V.U.: Evolution Media Group, Vlasstraat 17 - 8710 Wielsbeke
Infoblad over Gezond Leven - 3de jaargang - nummer 2 - april 2006 Afgiftekantoor: 8500 Kortrijk 1-2 P408659 Verschijnt 6 x per jaar in februari, april, juni, september, oktober, december
Stemmingsschommelingen? Concentratieproblemen? Een onrustig kind? Lusteloos? Stress?
omega-3
P verbetert de concentratie P verlicht spanningen
Breng uw lichaam en emoties in balans !
P verhoogt het afweersysteem P ondersteunt de cholesterolbeheersing en de circulatie MorEPA™ en MorDHA™ zijn uniek omwille van hun hoge farmaceutische zuiverheid dankzij ons milieuvriendelijk EFP ® zuiveringsproces. MorEPA™ en MorDHA™ bevatten minimaal 75 % aan omega-3 per capsule met een optimale opneembaarheid door het lichaam. Hoge dosering, in plaats van tien visoliecapsules per dag, hoeft u nu maar één capsule in te nemen!
MorEPA - Mini-Junior
MorEPA
MorDHA
MorDHA-Mini
voor kinderen vanaf 5 jaar.
van 10 tot 110 jaar.
voor moeders tijdens
voor baby’s en
Aardbeiensmaak
Sinaasappelsmaak
en na de zwangerschap.
peuters tot 5 jaar.
Twee capsules bevatten
Eén capsule bevat 75%
Citroensmaak
Aardbeiensmaak
490 mg EPA en 70 mg DHA
omega-3, met 7 keer meer
Eén capsule
Eén capsule
en extra gamma-linoleenzuur
EPA (580 mg) dan
bevat 75% omega-3
bevat 75% omega-3
uit teunisbloemolie (20 mg).
DHA (83 mg).
met 465 mg DHA.
met 241 mg DHA.
€ 19,95 / 60 capsules
€ 29,95 / 60 capsules
€ 21,95 / 60 capsules
€ 19,95 / 60 capsules
™
™
voor iedereen,
™
Meer weten? Surf naar www.MorEPA.be of bel OCE BIO 03 366 21 21 Verkrijgbaar bij de apotheek of betere natuurwinkel in uw buurt.
™
HET EFP-LABEL BIEDT u DE GARANTIE: P Hoog geconcentreerde producten zonder gebruik van chemicaliën of solventen zoals hexaan P Distillatie via lage temperatuur (35°C) P 0% verzadigd vet P 0% transvetzuren P 0% cholesterol P Geen PCB’s, noch zware metalen P Superieur in vergelijking met andere visoliën Sponsor van de Belgische Cardiologische Liga
Inhoud 4
Milieuvriendelijk tuinieren
pag.
Nu de lang, koude winter voorbij is, komt er opnieuw veel beweging in de tuin, uw stukje natuur dicht bij huis. Om verwildering tegen te gaan, heeft uw tuin begeleiding nodig. Duurzaam tuinieren is daarbij de leidraad. Natuurlijke meststoffen en compost houden de bodem van uw tuin immers in goede conditie.
Het belang van de voedingsvezel Bijna iedereen weet dat het heel belangrijk is voor een goede gezondheid om via de dagelijkse voeding voldoende vezels op te nemen! En toch merken we dat er niet alleen veel te weinig groenten en fruit worden gegeten, ook de volle granen worden al te vaak aan de kant geschoven ten voordele van witmeelproducten.
8
pag.
14
Natuurlijk hulp bij wratten
pag.
Wratten zijn kleine, goedaardige celwoekeringen van de hoornlaag van de huid die zich doorgaans voordoen als vleeskleurige of bruine verhevenheden. Wratten worden veroorzaakt door overdraagbare virussen en komen het meest bij kinderen voor. Welke soorten wratten bestaan er en wat zijn, naast de klassieke behandelingsmethoden, de mogelijkheden om op een natuurlijke manier wratten te voorkomen en aan te pakken?
Natuurlijke hulp bij hooikoorts en huisstofmijtallergie
en verder
Hooikoorts en huisstofmijtallergie zijn twee niet zo ernstige, maar wel vrij vervelende aandoeningen met nagenoeg identieke klachten. In dit artikel proberen we een overzicht te geven van de natuurlijke maatregelen die men kan nemen om de klachten te verminderen of te voorkomen. pag.
CLA of Geconjugeerd linolzuur Leven met MS Wijntip van de maandag Geerts Hoekje Actualiteit BioGezond Praktisch
20
12 26 28 28 30 34
colofoon
BioGezond is een tweemaandelijks infoblad voor de natuurwinkelklant EINDREDACTIE P. Desmyter ADRES Evolution Media Group Vlasstraat 17 - 8710 Wielsbeke Tel. 056-60 73 33 Fax 056-61 05 83 PUBLICITEIT Peter Verbeke Tel. 051-22 02 22 Fax 051-22 66 54
Voor Wallonië: Bio info, Patricia de Moffarts, 02-534 43 30
PHYTAL-CREA bvba, Jozef Plateaustraat 33 B-9000 Gent tel 09/224.16.71 fax 09/223.57.45
®
ALTISA Sinds 1970
Verantwoordelijke uitgever P. Desmyter Vlasstraat 17 - 8710 Wielsbeke Advertenties kunnen zonder enige motivering worden geweigerd. De uitgever wijst elke aansprakelijkheid voor de inhoud van de advertenties af. De inhoud van elke advertentie valt onder de verantwoordelijkheid van de adverteerder.
OCEBIO BioGezond • april 2006 3
Milieuvriendelijk tuinieren De tuin is uw eigen stukje natuur dicht bij huis. Door de juiste planten op de juiste plek te zetten en door het gebruik van natuurlijke meststoffen en natuurlijke bestrijdingsmiddelen creëert u een tuin die met de seizoenen meegroeit en iedere keer voor aangename verrassingen zorgt. En waar ook vlinders, vogels en egels dankbaar gebruik van zullen maken. Maar dit stukje natuur heeft wel uw begeleiding nodig, anders verwildert uw tuin. Goed onderhoud is belangrijk om de tuin gezond te houden en ziekten en plagen zoveel mogelijk te voorkomen. Juist hier zijn er veel mogelijkheden om het milieu te sparen.
Tuinonderhoud Een tuin onderhouden betekent wieden, mesten, water geven, noem maar op. U heeft hierbij vele mogelijkheden om rekening te houden met het milieu. Natuurlijke meststoffen en compost houden de bodem van uw tuin in goede conditie. Ze leveren voedingsstoffen en verbeteren de structuur van de bodem. Kunstmest voedt alleen, maar doet niets voor de kwaliteit van de bodem. Bedenk wel dat ook een te veel aan natuurlijke voedingsstoffen niet goed is voor uw planten. Lees daarom de voorschriften op de verpakking. Voedingsstoffen die de planten niet kunnen opnemen vervuilen oppervlakte- en grondwater. Door juist te doseren voorkomt u onnodige milieubelasting. Een goed onderhouden tuin zal weinig last hebben van ziekten en plagen. Goed onderhoud betekent: • De juiste planten staan op de juiste plaats. Hierbij is rekening gehouden met de grondsoort en met licht en schaduw. • De planten krijgen de juiste hoeveelheid mest. Ook bij het gebruik van natuurlijke mest en compost zullen planten verzwakken als ze teveel krijgen. • De planten krijgen niet te veel, en niet te weinig water. • Zorg dat de planten voldoende ruimte houden door onkruid regelmatig weg te halen.
De tuin bemesten Een biologisch evenwicht in de tuin bereikt u met het gebruik van natuurlijke mest en compost. Wees voorzichtig met het gebruik van kunstmest. De voedingstoffen komen snel vrij waardoor het risico van overbemesten groot is. De planten 'verbranden' dan, ze krijgen gele bladeren en verwelken.
Water geven in de tuin Geef niet teveel water. De planten zullen dan sterkere en langere wortels ontwikkelen. Als er bij (felle) zon gesproeid wordt verdampt een groot deel van het water voor het de wortels bereikt. 's Ochtends vroeg sproeien heeft de voorkeur. Als u 's avonds sproeit blijven de planten de hele nacht nat. U heeft dan meer kans op schimmels.
Onkruid in de border Voor onkruid geldt dat elk zaadje of stukje wortel een onkruidplant kan worden. Eén jaar onvoldoende optreden tegen onkruid betekent 4 BioGezond • april 2006
dat u vele jaren zult moeten wieden. Regelmatig bijhouden van de tuin is dan ook belangrijk.
Het gazon Alleen in een dichte, gezonde grasmat hebben mos en onkruid geen kans. Strooi tenminste eenmaal per jaar kalk. Zure regen en processen in de bodem maken de bodem anders te zuur voor gras. Onkruid kan met de hand worden gewied. Als u dit regelmatig bijhoudt is een onkruidbestrijdingsmiddel niet nodig. Plotselinge plaatselijke verkleuring van gras kan het gevolg zijn van emelten (larven van de langpootmug). Voorkom schade door eind augustus/begin september als de eieren worden gelegd, het gras kort te houden.
Zelf composteren U kunt zelf compost maken uit tuin- en keukenafval. Compost is voor bemesting en bodemverbetering van zowel de moestuin als de siertuin de beste keus. Het brengt voedingsstoffen in de grond, verbetert de structuur van de bodem en houdt het bodemleven gezond. Hierdoor krijgt de plant meer weerstand tegen schadelijke bacteriën en schim-
TUINIEREN mels. Bladeren, dunne takken, niet-bloeiend onkruid en gemaaid gras mogen op de composthoop. Dikke onkruidwortels en uitgebloeid onkruid liever niet. De kans bestaat dat u met de compost ook de wortels en de onkruidzaadjes weer door uw tuin verspreidt. In enkele maanden maakt u een rulle basisvoeding die u anders moet kopen. Compost levert voedingsstoffen en zorgt voor een gezond en actief bodemleven.
Gebruik van bestrijdingsmiddelen De meeste onkruidbestrijdingsmiddelen doden alle planten. Middelen op basis van vetzuren zijn minder giftig en snel afbreekbaar, daarom zijn zij vanuit milieu-oogpunt de beste keus als u bestrijdingsmiddelen wilt gebruiken. Omdat ze alleen het blad doden en niet de wortels, zijn ze het meest effectief tegen jonge onkruiden. Het middel werkt heel snel, al na één tot twee uur, mits het op de juiste wijze wordt toegepast. Zie hiervoor de verpakking. Omdat vetzuren snel afbreken, kunt u na twee tot drie dagen weer nieuwe planten aanplanten. Tegen grotere onkruidplanten en wortelonkruiden moet soms na 10 tot 14 dagen opnieuw worden gespoten. De beste manier om onkruid te bestrijden, is voorkomen. Tijdig wieden en/of schoffelen is belangrijk. Ook kunt u de groei van onkruid tegengaan door het planten van bodembedekkers of het aanbrengen van een laag houtsnippers. De meeste onkruidbestrijdingsmiddelen doden alle planten. Middelen op basis van vetzuren zijn minder giftig en snel afbreekbaar, daarom zijn zij vanuit milieuoogpunt de beste keus als u bestrijdingsmiddelen wilt gebruiken.
Enkele tips • Brandnetels trekken vlinders aan. Verder kunt u van brandnetels brandnetelgier maken om plaaginsecten te bestrijden. Als u de ruimte heeft, kunt u achter in de tuin een bosje brandnetels laten staan. • Bedenk dat planten vaak zelf een plek opzoeken die bij hen past. Een zaailing die spontaan opkomt, zal het daar vaak beter doen dan op de plek die u zelf voor ogen had. • Voor onkruid geldt dat elk zaadje of stukje wortel een onkruidplant kan worden. Eén jaar onvoldoende optreden tegen onkruid betekent dat u vele jaren zult moeten wieden. Regelmatig bijhouden van de tuin is dan ook belangrijk.
Onkruidbestrijdingsmiddelen en het milieu Onkruidbestrijdingsmiddelen op basis van organische vetzuren. Deze middelen werken tegen alle kruidachtige planten. Door de bestrijding van onkruid kunnen dus ook andere planten worden gedood. De vetzuren lossen de celwanden van de bladcellen op, waardoor de plant leegbloedt en verdort. Organische vetzuren zijn zeer goed afbreekbaar in de bodem. Uiteindelijk zullen ze door micro-organismen worden omgezet in CO2 (kooldioxide) en water of door de micro-organismen worden opgenomen als voedingsstof. Ook in water breken vetzuren snel af. In grote hoeveelheden zijn ze giftig voor waterorganismen. Vetzuren zijn irriterend voor huid en ogen.
2,4-D, MCPA, MCPP (mecoprop) behoren tot de groep van de fenoxyzuren. Het zijn selectieve bestrijdingsmiddelen, ze werken alleen tegen bepaalde kruiden zoals herderstasje, klaver, hoornbloem, madeliefje, muizeoor, weegbree, paardebloem en varkensgras. Planten nemen MCPA, MCPP en 2,4-D op via het blad. Het zijn synthetische plantenhormonen: ze verstoren de normale groei en de plant groeit zich dood. Omdat fenoxyzuren goed in water oplossen, is de kans groot dat ze vanuit de bodem naar grond- en oppervlaktewater uitspoelen. Daarom mogen deze middelen niet of slechts beperkt in of rond waterwingebieden worden gebruikt. De werking van dicamba is hetzelfde als die van de fenoxyzuren. Dicamba is ook matig afbreekbaar en spoelt ook uit naar bodem en grondwater. Glufosinaat-ammonium is werkzaam tegen heel veel kruiden: éénjarige, één- en tweezaadlobbige. De stof is goed afbreekbaar in de bodem; in water is het redelijk afbreekbaar. Het middel is weinig mobiel in de bodem en spoelt weinig uit naar het oppervlakte- en grondwater. De acute giftigheid voor zoogdieren is laag. Gegevens over de giftigheid op de langere termijn ontbreken nog. Het is daarom verboden om dit middel in grondwaterbeschermingsgebieden te gebruiken.
Wel of niet bestrijden De woekerende planten, zoals distel, kweek en brandnetel, kunt u het beste helemaal geen kans geven. Voor andere kruiden geldt vaak dat wat voor de een een lief plantje is, voor de ander ongewenst onkruid is. In een moestuin, waar de nadruk ligt op het oogsten van eetbare planten, zal strenger tegen onkruid moeten worden opgetreden dan in een siertuin.
Onkruid voorkomen Een manier om uw tuin of gedeelten ervan onkruidvrij te houden, is de toepassing van bodembedekkers. Dit zijn planten die zo'n dichte laag vormen dat andere planten geen kans krijgen. Tegen zaadonkruiden kan de bodem worden afgedekt met mulching. Dit is een dikke laag hooi, stro of fijngemalen cacaodoppen, bast of boomschors. Wortelonkruiden als kweek en zevenblad laten zich hierdoor niet afschrikken. Hiertegen helpt alleen afdekfolie.
Onkruid bestrijden met de hand De snelste manier van onkruid bestrijden, doet u met een schoffel of een hark waarbij de wortels uit de grond worden getrokken. Dit is het meest effectief als u schoffelt voordat de plantjes zichtbaar zijn. De kiemplantjes zitten dan vlak onder het oppervlak. Als u bepaalde plantjes toch een kans wilt geven of als het onkruid al hoog staat, zult u handmatig moeten wieden, de plantjes dus uittrekken. Wortelonkruiden, zoals kweek, zevenblad (ook wel hanenpoot genoemd) en paardestaart (heermoes) kunnen het beste met een riek worden verwijderd. Bedenk dat elk klein stukje wortel dat achterblijft, uitgroeit tot een nieuwe plant. Omspitten, zonder dat de wortelstukjes worden verwijderd, verergert dan ook alleen de kwaal.
