PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI PENATA LAKSANA RUMAH TANGGA (HOUSE KEEPER) KODE PROGRAM PELATIHAN : T

PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI PENATA LAKSANA RUMAH TANGGA (HOUSE KEEPER) KODE PROGRAM PELATIHAN :

T

97 1

1

1

1

1

01

14

KEMENTERIAN TENAGA KERJA DAN TRANSMIGRASI RI DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS DIREKTORAT STANDARDISASI KOMPETENSI PROGRAM PELATIHAN Jl. Jend. Gatot Subroto Kav.51 Lt.6 A Telepon/Fax 021.5262643 Jakarta Selatan

2014

KATA PENGANTAR

Sesuai dengan Peraturan Pemerintah tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional, bahwa setiap penyusunan program pelatihan kerja berbasis kompetensi mengacu pada Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI), Standar Internasional dan/atau Standar Khusus. Untuk mengimplementasi pelatihan berbasis kompetensi diperlukan adanya program pellatihan kerja ini dijadikan acuan dalam pelaksanaan pelatihan kerja yang diselenggarakan oleh Lembaga Pelatihan Kerja (LPK). Program pelatihan kerja dapat disusun secara berjenjang atau tidak berjenjang, Program pelatihan kerja yang berjenjang mengacu kepada Perpres Nomor 8 tahun 2012 tentang Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), sedangkan program pelatihan kerja yang tidak berjenjang disusun berdasarkan unit kompetensi atau kelompok unit kompetensi Untuk memenuhi berbagai kebutuhan pelatihan di dunia usaha maupun dunia industri pada masyarakat pengguna, maka disusun program pelatihan berbasis kompetensi dengan nama pelatihan “ Penata Laksana Rumah Tangga ( House Keeper ).” yang mengacu pada standar kompetensi kerja. Demikianlah program pelatihan berbasis kompetensi ini disusun, semoga dapat digunakan dan bermanfaat dalam menunjang proses pelaksanaan pelatihan di lembaga pelatihan kerja. Dalam rangka meningkatkan produktivitas sumber daya manusia dan memiliki daya saing di dalam maupun di luar negeri.

Jakarta, September 2014

Sesuai dengan Peraturemerintah tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional, bahwa setiap penyusunan program pelatihan kerja berbasis kompetensi

Sesuai dengan Peraturemerintah tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional, bahwa setiap penyusunan program pelatihan kerja berbasis kompetensi PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI 1. 2. 3. 4.

Nama Pelatihan Kode Program Kualifikasi/Jenjang Pelatihan Tujuan Pelatihan

: Penata Laksana Rumah Tangga (House Keeper) T 97 1 1 1 1 1 01 14 : : Level IIJenjang : Setelah mengikuti pelatihan ini peserta kompeten: Bekerja sebagai Penata Laksana Rumah secara mandiri atau kerja tim (team dengan memenuhi unsur-unsur K3 di kawasan Timur Tengah serta berkomunikasi..

Tangga works) negara mampu

5. Unit 5.1. 5.2. 5.3.

Kompetensi yang ditempuh: TLR.LY01.001.01 : Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi TLR.LY01.002.01 : Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga TLR.LY01.003.01 : Mengembangkan Kerjasama dalam Lingkungan Rumah Tangga 5.4. TLR.PA03.001.01 : Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya 5.5. TLR.PA03.002.01 : Membekali Diri tentang Remitansi, Dokumen Diri, Perjalanan dan perjanjian kerja 5.6. TLR.LG02.001.01 : Membersihkan ruangan rumah 5.7. TLR.LG02.002.01 : Membersihkan Ruang Dapur 5.8. TLR.LG02.003.01 : Membersihkan Kamar Mandi 5.9. TLR.LG02.004.01 : Membersihkan dan Merapihkan Tempat Tidur 5.10.TLR.LG02.005.01 : Membersihkan Perabot dan Asesoris Rumah Tangga 5.11.TLR.LL02.001.01 : Merawat Pakaian dan Lena Rumah Tangga 5.12.TLR.LA02.002.01 : Mengunakan dan Merawat Peralatan Rumah Tangga Bertenaga Listrik 5.13.TLR.LB02.004.02 : Membantu Memasak 5.14.TLR.LB02.005.01 : Membuat Minuman 5.15.TLR.LB02.006.01 : Menghidangkan Makanan dan Minuman 5.16.TLR.RA02.001.01 : Melatih Pemeliharaan Kebersihan Anak dan Lingkungan 5.17.TLR.RA02.002.01 : Menyiapkan Menu dan Melatih Makan / Minum Anak 5.18.TLR.RA02.003.01 : Mencegah Kecelakaan pada Anak 5.19.TLR.RB02.001.01 : Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan 5.20.TLR.RB02.002.01 : Menyiapkan dan Memberi Makan/ Minum Bayi 5.21.TLR.RB02.006.01 : Mengasuh Bayi 5.22.TLR.BA03.001.01 : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Arab 5.23.TLR.BA03.002.01 : Berkomunikasi di Telepon dalam Bahasa Arab 5.24.TLR.BA03.003.01 : Menerima tamu dalam Bahasa Arab 5.25.TLR.BA03.004.01 : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab 5.26.TLR.BI03.001.01 : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Inggris 5.27.TLR.BI03.004.01 : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris

6. Perkiraan Waktu Pelatihan Program Pelatihan Berbasis Kompetensi

: 400 Jam Pelajaran @45 menit600 jam pelat 1

7. Persyaratan Peserta Pelatihan 7.1 Pendidikan 7.2 Pelatihan 7.3 Pengalaman Kerja 7.4 Umur 7.5 Jenis Kelamin 7.6 Kesehatan 7.7 Test Kemampuan 8. Persyaratan Instruktur 8.1. Pendidikan 8.2.

Pesyaratan Kompetensi 1) Teknis 2) Metodologi

8.3.

Pengalaman Kerja

8.4. 8.5.

Kesehatan Kerja Persyaratan Khusus

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi

: : : : : : :

SMP/Paket B/Sederajat Minimal 17 tahun Laki-laki/wanita Sehat jasmani dan rohani (disertakan surat keterangan dokter). : Lulus seleksi : : D3 Perhotelan/sederajat : : Memiliki sertifikat kompetensi teknis Penata Laksana Rumah Tangga (House Keeper) : Memiliki sertifikat kompetensi metodologi pelatihan : Minimal 2 (Dua) tahun di bidang Penata Laksana Rumah Tangga (House Keeper) : Sehat Jasmani dan Rohani Tidak cacat fisik dan psikis

2

KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

NO 1.

UNIT KOMPETENSI

KODE UNIT

PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN (JP) Penge tahuan

Ketera mpilan

Jumlah

KELOMPOK UNIT KOMPETENSI 1.1 Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi

TLR.LY01.001.01

2.25’

6.15’

8.40

1.2 Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga

TLR.LY01.002.01

4.05’

10.15’

14.20

1.3 Mengembangkan Kerjasama dalam Lingkungan Rumah Tangga

TLR.LY01.003.01

1.30’

4.20’

5.50

1.4 Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya

TLR.PA03.001.01

2.30’

6.10’

8.40

1.5 Membekali Diri tentang Remitansi, Dokumen Diri, Perjalanan dan perjanjian kerja

TLR.PA03.002.01

3.20’

8.10’

11.30

1.6 Membersihkan ruangan rumah

TLR.LG02.001.01

2.40’

7.10’

9.50

1.7 Membersihkan Ruang Dapur

TLR.LG02.002.01

3.15’

8.20’

11.35

1.8 Membersihkan Kamar Mandi

TLR.LG02.003.01

6.35’

16.35’

22.70

1.9 Membersihkan dan Merapihkan Tempat Tidur

TLR.LG02.004.01

2.00’

5.05’

5.05

1.10 Membersihkan Perabot dan Asesoris Rumah Tangga

TLR.LG02.005.01

2.40’

7.20’

9.60

1.11 Merawat Pakaian dan Lena Rumah Tangga

TLR.LL02.001.01

5.20’

13.20’

17.40

1.12 Mengunakan dan Merawat Peralatan Rumah Tangga Bertenaga Listrik

TLR.LA02.002.01

23.30’

9.10’

12.40

1.13 Membantu Memasak

TLR.LB02.004.02

6.20’

16.05’

22.25

1.14 Membuat Minuman

TLR.LB02.005.01

3.20’

8.35’

11.55

1.15 Menghidangkan Makanan dan Minuman

TLR.LB02.006.01

6.15’

15.30’

21.45

1.16 Melatih Pemeliharaan Kebersihan Anak dan Lingkungan

TLR.RA02.001.01

2.10’

5.35’

7.45

1.17 Menyiapkan Menu dan Melatih

TLR.RA02.002.01

2.15’

6.10’

8.25


3

Makan/Minum Anak 1.18 Mencegah Kecelakaan pada Anak

TLR.RA02.003.01

1.15’

33.25’

4.35

1.19 Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan

TLR.RB02.001.01

2.30’

7.05’

9.35

1.20 Menyiapkan dan Memberi Makan/Minum Bayi

TLR.RB02.002.01

2.15’

6.10’

8.25

1.21 Mengasuh Bayi

TLR.RB02.006.01

2.20’

6.15’

8.35

1.22 Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Arab

TLR.BA03.001.01

9.30’

23.00’

32.30

1.23 Berkomunikasi di Telepon dalam Bahasa Arab

TLR.BA03.002.01

8.30’

20.30’

28.60

1.24 Menerima tamu dalam Bahasa Arab

TLR.BA03.003.01

5.15’

13.00’

18.15

1.25 Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab

TLR.BA03.004.01

5.15’

13.00’

18.15

1.26 Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Inggris

TLR.BI03.001.01

9.30’

23.15’

32.45

1.27 Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris

TLR.BI03.004.01

5.15’

13.00’

18.15

115.00

285.00

400.00

Jumlah I 2.

ON THE JOB TRAINING (OJT) Dikhususukan di tempat kerja @30 menit/jampel x 8 jam sehari x 90 hari (3 bulan) 2.1 Semua unit kompetensi Penata Laksana Rumah Tangga (Housekeeper) 2.2 2.3 Jumlah II

3.

1440

KELOMPOK NON-UNIT KOMPETENSI 3.1 Jumlah III Jumlah I s/d III


400

4

SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI 1. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI

: Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi

1.1 Unit Kompetensi Kode Unit

: TLR.LY01.001.01

Perkiraan Waktu

:

jampel @ 45

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA

1. Mengenali

1.1 Pengelolaan emosi diri

kelemahan dan

disesuaikan

kelebihan diri

lingkungan.

dengan

sendiri.

MATERI PELATIHAN

JAM PELATIHAN

Pengetahuan

Keterampilan

Dapat menjelaskan

Penyesuaian

Menyesuaikan

Sabar

cara menyesuaikan

pengelolaan

pengelolaan

Tenang

pengelolaan emosi diri

emosi diri de-

emosi diri de-

dengan lingkungan

ngan

ngan

lingku-

Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

lingku-

ngan

ngan

Dapat menjelaskan

Penyesuaian

Menyesuaikan

lingkungan disesuaikan

penyesuaian pemaha-

pemahaman

pemahaman diri

dengan karakter pemilik

man diri dan lingku-

diri dan ling-

dan lingkungan

rumah

ngan dengan karakter

kungan

dengan karakter

Mampu menyesuaikan

Sikap

pengelolaan emosi diri dengan lingkungan Harus sabar dan tenang 1.2 Pemahaman


diri

tangga

dan

serta

Supel Ramah Santun

5

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA

anggota keluarganya

MATERI PELATIHAN Pengetahuan

Keterampilan

pemilik rumah tangga

dengan karak-

pemilik

rumah

serta anggota keluar-

ter pemilik ru-

tangga

serta

ganya

mah tangga

anggota

serta anggota

keluarganya

Mampu menyesuaikan pemahaman diri dan

JAM PELATIHAN Sikap

Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

keluarganya

lingkungan dengan karakter pemilik rumah tangga serta anggota keluarganya Harus supel, ramah dan santun Menerapkan

Santun

empati dan hu-

Ramah

humanisasi

manisasi deng-

Sopan

dengan benar

an benar

Dapat menjelaskan

Penerapan

diterapkan dengan be-

penerapan empati dan

empati

nar

humanisasi dengan benar.

1.3 Empati dan humanisasi

dan

Mampu menerapkan empati dan humanisasi dengan benar Harus santun, ramah dan sopan


6

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA


Keterampilan

Ramah

pengenalan diri

Sopan

Cara

menun-

potensi ditunjukkan se-

cara menunjukan pe-

jukan

penge-

suai kemampuan.

ngenalan diri bakat

nalan diri ba-

bakat

potensi yang sesuai

kat

sesuai

kemampuan

yang

Mampu menunjukan

kemampuan

potensi sesuai

Sikap

Menunjukan

Dapat menjelaskan

1.4 Pengenalan diri, bakat,

JAM PELATIHAN Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

potensi

kemampuan

pengenalan diri bakat potensi sesuai kemampuan Harus ramah dan sopan Asesmen Dapat menjelaskan

Penyesuaian

Menyesuaikan

penyesuaian

pembinaan

pembinaan

pembinaan rohani dan

rohani dan

rohani dan

baru (lingkungan

kepribadian dengan

kepribadian

kepribadian

rumah tangga

budaya baru

dengan

dengan budaya

negara tujuan

Mampu menyesuaikan

budaya baru

baru

TKI)

pembinaan rohani dan

2. Menyesuaikan diri 2.1 Pembinaan

rohani

terhadap adat

kepribadian

istiadat budaya

dengan budaya baru.

dan

disesuaikan

Ramah Sopan

kepribadian dengan budaya baru


7

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA

MATERI PELATIHAN

JAM PELATIHAN

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap

Dapat menerangkan

Adat istiadat

Mengenali adat

Supel

adat istiadat dan

dan budaya

istiadat dan

Ramah

budaya negara tujuan

negara tujuan

budaya negara

TKI

TKI

tujuan TKI

Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

Harus ramah dan sopan 2.2 Adat istiadat dan budaya negara

tujuan

TKI

dikenali dan diikuti.

Mampu mengenali

Mengikuti adat

adat istiadat dan

istiadat dan

budaya negara tujuan

budaya negara

TKI

tujuan TKI

Mampu mengikuti adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI Harus supel dan ramah Dapat mengetahui

Peraturan

Mematuhi

Patuh

berlaku di negara tujuan

peraturan hukum yang

hukum yang

peraturan

Hati-hati

TKI dipatuhi.

berlaku di negara

berlaku di

hukum yang

tujuan TKI untuk

negara tujuan

berlaku di

dipatuhi

TKI untuk

negara tujuan

2.3 Peraturan


hukum

yang

8

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA


Keterampilan

JAM PELATIHAN Sikap

dipatuhi

TKI

Dapat menjelaskan

Cara

Memahami

Hati-hati

kesukaan keluarga pemilik

cara memahami

memahami

kebiasaan hobi

Supel

rumah tangga dipahami.

kebiasaan hobi dan

kebiasaan

dan kesukaan

kesukaan pemilik

hobi dan

pemilik rumah

rumah tangga

kesukaan

tangga

Mampu memahami

pemilik rumah

kebiasaan hobi dan

tangga

Mampu mematuhui

Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan TKI Harus patuh dan hatihati 2.4 Kebiasaan,

hobi

dan

kesukaan pemilik rumah tangga Harus hati-hati dan supel Asesmen 3. Mengelola emosi diri.

3.1 Sifat

emosional

(pemarah,

tinggi

cemberut,

pemurung) dihindari.


Dapat menjelaskan

Cara

Menghindari

cara menghindari sifat

menghindari

sifat emosional

emosional tinggi

sifat

tinggi

Ramah Sopan

9

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA


Keterampilan

(pemarah, cemberut

emosional

(pemarah,

pemurung)

tinggi

cemberut,

Mampu menghindari

(pemarah,

pemurung)

sifat emosional tinggi

cemberut,

(pemarah, cemberut,

pemurung)

JAM PELATIHAN Sikap

Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

pemurung) Harus ramah dan sopan 3.2 Pekerjaan di lingkungan

Dapat menjelaskan

Cara

Melakukan

rumah tangga dilakukan

cara melakukan

melakukan

pekerjaan di

dengan rasa senang.

pekerjaan di

pekerjaan di

lingkungan

lingkungan rumah

lingkungan

rumah tangga

tangga dengan rasa

rumah tangga

dengan rasa

senang

dengan rasa

senang

Mampu melakukan

senang

Sabar Ceria

pekerjaan di lingkungan rumah tangga dengan rasa senang Harus sabar dan ceria 3.3 Anggota keluarga (anak-


Dapat menerangkan

Cara memper-

Memperlakukan

Baik Sabar

10

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA


Keterampilan

anak dan manula) diperla-

cara memperlakukan

lakukan ang-

anggota keluar-

kukan dengan baik.

anggota keluarga

gota keluarga

ga (anak-anak

(anak-anak dan

(anak-anak

dan manula)

manula) dengan baik

dan manula)

dengan baik

Mampu

dengan baik

JAM PELATIHAN Sikap

Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

memperlakukan anggota keluarga (anak-anak dan manula) dengan baik Harus baik dan sabar Dapat menjelaskan

Cara melaku-

Berkomunikasi

Baik

gota keluarga dilakukan

cara melakukan komu-

kan komuni-

dengan baik

Sopan

dengan baik dan sopan.

nikasi yang baik dan

kasi yang baik

dan sopan de-

sopan dengan anggota

dan sopan de-

ngan anggota

keluarga

ngan anggota

keluarga

Mampu berkomunikasi

keluarga

3.4 Komunikasi dengan ang-

dengan baik dan sopan dengan anggota keluarga Harus baik dan sopan Asesmen


11

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA

4. Memotivasi kerja


Keterampilan

JAM PELATIHAN Sikap

4.1 Sikap disiplin, kejujuran

Dapat menjelaskan

Sikap-sikap

Meningkatkan

dan kesetiaan terhadap

sikap-sikap disiplin

disiplin

sikap disiplin

Jujur

pekerjaannya

kejujuran dan

kejujuran dan

kejujuran dan

Setia

ditingkatkan.

kesetiaan yang

kesetiaan

kesetiaan

ditingkatkan terhadap

yang

terhadap

pekerjaan

ditingkatkan

pekerjaan

Mampu meningkatkan

terhadap

sikap disiplin kejujuran

pekerjaan

Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

Disiplin

dan kesetiaan terhadap pekerjaan Harus disiplin, jujur dan setia 4.2 Konsekuen dan tanggung jawab diterapkan.

Dapat menjelaskan

Penerapan

Menerapkan

Konsekuen

penerapan konsekuen

konsekuen

konsekuen dan

Tanggung

dan tanggung jawab

dan tanggung

tanggung jawab

jawab

Mampu menerapkan

jawab

Melaksanakan

Mandiri

konsekuen dan tanggung jawab Harus konsekuen dan tanggung jawab 4.3 Mandiri dalam melaksa-


Dapat menjelaskan

Kemandirian

12

ELEMEN

KRITERIA

INDIKATOR

KOMPETENSI

UNJUK KERJA

UNJUK KERJA

nakan laksana

pekerjaan rumah

tata

tangga

ditingkatkan.


Keterampilan

kemandirian dalam

dalam

pekerjaan tata

melaksanakan

melaksanakan

laksana rumah

pekerjaan tata laksana

pekerjaan tata

tangga dengan

rumah tangga

laksana rumah

mandiri

ditingkatnya

tangga

ditingkatnya

Mampu melaksanakan

ditingkatnya

JAM PELATIHAN Sikap

Penge-

Kete-

tahuan

rampilan

Mandiri Terampil

pekerjaan tata laksana rumah tangga dengan mandiri ditingkatnya Harus mandiri dan terampil 4.4 Masa selesai

depan kontrak

direncanakan.

setelah kerja

Dapat menjelaskan

Rencana masa

Merencanakan

rencana masa depan

depan setelah

masa depan

setelah selesai kontrol

selesai kontrol

setelah selesai

kerja

kerja

kontrol kerja

Tepat Teliti

Mampu merencanakan masa depan setelah selesai kontrol kerja Harus tepat dan teliti Asesmen


13

1.2 Unit Kompetensi : Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga Kode Unit : TLR.LY01.002.01 Perkiraan Waktu Pelatihan :

ELEMEN KOMPETENSI 1.

Menerapkan hygiene rumah tangga

KRITERIA UNJUK KERJA 1.1 Prosedur hygiene rumah tangga diikuti sesuai arahan majikan

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan prosedur hygiene rumah tangga


Keterampilan

Prosedur hygiene rumah tangga

Mengikuti procedure hygiene rumah tangga sesuai arahan majikan

Aturan membersihkan rumah

Membersihkan rumah dengan teratur

Cara mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara hygiene

Mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara hygiene

Mampu mengikuti procedure hygiene rumah tangga sesuai arahan majikan

Sikap Kerja

PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN PengeKeteramtahuan pilan

Sesuai Benar

Harus sesuai dan benar 1.2 Rumah dibersihkan dengan teratur

Dapat menjelaskan aturan membersihkan rumah

Bersih Teratur

Mampu mampu membersihkan rumah dengan teratur Harus bersih dan teratur 1.3 Makanan dan minuman diolah dan disajikan secara hygienis

Dapat menjelaskan cara mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara hygiene

Benar Bersih

Mampu mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara


14

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA

INDIKATOR UNJUK KERJA


Keterampilan

Sikap Kerja

Cara menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok

Menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok

Bersih

Syarat-syarat hygiene rumah tangga yang diterapkan dengan baik dan tidak dilanggar

Menerapkan dan tidak melanggar syarat hygiene rumah tangga

Benar


hygiene Harus benar dan bersih 1.4 Polusi bau busuk, gas kompor, zat beracun dan abu rokok dihindarkan

Dapat menjelaskan cara menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok Mampu menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok

Teliti

Harus bersih dan teliti 1.5 Syarat hygiene rumah tangga diterapkan dengan baik dan tidak dilanggar

Dapat menjelaskan syarat-syarat hygiene rumah tangga yang diterapkan dengan baik dan tidak dilanggar

Taat Baik

Mampu menerapkan dan tidak melanggar syarat hygiene rumah tangga Harus benar, taat dan baik


15

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Prosedure sanitasi rumah tangga yang harus diikuti

Mengikuti prosedur sanitasi rumah tangga sesuai arahan majikan

Aturan mengontrol saluran sanitasi

Mengontrol saluran sanitasi secara teratur

Aturan membersihkan lantai dan lingkungan rumah

Membersihkan lantai dan lingkungan rumah secara teratur

Sikap Kerja


ASESMEN 2.

Menerapkan sanitasi rumah tangga

2.1 Prosedur sanitasi rumah tangga diikuti sesuai arahan majikan

Dapat menjelaskan prosedure sanitasi rumah tangga yang harus diikuti Mampu mengikuti Prosedur sanitasi rumah tangga sesuai arahan majikan

Patuh Bersih Teliti

Harus patuh, bersih dan teliti 2.2 Saluran sanitasi dikontrol dengan teratur

Dapat mengetahui aturan mengontrol saluran sanitasi

Teliti Teratur

Mampu mengontrol saluran sanitasi secara teratur Harus teliti dan teratur 2.3 Lantai dan lingkungan rumah dibersihkan dengan teratur

Dapat mengetahui aturan membersihkan lantai dan lingkungan rumah

Bersih Teratur

Mampu membersihkan lantai dan lingkungan rumah secara teratur Harus bersih teratur ASESMEN


16


Membuang sampah atau limbah rumah tangga

KRITERIA UNJUK KERJA 3.1. Sampah organik (sisa makanan, tanaman) dan sampah anorganik (plastik, kaca, besi) dipisah sesuai jenisnya

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat mengetahui jenis2 sampah organik dan anorganik


Keterampilan

Jenis2 sampah organik dan anorganik

Membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya

Tempat pembuangan sampah dan limbah rumah tangga

Membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya

Tepat

Alasan sebelum dibuang ke tempat pembuangan sampah, sampah harus dimasukan kedalam kantong

Menerapkan sebelum membuang sampah ke tempat pembuangan dimasukkan ke dalam kantong

Bersih

Mampu memisahkan sampah organik dan anorganik

Sikap Kerja


Tepat Benar

Harus bersih, teliti dan hati-hati 3.2. Sampah atau limbah rumah tangga dibuang pada tempatnya

Dapat mengetahui tempat pembuangan sampah dan limbah rumah tangga Mampu membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya

Benar

Harus tepat dan benar 3.3. Sampah dimasukkan dalam kantong sebelum dibuang ke tempat pembuangan sampah

Dapat menjelaskan alsan sebelum dibuang ketempat pembuangan sampah, sampah harus dimasukan kedalam kantong Mampu menerapkan sebelum membuang sampah ketempat pembuangan dimasukkan kedalam kantong

Benar

Harus bersi dan


17

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Alasan tidak menunda membuang sampah ter-utama yang mudah busuk

Menerapkan tidak menunda membuang sampah terutama yang mudah busuk

Menjelaskan akibat membuang pembalut wanita dan tisu pada jamban (closed)

Membuang pembalut wanita dan tisu tidak pada jamban (closed)

Sikap Kerja


benar 3.4. Tidak menunda membuang sampah, terutama sampah yang mudah busuk

Dapat menjelaskan alasan tidak menunda membuang sampah terutama yang mudah busuk Mampu menerapkan tidak menunda membuang sampah terutama yang mudah busuk

Cermat Gesit

Harus cermat dan gesit 3.5. Tidak membuang pembalut wanita dan tisu pada jamban (closed)

Dapat menjelaskan akibat membuang pembalut wanita dan tisu pada jamban (closed) Mampu membuang pembalut wanita dan tisu tidak pada jamban (closed)

Benar Bersih

Harus benar dan bersih ASESMEN 4.

