ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 415, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

14.-15. týden 2004 Ročník VIII., čtrnáctideník, 8.4. 2004

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Vývoj cen:

Obsah:

CZV neprané 25 kg................. OOC neprané 25 kg

8,49 Kč/kg

.............

11,15 Kč/kg

Spotřebitelské ceny dle ČSÚ....

15,81 Kč/kg

Komoditní zpravodajství.............................. Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OOC, SC Zahraniční obchod ČR................................. Trh konzumních brambor v Evropě................ Kontaktní adresa .. ....................................

1 2 3 4 6

Komoditní zpravodajství Česká republika

Evropská unie

Podle měsíčního šetření ČSÚ se vyvíjela CZV u brambor konzumních pozdních v období září 03únor 04 od 4,64 do 7,70 Kč/kg, zatímco SC rostly v tomto období od 10,21 do 14,95 Kč/kg.

V pěti hlavních produkčních zemích, kde se pěstují brambory (EU-5), se předpokládá, že současná průměrná cena producentů brambor, která se pohybuje kolem 166 EUR/t, se může zvýšit až na úroveň 200 EUR/t.

Ve 14. týdnu byla podle ČSÚ průměrná CZV u konzumních brambor na úrovni 7,96 Kč/kg, ve 13. týdnu činila tato cena 8,15 Kč/kg.

V Německu zůstávají ceny konzumních brambor na stejné úrovni, tj. 115 EUR/t (1.tř. jak.). Supermarkety však ztrácejí trpělivost, neboť brambory ze „staré“ sklizně mají velmi špatnou kvalitu, a tak raději dovážejí rané brambory z Egypta a z Maroka. Dovezené rané brambory jsou však na trhu až 4x dražší než ceny producentů konzumních brambor z loňské sklizně. Balírny brambor platí za dovezené rané brambory z Egypta a z Maroka kolem 450 EUR/t.

Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 14.-15. týdnu roku 2004 takto: CZV konzumních brambor 8,49 Kč/kg (proti 13. týdnu zvýšení o 0,04 Kč/kg). OOC konzumních brambor 11,15 Kč/kg (proti 13. týdnu zvýšení o 0,16 Kč/kg). Podle výběrového šetření TISČR se ceny konzumních brambor (CZV) ve 14. a 15. týdnu pohybovaly od 7,50 - do 12,- Kč/kg (balení 25 kg i volně, neprané). Nejčastěji se při výběrovém šetření vyskytovala cena 8,- event. 8,50 Kč/kg. Obchodníci prodávají české konzumní brambory za cenu (OOC) v rozpětí od 9,50 do 14,50 Kč/kg. Na trhu se objevují dovezené rané brambory, které se prodávají za cenu (OOC) 21,80 až 29,- Kč/kg. Spotřebitelské ceny ve 14. týdnu 2004, podle oficiálního šetření ČSÚ, mírně vzrostly na úroveň 15,81 Kč/kg (+ 0,08 Kč/kg). CZV konzumních brambor jsou ve 14. a 15. týdnu roku 2004 vyšší o 4,79 Kč/kg proti roku 2003, OOC jsou vyšší o 5,65 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší cca o 6,24 Kč za 1 kg.

Na trhu brambor v Rotterdamu se koncem března prodávaly brambory odrůdy Bintje, určené ke zpracování (> 50 mm), za cenu 165-175 EUR/t, což je zvýšení proti předchozímu týdnu cca o 15 EUR/t. Ve stejném období v loňském roce se však tato cena pohybovala kolem 50-53,5 EUR/t. Ve V. Británii vzrostla cena ze 132,75 na 133,43 GBP/t. Ceny brambor nejvyšší kvality, balené, dosahují až 200-230 GBP/t. V 11.týdnu bylo do V. Británie dovezeno celkem 66,4 tis. t raných brambor (převážně z Izraele) oproti 59 tis. t dovezených v roce 2003. Exportéři v Izraeli předpokládají, že by mohli dovézt do Evropy cca 200 tis. t raných brambor. Celkové dodávky, vzhledem k vyšší ceně, budou směřovat nejvíce do V. Británie. V Německu jsou izraelské rané brambory dražší oproti egyptským a marockým raným bramborám. Například brambory odrůd Inova, Nicola z Egypta se prodávaly v Německu za 450-500 EUR/t. Průměrná cena „bio produktů“ se v Itálii pohybovala u raných brambor kolem 850-900 EUR/t.

