ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

24.-25. týden 2004

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 415, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Ročník VIII., čtrnáctideník, 17.6. 2004

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Vývoj cen:

Obsah:

CZV neprané 25 kg, rané, české

7,36 Kč/kg

OOC neprané 25 kg, rané, české

8,74 Kč/kg

Spotřebitelské ceny dle ČSÚ.... (rané, včetně dovozu – 24.t.)

16,79 Kč/kg

Komoditní zpravodajství.............................. Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OOC, SC Zahraniční obchod ČR................................. Trh konzumních brambor v Evropě................ Kontaktní adresa .. ....................................

1 2 3 4 6

Komoditní zpravodajství Česká republika

Evropská unie

Na trhu se již prodávají rané brambory z domácí produkce. Cena těchto brambor však během víkendu klesla v některých oblastech až na 6 Kč/kg, podle kvality, úpravy a balení. Ve velmi malém množství se na trhu vyskytují ještě zbytky konzumních brambor pozdních ze „staré“ sklizně. Cena (OOC) těchto dovezených brambor se pohybovala v rozpětí 9,50-12,80 Kč/kg. Podle šetření TISČR byly konzumní brambory rané (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 24.-25. týdnu roku 2004 takto: CZV konzumních brambor raných 7,36 Kč/kg (25. t. začíná trh českých raných brambor). OOC konzumních brambor raných 8,74 Kč/kg (- 0,04 Kč/kg u CZV a - 0,36 Kč/kg u OOC). Podle výběrového šetření TISČR se ceny konzumních brambor raných (CZV) ve 24. a 25. týdnu pohybovaly od 6,00 do 12,- Kč/kg, podle balení a úpravy. Obchodníci prodávají české rané konzumní brambory za cenu (OOC) v rozpětí od 7,30 do 13,00 Kč/kg. Podle aktuálních údajů ČSÚ se pohybovala průměrná měsíční CZV u konzumních brambor v květnu 2004 na úrovni 7 965 Kč/t, přičemž v květnu 2003 byla tato cena na úrovni 3 671 Kč/t. Spotřebitelské ceny raných brambor ve 24. týdnu 2004, podle šetření ČSÚ, dosáhly úrovně 16,79 Kč/kg (+ 1,90 Kč/kg proti úrovni 23. týdne). CZV konzumních brambor raných jsou ve 24. a 25. týdnu roku 2004 nižší o 1,54 Kč/kg proti roku 2003, OOC jsou nižší o 2,46 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší o 4,52 Kč za 1 kg.

Ceny konzumních brambor ze staré sklizně klesly ve všech zemích v Evropě. Ve V. Británii klesly farmářské ceny na 175 GBP/t. V Německu se na trhu velmi rychle uplatnily rané brambory z domácí produkce. První vyorávky raných brambor se uskutečnily v oblasti Palatináte a v oblasti Dolního Saska. Trh raných brambor byl sice ovlivněn dováženými ranými bramborami z jižních evropských zemí a cena těchto brambor se pohybovala kolem 500 EUR/t, přesto první rané brambory z německé produkce se prodávaly za poměrně nízkou cenu producentů, tj. 360 EUR/t pro odrůdu Berber ke dni 1.6.2004. Lepší situace vypadá v současném období pro brambory určené ke zpracování, kde se prodávaly brambory odrůdy Agria a Victoria za cenu 200 EUR/t. V posledním týdnu v květnu přicházely do Francie rané brambory z Maroka (500 t), z Izraele (1 500 t), ze Španělska (1 000 t) a z Itálie (500 t). Celkem bylo importováno do Francie 83 600 t raných brambor v letošní sezóně do 30. května, oproti 52 500 t v roce 2003 a 52 000 t v roce 2002. Ceny jsou pružné, poslední dodávky brambor odrůdy Nicola z Maroka, balené v 15 kg pytlích, dosahovaly ceny 550-640 EUR/t (17-35 mm). Brambory odrůdy Nicola dovezené ze Seville se nabízely za cenu 460-500 EUR/t. Dále nabídky raných brambor z Noirmoutier dosáhly 9001 000 EUR/t pro 28-35 mm kalibraci, balené ve 12,5 kg přepravkách a 650-700 EUR/t pro odrůdu Sirtema a Lady Chrystal. V Itálii přicházejí na trh především rané brambory ze Sicílie. V Syrakusách se pohybovala cena producentů kolem 320-340 EUR/t a zvýšila se na úroveň 450-480 EUR/t po úpravě a balení, přičemž v severních oblastech se tyto brambory prodávaly za velkoobchodní cenu 600-700 EUR/t.