Menerapkan pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerja di rumah

4.1. Prosedur pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerja diikuti sesuai arahan majikan


Dapat menjelaskan prosedur pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerjaan

Prosedur pencegahan dan penanggulangan kecelakaan

Mengikuti prosedur pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerjaan

Sesuai Patut Teliti

18

ELEMEN KOMPETENSI


tangga

INDIKATOR UNJUK KERJA Mampu mengikuti procedur pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerjaan sesuai arahan majikan


Keterampilan

kerjaan

sesuai arahan majikan

Kegunan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya

Menggunakan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya

Akibat menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan

Menerapkan tidak menggunakan peralatan listrik apabila anggota ba-

Sikap Kerja


Harus sesuai, patut, teliti 4.2. Peralatan listrik rumah tangga digunakan sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya

Dapat menjelaskan kegunan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya Mampu menggunakan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya

Sesuai Benar Tepat

Mampu menggunakan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya Harus sesuai, benar dan tepat 4.3. Peralatan listrik dilarang digunakan apabila anggota badan/tangan dalam keadaan basah


Dapat menjelaskan akibat menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan dalam

Patuh Teliti Hati-hati

19

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA keadaan basah Mampu menerapkan tidak menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan dalam keadaan basah


Keterampilan

dalam keadaan basah

dan/tangan dalam keadaan basah

Cara menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas

Menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas

Cara melepakan kabel dan stop kontak

Melepaskan kabel dari stop kontak tidak dengan cara menarik kabelnya

Kegunaan

Menggunakan peralatan tajam

Sikap Kerja


Harus patuh, teliti dan hati-hati 4.4. Kabel peralatan listrik dijaga agar tidak terkelupas

Dapat menjelaskan cara menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas

Teliti Hati-hati Benar

Mampu menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas Harus teliti, hati-hati dan benar 4.5. Pelepasan kabel dari stop kontak tidak dengan cara menarik kabelnya

Dapat menjelaskan cara melepaskan kabel dan stop kontak Mampu melepaskan kabel dari stop kontak tidak dengan cara menarik kabelnya

Taat Hati-hati

Harus taat dan hatihati 4.6. Penggunaan peralatan tajam sesuai dengan


Dapat mengetahui kegunaan peralatan

Sesuai

20

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA kegunaannya

INDIKATOR UNJUK KERJA tajam


Keterampilan

peralatan tajam

sesuai dengan kegunaannya

Tepat

Cara menghindari bahaya keracunan pada makanan akibat racun serangga bahan pengawet makanan bumbu kadaluarsa

Menghindarkan makan dari bahaya keracunan akibat racun serangga bahan pengawet makanan bumbu kadaluarsa

Teliti

Pertolongan pertama pada kecelakaan

Melakukan pertolongan pertama pada kecelakan jika terjadi luka serius dibawa ke medis

Cekatan

Mampu menggunakan peralatan tajam sesuai dengan kegunaannya

Sikap Kerja


Harus sesuai dan tepat 4.7. Racun serangga, bahan pengawet makanan, bumbu kadaluwarsa dijauhkan dari makanan untuk menghindari bahaya keracunan

Dapat menjelas cara menghindari bahaya keracunan pada makanan akibat racun serangga bahan pengawet makanan bumbu kadarluarsa Mampu menghindarkan makan dari bahaya keracunan akibat racun serangga bahan pengawet makanan bumbu kadaluarsa

Benar

Harus teliti dan benar 4.8. Pertolongan pertama pada kecelakaan dilakukan bila terjadi kecelakaan, jika terjadi luka serius dibawa ke medis terdekat


Dapat menjelaskan pertolongan pertama pada kecelakaan Mampu melakukan pertolongan pertama pada kecelakan jika terjadi luka serius

Hati-hati

21

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

dibawa ke medis terdekat

Keterampilan

Sikap Kerja


teRdekat

Harus cekatan, hatihati ASESMEN 5.

Menerapkan pencegahan dan penanggulanga n bahaya kebakaran di rumah tangga

5.1. Prosedur pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga diikuti

Dapat menjelaskan cara mengikuti prosedur pencega-han dan penanggulangan bahaya keba-karan dirumah tang-ga Mampu mengikuti Prosedur pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga

Cara mengikuti prosedur pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran dirumah tangga

Mengikuti Prosedur pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga

Barang barang yang mudah terbakar dijauhkan dari sumber api (kompor)

Menjauhkan barang-barang yang mudah terbakar dari sumber api

Cara penggunaan

Menggunakan Alat pemadam

Patuh Hati-hati

Harus patuh, hatihati 5.2. Barang-barang yang mudah terbakar dijauhkan dari sumber api (kompor)

Dapat memahami barang barang yang mudah terbakar dijauhkan dari sumberapi (kompor)

Hati-hati Teliti

Mampu menjauhkan barang-barang yang mudah terbakar dari sumber api Harus hati-hati dan teliti 5.3. Alat pemadam kebakaran digunakan sesuai


Dapat menerangkan cara penggunaan

Sesuai

22

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA prosedur bila terjadi kebakaran

INDIKATOR UNJUK KERJA Alat pemadam kebakaran sesuai prosedur bila terjadi kebakaran Mampu menggunakan Alat pemadam kebakaran sesuai prosedur bila terjadi kebakaran


Keterampilan

Sikap Kerja

Alat pemadam kebakaran sesuai prosedur bila terjadi kebakaran

kebakaran sesuai prosedur bila terjadi kebakaran

Tepat

Alat bantu pemadam kebakaran yang digunakan jika alat pemadam kebakaran tidak berfungsi

Menggukan alat bantu pemadam kebakaran jika alat pemadam kebakaran tidak berfungsi

Gesit

Tindakan yang diambil dalam situasi darurat

Melaporkan kepada majikan atau dinas kebakaran dalam keadaan darurat


Benar

Harus sesuai tepat benar 5.4. Alat bantu pemadam kebakaran digunakan (kain/karung basah/pasir) bila alat pemadam tidak berfungsi

Dapat menjelaskan alat bantu pemadam kebakaran yang digunakan jika alat pemadam kebakaran tidak berfungsi Mampu menggukan alat bantu pemadam kebakaran jika alat pemadam kebakaran tidak berfungsi

Tepat Benar Hati-hati

Harus gesit, tepat, benar dan hati-hati 5.5. Dalam situasi darurat dilaporkan kepada majikan atau dinas kebakaran

Dapat menjelaskan tindakan yang diambil dalam situasi darurat Mampu melaporkan kepada majikan atau dinas kebakaran dalam keadaan darurat


Tepat Tepat Cepat

23

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


Harus tepat dan cepat ASESMEN


24

1.3 Unit Kompetensi : Mengembangkan Kerjasama dalam Lingkungan Rumah Tangga Kode Unit : TLR.LY01.003.01 Perkiraan Waktu Pelatihan :


Mengembangka n hubungan kerja di rumah tangga

KRITERIA UNJUK KERJA 1.1 Hubungan kerja dengan majikan, anggota ke-luarga dan tamu dilakukan dengan benar

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat mejelaskan cara melakukan hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar


Keterampilan

Cara melakukan hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar

Melakukan hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar

Cara memperlihatkan Kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diper-lihatkan

Memperlihatkan kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan

Sikap Kerja


Harmonis Benar

Mampu melakukan hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar Harus harmonis dan benar 1.2 Kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan

Dapat menjelaskan cara memperlihatkan kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan Mampu memperlihatkan kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan

Peka Toleran

Harus peka dan toleran


25

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA 1.3 Efek bahasa tubuh yang negatif dihindarkan

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara menhidarkan Efek bahasa tubuh yang negatif


Keterampilan

Sikap Kerja

Cara menghindarkan efek bahasa tubuh yang negatif

Menghidarkan efek bahasa tubuh yang negatif

Cara mengkomunikasikan dan ide pengembangan hubungan kerja dan dikembangkan

Mengkomunikas ikan dan ide pengembangan hubungan kerja dan dikembangkan

Harmonis

Cara menyelesaikan konflik dalam hubungan kerja secara kekeluargaan

Menyelesaikan konflik dalam hubungan kerja secara kekeluargaan

Bijaksana


Aman Teliti

Mampu menhidarkan efek bahasa tubuh yang negative Harus aman dan teliti 1.4 Ide pengembangan hubungan kerja dikomuni-kasikan dan dikembangkan

Dapat mejelaskan cara mengkomunikasikan dan Ide pengembangan hubungan kerja dan dikembangkan Mampu mengkomunikasikan danIde pengembangan hubungan kerja dan dikembangkan

Komunikatif Inovatif

Harus harmonis, komunikatif dan inovatif 1.5 Konflik dalam hubungan kerja diselesaikan secara kekeluargaan

Dapat menjelaskan cara menyelesaikan Konflik dalam hubungan kerja secara kekeluargaan Mampu menyelesaikan Konflik dalam hubungan kerja secara kekeluargaan


26

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


Harus bijaksana ASESMEN 2.

Memberikan bantuan sesama pekerja internal di rumah tangga

2.1 Kebutuhan bantuan sesama pekerja diberikan dengan baik

Dapat menerangkan cara memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik

Cara memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik

Memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik

Cara menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan

Menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan

Bijaksana

Cara menjalin sesama pekerja internal saling pengertian

Cara menjalin sesama pekerja internal saling pengertian

Harmonis

Baik Tepat

Mampu memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik Harus baik dan tepat 2.2 Masalah internal pekerja cepat diselesaikan dengan kekeluargaan

Dapat menerangkan cara menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan Mampu menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan Harus bijaksana

2.3 Sesama pekerja internal dijalin saling pengertian

Dapat menerangkan cara menjalin sesama pekerja internal saling pengertian Mampu menjalin sesama pekerja in-


27

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


ternal saling pengertian Harus harmonis ASESMEN 3.

Menjaga standar kualitas pekerjaan personal di rumah tangga

3.1. Standar kompetensi dipraktekkan sesuai lingkungan kerja, isu kebersihan, Keselamatan dan Kesehatan kerja

Dapat menerangkan cara mempraktekkan standar kompetensi sesuai lingkungan kerja, isu kebersihan, Keselamatan dan Kesehatan kerja Mampu mempraktekkan standar kompetensi sesuai lingkungan kerja, isu kebersihan, Keselamatan dan Kesehatan kerja

Cara mempraktekkan standar kompetensi sesuai lingkungan kerja, isu kebersihan, Keselamatan dan Kesehatan kerja

Mempraktekkan standar kompetensi sesuai lingkungan kerja, isu kebersihan, Keselamatan dan Kesehatan kerja

Aman Bersih Sesuai

Cara mengikuti syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga sesuai keinginan pemilik rumah

Mengikuti syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di ru-mah tangga sesuai keinginan pemilik rumah

Aman Sesuai Tepat

Harus aman, bersih dan sesuai 3.2. Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga diikuti sesuai keinginan pemilik rumah

Dapat menjelaskan cara mengikuti Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga sesuai keinginan pemilik rumah Mampu mengikuti Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga sesuai keinginan pemilik rumah


28

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Cara mengenakan pakaian sopan, pantas dan bersih dengan baik

Mengenakan pakaian sopan, pantas dan bersih dengan baik

Sikap Kerja


Harus aman, sesuai dan tepat 3.3. Pakaian sopan, pantas dan bersih dikenakan dengan baik

Dapat menjelaskan cara mengenakan pakaian sopan, pantas dan bersih dengan baik

Sopan Pantas Bersih Tepat

Mampu mengenakan pakaian sopan, pantas dan bersih dengan baik Harus sopan, pantas, bersih dan tepat ASESMEN


29

1.4 Unit Kompetensi : Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya Kode Unit : TLR.PA03.001.01 Perkiraan Waktu Pelatihan :

ELEMEN KOMPETENSI 1. Membina Rohani dan Kepribadian TKI


1.1 Sikap mental dan kerohanian ditingkatkan pemahamannya serta implementasinya

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menerangkan cara meningkatkan sikap mental dan kerohanian pemahamannya serta implementasinya


Keterampilan

Sikap Kerja

Meningkatkan sikap mental dan kerohanian pemahamannya serta implementasinya

Meningkatkan sikap mental dan kerohanian pemahamannya serta implementasinya

Paham

Cara meningkatkan Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh dengan menjaga kesehatan diri terus menerus

Meningkatkan Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh dengan mejaga kesehatan diri terus menerus

Tangguh

Cara menyesuaikan paham

Menyesuaikan paham keaga-

Toleran


Mampu meningkatkan sikap mental dan kerohanian pemahamannya serta implementasinya Harus paham 1.2 Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh ditingkatkan Dengan menjaga kesehatan diri terus menerus

Dapat mejelaskan cara meningkatkan Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh dengan menjaga kesehatan diri terus menerus Mampu meningkatkan Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh dengan menjaga kesehatan diri terus menerus

Hati-hati

Harus tangguh dan hati-hati 1.3 Paham keagamaan disesuaikan dengan


Dapat menjelaskan cara menyesuaikan

30

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA agama yang dianutnya

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA paham keagamaan dengan agama yang dianutnya

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

keagamaan dengan agama yang dianutnya

maan dengan agama yang dianutnya

Tepat

Penerapan toleransi beragama tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya

Menerapkan toleransi peragama tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya

Toleransi

Menyesuaikan kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan

Adaptif


Mampu menyesuaikan paham keagamaan dengan agama yang dianutnya Harus toleran dan tepat 1.4 Toleransi beragama diterapkan tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya

Dapat menjelaskan cara menerapkan toleransi beragama tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya Mampu menerapkan toleransi beragama tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya Harus toleran

ASESMEN 2. Mengenal Adat Istiadat, Peraturan, Perundangan Kondisi Negara Tujuan TKI

2.1. Kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI disesuaikan dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan

Dapat menjelaskan cara menyesuaikan kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan Mampu menyesuaikan


Cara menyesuaikan kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga

Harmonis

31

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA kehidupan seharihari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan


Keterampilan

Sikap Kerja


majikan

Harus adaptif dan harmonis 2.2. Masalah yang dihadapi di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru

Dapat mejelaskan cara menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru Mampu menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru

Cara menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru

Menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru

Aman

Cara menghormati dan mentaati peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di negara tujuan TKI

Menghormati dan mentaati peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di negara tujuan TKI

Taat

Tepat

Harus aman dan tepat 2.3. Peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di negara tujuan TKI dihormati dan ditaati

Dapat menjelaskan cara menghormati dan mentaati peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di negara tujuan TKI Mampu


Disiplin

32

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja

Cara menyesuaikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI

Menyesuaikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI

Fleksibel

Menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu

Aman Teliti Tepat


menghormati dan mentaati peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di negara tujuan TKI Harus taat dan disiplin 2.4. Kondisi TKI agar disesuaikan sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI

Dapat menjelaskan cara menyesuaikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI Mampu menyesuaikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI

Sesuai Tepat

Harus fleksibel, sesuai dan tepat ASESMEN 3. Memahami Bahaya Perdagangan Perempuan, Narkoba dan Tindak Kriminal

3.1. Bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu dihindari

Dapat mejelaskan cara menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu

Cara menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu

Mampu menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu Harus aman, teliti


33

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja

Cara Mengikuti Pemaksaan pindah majikan/pekerjaan tidak perlu

Mengikuti Pemaksaan pindah majikan/pekerja an tidak perlu

Taat Tepat

Berpindah kerja atau melarikan diri dari pekerjaan semula tidak dibenarkan dan mengandung resiko di negara tujuan TKI

Menghindari resiko melarikan diri dari pekerjaan semula di negara tujuan TKI

Taat

Bahaya ketergantungan narkoba (pil, ekstasi, ganja, sabusabu, morfin dan heroin) wajib dihindari

Menghindari bahaya ketergantungan narkoba (pil, ekstasi, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin)

Taat


dan tepat 3.2. Pemaksaan pindah majikan/pekerjaan tidak perlu diikuti

Dapat menjelaskan cara mengikuti Pemaksaan pindah majikan/pekerjaan tidak perlu Mampu mengikuti Pemaksaan pindah majikan/pekerjaan tidak perlu Harus taat dan tepat

3.3. Berpindah kerja atau melarikan diri dari pekerjaan semula tidak dibenarkan dan mengandung resiko di negara tujuan TKI

Dapat menjelaskan resiko tentang melarikan diri dari pekerjaan semula di negara tujuan TKI Mampu menghindari resiko melarikan diri dari pekerjaan semula di negara tujuan TKI Harus taat

3.4. Ketergantungan narkoba (pil, ekstasi, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin) wajib dihindari

Dapat menjelaskan bahaya ketergantungan narkoba (pil, ekstasi, ganja, sabusabu, morfin dan heroin) wajib dihindari Mampu menghindari bahaya ketergantungan narkoba (pil,


34

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Hukum menggunakan narkoba

Menghindari dari tindak pidana kriminal terhadap penggunaan narkoba

Cara menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV/AIDS dan penyakit menular seks (PMS

Menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV/AIDS dan penyakit menuar seks (PMS)

Cara melindungi dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubungan sex bebas

Melindungi dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubungan sex bebas

Sikap Kerja


ekstasi, ganja, sabusabu, morfin dan heroin) Harus taat 3.5. Penggunaan narkoba sebagai tindak pidana kriminal

Dapat menjelaskan hukum menggunakan narkoba Mampu menghindari dari tindak pidana kriminal terhadap penggunaan narkoba

Hati-hati Taat

Harus hati-hati dan taat 3.6. Bahaya penyakit HIV / AIDS dan penyakit menular seks (PMS) dihindari dan dijauhi

Dapat menjelaskan cara menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV/ AIDS dan penyakit menular seks (PMS) Mampu menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV / AIDS dan penyakit menular seks (PMS)

Hati-hati Taat

Harus hati-hati dan taat 3.7. Lindungi diri dan resiko bahaya dengan menjauhi hubungan sex bebas

Dapat menjelaskan cara melindungi dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubungan sex bebas

Hati-hati

Mampu melindungi


35

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Cara mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan perundangundangan yang berlaku

Mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan perundangundangan yang berlaku

Sikap Kerja


dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubungan sex bebas Harus hati-hati 3.8. Ketentuan TKI legal dipatuhi sesuai peraturan perundangundangan yang berlaku

Dapat menjelaskan cara mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan perundangundangan yang berlaku

Sesuai Taat Sadar

Mampu mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan perundangundangan yang berlaku Harus sesuai, taat dan sadar ASESMEN


36

1.5 Unit Kompetensi : Membekali Diri tentang Remitansi, Dokumen Diri, Perjalanan dan perjanjian kerja Kode Unit : TLR.PA03.002.01 Perkiraan Waktu Pelatihan :

ELEMEN KOMPETENSI 1. Memahami peraturan perbankan dan asuransi TKI


1.1 Mata uang asing negara tujuan TKI perlu diketahui nilainya dengan rupiah



Keterampilan

Cara mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah

Mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah

Dapat menjelaskan cara mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque

Cara mengetahui nilai tukar mata uang asing atau

Mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque

Mampu mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque

cheque

Dapat menjelaskan cara mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah Mampu mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah

Sikap Kerja


Tahu Tepat

Harus tahu dan tepat 1.2 Nilai tukar mata uang asing atau cheque perlu diketahui

Teliti Tepat

Harus teliti dan tepat 1.3 Pengiriman uang disesuaikan dengan aturanaturan perbankan di negara tujuan TKI

Dapat menjelaskan cara menyesuaikan pengiriman uang dengan aturanaturan perbankan di negara tujuan TKI Mampu menyesuaikan pengiriman uang dengan aturanaturan perbankan di


Cara menyesuaikan pengiriman uang dengan aturanaturan perbankan di negara tujuan TKI

Menyesuaikan pengiriman uang dengan aturan-aturan perbankan di negara tujuan TKI

Aman Tepat Sesuai

37

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja

Bagaimana meminta tanda bukti pengiriman Bank

Meminta tanda bukti pengiriman Bank

Teliti

Tentang pengiriman uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat

Mengirim uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat

Sadar

Cara melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai

Melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan

Aman


negara tujuan TKI Harus aman, tepat dan sesuai 1.4 Tanda bukti pengiriman Bank perlu diminta

Dapat menjelaskan bagaimana meminta tanda bukti pengiriman Bank

Cermat

Mampu meminta tanda bukti pengiriman Bank teliti dan cermat Harus 1.5 Pengiriman uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat

Dapat menerangkan tentang pengiriman uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat

Mudah Cepat

Mampu mengirim uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat Harus sadar, mudah dan cepat 1.6 Upaya perlindungan TKI dilakukan melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi


Dapat menjelaskan cara melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai

Tepat Sesuai

38

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA dengan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi Mampu melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi


Keterampilan

dengan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi

prosedur asuransi termasuk klaim asuransi

Sikap Kerja


Harus aman, tepat dan sesuai ASESMEN 2. Memahami Dokumen TKI

2.1. Dokumen perjanjian kerja, Paspor, Visa kerja, asuransi, hasil pemeriksaan kesehatan, sertifikat kompetensi, rekening bank perlu dipahami dan wajib dimiliki TKI serta diisi sesuai prosedur yang benar

Dapat memahami dokumen-dokumen yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar

Dokumen-dokumen yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar

Menerangkan dokumen-dokumen yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar

Cara melaporkan kehilangan salah satu dokumen segera kepada yang berwajib

Melaporkan kehilangan salah satu dokumen segera kepada yang berwajib

Mampu menerangkan dokumen-dokumen yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar

Taat Tepat Benar

Harus tepat dan benar 2.2. Kehilangan salah satu dokumen segera lapor yang berwajib

Dapat menjelaskan cara melaporkan kehilangan salah satu dokumen sege-ra kepada yang berwajib

Cepat Tanggap

Mampu melaporkan


39

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Tentang TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI ilegal

Memahami bahwa TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI ilegal

Cara menghindari dokumen TKI palsu dan melaporkan ke polisi

Menghindari dokumen TKI palsu dan melaporkan ke polisi

Sikap Kerja


kehilangan salah satu dokumen segera kepada yang berwajib Harus cepat dan tanggap 2.3. TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI ilegal

Dapat menjelaskan tentang TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI illegal Mampu memahami bahwa TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI ilegal

Paham Lengkap

Harus paham dan lengkap 2.4. Dokumen TKI palsu perlu dihindari dan dilaporkan ke polisi

Dapat menerangkan cara menghindari dokumen T KI palsu dan mHelaporkan ke polisi

Taat Aman

Mampu menghindari dokumen T KI palsu dan melaporkan ke polisi Harus taat dan aman


40

ELEMEN KOMPETENSI 3. Memahami tata Cara Perjalanan ke Luar Negeri dan Prosedur Kepulangan TKI


3.1. Keberangkatan ke luar negeri perlu dipersiap-kan sesuai prose-dur yang telah dite-tapkan

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan Mampu mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan


Keterampilan

Sikap Kerja

Cara mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan teliti dan sesuai

Mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan

Teliti Sesuai

Bagaimana memiliki mata uang negara tujuan seperlunya

Memiliki mata uang negara tujuan seperlunya

Proporsional Tepat

Cara mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur

Mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur

Taat


Harus teliti dan sesuai 3.2. Mata uang negara tujuan perlu dimiliki seperlunya

Dapat menerangkan bagaimana memiliki mata uang negara tujuan seperlunya Mampu memiliki mata uang negara tujuan seperlunya Harus proporsional dan tepat

3.3. Tata cara di bandara keberangkatan diikuti sesuai prosedur

Dapat menjelaskan cara mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur

Sesuai

Mampu mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur Harus taat dan


41

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Cara mematuhi tata cara di dalam pesawat terbang sesuai prosedur

