://www.cedok.cz/dovolena/exotika/kuba/?Theme=EX&EquipmentID=187&D estinationID=485&Equipment2ID=182

95

[11]

ČESKO.

MINISTERSTVO

ZAHRANIČNÍCH

VĚCÍ

ČESKÉ

REPUBLIKY. MZV: Ministerstvo zahraničních věcí [online]. MZV. [cit. 2010-0805].

Dostupné

z:

http://www.mzv.cz/jnp/cz/encyklopedie_statu/stredni_amerika/kuba/ [12]

[EDITED

BY

MARTINO

FAGIUOLI

a

Kevin

Maciel]

TRANSLATION. Cuba: La isla grande. 2nd reprint. Vercelli, Italy: White Star, 2002. ISBN 8880957554. [13]

ESOTRAVEL. Kuba. Esotravel.cz [online] © 1994 – 2015 [cit. 2015-5-5].

Dostupné z: http://www.esotravel.cz/dovolena/kuba/zajezdy/ [14]

EXOTICATRAVEL. Kuba. Exoticacubal.cz [online]. © 2010 [cit. 2015-5-

5]. Dostupné z: http://www.exoticacuba.cz/ [15]

FISCHER. Kuba. Fischer.cz [online]. © 1999 – 2015 [cit. 2015-5-5].

Dostupné z: http://www.fischer.cz/kuba/kuba [16]

HAMARNEHOVÁ, Iveta. Mezinárodní cestovní ruch: vybrané kapitoly.

Vyd. 1. Praha: Univerzita Jana Amose Komenského, 2014, 128 s. ISBN 978-807452-040-2. [17]

HOLLAND, Julian. Encyklopedie doutníků. 1. vyd. Praha: Fortuna Print,

2000, 256 s. ISBN 80-86144-48-8. [18]

HORKÝ, Petr a Miroslav NÁPLAVA. Cuba libre: kdo nezažil, nepochopí,

kdo neviděl, neuvěří!. Vyd. 1. Brno: Jota, 2006, 292 s., [36] s. barev. obr. příl. Cestopisy (Jota). ISBN 80-7217-462-2. [19]

HORNER, Susan a John SWARBROOKE. Cestovní ruch, ubytování a

stravování, využití volného času: aplikovaný marketing služeb. Praha: Grada, c2003, 486 s. Expert (Grada). ISBN 80-247-0202-9. [20]

HRABICA, Zdeněk a Ladislav STRÁNSKÝ. Kuba neznámá a objevovaná:

(co Kolumbus netušil?). Vyd. 1. Třebíč: Akcent, 2004, 138 s., [40] s. barev. obr. příl. ISBN 80-7268-293-8. [21]

HRALA, Václav a Viktor ŠAFAŘÍK (ed.). Geografie cestovního ruchu. 6.,

aktualiz. a dopl. vyd. Praha: Idea servis, 2013, 197 s. ISBN 978-80-85970-79-1. [22]

HRYCH, Ervín. Slavná historie tabákového dýmu. 1. vyd. Praha: Forma,

1996, 181 s. Fenomény forma. ISBN 80-7213-000-5. [23]

CHALUPA, Petr. Minulost a přítomnost Ekvádoru a Kuby. Brno: Cerm,

2002, 152 s. ISBN 80-7204-249-1. 96

[24]

Joseito Fernandez Guantanamera HQ. In: Youtube [online]. 4. 6. 2012 [cit.

2015-10-8]. Dostupné z: mhttps://www.youtube.com/watch?v=craeb9A7MQ8 [25]

KENTLUCKY. Kuba. Kentlucky.cz [online]. © 2013 [cit. 2015-5-5].

Dostupné z: http://kuba.kentlucky.cz/ [26]

KOTÍKOVÁ, Halina. Nové trendy v nabídce cestovního ruchu: nové

produkty z hlediska motivace účastníků cestovního ruchu, nové trendy v nabídce turismu pro specifické skupiny, názorné příklady ze zahraničí i z České republiky. 1. vyd. Praha: Grada Publishing, c2013, 207 s. ISBN 9788024746036. [27]

LUCK, Steve. Doutníky: praktický průvodce. 1. vyd. Praha: Slovart, 2010,

176 s. ISBN 978-80-7391-355-7. [28]

MCAUSLAN, Fiona a Matthew NORMAN. Kuba. 2., dopl. vyd. Brno: Jota,

2011, xxiv, 655 s., [8] s. barev. obr. příl. Průvodce (Jota). ISBN 978-80-7217-8056. [29]

NÁLEVKA, Vladimír. Karibská krize. Vyd. 1. Praha: ISV, 2001, 241 s.

ISBN 80-85866-89-7. [30]

OPATRNÝ, Josef. Kuba. 1. vyd. Praha: Libri, 2002, 100 s. Stručná historie

států. ISBN 80-7277-089-6. [31]

OPATRNÝ, Josef. Zajímavosti z Kuby. 1.vyd. Praha: Albatros, 1983. 252 s.

ISBN 13-786-83. [32]

ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovním ruchu. 1. vyd. V Praze: Idea servis,

2010, 405 s. ISBN 978-80-85970-68-5. [33]

PALATKOVÁ, Monika. Mezinárodní turismus: analýza pozice turismu ve

světové ekonomice, změny mezinárodního turismu v důsledku globálních změn, evropská integrace a mezinárodní turismus. 2., aktualiz. a rozš. vyd. Praha: Grada Publishing, 2014, 251 s. ISBN 978-80-247-4862-7. [34]

Rumba, danse afro cubaine (Yambu, Columbia, Guaganco), Santiago de

Cuba, juillet 2013. In: Youtube [online]. 18. 11. 2013 [cit. 2015-10-8]. Dostupné z: https://www.youtube.com/watch?v=aRGAnD12qdw [35]

RENWICK, Danielle&Lee, Brianna. U.S.-Cuba Relations. Council on

Foreign

Relation.

[online].

2015.

[cit.

http://www.cfr.org/cuba/us-cuba-relations/p11113

97

2015-10-10].

Dostupné

z:

[36]

SUCHA, Marian S. Kuba: podrobné a přehledné informace o historii,

kultuře, přírodě a turistickém zázemí Kuby. 1. vyd. Praha: Freytag & Berndt, 2009, 224 s. Průvodce na cesty (Freytag & Berndt). ISBN 978-80-7316-204-7. [37]

ZELENKA, Josef a Martina PÁSKOVÁ. Výkladový slovník cestovního

ruchu. Kompletně přeprac. a dopl. 2. vyd. Praha: Linde Praha, 2012, 768 s. ISBN 978-80-7201-880-2. [38]

WASHINGTONPOST. Where U.S.-Cuba relations stand and what may

change. Washingtonpost. [online]. 2015. [cit. 2015-10-10]. Dostupné z: http://www.washingtonpost.com/wp-srv/special/world/cuba-2014/fact-sheet/

98

PŘÍLOHY

Příloha 1: Státní vlajka

zdroj: http://www.statnivlajky.cz/data/flags/ultra/cu.png

Příloha 2: Mapa 1 – Pobřeţí Kuby

zdroj: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/72/Cuba_location_map.svg + vlastní tvorba

99

Příloha 3: Mapa 2 – Reliéf země

zdroj: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Cuba_physical_map_(no_legend).svg/2000px-Cuba_physical_map_(no_legend).svg.png + vlastní tvorba

Příloha 4: Obrázek 1 - Palma královská

zdroj: www.foto.datjbc.cz/kuba/priroda/ipage00006.htm

Příloha 5: Obrázek 2 - Palma horská

zdroj: www.commons.wikimedia.org/wiki/File:Chamaedorea_costaricana.jpg

100

Příloha 6: Obrázek 3 – Palma korková

zdroj: www.evolutionofplants.org/churchill-abrs-fellowship-blog/category/all/2

Příloha 7: Obrázek 4 – Jagüey

zdroj: https://www.flickr.com/photos/thetwitteringmachine/159602034/

Příloha 8: Obrázek 5 – Ceiba

zdroj: https://www.flickr.com/photos/thetwitteringmachine/159602034/

101

Příloha 9: Obrázek 6 - Kostlín kubánský

zdroj: www.tv.sms.cz/televize/stanice/20100902/1280069895?porad_stav=fotogalerie&uniqid=e0359e0f85cb349151e33c1f5ebe4da

Příloha 10: Obrázek 7 – Trogon kubánský

zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Cuban_trogon

102

Příloha 11: Obrázek 8 - Ernest Hemingway

zdroj: http://fotonin.com/data_images/out/20/931680-ernest-hemingway.jpg

Příloha 12: Obrázek 9 – Wilfredo Lam

zdroj: www.drawpaintprint.tumblr.com/page/44

Příloha 13: Obrázek 10 - Dţungle

zdroj: www.flickr.com/photos/artspheric/6057834427/sizes/l/in/photostream/

103

Příloha 14: Obrázek 11 - portrét Che Guevara

zdroj: www.natedsanders.com/lot-29737.aspx

Příloha 15: Obrázek 12 - Archeologická krajina prvních kávových plantáţí na severovýchodě Kuby

https://midlifecrisisgapyear.files.wordpress.com/2011/12/nov-24-025.jpg

Příloha 16: Obrázek 13 - Archeologická krajina prvních kávových plantáţí na severovýchodě Kuby

http://whc.unesco.org/include/tool_image.cfm?src=/uploads/sites/gallery/original/site_1008_0006.jpg&id_site=1008

104

Příloha 17: Obrázek 14 - centrum Camagüey

zdroj:http://travelchannel.sndimg.com/content/dam/images/travel/fullset/2015/04/20/unesco-world-heritage-sites-cuba-ss/unesco-world-heritage-cuba-historic-centre-camaguey009.jpg.rend.tccom.1280.960.jpeg

Příloha 18: Obrázek 15 - centrum Camagüey

zdroj: http://trackfellas.com/img/cuba/camaguey_architecture_center.jpg

105

Příloha 19: Obrázek 16 - budova parlamentu

zdroj: https://placesjournal.org/wp-content/uploads/2014/11/Freeman-13-Havana-HP.jpg

Příloha 20: Obrázek 17 - havanské opevnění

zdroj: http://whc.unesco.org/uploads/thumbs/site_0204_0003-500-332-20100526150602.jpg

Příloha 21: Obrázek 18 - pevnost San Pedro de la Roca

zdroj: http://whc.unesco.org/uploads/thumbs/site_0841_0018-500-281-20121119161128.jpg

106

Příloha 22: Obrázek 19 - pevnost San Pedro de la Roca

zdroj: http://whc.unesco.org/uploads/thumbs/site_0841_0007-500-332-20100608130421.jpg

Příloha 23: Obrázek 20 - údolí Indegenios

zdroj: http://whc.unesco.org/uploads/thumbs/site_0460_0019-500-331-20121203141616.jpg

Příloha 24: Obrázek 21 - Palacio Brunet

zdroj: http://www.planetware.com/photos-large/CUB/cuba-trinidad-palacio-brunet.jpg

107

Příloha 25: Obrázek 22 - budova v centru města Cienfuegos

zdroj: http://whc.unesco.org/uploads/thumbs/site_1202_0003-500-333-20110519154328.jpg

Příloha 26: Obrázek 23 - budova v centru města Cienfuegos

zdroj: http://whc.unesco.org/uploads/thumbs/site_1202_0001-332-500-20151104164759.jpg

108

Příloha 27: Obrázek 24 - údolí Viñales

zdroj: https://media.adventura.cz/public/cache/cc/be/ccbe9d581c9336a46a4fa28c6ca68f69.jpg

Příloha 28: Obrázek 25 - tradiční zemědělská technika

zdroj: http://whc.unesco.org/uploads/thumbs/site_0840_0011-500-332-20151104164840.jpg

Příloha 29: Obrázek 26 - národní park Alexandra Humboldta

zdroj: http://whc.unesco.org/uploads/thumbs/site_0839_0006-500-375-20120827154403.jpg

109

Příloha 30: Dotazník – elektronická korespondence s CK Kentlucky

1. Od jakého roku nabízíte destinaci Kubu ve svém portfoliu? Kubu ve svém portfoliu nabízím od roku 2009. 2. Jaký je trend oblíbenosti Kuby? (Oblíbenost destinace je rostoucí, klesající, konstantní? U nás v CK je trend oblíbenosti Kuby vzrůstající, avšak v případě česko/slovenského trhu obecně je tento trend spíše stagnující. 3. O jaký Váš produkt je v současnosti největší zájem ze strany klientů? (zájezdy pobytové, poznávací, pro seniory+55, svatby, golf, potápění, tanec, fishing) Největší zájem ze strany klientů je o pobytově-poznávací produkt, coţ v našem případě představuje především kombinaci Havana/Varadero, Havana/Cayos (neboli ostrůvky) + produkt Flexi Fly and Drive, o kterém jste se jiţ také dozajista dočetla při vašem průzkumu našich webových stránek. 4. Máte nějaké stíţnosti ze strany klientů na sluţby poskytované na Kubě? Např. kvalita ubytovacích a stravovacích sluţeb V případě, ţe je klientovi zájezd korektně nabídnut/prodán, jiţ ví, ţe letí do destinace, která nenabízí totoţnou úroveň ubytovacích sluţeb jako např. Evropa. Na druhou stranu, úroveň ubytování není tak špatná, jako si většina myslí. Jelikoţ tímto způsobem pracujeme, neřešíme nadměrné stíţnosti tohoto typu. 5. Jak vidíte budoucí vývoj destinace s ohledem na předpokládané politické změny? (zrušení amerického embarga) – navýšení cen, dostupnost pro českou klientelu, změna prostředí atd. Jednoznačně to znamená zejména navýšení cen a velkou pravděpodobnost, ţe bude omezená ubytovací kapacita, především vzhledem k nárůstu turistů ze Spojených států. Na Kubě bohuţel není dostatečná ubytovací kapacita. Plusem je naopak skutečnost, ţe přibývá mnoţství linek a letů na Kubu.

110

Příloha 31: Historie Historie Předkolumbovské období Před objevením Kuby Evropany ostrov obývali nejrůznější kmenová společenství. Archeologické nálezy dokazují, ţe v období 13 000 - 8 000 před n. l. docházelo v celé karibské oblasti k loveckým výpravám paleolitických kočovníků. Díky niţší hladině moří a oceánů, byla Kuba, ale i ostatní ostrovy větším územím neţ je tomu dnes. Kuba byla od ostatních blízkých ostrovů a pevnin oddělena vodní plochou maximálně o velikosti 20 km. V dnešním Karibiku, tak byla řada velkých ostrovů, malých ostrůvků a úzkých průlivů, coţ podstatně usnadňovalo migraci kmenů ţijících na ostrovech. Za první kmen, který se trvale usadil na Kubě, je povaţován kmen Guanajatabů, který na území pobýval aţ do roku 3000 před n. l. O této první migrační vlně nachází archeologové jen málo stop v podobě kamenných nástrojů, hrotů šípů a oštěpů. K další migračním vlnám patřili Ciboneyové, kteří přijeli na Kubu zhruba v 1. století n. l. ze sousedního Haiti a Tainové, jejichţ příchod je historiky datován kolem roku 1100 n. l.. Tainové a Ciboneyové tvořili aţ do příchodu Španělů obyvatelstvo ostrova. Kmeny se usazovali ve východních a centrálních oblastech, kde ţily v malých vesničkách tvořenými obdélníkovými a kruhovými chatrčemi s doškovými střechami. Vesnici tvořilo zhruba 20 rodin a ţili pod vedením náčelníka – „cacique“. Ciboneyové a Tainové byli především lovci a zemědělci. Pěstovali tabák, maniok, juku, kukuřici a bavlnu, vyráběli keramické talíře, mísy a poháry. K jejich dovednostem patřila výroba kánoí, keramiky, lan a sítí. Svá těla si zdobili barevnými ornamenty a jejich oblečení zakrývalo pouze intimní partie: muţi nosili bederní roušku a ţeny zástěry. Za symbol krásy bylo povaţováno zploštělé čelo, kterého dosahovali v raném dětství vloţením hlavičky mezi desky. Kmeny měli vlastní náboţenství a různé rituály doprovázené bubny a tancem, které slouţili k oslavě svatby či vítězství ve válce. Podle historiků šlo označit kmeny za mírumilovná společenství, coţ se jim při střetu se Španěly stalo osudné. Před příchodem prvních Evropanů ţilo na ostrově zhruba 300 000 příslušníků z kmenů Ciboneyů a Tainů. Takřka všichni původní obyvatelé byli během několika desetiletí vyhubeni tvrdým španělským zacházením a nejrůznějšími nemocemi přivlečenými z Evropy. Jak tito obyvatelé ostrova ţili, je moţné vidět v některých skanzenech, například v Cienaga de Zapata nebo na severovýchodě ostrova u Holguínu.