TISČR SZIF

1

7

14.- 15. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR

Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny především konzumní brambory z domácí produkce, a to zejména odrůdy Agria, Rosara, Dali, Laura, Solara, Marabel, Marena, Granola, Lenka, Rosella aj. Dovezené brambory ze „staré“ sklizně jsou především odrůdy Bintje, Princes, Nicola. Dovezené

rané brambory z letošní sklizně jsou převážně odrůdy Claustar ze Španělska a Ditta z Izraele. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2003 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 5. a 6. dubna 2004 Varný typ B

Odrůda AGRIA

Úprava neprané

Balení pytel 25 kg

1)

CZV min. 8,00

CZV max. 9,50

8,55

Změna +, + 0,05 + 0,35

Průměr

BA

neprané

pytel 25 kg

1)

8,00

12,00

8,93

GRANOLA

B-BC

neprané

pytel 25 kg

1)

8,00

9,00

8,60

0

OSTATNÍ

B

neprané

pytel 25 kg

1)

7,35

10,00

8,28

+ 0,15

OSTATNÍ

B

neprané

2 - 5 kg

DALI

LOUPANÉ – balené v PE a přepravka

1)

vakuované

9,70

10,00

9,85

+ 0,13

14,00

20,00

17,05

- 0,75

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2003 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 5. a 6. dubna 2004 Varný typ B-BC AB

neprané neprané

pytel 25 kg pytel 25 kg

1)

SOLARA

B

neprané

pytel 25 kg

1)

OSTATNÍ

B

neprané

2 – 2,5 kg

OSTATNÍ

B

neprané

pytel 25 kg

OSTATNÍ

B

prané

OSTATNÍ

B

prané

pytel 25 kg

AB

prané

pytel 25 kg

Odrůda LAURA LENKA

Úprava

Balení 1)

1)

CZV min. 9,50 10,70

CZV max. 12,10 12,00

10,50

14,50

12,17

-

10,30

11,50

10,90

dovoz

Průměr 10,53 11,23

Změna +, - 0,30 + 0,80

9,80

13,50

11,03

- 0,22

11,40

13,30

12,67

-

1)

10,50

12,70

11,60

-

1)

21,80

29,00

23,95

-


nevakuované

17,50

19,00

18,26

-


vakuované

18,50

23,00

20,26

+ 1,60

DOVOZ - rané

2 - 2,5 kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF

Kč/kg

20

Vývoj CZV a SC na českém trhu u konzumních brambor

15

Spotř. Cena

10

CZV

5 0 listopad 03

prosinec 03

leden 04

únor 04

březen 04

Pramen: ČSU, TISČR SZIF

Zpráva o trhu brambor

8.4.2004

2

7

14.- 15. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR A ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel

Dat

Praha

Stč

Buď Plzeň. Karl.

Úst.

Lib.

Kvh.

Par.

Jih.

Brn. Olm.

Zln. Ostr.

