V.U.: Evolution Media Group, Vlasstraat 17 - 8710 Wielsbeke
Infoblad over Gezond Leven - 2de jaargang - nummer 6 - december 2005 Afgiftekantoor: 8500 Kortrijk 1-2 P408659 Verschijnt 6 x per jaar in februari, april, juni, september, oktober, december
Donkere wolken in uw hoofd? Stemmingsschommelingen? Een druk kind? Lusteloos? Moe?
MorEPA omega-3 TM
voor het behoud van het emotionele en fysieke welzijn
verbetert de concentratie vermindert stress verhoogt de immuniteit beschermt de huid tegen veroudering Zijn hoge zuiverheid maakt MorEPA™ uniek in Europa. Het bevat minstens 75% omega-3 per capsule voor uw comfort. Dat is de aanbevolen dagelijkse dosis. In plaats van tien visoliecapsules per dag, neemt u voortaan slechts één enkele MorEPA-capsule. Meer weten? Surf naar www.MorEPA.com Bel Minami Nutrition op 03 458 79 54
MorEPA™- Mini-Junior voor kinderen vanaf 5 jaar
MorEPA™ voor iedereen, van 10 tot 110 jaar
Natuurlijke aardbeiensmaak
Natuurlijke citroensmaak
(245 mg EPA/capsule,
(580 mg EPA/capsule,
EPA/DHA ratio 7/1)
EPA/DHA ratio 7/1)
€ 19,95/60 capsules
€ 29,95/60 capsules
Partner van de Belgische Cardiologische Liga Donateur Europese Organisatie voor Kankerpreventie (www.ECPO.org) Aanbevolen supplement via boek: “Van Freud tot Omega-3 - Een revolutionaire aanpak van depressie, ADHD, chronische vermoeidheid en chronische pijnen” door Prof.dr. Michael Maes
of OCE BIO op 03 366 21 21. MorEPA™ is verkrijgbaar via de apotheek en betere reformwinkel, of in de MorOmegaShop (Koudeberg 62, Brussel, 02 503 58 17).
MINAMI NUTRITION O M E G A - 3
T H E R A P Y
Inhoud Hoge bloeddruk In dit artikel schenken we speciale aandacht aan hypertensie of hoge bloeddruk, een risicofactor die vaak geen klachten veroorzaakt, en daarom wel eens als een sluipmoordenaar wordt aanzien. Welke natuurlijke maatregelen bestaan er ter preventie en aanpak ? pag.
4
Osteoporose Onze beenderen bestaan uit gemineraliseerde ondersteuningsweefsels waarin voortdurend zowel botopbouw als botafbraak gebeurt. Wanneer de balans daarin verstoord raakt, kan het beenweefsel abnormaal poreus en breekbaar pag. worden. Dit proces heet osteoporose.
8
Aromatherapie
12
pag.
Essentiële oliën worden al duizenden jaren en in vele culturen gebruikt. Ze worden bereid op basis van bloemen- en plantenaroma’s en kunnen de gezondheid bevorderen en aandoeningen genezen. Oostendenaar Philippe Gerard - in een vorig leven apotheker - spreekt over zijn ervaringen als aromatherapeut.
Orthomoleculaire geneeskunde Orthomoleculaire geneeskunde probeert op een wetenschappelijk onderbouwde en veilige manier met behulp van natuurlijke substanties of voedingsstoffen een goede gezondheid te behouden of ziekten te behandelen
14
pag.
en verder Papaya remt veroudering af Sociaal: de zoektocht naar de teerbeminde Plantenextracten zorgen voor ijzersterke weerstand Actua uit de biowereld Productnieuws Biologische wijntip: Mas des Clots Roussillon Geert’s hoekje BioGezond Praktisch
18 20 24 24 26 28 28 30
colofoon
BioGezond is een tweemaandelijks infoblad voor de natuurwinkelklant EINDREDACTIE P. Desmyter ADRES Evolution Media Group Vlasstraat 17 - 8710 Wielsbeke Tel. 056-60 73 33 Fax 056-61 05 83 PUBLICITEIT Peter Verbeke Tel. 051-22 02 22 Fax 051-22 66 54
Voor Wallonië: Bio info, Patricia de Moffarts, 02-534 43 30
PHYTAL-CREA bvba, Jozef Plateaustraat 33 B-9000 Gent tel 09/224.16.71 fax 09/223.57.45
Verantwoordelijke uitgever P. Desmyter Vlasstraat 17 - 8710 Wielsbeke Advertenties kunnen zonder enige motivering worden geweigerd. De uitgever wijst elke aansprakelijkheid voor de inhoud van de advertenties af. De inhoud van elke advertentie valt onder de verantwoordelijkheid van de adverteerder.
BioGezond • december 2005 3
(Hypertensie) Hoge bloeddruk een natuurlijke benadering Ondanks het ontwikkelen van nieuwe medicijnen, de gestage vooruitgang van de vaatchirurgie en de campagnes tegen roken en ongezonde leefgewoonten, vormen hart- en vaatziekten in onze leefwereld nog steeds doodsoorzaak nummer één! In voorgaande artikels van BioGezond zagen we al dat het risico op hart- en vaatziekten bepaald wordt door een ganse reeks risicofactoren zoals roken, overgewicht, gebrek aan beweging, verkeerde eetgewoonten, diabetes, een verhoogd cholesterol en homocysteïnegehalte. Ditmaal schenken we speciale aandacht aan hypertensie of hoge bloeddruk, een risicofactor die vaak geen klachten veroorzaakt, en daarom wel eens als een sluipmoordenaar wordt aanzien. Welke natuurlijke maatregelen bestaan er ter preventie en aanpak?
Over de bloeddruk
Klachten
Ons bloed wordt doorheen de bloedvaten voortgestuwd onder invloed van de pompwerking van de hartspier. De bewegende vloeistof oefent hierbij een zekere druk uit op de slagaderwanden. Tijdens de pompfase van het hart meet men de systolische bloeddruk (de “hoge waarde”); tussen twee hartslagen in registreert men de diastolische bloeddruk (de “lage” waarde). De registratie van de bloeddruk gebeurt meestal ter hoogte van de elleboogplooi en de gemeten waarden worden uitgedrukt in millimeter kwikdruk.
Hoge bloeddruk veroorzaakt in veel gevallen geen klachten. Daarom wordt hoge bloeddruk ook wel eens als een sluipmoordenaar beschouwd, die zonder symptomen hart- en vaatziekten kan veroorzaken. In andere gevallen kunnen hoofdpijn, nekpijn, hartkloppingen, kortademigheid, duizeligheid en gezichtsstoornissen een aanwijzing vormen. Maar omdat dit allemaal geen specifieke klachten zijn voor hoge bloeddruk, zal vooral een regelmatige meting van de bloeddruk een belangrijke maatregel zal zijn.
Hoge bloeddruk Bij hoge bloeddruk of hypertensie zijn de gemeten drukwaarden abnormaal hoog in vergelijking met de referentiewaarde voor een welbepaalde leeftijd. Bij volwassenen kan men van een normale bloeddruk spreken in het gebied tussen 110/70 tot 140/90 mm kwikdruk. Waarden van 140/90 tot 160/95 wijzen op een matige hypertensie en boven 160/95 is er echte hypertensie. De alarmklok zal zeker luiden boven de 180/115: dan is de druk ernstig verhoogd. Meer in functie van de leeftijd zegt een andere vuistregel dat de systolische bloeddruk niet meer dan de som van 100 en het aantal levensjaren zou mogen bedragen. Maar het is de diastolische druk die vooral in de gaten moet gehouden worden. Het is immers tegen deze druk in dat het hart zich tijdens de systole (de samentrekking van het hart) zich moet kunnen ledigen. Een te hoge diastolische druk (zeker boven de 100 mm kwikdruk), zal namelijk de hartspier overmatig belasten.
Meestal essentiële hypertensie In het jargon van de reguliere geneeskunde spreekt men van essentiële en secundaire hypertensie. Voor de eerste categorie (90 % der gevallen) bestaat er per definitie geen duidelijke aanwijsbare oorzaak. Maar natuurgenezers zijn ervan overtuigd dat factoren als een onvolwaardige voeding, roken, overgewicht, stress, een gebrek aan beweging en het overmatig gebruik van koffie, thee, zout en medicijnen zeker een oorzakelijke rol kunnen spelen. Bij secundaire hypertensie is er een duidelijke onderliggende oorzaak zoals een nierafwijking, een aortavernauwing, een hormonale stoornis van schildklier of bijnieren. De behandeling hiervan moet zich natuurlijk op de oorzaak richten. In dit artikel hebben we het uitsluitend over essentiële hypertensie. 4 BioGezond • december 2005
Gevolgen Hypertensie dient in elk geval ernstig genomen én behandeld te worden! Ten eerste moet bij hoge bloeddruk het hart meer arbeid leveren om het bloed naar de weefsels te sturen en kan op den duur de hartspier uitgeput raken: men spreekt dan van hartinsufficiëntie of hartfalen. Verder kan ook de continu verhoogde druk op de vaatwanden zijn tol gaan eisen; in die zin is vooral de hersenbloeding een gevreesde verwikkeling. Ten slotte levert hypertensie een belangrijke bijdrage tot atherosclerose (aderverkalking) met het dichtslibben van de slagaderen en draagt ze dus indirect bij tot de meeste hart- en vaataandoeningen, inclusief hartinfarct, trombose en nierfalen door verstoorde doorbloeding.
Reguliere behandeling In klassieke geneeskunde bestaan een aantal categorieën van medicijnen om de bloeddrukwaarden te normaliseren. Ze werken vrij efficiënt, maar een vuistregel hierbij is dat, eens de behandeling ermee gestart wordt, ze levenslang moeten doorgenomen worden. En omdat verschillende van deze medicijnen ook bijwerkingen kunnen hebben, is het vaak aan te raden bij beginnende hypertensie met een aantal natuurlijke maatregelen het gebruik ervan te vermijden of uit te stellen. De natuurlijke aanpak van hypertensie bestaat ondermeer uit een grondige aanpassing van leef- en voedingsge-woonten, uit zorgvuldig geselecteerde plantaardige hulpmiddelen en uit voedingssupplementen.
Een glaasje, een sigaretje ... Voedingsadvies Via de voeding trachten we in de eerste plaats de bij hoge bloeddruk verstoorde balans natrium/kalium te herstellen in het voordeel van het bloeddrukverlagende kalium. Verder is ook extra aanvoer gewenst van het rechtstreeks bloedvatverwijdende magnesium en van het ontspannende calcium.
Af te raden: - Elke extra zouttoevoeging bij het bereiden van voedsel vermijden (ook tamari, shoyu, goma sio…); ook alle ingemaakte, ingeblikte en kanten klaar voeding waaraan zout is toegevoegd (lees zorgvuldig de labels en vermijd alles met zout, sodium, soda, natrium, Na, salt, sel, Monosodiumglutamaat, MSG….); zoute chips, borrelnootjes en pinda’s; gepekelde voedingswaren (bv. haring)… -> dus een natriumarm dieet - Alcohol, koffie, echte thee, chocolade, aspartaam (bevat phenylalanine), elke voeding met additieven - Specerijen als peper en mosterd - (Vezelloze) Witmeelproducten, geraffineerde suikers, rietsuiker - Vette vleeswaren (varkensvlees, spek, worst, charcuterie….), gerijpte kazen - Verhitte vetten (ook plantaardige!), overmaat verzadigde vetten
Aangeraden: - Kaliumbronnen: volop verse (bio-) groenten en fruit; vooral groentesappen, alle groene bladgroenten, waterkers, pompelmoes, appels, bananen, … - Magnesiumbronnen: sojabonen (en tofu, tempeh), pompelmoes peulvruchten (erwten, witte bonen), wal-, hazel- en amandelnoten, quinoa, volrijst, boekweit, gedroogde vruchten (vijgen, rozijnen, abrikozen), groene groenten (spinazie, prei), sesamzaad, zonnebloempitten, zeevis (zalm, makreel), mager rood vlees - Calciumbronnen: zaden (sesam, zonnebloem !), noten (amandelen, hazelnoten), groene bladgroen- broccoli ten (boerenkool, broccoli, Chinese kool, selderij, tuinkers..), wortelen, gedroogde vijgen, pruimen en abrikozen, zalm, sardines, ei, yoghurt, platte kaas, geitenkaas, gerst, gierst, haver, boekweit, sojabonen (en tofu, tempeh), kelp… - Bronnen van coenzyme Q10 (ondersteunen de hartspier en verbeteren de doorbloeding): sardines, peterselie makreel, kabeljauw, rundvlees, sojaolie, sesamzaad, pinda’s, broccoli, spinazie, noten - Bronnen van vitamine B6 (werkt als een natuurlijke vochtafdrijver): tarwekiemen, biergist, rundvlees, kolen (broccoli, savooi, bloemkool), vette vis, spinazie, ei, kip - Vochtafdrijvende groenten als peterselie en selder; uien en knoflook - Olijfolie (als bron van mono-onverzadigd vet); koudgeperste lijnzaadolie (aanmaak salades) - Kaliumzout in plaats van keukenzout of zeezout - Tuinkruiden als mierikswortel, knoflook, peterselie, tijm, marjolein: ter vervanging peper, mosterd en zout - Om te zoeten: met mate ahornsiroop, echte honing, agavesiroop, oersuiker, moutsiropen - Kies uit bovengenoemde voedingsmiddelen vooral degene die passen bij jouw bloedgroep (Bloedgroependieet van Dr. Peter d’Adamo): voedingsintoleranties kunnen namelijk een grote rol spelen!
