TIS
České republiky
222 871 417 fax: 222 871 536
Tržní informační systém
Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00
AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
TIS ČRSZIF
Ročník VII. číslo 13
3.4.2003
týden 14/2003
Zpráva o trhu zeleniny Obsah Komoditní zpravodajství Informace o cenách zeleniny v ČR Zahraniční obchod ČR Informace ze zahraničních trhů
Strana 1 2 3 4
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ průměrná OC bílého hlávkového zelí (o 1,50 Kč/kg na Situace na trhu Ve 14. týdnu se výrazně zvýšila průměrná cena 10,10 Kč/kg, tj. o 17,4 % proti předchozímu týdnu). zemědělských výrobců (CZV) celeru, červené řepy, Ve sledovaném týdnu se mírně snížila průměrná NC petržele a červeného hlávkového zelí. Průměrná CZV tuzemského celeru bez natě (o 0,20 Kč/kg na 10,90 celeru vzrostla proti předchozímu týdnu o 2,90 Kč/kg Kč/kg, tj. o 1,8 %). Jeho průměrná OC se naopak na 13,60 Kč/kg, tj.o 27,1%. Průměrná CZV červené zvýšila o 0,30 Kč/kg (o 2,1 %) na 14,30 Kč/kg. řepy se zvýšila ve sledovaném týdnu o 1,70 Kč/kg Zahraniční obchod (o 32,1 %) na 7,- Kč/kg. Průměrná cena petržele Ve 13. týdnu bylo do České republiky dovezeno vzrostla o 1,80 Kč/kg (o 15,3 %) na 13,60 Kč/kg. nejvíce plodové zeleniny (rajčat, salátových okurek, Výrazněji se zvýšila ve 14. týdnu také průměrná cena paprik), mrkve a cibule. Rajčat bylo nakoupeno CZV červeného hlávkového zelí (o 0,80 Kč/kg na celkem 712 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 7,80 Kč/kg, tj. o 11,4 %). Průměrná CZV bílého 15,40 Kč/kg. Hlavní dodavatelskou zemí bylo hlávkového zelí naopak poklesla proti 13. týdnu Španělsko, ze kterého pocházelo 570 t (80 %) rajčat o 0,50 Kč/kg na 6,50 Kč/kg, tj. o 7,1 %. za 14,60 Kč/kg. Dovoz mrkve se snížil proti Ve 14. týdnu se zvýšily obchodní nákupní ceny předchozímu týdnu o 32 % na 438 t za 5,60 Kč/kg. (NC) a obchodní odbytové ceny (OC) u většiny Mrkev byla dovážena hlavně z Nizozemska (32 % druhů zeleniny z dovozu. V porovnání se 13. týdnem 139 t za 4,10 Kč/kg). Ve 13. týdnu poklesl nákup vzrostla průměrná NC rajčat o 2,60 Kč/kg na 21,20 paprik o 58 % na 260 t za 32,50 Kč/kg. Většina paprik Kč/kg, tj. o 14 %. Jejich průměrná OC se zvýšila pocházela ze Španělska (87 % - 226 t za 31,80 o 2,50 Kč/kg na 24,30 Kč/kg, tj. o 11,5 %. Průměrná Kč/kg). V porovnání s 12. týdnem se také výrazně NC salátových okurek se ve sledovaném týdnu snížila snížil dovoz salátových okurek (o 44 % na 287 t za o 3,- Kč/kg (o 11 %) na 24,30 Kč/kg. Jejich průměrná 19,70 Kč/kg). Okurky byly dováženy také nejčastěji OC se naopak zvýšila o 0,30 Kč/kg (o 1 %) na 30,20 ze Španělska (63 % - 180 t za 19,40 Kč/kg). Cibule Kč/kg. Průměrná NC mrkve se zvýšila v porovnání bylo ve 13. týdnu nakoupeno celkem 331 t za 5,60 s předchozím týdnem o 0,10 Kč/kg na 7,40 Kč/kg, Kč/kg (zvýšení o 11 %). Z Nizozemska bylo do ČR tj. o 1,4 %. Její průměrná OC