111

Období kolonizace Pod záštitou krále Ferdinanda Aragonského a královny Izabely Kastilské byla Kuba, budoucí kolonie Španělska, objevena dne 27. října 1492 mořeplavcem Kryštofem Kolumbem. Cílem jeho výpravy bylo nalézt novou cestu k břehům Indie a tak usnadnit obchod s asijským kořením a drahými kovy. Pod domněnkou, ţe připlul k břehům Indie, označil původní obyvatelstvo za Indiány. Kromě Kuby byl při první výpravě objeven i dnešní ostrov Haiti. Od objevení Kuby se ve Španělsku ozývaly hlasy poţadující kolonizaci území. Ale teprve v roce 1509 kapitán Sebastian de Ocampo na pokyn Kolumbova syna Diega Colóna, guvernéra na Haiti, začal mapovat pobřeţí ostrova. Na cestě strávil 8 měsíců a výsledkem mapování bylo definitivní potvrzení skutečnosti, ţe se jedná o ostrov nikoli o součást pevniny, jak se domníval Kryštof Kolumbus. Další informaci, kterou Ocampo přivezl, byla zpráva o úrodné půdě a mírumilovných domorodcích. Na základě těchto zjištění byla roku 1510 ke kubánským břehům vypravena kolonizační expedice tvořena třemi stovkami muţů pod vedením Diega Velázqueze. Tím dnem začalo dobývání ráje. Skupinky domorodců v čele s náčelníkem Hatueyem bránili svá území, ale na španělskou sílu nestačili. Hatueye byl zajat a nakonec upálen jako kacíř, neboť se odmítl stát křesťanem. Španělé řadu indiánů pobili a zbytek zotročili. Postupovali od východu na západ, zakládali osady a rozdělovali půdu Prvním zaloţeným městem Španěly a startovním místem pro kolonizaci ostrova se stala v roce 1512 Baracoa na severovýchodním pobřeţí. Dodnes se v místní katedrále Nuestra Señora de la Asunción nachází kříţ, který evropští kolonizátoři po přistání postavili na pláţi. Po Baracoe následovalo zaloţení osad – budoucích měst - Bayamo, Santiago de Cuba, které se roku 1515 stalo městem hlavním, Trinidad, Sancti Spíritus, Santa María del Puerto del Principe (Camaguey) a San Cristóbal de La Habana (Havana), která byla zaloţena roku 1515. Diego Velázquez, který se stal guvernérem Kuby a později místokrál, za své zásluhy získal od samotného Ferdinanda Aragonského právo přidělovat půdu a rozdělovat indiány, jako pracovní sílu majitelům půdy. Pro své právo Velázquez pouţíval dva systémy. První systém byl „encomienda“, coţ má v překladu význam „svěřit“. V praxi to znamenalo rozdělení půdy i s indiány, kteří na ní ţili, mezi zaslouţilé účastníky kolonizační expedice. Španěl, který půdu i s indiány získal, měl zajistit jejich ochranu a 112

převýchovu v dobré křesťany a zároveň je připravit pro případnou vojenskou sluţbu pod španělskou korunou. Druhý systém se nazýval „repartimiento“ a znamenal rozdělení indiánů ţijících mimo encomiendu statkářům, kterým svěření indiáni jako pracovní síla nestačili. Tak jak tomu bylo na všech karibských ostrovech, tak i na Kubě, zavedení systému encomienda a repartimienta přineslo značný úbytek domorodého obyvatelstva. Tvrdá práce na španělském majetku, ničení indiánských poliček dobytkem chovaným volně v terénů a zavlečené nemoci kolonizátorů způsobili hladovění, vyčerpání a smrt většiny domorodého obyvatelstva. Na začátku 16. století ţilo na Kubě přibliţně 300 tisíc původních obyvatel, na jeho konci pouhých 5 tisíc. Důsledkem vysoké úmrtnosti domorodého obyvatelstva byl nedostatek pracovní síly, coţ donutilo kolonizátory k dovozu nových pracovníků, černých otroků z Afriky. V 16. a 17. století závisela koloniální ekonomika, která byla celá pod kontrolou španělské koruny, především na chovu dobytka a drůbeţe. Krávy, kozy, koně, ovce a vepři byli chováni po španělském vzoru volně po ostrově. Masa, kůţe a loje tvořily exportní artikl kolonie pro mateřskou zemi Španělsko. Dalšími významnými obchodními komoditami bylo tropické ovoce, káva, tabák a cukr. K rostlinám, jejichţ pěstování Španělé od Indiánů převzali, patřil maniok a bonioto hlíznaté rostliny, slouţící převáţně pro výţivu otroků. Zlato, jeţ bylo hlavním cílem španělských kolonizačních výprav, se na Kubě našlo jen v malé míře a brzy z nepočetných rýţovišť zcela zmizelo. Po zjištění nepřítomnosti dostatečného mnoţství zlata, stříbra a koření získala Kuba nový význam a to strategický. Díky své poloze se stala klíčovou základnou Španělska ke zkoumání celé karibské oblasti a amerického pobřeţí a později sehrála důleţitou roli mezičlánku v přepravě ukořistěného bohatství do Španělska. Výzkumné expedice byly závislé na pravidelném dováţení potravin a posil z ostrova. V roce 1518 se odtud Hernand Cortés, na příkaz Diega Velásqueze, vypravil dobýt pověstné bohatství Aztécké říše. Cortés si v letech 1518-1521 skutečně podrobil celou Aztéckou říši v Mexiku, poté následovalo dobytí říše Inků v Peru pro španělskou korunu bratry Pizzari, díky čemuţ začalo proudit americké zlato a stříbro na pyrenejský poloostrov. Jejich úspěšné výpravy odstartovaly emigrační vlny kolonizátorů z Kuby za bohatstvím jihoamerické pevniny. Odchod značné části kolonistů z ostrova povzbudil zbytky domorodců a uprchlých otroků ke vzpouře. Španělé ihned reagovali, pomocí tvrdých zásahů vzpouru potlačili a situaci na ostrově dostali zpět pod svou kontrolu. Navzdory tomu se malým skupinkám domorodců a černým 113

otrokům podařilo uprchnout do špatně přístupných míst v horách, kde vybudovali vesnice a podle některých historiků se zde skrývali před Evropany aţ do 19. století. Pro přepravu drahých kovů z amerických kolonií Španělé vyuţívali lodě, které se staly terčem útoků většinou britských a francouzských pirátů nebo korzárů. Název Korzáři slouţil k označení pirátů, kteří v 16. – 17. století přepadávali se souhlasem svých panovníků španělské lodě převáţející velké bohatství. Pro ochranu přepravovaného bohatství Španělé vytvořili tzv. systém flot. Coţ znamenalo, ţe se zlato a stříbro z Mexika a Peru přepravilo společně na korábech do Havany, kde se nalodil zbytek obchodovaného zboţí. Havanská zátoka byla dostatečně velká na to, aby se zde mohli sjet všechny koráby naloţené novým nabytým bohatstvím a počkat zde na válečná plavidla, která je doprovázela na nebezpečné a dlouhé cestě do španělského přístavního města Sevilly. Havana se postupem času stala významným přístavem, coţ ji zaručilo územní růst, prosperitu a roku 1552 pozici hlavního města. K ochraně Havany před chtivými piráty a dobyvateli, byly od roku 1560 postupně vybudovány pevnosti Morro, Punta a Fuerza Real. V přístavu vznikly dílny pro výstavbu a opravu lodí a místní obchodní společnosti dodávaly zásoby potravin pro posádku na dlouhé cesty. Díky prosperujícímu obchodu Havana a její okolí bohatli, koloniální společnost se začala měnit a rozdělovat do několika vrstev. Nejváţenějšími obyvateli byli vysocí úředníci, důstojníci a katoličtí kněţí. Všichni, kdo zastávali tyto významné pozice, museli být španělského původu narození ve Španělsku na pyrenejském poloostrově. Říkalo se jim „penninsulares“ – lidé z poloostrova. Druhou vrstvou společnosti byli španělští obchodníci a kreolská elita. Označení „kreol“ bylo určeno pro potomky Španělů narozených v Americe. Nejhorší postavení měli chudí obyčejní lidé, indiáni a černí otroci. Největším přínosem koloniální mocnosti bylo pěstování tabáku a cukrové třtiny. Tabák se v kolonii pěstoval hned od počátku. Díky jeho oblibě v Evropě si Španělsko uvědomovalo ekonomický význam této komodity a v roce 1717 zřídilo tabákový monopol Estanco del Tabaco, coţ znamenalo, ţe veškerý tabák plantáţníci museli prodat do centrálního skladu, odkud se odváţel do Španělska a po té do celé Evropy. Plantáţníci, převáţně rodilí Kubánci, se bouřili a to především kvůli předem stanoveným uměle nízkým cenám. Navíc roku 1740 byla zřízena obchodní společnost Real Compañía de Comercio de La Habana, která měla monopolní právo vykupovat veškerý tabák z centrálního skladu a později přebrala kontrolu nad veškerým obchodem. Havana se stala 114

jediným místem na ostrově, kde se dal prodávat tabák, cukr a otroci. Výrobky dováţené z Evropy měli uměle vysoké ceny stejně jako otroci z Afriky, naopak zboţí pocházející z Kuby bylo vykupováno za velmi nízké ceny. Vše vyústilo k zhoršení vzájemných vztahů mezi kreoly (potomci Španělů narození na Kubě, obchodníci, zemědělci) a peninsulares (lidé narození ve Španělsku, vládnoucí elita). Na počátku se cukr pěstoval pouze pro místní potřebu. Změna nastala v okamţiku, kdy Evropa objevila sladkosti a Španělsko tak vyuţilo potencionální moţnosti pěstovat cukrovou třtinu. Pěstování cukrové třtiny podporovali dotacemi a zrušením daní, zakládali nové plantáţe a cukrovary. Po okupaci Havany Brity v roce 1762 (viz níţe) se situace změnila. Obchodníkům s cukrem se otevřel trh a zvýšili se ceny vykupovaného cukru, coţ mělo za následek jeho vyšší produkci a rozvoj kubánské společnosti. Vznikaly další nové plantáţe a cukrovary, modernizovala se výroba a produkce neustále rostla. Kolem roku 1620 bylo na ostrově asi 50 třtinových plantáţí, v roce 1804 jejich počet stoupl na 750. Co se týče cukrovarů, těch bylo na ostrově roku 1792 více neţ 1 400. Pro dopravu cukru z plantáţí do měst se roku 1838 začala stavět kubánská ţeleznice. K tomu všemu bylo zapotřebí dostatek pracovní síly, kterou zastupovali černí otroci z Afriky. A tak vzkvétal i obchod s dováţenou pracovní silou. Odhaduje se, ţe v letech 1790 – 1880 bylo přivezeno kolem milionu otroků. V roce 1830 překročil počet černých Afričanů více neţ polovinu populace. Nelidské zacházení, tvrdé tresty za nekázeň a v době sklizně aţ osmnáctihodinová pracovní doba měli za následek v průběhu 40., 50. a 60. let 19. století řadu povstání otroků, které byly vţdy velmi tvrdě potlačeny. I přes snahu Španělů ochránit Havanu a její strategické místo a nashromáţděné bohatství, se roku 1762 podařilo britskému loďstvu po dobu jednoho roku obsadit přístav. Před příchodem Britů byl hospodářský růst potlačován způsobem vlády španělského království (viz výše). Kolonie mohla obchodovat pouze se Španělskem, které bohatlo na přiváţeném bohatství. Ke změně došlo 12. dubna 1762, kdy se Havana dostala pod kontrolu britských vojáků a obchodníků. Okamţitě odvolali obchodní omezení a otevřeli tak bohatým kreolským obchodníkům nové trhy v Severní Americe a Evropě. Na Kubu se tak dostalo zboţí, které bylo do té doby nedostatkové nebo zcela neznámé. Kreolští obchodníci mohli prodávat své zboţí za daleko vyšší ceny, díky čemuţ jejich ţivotní úroveň rostla. Britská okupace tak velmi důkladně změnila hospodářskou a sociální organizaci ostrova. Po dohodě se Španělskem se Britové Kuby vzdali ve prospěch získané 115

Floridy. Po převzetí kolonie zpět Španělskem bylo nemoţné zavést předešlý systém kontroly španělské koruny. Reformismus a anexionismus Díky změnám, které přinesla britská okupace Havany, se v kubánské společnosti začaly objevovat kořeny národní identity. Kuba začala být vnímána jako země s vlastní kulturou, lidmi a specifickými potřebami, které byly odlišné od těch španělských. Španělé, peninsulares, tvořili populační menšinu koloniálního ostrova, ale zastávaly nejvyšší politické a administrativní funkce. V roce 1791 zaloţili bohatí kreolští obchodníci a zemědělci vlasteneckou společnost – Sociedad Económica de Amogi del País, která usilovala o řadu reforem v oblasti hospodářské a sociální. Organizace prosazovala obchodní zájmy ve všech oblastech průmyslu, zemědělství a obchodu. Snaţila se o zlepšení školství a vědy, podporovala výukové programy, s její pomocí se podařilo otevřít první knihovnu a zařídit školám finanční podporu. Přinášela nové informace z oblasti vědy, zemědělství a politiky. Začaly vycházet první kubánské noviny Papel Periódico de La Habana s čistě kubánskou tématikou. Reformistům se postupem času podařilo prosadit u královského dvoru některé důleţité poţadavky. Roku 1778 se havanský přístav otevřel volnému obchodu. V roce 1817 byl zrušen královský monopol na obchod s tabákem. V roce 1818 došlo k otevření všech kubánských přístavů cizím lodím. Reformisté dosáhli i moţnosti kubánského zastoupení (Reformistická strana) v kortesech, španělském parlamentu. Díky zavedeným změnám se dařilo obchodu všeho druhu. Kreolští obchodníci a plantáţníci bohatli, stavěli nádherné koloniální paláce a posílali své potomky na prestiţní univerzity po celém světe. Kromě reformního hnutí se zformoval i anexionismus. Hnutí s cílem připojit Kubu ke Spojeným státům. Jelikoţ byly Spojené státy největším odběratelem kubánského cukru, podporovalo připojení Kuby k USA většina majitelů velkých plantáţí. Samotné Spojené státy viděli Kubu jako strategické místo a připojení horlivě podporovali. Neúspěšný pokus o anexi proběhl roku 1851, kdy v čele hnutí stál Narcisco López.

116

Války za nezávislost Reformistická strana se ve španělském parlamentu udrţela pouze do roku 1867, kdy byla zrušena španělskou vládou. A tak se opět zavedla řada starých hospodářských a sociálních zvyklostí. V roce 1866 začala skupina velkostatkářů pod vedením Carlose Manuela de Céspedes plánovat revoluci. Dne 10. října 1868 dal Céspedes svým otrokům svobodu a vydal výzvu k boji za nezávislost. Jeho první vojenská jednotka měla pouhých 47 členů, velkou část z nich tvořili svobodní otroci. Navíc byli špatně vyzbrojeni, měli pouze několik pušek, pistolí a mačet. Ale brzy se k Céspedovi přidávali další stoupenci myšlenky svobodné Kuby. Po vzoru Céspedesa i další statkáři dávali svým otrokům svobodu. Uţ začátkem listopadu bylo v táborech povstalců asi 12 000 bojovníků. Kreolové, Afričané a Afrokubánci bojovali společně proti španělské nadvládě. Vojenské jednotky dobyly východní část ostrova – Holguín a Bayamo. Španělů se podařilo izolovat povstalecké jednotky ve východní části ostrova, tak aby nemohly pokračovat dále na západ, ale nedařilo se jim je porazit. Céspedes a jeho stoupenci poţadovali volný obchod, volební právo pro všechny můţe (jen pro bílé) a zrušení otroctví. Po smrti Céspedesa v bitvě se revoluční hnutí začalo bortit. Válka skočila po 10 letech 10. února 1878 podepsáním Zanjonské smlouvy. Kuba získala částečnou samosprávu, černí otroci na východě ostrova svobodu a na západě Kuby došlo k postupnému ukončení otroctví. Definitivně bylo otroctví zrušeno aţ v roce 1866 jako v poslední zemi Ameriky. Avšak španělská vláda nedodrţela všechny body podepsané smlouvu, slibované reformy byly odloţeny a bývalí stoupenci bojů pronásledováni. Na Kubě znovu narůstala nespokojenost, řada Kubánců emigrovala, převáţně do Spojených států, kde byla roku 1892 zaloţena Kubánská revoluční strana, v jejímţ čele stál José Martí4. Strana roku 1895

4

„…José Martí…Velká i malá města se pyšní jeho sochou nebo alespoň bystou…Narodil se španělský rodičům 28. Ledna roku 1853 o jménem José Julián Martí y Pérez….který se stal zosobněním touhy většiny Kybánců po nezávislosti….zástupce práva a spravedlnosti a bojovníka proti „americkému kolonalismu“. Byl vynikajícím žákem škol…založil své první noviny Patria Libre, v kterých ostře napadala španělskou vládu. Jeho velmi bojovné úvodníky jej záhy postavily do role disidenta. Po několika měsících byl zatčen, a to na základě dopisu, v kterém odsuzoval svého přítele, který vstoupil do Cuerpo de Voluntarios, španělských dobrovolných sborů…V roce 1871 byl odeslán do španělského exilu…pilně se věnoval studiu práva a filozofie – na univerzitách v Maridu a Zaragoze. Psal novinové články, poezii a množství úvah na různá téma…V roce 1875…spojil se se svou rodinou a usadil se v Mexiku…psaní statí a novinových článků a podporu svobodné Kuby…Jeho horečnatá činnost ho zavedla do Guatemaly, zpět do Havany, do Španělska, kam byl poslán opět jako vyhnanec, a také do Paříže, Caracasu a New Yorku, v kterém strávil bezmála deset let. Léta strávená

117

vypravila k břehům Kuby několik lodí, na kterých připluli i slavní velitelé první války za nezávislost – Antonio Maceo a Máximo Gómez. Velitelé byli na Kubě přivítání svými spolubojovníky a druhá válka za nezávislost začala v únoru roku 1895. Hned v úvodu války padl José Martí v boji. Ale revolucionáře to neovlivnilo a pokračovali v postupném dobývání, do konce roku 1897 měli pod kontrolou téměř celou zemi aţ na silně opevněná města. Španělské vojsko bylo oslabené, bez přístupu k zásobám, řada vojáků trpěla nemocemi a byli zranění, uţ jen krůček chyběl Kubě k vítězství, ale do války se vloţila třetí strana – USA. V severní Americe se ozývaly názory, ţe je nutné, aby Spojené státy vybudovaly silné námořnictvo, které by umoţňovalo kontrolovat obchod v Latinské Americe a Asii. A Kuba se tak stala, díky své strategické poloze, součástí plánu kontroly nad středoamerickým průlivem a jiţní Amerikou. Američané ţádali Španěly, aby byl na Kubě obnoven klid a znovu otevřen obchod s kubánských cukrem a jinými komoditami, který od začátku druhé války stagnoval. Roku 1898 byl do Havany vyslán na „přátelskou“ návštěvu jeden z nejlepších amerických křiţníků - Maine, který pod záminkou ochrany amerických občanů ţijících na ostrově zakotvil v havanském přístavu. 15. února 1898 došlo k explozi a Maine vybuchl do povětří, zahynulo přes 260 námořníků. Amerika obvinila z potopení lodi Španělsko a udělila mu ultimátum. Poţadovala po něm okamţité ukončení bojů s povstalci na Kubě a přiznání poráţky, pod výhruţkou vyhlášení války a vstupu do konfliktu na Kubě. Španělům se nedařilo situaci na ostrově dostat zpět pod kontrolu, coţ byl impuls pro USA ke vstupu do války. Poté došlo k boji u Santiaga, kde se Španělé vzdali, a konflikt byl ukončen.

v zemi „svobody“ jej velmi silně ovlivnila…začal na Spojené Státy nahlížet jako na největší hrozbu pro svobodné státy Střední a Jižní Ameriky…v roce 1892 zakládá Kubánskou revoluční stranu. Následující tři roky strávil cestami po různých středoamerických zemích, kde se usilovně snažil získat podporu pro myšlenku kubánské nezávislosti. Získával finanční prostředky, cvičil se v boji, shromažďoval zbraně a podrobně plánoval vojenskou akci, s jejíž pomocí se měla podařit porážka koloniálního vojska. V roce 1895 se spolu…s Maxímo Gómezem…vylodili na kubánském území. Okamžitě se ukryl v horách Sierra Maestra…Záhy se k němu přidaly stovky zdejších obyvatel, které pak 19. Května roku 1895 společně s Martím vybojovaly první a pro něj osudovou bitvu. Takřka okamžitě po jejím začátku byl postřelen a svému zranění ještě během boje podlehl…“(McAuslan; Norman, 2011, s. 93)

118

Kuba pod vlivem USA V roce 1898 10. prosince podepsali Španělé Paříţskou dohodu, díky které kontrola nad Kubou a Portorikem přešla do rukou Spojených států. Kuba měla dostat nezávislost, avšak na její půdě zůstávali tisíce amerických vojáků. Na ostrově zněly silné ohlasy protestu, coţ Američany přesvědčilo, ţe by anexe ostrova byla chybou. V roce 1901 přijala Kuba novou ústavu navrţenou ve Washingtonu, která obsahovala Plattův doplněk, coţ byla cena, kterou měli kubánští rebelové zaplatit za pomoc USA, díky které bylo Španělsko poraţeno. Plattův dodatek zajišťoval USA právo na zasahování do záleţitostí Kuby v případě, kdyby hrozilo nebezpečí pro její nezávislost. Součástí doplňku bylo i zbudování vojenské námořní základny v zálivu Guantánamo. Kuba byla 20. května 1902 vyhlášena republikou a jejím prvním voleným prezidentem se stal Tomás Estrada Palma. Veškeré dění na kubánské politické scéně bylo ze zákulisí řízeno Američany. Američané začali okamţitě skupovat rozsáhlé pozemky a podniky. Investovali do cukrovarů, továren na doutníky, ţeleznic, telefonního systému, elektřiny a turistického ruchu. Americké investice vzrostly z 215 milionů USD na 1 360 milionů USD. Turistický ruch byl v prvních desetiletí dobrou investicí. Havana a Varadero se staly místem pro miliony Američanů touţících po dovolené v tropickém ráji. Místa zaplnily kasina, striptýzové kluby, velkolepé hotely a exkluzivní sportovní kluby. S ostrova se stalo hříšné místo Američanů a to především v době prohibice ve Spojených státech. Dále byly podepsány reciproční smlouvy, které stanovily, ţe se z Kuby bude dováţen cukr a tabák s malými cly. Američané zase mohly dováţet na Kubu veškeré zboţí levněji neţ konkurence. Kuba se tak stala na USA závislá, jak při vývozu, tak při dovozu. Hospodářská závislost podmiňovala i tu politickou. Na prezidentském postu se aţ do roku 1940 vystřídala řada proamerických prezidentů, kteří nepřinesli ţádnou změnu do politického ani do sociálního systému země. Za jejich vlády byla většina Kubánců na pokraji bídy a docházelo k mnoha demonstracím a povstáním. Američany zajímal především obchod a tak byli „slepí“ vůči státní represi, násilí, korupci a zuboţování země. Pokaţdé co se sociálně-politická situace na ostrově dostala do konfliktu se zájmy USA, americké vojenské jednotky zasáhly a nastolily klid. Gerardo Machado, zvolený v roce 1924 a poté opět 1928 prezidentem, byl realizátorem řady ambiciózních architektonických plánů v Havaně. Touţil z hlavního města vytvořit moderní metropoli inspirovanou Paříţí a francouzskými architekty. 119