Zorg voor uw lever! Onze lever ontdoet het lichaam dagelijks van afvalstoffen, die via de darm en de urine het lichaam verlaten. We staan er niet zo bij stil, maar onze lever heeft nogal wat te verduren. We zijn allemaal mensen en we houden op z’n tijd van lekker eten en drinken. Daarom is het verstandig om de reinigende werking van onze lever op gezette tijden te ondersteunen bij het zuiveren van het lichaam van o.a. conserveringsmiddelen, alcohol, rook, teer en smaakstoffen. Hepafyt® is een brede natuurlijke combinatie om de lever te ondersteunen bij zijn reinigende werking. Hepafyt® bevat: • Silybum marianum; beschermt met name tegen de invloeden van alcohol • Picrorhiza; bevordert de spijsvertering, ondersteunt de leverreiniging en is bloedzuiverend • Chelidonium; heeft een positieve invloed op lever en galblaas • Cynara scolymus; goed voor het cholesterolgehalte en stimuleert de spijsvertering • Choline, Inositol, L-Methionine, L-Cysteïne en Vitamine B12 ondersteunen vorige ingrediënten voor een gezonde spijsvertering en leverreiniging.
Verkrijgbaar in uw natuurvoedings- en kruidenzaak.
Voor informatie: Mannavita bvba, Wevelgem, Tel.: 056/439852
BioGezond • december 2005 5
FYTO-AROMATISCHE COMPLEXEN,
het geslaagde huwelijk
tussen verse plantenextracten en een etherische olie
Katsklauw Echinacea
Algemene adviezen - Laat de diagnose hypertensie niet stellen door een éénmalige meting (bv. onder spanning bij de arts): meerdere metingen in de loop van de dag én in ontspannen toestand zijn ervoor nodig - Dagelijks minstens een half uur lichaamsbeweging nemen in frisse lucht: wandelen, joggen, verstandig sporten, en dit niet in de zon - Afvallen bij overgewicht! - Stoppen met roken - Opwinding en stress vermijden: voldoende rust nemen; eventueel ontspanningsoefeningen en relaxatietechnieken uitoefenen (bv. autogene training) - Voldoende slaap voor middernacht nemen
Fytotherapie
Tea tree
Fyto-aromatisch complex voor een ijzersterke afweer en een zorgenloze winter Bevat de perfecte synergie van biologische plantenextracten: • Echinacea: activeert met immuunsysteem • Katsklauw: verhoogt de weerstand • Propolis: beschermt de luchtwegen
Passiebloem
- Olijfblad (Olea europea) dankzij eenvaatverwijdend, vochtafdrijvend en anticholesteroleffect (betere LDL/HDL) - Door een vochtafdrijvende (natuurlijke diuretische) werking met verlagen van de spanning op de vaten: - Muizenoortje (Hieracium pilosella), Guldenroede (Solidago virgoaurea), Javathee (Orthosiphon stamineus), Maïsstempels (Zea mays), Berk (Betula pendula/pubescens), Jeneverbes (Juniperis communis)... - Door een ontspannende werking op het zenuwstelsel; vooral bij hoge bloeddruk door stress: - Valeriaan (Valeriana officinalis), Hop (Humulus lupulus), Passiebloem (Passiflora incarnata), Linde (Tilia cordata), Citroenmelisse (Melissa officinalis) Ook: Kleine maagdenpalm (Vinca minor, vermindert de vaatweerstand), Gewone duivekervel (Fumaria officinalis, ont spannend op de vaten), Gewone bereklauw (Heracleum spondylium, door e.o.); Artisjok (Cynara scolymus) en Chrysantellum americanum (verlagen cholesterol) Opmerking: er bestaan ook een aantal kruiden, die men best vermijd bij hypertensie. Zoals Zoethout (Glycyrrhiza glabra, tenzij men gebruik maakt van de ontschorste of gedeglycyrrhiniseerde wortel), Zeedruif (Ephedra sinica) en Guarana (Paulinia cupana)
Verrijkt met de biologische etherische olie van: • Tea tree: tegen vreemde indringers
Voedingssupplementen Vooral magnesium, aangevuld met calcium, is een belangrijke benadering om bij hoge bloeddruk de spanning op de bloedvaten te verminderen.
L a d r ô m e
I M M U N O D R O M E
Propolis
Er bestaan een aantal planten die een bijdrage kunnen leveren om de bloeddrukwaarden te normaliseren. Vooral de combinatie knoflook, maretak en meidoorn heeft al lang zijn waarde bewezen. - Bloeddrukverlagend door inwerking op het vaatstelsel zelf: - Gefermenteerde knoflook (Allium sativum): verlaagt meerdere risicofactoren van arteriosclerose zoals hoge bloeddruk, verhoogd cholesterolgehalte, verhoogde stolbaarheid van het bloed, verhoogd homocysteïnegehalte. Is een algemene beschermer tegen hart- en vaatziekten. - De combinatie van: Knoflook (Allium sativum), Maretak (Mistel, Viscum album, bloedvatverwij-dend) en Meidoorn (Crataegus monogyna of laevigata, verbetert de hartfunctie en zorgt voor een discrete vaatverwijding)
Valeriaan
Verkrijgbaar in de betere natuurwinkel Verdeler: BVBA Mannavita T. 056/439851 E.
[email protected]
6 BioGezond • december 2005
- Magnesium en calcium: verlagen de spanning op de bloedvaten, werken stresswerend, kies voor goed opneembare vormen zoals citraten. - Kalium (orotaat): uiteraard in combinatie met natriumarmdieet - C12-peptide: dit door hydrolyseren (enzymatische afbraak) uit melkeiwit verkregen peptide heeft een natuurlijke bloeddrukverlagende werking - Carnitine en Coenzyme Q10: verbeteren de hartfunctie en verlagen zo verhoogde bloeddruk
- Taurine: verbetert de hartfunctie, werkt kaliumsparend, vermindert de aanmaak van renine (en daardoor van het bloeddrukverhogende angiotensine) door de nier - EPA en DHA (visoliën) door hun positieve impact op de vetzuurstofwisseling en vaatontspannende werking - De combinatie van Vit.C en Vit.B6 met natriumbeperking werkt vochtafdrijvend en vermindert de druk in de vaten (alternatief voor de “plastabletten”) - Lecithine: door verbeteren vet- en cholesterolmetablolisme, door ontspannende werking - Zink cheleert zware metalen, die bijna steeds verhoogd zijn bij hypertensie - Vitamine E: wel geleidelijk op te voeren, zoniet kan er bloeddrukstijging optreden
Osteoporose Natuurlijke preventie en aanpak Onze beenderen bestaan niet uit dode weefsels. Het zijn levende, gemineraliseerde ondersteuningsweefsels waarin voortdurend zowel botopbouw als botafbraak gebeurt. Wanneer de balans daarin verstoord raakt, kan het beenweefsel abnormaal poreus en breekbaar worden. Dit proces heet osteoporose en het treedt steeds meer op bij de westerse mens door verkeerde leef- en eetgewoonten. In België bijvoorbeeld hebben meer dan een half miljoen mensen osteoporose en brengt deze beschavingsziekte jaarlijks een kost met zich mee van meer dan 200 miljoen euro. Gelukkig bestaan een aantal leefregels en eenvoudige maatregelen om dit proces te voorkomen of aan te pakken.
Over onze botten In onze botten heerst onder normale omstandigheden een evenwicht tussen de activiteit van de beenweefselopbouwende cellen, de osteoblasten, en de beenweefselafbrekende cellen, de osteoclasten. Beenderen zijn opgebouwd uit een buitenste, compacte en stevige laag (de corticalis) en een veel minder hard centraal gedeelte, dat vooral sponsachtig beenweefsel bevat (de spongia). Sommige beenderen, zoals het dijbeen, bestaan vooral uit de compacte beenmassa, terwijl andere botten, zoals de ruggenwervels, vooral uit het sponsachtig beenweefsel bestaan. Het grootste deel van onze botmassa wordt uiteraard aangemaakt tijdens de groeifase van ons leven. Bij een goede genetische aanleg, bij voldoende inname van voedingsstoffen zoals calcium en bij voldoende lichaamsbeweging, hebben we doorgaans een goed “startkapitaal” aan beenweefsel. De maximale totale botmassa wordt
meestal bereikt rond het 20e levensjaar om gehandhaafd te blijven tot het 35e à 40e levensjaar. Nadien, afhankelijk van verschillende factoren, vermindert geleidelijk de hoeveelheid beenweefsel.
Osteoporose of “botontkalking” Een kritische periode voor wat betreft de botdichtheid is voor vrouwen de menopauze, gewoonlijk intredend rond het 50e levensjaar. De voor deze leeftijd klassieke afname van de oestrogenenspiegel zorgt ervoor dat de beenderen een stuk minder beschermd worden tegen de “osteoclasten”, cellen die zorgen voor de beenderafbraak. Daar waar het doorgaans al vanaf de leeftijd van 35 al wat bergaf ging met de beenderdichtheid, komt dit proces nu in een stroomversnelling terecht. De beenderen worden van langsom poreuzer en verliezen hun stevigheid. Als de hoeveelheid botmassa onder een bepaalde drempelwaarde terechtkomt (te meten door botdensiometrie), dan spreken we van osteoporose of botontkalking. Bij de man ziet men doorgaans osteoporose meer toeslaan vanaf de leeftijd van 60. De man heeft namelijk doorgaans een hogere initiële botmassa dan de vrouw, en het wegvallen van de beschermende werking van het mannelijke hormoon, testosteron, gebeurt ook minder abrupt dan de oestrogeenafname van de vrouw.
Symptomen Osteoporose kan aanleiding geven tot verschillende klachten: - rugpijn (o.a. door de geleidelijke indeuking van de wervellichamen) - afname in lengte en postuurveranderingen zoals het veranderen van de rugkromming (eveneens door het inzakken en vervormen van de wervels) - beenvervormingen - het gemakkelijk optreden van breuken (of fracturen): spontaan, door een mineur impact of door een val.
De beruchte dijbeenhalsfractuur Van de breuken door osteoporose is vooral de dijbeenhalsbreuk of “gebroken heup” berucht. Steeds meer ouderen lopen die op na een onschuldige val en dienen ervoor gehospitaliseerd worden. Niet alleen kost zo’n breuk de gemeenschap al gauw 20.000 euro, ze levert de gehospitaliseerde patiënt soms andere nare gevolgen op door het verblijf in het ziekenhuis en door de gedwongen bedlegerigheid: hospitaalinfecties, embolie, decubituswonden, etc….
Een kritische periode voor wat betreft de botdichtheid is voor vrouwen de menopauze 8 BioGezond • december 2005
Calcium in de spotlights Het belangrijkste mineraal voor de stevigheid van beenderen is ontegensprekelijk calcium: 99 % van ons calciumkapitaal ligt namelijk opgeslagen in de beenderen en in de tanden. Vandaar de veel gemaakte link tussen osteoporose en een gebrek aan calcium. Toch is dit een iets te gemakkelijke gemaakte associatie.
De eigenlijke oorzaken van osteoporose Wanneer we de eigenlijke oorzaken van onze welvaartsziekte osteoporose op een rijtje zetten, dan zal ondermeer duidelijk worden dat het niet zozeer neerkomt op een calciumtekort in de voeding (we krijgen we er doorgaans genoeg van binnen), maar wel van een overmatig verlies van calcium door verschillende dieetfouten. Verder spelen ook een gebrek aan magnesium en aan vitamine D en een teveel aan fosfor een veel belangrijker rol dan velen vermoeden. Wel factoren kunnen allemaal een rol spelen in osteoporose? - Een gebrek aan lichaamsbeweging: het is bewezen dat een regelmatige matige tot intensieve lichaamsbeweging de botdichtheid gemiddeld met 30 % verhoogt en dus de kans op osteoporose vermindert. Al te veel mensen hebben helaas een te sedentaire levenswijze! - Een gebrek aan blootstelling aan zonlicht: hierdoor wordt te weinig in de huid de actieve vorm van vitamine D aangemaakt. Deze vitamine is zeer belangrijk voor de opname van calcium in onze spijsvertering. De risicobevolking op osteoporose, de ouderen, komen vaak veel te weinig buiten, zeker als ze in instellingen verblijven. - Het gebruik van medicijnen: maagzuuremmers en maagpoeders (verminderen de opname van calcium), cortisones (bevorderen rechtstreeks osteoporose), schildklierhormoon, anti-epileptica…
Belangrijkste dieetfouten: - Het overmatig gebruik van geraffineerde suikers in ondermeer snoep, gebak en chocolade: de metabole zuren die hierdoor ontstaan in het lichaam onttrekken calcium aan het skelet en verhogen het verlies van calcium via de urine
Algemene adviezen ter preventie - Beweeg regelmatig: beoefen geen al te uitputtende sporten, maar zorg voor matige tot intensieve fysieke activiteit - Zorg voor een regelmatige blootstelling aan de zon, op een verstandige manier - Beperk het gebruik van bovengenoemde medicijnen
Moeizame stoelgang?
