PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI JUNIOR GOVERNESS NEGARA MALAYSIA KODE PROGRAM PELATIHAN : P III.01

:

PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI JUNIOR GOVERNESS NEGARA MALAYSIA KODE PROGRAM PELATIHAN : P.95.1.4.2.3.1.III.01

DEPARTEMEN TENAGA KERJA DAN TRANSMIGRASI R.I. DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS Jl. Jend. Gatot Subroto Kav.51 Lt.7.B Jakarta Selatan

KATA PENGANTAR

Sesuai

dengan

amanat

Undang-Undang

No.

13

tahun

2003

tentang

Ketenagakerjaan Bab V Pasal 10, bahwa pelatihan kerja diselenggarakan dan diarahkan untuk membekali, meningkatkan dan

mengembangkan kompetensi kerja guna

meningkatkan kemampuan, produktivitas dan kesejahteraan tenaga kerja. Bahwa pelatihan kerja dilaksanakan dengan memperhatikan kebutuhan pasar kerja dan dunia usaha/industri barang dan jasa, baik di dalam maupun di luar hubungan kerja, maka pelatihan kerja wajib diselenggarakan berdasarkan program pelatihan yang mengacu pada standar kompetensi kerja. Dalam pembinaan teknis terhadap Lembaga Pelatihan Kerja di seluruh Indonesia telah disusun berbagai pedoman guna meningkatkan mutu penyelenggaraan pelatihan di Lembaga Pelatihan Kerja. Pedoman Penyusunan Program Pelatihan Berbasis Kompetensi merupakan panduan/acuan bagi penyelenggara program pelatihan berbasis kompetensi pada Lembaga Pelatihan Kerja di seluruh Indonesia. Untuk mengimplementasikan pelatihan berbasis kompetensi diperlukan adanya program pelatihan kerja. Program pelatihan kerja ini dijadikan acuan dalam pelaksanaan pelatihan kerja yang diselenggarakan oleh Lembaga Pelatihan kerja Pemerintah dan atau Swasta. Program pelatihan kerja dapat disusun secara berjenjang atau tidak berjenjang. Program pelatihan kerja yang disusun secara berjejang mengacu pada jenjang Kualifikasi Kerja Nasional Indonesia (KKNI) dalam penetapan kualifikasi tenaga kerja, sedangkan yang tidak berjenjang disusun berdasarkan unit kompetensi atau kelompok unit kompetensi dapat memiliki kualifikasi tertentu dengan menggunakanan KKNI. Demikian program pelatihan berbasis kompetensi ini kami susun, semoga bermanfaat untuk menunjang proses pelaksanaan pelatihan kerja bagi LPK.

Jakarta,

2007

DIREKTUR JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS

IR. BESAR SETYOKO, MM NIP. 160031190

PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI 1.

Judul/Nama Pelatihan

:

Junior Governess Negara Malaysia

2.

Kode Program Pelatihan

:

P.95.2.3.2.3.1.III.01

3.

Jenjang Program Pelatihan :

4.

Tujuan Pelatihan

III

:

Setelah mengikuti pelatihan ini peserta mampu: Memahami tata cara perjalanan ke luar negeri dan syarat-syarat tinggal dalam waktu tertentu di negara tujuan. Dapat menerapkan prosedur K3 di rumah tangga Dapat memahami ruang lingkup dan melaksanakan pekerjaan sebagai pembantu rumah tangga Mampu bersikap mental-positif dengan pekerjaan Dapat memahami kondisi pekerjaan di negara Malaysia Memahami cara melakukan hubungan ke tanah air

5.

Unit Kompetensi yang ditempuh: 5.1.

Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi Kerja

5.2.

Menerapkan prosedur K3 di rumah tangga.

5.3.

Mengembangkan Kerja Sama Dalam Lingkungan Rumah Tangga

5.4.

Melatih pemeliharaan kebersihan anak dan lingkungan

5.5.

Menyiapkan menu dan melatih makan dan minum

5.6.

Mencegah kecelakaan pada anak

5.7.

Memberi P3K pada anak dan penyakit ringan

5.8.

Melatih pemeliharaan kesehatan anak

5.9.

Menstimulasi tumbuh kembang anak,

5.10. Mendidik/mengasuh anak 5.11. Membersihkan ruangan rumah tangga 5.12. Merawat pakaian dan lena rumah tangga (mencuci dan melicin pakaian) 5.13. Menyiapkan masakan untuk anak 5.14. Membuat minuman 5.15. Menghidangkan makanan dan minuman 5.16. Berbicara dengan majikan menggunakan bahasa Melayu 5.17. Berkomunikasi di telepon menggunakan bahasa Melayu

5.18. Berbicara dengan anak menggunakan bahasa Melayu 5.19. Berbicara diluar rumah menggunakan bahasa Melayu 5.20. Mengoperasikan komputer tingkat awal 5.21. Mengajar ilmu scolastik 5.22. Membekali diri tentang kondisi kerja dan resiko bahaya 5.23. Membekali diri tentang remintensi, dokumen diri perjalanan dan perjanjian kerja 5.24. Berbicara dengan majikan menggunakan bahasa Inggris 5.25. Berkomunikasi di telepon menggunakan bahasa Inggris 5.26. Berbicara dengan anak menggunakan bahasa Inggris 5.27. Berbicara diluar rumah menggunakan bahasa Inggris

6.

Lama Pelatihan

:

1600 Jam Pelatihan (@45 menit)

7.

Persyaratan Peserta Pelatihan : Pendidikan

:

SLTA

Pelatihan/Pengalaman Kerja: Umur/Usia

:

-

21 Tahun

Jenis Kelamin:

WANITA

Kesehatan

Surat Keterangan Dokter

:

Test Kemampuan

:

General Test

KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI NO

UNIT KOMPETENSI

I.

KELOMPOK UNIT KOMPETENSI UMUM 1.1 Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi Kerja 1.2 Menerapkan prosedur K3 di rumah tangga.

II.

1.3 Mengembangkan Kerja Sama Dalam Lingkungan Rumah Tangga Jumlah I KELOMPOK UNIT KOMPETENSI INTI 2.1 Melatih pemeliharaan kebersihan anak dan lingkungan 2.2 Menyiapkan menu dan melatih makan dan minum 2.3 Mencegah kecelakaan pada anak 2.4 Memberi P3K pada anak dan penyakit ringan 2.5 Melatih pemeliharaan kesehatan anak 2.6 Menstimulasi tumbuh kembang anak, 2.7 Mendidik/mengasuh anak 2.8 Membersihkan ruangan rumah tangga 2.9 Merawat pakaian dan lena rumah tangga (mencuci dan melicin pakaian) 2.10 Menyiapkan masakan untuk anak 2.11 Membuat minuman 2.12 Menghidangkan makanan dan minuman 2.13 Berbicara dengan majikan menggunakan bahasa Melayu 2.14 Berkomunikasi di telepon menggunakan bahasa Melayu 2.15 Berbicara dengan anak menggunakan bahasa Melayu 2.16 Berbicara diluar rumah menggunakan bahasa Melayu 2.17 Mengoperasikan komputer tingkat awal 2.18 Mengajar ilmu scolastik

III.

Jumlah II KELOMPOK UNIT KOMPETENSI SPESIALISASI 3.1 Membekali diri tentang kondisi kerja dan resiko bahaya 3.2 Membekali diri tentang remintensi, dokumen diri perjalanan dan perjanjian kerja 3.3 Berbicara dengan majikan menggunakan bahasa Inggris

KODE UNIT TLR.LY01. 001.01 TLR.LY01. 002.01 TLR.LY01. 003.01

JAM PELATIHAN PENGEKETERAM JUMLAH TAHUAN PILAN 10

-

10

10

-

10

10

-

10

30

-

30

10

30

40

10

30

40

10

30

40

20

40

60

10

30

40

20

40

60

20

60

80

20

40

60

20

40

60

20

40

60

20

40

60

20

40

60

20

60

80

20

60

80

20

60

80

20

60

80

20

60

80

30

60

90

330

820

1150

TLR.PA03. 001.01 TLR.PA03. 002.01

10

-

10

10

-

10

TLR.BI03. 001.01

20

60

80

TLR.RA02. 001.01 TLR.RA02. 002.01 TLR.RA02. 003.01 TLR.RA02. 004.01 TLR RA02. 005.01 TLR.RA02. 006.01 TLR.RA02. 007.00 TLR.LG02. 001.01 TLR.LL02. 001.01 TLR.RA02. 012. 00 TLR.LB02. 005.01 TLR.LB02. 006.01 TLR.BU03. 001.01 TLR.BU03. 002.01 TLR.BU03. 03.01 TLR.BU03. 004.01 TLR.RA02. 010.00 TLR.RA02. 011.00

NO

KODE UNIT

UNIT KOMPETENSI 3.4 Berkomunikasi di telepon menggunakan bahasa Inggris 3.5 Berbicara dengan anak menggunakan bahasa Inggris 3.6 Berbicara diluar rumah menggunakan bahasa Inggris

IV.

V

Jumlah III PELATIHAN DI TEMPAT KERJA (OJT) 4.1 Dirumah tangga keluarga atau 4.2 Di panti Asuhan/Penitipan Bayi & Anak Jumlah IV EVALUASI PROGRAM PELATIHAN 5.1

Evaluasi Program Jumlah V Jumlah I s/d V

TLR.BI 03. 002.01 TLR.BI03. 003.01 TLR.BI03. 004.01

-

JAM PELATIHAN PENGEKETERAM JUMLAH TAHUAN PILAN 20 60 80 20

60

80

20

60

80

100

240

340

-

20 40 60

20 40 60

20 20 480

20 20 1120

1600

SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI I.

KELOMPOK UNIT KOMPETENSI UMUM

1.1.

Unit Kompetensi

:

Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi Kerja

Kode Unit

:

TLR.LY01.001.01

ELEMEN KOMPETENSI 01. Mengenali kelemahan dan kelebihan diri sendiri

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA

Keterampilan

1.1 Pengelolaan emosi di sesuaikan dengan lingkungan

- Memahami emosi di sesuaikan dengan karakter pemilik rumah tangga dan anggota keluarganya

-

Mampu mengenda likan emosi di sesuaikan dengan karakter pemilik rumah tangga dan anggota keluarganya

1.2 Pemahaman diri dan lingkungan di sesuaikan dengan karakter pemilik rumah tangga serta anggota keluarganya

-

-

Mampu memahami diri dan lingkungan di sesuaikan dengan karakter pemilik rumah tangga serta anggota keluarganya

1.3 Empati dan humanisasi di terapkan dengan benar

1.4 Pengenalan diri, bakat, potensi di tunjukkan sesuai kemampuan

02. Pemahaman diri dan lingkungan di sesuaikan dengan karakter pemilik rumah

Pengetahuan

2.1 Pembinaan rohani dan kepribadian di sesuaikan dengan budaya baru

Pemahaman diri dan lingkungan di sesuaikan dengan karakter pemilik rumah tangga serta anggota keluarganya

- Memahami Empati dan humanisasi serta penge nalan diri dan bakat sesuai kemampuan - Memahami potensi, dan pengenalan diri dan dan menunjukkannya kemampuan pada majikan

-

- Memahami adat istiadat dan budaya serta peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan

- Mampu adaptasi adat istiadat dan budaya serta peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan

Sikap Kerja Sopan ceria

dan

JAM PELATIHAN Penge- Keteramtahuan pilan 30’

30’

30’

Mampu melakukan Empati dan humanisasi serta me ngenalkan diri serta bakat sesuai kemampuan