Chemische bestrijdingsmiddelen Onkruidbestrijdingsmiddelen die zijn toegelaten voor gebruik in de tuin bevatten glyfosaat, glufosinaat, dichlobenil, 2,4-D, MCPA, MCPP of dicamba. Producten met deze actieve stoffen worden onder verschillende merknamen in de handel gebracht. Op het etiket van het product staat welke actieve stof(fen) een bestrijdingsmiddel bevat. Glyfosaat wordt opgenomen door stengels en bladeren en werkt tegen alle kruidachtige planten en is dus alleen geschikt als alle planten moeten worden gedood. Glyfosaat wordt na contact met de grond als regel snel afgebroken. Het verspreidt zich langzaam in de bodem en zal daarom nauwelijks uitspoelen naar het oppervlakte- en grondwater. Komt het toch in het oppervlaktewater, dan zal het daar langzaam afbreken. Zorg daarom tijdens het gebruik dat het niet in sloten of vijvers komt. Glyfosaat is weinig giftig voor bijen en vogels. BioGezond • april 2006 5
TUINIEREN
Eventuele overlast kan vaak met een aantal eenvoudige, milieuvriendelijke maatregelen binnen de perken worden gehouden.
Mollen
Plagen in de tuin Beestjes horen in een tuin. Ze dragen bij aan het natuurlijke evenwicht. Zo ruimen mieren en wespen veel andere insecten op. Gezonde, sterke planten die op een plek staan waar ze zich goed voelen hebben geen last van een enkel plaagbeest. Maar als het er teveel worden en ze overlast gaan geven moet u ingrijpen. Als u tijdig de juiste maatregelen neemt, kan een plaag vaak in de kiem worden gesmoord. Vaak kan dit met milieuvriendelijke middelen. Zo zijn er niet giftige middelen tegen slakken. Deze voorkomen dat huisdieren, vogels of egels vergiftigde slakken eten en daardoor ziek worden. Verder zijn er selectieve spuitmiddelen op basis van organische vetzuren tegen bladluizen, spint, trips en witte vlieg. Het voorkomen van ziekten en plagen is beter dan genezen. Er zijn een aantal manieren om problemen te voorkomen: - Kies planten, struiken en bomen die bij de bodem en het klimaat horen. Zet ze op de juiste plaats door rekening te houden met zon en schaduw. - Zorg voor een natuurlijk evenwicht. Gebruik natuurlijke mest en compost en gebruik zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen. - Ruim ziek materiaal zo snel mogelijk op. Doe het niet bij uw eigen compost. U kunt het meegeven met het gft-afval. Dit wordt gecomposteerd bij temperaturen die de ziektekiemen doden.
Bladluizen In het begin van de luizenplaag zijn middelen op basis van organische vetzuren effectief tegen luizen. Zorg voor bloeiende planten om natuurlijke vijanden zoals gaasvliegen en sluipwespen aan te trekken. Probeer planten die keer op keer last van luis krijgen niet ten koste van alles te redden. Vervang ze door soorten die beter geschikt zijn voor die standplaats.
Mieren in de tuin Mieren zijn nuttige dieren die schadelijke insecten en afval in de tuin opruimen. Mieren houden van warmte en bouwen daarom bij voorkeur een nest onder bestrating. Komen er teveel dan kunnen de tegels verzakken of omhoog komen. Geef ze geen kans: zorg voor een stevig gevulde voeg tussen de tegels en houd de bestrating onkruidvrij door geregeld te vegen.
6 BioGezond • april 2006
Mollen kunnen grote schade aanrichten in een tuin. Aan de andere kant zijn het ook nuttige dieren, ze eten grote hoeveelheden schadelijke insecten zoals emelten en aardrupsen. Als ze teveeel overlast geven kunt u ze vangen met een mollenval of een mollenklem. Met een val vangt u ze levend. U kunt ze dan naar een plek brengen waar ze geen overlast geven. Met een klem doodt u de mollen.
Slakken Schade aan planten wordt vooral veroorzaakt door naaktslakken. Huisjesslakken hebben een voorkeur voor algen. Ook eten zij de eieren van naaktslakken. Deze slakken kunt u dus beter met rust laten. Als ze toch schade veroorzaken kunt u ze verzamelen en naar een plek brengen waar ze weinig schade aanrichten. Slakkenbestrijdingsmiddelen zijn ook giftig voor die dieren die u wel graag in uw tuin ziet en die slakken eten. Egels, padden en vogels kunnen sterven na het eten van vergiftigde slakken. De egelopvanghuizen zitten hierdoor vol met zieke egels. Als de slakken uitgroeien tot een plaag kunnen ze bestreden worden met slakkenkorrels op basis van ferri fosfaat of met aaltjes. Deze middelen zijn niet schadelijk voor andere dieren.
Plagen op kamerplanten Planten met trips, wolluis, spint of luis kunt u met de handdouche grondig afspoelen. Gebruik een vrij stevige straal lauwwarm water. Vergeet de onderkant van de bladeren niet. Doe eerst een plastic zak om de pot, anders spoelt de aarde weg. Dopluis en wolluis kan worden bestreden door ze aan te stippen met een penseeltje onverdunde spiritus of minerale, niet-plantaardige olie. Het bekende zeep-spiritusmengsel heeft maar weinig effect. Ook gaan de planten ervan kleven, zodat ze met schoon water moeten worden nagespoeld.
Schimmels op sierplanten In natte zomers moet u er rekening mee houden dat sommige planten last krijgen van schimmelziektes. Over het algemeen kan de schade beperkt worden zonder chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken. Schimmelsporen ontkiemen alleen op een vochtig blad. Voldoende afstand tussen planten en het onkruidvrij houden van de tuin zorgt voor luchtcirculatie rond de plant en helpt om de plant snel te laten drogen. Schimmelgevoelige planten kunnen het beste op een winderige plaats in de tuin worden gezet. Knip aangetaste delen zodra u ze ziet af. Geef ze mee met het GFTafval. Als u ze op de composthoop gooit, verspreiden de schimmels via de compost weer opnieuw door uw tuin.
Klaar voor de lenteschoonmaak met Ecover?
De natuurlijke kracht De schoonmaakmiddelen van Ecover worden gemaakt op basis van planten en mineralen. Ecover-producten zijn net zo krachtig als andere poetsmiddelen, maar ook mild voor onze omgeving.
Een veilige badkamer zonder scherpe chemicaliën Ecover reinigt je badkamer in alle veiligheid – zonder dat ze iets inboet aan netheid – en vrijwaart de gezondheid van jou en je kinderen.
Moet er nog schuim zijn? Elke druppel telt Water wordt steeds schaarser. Onze producten zijn in alle omstandigheden volledig afbreekbaar en laten geen enkel spoor achter.
www.ecover.com
Schuim reinigt je vaat niet. Ecover kiest bewust voor meer mildheid en minder schuim.
Geuren een bos in huis? Ecover-geurtjes zijn sober, afkomstig van natuurlijke extracten en mild voor mens en milieu.
FOR PEOPLE WHO CARE
Het belang van de voedingsvezel Bijna iedereen weet dat het heel belangrijk is voor een goede gezondheid om via de dagelijkse voeding voldoende vezels op te nemen! En toch merken we dat er in het typisch westers dieet niet alleen veel te weinig groenten en fruit worden gegeten, ook die andere topleveranciers van vezels, de volle granen, worden al te vaak aan de kant geschoven ten voordele van witmeelproducten. Wat zijn vezels eigenlijk en waarvoor hebben we ze zo broodnodig?
Wat zijn vezels precies? Vezels zijn complexe, langketenige koolhydraten of polysacchariden die voor de mens onverteerbaar zijn. We hebben namelijk niet de enzymen om deze lange suikerketens af te breken tot kortere, verteerbare eenheden. Maar daar mogen we niet al te voortvarend uit besluiten dat het nutteloze componenten zouden zijn, integendeel! Vezels vervullen wel degelijk een aantal belangrijke functies in ons lichaam. Vezels worden ook soms “ballaststoffen” genoemd. Men kan ze onderverdelen in “ruwvezels” en “oplosbare vezels”. Deze laatste binden meer water en worden ook wel als verzachtende slijmstoffen gebruikt.
Voedingsbronnen Uiteraard zijn groenten, fruit en volle granen de topleveranciers van voedingsvezels. Daar waar we de vezels van groenten en fruit niet kunnen verwijderen, is dit helaas wel het geval voor volle granen. Wanneer volle granen worden gemalen, kan de ruwe vezelstof door zeven verwijderd worden. Dat hierbij ook de kiem van het graan grotendeels verloren gaat, is nog een andere verarming van het volle graan. Het overblijvende witte meel bevat dan vooral de koolhydraten van het graan, maar mist naast de vezel tal van waardevolle mineralen, vitaminen en essentiële oliën. Soms wordt de vezel, bijvoorbeeld van rijst, verwijderd door een proces waarbij de buitenste laag wordt weggesleten.
Welke soorten vezels bestaan er? - cellulose en hemicellulose treffen we vooral in volle, ongeraffineerde granen - lignine zit vooral in knol -, wortel – en bladgroenten - pectine is de belangrijkste vezel in fruit - gommen vindt men in blad – en stengelgewassen
8 BioGezond • april 2006
WELKE FUNCTIES VERVULLEN DE VEZELS VOOR DE MENS? Het lijkt op het eerste zicht heel eigenaardig dat componenten die we niet kunnen verteren en die dus op zich geen directe voedingswaarde hebben, voor het menselijke lichaam toch zo’n uiteenlopende en belangrijke functies kunnen vervullen. Het voldoende opnemen van vezels in de dagelijkse voeding levert inderdaad een indrukwekkende lijst aan voordelen op:
1 Vezels zorgen voor een betere reiniging van het gebit, ze “schuren” namelijk meer de tanden
2 Vezels verplichten ons meer te kauwen, wat “reflectorisch” via de
3
4
5
6
7
hersenen en zenuwvezels de speeksel -, maagsap -, pancreas - en darmsapsecretie stimuleert en dus zorgt voor een betere vertering van de ingenomen spijzen Vezels helpen maagzuur “bufferen”: ze binden overtollig maagzuur en neutraliseren zo een mogelijke overdreven zuurtegraad in de maag Vezels binden steeds een aanzienlijke hoeveelheid vocht en zorgen daardoor eerder en langer voor een aangenaam verzadigingsgevoel Vezels “houden” in de darm de koolhydraten langer “vast”, waardoor er een tragere vrijstelling van glucose gebeurt. Volle granen hebben hierdoor een lagere “glycemische index” dan witmeelproducten, waarbij de bloedsuikerspiegel trager oploopt. Deze meer constante bloedsuikerspiegel en dus langdurige energievoorziening vereist tevens minder afscheiding van het bloedsuikerverlagende hormoon, insuline, van de pancreas. Vezels binden of absorberen cholesterol (uit de voeding en uit de galsappen) en voeren deze af via de stoelgang. Doordat deze cholesterol niet wordt heropgenomen in de darm, is de lever verplicht om voor de aanmaak van nieuwe galzouten ander cholesterol aan te spreken: zo vermindert het cholesterolge-halte in het bloed Vezels absorberen gifstoffen en carcinogenen (vnml. in de dikke
Bleke kinderwangetjes? Tijd voor Kindervital! Natuurlijk wilt u dat uw kind elke dag gezond eet. Maar soms lukt dat gewoon niet. Gelukkig is er Salus Kindervital. Al meer dan 90 jaar een vertrouwd natuurlijk voedingssupplement. Het geeft ze energie, meer weerstand en kleur op de wangetjes! • Met vitaminen en mineralen in een goede dosering • Vitamine D en calcium voor gezonde groei en sterke botten • Lekker en vloeibaar, dus makkelijk in gebruik Verkrijgbaar bij uw reformzaak, drogist, apotheek of gezondheidswinkel. Voor info: Salus Benelux, tel. +31 (0) 346 575 084, E-mail:
[email protected]
Kindervital is lactosevrij en bevat geen suiker of kunstmatige toevoegingen.
Salus, ‘de
natuur
in
optima
forma’
Stress? Angstig? Slaapproblemen?
Overwin angst-, stress- en slaapproblemen op natuurlijke wijze De moderne prestatiemaatschappij eist steeds meer
ZENBEV is een poeder op basis van pompoenpitten en
van de mens. Daardoor slagen veel mensen er niet meer
natuurlijke ingrediënten, oplosbaar in water of vruchten-
in om ’s avonds tot rust te komen, wat leidt tot stress en
sap. Door zijn unieke samenstelling verzekert Zenbev
slaapproblemen. Chronisch slaaptekort, het jachtige leven
overdag een beter humeur, betere stressbestendigheid,
en de vrees om niet te kunnen voldoen aan de hoge eisen
minder angst en een verhoogd gevoel van welzijn.
van werk of gezin veroorzaken nog meer stress en slape-
Wanneer het ‘s avonds wordt ingenomen, zorgt Zenbev
loosheid, wat uiteindelijk kan leiden tot chronische angst-
voor een rustige, natuurlijke slaap.
toestanden. Een dagelijkse dosis ZENBEV zorgt ervoor dat u uitgerust de dag kan beginnen en helpt u om het jachtige leven beter aan te kunnen.
Voor meer info, surf naar www.ojibwa-deroeck.com of bel +32 (0)52 48 43 00
OjIbwa De roeck
your health, our mission
darm) die vervolgens via de stoelgang worden uitgescheiden. Ze fungeren als een reinigende “borstel” en bevorderen dus de ontgifting van de darm 8 Vezels bevorderen het ontstaan van een goede darmflora: ze worden door een goede darmflora als een voedingsbron gebruikt. Een gezonde darmflora voor de mens is ondermeer zeer belangrijk voor de weerstand, voor de darmlediging, voor een goede spijsvertering, voor de aanmaak van bepaalde vitamines en voor het voorkomen van voedingsintoleranties. Door fermentatie van vezels door de goede darmflora ontstaat er verderop in het darmkanaal een lagere pH (zuurtegraad), wat de opname van mineralen, zoals calcium, bevordert. 9 Vezels vergroten door hun waterabsorberend vermogen het volume van de darminhoud (“bulkvormend laxativa”), wat de darm mechanisch prikkelt tot meer peristaltische beweging. Oplosbare vezels bevorderen tevens als “slijmstoffen” het verglijden van de darminhoud in de darm. Ten slotte verzachten vezels tevens de consistentie van de darminhoud 10 Vezels verminderen de druk in de dikke darm (colon), zodat deze niet abnormaal hoog kan oplopen. 11 Sommige vezels hebben licht natuurlijke oestrogene eigenschappen (men spreekt van “fyto-oestrogenen”) en dragen bij tot het behouden van het hormonale evenwicht bij vrouw en man
Heeft het extra innemen van vezels zin? Het spreekt voor zichzelf dat voor een voldoende inname van voedingsvezels in de eerste plaats een grondige aanpassing van de voeding zich opdringt. Maar soms kan, naast groenten, fruit en volle granen, het interessant zijn om te zorgen voor een extra vezelinname. Bijvoorbeeld bij mensen met constipatie, waar de aanpassing van de voeding en een toename van lichaamsbeweging niet de gewenste resultaten oplevert. Of als een veilige manier om het cholesterolgehalte te helpen dalen. Welke vezels verkiezen we dan? - de absolute toppers zijn de vezels van vlozaad of psylliumzaad (Plantago afra) en Ispaghula (Plantago ovata): zij absorberen het meeste vocht, cholesterol en gifstoffen. Door de grote “zwellingsindex” stimuleren ze het best de darmperistaltiek - heel interessant zijn ook de vezels van lijnzaad (Linum usitatissimum) - iets lager gerangschikt staan de vezels van haver: haverzemelen lijnzaad - en eigenlijk niet aan te raden zijn de tarwezemelen: die bevatten veel fytaten en kunnen hierdoor de opname van mineralen (vooral calcium) verminderen. Opmerking: er wordt aangeraden vezelpreparaten op afstand van de maaltijden, medicijnen en voedingssupplementen in te nemen, omdat ze door hun absorberend vermogen de opname van nutriënten en werkzame stoffen verminderen.
