České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ Zpráva o trhu brambor

TIS

České republiky

( 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

TIS ČR - SZIF

Ročník VII. číslo 11

5. června 2003

Týden 23/2003

Zpráva o trhu brambor Vydavatel TIS ČR SZIF Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00

Obsah

Strana

Komoditní zpravodajství Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC Trh konzumních brambor v Evropě Kontaktní adresa

1 2 4 6

Komoditní zpravodajství Česká republika Ceny brambor v České republice kolísají, v některých oblastech mírně vzrostly. Průměrná cena zemědělských výrobců se pohybuje na úrovni 3,93 Kč/kg, a to bez ohledu na balení a úpravu. Obchodní OC se pohybují v rozmezí od 4,50 do 7,00 Kč/kg. Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 23. týdnu roku 2003 takto: CZV konzumních brambor 3,74 Kč/kg (proti 21. týdnu zvýšení o 0,09 Kč/kg). OOC konzumních brambor 5,70 Kč/kg (proti 21. týdnu zvýšení o 0,37 Kč/kg). Podle výběrového šetření TISČR se ceny konzumních brambor (CZV) během 22. a 23. týdne pohybovaly od 3,10 Kč do 6,- Kč/kg (balení 25/50 kg i volně, neprané), nejčastěji se vyskytovala cena 3,50 Kč/kg. Sklady konzumních brambor českých pěstitelů se vyprazdňují a v některých oblastech se již začínají vyorávat rané konzumní brambory. Od 1.5. -1.6. 2003 bylo do ČR dovezeno celkem 3 745 t raných brambor za průměrnou jednotkovou hodnotu 10,21 Kč/kg, z toho 1 565 t byly „první“ rané brambory (0701905010-rané od 1.1. do 15.5.) a 2 180 t raných brambor 0701905020 (rané, čerstvé, od 16.5. - 30.6.). Podle šetření ČSÚ dosahovaly spotřebitelské ceny konzumních brambor ve 22. týdnu roku 2003 průměru 10,29 Kč/kg a CZV(bez rozdílu odrůdy, balení, úpravy) ve stejném období dosáhly úrovně 4,04 Kč/kg. CZV konzumních brambor jsou ve 22. a 23. týdnu roku 2003 nižší o 3,68Kč/kg proti roku 2002, OOC jsou nižší o 4,30 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší o 4,94 Kč za 1 kg.

Zpráva o trhu brambor 5. června 2003

Evropská unie Oficiální začátek sezóny vyorávání raných brambor začal v Německu dnem 27. května. Zatím se do poloviny května dovážely rané brambory ze Severní Afriky, a to hlavně pro obchodní řetězce Aldi a Lidl. V některých oblastech byly malé dodávky čerstvých raných brambor, odrůdy Berber z německé produkce, prodávány za cenu 490 EUR/t. Velkoobchodníci prodávali tyto brambory za cenu 550 EUR/t. „Staré“ brambory, pokud jsou ještě na trhu, se používají k loupání a k opékání. Poptávka je i po kvalitních bramborách dovezených ze Španělska, a tak se cena pohybovala podle oblasti od 320 do 330 EUR/t nebo od 350 do 360 EUR/t. Rané brambory dovezené z Kypru se opět prodávaly za vyšší cenu 550 EUR/t a odrůdy salátové, balené ve 25 kg pytlích, za cenu 640 EUR/t. Úroveň cen dovážených raných brambor dobré kvality ovlivňuje ceny raných brambor z domácí produkce, a tak se další německé rané brambory prodávaly za cenu 370 EUR/t (11 588 Kč). Ve Španělsku se soustřeďuje pěstování raných brambor zvláště na ostrovy Malorka a na východní pobřeží. Sklizeň zde začala již před Velikonocemi a v květnu se na trhu objevily odrůdy Marfona a Monalisa z Malorky, Edzina, Eskort, později Nicola z Cartagena a z ostatních přímořských oblastí. Cena producentů se pohybovala od začátku května v rozmezí 256 až 229 EUR/t (7 172 Kč). V Dánsku se prodávaly rané brambory odrůdy Ostara (dovezené z Bretaně) za cenu 400 EUR/t. Ve Francii se prodávaly rané z Izraele za cenu 700-730 EUR/t a domácí Charlotte za 800 EUR/t. TIS ČR SZIF

1

TISČR SZIF

Trh konzumních brambor v ČR

Trh konzumních brambor v České republice Španělska, Řecka, Egypta a z Itálie (Edzina, Spunta, Eskort, Ditta). Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny zejména odrůdy Asterix, Bolesta, Dali, Rosara, Karin, Granola a Impala (rané brambory z české produkce). Dovážené rané brambory jsou ze

