ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

22.-23. týden 2004

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 415, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Ročník VIII., čtrnáctideník, 3.6. 2004

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Vývoj cen:

Obsah:

CZV neprané 25 kg.................

7,40 Kč/kg

OOC neprané 25 kg

.............

9,12 Kč/kg

Spotřebitelské ceny dle ČSÚ....

14,89 Kč/kg

Komoditní zpravodajství.............................. Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OOC, SC Zahraniční obchod ČR................................. Trh konzumních brambor v Evropě................ Kontaktní adresa .. ....................................

1 2 3 4 6

Komoditní zpravodajství Česká republika

Evropská unie

Na trhu v České republice jsou ještě poslední zbytky konzumních brambor ze „staré“ sklizně. Rané brambory z domácí produkce se teprve začínají v malém množství sklízet. V maloobchodní síti se však budou české rané konzumní brambory prodávat až příští týden. Cena pro pěstitele těchto raných brambor se očekává kolem 12 až 15 Kč/kg.

Teplejší počasí koncem dubna a májové „deštíky“ na začátku května v severní Evropě vytvořily ideální podmínky pro růst brambor. Zatím se předpovídá, že ve Francii klesnou osázené plochy ranými bramborami cca o 18 % oproti minulé sezóně, ale osázené plochy pozdními bramborami by měly být naopak o 3,4 % vyšší. Celkové plochy brambor ve Francii by tak měly letos vzrůst cca o 0,8 %, tj. na 138 241 ha. Do Francie se stále dovážejí rané brambory z Maroka, z Izraele, ze Španělska. Ceny jsou různé, hlavně podle kvality a země dovozu. Tak například brambory odrůdy Nicola z Maroka, balené v 15 kg pytlích, se prodávaly za cenu 550-650 EUR/t (17-35 mm), za cenu 500-550 EUR/t (35-50 mm) a pro kalibraci + 50 mm byla cena 500590 EUR/t. Izraelské rané brambory myté se v jižní Francii prodávaly za cenu 550-600 EUR/t, zatímco balené ve 12,5 kg přepravkách (Nicola, Ditta) za cenu 700-800 EUR/t.

Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 22.-23. týdnu roku 2004 takto: CZV konzumních brambor 7,40 Kč/kg (proti 21. týdnu snížení o 0,61 Kč/kg). OOC konzumních brambor 9,12 Kč/kg (proti 21. týdnu snížení o 0,80 Kč/kg). Podle výběrového šetření TISČR se ceny konzumních brambor (CZV) ve 22. a 23. týdnu pohybovaly od 6,00 - do 8,20 Kč/kg (balení 25 kg i volně, neprané). Obchodníci prodávají české konzumní brambory za cenu (OOC) v rozpětí od 7,00 do 13,00 Kč/kg. Na trhu se objevují dovezené rané brambory, které se prodávají za cenu (OOC) 12,- až 22,50 Kč/kg. Spotřebitelské ceny ve 22. týdnu 2004, podle oficiálního šetření ČSÚ, rovněž klesly na úroveň 14,89 Kč/kg (-0,66 Kč/kg proti úrovni v 21. týdnu). CZV konzumních brambor jsou ve 22. a 23. týdnu roku 2004 vyšší o 3,66 Kč/kg proti roku 2003, OOC jsou vyšší o 3,42 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší cca o 4,60 Kč za 1 kg.

Prodejní ceny raných brambor na centrálním trhu v Mnichově se pohybovaly od 380 do 820 EUR/t, a to podle odrůdy, kvality a země původu. Nejvíce se prodávaly brambory odrůdy Spunta, dále Sieglinde, Nicola, Filea a Diamant. Velkoobchodní ceny brambor ze „staré“ sklizně se pohybovaly v severním Porýní od 180 do 240 EUR/t. Ve Španělsku se průměrná farmářská brambor snížila z 490,2 na 484,9 EUR/t.

cena

V Itálii se především zvýšila cena raných brambor odrůdy Sieglinde, a to cca o 15,4 % na úroveň 375 EUR/t. Exporty raných brambor z Egypta za duben/květen činily 180 tis. t, přičemž polovina těchto dodávek přišla do Německa. Exporty z Maroka do EU klesly letos na 40 tis. t, naopak rané z Izraele vzrostly na 180 tis. t.