V centru města se tak objevily tři rozsáhlé parky, široké třídy a dostatek zeleně. V roce 1920 byl dokončen prezidentský palác, v roce 1929 Capitolium, sídlo parlamentu. Své plány realizoval díky ekonomické prosperitě země, která souvisí s tzv. tanecem milionů. Označuje se tak období, kdy v Evropě začala 1. světová válka a bylo zničené tamější zemědělství. Jednou z komodit, které bylo nedostatek, byl i cukr, jehoţ cena a poptávka po něm šla na světovém trhu rychle nahoru. Kuba tak mohla zvýšit export nejen do USA, ale i do Evropy a hlavně Velké Británie. V roce 1917 Američané skoupili celou kubánskou sklizeň a přispěli tak k hospodářskému rozvoji ostrova. Byly zakládány nové plantáţe a stavěly se nové cukrovary, vláda pěstování cukrové třtiny horlivě podporovala – zavedla pro plantáţníky různé daňové úlevy, stavěla silnice a mosty, aby se cukr dostal co nejdříve do přístavů. Ještě větší růst cukrovarnictví zaznamenalo po ukončení války. Evropské hospodářství se zotavovalo jen velmi pomalu a cukr se prodával za vysoké ceny. V roce 1913 stála libra cukru 6 centů, ale v roce 1920 stála libra cukru více neţ třikrát tolik – 22 centů. Všichni, kdo měli něco společného s cukrovarnictví a pěstováním cukrové třtiny bohatli a své peníze utráceli za honosná sídla. Blahobyt dané doby byl cítit hlavně z Havany – přibyla řada veřejných budov, nová infrastruktura, výškové budovy, sídla ve stylu art deco, nákupní čtvrtě atd. Jakmile se Evropa po válečném konfliktu vzpamatovala a na trh přicházel levný cukr z Indonésie, Kuba propadla těţké hospodářské krizi, nastalo období represe, vysoké nezaměstnanosti a demonstracím. Machadova moc byla ohroţena, poţádal USA o pomoc výměnou za nedotknutelnost amerického majetku na Kubě a přitakávání americkým zájmům. Ale situace v zemi byla neutišitelná, demonstrací přibývalo, násilí v ulicích se šířilo a počet mrtvých rostl. Machado se uchýlil k zastrašování a posílání všech, kteří s ním nesouhlasili do vězení. Ale ani to situaci na ostrově neuklidnilo a Machodo byl „donucen“ v roce 1933 uprchnout ze země s velkou sumou peněz. Dalším významnějším kubánským prezidentem byl mladý serţant Fulgencio Batista. Podporoval americké obchodní zájmy a značně také pokračující korupci. Prosadil však několik reforem, které přinesly politické a sociální změny. Propustil politické vězně, zavedl zdravotnické a výukové programy na venkově, coţ mu zajistilo jistou oblíbenost u Kubánců. V roce 1944 přišel o prezidentské křeslo, ale roku 1952 ho vojenským pučem opět získal zpět a s ním i kontrolu nad zemí. Byla zrušena ústava a nastolena diktatura. Armáda a policie velmi tvrdě potlačovaly jakýkoli odpor vůči Batistovi. Od března 1952 do prosince 1958 bylo zavraţděno více neţ 20 tisíc osob. Batistův reţim měl blízké vztahy 120

s americkým mafiánským podsvětím. Coţ zapříčinilo výstavbu nových hotelů, kasin a barů, noční bujarý ţivot, prostituci, násilí a strach. Kuba se stala významným sídlem organizovaného zločinu, v jehoţ čele stál a kubánský hazard kontroloval Mayer Lansky. Havana byla oblíbeným turistickým místem tisíců Američanů, kteří zde uţívali slunce, písku a hříchu. V 50. letech se do politického popředí dostává mladý ambiciózní právník Fidel Castro, který roku 1952 podal ţalobu na diktátora Batistu za porušování ústavních práv. Zastával názor obnovy demokracie a prosazoval zavedení sociálních změn. 26. července 1953 stál v čele útoku společně zhruba se 125 muţi na kasárna Moncada v Snatiagu de Cuba. Útok měl probudit revoluční vlnu v kubánském lidu a pomoci svrhnout vládu krutého diktátora. Útok byl neúspěšný, většina bojovníků byla zajata mučena a zabita. F.Castro byl zatčen a na podzim roku 1953 odsouzen k 15 letům vězení, ale jiţ o dva roky později při Batistově amnestii propuštěn spolu s ostatními útočníky na kasárna Moncadu. Při přelíčení se F. Castro obhajoval sám, jeho řeč vstoupila do historie a věta zakončující jeho projev se stala památnou – „Pokud chcete, odsuďte mne. Historie mě mé viny zprostí.“ Po propuštění odešel do Mexika, kde zaloţil Hnutí 26. července a začal plánovat revoluci. 25 listopadu 1956 ke kubánskému pobřeţí vyplula jachta pod jménem Granma, její posádku tvořilo 81 revolucionářů v čele s Fidelem Castrem, jeho mladším bratrem Raúlem Castrem, Camiliem Cienfuegosem a mladým argentinským lékařem Ernestem „Che“ Guevarem. Dopluli k východnímu pobřeţí Kuby u Los Colorados, kde na ně zaútočily Batistovy jednotky. Po 15 dnech bojů a útěků se na předem domluveném místě v horách Sierry Maestro sešlo pouze 14 muţů. V průběhu následujících měsíců se partyzáni v čele s F. Castrem skrývali v těţko přístupných oblastech zalesněného pohoří Sierra Maestra a rozšiřovali své řady o další přívrţence. Batistova armáda s čím dál větší krutostí pronásledovala, zatýkala a vraţdila všechny odpůrce reţimu, coţ jen podněcovalo nenávist kubánských obyvatel k Batistově reţimu. Odbojové skupiny nabíraly na síle, postupovaly do níţin a centrální části ostrova. Na konci roku 1958 se partyzánským jednotkám podařilo dobít 4. největší město Santa Clara a tím zpečetit vládu diktátora. Batista spoléhal na pomoc americké vlády, které tolik let přitakával a vládl ve prospěch všech amerických zájmů, ta však svou „loutku“ odmítla podpořit a tolik potřebnou vojenskou pomoc nedodala. Diktátor byl nucen 31. prosince abdikoval a 1. ledna odletěl ze země. Při svém útěku odcizil přibliţně 40 mil. USD. 121

8. ledna vítají v Havaně davy oslavujících Kubánců svého hrdinu vůdce partyzánů Fidela Castra, který později promlouvá k davům z balkonu prezidentského paláce. Za podpory americké vlády byl zvolen prezidentem Manuel Urrutia Lléo, všeobecně známý a pozitivně vnímaný soudce patřící ke křídlu Hnutí 26. července. V první polovině roku 1959 vstoupil Castro do politiky a s ním se změnila i řada členů vlády, následně byl prezident M. Urrutia Lléa donucen odstoupit. Severní Amerika začala být nedůvěřivá k politickému vývoji na ostrově. F. Castro a jeho stoupenci začali velmi tvrdě stíhat všechny přívrţence Batistovy diktatury, rychlé soudy a tresty smrti byli kaţdodenní součástí prvních měsíců nové vlády. 4. září 1959 oznámil F. Castro americkému velvyslanci P.W.Bonalemu, ţe vyhlašuje nový zákon o pozemkové reformě a nebude to jediná a poslední změna, která ostrov čeká. Pozemková reforma znamenala pro USA ztrátu 47% kubánské půdy, kterou do té doby vlastnila. Po znárodnění půdy následovalo znárodnění dopravy a amerických společností Cuban Telephone Company a Cuban Electric Company. Došlo také ke zvýšení minimální mzdy a veškeré pozemky nad 400 he byly majitelům zkonfiskovány a rozděleny mezi drobné zemědělce, veškeré pozemky nad tuto rozlohu připadly státu. 21. listopadu byl vydán zákon přikazující zahraničním těţařským společnostem odvádět 60% příjmů do státní pokladny. V roce 1960 byl znárodněn majetek společností Esso STANDARD Oil Company, Texas Oil Company a Shell Oil Company. Řada amerických podnikatelů ţijících do té doby na Kubě, odborníci napříč obory (lékaři, architekti, inţenýři) utekli ze země do Miami v domnění, ţe se za nedlouho vrátí zpět na ostrov. Za sebou nechali domy, pozemky a veškerý svůj majetek, jelikoţ předpokládali rychlý vojenský zásah ze strany Washingtonu a návrat do svých doovů. Všechny činy kubánské vlády byly jasně řízeny proti politice USA. Kuba se chtěla vymanit z vlivu řízení této velmoci a chtěla se stát po staletí nadvlád ostrovem svobody. Mezi významné reformy, které revoluce přinesla, dozajista patřila reorganizace školství, zdravotnictví a sportu. Před revolucí bylo na Kubě zhruba 37% obyvatel negramotných a chybělo přibliţně 12 000 učitelů. Cílem bylo bezplatné vzdělání dostupné pro všechny bez rozdílu barvy kůţe a sociálního postavení. Soukromé školy byly znárodněny, bylo postavena či opraveno 10 000 školních tříd, rostl počet učitelů, ţáku i univerzit. Do menších měst, na venkov a do vzdálených míst na ostrově byli vysláni dobrovolníci, učitelé ale i studenti, aby jednak rozšířili gramotnost, ale také aby šířili myšlenky revoluce. V prosinci roku 1961 byla Kuba zemí bez gramotnosti, jako první 122

v celé latinské Americe, kdy se podařilo naučit číst téměř 700 000 lidí, v častých případech se jednalo o lidi pokročilejšího věku. Kubánský zdravotní systém byl v minulosti ale i v současnosti raritou v latinskoamerických zemích. I před revolucí mělo zdravotnictví propracovaný systém, ve kterém působilo 6300 lékařů, ale více neţ polovina z nich působila hlavně v Havaně. Dobrá zdravotní péče byla k dispozici pouze ve větších městech, mimo ně byly nemocnice a zdravotní střediska velmi špatně vybaveny. Pro běţné Kubánce navíc bylo zdravotní ošetření a léky finančně nedostupné. Po revoluci začala výstavba nových nemocnic a center s lékařskou péčí, které se především zaměřovali na prevenci mezi obyvateli, navíc veškeré zdravotnické sluţby byly poskytovány zdarma. Stát finančně podporoval výzkum v medicíně, aby zajistil vlastní zdroj léčiv a mohl prodávat zdravotnické produkty do zahraničí. Za kvalitní zdravotnický systém hovoří nízká úmrtnost kojenců srovnatelná s nejrozvinutějšími zeměmi světa. Počátkem 60. let začala výrazná podpora sportu, byl zaloţen Národní ústav sportu, tělesné výchovy a rekreace (INDER), který měl řídit celoplošně program tělesné výchovy. Vznikaly specializované sportovní školy a pravidelná cvičení probíhala i na pracovištích. Kaţdý člen společnosti se účastnil nějakého druhu tělesné aktivity. Většina Kubánců nový reţim a jeho reformy horlivě podporovali, ale ne všichni byli změnou nadšeni. Řada přívrţenců Batisty, od vládních představitelů po armádní důstojníky, byla souzena a odsouzena k trestu smrti za ideologické zločiny. Lidé umírněných a liberálních názorů byli izolováni a ztráceli iluze o celé revoluci. Pro revoluční vládu byly důleţitější vyšší ideály spravedlnosti a zájmy většiny nad zájmy jednotlivce. S postupem času byl reţim stále více netolerantní vůči odpůrcům ideologie a označoval je za kontrarevolucionáře, díky čemuţ bylo na konci 60. let ve vězení přibliţně 20 000 politických vězňů. Střední a vyšší vrstva společnosti – velkostatkáři, podnikatelé, lékaři, právníci a řada dalších specialistů – přišla o peníze a o veškerý kapitál. V letech 1960 – 1962 opustilo Kubu na 200 000 většinou bělošských emigrantů, zpravidla jejich cesta končila na Floridě, kde zakládali proticastrovské organizace. Američané reagovali na veškeré nově zavedené reformy, které byly proti jejich zájmům, zastavením odkupu kubánského cukru, dále omezili export na ostrov a v roce 1961 přerušili diplomatické styky. Na ostrově se začaly formovat kontrarevoluční síly, Američané se této situace snaţili vyuţít a podporovali snahy o sabotáţ státního aparátu 123

různými teroristickými útoky. 17. dubna 1961, kdy v čele americké veřejnosti stál Kennedy, došlo k invazi v Zátoce sviní vojenských sloţek Kubánců, kteří před reţimem v dřívějších letech uprchli právě do USA. Vojáci byli vybaveni a vycvičeni Američany ve výcvikových táborech v Jiţní Americe. Krom zpětného získání politického a ekonomického vlivu, šlo Američanům také o zastavení narůstajícího postavení Kuby v očích států Jiţní Ameriky a zemí třetího světa. Fakt, ţe se tak malá země dokázala postavit světové velmoci, byl přinejmenším zaráţející, dal by se označit i za obdivuhodný. Navíc přímá účast amerického vojska nebyla přípustná, USA se obávala negativní reakce zbytku světa a to především Ruska, které uţ v minulosti pohrozili vojenským zapojením do konfliktu, pokud USA napadnou Kubu. Manévr Zátoka sviní dopadl fiaskem, revolucionáři byli na vylodění připraveni a vše ukončili během 72 hodin. Milné informace CIA, která tvrdila, ţe na ostrově převaţuje nespokojenost s Castrovým reţimem, přispěly k rychlému konci invaze. Předpokládali, ţe po invazi získají pod kontrolu část území a vyhlásí prozatímní vládu, která zanedlouho poţádá o intervenci Organizaci amerických států. Po ukončení invaze bylo na celém území ostrova zatčeno kolem 100 000 osob označovaných za „opozici“. Za údajnou podporu invaze, byli ze země vykázáni katoličtí kněţí. Castrovy odpůrci na ostrově, ale i mimo něj se stále snaţili narušit vládu Castra. Avšak Castrova oblíbenost mezi lidem spíše rostla, zároveň s ní rostla i nenávist vůči USA. Politická situace na Kubě se stále více podobala systému SSSR a to v oblasti politické, kulturní i ekonomické. Napjaté situace mezi USA a Kubou vyuţil Sovětský svaz, který získal významného spojence v době studené války a dostal se tak velmi blízko ke svému úhlavnímu nepříteli. Rusko souhlasilo s odkupem kubánského cukru za uměle vysoké ceny, dále na ostrov dováţeli petrolej za cenu hluboko pod cenou trţní. V roce 1962 Sověti společně s Castrem rozmístili na Kubě letadla a přes 40 raket středního doletu s nukleárními hlavicemi a vystavěli několik vojenských základen. Zprávy o vojenské aktivitě vedly USA 22. října 1962 k blokádě Kuby a také k výzvě SSSR k odstranění raket. Po několika dnech jednání, kdy se celý svět nacházel v situaci „za 5 minut 12“, nakonec SSSR ustoupilo a rakety i letadla z ostrova stáhl. Spojené státy za to přislíbily, ţe nenapadnou Kubu a stáhly svoje vlastní rakety z Turecka. Řada změn se týkala i hospodářské politiky. Základním problémem hospodářství byla závislost na produkci cukru. Hlavním cílem bylo omezit kubánskou závislost na produkci cukru, pomocí industrializace a rozšiřování produkce i rozmanitosti zemědělských produktů a spotřebního zboţí. Hromadný odchod odborníků napříč 124

odvětvími v prvním desetiletí revoluce zkomplikoval ambiciózní plány přejít od prakticky monokulturní kapitalistické ekonomiky k industrializovanému a centrálně řízenému hospodářství. Kubánská vláda podcenila dopad amerického embarga. USA podporovali strojírenství, výrobu surovin a zboţí snadno, rychle a levně. Náhrada ze strany SSSR byla ovlivněna větší vzdáleností a méně propracovaným hospodářstvím Kuby. Zemědělská výroba se v 60. letech začala výrazně propadat, coţ donutilo vládu zavést přídělový systém základních potravin, navíc se nepodařilo nahradit dříve dováţené zboţí a strojírenské výrobky. Kubánské hospodářství bylo opět donuceno zaměřit se na produkci cukru. I přes špatnou hospodářskou situaci Kuba poskytovala všestrannou pomoc Vietnamu po celé období vietnamské války. Kubánští poradci a vojáci byli vysíláni do Bolívie, Angoly a Etiopie. 2. října 1965 byla zaloţena Komunistická strana Kuby, v jejím čele stál prezident, předseda vlády a vrchní velitel armády Fidel Castro Ruz. Od roku 1972 byla Kuba členem Rady vzájemné hospodářské pomoci. Kuba dostávala velkou hospodářskou pomoc, ale zároveň byla silně ekonomicky závislá na tomto ekonomickém seskupení, v rámci něhoţ uskutečňovala aţ 80% obchodu. V rámci podpory ze strany SSSR došlo ke zvýšení výroby elektrické energie, zvýšení počtu bytových jednotek, výstavbě infrastruktury, zvýšení zemědělské výroby a chovu dobytka i rybný průmysl vzrostl. V roce 1975 byl zaveden první pětiletý plán. I kdyţ se vláda snaţila, ne pro všechny Kubánce byl vývoj situace na ostrově příznivý. V roce 1980 došlo k masovému útěku přibliţně 125 000 osob na lodi Mariel. Po pádu ţelezné opony v roce 1989 a rozpadu Sovětského svazu nastal absolutní kolaps kubánské ekonomiky. Západ očekával rychlý pád kubánského hospodářství a Castrova reţimu. V roce 1989 více ne 80% obchodu Kuby probíhalo mezi státy RVHP. V roce 1990 země vyhlásila krizové období. Došlo ke ztrátě přísunu pohonných hmot, v jehoţ důsledku se rapidně zhoršila dopravní situace a v ulicích se namísto aut objevili kola a povozy taţené zvířaty. Nedostatek ropy a jejích ropných derivátů, které slouţili jako palivo do tepelných elektráren, způsobil ochromení výroby elektrické energie. Několika hodinové výpadky proudy byly na denním pořádku. V zemědělství se místo nákladních aut a traktorů začali zase pouţívat povozy a pluhy taţené domácími zvířaty, ty nedokázali nahradit techniku a tak i zemědělství zasáhl prudký pokles např.: v roce 1992 bylo vyprodukováno 7 tun cukru, v roce 1995 Kuba vyprodukovala pouhých 3,3 tun cukru. 125

Z trhu zmizelo spotřební zboţí a byl problém i s potravinami, kterých byl nedostatek. Vláda byla nucena zavést znova přídělový systém základních potravin. Přidělován byl pouze chléb, cukr a rýţe. Maso, mléko a vejce zmizelo na čas z kubánského jídelníčku. Spojené státy vyuţili kubánské krize a ještě více zpřísnili embargo. Kubánská vláda byla nucena přijmout drastické změny ne jen v ideologii, ale v celém řízení země. V roce 1993 byl základní měnou uznán americký dolar, proto aby vláda mohla nakupovat a obchodovat na mezinárodních trzích. Kuba začala ekonomicky spolupracovat se zeměmi třetího světa převáţně v oblasti zdravotnictví. Do těchto zemí vyváţela lékařské přístroje, léky, očkovací látky, ale i personální pomoc v podobě lékařů a dalších odborníků. Další snahou jak pomoc státní pokladně byl cestovní ruch. Začaly se otevírat dolarové obchody, restaurace a hotely, přičemţ stát dbal, aby všechny vydělané peníze skončili v rukou státu. Jiţ v roce 1993 navštívilo zemi více neţ 700 000 osob. Došlo také k legalizaci malých soukromých prodejen a na ulicích díky tomu mohli ve stáncích prodávat malí soukromí zemědělci, lidé poskytující ve svých domech ubytovací sluţby, vznikaly restaurace a drobné krámky. Zavedené změny daly prostor ke vzniku černého trhu, kde mohli lidé za dolary nakupovat zboţí, které nebylo dostupné v obyčejných prodejnách. Kubánská vláda v rámci záchrany země, tak povolila v omezené míře určité prvky kapitalismu. V roce 2004 jako preventivní opatření před hrozbou kapitalismu vláda zrušila platnost dolaru jako základní platidlo. V důsledku špatného zdravotního stavu Fidela Castro na jeho místo v roce 2004 nastoupil jeho mladší bratr Raúl Castro.