ČR

Brambory 16.3.04 16,32 konzumní

15,16 15,27 15,89 14,46 16,05 16,58 14,79 15,15 16,66 16,39 15,75 16,78 14,91 15,73 23.3.04 16,32 15,46 15,27 15,89 15,86 15,96 16,58 14,79 15,15 16,66 16,35 15,75 16,53 15,11 15,83 30.3.04 16,45 15,46 15,11 16,06 15,96 15,87 16,58 14,79 14,98 16,66 16,59 15,75 16,16 14,91 15,81

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TISČR Období Marketingový rok 11. týden 2004 13. týden 2004 15. týden 2004

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Kč/kg

Obchodní odbytové ceny (OOC)

2003/2004

2002/2003

2003/2004

2002/2003

8,17 8,45 8,49

3,93 3,80 3,70

10,81 10,99 11,15

5,38 5,17 5,50

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TISČR SZIF

Zahraniční obchod Dovoz a vývoz brambor České republiky –marketingový rok 2003/2004 Dekádní celní statistika ČR od 22.3. do 5.4.2004 Kód položky

Dovoz brambor Množství

Název položky

t 1 993,9 79,8 2 234,4

07011000 Brambory sadbové čerstvé, chlazené 07019051 Brambory rané čerstvé, chlazené, 1.1. - 15.5. 07019090 Brambory čerstvé nebo chlazené, ne sadbové

Vývoz brambor

Jednotková hodnota Kč/kg 8,27 15,57 2,34

Množství t 156,0 -

Jednotková hodnota Kč/kg 9,34 -

Poznámka: Údaje mohou být dodatečně upraveny Pramen: Celní statistika ČR

Dovoz brambor konzumních raných (0701905010) podle zemí (22.3.-5.4.2004) Země Izrael Maroko

Množství

t

22,5 1,2

Kč/kg

Země

13,84 17,13

Španělsko -

Množství

t

56,1 -

Kč/kg 16,20 -

Poznámka: Údaje mohou být dodatečně upraveny Pramen: Celní statistika ČR

Slovensko Na Slovensku se ve 13. týdnu pohybovaly ceny domácích producentů brambor v rozmezí 9,0010,20 SKK/kg, a to podle odrůdy, kvality a místního trhu. Průměrná cena producentů se pohybovala u

odrůdy Agria na úrovni 9,79 SKK/kg, brambory odrůdy Rosara se prodávaly za 9,77 SKK/kg a průměrná cena ostatních byla 9,48 SKK/kg.

Pramen: ATIS – Agrárne trhové informácie Slovenska 2004

Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu v období 29.3.-1.4. 2004 Místo

Wroclaw

Rzeszów

Poznaň

Lublin

Brambory konzumní Brambory rané

0,40-0,40 3,20-3,20

0,40-0,40 -

0,35-0,40 3,47-3,67

0,30-0,48 3,20-3,66

PLN/kg

Sandomierz Bronisze 0,30-0,35 -

0,33-0,40 3,10-3,50

Zielona Góra 0,40-0,40 -

Pramen: BIA – Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2004


8.4.2004

3

7

14.- 15. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2004 Ve 12. týdnu roku 2004 se ceny producentů brambor v zemích SVE pohybovaly od 9,59 do 34,25 EUR/100 kg. Průměrná cena v ČR v tomto období činila 25,56 EUR/100 kg, v Německu 11,EUR/100 kg, na Slovensku 23,46 EUR/100 kg a v Rumunsku 30,58 EUR/100 kg.

Ve 13. týdnu se pohybovala průměrná cena brambor v zemích SVE od 9,59 do 33,23 EUR/100 kg. V Estonsku byla tato cena 15,72 EUR/100 kg, v Německu 10,83 EUR/100 kg, v Albánii 33,23 EUR/100 kg a na Slovensku 23,54 EUR/100 kg.