TISČR SZIF

11

22.- 23. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR

Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny konzumní brambory z domácí produkce, ale i dovezené. Dovezené rané brambory z letošní sklizně pocházejí ze Španělska, z Izraele, ale i z Itálie, z Řecka a z Turecka.

Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2003 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 28. května – 1. června 2004 Odrůda DALI

Varný typ BA

neprané

B

neprané

OSTATNÍ

Úprava

Balení pytel 25 kg

1)

CZV min. 7,40

CZV max. 8,20

7,90

Změna +, - 0,25

Průměr

2 - 25 kg balení

6,00

8,20

7,30

- 1,35

vakuované

13,50

20,00

15,83

- 0,80

LOUPANÉ – balené v PE a přepravka

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2003 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 28. května – 1. června 2004 Varný typ B

neprané

pytel 25 kg

1)

B

neprané

pytel 25 kg

1)

DOVOZ - rané

AB

neprané

DOVOZ - rané

AB

neprané

Odrůda OSTATNÍ OSTATNÍ/DOVOZ

Úprava

CZV min. 7,00

CZV max. 13,00

7,00

13,00

9,28

- 0,99

pytel 25 kg

12,00

22,50

14,81

- 5,68

Balení

Průměr 9,12

Změna +, - 0,68

15 kg balení

14,50

16,80

15,60

-


vakuované

18,00

20,00

18,50

- 1,16


nevakuované

17,00

20,00

18,33

- 0,93

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích Pramen: TISČR SZIF

Zahraniční obchod ČR Dovoz raných brambor do ČR od 1.1. do 26.4.2004

Turecko 20

Itálie 369,5

Izrael 486,2

Tunisko 52,2 Maroko 1,2

Izrael Španělsko Maroko Tunisko Itálie Turecko

Španělsko 213,9

Pramen: TISČR SZIF, Celní statistika

Zpráva o trhu brambor

3.6.2004

2

11

22.- 23. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR A ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR

V období měsíce května, tj. od 1. do 13. května 2004 byl v celní statistice zaznamenán obchod s bramborami v zemích Nizozemsko, Řecko, Itálie a Turecko. Z Nizozemska bylo v tomto období dodáno do ČR celkem 372 t konzumních brambor pozdních

za jednotkovou cenu 1,96 Kč/kg. Dále bylo dodáno z Itálie 22,5 t raných brambor za jednotkovou cenu 16,19 Kč/kg. Z Turecka bylo dovezeno 0,9 t raných za 16,32 Kč/kg a z Řecka se dodalo 41 t raných brambor za 16,68 Kč/kg.

množství v tunách

Dovoz raných brambor do ČR (1.5.-13.5.2004) 50

41

40 30

22,5

20

16,68

16,32

16,19

10

0,9

0 Itálie

Turecko

16,8 16,7 16,6 16,5 16,4 16,3 cena v Kč/kg 16,2 16,1 množství 16 15,9 cena

Řecko

Pramen: TISČR SZIF, Celní statistika

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel

Dat

Praha

Stč

Buď Plzeň. Karl.

Úst.

Lib.

Kvh.

Par.

Jih.

Brn. Olm.

Zln. Ostr.