se snížila o 0,20 Kč/kg dodáno 102 t (30 %) cibule za 5,40 Kč/kg. (o 2 %) na 9,40 Kč/kg. Průměrná NC hlávkového Hlávkového zelí bylo dovezeno celkem 235 t za 6,50 salátu vzrostla ve 14. týdnu o 0,60 Kč/kg (o 5,5 %) na Kč/kg. V Polsku bylo nakoupeno 200 t (85 %) zelí za 11,50 Kč/kg. Průměrná OC hlávkového salátu se 6,40 Kč/kg. Dovoz květáku a brokolice činil ve zvýšila o 0,40 Kč/kg (o 3 %) na 13,60 Kč/kg. sledovaném týdnu 156 t za 19,20 Kč/kg. Hlavním Průměrná NC květáku ve sledovaném týdnu poklesla dodavatelem byla Francie (63 % - 99 t za 14,20 o 1,60 Kč/ks (o 5,7 %) na 26,60 Kč/ks. Jeho průměrná Kč/kg). OC vzrostla o 3,90 Kč/ks (o 13,3 %) na 33,30 Kč/ks. TISČRSZIF U tuzemské zeleniny se ve 14. týdnu výrazněji zvýšila
TISČR SZIF
Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 3.4. 2003 Druh zeleniny Celer Cibule Červená řepa Pastiňák Mrkev a karotka Zelí kysané bal. Petržel Zelí hlávkové bílé Zelí hlávkové červené Zelí kysané vol.
Kč/MJ Ceny zemědělských výrobců
MJ
minimální 12,00 4,40 5,00 8,00 4,50 13,90 12,00 6,00 3,80 8,00
kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
maximální 14,00 7,50 10,00 10,50 8,00 14,40 14,00 8,50 8,50 10,00
průměrná 13,60 5,50 7,00 9,20 5,60 14,20 13,60 6,50 7,80 9,40
Změna průměrné CZV proti 27.3. 2003 v Kč v% + 2,90 + 27,1 + 0,20 + 3,8 + 1,70 + 32,1 . . + 0,30 + 5,7 0,00 0,00 + 1,80 + 15,3 - 0,50 - 7,1 + 0,80 + 11,4 + 0,40 + 4,4
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 14. týden 2003
Kč/MJ Nákupní ceny
Druh zeleniny Brokolice Brukev s natí bílá Celer bez natě Cibule suchá světlá Cibule červená Cibule šalotka Česnek Červená řepa Kapusta hlávková Křen Květák Mrkev a karotka Okurky salátové Paprika bílá červená zelená žlutá Pažitka (kelímek) Pekingské zelí Petržel bez natě Petrželová nať (kadeřavá) Pór Rajčata Ředkev bílá Ředkvička Salát hlávkový
Zpráva o trhu zeleniny k 3. 4. 2003
MJ ks ks kg kg kg sv. kg kg kg kg ks kg kg kg kg kg kg ks kg kg kg kg kg ks sv. ks
z domácí produkce minim. maxim. průměr
minim.
z dovozu maxim.
průměr
10,20 5,00 9,00 12,00 -
18,30 11,50 8,40 8,60 13,50 6,00 18,70 29,50 23,50 6,60 21,80 50,00 54,60 20,00 61,20 17,70 124,00 18,70 14,50 6,30 4,80 9,00
21,00 16,40 19,80 14,00 21,90 9,00 25,80 36,20 30,00 8,00 28,20 70,00 65,00 40,00 78,00 23,90 150,00 24,00 31,50 12,00 9,80 14,00
19,20 13,30 12,10 11,20 17,00 7,00 22,70 32,30 26,60 7,40 24,30 60,30 60,30 33,10 67,70 20,80 142,80 20,70 21,20 8,90 8,40 11,50
11,20 7,00 15,50 13,50 -
10,90 6,30 12,80 12,70 -
2
TISČR SZIF
Informace o cenách zeleniny v ČR
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy (pokračování tabulky) Datum zjištění ceny: 14. týden 2003 Druh zeleniny Zelí hlávkové bílé Zelí hlávkové červené Zelí kysané (balené) Žampiony
Kč/MJ MJ kg kg 500 g
kg
Nákupní ceny z domácí produkce minim. maxim. průměr minim. 6,00 7,70 -
9,80 9,90 -
7,50 8,60 -
8,00 7,40 39,20
z dovozu maxim.