126

Příloha 32: Nabídka destinace cestovního ruchu NABÍDKA DESTINACE CESTOVNÍHO RUCHU Nabídku destinace členíme na primární a sekundární. Obecně pod primární nabídkou chápeme prvky přírodního potenciálu, kulturně-historického a kulturněspolečenské, které se nachází v dané destinaci. Sekundární nabídku tvoří suprastruktura, tedy ubytovací a stravovací sluţby. Dále infrastruktura a infrastruktura cestovního ruchu, neboli doplňková infrastruktura – doplňkové sluţby. Dalo by se říci, ţe sekundární nabídka zahrnuje všechny sluţby, které umoţňují realizaci cestovního ruchu v daném prostoru.

PRIMÁRNÍ NABÍDKA CESTOVNÍHO RUCHU Aby se v nabídce lépe orientovalo, rozhodla jsem se kubánské území rozdělit do několika částí, pro které konkrétně uvedu několik příkladů primární nabídky v dané oblasti. Nesnaţila jsem se sestavit kompletní přehled, nýbrţ uvést to nejzajímavější z kaţdé části.

Havana a okolí Havana je hlavním městem Kuby a v současnosti zde ţije něco kolem 2 mil. obyvatel. Město je jedním z nejnavštěvovanějších míst ostrova. Vlivem turismu se postupně mění podoba havanských ulic, proběhla rekonstrukce řady významných architektonických památek, opravují se ulice ale i rodinné domy, roste počet restaurací a nočních podniků, krámky se postupně zaplňují zboţím. Přesto zde je stále velký počet koloniálních budov, které zoufale čekají na svou záchranu, některé bohuţel zub času natolik poškodil, ţe musely být strţeny. Tím, ţe je město turisticky významným centrem ostrova, je zde i velký výskyt jineteros, coţ je označení pro pouliční zprostředkovatele, do kterých se řadí prostitutky, pasáci, kapsáři a nejrůznější ţivly, kteří jsou ochotni za úplatu sehnat cokoli od taxi aţ po ţenskou či muţskou společnost. Havana toho nabízí opravdu hodně. Krásná koloniální architektura, stavby ovlivněné secesí, art decem a bauhaus. Řada nočních klubů a barů, kde působí pravidelně kapely z celého ostrova, bezpočet muzeí, galerií, divadel, kubánský národní baletní soubor a mnoho dalšího.

127

Kulturně – historické Stará Havana je plná skvostných starobylých domů a architektonických památek, její ulice doslova dýchají na procházející turisty atmosféru bohatství koloniálních dob. Je zde řada kostelů, náměstí a také pevnosti postavené v 16. století na obranu města. Jedná se o nejzachovalejší starobylé městské centrum v Severní a Jiţní Americe. Nejstarším a nejrušnějším náměstím ve staré Havaně – Habana Vieja je Plaza de Armas. V druhé polovině 16. století se stalo základem vznikajícího města. V současnosti je hlavním turistickým centrem, od kterého řada výprav začíná své poznávací trasy starou Havanou. Náměstí je obklopené krásnou koloniální architekturou např. mohutný palác Palacio de los Capitanes Generales, který byl sídlem španělské vlády od roku 1791 aţ do roku 1889, kdy Španělsko ztratilo nadvládu nad územím. V současnosti je v budově umístěno muzeum Museo de la Ciudad jehoţ sbírka je povaţována za nejlepší v Havaně a dokresluje bohatství koloniálních dob velkolepým interiérem. Muzeum je přístupné denně od 9:30 do 18:30 za poplatek 3 CUC, kdy je v ceně zahrnut i průvodce. Museo del Ron Havana Club, jedno z nejznámějších havanských muzeí, představující výrobu rumu a historii 400 let tradice výroby tohoto nápoje. Prohlídka je v doprovodu průvodce a na jejím konci je moţnost ochutnat některé rumy značky Havana Club. Muzeum je otevřeno od pondělí do pátka od 9:00 – 17:00. Vstup se pohybuje okolo 7 CUC za osobu. Museo Ernest Hemingway muzeum leţí asi 11 km jihovýchodně od Havany. Pozemek Finca La Vigía obklopuje bílou vilu z 19. století, která byla od roku 1960 do 1980 domovem Ernesta Hemingwaye. V současnosti je zde muzeum věnované tomuto americkému spisovateli. Pallacio de Bellas Artes, nabízí nejucelenější sbírku kubánského umění. Je zde sbírka uměleckých děl z koloniálního období aţ po umění 20. století. Nejznámějším vystavovaným umělcem je Wilfredo Lam a jeho obraz Třetí svět. Casa de Africa, muzeum na náměstí Plaza de Simón Bolívar je zasvěceno africkému a afrokubánskému umění a náboţenství. Jde zde sbírka náboţenských předmětů, zbraní, šperků, ale i darů, které dostal Fidel Castro od afrických vládců.

128

Capitol nacional je budova postavená po vzoru Kapitolu ve Washingtonu a byla dokončena roku 1929. Její interiér patří k nejzdobenějším interiérům Kuby, na jehoţ provedení se rozhodně nešetřilo. Od roku 1960 zde sídlí ministerstvo vědy, technologie a ţivotního prostředí, veřejnosti jsou zpřístupněny jen některé části. Kulturně – společenské V Havaně je řada míst, kde pravidelně vystupují velmi kvalitní hudební skupiny jako např. Buena Vista Social Club. Pravidelně se po ulicích rozléhá hudba salsy, timba, reggaetonu , bolera a sonu. Nejznámějším barem, který má svého „bratra“ v Praze, je La Bodeguita del Medio. Dalším kvalitním barem s ţivou hudbou a kvalitními koktejly je El Floridita, jejímţ pravidelným hostem byl Ernesto Hemingway a kde míchají jedno z nejlepších daiquiri, koktejl z rumu a citrónové šťávy. Vyhlášeným místem je i kabaret – Tropicana, který patří k nejstarším a nejokázalejším na světě. Pravidelně zde vystupují jedni z nejkvalitnějších hudebníků a nejlepších tanečníků a tanečnic. Cena za vstup se pohybuje kolem 70 – 90 CUC za osobu. Je otevřeno denně kromě pondělí od 20:30.

Pinar del Río Nejzápadnější provincie ostrova nese jméno Pinar del Río a leţí poměrně blízko hlavního města, ale její atmosféra je velice odlišná od atmosféry Havany. Lidé v nejzápadnější provincii ţijí velmi klidným ţivotem a všudy přítomný shon Havany, zde rozhodně nenajdete. Oblast by se dala označit jako venkov Kuby, kde se pěstuje ten nejlepší tabák na světě a pod rukama místních, většinou ţen, vznikají ty nejlepší, nejdraţší a znalci nejvyhledávanější doutníky. Krom království tabáku, je v provincii k vidění krásná takřka nedotčená příroda. Páteří provincie je pohoří Cordillera de Guaniguanico, jehoţ jednou součástí je pohoří Sierra del Rosario, které ukrývá dvě centra ekoturistky, jsou jimi Las Terrazas a Soroa. Ale mezi turisty k nejvyhledávanější lokalitě patří údolí Viñales, jehoţ mogoty dávají místu svou jedinečnost a výjimečnost v celosvětovém měřítku. Přírodní Jednou z přírodních krás je pohoří, nacházející se na východě provincie, Sierra del Rosario dosahující výše 700 metrů. V 70. letech 20. století došlo za finanční podpory vlády k znovuzalesnění svahů o rozloze zhruba 50 kilometrů čtverečných. V současné 129

době území pokrývá hluboký smíšený polotropický deštný les tvořený převáţně z neopadavých dřevin, který je na mnoha místech stěţí prostupný. Koruny stromů jsou domovem velkého mnoţství ptáků, přibliţně 70 druhů, z nichţ je část endemická. Lidské oko zde můţe spatřit vzácné druhy datlů, jako například kubánského trogona, a pěnkavu, např. Tomeguín del Piner a řadu dalších opeřenců. Dále jsou v oblasti přírodní prameny, potůčky, řeky, jezírka a jezera s čistou a chladivou vodou. Větší jezera nabízí moţnost pronájmu loděk za 3 CUC na hodinu. Mimo přírodní krásy jsou zde i pozůstatky kávových plantáţí (viz níţe). UNESCO roku 1985 vyhlásilo celou oblast za Chráněnou biosférou. V současnosti stále roste zájem o záchranu zdejšího ekosystému, hlavním důvodem je vidina moţného zisku z ekoturistiky, o kterou je ze strany turistů čím dál větší zájem a také šířící se povědomí o ekologie cestovního ruchu mezi obyvateli a jejich přirozený respekt a láska k přírodě. Centrum – Centro de Investigaciones Ecológicas realizuje výzkum jednotlivých rostlinných druhů a také ţivotních podmínek zvěře a ptactva. Centrum zprostředkovává i poučné výpravy s průvodcem. Pro absolvování turistických tras lze vyuţít i koně, za které zaplatíte přibliţně 5 CUC za hodinu. Pohoří samotné ukrývá dvě horská letoviska, centra ekoturistiky, Las Terrazas a Soroa. Letovisko Las Terrazas rozprostírající se kolem stejnojmenné vesnice nabízí 6 oficiálních turistických cest. Trasy jsou různě dlouhé a rozdílně náročné. Během túry můţete pozorovat krásy zdejší přírody, cesty jsou dobře udrţované, ale jejich značení nepatří zrovna k nejlepším, i kdyţ v posledních letech došlo ke značnému zlepšení a přibila řada ukazatelů a cedulí se stručnými informacemi jako např. Jak je cesta náročná a dlouhá. Co zajímavého na trase můžete spatřit. A přibližně jak dlouho bude túra trvat. Kromě informačních cedulí byly zbudovány vyhlídky a odpočinková místa, kde si v poklidu vychutnáte atmosféru místa. V bezprostřední blízkosti vesnice je dobře značené návštěvnické a informační centrum, kde si lze domluvit túru s průvodcem, za jehoţ sluţby zaplatíte v rozmezí mezi 15 - 30 CUC v závislosti na velikosti skupiny a zvláštních poţadavcích. Také jsou zde k dispozici turistické mapy celé oblasti, pokud touţíte túru absolvovat sami na vlastní pěst. Druhým ekocentrem je malá vesnice Soroa, která je vzdálená přibliţně 16 kilometrů jihozápadně od Las Terrazas a co do rozlohy a moţnosti turistiky je spíše skromnějšího rázu. Letovisko nabízí jen několik spíše nenáročných cest, řadu vyhlídek a míst k odpočinku, ne příliš zajímavý vodopád El Salto a botanickou zahradu Orquideria. Zahrada je otevřená denně od 9.00 – 16.00 a za vstup je vybírán poplatek 3 CUC, zabírá plochu o velikosti 15 000 metrů čtverečných. Za doprovodu průvodce si můţete prohlédnut zhruba 700 druhů orchidejí a 130

další rostliny, které společně se stromy obklopují vilu, ve které ţil kdysi zakladatel této zahrady Tomás Felipe Camacho, bohatý právník a amatérský botanik z Kanárských ostrovů. Zahradu budoval od roku 1943 aţ do své smrti v roce 1960. Z vlastních zkušeností doporučuji vyuţít sluţeb průvodce, nejen z důvodu pohodlnosti a bezpečnosti, ţe se nikde neztratíte, ale také z důvodu velmi zajímavých informací, které Vám během trasy poskytne. Průvodci velmi dobře znají historii místa, ale také přírodu kolem sebe a velmi rádi se touto dovedností chlubí, v dobrém slova smyslu. Vypraví o rostlinách a jejich síle, která se vyuţívá v kubánském zdravotnictví, dávají přičichnout a ochutnat plody přírody a pokud budete dostatečně tiší, zahlednete i řadu zástupců z říše zvířat. Údolí Viňales, zelená krajina tabákových plantáţí a mogot, které působí dojmem obřích kamenů, které někdo pohodil volně do prostoru. Vápencové útvary vznikaly během jurského období před 160 miliony lety za působení dlouholeté eroze. Silné deště a záplavy, které postupně odnášely zeminu a tvarovaly vápencové kopce aţ do dnešní podoby. Povrch mogot je pokryt hustou vegetací. Nejznámějším obrazem údolí je pohled na skalní dvojčata Mogotes Dos Hermanes leţící na západní straně údolí. Jejich pohled umocňují rovná pole, která je obklopují. Zdejší klima, úrodná půda a dostatek sráţek zejména v letních měsících jsou ideální předpoklady pro zemědělství, kterému dominuje pěstování tabáku. Celá oblast byla vyhlášena národním parkem. Nedaleko známých dvojčat se nachází nástěnná malba Mural de la Prehistoria přístupná denně od 8:00 – 19:00 za poplatek 2 CUC. Bohuţel se nejedná o pravěkou nástěnnou malbu, ale o 120x180 m velikou malbu zachycující vývoj ţivota na zemi od prvních obyvatel moří aţ po člověka. Malba vznikla na přání samotného Fidela Castra a vznikla pod vedením vědce a pedagoga Leoviglda Gonzáleze. Nejsou zmíněny záměry, proč malba vznikla, dle mého názoru zohavuje celou jednu stranu mogory. Ne příliš vhodnou atmosféru umocňuje přítomnost restaurace, baru a stánku se suvenýry. Dalším navštěvovaným údolím v oblasti je San Vicente, jehoţ nejnavštěvovanější atrakcí je Cueva del Indio, rozsáhlý podzemní jeskyní komplex, který byl znovuobjeven roku 1920. Jeho prostory se podle speleologů a historiků staly úkrytem původních místních obyvatel před španělskými kolonizátory. A podle kosterních nálezů slouţila jeskyně i k pohřebním účelům. Jeskyní systém ukrývá podzemní řeku, na které se lze projet loďkou s průvodce za poplatek 1 CUC. 131

Sedmnáct kilometrů západně od vesnice Viňales leţí největší podzimní jeskynní systém na Kubě a podle odborníků třetí největší v celé Latinské Americe – Gran Caverna de Santo Tomás. V místě sídlí specializovaná škola speleologická Escuela Nacional de Espeleologia Antonio Nínez Jiménez, která funguje jako místní informační centrum a malé muzeum. Navštívit jeskynní systém lze pouze s průvodcem, přičemţ vstup je 8 CUC na osobu a v ceně je zapůjčena svítilna a helma. Dosud bylo prozkoumáno 46 km chodeb, jeskyně jsou na 8 různých úrovních a mají 10 samostatných vchodů. Prostor jeskyní je plný jezírek, komínů, zajímavých kamenných útvarů, stalaktitů a stalagmitů. Průvodce během prohlídky informuje o fauně a flóře, o nalezišti guana, významu barevných stěn a stropů, na šestém podlaţí je k vidění kopie nástěnné malby, která je v nepřístupných oblastech systému. Malba a nález 3400 let staré kostry jsou důkazem, ţe jeskyně byly dříve útočištěm původních obyvatel. Centro de Visitantes nabízí dlouhé pěší výpravy zaměřené na archeologii. Cesty zavedou turistu k tabákovým plantáţím a k tradiční kubánské farmě. Dalším druh cest je zaměřen na endemické rostliny a ţivočišné druhy spojené s centrem mogote – Cueva Silencio. Kaţdodenní výpravy začínají v 9:00 14:00 ve středu vesnice Viñales a trvají aţ 3 hodiny. Cena výpravy se pohybuje kolem 6 CUC za osobu. Dalším typem výletu do okolí je plavba na pobřeţní ostrůvek Cayo Jutías. Cena za tento výlet i s obědem se pohybuje kolem 17 CUC. Ostrůvek je vhodný k rekreaci, vodním sportům a k rekreačnímu potápění na nedalekém korálové útesu. Druhým pobřeţním ostrůvkem, který je moţné navštívit je Cayo Levisa. Cena za tuto plavbu na ostrůvek je v rozmezí 10 – 35 CUC za osobu. Jedná se o klidnou lokalitu, která je z větší části zalesněna. Ostrov je vhodnou zastávkou pro potápěče, kteří mohou vyuţít blízké korálové útesy a velmi čistou vodu. Ve Villa Cayo Levisa lze zapůjčit surfy, kajaky (4 – 6 CUC za hodnu) katamarány a také navštívit potápěčské centrum, kde si lze zapůjčit veškerou potřebnou výbavu či zaplatit potápěčský kurz a také výlet na nedaleký korálový útes. Potápěčské kurzy se pohybují kole 60 CUC na osobu a samostatný sestup stojí 28 CUC. Nabídka výletů v oblasti obsahuje i projíţďku údolí z koňského sedla, která prochází hlavními turistickými atrakcemi a je zpříjemněna obědem. Cena za tuto výpravu je 28 – 35 CUC. Pro pěší turistku je zde připravena Sendero por el valle, tříhodinová pěší túra z vesnice Viñales do údolí, která Vás zavede mimo hlavní silnici a trasu většiny přijíţdějících turistů. Ceny se pohybují kolem 10 CUC za osobu. 132

Oblast Vuelta Abajo je jednou z nejúrodnějších oblastí provincie a tradičním místem pěstování tabáku, který je znalci hodnocen jako jeden z nejlepších na světě. Většina plantáţí pěstuje tabák pro státní výrobny doutníků značky Cohiba, Monte Cristo a další. Výjimkou je plantáţ Alejandro Robaina, kde pěstuje tabákové listy rodina Robainových, která vlastní pozemky od roku 1845. Vlastní značka vzniká roku 1997 a majitelé se velmi snaţí v oblasti propagace značky mezi turisty. Nabízím jím prohlídky s průvodcem, moţnost vyzkoušet doutníky, prohlédnout plantáţe a jednotlivé fáze výroby doutníků. Kulturně – historické během Jak uţ bylo zmíněno víše, kromě přírodních krás, které nabízí pohoří Sierra del Rosario, je zde i několika starodávných kávových plantáţí vybudovaných v 19. století. Nejlépe zachovanou a rekonstruovanou kávovou plantáţí je Cafetal Buenavista přístupná denně od 9.00 – 16.00, přičemţ vstup je bezplatný. Je pozůstatkem tvorby francouzských imigrantů. V celém pohoří zaloţili přibliţně 50 plantáţí, ale do současnosti se takřka v původním stavu dochovala pouze tato zdejší. Za povšimnutí stojí i chatrče pro bývalé otroky pracující na plantáţích. Kulturně – společenské Festival del Habano konající se jednou ročně v únoru nebo březnu v Havaně nebo v oblasti Vuelta Abajo, nabízí moţnost získat informace o pěstování tabáku a výrobě doutníků.