30’

- Sopan dan ceria

25’

ELEMEN KOMPETENSI


Sikap Kerja

JAM PELATIHAN Penge- Keteramtahuan pilan

Pengetahuan

Keterampilan

Memahami Peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan TKI di patuhi di ikuti. - Memahami kebiasaan, hobi, kesukaan dan pembinaan rohani di sesuaikan keluarga pemilik rumah tangga - Memahami bahwa dokumen TKI palsu perlu dihindari dan dilaporkan ke polisi

- Mampu menyesuaikan diri dengan lingkung an rumah tangga negara tujuan - Mampu menyesuaikan diri dengan kebiasana dan hobbi keluarga majikan

25’

-

25’

- Memahami Ilmu pengembangan dan kematangan emosi serta motivasi kerja dan etika pergaulan - Memahami motivasi kerja - Memahami pekerjaan di lingkungan rumah tangga di lakukan dengan rasa senang - Memahami cara menangani anak dan manula

- Mampu menyesuai kan diri dengan lingkungan rumah tangga negara tujuan

tangga serta anggota keluarganya 2.2 Peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan TKI di patuhi di ikuti. 2.3 Kebiasaan, hobi dan kesukaan keluarga pemilik rumah tangga di pahami

2.4 Dokumen TKI palsu perlu dihindari dan dilaporkan ke polisidi TKI illegal

03. Empati dan humanisasi di terapkan dengan benar

3.1 Sifat emosional tinggi (Pemarah, cemberut, pemurung ) di hindari

3.2 Pekerjaan di lingkungan rumah tangga di lakukan dengan rasa senang 3.3 Anggota keluarga (Anak -anak dan manula) di perlakukan dengan baik

3.4 Komunikasi dengan anggota keluarga di lakukan dengan baik dan sopan

-

- Memahami etika berkomunikasi

Dapat mengenal dokumen TKI palsu perlu dihindari dan dilaporkan ke polisi

-

Mampu melakukan pekerjaan dilingkungan rumah tangga di lakukan dengan rasa senang - Mampu menangani/ memperla kukan anak dan manula dengan baik - Mampu berkomunikasi dan bekerja sama dengan lingkungan kerja

25’

25’

25’

25’

25’

ELEMEN KOMPETENSI 04. Pengenalan diri, bakat, potensi di tunjukkan sesuai kemampuan


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

- Mampu menerapkan disiplin Disiplin dan dan bertang gung jawab tanggung serta konsekuen dalam jawab melaksanankan pekerjaan dalam rumah tangga


4.1 Sikap disiplin kejujuran dan kesetiaan terhadap pekerjaannya di tingkatkan.

. - Memahami etos dan motivasi kerja

4.2 Konsekuen dan tanggung jawab di terapkan.

- Memahami tanggung jawab kerja

4.3 Mandiri dalam melaksanakan pekerjaan tata laksana rumah tangga di tingkatkan.

- Memahami kemandirian dalam menata laksana rumah tangga

30’

4.4 Masa depan setelah selesai kontrak kerja di rencanakan

- Memahami etos dan motivasi kerja

30’

Assessment

- Mampu melaksana tanggung jawab kerja

Assessment

30’

Assessment

1.2.

Unit Kompetensi

:

Menerapkan prosedur Kesehatan dan Keselamatan Kerja di Rumah Tangga

Kode Unit

:

TRL.LY01. 002.01

ELEMEN KOMPETENSI 01. Menerapkan hygiene rumah tangga


Pengetahuan

1.1 Prosedur hygiene rumah tangga diikuti sesuai arahan majikan

-

1.2 Rumah dibersihkan dengan teratur.

-

1.3 Makanan dan minuman diolah dan disajikan secara hygienis..

1.4 Polusi bau busuk, gas kompor, zat beracun dan abu rokok dihindarkan.

Tujuan hygienis dalam rumah tangga

dasar dasar ilmu kesehatan - Mengolah makanan dan minuman secara hygienis

Keterampilan menerapkan langkah untuk kebersihan

langkah menjaga

jenis-jenis sampah rumah tangga merawat saluran sanitasi

20’ 20’

jenis-jenis polusi udara dan penyebabnya

-

Jenis-jenis kecelakaan yang mungkin terjadi

2.1. Prosedur sanitasi rumah tangga diikuti sesuai arahan majikan.

-

Pengertian sanitasi dan kegunaannya

2.2. Saluran sanitasi dikontrol dengan teratur.

-

Peta Saluran diketahui

2.3. Lantai dan lingkungan rumah dibersihkan dengan teratur..

-

Prosedur membersih kan lantai rumah

Membersihkan lantai rumah minimal dua kali sehari

kepatuhan melaksanakan pekerjaan

15’

pengertian sampah organik dan non organik

memilah-milah dan membuat tempat sampah sesuai dengan jenisnya

kepatuhan melaksanakan pekerjaan

10’

merawat saluran sanitasi

03. Membuang sampah atau limbah rumah tangga

Disiplin kerja meng gunakan pakaian kerja Memiliki sifat estetika kepatuhan melaksana kan peker jaan Melaksanakan pekerjaan pada tempatnya

-

1.5. Syarat hygiene rumah tangga diterapkan dengan baik dan tidak dilanggar. 02. Menerapkan sanitasi rumah tangga

Sikap Kerja


3.1. Sampah organic (sisa makanan, tanaman) dan sampah non organic (plastic, besi, kaca) dipisahkan sesuai jenisnya.

20’

20’

Membuang sampah pada tempatnya secara teratur

Bersifat rapi dan menjaga kebersihan

sanitasi

15’

15’

ELEMEN KOMPETENSI

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA 3.2. Sampah atau limbah rumah tangga dibuang pada tempatnya 3.3. Sampah atau limbah rumah tangga dibuang pada tempatnya

Pengetahuan Tersedia tempat sampah

Tersedia tempat sampah organik dan non organik

3.4. Tidak menunda membuang sampah, terutama sampah yang mudah busuk.

04. Menerapkan pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerja di rumah tangga

Keterampilan

Sikap Kerja

membuang sampah pada tempat yang tersedia (pembuangan akhir) Menyediakan tempat sampah organik dan non organik

Memiliki disiplin kerja

Membuat sampah

3.5. Tidak membuang softex pada closed.

Softex dapat menyumbat lubang WC

4.1. Prosedur pencegahan dan penganggulangan keselamatan kerja diikuti sesuai arahan majikan.

fungsi pencegahan penanggulangan K3

4.2. Peralatan listrik rumah tangga digunakan sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya.

fungsi peralatan rumah tangga

jadwal

buang

kepatuhan melaksanakan pekerjaan Memiliki sifat bersih


10’

10’

Memiliki kepatuhan

10’

dan

menerapkan prosedur pencegahan dan penanggulangan K3

Mengguna kan pakaian kerja

20’

listrik

menggunakan peralatan listrik sesuai fungsinya

Memiliki kehati-hatian

20’

4.3. Peralatan listrik dilarang digunakan apabila anggota badan/tangan dalam keadaan basah.

bahaya yang timbul akibat listrik

mencegah timbulnya bahaya akibat listrik

Memiliki inisiatip

20’

4.4. Kabel peralatan listrik dijaga agar tidak terkelupas.

fungsi isolasi listrik

mengisolasi peralatan listrik yang terkelupas

20’

4.5. Pelepasan kabel dan stop kontak tidak dengan cara menarik kabelnya.

fungsi stopkontak dan kabel

melepas stekker dari stopkontak yaitu dengan tidak menarik kabel

melaksanaka n pe-kerjaan pada tempatnya kepatuhan melaksanakan pekerjaan sesuai aturan

4.6. Penggunaan peralatan tajam sesuai dengan kegunaannya.

cara penggunaan alat tajam sesuai fungsi

penggunaan sesuai fungsi

alat

tajam

20’

20’

ELEMEN KOMPETENSI

05. Menerapkan pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga



Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

4.7. Racun serangga, bahan pengawet makanan, bumbu kadaluwarsa dijauhkan dari makanan untuk menghindari bahaya keracunan

Mengerti fungsi racun serangga, bumbu dan makanan kadaluarsa

menjauhkan racun serangga dari jang- kauan anak dan membuang makanan dan bumbu yang kadaluarsa

Memilik sifat waspada

20’

5.1. Prosedur dan penganggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga diikuti

mengetahui jenis-jenis alat pemadam kebakaran

Simulasi penanggulangan bahaya kebakaran

Hati – hati dan waspada

25’

5.2. Barang-barang mudah terbakar dijauhkan dari sumber api.

Mengenali barang-barang mudah terbakar

mengamankan barangbarang mudah terbakar

Hati – hati dan waspada

20’

5.3. Alat pemadam kebakaran digunakan sesuai prosedur bila terjadi kebakaran.

jenis-jenis kebakaran

Simulasi menggunakan alat pemadam

30’

5.4. Alat bantu pemadam kebakaran digunakan sesuai prosedur bila terjadi kebakaran 5.5. Dalam situasi darurat dilaporkan kepada majikan atau dinas kebakaran

jenis-jenis alat bantu pemadam kebakaran

Simulasi menggunakan alat pemadam

merapikan alat kerja dan menyimpan kembali setelah selesai kerja Hati – hati dan waspada

Nomor telepon tempat melapor apabila terjadi kebakaran

mengetahui tempat melapor apabila terjadi kebakaran

Memiliki inisiatif

20’

pemadam

Assessment

Assessment

Assessment

20’

1.3.

Unit Kompetensi Kode Unit ELEMEN KOMPETENSI

01. Mengembangkan hubungan kerja di rumah tangga

: :

Mengembangkan Kerjasama Dalam Lingkungan Rumah Tangga TRL.LY01. 003.01 MATERI PELATIHAN

KRITERIA UNJUK KERJA

Pengetahuan

Keterampilan

1.1 Hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu di lakukan dengan benar

Memahami hubungan kerja dengan majikan dan anggota keluarga

Mampu berkomunikasi dan bekerja sama dengan anggota keluarga pemilik rumah tangga

1.2 Kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja di perlihatkan.

Memahami hubungan kerja dengan majikan dan anggota keluarga

1.3 Efek bahasa tubuh yang negatif di hindarkan.

1.4 Ide pengembangan hubungan kerja di komunikasikan dan di kembangkan. 1.5. Konflik dalam hubungan kerja diselesaikan secara kekeluargaan.

02. Memberikan bantuan sesama pekerja internal di rumah tangga

2.1. Kebutuhan bantuan sesama pekerja di berikan dengan baik

Memahami efek bahasa tubuh yang negatif dan serta peka terhadap perbedaan budaya kerja. Memahami tata cara berkomunikasi dengan anggota keluarga Memahami Konflik dalam hubungan kerja diselesai kan secara kekeluargaan Memahami tata cara membina hubungan internal sesama pekerja

2.2. Masalah internal pekerja cepat di selesaikan dengan kekeluargaan

Memahami cara menyele saikan masalah internal dalam lingkungan kerja

2.3. Sesama pekerja internal di jalin saling pengertian.

Memahami cara menjalin saling pengertian

Sikap Kerja Sopan dan ramah

JAM PELATIHAN Penge- Keteramtahuan pilan '40’

40’

Mampu menghin darkan efek bahasa tubuh yang negatif

40’

Mampu membangan kan ide dalam hubungan kerja untuk dikomunikasikan dan di kembangkan Mampu menyelesai kan Konflik dalam hubungan kerja secara kekeluargaan.