10 BioGezond • april 2006
WAT ZIJN DE MOGELIJKE GEVOLGEN VAN ONVOLDOENDE VOEDINGSVEZEL? Wanneer we te weinig groenten en fruit gebruiken en wanneer we geraffineerde witmeelproducten verkiezen in plaats van volkoren producten, dan maken dus we meer kans op de volgende ziektebeelden: 1 Meer kans op caries (tandbederf) 2 Meer kans op spijsverteringsstoornissen: zwaartegevoel na de maaltijd, winderigheid, krampen…. 3 Meer kans op brandend maagzuur, zure oprispingen, maagwandontsteking, maagzweren 4 Meer kans op overeten en dus ook op overgewicht 5 Meer kans op “postprandiale hyperglycemie”, dit is een te snel en te hoog oplopende bloedsuikerspiegel na de maaltijd. Hierdoor wordt meer productie van insuline vereist door de pancreas. Mensen met diabetes type 1 moeten hierdoor meer insuline spuiten en mensen met ouderdomsdiabetes (type 2) kunnen ook moeilijker de bloedsuikerspiegel binnen normale grenzen houden. Bovendien is er, door de hogere insulineproductie, meer kans op overgewicht, want insuline bevordert de vetopslag. Ten slotte is er na de hoge bloedsuikerpiek en de plotse hoge afscheiding van insuline meer kans op een “reactieve hypoglycemie” met een te lage bloedsuikerspiegel en klachten als suikerhonger, zwaktegevoel en beven… 6 Meer kans op te hoog cholesterolgehalte 7 Meer kans op kanker van de dikke darm, op spastisch colon 8 Meer kans op verstoorde darmflora met: gisting, winderigheid diarree of constipatie, spastisch colon verminderde opname van mineralen (bv. minder calcium: meer kans op osteoporose) verminderde vitaminesynthese (o.a. vit B12 en vit K) verminderde immuniteit; verminderde weerstand tegen darminfecties meer kans op voedingsallergieën of – intoleranties meer kans op aandoeningen als eczeem, psoriasis, artritis, M.S….. 9 Meer kans op constipatie (“luie” darmen), op te harde stoelgang, op anale kloven 10 Meer kans op diverticulose (uitstulpingen van de darmwand), op spastisch colon en op aambeien (hemorrhoïden) 11 Meer kans op PMS (premenstrueel syndroom), op menopauzale klachten, op hormoonafhankelijke kankers (borstkanker, prostaatkanker)
Een natuurlijke en regelmatige spijsvertering? LINITISA een 100% goudgeel lijnzaadpreparaat van de bijzondere variëteit Semen Lini usitatissimum, en CLEANSE & LIGHT een 100% Psyllium (Plantago ovata) preparaat, zijn natuurlijke zwelstofpreparaten aanbevolen bij een tekort aan vezelstoffen. Door de zwel- (en beschermende glijsubstanties - slijmstoffen - in Linitisa) zorgen deze prepa& raten voor een passage en eliminatie van het verteerde voedsel zonder irritatie en bevorderen 500g g 1000 ze een regelmatige stoelgang en vertering op een natuurlijke manier. Linitisa, met een goede verhouding tussen de oplosbare en niet-oplosbare vezels, bevat poly-onverzadigde vetzuren. Doordat de korrel niet gebroken is, is het aantal vrijgemaakte calorieën bij de vertering zéér laag. Vacuüm verpakt voor een langere versheid!
340g
ULTRADOPHILUS ACIDOPHILUS COMPLEX
ALTI-DIGEST is een 100% vegetarisch preparaat met extracten, in een juiste combinatie, van artisjok 150mg, mariadistel 10mg, paardebloem 50mg, boldo 50mg, stinkende gouwe 10mg en rozemarijn 10mg. De synergetische werking van de plantenextracten in ALTI-DIGEST bevordert het behoud van een goede spijsvertering, zeker ook na zware maaltijden. Tegelijkertijd wordt een gunstig effect gewaarborgd op de cholesterolbalans. Vegetarische slikcapsule van klein formaat. 30 CAPSULES.
is een probiotisch product met een bijzondere en geconcentreerde samenstelling van negen goedaardige darmbacteriën en citruspectine. De synergetische werking van de actieve stoffen bevordert o.a. het behoud van een gezonde darmflora en een goede vertering. De capsules kunnen geopend worden en de inhoud ervan vermengd worden met uw favoriete bereidingen. 60 CAPSULES. ALTI-LAXIMIN is een vloeibaar
preparaat, 100% natuurlijk, zonder senna, op basis van plantenextracten en met een natuurlijke en zachte, doeltreffende werking op de darmen en een gunstige invloed op de stoelgang. Ideaal voor kinderen en ouderen.
ALTISA maakt enkel gebruik van ingrediënten van de allerbeste kwaliteit en zuiverheid in (fyto)therapeutisch actieve doseringen, met als resultaat een gewaarborgde doeltreffendheid. Al onze producten zijn vrij van bewaar-, smaak- en kleurstoffen, suiker, zout, zetmeel, gist, tarwe, maïs, melk (derivaten), soja, gluten, talk, lactose en dierlijke derivaten, en worden geproduceerd volgens de inter-
nationaal erkende en zéér strenge GMP (Good Manufacturing Practices) richtlijnen en/of andere farmacopee-/productiestandaarden. Voor meer informatie over de ALTISA-producten, bel 03/321 67 19. Te verkrijgen in alle reform- en dieetwinkels. Een product van DIEXIMPORT. Sinds 1970
Le Fournil de l’Eau Vive Biologisch voorgebakken zuurdesem brood - artisanale bakkerij Een nieuw gamma biologisch voorgebakken zuurdesem brood uitsluitend verwerkt met biologische ingrediënten: • met zorg uitgekozen meelsoorten • met zuiver Alpenwater opgevangen op 1500 m hoogte • met ongeraffineerd Guérande zout • met natuurlijke verse zuurdesem Een gevariëerd gamma: - bio stokbrood 2 x 225 g - bio multigranen stokbrood 2 x 225 g - bio pistolets 6 x 75 g - bio rogge-noten pistolets 6 x 80 g - bio pistolets assortiment 6 x 75 g - bio volkorenbrood 450 g - bio half volkorenbrood 450 g - bio speltbrood 450 g
W
NIEU
Distributie
Verkrijgbaar in elke goede natuurvoedings- en bio winkel
Oostjachtpark 3 - 9100 Sint-Niklaas • Tel. 03 780 53 00 - Fax 03 778 14 13 • email:
[email protected] • www.hygiena.be
Het lijkt misschien eigenaardig, maar één van de belangrijkste stoffen die in ons lichaam helpt het vetweefsel onder controle houden is zelf …. een vetzuur. CLA of geconjugeerd linolzuur is de naam van dit meervoudig onverzadigd vetzuur, dat sinds enkele jaren als voedingssupplement wordt gebruikt om het vetgehalte te verminderen en de spiermassa te vergroten.
Minder vetweefsel, meer spiermassa, dankzij
CLA of Geconjugeerd linolzuur Wat is CLA precies? CLA of geconjugeerd linolzuur is een meervoudig onverzadigd vetzuur, dat een belangrijke rol speelt in het vetmetabolisme. Dit vetzuur lijkt zeer sterk op het ons beter bekende linolzuur (LA), een essentieel omega-6-vetzuur, dat een aantal belangrijke lichaamsfuncties ondersteunt. CLA verschilt van linolzuur door een andere plaatsing van de twee dubbele bindingen in de vetzuurketen: deze zijn namelijk “geconjugeerd” en enkel van elkaar gescheiden door één enkele binding. CLA of geconjugeerd vetzuur kunnen we – in tegenstelling tot veel dieren - zelf niet aanmaken en moet bijgevolg gehaald worden uit een gezonde en gevarieerde basisvoeding.
Bronnen van CLA CLA of geconjugeerd linolzuur zit van nature in het vetgedeelte van melk, kaas, gevogelte en vlees. Een belangrijke voorwaarde is wel dat de dieren die ons deze producten leveren, voldoende grassen en groene voeding gebruiken. Helaas, in een typisch westers voedingspakket zit veel te weinig CLA; tot 80 % minder dan normaal! Redenen zijn vooral de gewijzigde fok - en voedermethodes in een grootschalige veeteelt, waarbij korrels in plaats van grasvoeding worden gegeven, en de veranderde voedingsgewoonten, waarbij “magere” melkproducten zonder de melkvetten worden gebruikt.
Regulerende functie in de vetstofwisseling CLA heeft nochtans een belangrijke rol in de vetstofwisseling. Zo is bewezen dat de regelmatige extra inname van dit vetzuur, door het beïnvloeden van de betreffende lipase-enzymen, de opname van vetten in de vetcellen vermindert én tegelijk vetten uit de vetreserves helpt los te maken. Dit resulteert bij aangehouden inname in een lager vetgehalte.
Betere balans tussen vetten en spieren De vrije vetten die door het hoge vernoemde mechanisme niet langer worden opgeslagen of vastgehouden in vetcellen, kunnen dankzij CLA meer als brandstof worden gebruikt door de spiercellen. De beter gevoede spieren krijgen hierdoor een betere spanning en meer volume. Maar voorwaarde voor dit effect is toch voldoende uitoefenen van lichaamsbeweging!
Afvallen: nieuwe inzichten Een nieuw inzicht dringt zich dus op bij het afvallen. Niet het eten van vetten maakt je dikker, wel het eten van de verkeerde vetten en het gebrek aan essentiële vetzuren als CLA. De meeste mensen proberen af te vallen zonder op de kwaliteit van het voedsel te letten en alleen door de calorieën te verminderen. Helaas, wanneer ze weer normaal gaan eten, keren ze snel terug op hun oude gewicht of zelfs een hoger gewicht: het gekende “jojo-effect”. Erger nog is het feit dat, als je na een dieet op je oorspronkelijke gewicht terugkomt, je meestal spiermassa hebt verloren en vetweefsel hebt bijgewonnen. En vermits vetweefsel meer volume inneemt dan spier12 BioGezond • april 2006
weefsel ben je voor het oog dus zelfs dikker! Bovendien is het spierweefsel zeer belangrijk voor het verbranden van vetten, waardoor je nog gemakkelijker zal bijkomen in gewicht!
Verstandig afvallen Wie overgewicht heeft en met succes een verstandig dieet wil ondersteunen, heeft aan CLA een zeer waardevol supplement! Zonder op zichzelf een vermageringsproduct te zijn, helpt het de hoeveelheid vetweefsel afbouwen en - zeker indien tegelijk voldoende wordt bewogen – de spiermassa toenemen. Regelmatige inname levert na 3 maand een steviger en gespierder lichaam op, zelfs als je op hetzelfde gewicht blijft. Maar uiteraard geeft vooral de combinatie van CLA met een dieet (mijd vooral suikers en witmeelproducten !) en meer lichaamsbeweging uitmuntende resultaten. Je bereikt sneller je optimaal gewicht en dit met minder vetweefsel en meer spiermassa. CLA wordt soms gecombineerd met groene thee, dat ook een bewezen effect heeft op de vetverbranding.
Ook voor sporters Uiteraard is CLA ook interessant voor sporters. Vooral bodybuilders en duursporters maken er graag gebruik van. Niet alleen de afname van vetweefsel is interessant (spieren profileren zich beter, met moet minder kilootjes vet “meesleuren”..), ook de toename van spierweefsel en dus de kracht is mooi meegenomen.
Bijkomende voordelen Geconjugeerd linolzuur versterkt tevens het immuunsysteem, is goed voor het cholesterolgehalte, helpt bepaalde kankers voorkomen en heeft geen bijwerkingen. Als supplement wordt het doorgaans aangemaakt uit saffloerdistelolie.
CLA op een rijtje • • • • •
Bevordert de vetverbranding, lost het vet op uit de vetreserves Vermindert de opname van vet in vetcellen Verhoogt de algemene stofwisseling, vermindert het hongergevoel Verhindert de afbraak van spierweefsel tijdens diëten Bevordert de spieropbouw
Effectief
afvallen?
met de doeltreffende combinatie
CLA 80 en Groene Thee
directe aanpak van de vetmassa met versteviging van de spiermassa verhoogt de vetverbranding geen jojo-effect maar een blijvend resultaat
NOVO Slank is verkrijgbaar bij de betere natuurvoedingszaak. Voor meer informatie: Mannavita bvba, tel.(056) 43 98 51 of
[email protected]
Natuurlijke hulp bij
Wratten
Wratten zijn kleine, goedaardige celwoekeringen van de hoornlaag van de huid die zich doorgaans voordoen als vleeskleurige of bruine verhevenheden. Wratten worden veroorzaakt door overdraagbare virussen en komen het meest bij kinderen voor. Welke soorten wratten bestaan er en wat zijn, naast de klassieke behandelingsmethoden, de mogelijkheden om op een natuurlijke manier wratten te voorkomen en aan te pakken?
Oorzaak en overdracht De naam van de verwekker van wratten is het “humane papillomavirus” of HPV, een virus waarvan minstens 60 types bestaan. Deze virussen worden gemakkelijk worden overgedragen door rechtstreeks contact, via besmette voorwerpen (vb. een kam) of via vloeren (zwembad, gymnastiekzaal, gemeenschappelijke douches). Na besmetting kan het drie tot 6 maanden duren vooraleer een wrat zichtbaar wordt. Het virus stimuleert dan de huidcellen tot een ongeremde celgroei. Wratten komen veel voor, in het bijzonder bij kinderen tussen 5 en 15 jaar. Duimzuigers en nagelbijters zijn er extra gevoelig aan. Wratten kunnen wijzen op een (tijdelijke) verminderde immuniteit; in zeldzame gevallen op een ernstig verstoorde immuniteit (kanker, aids…). Belangrijk om weten is dat wratten niet altijd per se moeten behandeld worden, want 7 op de 10 wratten verdwijnen spontaan binnen de 2 jaar. Maar op vervelende plaatsen of esthetisch minder aangename plaatsen, worden ze meestal verwijderd.