ČR

Brambory 11.5.04 16,25 konzumní

15,89 15,66 15,71 14,26 15,83 15,27 14,85 13,93 16,47 16,23 15,75 16,28 15,25 15,55 18.5.04 15,94 15,79 14,99 15,72 15,06 15,47 14,75 13,54 14,40 15,75 15,72 15,64 15,28 14,62 15,19 25.5.04 15,85 15,79 14,73 15,02 15,26 15,14 14,75 13,92 14,02 15,35 14,46 15,36 15,03 13,81 14,89

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TISČR Období

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Marketingový rok 19. týden 2004 21. týden 2004 23. týden 2004

Kč/kg

Obchodní odbytové ceny (OOC)

2003/2004

2002/2003

2003/2004

2002/2003

8,07 8,01 7,40

3,70 3,65 3,74

10,88 9,92 9,12

5,37 5,33 5,70

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TISČR SZIF

Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu v období 24.- 27.5.2004 Místo

Wroclaw

Poznaň

Lublin

Brambory konzumní Brambory rané-dovoz Brambory rané-dovoz

0,38-0,45 1,80-2,50 2,30-2,66

0,40-0,40 2,30-2,50 -

0,33-0,40 2,00-3,00 -

Sandomierz Bronisze 0,47-0,50 1,80-2,00 2,00-2,50

0,33-0,40 3,50 2,20

PLN/kg Zielona Góra 3,00 -

Pramen: BIA – Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2004


3.6.2004

3

11

22.- 23. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2004 Ve 20. týdnu roku 2004 se ceny producentů brambor v zemích SVE pohybovaly od 11,50 do 30,78 EUR/100 kg. Průměrná cena v Estonsku činila 15,72 EUR/100 kg, v Litvě 14,48 EUR/100 kg,

v Lotyšsku 10,72 EUR/100 kg, v Rumunsku 28,32 EUR/100 kg a na Slovensku 21,67 EUR/100 kg. Ve 21. týdnu byla v Albánii průměrná cena 20,30 EUR/100 kg, v Litvě 14,48 EUR/100 kg a na Slovensku 21,65 EUR/100 kg.

Pramen: International Market Data Exchange – AGRIMIS – Německo

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích

EUR/t

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země

12.03.04 19.03.04 26.03.04

V. Británie BritánieBBBritBri Německo

195,45 108,50 127,50 163,00 -

Belgie Francie Španělsko

198,51 110,00 145,00 171,20 -

204,48 108,30 145,80 172,00 -

2.04.04

9.4.04

16.04.04

23.4.04

30.4.04

21.5.04

213,32 108,30 145,80 172,00 222,30

224,87 108,30 148,30 172,00 373,80

230,38 115,00 152,80 166,80 -

234,47 113,30 164,00 165,00 -

236,62 175,00 175,00 490,20

263,67 169,50 185,00 397,10

Pramen: AGRA Europe, No 2107

Německo Trh konzumních brambor v Německu Prodejní ceny raných brambor na trhu v Mnichově Odrůda

25.5.04

3.6.03

4.6.02

Odrůda

25.5.04

3.6.03

4.6.02

Diamant (Kypr) Filea (Kypr) Nicola (Kypr) Spunta (Itálie)

660-680 840-880 740-760 560-600

680-720 560-600

-

Spunta (Kypr) Spunta (Sicílie) Spunta(Syrakusy) (volně, Sicílie)

660-680 660-680

600-640 -

340-380

500-600

-

280-320

Pramen: Potato Markets weekly No 1411

Vývoj produkce brambor a průměrné ceny v Německu Rok

Plocha v 1000 ha

2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996

290 287 284 282 304 308 297 303 335

Výnos v t/ha

Sklizeň v mil.t

Prům.cena v EUR/t

34,18 39,12 40,78 40,78 37,50 38,14 38,41 39,01

9,813 11,114 11,503 13,193 11,568 11,338 11,659 13,100

116,6 64,6 102,2 36,5 55,4 164,1 82,7 28,7

000p 100 100 099 380 501 267 584 804


Francie Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii * Ukazatel 4. 11. 18. 25.

května května května května

2003/04

2002/03

2001/02

40 – 70 mm 250,00 250,00 250,00 250,00

117,50 110,00 107,50 103,75

Poznámka : * myté Bintje, připravené na paletách


3.6.2004

146,50 146,50 146,50 146,50

Ukazatel 4. 11. 18. 25.