průměr
11,00 8,10 46,00
9,60 7,80 41,70
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla). Pomlčka = méně než 3 respondenti Pramen : TIS ČRSZIF
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 14. týden 2003 Druh zeleniny Brokolice Brukev s natí bílá Celer bez natě Cibule suchá světlá Cibule červená Cibule šalotka Česnek Červená řepa Kapusta hlávková Křen Květák Mrkev a karotka Okurky salátové Paprika bílá červená zelená žlutá Pažitka (kelímek) Pekingské zelí Petržel bez natě Petrželová nať (kadeřavá) Pór Rajčata Ředkev bílá Ředkvička Salát hlávkový Zelí hlávkové bílé Zelí hlávkové červené Zelí kysané (balené) Žampiony
Kč/MJ MJ ks ks kg kg kg sv. kg kg kg kg ks kg kg kg kg kg kg ks kg kg kg kg kg ks sv. ks kg kg 500g kg
Odbytové ceny z domácí produkce minim. maxim. průměr minim. 19,00 14,00 13,00 15,70 14,30 7,40 8,00 7,60 8,00 10,00 13,90 12,30 10,50 12,30 17,50 7,00 9,20 8,10 8,40 22,00 35,00 27,90 8,50 26,00 65,00 61,90 34,90 72,00 10,50 22,20 16,90 20,00 15,00 16,00 15,60 17,00 162,00 20,80 17,70 8,50 6,20 11,00 9,20 11,60 10,10 10,00 8,80 9,90 9,40 10,00 9,00 12,50 10,80 9,20 49,20 59,00 54,00 46,00
z dovozu maxim. průměr 24,90 21,40 19,30 16,40 10,00 8,90 19,80 8,90 16,50 14,20 21,90 19,90 10,90 9,40 28,90 26,00 48,60 39,80 36,00 33,30 10,50 9,40 35,00 30,20 76,00 71,20 86,80 71,60 53,00 44,50 98,90 81,80 27,90 24,20 21,00 18,90 208,0 177,00 29,20 25,00 32,00 24,30 14,50 10,70 14,00 11,00 15,50 13,60 13,50 11,80 12,90 11,20 10,30 9,70 52,80 50,30
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH. Pomlčka = méně než 3 respondenti Pramen : TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny k 3. 4. 2003
3
TISČR SZIF
Informace ze zahraničních trhů
Dovoz vybraných druhů zeleniny do ČR od 24.3. - 30.3. 2003 z toho dovoz
DOVOZ celkem
Druh zeleniny
t 123,5 330,7 136,9 4,0 61,1 155,7 437,5 287,1 260,0 75,3 711,5 61,0 235,4
Celer hlízový Cibule Česnek Kapusta růžičková Křen Květák, brokolice Mrkev Okurky salátové Paprika Pór Rajčata Salát hlávkový Zelí hlávkové
EU
Kč/kg 5,40 5,60 8,50 87,30 15,00 19,20 5,60 19,70 32,50 12,30 15,40 33,30 6,50
t 99,1 328,9 50,0 4,0 21,8 155,7 401,7 286,8 235,0 35,9 639,5 43,8 34,4
CEFTA t Kč/kg 24,4 9,00 1,8 10,70 39,3 16,90 24,0 4,00 17,2 30,6 199,9 6,40
Kč/kg 4,50 5,50 72,70 87,30 11,80 19,20 5,50 19,70 32,50 15,50 15,10 34,30 7,00
Poznámka: GŘC je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží. Pramen : Celní statistika
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku Datum zjištění ceny : 18.3. - 20.3. 2003 Bronisze Druh zeleniny MJ 19.3. Celer Cibule bílá Česnek Květák D Mrkev Okurky salátové Okurky salátové D Paprika červená D Paprika zelená D Paprika žlutá D Pór Pór D Rajčata Rajčata D Ředkvička Salát hlávkový Salát hlávkový D Žampióny
kg kg ks ks kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg sv. ks ks kg
Lublin
Poznaň
18.3.
20.3.