Verschillende types Er bestaan verschillende types van wratten, met elk hun eigen karakteristieken. a) Gewone wratten (Verruca vulgaris) kunnen zowat overal op het lichaam aangetroffen worden, maar komen vooral voor op handen, vingers, de huid rond de vingernagels, ellebogen, voorarmen, knieën en gezicht. Dit vooral op plaatsen die onderhevig zijn aan wrijving, schuring en kleine kwetsuren. Ze komen vaak in groepjes voor. Gewone wratten Verruca vulgaris beginnen doorgaans als kleine gladde gezwelletjes, die geleidelijk vergroten om nadien een bloemkoolvormig aspect aan te nemen. Ze zijn vleeskleurig of hebben een iets donkerder kleur dan de omgevende huid. Ze zijn vaak sterk verhoornd en voelen daardoor ruw aan; de omgevende huid blijft normaal. Over het algemeen veroorzaken ze geen pijn en jeuken ze niet. Wanneer gewone wratten op de voetzool voorkomen, hebben ze een ander uitzicht. Voetzoolwratten zijn namelijk als het ware in de voetzool gedrukt en steken dus niet boven de huid uit. Ze hebben vaak een hard, wit en eeltachtig centraal deel. Meestal zijn ze gevoelig voor druk en pijnlijk bij het gaan. Doorgaans zitten er donkere puntjes in, 14 BioGezond • april 2006
die wijzen op puntvormige bloedingen in de kleine bloedvaatjes ervan. Ze bloeden gemakkelijk bij een schurende beweging. b) Parelwratjes (Molluscum contagiosum) worden vooral bij kinderen gezien. Ze doen zich voor als kleine (1 à 3 mm), gladde, halfbolvormige verhevenheden met een glanzende, paarlemoerachtige kleur. Centraal vertonen ze meestal een lichte indeuking en bij druk komt er vaak een brijachtige massa uit het kuiltje. Molluscum contagiosum
c) Anogenitale wratten, venerische wratten of vijgwratten (Condylomata acuminata) doen zich meestal voor als zachte, vlezige, vochtige en vaak gesteelde woekeringen die roze tot rood van kleur zijn en er als kleine bloemkooltjes of als een hanenkam uitzien. Ze komen alleen of in groepjes voor: vooral rond en in de vagina, nabij de anus, de penis, de balzak en de bilnaad. Bij de man treft men ze soms rond of in de uriCondylomata nebuis, bij de vrouw op de baarmoederhals. acuminata Vijgwratten zijn zeer besmettelijk en worden vooral overgedragen door seksueel contact. Omdat het tot drie maand duurt vooraleer de wratten zich manifesteren, kunnen ze overgedragen worden zonder dat de drager beseft dat hij er heeft. Sommige anogenitale wratten verhogen de kans op kanker van vagina, baarmoederhals, anus of penis. Consulteer bij dit type van wratten altijd een arts!
De reguliere behandeling In de klassieke geneeskunde bestaan er verschillende manieren om wratten te behandelen. Soms zijn meerdere behandelingen nodig om wratten volledig weg te krijgen. Sommige wratten, vooral parelwratten, worden verwijderd door curettage: hierbij wordt met een scherp lepeltje de verhevenheid verwijderd. Lokale verdoving is wel vaak nodig. Met de vaak toegepaste cryotherapie worden bepaalde wratten (meestal door vloeibare stikstof of koolzuursneeuw) “bevroren”; onder de wrat verschijnt dan een blaar. Deze aanpak in vaak pijnlijk. Ook elektrocoagulatie behoort tot de mogelijkheden: met behulp van elektrische stroom worden de wratten dan “weggebrand”. Het pijnlijke karakter van deze ingreep maakt verdoving vaak nodig. Met podophylline (25 % in vloeibare paraffine) worden vooral anogenitale wratten aangepakt: men laat deze oplossing 4 à 5 uur inwerken en spoelt ze dan af. Zelfs chemotherapeutische middelen (zoals bleomycine), die de celdelingen stopzetten, worden soms ingezet en ook
De tabletten PHYTONATURE Een exclusief productieproces :
De gebruikte planten zijn allen afkomstig van de Biologische landbouw. De BIO kwaliteit wordt vermeld onder de vorm van het logo AB.
• Enkel natuurlijke componenten worden gebruikt, gegarandeerd zonder gelatine • De planten zijn niet bestraald geweest conform de wetgeving daaromtrent • Afwezigheid van chemische excipiëntia of chemische producten
De tabletten zijn hoog gedoseerd • • • • •
Alle actieve bestanddelen blijven bewaard dankzij het vriesdroogproces 320 mg planten per tablet: een hoge dosis planten Een kleine vorm om hun gebruik te vergemakkelijken 3 tabletten per dag innemen Een vlugge werking
Er bestaat een synergie tussen de verschillende planten om zo tot een belangrijkere doeltreffendheid te komen • Een aangepast antwoord voor iedereen: • Algemeen welzijn • Vorm • Vitaliteit • Afslanken • Soepelheid • Ontspanning
Een classificatie per kleur en per indicatie
Edisonlaan 13 - Parc de la Noire Epine (Zoning Noord) - 1300 WAVER Tel. : 010-235 010 • Fax : 010-235 015 • Mailto:
[email protected]
SCHOONHEID
een chirurgische wegname en lasertherapie behoren tot de mogelijkheden. Op te merken valt dat bij voetzoolwratten het vaak nodig is om voor de eigenlijke behandeling de wratten weker te maken met een salicylzuurpasta onder een afsluitend verband, met afdekken van de omringende huid.
De natuurlijke aanpak In de natuurgeneeskunde probeert men bij wratten in de eerste plaats via inwendige weg de immuniteit te versterken, zodat wratten door de lichaamseigen weerstand overwonnen worden en verdwijnen. Men is niet zozeer voorstander om wratten kost
wat kost van buitenaf te "onderdrukken", omdat dan de eigenlijke oorzaak niet wordt aangepakt. Toch ziet men in de praktijk dat er vaak gezocht wordt naar lokaal toepasbare, natuurlijke en minder agressieve middelen om de wratten te doen.
Fytotherapie -
Orale inname:
-
- Echinacea (Echinacea purpurea), Katsklauw (Uncaria tomentosa), Gefermenteerde knoflook (Allium sativum), Tijm (Thymus vulgaris)… : verhogen de algemene weerstand tegen virussen -
- Synergie 1: gelijke delen van de e.o. van Bergbonenkruid (Satureia montana) en de e.o. van Kaneel (Cinnamomum verum); gedurende 5 à 10 dagen, 2 à 4 maal per dag aanstippen met een watje - Synergie 2: 1 deel e.o. van Bergbonenkruid (Satureia montana), 1 deel de e.o. van Kaneel (Cinnamomum verum), 1 deel e.o. van Mandarijnschil (Citrus reticulata) en 2 delen van de e.o. van citroenschil (Citrus limonum): ’s morgens en ’s avonds 1 druppel aanbrengen op de wrat, tot gedurende 8 weken indien nodig.
Lokaal (tijdelijk !): - Stinkende gouwe (Chelidonium maius): 1 à 2 maal per dag worden de wratten door middel van een wattenstaafje aangestipt met het zuivere melksap, bekomen door afbreken van de stengels van de verse plant. Kan ook met de zuivere tinctuur of met de tinctuur voor de helft verdund met amandelolie. - Knoflook (Allium sativum): een gekneusd knoflookteentje op de wrat aanbrengen onder een afsluitend verband, 24 uur ter plaatse laten en dan verwijderen (de omringende huid wel afdekken met een beschermende zalf): er vormt zich een blaar, waardoor de wrat doorgaans binnen de week afvalt. Men kan ook regelmatig de wrat aanstippen met knoflooksap - Thuya of Westerse levensboom (Thuya occidentalis): met de tinctuur, 's morgens en 's avonds de wratten of condylomen aanstippen met een wattenstaafje - Eendevoetwortel (Podophyllum peltatum): aanstippen op condylomen remt de celdeling; 25 % oplossing in alcohol, paraffine of zalf; het omgevende weefsel wel met een vette zalf beschermen - Olie van grapefruitzaad (Citrus X paradisi): lokaal aanstippen - Ook Aloe vera gel, Mieriksworteltinctuur (Armoracia rusticana), Mirretinctuur (Commiphora molmol) en sap van de paardebloemstengel (Taraxacum officinale) worden soms lokaal aangewend
Voedingssupplementen -
oraal (enkel onder begeleiding van een aromatherapeut):
-
Uncaria tomentosa
16 BioGezond • april 2006
Allium sativum
Lokaal: - Propolistinctuur: regelmatig aanstippen - Vitamine E-olie
- Witte tijm (Thymus vulgaris chemotype thujanol): door een immuunstimulerende werking
Echinacea purpurea
Orale inname: - Een multivitamine/multimineraalpreparaat: of de aparte toediening van : • Vitamine C en zink: verhogen de weerstand tegen het virus • Magnesium: vaak tekorten bij wratten • Vitamine E: verbetert de huidcirculatie en weefselherstel • Vitamine A: versterkt het epitheel van de huid • Vitamine B-complex • Cysteïne: zwavelhoudend aminozuur dat de weerstand tegen het HPVverhoogt - Propolis: door een immuunstimulerende werking - Methylsulfonylmethaan (MSM): zwavelbron bij uitstek, verhoogt de zwavelhoudende aminozuren in het lichaam, die belangrijk zijn tegen de virusafweer; versterkt de huidweefsels - Thymusglandular: orgaanconcentraat dat de specifieke afweer verhoogt - Pollen en koninginnebrij
Aromatherapie -
lokaal :
Thymus vulgaris
Thuya occidentalis
Podophyllum peltatum
Satureia montana
Laat de natuur zijn werk doen. De natuurlijke voedingssupplementen van Bakanasan op basis van planten ondersteunen het lichamelijk welzijn.
Knoflook-Maretak-Meidoorn:
Knoflook forte:
Verhoogt de weerstand en houdt het lichaam jong
Gezond en vitaal tot op hoge leeftijd
Een goede doorstroming behoort tot de basisvoorwaarden voor het goed functioneren van het organisme en een goede gezondheid. Meidoorn is een middel dat ondersteuning biedt bij nerveuze aandoeningen van het hart. Het werkt tevens kalmerend op het hele organisme, bij prikkelbaar, geïrriteerd gedrag, bij zenuwkrampen, bij hyperventilatie of slapeloosheid.
Knoflook heeft een cholesterolverlagende werking, verhoogt de natuurlijke afweer van het organisme en ondersteunt de bloedsomloop (zuiverend en verdunnend effect). Dankzij een hoge concentratie aan actieve stoffen merkt u reeds na korte tijd een toename van vitaliteit. De knoflook forte capsules van Bakanasan zijn reukloos en bevatten alle bestanddelen van verse knoflook. 96 capsules
Maretak stimuleert het afweersysteem en reguleert de hartslag, zowel bij hoge als lage bloeddruk. Werkt krampopheffend en kalmerend.
Maaltijddragées Mariadistel: De unieke combinatie van knoflook met maretak en meidoorn heeft een gunstige invloed op vroegtijdige ouderdomsverschijnselen en heeft een tonisch effect. Knoflook verhoogt de weerstand en houdt het lichaam jong en vitaal tot op hoge leeftijd. De reinigende werking van knoflook verwijdert tevens stofwisselingsresten. 48 of 240 capsules
Maakt zware maaltijden lichter Silymarine is een natuurstof die van oudsher gewonnen wordt uit de zaden van de Mariadistel. In kruidenboeken uit de 16e eeuw wordt deze stof al aangeraden ter bevordering (ondersteuning) van de spijsvertering. Maaltijddragées met Mariadistel zijn bijzonder geschikt ter verlichting van zware maaltijden en moeilijk verteerbare gerechten. Verder werkt het kruid als een sterk ontgiftende antioxidant.
Frangula lax granulaat: Ondersteunt de darmtransit Biedt ondersteuning bij constipatie, congestie en aandoeningen waar een vlotte ontlasting gewenst is (aambeien) of na een rectale ingreep. De frangula korrels werken in op de darmen, stimuleren en vergemakkelijken de stoelgang. 120g
48 tabletten
Duivelsklauw: Soepele gewrichten Harpagophytum procumbens is een Zuid-Afrikaanse plant die beter bekend staat onder de naam Duivelsklauw. Een goed werkend stofwisselings- en zuiveringproces is onontbeerlijk voor ons lichaam. Een gebrekkige ontgifting van het lichaam kan zich uiten in stramme ledematen, stijve spieren en gewrichten. Duivelsklauw ondersteunt de ontslakkende en zuiverende functies van het organisme en bevordert tevens de verbranding van afvalstoffen. Werkt hierdoor ook pijnstillend en ontstekingsremmend. 48 capsules
Geniet van een bruisende lente met de natuurlijke hulp van Bakanasan . Een evenwichtige voeding kan niet vervangen worden door een voedingssupplement. Respecteer de gebruiksaanwijzing. De dagelijks in te nemen dosis niet overschrijden. Buiten het bereik van kinderen houden.
P U B L I R E P O R TA G E
Ginseng voor een goed begrip Wat is goede ginseng? 1. De soort: er bestaan hoofdzakelijk 4 soorten ginseng: Panax Panax Panax Panax
ginseng C.A. Meyer quinquefolium L. japonicus C.A. Meyer pseudoginseng Wall
De beste en meest bekende soort is de ginseng ‘Panax C.A. Meyer’ die afkomstig is uit het gebergte in Oost-Azië tussen 30' en 48' noorderbreedte en 800' et 140' oosterlengte, waarbij de beste zones gelegen zijn in Korea en China (Mantsjoerije). IL HWA gebruikt ginsengwortels van de soort ‘Panax C.A. Meyer’ afkomstig uit Korea.
2. De leeftijd van de wortel De ginsengwortel heeft een groeiperiode nodig van 6 tot 7 jaar en tijdens die periode halen de wortels alle actieve bestanddelen uit een specifiek rijke bodem. Het is dan ook niet verwonderlijk dat na het telen van de wortels de grond gedurende 10 à 15 jaar onvruchtbaar blijft. IL HWA gebruikt steeds wortels van 6 à 7 jaar oud.
3. De teelt De teelt van ginseng vraagt een intensieve en wel bepaalde verzorging, naast een aangepast klimaat. Ginseng is een plant die voor de gezondheid gebruikt wordt en het is dus heel belangrijk dat de wortels geteeld worden zonder gebruik van chemicaliën. IL HWA beschikt over zijn eigen teelten en bezorgt u een analyse door een Frans laboratorium met de garantie dat de ginseng IL HWA vrij is van pesticiden, pyretrine, schimmeldodende middelen en onkruidverdelgers.
ten de grootste hoeveelheid ginsenosiden (actieve bestanddelen van ginseng), terwijl de eigenlijke wortel vetzuren bevat die onmisbaar zijn voor een juist evenwicht van ons lichaam. IL HWA publiceerde in 1977 een uitgebreid werk ‘Korean Ginseng Studies, chemistry and pharmacology’ van 642 pagina’s in samenwerking met talrijke specialisten op gebied van ginseng. (Dit boek kan ingekeken worden bij Pro-Vera bvba). Deze studie geeft een overzicht van de verschillende onderzoeken die IL HWA verrichte omtrent de verschillende delen van de wortel, hun samenstelling en hun functie. Bij de fabricatie van zijn producten zorgt IL HWA dus voor een juist evenwicht tussen de eigenlijke wortel en de haarwortels.