Mematuhi tata cara di dalam pesawat terbang sesuai prosedur

Cara mengikuti tata cara di bandara kedatangan sesuai prosedur

Mengikuti tata cara di bandara kedatangan sesuai prosedur

Cara mengikuti kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar

Mengikuti kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar

Sikap Kerja


sesuai 3.4. Tata cara di dalam pesawat terbang dipatuhi sesuai prosedur

Dapat menjelaskan cara mematuhi tata cara di dalam pesawat terbang sesuai prosedur

Patuh Tepat

Mampu mematuhi tata cara di dalam pesawat terbang sesuai prosedur Harus patuh dan tepat 3.5. Tata cara di bandara kedatangan diikuti sesuai prosedur

Dapat menjelaskan cara mengikuti tata cara di bandara kedatangan sesuai prosedur

Tertib Taat Sesuai

Mampu mengikuti tata cara di bandara kedatangan sesuai prosedur Harus tertib, taat dan sesuai 3.6. Kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) diikuti sesuai prosedur dengan benar

Dapat menjelaskan cara mengikuti kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar

Taat Sesuai Benar

Mampu mengikuti kepulangan TKI (cuti


42

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar Harus taat , sesuai dan benar ASESMEN 4. Memahami Perjanjian Kerja dan Perlindungan TKI

4.1. Hak dan kewajiban TKI dimengerti dan dipahami dengan baik dan benar

Dapat menjelaskan cara mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI dengan baik dan benar Mampu mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI dengan baik dan benar

Cara mengerti dan memahami hak dan kewajiban TKI dengan baik dan benar

Mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI dengan baik dan benar

Bagaimana memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna/Majik an dengan baik dan benar

Memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna/Majik an dengan baik dan benar

Baik Benar

Harus baik dan benar 4.2. Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna/Majikan dipahami dengan baik dan benar

Dapat menjelaskan bagaimana memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna/majikan dengan baik dan benar

Baik Benar

Mampu memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna/Majikan dengan baik dan benar Harus baik dan


43

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


benar 4.3. Isi perjanjian kerja ditandatangani setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya

Dapat menjelaskan cara menandatangani Isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya

Cara menandatangani Isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya

Menandatanga ni isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya

Penyimpangan/ pelanggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI

Menghindari penyimpangan/pel anggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI

Teliti Paham

Mampu menandatangani Isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya Harus teliti dan paham 4.4. Penyimpangan/pelang garan terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI

Dapat menjelaskan penyimpangan/pelan ggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI Mampu menghindari penyimpangan/pelan ggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI

Hati-hati Taat

Harus hati-hati dan taat


44

ELEMEN KOMPETENSI


4.5. Memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang berlaku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang berlaku di kedua negara Mampu memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang berlaku di kedua negara


Keterampilan

Cara memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang berlaku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)

Memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang berlaku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)

Sikap Kerja


Gesit Cermat

Harus gesit dan cermat ASESMEN


45

1.6 Unit Kompetensi : Membersihkan ruangan rumah Kode Unit : TLR.LG02.001.01 Perkiraan Waktu Pelatihan :

ELEMEN KOMPETENSI 1. Menyiapkan bahan dan peralatan kerja


1.1 Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan dipilih dan disiapkan sesuai kebutuhan



Keterampilan

Cara memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan sesuai kebutuhan

Memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan sesuai kebutuhan

Teliti

Dapat menjelaskan cara mengidentifikasi persediaan bahan pembersih secara teliti

Cara mengidentifikasi persediaan bahan pembersih secara teliti

Mengidentifikasi persediaan bahan pembersih secara teliti

Teliti

Dapat menjelaskan cara memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

Cara memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

Dapat menjelaskan cara memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan sesuai kebutuhan Mampu memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan sesuai kebutuhan

Sikap Kerja


Sesuai Bersih

Harus teliti, sesuai dan bersih 1.2 Persediaan bahan pembersih diidentifikasi secara teliti dan dipilih sesuai kebutuhan

Memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

Bersih Tepat Sesuai

Mampu mengentifikasi persediaan bahan pembersih secara


46

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


teliti Mampu memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan Harus teliti, bersih, tepat sesuai ASESMEN 2. Membersihkan langit-langit rumah

2.1. Langit-langit rumah diperiksa apakah ada kotoran yang menempel

Dapat menerangkan bagaimana memeriksa langit-langit rumah apakah ada kotoran yang menempel

Bagaimana memeriksa langitlangit rumah apakah ada kotoran yang menempel

Memeriksa langit-langit rumah apakah ada kotoran yang menempel

Bagaimana membersihkan Langit-langit rumah yang kotor dari kotoran

Membersihkan Langit-langit rumah yang kotor dari kotoran

Teliti Bersih Hati-hati

Mampu memeriksak langit-langit rumah apakah ada kotoran yang menempel Harus teliti, bersih dan hati-hati 2.2. Langit-langit rumah yang kotor dibersihkan dari kotoran

Dapat menjelaskan bagaimana membersihkan Langit-langit rumah yang kotor dari kotoran Mampu membersihkan Langit-langit rumah ya-ng kotor dari kotoran

Teliti Bersih Hati-hati

Harus teliti, bersih dan hati-hati ASESMEN


47

ELEMEN KOMPETENSI 3. Membersihkan dinding rumah


3.1. Debu di dinding dibersihkan dengan peralatan yang sesuai

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara membersihkan debu di dinding dengan peralatan yang sesuai


Keterampilan

Sikap Kerja

Cara membersihkan debu di dinding dengan peralatan yang sesuai

Membersihkan debu di dinding dengan peralatan yang sesuai

Bersih, hatihati dan sesuai

Cara membersihkan Kacakaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai

Membersihkan Kaca-kaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai

bersih, hatihati dan sesuai

Cara membersihkan lantai rumah dengan sapu sesuai prosedur

Membersihkan lantai rumah dengan sapu sesuai prosedur

Teliti


Mampu membersihkan debu di dinding dengan peralatan yang sesuai Harus bersih, hatihati dan sesuai 3.2. Kaca-kaca dibersihkan dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai

Dapat menerangkan cara membersihkan Kaca-kaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai Mampu membersihkan Kacakaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai Harus bersih, hatihati dan sesuai

ASESMEN 4. Membersihkan lantai rumah

4.1. Lantai rumah dibersihkan dengan sapu sesuai prosedur

Dapat menjelaskan cara membersihkan lantai rumah dengan sapu sesuai prosedur Mampu membersihkan lantai rumah


Hati-hati Sesuai

48

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

Cara mengepel lantai dengan bahan dan alat pembersih lantai

Mengepel lantai rumah dengan bahan dan alat pembersih lantai

teliti, bersih dan aman


dengan sapu sesuai prosedur Harus teliti, hati-hati dan sesuai 4.2. Lantai rumah dipel dengan bahan dan alat pembersih lantai

Dapat menerangkan cara mengepel lantai dengan bahan dan alat pembersih lantai Mampu mengepel lantai rumah dengan bahan dan alat pembersih lantai Harus teliti, bersih dan aman

ASESMEN


49

1.7 Unit Kompetensi Kode Unit Perkiraan Waktu Pelatihan

ELEMEN KOMPETENSI 1 Menyiapkan bahan dan peralatan pembersih ruang dapur

: Membersihkan Ruang Dapur : TLR.LG02.002.01 : 11.35’ Jam pelatihan @ 45 Menit

KRITERIA UNJUK KERJA 1.1 Perlengkapan yang di-butuhkan untuk mem-bersihkan ruang dapur dipilih dan disiapkan secara benar

1.2 Persediaan bahan dipilih sesuai dengan kebutuhan

2 Membersihkan langitlangit dapur

2.1 Langit-langit dapur di-periksa untuk memastikan adanya kotoran yang menempel


INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara memlih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara benar Mampu membersihkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara benar Harus, teliti, bersih dan benar Dapat menjelaskan cara memilih persedian ba-han sesuai dengan ke-butuhan Mampu memilih persediaan bahan sesuai dengan kebutuhan Harus teliti dan sesui Dapat menjelaskan cara memeriksa langit-langir dapur untuk memasti-kan adanya kotoran ya-ng menempel Mampu memeriksa langit-langit dapur untuk memastikan ada-

MATERI PELATIHAN PENGETAHUAN

KETERAMPILAN

SIKAP

Cara memlih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara benar

Membersihkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara benar.

Teliti Bersih Benar

Cara memilih persediaan bahan sesuai dengan kebutuhan

Memilih persediaan bahan sesuai dengan kebutuhan

Teliti Sesuai

Cara memeriksa langit-langit dapur untuk memastikan adanya kotoran yang me-nempel

Memeriksa langitlangit dapur untuk memastikan adanya kotoran yang menempel

Teliti Bersih Tepat

JAM PELATIHAN PRAKTEORI TEK 0.30’ 1.30’

0.30’

1.30’

50

ELEMEN KOMPETENSI


2.2 Langit-langit dapur dibersihkan dari kotoran dengan menggunakan alat-alat tertentu

3 Membersihkan dinding, meja dan wastafel

3.1 Dinding ruang dapur dibersihkan dengan bahan dan alat-alat tertentu

3.2 Meja dapur dibersihkan dengan menggunakan bahan dan alat sesuai prosedur


INDIKATOR UNJUK KERJA nya kotoran yang menempel Harus teliti, bersih dan tepat Dapat menjelaskan cara membersihkan langit-langit dapur dari kotor-an dengan mengguna-kan alat-alat tertentu Mampu membersihkan langit-langit dapur dari kotoran dengan menggunakan alat-alat tertentu Harus teliti dan tepat Dapat menerangkan cara membersihkan dinding ruang dapur dengan bahan dan alat-alat tertentu Mampu membersihkan dinding ruang dapur dengan bahan dan alat-alat tertentu Harus teliti, cermat, bersih dan tepat Dapat menjelaskan cara membersihkan meja dapur dengan menggunakan bahan dan alat sesuai prosedur Mampu membersihkan meja dapur dengan menggunakan bahan


KETERAMPILAN

SIKAP

Cara membersihkan langit-langit dapur dari kotoran dengan

Membersihkan langitlangit dapur dari kotoran dengan menggunakan alat-alat tertentu

Teliti Tepat

Cara membersihkan dinding ruang dapur dengan bahan dan alat-alat tertentu

Membersihkan dinding ruang dapur dengan bahan dan alatalat tertentu

Teliti Cermat Bersih Tepat

Membersihkan meja dapur dengan menggunakan bahan dan alat sesuai prosedur

Bersih Tepat Sesuai

Cara membersihkan meja dapur dengan menggunakan bahan dan alat sesuai prosedur

JAM PELATIHAN PRAKTEORI TEK

1.00’

2.25’

51

ELEMEN KOMPETENSI


3.3 Wastafel dapur dibersihkan dengan bahan dan peralatan tertentu

4 Membersihkan lantai dapur

1.1 Lantai dapur disapu dari kotoran yang ada

1.2 Lantai dapur dipel dengan bahan dan alat pembersih tertentu


INDIKATOR UNJUK KERJA dan alat sesuai prosedur Harus bersih, tepat dan sesuai Dapat menjelaskan cara membersihkan wastafel dapur dengan bahan dan peralatan tertentu Mampu membersihkan wastafel dapur dengan bahan dan peralatan tertentu Harus, hati-hati, bersih dan tepat Dapat menjelaskan cara dari kotoran yang ada Mampu menyapu lantai dapur dari kotoran yang ada Harus bersih,hati-hati dan tepat. Dapat menerangkan cara mengepel lantai dapur dengan bahan dan alat pembersih tertentu Mampu mengepel lantai dapur dengan bahan dan alat pembersih tertentu Harus bersih,hati-hati dan tepat


KETERAMPILAN

SIKAP

Cara membersihkan wastafel dapur dengan bahan dan peralatan tertentu

Membersihkan wastafel dapur dengan bahan dan peralatan tertentu

Hati-hati Bersih Tepat

Cara menyapu dari kotoran yang ada

Menyapu lantai dapur dari kotoran yang ada

Bersih Hati-hati Tepat

Cara mengepel lantai dapur dengan bahan dan alat pembersih tertentu

Mengepel lantai dapur dengan bahan dan alat pembersih tertentu



1.00’

2.25’

52

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA 1.3 Ruang dapur ditata kembali sesuai dengan tempat dan estetika

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menerangakan cara menatakembali ruang dapur sesuai dengan tempat dan estetika Mampu menata kembali ruang dapur sesuai dengan tempat dan estetika Harus tepat, hati-hati dan sesuai

MATERI PELATIHAN PENGETAHUAN Cara menatakembali ruang dapur sesuai dengan tempat dan estetika

ASESMEN JUMLAH


KETERAMPILAN Menata kembali ruang dapur sesuai dengan tempat dan estetika

ASESMEN

SIKAP


Tepat Hati-hati Sesuai

ASESMEN 3.15’

8.20’

53


ELEMEN KOMPETENSI 1 Menyiapkan bahan dan alat untuk pembersih

: Membersihkan Kamar Mandi : TLR.LG02.003.01 : 23.25’ Jam pelatihan @ 45 Menit

KRITERIA UNJUK KERJA 1.1 Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan kamar mandi disiapkan sesuai kebutuhan

1.2 Persediaan bahan pembersih diidentifikasi secara teliti dan dipilih sesuai kebutuhan

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara membersihkan perlengkapan kamar mandi yang disiapkan sesuai kebutuhan Mampu membersihkan perlengkapan kamar mandi yang disiapkan sesuai kebutuhan Harus bersih,hati-hati dan tepat Dapat menjelaskan cara mengedentifikasi Persediaan bahan pembersih secara teliti


KETERAMPILAN

SIKAP

Cara membersihkan perlengkapan kamar mandi yang disiapkan sesuai kebutuhan

Membersihkan perlengkapan kamar mandi yang disiapkan sesuai kebutuhan


Cara mengidentifikasi Persediaan bahan pembersih secara teliti

Mengidentifikasi Persediaan bahan pembersih secara teliti Memilih Persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

Teliti Tepat Sesuai


Dapat menerangakan cara memilih Persediaan bahan pembersih sesuai kebu-tuhan Mampu mengedentifikasi Persediaan bahan pembersih secara teliti Mampu memilih Persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan Harus teliti ,tepat dan sesuai


54

ELEMEN KOMPETENSI


2 Membersihkan dinding kamar mandi , wastafel

2.1 Dinding kamar mandi disiram dengan air

2.2 Dinding kamar mandi dibersihkan dengan menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai kebutuhan

2.3 Wastafel dibersihkan dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu

2.4 Kaca dibersihkan dengan menggunakan bahan dan



Dapat menerangkan cara menyiram dinding kamar mandi dengan air Mampu menyiram dinding kamar mandi dengan air Harus bersih dan tepat Dapat menjelaskan cara membersihkan dinding kamar mandi dengan menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai kebutuhan Mampu membersihkan dinding kamar mandi dengan menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai kebutuhan Harus bersih dan tepa Dapat menjelaskan cara membersihkan wahtafel dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu Mampu membersihkan washtafel dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu Harus hati hati ,bersih dan tepat Dapat menjelaskan cara membersihkan kaca dengan menggunakan ba-

MATERI PELATIHAN PENGETAHUAN Cara menyiram dinding kamar mandi dengan air

KETERAMPILAN Menyiram dinding kamar mandi dengan air

SIKAP Bersih Tepat

Cara membersihkan dinding kamar mandi dengan menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai kebutuhan

Membersihkan dinding kamar mandi dengan menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai kebutuhan

Bersih Tepat

Cara membersihkan wahtafel dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu

Membersihkan washtafel dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu


Cara membersihkan kaca dengan menggunakan bahan dan alat

Membersihkan kaca dengan menggunakan ba-han dan alat yang


JAM PELATIHAN PRAKTEORI TEK 1.35’

4.10’

55

ELEMEN KOMPETENSI



alat yang tertentu

han dan alat yang tertentu Mampumembersihkan kaca dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu Harus hati hati, bersih dan tepat Dapat menjelaskan cara mengelap kering dinding kamar mandi dan washtafel Mampu mengelap kering dinding kamar mandi dan wastafel Harus hati hati, bersih dan kering Dapat menjelaskan cara menyiram bathtub dengan air Mampu menyiram bathtub dengan air Harus hati hati ,dan bersih

2.5 Dinding kamar mandi dan wastafel dan kaca dilap kering

3 Membersihkan bathtub/bak mandi

3.1 Bathtub disiram dengan air

3.2 Bathtub dibersihkan dengan alat dan bahan yang sesuai


Dapat menjelaskan cara membersihkan bathtub dengan alat dan bahan yang sesuai Mampu membersihkan bathtub dengan alat dan bahan yang sesuai Harus hati hati, bersih tepat dan sesuai


KETERAMPILAN

SIKAP

yang tertentu

ter-tentu

Cara mengelap kering dinding kamar mandi dan washtafel

Mengelap kering dinding kamar mandi dan wastafel

Hati-hati Bersih Kering

Cara menyiram bathtub dengan air

Menyiram bathtub dengan air

Hati-hati Bersih

Cara membersihkan bathtub dengan alat dan bahan yang sesuai

Membersihkan bathtub dengan alat dan bahan yang sesuai

Hati-hati Bersih Tepat Sesuai


1.00’

2.25’

56

ELEMEN KOMPETENSI

4

Membersihkan kloset




KETERAMPILAN

SIKAP

3.3 Bathtub, kran dan water heater dilap kering

Dapat menjelaskan cara mengelap kering bathtub,kran dan water heater Mampu mengelap kering bathtub, kran dan water heater Harus hati hati, bersih dan kering

Cara mengelap kering bathtub,kran dan water heater

Mengelap kering bathtub, kran dan water heater


4.1 Kloset disiram dengan air

Dapat meneranglan bagaimana menyiram kloset dengan air Mampu menyiram kloset dengan air Harus hati hati dan bersih Dapat menjelaskan cara menggosok nodayang menempel pada bagian dalam kloset dengan bahan pembersih Mampu menggosok noda yang menempel pada bagian dalam kloset dengan bahan pembersih Harus hati hati teliti dan bersih Dapat menjelaskan cara membersihkan noda yang menempel pada bagian luar kloset dengan alat dan bahan yang sesuai

Bagaimana menyiram kloset dengan air

Menyiram kloset dengan air

Hati-hati bersih

Cara menggosok noda yang menempel pada bagian dalam kloset dengan bahan pembersih

Menggosok noda yang menempel pada bagian dalam kloset dengan bahan pembersih

Hati-hati Teliti Bersih

Cara membersihkan noda yang menempel pada bagian luar kloset dengan alat dan bahan yang sesuai

Membersihkan noda yang menempel pada bagian luar kloset dengan alat dan bahan yang sesuai

Hati-hati Teliti Bersih Sesuai

4.2 Noda yang menempel pada bagian dalam kloset digosok dengan bahan pembersih

4.3 Noda yang menempel pada bagian luar kloset dibersihkan dengan alat dan bahan yang sesuai



1.35’

4.10’

57

ELEMEN KOMPETENSI




KETERAMPILAN

SIKAP


Mampu membersihkan noda yang menempel pada bagian luar kloset dengan alat dan bahan yang sesuai Harus hati-hati, teliti, bersih dan sesuai

5 Membersihkan lantai kamar mandi

4.4 Kloset disiram kembali dengan air sampai bersih

Dapat menjelaskan cara menyiram kembali kloset dengan air sampai bersih Mampu menyiram kembali kloset dengan air sampai bersih Harus hati-hati, tepat dan bersih

Cara menyiram kembali kloset dengan air sampai bersih

Menyiram kembali kloset dengan air sampai bersih

Hati-hati Tepat Bersih

4.5 Kloset dilap dengan lap kering

Dapat menjelaskan cara mengelap kloset dengan lap kering Mampu mengelap kloset dengan lap kering harus hati-hati, bersih dan kering Mapat menjelaskan cara meniram lantai kamar mandi dengan air Mampu meyiram lantai kamar mandi dengan air Harus hati-hati, teliti dan bersih Dapat menjelaskan cara menyikat lantai kamar mandi dengan alat dan

Cara mengelap kloset dengan lap kering

Mengelap kloset dengan lap kering


Cara menyiram lantai kamar mandi dengan air

Meyiram lantai kamar mandi dengan air

Hati-hati, teliti dan bersih

Cara menyikat lantai kamar mandi dengan alat dan bahan

Menyikat lantai kamar mandi dengan alat dan bahan pembersih

Hati-hati Bersih Sesuai

5.1 Lantai kamar mandi disiram air

5.2 Lantai kamar mandi disikat dengan alat dan bahan


1.15’

3.20’

58

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA pembersih yang sesuai

5.3 Lantai kamar mandi dibilas dengan air bersih

5.4 Lantai kamar mandi disiram dengan karbol/pewangi

JUMLAH


INDIKATOR UNJUK KERJA bahan pembersih yang sesuai Mampu menyikat lantai kamar mandi dengan alat dan bahan pembersih yang sesuai Harus hati-hati, bersih dan sesuai Dapat menjelaskan cara membilas lantai kamar mandi dengan air bersih Mampu membilas lantai kamar mandi dengan air bersih Harus hati-hati, teliti dan bersih Dapat menjelaskan cara menyiram lantai kamar mandi dengan karbol/pewangi Mampu menyiram lantai kamar mandi dengan karbol/pewangi Harus hati-hati, teliti dan wangi


KETERAMPILAN

SIKAP

pembersih yang sesuai

yang sesuai

Cara membilas lantai kamar mandi dengan air bersih

Membilas lantai kamar mandi dengan air bersih

Hati-hati Teliti Bersih

Cara menyiram lantai kamar mandi dengan karbol/pewangi

Menyiram lantai kamar mandi dengan karbol/pewangi

Hati-hati Teliti Wangi

ASESMEN

ASESMEN


ASESMEN 6.35’

16.35’

59

1.9 Unit Kompetensi : Membersihkan dan Merapihkan Tempat Tidur Kode Unit : TLR.LG02.004.01 Perkiraan Waktu Pelatihan :

ELEMEN KOMPETENSI 1. Menyiapkan bahan dan peralatan pembersih


1.1 Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan tempat tidur dipilih dan disiapkan

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara memilih dan menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan tempat tidur Mampu memilih dan menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan tempat tidur

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

Cara memilih dan menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan tempat tidur

Memilih dan menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan tempat tidur

Teliti

Cara menyiapkan bahan pengganti perlengkapan tempat tidur sesuai dengan kebutuhan

Menyiapkan bahan pengganti perlengkapan tempat tidur dsesuai dengan kebutuhan

Rapih, sesuai dan tepat


Bersih Tepat

Harus teliti, bersih dan tepat 1.2 Bahan pengganti perlengkapan tempat tidur disiapkan sesuai dengan kebutuhan

Dapat menerangkan cara menyiapkan bahan pengganti perlengkapan tempat tidur dsesuai dengan kebutuhan Mampu menyiapkan bahan pengganti perlengkapan tempat tidur dsesuai dengan kebutuhan Harus rapih, sesuai dan tepat

ASESMEN


60

ELEMEN KOMPETENSI 2. Mengganti perlengkapan tempat tidur

KRITERIA UNJUK KERJA 2.1. Sprei dan sarung bantal yang kotor dilepas

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan bagaimana melepaskan sprei dan sarung bantal yang kotor


Keterampilan

Sikap Kerja

Bagaimana melepaskan sprei dan sarung bantal yang kotor

Melepaskan sprei dan sarung bantal yang kotor

rapi dan bersih

Cara memasang sprei dan sarung bantal yang bersih sesuai prosedur

Memasang sprei dan sarung bantal yang bersih sesuai prosedur

rapih, bersih dan tepat

Cara menata kembali tempat tidur sesuai standar yang berlaku

Menata kembali tempat tidur sesuai standar yang berlaku

rapi, bersih dan tepat


Mampu melepaskan sprei dan sarung bantal yang kotor Harus rapi dan bersih 2.2. Sprei dan sarung bantal yang bersih dipasang sesuai prosedur

Dapat menjelaskan cara memasang sprei dan sarung bantal yang bersih sesuai prosedur Mampu memasang sprei dan sarung bantal yang bersih sesuai prosedur Harus rapih, bersih dan tepat

2.3. Tempat tidur ditata kembali sesuai standar yang berlaku

Dapat menjelaskan cara menata kembali tempat tidur sesuai standar yang berlaku Mampu menata kembali tempat tidur sesuai standar yang berlaku Harus rapi, bersih dan tepat


61

ELEMEN KOMPETENSI


2.4. Sprei dan sarung bantal yang kotor dikumpulkan pada tempatnya

MATERI PELATIHAN


Pengetahuan Cara mengumpulkan sprei dan sarung bantal yang kotor pada tempatnya

Dapat menjelaskan cara mengumpulkan sprei dan sarung bantal yang kotor pada tempatnya