Constipatie is geen banaal ongemak. Een goede stoelgang is immers net zo belangrijk voor uw gezondheid als een goede slaap en een gezonde eetlust! Grünwalder® Nr.1 kruidentabletten bevorderen de natuurlijke stoelgang waardoor de ontlasting zijn ritme en evenwicht terugvindt. Voor een optimaal resultaat, raden wij 1 à 3 kruidentabletten per dag aan.
Neem de natuurlijke weg.
Grünwalder®
Distr.: Hagor nv – B – 3210 Lubbeek
-
- Het overmatig gebruik van dierlijk eiwit (vlees, vis, kazen) ten opzichte van de minder zuurvormende plantaardige eiwitten: dit geeft ook aanleiding tot een overmaat aan zuren, die ter neutralisatie calciumzouten aan het skelet onttrekken - Fosforrijke voeding (charcuterie, worst, vleesconserven, fris dranken, cola’s): de fosforzuren in deze middelen verhogen de uitscheiding van calcium - Tabak, overmaat alcohol en/of cafeïne: verhogen het calcium verlies via de urine - Overmatig gebruik van keukenzout: een teveel ervan leidt ook tot calciumverlies - Te weinig magnesium door overdreven gebruik van verarmde voedingsmiddelen als witmeelproducten en suiker, door teveel koffie en alcohol en door het te weinig eten van verse groenten en fruit, peulvruchten (soja!), noten en zaden. Een te laag magnesiumgehalte leidt niet alleen direct tot minder stevige botten, het leidt tot de verhoging van het gehalte aan parathormoon (een bijschildklierhormoon) en zo tot een versnelde mobilisatie van calcium uit de botten. - Te weinig vitamine D: door strikt vetarme diëten, door het gebruik van geraffineerde oliën, door een strenge vegetarische of veganistische levenswijze
Verkrijgbaar bij de apotheek en de natuurvoedingswinkel.
BioGezond • december 2005
9
OSTEOPOROSE
Voedingsadviezen
Fytotherapie:
Osteoporose is vaker een probleem van teveel suikers, dierlijk eiwit en fosforrijke voeding (vormen metabole zuren die ter neutralisatie calcium aan het skelet onttrekken) en van te weinig magnesium en vitamine D dan een calciumprobleem!
- Mineraalrijke planten, die de botopbouw stimuleren: - Heermoes (Equisetum arvense), Bamboe (Bambousa arundinacea): goede bronnen van kiezelzuur, een mineraal dat de aanmaak van bind- en beenweefsel bevordert ∑ - Blaaswier (Fucus vesiculosis), Kelp (Macrocystis pyriferae), Alfalfa/luzerne (Medicago sativa), Brandnetel (Urtica dioica), Lithothamnium calcareum (Lithothamnium), Varkensgras (polygonum aviculare) : uitmuntende mineraalbronnen ter versterking van de beenderen - Bronnen van “fyto-oestrogenen”, die de botafbraak afremmen - Soja (Glycine max), Zilverkaars (Cimicifuga racemosa), Rode klaver (Trifolium pratense), Hop (Humulus lupulus), Salie (Salvia officinalis), Scharlei (Salvia sclarea)
Af te raden of te beperken: -
-
Geraffineerde suikers: zie hoger Teveel aan dierlijk eiwit: zie hoger Fosforrijke voeding: zie hoger Beperk zoveel mogelijk tabak, alcohol en cafeïne: zie hoger Beperk het gebruik van keukenzout: zie hoger Onvolwaardige voeding met witmeelproducten, verzadigde vetten, bewerkte voeding : bevat niet alleen minder mineralen (zoals calcium), verstoort tevens de goede darmflora en vermindert door vetafzettingen en verharde resten de opname van calcium in de darm Vermijd een overmaat van fytinezuur (zit vooral in tarwezemelen): dit bindt en voert calcium af. Beperk oxaalzuur (vermindert de calciumopname): amandel- en cashewnoten, asperges, spinazie, rabarber, snijbiet
Aan te raden: -
-
-
-
-
-
-
De minder zuurvormende (plantaardige) eiwitten uit peulvruchten, volle granen, noten en zaden. Zeker soja, de peulvrucht die compleet eiwit bevat, zelf basenvormend is en de tegen osteoporose beschermende isoflavonen bevat (BIO-) groenten en fruit: zijn rijk aan borium, een sporenelement dat de uitscheiding van calcium via de urine verhoogt en dat bij de vrouw en man respectievelijk de hormonen oestradiol en testosteron verhoogt, waardoor er minder afbraak van beenweefsel gebeurt Calciumbronnen : wortels, witte kool, broccoli, groene bladgroenten, peulvruchten, noten, zaden (sesam !), gierst, haver, boekweit, sardines, zalm, alle melkproducten. Deze laatste bevatten het meeste calcium, maar zijn niet zo ideaal als men ons wil doen geloven; want de calcium/fosfor verhouding erin is niet zo goed en calcium zit er in combinatie met dierlijk eiwit; het melkeiwit en lactose geven bovendien vaak voedselintolerantie Magnesiumbronnen (helpen bij de opname van calcium, fixeren calcium in bot, verlagen het gehalte aan parathormoon): soja, erwten en peulvruchten, wal-, en hazelnoten, volle granen, zeevoedsel, gedroogde vruchten (vijgen, dadels, abrikozen), groene bladgroente, kolen Vitamine D–bronnen (bevorderen de opname van calcium): olijfolie, koudgeperste en niet geraffineerde plantaardige oliën, vette vissoorten (zalm, makreel, heilbot, haring) Vitamine K –bronnen (bevorderen het neerzetten van calcium in de beenderen) : groene bladgroenten (kool, broccoli, sla, spruiten), kelp, luzerne, eierdooier Als je tarwebrood eet: kies voor zuurdesembrood, want daarin is fytinezuur gesplitst Eten volgens het bloedgroependieet van Dr. Peter d’Adamo
Heermoes
Kelp
10 BioGezond • december 2005
Brandnetel
Supplementen: Een goed supplement bevat meer dan calcium alleen! Een absoluut minimum is calcium en magnesium (onder goed opneembare vormen, zoals citraten) met vitamine D. - Bevorderen de opname van calcium in de darm: Vitamine D en magnesium; ook vitamine C, vitamine K en borium spelen een rol - Bevordert het neerzetten van calcium in de beenderen, via de stof osteocalcine: vitamine K - Verhoogt op natuurlijke wijze de oestrogeenspiegel bij vrouwen (of testosteronspiegel bij mannen) en remt zo de botafbraak door osteoclasten, vermindert de uitscheiding van calcium en magnesium: borium - Verminderen de botresorptie door de osteoclasten: magnesium en vitamine D - Verhogen de zuurtegraad in de maag en verhogen zo de opname van calcium en mineralen : betaïnehydrochloride, glutaminezuur - Bevordert de aanmaak van collageen bindweefsel in beenderen: MSM (Methylsulfonylmethaan) - Bevorderen de botvorming in zijn geheel (o.a. door de collageensynthese te bevorderen) : uiteraard calcium (best niet alleen onder de vorm van calciumcarbonaat, ook calciumcitraat, -orotaat en zeker calciumhydroxyapatiet zijn goed), magnesium, zink, mangaan, kiezelzuur (silicium), koper, borium, vit C, ijzer, kalium, chondroïtine, methylsulfonylmethaan - Verhogen de oestrogeenspiegel bij de postmenopauzele vrouw: gammalinoleenzuur (teunisbloemolie), bijenpollen en koninginnebrij, bioflavenoïden, vit B3, B5, en B9 - Soja-isoflavonen (daidzin, genistin, glycitin) uit de kiem van sojabonen: werken als fyto-oestrogenen en verminderen het calciumverlies uit de beenderen - Visoliën: verbeteren het hormonale evenwicht, bron van vitamine D Varkensgras
Zilverkaars
Rode klaver
HUIDHERSTELLENDE CRÈME
Huidherstellende crème
EXTRA STERKE FORMULE
• Herstelt beschadigde huid op natuurlijke wijze • Bevordert het regeneratie vermogen • Verbetert het biologische evenwicht • Vertraagt de veroudering • Bevat meer dan 50% natuurlijke werkstoffen • Verbetert de huidstructuur • Hoogst geconcentreerde crème ter wereld.*
Revitaliserende huidcrème op basis van een UNIEK repaircomplex met zeer hoge doses Vitamine E en Desamidocollagen, aangevuld met Aloë Vera, Tarwekiemolie, Lecithine en Allantoine, Sheabutter, Calendula, Vitamine A, Hyaluronzuur en honing. Unieke High Tech formule, met natuurlijke werkstoffen. Voor huidherstel, regeneratie van de huid, herstel van het Biologisch evenwicht en vertragen van de huidveroudering. Een crème met een biologische herstelformule, voor een optimaal functioneren van de huid.
Deze crème doet wat alle andere crèmes beloven . . . !
* Prijs/kwaliteitverhouding
Deze crème herstelt en onderhoudt de huid, voert afvalstoffen af en biedt de huidcellen een complex van essentiële voedingsstoffen aan, waaruit zijzelf een selectieve keuze kan maken.
Ga voor meer informatie naar www.naturalsales.nl Eénmalig gratis monster op aanvraag via e-mail.
S I N C E 19 8 4
Postbus 337 3233 ZG Oostvoorne / Holland Tel.: 00-31 (0)181 410181 Fax: 00-31 (0)181 410079
[email protected]
Stress? Angstig? Slaapproblemen?
Overwin angst-, stress- en slaapproblemen op natuurlijke wijze De moderne prestatiemaatschappij eist steeds meer
ZENBEV is een poeder op basis van pompoenpitten en
van de mens. Daardoor slagen veel mensen er niet meer
natuurlijke ingrediënten, oplosbaar in water of vruchten-
in om ’s avonds tot rust te komen, wat leidt tot stress en
sap. Door zijn unieke samenstelling verzekert Zenbev
slaapproblemen. Chronisch slaaptekort, het jachtige leven
overdag een beter humeur, betere stressbestendigheid,
en de vrees om niet te kunnen voldoen aan de hoge eisen
minder angst en een verhoogd gevoel van welzijn.
van werk of gezin veroorzaken nog meer stress en slape-
Wanneer het ‘s avonds wordt ingenomen, zorgt Zenbev
loosheid, wat uiteindelijk kan leiden tot chronische angst-
voor een rustige, natuurlijke slaap.
toestanden. Een dagelijkse dosis ZENBEV zorgt ervoor dat u uitgerust de dag kan beginnen en helpt u om het jachtige leven beter aan te kunnen.
Voor meer info, surf naar www.ojibwa-deroeck.com of bel +32 (0)52 48 43 00
OjIbwa De roeck
your health, our mission
Aromatherapie Bloemenaroma’s snuiven heelt Essentiële oliën worden al duizenden jaren en in vele culturen gebruikt. Ze worden bereid op basis van bloemen- en plantenaroma’s en kunnen de gezondheid bevorderen en aandoeningen genezen. De levenskracht die in de oliën is verzameld wordt als het ware van de plant op de patiënt overgedragen en draagt bij tot het herstel van het natuurlijke evenwicht. Oostendenaar Philippe Gerard was in een vorig leven apotheker. Nu is hij een ervaren aromatherapeut met een neus voor een aangenaam gesprek. Waar heeft u uw opleiding tot aromatherapeut gekregen? Philippe: “Ik heb een opleiding gekregen in “Le Societé de fitothérapie” in Louvain la Neuve waar ik mij heb toegespitst op het maken van bereidingen. Als apotheker is men natuurlijk de geknipte persoon daarvoor. Ik heb in mijn loopbaan meer dan 2000 formules voor kruidengeneeskunde gemaakt.”
Waarom bent u met de apotheek gestopt? Philippe: “Ik ben 23 jaar eigenaar geweest van een apotheek in Oostende maar eigenlijk was ik al altijd erg geïnteresseerd in fitotherapie (kruidengeneeskunde) en aromatherapie. In mijn apotheek heb ik die altijd intensief toegepast. Uiteindelijk heb ik mijn apotheek overgelaten om hier een school te stichten (Primrose) voor het onderricht van deze materie.”
Philippe Gerard poseert voor zijn eindeloze wandkast met kruiden en aroma’s.
TEKST & FOTO’S: LESLIE VANHECKE
Is uw achtergrond als apotheker voor u van belang geweest? Philippe: “Iedereen is na een opleiding bekwaam om een bereiding voor een massageolie, badolie of verstuiving te maken. Je moet gewoon de juiste oliën kunnen mengen. Als het gaat om meer gespecialiseerde bereidingen, zoals bereidingen voor inwendig gebruik, heb ik mijn voorkennis als apotheker zeker nodig. Als aromatherapeut moet je ervoor zorgen dat je een grondige kennis hebt van de inhoudsstoffen van de essentiële oliën.”
TOXITEIT Ik las dat er verschillende aromatherapieën bestaan. Kunt u die even toelichten? Philippe: “Aromatherapie is in regel een therapie voor uitwendig gebruik en kan door massageoliën, badoliën of inhalatie worden toegepast. De inhalatie gebeurt door middel van een specifiek toestelletje dat essentiële oliën in de kamer verstuift. Uiteindelijk worden de aroma’s na inademing in het bloed opgenomen. Daarnaast bestaat er ook ‘aromatologie’, dat is aromatherapie voor inwendig gebruik door middel van ‘gellules’. Hierbij is er gevaar voor vergiftiging en daarom zijn enkel artsen en apothekers bevoegd om deze therapie toe te passen.”