5. Hoeveel ginsenosiden In dat verband werden reeds heel wat testen uitgevoerd, met name in Zwitserland en Duitsland, door de ‘Stichting ter bescherming van de consument’ en telkens blijkt dat het gehalte ginsenosiden bij IL HWA het hoogst is (tot 50 maal meer dan andere merken). Op eenvoudig verzoek krijgt u een fotokopie van de resultaten.
6. Al dan niet gestandaardiseerd? Er zijn twee manieren om een product op basis van ginseng te standaardiseren. * De eerste is de chemische extractie van de ginsenosiden uit de wortel die dan op gelijkmatige manier verdeeld worden in elk product. Het gaat dus om een chemisch proces waar wij geen voorstander van zijn. * De tweede bestaat ui het bepalen van de hoeveelheid ginsenosiden in de verschillende loten ginseng en een juist mengsel te maken van de wortels om zo te komen tot een ideale en natuurlijke standaardisatie wat betreft de hoeveelheid ginsenosiden. IL HWA gebruikt deze laatste methode voor het bereiden van zijn producten.
7. De extractie Om een ginsengextract te maken bestaan twee mogelijkheden: * Ofwel de wortels langdurig laten koken en het extract eruit halen. Deze methode heeft het nadeel dat talrijke actieve bestanddelen van de ginseng maar ook de vitamines vernietigd worden. * Ofwel extraheren bij lage temperatuur met een mengsel van water en alcohol, wat toelaat de actieve substanties en de vitamines te vrijwaren, maar ook alle elementen af te scheiden die oplosbaar zijn zowel in water als in alcohol. De alcohol wordt nadien volledig verdampt. De firma IL HWA is de enige die deze methode gebruikt. Zo blijft de kracht van de wortel volledig bewaard en worden alle elementen uit de wortel gehaald.
4. Welk deel van de wortel?
8. De concentratie:
In de wortel moet men twee delen onderscheiden: de eigenlijke wortel en de haarwortels of vertakkingen. Precies deze haarwortels bevat-
Ook de concentratie is erg belangrijk. Uiterlijk lijken alle potjes ginsengextract op elkaar, maar hoe de hoe-
18 BioGezond • april 2006
GINSENG IL HWA Een relaxerende handeling Ginseng moet vooral beschouwd worden aan een uitstekend versterkend en ontspannend middel. Dit effect wordt geleidelijk en op duurzame wijze opgebouwd zonder dat men last heeft van fases van opwinding en neerslachtigheid. Zuivere ginseng veroorzaakt geen gewenning en kan gedurende een langere periode gebruikt worden zonder het minste risico. Doorgaans wordt ginseng 1 à 3 maanden ononderbroken gebruikt. Het natuurlijk effect manifesteert zich geleidelijk, met een diepgaand en duurzaam resultaat.
veelheid verse wortel te weten komen per gram zuiver extract? Op de doos dient dit duidelijk en op controleerbare wijze vermeld te staan. Zonder deze aanduiding betekent de vermelding ‘zuiver extract’ bar weinig. Het IL HWA extract heeft een concentratie van 11 à 12 g verse wortel per gram zuiver extract.
Extract IL HWA 1ste prijs - Gouden Medaille 100% geconcentreerd. Volledig zuiver. In potjes van 30 g, kuur van 30 dagen, 50 g kuur van 100 dagen of 300 g kuur " anderhalf jaar
9. Enkele referenties - Internationale Kwaliteitstrofee - Madrid - De FPC (Fondation pour la Protection des Consommateurs Stichting voor Consumentenbescherming) in Zwitserland publiceerde een test waaraan de meeste ginsengbereidingen onderworpen werden. De IL HWA ginseng krijgt de beste score omdat het gehalte aan ginsenosiden beduidend hoger is dan bij de andere merken. - Monde Sélection (Institut International pour les Sélections de la Qualité - Internationaal Instituut voor Kwaliteitsselectie) vergeleek onderling de ginsengproducten afkomstig uit alle hoeken van de wereld en stelt een classificatie op. Na selectie werd de ‘Gouden Medaille’, symbool voor de beste kwaliteit, toegekend aan het IL HWA ginsengextract. - De ‘Consumentengids’ publiceerde een test over ginseng met het volgende besluit: “Het merk IL HWA staat aan de top met minstens 14 mg actieve substantie!”
bvba, Rue Collebrine 7, 1325 CHAUMONT GISTOUX, Tel. 010/24.71.61 Fax: 010/24.71.62 E-mail:
[email protected]
Extract in capsules 1ste prijs 7 maal sterker dan in poedervorm In dozen van 30 capsules, 60 capsules of 100 capsules, 1 capsule per dag
Capsules IL HWA 500 mg Volledig zuiver ginsengpoeder Op basis van dezelfde kwaliteit gedroogde en gemalen ginsengwortel. In dozen van 30 capsules, 60 capsules of 100 capsules, 2 capsules per dag
Royal Panax Tonische ginsengdrank met verse koninginnenbrood en meidoorn. Zeer geconcentreerd Beschikbaar in flacons van 250 ml of een koffertje met 20 ampullen van 10 ml.
Verkrijgbaar in natuurwinkels
Pro-Vera bvba verdeeld door
MARMA bvba Kraasbeekstraat 31 - 3390 Tielt-Winge Tel. 016/36.27.36 - Fax: 016/63.38.89
BioGezond • april 2006 19
Natuurlijke hulp bij hooikoorts en huisstofmijtallergie
Groot hoeveblad
guldenroede
Pepermunt
Hooikoorts en huisstofmijtallergie zijn twee niet zo ernstige, maar wel vrij vervelende aandoeningen met nagenoeg identieke klachten. Het zijn beiden uitingen van een niet optimaal werkend immuunsysteem, waarbij men in het eerste geval allergisch reageert op stuifmeel en in het tweede geval op de huisstofmijt. In dit artikel proberen we een overzicht te geven van de natuurlijke maatregelen die men kan nemen om de klachten te verminderen of te voorkomen.
Wat is hooikoorts precies? Hooikoorts is een symptomenbeeld dat veroorzaakt wordt door een allergische reactie op het stuifmeel van bomen, grassen of kruidachtigen. Deze stoffen zijn eigenlijk niet schadelijk voor de mens, maar een ontspoord immuunsysteem maakt er onnodig afweerstoffen tegen. De klachten bij hooikoorts zijn seizoensgebonden: ze kunnen de kop opsteken van de late lente tot de late zomer, afhankelijk van de bloeiperiode van de planten waarvoor men overgevoelig is. De klachten van de hooikoortspatiënt ontstaan doordat het lichaam probeert het binnendringen-de allergeen (= de stof waarvoor men overgevoelig is) te neutraliseren en af te voeren, wanneer dit in contact komt met de slijmvliezen. Hierdoor kunnen ontstaan: herhaalde niesbuien, tranende en geprikkelde ogen, een waterige loopneus en/of verstopte neus, jeuk (in de neus, op het verhemelte…), een pijnlijke keel tot zelfs hoofdpijn. Hoewel op zichzelf niet erg, kan hooikoorts leiden tot ergere klachten als sinusitis en allergisch astma.
Wat is huistofmijtallergie? Bij huisstofmijtallergie lijken de klachten op die van hooikoorts; alleen zijn ze niet seizoensgebonden. De lijder eraan kan eerder een permanente vorm van neusloop hebben, die ontstaat door een allergische reactie op de huisstofmijt. Dit kleine, voor het blote oog onzichtbaar beestje, leeft vooral in beddengoed (matras, dekbed, hoofdkussen, lakens), gordijnen en vasttapijt. Ze ontwikkelt zich bij voorkeur in slaapkamers en ruimten met vastliggend tapijt bij een ideale temperatuur van 25° en een luchtvochtigheid van 70 tot 80 %.
Een ontspoord immuunsysteem Hooikoorts en huisstofmijtallergie zijn gevolgen van een niet optimaal werkend immuunsysteem, dat onnodig afweersymptomen produceert; men spreekt van “allergie”. Centraal staat hierbij de stof histamine, die abnormaal veel wordt afgescheiden door welbepaalde cellen, de “mastcellen”. Histamine zorgt voor de zwelling van de bloedvaten van het neusslijmvlies (met mogelijk verstopping) en het
20 BioGezond • april 2006
oogbindvlies, voor de abnormale afscheiding van neus en ogen en voor jeuk. Hooikoorts en huisstofmijtallergie komen steeds meer voor in onze westerse leefwereld! Niet in het minst omdat het door verkeerde eetgewoonten, vreemde stoffen in de voeding en door de pollutie van het milieu steeds minder goed is gesteld met het immuunsysteem van de mensen. Voor hooikoorts komt daarbij dat veel planten zodanig door ons gepollueerd milieu en door het gebruik van pesticiden en herbiciden in de landbouw worden bedreigd in hun bestaan, dat ze in hun overlevingsdrang veel meer pollen dan normaal aan de lucht vrijstellen. De natuurlijke aanpak richt zich op het normaliseren van de immuniteit en op de verstoorde terreinen (lever, nieren…); en uiteraard op het vermijden van de uitlokkende factoren. Homeopatische (maar wel individuele) aanpak rendeert vaak.
Algemene adviezen - Beperk algemeen zoveel mogelijk contact met irriterende stoffen zoals mist, tabaksrook, verfstoffen en verontreinigende gassen die de allergische reactie nog vergroten - Bij hooikoorts: blijf binnen op dagen met een hoge stuifmeelconcentratie in de lucht (warme en winderige dagen); luister naar de weerberichten met de pollenconcentraties; vermijd plaatsen met veel beplanting; verlaat bij voorkeur het huis als het regent; verlucht je kamer als het regent; ’s namiddags en ‘s avonds zeker de ramen gesloten houden; kies een vakantiebestemming als de kust, watergebieden, de bergen, skioorden; maai zelf het gras niet; sporten en trainen doe je best in de voormiddag - Bij huisstofmijtallergie: richt je kamer zo kaal mogelijk in (zonder vasttapijt, wandbekleding, met alleen de strikt noodzakelijke meubels); kies voor matras en kussens van synthetisch materiaal; verlucht het bed goed gedurende de dag; vermijd wollen en pluchen speelgoed in de slaapkamer; plaats geen sierplanten in de slaapkamer; plaats geen luchtbevochtigers aan de radiator; vermijd een slaapkamer nabij de badkamer; slaap zo mogelijk in een niet verwarmde slaapkamer
Pollen in de lucht? De huisstofmijt slaat toe? NOVO MSM biedt verlichting!
MSM of methylsulfonylmethaan is een natuurlijke zwavelmolecule. Regelmatige inname van enkele gram per dag helpt bij seizoensgebonden klachten door pollen of bij overgevoeligheid op de huisstofmijt.
NOVO MSM: • vermindert de afscheiding • helpt vrijer ademen • verlicht irritatie • verzacht de prikkel NOVO MSM is verkrijgbaar bij de betere natuurvoedingszaak. Voor meer informatie: Mannavita bvba, tel.(056) 43 98 51 of
[email protected]
Verkrijgbaar in uw dieet- en natuurwinkel
NV REVOGAN, Landegemstraat 1, 9031 DRONGEN, Tel. 09-280 90 60, Fax 09-282 98 73, www.revogan.be
HOOIKOORTS - Tot de klassieke aanpak behoren : antihistaminica (kunnen evenwel veroorzaken: sufheid, lusteloosheid, droeg mond…), cortisones (onderdrukken de immuniteit), desensibilisatiekuren (duur, niet altijd effectief…)
met bloedgroep A en hooikoorts tarwe, volle melk en vaste kazen, rood vlees, tomaten, bananen, sinaasappels, pistachenoten, enz…
Aangeraden: biologische groenten en - fruit, volle granen, noten en zaden, peulvruchten (soja, azuki’s, linzen…), koudgeperste plantaardige oliën rijk aan omega-3-vetzuren (lijnzaadolie en koolzaadolie, wel niet te verhitten), koudgeperste olijfolie, vette vis, bio - gevogelte, mager rood bio-vlees: kies hieruit vooral die voedingsmiddelen die je het best liggen volgens het bloedgroependieet van Dr. Peter d’Adamo - Rechtsdraaiende yoghurt/dikmelk bij bloedgroepen A, B en AB voor een gezonde darmflora - Bij hooikoorts: vroeg op het jaar dagelijks 2 à 3 theelepels zuivere bijenhoning innemen: het moet wel honing van het voorafgaande jaar zijn, verzameld door een imker in je eigen streek in de maanden mei of juni; deze honing bevat dan een geringe hoeveelheid stuifmeel waarvoor men mogelijk allergisch is en waarvoor men nu een specifieke weerstand kan opbouwen -
Voedingsadviezen Om het immuunsysteem optimaal te laten werken (en zo de allergie te verminderen) mijdt men alle verarmde en geraffineerde voeding en alle voedingsmiddelen met additieven ten voordele van een volwaardige en onbewerkte voeding. Bovendien is het belangrijk te weten dat bij allergie voor pollen of de huisstofmijt er ook steeds voedingsintoleranties bestaan. Hierdoor verhoogt de hoeveelheid circulerend histamine, de stof die zorgt voor de zwelling en afscheiding van de slijmvliezen. Dus laat je best alle voedingsmiddelen waarvoor je mogelijks intolerant bent; een goede leidraad hierbij is het bloedgroependieet van Dr. Peter d’Adamo.
Af te raden: -
alle suiker (in snoep, frisdrank, chocolade…) en witmeelproducten (brood, koek, gebak, pasta) alcohol, koffie, cola, azijn, cacao, nicotine charcuterie, worst, varkensvlees, sterke kazen overdreven gebruik van zout, peper, mosterd en kerrie; gegist brood gebakken en gefrituurde vetten, verhitte plantaardige oliën (tenzij met mate olijfolie) alle voedingsmiddelen met kleur-, geur-, smaak- of bewaarstoffen, conserven, ingemaakte voeding de voedingsmiddelen die je niet passen en waarvoor je mogelijk allergisch bent. Een uitstekende leidraad hierbij is het bloedgroependieet van Dr. Peter d’Adamo. Vb. iemand met bloedgroep O en hooikoorts laat best tarwe (gluten !), alle koemelkproducten, sinaasappelen, aardappelen, champignons, pinda’s, enz….; iemand
Voedingssupplementen Met de dagelijkse inname van enkele grammen MSM of methylsulfonylmethaan zijn al heel wat mensen geholpen omdat de overmatige afscheiding van de neus en de allergische verschijnselen afnemen. Maar er bestaan ook nog andere voedingsstoffen, die eventueel in combinatie helpen de allergie verminderen. -
Fytotherapie Naargelang het individuele geval en naargelang het lichaamsterrein dat ondersteund moet worden (lever, nieren, bijnieren…), kunnen één of meerdere van de volgende plantaardige remedies ingezet worden: -
Groot hoefblad (Petasites hybridus): is een plant met een bewezen antiallergische werking, die de hoeveelheid van histamine in het lichaam verlaagt en de slijmvliesafscheiding vermindert. Wordt bij hooikoorts best preventief ingenomen, dus voor te verwachten periode van overgevoeligheid.