40’

Mampu menjalin hu bungan dengan sesama pekerja dan dapat menye lesaikan permasa- lahan internal sesama pekerja Mampu cara menye lesaikan masalah internal dalam lingkungan kerja Mampu cara menja lin saling pengertian dengan sesama pekerja

40’

Sopan dan ramah

40’

45’

45’

ELEMEN KOMPETENSI 03. Menjaga standar kualitas pekerjaan personal di rumah tangga



Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

3.1. Standard kompetensi yang di praktekkan sesuai lingkungan kerja,kebersihan,keselamatan dan kesehatan kerja.

Memahami syarat-syarat khusus sesuai keinginan pemilik rumah

Mampu melaksanakan syarat-syarat khusus sesuai keinginan pemilik rumah

Sopan, Rajin dan rapi

3.2. Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga di ikuti sesuai keinginan pemilik rumah 3.3. Pakaian sopan, pantas dan bersih di kenakan dengan baik

Memahami syarat-syarat khusus untuk pekerjaan khusus

Mampu melakukan syaratsyarat khusus untuk pekerjaan khusus

40’

Memahami arti pakaian sopan dan pantas dengan baik

Mampu memilih pakaian yang sopan dan pantas dengan baik

40’

Assessment

Assessment

Assessment

II

KELOMPOK UNIT KOMPETENSI INTI

2.1. Unit Kompetensi Kode Unit ELEMEN KOMPETENSI 01. Melatih mandi

02. Melatih membersihkan buang air besar (BAB) dan buang air kecil(BAK)

:

Melatih pemeliharaan anak dan lingkungan

:

TLR.RA02.001.01 MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

1.1 Perlengkapan mandi disediakan sesuai ketentuan

Memahami fungsi dan kegunaan dari alat dan bahan perlengkapan mandi

Mampu menyiapkan bahan dan perlengkapan untuk mandi

Teliti, telaten dan rapi

1.2 Saat anak mandi dilatih, diawasi dan dikontrol kebersihannya.

Memahami pentingnya melatihan dan kebersihan anak pada saat mandi Memahami fungsi dan kegunaan perlengkapan BAB dan BAK

Mampu mengawasi dan melatih anak mandi

2.1 Perlengkapan BAB dan disediakan sesuai ketentuan

BAK

2.2 Saat anak dilatih membersihkan BAB dan BK diawasi dan dikontrol

03. Melatih membersihkan ruangan

3.1 Anak dilatih membersihkan ruang tidur dan perlengkapannya

3.2 Saat anak membersihkan ruang tidur diawasi keselamatan anak dan barang barang yang ada

Memahami pentingnya dilakukan pengawasan pada saat anak BAB dan BAK Memahami fungsi kegunaan alat-alat dan bahan pembersih perabot rumah tangga Memahami pentingnya kebersihan lantai rumah

Assessment

Mampu melatih anak BAB dan BAK sesuai prosedur

Mampu melakukan pengawasan dan melatih anak pada saat BAB dan BAK Mampu membersih kan dan menata perabot rumah tangga sesuai prosedur Mampu membersih kan lantai rumah dengan bersih dan baik

Assessment

Teliti, sabar dan rapi

Teliti dan rapi

Assessment

JAM PELATIHAN Penge- Keteramtahuan pilan 75’ 225’

75’

225’

75’

225’

75’

225’

75’

225’

75’

225’

2.2. Unit Kompetensi Kode Unit

ELEMEN KOMPETENSI 01.

:

Menyiapkan Menu dan Melatih makan dan minum Anak

:

TLR.RA02.002.01


Menyusun menu 1.1 Menu disusun sesuai dengan usia anak

02. Membuat makanan dan minuman anak

03. Melatih makan dan minum

Pengetahuan

Keterampilan

Menu disusun sesuai dengan usia anak

menyusun menu makan sesuai usia kebutuhan anak

1.2 Menu disusun sesuai dengan kriteria gizi

Menu disusun sesuai dengan kriteria gizi

2.1 Peralatan dan bahan disiapkan sesuai kebutuhan memasak

Peralatan dan bahan disiapkan sesuai kebu tuhan pembuatan makanan & minuman bayi

menyusun menu makan sesuai kriteria gizi dan kebutuhan anak menyiapkan peralatan dan bahan membuat makanan

2.2 makanan dan minuman dibuat sesuai menu yang telah ditentukan

makanan dan minuman dibuat sesuai menu dan gizi

3.1 Peralatan makan dan kegunaannya dikenalkan pada anak

Piring, gelas, mangkok, sendok, garpu

3.2 cara makan dilatih dengan benar menurut etika

Memahami metode melatihan

Assessment

mengolah makanan sesuai menu yang disusun dan menyuapi bayi sesuai jadwal Menjelaskan satu persatu guna peralatan makan dan minum menyuapi anak dengan posisi yang benar dan nyaman

Assessment

JAM PELATIHAN Penge- KeteramSikap Kerja tahuan pilan 75’ Teliti melak 225’ sanakan tugas dan mejaga kebersihan 75’ Teliti dan 225’ telaten Teliti melak sanakan tu gas dan men jaga kebersihan Teliti melak sanakan

75’

225’

75’

225’

Teliti melaksana-kan tugas Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan

75’

225’

75’

225’

Assessment


ELEMEN KOMPETENSI 01. Mencegah keracunan

:

Mencegah Kecelakaan pada Anak

:

TLR.RA02.003.01

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA 1.1 Pengenalan bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll) 1.2 Bahan kimia yang berbahaya diletakkan pada tempat yang aman

02. Mencegah luka bakar

Pengetahuan

2.1 Pengenalan bahan/alat yang berbahaya (kompor listrik, air panas. Air keras dll)

2.2 Peralatan dan bahan yang berbahaya disimpan pada tempat yang aman

Memahami bahaya yang timbul akibat lalai menempatkan bahan kimia Memahami bahaya yang mungkin terjadi dari (kompor listrik, air panas. Air keras dll) Memahami bahaya yang timbul akibat lalai menempatkan bahan yang berbahaya

Assessment

Keterampilan Mengenalkan bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll) kepada anak Menempatkan bahan kimia pada tempat yang aman

Menempatkan bahan kimia pada tempat yang aman

Assessment

Sikap Kerja Teliti telaten

dan

Teliti telaten

dan

Teliti melaksanakan tugas dan mejaga kebersihan Teliti melaksanakan tugas dan mejaga kebersihan

Assessment


100’

125’

125’


ELEMEN KOMPETENSI 01. Menolong anak kecelakaan

02. Menolong mengatasi gejala penyakit

:

Memberi P3K pada Anak dan Penyakit Ringan

:

TLR.RA02.003.01


Pengetahuan

Keterampilan

1.1 Pertolongan dilakukan sesuai prosedur P3K.

Memahami prosedur menolong sesuai P3K

Menolong anak sesuai P3K

1.2 Tindak lanjut yang dibutuhkan dilakukan dengan jenis dan tingkat kecelakaannya

Memahami prosedur tin-dak lanjut sesuai dengan jenis kecelakaan

Menindak lanjuti penanganan kecelakaan yang timbul

2.1 Pertolongan pertama pada anak sakit dilakukan sesuai prosedur P3K. 2.2 Tindak lanjut yang dibutuhkan dilakukan dengan jenis dan tingkat kecelakaannya

Memahami P3K

Melakukan pertolo-ngan sesuai dengan petunjuk P3K Menindak lanjuti penanganan yang dibutuhkan sesuai tingkat kecelakaan yang timbul

Memahami tindak lanjut yang dibutuhkan sesuai jenis dan tingkat kecelakaannya

Assessment

Assessment

Sikap Kerja Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan

Assessment


225’

450’

225’

450’

225’

450’

2.5. Unit Kompetensi Kode Unit ELEMEN KOMPETENSI 01. Menolong anak kecelakaan

02. Menolong mengatasi gejala penyakit

03. Mengetahui tanda-tanda vital kehidupan

: :

Melatih Pemeliharaan Kesehatan Anak TLR.RA02.004.01 MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

1.1 Pertolongan dilakukan sesuai prosedur P3K.

Memahami prosedur menolong sesuai P3K

Menolong anak sesuai P3K


Memahami prosedur tin-dak lanjut sesuai dengan jenis kecelakaan

Menindak lanjuti penanganan kecelakaan yang timbul

2.1 Pertolongan pertama pada anak sakit dilakukan sesuai prosedur P3K.

Memahami P3K

Melakukan pertolo-ngan sesuai dengan petunjuk P3K


Memahami tindak lanjut yang dibutuhkan sesuai jenis dan tingkat kecelakaannya

Menindak lanjuti penanganan yang dibutuhkan sesuai tingkat kecelakaan yang timbul

3.1 Diajarkan bagaimana mengetahui perbedaan panas badan

Memahami penyebab terjadinya perbedaan panas badan

Mengajarkan bagai-mana mengetahui perbedaan panas badan

3.2 Diajarkan pengetahuan tentang mendeteksi denyut nadi dan pernafasan manusia

Memahami prosedur mendeteksi denyut nadi dan pernafasan manusia

Mengajarkan penge-tahuan bagaimana mendeteksi denyut nadi dan pernafasan manusia

Assessment

Assessment

Sikap Kerja Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan


45’

135’

Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan

120’

360’

25’

75’

Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan Teliti melaksana-kan tugas dan mejaga kebersihan

80’

240’

60’

180’

Assessment

2.6.


01. Melatih berbicara

:

Menstimulasi Tumbuh Kembang Anak

:

TLR.RA02. 006.01 MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


1.1 Diajarkan menyebutkan namanama (binatang, bunga, warna, bilangan dll) 1.2 Pengucapan ejaan yang salah pada anak dibetulkan

Melalui gambar-gambar disebutkan nama binatang dan bunga, bilangan dll. Pengucapan yang salah dibetulkan melalui latihan

Mengajarkan menye-butkan nama-nama binatang, bunga, warna, bilangan dll Melatih anak untuk membetulkan penguca pan yang salah

Sabar, rajin dan telaten Sabar, rajin dan telaten

100’

200’

2.1 Alat Bantu tersedia menurut umur anak.

Alat Bantu/alat peraga disediakan sesuai umur anak

Menyediakan Alat Bantu/ alat peraga sesuai umur anak

Sabar, rajin dan telaten

120’

240’

2.2 Huruf, angka, bilangan bentuk dan warna dapat diperkenalkan bertahap.

Diperkenalkan secara bertahap Huruf, angka, bilangan, bentuk dan warna.

Mengajarkan secara bertahap Huruf, angka, bilangan, bentuk dan warna.