Keterampilan mengumpulkan sprei dan sarung bantal yang kotor pada tempatnya

Sikap Kerja


teliti dan tepat

Mampu mengumpulkan sprei dan sarung bantal yang kotor pada tempatnya Harus teliti dan tepat ASESMEN


62

1.10

Unit Kompetensi Kode Unit Perkiraan Waktu Pelatihan

ELEMEN KOMPETENSI o

Mengumpulkan pakaian yang akan dicuci

: Merawat Pakaian dan Lena Rumah Tangga : TLR.LL02.001.01 :


1.1 Pakaian yang akan dicuci diperiksa dari benda-benda lain yang terdapat pada pakaian

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menerangkan cara memeriksa pakian yang akan di cuci dari bendabenda lain yang terdapat pada pakaian


Keterampilan

Sikap Kerja

Cara memeriksa pakian yang akan di cuci dari benda-benda lain yang terdapat pada pakaian

Memeriksa pakian yang akan di cuci dari benda-benda lain yang terdapat pada pakaian

teliti, cermat dan tepat

Cara menemukan benda-benda lain dam mengumpulkan pakaian diserahkan kepada pemilik

Menemukan benda-benda lain dam mengumpulkan pakaian diserahkan kepada pemilik

teliti dan tepat


Mampu memeriksa pakian yang akan di cuci dari bendabenda lain yang terdapat pada pakaian Harus teliti, cermat dan tepat 1.2 Benda-benda lain yang ditemukan di pakaian dikumpulkan dan diserahkan kepada pemilik

Dapat menjelaskan cara menemukan benda-benda lain dam mengumpulkan pakaian diserahkan kepada pemilik Mampu menemukan benda-benda lain dam mengumpulkan pakaian diserahkan kepada pemilik Harus teliti dan tepat


63

ELEMEN KOMPETENSI


1.3 Pakaian yang telah diperiksa dipisahkan menurut jenis, warna, bahan dan tingkat kotoran

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menerangkan cara memisahkan pakaian yang telah diperiksa menurut jenis, warna, bahan dan tingkat kotoran Mampu memisahkan pakaian yang telah diperiksa menurut jenis, warna, bahan dan tingkat kotoran

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

Cara memisahkan pakaian yang telah diperiksa menurut jenis, warna, bahan dan tingkat kotoran

memisahkan pakaian yang telah diperiksa menurut jenis, warna, bahan dan tingkat kotoran

teliti dan tepat

cara merendam dulu pakaaian yang akan dicuci

merendam dulu pakaaian yang akan dicuci

teliti dan tepat

cara menyiapkan bahan dan peralatan mencuci pakaian sesuai kebutuhan

menyiapkan bahan dan peralatan mencuci pakaian sesuai kebutuhan

siap dan tepat


Harus teliti dan tepat ASESMEN 2. Mencuci pakaian

2.1. Pakaian yang akan dicuci direndam terlebih dahulu

Dapat menerangkan cara merendam dulu pakaaian yang akan dicuci Mampu merendam dulu pakaaian yang akan dicuci Harus teliti dan tepat

2.2. Bahan dan peralatan mencuci pakaian disiapkan sesuai kebutuhan

Dapat menjelaskan cara menyiapkan bahan dan peralatan mencuci pakaian sesuai kebutuhan Mampu menyiapkan bahan dan peralatan mencuci pakaian sesuai kebutuhan Harus siap dan tepat


64

ELEMEN KOMPETENSI


2.3. Pakaian yang sudah dipisahkan dimasukkan ke dalam mesin cuci

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara memasukkan pakaian yang sudah dipisahkan ke dalam mesin cuci Mampu memasukkan pakaian yang sudah dipisahkan ke dalam mesin cuci


Keterampilan

Sikap Kerja

cara memasukkan pakaian yang sudah dipisahkan ke dalam mesin cuci

memasukkan pakaian yang sudah dipisahkan ke dalam mesin cuci

teliti dan hati-hati

cara mengatur air, bahan pembersih dan waktu pencucian sesuai petunjuk operasional

mengatur air, bahan pembersih dan waktu pencucian sesuai petunjuk operasional

teliti, teratur dan tepat

Cara mengeringkan pakaian yang sudah dicuci

mengeringkan pakaian yang sudah dicuci

bersih dan kering


Harus teliti dan hatihati 2.4. Air, bahan pembersih dan waktu pencucian diatur sesuai petunjuk operasional

Dapat menjelaskan cara mengatur air, bahan pembersih dan waktu pencucian sesuai petunjuk operasional Mampu mengatur air, bahan pembersih dan waktu pencucian sesuai petunjuk operasional Harus teliti, teratur dan tepat

2.5. Pakaian yang sudah dicuci dikeringkan

Dapat menerangkan bagaimana mengeringkan pakaian yang sudah dicuci Mampu mengeringkan pakaian yang sudah


65

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

cara membersihkan Mesin cuci yang telah digunakan sesuai petunj

membersihkan mesin cuci yang telah digunakan sesuai petunjuk

hati hati, teliti, bersih dan sesuai

cara memisahkan pakaian yang akan diseterika menurut tebal dan tipis pakaian

memisahkan pakaian yang akan diseterika menurut tebal dan tipis pakaian

hati-hati, teliti dan tepat

cara menyiapkan dan menghidupkan

menyiapkan dan menghidupkan( aktip) setrika

hati hati, siap dan tepat


dicuci Harus bersih dan kering 2.6. Mesin cuci yang telah digunakan dibersihkan sesuai petunjuk

Dapat menjelaskan cara membersihkan Mesin cuci yang telah digunakan sesuai petunjuk Mampu membersihkan mesin cuci yang telah digunakan sesuai petunjuk Harus hati hati, teliti, bersih dan sesuai

ASESMEN 3. Menyeterika pakaian

3.1. Pakaian yang akan diseterika dipisahkan menurut tebal dan tipis pakaian

Dapat menjelaskan cara memisahkan pakaian yang akan diseterika menurut tebal dan tipis pakaian Mampu memisahkan pakaian yang akan diseterika menurut tebal dan tipis pakaian Harus hati-hati, teliti dan tepat

3.2. Setrika disiapkan dan dihidupkan (aktif)


Dapat menjelaskan cara menyiapkan dan menghidupkan

66

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA (aktif) setrika


Keterampilan

Sikap Kerja

cara mengatur temperatur setrika sesuai dengan tebal dan tipisnya pakaian

mengatur temperatur setrika sesuai dengan tebal dan tipisnya pakaian

hati-hati, teratur dan tepat

cara menyetrika pakaian sesuai dengan prosedur

menyetrika pakaian sesuai dengan prosedur

hati-hati, teliti dan tepat

Cara merapikan dan menata pakaian pada tempat yang telah ditentukan

merapikan dan menata pakaian pada tempat yang telah ditentukan

rapi, teratur dan tepat


(aktif) setrika

Mampu menyiapkan dan menghidupkan(aktip ) setrika Harus hati hati, siap dan tepat 3.3. Temperatur setrika diatur sesuai dengan tebal dan tipisnya pakaian

Dapat menjelaskan cara mengatur temperatur setrika sesuai dengan tebal dan tipisnya pakaian Mampu mengatur temperatur setrika sesuai dengan tebal dan tipisnya pakaian Harus hati-hati, teratur dan tepat

3.4. Pakaian disetrika sesuai dengan prosedur

Dapat menjelaskan cara menyetrika pakaian sesuai dengan prosedur Mampu menyetrika pakaian sesuai dengan prosedur Harus hati-hati, teliti dan tepat

3.5. Pakaian dirapikan dan ditata pada tempat yang telah ditentukan


Dapat menjelaskan cara merapikan dan menata pakaian pada tempat yang telah ditentukan

67

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Cara menurunkan dan mematikan temperatur setrika

Menurunkan dan mematikan temperatur setrika

Sikap Kerja


Mampu merapikan dan menata pakaian pada tempat yang telah ditentukan Harus rapi, teratur dan tepat 3.6. Temperatur setrika diturunkan dan dimatikan, kemudian disimpan pada tempatnya

Dapat menjelaskan cara menurunkan dan mematikan temperatur setrika Dapat menjelaskan bagaimana menyimpan setrika pada tempatnya Mampu menurunkan dan mematikan temperatur setrika

Bagaimana menyimpan setrika pada tempatnya

hati-hati, tepat dan aman

Menyimpan setrika pada tempatnya

Mampu menyimpan setrika pada tempatnya Harus hati-hati, tepat dan aman ASESMEN


68

1.11


ELEMEN KOMPETENSI 1 Menggunakan peralatan rumah tangga bertenaga listrik

: Mengunakan dan Merawat Peralatan Rumah Tangga Bertenaga Listrik : TLR.LA02.002.01 : 12.40’ Jam pelatihan (@ 45 Menit)




KETERAMPILAN

SIKAP

1 Spesifikasi peralatan dicek termasuk keseuaian voltase antara voltase peralatan dengan voltase listrik rumah.

- Dapat menerangkan cara mengecek spesifikasi peralatan termasuk keseuaian voltase antara voltase peralatan dengan voltase listrik rumah. - Mampu mengecek spesifikasi peralatan termasuk keseuaian voltase antara voltase peralatan dengan voltase listrik rumah. - Harus teliti, hati-hati, aman dan cermat

- Peralatan dengan voltase listrik rumah.

- Mengecek spesifikasi peralatan termasuk keseuaian voltase antara voltase peralatan dengan voltase listrik rumah.

- Teliti, hatihati, aman dan cermat

2 Peralatan rumah tangga (vacuum cleaner, setrika, blender, majic jar, kulkas, dispenser, juicer, oven) dipergunakan sesuai fungsi dan kegunaan dengan prosedur yang yang tepat sesuai spesifikasi peralatan.

- Dapat menjelakan cara mengunakan peralatan rumah tangga (vacuum cleaner, setrika, blender, majic jar, kulkas, dispenser, juicer, oven) sesuai fungsi dan kegunaan dengan prosedur yang yang tepat sesuai spesifikasi peralatan.

- Peralatan rumah tangga

- Mengunakan peralatan rumah tangga

- Hati-hati, aman, tepat dan sesuai

- Mampu mengunakan peralatan rumah tangga (vacuum cleaner,

- Fungsi dan kegunaan dengan prosedur yang yang tepat sesuai


JAM PELATIHAN PRAKT TEORI EK 2.15’ 5.35’

69

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA setrika, blender, majic jar, kulkas, dispenser, juicer, oven) sesuai fungsi dan kegunaan dengan prosedur yang yang tepat sesuai spesifikasi peralatan.


KETERAMPILAN

SIKAP

JAM PELATIHAN PRAKT TEORI EK

spesifikasi peralatan.

- Harus teliti, hati-hati, aman, tepat dan sesuai 3 Selesai dipergunakan peralatan dimatikan dan kabel (steker) di lepas dari stop kontak.

- Dapat menjelaskan cara mematikan peralatan selesai dipergunakan

- Peralatan selesai dipergunakan

- Dapat menjelaskan cara melepas kabel (steker) dari stop kontak

- Mematikan peralatan selesai dipergunakan

- Hati-hati, teliti dan aman

- Melepas kabel (steker) dari stop kontak

- Mampu mematikan peralatan selesai dipergunakan - Mampu cara melepas kabel (steker) dari stop kontak - Harus hati-hati, teliti dan aman

4 Televisi, radio, tape dipergunakan dihidupkan dan


- Dapat menjelaskan cara mempengunakan, menghidupkan dan

- Televisi, radio, tape sesuai prosedur

- Mempengunakan, menghidupkan dan mematikan televisi,

- Hati-hati, aman dan sesuai

70

ELEMEN KOMPETENSI



dimatikan sesuai prosedur.

mematikan televisi, radio, tape sesuai prosedur


KETERAMPILAN

SIKAP


radio, tape sesuai prosedur

- Mampu mempengunakan, menghidupkan dan mematikan televisi, radio, tape sesuai prosedur - Harus hati-hati, aman dan sesuai 5 Kabel peralatan dijaga untuk tidak terkelupas.

- Dapat menjelaskan bagaimana menjaga kabel peralatan untuk tidak terkelupas

- Kabel peralatan untuk tidak terkelupas

- Menjaga kabel peralatan untuk tidak terkelupas

- Hati-hati, aman dan teliti

- Bahaya tersengat arus listrik dan memperhatikan keselamatan kerja

- Menghindari bahaya tersengat arus listrik dan memperhatikan keselamatan kerja

- Hati-hati, aman dan waspada

- Mampu menjaga kabel peralatan untuk tidak terkelupas - Harus hati-hati, aman dan teliti 6 Hindari bahaya tersengat arus listrik dan perhatikan keselamatan kerja

- Dapat menjelaskan cara menghindari bahaya tersengat arus listrik dan memperhatikan keselamatan kerja - Mampu menghindari bahaya tersengat arus listrik dan


71

ELEMEN KOMPETENSI

2 Merawat peralatan rumah tangga bertenaga listrik


1 Peralatan bertenaga listrik yang telah selesai digunakan dibersihkan sesuai prosedur dan spesifikasi peralatan.

INDIKATOR UNJUK KERJA memperhatikan keselamatan kerja - Harus hati-hati, aman dan waspada - Dapat menjelaskan cara membersihkan peralatan bertenaga listrik yang telah selesai digunakan sesuai prosedur dan spesifikasi peralatan. - Mampu membersihkan peralatan bertenaga listrik yang telah selesai digunakan sesuai prosedur dan spesifikasi peralatan. - Harus teliti, hati-hati, aman dan sesuai


KETERAMPILAN

SIKAP

- Peralatan bertenaga listrik yang telah selesai digunakan sesuai prosedur dan spesifikasi peralatan.

- Membersihkan peralatan bertenaga listrik yang telah selesai digunakan sesuai prosedur dan spesifikasi peralatan.

- Teliti, hatihati, aman dan sesuai

2 Secara periodik peralatan dirawat dan dibersihkan

- Dapat menjelaskan cara merawat dan membersihkan peralatan secara periodik - Mampu merawat dan membersihkan peralatan secara periodik - Harus teliti, kontinyu, hati-hati dan bersih

- Peralatan secara periodik

- Merawat dan membersihkan peralatan secara periodik

- Teliti, kontinyu, hati-hati dan bersih

3 Selesai digunakan peralatan disimpan dan ditata rapi

- Dapat menjelaskan cara menyimpan dan menata peralatan selesai

- Peralatan selesai digunakan dengan rapih

- Menyimpan dan menata peralatan selesai digunakan

- Rapi, teliti dan aman



1.15’

3.20’

72

ELEMEN KOMPETENSI




digunakan dengan rapih

KETERAMPILAN

SIKAP


dengan rapih

- Mampu menyimpan dan menata peralatan selesai digunakan dengan rapih - Harus rapi, teliti dan aman 4 Peralatan yang rusak dan tidak dapat berfungsi dilaporkan.

- Dapat menjelaskan cara melaporkan peralatan yang rusak dan tidak dapat berfungsi

- Peralatan yang rusak dan tidak dapat berfungsi

- Melaporkan peralatan yang rusak dan tidak dapat berfungsi

ASESMEN

ASESMEN

- Teliti dan tanggap

- Mampu melaporkan peralatan yang rusak dan tidak dapat berfungsi - Harus teliti dan tanggap

JUMLAH


ASESMEN 3.30’

9.10’

73


ELEMEN KOMPETENSI o Mengidentifikasi, memilih dan menyimpan bahan makanan.

: Membantu Memasak : TLR.LB02.004.02 :


1.1 Bahan makanan dipilih sesuai kebutuhan

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara memilih bahan makanan sesuai kebutuhan


Keterampilan

Sikap Kerja

cara memilih bahan makanan sesuai kebutuhan

memilih bahan makanan sesuai kebutuhan

teliti dan tepat

cara membersihkan hasil pilihan sesuai prosedur

membersihkan hasil pilihan sesuai prosedur

bersih dan teliti

cara mengkelompokk an bahan makanan sesuai jenis dan kegunaanya

mengkelompokk an bahan makanan sesuai jenis dan kegunaanya

teliti dan tepat


Mampu memilih bahan makanan sesuai kebutuhan Harus teliti dan tepat 1.2 Hasil pilihan dibersihkan sesuai prosedur

Dapat menjelaskan cara membersihkan hasil pilihan sesuai prosedur Mampu membersihkan hasil pilihan sesuai prosedur Harus bersih dan teliti

1.3 Bahan makanan di kelompokkan sesuai jenis dan kegunaanya

Dapat menjelaskan cara mengkelompokkan bahan makanan sesuai jenis dan kegunaanya Mampu mengkelompokkan bahan makanan sesuai jenis dan


74

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

cara menyimpan bahan makanan menurut jenis dan peraturan penyimpanan

menyimpan bahan makanan menurut jenis dan peraturan penyimpanan

aman dan teratur

cara mencuci bersih bahan makanan (sayuran) yang sudah dibersihkan menurut prosedur

mencuci bersih bahan makanan (sayuran) yang sudah dibersihkan menurut prosedur.

bersih, tepat dan teliti

cara memotong bahan makanan

memotong bahan makanan

hati-hati dan tepat


kegunaanya Harus teliti dan tepat 1.4 Bahan makanan disimpan menurut jenis dan peraturan penyimpanan

Dapat menjelaskan cara menyimpan bahan makanan menurut jenis dan peraturan penyimpanan Mampu menyimpan bahan makanan menurut jenis dan peraturan penyimpanan Harus aman dan teratur

ASESMEN 2. Menyiapkan dan memasak makanan sayuran

2.1. Bahan makanan (sayuran) yang sudah dibersihkan dicuci bersih menurut prosedur.

Dapat menjelaskan cara mencuci bersih bahan makanan (sayuran) yang sudah dibersihkan menurut prosedur Mampu mencuci bersih bahan makanan (sayuran) yang sudah dibersihkan menurut prosedur. Harus bersih, tepat dan teliti

2.2. Bahan makanan dipotong sesuai


Dapat menjelaskan cara memotong

75

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA kebutuhan

INDIKATOR UNJUK KERJA bahan makanan sesuai kebutuhan


Keterampilan

sesuai kebutuhan

sesuai kebutuhan

Cara menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan yang dibuat Cara menyesuaikan bumbu dengan jumlah bahan masakan

Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan yang dibuat

cara menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan

menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan

Sikap Kerja


Mampu memotong bahan makanan sesuai kebutuhan Harus hati-hati dan tepat 2.3. Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan yang akan dibuat dan disesuaikan dengan jumlah bahan masakan

Dapat menjelaskan cara menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan yang dibuat Dapat menjelaskan cara menyesuaikan bumbu dengan jumlah bahan masakan

Teliti dan tepat

Menyesuaikan bumbu dengan jumlah bahan masakan

Mampu menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan yang dibuat Mampu menyesuaikan bumbu dengan jumlah bahan masakan Harus teliti dan tepat 2.4. Kontrol porsi yang tepat digunakan untuk meminimalkan kemubaziran


Dapat menjelaskan cara menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan

tepat, hatihati dan efesien

76

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA kemubaziran


Keterampilan

kemubaziran

kemubaziran

Sikap Kerja


Mampu menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran Harus tepat, hatihati dan efesien ASESMEN 3. Menyiapkan dan memasak daging

3.1. Bahan makanan (daging)yang sudah dipilih dicuci

Dapat menjelaskan cara mencuci bahan makanan (daging) yang sudah dipilih

cara mencuci bahan makanan (daging) yang sudah dipilih

mencuci bahan makanan (daging) yang sudah dipilih

bersih dan teliti

cara memotong bahan makanan sesuai kebutuhan

memotong bahan makanan sesuai kebutuhan

hati-hati dan tepat

Bagaimana menyiapkan bumbu sesuai

menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan

tepat dan sesuai

Mampu mencuci bahan makanan (daging) yang sudah dipilih Harus bersih dan teliti 3.2. Bahan makanan dipotong sesuai kebutuhan

Dapat menjelaskan cara memotong bahan makanan sesuai kebutuhan Mampu memotong bahan makanan sesuai kebutuhan Harus hati-hati dan tepat

3.3. Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan dan jumlah bahan


Dapat menjelaskan bagaimana menyiapkan bumbu

77

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA yang dimasak

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA sesuai jenis masakan dan jumlah bahan yang dimasak Mampu menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan dan jumlah bahan yang dimasak

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

jenis masakan dan jumlah bahan yang dimasak

dan jumlah bahan yang dimasak

cara menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran

menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran

hati-hati, tepat

memilih dan mengunakan penyajian piring dan teknik penghias hidangan sesuai dengan resep dan standar perusahaan

teliti, menarik dan sesuai


Harus tepat dan sesuai 3.4. Kontrol porsi yang tepat digunakan untuk meminimalkan kemubaziran.

Dapat menjelaskan cara mengunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran Mampu menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran Harus hati-hati, tepat

ASESMEN 4. Memilih dan menggunakan piring untuk penyajian, teknik dan metode menghias makanan dari pelayanan

4.1 Penyajian piring dan teknik penghias hidangan dipilih dan digunakan sesuai dengan resep dan standar perusahaan

Dapat menjelaskan cara memilih dan mengunakan penyajian piring dan teknik penghias hidangan sesuai dengan resep dan standar perusahaan Mampu memilih dan


Cara memilih dan mengunakan penyajian piring dan teknik penghias hidangan sesuai dengan resep dan standar

78

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

melaksanakan pelayanan sesuai dengan metode dan standar perusahaan

rapi, sopan dan sesuai

Membersihkan peralatan masak menggunakan bahan dan alat yang tepat dan prosedur yang benar

bersih, tepat dan benar


perusahaan

mengunakan penyajian piring dan teknik penghias hidangan sesuai dengan resep dan standar perusahaan Harus teliti, menarik dan sesuai 4.2 Pelayanan dilaksanakan sesuai dengan metode dan standar perusahaan

cara melaksanakan pelayanan sesuai dengan metode dan standar perusahaan

Dapat menjelaskan cara melaksanakan pelayanan sesuai dengan metode dan standar perusahaan Mampu melaksanakan pelayanan sesuai dengan metode dan standar perusahaan Harus rapi, sopan dan sesuai

ASESMEN 5. Membersihkan dan merapikan peralatan

1.1 Peralatan masak dibersihkan menggunakan bahan dan alat yang tepat dan prosedur yang benar.

Dapat menjelaskan membersihkan peralatan masak menggunakan bahan dan alat yang tepat dan prosedur yang benar Mampu membersihkan peralatan masak menggunakan bahan dan alat yang tepat


Membersihkan peralatan masak menggunakan bahan dan alat yang tepat dan prosedur yang benar

79

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja

cara menata peralatan masak pada tempatnya

menata peralatan masak pada tempatnya

rapi dan tepat

cara membersihkan dan merapikan tempat masak

membersihkan dan merapikan tempat masak

bersih dan rapi

cara menata rapi dan bersih dapur dan dan peralatan masak

menata rapi dan bersih dapur dan dan peralatan masak

rapi dan bersih


dan prosedur yang benar Harus bersih, tepat dan benar 1.2 Peralatan masak ditata pada tempatnya

Dapat menjelaskan cara menata peralatan masak pada tempatnya Mampu menata peralatan masak pada tempatnya harus rapi dan tepat

1.3 Tempat masak dibersihkan dan dirapikan

Dapat menjelaskan cara membersihkan dan merapikan tempat masak Mampu membersihkan dan merapikan tempat masak Harus bersih dan rapi

1.4 Dapur dan dan peralatan masak tertata rapi dan bersih.

Dapat menjelaskan cara menata rapi dan bersih dapur dan dan peralatan masak Mampu menata rapi dan bersih dapur dan dan peralatan masak Harus rapi dan


80

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


bersih

ASESMEN


81

1.13 Unit Kompetensi Kode Unit Perkiraan Waktu Pelatihan:

ELEMEN KOMPETENSI o Membuat minuman panas

: Membuat Minuman : TLR.LB02.005.02


1.1 Jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dipersiapkan sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygienis

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan macam jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman Dapat menjelaskan cara menyiapkan minuman sesuai jenis minuman yg dibuat dan hygienis


Keterampilan

Jenis-jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman

Mempersiapkan Jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman

Tekhnik penyajian minuman

Menyiapkan minuman sesuai jenis minuman yang di buat

Cara membuat minuman dengan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman

membuat minuman engan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman Teh Panas, kopi

Sikap Kerja


Bersih, tepat dan hygienis

Mampu mempersiapkan Jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman Mampu mempersiapkan minum sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygienis Harus bersih, tepat dan hygienis 1.2. Minuman dibuat dengan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman : - Teh Panas - kopi panas susu panas - syrup panas - jus buah


Dapat menjelaskan cara membuat minuman dengan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman Teh Panas,

cermat, bersih dan tepat

82

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA panas

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA kopi panas, susu panas, syrup panas, jus buah panas Mampu membuat minuman engan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman Teh Panas, kopi panas, susu panas, syrup panas, jus buah panas