Varadero a Matanzas Provincie Matanzas rozprostírající se od severu na jih ostrova, ukrývá nejznámější a také nejvyhledávanější rekreační letovisko Varadero, které leţí na poloostrově Península de Hicacos. Většina turistů míří převáţně na bílé písky Varadera, jehoţ atmosféra má však s pravou kubánskou atmosférou a se ţivotem ve vnitrozemí pramálo společného. Provincie Matanzas je druhou největší provincií v zemi a je její největším producentem zemědělských plodin. Střed provincie je zasvěcen cukrové třtině a citrusovníkům. Cukrová třtina se zde pěstovala jiţ od dob kolonializmu a tvořila páteř kubánského obchodu. Ale provincie není jen Varadero a zemědělství, jsou zde i jiná místa, která stojí za zmínění a 133

návštěvu. Mezi ně patří např. samotné pobřeţí na severu provincie, údolí Yumurí, poloostrov Zapata, jeskynní systém Cuevas de Bellamar, ale také města Cárdenas, Matanzas, San Miguel de los Banos. Přírodní Samotné severní pobřeţí provincie Matanzas - Varadero je ideálním místem pro cestovní ruch. Teplá pobřeţní voda, která proudí z Mexického zálivu a střetává se zde s Atlantským oceánem, dvacet pět kilometrů dlouhé pobřeţí prakticky celé lemované bílým pískem a křišťálově čistou vodou, to jsou důleţité atributy, alespoň pro většinu turistů při jejich volbě, kde svou dovolenou stráví. Prostor poloostrova Península – Varadero tak nabízí velké mnoţství hotelů kategorie 2** - 5*****. Ačkoli samotné hotely a pláţe splňují kritéria kladená na mezinárodní letovisko, denní a noční zábava a gastronomická nabídka hotelů nikoli. Před rokem 1959 byly pláţe Varadera nejvyhlášenějším útočištěm pro tisíce bohatých Američanů ročně v celém Karibiku. Bylo to moderní centrum s dostupností těch nejluxusnějších sluţeb. Po převzetí moci Fidelem Castrem došlu postupně k hlubokému poklesu a to především úrovně celého letoviska. Výrazná změna nastala aţ na počátku 90. let, kdy došlo k přílivu zahraničních financí a celé oblast prošla renovací a výstavbou nových komplexů. I v současnosti probíhá v některých částech rekonstrukce či nová výstavba, avšak samotné město, čítající přibliţně 10 000 obyvatel, stále „stojí“ v čase, takřka nepoznamenané přílivem peněz z cestovního ruchu. Stále zde jsou šedé ulice, bez osvětlení, polorozbořené budovy a stavby s oprýsknou omítkou. Chybí zde i zábavní centrum, které by propojovalo ostrov. Veškerý noční ţivot v podstatě probíhá za zdmi hotelů, díky čemuţ je atmosféra místa spíše poklidná a rozhodně nenabízí kubánský temperament vnitrozemí. Údolí Yumurí leţí za kopcem města Mantanzas a je takřka civilizací nedotčenou přírodní scenérií a ideálním místem ke klidným procházkám. Území je hustě zalesněné a rozmanitě se střídající s pastvinami, palmovým hájem a poli s banány, tabákem a dalšími plodinami. Výhodou a nevýhodou místa je nepřítomnost ubytovacích středisek pro turisty, díky čemuţ je krajina nenarušena hotelovými komplexy, ale zároveň zde nejsou ubytovací kapacity pro přijíţdějící turisty, kteří jsou nuceni vrátit se zpět do svého ubytovacího zařízení. Jeskynní systém Cuevas de Bellamer byl objeven roku 1861 a jsou jednou z nejnavštěvovanějších atrakcí provincie. K dispozici jsou zde pravidelné prohlídky s 134

průvodcem probíhající denně od 9:30 do 16:30 kaţdou hodinu. Vstup do jeskyní je zpoplatněn 5 CUC a fotografování je povoleno po zaplacení 5 CUC. Jeskynní prostor je překvapivě rozsáhlý a plný stalaktitů a stalagmitů, rostoucími rychlostí 2 cm za 100 let. Při prohlídce jeskyní překonáte převýšení 30 metrů a projdete 750 m různých chodeb, které se na řadě míst rozšiřují do prostorných „místností“ s krystalickými útvary zdobící stropy i stěny. V jeskyním systému pramení Pramen lásky a Pramen mládí, který má dát konzumentovi dlouhověkost a atraktivitu pro opačné pohlaví. Kulturně – historické San Miguel de los Banos je malá vesnice skryta v údolí, kdysi bohaté městečko, které s revolucí jako řada jiných míst ztratilo svoji slávu a lesk. Roztroušené ranče a vily po svahu jsou duchem dříve slavných dob rušných hotelů, jejichţ hosté sem jezdili za vyhlášenými lázněmi Balneario San Miguel de los Banos s třemi různými siřičitými prameny. V současnosti je město a celý lázeňský systém zchátralý a uzavřený. Matanzas hlavní město provincie, označováno za „Kubánské Atény“, bylo kolébkou řady intelektuálů a umělců a to zvláště v 19. století. Vydávali se zde první noviny a zrodil se zde národní kubánský tanec El Danzón, narodil se zde jeden z nejslavnějších kubánských básníků Augustín Acosta, to jsou jen střípky kdysi slavné minulosti. V současnosti je město velmi zchátralé a architektonické skvosty koloniální doby jsou v ţalostném stavu. Ale i přesto je to navštěvované místo a to především díky své poloze, která je pouhým 25 km od Varadera.

Cienfuegos a Villa Clara Provincie Cienfuegos a Villa Clara se v posledních letech dostávají do pozornosti zahraničních turistů, ale přesto si stále zachovávají spíše podobu tradičního kubánského venkova. Provincie Cienfuegos patří k nejprůmyslovějším oblastem ostrova, jsou zde soustředěny továrny a jaderná elektrárna. Hlavní město Cienfuegos leţící ve stejnojmenné provincii bylo zaloţeno francouzskými osadníky, vyznačuje se poklidnou atmosférou, podstatně udrţovanějšími a čistšími prostory. Je označované za „Perlu jihu“. Nedaleko hlavního města se nachází botanická zahrada a pohoří Sierra del Emcambray. Provincie Villa Clara, kde se v posledních letech začalo usilovat o turistický rozvoj a to především na pobřeţních ostrůvkách, kterých je poblíţ severního pobřeţí desítky. Nejznámějšími z nich 135

jsou Cayo Las Brujas, Cayo Ensenachos, Cayo Santa María. Hlavním městem provincie je město Santa Clara, které je zasvěcené slavnému revolucionáři „Che“ Guevarovy. V jiţní části provincie u pohoří Sierra del Escambray bylo vytvořeno umělé jezero Lago Hanabanilla. Přírodní Jardín Botánico de Cienfuegos – botanická zahrada leţící asi 15 km od města Cienfuegos je otevřena denně od 8:00 do 18:00 a za vstup je vybírán poplatek 2 CUC za osobu a 1 CUC za dítě do 14 let. K dispozici jsou zde průvodci, jejich sluţby lze vyuţít zdarma. Jedná se o menší zahradu rozprostírající se na jednom kilometru čtverečném a obsahující více neţ 2 000 rostlinných druhů. Jedná se o nejucelenější kubánskou sbírku tropických rostlin. Laguna de Guanaroca jezero leţící přibliţně 12 km od Ciefuegos, které je v současnosti chráněnou přírodní rezervací – Refugio de Fauna Guanaroca – Gavilanes. Prohlídka rezervace je moţná s průvodcem. Pobřeţí Cienfuegos nabízí vhodné podmínky pro potápění, v oblasti jsou vraky potopených lodí, korálové stěny, jeskyně a zatopené vchody. Mezi podvodní obyvatele patří např. ţraloci, barakudy, tarpony a nejrůznější druhy ryb. V oblasti jsou k dispozici dvě potápěčská centra, která nabízejí sestupy a kurzy. Ceny kurzů se pohybují okolo 60 CUC za osobu a cena samostatného sestupu je 30 CUC. Také je zde delfinárium, které je umístěno v zátoce, kde je hrazení, které brání zvířatům v úniku. Denně se tu konají představení s delfíny a lvouny, vstup na představení se pohybuje kolem 10 CUC za osobu a 6 CUC za dítě, fotografování je povoleno za poplatek 1 CUC. Za příplatek 55 CUC za osobu je umoţněno si s delfíny zaplavat, cena pro děti je 33 CUC. Parque El Nicho leţící nedaleko východní hranice provincie v pohoří Sierra del Escamray ukrývající vodopády El Nicho a malá jezírka. Vstup do parku je moţný denně od 8:30 do 18:30 za poplatek 5 CUC na osobu. Organizované výpravy do oblasti provozuje společnost Havanatur a Cubanacán se sídlem v Cienfuegos a nabízí celodenní výpravy za cenu 30 CUC na osobu. Přírodní krásou severního pobřeţí jsou desítky ostrůvků s bílými pláţemi a tyrkysově modrým mořem. Prozatím nejznámějšími a turisticky nejvyuţívanějšími ostrůvky jsou Cayo Las Brujas, Cayo Esenachos a Cayo Santa María. Na ostrovech jsou 136

vybudována turistická letoviska, která nabízí řadu sportovního vyţití např. moţnost rekreačního a hlubinného potápění, rybářské výpravy, projíţďky na katamaránu a další. Jezero Embalse Hanabanilla leţí v půli cesty mez Trinidadem a Santa Clara. Jezero je uměle vytvořeno a dává moţnost k celodenní projíţďce lodí a rybaření, hojně se zde vyskytují pstruzi a okouni. Rybářské výpravy trvají přibliţně 3 – 4 hodiny a stojí 45 CUC. Kulturně – historické Santa Clara hlavní město provincie Villa Clara je rušným městem s třetí největší kubánskou univerzitou, díky níţ je město plné ţivota a to především nočního ţivota. Město je městem Ernesta „Che“ Guevary, který zde má památník připomínající jeho samého a jeho boj proti diktátorskému reţimu generála Batisty. Před památníkem se rozkládá Plaza de la Revolución, kde jsou na volném prostranství dvě tabule s hesly revoluce inspirovanými slovy „Che“. Pod památníkem se nachází muzeum Memorial al Che, které je otevřené od úterý do neděle od 9:00 do 17:00 a vstup je zdarma. Muzeu se nachází kámen připomínající hrob s věčným plamenem. Představuje památku peruánským, bolivijským a kubánským bojovníkům, kteří padli po boku Che během revolučních bojů v Bolívii. Kaţdý z nich má podobiznu z kamene umístěnou ve stěně muzea. V další místnosti muzea je řada fotografií, map, výstřiţků z novin, jeho citátu a také Che Guevarova bunda a baret. Castillo de Jagua španělská pevnost ze 17. Století leţící na okraji zátoky Jagua. Je moţné se k ní vypravit pomocí trajektu, který vyplouvá 6x denně z Cienfuegos, za plavbu je vybírán poplatek 1 CUC za osobu. Kulturně – společenské Fabrica de Tabacos Constantino Pérez Carrodegua výrobna doutníků, kterou je moţné navštívit ve městě Santa Clara za poplatek 4 CUC na osobu. Fabrika je otevřena od pondělí do pátka od 9:00 – 15:00. Ročně vyrobí přibliţně 3 miliony doutníků různých značek, např. Romeo y Julieta, Partagás, Punch a Montecristo. Las Parrandas je více neţ 200 let starý festival probíhající na Štědrý večer ve městě Remedios v provincii Villa Clara. Město se pomyslně rozdělí dvě skupiny, na severní a jiţní část. První skupina nese jméno San Salvador a ve znaku má orla na modrém 137

pozadí. Druhá skupina Carmen má ve znaku kohouta na červeném pozadí. Celé město se shromáţdí ve 4 hodiny na náměstí a slavnost započne. Obě skupiny společně slaví, tancují, zpívají a pijí. Důleţitými osobami v daný den jsou Artlleros, ohňostrůjci, kteří vypouští do vzduchu stovky světlic. Po celou dobu oslav se obě skupiny navzájem předhání ve zpěvu tanci, pití, ohňostrojích. Členové skupiny mají na sobě barvy a znaky „klanu“, jsou vybaveni nejrůznějšími vlajkami, prapory, plakáty, šátky a různými symboly. Po setmění se na náměstí vyvezou dva velké alegorické vozy, na kterých obě skupiny pracovaly, a předem stanovená porota do ranních hodin hodnotí vytvořená díla, v okamţiku zazvonění zvonu vyhlásí vítěze a oslavy dále probíhají aţ do rána, kdy se obyvatelé rozejdou do svých domovů a začínají oslavovat čas Vánoc.

Trinidad a Sancti Spíritus Přírodní Poloostrov Península de Ancón je základnou pro potápěčské a rybářské výpravy do okolí, které je povaţované za nenáročnou potápěčskou lokalitu s dobrou viditelností a řadou korálových stěn s bohatým podmořským ţivotem. Na potápění se specializuje společnost Marina Trinidad s kanceláří přímo naproti hotelu Ancón. Nabízí moţnost potápěčských sestupů: 1 sestup za 30 CUC, 2 sestupy 59 CUC a 3 sestupy za 87 CUC. Potápěčské kurzy se pohybují od 60 CUC a klient si můţe vybrat z různých stupňů obtíţnosti. Lodě vyplouvají kaţdý den v 9:00 a 11:00, v případě potřeby si klient můţe zapůjčit veškeré potřebné vybavení za poplatek 15 CUC. Další formu zábavy představují rybářské výpravy např. muškaření na nedalekých tocích za poplatek 400 CUC na den, nebo rybolov na otevřeném moři za stejný poplatek 400 CUC na den. Společnost dále nabízí rybolov na zavěšenou návnadu (200 CUC/den) hlubinný lov velkých ryb (180 CUC/den). Oblast nabízí i rekreační potápění u ostrovu Cayo Blanco, který je od pevniny vzdálen zhruba 8 km a má svůj korálový útes. Jsou k němu uskutečňovány výpravy. Šnorchlování trvá něco kolem 6 hodin a je spojeno s obědem, při kterém si pochutnáte na humru. Kulturně – historické Asi největším architektonickým lákadlem této oblasti je samotné město Trinidad a jeho historické centrum zapsané na seznamu kulturního dědictví UNESCA. Zachovaly střed města bez dopravního ruchu, nabízí ideální prostor pro prohlídku koloniálních staveb. 138

Úzké dláţděné uličky, staré koloniální budovy se sloupy hrají nejrůznějšími od modré přes zelenou růţovou aţ ţlutou. Ve středu chráněného území se nachází náměstí Plaza Mayor obklopené malými zahradami, koloniálními budovami se sloupy a balkóny. V Trinidadu je řada muzeí a galerií, prostorem se pro ně staly překrásné bývalé koloniální paláce. Jen jejich prohlídkou lze strávit celý den. Pro příklad uvádím Museo Romántico, nachází se na rohu ulic Fernando Echerrí a Simon Bolívar. Je otevřeno od úterý do soboty od 9:00 – 17:00 v neděli je otevřeno od 9:00 – 13:00. Vstup je 2 CUC na osobu a za fotografování je vybírán poplatek 1 CUC. Samotná budova pochází z roku 1808 a je ukázkou kubánské architektury z přelomu osmnáctého a devatenáctého století. Majitelem domu byla zámoţná rodina Brunetů, která své velké bohatství získala prostřednictvím obchodu s cukru. Interiér domu, jeho sbírka, dává moţnost přiblíţit návštěvníkovi atmosféru a způsob jak ţili tehdejší bohaté vrstvy společnosti. V prostorách 14 místností je vystavena unikátní sbírka kubánského nábytku např. cenný vietnamský psací stůl z 18. století, propracované obrazy a také mramorovou vanu o váze 1,25 tun. Jedinečnou místností je jídelna s podlahou z italského mramoru a loţnice majitelů domu s postelí s nebesy a francouzským šatníkem, na jehoţ výrobu nebyl pouţit jediný hřebík nebo šroub. Kulturně – společenské Festival Semana Santa, který se koná pravidelně v týdnu před Štědrým dnem. Ulice se zaplní pestrobarevnými průvody světel svíček doprovázené zpěvem vánočních koled. Mládeţ převlečená za Josefa a Marii projíţdí městem a hledá přístřeší na noc. Z osobní zkušenosti doporučujeme návštěvu podniku La Canchánchara. Patří mezi nejlepší podniky s ţivou hudbou, moţností posedět s místními obyvateli, podívat se na výrobu doutníků a ochutnat zdejší specialitu - alkoholický nápoj z rumu, vody, ledu, citrónové šťávy a medu – La Canchánchara. Bar je otevřen denně od 10:00 do 2:00.