120’

240’

03. Melatih gerak dan 3.1 Lagu anak-anak dapat dinyalagu nyikan secara hafal dan benar 3.2 Gerakan badan disesuaikan dengan irama lagu yang dinyanyikan

Menghafal lagu anak-anak

Memilih lagu untuk diajarkan anak-anak Melatih anak gerak badan disertai dengan lagu anakanak

Sabar, rajin dan telaten Sabar, rajin dan telaten

120’

240’

120’

240’

04. Memperkenal kan bahasa ibu dan Inggris

Berbicara bahasa ibu secara sederhana kepada anak-anak Berbicara bahasa Inggris yang sederhana

Melatih anak berbicara dengan bahasa ibu


120’

240’

Melatih anak berbicara dengan bahasa Inggris


120’

240’

02. Mengenalkan huruf, angka, bilangan, bentuk-bentuk dan warna

4.1 anak diajak berbicara bahasa ibu secara sederhana 4.2 Diajak berbicara bahasa Inggris yang sederhana

Menghafal lagu anak-anak dan gerakannya

Assessment

Assessment

Assessment

2.7. Unit Kompetensi Kode Unit ELEMEN KOMPETENSI 01.

Memilih jenis permainan

02. Menggunakan alat permainan

03. Mengajak bermain

:

Mendidik dan mengasuh Anak

:

TLR.RA02.007.01 MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


1.1 Jenis permainan dipilih sesuai dengan usia dan jenis kelamin bayi

Memahami dan membedakan jenis permainan Sesuai usia

Membedakan per mainan yang sesuai usia dan jenis kelamin anak

Teliti dan telaten

1.2 Jenis permainan dipilih yang aman untuk anak

Memahami k3 pada anak

Memilih jenis permainan yang aman dan cocok untuk anak

Teliti dan telaten

65’

195’

2.1 Alat permainan disediakan dan hygienis

Memahami kebersihan mainan anak

Menjaga alat per-mainan selalu dalam keadaan bersih dan hygienis

Teliti melaksanaka n tugas dan mejaga kebersihan

70’

210’

2.2 Alat permainan digunakan sesuai dengan fungsinya

Memahami fungsi mainan anak

Menggunakan alat permainan sesuai fungsinya

70’

210’

3.1 Permainan yang digunakan merangsang motorik kasar pada anak 3.2 Permainan yang digunakan merangsang motorik halus pada anak 3.3 Permainan yang digunakan merangsang kecerdasan berpikir pada anak

Memahami kegunaan mainan untuk anak yang merangsang motorik kasar Memahami kegunaan mainan untuk anak yang merangsang motorik halus Memahami kegunaan mainan untuk anak yang merangsang kecerdasan berfikir

Menggunakan per-mainan untuk merangsang motorik kasar Menggunakan per-mainan untuk merangsang motorik halus Menggunakan permai-nan untuk merangsang kecerdasan berfikir

Memiliki sifat sopan dan sabar Sabar, teliti dan telaten

60’

180’

60’

180’

Sabar, teliti dan telaten

60’

180’

Assessment

Assessment

Assessment


ELEMEN KOMPETENSI 01. Menyiapkan bahan dan peralatan kerja

02. Membersihkan langit-langit

03. Membersihkan dinding rumah

04. Membersihkan lantai rumah

:

Membersihkan ruangan Rumah Tangga

:

TLR.RG02.001.01


Pengetahuan

Keterampilan

1.1 Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan dipilih dan disiapkan sesuai kebutuhan. 1.2 Persediaan bahan pembersih diidentifikasi secara teliti dan dipilih sesuai kebutuhan

jenis perlengkapan pembersih ruangan rumah tangga

memilih dan menggu-nakan perlengkapan dan alat pembersih

jenis-jenis alat pembersih ruangan rumah

mengorder jenis perlengkapan pembersih ruangan rumah tangga

2.1 Langit-langit rumah diperiksaapakah ada kotoran yang menempel.

membersihkan semua ruangan, kaca dan lantai

2.2 Langit-langit rumah yang kotor dibersihkan dari kotoran.

prosedur pemeriksaan dan membersihkan langit-langit ruangan, dinding, kaca,lantai rumah meneliti langit-langit yag kotor

3.1. Debu di dinding dibersihkan dengan peralatan yang sesuai.

jenis-jenis alat pembersih ruangan rumah

3.2. Kaca-kaca dibersihkan dengan bahan dan alat pembersih.

jenis-jenis alat pembersih kaca

4.1. Lantai rumah dibersihkan dengan sapu sesuai prosedur.

prosedur pemeriksaan dan membersihkan lantai rumah

Assessment

Sikap Kerja

melaksanaka n pe-kerjaan pada tempatnya

membersihkan semua yang kotor

membersihkan semua kaca

Assessment

merapikan alat setelah kerja

Assessment


120’

240’

120’

240’

130’

260’

140’

280’

140’

280’

130’

260’

2.9. Unit Kompetensi Kode Unit ELEMEN KOMPETENSI 01. Mengumpulkan pakaian yang akan dicuci

:

Merawat pakaian dan lena rumah tangga

:

TLR.LL02.001.01 MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

1.1 Pakaian yang akan dicuci diperksa dari benda-benda lain yang terdapat pada pakaian.

prosedur sebelum pakaian dicuci

Memiliki sifat jujur

1.2 Benda-benda lain yang ditemukan dipakaian dikumpulkan dan diserahkan kepada pemilik.

Benda-benda yang ditemu kan dipakaian dikumpulkan dan diserahkan pada majikan jenis-jenis bahan pakaian dan tingkat kekotorannya

memeriksa apakah ada benda-benda pada kantong atau yang melekat pada pakaian dan menyerahkan pada yang punya Menyerahkan benda-benda yang ditemu kan diserahkan pada majikan

Memiliki sifat jujur

60’

180’

memisahkan pakaian menurut jenis dan tingkat kotorannya

Rajin melaksanaka n tugas

60’

180’

Merendam pakaian, menurut jenis dan tingkat kotorannya Menyiap kan bahan dan peralatan mesin cuci

Rajin melaksanaka n tugas Rajin melaksanaka n tugas kepatuhan melaksanakan pekerjaan sesuai aturan Rajin melaksanaka n tugas Rajin melaksanaka n tugas Rajin melaksanaka n tugas

60’

180’

60’

180’

60’

180’

60’

180’

60’

180’

60’

180’

1.3 Pakaian yang telah diperiksa dipisahkan menurut jenis, warna, bahan dan tingkat kotoran. 02. Mencuci pakaian


2.1 Pakaian yang akan dicuci direndam terlebih dahulu.

prosedur mencuci pakaian

2.2 Bahan dan peralatan mencuci pakaian disiapkan sesuai kebutuhan. 2.3 Pakaian yang sudah dipisahkan dimasukkan kedalam mesin cuci.

peralatan cuci dan peralatan yang diperlukan di cek Pakaian dimasukkan dalam mesin cuci

Mengopersikan mesin cuci, di set sesuai dengan jenis pakaian yang akan dicuci

2.4 Air, bahan pembersih dan waktu pencucian diatur sesuai petunjuk operasional. 2.5 Pakaian yang sudah dicuci dikeringkan.

Air, bahan pembersih di masukkan dalam mesin cuci

mengatur air dan waktu pencucian

Prosedur mencuci sesuai jenis pakaian

mengeringkan pakaiyang sudah dicuci

2.6 Mesin cuci yang telah digunakan dibersihkan sesuai petunjuk.

Mesin cuci dalam keadaan bersih dan kering setelah digunakan

membersihkan mesin cuci setelah pencucian selesai

an

ELEMEN KOMPETENSI 03. Menyetrika pakaian

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA 3.1 Pakaian yang akan disetrika dipisahkan menurut tebal dan tipis pakaian. 3.2 Seterika disiapkan dan dihidupkan (aktif). 3.3 Tempratur strika diatur sesuai tebal dan tipisnya pakaian. 3.4 Pakaian disetrika sesuai prosedur. 3.5 Pakaian dirapikan dan ditata pada tempat yang telah ditentukan. 3.6 Temperatur strika dimatikan kemu dian disimpan pd tempatnya.

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

jenis-jenis bahan pakaian

Memisah pakaian menurut bahan dan jenisnya

Hati–hati dan teliti

prosedur menyetrika sesuai jenis pakaian Temperatur disesuaikan dengan jenis pakaian prosedur menyetrika Prosedur menata pakaian dengan rapi pada tempat yang tersedia Prosedur menyimpan strika pada tempatnya

mengatur temperatur strika sesuai jenis bahan Mengatur temperatur sesuai jenis pakaian Mengatur temperatur sesuai jenis pakaian Menata pakaian dengan rapi pada tempat yang tersedia Menyimpan strika pada tempatnya

Hati–hati teliti Hati–hati teliti Hati–hati teliti Memiliki estetika

Assessment

Assessment


dan

60’

180’

dan

60’

180’

dan

60’

180’

sifat

60’

180’

Hati–hati dan teliti

60’

180’’

Assessment

2.10. Unit Kompetensi Kode Unit ELEMEN KOMPETENSI 01. Mengidentifikasi karakteristik utama dari menu

02. Merancang menu

:

Menyiapkan masakan untuk anak

:

TLR.RA02.012. 00 MATERI PELATIHAN

KRITERIA UNJUK KERJA 1.1 Karakteristik utama dari menu diidentifikasi sesuai dengan menu yang ditentukan termasuk :

Pengetahuan Memahami menu

karakteristik

Keterampilan

Sikap Kerja

Membuat daftar menu sesuai arahan majikan

kepatuhan melaksanakan pekerjaan sesuai aturan kepatuhan melaksana kan peker jaan sesuai aturan kepatuhan melaksanakan pekerjaan sesuai aturan kepatuhan melaksanakan pekerjaan sesuai aturan kepatuhan melaksanakan pekerjaan sesuai aturan

1.1.1 Komoditi memasak berkualitas

Memahami standar kualitas -Pemenuhan zat gizi -Penampilan/ kreasi penyajian

Memasak sesuai dengan standar kualitas

1.1.2 Metode memasak yang tepat

Memahami metode memasak

Memasak dengan metode yang tepat

1.1.3 Keserasian rasa/aroma

Memahami rasa

Memasak sesuai dengan selera majikan

1.1.4 Keseimbangan gizi

Memahami tentang gizi

Memasak dengan memperhatikan nilai gizi

Memahami struktur rangkaian menu sesuai keinginan anak

Menyusun struktur rangkaian menu sesuai keinginan anak

2.1 Struktur dan rangkaian menu direncanakan dan dirancang sesuai dengan peraturan dan keinginan anak



80’

240’

80’

240’

80’

240’

90’

270’

80’

240’

ELEMEN KOMPETENSI

03. Membuat masakan untuk anak berdasarkan menu makanan

04. Menyimpan dan menghidangkan makanan yang sudah dimasak


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


2.2 Menu direncanakan, dirancang dan dicetak secara jelas dan menarik untuk mengikuti kebiasaan dan aturan keluarga sesuai dengan tema, kesempatan dan dekorasi

Memahami rencana dan rancangan sesuai aturan dan kebiasaan keluarga

Menyusun rencana dan rancangan sesuai aturan dan kebiasaan keluarga


2.3 Menu direncanakan, dirancang untuk memberikan ragam kesegaran, aroma, warna, tekstur dan rasa yang seimbang sesuai dengan praktek

Memahami rencana dan rancangan untuk memberikan ragam, aroma, warna, tekstur dan rasa yang seimbang sesuai

Menyusun rencana dan rancangan untuk memberikan ragam, aroma, warna, tekstur dan rasa yang seimbang sesuai

Rajin melaksana kan tugas

80’

240’

3.1 Ukuran porsi makanan untuk anak perlu diperhatikan

Memahami supply and demand tetap terkontrol

Memonitor persediaan bahan agar selalu tetap ada setiap waktu

Teliti melaksanaka n tugas

50’

150’

3.2 Cara pembuatan makanan anak secara hygyenis.

Memahami jenis dan jumlah pesanan secara ekonomis

270’

Memahami prosedur penerimaan menu

Teliti melaksanaka n tugas Teliti melaksanaka n tugas

90’

3.3 Cara pembuatan makanan menurut standard nilai gizi

Memesan bahan baku menu sesuai jumlah yang tepat dan ekonomis Menerima bahan baku menu sesuai aturan yang berlaku

90’

270’

4.1 Cara menghidangkan makanan yang baru selesai di masak

Prosedur penghidangan makanan

Menghidangkan makanan untuk anak


50’

150’

4.2 Cara menyimpan makanan yang sudah sisa .

Prosedur penyimpanan makanan

Menyimpan makanan yang sudah dimasak


50’

150’

Assessment

Assessment

Assessment

2.11.