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

Teh Panas, kopi panas, susu panas, syrup panas, jus buah panas

panas, susu panas, syrup panas, jus buah panas

cara menyajikan minuman dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

menyajikan minuman dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

rapi, hatihati dan hygienis

mempersiapkan jenis bahan dan peralatan pembuatan

tepat, teliti sesuai dan hygeinis


Harus cermat, bersih dan tepat 1.3. Minuman tersaji dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

Dapat menjelaskan cara menyajikan minuman dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis Mampu menyajikan minuman dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis Harus rapi, hati-hati dan hygienis

ASESMEN 2. Membuat minuman dingin

2.1 Jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum


Dapat menjelaskan cara mempersiapkan jenis bahan dan peralatan

cara mempersiapkan jenis bahan dan peralatan

83

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA dipersiapkan sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygieneis

INDIKATOR UNJUK KERJA pembuatan minuman dan peralatan minum sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygieneis Mampu mempersiapkan jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygieneis


Keterampilan

pembuatan minuman dan peralatan minum sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygieneis

minuman dan peralatan minum sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygieneis

cara membuat minuman dingin sesuai dengan prosedur dan peralatan untuk pembuatan jenis minuman Es the, es susu, es syrup, es juice buah, juice sayur

membuat minuman dingin sesuai dengan prosedur dan peralatan untuk pembuatan jenis minuman Es the, es susu, es syrup, es juice buah, juice sayur

Sikap Kerja


Harus tepat, teliti sesuai dan hygeinis 2.2 Minuman dingin dibuat sesuai dengan prosedur dan peralatan untuk pembuatan jenis minuman: - Es teh es susu - es syrup es juice buah - juice sayur

Dapat menjelaskan cara membuat minuman dingin sesuai dengan prosedur dan peralatan untuk pembuatan jenis minuman Es the, es susu, es syrup, es juice buah, juice sayur

tepat dan hygienis

Mampu membuat minuman dingin sesuai dengan prosedur dan peralatan untuk pembuatan jenis minuman Es the, es susu, es syrup, es


84

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja

cara menyajikan minuman dingin dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

menyajikan minuman dingin dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

tepat, hygienis dan hati-hati

cara menyajikan minuman ringan (soft drink) dengan peralatan yang tepat dan hygienis

menyajikan minuman ringan (soft drink) dengan peralatan yang tepat dan hygienis

tepat dan hygienis

Cara menyajikan

Menyajikan minuman ringan

hati-hati, benar dan


juice buah, juice sayur Harus tepat dan hygienis 2.3 Minuman dingin tersaji dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

Dapat menjelaskan cara menyajikan minuman dingin dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis Mampu menyajikan minuman dingin dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis Harus tepat, hygienis dan hati-hati

2.4 Minuman ringan (soft drink) disajikan dengan peralatan yang tepat dan hygienis.

Dapat menjelaskan cara menyajikan minuman ringan (soft drink) dengan peralatan yang tepat dan hygienis Mampu menyajikan minuman ringan (soft drink) dengan peralatan yang tepat dan hygienis Harus tepat dan hygienis

2.5 Minuman anggur, Wine dan yang


Dapat menjelaskan cara menyajikan

85

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA sejenis disajikan dengan benar sesuai permintaan

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA minuman anggur, Wine dan yang sejenis dengan benar sesuai permintaan

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

minuman ringan (soft drink) dengan peralatan yang tepat

(soft drink) dengan peralatan yang tepat

sesuai

membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar

bersih, tepat dan sesuai


Mampu menyajikan minuman anggur, Wine dan yang sejenis dengan benar sesuai permintaan hati-hati, benar dan sesuai Harus ASESMEN 3. Membersihkan dan merapikan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum

3.1 Peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dibersihkan dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar

Dapat menjelaskan cara membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar Mampu membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar

cara membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar

Harus bersih, tepat


86

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

cara menata peralatan pembuatan minum dan peralatan minum pada tempat yang benar

menata peralatan pembuatan minum dan peralatan minum pada tempat yang benar.

Sikap Kerja


dan sesuai 3.2 Peralatan pembuatan minum dan peralatan minum ditata pada tempat yang benar

Dapat menjelaskan cara menata peralatan pembuatan minum dan peralatan minum pada tempat yang benar Mampu menata peralatan pembuatan minum dan peralatan minum pada tempat yang benar.

rapi, tepat dan benar

Harus rapi, tepat dan benar ASESMEN


87


ELEMEN KOMPETENSI o Menyiapkan peralatan makan dan minum

: Menghidangkan Makanan dan Minuman : TLR.LB02.006.02 :


1.1 Jenis peralatan makan dan minum dipersiapkan sesuai dengan menu makan

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara mempersiapkan jenis peralatan makan dan minum sesuai dengan menu makan Mampu mempersiapkan jenis peralatan makan dan minum sesuai dengan menu makan

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

cara mempersiapkan jenis peralatan makan dan minum sesuai dengan menu makan

mempersiapkan jenis peralatan makan dan minum sesuai dengan menu makan

hati-hati dan sesuai

cara membersihkan dan merapikan meja makan

membersihkan dan merapikan meja makan

rapi dan bersih

cara menata kursi makan sesuai tempatnya

menata kursi makan sesuai tempatnya

rapi, tepat dan sesuai


Harus hati-hati dan sesuai ASESMEN 2. Menata meja makan

2.1 Meja makan bersih dan rapi

Dapat menjelaskan cara membersihkan dan merapikan meja makan Mampu membersihkan dan merapikan meja makan Harus rapi dan bersih

2.2 Kursi makan ditata sesuai tempatnya


Dapat menjelaskan cara menata kursi makan sesuai tempatnya

88

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja

cara memasang dan menata moulton dengan benar

memasang dan menata moulton dengan benar

tepat, rapi dan benar

cara melipat dan meletakan table clothe di atas moulton

melipat dan meletakan table clothe di atas moulton

rapi dan tepat

cara menata vas bunga, asbak , salt and peper shaker dan napkin dengan benar dan rapi

menata vas bunga, asbak , salt and peper shaker dan napkin dengan benar dan rapi

hati-hati, rapi dan benar


Mampu menata kursi makan sesuai tempatnya Harus rapi, tepat dan sesuai 2.3 Moulton dipasang dan ditata dengan benar

Dapat menjelaskan cara memasang dan menata moulton dengan benar Mampu memasang dan menata moulton dengan benar Harus tepat, rapi dan benar

2.4 Table clothe dilipat dan diletakkan di atas moulton

Dapat menjelaskan cara melipat dan meletakan table clothe di atas moulton Mampu melipat dan meletakan table clothe di atas moulton Harus rapi dan tepat

2.5 Vas bunga, asbak , salt and peper shaker dan napkin tertata dengan benar dan rapi

Dapat menjelaskan cara menata vas bunga, asbak , salt and peper shaker dan napkin dengan benar dan rapi Mampu menata vas bunga, asbak , salt


89

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


and peper shaker dan napkin dengan benar dan rapi Harus hati-hati, rapi dan benar ASESMEN 3. Menyiapkan makanan dan minuman

3.1 Makanan dan minuman dipersiapkan sesuai prosedur

Dapat menjelaskan cara mempersiapkan makanan dan minuman sesuai prosedur

cara mempersiapkan makanan dan minuman sesuai prosedur

mempersiapkan makanan dan minuman sesuai prosedur

hygienis, tepat

Cara menempatkan makanan dan minuman pada wadah yang tepat dan ditata dan dihias sesuai jenis hidangan

Menempatkan makanan dan minuman pada wadah yang tepat dan ditata dan dihias sesuai jenis hidangan

tepat, sesuai, indah dan rapih

Mampu mempersiapkan makanan dan minuman sesuai prosedur Harus hygienis, tepat 3.2 Makanan dan minuman ditempatkan pada wadah yang tepat dan ditata dan dihias sesuai jenis hidangan

Makanan dan minuman ditempatkan pada wadah yang tepat dan ditata dan dihias sesuai jenis hidangan Mampu menempatkan makanan dan minuman pada wadah yang tepat ditata dan dihias sesuai jenis hidangan


90

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


Harus tepat, sesuai, indah dan rapih ASESMEN 4. Menata peralatan makan dan minum

4.1 Peralatan makan ditata dan diatur sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang dan makan malam

Dapat menjelaskan cara menata dan mengatur peralatan makan sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang dan makan malam Mampu menata dan mengatur peralatan makan sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang dan makan malam

Cara menata dan mengatur peralatan makan sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang dan makan malam

menata dan mengatur peralatan makan sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang dan makan malam

teliti, rapi dan hati-hati

cara menata peralatan minum dan diatur sesuai menu untuk : makan pagi, makan siang, atau makan malam

menata peralatan minum dan diatur sesuai menu untuk :makan pagi, makan siang, atau makan malam

teratur, rapi dan sesuai

Harus teliti, rapi dan hati-hati 4.2 Peralatan minum ditata dan diatur sesuai menu untuk :makan pagi, makan siang, atau makan malam

Dapat menjelaskan cara menata peralatan minum dan diatur sesuai menu untuk : makan pagi, makan siang, atau makan malam Mampu menata peralatan minum dan diatur sesuai menu untuk :makan pagi, makan siang,


91

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


atau makan malam Harus teratur, rapi dan sesuai ASESMEN 5. Menyajikan makanan dan minuman

5.1 Makanan dihidangkan dan ditata sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam

Dapat menjelaskan cara menghidangkan dan menata makanan sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam Mampu menghidangkan dan menata makanan sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam

cara menghidangkan dan menata makanan sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam

menghidangkan dan menata makanan sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam

rapi, tepat dan sesuai

cara menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam

menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam

tepat, rapi,sesuai

Harus rapi, tepat dan sesuai 5.2 Minuman dihidangkan dan ditata sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam

Dapat menjelaskan cara menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam Mampu menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang


92

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

Cara menata/ menyajikan makanan dan minuman dengan benar dan hygienis dan menarik

Menata/menyaji kan makanan dan minuman dengan benar dan hygienis dan menarik

Rapih, menarik, hygienis dan benar

Cara melayankan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan sopan, rapi dan benar santun

melayankan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan santun

sopan, rapi dan benar


atau makan malam Harus tepat, rapi,sesuai 5.3 Makanan dan minuman tertata/tersaji dengan benar dan hygienis dan menarik

Dapat menjelaskan cara menata / menyajikan makanan dan minuman dengan benar dan hygienis dan menarik Mampu menata/ menyajikan makanan dan minuman dengan benar dan hygienis dan menarik Harus rapih, menarik, hygienis dan benar

5.4 Melayanan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan santun

Dapat menjelaskan bagaimana melayankan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan santun Mampu melayankan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan santun Harus sopan,rapi dan benar

ASESMEN


93

ELEMEN KOMPETENSI 6. Membersihkan dan merapikan peralatan makan dan minum


6.1 Peralatan makan dan minum dibersihkan dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara membersihkan peralatan makan dan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar Mampu membersihkan peralatan makan dan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar


Keterampilan

Sikap Kerja

cara membersihkan peralatan makan dan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar

membersihkan peralatan makan dan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar

bersih, tepat dan benar

cara menata peralatan makan pada tempat yang benar

menata peralatan makan pada tempat yang benar

rapi, tepat dan benar

cara membersihkan dan merapikan meja makan

membersihkan dan merapikan meja makan

bersih dan rapi


Harus bersih, tepat dan benar 6.2 Peralatan makan ditata pada tempat yang benar

Dapat menjelaskan cara menata peralatan makan pada tempat yang benar Mampu menata peralatan makan pada tempat yang benar Harus rapi, tepat dan benar

6.3 Meja makan dibersihkan dan dirapikan

Dapat menjelaskan cara membersihkan dan merapikan meja makan Mampu membersihkan dan


94

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

cara menata meja makan dan peralatan makan secara rapi dan bersih

meja makan dan peralatan makan secara rapi dan bersih

Sikap Kerja


merapikan meja makan Harus bersih dan rapi 6.4 Meja makan dan peralatan makan tertata rapi dan bersih

Dapat menjelaskan cara menata meja makan dan peralatan makan secara rapi dan bersih

rapi dan bersih

Mampu menata meja makan dan peralatan makan secara rapi dan bersih Harus rapi dan bersih ASESMEN


95

1.15


ELEMEN KOMPETENSI o Melatih mandi

: Melatih Pemeliharaan Kebersihan Anak dan Lingkungan : TLR.RA02.001.01 :


1.1 Perlengkapan mandi disediakan sesuai ketentuan

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat mengetahui persedian kelengkapan mandi sesuai ketentuan

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

Persediaan kelengkapan mandi sesuai ketentuan

menyediakan perlengkapan mandi sesuai ketentuan

sesuai, tepat dan cekatan

Menjelaskan anak saat dilatih mandi diawasi dan dikontrol kebersihannya

Mengawasi kebersihan anak saat dilatih mandi

cermat, teliti dan sabar


Mampu menyediakan perlengkapan mandi sesuai ketentuan Harus sesuai, tepat dan cekatan 1.2 Saat anak dilatih mandi, diawasi, dan dikontrol kebersihannya

Dapat menjelaskan anak saat dilatih mandi diawasi dan dikontrol kebersihannya Mampu mengawasi kebersihan anak saat dilatih mandi

mengontrol kebersihan anak saat dilatih mandi

Mampu mengontrol kebersihan anak saat dilatih mandi Harus, cermat, teliti dan sabar ASESMEN 2. Melatih membersihkan buang air besar (BAB) dan buang

2.1 Perlengkapan BAB dan BAK disediakan sesuai ketentuan


Dapat mengetahui perlengkapan BAB dan BAK sesuai ketentuan

Perlengkapan BAB dan BAK sesuai ketentuan

Menyediakan perlengkapan BAB dan BAK sesuai

tepat dan sesuai

96

ELEMEN KOMPETENSI


air kecil (BAK)

MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Mampu menyediakan perlengkapan BAB dan BAK sesuai ketentuan

Keterampilan

Sikap Kerja


ketentuan

Harus tepat dan sesuai 2.2 Saat anak dilatih membersihkan BAB dan BAK diawasi dan dikontrol

Dapat menjelaskan, anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK diawasi dan dikontrol Mampu mengawasi kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK

Anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK diawasi dan dikontrol

Mengontrol kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK

teliti, benar,sabar

melatih anak membersihkan ruangan tidur dan perlengkapanny a

teliti, sabar dan hati-hati

Mampu mengontrol kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK Harus teliti, benar,sabar ASESMEN 3. Melatih membersihkan ruang tidur

3.1 Anak dilatih membersihkan ruang tidur dan perlengkapannya

Dapat Menjelaskan cara melatih anak membersihkan ruangan tidur dan perlengkapannya Mampu melatih anak membersihkan ruangan tidur dan


cara melatih anak membersihkan ruangan tidur dan perlengkapanny a

97

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja

Keselamatan anak dan barang-barang saat anak membersihkan ruangan tidur

mengawasi keselamatan anak dan barang barang saat membersihkan ruangan tidur

hati-hati, tanggap dan teliti


perlengkapannya Harus teliti, sabar dan hati-hati 3.2 Saat anak membersihkan ruang tidur diawasi keselamatan anak dan barang-barang yang ada

Dapat mengetahui keselamatan anak dan barang-barang saat anak membersihkan ruangan tidur Mampu mengawasi keselamatan anak dan barang barang saat membersihkan ruangan tidur Harus hati-hati, tanggap dan teliti

ASESMEN


98

1.16 JUDUl UNIT : Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan KODE UNIT : TLR.RB02.001.01 PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN : 9.35’ Jam pelatihan (@ 45 Menit)

ELEMEN KOMPETENSI 1 Memandikan Bayi



1 Peralatan dan bahan disiapkan sesuai prosedur keperawatan

- Dapat menjelaskan cara menyiapkan peralatan dan bahan sesuai prosedur keperawatan


KETERAMPILAN

SIKAP

- Cara menyiapkan peralatan dan bahan sesuai prosedur keperawatan

- Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai prosedur keperawatan

- Bersih siap, sesuai dan tepat

- Cara memandikan bayi dengan aman, nyaman, dan bersih sesuai prosedur keperawatan

- Memandikan bayi dengan aman, nyaman, dan bersih sesuai prosedur keperawatan

- Aman, nyaman, bersih dan tepat

- Cara mengenakan

- Mengenakan bayi

- Aman,


- Mampu menyiapkan peralatan dan bahan sesuai prosedur keperawatan - Harus bersih siap, sesuai dan tepat 2 Bayi dimandikan dengan aman, nyaman, dan bersih sesuai prosedur keperawatan

- Dapat menjelaskan cara memandikan bayi dengan aman, nyaman, dan bersih sesuai prosedur keperawatan - Mampu memandikan bayi dengan aman, nyaman, dan bersih sesuai prosedur keperawatan - Harus aman, nyaman, bersih dan tepat

3 Bayi dikenakan


- Dapat menjelaskan cara

99

ELEMEN KOMPETENSI



pakaian bersih dan rapih

mengenakan bayi pakaian bersih dan rapi


KETERAMPILAN

SIKAP

bayi pakaian bersih dan rapi

pakaian bersih dan rapi

nyaman, bersih dan rapi

- Cara menyiapkan peralatan dan bahan lengkap sesuai prosedur keperawatan

- Menyiapkan peralatan dan bahan lengkap sesuai prosedur keperawatan

- Lengkap, sesuai dan tepat

- Cara menceboki bayi sampai bersih sesuai prosedur keperawatan

- Menceboki bayi sampai bersih sesuai prosedur keperawatan

- Hati-hati, aman, bersih dan tepat


- Mampu mengenakan bayi pakaian bersih dan rapi - Harus aman ,nyaman, bersih dan rapi 2 Membersihkan BAB dan BAK

1 Peralatan dan bahan disiapkan lengkap sesuai prosedur keperawatan

- Dapat menjelaskan cara menyiapkan peralatan dan bahan lengkap sesuai prosedur keperawatan

0.30’

1.35’

- Mampu menyiapkan peralatan dan bahan lengkap sesuai prosedur keperawatan - Harus lengkap, sesuai dan tepat 2 Bayi diceboki sampai bersih sesuai prosedur keperawatan

- Dapat menjelaskan cara menceboki bayi sampai bersih sesuai prosedur keperawatan - Mampu menceboki bayi sampai bersih sesuai prosedur keperawatan - Harus hati-hati aman, bersih dan tepat


100

ELEMEN KOMPETENSI



3 Membersihkan & merapikan kamar tidur dan perlengkapannya

1 Peralatan dan bahan pembersih disiapkan secara lengkap sesuai prosedur keperawatan

- Dapat menjelaskan cara menyiapkan peralatan dan bahan pembersih secara lengkap sesuai prosedur keperawatan


KETERAMPILAN

SIKAP

- Cara menyiapkan peralatan dan bahan pembersih secara lengkap sesuai prosedur keperawatan

- Menyiapkan peralatan dan bahan pembersih secara lengkap sesuai prosedur keperawatan

- Lengkap sesuai dan tepat

- Cara membersihkan kamar tidur dan perlengkapannya sesuai dan standar keperawatan

- Membersihkan kamar tidur dan perlengkapannya sesuai dan standar keperawatan

- Bersih, sesuai dan tepat

- Cara menata tempat tidur dan kelengkapannya secara benar, bersih, dan rapih

- Menata tempat tidur dan kelengkapannya secara benar, bersih, dan rapih

- Benar, bersih dan rapi


- Mampu menyiapkan peralatan dan bahan pembersih secara lengkap sesuai prosedur keperawatan - Harus lengkap sesuai dan tepat 2 Kamar tidur dan perlengkapannya dibersihkan sesuai dan standar keperawatan

- Dapat menjelaskan cara membersihkan kamar tidur dan perlengkapannya sesuai dan standar keperawatan - Mampu membersihkan kamar tidur dan perlengkapannya sesuai dan standar keperawatan - Harus bersih sesuai dan tepat

3 Tempat tidur dan kelengkapannya ditata secara benar, bersih, dan rapih


- Dapat menjelaskan cara menata tempat tidur dan kelengkapannya secara benar, bersih, dan rapih

101

ELEMEN KOMPETENSI




KETERAMPILAN

SIKAP

ASESMEN

ASESMEN

ASESMEN


- Mampu menata tempat tidur dan kelengkapannya secara benar, bersih, dan rapih - Harus benar, bersih dan rapi

JUMLAH


2.30’

7.05’

102

SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI 1.17 Unit Kompetensi : Menyiapkan dan Memberi Makan / Minum Bayi Kode Unit : TLR.RB02.002.01 Perkiraan Waktu Pelatihan : 8.25’ Jam pelatihan (@ 45 Menit)

ELEMEN KOMPETENSI



1 Menyusun menu makanan & minuman bayi

1 Menu disusun sesuai dengan usia bayi

- Dapat menjelaskan cara menyusun menu sesuai dengan usia bayi


KETERAMPILAN

SIKAP

- Cara menyusun menu sesuai dengan usia bayi

- Menyusun menu sesuai dengan usia bayi

- Teratur, sesuai dan tepat

- Cara menyusun menu sesuai kriteria gizi

- Menyusun menu sesuai kriteria gizi

- Tepat dan hygienis

- Cara menyiapkan peralatan dan bahan sesuai kebutuhan pembuatan makanan & minuman bayi

- Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai kebutuhan pembuatan makanan & minuman bayi

- Siap, sesuai dan tepat


- Mampu menyusun menu sesuai dengan usia bayi - Harus teratur, sesuai dan tepat 2 Menu disusun sesuai kriteria gizi

- Dapat menjelaskan cara menyusun menu sesuai kriteria gizi - Mampu menyusun menu sesuai kriteria gizi - Harus tepat dan hygienis

2 Membuat makanan & minuman bayi

1 Peralatan dan bahan disiapkan sesuai kebutuhan pembuatan makanan & minuman bayi


- Dapat menjelaskan cara menyiapkan peralatan dan bahan sesuai kebutuhan pembuatan makanan & minuman bayi

0.30’

1.35’

103

ELEMEN KOMPETENSI




KETERAMPILAN

SIKAP

- Cara membuat makanan dan minuman sesuai menu

- Membuat makanan dan minuman sesuai menu

- Hygienis dan tepat

- Cara menyediakan dan memberikan makanan dan minuman sesuai jadwal

- Menyediakan dan memberikan makanan dan minuman sesuai jadwal

- Hygienis sesuai dan tepat


- Mampu menyiapkan peralatan dan bahan sesuai kebutuhan pembuatan makanan & minuman bayi - Harus siap, sesuai dan tepat 2 Makanan dan minuman dibuat sesuai menu

- Dapat memenjelaskan cara membuat makanan dan minuman sesuai menu - Mampu membuat makanan dan minuman sesuai menu - Harus hygienis dan tepat

3 Memberikan makanan & minuman bayi

1 Makanan dan minuman disediakan dan diberikan sesuai jadwal

- Dapat mmenjelaskan cara menyediakan dan memberikan makanan dan minuman sesuai jadwal

1.00’

2.30’

- Mampu menyediakan dan memberikan makanan dan minuman sesuai jadwal - Harus hygienis, sesuai dan tepat


104

ELEMEN KOMPETENSI



2 Bayi disuapi secara baik, benar, sesuaI peralatan makan dan minum bayi

- Dapat menjelaskan cara menyuapi bayi secara baik, benar, sesuaI peralatan makan dan minum bayi


KETERAMPILAN

SIKAP

- Cara menyuapi bayi secara baik, benar, sesuaI peralatan makan dan minum bayi

- Menyuapi bayi secara baik, benar, sesuaI peralatan makan dan minum bayi

- Baik, benar dan tepat

- Bagaimana membersihkan dan menyimpan peralatan pada tempatnya

- Membersihkan dan menyimpan peralatan pada tempatnya

- Bersih, aman dan tepat

ASESMEN

ASESMEN

ASESMEN


- Mampu menyuapi bayi secara baik, benar, sesuaI peralatan makan dan minum bayi - Harus baik, benar dan tepat 3 Peralatan dibersihkan dan disimpan pada tempatnya

- Dapat menerangkan bagaimana membersihkan dan menyimpan peralatan pada tempatnya - Mampu membersihkan dan menyimpan peralatan pada tempatnya - Harus bersih, aman dan tepat

JUMLAH


2.15’

6.10’

105

SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI 1.18 JUDUl UNIT KODE UNIT PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN

ELEMEN KOMPETENSI 1 Memilih jenis permainan

: Mengasuh Bayi. : TLR.RB02.006.01 : 8.35’ Jam pelatihan (@ 45 Menit)



1 Jenis permainan dipilih sesuai dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi

- Dapat menjelaskan cara memilih Jenis permainan sesuai dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi


KETERAMPILAN

SIKAP

- Cara memilih Jenis permainan sesuai dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi

- Memilih Jenis permainan sesuai dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi

- Teliti, aman dan tepat

- Cara memilihJenis permainan yang aman untuk bayi

- Memilih jenis permainan yang aman untuk bayi

- Teliti dan aman

- Cara menyediakan alat permainan dan hygienis

- Menyediakan alat permainan dan hygienis

- Tepat, aman dan hygienis


- Mampu memilih Jenis permainan sesuai dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi - Harus teliti aman dan tepat 2 Jenis permainan dipilih yang aman untuk bayi

- Dapat menjelaskan cara memilihJenis permainan yang aman untuk bayi - Mampu memilihJenis permainan yang aman untuk bayi - Harus teliti dan aman

2 Menggunakan alat permainan

1 Alat permainan disediakan dan higienis


- Dapat menjelaskan cara menyediakan alat permainan dan hygienis

0.30’

1.35’

106

ELEMEN KOMPETENSI




KETERAMPILAN

SIKAP


- Mampu menyediakan alat permainan dan hygienis - Harus tepat, aman dan hygienis 2 Alat permainan digunakan sesuai dengan fungsinya

- Dapat menjelaskan cara menggunakan alat permainan sesuai dengan fungsinya

- Cara menggunakan alat permainan sesuai dengan fungsinya

- Menggunakan alat permainan sesuai dengan fungsinya

- Aman dan tepat

- Bagaimana permainan yang digunakan menimbulkan respon gerak pada bayi

- Menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon gerak pada bayi

- Tepat dan responsif

- Mampu menggunakan alat permainan sesuai dengan fungsinya - Harus aman dan tepat 3 Mengajak bermain

1 Permainan yang digunakan menimbulkan respon gerak pada bayi

- Dapat menjelaskan bagaimana permainan yang digunakan menimbulkan respon gerak pada bayi

1.05’

2.35’

- Mampu menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon gerak pada bayi - Harus tepat dan responsive


107

ELEMEN KOMPETENSI



2 Permainan yang digunakan menimbulkan respon suara pada bayi

- Dapat menerangkan bagaimana permainan yang digunakan menimbulkan respon suara pada bayi


KETERAMPILAN

SIKAP

- Bagaimana permainan yang digunakan menimbulkan respon suara pada bayi

- Menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon suara pada bayi

- Aman, teliti dan responsif

- Bagaimana permainan yang digunakan mempengaruhi kecerdasan bayi

- Menganalisa permainan yang digunakan mempengaruhi kecerdasan bayi

- Aman, teliti dan tepat


- Mampu menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon suara pada bayi - Harus aman, teliti dan responsif 3 Permainan yang digunakan mempengaruhi kecerdasan bayi

- Dapat menjelaskan bagaimana permainan yang digunakan mempengaruhi kecerdasan bayi - Mampu menganalisa permainan yang digunakan mempengaruhi kecerdasan bayi - Harus aman, teliti dan tepat

ASESMEN JUMLAH


ASESMEN

ASESMEN 2.20’

6.15’

108

1.19


ELEMEN KOMPETENSI o Menyusun menu

: Menyiapkan Menu dan Melatih Makan / Minum Anak : TLR.RA02.002.01 :


1.1 Menu disusun sesuai dengan usia anak

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara menyusun menu sesuai dengan usia anak

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

cara menyusun menu sesuai dengan usia anak

menyusun menu sesuai dengan usia anak

teratur dan sesuai

cara menyusun menu sesuai dengan kriteria gizi

menyusun menu sesuai dengan kriteria gizi

teratur, sesuai dan hygienis

menyiapkan peralatan dan bahan sesuai dengan kebutuhan memasak

siap, sesuai dan tepat


Mampu menyusun menu sesuai dengan usia anak Harus teratur dan sesuai 1.2 Menu disusun sesuai dengan kriteria gizi

Dapat menjelaskan cara menyusun menu sesuai dengan kriteria gizi Mampu menyusun menu sesuai dengan kriteria gizi Harus teratur, sesuai dan hygienis

ASESMEN 2. Membuat makanan & minuman anak

2.1 Peralatan dan bahan disiapkan sesuai dengan kebutuhan memasak

Dapat menjelaskan cara menyiapkan peralatan dan bahan sesuai dengan kebutuhan memasak Mampu menyiapkan peralatan dan bahan sesuai dengan


cara menyiapkan peralatan dan bahan sesuai dengan kebutuhan memasak

109

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

cara membuat makanan dan minuman sesuai dengan menu yang telah ditentukan

membuat makanan dan minuman sesuai dengan menu yang telah ditentukan

sesuai, tepat dan hygienis

Bagaimana mengenalkan peralatan makan dan kegunaannya pada anak

mengenalkan peralatan makan dan kegunaannya pada anak

kenal dan mengerti

Bagaimana melatih cara

melatih cara makan dengan

benar, kontinyu dan


kebutuhan memasak Harus siap, sesuai dan tepat 2.2 Makanan dan minuman dibuat sesuai dengan menu yang telah ditentukan

Dapat menjelaskan cara membuat makanan dan minuman sesuai dengan menu yang telah ditentukan Mampu membuat makanan dan minuman sesuai dengan menu yang telah ditentukan Harus sesuai, tepat dan hygienis

ASESMEN 3. Melatih makan dan minum

3.1 Peralatan makan dan kegunaannya dikenalkan pada anak

Dapat menerangkan bagaimana mengenalkan peralatan makan dan kegunaannya pada anak Mampu mengenalkan peralatan makan dan kegunaannya pada anak Harus kenal dan mengerti

3.2 Cara makan dilatih dengan benar menurut


Dapat menerangkan bagaimana melatih

110

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA etika

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA cara makan dengan benar menurut etika Mampu melatih cara makan dengan benar menurut etika

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

makan dengan benar menurut etika

benar menurut etika

sopan

bagaimana membereskan dan menyimpan peralatan pada tempatnya

melatih cara makan dengan benar menurut etika

rapi aman dan tepat


Harus benar, kontinyu dan sopan 3.3 Peralatan dibereskan dan disimpan pada tempatnya

Dapat menerangkan bagaimana membereskan dan menyimpan peralatan pada tempatnya Mampu melatih cara makan dengan benar menurut etika Harus rapi aman dan tepat

ASESMEN


111


ELEMEN KOMPETENSI o Mencegah keracunan

: Mencegah Kecelakaan pada Anak : TLR.RA02.003.01 :


1.1 Pengenalan bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll)

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menerangkan pengenalan bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll)


Keterampilan

Sikap Kerja

Bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll)

mengenalkan bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll)

kenal dan aman

cara meletakkan Bahan kimia yang berbahaya diletakkan pada tempat yang aman

meletakkan bahan kimia yang berbahaya diletakkan pada tempat yang aman

aman dan tepat


Mampu mengenalkan bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll) Harus kenal dan aman 1.2 Bahan kimia yang berbahaya diletakkan pada tempat yang aman

Dapat menjelaskan cara meletakkan Bahan kimia yang berbahaya diletakkan pada tempat yang aman Mampu meletakkan bahan kimia yang berbahaya diletakkan pada tempat yang aman Harus aman dan tepat


112

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


ASESMEN 2. Mencegah luka bakar

2.1 Pengenalan barang/alat yang berbahaya (kompor, listrik, air panas, air keras dll)

Dapat menjelaskan pengenalan barang/alat yang berbahaya (kompor, listrik, air panas, air keras dll)

Pengenalan barang/alat yang berbahaya (kompor, listrik, air panas, air keras dll)

Mengenalkan barang/alat yang berbahaya (kompor, listrik, air panas, air keras dll)

hati-hati, aman dan tepat

Peralatan dan bahan yang berbahaya pada tempat yang aman

menyimpan peralatan dan bahan yang berbahaya pada tempat yang aman

hati-hati, aman dan tepat

Mampu mengenalkan barang/alat yang berbahaya (kompor, listrik, air panas, air keras dll) Harus kenal, hati hati dan aman 2.2 Peralatan dan bahan yang berbahaya disimpan pada tempat yang aman

Dapat menjelaskan bagaimana menyimpan peralatan dan bahan yang berbahaya pada tempat yang aman Mampu menyimpan peralatan dan bahan yang berbahaya pada tempat yang aman hati-hati, aman dan tepat Harus

ASESMEN


113


ELEMEN KOMPETENSI o Kesehatan mulut

: Melatih pemeliharaan kesehatan pada anak : TLR.RA02.005.01 :


1.1 Diajarkan menggosok gigi sesuai dengan prosedur kesehatan gigi

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara mengajarkan menggosok gigi sesuai dengan prosedur kesehatan gigi


Keterampilan

Sikap Kerja

cara mengajarkan menggosok gigi sesuai dengan prosedur kesehatan gigi

mengajarkan menggosok gigi sesuai dengan prosedur kesehatan gigi

bersih, sesuai dan sehat

cara mengajarkan perawatan gigi dan mulut sesuai dengan prosedur dan kesehatan gigi

mengajarkan perawatan gigi dan mulut sesuai dengan prosedur dan kesehatan gigi


Cara mengajarkan perawatan gigi

mengajarkan perawatan gigi dan mulut

sehat dan tepat


Mampu mengajarkan menggosok gigi sesuai dengan prosedur kesehatan gigi Harus bersih, sesuai dan sehat 1.2 Perawatan gigi dan mulut diajarkan sesuai dengan prosedur dan kesehatan gigi

Dapat menjelaskan cara mengajarkan perawatan gigi dan mulut sesuai dengan prosedur dan kesehatan gigi Mampu mengajarkan perawatan gigi dan mulut sesuai dengan prosedur dan kesehatan gigi Harus bersih, sesuai dan sehat

1.3 Perawatan gigi dan mulut diajarkan dengan


Dapat menjelaskan cara mengajarkan perawatan gigi dan

114

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA prosedur perawatan gigi

MATERI PELATIHAN

INDIKATOR UNJUK KERJA mulut dengan prosedur perawatan gigi Mampu mengajarkan perawatan gigi dan mulut dengan prosedur perawatan gigi

Pengetahuan

Keterampilan

dan mulut dengan prosedur perawatan gigi

dengan prosedur perawatan gigi

Sikap Kerja


Harus sehat dan tepat ASESMEN 2. Kesehatan kulit

2.1 Diajarkan mandi yang bersih sesuai dengan prosedur kesehatan

Dapat menerangkan mengajarkan mandi yang bersih sesuai dengan prosedur kesehatan Mampu mengajarkan mandi yang bersih sesuai dengan prosedur kesehatan

Mengajarkan mandi yang bersih sesuai dengan prosedur kesehatan

mengajarkan mandi yang bersih sesuai dengan prosedur kesehatan


cara mengajarkan bagaimana mencegah biang keringat

mengajarkan bagaimana mencegah biang keringat

preventif, sehat dan aman

Harus bersih, sesuai dan sehat 2.2 Diajarkan bagaimana mencegah biang keringat

Dapat menjelaskan cara mengajarkan bagaimana mencegah biang keringat Mampu mengajarkan bagaimana mencegah biang keringat


115

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


Harus preventif, sehat dan aman ASESMEN 3. Mengetahui tandatanda vital kehidupan

3.1 Diajarkan bagaimana mengetahui perbedaan panas badan

Dapat menjelaskan cara mengajarkan bagaimana mengetahui perbedaan panas badan

cara mengajarkan bagaimana mengetahui perbedaan panas badan

mengajarkan bagaimana mengetahui perbedaan panas badan

teliti, cermat dan tepat

cara mengajarkan pengetahuan tentang mendeteksi denyut nadi dan pernapasan manusia

mengajarkan pengetahuan tentang mendeteksi denyut nadi dan pernapasan manusia

teliti dan tepat

Mampu mengajarkan bagaimana mengetahui perbedaan panas badan Harus teliti, cermat dan tepat 3.2 Diajarkan pengetahuan tentang mendeteksi denyut nadi dan pernapasan manusia

Dapat menjelaskan cara mengajarkan pengetahuan tentang mendeteksi denyut nadi dan pernapasan manusia Mampu mengajarkan pengetahuan tentang mendeteksi denyut nadi dan pernapasan manusia Harus teliti dan tepat

ASESMEN


116

1.22 Unit Kompetensi : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Arab Kode Unit : TLR.BA03.001.01 Perkiraan Waktu Pelatihan:

ELEMEN KOMPETENSI o Menguasai kosakata sesuai dengan tugas sehari-hari


1.1 Kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dihafal dengan baik

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik Mampu menghafal kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik


Keterampilan

Sikap Kerja

menjelaskan kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik

menghafal kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik

tepat dan jelas

Nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari

Membedakan nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari

teliti tepat cermat

cara pengucapan kosakata dengan tepat

mengucapkan kosakata dengan tepat dan benar

tepat, jelas dan benar


Harus tepat dan jelas 1.2 Nama-nama benda dibedakan sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari

Dapat menerangkan perbedaan nama nama benda sesuai dengan fungsinya yang berkaitan dengan tugas seharihari Mampu membedakan namanama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari Harus teliti tepat cermat

1.3 Kosakata diucapkan dengan tepat dan benar


Dapat menjelaskan cara pengucapan kosakata dengan tepat dan benar

117

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA Mampu mengucapkan kosakata dengan tepat dan benar


Keterampilan

Sikap Kerja


dan benar

Harus tepat, jelas dan benar ASESMEN 2. Menguasai kalimat sederhana sesuai dengan tugas sehari-hari

2.1 Kalimat perintah, tanya, larangan, jawab disusun dengan jelas dan tepat

Dapat menerangkan cara penyusunan kalimat perintah, tanya, larangan, jawab

cara penyusunan kalimat perintah, tanya, larangan, jawab

menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab

cermat, efektif, jelas dan tepat

cara berkomunikasi dengan kalimat yang sederhana

melakukan komunikasi engan kalimat sederhana

jelas, tepat dan sopan

Mengerti perintah

tanggap, tepat

Mampu menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab Harus cermat, efektif, jelas dan tepat 2.2 Komunikasi dilakukan dengan kalimat yang sederhana

Dapat menjelaskan cara berkomunikasi dengan kalimat yang sederhana Mampu melakukan komunikasi engan kalimat sederhana Harus jelas, tepat dan sopan

ASESMEN 3. Memahami perintah majikan

3.1 Perintah majikan dimengerti.


Dapat memahami perintah majikan

Perintah majikan

118

ELEMEN KOMPETENSI


sesuai dengan tugas sehari-hari



Mampu mengerti perintah majikan

Keterampilan

Sikap Kerja


majikan

Harus tanggap, tepat 3.2 Perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dilaksanakan dengan benar dan tepat

Dapat memahami perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari Mampu melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas seharihari dengan tepat dan benar

Memahami perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari

Melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dengan tepat dan benar

benar, tepat dan cekatan

Pemahaman kalimat sederhana dari perintah majikan

menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana

tepat dan benar

Perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

Memperjelas perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

jelas, tepat benar

Harus benar, tepat dan cekatan 3.3 Perintah majikan dijawab dengan kalimat sederhana

Dapat memahami kalimat sederhana dari perintah majikan Mampu menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana Harus tepat dan benar

3.4 Perintah majikan diperjelas sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

Dapat menjelaska perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku Mampu memperjelas perintah majikan


119

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku Harus jelas, tepat benar ASESMEN


120


ELEMEN KOMPETENSI o Menerima telepon

: Berkomunikasi di Telpon dalam Bahasa Arab : TLR.BA03.002.01 :


1.1 Salam disampaikan dengan tepat dan benar

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan cara menyampaikan salam dengan tepat dan benar


Keterampilan

Sikap Kerja

cara menyampaikan salam dengan tepat dan benar

menyampaikan salam dengan tepat dan benar

tepat dan benar

cara menanyakan dan mengetahui identitas penelpon

menanyakan dan mengetahui identitas penelpon

tepat benar dan jelas

Pesan yang didengar dan dijawab dengan sopan dan jelas

mendengar dan menjawab pesan dengan jelas dan sopan

jelas dan sopan


Mampu menyampaikan salam dengan tepat dan benar Harus tepat dan benar 1.2 Identitas penelepon ditanyakan dan diketahui

Dapat menerangkan cara menanyakan dan mengetahui identitas penelpon Mampu menanyakan dan mengetahui identitas penelpon Harus tepat benar dan jelas

1.3 Pesan didengarkan dan dijawab dengan jelas dan sopan

Dapat menjelaskan pesan yang didengar dan dijawab dengan sopan dan jelas Mampu mendengar dan menjawab pesan dengan jelas dan sopan Harus jelas dan


121

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

cara mengulang keterangan rinci pada penelpon untuk konfirmasi

mengulang rincian keterangan untuk konfirmasi pada penelpon

jelas, tepat benar

cara menyampaikan pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas

menyampaikan pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas

sopan dan jelas

menyiapkan maksud dan tujuan dengan jelas

jelas dan benar


sopan 1.4 Keterangan rinci diulang pada penelepon untuk konfirmasi

Dapat menjelaskan cara mengulang keterangan rinci pada penelpon untuk konfirmasi Mampu mengulang rincian keterangan untuk konfirmasi pada penelpon Harus jelas, tepat benar

1.5 Pesan disampaikan kepada majikan dengan sopan dan jelas

Dapat menerangkan cara menyampaikan pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas Mampu menyampaikan pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas Harus sopan dan jelas

ASESMEN 2. Menelepon

2.1 Maksud dan tujuan disiapkan dengan jelas.

Dapat menerangkan cara menyiapkan maksud dan tujuan dengan jelas Mampu menyiapkan maksud dan tujuan dengan jelas


cara menyiapkan maksud dan tujuan dengan jelas

122

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

cara menghubungi nomor telepon dengan jelas dan tepat

menghubungi nomor telpon dengan jelas dan tepat

sopan, tepat dan jelas

cara mengucapkan salam, identitas dan pembicaraan dengan sopan tepat dan benar

mengucapkan salam, identitas dan pembicaraan dengan sopan tepat dan benar

sopan tepat dan benar


Harus jelas dan benar 2.2 Nomor telepon yang dihubungi jelas dan tepat.

Dapat menjelaskan cara menghubungi nomor telepon dengan jelas dan tepat Mampu menghubungi nomor telpon dengan jelas dan tepat Harus sopan, tepat dan jelas

2.3 Salam, Identitas dan pembicaraan diucapkan dengan sopan, tepat dan benar.

Dapat menerangkan cara mengucapkan salam, identitas dan pembicaraan dengan sopan tepat dan benar Mampu mengucapkan salam, identitas dan pembicaraan dengan sopan tepat dan benar Harus sopan tepat dan benar

ASESMEN


123


ELEMEN KOMPETENSI o Menyambut tamu

: Menerima tamu dalam Bahasa Arab : TLR.BA03.003.01 :


1.1 Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu diucapkan secara jelas, benar dan sopan.

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menerangkan cara mengucapkan kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu secara jelas benar dan sopan Mampu mengucapkan kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu secara jelas benar dan sopan


Keterampilan

Sikap Kerja

Cara mengucapkan kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu secara jelas benar dan sopan

mengucapkan kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu secara jelas benar dan sopan

jelas, benar dan sopan

cara mempersilakan tamu masuk dan duduk ditempat yang tersedia

mempersilakan tamu masuk dan duduk ditempat yang tersedia

tepat, benar dan sopan


Harus jelas, benar dan sopan 1.2 Tamu dipersilakan masuk dan duduk di tempat yang tersedia

Dapat menerangkan cara mempersilakan tamu masuk dan duduk ditempat yang tersedia Mampu mempersilakan tamu masuk dan duduk ditempat yang tersedia Harus tepat, benar dan sopan


124

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


ASESMEN 2. Memahami maksud dan tujuan kedatangan tamu

2.1 Maksud dan tujuan bertamu ditanyakan dengan jelas dan sopan.

Dapat menjelaskan pertanyaan yang menanyakan maksud dan tujuan bertamu dengan jelas dan sopan Mampu Menanyakan maksud dan tujuan bertamu dengan jelas dan sopan

Pertanyaan yang menanyakan maksud dan tujuan bertamu dengan jelas dan sopan

Menanyakan maksud dan tujuan bertamu dengan jelas dan sopan

jelas dan sopan

cara menyampaikan maksud dan tujuan bertamu kepada majikan dengan kalimat yg jelas dan sopan

menyampaikan maksud dan tujuan bertamu kepada majikan dengan kalimat yg jelas dan sopan

jelas dan sopan

cara menyampaikan keberadaan

menyampaikan keberadaan majikan secara

jelas dan sopan

Harus jelas dan sopan 2.2 Maksud dan tujuan bertamu disampaikan kepada majikan dengan kalimat yang jelas dan sopa

Dapat menjelaskan cara menyampaikan maksud dan tujuan bertamu kepada majikan dengan kalimat yg jelas dan sopan Mampu menyampaikan maksud dan tujuan bertamu kepada majikan dengan kalimat yg jelas dan sopan Harus jelas dan sopan

2.3 Keberadaan majikan disampaikan secara jelas dan sopan kepada tamu


Dapat menerangkan cara menyampaikan keberadaan majikan

125

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA secara jelas dan sopan kepada tamu Mampu menyampaikan keberadaan majikan secara jelas dan sopan kepada tamu


Keterampilan

majikan secara jelas dan sopan kepada tamu

jelas dan sopan kepada tamu

Sikap Kerja


Harus jelas dan sopan ASESMEN


126


ELEMEN KOMPETENSI o Menguasai kosa kata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah

: Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab : TLR.BA03.004.01 :


1.1 Kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah dihafal.

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menerang kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah untuk dihafal


Keterampilan

Sikap Kerja

Kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah untuk dihafal

menghafal kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

tepat, benar jelas

cara pengucapan kosakata

mengucapkan kosakata dengan jelas dan benar

jelas dan benar

Perbedaan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

Membedakan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

sesuai, tepat dan benar


Mampu menghafal kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Harus tepat, benar jelas 1.2 Kosakata diucapkan dengan jelas, tepat dan benar

Dapat menjelaskan cara pengucapan kosakata Mampu mengucapkan kosakata dengan jelas dan benar Harus jelas dan benar

1.3 Kosakata dibedakan sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas di luar rumah

Dapat menjelaskan perbedaan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Mampu membedakan kosakata sesuai


127

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Harus sesuai, tepat dan benar ASESMEN 2. Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan tugas di luar rumah

2.1 Kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah diucapkan dengan baik dan benar

Dapat menjelaskan cara pengucapan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Mampu mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

cara pengucapan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

baik dan benar

Penggunaan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat

Mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat

Sesuai tepat benar

Harus baik dan benar 2.2 Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah dipergunakan sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat

Dapat menjelaskan penggunaan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat Mampu mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang


128

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


tepat Harus sesuai, tepat dan benar ASESMEN


129


ELEMEN KOMPETENSI o

Menguasai kosakata sesuai dengan tugas sehari-hari

: Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Inggris : TLR.BI03.001.01 :


1.1 Kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dihafal dengan baik

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menjelaskan kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik


Keterampilan

Kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu

menghafal kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik

tepat dan jelas

Perbedaan nama nama benda sesuai dengan fungsinya yang berkaitan dengan tugas sehari-hari

membedakan nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari

teliti tepat cermat

Cara pengucapan kosakata dengan tepat

Mengucapkan kosakata dengan tepat dan benar

tepat, jelas dan benar

Mampu menghafal kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik

Sikap Kerja


Harus tepat dan jelas 1.2 Nama-nama benda dibedakan sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari

Dapat menerangkan perbedaan nama nama benda sesuai dengan fungsinya yang berkaitan dengan tugas seharihari Mampu membedakan namanama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari Harus teliti tepat cermat

1.3 Kosakata diucapkan dengan tepat dan benar.


Dapat menjelaskan cara pengucapan kosakata dengan tepat dan benar

130

ELEMEN KOMPETENSI


INDIKATOR UNJUK KERJA Mampu mengucapkan kosakata dengan tepat dan benar


Keterampilan

Sikap Kerja


dan benar

Harus tepat, jelas dan benar ASESMEN 2. Menguasai kalimat sederhana sesuai dengan tugas sehari-hari

2.1 Kalimat perintah, tanya, larangan, jawab disusun dengan jelas dan tepat

Dapat menerangkan cara penyusunan kalimat perintah, tanya, larangan, jawab

cara penyusunan kalimat perintah, tanya, larangan, jawab

menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab

Harus cermat, efektif, jelas dan tepat

cara berkomunikasi dengan kalimat yang sederhana

melakukan komunikasi engan kalimat sederhana

jelas, tepat dan sopan

mengerti perintah

tanggap, tepat

Mampu menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab Harus cermat, efektif, jelas dan tepat 2.2 Komunikasi dilakukan dengan kalimat yang sederhana.