května května května května

EUR/t 2003/04

2002/03

2001/02

50 – 75 mm 280,00 280,00 280,00 280,00

122,50 113,75 112,50 107,50

160,80 160,80 160,80 160,80


4

11

22.- 23. týden 2004

Španělsko Plocha, ha výnosy a produkce brambor ve Španělsku Ukazatel

2004p

Velmi rané Rané Polorané Pozdní Celkem

3,5 19,0 47,2


21,8


76,3

Poznámka: rok 2004p – předpověď

2003

2002

Plocha v 1000 ha 3,1 3,7 20,3 21,1 50,9 56,6 29,3 32,1 103,6 113,5 Výnos v t/ha 21,8 19,5 23,5 23,0 26,1 27,0 31,3 31,6 26,9 27,3 Sklizeň v 1000 t 67,6 72,3 477,8 484,2 1 325,8 1 526,8 918,3 1 015,6 2 789,5 3 098,9

2001

2000

1995

3,4 21,6 58,1 32,4 115,5

3,9 23,8 62,0 33,6 123,3

4,8 33,2 118,8 49,2 206,0

17,5 20,3 26,2 28,9 25,6

15,4 22,7 25,6 28,2 25,5

13,2 16,2 19,1 21,4 19,0

59,4 439 1 521,2 937,3 2 956,9

60,1 541,0 1 588,7 948,2 3 138,0

63,3 536,2 2 262,8 1 051,4 3 913,7


Průměrné farmářské ceny brambor ve Španělsku

EUR/t

Období

2003/04

2002/03

2001/02

Období

2003/04

2002/03

2001/02

22.-28.3.04 5. - 11.4.04 19.-25.4.04 26.4.-2.5.04 10.-16.5.04

222,30 373,80 484,50 490,20 467,10

68,40 120,90 183,20 255,20 245,5

149,30 184,70 211,2 185,30 233,6

29.3.-4.4.04 12.-18.4.04 19.-25.4.04 3.-9.5.04

298,40 457,30 484,4 484,9

106,90 143,00 183,2 256,0

147,30 220,30 211,2 191,2


Itálie Týdenní ceny brambor producentů v Itálii ke dni 9.5. 2004 Odrůda Various Various rané

Trh

EUR/t

Cosenza Cesena Catania

190 375 395

11.5.03

Odrůda

Trh

EUR/t

11.5.03

205 265

Various rané Rané, Spunta

Verona Syracuse Bari

375 475 375

245 345 325


Belgie Ceny brambor odrůdy Bintje (ke zpracování) na trhu v Belgii

EUR/t

Období

2003/04

2002/03

2001/02

2000/01

1999/00

1998/99

4. května 11. května 18. května 25. května

170,0 167,5 160,0 160,0

42,50 40,00 40,0 35,0

85,0 85,0 85,0 75,0

-

23,3 23,3 21,1 17,4

185,90 198,30 247,90 198,3



3.6.2004

5

11

22.- 23. týden 2004

Spotřeba konzumních brambor na 1 obyvatele v nově přistupujících zemích EU v roce 2002 kg

ec ko N ěm

lo vi ns ko S

o M aď ar sk

ko lo ve ns

á es k Č

S

re p.

o Lo ty šs k

Li tv a

sk o Es

to n

Po ls k

o

140 120 100 80 60 40 20 0

Pramen: Potato Markets weekly No 1411 (ZMP, Eurostat)

Brambory mají důležitou roli ve spotřebě potravin v zemích SVE. Zvláště obyvatelé Polska a Baltické země spotřebují více než 100 kg brambor na 1

obyvatele, zatímco v EU-15 je průměrná spotřeba brambor cca 75 kg/obyvatele, jak je zřejmé z grafu na příkladu spotřeby v Německu.

Kursy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 1.6.2004 EUR – 31,590 Kč 1 DKK – 4,247 Kč 100 SKK – 79,034 Kč 1 PLN – 6,797 Kč 1 GBP – 47,451 Kč

Vydavatel TIS

ČR

, SZIF

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

Ing. Robert Zavadil ředitel odboru agrární informatiky

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

tel.: 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

tel.: 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.


3.6.2004

6

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Recommend Documents