Zwarte bes (Ribes nigrum), liefst onder de vorm van een gemmotherapeutisch knoppen glycerinemaceraat: vermindert allergische verschijnselen omwille van een natuurlijke bijnierstimulerende werking en dankzij een bloedzuiverende werking
gebruik) en vermindert zo de tranenvloed, jeuk en abnormale neusafscheiding. -
Echte guldenroede (Solidago virgaurea): astringerend (samentrekkend) en ontstekingswerend op de slijmvliezen, waardoor minder abnormale afscheiding; tevens bloedzuiverend
-
Gefermenteerde knoflook (Allium sativum): stimuleert algemeen het immuunsysteem en vermindert allergische verschijnselen
-
Als leverdrainage aangewezen is Mariadistel
(Silybum marianum), Paardebloem (Taraxacum officinale), Artisjok (Cynara scolymus), …
-
Ribes nigrum
-
-
-
-
22 BioGezond • april 2006
Silybum marianum
Kamille (Matricaria recutita): in omslagen voor jeukende ogen; Plantago lanceolata (Smalle weegbree) om de slijmoplossende en antiallergische werking; andere slijmvervloeiende planten als Toorts (Verbascum thapse),
Stijve ogentroost/Beklierde ogentroost (Euphrasia stricta, Euphrasia officinalis): heeft een astringerende (samentrekkende) werking en de ontstekingswerende invloed op de slijmvliezen van ogen en neus (zowel bij uitwendig als inwendig
Zoethoutwortel (Glycyrrhiza glabra): natuurlijke cortisone - en antiallergische werking (te vermijden bij hoge bloeddruk)
-
Ephedra sinica
Als bloedzuivering aangewezen is:
Ruwe of Zachte Berk (Betula pubescens/ pendula), Brandnetel (Urtica dioica)
Zeedruif (Ephedra sinica), alleen op voorschrift
van de arts, kortdurend te gebruiken): heeft een natuurlijke efedrine-achtige werking; helpt het neusslijmvlies ontzwellen en afscheidingen verminderen
Methylsulfonylmethaan (MSM): een natuurlijke, organische zwavelhoudende molecule, die leidt tot een verhoging van de zwavelhoudende en ontgiftende aminozuren (cysteïne en methionine) en tot gluthation, één van de belangrijkste antioxidanten in ons lichaam. MSM maakt de cellen in het neusslijmvlies minder gevoelig voor histamine. Een regelmatige inname vermindert dan ook de allergische verschijnselen.
Malrove (Marrubium vulgare)….. -
Echinacea en Hondsroos (Rosa canina): knoppen glycerinemace-raat om hun immuunstimulerende werking
Ω
OKINAWA OMEGA Marathon Creatief 03-653 33 77
3 6+6 9 +
1 ,5g palmitine (Ω7 *)
1eetlepel = 14,4g Ω3/6/9 en 7 * 11mg vit E (8 soorten) 7mg carotenen niets toegevoegd, 100% puur
NIEUWE SMAAK EICOSAN BALANCE
VOOR MAN, VROUW, BABY EN 100-JARIGE
Omega-3,6,7,9 zijn even belangrijk als groenten en fruit maar we consumeren er te weinig van Okinawa Omega biedt de oplossing Er zijn 2 essentiële vetzuren die een gezond lichaam niet kan missen: alfa-linoleenzuur (ALA) uit de omega-3 familie en linolzuur (LA) uit de omega-6 familie. Je lichaam kan ze niet zelf aanmaken. Je moet ze uit je voeding halen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie komen beide te weinig voor in onze voeding. Visolie biedt geen oplossing. Ze bevat omega-3 vetzuren die je lichaam zelf kan aanmaken. ALA of LA zitten er nauwelijks in. Okinawa Omega, 100% plantaardig, is de betere oplossing. Met minimaal 1 theelepeltje of optimaal 1 eetlepel per dag zijn je omega-behoeften aangevuld. Ook je ALA en LA levensnoodzakelijke vetzuren. Waarom omega-3,6,7,9 ? Omega’s versterken de spieren van je tikker en ondersteunen je cardio-vasculair systeem. Ze verhogen je libido en versnellen je recuperatie. Ze voorkomen emotionele dips in je leven. Ze beheersen je gemoedsrust en humeur. Ze zijn noodzakelijk voor het geheugen en voor een goede concentratie. Ze gaan droge en schilferende huid tegen. Amanprana gelooft in het geheel en niet in de aparte deeltjes. Daarom biedt Okinawa Omega een complete formule waarin alle omega-vetzuren aanwezig zijn. Ook voldoende Omega-7 en 9, voor een goede longfunctie en verlaging van de cholesterol. Omdat omega-vetzuren zonder voldoende beschermstoffen, meer kwaad doen dan goed, bevat Okinawa Omega van
zichzelf, zonder dat deze toegevoegd werden, 8 soorten vitamine E en veel carotenen. Die zijn noodzakelijk om omega’s, huid, hersenen, spieren en lichaam te beschermen. Alléén Okinawa Omega voldoet zonder enige toevoeging aan het vitamine E advies van de Wereldgezondheidsorganisatie. Okinawa Omega is 9 maanden houdbaar na opening. Verpakt in donkere glazen fles omwikkeld met gerecycleerd papier. 100% bio. 100% plantaardig. 100% koud en mechanisch geperst. 0% geraffineerd en niet vervuild. Neem Okinawa gewoon zo, met een lepeltje. Of voeg het bij je yoghurt, groentensap of maaltijd. Verkrijgbaar in 4 heerlijke smaken en 1 bittere. Amanprana doet niet mee aan de omega-3 hype en houdt rekening met de drie studies die omtrent de omega 3/6 verhouding in België gedaan werden. Volgens deze studies moeten we in België meer consumeren van zowel omega-3 en -6 en dienen we ons aandeel dierlijke en ‘geraffineerde’ vetten te minderen. Okinawa Omega verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels. Dichtstbijzijnde winkel? Manavita 056-43 98 51 Andere info? 03-653 25 41
AMAN PRANA SERENE
LEVENSKRACHT
20-22-24 BioGezond-hooikoorts
04-04-2006
15:47
Pagina 4
HOOIKOORTS -
-
-
-
-
Propolis, een bijenproduct, werkt door zijn hoge gehalte aan bioflavenoïden ontstekingswerend en antiallergisch; en door zijn minieme hoeveelheden stuifmeelpollen en plantaardige stoffen bij hooikoorts tevens desensibiliserend (vermindert de overgevoeligheid). Propolis werkt het best als het ingenomen wordt vanaf 1 à 2 maand voor het hooikoortsseizoen; bij 2 op 3 personen geeft het uitstekende resultaten. Wel vooraf testen op de binnenkant van de pols of je er niet allergisch voor bent! Bijenpollen (uit je eigen streek!): bevatten in zeer minieme hoeveelheden het stuifmeel waarvoor je allergisch bent. Inname ervan, ruim voor het hooikoortsseizoen, werkt desensibiliserend (vermindert de overgevoeligheid): pollen met koninginnebrij Calcium: stabiliseert de mastcellen die histamine vrijlaten (waardoor allergische verschijnselen afgeremd worden) Mangaan: vermindert de allergie; vaak tekorten bij hooikoorts Vitamine C en bioflavenoïden (vooral quercetine), pycnogenolen: om hun immuunstimulerende en onstekingswerende werking (Vit C best onder een langwerkende, veresterde vorm) Verbeteren ook de immuniteit: zink, vitamine E, vitamine A, Coenzyme Q10, Superoxidedismutase Magnesium: vermindert het aantal hooikoortsaanvallen Een goed darmflorapreparaat, met voldoende levensvatbare melkzuurbacteriën als lactobacillus acidophylus en – bifidus: omdat er vaak een verstoorde darmflora is bij hooikoorts Oligotherapie: mangaan-koper vermindert de allergische verschijnselen van keel, neus en oor
Aromatherapie Er bestaan verschillende etherische oliën die kunnen ingezet worden om de vervelende verschijnselen bij hooikoorts en huisstofmijtallergie te verminderen. Van de volgende synergie wordt aangeraden gedurende 3 dagen 3 tot 4 maal daags 6 à 8 druppels op de borst en de bovenrug in te wrijven: - 2 delen Niaouli (Melaleuca quinquenervia): ontstekingswerend, ontzwellend, vermindert abnormale afscheiding - 3 delen Ravintsara (Cinnamonum camphora CT cineol): ondersteunt het immuunsysteem - 2 delen Tijm CT carvacrol (Thymus saturoïdes): immuunregulerend, vermindert afscheiding - 2 delen Pepermunt (Mentha X piperita): ontzwelt neusslijmvlies, jeukstillend Ook de volgende synergie kan ingezet worden. 3 druppels ervan worden 5 à 6 maal per dag gedurende 5 dagen aangebracht op de zone van de sinussen of de borstkas: - 3 ml Tea tree (Melaleuca alternifolia): ontstekingswerend, immuunstimulerend - 1 ml Eucalyptus dives: vermindert de slijmvliesafscheiding - 0,5 ml Pepermunt (Mentha X piperita): ontzwelt neusslijmvlies, jeukstillend - 0,5 ml Lavandula latifolia spica (Spijklavendel): vermindert de slijmvliesafscheiding, immuunstimulerend - 5 ml zoete amandelolie (als dragerolie)
Natuurlijke hulp bij hooikoorts en huisstofmijtallergie Of ze nu seizoensgebonden optreden of continu het jaar door latent aanwezig zijn, allergische verschijnselen van het neusslijmvlies kunnen zeer vervelend zijn! Om de voortdurende neusloop, de geprikkelde ogen of het niezen te verlichten, bestaat nochtans een eenvoudig natuurlijk hulpmiddel: MSM of methylsulfonylmethaan. Deze organische vorm van zwavel, die vooral gekend is als onschadelijk pijn - en ontstekingswerend middel, vermindert ook allergische verschijnselen, waardoor we toch met meer comfort de dag kunnen doorkomen.
Allergische achtergrond Of we nu last hebben van pollen in de lucht (bij hooikoorts), van de piepkleine huisstofmijt (bij huisstofmijtallergie), van dierenharen, pluimen of schimmels: de achtergrond is steeds dezelfde en wordt “allergie” genoemd. Hierbij reageert ons immuunsysteem overmatig op normaal onschuldige bestanddelen en produceert ze onnodige afweerreacties. Ter hoogte van de slijmvliezen wordt een stof (histamine) afgescheiden die leidt tot zwelling, prikkeling en overmatige afscheiding. In meerdere of mindere mate krijgen we last van niezen, een waterige neusloop en van brandende en tranende ogen. In ernstige gevallen wordt zelfs keelpijn, hoofdpijn, opgezette sinussen, hoesten en algemene vermoeidheid aangegeven.
Antihistaminica Veel mensen krijgen voor een dergelijke allergie antihistaminica voorgeschreven. Sommigen zijn er goed mee, maar anderen klagen van sufheid of slaperigheid, van een irritant droog gevoel in de neus en keel en nog anderen hebben er gewoonweg onvoldoende baat bij. Dan kan MSM of methylsulfonylmethaan overwogen worden.
MSM tempert allergie Ondanks zijn ingewikkelde naam is MSM of methylsulfonylmethaan niets anders een natuurlijke vorm van zwavel, zoals ze in voedingsmiddelen als vlees, vis, kaas, eieren, kolen, ui en look voorkomt. Wanneer we extra MSM als voedingssupplement innemen, dan worden allergische verschijnselen teruggeschroefd. Enerzijds versterkt MSM ons immuunsysteem, waardoor we minder overmatig reageren op pollen, huisstof en andere prikkelende substanties. Anderzijds maakt MSM de slijmvliezen minder gevoelig voor histamine, waardoor er minder zwelling en abnormale afscheiding gaat optreden.
Praktisch Wanneer je MSM inneemt voor allergische neusverschijnselen, treedt doorgaans beterschap op na zo’n twee dagen. De in te nemen dosis is wel individueel: zo zullen de meesten goed zijn met een dosis van 2 à 4 gram per dag, bijvoorbeeld in twee giften in te nemen. Ernstiger gevallen zullen tot 8 gram moeten innemen. MSM is volkomen onschuldig en mag met medicijnen gecombineerd worden.
24 BioGezond • april 2006
ALPHA/THETA TRAINING Volgens de befaamde SILVA METHODE De originele, authentieke en eenvoudige methode die écht werkt. Ontspannen op elk gewenst moment ✽
Gezondheid verbeteren ✽
Afrekenen met stress, slapeloosheid, vermoeidheid, hoofdpijn, migraine ✽
Zelfvertrouwen vergroten ✽
Verbetering van geheugen en concentratievermogen ✽
Afrekenen met angsten en fobieën ✽
Gewenste doelen bereiken ✽
Ongewenste gewoonten veranderen (roken, vermageren, …) ✽
Uw intuïtie beter ontwikkelen en leren gebruiken ✽
Verbetering van relaties Voor verdere inlichtingen en info avonden neem vrijblijvend contact op met:
Silva - België Villastraat 3 - 3120 Tremelo - Tel: 016/35 36 93 0475/471 006 -
[email protected] www.silvamethode.be
Leven met MS Genieten van de goede dagen
Peter: “Mijn lichaam gaf me het signaal om het rustiger aan te doen… Het is nu drie jaar sinds de diagnose is gesteld. Ik begrijp de ziekte nog altijd niet.” Peter is steeds een bezige bij geweest. Zijn werk deed hij met veel zorg en liefde. Basketbal en badminton vormden een ideale uitlaatklep. Ook binnen de gezinsbond kende zijn gedrevenheid geen grenzen. Tot hij zich plots veel vlugger vermoeid voelde. “Bij het sporten moest ik soms al na een kwartiertje pauzeren. ‘Vermoeidheid of een slechte dag’, loog ik mezelf voor. Tot ik ook last begon te krijgen van aangezichtspijn. Telkens ik mijn mond opendeed, voelde ik een elektrische schok. Het enige wat ik kon doen, was mijn mond dichthouden. Ik was me van geen kwaad bewust en bracht een bezoek aan de tandarts die me na drie consultaties in drie dagen tijd doorverwees naar een stomatoloog. Ook dat bracht geen uitsluitsel. Peter werd doorverwezen naar de neuroloog. Op 4 februari 2002, op 37jarige leeftijd, viel het harde verdict: MS. “Multiple Sclerose, ik? Mensen met MS zitten toch in een rolstoel?”, dacht Peter aanvankelijk. Na het lezen van boeken over de ziekte begonnen de puzzelstukjes in 26 BioGezond • april 2006
elkaar te passen. De geleiding van impulsen vanuit de hersenen verloopt bij personen met MS moeilijker dan bij ‘gezonde’ mensen. De hersenen willen wel, maar de ledematen ontvangen de signalen trager, vandaar die jarenlange vermoeidheid… Voor Peter kwam deze diagnose aan als een donderslag bij heldere hemel. Hij raakte depressief. “Aanvankelijk wou ik dat niemand wist dat ik aan multiple sclerose leed. De toestand werd echter onhoudbaar. Ik was kapot, wist ’s avonds soms zelfs niet meer hoe ik thuisgeraakte. Met de wagen rijden gebeurde puur op automatische piloot.” Peter besloot om de buitenwereld op de hoogte te brengen van zijn ziekte. Zijn baas toonde begrip, Peter mocht parttime aan de slag blijven. Toch nam de vermoeidheid niet af. “Ik kende het einde van mijn eigen krachten niet. Wanneer ik vroeger een inspanning deed, was ik achteraf gewoon moe en rustte ik uit. Nu moet ik rusten alvorens ik in actie schiet. Aanvankelijk kon of wou ik ook niet luisteren naar mijn lichaam. Ik liep soms te wankelen, maar moest er door andere mensen op gewezen worden. De eerste maanden doe je gewoon je eigen ding, met meerdere opstoten tot gevolg.” Bij een opstoot treden er nieuwe beschadigingen op. Stress en een te druk leven zijn elementen die vermeden dienen te worden omdat ze opstoten kunnen veroorzaken. In het tweede jaar dat Peter parttime werkte, moest hij enkele serieuze opdoffers verwerken. Het signaal om te stoppen met werken. “Voor mij was dat één van de pijnlijkste momenten sinds de diagnose. Maar ik had geen keuze: liever dat dan mezelf ver-
der kapot te maken en mogelijks in een rolstoel te belanden. Ik weet ondertussen dat niet elke mens met MS in een rolstoel terechtkomt, maar we moeten de zaken ook niet onnodig bespoedigen. Ik kreeg ook veel in de plaats. Terwijl ik vroeger thuiskwam als een wrak, voel ik me opnieuw een man, een echtgenoot en een papa’’. Na iedere opflakkering volgt er echter een even grote teleurstelling. Tijdens een wandeling aan de kust kan Peter zelfs kinderen van een jaar of 5 op den duur niet meer volgen. “Het is nu drie jaar sinds de diagnose is gesteld. Ik begrijp de ziekte nog altijd niet. Je moet ermee leren leven en genieten van de goede dagen, hopen op beterschap wanneer het minder gaat. Het klinkt allemaal zo eenvoudig in theorie…”
Stripverhaal: “MS, wat is er mis?” De realisatie van het tweede MS stripverhaal ’’MS wat is er mis?’’ kadert in een campagne om de onwetendheid over MS te doorbreken. Net zoals het eerste MS-stripverhaal ’’Mieke en Sven’’ kan dit beschouwd worden als een infofolder over MS voor een doelgroep van 8-12 jarigen, maar tevens voor alle geïnteresseerden. De steun van de serviceclubs Kiwanis en Rotary, N.V.S.G. en KSA Roeselare maakten de realisatie en het gratis ter beschikking stellen van het MS stripverhaal mogelijk. Info: Centraal secretariaat MS - Liga Vlaanderen, Boemerangstraat 4, 3900 Overpelt. Tel. 011-80 89 80, fax 011-66 22 35. E-mail:
[email protected]. Op http://www.ms-vlaanderen.be/ vindt u de dichtstbijzijnde afdeling van de MS-liga.