Hoe gaat een behandeling in zijn werk? Philippe: “Een gesprek is altijd zeer handig om grondige informatie over de aandoening van de patiënt te verkrijgen. Je hebt een theoretische basiskennis nodig om die tijdens het gesprek te kunnen toepassen. Meestal kan de behan-
FYTOTHERAPIE of de geneeswijze op basis van plantaardige geneesmiddelen is onze alleroudste vorm van geneeskunde. AROMATHERAPIE is een onderdeel der fytotherapie: namelijk de geneeswijze met extracten van aromatische planten. Honderden eeuwen lang heeft de mens zijn geneesmiddelen uit de natuur gehaald. De inhoudsstoffen van planten waren de voorbode van de huidige, meer chemisch en synthetisch gerichte geneeskunde. Het waren de Egyptenaren, die voor het eerst de destillatietechniek hebben toegepast. Dit voor de ontwikkeling van parfumerie enerzijds, en gebruikt bij de balseming van hun overleden prominenten anderzijds. Acivenna verbeterde omstreeks het jaar 1000 de destillatietechniek met een efficiënt koelingssysteem, hetgeen zowel de kwantiteit als de kwaliteit van
12 BioGezond • december 2005
de destillaten ten goede kwam. Door een vernuftig bedacht decanteringssysteem bekwam men na afkoeling van de gedestilleerde stoom een zuivere olieachtige vloeistof, die men de essentie van de plant noemde. Voor de interpretatie van deze essentie is het nuttig zich even in te werken in de gedachtewereld van de middeleeuwse mens. In die tijd oordeelde men dat het belangrijkste onderdeel van een levend organisme, waaronder ook de planten, de geest of spiritus was: het onderdeel dat na de dood blijft bestaan. Dit essentieel bestanddeel van het bestaan, werd door de destillatie gecapteerd en zelfs geconcentreerd, zodat elk destillatieproduct als een vitaal of levensbevattend eindproduct werd beschouwd. Op deze manier vond onze middeleeuwse mens de essentia, of de belangrijkste fractie van de aromatische plant.
deling bij de patiënt thuis doorgaan, bijvoorbeeld bij verstuiving. Voor emotionele- of psychische problemen is een verstuiving met een toestelletje de beste methode. Voor fysische problemen is de verstuiving minder geschikt. Dan verkiezen we contact met de huid.”
Hoe gebeurt de bereiding van een essentiële olie? Philippe: “In de aromatherapie gebruikt men enkel de producten van aromatische planten, bekomen door gefractioneerde destillatie, gevolgd door een chemisch gecontroleerde decantatie. De destillatie is steeds een zeer belangrijk onderdeel geweest van dit proces. Het is één der oudste procédés voor de productie van geconcentreerde, plantaardige inhoudsstoffen. Het gehele destillatieproces duurt meestal verschillende uren. De totale destillatieduur verschilt van plant tot plant, en is meestal het resultaat van eeuwenlange ervaring.”
Philippe: “Het eerste deel bestaat uit de basiskennis van aromatherapie: de plantengroepen, de inhoudsstoffen en hun effecten op het lichaam. Het tweede deel is de pathologie: we gaan kijken welke ziektes er in welke lichaamsstelsels kunnen voordoen. Ik schets dan verschillende formules voor verschillende combinaties in de behandeling. In de aromatherapie gebruikt men dikwijls combinaties van essentiële oliën. Ook dat vergt heel wat ervaring.”
Kunt u uit uw ervaring een concreet voorbeeld opdissen?
Philippe: “Bij ernstige aandoeningen stel ik een combinatie voor van klassieke geneeskunde en aromatherapie. Op dat niveau kan aromatherapie zorgen voor een zekere comfort van de patiënt.”
Philippe: “Ooit kwam er een man naar me toe met een zware depressie en slapeloosheid. Hij had al een lange klassieke behandeling achter de rug maar op een bepaald moment was zijn toestand dermate verbeterd dat ook zijn psychiater voorstelde om de dosis medicijnen langzaam af te bouwen. Dat verliep niet van vanzelfsprekend. Er was het dreigend gevaar van herval. Ik heb hem door middel van essentiële oliën kunnen ondersteunen in die moeilijke periode. Oliën zoals oranjebloesem, lavendel en licht stimulerende basilicum hebben een antidepressief effect want zij werken op de neurotransmitters in de hersenen. De man heeft op vrij korte tijd zijn medicatie kunnen afbouwen.”
Om de pijn draaglijker te maken…
Welke therapie heeft u in dit geval toegepast?
Philippe: “Inderdaad. Aromatherapie kan dan bijvoorbeeld zorgen voor een betere bloedsomloop of kan de patiënt emotioneel ondersteunen. Er zijn een heleboel mogelijkheden.”
Philippe: “De behandeling gebeurde met de verstuiver. De man bracht in een periode van een aantal weken twee à drie keren per week een half uur in die kamer door.”
Kunnen ernstige ziektes behandeld worden?
Wanneer gaat u iemand definitief doorsturen naar een klassieke geneesheer? Philippe: “Dat is een keuze die groeit in de loop van het gesprek.”
ANTIDEPRESSIEVE OLIEN U geeft ook cursussen. Wat leren uw lessen?
Gelauwerde auteurs over aromatherapie: Vlaanderen: Geert Devlieghere en Michel Vanhove Wallonië: Franchomme en Pénoël Groot-Brittannië : Valerie Worwood, Shirley Price, Penelope Ody
BioGezond • december 2005
13
Natuurgeneeswijzen
deel 6
Orthomoleculaire geneeskunde Van de natuurlijke, complementaire geneeswijzen, die we al besproken hebben in Bio Gezond is de orthomoleculaire geneeskunde de meeste recente qua ontstaan, maar zeker niet de minste! Op een wetenschappelijk onderbouwde en veilige manier probeert men met behulp van natuurlijke substanties of voedingsstoffen een goede gezondheid te behouden of ziekten te behandelen.
De pionier: Linus Pauling De term “orthomoleculair” werd in 1968 voor het eerst in de mond genomen door Dr. Linus Pauling (1901-1994), een briljante wetenschapper en Nobelprijswinnaar voor de Scheikunde in 1954. Hij stelde vast dat hij bij geestelijke aandoeningen met een “orthomoleculaire psychiatrie” goede resultaten kon bekomen. Namelijk door, in plaats van lichaamsvreemde medicijnen te gebruiken, natuurlijke voedingsstoffen toe te dienen die zorgden voor een beter functioneren van het zenuwweefsel op een moleculair niveau. Zo kon hij bijvoorbeeld bij schizofrenie met hoge doses niacine (vitamine B3) goede resultaten bereiken.
Definitie Later heeft Linus Pauling die term uitgebreid tot “orthomoleculaire geneeskunde”. Hij omschreef deze natuurlijke geneeswijze als “het behouden van een goede gezondheid en het behandelen van ziekten door het aanpassen van de concentratie van substanties die normaal in het lichaam aanwezig zijn en die voor een optimale gezondheid nodig zijn”. Er wordt dus uitsluitend gebruik gemaakt van veilige, niet lichaamsvreemde stoffen. Met in het achterhoofd de notie dat “ortho” staat voor “juist”, “goed” of “correct”, beklemtoonde hij dat het zaak was “de juiste moleculen in de juiste concentratie” te brengen in verstoorde weefsels of organen om hun functie te verbeteren. Hij ontdekte namelijk dat chronische ziekten ontstaan wanneer de biochemie in het lichaam verstoord is door tekorten aan of disbalans van voedingsstoffen en micronutriënten in het lichaam. Hij wees er ook op dat niet alle mensen gelijk 14
BioGezond • december 2005
waren en dat genetische factoren aan de basis konden liggen van verschillen in het biochemische milieu, waarop dan met de juiste stoffen diende ingespeeld te worden.
Een voorbeeld: vitamine C Halverwege de jaren ’60 van de vorige eeuw werd Dr. Linus Pauling sterk gefascineerd door vitamine C. Hij stelde vast dat deze vitamine veel en zeer belangrijke fysiologische functies vervulde in ons lichaam. Ondermeer op het vlak van bescherming tegen vrije radicalen ter preventie van harten vaatziekten, kanker en neurologische aandoeningen, als centraal element in ons weerstandsvermogen tegen infecties, als ontgifter en op tal van andere vlakken speelt vitamine C namelijk een sleutelrol. Hij stelde tot zijn ontzetting vast dat de door officiële instanties aangeraden dagelijkse opnamehoeveelheid (ADH) van vitamine C (in Amerika variërend van 70 tot 120 mg) veel te laag was en amper genoeg was om scheurbuik te voorkomen! Waar de reguliere geneeskunde smalend deed over hogere doses vitamine C, die je zogezegd toch niet nodig had, zag hij dat met doses van verschillende grammen uitstekende resultaten kon bereiken bij tal van ziektebeelden. Nog steeds worden in de pers kwakkels verspreid dat hoge doses vitamine C gevaarlijk zouden zijn voor de gezondheid. Niet zelden geruggensteund door de farmaceutische industrie die liever miljarden verdient met dure, en soms toxische medicijnen dan goedkope en eenvoudige vitamines te moeten verkopen, die ze niet kan patenteren. Zo is onlangs nog bewezen dat bij SARS en Vogelgriep eigenlijk met hoge doses vitamine C al veel onheil kan voorkomen worden.
Natuurlijke, ongeraffineerde voeding voorop Op welke manier kan de orthomoleculaire geneeskunde op een veilige en niet-toxische manier onze gezondheid verbeteren? In de eerste plaats wordt er zeer veel belang gehecht aan een gezonde voeding. Daar waar de voeding nog steeds het stiefkind is van de klassieke geneeskunde, waarvan nog steeds het belang op een onwaarschijnlijke manier wordt onderschat, heeft een orthomoleculair arts begrepen dat een gezonde voeding de eerste medicijn moet zijn, zoals Hippocrates het al stelde. De meeste artsen schenken meer aandacht aan dat andere, door Hippocrates geformuleerde principe “Primum non nocere” (in de eerste plaats geen schade toebrengen). Maar in de orthomoleculaire geneeskunde, die toch geen gebruik maakt van potentieel schadelijke medicijnen en van invasieve technieken, luidt de basisregel: “eerst de voeding”. Zo worden ondermeer geraffineerde suikers, witmeelproducten, geraffineerde, verhitte en geharde vetten, verwerkte vleeswaren, frisdranken en andere storende voedingsmiddelen aan de kant geschoven ten voordele van een ongeraffineerde, organische, biologische, verse en zo weinig mogelijk bewerkte basisvoeding. In dit opzicht is de “Nieuwe voedingsdriehoek Faché” van Prof. Walter Faché van het V.I.O.W (Vlaams Instituut voor Orthomoleculaire Wetenschappen) een zeer doordachte voedingspiramide die veel beter, grondiger en genuanceerder dan de klassieke voedingspiramide een basis legt voor een betere gezondheid.