TISČR SZIF

12

24.- 25. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR A ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR

Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny konzumní brambory rané z domácí produkce, ale i dovezené. Dovezené rané brambory z letošní sklizně pocházejí v posledním sledovaném období především z Řecka a z Itálie.

Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 14. – 15. června 2004 Odrůda

Varný typ

IMPALA

B

IMPALA OSTATNÍ

CZV min. Konzumní brambory rané neprané pytel 25 kg 1) 6,00 Úprava

Balení

B

prané

10 – 15 kg

AB

neprané

LOUPANÉ – balené v PE a přepravka

pytel 25 kg

1)

vakuované

CZV max.

Průměr

Změna +, -

8,50

7,19

8,00

9,25

8,58

-

6,00

8,50

7,33

-

14,00

19,50

16,00

+ 0,17

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 14. – 15. června 2004 Odrůda

Varný typ

Úprava

CZV min. Konzumní brambory rané

ADORA

B-BC

neprané

pytel 25 kg

1)

7,90

10,90

8,96

-

IMPALA IMPALA

B B

neprané prané

pytel 25 kg pytel 25 kg

1)

7,30 9,00

11,50 12,80

8,66 10,33

-

DOVOZ- „staré“

B

neprané

pytel 25 kg

1)

AB

neprané

Balení

1)

CZV max.

Průměr

Změna +, -

9,50

12,80

10,93

+ 1,65

pytel 25 kg

9,00

13,00

11,63

- 3,18


vakuované

18,00

20,00

18,87

+ 0,37


nevakuované

17,00

18,00

17,50

- 0,83

DOVOZ - rané

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích Pramen: TISČR SZIF

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel

Dat

Praha Stč

Buď

Plzeň

Karl.

Úst.

Brambory 11.5.04 16,25 15,89 15,66 15,71 14,26 15,83

Lib.

Kvh.

Par.

15,27 14,85 13,93 14,75 13,54 14,40 25.5.04 15,85 15,79 14,73 15,02 15,26 15,14 14,75 13,92 14,02 Konzumní brambory rané 8.6. 17,33 17,15 17,19 17,27 17,06 15,59 16,97 17,55 16,75

konzumní 18.5.04 15,94 15,79 14,99 15,72 15,06 15,47

Jih.

Brn.

Olm. Zln. Ostr.

ČR

16,47 16,23 15,7516,28 15,25 15,55 15,75 15,72 15,6415,28 14,62 15,19 15,35 14,46 15,3615,03 13,81 14,89 15,92 16,37 15,8417,31 16,72 16,79

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Zpráva o trhu brambor

17.6.2004

2

12

24.- 25. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TISČR Období

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Marketingový rok

Kč/kg

Obchodní odbytové ceny (OOC)

2003/2004

2002/2003

2003/2004

2002/2003

19. týden 2004 21. týden 2004 23. týden 2004

8,07 8,01 7,40

10,88 9,92 9,12

5,37 5,33 5,70

25. týden 2004

7,36

3,70 3,65 3,74 Konzumní brambory rané 8,90

8,74

11,20

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TISČR SZIF

Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu v období 7.- 14.6.2004 Místo

Wroclaw

Poznaň

Brambory konzumní Brambory rané Brambory rané-dovoz

0,40-0,60 1,20-1,40 2,20

0,50-0,53 0,66-0,80 -

Kielce

Lublin

PLN/kg

Sandomierz Bronisze

0,35-0,40 0,30-0,47 1,20-2,00 1,60-2,00 -

0,30-0,35 1,20-1,40 -

Zielona Góra

0,42-0,50 0,80-1,40 1,33-2,00

2,20 -

Pramen: BIA – Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2004

Průměrné týdenní ceny velkoobchodní a ceny brambor na místních trzích v EUR/t „stará“ sklizeň Týden končící: Minimální cena Maximální cena Průměrná cena Poznámka: n - neuvedeno

27.5. 71 107 n

20.5. 70 128 n

13.5. 63 90 n

rané 27.5. 387 752 n

20.5. 640 960 n

místní trhy 13.5. n

27.5. 21 172 77

20.5. 32 171 79

9.5. 31 168 82

Pramen: Potato Markets weekly No 1412

Slovensko Průměrné měsíční nákupní ceny konzumních brambor ze „staré“ sklizně se v květnu pohybovaly kolem 8,56 SKK/kg. Brambory odrůdy Rosara se prodávaly nejdéle, a to za cenu v rozpětí 8 až 9 SKK/kg, přičemž průměrná cena byla 8,64 SKK/kg, což je o 1,35 SKK/kg méně oproti úrovni ceny v měsíci dubnu.