Dapat menjelaskan cara berkomunikasi dengan kalimat yang sederhana Mampu melakukan komunikasi engan kalimat sederhana Harus jelas, tepat dan sopan

ASESMEN 3. Memahami perintah majikan

3.1 Perintah majikan dimengerti.


Dapat memahami perintah majikan

memahami perintah

131

ELEMEN KOMPETENSI


sesuai dengan tugas sehari-hari

INDIKATOR UNJUK KERJA Mampu mengerti perintah majikan


Keterampilan

Sikap Kerja

majikan

majikan

Perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari dengan tepat dan benar

melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dengan tepat dan benar

benar, tepat dan cekatan

Memahami kalimat sederhana dari perintah majikan

menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana

tepat dan benar

Konfirmasi perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

Memperjelas perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

jelas, tepat dan benar


Harus tanggap, tepat 3.2 Perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dilaksanakan dengan benar dan tepat.

Dapat memahami perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari Mampu melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas seharihari dengan tepat dan benar Harus benar, tepat dan cekatan

3.3 Perintah majikan dijawab dengan kalimat sederhana

Dapat memahami kalimat sederhana dari perintah majikan Mampu menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana Harus tepat dan benar

3.4 Perintah majikan diperjelas sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

Dapat menjelaska perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku Mampu memperjelas perintah majikan


132

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku Harus jelas, tepat dan benar ASESMEN


133


ELEMEN KOMPETENSI o Menguasai kosa kata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah

: Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris : TLR.BI03.004.01 :


1.1 Kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah dihafal.

INDIKATOR UNJUK KERJA Dapat menerang kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah untuk dihafal


Keterampilan

Sikap Kerja

Kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah untuk dihafal

menghafal kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

tepat, benar jelas

cara pengucapan kosakata

mengucapkan kosakata dengan jelas dan benar

jelas dan benar

Perbedaan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

membedakan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

sesuai, tepat dan benar


Mampu menghafal kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Harus tepat, benar jelas 1.2 Kosakata diucapkan dengan jelas, tepat dan benar

Dapat menjelaskan cara pengucapan kosakata Mampu mengucapkan kosakata dengan jelas dan benar Harus jelas dan benar

1.3 Kosakata dibedakan sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Dapat menjelaskan perbedaan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Mampu membedakan kosakata sesuai


134

ELEMEN KOMPETENSI


MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Harus sesuai, tepat dan benar ASESMEN 2. Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan tugas di luar rumah

2.1 Kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah diucapkan dengan baik dan benar

Dapat menjelaskan cara pengucapan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Mampu mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

cara pengucapan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

baik dan benar

Penggunaan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat

Mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat

Sesuai, tepat dan benar

Harus baik dan benar 2.2 Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah dipergunakan sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat

Dapat menjelaskan penggunaan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat Mampu mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang


135

ELEMEN KOMPETENSI




Keterampilan

Sikap Kerja


tepat Harus sesuai, tepat dan benar ASESMEN


136

4. PELATIHAN DI TEMPAT KERJA (OJT) PELATIHAN DI TEMPAT KERJA (OJT) 4.1.

Unit Kompetensi

: Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi

Kode Unit

: TLR.LY01.001.01


Mengenali kelemahan dan kelebihan diri sendiri

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menyesuaikan pengelolaan emosi diri dengan lingkungan Menyesuaikan pemahaman diri dan lingkungan dengan karakter pemilik rumah tangga serta anggota keluarganya Menerapkan empati dan humanisasi dengan benar Menunjukan pengenalan diri bakat potensi sesuai kemampuan

2.

Menyesuaikan diri terhadap adat istiadat budaya baru (lingkungan rumah tangga negara tujuan TKI)

Menyesuaikan pembinaan rohani dan kepribadian dengan budaya baru Mengenali adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI Mengikuti adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI Mematuhui peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan tki Memahami kebiasaan hobi dan kesukaan pemilik rumah tangga

3.

Mengelola emosi diri.

Menghindari sifat emosional tinggi (pemarah, cemberut, pemurung) Melakukan pekerjaan di lingkungan rumah tangga dengan rasa senang Memperlakukan anggota keluarga (anak-anak dan manula) dengan baik Berkomunikasi dengan baik dan sopan dengan anggota keluarga

4.

Memotivasi kerja

Meningkatkan sikap disiplin kejujuran dan kesetiaan terhadap pekerjaan Menerapkan konsekuen dan tanggung jawab Melaksanakan pekerjaan tata laksana rumah tangga dengan mandiri ditingkatnya Merencanakan masa depan setelah selesai kontrol kerja


137

4.2.

Unit Kompetensi

: Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga

Kode Unit

: TLR.LY01.002.01


INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

Menerapkan hygiene rumah tangga

Mengikuti procedure hygiene rumah tangga sesuai arahan majikan Membersihkan rumah dengan teratur Mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara hygiene Menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok Menerapkan dan tidak melanggar syarat hygiene rumah tangga

2.

Menerapkan sanitasi rumah tangga

Mengikuti Prosedur sanitasi rumah tangga sesuai arahan majikan Mengontrol saluran sanitasi secara teratur Membersihkan lantai dan lingkungan rumah secara teratur

3.

Membuang sampah atau limbah rumah tangga

Memisahkan sampah organik dan anorganik Membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya Menerapkan sebelum membuang sampah ketempat pembuangan dimasukan kedalam kantong Menerapkan tidak menunda membuang sampah terutama yang mudah busuk Membuang pembalut wanita dan tisu tidak pada jamban (closed)

4.

Menerapkan pencegahan dan kecelakaan kerja di rumah tangga

penanggulangan

Menerapkan pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerja di rumah tangga Menggunakan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya Menerapkan tidak menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan dalam keadaan basah Menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas Melepaskan kabel dari stop kontak tidak dengan cara menarik kabelnya Menggunakan peralatan tajam sesuai dengan kegunaannya Menghindarkan makan dari bahaya keracunan akibat racun serangga bahan pengawet makanan bumbu kadaluarsa Melakukan pertolongan pertama pada kecelak-an jika terjadi luka serius dibawa ke medis terdekat


138

5.

Menerapkan pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga

Mengikuti Prosedur pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga Menjauhkan barang-barang yang mudah terbakar dari sumber api Menggunakan Alat pemadam kebakaran sesuai prosedur bila terjadi kebakaran Menggukan alat bantu pemadam kebakaran jika alat pemadam kebakaran tidak berfungsi Melaporkan kepada majikan atau dinas kebakaran dalam keadaan darurat

4.3.

Unit Kompetensi

: Mengembangkan Kerjasama dalam Lingkungan Rumah Tangga.

Kode Unit

: TLR.LY01.003.01


Mengembangkan hubungan kerja di rumah tangga

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Melakukan hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar Memperlihatkan kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan Menghidarkan Efek bahasa tubuh yang negatif Mengkomuni-kasikan danIde pengembangan hubungan kerja dan dikembangkan Menyelesaikan Konflik dalam hubungan kerja secara kekeluargaan

2.

Memberikan bantuan sesama pekerja internal di rumah tangga

Memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik Menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan Menjalin sesama pekerja internal saling pengertian

3.

Menjaga standar kualitas pekerjaan personal di rumah tangga

Mempraktekkan standar kompetensi sesuai lingkungan kerja, isu kebersihan, Keselamatan dan Kesehatan kerja Mengikuti Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga sesuai keinginan pemilik rumah Mengenakan pakaian sopan, pantas dan bersih dengan baik


139

4.4.

Unit Kompetensi

: Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya.

Kode Unit

: TLR.PA03.001.01

ELEMEN KOMPETENSI


1.Membina Rohani dan Kepribadian TKI

Meningkatkan sikap mental dan kerohanian pemahamannya serta implementasinya Meningkatkan Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh dengan menjaga kesehatan diri terus menerus Menyesuaikan paham keagamaan dengan agama yang dianutnya Menerapkan toleransi beragama tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya

2.Mengenal Adat Istiadat, Peraturan, Perundangan Kondisi Negara Tujuan TKI

Menyesuaikan kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan Menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru Menghormati dan mentaati peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di negara tujuan TKI Menyesuaikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI

3.Memahami Bahaya Perdagangan Perempuan, Narkoba dan Tindak Kriminal

Menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu Mengikuti Pemaksaan pindah majikan / pekerjaan tidak perlu Menghindari resiko melarikan diri dari pekerjaan semula di negara tujuan TKI Menghindari bahaya ketergantungan narkoba (pil, ekstasi, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin) Menghindari dari tindak pidana kriminal terhadap penggunaan narkoba Menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV / AIDS dan penyakit menular seks (PMS) Melindungi dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubungan sex bebas Mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku


140

4.5.

Unit Kompetensi

: Membekali Diri tentang Remitensi dan Dokumen Diri

Kode Unit

: TLR.PA03.002.01

ELEMEN KOMPETENSI 1. Memahami peraturan perbankan dan asuransi TKI

Mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah Mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque Menyesuaikan pengiriman uang dengan aturan-aturan perbankan di negara tujuan TKI Meminta tanda bukti pengiriman Bank Mengirim uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat Melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi

2.Memahami Dokumen TKI

Menerangkan document-documen yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar Melaporkan kehilangan salah satu dokumen segera kepada yang berwajib Memahami bahwa TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI illegal Menghindari dokumen TKI palsu dan melaporkan ke polisi

3.Memahami tata Cara Perjalanan ke Luar Negeri dan Prosedur Kepulangan TKI

Mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan Memiliki mata uang negara tujuan seperlunya Mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur Mematuhi tata cara di dalam pesawat terbang sesuai prosedur Mengikuti tata cara di bandara kedatangan sesuai prosedur Mengikuti kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar

4.Memahami Perjanjian Kerja dan Perlindungan TKI

Mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI dengan baik dan benar Memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna / Majikan dengan baik dan benar Menandatangani Isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya Menghindari penyimpangan / pelanggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI Memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang berlaku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)


141

4.6.

Unit Kompetensi

: Membersihkan ruangan rumah

Kode Unit

: TLR.LG02.001.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Menyiapkan bahan dan peralatan kerja

Memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan sesuai kebutuhan Mengentifikasi persediaan bahan pembersih secara teliti Memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

2.Membersihkan langit-langit rumah

Memeriksa langit-langit rumah apakah ada kotoran yang menempel

3.Membersihkan dinding rumah

Membersihkan Debu di dinding dengan peralatan yang sesuai Membersihkan Kaca-kaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai

4.Membersihkan lantai rumah

Membersihkan lantai rumah dengan sapu sesuai prosedur Mengepel lantai rumah dengan bahan dan alat pembersih lantai

4.7.

Unit Kompetensi

: Membersihkan Ruang Dapur.

Kode Unit

: TLR.LG02.002.01

ELEMEN KOMPETENSI 1. Menyiapkan bahan dan peralatan pembersih ruang

dapur


Membersihkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara benar. Memilih persedian bahan sesuai dengan kebutuhan

2. Membersihkan langit-langit dapur

Memeriksa langit-langir dapur untuk memastikan adanya kotoran yang menempel Mampu membersihkan langit-langit dapur dari kotoran dengan menggunakan alat-alat tertentu


142

3. Membersihkan dinding, meja dan wastafel

Membersihkan dinding ruang dapur dengan bahan dan alat-alat tertentu Membersihkan meja dapur dengan menggunakan bahan dan alat sesuai prosedur Membersihkan wastafel dapur dengan bahan dan peralatan tertentu

4. Membersihkan lantai dapur

Menyapu lantai dapur dari kotoran yang ada Mengepel lantai dapur dengan bahan dan alat pembersih tertentu Menata kembali ruang dapur sesuai dengan tempat dan estetika

4.8.

Unit Kompetensi

: Membersihkan Kamar Mandi

Kode Unit

: TLR.LG02.003.01

ELEMEN KOMPETENSI 1. Menyiapkan bahan dan alat untuk pembersih

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Membersihkan perlengkapan kamar mandi yang disiapkan sesuai kebutuhan Mengedentifikasi Persediaan bahan pembersih secara teliti Memilih Persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

2. Membersihkan dinding kamar mandi, wastafel

Menyiram dinding kamar mandi dengan air Membersihkan dinding kamar mandi dengan menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai kebutuhan Membersihkan washtafel dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu Membersihkan kaca dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu Mengelap kering dinding kamar mandi dan wastafel


143

3. Membersihkan bathtub/bak mandi

Menyiram bathtub dengan air Membersihkan bathtub dengan alat dan bahan yang sesuai Mengelap kering bathtub, kran dan water heater

4. Membersihkan kloset

Menyiram kloset dengan air Menggosok noda yang menempel pada bagian dalam kloset dengan bahan pembersih Membersihkan noda yang menempel pada bagian luar kloset dengan alat dan bahan yang sesuai Menyiram kembali kloset dengan air sampai bersih Mengelap klosert dengan lap kering

5. Membersihkan lantai kamar mandi

Meyiram lantai kamar mandi dengan air Menyikat lantai kamar mandi dengan alat dan bahan pembersih yang sesuai Membilas lantai kamar mandi dengan air bersih Menyiram lantai kamar mandi dengan karbol/pewangi


144

4.9.

Unit Kompetensi

: Membersihkan dan Merapihkan Tempat Tidur

Kode Unit

: TLR.LG02.004.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Menyiapkan bahan dan peralatan pembersih

Memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan tempat tidur Menyiapkan bahan pengganti perlengkapan tempat tidur dsesuai dengan kebutuhan

2.Mengganti perlengkapan tempat tidur

Melepaskan sprei dan sarung bantal yang kotor Memasang sprei dan sarung bantal yang bersih sesuai prosedur Menata kembali tempat tidur sesuai standar yang berlaku Mengumpulkan sprei dan sarung bantal yang kotor pada tempatnya

4.10. Unit Kompetensi Kode Unit

: Membersihkan Perabot dan Asesoris Rumah Tangga : TLR.LG02.005.01

ELEMEN KOMPETENSI 1. Menyiapkan bahan dan peralatan perabot dan asesoris rumah tangga

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan perabot dan asesoris rumah tangga sesuai kebutuhan Mengindentifikasi persediaan bahan pembersih secara teliti Memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

2. Menghilangkan debu pada perabot rumah tangga

Memeriksa perabot rumah tangga untuk mengetahui jenis, kotoran dan spesifikasi perabot Membersihkan seluruh perabotan sesuai dengan jenis, kotoran dan spesifikasinya Menata kembali seluruh perabotan sesuai dengan tempat dan estetika


145

3. Menghilangkan debu pada asesoris rumah tangga

Memeriksa asesoris rumah tangga untuk mengetahui jenis, kotoran dan spesifikasinya Menata kembali seluruh assoris sesuai dengan tempat dan estetika


: Merawat Pakaian dan Lena Rumah Tangga : TLR.LL02.001.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Mengumpulkan pakaian yang akan dicuci

Memeriksa pakian yang akan di cuci dari benda-benda lain yang terdapat pada pakaian Menemukan benda-benda lain dam mengumpulkan pakaian diserahkan kepada pemilik Memisahkan pakaian yang telah diperiksa menurut jenis, warna, bahan dan tingkat kotoran

2. Mencuci pakaian

Merendam dulu pakaaian yang akan dicuci Menyiapkan bahan dan peralatan mencuci pakaian sesuai kebutuhan Memasukkan pakaian yang sudah dipisahkan ke dalam mesin cuci Mengatur air, bahan pembersih dan waktu pencucian sesuai petunjuk operasional Mengeringkan pakaian yang sudah dicuci Membersihkan Mesin cuci yang telah digunakan sesuai petunjuk

3.Menyeterika pakaian

Memisahkan pakaian yang akan diseterika menurut tebal dan tipis pakaian Menyiapkan dan menghidupkan(aktip) setrika Mengatur temperatur setrika sesuai dengan tebal dan tipisnya pakaian Menyetrika pakaian sesuai dengan prosedur Menyimpan setrika pada tempatnya


146


: Mengunakan dan Merawat Peralatan Rumah Tangga Bertenaga Listrik : TLR.LA02.002.01


Menggunakan peralatan rumah tangga bertenaga listrik

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Mengecek spesifikasi peralatan termasuk keseuaian voltase antara voltase peralatan dengan voltase listrik rumah Mengunakan peralatan rumah tangga (vacuum cleaner, setrika, blender, majic jar, kulkas, dispenser, juicer, oven) sesuai fungsi dan kegunaan dengan prosedur yang yang tepat sesuai spesifikasi peralatan Mematikan peralatan selesai dipergunakan Melepas kabel (steker) dari stop kontak Mempengunakan, menghidupkan dan mematikan televisi, radio, tape sesuai prosedur Menjaga kabel peralatan untuk tidak terkelupas Menghindari bahaya tersengat arus listrik dan memperhatikan keselamatan kerja

2.

Merawat peralatan rumah tangga bertenaga listrik

Membersihkan peralatan bertenaga listrik yang telah selesai digunakan sesuai prosedur dan spesifikasi peralatan Merawat dan membersihkan peralatan secara periodic Menyimpan dan menata peralatan selesai digunakan dengan rapih Melaporkan peralatan yang rusak dan tidak dapat berfungsi


147


: Membantu Memasak : TLR.LB02.004.02

ELEMEN KOMPETENSI


1. Mengidentifikasi, memilih dan menyimpan bahan makanan

Membersihkan hasil pilihan sesuai prosedur Mengkelompokkan bahan makanan sesuai jenis dan kegunaanya. Menyimpan bahan makanan menurut jenis dan peraturan penyimpanan

2.Menyiapkan dan memasak makanan sayuran

Mencuci bersih bahan makanan (sayuran) yang sudah dibersihkan menurut prosedur Memotong bahan makanan sesuai kebutuhan Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan yang dibuat Menyesuaikan bumbu dengan jumlah bahan masakan Menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran

3.Menyiapkan dan memasak daging

Mencuci bahan makanan (daging) yang sudah dipilih Memotong bahan makanan sesuai kebutuhan Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan dan jumlah bahan yang dimasak Menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran

4.Memilih dan menggunakan piring untuk penyajian, teknik dan metode menghias makanan dari pelayanan

Memilih dan mengunakan penyajian piring dan teknik penghias hidangan sesuai dengan resep dan standar perusahaan. Melaksanakan pelayanan sesuai dengan metode dan standar perusahaan

5.Membersihkan dan merapikan peralatan

Membersihkan peralatan masak menggunakan bahan dan alat yang tepat dan prosedur yang benar Menata peralatan masak pada tempatnya Membersihkan dan merapikan tempat masak Menata rapi dan bersih dapur dan dan peralatan masak


148


: Membuat Minuman : TLR.LB02.005.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Membuat minuman panas

Mempersiapkan Jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygienis Membuat minuman engan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman : Teh Panas - kopi panas -susu panas - syrup panas - jus buah panas Menyajikan minuman dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

2.Membuat minuman dingin

Mempersiapkan jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hygieneis Membuat minuman dingin sesuai dengan prosedur dan peralatan untuk pembuatan jenis minuman: Es teh - es susu - es syrup - es juice buah - juice sayur Menyajikan minuman dingin dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis Menyajikan minuman ringan (soft drink) dengan peralatan yang tepat dan hygienis Menyajikan minuman anggur, Wine dan yang sejenis dengan benar sesuai permintaan.

3.Membersihkan dan merapikan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum

Membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar Menata peralatan pembuatan minum dan peralatan minum pada tempat yang benar


149


: Menghidangkan Makanan dan Minuman : TLR.LB02.006.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Menyiapkan peralatan makan dan minum

Mempersiapkan jenis peralatan makan dan minum sesuai dengan menu makan

2.Menata meja makan

Membersihkan dan merapikan meja makan Menata kursi makan sesuai tempatnya Memasang dan menata moulton dengan benar Menata vas bunga, asbak , salt and peper shaker dan napkin dengan benar dan rapi

3.Menyiapkan makanan dan minuman

Mempersiapkan makanan dan minuman sesuai prosedur Menempatkan makanan dan minuman pada wadah yang tepat dan ditata dan dihias sesuai jenis hidangan

4.Menata peralatan makan dan minum

Menata dan mengatur peralatan makan sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang dan makan malam Menata peralatan minum dan diatur sesuai menu untuk : makan pagi, makan siang, atau makan malam

5.Menyajikan makanan dan minuman

Menghidangkan dan menata makanan sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam Menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam Menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam benar dan hygienis dan menarik Melayankan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan santun

6.Membersihkan dan merapikan peralatan makan dan minum

Membersihkan peralatan makan dan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang benar Menata peralatan makan pada tempat yang benar Membersihkan dan merapikan meja makan Membersihkan dan merapikan meja makan


150


: Melatih Pemeliharaan Kebersihan Anak dan Lingkungan : TLR.RA02.001.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Melatih mandi

Menyediakan perlengkapan mandi sesuai ketentuan Mengawasi kebersihan anak saat dilatih mandi Mengontrol kebersihan anak saat dilatih mandi

2. Melatih membersihkan buang air besar (BAB) dan buang air kecil (BAK)

Menyediakan perlengkapan BAB dan BAK sesuai ketentuan Mengawasi kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK Mengontrol kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK

3.Melatih membersihkan ruang tidur

Melatih anak membersihkan ruangan tidur dan perlengkapannya Mengawasi keselamatan anak dan barang barang saat membersihkan ruangan tidur


: Menyiapkan Menu dan Melatih Makan/Minum Anak : TLR.RA02.002.01

ELEMEN KOMPETENSI 1. Menyusun menu

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menyusun menu sesuai dengan usia anak Menyusun menu sesuai dengan kriteria gizi

2. Membuat makanan & minuman anak

Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai dengan kebutuhan memasak Membuat makanan dan minuman sesuai dengan menu yang telah ditentukan

3. Melatih makan dan minum

Mengenalkan peralatan makan dan kegunaannya pada anak Melatih cara makan dengan benar menurut etika Melatih cara membereskan dan menyimpan peralatan makan pada tempatnya


151


: Mencegah Kecelakaan pada Anak : TLR.RA02.003.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Mencegah keracunan

Mengenalkan bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll) Meletakkan bahan kimia yang berbahaya diletakkan pada tempat yang aman

2. Mencegah luka bakar

Mengenalkan barang/alat yang berbahaya (kompor, listrik, air panas, air keras dll) Menyimpan peralatan dan bahan yang berbahaya pada tempat yang aman


: Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan : TLR.RB02.001.01

ELEMEN KOMPETENSI

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai prosedur keperawatan

1. Memandikan Bayi

Memandikan bayi dengan aman, nyaman, dan bersih sesuai prosedur keperawatan Mengenakan bayi pakaian bersih dan rapi

Menyiapkan peralatan dan bahan lengkap sesuai prosedur keperawatan

2. Membersihkan BAB dan BAK

Menceboki bayi sampai bersih sesuai prosedur keperawatan

3. Membersihkan

&

merapikan

perlengkapannya


kamar

tidur

dan

Menyiapkan peralatan dan bahan pembersih secara lengkap sesuai prosedur keperawatan Menata tempat tidur dan kelengkapannya secara benar, bersih dan rapih

152


: Menyiapkan dan Memberi Makan/ Minum Bayi : TLR.RB02.002.01

ELEMEN KOMPETENSI 1. Menyusun menu makanan & minuman bayi

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menyusun menu sesuai dengan usia bayi Menyusun menu sesuai kriteria gizi

2.Membuat makanan & minuman bayi

Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai kebutuhan pembuatan makanan & minuman bayi Membuat makanan dan minuman sesuai menu

3.Memberikan makanan & minuman bayi

Menyediakan dan memberikan makanan dan minuman sesuai jadwal Menyuapi bayi secara baik, benar, sesuaI peralatan makan dan minum bayi Membersihkan dan menyimpan peralatan pada tempatnya


153


: Mengasuh Bayi : TLR.RB02.006.01

ELEMEN KOMPETENSI 1.Memilih jenis permainan

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Memilih Jenis permainan sesuai dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi Memilih jenis permainan yang aman untuk bayi

2.Menggunakan alat permainan

Menyediakan alat permainan dan hygienis Menggunakan alat permainan sesuai dengan fungsinya

3.Mengajak bermain

Menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon gerak pada bayi Menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon suara pada bayi menganalisa permainan yang digunakan mempengaruhi kecerdasan bayi


154


: Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Arab : TLR.BA03.001.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Menguasai kosakata sesuai dengan tugas sehari-hari

Menghafal kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik Membedakan nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari Mengucapkan kosakata dengan tepat dan benar

2. Menguasai kalimat sederhana sesuai dengan tugas seharihari

Menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab Melakukan komunikasi engan kalimat sederhana

3. Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas seharihari

Mengerti perintah majikan Melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dengan tepat dan benar Menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana Memperjelas perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku


: Berkomunikasi di Telpon dalam Bahasa Arab : TLR.BA03.002.01

ELEMEN KOMPETENSI


1. Menerima telepon

Menyampaikan salam dengan tepat dan benar Menanyakan dan mengetahui identitas penelpon Mendengar dan Menjawab pesan dengan jelas dan sopan Mengulang rincian keterangan untuk konfirmasi pada penelpon Menyampaikan pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas

2. Menelepon

Menyiapkan maksud dan tujuan dengan jelas Menghubungi nomor telpon dengan jelas dan tepat Mengucapkan salam, identitas dan pembicaraan dengan sopan tepat dan benar


155


: Menerima tamu dalam Bahasa Arab : TLR.BA03.003.01

ELEMEN KOMPETENSI 1.Menerima telepon

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menyampaikan salam dengan tepat dan benar menanyakan dan mengetahui identitas penelpon Mendengar dan Menjawab pesan dengan jelas dan sopan Mengulang rincian keterangan untuk konfirmasi pada penelpon Menyampaikan pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas

2.Menelepon

Menyiapkan maksud dan tujuan dengan jelas Menghubungi nomor telpon dengan jelas dan tepat Mengucapkan salam, identitas dan pembicaraan dengan sopan tepat dan benar


156


: Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab : TLR.BA03.004.01

ELEMEN KOMPETENSI 1.Menguasai kosa kata yang berkaitan dengan tugas di luar

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menghafal kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Mengucapkan kosakata dengan jelas dan benar

rumah

Membedakan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan

Mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan

tugas di luar rumah

kondisi yang tepat


: Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Inggris : TLR.BI03.001.01

ELEMEN KOMPETENSI 1.Menguasai kosakata sesuai dengan tugas sehari-hari

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menghafal kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik Membedakan nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari mengucapkan kosakata dengan tepat dan benar

2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan tugas di luar rumah

Menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab Melakukan komunikasi engan kalimat sederhana Jpj

3.Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas seharihari


Mengerti perintah majikan Melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dengan tepat dan benar

157

Menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana Memperjelas perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku


: Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris : TLR.BI03.004.01

ELEMEN KOMPETENSI 1.Menguasai kosa kata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah

INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA Menghafal kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah Mengucapkan kosakata dengan jelas dan benar Membedakan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan tugas di luar rumah

Mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat


158

5. KELOMPOK NON UNIT KOMPETENSI 3.1

Fisik Mental dan Disiplin

PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN (JP)


Ketrampilan

-

3.2

Kewirausahaan

PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN (JP)


Ketrampilan

-


159

DAFTAR PERALATAN DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN

1.