HERBATINT
®
ZONDER AMMONIAK. Dekt de grijze haren. Gemakkelijk aan te brengen. DE HAARVERF DIE ZORG DRAAGT VOOR UW HAAR
leuren
30 k keuze uit
T HERBATItaIN se le liaan e in ig r o e d AAK ! M A N R O O HOED U V BEL GRATIS VOOR INFORMATIE EN VERKOOPPUNTEN
0800 13969
Verkrijgbaar in uw dieet- en natuurwinkel
van maandag tot vrijdag van 9u - 13u
PHYTAL-CREA bvba, Jozef Plateaustraat 33, B-9000 Gent tel 09/224.16.71 - fax 09/223 57 45
[email protected] - www.phytal-crea.be
NV REVOGAN, Landegemstraat 1, 9031 DRONGEN, Tel. 09-280 90 60, Fax 09-282 98 73, www.revogan.be
orthomoleculaire geneeskunde Een aantal principes op een rij Om de geest van de orthomoleculaire geneeskunde beter te begrijpen, zetten we een aantal principes op een rij: - Een ONGERAFFINEERDE, BIOLOGISCHE, VERSE EN ZO WEINIG MOGELIJK BEWERKTE VOEDING, alsook het nemen van voldoende beweging in de open lucht, is de basis van een goede gezondheid. - Een GOEDE WERKING VAN DE SPIEREN EN GEWRICHTEN, een optimale geleiding van zenuwprikkels, een ideale bloedsomloop, de aanmaak van hormonen en talrijke andere functies hangen af van een continue en gebalanceerde aanvoer van voedingsstoffen. - De meeste chronische ziekten ontstaan door BIOCHEMISCHE TEKORTEN AAN VOEDINGSSTOFFEN of ONEVENWICHTIGHEDEN daarvan. - Ook het voorkomen in het lichaam van TOXISCHE STOFFEN afkomstig uit het milieu, het drinkwater, een bewerkte voeding of medicijnen kunnen een belangrijke rol spelen bij het ontstaan van ziekten - Bijna iedereen vertoont MARGINALE TEKORTEN aan tal van voedingsstoffen. Zo vertoont bijvoorbeeld bijna de helft van de westerse bevolking een gebrek aan magnesium en bijna iedereen een tekort aan omega-3-vezturen. - Het is beter de oorzaak van kwalen aan te pakken dan symptomen te bestrijden. In plaats van de “anti-middelen” van de reguliere geneeskunde, is het beter GEZONDHEIDSBEVORDERENDE stoffen te gebruiken. - In plaats van gevaarlijke medicijnen, stralingen en chemotherapie aan te wenden, wordt alle mogelijke wetenschappelijke kennis aangewend om met VEILIGE en EFFECTIEVE MIDDELEN de gezondheid verbeteren
ALPHA/THETA TRAINING Volgens de befaamde SILVA METHODE De originele, authentieke en eenvoudige methode die écht werkt. Ontspannen op elk gewenst moment ✽
Gezondheid verbeteren ✽
Afrekenen met stress, slapeloosheid, vermoeidheid, hoofdpijn, migraine ✽
Zelfvertrouwen vergroten ✽
Verbetering van geheugen en concentratievermogen ✽
Afrekenen met angsten en fobieën ✽
Gewenste doelen bereiken ✽
Ongewenste gewoonten veranderen (roken, vermageren, …) ✽
Uw intuïtie beter ontwikkelen en leren gebruiken ✽
Verbetering van relaties Voor verdere inlichtingen en info avonden neem vrijblijvend contact op met:
Silva - België Villastraat 3 - 3120 Tremelo - Tel: 016/35 36 93 0475/471 006 -
[email protected] www.silvamethode.be 16
BioGezond • december 2005
-
-
-
-
-
-
De ingezette MICRONUTRIËNTEN zijn niet lichaamsvreemd en worden gegeven in niet toxische doses, aangepast aan het individu. Soms zal enkel de reactie van een patiënt uitwijzen welke de ideale dosis is. Er bestaat een zeer belangrijke biochemische individualiteit. Dat wil zeggen dat de optimale dosis van een nutriënt zeer sterk kan verschillen van individu tot individu (vb. vitamine C: er bestaat een tot 80-voudige range) Laboratoriumtesten op het bloed zijn zelden accuraat en zijn zelden de weerspiegeling van het werkelijke gehalte aan voedingsstoffen in de specifieke organen en weefsels. In het bloed kunnen normale gehaltes vastgesteld worden, terwijl de weefsels (bv. de hersenen) grote tekorten vertonen. De ADH - waarden van vitaminen en mineralen zijn enkel bedoeld voor gezonde mensen en zijn nauwelijks voldoende om manifeste ziektesymptomen te voorkomen. Ter preventie van kwalen en zeker bij zieke mensen moeten doorgaans veel HOGERE DOSES gebruikt worden. Een goede gezondheid is meer dan de afwezigheid van ziekte. Men moet zich ALGEMEEN GOED VOELEN, energiek voor de dag komen en er goed uitzien. De KWALITEIT VAN HET LEVEN is minstens even belangrijk als of belangrijker dan de lengte ervan. Wanneer veel overbodige operaties en onnodige, dure medicijnen zouden vermeden worden ten voordele van een degelijke gezondheidszorg op basis van ORTHOMOLECULAIRE PRINCIPES, dan zou het er voor onze gezondheidszorg veel rooskleuriger uitzien.
Veilige, niet-toxische micronutriënten Naast een aangepaste voeding zorgt een orthomoleculair arts of therapeut er door de aanvoer van natuurlijke, individueel passende micronutriënten voor dat tekorten aangevuld worden, dat onevenwichtigheden bijgesteld worden en toxische stofwisselingsgiften uitgescheiden worden. Er worden vooral supplementen aangeraden op basis van vitamines, mineralen, sporenelementen, aminozuren, enzymen, essentiële vetzuren, prebiotica, probiotica, vezels en andere gezondheidsbevorderende substanties. Hierbij moet absoluut gewezen worden dat de orthomoleculaire geneeskunde een volwaardige, wetenschappelijke discipline is, die steunt op biochemische wetmatigheden en op uitgebreide, betrouwbare klinische studies. Hoewel ze de klassieke medicijnen niet steeds veroordeelt, wordt er op hun tekortkomingen en potentiële gevaren gewezen en wordt er dus liever gebruik gemaakt van veilige, effectieve en niet-toxische stoffen. Op een bredere manier maken ook veilige therapieën zoals chelatietherapie, lichttherapie en hydrotherapie deel uit van de orthomoleculaire geneeskunde.
Vacuüm opgevuld Uit al het bovenstaande mogen we besluiten dat de orthomoleculaire geneeskunde een vacuüm opvult, dat door de reguliere geneeskunde is gecreëerd. Maar eerlijkheidshalve moeten we eraan toevoegen dat er gelukkig meer en meer artsen beseffen dat een aanpak zoals hierboven almaar belangrijker wordt in onze gezondheidszorg.
Degelijke opleiding vereist Omdat de orthomoleculaire geneeskunde gestoeld is op een inzicht in de menselijke fysiologie, op belangrijke biochemische wetmatigheden, op de kennis van alle nutriënten, op betrouwbare klinische onderzoeken en op ervaringsregels, is een degelijke opleiding absoluut nodig! In Vlaanderen kan je daarvoor het best terecht bij het VIOW of het Vlaams Instituut voor Orthomoleculaire Wetenschappen, Larenhoeve, Kerkstraat 101, 9270 Laarne, tel. 09/369 06 42. Onder leiding van Prof.
OMEGA-3-VETZUREN spelen een belangrijke rol bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en waarschijnlijk ook bij het voorkomen van depressie bij mensen met diabetes. Dit onderstreept het belang van het eten van vette vis en/of gebruik van visoliesupplementen
Afbeelding uit de patiëntenbrochure van Minami Nutrition.
Omega-3-vetzuren en depressie bij diabetes
Dr. F. Pouwer is medisch psycholoog, in opleiding tot epidemioloog en senior researcher binnen de Diabetes Research Group bij het Extramuraal Geneeskundig Onderzoek Instituut (EMGO) van de VUmc in Amsterdam. Dr. Frans Pouwer houdt zich bezig met de psychologische aspecten van diabetes. Onder andere met de vraag waarom depressie vaker voorkomt bij mensen met diabetes type 2. Een deel van de verklaring is het feit dat het een belastende ziekte is; het is een ziekte die dag in dag uit terugkomt. Het is bekend dat je van deze extra draaglast depressief kunt worden. Maar Pouwer wil meerdere verklaringen zoeken om de behandelopties te verrijken. Antidepressiva en ook gedragstherapie worden toegepast bij mensen met diabetes die lijden aan depressie, maar een belangrijk deel van deze groep reageert hier niet op of valt terug in een depressie.
Depressie en visconsumptie Reeds in 1621 schreef dr. Burton in zijn boek ‘The Anatomy of Melancholy’ dat het eten van vis helpt tegen ‘melancholy’, de middeleeuwse benaming voor depressie. Vanaf 1990 zijn diverse onderzoekers, waaronder David Horrobin, Malcom Peet en Hanneke Assies (AMC), de invloed van visconsumptie op depressie verder gaan onderzoeken. Het EMGO instituut is momenteel bezig met de ‘Hoorn-studie’, een groot onderzoek waarin ook gekeken wordt naar het verband tussen visconsumptie (belangrijke bron van omega-3vetzuren) en depressie in Hoorn. Op basis van al deze studies heeft Frans Pouwer een ‘review article’ (1) geschreven waarin naar voren komt dat EPA (een omega-3-vetzuur) hoogstwaarschijnlijk werkt tegen depressie. Echter bij diabetici is dit nog niet getoetst en daar is dr. Frans Pouwer nu een ‘randomized controlled trial’ voor aan het opzetten met als onderzoeksvraag: Helpt EPA tegen depressie bij diabetes type 2? Met financiële steun van het Diabetesfonds en Minami Nutrition, het bedrijf dat de visoliesupplementen levert is dit mogelijk. Minami Nutrition kan een supplement leveren met een gestandaardiseerde hoeveelheid EPA in de zuiverste vorm, dit is van groot belang voor een dergelijke studie. Frans Pouwer is helemaal gefascineerd geraakt door het vetzuurmetabolisme en de rol van omega-3vetzuren. “Het is van groot belang om dit te onderzoeken en het ziet ernaar uit dat we de behandelopties kunnen verrijken”, zegt hij. “Het mooie van dit ‘medicijn’ is dat er amper bijwerkingen zijn. Zeker niet bij een dosering van 1 gram per dag.” Uit onderzoek is gebleken dat bij een hoeveelheid van 10 gram per dag mensen last kunnen krijgen van oprispingen en/of diarree. Verder heeft EPA een bloedverdunnende werking bij toediening van grote hoeveelheden. In principe kan iedereen omega-3-vetzuursupplementen kopen en gebruiken, maar zeker in geval van diabetes is het verstandig overleg te plegen met een arts. UIT 'VOEDING & VISIE'
Epa en hart- en vaatziekten Naast de mogelijke positieve effecten van omega-3-vetzuren op depressie bij diabetes type 2 hebben meerdere studies (2) reeds bewezen dat deze vetzuren van groot belang zijn om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen. Diabetici hebben een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. “Als ik diabeet was zou ik dit supplement
slikken” geeft dr. Frans Pouwer nadrukkelijk aan. “Het regelmatig eten van vette vis is ook belangrijk, maar als dit niet gaat, is een supplement wellicht een uitkomst. Dit geldt overigens voor iedereen.” Het Voedingscentrum beveelt aan om tweemaal per week vette vis te gebruiken. Voor gezonde mensen geeft het eten van één tot twee keer per week vis bijna dertig procent minder kans op sterfte door hart- en vaatziekten, zo Het eten van één tot twee keer vis per vermeld de website van het week geeft bijna dertig procent minder Voedingscentrum. Onderzoek kans op sterfte door hart- en vaatziekten. toont aan dat deze vetzuren een goede invloed hebben op het hartritme en het risico op een hartinfarct. Voor gezonde mensen is het voldoende om 0,2 gram visvetzuur per dag te gebruiken. Bij patiënten met ernstig hartlijden worden hogere doseringen aanbevolen. Over de eventueel gunstige werking van omega-3-vetzuren op de insulinegevoeligheid bij diabetes type 2 heeft Pouwer gemengde gevoelens. “Een aantal dierstudies suggereren dit wel, maar studies (KANWU studie)(3) met mensen hebben dit effect nog niet kunnen aantonen. Voor deze groep diabetici is het belangrijker om overgewicht te voorkomen en meer te gaan bewegen.
Advisering diabetici Het is voor mensen met diabetes dus om meerdere redenen gunstig om omega-3-vetzuren te gebruiken. “Al is het maar ter bescherming tegen hart en vaat ziekten.” Suppletie is momenteel in Nederland nog geen standaard aanbeveling bij diabetes. Mensen met diabetes worden momenteel behandeld met insuline en indien nodig een antidepressivum en/of gedragstherapie. Diëtisten geven een voedingsadvies dat gelijk staat aan Richtlijnen Goede Voeding waar (vette) vis deel van uitmaakt. Of suppletie van omega3-vetzuren in de toekomst deel uit zal gaan maken van de behandeling van diabetici zal mede bepaald worden door de uitkomst van de studie van Frans Pouwer waarin hij wil toetsen of EPA depressiviteit bij diabetici type 2 kan verminderen. Een andere interessante vraag voor dr. Pouwer waar hij graag in de toekomst ook onderzoek naar zou willen doen is of genetische aspecten een rol spelen of een diabeet wel of niet reageert op EPA-suppletie en of er een synergetisch effect is met antidepressiva.
LITERATUUR 1. Fat food for a bad mood. Could we treat and prevent depression in Type 2 diabetes by means of omega-3 polyunsaturated fatty acids? F. Pouwer, G. Nijpels, A.T. Beekman, R.J. van Dam, R.J. Heine and F.J. Snoek, Diabetic Medicine (in press) 2. Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease - New Recommendations From the American Heart Association. Penny M. Kris-Etherton, William S. Harris, Lawrence J. Appel for the AHA Nutrition Committee, Arterioscler Thromb Vasc Biol. February 2003. 3. Substituting dietary saturated for monounsaturated fat impairs insulin sensitivity in healthy men and women: The KANWU study., B. Vessby, M. Uusitupa, K. Hermansen, G. Riccardi, A.A. Rivellese, e.a.; Diabetologia (2001) 44: 312-319.
BioGezond • december 2005 17
PAPAYA VITA is een voedingssupplement dat wordt gemaakt op basis van gefermenteerde papaja. Het vergroot de natuurlijke weerstand van het lichaam en verbetert de levenskwaliteit van mensen die te lijden hebben aan een vorm van oxidatiestress ten gevolgde van te veel vrije radicalen.
Stop de tijd met
Papaya Vita anti-aging complex ren bèta-alanine en L-histidine, die op een natuurlijke wijze in ons organisme aanwezig zijn. Deze stof werkt het verouderingsproces tegen, enerzijds omdat ze een antioxidant is en anderzijds omdat ze het glycatieproces tegenwerkt. Carnosine verhoogt het aantal populatieverdubbelingen van de menselijke lichaamscellen tijdens hun groei, soms zelfs met 20%, en is zelfs in staat om de verouderde cellen te verjongen , maar merkwaardig genoeg doodt zij ook kankercellen (behalve indien er bepaalde additieven zoals pyruvaat aanwezig zijn), wat op zich bijzonder interessant kan zijn.
Schisandra chinensis
De PAPAYA VITA-flacons bevatten naast gefermenteerde papaja ook carnosine, schisandra chinensis en guarana, de ideale formule voor een doeltreffende antiveroudering / antioxidantenkuur.