Ciego de Ávila a Camagüey Provincie leţí přibliţně 450 km od Havany a jsou vyhlášenou zemědělskou oblastí, které dominují plantáţe cukrové třtiny a rozlehlé ovocné sady plné banánovníků a ananasů. Zemědělské pásy střídají pastviny pro dobytek. Západní provincie Ciego de Ávla je řídce 139

osídlena a táhne se od severu k jihu ostrova. „Ciego“ v překladu znamená rovná savana a podoba provincie tomu odpovídá, nízko poloţené planiny jsou protkány baţinami. Na severní pobřeţí je několik pobřeţních ostrůvků. K turisticky nejnavštěvovanějším patří Cayo Guillermo a Cayo Coco. Nedaleko provinčního města Morón jsou dvě jezera – Laguna de la Leche a Laguna Redonda, v jejichţ blízkosti je poloostrov Isla de Turiguanó. Jiţní oblast provincie a její nekonečné plantáţe cukrové třtiny a ovocných sadů narušují pouze zelené kopce nedaleko městeček Chambas a Florencia. Provincie Camaguey patří k původním osadám, které zaloţil Diego Valázquez v roce 1515. Oblast výrazně bohatla a postupně se rozvíjela ve velké koloniální sídlo od 16. století. V současnosti je zde řada palmových hájů a stáda volně pasoucího se dobytka, který je naháněn tzv. vagueros – kovboj. Přírodní Jezera Laguna de la Leche a Laguna la Redonda leţí 15 km severně od města Morón. Větší z nich Laguna la Leche je největším jezerem ostrova, jehoţ bílá barva je způsobena silnými vrstvami sádry a vápence na dně jezera. Obě vodní plochy jsou vhodným místem pro rybaření, nejčastějšími úlovky jsou okouni a kapři. Moţnost rybaření je zde zpoplatněna 35 CUC, coţ je cena za 4 hodiny a potřebnou výbavu. Na jezerech lze zapůjčit loďky za poplatek 3 CUC za celé plavidlo. V blízkosti jezer se nachází rezervace Aguachales de Falla, kde je moţnost lovu, konkrétně hrdliček, holubů a kachen. Turisté vyhledávající tuto kratochvíli musí zaplatit 25 CUC na osobu, v ceně je zahrnuto zapůjčení zbraně. Kopec Loma de Cunague leţí přibliţně 25 km od města Morón, jeho výška 364 metrů narušuje jinak všudypřítomnou rovinu pobřeţí. Hustý porost, převáţně jehličnatých stromů, je domove celé řady ptáků např. různých barevných papoušků, kubánských holubů, datlů tocororo a maličkých kolibříků. Lesy jsou domovem i stromové krysy, místními nazývaná jutia. Kopec je prolnut řadou cest a pěšinek, které jsou vhodné k procházkám a pozorování okolní přírody. Z vrcholu kopce, kam lze dojít, je výhled na okolní krajinu a moře. Vstup je zpoplatněn 5 CUC na osobu. Cesty lze projet i na hřbetu koně za 2 CUC na osobu. Turisticky nejhodnotnější lokalitou provincií jsou ostrůvky u severního pobřeţí. Samotné ostrůvky roku 1514 spatřil, jako první z Evropanů Diego Velázquez a na počest španělského krále Ferdinanda je pokřtil na „Královskou zahradu“. Ostrůvky leţí přibliţně 140

30 km od pobřeţí a jsou obklopené více neţ 400 km korálových útesů. Ostrovní laguny jsou pokryty mangrovovými háji, jemným bílým pískem a jsou oblíbeným místem plameňáků. Ostrovy jsou přístupné od roku 1988, kdy pro vyuţívání jejich krás byla vytvořena hráz, dlouhá 29 km. Výstavba hráze výrazně narušila proudění vod kolem ostrovů a měla za následek citelný zásah do ţivota mnoha ţivočišných druhů. K turisticky nejvyhledávanějším ostrůvkům patří Cayo Coco a Cayo Guillermo. Cayo Coco lemují bílé písčité pláţe a tyrkysově průzračná voda v celé jeho délce 22 km. Ostrov je široký 32 km a v jeho středu se nachází kopec pokryt bujnou vegetací. Za nejkrásnější pláţe jsou povaţovány Playa Las Colorades a Play Larga. Jiţní část ostrova tvoří mokřiny, které jsou domovem velkého počtu ptactva, které lze pozorovat při jejich zcela bezproblémovém průchodu. Jsou domovem např. volavek a bílého ibise – španělský název Coco – podle něhoţ dostal ostrov jméno. Jsou zde téţ velké skupiny leguánů, kteří se na ostrov dostali na kokosových listech z jiných ostrovů. Cayo Guillermo Leţí západně od Cayo Coco a je nepoměrně menší. Je oblíbeným útočištěm hejna plameňáků čítající aţ 12 000 jedinců. Ostrovy jsou vhodným startovacím místem pro potápěčské výpravy a to především díky přítomnost jednoho z nejdelších korálových útesů na světě. U něho ţijí hejna ryb, a dravců jakými jsou např. ţraloci a barakudy. Potápěčská centra jsou umístěna v hotelích a nabízejí celou řadu potápěčských kurů a lokalit (míst vhodných k ponoru). Cena jednoho sestupu s potřebným vybavení se pohybuje kolem 40 CUC za osobu. Čtyřdenní kurz vyjde přibliţně na 310 CUC za osobu. Potápění není jedinou nabízenou činnosti, k další patří např. plavba na jachtě podél pobřeţí, kdy je moţnost pozorovat hejna plameňáku. Rekreační potápění je zpravidla spojeno s jízdou na katamaránu na vhodné místo. Cena tohoto výletu se pohybuje kolem 35 CUC za osobu, cena zahrnuje potřebné vybavení, oběd a konzumaci nápojů. Dalšími činnostmi, které lokalita nabízí, jsou rybářské výpravy a to především do okolí Cayo Media Luna, kde táhnou hejna kajmanek a okounů. Skupina max. 6 osob zaplatí za 4 hodinovou výpravu něco kolem 290 CUC. Většina hotelů nabízí projíţďky na koních po pobřeţí ostrovů. Jiţní pobřeţí skrývá souostroví Archipiélago de los Jardines de la Reina tvořeného z více neţ 600 roztroušených ostrůvků. Ostrůvky jsou vzdálené přibliţně 80 km od pevniny a jsou čistě panenské, řada z nich je útočištěm pro leguány a ţelvy. Celá oblast byla roku 1996 vyhlášena národním mořským parkem, ve kterém je zakázán komerční rybolov a přísně se zde hlídá a kontroluje vstup. Je zde více neţ 80 vhodných potápěčských lokalit se zatopenými jeskyněmi, tunely a spletitými chodbami, korálovými stěnami. 141

Podmořský ţivot je zde opravdu bohatý, ţijí zde obří kanici, barakudy, kajmanky dravé, tarponi a další. K velkým záţitkům, které nabízí podmořský svět je pozorování rejnoků, kladivounů, ţraloků citrónových a ţelv. „Atrakcí“, kterou vytvořily potápěčská centra, je krmení ţraloků. Veškeré potápěčské výpravy v oblasti spadají pod Italskou společnost Avalon, která získala speciální povolení – výhradní práva k provozu potápěčských sluţeb. Zajišťuje jak potápěčské výpravy, tak ubytování. Ceny nabízených výprav začínají na 1500 CUC, kde je v ceně zahrnuta doprava z Havany a zpět, ubytování, polopenze a 12 ponorů.

Severní Orient Východně od provincie Camaguey leţí oblast nazývaná „Severní orient“, kterou tvoří tři provincie: Las Tunas, Holguín a Guantanámo. Provincie Las Tunas je zemědělsky zaměřená provincie, kde ţivot místních plyne klidný tempem. Druhou provincií je Holguín, místo kde se poprvé vylodil Kryštof Kolumbus při své expedici. Holguín disponuje krásnou přírodou, která nabízí několik turistických tras především v hustě zarostlých kopcích. Severní pobřeţí provincie je tvořeno bílým písčitými pláţemi, kde leţí i letovisko Guardalavaca, nejvíce turisticky navštěvované letovisko provincie. Nejznámější provincií, alespoň co se názvu týče, je Guantánamo, kde má své místo vojenská základna Spojených států u města Caimanera. Mimo základnu provincie nabízí krásné město Baracoa, které leţí na východě provincie za horskými hřebeny hustých deštných lesů. Přírodní Vacernas de Panadernos je podzemní vápencová jeskyně, která vznikla v průběhu doby ledové a dotvářela se v období čtvrtohor, kdy byla opakovaně zaplavována. Leţí v provincii Holguín na okraji města Gibara. V chodbách je naprostá tma a k jejich průchodu je zapotřebí svítilna, helma a průvodce. K vidění je 19 podzemních prostor, které se táhnou v délce 11 km. V prostoru je řada stalaktitů a stalagmitů a hlouběji je podzemní jezero. Severní pobřeţí provincie Holguín tvoří krásné bílé písčité pláţe a nachází se zde hlavní turistické letovisko oblasti – Guardalavaca. Nejznámějším a turisticky nejvyhledávanějšími jsou pláţe Playa Guardalavaca, Play Las Brisas a Play Esmeralda. Pláţe jsou lemovány tyrkysově čistou vodou, stín turistům dávají vystavěné doškové stříšky. Pláţe jsou ohraničeny stromy a porostem křovin. Jsou zde potápěčská centra 142

nabízející jednotlivé potápěčské sestupy či potápěčské kurzy. Cena za jeden sestup se pohybuje kolem 40 CUC, cena za potápěčské kurzy se pohybuje mezi 350 – 810 CUC. Asi nejkrásnější pláţí je Play Turquesta, která je lemována zkroucenými hroznovci a disponuje doškovými přístřešky. Je dlouhá něco kolem 1200 m a má tvar podkovy, coţ vytváří klidnou zátoku s neuvěřitelně průhlednou vodou. Leţí u mělké zátoky a je obklopena mangrovovým lesem. V její blízkost, a to v takové, ţe se k němu dá bez problému doplavat, je korálový útes plný podmořského ţivota. Pinares de Mayarí borový les leţící v kopcích pohoří Sierra de Nipe a nabízí řadu turistických tras vhodných pro ekoturistiku. Nachází se zde i jezero La Presa, které je vyuţíváno jako přírodní koupaliště a také vodopád Saltón de Guayabo padající z výšky 140 m, coţ ho činí největším vodopádem Kuby. Uprostřed lesů je ukrytá jeskyně Farallones de Seboruco. Na jejích stěnách jsou k vidění malby z předkolumbovského období. V horách je umístěna Villa Pinares de Mayarí, která nabízí nejen moţnost ubytování ale také zajištění průvodce k výpravám do okolních kopců, túry trvající 1 – 2 hodiny, jejichţ cena se pohybuje kolem 5 CUC za osobu. V okolí města Baracoa jsou rozsáhlé plantáţe kakaovníků a oblast je největším producentem kakaa a čokolády na ostrově, především pod značkou Peter´s. V informačním centrum ve městě lze zajistit prohlídku továrny na čokoládu a prohlídku „plantáţí“ s průvodcem. Nejedná se o plantáţe, ale spíše zahrady vytvořené k ukázce pro turisty. V zahradách nerostou jen kakaovníky, ale i jiné ovoce např. ananas, pomeranče, banány, kokosy atd. Během prohlídky a výkladu můţete ochutnat řadu plodů a to i uzrálé ovoce kakaovníku. Je zde představena výroba kakaa, čokolády a na závěr prohlídky můţete ochutna připravenou horkou čokoládu z čerstvého kakaa. Ceny za prohlídky se pohybují okolo 10 CUC za osobu. Okolí města Baracoa je plné zelených kopců s hustými lesy s mnoţstvím palem a kakaovníků, lesy jsou protknuty chladivými řekami vhodnými ke koupání. Oblast je vhodná pro jednodenní výpravy např. na nejvyšší kopec El Yunque, na jehoţ vrchol lze s doprovodem průvodce bezpečně vylézt. Kopec je pozůstatek náhorní plošiny, která byla od okolí po velmi dlouho dobu izolována, coţ zapříčinilo vývoj řady vzácných druhů kapradin a palem. Příroda je zde opravdu panenská, na mnoha místech se vyskytují divoké orchideje a červené epifyty. Výpravy s průvodci jsou nabízené v informačním centru města a v několika hotelích. Cena výprav se pohybuje v rozmezí od 10 – 20 CUC. 143

Kulturně – historické Město San Insodoro de Holguín, známé spíše pouze pod Holguín, leţí v údolí provincie Holguín a je obklopeno kopci. Centrum města je postaveno podle španělských zásad, kdy jsou ulice pravidelně uspořádány a vţdy po čtyřech blocích je umístěno náměstí s kostelem. Je zde řada zachovalých koloniálních staveb, kostelů, ale také muzeí. Např. Museo Provncial de Holguín, které je umístěno v budově postavené v letech 1860 – 1868 jako soukromý palác Francisca Roldána y Rodrígueze, bohatého španělského obchodníka. Budova disponuje řadou sloupů, propracovaným zábradlím na balkónech a střešní balustrádou. V době první války za nezávislost se budova stala základnou pro španělské vojáky. Budova měla kvalitní zabezpečení a stala se nedobytným místem pro rebely. V současnosti je v ní umístěna expozice předmětů mapující historii města a provincie od dob předkolumbovských aţ do období revoluce. Muzeum je otevřeno od úterý do soboty od 8:00 do 16:00 a v neděli od 8:00 do 12:00. Poplatek za vstup je 1 CUC a poplatek za fotografování také 1 CUC. Museo de Chorro de Maíta leţící nedaleko Playa Guardalavaca v kopcích Maniabon, je zasvěceno ţivotu místních obyvatel v předkolumbovském období. Jsou zde shromáţděny ostatky zhruba 108 členů kmene Taínů, řada keramických nádob a ozdob, také šperky a různě upravené mušle. Naproti muzea je umístěna Aldea Taína, zrekonstruovaná původní vesnice kmene Taínů. Vesnice zahrnuje několik chýší pokrytých palmovým listím, v jejich interiéru a okolí jsou rozestavěny figuríny zachycující běţné ţivotní situace, jako například vaření ţen, ale také náboţenské rituály. Muzeum i vesnice jsou otevřeny od úterý do soboty od 9:00 do 17:00 a v neděli od 9:00 do 13:00, vstup je zpoplatněn 3 CUC. Vojenská základna Guantánamo, leţící ve stejnojmenné provincii Guantánaánamo, je pro mnoho turistů lákadlem. Samotné město Guantánamo je klidným městem, kde ţivot plyne pomalým tempem a cestovní ruch se samotného města nikterak výjimečně nedotýká. Vojenská základna není přístupná, ale k jejímu pozorování byla vybudována vyhlídka Mirador Malones, leţící asi 20 km od města, umístěná na vrcholu strmého kopce, kde je restaurace a k dispozici je zde také silný dalekohled, díky kterému lze pozorovat „ţivot“ – pohyb na základně. Krom základy je z vyhlídky krásný pohled na zátoku a nejbliţší okolí, které je planinou místy s kaktusy a šedivými keři.

144

Město Baracoa leţí na jihovýchodním pobřeţí ostrova a podle legendy je to právě to místo, kam roku 1492 připlul Kryštof Kolumbus a vztyčil zde dřevěný kříţ. Město bylo zaloţeno Diegem Valázquezem roku 1511, jako první osada-město na ostrově. Dobyvatelům se zde nepodařilo úplně vymýtit původní obyvatele a tak aţ dodnes zde ţijí potomci původních indiánů. Samotné město nabízí ulice lemované starobylými koloniálními budovami s pastelově barevnými fasádami. Přirozeným společenským centrem je okolí náměstí Parque Independencia, kde se střetává několik generací místních obyvatel a vytváří „kouzelný pohled“ na povídající si ţeny, hrající si děti, starší občany posedávající u malých stolků hrající domino nebo šachy, ve večerních hodinách je zde slyšet hudba a vidět tanec. U náměstí je také umístěna katedrála Catedral Nuestra Senora de la Asunción, postavená roku 1805 na místně původního kostela z 16. Století, ve které je umístěna náboţenská relikvie starobylý kříţ La Cruz de la Parra, který podle legendy přivezl Kryštof Kolumbus ze Španělska a vztyčil jej na pláţi. Katedrála je otevřena od úterý do pátku od 8:00 do 17:00, v sobotu od 8:00 do 12:00 a v neděli probíhá mše. Museo Arqueológco je archeologické muzeum předkolumbovského období, umístěné ve svazích Loma Paraíso nedaleko Baracoi. Muzeum je u vstupu do jeskyní Las Cuevas del Paraíso, které původní obyvatelé vyuţívali k náboţenským rituálům a jako pohřební komory. Oblast je bohatých archeologickým nalezištěm díky čemuţ se podařilo rekonstruovat dějiny celé oblasti a ţivotní styl několika dříve ţijících skupin – kmenů. Byly zde nalezeny předměty týkající se kmene Guanahatabajú, kteří zde ţili přibliţně před 3000 lety před naším letopočtem, kmene Sibonejů ţijících v oblasti zhruba od prvního tisícletí před naším letopočtem aţ do roku 1100 našeho letopočtu a v neposlední řadě také kmene Taínů, kteří oblast ovládali aţ do příchodu Španělů. Muzeum je otevřené od pondělí do pátku od 8:00 do 18:00 a v sobotu od 8:00 – 12:00, vstup je zpoplatněn 3 CUC včetně doprovodu průvodce.

Santiago de Cuba a Granma Provincie se rozkládají v nejvýchodnější oblasti ostrova známé také jako Orient a jsou lemovány pohořím Sierra Maestra. Ve východní části provincie Santiago de Cuba leţí stejnojmenné hlavní město této provincie – Santiago de Cuba. Velká část oblasti je pokryta zemědělsky vyuţívanou půdou. 145

Přírodní Pohoří Sierra de la Gran Piedra leţí východně od Santiaga a je jedním z nejsnáze přístupných pohoří v zemi. Vrcholem pohoří je La Gran Piedra tyčící se do výšky 1234 m nad mořem, kde je umístěna vyhlídka. Turistických tras je zde několik, vedou přes hustý les s bujnou vegetací s 200 druhy kapradin a pestrým zástupem z řad zvířat. Výpravy s průvodcem lze zajistit v informačním centru hlavního města. Jejich ceny se pohybují od 5 do 10 CUC za osobu. Pohoří Sierra Maestra je největším a nejvyšším pohořím Kuby, táhne se podél jiţního pobřeţí provincií Santiago de Cuba a Granma, z jeho vrcholů je krásný výhled do okolí a na moře, mírně zvlněné a zelené předhůří a na plantáţe s cukrovou třtinou. Na svahy je moţné se dostat pouze v doprovodu průvodce, neboť ke vstupu je zapotřebí povolení. Turistické trasy jsou často uzavřeny, podle vlády z důvodu epidemie ohroţující zdejší kávové plantáţe, špatný stav cest, špatné povětrnostní podmínky, někdy je důvodem uzavření tras přítomnost státního činitele. Místa kde lze získat povolenku a průvodce jsou dvě: první je Agencia de Reservaciones de Capismo ve městě Bayamo a druhé je Villa Santo Domingo leţící přibliţně 70 km od Bayama v předhůří Sierra Maestry u řeky Río Yara. Cena propustky je 10 CUC, za sluţby průvodce 5 CUC na osobu. Celá oblast je přísně střeţena a neoprávněný vstup je trestný. Většina tras začíná u vyhlídky Alto de Naranjo, která je přístupná i kdyţ jsou trasy uzavřeny. Leţí 950 m nad hladinou moře a nabízí panoramatický výhled na okolní kopce. Nejvyšší vrchol Pico Turquno dosahuje výšky 1974 m nad hladinou moře a je nejvyšší horou celého ostrova, zda také končí většina tras. Cesty jsou dobře udrţované, ale patří k turisticky náročnějším trasám. Obrůstá je bujná vegetace a řada věkovitých kapradin. Země je tvořena červenou hlínou a při dešti se mění v lepkavé bláto, coţ je jedním z důvodů, proč jsou trasy uzavřeny. Vrcholy hor jsou často zahaleny do oparu mlhy, ale pokud se vyjasní, výhled z vrcholu je opravdu dech beroucí. Kulturně – historické Santiago de Cuba hlavní město stejnojmenné provincie je označováno za „perlu východu“. Je typické svým uvolněným stylem ţivota, velmi pestrým sloţením obyvatel, které je z převáţné většiny tvořeno obyvateli afrického původu. Město bylo prvním místem, kam dorazily lodě s otroky ze západní Afriky. Z města sálá afrokubánská kultura a hudba je doslova všudypřítomná. Břehy provincie jsou blízko břehům Jamajky, jejíţ 146