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2002 (I. jakostní třída) Den zjištění ceny: 2. – 3. 6. 2003 Varný CZV CZV Odrůda Úprava Balení Průměr typ min. max. ASTERIX BOLESTA DALI GRANOLA KARIN OSTATNÍ IMPALA

BC C BA B-BC BA B B

neprané neprané neprané neprané neprané neprané ČESKÉ neprané

pytel 25 kg 1) 3,10 pytel 25 kg 1) 3,20 1) pytel 25 kg 3,50 pytel 25 kg 1) 3,20 pytel 25 kg 1) 3,30 1) pytel 25 kg 3,60 RANÉ BRAMBORY pytel 25 kg 1) 12,00

Kč/kg Změna +, -

3,50 3,80 6,00 4,80 4,00 5,50

3,25 3,50 4,30 4,25 3,60 4,20

- 0,35 0 + 0,80 + 0,03 + 0,54

14,00

13,90

-

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2002 a 2003 (I. jakostní třída) Den zjištění ceny: 2. – 3. 6. 2003 Kč /kg Varný OOC OOC Změna Odrůda Úprava Balení Průměr typ min. max. +, neprané pytel 25 kg 1) 6,00 neprané pytel 25 kg 1) 4,50 1) neprané pytel 25 kg 4,90 neprané 10 – 25 kg 5,20 neprané pytel 25 kg 1) 6,60 neprané pytel 25 kg 1) 4,70 prané 2 – 25 kg 7,10 RANÉ KONZUMNÍ BRAMBORY B neprané pytel 25 kg 1) 14,50 IMPALA 2) B-BA neprané 10 – 25 kg 12,90 DOVOZ nevakuované 10,00 LOUPANÉ - balené v PE a přepravka vakuované 13,50 LOUPANÉ - balené v PE a přepravka AGRIA BINTJE DALI LENKA ROSARA OSTATNÍ OSTATNÍ

B AB BA AB BA B B

6,90 5,00 5,90 7,80 6,90 7,00 7,90

6,45 4,65 5,55 6,60 6,55 6,10 7,50

+ 1,28

17,00 22,00 11,50 14,00

15,65 16,45 11,10 13,30

české - 0,65 - 0,15 + 0,40

+ 0,10

+ 0,31 + 1,02 -

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH). 2) Rané brambory jsou dovážené ze Španělska, Řecka, Egypta, Francie a z Itálie. Pramen: TISČR SZIF


2

TISČR SZIF

Trh konzumních brambor v ČR

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg Ukazatel Dat

Praha

Brambor

22.4.

konzumní

29.4.

11,30 9,15 11,68 9,10 11,72 10,00 11,81 9,42 11,84 9,70 11,90 9,60

6.5. 13.5. 20.5. 27.5.

Stč

Buď.

Plzeň.

Karl.

Úst.

Lib.

Kvh.

Par.

Jih.

Brn.

Olm.

Zln

8,73 9,02 9,06 9,06 9,28 9,35

9,63 9,80 9,80 9,80 9,97 10,15

11,06 10,48 10,80 11,16 10,89 10,89

10,39 11,07 10,89 11,25 11,38 10,67

10,90 10,90 10,90 10,90 12,27 11,27

8,85 8,85 8,96 9,03 9,10 9,14

10,11 10,03 10,29 10,54 10,38 10,45

10,55 10,95 11,65 11,45 11,45 10,95

10,47 10,62 10,63 10,60 10,43 10,50

10,30 9,84 10,08 9,91 10,34 9,91 10,46 9,91 10,57 10,03 10,57 10,03

Ostr.

ČR

8,04 8,34 8,30 8,30 8,71 8,63

9,95 10,06 10,17 10,26 10,43 10,29

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TIS ČR Kč/kg Marketingový Ceny zemědělských výrobců (CZV) Obchodní odbytové ceny (OOC) rok 2002/2003 2001/2002 2002/2003 2001/2002 3,70 7,55 5,37 9,80 19. týden 3,65 7,77 5,33 10,06 21. týden 3,74 7,42 5,70 10,00 23. týden Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: TISČR SZIF

Zahraniční obchod Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2002/2003 Dekádní celní statistika ČR od 1.1. 2003 do 1.6. 2003 Kód položky

Dovoz brambor

Název položky

Množství t

07019090

Brambory ne rané čerstvé, chlazené

0701905010 0701905020

Brambory rané čerstvé, od 1.1. do 15.5. Brambory rané čerstvé, od 16.5. do 30.6.

3 653,80 2 228,60

07011000

Brambory sadbové čerstvé, chlazené

3 637,35

20 881,60

Vývoz brambor

Jednotková hodnota v Kč/kg

Množství t

Jednotková hodnota v Kč/kg

2,59 10,72 9,88 10,95

1 679,40

4,27 8,97

1 188,31

Pramen: Celní statistika ČR

Poznámka: Údaje mohou být dodatečně upraveny.

rané brambory (0701905020) byly rovněž dováženy především ze Španělska (1 485,8 t za 9,16 K4/kg), z Itálie (321 t za 12,43 Kč/kg) a z Francie (275 t za 11,10 Kč/kg).