Gefermenteerde papaja Gefermenteerde papaja, dat met een hoogtechnologisch proces wordt verkregen, is een succes geworden sinds het aan paus Johannes-Paulus II werd aanbevolen door de beroemde professor Luc Montagnier. Volgens talrijke studies kan gefermenteerde papaja de productie van antioxidanten door het eigen lichaam verhogen: het bekende glutathion peroxidase en SOD (superoxide dismutase). Net zoals alle antioxidanten, gaat gefermenteerde papaja de strijd aan tegen de vorming van te veel vrije radicalen, met andere woorden toxische stoffen die de veroudering van de cellen van het menselijk lichaam versnellen… Maar van dit product wordt ook gezegd dat het een "booster" is voor het immuunsysteem, zodat het onze natuurlijke weerstand verhoogt. Volgens prof. Montagnier is het aan te bevelen om deze samenstelling te gebruiken bij de behandeling van elke ziekte die een vorm van oxidatiestress met zich meebrengt. Hij beroept zich op de positieve resultaten die werden vastgesteld bij het gebruik van het product als supplement tijdens de behandeling tegen drepanocytose, aids of zelfs kanker. Om maar te zwijgen over de mogelijke invloed van papaja ter preventie van ziekten die te wijten zijn aan ouderdomsverschijnselen.
Carnosiner Carnosine is de verbinding van de twee aminozuren histidine en alanine. Het werkt in het bijzonder het proces in het menselijk lichaam tegen, waarbij gebrande suikers worden aangemaakt, ook glycatie genoemd, dat één van de belangrijkste mechanismen is die aan de basis liggen van de afbraak van proteïnen. De chemische reactie van deze suikers op proteïnen wordt beschouwd als één van de belangrijkste oorzaken voor het verouderingsproces, misschien wel even belangrijk als de schade die vrije radicalen toebrengen. Deze stof werkt nog efficiënter het glycatieproces tegen dan aminoguanidine, en verhindert bovendien dat er kruisverbindingen (crosslinks) in het collageen worden gevormd. Carnosine is een uiterst eenvoudige molecule, een samenstelling van de aminozu18 BioGezond • december 2005
Deze plant, die reeds meer dan duizenden jaren in China gekend is onder de naam "wu wei zi", behoort tot de vijftig belangrijkste planten in de Chinese farmacopee. Met zijn leverbeschermende en weerstandsvergrotende effect versterkt de schisandraplant de werking van het menselijk lichaam doordat hij de fysieke en intellectuele activiteit helpt verbeteren en tegelijk stress doet verdwijnen. Bovendien wordt deze plant beschouwd als een symbool van seksualiteit: in de traditionele Chinese geneeskunde wordt hij "de liefdesvrucht" genoemd. De schisandra is van nature een 'adaptogeen'. Adaptogene planten zijn planten die zorgen voor een beter beheer van en een betere weerstand tegen stress. Naast zijn bescherming van de belangrijkste functies van het lichaamsgestel, met name de ademhaling, het hart, de nieren en de hersenen, wordt schisandra, dat in China vaak wordt gebruikt bij de behandeling van hepatitis, nu ook bij ons erkend als een belangrijk leverbeschermend product. Shisandra is bijzonder rijk aan vitaminen B, C, maar vooral A en E, en bovendien erkend als een product dat de huid terug glans en elasticiteit geeft.
Guarana Guarana is de plantaardige grondstof met het hoogste cafeïnegehalte die op dit ogenblik gekend is. Het is een even sterk stimulerend middel als koffie, maar zonder de oppeppende effecten dankzij de grote hoeveelheid tannine, en daarom wordt guarana gebruikt als een krachtige energiedrager. Het voorkomt vermoeidheid, geeft het lichaam terug zijn vitaliteit en een gevoel van welbehagen, verscherpt de geest, verlengt de levensduur en staat garant voor een perfect evenwicht. Guarana is een voedingssupplement dat de hersenfuncties stimuleert en het intellectuele vermogen bevordert. Het bestrijdt factoren die aan de basis liggen van een fysiologische ontregeling of storing, zoals stress en zenuwachtigheid. Het stimuleert, maar zonder op te peppen en zonder het hartritme te verstoren. Bovendien heeft het ook een warmteregelend effect. Het prikkelt ook de geslachtsdrift, vandaar dat het alom gekend is om zijn eigenschappen als afrodisiacum. Het verhoogt de activiteit van de verbranding van vetten en stimuleert het vrijkomen van catecholaminen, waaronder adrenaline, zodat het lichaamsgestel sneller zijn vetstoffen kan "verbranden". Guarana komt bijgevolg bijzonder goed van pas voor wie wil afslanken of een dieet volgt. Daardoor is het bijzonder doeltreffend bij de behandeling van zowel fysieke asthenie als psychische zwakte wanneer het in combinatie met een afslankingsdieet wordt gebruikt. Guarana bevordert de fysieke krachten en stimuleert de hersenactiviteit, het vormt een doeltreffend middel tegen stress en vermoeidheid en het is een natuurlijke eetlustremmer.
33203 ADV PAPAYA VITA
07-11-2005
11:49
Pagina 1
STOP DE TIJD ! ANTI-AGING COMPLEX CNK 2199-263
Na onderzoek is vastgesteld dat de sterk antioxidante werking van de gefermenteerde Papaja in combinatie met o.a. Carnosine de veroudering afremt en de levenskwaliteit verbetert.
Resultaten • Verbetert de huidstructuur en zorgt voor een jeugdige uitstraling. • ‘Booster’ van het afweersysteem en de vitaliteit. • Krachtig antioxidantcomplex dat de degeneratie van de celstructuur beperkt. • Positieve invloed op de spijsvertering en op het behoud van de slanke lijn. Actieve bestanddelen: gefermenteerde Papaja (Carica Papaya), Carnosine, Schisandra (Schisandra Chinensis), Guarana, Glutathion, Vitamine C.
Startkuur
Eén flacon van 10 ml per dag, 7 dagen te herhalen gedurende 3 à 4 weken.
Onderhoudskuur Eén soeplepel PAPAYA VITA DRINK per dag, puur of gemengd in een glas water.
PROMO! STARTKUUR 2 weken + 1 week GRATIS*
*Geldig tot einde voorraad CNK 2199-271
OCE-BIO Nijverheidsstraat 13, 2530 Boechout, tel. +32 (0)3 366 21 21, fax +32 (0)3 366 30 44
[email protected]
De zoektocht naar de teerbeminde onbekende… Nostalgie ligt vaak aan de oorzaak van de speurtocht naar een uit het oog verloren vriend of vakantieliefje van jaren geleden… Het kan ook gaan om een vermeende emotionele band. Of dieper: de zoektocht naar zijn roots, bij het adoptiekind bijvoorbeeld. Voor sommigen is het een obsessie, het afsluiten van of het begin van een nieuw hoofdstuk in het leven… De zoektocht naar de onbekende beminde…
Martine: “Waarom ik op zoek ga naar de Kongolese mama van mijn vriend? Het gevoel van herkenning toen ik voor het eerst zijn huis binnenstapte… Het klokje… Het gevoel dat ik zijn moeder ken… Ik doe het meer voor haar dan voor hem.”
20 BioGezond • december 2005
De nachtelijke duisternis omhult een schapenboerderij daar ergens ver in Couvin. In de nacht klinkt het nimmer aflatende ritme van de djembé… Martine kan de slaap niet vatten. De muziek maakt haar blij en triestig tegelijk… Waar komt die muziek vandaan? De schapenboerin weet het wel: iets verderop woont een zwarte man. Soms komen er vrienden op bezoek en dan geeft hij een feestje. Drie jaar later herinnert Martine zich nog steeds de mysterieuze nacht. Ze besluit om een weekendje lang op de schapenboerderij te ontstressen. Ook de boerin herinnert zich Martines liefde voor de djembé en maakt voor haar een afspraak bij lesgever Jean-Pierre. “Toen ik de eerste stap binnenzette had ik iets van: ik ken dit huis. Irreëel, want ik was er nooit eerder geweest. Ook niet in de kinderjaren... Jean-Pierre pakte mijn hand vast en zei: met jou ga ik mijn moeder zoeken…” Meerdere weekendjes schapenboerderij worden gepland… en er vinden evenveel toevallige ontmoetingen met Jean-Pierre plaats. Tussen Martine en Jean-Pierre groeit een innige vriendschappelijke band. Ze verneemt meer en meer over zijn moeder. “Zijn ma was Kongolese, zijn vader Belg. Jean-Pierre heeft zijn moeder nooit gekend. In 1957 stond zijn zeventienjarige moeder haar kind aan een ‘oom’ af. Hij is niet boos op zijn moeder. Hij begrijpt de situatie van toen en wil het uitpraten.” Jean-Pierre wil echt wel zijn moeder vinden. Martine stoort zich aan zijn nonchalante manier – lees Afrikaanse wijze – om deze zaak aan te pakken. Zij neemt uiteindelijk de touwtjes in handen. “Waarom? Ik voel me met haar verbonden. Mijn gevoel zegt me dat ze nog leeft en dat we haar zullen vinden.” Ze sprokkelt alle mogelijke informatie samen, zoekt her en der hulp en komt uiteindelijk bij een organisatie terecht, gespecialiseerd in het opsporen van mensen. Verleden jaar in oktober start de opsporing moeizaam. “Zeven november: een hoopvol gegeven. In Lubumbashi heeft men papieren gevonden! Januari: na een radio oproep gaan meerdere personen naar haar op zoek. In maart volgt de ontnuchtering. Elk spoor loopt dood. En toch denk ik intuïtief dat we haar zullen vinden,” besluit Martine. En haar intuïtie bedriegt haar niet. Nog voor het ter perse gaan van dit artikel laat Martine een positief geluid horen: “We hebben haar gevonden! Ze leeft nog!” Een eerste telefonisch contact tussen de mama en de vriend verliep bijzonder emotioneel. Jean-Pierre heeft nog één wens: zo spoedig mogelijk zijn mama in het verre Kongo opzoeken.
Jacques:
Ergens in Frankrijk zou nog een zus rondlopen. Met dit cafépraatje confronteerde broer Roger zijn moeder. Uiteindelijk gaf ze toe, maar weigerde verder elke commentaar. “Pas na haar dood vonden we papieren en foto’s die naar een andere relatie en kind verwezen…” De hele affaire kon Jacques geen moer schelen. Réné was de enige vader die hij kende. Een onbekende zus zei hem ook niet veel… Maar Roger bleef aandringen. In 1942 trouwde Jacques’ moeder met een zekere Réné. Een paar jaar later werd die in een Duits werkkamp verplicht tewerkgesteld. De moeder trok hem vrijwillig achterna maar kwam in een ander kamp terecht. Daar werd ze verliefd op een Corsicaan. Ze besloot om samen met hem naar Parijs te trekken. In ’45 beviel ze van een zoontje, Roger, en het jaar erop van een dochtertje. Een paar maanden later verstreek haar paspoort. “Mijn moeder keerde noodzakelijkerwijze naar België terug. Zij had de intentie om beide kinderen mee te nemen maar de Corsicaan hield het meisje bij zich… Een brave man, Réné… Hij nam zijn ontrouwe vrouw terug in huis en voedde twee kinderen – zij was toen reeds van mij zwanger – als zijn eigen kroost op.” Twee jaar lang worstelde Jacques zich zonder enig resultaat doorheen de bureaucratie. Met de hulp van een gespecialiseerde organisatie vond hij in een paar dagen tijd zijn zus Jacqueline. Een totaal onbekende en toch was er een zekere band. Wat vertel je elkaar? “We hingen zowat een klein uur aan de telefoon. Haar stem klonk warm en sympathiek. Een paar maanden later hebben we elkaar voor het eerst gezien.” Jacques en Roger vernamen haar kant van het verhaal. Haar vader trok met haar naar Corsica. Hij overleed toen ze zes jaar oud was. Ze werd opgevoed door haar Corsicaanse grootmoeder en vestigde zich later met haar man in Toulouse.
22 BioGezond • december 2005
Zij wist van het bestaan van een oudere broer af maar ook zij had nooit of te nimmer iets over haar moeder vernomen. Ze had wel een foto van hun beidjes, maar was in de waan dat dit één of andere tante was. Inmiddels onderhouden de drie families van Roger, Jacques, en de verloren zus Jacqueline goede contacten.