Unit Kompetensi Kode Unit

ELEMEN KOMPETENSI 01. Membuat minuman panas

02. Membuat minuman dingin

:

Membuat minuman

:

TLR.LB02. 005.01


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

JAM PELATIHAN Penge- Keteram tahuan -pilan

1.1 Jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dipersiapkan sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hypienis. 1.2 Minuman dibuat dengan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman : 1.2.1 Teh panas 1.2.2 Kopi panas 1.2.3 Susu panas 1.2.4 Syrup panas 1.2.5 Jus buah panas 1.3 Minuman tersaji dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

bahan peralatan pembuatan minum dan peralatan minum

memilih peralatan yang diperlukan


100’

200’

prosedur membuat dan menyajikan minuman

membuat minuman sesuai pesanan


100’

200’

berabagai peralatan penyajian minuman

menyajikan minuman dengan peralatan yang hygienis


100’

200’

2.1 Jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dipersiapkan sesuai jenis minuman yang akan dibuat dan hypienis 2.2 Minuman dibuat dengan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman : 2.2.1 Es Teh 2.2.2 Es Susu 2.2.3 Es Syrup 2.2.4 Es Juice buah 2.2.5 Jus Sayur

bahan peralatan pembuatan minum dan peralatan minum


100’

200’

prosedur membuat berbagai jenis minuman dingin


Teliti melaksanaka n tugas dan mejaga kebersihan Teliti melak sanakan tugas dan mejaga kebersihan

100’

200’

ELEMEN KOMPETENSI

03. Membersihkan dan merapikan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minuman


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

2.3 Minuman tersaji dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis.

berbagai peralatan penyajian minuman


2.4 Minuman ringan (soft drink) disajikan dengan peralatan yang tepat dan hygienis.

jenis-jenis minuman ringan


2.5 Minuman anggur, wine dan yang sejenis disajikan dengan benar sesuai permintaan.

jenis-jenis minuman keras

menyajikan minuman keras dengan perala-tan yang hygienis

Teliti melak sanakan tugas dan mejaga kebersihan Teliti melak sanakan tugas dan mejaga kebersihan Teliti melak sanakan tugas dan mejaga kebersihan

3.1 Peralatan pembuatan minuman dan peralatan minuman dibersihkan dengan mengguna kan bahan yang dan prosedur yang benar.

prosedur membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum

membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum

Assessment

Assessment

Teliti melak sanakan tugas dan mejaga kebersihan

Assessment

JAM PELATIHAN Penge- Keteram tahuan -pilan 100’ 200’

100’

200’

100’

200’

100’

200’

2.12.


: :

Menghidangkan Makanan dan minuman TLR.LB02. 006.01 MATERI PELATIHAN

ELEMEN KOMPETENSI


01. Menyiapkan peralatan makan dan minum

1.1 Jenis peralatan makan dan minum dipersiapkan sesuai dengan menu makan

02. Menata meja makan

2.1 Meja makan bersih dan rapi.

03. Menyiapkan makanan dan minuman

04. Menyiapkan makanan dan minuman

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

berbagai menu makan dan minum serta peralatan yang diperlukan

menyiapkan menu makanan dan minu-man sesuai order serta peralatan yang perlu

Teliti melaksanaka n tugas dan mejaga kebersihan Memiliki sifat estetika Memiliki sifat estetika Memiliki sifat estetika Memiliki sifat estetika Memiliki sifat estetika

menata meja makan

2.2 Kursi makan ditata sesuai tempatnya. 2.3 Moulton dipasang dan ditata dengan benar 2.4 Table clothe dilipat dan diletakkan diatas moulton 2.5 Vas bunga, asbak, salt and peper shaker dan napkin tertata dengan benar dan rapi

prosedur menata meja makan Prosedur menata moulton

menata kursi makan sesuai tempatnya menata moulton dengan

Jenis table cloth dan moulton Jenis jenis vas buga

meletakkan table clothe diatas moulton menata Vas bunga, asbak, salt and peper shaker dan napkin tertata dengan benar dan rapi

3.1 Makanan dan minuman dipersiapkan sesuai prosedur

Daftar makanan yang akan disiapkan

Membuat daftar makanan yang akan disediakan

3.2 Makanan dan minuman ditempatkan pada wadah yang tepat dan ditata serta dihias sesuai jenis hidangan

prosedur menempatkan makanan dan minuman

menaruh makanan dan minuman pada wadah yang sesuai

4.1 Peralatan makan ditata dan diatur sesuai menu untuk kebutuhan : makan pagi, makan siang, dan makan malam

prosedur menempatkan peralatan sesuai menu untuk kebutuhan makan pagi, siang dan malam

menempatkan perala-tan sesuai menu untuk kebutuhan makan pagi, siang dan malam


100’

50’

100’

50’

100’

50’

100’

50’

100’

50’

100’

Teliti melaksanaka n tugas dan mejaga kebersihan Memiliki sifat estetika

50’

100’

50’

100’


50’

100’

ELEMEN KOMPETENSI

05. Menyajikan makanan dan minuman


Keterampilan

Sikap Kerja

4.2 Peralatan minum ditata dan diatur sesuai menu untuk kebutuhan : makan pagi, makan siang, atau makan malam

prosedur menata peralatan minum sesuai menu untuk kebutuhan makan pagi, siang dan malam

menata peralatan mi-num sesuai menu untuk kebutuhan mamakan pagi, siang dan malam


5.1 Makanan dihidangkan dan ditata sesuai menu makan pagi, makan siang dan makan malam

prosedur menghidangkan makanan dan minuman

menghidangkan makanan dan minuman

50’

100’

5.2 Minuman dihidangkan dan ditata sesuai menu makan pagi, makan siang dan makan malam

prosedur menyajikan makanan dan minuman

menyajikan minuman

makanan dan

50

100’

5.3 Makanan dan minuman tertata/ tersaji dengan benar dan hygienis serta menarik

prosedur pelayanan makanan dan minuman sesuai estetika sopan santun prosedur pelayanan makanan dan minuman sesuai estetika sopan santun

menyajikan minuman

makanan dan

Teliti melaksanaka n tugas dan mejaga kebersihan Teliti melaksanaka n tugas dan mejaga kebersihan Memiliki sifat estetika

50’

100’

pelayanan makanan dan minuman sesuai estetika sopan santun

Memiliki sifat sopan dan sabar

50’

100’

6.1 Peralatan makan dan minum dibersihkan dengan mengguna kan bahan yang tepat dan prosedur yang benar.

prosedur membersihkan peralatan makanan dan minuman

membersihkan peralatan makanan dan minuman

50’

100’

6.2 Peralatan makan ditata pada tempat yang benar.

prosedur membersihkan, menata dengan rapi peralatan makanan dan minuman

membersihkan, menata dengan rapi peralatan makanan dan minuman

Teliti melaksanaka n tugas dan mejaga kebersihan Teliti melaksanaka n tugas dan menjaga kebersihan

50’

100’

5.4 Pelayanan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan santun

06. Membersihkan dan merapikan peralatan makan dan minum

Pengetahuan


ELEMEN KOMPETENSI

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA 6.3 Meja makan dibersihkan dan dirapikan. 6.4 Meja makan dan peralatan makan tertata rapi dan bersih.

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

prosedur membersihkan, meja makan prosedur membersihkan, peralatan makan

membersihkan, meja makan dan dirapikan membersihkan, meja makan dan peralatan makan dirapikan

Memiliki sifat estetika Teliti melaksanaka n tugas dan menjaga kebersihan

Assessment

Assessment

Assessment

JAM PELATIHAN Penge- Keteramtahuan pilan 50’ 100’ 50’

100’

2.13.

Unit Kompetensi

:

Berbicara dengan keluarga majikan dalam bahasa Melayu

Kode Unit

:

TLR.BU03. 001.01

ELEMEN KOMPETENSI 01. Menguasai kosakata sesuai dengan tugas sehari-hari

02. Menguasai kalimat sederhana sesuai tugas sehari-hari

03. Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas sehari-hari


Sikap Kerja


Pengetahuan

Keterampilan

1.1 Kata benda , kerja, bilangan, sifat, waktu dihafal dengan baik.

Memahami kata benda, kata kerja, bilangan, sifat, waktu dihafal dengan baik.

Menghafal kata benda kata kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik.

Rajin disiplin

dan

1.2 Nama-nama benda dibedakan sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas seharihari.

Nama-nama benda dibedakan sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari.

Rajin disiplin

dan

100’

300’

1.3 Kosakata diucapkan dengan tepat dan benar

Memahami Kosakata dengan tepat dan benar

Menghafal dan membedakan nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari. Mengucapkan Kosa-kata dengan tepat dan benar

Rajin disiplin

dan

100’

300’

2.1 Kalimat perintah, tanya , larangan, jawab disusun dengan jelas dan tepat

Menyusun Kalimat perintah, tanya , larangan, jawab dengan jelas dan tepat

Menyusun Kalimat perintah, tanya , lara-ngan, jawab dengan jelas dan tepat

Rajin disiplin

dan

100’

300’

2.2 Komunikasi dilakukan dengan kalimat yang sederhana.

Komunikasi dilakukan dengan kalimat yang sederhana.

Melakukan komuni-kasi dengan kalimat yang sederhana.

Rajin disiplin

dan

100’

300’

3.1 Perintah majikan dimengerti.

Memahami perintah majikan dimengerti.

Melaksanakan perintah majikan dimengerti.

Rajin disiplin

dan

100’

300’

3.2 Perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dilaksanakan dengan benar dan tepat.

Memahami perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dilaksanakan dengan benar dan tepat.

Rajin disiplin

dan

100’

300’

ELEMEN KOMPETENSI

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA 3.3 Perintah majikan dijawab dengan kalimat sederhana. 3.4 Perintah majikan diperjelas sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku.

Pengetahuan Memahami Perintah majikan. Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku.

Assessment

Keterampilan Menjawab Perintah majikan dengan kalimat sederhana. Memperjelas perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

Assessment

Sikap Kerja Rajin disiplin Rajin disiplin

dan dan

Assessment

JAM PELATIHAN Penge- Keteramtahuan pilan 100’ 300’ 100’

300’

2.14.

Unit Kompetensi

:

Berkomunikasi di telepon menggunakan bahasa Melayu

Kode Unit

:

TLR.BU03. 002.01

ELEMEN KOMPETENSI 01. Menerima telepon

02.

Menelepon


Pengetahuan

Keterampilan

1.1 Salam disampaikan dengan tepat dan benar.

Memahami salam yang akan disampaikan dengan tepat dan benar.

Menyampaikan Salam dengan tepat dan benar

1.2 Identitas penelepon ditanyakan dan diketahui.

Identitas penelepon ditanyakan dan diketahui.

Menanyakan dan mencatat identitas penelepon.

1.3 Pesan didengarkan dan dijawab dengan jelas dan sopan

Memahami Pesan yang didengar dan dijawab dengan jelas dan sopan

Mendengarkan dan menjawab Pesan dengan jelas dan sopan

1.4 Keterangan rinci diulang pada penelepon untuk konfirmasi

Memahami keterangan rinci diulang pada penelepon untuk konfirmasi

Mengulang Ketera-ngan rinci pada penelepon untuk konfirmasi

1.5 Pesan disampaikan kepada majikan dengan sopan dan jelas.

Memahami Pesan yang akan disampaikan kepada majikan dengan sopan dan jelas.