Pramen: International Market Data Exchange – AGRIMIS – Německo

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/t Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země

30.01.04

V. Británie BritánieBBBritBri Německo Belgie Francie Španělsko

6.02.04 13.02.04 20.02.04 27.02.04

187,23 112,10 135,80 160,00 182,90

185,59 112,50 135,80 160,00 183,90

184,13 113,80 133,30 157,00 179,80

190,09 112,30 121,50 155,00 181,10

195,30 110,60 121,50 155,00 197,60

5.03.04 12.03.04 19.03.04 26.03.04 199,26 109,80 121,50 155,00 -

195,45 108,50 127,50 163,00 -

198,51 110,00 145,00 171,20 -

204,48 108,30 145,80 172,00 -

Pramen: AGRA Europe, No 2098

Německo Trh konzumních brambor v Německu Ceny producentů konzumních brambor v EUR/t třída 1 Období 9. března 16. března 23. března 30. března

1)

třída 2 + 3

2)

2003/04 2002/03 2001/02 2000/01 1999/00 2003/04 2002/03 2001/02 2000/01 115,00 115,00 115,00 113,80

78,80 78,80 78,80 77,50

116,30 115,00 113,10 109,40

37,50 38,10 37,10 38,10

51,40 50,40 49,10 48,80

Poznámka: 1)třída 1 – pevné, lojovité. 2) třída 2+3 polomoučné+moučné.

108,50 110,00 108,30 108,30

63,80 63,80 64,20 64,80

31,60 31,70 31,70 32,70

Pramen: Potato Markets weekly No 1403

Ceny brambor na vybraných trzích ke dni 23. března 2004 Ukazatel

115,40 114,20 114,20 113,10

EUR/t

Ceny zemědělských výrobců

Ceny při dodání do velkoobchodu

Prodejní ceny velkoobchodu

Ceny při přímém prodeji výrobce spotřebiteli

105-120

120-130

220-240

400-500

90-110

100-110

210-240

350-450

115-117,50

-

175-180

250-420

100-135

130

240-320

-

Hannover Varný typ lojovitý Varný typ polomoučný Braniborsko Varný typ polomoučný Bavorsko Varný typ lojovitý Pramen: Potato Markets weekly No 1402

V Německu, zvláště v některých oblastech, závisí ceny konzumních brambor ze „staré“ sklizně na kvalitě hlíz. V některých případech se tyto brambory dávají přímo ke zpracování na bramborové výrobky. Do Německa se dovážejí rané brambory, zvláště odrůdy Nicola z Egypta a z Maroka. V menších dodávkách přicházejí i rané


8.4.2004

brambory z Izraele. Cena těchto dovezených raných brambor se pohybuje kolem 450 EUR/100 kg, zatímco rané brambory, vyšší kvality z Izraele se prodávají za cenu 550 EUR/t. Díky mírnému, příznivému počasí se předpokládá, že rané brambory zasázené v březnu pod ochrannými fóliemi by mohly přijít na trh již koncem května.

4

7

14.- 15. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ

Francie Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii * 2003/04

Ukazatel

2002/03

2001/02

Ukazatel

40 – 70 mm

2. března 9. března 16. března 23. března 30. března

175,00 186,25 207,50 211,25 211,25

160,00 150,00 146,50 146,50 146,50

91,25 91,25 88,75 88,75 88,75

Poznámka : * myté Bintje, připravené na paletách

EUR/t 2003/04

2002/03

2001/02

50 – 75 mm 188,75 200,00 217,50 223,75 223,75

2. března 9. března 16. března 23. března 30. března

93,75 93,75 91,25 91,25 91,25

173,00 169,50 160,80 160,80 160,80


Ceny konzumních brambor na francouzském trhu Odrůda

EUR/t

Loiret 30.3.2004 420-520 350-400 -

Charlotte (karton 12,5 kg) Nicola (2,5 kg síť) Nicola (25 kg pytel)

Brittany 1.4.2003 320-480 -

30.3.2004 350-430 360-420 250-350

1.4.2003 300-420 180-320 170-200


Portugalsko Průměrné ceny producentů brambor v Portugalsku

EUR/t

Odrůda, trh

7.3.2004

1.2.2004

18.1.2004

11.1.2004

28.12.2003

Beira Interiér, Cova de Beira Beira Litoral, Viseu odrůdy „červené“, Chaves „nové“ brambory