PeopleFinderWorldWide Ondanks alle mogelijke communicatiemiddelen zoeken mensen vaak wanhopig en vruchteloos naar familie en/of vrienden die mogelijks in het buitenland verblijven. De oorzaak van het falen heeft meestal te maken met logge administratie, taalbarrières en de wet op privacy. Het populaire tv programma Spoorloos bracht hier voor een aantal onder hen verandering in. De reporter en hoofdredactrice Birgit Homblé reisde voor dit programma en de Franstalige versie zowat acht jaar intensief de wereld rond. Na het stopzetten van dit programma bleven stapels aanvragen onbeantwoord. Dit zette haar aan om het initiatief PeopleFinderWorldWide op te starten. De kostprijs wordt laag gehouden. Vooraf worden duidelijke afspraken gemaakt rond het zoekbudget en de daar tegenoverstaande prestaties. Info: People Finder Worldwide, t.a.v. Birgit Homblé, Postbus 13, 2960 Brecht Tel: 0498-54 17 55 ; mail:
[email protected] ; website: www.peoplefinderworldwide.com
TEKST: RIA ANYCA • ILLUSTRATIE: PHILIPPE SEGAERT
“Of ik spijt heb dat ik mijn echte vader nooit heb gekend? Nee… Ik ben niet geïnteresseerd in die vreemde man. Hoe kan je iemand missen waarvan je het bestaan niet eens afweet? Voor mijn broer lag het anders. Op zijn standvastig aandringen ben ik op zoek gegaan naar de onbekende zus…”
Effectieve combinatie van plantenextracten voor een ijzersterke weerstand Bij winterse infecties wordt er in de reguliere geneeskunde vaak voor gekozen om met antibiotische stoffen de ziekteverwekkers te bestrijden. Natuurlijke therapieën daarentegen proberen in de eerste plaats de lichaamseigen weerstand te verhogen om ziektekiemen beter het hoofd te bieden. Zo wordt in de kruidengeneeskunde een werkzame “synergie” van plantenextracten voor een sterk afweervermogen gevormd door het combineren van Echinacea purpurea (Rode zonnehoed), Uncaria tomentosa (Katsklauw), Propolis en Melaleuca alternifolia (Tea tree). Hoe kunnen deze plantaardige middelen precies infecties voorkomen of bestrijden? • De werking van Echinacea purpurea (Rode zonnehoed) kan men het best samenvatten als het verhogen van de eerstelijnsafweer tegen infecties. Hierbij is een zeer interessant fenomeen de “chemotaxis”, waarbij welbepaalde Rode zonnehoed witte bloedcellen (de monocyten) zich gaan bewegen naar een infectiehaard toe. Daar worden ze omgevormd tot macrofagen, cellen die door echinacea gestimuleerd worden om de vreemde indringers als het ware “op te eten”. Ook een toename van de “natural killer cellen”, die door virussen gepenetreerde cellen herkennen en vernietigen, zorgt voor een verhogen van de afweer ter preventie en aanpak van infecties. • Met Uncaria tomentosa (Katklauw) wordt op een krachtige manier de immuniteit gestimuleerd. Hier worden door de pentacyclische oxindole alkaloïden “rustende” witte bloedcellen geactiveerd tot werkzame T - en Blymfocyten. Eerstgenoemde cellen kunnen dan als Katklauw “natural killer cellen” ziektekiemen rechtstreeks aanvallen, terwijl de tweede soort als “plasmacellen” zeer specifieke antilichamen kunnen vormen tegen de indringers. Verder wordt ook de replicatie (vermenigvuldiging) van virussen afgeremd en neemt het fagocyterende of “opetende” vermogen van de macrofagen toe.
• Propolis, het wasachtige product dat door bijen wordt aangemaakt uit hars van plantenknoppen, zit barstensvol bioflavonoïden. Deze stoffen zijn in de eerste plaats hulpstoffen van vitamine C, die de bindweefsels helpen versterken, waardoor oprukkende ziektekiemen sneller een halt wordt toegeroepen. Verder stimuleren ze de thymus of zwezerik, een borstklier die belangrijk is voor een sterke weerstand en die het uitrijpen van T-lymfocyten bevordert tot effectieve natural killer cells. Ook Propolis wordt door propolis de productie aangezwengeld van interferon, een virusdodende substantie. • De etherische olie van Melaleuca alternifolia (Tea tree) werd zeer grondig onderzocht. In talrijke proefopstellingen kon aangetoond worden dat ze sterke antibacteriële effecten ontplooit tegen gekende ziekteverwekkers als Staphylococcen, E. Coli, Proteus en Klebsiella en dat schimmels als Candida en allerlei parasieten erdoor worden teruggedrongen. Bij inname ervan ziet men in het bloed toename Tea tree van specifieke afweerstoffen zoals de immuunglobulines A en M. Ook ziet men een stijging van C3 en C4, stoffen van het complementsysteem, die een voorname rol in de immuniteit vervullen.
Sojaproducent Alpro wordt beloond voor inspanningen inzake duurzaam ondernemen Al meer dan 25 jaar koopt Alpro, Europees marktleider in 100% natuurlijke sojaproducten en een divisie van de Vandemoortele groep, haar sojabonen rechtstreeks aan bij vooral familiale landbouwbedrijven in onder meer ZuidBrazilië en het noordoosten van China. Begin december kreeg Alpro hiervoor van Minister van Leefmilieu Bruno Tobback de Belgische Milieuprijs. Deze Milieuprijs gaat uit van het Verbond van Belgische Ondernemingen (VBO).
24 BioGezond • december 2005
Alpro brengt al sinds 1980 een gevarieerd gamma 100% natuurlijke en gezonde sojaproducten op de markt. Het productieproces verloopt volgens een natuurlijk procédé, wat betekent dat de sojaproducten op basis van de volledige sojaboon worden gemaakt. Hiermee onderscheidt Alpro zich van producenten die chemische productieprocessen hanteren.Duurzaam ondernemen betekent voor Alpro dat zij in al hun activiteiten rekening houden met de drie P’s, met name Planet, People en Profit. Alle Alpro-producten zijn ook volledig vrij van GGO’s (genetisch gewijzigde organismen). Alpro heeft hiervoor een uniek traceerbaarheidssysteem ontwikkeld waarbij de sojabonen worden gevolgd vanaf het zaaigoed tot en met het eindproduct. Dit systeem is gecertificeerd en wordt gecontroleerd door derden.
Welvaartsrisico? Het westerse leefpatroon met een flinke dosis stress en een onevenwichtig dieet heeft vaak tot gevolg dat de cholesterolwaarde gaat stijgen. We spreken van een verhoogde risicofactor omdat hierdoor niet alleen de venen kunnen dichtslibben maar ook de drukwaarden gaan oplopen.
Natuurkracht helpt Diverse natuurlijke extracten kunnen u helpen om uw venen in goede conditie te houden. Ze dragen bij aan het behoud van een normale druk. De kracht van de combinatie • Knoflook draagt bij aan een goede kwaliteit van uw venen en helpt het cholesterolgehalte te verlagen. • Mistel heeft een goede invloed op de circulatie. • Meidoorn draagt bij aan het in stand houden van een normale druk. • Vitamine E is goed voor de circulatie. Bional producten zijn verkrijgbaar in alle kruiden- en natuurvoedingszaken.
Mannavita bvba Wevelgem Tel.: 056-43 98 51 Knoflook + Mistel + Meidoorn + Vitamine E Natuurkracht voor uw drukwaarden
Vraag naar biologische melk stijgt fors In het Verenigd Koninkrijk steeg de vraag naar biologische melk in de eerste zes maanden van 2005 met vijftig procent. Dat blijkt uit cijfers van OMSCo, de belangrijkste Britse biologische melkcoöperatieve. Ook in andere Europese landen, waaronder België, loopt de verkoop goed en is er momenteel zelfs een tekort aan biomelk. Recent wetenschappelijk onderzoek toonde aan dat biologische melk van nature meer omega-3-vetzuren, vitamine E en carotenoïden bevat dan gangbare melk. Berichten hierover halen steeds vaker de media, wat de vraag naar biologische melk bij de consument doet stijgen, zo luidt het bij OMSCo. Bovendien voeren steeds meer biologische zuivelverwerkers een innovatief beleid en komen met nieuwe producten op de markt, die aanslaan bij de consument. Ook in andere Europese landen gaat de vraag naar biologische melk in stijgende lijn. In Duitsland en in België is er momenteel zelfs sprake van een tekort. Ook bij ons besteden de media steeds meer aandacht aan de gezonde inhoudsstoffen van biologische melk. Zo werd afgelopen najaar bericht over onderzoek van de Vakgroep Dierlijke productie van de Universiteit Gent waaruit bleek dat biologische melk ruim drie kwart meer omega 3-vetzuren bevat dan gewone melk. Dat is vooral te danken aan de klaverconsumptie van biologische koeien. Bij de coöperatie Biomelk Vlaanderen loopt de verkoop goed en is men vanwege het huidige tekort nog steeds op zoeken naar boeren die biomelk willen produceren.
Solidariteitsagenda 2006 Steun BioForum Vlaanderen en bestel bij je solidariteitsagenda. Al meer dan 25 jaar bewijst de Solidariteitsagenda haar nut: een mooie en handige agenda met meer dan 1000 adressen van organisaties die werken aan een betere wereld, de kalender van `Wereldcultuurfestivals`, religieuze feestdagen, de vermelding van de Unesco-dagen in het vijftalige calendarium, enzovoort ... ten voordele van Oxfam Solidariteit en BioForum Vlaanderen. de Biotheek, tel. 078-151 152, mail:
[email protected]
Los Ninos Biofuif op zaterdag 17 december Sinds mei 2004 organiseert Los Ninos bio geïnspireerde parties onder de slogan 'Where Nature meets Neon'. De sponsors De Hobbit, 't Goe Brood, Bioline, De Bezegaard, Biamo en Confiserie Pascaline laten je gratis proeven van hun vegetarische en biologische lekkernijen terwijl je luistert naar een mix van hippe pop, rock en electro. Voor hun 7e editie komen ze naar Recyclart in Brussel waar ze voor de 1e keer een bio cocktail bar openen dankzij Bioplanet. Om 22u start het feestgedruis met dj Joy Joy Destroy. Om 23u geeft de Londense groep The Atomizer een prerelease concert van hun nieuwe album! Les Bourgeois zijn gekende sfeerbrengers op de Los Ninos parties en die draaien tot 3u wanneer voor de eerste keer het hele Nag Nag Nag team van de beruchte Londense club overneemt! Met een ticket in voorverkoop van Fanc hoef je niet aan te schuiven, anders betaal je 8 euro aan de ingang. Op hun website www.losninos.be kan je oa bio manden en tickets winnen. 26 BioGezond • december 2005
Salus biologische groene thee en rooibos Groene thee is een bijzondere thee, vanwege zijn speciale teeltwijze en gezonde eigenschappen. Eén kopje per dag heeft al effect. Salus groene thee is van gecontroleerd biologische teelt en zacht van smaak. Prijs: 2,90 euro per 15 filterzakjes. Salus Rooibos is een gefermenteerde, roodbladige thee met een laag looizuur- en cafeïnegehalte. De milde smaak wordt door iedereen gewaardeerd. Sporters gebruiken rooibos omdat het mineralen bevat die bijdragen aan een goede vochtbalans. Zelfs baby’s en kinderen kunnen rooibosthee drinken. Het is goed voor de darmwerking en ze worden er wat rustiger van. Salus Rooibos is los verkrijgbaar : (200 g 4,40 euro) en in filterzakjes (2,40 euro). Voor informatie en gratis brochures: Salus Benelux, Maarssen. Tel. +31 (0) 346 575 084, e-mail:
[email protected]
Biologische pasteien
OP BASIS VAN VARKENSVLEES artisanaal gemalen
Maison Papillon Geproduceerd in oude familiale traditie sinds1955
Biologische pasteien
100 % GEVOGELTE artisanaal gemalen
Uitsluitend met ingrediënten van biologische herkomst In een klein dorpje in Zuid-Frankrijk aan de uitloper van de Cévennes worden deze typisch Franse pasteien volgens oud recept gemaakt in een familiebedrijf van 3 generaties pasteienmakers. In 1955 hebben Mr. en Mevr. Papillon de eerste pasteien in hun eigen keuken ontwikkeld en toen op de markt in St Jean du Bruel verkocht. Vandaag zijn ze bekend in heel Frankrijk omdat ze de typisch Franse smaak perfect uitdrukken.
Al onze pasteien worden artisnaal bereid ! Naast het gamma biologische pasteien op basis van varkensvlees is er nu ook een gamma biologische pasteien uitsluitend bereid met gevogelte.