Menyampaikan Pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas.

2.1 Maksud dan tujuan disiapkan dengan jelas.

Memahami Maksud dan tujuan yang akan disampaikan.

Menyiapkan Maksud dan tujuan dengan jelas sebelum bertelepon.

2.2 Nomor telepon yang dihubungi jelas dan tepat

Hafal akan nomor telepon yang akan dihubungi dengan tepat

Mengetahui Nomor tele pon yang akan dihubungi jelas dan tepat

2.3 Salam, Identitas dan pembicaraan diucapkan dengan sopan, tepat

pembicaraan diucapkan dengan sopan, tepat dan

Mengucapkan Salam dan Identitas dengan sopan,

Sikap Kerja Teliti melaksanaka n tugas, sabar dan telaten Teliti melaksanaka n tugas dan disiplin Teliti melaksanaka n tugas, sabar dan telaten Teliti melaksanaka n tugas dan disiplin Teliti melaksanaka n tugas dan disiplin Teliti melaksanaka n tugas dan disiplin Teliti melaksanaka n tugas dan disiplin Teliti melaksanaka


100’

300’

120’

360’

120’

360’

120’

360’

120’

360’

120’

360’

100’

300

ELEMEN KOMPETENSI

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA dan benar

Pengetahuan benar. Sebelumnya diberi Salam dan Identitas pribadi

Assessment

Keterampilan

Sikap Kerja

tepat dan benar baru memulai pembicaraan

n tugas, sabar dan telaten

Assessment

Assessment


2.15.


ELEMEN KOMPETENSI

:

Berbicara dengan Anak majikan dalam bahasa Melayu

:

TLR.BU03. 003.01


01. Memperkenalkan 1.1 anak diajak berbicara bahasa ibu bahasa ibu secara sederhana 1.2 Diajak berbicara bahasa Inggris yang sederhana 02. Menyambut tamu

2.1 Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu diucapkan secara jelas, benar dan sopan. 2.2 Tamu dipersilahkan masuk dan duduk di tempat yang tersedia. 2.3 Pesan didengarkan dan dijawab dengan jelas dan sopan

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


Berbicara bahasa ibu secara sederhana kepada anak-anak Berbicara bahasa Inggris yang sederhana

Melatih anak berbicara dengan bahasa ibu


Melatih anak berbicara dengan bahasa Inggris


180’

540’

Memahami Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu dan diucapkan secara jelas, benar dan sopan. Dipersilahkan Tamu masuk dan duduk di tempat yang tersedia Pesan didengar dan dijawab dengan jelas dan sopan

Mengucapkan Kalimat kalimat yang berkai -tan dengan penerimaan tamu secara jelas, benar dan sopan. Tamu dipersilahkan masuk dan duduk di tempat yang tersedia Mendengar dan menjawab Pesan dengan jelas dan sopan

Sopan, sabar dan telaten

180’

540’


180’

540’


180’

540’

Assessment

Assessment

Assessment

2.16.


ELEMEN KOMPETENSI 01. Menguasai kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah

02. Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan tugas di luar rumah

: :

Berbicara Berbicara diluar rumah dalam bahasa Melayu TLR.BU03. 004.01 MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


1.1 Kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Memahami Kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Menguasai Kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Rajin menghafal kosakata dan disiplin

1.2 Kosakata diucapkan dengan jelas, tepat dan benar.

diucapkan Kosakata dengan jelas, tepat dan benar.

Mengucapkan Kosa- kata dengan jelas, tepat dan benar.

180’

540’

1.3 Kosakata dibedakan sesuai dengan tugas dan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Memahami perbedaan Kosakata sesuai dengan tugas dan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Membedakan Kosa kata sesuai dengan tuagas dan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Rajin menghafal kosakata dan disiplin Rajin menghafal kosakata dan disiplin

180’

540’

2.1 Kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah diucapkan dengan baik dan benar.

Diucapkan dengan baik dan benar Kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Mengucapkan Kalimat yang berkai-tan dengan tugas di luar rumah diucapkan dengan baik dan benar.

180’

540’

2.2 Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah dipergunakan sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat.

Dipergunakan Kalimat sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat dengan tugas di luar rumah

Menggunakan kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah sesuai dengan situasi

Disiplin dan Rajin menghafal kosa-kata dan kalimat yang digunakan di luar rumah Disiplin dan Rajin menghafal kosa-kata dan kalimat yang digunakan di luar rumah

180’

540’

Assessment

Assessment

Assessment


ELEMEN KOMPETENSI 01.

02.

Memilih jenis Program yang sederhanana

Menggunakan komputer dengan prosedur pengoperasian

03. Mengajak bermain dengan komputer

:

Mengoperasikan komputer

:

TLR .RA02. 010.00 MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

1.1 Jenis program disesuaikan dengan keperluan anak

Memahami jenis program pada komputer

Memilih jenis program yang cocok

Teliti dan telaten

1.2 Jenis program dipilih sesuai dengan umur anak 2.1 Komputer dihidupkan

Program permainan anak

Memilih jenis permainan

Prosedur pengoperasian komputer

Mengoperasikan komputer

Teliti dan telaten Teliti dan hati- hati

2.2 Komputer dioperasikan sesuai dengan prosedur 3.1 Permainan yang dipilih sesuai dengan usia anak

Prosedur pengoperasian komputer Jenis permainan

Menggunakan komputer sesuai program Menggunakan per-mainan yang cocok dengan usia

3.2 Permainan yang dipilih menimbulkan kecerdasan pada anak 3.3 Permainan yang digunakan mempengaruhi perkembangan motorik anak

Jenis permainan

Menggunakan per-mainan untuk kecerdasan anak

Jenis permainan

Menggunakan permai-nan untuk mempenga-ruhi motorik anak

Assessment

Assessment


140’

420’

60’

180’

240’

720’

Memiliki sifat sopan dan sabar Sabar, teliti dan telaten

120’

360’

110’

330’

Sabar, teliti dan telaten

110’

330’

Assessment

2.18.


ELEMEN KOMPETENSI 01. Melatih pengenalan huruf yang sederhana (konsonan, verbal)

02. Melatih pengenalan angka yang sederhana

03. Melatih penulisan huruf sederhana

04. Melatih penulisan angka sederhana

:

Mengajar Ilmu Scolastik

:

TLRRB02. 011.00 MATERI PELATIHAN


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

1.1 Pengenalan huruf hidup

Memahami huruf hidup

Mampu menuliskan huruf hidup

Jelas dan lancar

1.2 Pengenalan huruf mati

Memahami huruf mati

Jelas dan lancar

1.3 Pengenalan pembentukan kata sederhana

Memahami kata sederhana

Mampu menuliskan huruf mati Mampu menuliskan kata sederhana

2.1 Pengenalan angka satuan

Memahami angka satuan

2.2 Pengenalan angka puluhan

Memahami angka puluhan

2.3 Pengenalan hitungan sederhana

Memahami hitungan sederhana Memahami bentuk huruf

3.1 Pengenalan bentuk huruf sederhana

3.2 Pengenalan cara menulis huruf sederhana 4.1 Pengenalan bentuk angka

4.2 Pengenalan cara menuliskan angka sederhana

Memahami menulis huruf Memahami bentuk angka sederhana Memahami angka satuan

Assessment


90’

270’

90’

270’

Mampu menuliskan angka satuan

90’

270’

Mampu menuliskan angka puluhan Mampu menuliskan hitungan sederhana Mampu menuliskan bentuk huruf

90’

270’

90’

270’

90’

270’

Mampu menuliskan huruf sederhana Mampu menuliskan

90’

270’

90’

270’

Mampu menuliskan

90’

270’

Assessment

Assessment

3.

KELOMPOK UNIT KOMPETENSI INTI

3.1

Unit Kompetensi

:

Membekali diri tentang kondisi kerja dan resiko bahaya

Kode Unit

:

TLR.PA03. 001.01 MATERI PELATIHAN

ELEMEN KOMPETENSI


01. Membina rohani dan Kepribadian TKI

1.1 Sikap mental dan kerohanian ditingkatkan pemahamannya serta implementasinya 1.2 Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh ditingkatkan dengan menjaga kesehatan diri terus menerus 1.3 Paham keagamaan disesuaikan dengan agama yang dianut.

1.4 Toleransi beragama diterapkan tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya 02. Mengenal adat istiadat, peraturan perundangan kondisi negara tujuan

2.1 Kehidupan sehari-hari dinegara tujuan TKI disesuaikan dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan

2.2 Masalah yang dihadapi di MalaysiaTKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru. 2.3 Peraturan hukum dan perundangundangan yang berlaku di Malaysia TKI dihormati. 2.4 Kondisi TKI agar disesuaikan


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

Memahami implementasi sikap mental dan kerohanian dan dalam hidup sehari-hari Memahami kesehatan dan kepribadian adalah faktor penunjang untuk dapat bekerja dengan baik Memahami agama yang dianut untuk diimplementasikan dalam kehidupan sehari-hari Memahami toleransi agama yang dianut untuk diimplementasikan dalam kehidupan sehari-hari Memahami kehidupan sehari-hari di negara tujuan untuk diimplementasikan dan disesuaikan dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan Masalah yang timbul dicari solusi yang tepat bukan untuk dipebesar

Mampu mengiplementasikan sikap mental yang bak

Hati-hati, sabar dan tawakal

Mampu menjaga kesehatan dengan hidup teratur


60’

Mengiplementasikan agama yang dianut dalam kehidupan sehari-hari


50’

Mampu menerapkan toleransi beragama dalam kehidupan sehari-hari


50’

Mampu menyesuaikan diri dengan kehidupan di negara tujuan dise-suaikan dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan


50’

Mampu mencari solusi bila ada masalah


60’

Mampu mengikuti peraturan/perundang an di Hongkong Mampu mengadaptasi

Hati-hati, sabar dan tawakal Hati-hati,

60’

Memahami peraturan hukum dan perundangan Hongkong untuk ditaati Merekayasa kondisi negara

60’

ELEMEN KOMPETENSI

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA sesuai dengan kondisi Malaysia

Pengetahuan tujuan pada saat mengikuti pelatihan sebelum berangkat

Assessment

Keterampilan kondisi Hongkong latihan yang ada

Assessment

Sikap Kerja lewat

sabar tawakal

dan

Assessment


3.2


01. Memahami peraturan per bankan dan asuransi TKI

: :

Membekali diri tentang Remitensi, dokumen diri, perjalanan dan perjanjian kerja TLR.PA03.002.01 MATERI PELATIHAN

KRITERIA UNJUK KERJA 1.1 Mata uang asing negara tujuan TKI perlu diketahui

1.2 Nilai tukar mata uang asing atau cheque perlu diketahui

1.3 Pengiriman uang disesuaikan dengan aturan-aturan perbankan di negara tujuan TKI

1.4 Tanda bukti pengiriman Bank perlu diminta.

1.5 Pengiriman uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat

02.

Memahami dokumen TKI

Pengetahuan Mengetahui mata uang negara tujuan Mengetahui cara menukar mata uang asing Mengetahui nilai tukar mata uang negara tujuan. Mencari tahu bank/ money changer engetahui prosedur mengirim uang via bank Mengetahui aturan bank yang berlaku di negara tujuan Meminta tanda bukti pengiriman uang dari bank Mengetahui aturan bank yang berlaku di negara tujuan Cara mengirim uang via bank Minta tanda bukti kirim

Keterampilan

Sikap Kerja


20’

20’

20’

30’

1.6 Upaya perlindungan TKI dila-kukan melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi

Penjelasan tentang asuransi Jenis-jenis asuransi Cara mengklaim asuransi

25’

2.1 Dokumen perjanjian keja, Paspor, Visa kerja, asuransi, hasil pemeriksaan kesehatan, sertifikat kompetensi, rekening bank perlu dipahami dan wajib dimiliki TKI serta diisi sesuai prosedur yang benar

Dokumen yang diperlu-kan untuk pergi ke luar negeri Dokumen tambahan bila cari kerja ke luar negeri

30’

ELEMEN KOMPETENSI

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA 2.2 Kehilangan salah satu dokumen segera lapor yang berwajib.