obyvatelé se smísily s místními a tak se zde v celku hojně vyskytují lidé vyznávající ţivotní styl rastafariánů, tedy nepijí alkohol a nejí maso. Město bylo zaloţeno Diegem Valazquézem roku 1515, stala se z něj vstupní brána k průzkumům ostrova. Jméno město získalo podle Santiaga – svatého Jakuba, španělského patrona. Nedlouho poté se stalo i hlavním městem, kde vzkvétal obchod s otroky a s mědí, která byla nalezena v podhůří kopců El Cobre. Město postupně ztrácelo význam a to především díky rostoucímu významu Havany. Santiago se stalo častým terčem pirátů, zejména Francouze Jacquese de Sorese a Henryho Morgana. Nejzajímavější stavby se nacházejí v blízkosti náměstí Parque Céspedes, které tvoří turistické centrum. Jednou z nich je Catedral de Nuestra Senora de la Asunción jejíţ první podoba byla postavená roku 1522, poté v důsledku několika zemětřesení a nájezdů pirátů velmi poškozena a nakonec zničena. Na jejím místě se vystřídali další katedrály, teprve aţ ta čtvrtá v pořadí z roku 1818 odolala času, byla postavena v pseudobarokním stylu, pyšní se mohutnými věţemi, vstup zdobí čtyři novoklasické sloupy a nad nimi jsou vyobrazeny postavy andělů a sochy Krištofa Kolumba a Bartolemé de las Casas, ochránce indiánů. Katedrála je přístupna od úterý do soboty od 8:00 do 17:00. Mše probíhá v úterý – pátek od 18:30, v sobotu od 17:00 a v neděli od 9:00 a od 18:30. Jedním z muzeí, které stojí za prohlídku je Museo de Ambiente Cubano, jehoţ budova patří mezi nejstarší a největší obytné budovy na ostrově. Byla vystavěna pro Diega Valazquéze v roce 1515. V současnosti je v ní umístěna sbírka raně a pozdně koloniálního nábytku, osobních předmětů, zbraní a šperků, která dává jasnou představ o tom, jak ţila zdejší bohatá vrstva obyvatel. Muzeum je otevřeno od pondělí do čtvrtka od 9:00 do 16:30, v pátek od 14:00 do 16:30 a o víkendu od 9:00 do 13:00. Druhým muzeem je Museo Emilio Bacardí Moreau, zaloţené v roce 1899 Emiliem Bacardí, starostou města a patriarchou rumové dynastie Bacardíů. Základem expozice je jeho soukromá sbírka, kterou shromaţďoval několik desetiletí. V současnosti muzeum vystavuje zbraně z 16. století, domácí vybavení kuchyní, předměty, jeţ sloţily k trestání černých otroků jako např. biče, kovové řetězy a tyče tzv. Palo Mata Negro, jeţ se pouţívaly na bití neposlušných otroků. Jsou zde i prkna, na která byli otroci přivazování a desky, na kterých jim byla utnuta za trest ruka nebo noha. Mimo to je expozice zaměřena na války za nezávislost, také je zde vystavena sbírka obrazů a soch, současného umění a dokonce i egyptskou mumii či mumie z peru. Muzeum je otevřeno od pondělí do soboty od 9:00 do 17:45 a v neděli od 9:00 do 13:00, cena za vstup jsou 2 CUC. Ve městě je umístěné i Museo del Ron jehoţ expozice nabízí moţnost seznámit se s dějinami a výrobou 147

kubánského rumu. Je otevřeno od pondělí do soboty od 9:00 do 17:00 a vstupné činí 2 CUC. Kasárna Cuertel Moncada, která byla cílem útoku F. Castra a jeho spolubojovníků, je v současnosti zpřístupněna veřejnosti a muzeum, které zde bylo vybudováno, dokumentuje průběh útoku. Je zde řada zbraní a fotografií z osudného dne, které vytvářejí koláţ zachycující smrt řady útočníků, jejichţ těla byla často zohavována. Muzeum je otevřené od úterý do čtvrtka od 9:30 do 17:15, v pátek a sobotu je otevřeno od 9:30 do 19:00 a v neděli od 9:15 do 12:30. Vstupné jsou 2 CUC. Velmi zajímavým muzeem je Casa de las Religones Populares, které je zaměřené na kubánská idiosynkratická náboţenství. Je zde řada charakterizována řada náboţenství jako např. santeríe a voodoo. Muzeum je otevřeno od pondělí do soboty od 9:00 do 18:00, cena vstupu jsou 2 CUC. Turisticky navštěvovanou stavbou je i pevnost El Castillo del Morro San Pedro de la Roca, kterou navrhl italský vojenský stavitel Juan Bautista Antonelli. Postavena byla v letech 1633 aţ 1639, její součástí je padací most přes hluboký příkop, ostře zalomené stěny a mnoţství děl obrácených k moři. Vnitřek stavby je rozlehlý a tvoří spletitý labyrint chodeb, schodů a plošin. Pevnost je přístupná denně od 8:00 do 19:00 za poplatek 1 CUC. Kostel Iglesia de la Caridad del Cobre leţí 18 km východně od Santiaga a je nejuctívanějším církevním místem v zemi. Její význam je zaloţen na soše Virgen de la Caridad, posvátná ikona, kterou nalezli tři námořníci roku 1606 v zátoce Bahía de Nipe. Námořníci údajně sochu zachránili před potopením na dno moře a po vytaţení na břeh tvrdili, ţe byla naprosto suchá. Socha představuje matku s dítětem a nese nápis „Já jsem panna Spasitelka“ a legenda praví, ţe socha plní přání a léčí nejrůznější nemoci. Kostel je kaţdodenně přístupný, mše probíhají od úterý do soboty v 8:00, ve čtvrtek ve 20:00 a v neděli v 10:00 a 16:30. Isla de la Juventud Jiţně od kubánské pevniny leţí ostrov Isla de la Juventud, největší ze 400 smaragdových ostrůvků, které se táhnou podél jiţního pobřeţí a společně tvoří souostroví Archipiélago de los Canarreos. Turisticky nejnavštěvovanějším ostrůvkem je Cayo Largo, který disponuje luxusním kubánským letoviskem. Ostrov je rozdělen na severní a jiţní část, která je svou rozlohou daleko menší a celý její povrch je chráněná ekologicky velmi 148

vzácná oblast. V severní části leţí hlavní město Nueva Gerona, od které se ve vzdálenosti zhruba 70 km jihozápadně nachází vyhlášené potápěčské centrum Punta Francés. Severní část ostrova je zaměřena na zemědělství konkrétně na citrusové sady. Jih ostrova tvoří převáţně baţiny, které jsou úkrytem pro mnoţství zvěře, především ptactva. Jiţní část skrývá i další zajímavosti, jakými jsou jeskynní malby z předkolumbovské doby, bývalé vězení Presidio Modelo, kde byl vězněn i Fidel Castro, krásné bílé pláţe a řada vyhledávaných potápěčských lokalit. Současný ţivot díky odtrţení od hlavní pevniny a řídkým osídlením plyne pozvolným tempem. Na rozdíl od dob minulých, kdy byl ostrov hlavní základnou pirátů tzv. bukanýrů. Španělsko o ostrov aţ do 19. století nejevilo zájem především díky jeho nepřístupnosti pobřeţních vod, které jsou plné korálových útesů, kde ztroskotala řada plavidel. Čehoţ vyuţily skupiny pirátů a ostrov se stal jejich základnou, jeho hluboké borové lesy, baţiny a skryté jeskyně byly vhodným úkrytem před případnými pronásledovateli z řad španělských vojáků. Další významnou výhodou byla blízkost ostrova od hlavního města a přístavu, z kterého vyplouvaly lodě naloţené zboţím, na které bukanýři pořádali loupeţné výpravy. Piráti ostrov kontrolovaly od 16. do 18. Století, v té době byl znám pod názvem La Isla de Pinos – Borovicový ostrov, podle stromů, kterým se zde dařilo. Nejznámějšími piráty, kteří ostrov vyuţívali, byli Francouz Latrobe a Angličané Hawkins, Henry Morgan a John Rackham. Konec pirátských taţení nastal v roce 1821, kdy americká vláda zřídila speciální protipirátskou jednotku ve spolupráci se španělskými a anglickými vojenskými loděmi, které se podařilo získat nad piráty převahu. Avšak nejznámější postavy – Hanry Morgan, Francis Drake a William Dampier nebyly pronásledovány, vzdaly role pirátů a zajistily si postavení v místní komunitě, získaly významné úřady, rytířské řády a doţili jako bohatí členové společnosti. Souostroví Archipiélago de los Canarreos je tvořeno malými ostrůvky s křišťálově čistou pobřeţní vodou, bílými nedotčenými pláţemi a klidnou atmosférou, díky své malé rozloze, alespoň prozatím nepřitahují pozornost velkých hotelových řetězců. Výjimku tvoří ostrov Cayo Largo, který je druhým největším ostrovem souostroví a nachází se na něm řada luxusních hotelových komplexů. Ostrov je vyhrazen pouze pro zahraniční turisty, kubánským obyvatelům je vstup zakázán s výjimkou zaměstnanců. Ostrov láká především na 21 km dlouhou písečnou pláţ, klidné koupání, slunění a luxusní hotely.

149

Přírodní Pohoří Sierra de Casa leţící na západ od hlavního města provincie Nueva Gerona. Je vhodným místem na túry, z vrcholu kopce je vidět celé město a vzdálenější pohoří. U úpatí kopce je vstup do podzemní jeskyně Cueva del Agua, která je přístupná nepřeţitě a zdarma. V podzemí je ukryto podzemní jezero, řada stalaktitů a stalagmitů, pro vstup je zapotřebí být vybaven svítilnou. Criadero Cocodrilo krokodýlí farma je nedaleko města Le Fé za osadou Julio Antonio Mella. Farma je otevřená kaţdý den od 7:00 do 17:00, vstup jsou 3 CUC a poplatek za fotografování jsou také 3 CUC. V nádrţích jsou 4 měsíční mláďata dlouhá 25 cm a na poţádání zaměstnanci mláďata vyndají a návštěvníci si je mohou prohlédnout a pohladit. Nedaleko nádrţe je líheň s bílými vejci, která jsou odebírána matkám a po 80 dnů drţena v ideálních podmínkách. Jakmile dosáhnou věku 7 let, jsou vypuštěni do zdejších baţin, které jsou útočištěm ptactva a motýlů. Nejstarší v zajetí drţený exemplář je přes 30 let starý jedinec, měřící přes 3 m a váţící přes 180 kg. Na jihu leţící vzácný ekosystém baţin – přírodní rezervace Siguanea – spadá do vojensky střeţené oblasti, do které je striktně omezen přístup. Důvodem je ochrana výjimečného ekosystému. Ţije zde řada endemických druhů z říše rostlinné i zvířecí. Jediným způsobem jak se lze do oblasti dostat, je průchod přes kontrolní stanoviště Cayo Pedra, kdy je nutno předloţit cestovní pasy, jednodenní průkazy a mít doprovod registrovaného průvodce. Vše potřebné zařizuje Ecotour s kanceláří v Nueva Gerona, kde lze zajistit jednodenní povolenku i sluţby průvodce za poplatek 12 CUC za osobu. Potápění u západního pobřeţí - V jiţní nejodlehlejší části ostrova poblíţ Punta Francés je pláţ – Play Francés s bílým pískem a lemovaná mělkou a čistou vodou V její blízkosti se nachází přibliţně 50 potápěčských lokalit. Potápění organizuje společnost Marina Siguanea, jejíţ sluţby si lze objednat v turistickém centru Buro de turismo v hotelu Colony. Pěti denní kurz potápění stojí 310 CUC a obsahuje základní výcvik v bazénu a tři sestupy na volném moři. Pro zkušené potápěče společnost nabízí jednotlivé vstupy za cenu 31 CUC na osobu, noční potápění za 40 CUC na osobu. Nabízené lokality jsou vhodné jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. Podvodní svět ukrývá krásy korálových útesů a stěn s nepřeberným mnoţstvím hejn ryb, mořských hub zářivých barev, mořských červů, rejnoků, murén a korály různých barev i vzácný korál černý. 150

Kulturně – historické Cuevas de Punta del Este – jeskyně v blízkosti pobřeţí za kontrolním bodem, je skryta mezi hustým porostem, ale ukrývá jeskynní malby z předkolumbovského období. Malby tvoří přibliţně 230 piktogramů, přičemţ některé zastupují solární kalendář a vcelku odpovídající představy o vesmíru. Průvodce, jehoţ sluţby si turisté musí zajistit, pokud chtějí vstoupit do chráněné oblasti, zavede turisty k jinak neznačené jeskyni a podá odpovídající výklad. Latrobův poklad - Pláţ u Punta Francés leţí na pobřeţí Ensenada de la Siguanea a je pojmenovaná podle francouzského piráta Latroba. Podle pověsti je zde ukryta uloupená kořist z dvou španělských obchodních lodí převáţející zlato a drahé kameny. Museo Municipal nacházející se v centru hlavního města Nueva Gerona umístěné v koloniální budově z roku 1830, jehoţ exponáty dokumentují dějiny ostrva od dom kmene Siboney aţ do revolučního období 20. století. Muzeum je otevřené od úterý do pátku od 9:00 do 17:00, v sobotu od 9:00 do 16:00 a v neděli od 9:00 do 12:00. Vstupné je 1 CUC za osobu. Museo de Presdio Modelo je umístěné nedaleko pohoří Sierra de Caballo. Otevírací doba je od pondělí do soboty od 8:00 do 16:00 a v neděli od 8:00 do 12:00, vstup je 2 CUC za osobu. Leţí přibliţně 2 km od Nueva Gerona. Jedná se o prostory bývalého vězení, postavené za vlády diktátora Machada v roce 1926. Bylo vybudováno podle Juliet Prison v Illinois, jeho kapacita byla aţ 6000 vězňů, kteří mohli být hlídáni jen malým počtem stráţných a to díky propracované struktuře 4 bloků. V bývalém nemocničním bloky je umístěné muzeum. Vystavovaná expozici dokládá pobyt zdejších vězňů, obsahuje písemné materiály, seznamy vězněných osob, fotografie z 30. let dokumentující práci vězňů v nedalekém kamenolomu. Jedna místnost, ve které byl zadrţován Fidel Castro a jeho spolubojovníci z útoku na kasárna Moncada, je zasvěcena bojovníkům revoluce. V místnosti je 26 lůţek a nad kaţdým z nich je fotografie a ţivotopis zadrţovaného.

151

SEKUNDÁRNÍ NABÍDKA DESTINACE CESTOVNÍHO RUUCHU V následujícím textu doplňuji pouze některé informace, které se týkají realizačních předpokladů cestovního ruchu. Infrastruktura cestovního ruchu, suprastruktura a infrastruktura jsou doplněny o podrobnější informace. Infrastruktura cestovního ruchu Informace a internetové stránky Na Kubě zajišťuje turistickou informační síť Infotur – www.infotur.cu. Počty jejich turistických poboček se s rozvojem cestovního ruchu stále zvyšují, avšak dosud ještě nejsou k dispozici ve všech městech ostrova. Většina poboček je prostě zařízena, ale zaměstnanci jsou ochotní a snaţí se Vám maximálně vyhovět ve Vašem poţadavku. Kromě samostatných poboček jejich zastoupení naleznete i v řadě hotelů, kde mají samostatnou přepáţku. Pobočky Vám doporučí řadu restaurací, koncertů a atraktivních míst v blízkém okolí, dále mohou zajistit rezervaci výletu, pronájem auta či zajistí ubytování v hotelu a také bezplatně poskytnou mapy a jednoduché průvodce. Primárně doporučují nejrůznější státní zařízení, ale v některých případek rádi doporučí soukromou restauraci – paladare nebo casa particulare, mnohdy se jedná o jejich známé či příbuzné. Na výše zmíněných internetových stránkách jsou k dispozc nejrůznější informace informační minimum Kuby a kaţdé její provincie, seznam muzeí a památek, nočních klubů, akcí atd. Jsou zde také k dispozici vcelku podrobné mapky jednotlivých provincií. Jako hlavní cestovní kanceláře uvádíme Cubanacán, Cubatur a Havanatur. Mají své zastoupení ve většině měst a středisek, kde zastupují informační centra, hlavně tam, kde infotur svou pobočku nemá. Jejich hlavním cílem je prodej vlastních zájezdů či balíčků sluţeb – rezervace pokoje v hotelu či jízdenky na autobus Víazul. Ale všem, kteří zamýšlí navštívit ostrov, bych doporučila předem pročíst pár internetových stránek, kde získáte dostatek informací nejen o historii a kultuře, ale také o současném dění na ostrově a moţnostech nejrůznějších záţitků, které jdou na ostrově realizovat. Některé z níţe uvedených webových stránek nabízí i moţnost rezervace ubytovaní, nabízených výletů nebo pronájmu auta atd. Kubánské oficiální stránky jsou www.cubaweb.cu, www.dtcuba.com a www.cubatravelnetwork.com. Dobrým zahraničním zdrojem informací jsou stránky www.cubaabsolutely.com a www.cuba-junky.com. Po