Nama Pelatihan

:

2.

Kode Program Pelatihan

:

NO

1.

JUDUL UNIT KOMPETENSI

Mengembangkan Kematangan Emosi dan

KODE UNIT

TLR.LY01.001.01.

Motivasi.

2.

Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga.

TLR.LY01.002.01.


DAFTAR PERALATAN

DAFTAR BAHAN

(Habis Pakai) • Pakaian kerja di rumah tangga. • Media komunikasi (CD/DVD). • Audio visual PLRT. • Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). • Buku kerja/Modul Mengembangkan kematangan emosi dan motvasi. • Pakaian kerja di rumah tangga. • Sapu lantai. • Moping. • Pel bertangkai. • Lap basah/kanebo. • Ember plastik. • Lap kering. • Kemoceng. • Keranjang sampah. • Kantong plastik untuk sampah. • Peralatan P3K. • Alat pencegah kebakaran manual. • Audio visual PLRT. • Tabung gas pemadam kebakaran dan perlengkapannya . • Alat pelindung diri. • Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). • Buku kerja/Modul Menerapkan Prosedur K3 di Rumah tangga..

• • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Media tulisan. Media gambar. Media bacaan. Administrasi / form laporan pelatihan.

• •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Bahan pembersih rumah tangga. Sabun cair/bubuk. Betadin obat luka. Salep luka bakar. Boorwater. Gentian violet (obat merah). Borax glyserin. Alkohol 70 %. Plaster. Obat luka gigitan binatang. Obat gatal-gatal/ alergi. Minyak kayu putih. Minyak wangi. Pasir. Karung Basah. Administrasi / form laporan pelatihan.

• • • •

• • •

• • • • • •

KETERA NGAN

160

• •

• •

Mengembangkan Kerjasama dalam 3.

Lingkungan Rumah

• TLR.LY01.003.01. •

Tangga.

•

• •

•

• Membekali Diri tentang 4.

Kondisi Kerja dan Resiko

TLR.PA03.001.01.

Bahaya. • •

•


Pakaian kerja di rumah tangga. Media alat komunikasi (catatan harian) Audio visual PLRT. Contoh Perjanjian kerja Contoh dokumen TKI.. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Mengembangkan kerjasama dalam lingkungan rumah tangga. Pakaian kerja di rumah tangga. Media casset rohani , budaya dan adatistiadat negara tujuan TKI. Media CD/DVD kehidupan sehari-hari negara tujuan TKI. Media CD/VCD resiko bahaya perdagangan perempuan, narkoba dan tindak kriminal. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membekali diri tentang kondisi kerja dan resiko bahaya.

• • • • • • •

• • • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Media bahan permainan Media tulisan (isian dokumen). Media gambar. Media bacaan. Administrasi / form laporan pelatihan.

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Media tulisan. Media gambar. Media foto. Media bacaan. Peta negara tujuan TKI. Administrasi / form laporan pelatihan.

161

• •

•

• Membekali Diri tentang 5.

Remitensi dan Dokumen

TLR.PA03.002.01.

•

Diri.

•

•

• • • • • • • • • • • • • • 6.

Membersihkan ruangan

TLR.LG02.001.01.

rumah.

• • • •

• •

• • •

•


Pakaian kerja di rumah tangga. Media CD/DVD remitansi, uang dan perbankan. Media CD/DVD prosedur perjalanan ke luar negeri. Media CD/VCD dokumen TKI dan perjanjian kerja. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membekali diri tentang remitensi dan dokumen diri. Pakaian kerja di rumah tangga Tutup kepala. Sapu bertangkai panjang. Sapu lantai ijuk/plastik. Sapu pendek plastik/ijuk. Kemoceng (bulu ayam/plastik) Kain lap kering. Kain lap basah/kanebo. Planil. Kuas cat/ sikat halus. Wipper/lap kaca. Moping. Pel lantai bertangkai. Selang vacuum cleaner. Glass cleaner. Asbak. Vas bunga meja tamu. Pot tanaman bunga /tanaman hias Serok sampah bertangkai. Kapas perawatan/ kertas tissue. Kain linen (penutup). Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membersihkan ruangan rumah.

• • •

•

•

• •

• • • • • •

• • • • •

•

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Form Isian dokumen perbankan TKI. Form Isian dokumen perjalanan ke luar negeri. Form Isian macammacam dokumen TKI. Form Isian perjanjian kerjaTKI. Administrasi / form laporan pelatihan.

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Pengharum ruangan. Cairan pembersih lantai. Bahan pembersih asesoris (oceder plagde). Bahan pembersih kaca kristal Bahan pembersih kuningan. Bahan pembersih nikel. Bahan pembersih keramik hias. Bunga potong segar/plastik untuk meja tamu. Administrasi / form laporan pelatihan..

162

• • • • • • • •

• • • 7.

Membersihkan Ruang

TLR.LG02.002.01.

Dapur.

• • •

• •

•

• • • • • • • • •

Membersihkan Kamar 8.

Mandi/WC.

TLR.LG02.003.01.

• • •

• • •

•


Pakaian kerja di rumah tangga Tutup kepala. Sapu lantai ijuk/plastik Kain pel lantai. Kain lap basah Kanebo. Spon karet. Sikat meja dapur/wastafel dapur. Ember sedang. Gayung plastik. Sarung tangan karet tebal. Sarung tangan karet tipis. Celemek dapur. Keranjang sampah/limbah dapur. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membersihkan ruang dapur. Pakaian kerja di rumah tangga Tutup kepala. Sapu bertangkai panjang. Sapu lantai lidi Sikat lantai. Sikat closset bertangkai. Spon karet. Kain lap kering. Kain lap basah/kanebo. Wipper/lap kaca. Wet tissue box. Keranjang sampah kamar mandi. Perlengkapan kamar mandi. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membersihkan kamar mandi/wc.

• • • • • •

• • •

• • • • • • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Pengharum ruangan dapur.. Cairan pembersih lantai. Pembersih dinding keramik/ wastafel dapur. Sabun cair. Kain lap kering. Administrasi / form laporan pelatihan..

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Pengharum ruangan kamar mandi/WC. Cairan pembersih lantai/karbol Cairan Pembersih closset. Pembersih lantai keramik. Sabun cair. Kapur barus kamar mandi/wc. Tissue gulung. Administrasi / form laporan pelatihan..

163

• • • • • • • • • • • •

Membersihkan dan 9.

Merapihkan Tempat

TLR.LG02.004.01.

•

/Kamar Tidur. • • • •

•


Pakaian kerja di rumah tangga Tutup kepala. Sapu lantai. Bantal dan sarung bantal. Guling dan sarung guling. Sprei tempat tidur No.2. Selimut tempat tidur No.2. Bed cover. Seblak kasur dari rotan/lidi. Kain pel lantai. Moping. Keranjang linen rumah tangga. Keranjang sampah ruangan. Kain lap kering. Wipper/lap kaca. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membersihkan dan Merapihkan Tempat /Kamar Tidur.

• • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Sabun cair Pengharum ruangan kamar tidur. Cairan pembersih lantai kamar tidur. Administrasi / form laporan pelatihan..

164

• • • • • • • • •

• • Membersihkan Perabot 10

dan Asesoris Rumah

• TLR.LG02.005.01.

Tangga.

• • •

•

•


Pakaian kerja di rumah tangga Tutup kepala. Kemoceng (bulu ayam/plastik) Kain lap kering. Kain lap basah/kanebo. Planil. Kuas cat/ sikat halus. Wipper/lap kaca. Selang vacuum cleaner untuk perabotan. Glass cleaner. Serok sampah bertangkai. Kapas perawatan/ kertas tissue. Kain linen (penutup). Audio visual PLRT. Data inventaris perabotan dan asesoris. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membersihkan Perabot dan Asesoris Rumah Tangga.

• • • • • •

• • • • •

•

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Pengharum ruangan. Pembersih/penghar um telpon rumah. Bahan pembersih asesoris (oceder plagde). Bahan pembersih kaca kristal Bahan pembersih kuningan. Bahan pembersih nikel. Bahan pembersih keramik hias. Bahan pembersih mebelair kayu berpolitur. Administrasi / form laporan pelatihan..

165

• • • • • • • •

•

• Merawat Pakaian dan 11.

Lena Rumah Tangga.

TLR.LL02.001.01.

• •

• • • • •

•


Pakaian kerja di rumah tangga Ember cuci pakaian/lena. Ember sedang. Alas cuci pakaian/lena. Jemuran pakaian bisa dilipat. Rol kabel listrik. Alas meja setrika. Macam-macam pakaian majikan/keluarg a Macam-macam lena rumah tangga. Keranjang pakaian kotor. Keranjang pakaian bersih. Gunting kain dan wadah peralatannya.. Pisau /cutter. Hanger. Sparyer tangan plastik. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Merawat pakaian dan lena rumah tangga.

• • • • • • • • • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Cairan pemutih pakaian. Cairan pengharum pakaian. Sabun bubuk. Sabun cair. Cairan pelicin pakaian. Jarum tangan. Benang jahit tangan berwarna. Bidal untuk jari tangan. Kancing pakaian. Kapur barus pakaian. Administrasi / form laporan pelatihan..

166

• • • • • •

• • • Mengunakan dan 12

Merawat Peralatan

TLR.LA02.002.01.

•

Rumah Tangga Bertenaga Listrik.

• •

•


Pakaian kerja di rumah tangga. Steker dan stop kontak. Kabel rool. Kain lap kering. Alas setrika (kain tebal). Peralatan elektrik rumah tangga. Selang vacuum cleaner. Glass cleaner. Wadah tempat peralatan elektrik. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Audio visual PLRT. Buku manual tehnik peralatan elektrik. Buku kerja/Modul Mengembangkan kerjasama dalam lingkungan rumah tangga.

• • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Bolam lampu. Air bersih. Administrasi / form laporan pelatihan.

167

• • • • • • • • • • • • • • • • • •

Membantu Memasak 13.

( masakan Hongkong ).

TLR.LB02.004.02.

•

• •

•


Pakaian kerja di rumah tangga Mangkok sayur/soup. Panci masak sedang. Wajan sedang Susuk /pengaduk. Rantang tempat makanan. Talenan masak. Tempat nasi. Wadah makanan pengiring. Wadah bumbubumbu. Celemek masak. Kain lap kering. Gayung plastik. Pisau dapur Baskom plastik sedang Tempat sampah. Serok Sampah. Buku resep masakan Sayuran Hongkong (Sayuran gulai, paste kari/rempah, Spagety Hongkong, Makanan yang terbuat dari tepung , Desert ala Hongkong,.Salat dan Acar, Appetiser dan kudapan, Sup jamur, dll *). Buku resep masakan daging Hongkong (Ayam /unggas goreng, Rendang, Kari daging, ayam dan ikan, Gulai ikan dan ayam, Nasi goreng daging, Seafood, dll *). Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membantu Memasak (masakan Hongkong).

• • • • • • • • • • • • • • • • • • •

• • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Bumbu masak sayuran/soup. Bumbu masakan daging. Bumbu masakan seafood/ikan. Bahan masakan pengiring. Sayur2-an untuk dimasak Daging ayam,kambing/sapi. Ikan / seafood. Saos tomat dan saos cabe. Bahan salad. Kecap manis dan kecap asin. Makanan kering ringan. Gula merah/gula jawa. Bawang merah. Bawang putih. Bawang bombay. Kelengkapan bumbu dapur/ rempahrempah. Garam dapur. Minyak goreng/ minyak sayur. Administrasi / form laporan pelatihan.

168

• • • •

• •

• 14.

Membuat Minuman.

TLR.LB02.005.01

• • • • •

•


Pakaian kerja di rumah tangga Thermos. Tempat es plastik Ceret/teko tempat minuman. Gelas minum dan tutup (highball). Cangkir (cup), tatakan dan tutup cangkir. Gelas anggur (wine glass). Gelas jeruk (juice glass). Sendok teh (tea spoon). Nampan plastik. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Membuat minuman.

• • • • • •

• • • • • •

• • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Teh hijau/ teh hitam. Kopi bubuk. Coklat bubuk/kental manis. Susu kental manis. Susu bubuk. Susu murni. Gula pasir. Buah2-an untuk juice. Sayuran umbi untuk juice/wortel, lobak dll. Minuman soft drink. Es batu. Administrasi / form laporan pelatihan.

169

• • • • • • • • • • • •

• • • •

•

5.

Menghidangkan Makanan dan Minuman.

TLR.LB02.006.01

• • • • •

• • • • • • •

• • •

•


Pakaian kerja di rumah tangga Piring dalam (dinner plate) Piring ceper (dessert) Piring roti (B & B Plate) Piring salat (Salad plate) Piring kecil. Nampan plastik. Tempat nasi. Mangkok sayur/ soup. Sendok makan (dinner spoon) Garpu makan (dinner fork). Sendok kue/buah (dessert spoon). Pisau roti (bread knife). Pisau makan (dinner knife). Tempat gula (sugar bowl). Tempat bumbu meja (salt-paper bowl) Garpu buah dari plastik, Moulton. Taplak meja. Placemet. Water goblet. Serbet meja/Table clothe. Tempat lilin meja. Penutup meja makanan. Tempat tissue meja. Stoples makanan ringan. Gelas minum dan tutup (highball). Mangkok pencuci tangan. Tempat buah meja (dessert basket) Vas bunga meja makan. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Menghidangkan makanan dan minuman.

• • • • • • • • • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Makanan utama makan pagi. Makanan utama makan siang. Makanan utama makan malam. Salt and paper shaker. Minuman manis panas. Minuman manis dingin. Makanan ringan. Tusuk gigi. Kertas tissue. Bunga potong/plastik. Administrasi / form laporan pelatihan.

170

• • • • •

• • • • • Melatih Pemeliharaan 16.

Kebersihan Anak dan

TLR.RA02.001.01.

Lingkungan.

• • • • • • • • •

•

• • • •

• • •

Menyiapkan Menu dan 17.

Melatih Makan dan

TLR.RA02.002.01.

•

Minum Anak. •

•


Pakaian kerja di rumah tangga. Pancuran/Basko m mandi anak. Perlengkapan mandi anak. Macam2 pakaian anak laki-laki. Macam2 pakaian anak perempuan. Handuk mandi anak-anak. Sapu lantai. Kain pel lantai. Permainan anak laki-laki. Permainan anak perempuan. Permainan rego. Buku gambar. Pensil gambar/crayon. Kain lap kering. Karpet ruang anak-anak. Wadah peralatan mandi anak. Wadah peralatan gosok gigi anak. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Melatih pemeliharaan kebersihan anak dan lingkungan. Pakaian kerja di rumah tangga. Wadah makan anak. Gelas/botol minum anak. Meja-kursi makan anakanak. Mangkok air. Kain lap kering. Wadah makanan ringan anak. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Menyiapkan menu dan melatih makan dan minum anak.

• • • • • • • • • •

• • • • • • • •

• •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Sabun mandi anak. Bahan gosok gigi anak. Baby oil. Minyak kayu putih. Bedak anak balita. Kertas tissue. Administrasi / form laporan pelatihan

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Minuman air putih sehat/higienis. Minuman susu sehat/ higienis. Makanan pagi.anak sehat/ higienis. Makanan siang anak sehat/ higienis Makanan sore anak.sehat/ higienis. Makanan ringan anak sehat/ higienis Administrasi / form laporan pelatihan

171

• • • •

• • • • 18.

Mencegah Kecelakaan pada Anak.

TLR.RA02.003.01. •

• •

•

• • • • • • • • • 19.

Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan.

TLR.RB02.001.01.

• • • •

•


Pakaian kerja di rumah tangga. Peralatan P3K pada anak. Perban/ kasa steril. Papan bidai. untuk bagian yang patah. Kain pembalut. Wadah bahan kimia aman. Wadfah obatobatan aman. Wadah alat permainan anak aman. Wadah tempat benda tajam aman. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Mencegah kecelakaan pada anak. Pakaian kerja di rumah tangga. Sarung tangan karet putih. Baskom mandi bayi. Washlap. Handuk besar. Handuk sedang. Macam2 pakaian bayi. Gayung mandi. Perlengkapan mandi bayi. Kemoceng. Sapu lantai Ijuk/plastik. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Memelihara kebersihan bayi dan lingkungan.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • •

• • • • • • • • • • • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Obat kompres anak. Salep minyak ikan. Betadin obat luka Salep luka bakar. Boorwater. Gentian violet (obat merah). Borax glyserin. Alkohol 70 %. Plaster. Kapas steril/perban. Obat luka gigitan binatang piaraan. Obat gatal-gatal pada anak. Bedak badan anak. Minyak kayu putih. Minyak wangi. Administrasi / form laporan pelatihan.

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Air hangat bersih dan sehat. Sabun mandi bayi. Alkohol 5 %. Baby oil. Baby lotion. Minyak kayu putih. Minyak telon. Bedak bayi. Kapas telinga (cotton bud). Kapas cebok bayi. Diapers bayi (pempers) Kertas tissue. Administrasi / form laporan pelatihan.

172

• • • • • • • •

Menyiapkan dan 20.

Memberi Makan dan

TLR.RB02.002.01. •

Minum Bayi.

•

•

• • • •

• 21.

Mengasuh Bayi.

TLR.RB02.006.01. • •

•

• •

•

Berbicara dengan 22.

Majikan dalam Bahasa

TLR.BA03.001.01.

Arab.

• •

•


Pakaian kerja di rumah tangga. Botol minum susu bayi. Tempat makan bayi. Sendok makan bayi. Thermos. Lap kering. Celemek bayi. Mangkok cuci tangan. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Menyiapkan dan memberi makan dan minum bayi. Pakaian kerja di rumah tangga. Permainan bayi laki-laki. Permainan bayi perempuan. Kain penggendong bayi. Perlak tempat tidur bayi. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Mengasuh Bayi. Pakaian kerja di rumah tangga. Media casset berbicara dengan majikan dalam bahasa Arab. Media CD/VCD berbicara dengan majikan dalam bahasa Arab. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Berbicara dengan majikan dalam bahasa Arab.

• • • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Bahan bubur susu bayi. Susu bubuk bayi. Air putih dalam kemasan. Kertas tissue bayi. Administrasi / form laporan pelatihan.

• • • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Air bersih. Minuman ASI. Minuman susu bayi. Bubur susu. Susu bubuk. Administrasi / form laporan pelatihan.

• • • • • • •

Alat tulis kantor. Buku catatan kerja. Media tulisan. Media gambar. Media foto. Media bacaan. Administrasi / form laporan pelatihan.

173

• •

•

23.

Berkomunikasi di Telpon dalam Bahasa Arab.

TLR.BA03.002.01.

• •

•

• •

•

24.

Menerima tamu dalam Bahasa Arab.

TLR.BA03.003.01.

• •

•

• •

•

25.

Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab.

TLR.BA03.004.01.

• •

•


Pakaian kerja di rumah tangga. Media casset berkomunikasi di telpon dalam bahasa Arab. Media CD/VCD berkomunikasi di telpon dalam bahasa Arab. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Berkomunikasi di telpon dalam bahasa Arab. Pakaian kerja di rumah tangga. Media casset menerima tamu dalam bahasa Arab. Media CD/VCD menerima tamu dalam bahasa Arab. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Menerima tamu dalam bahasa Arab. Pakaian kerja di rumah tangga. Media casset berbicara di luar rumah dalam bahasa Arab. Media CD/VCD berbicara di luar rumah dalam bahasa Arab. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Berbicara di luar rumah dalam bahasa Arab.

• • • • • • •


• • • • • • •


• • • • • • •


174

• •

•

Berbicara dengan 26.

Majikan dalam Bahasa

TLR.BI03.001.01.

• •

Inggris.

•

• •

•

27.

Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris

TLR.BI03.004.01.

• •

•


Pakaian kerja di rumah tangga. Media casset berbicara dengan majikan dalam bahasa Inggris. Media CD/VCD berbicara dengan majikan dalam bahasa Inggris. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Berbicara dengan majikan dalam bahasa Inggris. Pakaian kerja di rumah tangga. Media casset berbicara di luar rumah dalam bahasa Inggris. Media CD/VCD berbicara di luar rumah dalam bahasa Inggris. Audio visual PLRT. Alat – alat komunikasi ( telepon, faximille, handphone, internet ). Buku kerja/Modul Berbicara di luar rumah dalam bahasa Inggris.

• • • • • • •


• • • • • • •


175

RANCANGAN PELATIHAN DI TEMPAT KERJA

NO

Nama Pelatihan

:

.....................................................

Nama Peserta Pelatihan

:

.....................................................

Nama Lembaga/Perusahaan :

.....................................................

Kegiatan di Tempat Kerja

.....................................................

:

HARI/

AREA

UNIT/ ELEMEN

TANGGAL

KERJA

KOMPETENSI

KEGIATAN

JAM

HASIL

PEMBIMBING

1.

2.

3.

……………………., …. ………………….. ….. Pimpinan ……………..

………………………………….. Program Pelatihan Berbasis Kompetensi

176

EVALUASI PROGRAM PELATIHAN Judul/Nama Pelatihan : ………………………………..

NO.

UNSUR YANG DINILAI

Penilaian (Assessment)

1.

MASUKAN : 1.1 Peserta Pelatihan 1.2 Pelatih 1.3 Assessor Pelatihan 1.4 Tenaga Pendukung 1.5 Fasilitas Peralatan 1.6 Bahan Pelatihan 1.7 Modul PBK/Job Sheet/ Diktat 1.8 Biaya/Dana Pelatihan

(0-100)

2.

PROSES : 2.1 Kurikulum dan Silabus 2.2 Unit Kompetensi yang ditempuh 2.3 Metode Pelatihan 2.4 Jadwal Pelatihan 2.5 Pelatihan di Tempat Kerja

(0-100)

3.

KELUARAN : 3.1 Penguasaan Pengetahuan 3.2 Penguasaan Keterampilan 3.3 Sikap Kerja 3.4 Kedisiplinan 3.5 Motivasi Kerja 3.6 Jumlah Lulusan

(0-100)

Nilai A

B

C

D

(91-100)

(71-90)

(61-70)

(<50)

……………………………, tgl …………………………….

Penanggung Jawab Program

Evaluator Program Pelatihan

(menerima hasil evaluasi)

…………………………………..


…………………………………..

177

PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI PENATA LAKSANA RUMAH TANGGA (HOUSE KEEPER) KODE PROGRAM PELATIHAN : T

Recommend Documents