Iedere variatie is uitstekend van smaak
Distributie
Verkrijgbaar in elke goede natuurvoedings- en bio winkel
Oostjachtpark 3 - 9100 Sint-Niklaas • Tel. 03 780 53 00 - Fax 03 778 14 13 • email:
[email protected] • www.hygiena.be
Biologische wijntip
Mas des Clots Roussillon
De Roussillon ligt dicht bij de Spaanse grens, dus in het uiterst zuidelijke deel van Frankrijk. Dit is een prachtige bergachtige streek dicht bij de Pyreneeën, waar men de pure natuur nog kan opsnuiven. Het Domaine du Mas des Clots van Michel Piquemal is echt uitzonderlijk gelegen, vele kilometers verwijderd van de bewoonde wereld, pal aan het einde van een godverlaten wegje tussen de garrigue dat doodloopt in het gebergte vlak voor het domein. Deze Mas dateert uit de 15-de eeuw. Vroeger woonden er 3 families van schaapherders en alles was hier voorzien voor overleving in afzondering, gaande van een eigen bakkerij, citernes voor water, stallingen voor alle soorten dieren, slachthuis, groentetuin, fruit- en olijfbomen en ga zo maar door. Actueel is alles omgebouwd voor de productie en opslag van wijnen. De wijngaarden van 30 ha. liggen op sterk hellende terreinen die moeilijk te bewerken zijn. Hiervoor wordt o.a. een ezel ingezet en het houweel doet ook regelmatig dienst. Vanzelfsprekend is de oogst manueel. Het assortiment bestaat enerzijds uit rode wijnen en zoete witte wijnen. Hun Côte du Rhône village is een vrij krachtige wijn gemaakt van Grenache, Syrah en Carignan. Een gekruide neus met rode vruchten en een geconcentreerde mond met aanwe-
Wijnen uit biologische druiventeelt Wijnen gemaakt met respect voor de natuurlijke kwaliteit, voor het milieu en voor de gezondheid
BIOTIEK-biodyvino Rechtstreekse invoerder uit Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Australië, Argentinië. Chili, Zuid Afrika. 220 kwaliteitswijnen van 62 biologische wijnbouwers
GRATIS PROEVEN OP ONZE OPENDEURDAGEN in Zoersel, Bree-Opitter en Galmaarden-Vollezele Vraag vrijblijvend de data, wegbeschrijving en prijslijst of kijk op internet
Ten Hoflaan 22 - 2980 Zoersel Invoerder, Groot- en kleinhandel T. 03/3122438 - F. 03/3125914 e-mail:
[email protected]
www.biotiek.be 28 BioGezond • december 2005
zige maar vlotte tannine en wat vanilletoets. Dergelijke wijn leent zich uitstekend bij stevige vleesgerechten en licht haarwild zoals haas, ree enz. De Côtes Catalanes is een 100% Syrah wijn met de typische aroma’s van gekonfijte vruchten, gedroogde pruimen, zoethout en getoast brood. De mond is aangenaam, met zachte tannine. Kan dus gedronken worden zowel bij rood als bij wit vlees en gevogelte, ook fazant en eend. Totaal anders is de zoete wijn, de gekende Muscat de Rivesaltes. Dit is een “vin doux naturel” dwz. een gemuteerde wijn. Hierbij wordt de alcoholische gisting gestopt door toevoeging van alcohol, afkomstig van de “marc” van de druiven. Deze wijn heeft dan ook een suikergehalte van minimum 105 gr./lit en een alcoholgehalte van 15,50°vol. De gebruikte druiven zijn: Muscat d’Alexandrie en Muscat Petit Grains. De kleur is licht goudgeel en de neus bulkt van de aroma’s van muscat en tropische vruchten. Veel “body” in de mond die licht zoet is zonder enige kleverigheid want met voldoende frisse zuren op de achtergrond. Aangenaam en verfijnd als aperitief of om zomaar van te genieten. Voor meer info zie de website www.masdesclots.com Antoon De Paepe
jee j k k e e o o h h s ’ s tt’ r r e e e e GG
De gemmotherapie is een bijzondere tak van de kruidengeneeskunde die de laatste jaren sterk in opmars is. Hierbij wordt uitsluitend gebruik gemaakt van plantenknoppen en jonge scheuten. Deze embryonale en jonge weefsels bevatten niet alleen op een zeer geconcentreerde manier alle informatie en heilzame eigenschappen van een plant, ze zijn ook uitzonderlijk rijk aan actieve stoffen als mineralen, vitaminen, aminozuren, enzymen en fytohormonale stoffen. Hierdoor kunnen ze met meer kans op succes ingezet worden om onze gezondheid te verbeteren. Naast een algemene drainerende of zuiverende werking op het organisme, kunnen naargelang het gebruikte preparaat de passende organen in hun werking gestimuleerd worden. Geheel in de traditie zijn hoogkwalitatieve producten als tincturen, etherische oliën, bachbloesems en thees, heeft Ladrôme nu ook een gamma van gemmotherapeutische preparaten op de markt gebracht. Niet alleen zijn de deze preparaten afkomstig uit de prachtige, heuvelachtige en natuurzuivere streek van de Drome, ze zijn ook van een onberispelijke biologische kwaliteit. Ten slotte, om een maximale werkzaamheid te garanderen, worden de gemmotherapeutische middelen van Ladrôme aangemaakt onder van een geconcentreerd glycerinemaceraat. Door deze bijzondere verwerkingsvorm worden alle inhoudsstoffen maximaal geëxtraheerd en worden optimaal werkzame producten bekomen.
Gemmotherapie
Een origineel feestgeschenk! Starten met goede voornemens dank zij een bloedzuiverend complex Vaak besteden we meer aandacht aan onze auto dan aan ons eigen lichaam! Beeld je in: 50 jaar lang een auto niet onderhouden! Ondenkbaar volgens sommigen die wel verrast zijn dat ze rond die leeftijd problemen krijgen met hun gezondheid. Tijdens de feestperiode wordt ons organisme vaak overbelast op alle gebied (overdreven alcoholgebruik, overmatig eten, verstoorde slaap), maar er zijn ook de goede voornemens voor het nieuwe jaar. Al die ongemakken kunnen voorkomen worden door speciaal zorg te dragen voor onze lever dewelke een sleutelrol speelt voor onze gezondheid. Hij vervult een gans spectrum aan fysiologische functies en wordt beschouwd als een echt zuiveringsstation van het organisme dat het precies bijzonder hard te verduren krijgt tijdens de eindejaarsfeesten. Vaak wordt men na een rijkelijk overgoten maaltijd ‘s nachts wakker, tussen 1 en 3 uur in de morgen (zonnetijd), of heeft men bij opstaan last van de gebruikelijke ‘kater’. Die is niet noodzakelijk te wijten aan overdreven alcoholgebruik maar wordt ook vaak veroorzaakt door slechte wijn die te veel zwavel bevat. In al deze gevallen is het steeds de lever die dit overmatig gebruik moet incasseren! Bovendien zorgen heel wat andere substantiesvoor een overbelasting van de lever zoals bij voorbeeld bewaarstoffen in voedingswaren, frituurolie, nicotine, luchtvervuiling, zware metalen afkomstig van tandvullingen, residu’s van pesticiden, enz. Het opgezwollen gevoel na een overvloedige maaltijd of overdreven alcoholgebruik wijst dikwijls op een overbelasting van de lever of, volgens de Chinese geneeskunde, op een overartisjok dreven yang van de lever. Deze verstoring van het evenwicht kan zich uiten in een plotselinge aanval van warmte in het hoofd, gezichtsstoornissen zoals tranende ogen, prikkelende ogen, drukkende pijn Rozemarijn achter de ogen (alsof ze uit de oogkassen gaan springen), opgeblazen gevoel, jeuk, slaapstoornissen, enz. Verschillende planten kunnen een invloed uit-
oefenen op de lever- en galfuncties. We hebben er de beste uitgekozen, die met name traditioneel gebruikt worden sinds verschillende eeuwen omwille van hun doeltreffendheid en hun niet-toxische eigenschappen. Concreet: artisjok, rozemarijn, paardenbloem en jeneverbes. Artisjok, traditioneel gebruikt in salades tijdens de lente, wordt vers bereid onder de vorm van een moedertinctuur. Het draagt bij tot het elimineren van de slechte cholesterol. De paardenbloem zorgt voor het afvoeren van een groot aantal afvalstoffen van het organisme. Jeneverbes onder de vorm van een moedermaceraat van geconcentreerde gemmotherapie oefent een ontgiftende werking uit op het organisme en is onmisbaar bij het nemen van medicatie om neveneffecten te voorkomen. Rozemarijn, onder de vorm van jonge scheuten die bereid worden volgens de regels van de geconcentreerde gemmotherapie, heeft een anti-oxiderend effect op de levercellen, naast een stimulerende werking op de bijnieren. Het gebruik van een complex van bloedzuiverende planten bevordert de slaap bij personen met een overbelaste lever (en dat niet enkel tijdens de feestperiode). ‘s Avonds bij het slapengaan 20 druppels ervan innemen. Wie dit harmonieus plantenmengsel gebruikt enkele uren voor het feesten is beter bestand is tegen de effecten van alcohol zodanig dat dit vlugger wordt afgebroken door het organisme (pas evenwel op voor de alcoholtest). Het gebruik ervan voorkomt ook een vroegtijdige ‘kater’ en hoofdpijn ‘s anderendaags. Ideaal om inslapen te voorkomen achter het stuur of in de loop van de avond. 30 à 40 druppels per dag volstaan om uw lever in goede gezondheid te houden. Een kuur van drie maand is aan te raden met een onderbreking van 1 week iedere maand. Het bloedzuiverend complex wordt ‘s morgens ingenomen met een weinig water of verdund in een liter bronwater of gecombineerd met berkensap (een soeplepel per liter) en uit te drinken in de loop van de dag. Deze kuur wordt ideaal gestart voor de aanvang van de feesten en beëindigd tegen de lenteperiode. Dit zal als positief effect hebben dat er een verminderde gevoeligheid voor diverse allergieën optreedt. Alvast succes met de kuur! Philippe Andrianne BioGezond • december 2005 29
BioGezond praktisch ABONNEMENTEN, VERSPREIDING, PUBLICITEIT, ACTIVITEITENAGENDA, AANKONDIGINGEN Uitknippen en terugsturen naar BioGezond, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke, of faxen naar 056/61.05.83 Naam en voornaam ..................................................................................................................... (vereniging/firma).......................................................... Adres: Straat ............................................................................................................................................................................................Nr............................. Postcode .................................................................................................................................................................................................................................... Woonplaats ............................................................................................................................................................................................................................... Tel. ..............................................................Fax...................................................... E-mail......................................................................................................
Voor een jaarabonnement (6 nummers per jaar): ik betaal het bedrag van 13 euro (20 euro voor het buitenland) Met cheque in bijlage Contant Via overschrijving op het rekeningnummer 385-0451160-76
Voor het verdelen van BioGezond: exemplaren te bezorgen. Ik ben een natuurwinkel welzijnscentrum
Ik ontvang momenteel ..... exemplaren van BioGezond. Gelieve me voortaan ..................... therapeut ...................................................................................... (omschrijving)
Om een publiciteit te plaatsen in BioGezond:
Ik wens de tarieven te ontvangen
Gelieve me op te bellen op het nr ....................
Om vermeld te worden in de Activiteitenagenda van BioGezond (zie hiernaast)
Om tegen betaling een kleine aankondiging te plaatsen in BioGezond (onderstaand rooster) Ik wens de volgende aankondiging te plaatsen tegen de prijs van 22 euro (BTW inclusief) voor 4 regels van 30 tekens, 5 euro per bijkomende regel. Ik wens
een zwart kader rondom mijn aankondiging (supplement van 5 euro) mijn aankondiging te plaatsen met een steunkleur ................... (supplement van 10 euro) een factuur te ontvangen (supplement van 4 euro). Mijn BTW nummer: .....................................................................
Gelieve mijn aankondiging op te nemen in het volgende nummer de 2 volgende nummers (5% korting) de 3 volgende nummers (10% korting)
de 4 volgende nummers (15% korting) de 5 volgende nummers (20% korting) de 6 volgende nummers (25% korting)
Verschijningsdata: 15 februari - 15 april - 5 juni - 1 september - 15 oktober - 1 december Ik betaal
in totaal het bedrag van ....................................................... euro met bijgevoegde cheque
contant
aankondiging tegen betaling
via overschrijving op het rekeningnummer 385-0451160-76
30 BioGezond • december 2005
ACTIVITEITENAGENDA, GEBRUIKSAANWIJZING
- In functie van de beschikbare ruimte wordt voorrang verleend aan de partners van BioGezond (abonnees & adverteerders). De omkadering in kleur wordt bepaald door de redactie. De aankondigingen worden samengevat en gratis gepubliceerd, maar zonder garantie op publicatie. - Komen niet in aanmerking: permanente activiteiten, activiteiten in het buitenland (behalve vakantiestages) en deze met een vereiste voorkennis. - De Activiteitenagenda vermeldt de activiteiten tijdens de verschijningsperiode (+ 10 dagen). Voor activiteiten op langere termijn en permanente activiteiten is er onze rubriek ‘Kleine aankondigingen’ - Om te worden opgenomen in de Activiteitenagenda van BioGezond 1 (activiteiten van 20 februari tot 20 april 2006) dienen de gegevens ten laatste tegen 1 februari in ons bezit te zijn. - De voordrachten worden gerangschikt per provincie, de stages & ateliers per thema.
Prijs per inlassing t u 22 € u 27 € u 32 € u 37 € u 42 € u 47 € u 52 € u 57 €
Lagere temperaturen, minder zonneschijn, striemende regen en wind,... het zijn zeker ingrediënten van de weerberichten in de komende maanden. Wapen u dus vóóraf tegen die gure omstandigheden die uw weerstand aantasten. De basis voor een optimale gezondheid is een goede weerstand. De maanden waarin een “r” voorkomt, zijn dé maanden waarin we vatbaar zijn voor allerhande “winterkwaaltjes”. Dikwijls is zelfs een gezonde levenswijze onvoldoende om hiervan gevrijwaard te blijven. In de natuur vinden we evenwel alles wat ons lichaam nodig heeft om zich optimaal te beschermen. Bij Biover hebben we hiervan dankbaar gebruik gemaakt voor het samenstellen van ons “natuurlijk wintergamma”.
Met Biover Natural Wintercare krikt u de natuurlijke weerstand van uzelf en heel uw gezin op. In alle veiligheid, in alle natuurlijkheid. En voorkomen is beter dan genezen ….
Verkrijgbaar in de betere natuurwinkel, Bioshop, Essenza of Bioplanet.
De Biover-natuurproducten voldoen aan strenge kwaliteitseisen. Hun samenstelling is wetenschappelijk onderbouwd. Ze zijn uw vertrouwen waard.
BIOVER NV ● Monnikenwerve 109, 8000 Brugge ● www.biover.com
je natuurlijke bron van gezondheid