PLN/MJ Zielona Góra 20.3.
min
max
min
max
min
max
min
max
1,20 0,80 0,40 6,00 0,90 6,50 10,00 9,50 10,00 4,50 3,80 7,50 2,80 2,90 4,50
1,50 1,00 0,55 7,00 1,30 7,00 13,00 12,00 13,00 5,30 4,30 8,00 3,15 3,10 5,00
1,80 1,00 0,30 0,70 5,50 11,00 4,50 7,20 1,80 2,10 4,00
1,80 1,00 0,50 1,00 5,50 12,00 7,00 7,50 2,20 2,50 5,00
1,40 0,80 1,00 6,22 9,60 9,60 9,60 3,00 3,00 6,00 2,00 1,67 2,33 3,50
1,60 1,00 1,30 6,67 10,00 10,00 10,00 3,50 3,50 6,40 2,60 2,17 2,67 4,00
1,40 0,70 0,90 6,00 8,00 3,00 2,40 2,40 4,50
1,40 0,70 0,90 6,00 8,00 3,00 2,40 2,40 4,50
Poznámka : D = dovoz
Pramen : Rynek owoców i warzyw świeżych
Zpráva o trhu zeleniny k 3. 4. 2003
4
TISČR SZIF
Informace ze zahraničních trhů
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN Datum zjištění ceny: 26.3. 2003 MJ
Hamburk
Mnichov
Berlín
Stuttgart
Německo Německo Rakousko Francie Německo Německo Belgie Maroko Kanár.ost. Holandsko Itálie Itálie Itálie Německo
100 kg 25 kg 100 kg 6 ks 100 kg 100 sv. 100 kg 6 kg 6 kg 100 sv. 12-18 ks 100 kg 100 kg 100 kg
55 - 70 5,0-6,5 78 - 95 6,5-7,5 30 - 48 60 - 85 90-110 4,5-6,5 40 - 52 8 - 9 140-170 80 - 90 30 - 42
40 - 45 5,5 - 6 90 - 93 6,5 - 7 30 - 40 70 - 80 85 - 95 4,5 - 5 5 - 5,5 5 - 7 100-120 50 - 55 37 - 40
50 - 65 5,5-6,5 80 - 90 8 - 8,5 35 - 45 65 - 85 100-120 4,8-5,5 4,5 - 6 48 - 52 7 - 8 140-170 80 - 90 35 - 40
50 - 65 5,3 - 6 90-125 7,5-8,5 40 - 48 105-120 5-5,75 6 - 8,5 49 - 55 130-180 32 - 40
Druh zeleniny Celer Cibule Čínské zelí Květák Mrkev Pažitka Pór Rajčata (47/67 mm) Rajčata (47-57 mm) Ředkvička Salát hlávkový Špenát Zelí hlávkové bílé Zelí hlávkové červené
EUR/MJ Země původu
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek Pramen: ZMP - Obst & Geműse
Obchodní ceny zeleniny ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny : 18.3.2003 Druh Květák Paprika červená Paprika zelená Paprika žlutá Zelí hlávkové bílé Zelí hlávkové červené Rajčata
USD/MJ Země původu Velká Británie Španělsko Španělsko Španělsko Nizozemsko Nizozemsko Španělsko
MJ 1 ks 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw
Cena 0,71 3,13 2,03 2,82 0,37 0,40 0,71 1 USD = 4,06 PLN
Obchodní ceny zeleniny ve Španělsku - region Valencie Datum zjištění ceny : 25.3.2003 Druh Celer Cukina Květák Paprika červená Paprika zelená Rajčata
MJ 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw
Zpráva o trhu zeleniny k 3. 4. 2003
Cena min. 0,07 0,72 0,25 0,72 0,84 0,48
EUR/MJ Cena max. 0,17 0,84 0,44 0,96 1,32 0,69 1 EUR = 4,35 PLN
5
TISČR SZIF
Informace ze zahraničních trhů
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 2. 4. 2003 1 EUR - 32,070 Kč
Vydavatel:
100 SKK - 78,267 Kč 1 USD - 29,626 Kč
Odpovědný pracovník
TIS ČR SZIF
Ing. Robert Zavadil
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33 Praha 1, PSČ 110 00
tel: 222 871 509 e-mail:
[email protected]
1 PLN - 7,284 Kč
Komoditní manager Ivana Pistulková Ing. Božena Salamánková tel: 222 871 417 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected] [email protected]
Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TIS ČR SZIF. V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu zeleniny k 3. 4. 2003
6