Rané brambory (0701905010) byly v období od 1.5. do 1.6. 2003 dováženy především ze Španělska (1 233 t za 9,95 Kč/kg), z Itálie (133 t za 11,39 Kč/kg) a z Řecka (63,5 t za 14,32 Kč/kg). „Druhé“ Slovenská republika Průměrná nákupní cena konzumních brambor je ve 22. týdnu 2003 na úrovni 7,72 SKK/kg. Ve stejném období v roce 2002 již na trhu nebyla žádná nabídka konzumních brambor „starých“. Na trhu jsou brambory z loňské sklizně, a to odrůdy Granola, Rosara a Satina.

Průměrná odbytová cena konzumních brambor se pohybovala na úrovni 9,79 SKK/kg. Velkoobchodní cena dovezených raných brambor z Itálie a z Řecka se ve 22. týdnu pohybovala na úrovni 18,90 až 27,- SKK/kg.

Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg Ukazatel Impala Rosara Ostatní 7,70 7,73 Nákupní cena 9,77 9,80 Průměrná OOC Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska


3

26. – 28.5. 2003 SKK/kg Import „staré“ Import rané 10,07 23,60

TISČR SZIF

Trh konzumních brambor v Evropě

Polsko Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 16.-23.5. 2003 PLN/kg Bronisze Rzeszów Lublin Wroclaw Poznaň Kielce Zielona Góra Místo 0,35-0,40 0,40-0,40 0,35-0,40 0,33-0,40 0,33-0,40 0,40-0,40 0,39-0,39 Brambory konzumní 2,60-3,00 3,00-3,00 2,80-3,00 2,50-3,00 2,90-3,00 2,85-2,85 Brambory rané-import 3,80-4,30 5,00-5,80 2,30-2,70 *) Brambory rané-domácí Poznámka: * oblast Sandomierz Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2003

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích

EUR/t

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Země Velká Británie Německo Belgie Francie Španělsko Dánsko Nizozemsko

4.4.2003 95,17 64,80 26,00 50,00 121,50 50,00

11.4.2003 91,09 64,60 26,80 50,60 143,00 121,50 51,30

18.4.2003 91,32 65,00 33,00 63,60 183,32 121,50 53,80

25.4.2003 94,75 65,00 42,50 71,30 255,20 121,50 62,50

2.5.2003 96,80 65,00 48,50 70,00 256,00 66,50

9.5.2003 95,31 66,50 47,50 245,50 121,50 67,50

16.5.2003 101,39 65,20 41,30 70,00 235,70 121,50 67,50

23.5.2003 100,70 66,00 41,30 63,10 229,00 121,50 68,80

Pramen: AGRA Europe, No 2056

Německo Prodejní ceny raných brambor na centrálním trhu v Mnichově Odrůda 3.6.2003 4.6.2002 Odrůda Nicola (Itálie) 600 - 640 Spunta (Sicílie) Nicola (Kypr) 680 - 720 Spunta (Sicílie) Sieglinde (Itálie, Galatina) 720 - 760 280 - 320 Spunta (Itálie) Spunta (Kypr) 600 - 640 -

3.6.2003 640 - 680 600 - 640 560 - 600

EUR/t 4.6.2002 340 – 380 280 – 320 -

Pramen: Potato Markets No 1361

Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 27. květnu 2003 Ukazatel Ceny Ceny při dodání Prodejní zemědělských do ceny výrobců velkoobchodu velkoobchodu Hannover Varný typ lojový 80-97,5 157,5 - 237,5 Varný typ polomoučný 60-75 125 - 190 Varný typ moučný 67,5-80 150 - 197,5

EUR/t Ceny při přímém prodeji výrobce spotřebiteli 280 - 350 200 - 310 220 - 340


Ceny raných brambor v Německu se pohybují podle oblasti místního trhu, a tak například v Braniborsku se ve 23. týdnu pohybovaly ceny španělských brambor (Escort, Edzina, Liseta) na úrovni 380 EUR/t a egyptské rané Nicola se prodávaly za cenu 390 – 410 EUR/t (včetně placené

dopravy). Dále na export do Skandinávie jdou především rané brambory odrůdy Berber. V Bavorsku jsou zatím na trhu rané brambory dovezené z Egypta, z Itálie a částečně i ze Španělska.