Ve 23. týdnu klesla průměrná nákupní cena na úroveň 8,07 SKK/kg. V červnu se na Slovensku předpokládá, že budou na trhu již rané brambory z domácí produkce a jejich cena se odhaduje na úroveň 12 až 15 SKK/kg.

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2004 Ve 22. týdnu roku 2004 se ceny producentů brambor v zemích SVE pohybovaly od 11,50 do 22,37 EUR/100 kg. Průměrná cena v Estonsku

činila 15,66 EUR/100 kg, v Lotyšsku 14,77 EUR/100 kg, a na Slovensku 19,90 EUR/100 kg. Ve 23. týdnu byla v Albánii průměrná cena 21,13 EUR/100 kg a na Slovensku 20,16 EUR/100 kg.

Pramen: International Market Data Exchange – AGRIMIS – Německo


17.6.2004

3

12

24.- 25. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích

EUR/t

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země

19.03.04 26.03.04

V. Británie BritánieBBBritBri Německo

198,51 110,00 145,00 171,20 -

Belgie Francie Španělsko

204,48 108,30 145,80 172,00 -

2.04.04

9.4.04

16.04.04

23.4.04

30.4.04

21.5.04

28.5.04

213,32 108,30 145,80 172,00 222,30

224,87 108,30 148,30 172,00 373,80

230,38 115,00 152,80 166,80 -

234,47 113,30 164,00 165,00 -

236,62 175,00 175,00 490,20

263,67 169,50 185,00 397,10

263,07 165,00 185,00 349,40

Pramen: AGRA Europe, No 2108

Německo Trh konzumních brambor v Německu Prodejní ceny raných brambor na trhu v Mnichově

EUR/t

Odrůda

1.6.04

3.6.03

4.6.02

Odrůda

1.6.04

3.6.03

4.6.02

Berber (Porýní) Filea (Kypr) Nicola (Kypr) Spunta (Itálie)

520-560 760-840 560-600 480-520

680-720 560-600

-

Spunta (Kypr) Spunta (Sicílie) Sieglinde (Itálie)

600-640 660-700 480-520

600-640 720-760

340-380 280-320


Francie Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii * Ukazatel 11. května 18. května 25. května 1. června

2003/04

2002/03

2001/02

40 – 70 mm 250,00 250,00 250,00 225,00

110,00 107,50 103,75 103,75

Poznámka : * myté Bintje, připravené na paletách

146,50 146,50 146,50 146,50

EUR/t 2003/04

Ukazatel

113,75 112,50 107,50 107,50

160,80 160,80 160,80 260,80


EUR/t

Loiret

Charlotte 2,5 kg síťka Franceline 2,5 kg síťka Nicola 2,5 kg síťka Nicola 25 kg pytel

2001/02

50 – 75 mm 280,00 280,00 280,00 267,50

11. května 18. května 25. května 1. června

Prodejní ceny brambor na francouzkých trzích Odrůda

2002/03

1.6.2004 420-550 450-650 -

Brittany

25.5.2004 420-550 450-650 400-550 -

1.6.2004 360-460 380-500 -

25.5.2004 360-460 380-500 390-540 340-440


Španělsko Průměrné farmářské ceny brambor ve Španělsku

EUR/t

Období

2003/04

2002/03

2001/02

Období

2003/04

2002/03

2001/02

19.-25.4.04 26.4.-2.5.04 10.-16.5.04 24.-30.5.04

484,50 490,20 467,10 349,40

183,20 255,20 245,50 229,00

211,20 185,30 233,60 217,00

19.-25.4.04 3.-9.5.04 17.-23.5.04

484,40 484,90 397,10

183,20 256,00 235,70

211,20 191,20 244,20



17.6.2004

4

12

24.- 25. týden 2004

Itálie Týdenní ceny brambor producentů v Itálii ke dni 24.5. 2004 Odrůda Various Various rané

Trh

EUR/t

Odrůda

Trh

EUR/t

Cosenza Ferrara Catania

185 310 290

Various rané Rané, Spunta

Verona Syracuse Bari

325 375 325


Velká Británie Výsledky pěstování brambor ve V.Británii z „nové“ sklizně Termín: do 27.5.