240 200 220 380

240 200 230 350

240 200 230 300

240 200 230 300

240 230 230 300


Velkoobchodní ceny brambor na trhu v Lisabonu

EUR/kg

Odrůda

18.3.04

4.3.04

29.1.04

Odrůda

18.3.04

4.3.04

29.1.04

portugalské žluté francouzské žluté rané španělské

0,35 0,60

0,30 0,30 -

0,32 0,25 -

portugal.červené franc. myté, červ. portugal. myté

0,35 0,45 0,50

0,30 0,35 0,45

0,30 0,35 0,40


Itálie Týdenní ceny brambor producentů v Itálii ke dni 21.3. 2004 Odrůda Various Various

Trh

EUR/t

Odrůda

Trh

EUR/t

Cosenza Cesena

295 425

Various rané

Alessandria Syracuse

335 475


Belgie Ceny brambor odrůdy Bintje (ke zpracování) na trhu v Belgii

EUR/t

Období

2003/04

2002/03

2001/02

2000/01

1999/00

1998/99

22. března 29. března

140,0 140,0

25,0 25,0

95,0 95,0

-

23,3 23,3

272,7 247,9



8.4.2004

5

7

14.- 15. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR

Světový trh brambor Na trhu v Portugalsku se pohybují ceny „nových“ brambor v rozmezí 300 – 350 EUR/t. Ve Francii se prodávají rané brambory odrůdy Nicola, dovezené z Maroka za cenu 430-470 EUR/t pro 28-35 mm kalibraci, 400-420 EUR/t pro kalibraci 35-50 mm a 410-430 EUR/t pro 50-75 mm kalibraci, vše balené v 15 kg pytlích. Dále brambory odrůdy Vivaldi z Izraele, připravené k balení, jsou kótovány na 420-500 EUR/t. Brambory odrůdy Nicola, dovezené z jižní Francie, zatím nezměnily cenu 530-580 EUR/t. Balené brambory odrůdy Nicola a Ditta, dodávané ve 12,5 kg přepravkách, nezměnily cenu 680-750 EUR/t. Rané francouzské brambory z Brittany, balené v 5 kg přepravkách, se prodávaly ve 14. týdnu za cenu 2 350 – 2 400 EUR/t. Celkové dodávky raných brambor z jižní Evropy (Maroko, Izrael) do Francie

činí od začátku sezóny do 26.3. kolem 26 696 t oproti 21 185 t ve stejném období v roce 2003 a 18 125 t v roce 2002. Ve Španělsku vydalo Ministerstvo zemědělství ke dni 21. března zprávu o průměrných cenách producentů konzumních brambor. Tato cena se pohybovala kolem 210 EUR/t, velkoobchodní cena dosahovala 310 EUR/t a průměrná spotřebitelská cena 770 EUR/t. V Dolním Rakousku se cena producentů brambor pohybovala kolem 170-190 EUR/t (salátové odrůdy), 130-170 EUR/t (polomoučné varné typy odrůd). Čína je největším světovým producentem brambor, produkuje kolem 66 mil. t brambor za rok, přičemž hektarový výnos je cca 14 t/ha, což je nižší úroveň než je celosvětový průměr 16 t/ha.

rok 2004

Vývoj ceny producentů konzumních brambor v Německu a v České republice březen Česká rep.

únor

Německo

leden 0

50

100

150

200

250

300

cena v EUR/t ČR

Pramen: TIS

SZIF

Kursy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 6.4.2004 EUR – 32,670 Kč 1 DKK – 4,388 Kč 100 SKK – 81,354 Kč 1 PLN – 6,924 Kč 1 GBP – 49,638 Kč

Vydavatel TIS

ČR

, SZIF

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

Ing. Robert Zavadil ředitel odboru agrární informatiky

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

tel.: 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

tel.: 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.


8.4.2004

6

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Recommend Documents