152

našem prozkoumání internetových zdrojů informací bychom spíše doporučovali zahraniční zdroje, které jsou podrobnější, obsáhlejší a objektivnější. Mapy Mapy jejich aktualizace a dostupnost jsou velmi řídké. Informační centra, letoviska a národní parky samozřejmě mapy mají, ale mnohdy se stává, ţe pokud přijdete jako skupina dostanete pouze jednu mapu, navíc mapy nebývají volně k dispozici, ale dostanete je aţ od zaměstnance centra, letoviska či parku. Nejpodrobnější a nejdostupnější mapou je národní mapa silniční – Guía de Carreteras, jejíţ součástí jsou i plánky Havany a Varadera. Stojí přibliţně 10 CUC, ale například při pronájmu automobilu ji dostanete jako součást balíčku. Z vlastní zkušenosti doporučuji mapu obstarat, zvláště pokud po ostrově cestujete po vlastní ose, v některých případech je neocenitelná, zvláště tehdy, kdy na cestě nejsou ţádné ukazatele ani jiná dopravní značení, coţ je v celku běţná situace. Mimo hlavní město jsou mapy ostatních provincií velmi špatně dostupné, proto doporučuji, pokud chcete mít podrobnější mapy jednotlivých oblastí navštívit prodejnu map v Havaně – El Navegante na Marcaderes no. 115, e/Obispo y Obrapía ve čtvrti Habana Vieja. Měna Na Kubě existují dvě měnové jednotky, první z nich je kubánské peso (CUP), slouţí jako národní měna (peso nacional, moneda national – MN), jsou jí vypláceny platy Kubánců a pouţívají se k běţným platebním stykům jako je nájemné, inkaso, některé potraviny a zboţí. Dělí se na 100 centavů. Nejvyšší nominální hodnota bankovky je 50 dále pak 20, 10, 5, 3 a 1. Co se týče mincí má nejniţší hodnotu 1c poté 25 c, 20 c, 1 peso a 3 pesos, kde vyobrazená podobizna Che Guevary. Druhou měnou je kubánské konvertibilní peso (CUC) určené převáţně pro cestovní ruch. Od národních pesos se liší barevně, vyobrazením a také je na nich uveden nápis „pesos convertibles“. Nejvyšší hodnota bankovky je 100 poté 50, 20, 10, 5, 3 a 1 CUC a mince v nominální hodnotě 1 CUC, 50 c, 25 c, 10 c a 5 c. Obě dvě měny jsou mimo své území neplatné nemají ţádnou hodnotu a také nejsou k sehnání. Přibliţní směnný kurz konvertibilní pesos s eurem je 1:1, kurz konvertibilního pesa (CUC) s národním pesem (CUP) je 1:24. Kreditní karty a bankomaty Kreditní karty – Visa a Mastercard jsou ve větších městech a v turistických střediscích většinou bez problému přijímány, ale v menších městech a v méně turisticky 153

vyhledávaných oblastech karty neznají a akceptují pouze hotovost. Ale např. americké karty nejsou přijímány na celém území. Co se týče bankomatů, většina z nich je určena pro karty vydané kubánskými bankami. Pokud bankomat akceptuje zahraniční karty, tak většinou pouze Visa. Vybraná částka bude převedena na USD a poté do národní měny majitele karty. Za pouţití bankomatu se platí poplatek, který je uveden na stvrzence. Banky a směnárny Banka určená pro směnu deviz nese jméno Banco de Crédito y Comercio. Ostatní banky slouţí pro potřebu běţných Kubánců a operují pouze s národním pesos. Jelikoţ nikde jinde na světě neseţenete kubánskou měnu, je návštěva banky nutnou součástí pobytu kaţdého cizince. Úřední hodiny jsou od pondělí do pátku od 8:00 do 15:00, ale ve více turisticky vyhledávaných oblastech jsou některé otevřené aţ do 19:00. Peníze lze na ostrově směnit i ve směnárnách – cambios, které jsou přítomny velmi často ve většině větších hotelů. Směnárny mají přizpůsobenou otevírací dobu potřebám hotelových hostů, čímţ jsou otevřeny i v nočních hodinách. Za směnu cizí měny na konvertibilní pesos zaplatíte poplatek ve výši 2 – 4 %. Pro potřebu národních pesos můţete vyuţít banky, ale také tzv. casas de cambio, které provozuje vládní organizace Cadeca. Jsou to bílé stánky umístěné u cest. Jejich otevírací doma je od pondělí do soboty od 9:00 – 18:00 a ve větších městech jsou otevřeny i v neděli od 8:00 – 12:00. Při nákupu národních pesos, se neúčtuje ţádný poplatek. Zde bych ráda upozornili na existenci černého trhu s dolary. Překupníci často stojí poblíţ bank a směnáren, kde nabízejí výhodné kurzy a ušetření času ve stání v řadách. Ale veškerá výměna deviz za pesos musí probíhat pouze na oficiálních místech, mimo ně jde o nelegální činnost a při zadrţení policií hrozí všem zúčastněným vězení. Dále z vlastní zkušenosti chci upozornit na všudy přítomnou snahu, tzv. si „ulít“ něco do vlastní kapsy. Při směně deviz za dolary je třeba si vţdy vyměněnou sumu přepočítat, ještě neţ odejdete od bankovního okénka, abyste případnou nesrovnalost mohli hned reklamovat. Pracovníci banky jsou velmi rychlí a veškeré peníze přepočítávají před Vámi v ruce, díky nepřítomnosti techniky, na kterou jsme zvyklí např. z Evropy. A i kdyţ počítáte s nimi, jejich ruce umí doslova „kouzlit“ a aniţ byste si toho povšimli většinou „zmizí“ menší bankovka do 10 CUC. Další moţností jak si přijít k nějaké koruně navíc je snaha 154

pouličních prodejců prodat národní pesos cizincům, pod záminkou, ţe jde o pesos konvertibilní, spoléhají na neznalost a důvěřivost cizinců. Pro všechny turisty je důleţitá organizace Asistur, která poskytuje asistenční sluţby v případě jakýchkoliv finančních problémů. Organizace zajišťuje zaslání finančních prostředků ze zahraničí nebo případně poskytne půjčku v hotovosti. Suprastruktura Ubytování Zde bychom rádi uvedli, ţe v zemi platí přihlašovací povinnost. Coţ znamená, ţe kaţdý turista se musí při příletu na ostrov prokázat dokladem o ubytování (hotelový voucher viz níţe), nebo uvést adresu soukromého či jiného ubytování. Kubánské ubytovací kapacity jsou v současnosti na hranci svých moţností. V hlavní sezóně, která trvá od poloviny července do konce srpna a od poloviny prosince do konce února a také okolo Velikonoc, je nutné vytvářet rezervace v dostatečném předstihu, protoţe ubytovací kapacity jsou velmi rychle zamluveny. Hotely Jak uţ bylo uvedeno třída a kvalita hotelů se velmi liší a často neodpovídá počtu hvězd, které hotel uvádí. Kvalita, velikost ale i cena hotelu závisí především na jeho umístění, v turisticky oblíbených oblastech jsou většinou kvalitní hotely s dobrým vybavením a sluţbami, naopak v méně turisticky vyuţívaných oblastech jsou k dispozici spíše skromnější ubytovací zařízení pouze se základním vybavením a s absencí mnoha sluţeb. V turisticky zajímavých oblastech je k dispozici řada luxusních hotelů třídy 4**** a 5*****. Díky zahraničním investicím je moţné úroveň luxusních hotelů srovnávat s mezinárodní úrovní hotelů. Hotelová zařízení mají kvalitní sluţby a pestré vybavení, mezi které patří např. tělocvična, tenisové kurty, restaurace, bary, rychlá občerstvení, noční klub nebo diskotéka, obchod se suvenýry, ale také SPA a bohatý animátorský program. Mimo to většina hotelů disponuje bazénem, půjčovnou vozidel, mopedů a jízdních kol. Avšak úrovni ubytování odpovídá i cena ubytování 150 – 250 CUC za dvoulůţkový pokoj na noc. Pláţová letoviska nabízejí krom ubytování v pokojích také ubytování v bungalovech nebo v apartmánech. 155

Ubytování ve státních podnicích je převáţně spojeno s programem „ALLINCLUSIVE“, který je rovnou součástí ubytovacího balíčku, případně lze na místě dokoupit obvykle za cenu 8 CUC na den. All-inclusive – „vše v ceně“ zahrnuje nocleh, jídlo, pití a zábavu (animační program), ale většinou máte na výběr z kubánských nápojů a to především v oblasti nealkoholické a za motorizované vodní sporty je poplatek 15 – 25 CUC. Cassas Particulares Ubytování v soukromí je vhodná varianta nocování pro ty, kteří nevyţadují při svých cestách luxusní vybavení a rozsáhlé sluţby, ale spíše upřednostňují domácí atmosféru a touţí blíţe poznat taje země a kultury. S rostoucím turismem a vidinou moţného přivýdělku do rodinného rozpočtu počet casas particulares kaţdý rok stoupá. I zde jsou velké rozdíly mezi jednotlivými ubytovacími jednotkami. V některých případech se jedná pouze o jednu místnost v rodinném domě, která byla uzpůsobena pro potřeby turistů, v jiném případě se jedná o „profesionální“ zařízení, které nabízí několik pokojů (od 3 do 7) se společnými prostorami a někdy i terasou a nádvořím. Majitelé jednotlivých ubikací si navzájem konkurují a tak dělají maximum pro to, aby byli lepší, doporučovanější a tím pádem i vyhledávanější něţ jejich sousedé. Pokoje mají svoje vlastní sociální zařízení, většinou hlučnou klimatizaci a základní vybavení jakým je postel, šatní skříň a noční stolek. Ale také se můţete setkat s pokoji, které nemají okna a tudíţ ţádné přirozené světlo, coţ bylo způsobeno přestavbou jiţ existujících prostor. Pokoj lze rezervovat předem např. přes internetové stránky www.casaparticular.com a www.cubacasas.net, kde je i dostatek potřebných informací. Ceny za ubytování se pohybují v rozmezí 15 – 35 CUC za osobu na noc v závislosti na lokalitě. Většina casas particulares nabízí za příplatek snídani a večeři. Cena jídel je 1 – 10 CUC. Casas particulares souvisí s takzvanými „jineteros“ nebo „intermediarios“, označení pro překupníky. Jsou jimi místní obyvatelé, kteří turistům nabízejí moţnost ubytování u místních a doprovod aţ na místo. Poté poţadují provizi obvykle 5 CUC po majitelích casas particulares za sehnání nocleţníka. Jejich provize bude nakonec přičtena k cenám za ubytování.

156

Campismos Kemp je vhodné ubytování pro nenáročné cestovatele, kteří chtějí být v blízkosti přírody, nevyhledávají luxus a hledají levný typ ubytování. I zde umístění hraje roli v kvalitě a ceně. Obvykle se za přespání platí 5 – 10 CUC za noc a domek v turisticky zajímavějších místech do 20 CUC. Kempy slouţí jak pro cizince, tak pro Kubánce, ale přednost je zde dávána Kubáncům a to především od června do července, kdy pracující uţívají své dovolené. Pro více informací doporučujeme internetové stránky www.cubamarviajes.cu. Stravování Kubánská gastronomie byla a je do jisté míry negativně ovlivněna hospodářskou krizí a americkým embargem. Nedostatek potravin 60. a 90. let vyústil k nutnosti zavedení přídělového systému, kdy obyvatelům muselo k přeţití postačit opravdu minimum. Ani v současnosti není situace ideální. Potravin je sice dostatek a nikdo nehladoví, avšak jejich výběr je velmi omezený. Díky čemuţ je kubánská kuchyně zaloţena na pár surovinách, které dávají vzniknout jednoduchým, ale přesto chutným pokrmům. Nejběţnějšími kubánskými potravinami jsou vejce, rýţe, fazole, cibule, česnek, kukuřice, nejrůznější druhy brambor, yuka, zelené banány na vaření a rajčata. Tropické podnebí je dobrým základem pro ovoce, které je plně dozrálé, sladké a šťavnaté. Na trzích si můţete koupit např. mango, pomeranče, avokádo, guava, limety, ananas, papája a další. Většinu hlavních chodů dostanete naservírovaných společně s míchaným zeleninových salátem. K typickým kubánským jídlům patří rýţe s barevnými či černými fazolemi. Tradiční dezerty jsou velmi sladké dorty z piškotu a vyšlehaných vajec s cukrem a vanilkou a nesmíme opomenout oblíbený sýr s ţelé z guávy. Mezi státními a soukromími restauracemi je podstatný rozdíl v nabídce a přístupu personálu. Státní podniky nabízí většinou jen sendviče, smaţené kuře a hranolky. Obsluha je zde většinou velmi pomalá, neochotná a nepříjemná, hlavním důvodem tohoto chování je velmi špatný plat, který za svou práci dostanou. Ceny pokrmů jsou stejné, jak ve státních tak v soukromých. V soukromých restauracích je zpravidla daleko lepší jídlo a větší výběr a výrazně příjemnější obsluha.

157

Kubánci, tak jako Češi, mají rádi pivo. Čeští sládci pomáhali zakládat pivovary a učili Kubánce, jak pivo uvařit. Nejčastější značky piva jsou Bucanero a Cristal. Co se týče vína, restaurace v hlavním městě a v rezortech nabízí převáţně chilská a španělská vína. Kubánské víno – Sorea nepaří zrovna k jakostním. Ale hlavní tekutinou, která tento karibský ostrov proslavila je rum.Guarapo je čerstvá vylisovaná šťáva z cukrové třtiny, je velmi osvěţující a výborná přísada do koktejlů.

Infrastruktura Doprava Pro potřeby turismu byla zavedena sluţba pronájmu auta. Tuto sluţbu zajišťuje řada půjčoven aut, které jsou bez výjimky řízené státem. Nejvíce rozšířenými půjčovnami jsou Havanautos a Cubacar, které nabízejí široký výběr aut. Cena vypůjčení se pohybuje 50 – 70 CUC/den, záleţí na vypůjčené třídě auta a jeho značce. Lze pronajmout limuzínu s řidičem, ale i dvoudvéřový hatchback. Pokud turista touţí o zapůjčení klasického amerického auta, které se pronajímá pouze s řidičem, poslouţí mu nejlépe firma Gran Car s pobočkou v Havaně a Varaderu. K zapůjčení auta je potřeba vlastnit platný řidičský průkaz nebo mezinárodní řidičské oprávnění platné alespoň jeden rok. Klient musí být starší 21 let. Nabídka půjčoven lze rozdělit do dvou skupin: jedna skupina umoţňuje neomezený počet najetých kilometrů a druhá omezený počet najetých kilometrů za den (100 km), najeté kilometry nad tuto hranici se doplácejí. Většina půjčoven umoţňuje vrácení auta v jiném městě, neţ bylo zapůjčeno. Povinné je pojištění auta, které se pohybuje okolo 20 – 30 CUC/den a vratná kauce v hodnotě 200 – 250 CUC, která bude vrácena v případě nepoškozeného automobilu. Zvykem je převzetí automobilu s plnou nádrţí (klient proplácí autopůjčovně). S osobní zkušenosti doporučujeme při převzetí důkladně auto prohlédnout a zkontrolovat jeho technický stav a v případě zjištění závad či jakýchkoli poškození vytvořit zápis do protokolu. Vyhneme se tak případným nepříjemnostem. K nejrozšířenějšímu způsobu cestovaní po Kubě patří autobusová doprava, kterou ve velké míře vyuţívají Kubánci, nedisponující vlastním dopravním prostředkem. Autobusy lze rozdělit na meziprovinční a místní. Na meziprovinčních trasách jezdí společnosti Astron a Víazul. Společnost Astrol je určena pro potřeby Kubánců. Vízual, 158

převáţející cizince a bohaté Kubánce, vyuţívá pro přepravu modernější autobusy dováţené převáţně z Číny. Autobusy mají klimatizaci, záchody a TV a jsou rychlým, spolehlivým a v celku příjemným způsobem nezávislého cestování po ostrově. Vzhledem k nedostatečnému počtu autobusů odjíţdí do některých destinací spoj nejvýše 4krát denně a do některých dokonce pouze jednou denně. Jízdenky lze rezervovat v jedné ze tří hlavních kubánských cestovních kanceláří – Cubanacán, Cubatur a Havanatur- mající zastoupení ve většině provinčních metropolí. Ceny se pohybují okolo 6 CUC/80 km coţ odpovídá cestě Trinidad – Cienfuegos, za 15ti hodinový úsek Havana – Santiagi de Cuba zaplatíte asi 51 CUC. Děti do 5 let cestují zdarma, mladší 12 let jezdí za polovic. Místní autobusové linky slouţí převáţně Kubáncům. Pro turistu je obtíţné vyznat se v „systému“ fungování dopravy. Neexistují jízdní řády, ani viditelně označené zastávky navíc spoje bývají velmi přeplněné a autobusy jsou nepohodlné. Jedinou výhodu spatřujeme v ceně - platí se jednotná cena 0,40 CUP. Pokud se turisté nacházejí v odlehlejších provinciích, je tamější doprava většinou jediným způsobem přepravy. Kromě starých autobusů se mohou setkat s tiráky a povozy taţenými nejrůznějším dobytkem. Taxi jsou neodmyslitelnou součástí kubánské dopravy. Vzrůstající turismus, úpadek veřejné dopravy a nedostatek silničních jednotek dal vzniknout soukromému podnikání. Dalo by se říci, ţe kaţdý kdo vlastní auto je taxikář. Při příletu do Havany se pravděpodobně turisté setkají se státním taxi s taxametrem. Cena se pohybuje od 0,55 – 1 CUC/km. Taxi particulares jsou soukromé taxi určené pro cizince. Automobily pocházejí z Ameriky z 50. let nebo z Ruska – volha. Cena této sluţby závisí na smlouvání, je důleţité si domluvit cenu předem. Taxi colectivos vypadají spíše jako autobusy. Můţou být provozovány státem či soukromě. V autě můţe sedět i několik klientů mířících na stejné či blízké místo, nebo místo po cestě. Tato sluţba je většinou určena pro Kubánce, ale turistům nic nebrání ji vyuţít, ale pravděpodobně jim cesta bude účtována v CUC a ne v CUP tak jako kubánským spolujezdcům. Speciálním druhem taxi jsou bicitaxi a cocotaxi. Bicitax jsou tříkolky s prostorem pro dva pasaţéry. Jsou typické pro Havanu. Cena se pohybuje kolem 1 CUC/km. I v tomto případě platí nejprve dohodnout cenu a poté vyuţít sluţby. V Havaně, Varaderu a Santiagu de Cuba jsou cocotaxi. Tato vozidla jsou určena pro turisty. Cena je kolem 0,5 CUC/km. Jednou z moţností cestování pro návštěvníky Kuby je cyklistika. V současnosti prozatím ne moc rozšířená. Počátkem 90. let minulého století bylo dovezeno velké 159

mnoţství kol z Číny. Jejich kvalita však není příliš dobrá. Moţností pro cyklistické zájezdy jsou balíčky cicloturismo, které prodávají státní cestovní kanceláře – Havanatur a Cubamar. Ale nejlépe poskytující sluţby má zahraniční společnost McQueens Island Tours, která má svou pobočku – WoWCuba v Havaně a horská kola a hybridy pronajímá za 22 CUC/ den (při pronájmu 6-11 dní). Letecká doprava je pohodlnou a rychlou moţností jak cestovat po ostrově. Na celém území se nachází 14 letišť, hlavní regionální letiště jsou umístěny ve větších městech provincií např. v Havaně, Varaderu, Camagüey, Holguín, Santiago de Cuba a další. Letiště Cayo Largo a Cayo Coco jsou určeny pouze pro potřeby turistů. Hlavním vnitrostátní leteckou společností je Aerocaribbean, která provozuje pravidelné vnitrostátní linky z letiště José Martí. Kromě vnitrostátních letů zprostředkovávají lety do Karibiku a Střední Ameriky. Národní kubánská aerolinie Cubana nabízí hlavně dálkové lety a méně frekventované vnitrostátní spojení. Do méně významných míst jakými jsou Trinidad, Cienfuegos a Sancti Spíritus léta dopravce Aerogaviota. Většina spojení léta z Havany, ale některá místa mají přímá spojení i s jinými městy – Varadero, Holguín a Santiago de Cuba. Ceny společností jsou podobné, jednosměrná letenka Havana – Nueva Gerony stojí kolem 40 CUC, Havana – Camagüey stojí asi 100 CUC, Havana – Holguín přibliţně 110 CUC a Havana – Santiago de Cuba kolem 120 CUC. Děti do 12 let mají ve většině případů nárok na slevu. Rezervace letenek lze provést přes www.cubajet.com, kde lze nalézt i řadu informací. Jedinou nevýhodu letecké přepravy na Kubě vidíme v zastaralých leteckých strojích ze 70. a 80. let. Vlaková doprava na ostrově je jedinou fungující ţelezniční trasou v Karibiku. Jízdenka lze zakoupit hodinu předem na vlakovém nádraţí. Vlaková doprava je ve velmi špatném stavu. Zastaralé vagóny, nedostatek pohonných hmot, chybějící koleje, poruchy, velká zpoţdění a řada dalších problému jsou charakteristikou kubánské ţeleznice. Hlavní trasa mezi Havana – Santiagi de Cuba je většinou spolehlivá. Ostatní trasy mimo hlavní spojení jsou doprovázeny řadou problémů (viz výše). Na hlavní trase jezdí 2krát týdně starší „modernější“ vlaková souprava odkoupená od Francie, vybavená klimatizací a rozdělená do dvou tříd. Jmenuje se Tren Francés. Druhá linka bez klimatizace s jednou třídou a starším typu vlakové soupravy jezdí obvykle 4-5krát do týdne. Jízdné z Havany – Santiaga de Cuba stojí 61 CUC za první třídu v Tren Francés a 50 CUC za druhou třídu. Alternativní linka vyjde na 30 CUC. My tento typ dopravy turistům nedoporučujeme. 160

Poměr kvalita, cena a rychlost je neodpovídající. Ale dozajista bude mít své kouzlo pro cestovatele, kteří touţí po záţitcích, dobrodruţství a skutečné atmosféře komunistické Kuby. (McAuslan a Norman, 2010)

161