2.3 TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI illegal 2.4 Dokumen TKI palsu perlu dihindari dan dilaporkan ke polisidi TKI illegal

03.

Memahami tata cara perjalanan ke luar negeri dan prosedur kepulangan TKI

3.1 Keberangkatan ke luar negeri perlu dipersiapkan sesuai prosedur yang telah ditetapkan.

3.2 Mata uang negara tujuan perlu dimiliki seperlunya. 3.3 Tata cara di bandara keberangkatan diikuti sesuai prosedur

3.4 Tata cara di dalam pesawat terbang dipatuhi sesuai prosedur

Pengetahuan Dokumen hilang lapor pada majikan Upayakan lapor pada yang berwajib TKI, bila tidak punya dokumen akan kena sanksi di negara tujuan dan di negara sendiri Ciri-ciri dokumen palsu Jangan percaya pada bujuk rayu calo Dokumen diurus pada instansi resmi Sehat adalah syarat utama berangkat ke luarnegeri Check up pada institusi resmi Dokumen perjalanan harus yang legal Kenali mata uang negara tujuan Ketahui nilai tukarnya Check in ditempat yang tersedia. Tiket diberikan pada petugas Petugas memberikan boarding pas Naik ke pesawat, duduk pada kursi yang tertera pada boarding pas - Duduk di kursi sesuai nomor yang diberikan - Tas dimasukkan dalam tempat diatas tempat duduk

Keterampilan

Sikap Kerja


25’

20’

20’

20’

20’

20’

ELEMEN KOMPETENSI


Pengetahuan -

3.5 Tata cara di bandara kedatangan diikuti sesuai prosedur

-

3.6 Kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) diikuti sesuai prosedur dengan benar

04.

Memahami Perjanjian kerja dan Perlindungan TKI

4.1 Hak dan kewajiban TKI dimengerti dan dipahami dengan baik dan benar.

-

-

4.2 Hak dan kewajiban PJTKI dan Pengguna/Majikan dipahami dengan baik dan benar.

-

-

4.3 Isi perjanjian kerja ditandatangani setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya. 4.4 Penyimpangan/pelanggaran terhadap perjanjian kerja berakibat

-

-

Pasang seat belt Dilarang merokok dalam pesawat Turun dari pesawat dengan antri. Barang bawaan diambil dari kabin. Barang dari bagasi diambil sesuai dengan nomor yang diberikan pada bandara keberangkatan Data cuti dari majikan Kontrak habis Kontrak belum selesai perlu didata dan dilapor pada instansi terkait Hak dan kewajiban dipahami. Kewajiban dilaksanakan dengan baik Hak TKI di tanyakan kepada majikan Mampu menuntut hak dan melaksanakan kewajiban Kewajiban dilaksanakan dengan baik Mampu bertanya tentang hak TKI di kepada majikan Dapat mengerti Isi perjanjian kerja tentang hak dan kewajibannya. Mengetahui bahwa pe nyimpangan/pelanggaran

Keterampilan

Sikap Kerja


20’

20’

20’

20’

20’

20’

MATERI PELATIHAN

ELEMEN KOMPETENSI

KRITERIA UNJUK KERJA hukum yang merugikan TKI

4.5

Memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang berlaku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI kewajibannya. - Mampu memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang berlaku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)

Assessment

20’

Assessment

Assessment

3.3

Unit Kompetensi

:

Berbicara dengan keluarga majikan dalam bahasa Inggris

Kode Unit

:

TLR.BI03.001.01

ELEMEN KOMPETENSI 01. Menguasai kosakata sesuai dengan tugas sehari-hari

02. Menguasai kalimat sederhana sesuai tugas sehari-hari

03. Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas sehari-hari


Pengetahuan

Keterampilan

1.1 Kata benda , kerja, bilangan, sifat, waktu dihafal dengan baik.

Memahami kata benda, kata kerja, bilangan, sifat, waktu dihafal dengan baik.

Menghafal kata benda kata kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik.

Rajin disiplin

dan

1.2 Nama-nama benda dibedakan sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas seharihari.

Nama-nama benda dibedakan sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari.

Rajin disiplin

dan

100’

300’

1.3 Kosakata diucapkan dengan tepat dan benar

Memahami Kosakata dengan tepat dan benar

Menghafal dan membedakan nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari. Mengucapkan Kosa-kata dengan tepat dan benar

Rajin disiplin

dan

100’

300’

2.1 Kalimat perintah, tanya , larangan, jawab disusun dengan jelas dan tepat

Menyusun Kalimat perintah, tanya , larangan, jawab dengan jelas dan tepat

Menyusun Kalimat perintah, tanya , lara-ngan, jawab dengan jelas dan tepat

Rajin disiplin

dan

100’

300’

2.2 Komunikasi dilakukan dengan kalimat yang sederhana.

Komunikasi dilakukan dengan kalimat yang sederhana.

Melakukan komuni-kasi dengan kalimat yang sederhana.

Rajin disiplin

dan

100’

300’

3.1 Perintah majikan dimengerti.

Memahami perintah majikan dimengerti.

Melaksanakan perintah majikan dimengerti.

Rajin disiplin

dan

100’

300’

3.2 Perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dilaksanakan dengan benar dan tepat.

Memahami perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dilaksanakan dengan benar dan tepat. Memahami Perintah majikan. Memahami perintah maji-

Rajin disiplin

dan

100’

300’

Rajin disiplin Rajin

dan

100’

300’

dan

100’

300’;

3.3 Perintah majikan dijawab dengan kalimat sederhana. 3.4 Perintah majikan diperjelas sesuai

Menjawab Perintah majikan dengan kalimat sederhana. Memperjelas perintah

Sikap Kerja


ELEMEN KOMPETENSI

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA dengan tugas dan kondisi yang berlaku.

Pengetahuan kan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku.

Assessment

Keterampilan majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

Assessment

Sikap Kerja disiplin

Assessment


3.4

Unit Kompetensi

:

Berkomunikasi di telepon menggunakan bahasa Inggris

Kode Unit

:

TLR.BI03.002.01

ELEMEN KOMPETENSI 01. Menerima telepon

02.

Menelepon


Pengetahuan

Keterampilan

1.1 Salam disampaikan dengan tepat dan benar.

Memahami salam yang akan disampaikan dengan tepat dan benar.

Menyampaikan Salam dengan tepat dan benar

1.2 Identitas penelepon ditanyakan dan diketahui.

Identitas penelepon ditanyakan dan diketahui.

Menanyakan dan mencatat identitas penelepon.

1.3 Pesan didengarkan dan dijawab dengan jelas dan sopan

Memahami Pesan yang didengar dan dijawab dengan jelas dan sopan

Mendengarkan dan menjawab Pesan dengan jelas dan sopan

1.4 Keterangan rinci diulang pada penelepon untuk konfirmasi

Memahami keterangan rinci diulang pada penelepon untuk konfirmasi

Mengulang Ketera-ngan rinci pada penelepon untuk konfirmasi

1.5 Pesan disampaikan kepada majikan dengan sopan dan jelas.

Memahami Pesan yang akan disampaikan kepada majikan dengan sopan dan jelas.

Menyampaikan Pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas.

2.1 Maksud dan tujuan disiapkan dengan jelas.

Memahami Maksud dan tujuan yang akan disampaikan.

Menyiapkan Maksud dan tujuan dengan jelas sebelum bertelepon.

2.2 Nomor telepon yang dihubungi jelas dan tepat

Hafal akan nomor telepon yang akan dihubungi dengan tepat

Mengetahui Nomor tele pon yang akan dihubungi jelas dan tepat

2.3 Salam, Identitas dan pembicaraan diucapkan dengan sopan, tepat dan benar

pembicaraan diucapkan dengan sopan, tepat dan benar. Sebelumnya diberi

Mengucapkan Salam dan Identitas dengan sopan, tepat dan benar baru

Sikap Kerja Teliti melak sanakan tugas, sabar dan telaten Teliti mela ksanakan tugas dan disiplin Teliti melak sanakan tugas, sabar dan telaten Teliti melak sanakan tugas dan disiplin Teliti melak sanakan tugas dan disiplin Teliti melak sanakan tugas dan disiplin Teliti melaksanaka n tugas dan disiplin Teliti melaksanaka n tugas,


100’

300’

120’

360’

120’

360’

120’

360’

120’

360’

100’

300’

120’

360’

ELEMEN KOMPETENSI


Pengetahuan Salam dan Identitas pribadi

Assessment

Keterampilan memulai pembicaraan

Assessment

Sikap Kerja sabar telaten

dan

Assessment


3.5

Unit Kompetensi

:

Menerima tamu menggunakan bahasa Inggris

Kode Unit

:

TLR.BI03.003.01

ELEMEN KOMPETENSI 01. Menyambut tamu

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA 1.1 Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu diucapkan secara jelas, benar dan sopan. 1.2 Tamu dipersilahkan masuk dan duduk di tempat yang tersedia. 1.3 Pesan didengarkan dan dijawab dengan jelas dan sopan

02.

Memahami maksud dan tujuan keda tangan tamu

2.1 Maksud dan tujuan bertamu ditanyakan dengan jelas dan sopan. 2.2 Maksud dan tujuan bertamu disampaikan kepada majikan dengan kalimat yang jelas dan sopan. 2.3 keberadaan majikan disampaikan secara jelas dan sopan kepada tamu.

Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

Memahami Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan penerimaan tamu dan diucapkan secara jelas, benar dan sopan. Dipersilahkan Tamu masuk dan duduk di tempat yang tersedia Pesan didengar dan dijawab dengan jelas dan sopan Maksud dan tujuan bertamu ditanyakan dengan jelas dan sopan.

Mengucapkan Kalimat kalimat yang berkai –tan dengan penerimaan tamu secara jelas, benar dan sopan. Tamu dipersilahkan masuk dan duduk di tempat yang tersedia Mendengar dan menjawab Pesan dengan jelas dan sopan Maksud dan tujuan bertamu ditanyakan dengan jelas dan sopan.


Memahami Maksud dan tujuan bertamu dan disampaikan kepada majikan dengan kalimat yang jelas dan sopan. Disampaikan keberadaan majikan secara jelas dan sopan kepada tamu.

Menyampaikan Mak-sud dan tujuan ber-tamu kepada majikan dengan kalimat yang jelas dan sopan. Menyampaikan keberadaan majikan se-cara jelas dan sopan kepada tamu.

Assessment

Assessment



150’

450’


150’

450’


150’

450’


150’

450’


150’

450’

Assessment

3.6

Unit Kompetensi

:

Berbicara diluar rumah dalam bahasa Inggris

Kode Unit

:

TLR.BI03.004.01

ELEMEN KOMPETENSI 01. Menguasai kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah

02. Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan tugas di luar rumah


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja

1.1 Kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Memahami Kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Menguasai Kosakata yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Rajin menghafal kosakata dan disiplin

1.2 Kosakata diucapkan dengan jelas, tepat dan benar.

Diucapkan Kosakata dengan jelas, tepat dan benar.