2004p

Plocha v ha Výnos v t/ha Produkce v t

399 486 15,0 14,7 5 972 7 148 Průměrná cena v GBP/t 432,40 333,97 129,57

až do 27.5. až do konce července Poznámka: p – předpověď

2003

2002

2001

462 14,0 6 480

301 15,2 4 563

372,92 108,95

531,62 184,95


Nizozemsko Exporty bramborových výrobků v měsíci dubnu

v t produktu

( připravených ke spotřebě jako potravina) Země exportu Velká Británie Německo Francie Itálie Belgie Clk EU-15 Vývoz celkem

2004

2003

2002

Země exportu

2004

2003

2002

40 400 21 100 21 500 5 400 6 200 113 400 124 500

38 600 23 200 16 600 5 800 8 400 111 700 123 000

28 400 22 100 19 900 5 600 8 900 104 700 113 900

Španělsko Dánsko Řecko Portugalsko Rakousko Ostatní země

3 700 2 000 1 000 1 000 1 000 11 100

5 600 2 600 900 800 1 200 11 200

6 200 2 600 700 1 400 900 9 200


Belgie Ceny brambor odrůdy Bintje (ke zpracování) na trhu v Belgii

EUR/t

Období

2003/04

2002/03

2001/02

2000/01

1999/00

1998/99

4. května 11. května 18. května 25. května 1. června 8. června

170,00 167,50 160,00 160,00 160,00 180,00

42,50 40,00 40,00 35,00 30,00 30,00

85,0 85,0 85,0 75,0 80,00 80,00

-

23,30 23,30 21,10 17,40 17,40 11,70

185,90 198,30 247,90 198,30 173,50 173,50



17.6.2004

5

12

24.- 25. týden 2004

Zajímavosti na trhu brambor v ČR a v zahraničí Podle informací ze semináře v Čelákovicích jsme se z výsledků prvních odkopů dozvěděli, jaké výnosy mohou dosáhnout jednotlivé odrůdy brambor v letošní sezóně. Po 53 dnech vegetace daly některé odrůdy 2 t/ha, jiné 17 t a více. Podle pokusů přerovské zkušební stanice jsou pro nejranější pěstování vhodné především odrůdy :

Adora (17,74 t/ha), Velox (17,34 t/ha) a Magda (16,73 t/ha). V letošním roce se rozšířil počet povolených odrůd, a to o velmi rané odrůdy Bellarosa, Flavia, Solist a Valisa, dále o rané odrůdy Aneta, Diana, Ramos a polorané odrůdy Albatros a Kariera.

V Belgii se odhaduje, že plochy osázené bramborami odrůdy Bintje vzrostou o 5,5 % proti rozloze v roce 2003. Naproti tomu však plocha pro pěstování ostatních odrůd brambor by měla klesnout cca o 6-8 %.

Rusko vrátilo do Egypta dodávku 2 300 t kontaminovaných brambor, neboť v ní inspekce nalezla destruktivní škůdce.

Vědci na Universitě ve Floridě vytvořili bramboru s velmi nízkým obsahem sacharidů tak, že by se mohly jíst v Atkinsově dietě. Brambory

byly vyvinuty na holandské sadbě od společnosti HZPC. Obsah sacharidů je pouze 2/3 oproti obsahu v ostatních bramborách.

Nákupy čerstvých brambor u domácností v Německu (vyjádřeno v %) 2,1 4,9 5,9 11,9

100 procenta nákupů

80

16,9

60

22

40 27,1

20

9,2 0

2003

3,5

3,7 6 6 21,3

2,8 6,2 6,3 20,6

15,8

13,9

17,5

15,1

14,6

24,4

23,6

25,5

8,4

10,1

5,3 5,5 18,5 16,6

8,7 2002

2001

drobní pěstitelé ostatní týdenní trhy farmáři Aldi discounty hypermarkety supermarkety

2000


Kursy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 15.6.2004 EUR – 31,750 Kč 1 DKK – 4,271 Kč 100 SKK – 79,584 Kč 1 PLN – 6,930 Kč 1 GBP – 47,786 Kč

Vydavatel TIS

ČR

, SZIF

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

Ing. Robert Zavadil ředitel odboru agrární informatiky

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

tel.: 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

tel.: 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.


17.6.2004

6

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Recommend Documents