Bea: De ene dag is de andere niet. Het belangrijkste is om niet al te veel hoop uit de goede dagen te halen, anders is de teleurstelling achteraf dubbel zo groot!”
Bea heeft MS met een progressieve evolutie. Bij haar worden de klachten erger en zij kent geen tussentijdse opflakkeringen. Haar lichamelijke conditie gaat gestaag achteruit. “Met een looprek kan ik me nog steeds in huis behelpen. Een uitstapje lukt evenwel niet meer zonder rolstoel. Soms merk ik zelfs niet dat mijn toestand verslechtert, tot ik mij plots realiseer dat dingen die vroeger evident leken nu moeizaam of zelfs helemaal niet lukken. Door de voortdurende tinteling in mijn vingers is naaien bijvoorbeeld zeer moeilijk… De ziekte duikt ook op verschillende plaatsen op. Ze is elke dag anders maar verdwijnt nooit helemaal.
Hoe lastig het ook is, ik heb leren leven met MS. Ik leef van dag tot dag. Mijn energie gebruik ik voor de problemen van vandaag en ik maak me geen zorgen om die van morgen. Ik kan mij in huis nog altijd bewegen, heb schatten van kinderen en kleinkinderen en een man die mij door dik en dun steunt. Zij vonden het waard om hun leven aan mij aan te passen… Ik praat tegen de mensen over mijn ziekte maar ik wil niet in een eeuwige klaagzang vervallen. Daarmee schiet je uiteindelijk niets op.” Vooral haar dochter Cindy had aanvankelijk problemen om de ziekte te aanvaarden. Als jong meisje winkelde ze enorm graag. Omdat Bea’s toestand het niet toeliet om zich nog zonder rolstoel in de winkelcentra te begeven, ging ze samen met een vriendin en haar moeder shoppen. “Natuurlijk was zij ook liever met haar eigen mama op stap, maar winkelen in een rolstoel, daarvoor had ik aanvankelijk geen moed. Tot Cindy mij toch kon overtuigen. We kregen veel starende blikken te verwerken, maar toch beschouwde ik deze dag als een overwinning…” Bea is het luisterend oor voor mensen met een pas gestelde diagnose. Daarnaast staat ze in voor de verdeling van de chocolade ten voordele van de liga en organiseert ze kaartavonden om de verplaatsingen naar de revalidatiecentra te bekostigen. Bea: ”Zo blijf ik actief en kom ik nog steeds onder de mensen. Het is de beste manier om met MS te leven!”
Wat is Multiple Sclerose (MS) ?
MS-Liga Vlaanderen vzw
Multiple Sclerose (MS) is een ziekte van het centrale zenuwstelsel: de hersenen en het ruggenmerg. Bij de meeste mensen (80 tot 90 %) verloopt de ziekte in twee fasen: een 'intermitterende fase' en een 'progressieve fase'. In de intermitterende fase wisselen periodes van terugval, ook wel opstoot of exacerbatie genoemd, zich af met periodes van herstel. Na verloop van tijd – hoeveel is niet te zeggen - kan deze fase overgaan in de tweede fase. In de tweede, progressieve fase, worden de klachten erger en is er geen sprake meer van tussentijds herstel. Het tempo waarmee de klachten verergeren kan van persoon tot persoon verschillen. Tot op heden zijn de oorzaken van de ziekte nog steeds niet gekend. Er is ook nog geen geneesmiddel ontdekt dat MS definitief kan bestrijden.
Om de mensen wegwijs te maken in de doolhof van allerlei aspecten die met deze ziekte te maken hebben, werd in 1983 de MS-Liga Vlaanderen vzw opgericht die de volgende doelstellingen in de praktijk brengt: • instaan voor de psychosociale begeleiding van mensen met MS en hun familie • bemiddelen (en begeleiden) in het - soms ingewikkelde - netwerk van sociale en financiële voorzieningen • de bevolking informeren over en sensibiliseren rond MS • het wetenschappelijk onderzoek rond MS stimuleren en financieel ondersteunen Info: Centraal secretariaat MS - Liga Vlaanderen, Boemerangstraat 4, 3900 Overpelt. Tel. 011-80 89 80, fax 011-66 22 35. e-mail:
[email protected]. Op http://www.ms-vlaanderen.be/ vindt u de dichtstbijzijnde afdeling van de MS-liga.
BioGezond • april 2006 27
TEKST: RIA ANYCA • ILLUSTRATIE: PHILIPPE SEGAERT
“Moeke, ga je nu dood?”, natuurlijk begreep mijn dochter Cindy niet hoe en waarom mijn lichaam het soms liet afweten. Op de vraag die ze me nog voor de diagnose stelde, moest ik eigenlijk zelf het antwoord schuldig blijven… Misschien takel ik ooit wel helemaal af, maar ik concentreer me liever op datgene wat ik nu wel nog kan. 21 jaar na de diagnose merk ik dat ook mijn kleinkinderen de ziekte niet altijd even goed begrijpen. Het doet pijn dat ik hen niet kan optillen om te knuffelen, ze op de schoot nemen, lukt me soms niet… Toch komen ze altijd graag op bezoek. Een tijdje geleden kreeg ik van mijn kleinzoon een cadeautje met daarop: “Oma, je kan wel niet goed stappen maar je maakt wel zeer lekker eten!” Een klein gebaar dat alles de moeite waard maakt.”
Wijntip van de maand
Château Saint Auriol, Domaine Montmija
Claude Vialade is een grote dame in de wijnwereld. Als kind reeds vergezelde ze haar vader in de wijngaard en in de kelders. Wijn maken zat haar in de genen. Na een tiental jaren gewerkt te hebben voor een internationale groep met wijnbouwers uit de Corbières regio, werd ze directeur van het Syndicaat van de AOC Corbières. Hier lag ze mede aan de basis voor de verbetering van de Corbières wijnen, die vele jaren alleen gekend waren als drinkwijnen voor de grote massa. Die regio is ondertussen geëvolueerd naar wijnen van de kwalitatief betere klasse. In 1995 richtte ze haar eigen firma Château Saint Auriol op als “négociant-vinificateur” gespecialiseerd in de wijnen van Zuid Frankrijk. De eigen wijnen worden gemaakt in 4 domeinen, waarvan 2 biologisch. Momenteel verzet haar firma reeds 9 miljoen flessen per jaar. In de dertiger jaren heeft de grootvader van Claude Vialade de wijngaard Montmija aangelegd. Onder impuls van Jean Vialade, haar vader die een groot voorstander was van de biologische wijnbouw werd de wijngaard in
Wijnen uit biologische druiventeelt Wijnen gemaakt met respect voor de natuurlijke kwaliteit, voor het milieu en voor de gezondheid
BIOTIEK-biodyvino Rechtstreekse invoerder uit Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Australië, Argentinië. Chili, Zuid Afrika. 220 kwaliteitswijnen van 62 biologische wijnbouwers
GRATIS PROEVEN OP ONZE OPENDEURDAGEN in Zoersel, Bree-Opitter en Galmaarden-Vollezele Vraag vrijblijvend de data, wegbeschrijving en prijslijst of kijk op internet
Ten Hoflaan 22 - 2980 Zoersel Invoerder, Groot- en kleinhandel T. 03/3122438 - F. 03/3125914 e-mail:
[email protected]
www.biotiek.be 28 BioGezond • april 2006
de zestiger jaren omgeschakeld naar bio. Deze is gelegen in de “Vallée de l’Orbieu” tussen “Montagne d’Alaric” en “Le MontMija”. Die twee massieven vormen de natuurlijke grenzen van het “Terroir de Lagrasse” in de Corbières. De Montmija Corbières “Cuvée Crus Signés", is gemaakt met 80 % syrah en 20 % grenache, in roestvrijstalen tanks zonder verdere rijping op hout, dit om het fruitig en kruidig karakter te onderlijnen. Deze wijn is vrij complex en redelijk gevleesd, waarbij de aroma’s van de “garrigue” die de wijngaard omringd, opvallen. Deze wijn kan gedronken worden bij zowat alle gerechten. De prijs van 7.60 Euro is een perfecte weergave van deze kwaliteit. Op dit domein kan ook men logeren. Er is plaats voor 16 gasten in prachtige kamers in het Chateau zelf. Natuurlijk ook een zwembad en een kleine plage aan een riviertje. De gasten kunnen een rit maken door de wijngaarden in een 4 x 4 en een rondleiding meemaken in de schitterende moderne kelders. Meer info: www.saint-auriol.com
ekkjjee e o o h h s ’ s ’ t t De noodzaak van volle granen GGeeeerr wordt in deze “BioGezond” voldoende benadrukt in het artikel “Het belang van de voedingsvezel”. Een graantje dat hierbij meer dan bijzondere aandacht verdient, is quinoa. Afkomstig van Midden- en Zuid-Amerika, heeft het “heilige graan uit de Andes” of de “Peruaanse rijst” inmiddels een belangrijke plaats verworven in de natuurvoeding. Dit omdat het in alle opzichten een “supergraantje” mag genoemd worden! Vooreerst is quinoa rijk aan compleet plantaardig eiwit met alle essentiële aminozuren: het is een stuk completer dan volle rijst en tarwe, die bijvoorbeeld vrij arm zijn aan het aminozuur lysine. Ook qua mineralengehalte verslaat quinoa de andere graangewassen: het bevat meer magnesium, calcium, fosfor en ijzer (!) dan bv. rijst, tarwe en maïs. Ten slotte is quinoa een glutenvrij graantje, wat heel belangrijk is voor mensen met glutenintolerantie. In België is het merk “PRIMEAL” een topleverancier van biologische quinoaproducten. Bovendien worden deze quinoaproducten verkregen via “fair trade”, waardoor ze de levensomstandigheden van de Boliviaanse boeren verbeteren. Vraag bij uw natuurwinkel naar het quinoagamma van PRIMEAL met ondermeer quinoagraan, quinoavlokken, quinoamuesli, quinoa deegwaren en quinoa gebak. Smakelijk!
Gemmotherapie
Knoppen van de es, de boom der honderdjarigen De es, symbool van kracht (een ontwortelde es is maar zelden te zien!) en onsterfelijkheid (blijkbaar draagt de es bij tot een lang leven), speelt een rol in de Scandinavische mythologie: in zijn wortels wonen de drie godinnen van het noodlot en de tijd (te vergelijken met de Parken uit de Griekse mythologie). De knop van de berk brengt de homeostase (zelfregulering) terug in evenwicht: het gaat om het constante evenwicht tussen het interne deel van het organisme en het externe milieu dat voortdurend wijzigt. Het hout van de es combineert weerstand en elasticiteit, het is goed bestand tegen schokken en buigen. Om die reden wordt deze houtsoort gebruikt voor het vervaardigen van handvatten van gereedschap, trappen, deuren, diverse armaturen (wielen, cabines, ...), ski’s, (tennis)raketten, roeispanen en handvatten van speren. Het is trouwens één van de zeldzame bomen die vaak terugstuit wanneer hij wordt omgehakt. De naam van de boom (es in het Nederlands, frêne in het frans) ligt aan de basis van heel wat plaatsnamen (Fresne, frasnes lez Anvaing, Eschbach, Esch sur Alzette,..) en familienamen (dufrene, defraigne,…).
halte in het bloed te doen dalen en dus uitstekend tegen jicht. Het verwijdert eveneens het overtollige oksaalzuur. Het stimuleert de werking van de nieren als diuretisch middel en is nuttig bij overgewicht, cellulitis, waterzucht, oedeem en nierinsufficiëntie. Het verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed. De essenknop heeft ook een merkwaardig effect bij galstoornissen, helpt bij het elimineren van galstenen en kalmeert wat in de Chinese traditionele geneeskunde wordt aangeduid als ‘levervuur’, m.a.w. een teveel aan warmte ter hoogte van de lever. De essenknop wordt te weinig gebruikt in de gemmotherapie. Verschillende nieuwe therapeutische toepassingen die ontdekt werden dankzij de Chinese energetica wachten op een klinische bevestiging, met name de belangrijke invloed op allergieën en het vrijwaren van de immuniteit. Het is waarschijnlijk niet zonder reden dat de fameuze ‘thee der honderdjarigen’ es bevat. Omwille van zijn talrijke weldoende eigenschappen is es het aangewezen middel om vol levenskracht te blijven, een onmisbare voorwaarde om lang te leven! Wedden dat u wel 100 jaar wordt..... in goede gezondheid door regelmatig geconcentreerd essenextract in te nemen.