Belgie Ceny brambor odrůdy Bintje určené ke zpracování Období 2002/03 30,00 3. června 35,00 27. května 40,00 20. května

EUR/t 2001/02 75,00 85,00



4

1999/00 17,60 17,60

TISČR SZIF

Trh konzumních brambor v Evropě

Francie Ceny vybraných odrůd brambor na sledovaných trzích ve Francii k 3. červnu 2003 Odrůda Trhy - EUR/t Loiret Brittany Franceline (2,5 kg siťka) 350-400 350-400 Cherie (12,5 kg karton) 380-450 350-450 Nicola (25 kg pytel) 180-210

Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii*) EUR/t Období 40-70 mm kalibrace 2002/03 2001/02 107,50 103,75 103,75

20. května 27. května 3. června


146,50 146,50 146,50

Poznámka : *) myté Bintje, připravené na paletách Pramen: Potato Markets No 1361

Claustar aj. odrůdy se prodávaly za cenu 260-300 EUR/t, brambory odrůdy Charlotte ze Seville za cenu 450-500 EUR/t. Francouzské rané brambory z domácí produkce dovezené z ostrova Noirmoutier dosáhly ceny 1 200 EUR/t (kalibrace 28/35 mm).

Ve Francii se prakticky vyprodaly dovezené rané brambory z Maroka. Importy raných brambor odrůdy Spunta ze Sicílie se prodávaly na francouzském trhu za 450-550 EUR/t (doprava placená ve Francii). Dále španělské brambory Nizozemsko Ceny brambor na trhu v Rotterdamu

EUR/t

Vybrané odrůdy

2. června 2003

26. května 2003

3. června 2002

5. června 2001

Bintje nad 50 mm Bintje 40-50 mm Průmyslové užití

60-65 65-72,5 20-30

62,5-67,5 67,5-75 25-35

100-107,5 57,5-62,5 30-40

95,3-99,8 70,3-77,1 18,2-27,2


Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU Ukazatel 23.5.2003 25.4.2003 28.3.2003 Průměrná 5-ti denní tržní cena v EU 118,72 118,51 116,10 Průměrná 5-ti denní dovozní cena CIF 112,90 116,19 116,96 Rozdíl 5,82 2,32 - 0,86 Multiplikační koeficient 1,6 Výrobní kompenzace 9,31 0,0 0,0 Příplatek k ceně v EU 5,00 5,00 5,00 Přizpůsobená 5-ti denní cena 123,72 123,51 121,10 Průměrná 5-ti denní cena FOB 94,59 98,25 100,57 Vývozní subvence-základní množství 29,13 25,25 20,53 Multiplikační koeficient 1,6 1,6 1,6 Vývozní subvence 46,61 40,40 32,85

EUR/t 28.2.2003 117,55 113,22 4,33 0,0 5,00 122,55 98,67 23,88 1,6 38,21


Dovoz raných konzumních brambor v květnu 2003 do ČR

1200 1000 800 701905010

600

701905020

400 200 0 Španělsko

Řecko

Itálie

Poznámka: období od 1.5. do 25.5. 2003, údaje v tunách


5

Ostatní EU

TISČR SZIF

Trh konzumních brambor. Kontaktní adresa

Dovoz raných brambor 701905010 do ČR v květnu 2002 a 2003 12

množství v tunách

2000

10

1500

8 6

1000

Kč/kg

4

500 0 Řecko

Španělsko

Itálie

2

Dovoz 2003

0

Dovoz 2002

Ostatní EU

Cena 2002

země dovozu Poznámka: období od 1.5. do 25.5.

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 3.6. 2003 EUR – 31,320 Kč 1 DKK - 4,218 Kč 100 SKK – 76,067 Kč 1 PLN - 7,127 Kč 1 GBP – 43,661 Kč Vydavatel: ČR

TIS SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33 Praha 1, PSČ 110 00

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

Ing. Robert Zavadil tel: 222 871 509

Ing. Drahoslava Brožková, CSc. tel: 222 871 415 fax: 222 871 536

vedoucí odd. Informatiky a analýz e-mail: [email protected]

e-mail: [email protected]

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat ( TIS ČR SZIF). Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu TIS ČR SZIF ”Zpráva o trhu brambor”, že příští 12. číslo sedmého ročníku bude distribuováno 19. června 2003.

Formulář pro obchodníky a pěstitele brambor (týdenní ceny prodeje)

Rosara

3,8

Firma : * pěstitel / obchodník prodané množství

x

jiné

nevakuované

vakuované

1 - 5 kg

jiné

x

25kg/volně

balení * loupané

kartáčované

úprava * neprané

prané

Datum zjištění ceny : Jméno, adresa firmy odesílatele : Cena Odrůda Kč/kg

v t

40

Číslo faxu : 222 871 536 Číslo tel. : 222 871 415 e-mail : [email protected] *) zaškrtněte Vaši oblast podnikání, správnou úpravu a balení, event. do poznámky uveďte jinou možnost


6

České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ Zpráva o trhu brambor

Recommend Documents