Mengucapkan Kosa- kata dengan jelas, tepat dan benar.

1.3 Kosakata dibedakan sesuai dengan tugas dan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Memahami perbedaan Kosakata sesuai dengan tugas dan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas di luar rumah. Diucapkan dengan baik dan benar Kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Membedakan Kosa kata sesuai dengan tuagas dan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas di luar rumah.

Rajin menghafal kosakata dan disiplin Rajin menghafal kosakata dan disiplin

Dipergunakan Kalimat sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat dengan tugas di luar rumah

Menggunakan kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah sesuai dengan situasi

2.1 Kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah diucapkan dengan baik dan benar.

2.2 Kalimat-kalimat yang berkaitan dengan tugas di luar rumah dipergunakan sesuai dengan situasi dan kondisi yang tepat.

Assessment

Mengucapkan Kalimat yang berkai-tan dengan tugas di luar rumah diucapkan dengan baik dan benar.

Assessment

Disiplin dan Rajin menghafal kosa-kata dan kalimat yang digunakan di luar rumah Disiplin dan Rajin menghafal kosa-kata dan kalimat yang digunakan di luar rumah

Assessment


180’

540’

180’

540’

180’

540’

180’

540’

IV. PELATIHAN DI TEMPAT KERJA (OJT) 4.1. Di Rumah tangga keluarga

ELEMEN KOMPETENSI


Pengetahuan

Keterampilan

Sikap Kerja


Sikap Kerja


Melakukan pekerjaan rumah tangga sesuai arahan majikan/kepala keluarga

4.2. Di Panti Asuhan/Penitipan Anak & Bayi ELEMEN KOMPETENSI

MATERI PELATIHAN KRITERIA UNJUK KERJA Melakukan pekerjaan rumah tangga sesuai arahan kepala Panti Asuhan/ Penitipan Anak & Bayi

Pengetahuan

Keterampilan

V. EVALUASI PROGRAM PELATIHAN NO 1

KEGIATAN

MATERI EVALUASI

Masukan

1.1. Peserta pelatihan 1.2. Pelatih 1.3 Asesor pelatihan 1.4. Tenaga pendukung 1.5. Fasilitas peralatan 1.6. Bahan Pelatihan 1.7. Modul PBK/Job sheet/Diktat 1.8 Biaya/ Dana Pelatihan

2.

Proses

2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5.

3

Keluaran

3.1 Penguasaan pengetahuan 3.2. Penguasaan keterampilan 3.3. Sikap kerja 3.4. Kedisiplinan 3.5. Motivasi kerja 3.6. Jumlah lulusan

JAM 450’

225’ Kurikulum dan selabus Unit kompetensi yang ditempuh Metode Pelatihan Jadwal pelatihan Pelatihan ditempat kerja 225’

DAFTAR PERALATAN DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN

NO

1.


:


2.

Kode Program Pelatihan

:

P.95.2.3.2.3.1.III.01

UNIT KOMPETENSI

KODE UNIT

DAFTAR PERALATAN

DAFTAR BAHAN

1

2

3

1

Mengembangka n kematangan emosi Menerapkan prosedur K3 di rumah tangga Mengembangka n kerjasama Melatih pemeliharaan kebersihan anak dan lingkungan Menyiapkan menu dan melatih makan dan minum

TLR.LY01 .001.01

- Ruang kelas lengkap - dgn fasilitasnya

- Alat tulis

TLR.LY01 .002.01

- Ruang kelas lengkap - dgn fasilitasnya

- Alat tulis

6

Mencegah kecelakaan pada anak

TLR.RA02. 003.01

Kotak P3K lengkap dengan isinya

7

Memberi P3K pada anak dan penyakit ringan

TLR.RA02. 004.01

Kotak P3K lengkap dengan isinya

8

Melatih TLR.RA02. Kotak P3K lengkap dengan pemeliharaan 005.01 isinya kesehatan pada anak Menstimulasi TLR.RA02. Berbagai jenis alat-alat tumbuh 006.01 permainan anak yang kembang pada sesuai dengan umur anak anak Mendidik/menga TLR.RA02 - lap, sprei, selimut, bed suh anak .007. 00 cover, tempat tidur lengkap, sarung bantal & guling, sapu lidi, sapu tangkai panjang, serbet, planil, sprayer vacum cleaner,

2

3 4

5

9

10

4

TLR.LY01 Ruang kelas lengkap .003.01 dgn fasilitasnya TLR.RA02. - Ember, gayung, sikat 001.01 lantai, sikat bertangkai, kain pel, spon busa, sarung tangan, wipper, mopping TLR.RA02. - Piring, sendok, garpu, 002.01 gelas, mangkok, kuali, kompor masak, teko, tabung gas, peralatan masak

5

- Alat tulis - sabun cair, karbol, porstek, pewangi,

- Bahan baku untuk membuat makanan, beras, tepung, berbagai macam ikan basah, ikan kering, sayuran Obat-obat ringan, plester, betadine, sulfanilamida, aspirin, antalgin Obat-obat ringan, plester, betadine, sulfanilamida, aspirin, antalgin Obat-obat ringan, plester, betadine, sulfanilamida, aspirin, antalgin Mobil-mobilan, alatalat permainan yang dapat merangsang daya fikir anak - Kain lap basah, pledge, glass cleaneer, sabun cair, bahan pembersih furniture, brasso

KET

6

NO

1

UNIT KOMPETENSI

2

KODE UNIT

3

DAFTAR PERALATAN

4

11

Membersihkan ruangan, rumah tangga

TLR.LG02 .001. 01

12

Merawat (Mencuci, melicin, merapikan) pakaian

TLR.LL02 .001. 01

13

Menyiapkan TLR.RA02 masakan untuk .012. 00 anak

14

Membuat minuman

TLR.LB02 .005.01

- kompor gas/listrik, tempat masak air, peralatan pembuat minuman alat minum, peralatan minum, tatakan gelas, nampan penghidang, kulkas

15

Menghidangkan makanan dan minuman

TLR.LG02 .006.01

16

Berbicara dengan keluarga majikan dlm bahasa Melayu Berkomunikasi di telepon mengguna kan bahasa Melayu Berbicara dengan anak menggunakan bahasa Melayu

TLR.BU0 3.001.01

- berbagai dinner plate, macam gelas, tatakan gelas, mangkok penghidang - Buku pelajaran bahasa Malaysia

17

18

- vacum cleaneer, lap kering, mop, glas wipper, ember, kain pel, sapu bertangkai, ember, pakaian kerja, tutup kepala, serbet/flanil, vas bunga, kotak alat, mangkok kecil, sapu ijuk, tempat sampah - Meja dan kursi, jarum pentul jarum tangan, gunting, benang, rak pakaian, bidal, keranjang pakaian, kancing tempat - perlengkapan jahit Mesin cuci, ember plastik besar, jemuran kain, - penjepit pakaian, sikat, tempat sampah Setrika listrik, sprayer tangan, meja setrika, hanger, keranjang pakaian - Peralatan masak, blender, mixer, panci, telenan, kompor gas, tempat sampah

DAFTAR BAHAN

5 - glas cleaneer, obat pem-bersih, obat pengharum, pledge dan air bersih, lap basah, lap kering, obat pembersih kuningan/ furniture - Macam-macam pakaian Jarum tangan, benang, - kancing Macam-macam pakaian, sabun, obat pelembut pakaian (molto) Pelicin (trika)

- Bumbu masak, bahan olahan untuk berbagai jenis masakan Malaysia bahan yang akan diolah - Berbagai jenis bahan baku untuk membuat Teh, Kopi, gula, susu, syrup, dan juice buah, es teh, kopi dingin, soft drink, juice buah dingin, juice sayur, anggur/wine - Berbagai jenis makanan & minuman

- Alat tulis, buku tulis

TLR.BU03. - Pesawat telepon, buku tata 002.01 cara bertelepon dalam bahasa Malaysia


TLR.BU03. - Buku pelajaran bahasa 004.01 Malaysia


KET

6

NO

UNIT KOMPETENSI

1

2

19

Berbicara diluar rumah mengguna kan bahasa Melayu Mengoperasika n komputer tingkat awal Mengajar Ilmu Scolastik

20

21

22

23

24

25

Membekali diri tentang kondisi kerja dan resiko bahaya Membekali diri tentang Remitensi & dokumen ke Malaysia Berbicara dengan keluarga majikan dlm bahasa Inggris Berkomunikasi di telepon mengguna kan bahasa Inggris Berbicara dengan anak menggunakan bahasa Inggris Berbicara diluar rumah mengguna kan bahasa Inggris

KODE UNIT

3

DAFTAR PERALATAN

4

TLR.BU03. - Buku pelajaran bahasa 004.01 Malaysia

DAFTAR BAHAN

5 - Alat tulis, buku tulis

TLR RA02.010 . 00 TLR RA02 011 00 TLR.PA03 .001.01

Buku pelajaran komputer tingkat awal

Alat tulis, buku tulis

Buku pelajaran Ilmu Scolastik

Alat tulis, buku tulis

- Buku tentang adat kebiasaan orang Malaysia


TLR.PA03 .002.01

- Buku tentang adat kebiasaan orang Malaysia


TLR.BI03 .001.01

- Buku pelajaran bahasa Inggris


TLR.BI03. - Pesawat telepon, buku tata 002.01 cara bertelepon alam bahasa Inggris


TLR.BI03. - Buku pelajaran bahasa 002.01 Inggris


TLR.BI03. - Buku pelajaran bahasa 004.01 Inggris


KET

6

RANCANGAN PELATIHAN DI TEMPAT KERJA

NO


:


Nama Peserta Pelatihan

:

.......................................................

Nama Lembaga/Perusahaan :

.......................................................

Kegiatan di Tempat Kerja

.......................................................

HARI/ TANGGAL

AREA KERJA

UNIT/ ELEMEN KOMPE-TENSI

:

KEGIATAN

JAM

HASIL

PEMBIMBING

1.

2.

3.

……………………., …. ………………….. ….. Pimpinan ……………..

…………………………………..

EVALUASI PROGRAM PELATIHAN Judul/Nama Pelatihan : Junior Governess Negara Malaysia NO.

UNSUR YANG DINILAI

Penilaian (Assessment)

1.

MASUKAN : 1.1 Peserta Pelatihan 1.2 Pelatih 1.3 Assessor Pelatihan 1.4 Tenaga Pendukung 1.5 Fasilitas Peralatan 1.6 Bahan Pelatihan 1.7 Modul PBK/Job Sheet/ Diktat 1.8 Biaya/Dana Pelatihan

(0-100)

2.

PROSES : 2.1 Kurikulum dan Silabus 2.2 Unit Kompetensi yang ditempuh 2.3 Metode Pelatihan 2.4 Jadwal Pelatihan 2.5 Pelatihan di Tempat Kerja

(0-100)

3.

KELUARAN : 3.1 Penguasaan Pengetahuan 3.2 Penguasaan Keterampilan 3.3 Sikap Kerja 3.4 Kedisiplinan 3.5 Motivasi Kerja 3.6 Jumlah Lulusan

(0-100)

Nilai A

B

C

D

(91-100)

(71-90)

(61-70)

(<50)

……………………………, tgl ……………………………. Penanggung Jawab Program (menerima hasil evaluasi)

Evaluator Program Pelatihan

…………………………………..

…………………………………..

PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI JUNIOR GOVERNESS NEGARA MALAYSIA KODE PROGRAM PELATIHAN : P III.01

Recommend Documents