De es in de gemmotherapie Verschillende delen van de boom worden gebruikt in de fytotherapie: de schors, de bladeren, de vruchten (gevleugelde dopvruchten), de schors van de wortels, het hout (houtskool) en uiteraard de verse knoppen in de gemmotherapie. De delen van de es zijn vooral actief als ligamentair ontstekingwerend middel dat vooral efficiënt is tegen pijn in de knieën, maar ook bij diverse vormen van gewrichtspijn ten gevolge van een te hoog urinezuurgehalte. In dit geval is het heel doeltreffend middel om het urinezuurge-
Gebruiksaanwijzing 5-15 druppels per dag, zuiver of in combinatie met berkensap, voor een langdurige drainage van het organisme (men kan het concentraat van essenknop en het berkensap mengen in 1 liter water en dit uitdrinken in de loop van de dag). Drink er nu van, ...... zo wordt elimineren een realiteit aangezien de natuurlijke uitscheidingsorganen werkelijk gestimuleerd worden. Bij voorkeur innemen ‘s morgens. Philippe Andrianne BioGezond • april 2006 29
Bio groeit opnieuw dankzij groeiend aantal kopers Het thuisverbruik van biologische voedingsproducten kende in 2005 een omzetstijging van 2,1%. Deze omzetgroei is te danken aan een groeiend aantal kopers en enkele sterk groeiende plantaardige segmenten zoals brood, deegwaren en ontbijtgranen. 70% van de Belgische bevolking kocht in 2005 wel eens een bioproduct. In 2004 was dit 69%. Het totale marktaandeel van de biologische voeding bedroeg vorig jaar 1,4%, goed voor een omzet van 201 miljoen euro. Biogroenten blijven met een aandeel van 21% veruit de belangrijkste categorie binnen de totale biologische voedingskorf. Het belang van biologisch vlees en gevogelte neemt verder af. Deze producten scoorden in 2001 en 2002 goed dankzij de verschillende voedselcrisissen, maar intussen is het vertrouwen van de consument opnieuw hersteld en neemt dit effect af. Biologische vleeswaren daarentegen deden het in 2005 wel goed en zagen hun aandeel groeien van 3,6 naar 4%. Deze bevindingen blijken uit onderzoek dat GfK Panel Services Benelux uitvoerde in opdracht van VLAM.
Alpro vecht ook tegen ontbossing Eind maart is Greenpeace opnieuw een grootse campagne gestart tegen de ontbossing van tropische regenwouden. De internationale milieuorganisatie voert al jaren wereldwijd actie tegen illegaal houtkappen. Alpro, producent van 100% natuurlijke sojaproducten, koopt haar sojabonen aan bij landbouwbedrijven waar al jaren nietGGO-bonen geteeld worden op landgoed dat niet onrechtmatig ontgonnen of ontbost werd. Illegale houtkap is immers één van de grootste bedreigingen voor de oerbossen. Wereldwijd voeren NGO’s campagne voor de bescherming van het tropisch regenwoud, door het aanspreken van afnemers van houtproducten en van regeringen en door het bevorderen van alternatieven, zoals hout met FSC-keurmerk. Alpro, de pionier in 100% natuurlijke sojaproducten, verleent
30 BioGezond • april 2006
haar volledige steun aan die campagnes. “Als producent van natuurlijke en gezonde sojaproducten draagt Alpro ‘duurzaam ondernemen’ hoog in het vaandel. Concreet betekent dit dat wij in al onze activiteiten rekening houden met de drie P’s, met name People, Planet en Profit,” aldus Bernard Deryckere, directeur van Alpro
Bio, mijn natuur Samen met BioForum en de ganse sector lanceert VLAM vanaf midden mei een biocampagne onder de noemer ‘Bio, mijn natuur’. Het hoogtepunt is de bioweek van 3 tot 11 juni. In deze mediacampagne voert VLAM bekende en minder bekende Vlamingen op die uitzonderlijk presteren en bekennen dat zij ‘straf spul’ gebruiken. Dat ‘straf spul ‘ is natuurlijk biovoeding. De biosector speelt hierin de intrinsieke waarden van bio uit om de vraag naar bio te blijven stimuleren. VLAM benadrukt in deze nieuwe campagne vooral dat bio de echte smaak aan voeding teruggeeft en kwaliteit in je leven brengt. Zowel tv als magazines zullen ingezet worden om een breed publiek van de troeven van bio te overtuigen.
duurzame tips op www.debeterekoop.be ‘Duurzame producten zijn minstens zo lekker, even vers, even mooi en even kwaliteitsvol als andere producten.’ Dat is de centrale boodschap die terug te vinden is op de nieuwe website www.debeterekoop.be. Aan de hand van allerhande concrete tips en getuigenissen van bekende en minder bekende bloggers worden de consumenten er wegwijs gemaakt in de voordelen van duurzame consumptie. Of hoe je al winkelend de wereld kan verbeteren en dat zonder aan levenskwaliteit te moeten inboeten. De campagne ‘de Betere Koop’ start op 15 maart, maar loopt het hele jaar door. Op verschillende momenten plaatst de campagne een nieuw thema in de kijker, niet alleen op de website, maar ook via de publieksacties die niet aan de aandacht van de consument zullen ontsnappen.
MASSAGE OPLEIDING te Hasselt en Sint-Niklaas. 10 dinsdagen of donderdagen Info: www.massagecentrum.info
BioGezond • april 2006 31
NIEUW bij Altisa: veenbessenconcentraat + vitamine C + L. Acidophilus Veenbessen zijn rijk aan proanthocyaniden, stoffen met een sterke antioxidantwerking. De synergetische werking tussen alle bestanddelen van de veenbes zorgt ervoor dat de aanhechting van bacteriën E. coli aan de epytheelcellen van de blaas sterk tegengegaan wordt, waardoor de kans infecties van de blaas en de urinewegen drastisch verkleind wordt (de bacteriën worden via de urine weggespoeld vooraleer schade te berokkenen). Veenbessen zouden tevens - de kans op de vorming van nierstenen verkleinen; - ontgeurend werken op de urine; - een zeer gunstig antioxidanteffect hebben op het netvlies, waarmee de maculaire degeneratie aanzienlijk kan tegengegaan worden; - de vorming van tandplaque voorkomen, eveneens door te verhinderen dat bacteriën zich tussen de tanden zouden aanhechten; - de oxidatie van de LDL- proteïnen tegengaan (LDL-cholesterol - of Lage Densiteit Lipoproteïnen - cholesterol wordt ook wel omschreven als de “slechte cholesterol”, omdat een hoog LDL-cholesterolgehalte het risico op de welvaartscirculatieziekten verhoogt). Nu, in combinatie met L. Acidophilus (30mg) en extra vitamine C (30mg), vormt dit nieuw natuurpreparaat van ALTISA met een geconcentreerd veenbessenconcentraat (700mg) een krachtig middel voor het behoud van een goede gezondheid van de blaas en de urinewegen. Te verkrijgen in alle natuur- en refomrwinkels.
NIEUW: Molkosan Vitality van A.Vogel Natuurlijke melkwei die de spijsvertering stimuleert en u meer energie geeft! Een spijsverteringsstelsel in 'optima forma' is de basis van een goede gezondheid en zelfs van een goed gemoed. Wie een gezonde darmflora heeft, barst van vitaliteit. Molkosan Vitality biedt een natuurlijk, gezond en vooral lekker alternatief voor de vele gezondheidsdrankjes. De melkwei in Molkosan heeft al eeuwenlang bewezen een prima stimulans te zijn voor de spijsvertering en de stofwisseling. En dankzij de verrijking met groene thee-extracten is Molkosan Vitality een bron van energie en vitaliteit. Het verfrissende drankje met sinaasappelsmaak helpt zelfs bij het vermageren.
32 BioGezond • april 2006
BIO
Natuurlijk gezond de lente in! ✂
N O B
Ontdek tal van heerlijke biologische producten in de natuurvoedingswinkel en geniet van onze lentekortingen! Knip deze bon uit en vraag uw voordeelboekje ter waarde van 12,5 € (kortingbonnen en een gratis stalenpakket) in het dichtstbijzijnde verkooppunt. Proef en ontdek hoe lekker bio is! De deelnemende verkooppunten vindt u op www.biolente.be
Verdeeld door: Hagor-Bioservice N.V., Remylaan 4C bus 9, 3018 Wijgmaal
BioGezond praktisch ABONNEMENTEN, VERSPREIDING, PUBLICITEIT, ACTIVITEITENAGENDA, AANKONDIGINGEN Uitknippen en terugsturen naar BioGezond, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke, of faxen naar 056/61.05.83 Naam en voornaam ..................................................................................................................... (vereniging/firma).......................................................... Adres: Straat ............................................................................................................................................................................................Nr............................. Postcode .................................................................................................................................................................................................................................... Woonplaats ............................................................................................................................................................................................................................... Tel. ..............................................................Fax...................................................... E-mail...................................................................................................... ☛ Voor een jaarabonnement (6 nummers per jaar): ik betaal het bedrag van 13 euro (20 euro voor het buitenland) Met cheque in bijlage Contant Via overschrijving op het rekeningnummer 385-0451160-76 ☛ Voor het verdelen van BioGezond: exemplaren te bezorgen. Ik ben een natuurwinkel welzijnscentrum
Ik ontvang momenteel ..... exemplaren van BioGezond. Gelieve me voortaan ..................... therapeut ...................................................................................... (omschrijving)
☛ Om een publiciteit te plaatsen in BioGezond:
Ik wens de tarieven te ontvangen
Gelieve me op te bellen op het nr ....................
☛ Om vermeld te worden in de Activiteitenagenda van BioGezond (zie hiernaast) ☛ Om tegen betaling een kleine aankondiging te plaatsen in BioGezond (onderstaand rooster) Ik wens de volgende aankondiging te plaatsen tegen de prijs van 22 euro (BTW inclusief) voor 4 regels van 30 tekens, 5 euro per bijkomende regel. Ik wens
een zwart kader rondom mijn aankondiging (supplement van 5 euro) mijn aankondiging te plaatsen met een steunkleur ................... (supplement van 10 euro) een factuur te ontvangen (supplement van 4 euro). Mijn BTW nummer: .....................................................................
Gelieve mijn aankondiging op te nemen in het volgende nummer de 2 volgende nummers (5% korting) de 3 volgende nummers (10% korting)
de 4 volgende nummers (15% korting) de 5 volgende nummers (20% korting) de 6 volgende nummers (25% korting)
Verschijningsdata: 15 februari - 15 april - 5 juni - 1 september - 15 oktober - 1 december Ik betaal
in totaal het bedrag van ....................................................... euro met bijgevoegde cheque
contant
aankondiging tegen betaling
via overschrijving op het rekeningnummer 385-0451160-76
34 BioGezond • december 2005
ACTIVITEITENAGENDA, GEBRUIKSAANWIJZING
- In functie van de beschikbare ruimte wordt voorrang verleend aan de partners van BioGezond (abonnees & adverteerders). De omkadering in kleur wordt bepaald door de redactie. De aankondigingen worden samengevat en gratis gepubliceerd, maar zonder garantie op publicatie. - Komen niet in aanmerking: permanente activiteiten, activiteiten in het buitenland (behalve vakantiestages) en deze met een vereiste voorkennis. - De Activiteitenagenda vermeldt de activiteiten tijdens de verschijningsperiode (+ 10 dagen). Voor activiteiten op langere termijn en permanente activiteiten is er onze rubriek ‘Kleine aankondigingen’ - Om te worden opgenomen in de Activiteitenagenda van BioGezond 3 (activiteiten van 10 juni tot 10 september 2006) dienen de gegevens ten laatste tegen 20 mei in ons bezit te zijn. - De voordrachten worden gerangschikt per provincie, de stages & ateliers per thema.
Prijs per inlassing t u 22 € u 27 € u 32 € u 37 € u 42 € u 47 € u 52 € u 57 €
MARATHON CREATIEF 03-653 33 77
SPIJSVERTERINGSPROBLEMEN
Je ziet vanbuiten hoe je bent binnenin. Extra Vierge Cocos Olie van Amanprana, de natuurlijke hulp voor maag en darmen... en héél lekker en licht verteerbaar Je kan Cocos op de boterham smeren als beleg. Je kan er mee bakken, wokken en frituren. Op brood proef je een lichte cocossmaak. Bij verhitting niet. Als bakolie geeft cocos een zachte smaak aan al je gerechten. Kokosolie kan een bijdrage leveren bij de spijsvertering. Onderzoek heeft aangetoond dat kokosolie de irritatie van de darmen vermindert. “Laat voeding Daarenboven gaan de bestandje medicijn zijn antimicrobiële delen van kokosolie de slechte virussen, bacen medicijn teriën en schimmels je voeding” bestrijden. Zo worden Gram-positieve Hippocrates o.a. organismen en de helicobacter pylori bacterie de kop ingedrukt. Die worden vaak verantwoordelijk geacht voor maag- en darmproblemen. Cocos is ook aan te bevelen om tijdens en na antibiotica-gebruik schimmelvorming te voorkomen of te verhelpen. Daarenboven laten de kleine vetmoleculen van de middellange vetzuurketens van kokosolie voedingsstoffen sneller en gemakkelijker opnemen in de gevoelige darmen. Voor meer vitaliteit. Cocos van Amanprana bevat voor 60% MCT vet-
zuren die geen pancreas, gal of lever nodig hebben voor vertering. Kokosolie is de gemakkelijkst verteerbare onder alle vetten. Je darmen fungeren zoals de wortels van een boom. Je kunt ze maar beter goed verzorgen. Darmklachten (en vooral chronische) belasten het lichaam dermate, dat ze kunnen leiden tot chronische vermoeidheid, allergiën, voedselintoleranties en een vervormde lichaamshouding. Varieer met vetten zoals je varieert met groenten en fruit. Leg meer nadruk op kokosolie bij gevoelige maag en darmen. Gebruik alleen Extra Vierge Cocos, want die is koudgeperst. En vergeet vooral niet: Cocos van Amanprana is gewoon héél lekker. Verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels, in glas van 380ml en 1700ml. Bij aankoop van een potje, krijg je gratis het 80 pagina’s tellende infoboekje "Waarom kokos- & rode palmolie". Dichtstbijzijnde winkel? Manavita 056-43 98 51 Andere info? 03-653 25 41
AMAN PRANA
SERENE
LEVENSKRACHT
Cellulite ?
Slank voor actieve e? litbestrijding! Vrouwelijke hormonen liggen aan de basis van cellulite. Maar ook erfelijkheid, een zittend leven en een onevenwichtige voeding spelen een grote rol. Cellulite ontstaat niet van de ene dag op de andere en kan alleen succesvol aangepakt worden in combinatie met een gezond eet- en leefpatroon. De uitgebalaceerde formule van Biover Slank+ gel-crème cellulite heeft vetoplossende eigenschappen en bevat ook extracten van ondermeer klimop en paardekastanje die de microcirculatie ondersteunen en zorgen voor versteviging. De crème stevig inmasseren maakt het stugge bindweefsel dat cellulite mee veroorzaakt weer los en stimuleert de stofwisseling. Met Biover Slank+ ampullen cellulite zet u de aanval ook van binnenuit in. Het is een synergie van planten samengebracht in een geconcentreerde ampul. Deze planten ondersteunen een gezonde microcirculatie, stimuleren de stofwisseling en zuiveren het lichaam van afvalstoffen. Bovendien worden ze gebruikt ter bescherming tegen vrije radicalen. Voor een optimaal effect: combineer Slank+ ampullen en Slank+ gel-crème.
-
K
S C H N I L I
G E T E S T
-
ID FFENDHE DOELTRE GETEST EN KLINISCH C T M E T
T R A P L A N T E N E X
Cellulite ? houdt de huid fris en veerkrachtig ondersteunt de microcirculatie en tonifieert de huid stimuleert de stofwisseling Verkrijgbaar in de betere natuurwinkel, Bioshop, Essenza of Bioplanet.
BIOVER NV ● Monnikenwerve 109, 8000 Brugge ● www.biover.com
je natuurlijke bron van gezondheid