ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

36.-37. týden 2004

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 415, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Ročník VIII., čtrnáctideník, 9.9. 2004

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Vývoj cen:

Obsah:

CZV neprané 25 kg.................

2,64 Kč/kg

OOC neprané 25 kg

.............

4,08 Kč/kg

Spotřebitelské ceny dle ČSÚ....

6,99 Kč/kg

Komoditní zpravodajství.............................. Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OOC, SC Zahraniční obchod ČR................................. Trh konzumních brambor v Evropě................ Kontaktní adresa .. ....................................

1 2 3 4 6

Komoditní zpravodajství Česká republika

Evropská unie

Podle posledních odhadů ČSÚ o výsledku sklizně v ČR se předpokládá vyšší výnos u brambor celkem, tj. 24,85 t/ha oproti 18,97 t/ha v roce 2003 a celková sklizeň brambor by tak měla vzrůst cca na 893 tis. t proti 682 tis. t v roce 2003. Ve 35. týdnu byla podle ČSÚ průměrná CZV u konzumních brambor raných na úrovni 2,59 Kč/kg.

V některých zemích se stále snižují ceny brambor, a to především v Německu, ve Francii a ve Velké Británii. Naopak v Belgii zůstávají v tomto období ceny brambor určených ke zpracování na stejné úrovni 25,- EUR/t, přičemž v roce 2003 byla tato cena 117,5 EUR/t a v roce 2002 pouze 12,- EUR/t.

Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 36.-37. týdnu roku 2004 takto: CZV konzumních brambor 2,64 Kč/kg (proti 35. týdnu zvýšení o 0,02 Kč/kg). OOC konzumních brambor 4,08 Kč/kg (proti 35. týdnu zvýšení o 0,39 Kč/kg). Podle výběrového šetření TISČR se ceny konzumních brambor (CZV) ve 36. a 37. týdnu pohybovaly od 1,80 do 3,10 Kč/kg (balení 25 kg i volně, neprané). Cena u brambor prodávaných v malém množství přímo spotřebiteli se pohybovala kolem 4,50 až 5,- Kč/kg. Nejčastěji se při výběrovém šetření vyskytovala cena 3,- Kč/kg. Obchodníci prodávají české konzumní brambory za cenu (OOC) v rozpětí od 2,50 do 5,90 Kč/kg. Spotřebitelské ceny ve 35. týdnu 2004, podle oficiálního šetření ČSÚ, klesly na úroveň 6,99 Kč/kg ( snížení o 0,57 Kč/kg proti 33. týdnu). CZV konzumních brambor jsou ve 36. a 37. týdnu roku 2004 nižší o 2,05 Kč/kg proti roku 2003, OOC jsou nižší o 2,05 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší cca o 2,98 Kč za 1 kg.

V Německu by mohla sklizeň brambor nad 12 mil. t způsobit na trhu velké problémy a velká část této produkce by skončila jako krmivo pro hospodářská zvířata. Průměrná cena producentů brambor se na německém trhu stále snižuje, a to ve 36. týdnu až na úroveň 60,- EUR/t. Pozitivním faktorem však může být kvalita sklizených bramborových hlíz, které by mohly vydržet, při skladování v optimálních podmínkách, až do května roku 2005. V Belgii nejsou ve všech regionech stejné podmínky pro sklizeň brambor, a tak farmáři zatím udržují svoje nabídky podle vývoje trhu. V oblastech, kde se dá vyorávat bylo zjištěno, že ha výnosy brambor odrůdy Bintje (po 127 dnech růstu) dosahují až 47 t/ha, přičemž individuální výsledky mohou být 36-56 t/ha. V roce 2003 byly tyto průměrné ha výnosy pouze 40 t/ha. Ve Francii poklesla cena brambor na místních trzích na úroveň 123,75 EUR/t, a to ze 128,75 EUR, přičemž v roce 2003 se tato cena pohybovala kolem 180 EUR/t. Ve V. Británii poklesla cena brambor celkem na 111,38 GBP/t oproti 118,40 GBP/t v předchozím týdnu. TISČR

SZIF

1

18

36.- 37. týden 2004

TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR

Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny konzumní brambory z domácí produkce (Impala, Inova, Marabel, Agáta, Rosara, Rosella, Laura, Lenka, Dali, Agria, Milva, Secura, Dali, Cinja, Filea, Vineta, Saturna).

Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 7. - 8. září 2004 Varný typ B

neprané

pytel 25 kg

1)

MARABEL

BA-B

neprané

pytel 25 kg

ROSARA

BA

neprané

SATURNA

B

OSTATNÍ

B

Odrůda IMPALA

CZV min. 1,80

CZV max. 2,60

2,23

Změna +, - 0,35

1)

1,90

3,10

2,65

- 0,10

pytel 25 kg

1)

2,10

3,10

2,60

-

neprané

pytel 25 kg

1)

2,00

2,80

2,50

-

neprané

pytel 25 kg

1)

2,00

3,10

2,80

+ 0,15

Úprava

Balení

Průměr

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 7. – 8. září 2004 Varný typ B

neprané

pytel 25 kg

1)

BA-B

neprané

pytel 25 kg

MILVA

AB

neprané

ROSARA

BA

neprané

OSTATNÍ

B

neprané

OSTATNÍ OSTATNÍ

B B

neprané prané

OSTATNÍ

B

prané

Odrůda IMPALA MARABEL

Úprava

CZV min. 3,50

CZV max. 5,50

4,37

Změna +, + 0,38

1)

2,90

5,30

3,92

+ 0,22

pytel 25 kg

1)

2,50

4,70

3,33

-

pytel 25 kg

1)

3,00

5,50

4,42

-

2-2,5 kg balení

3,80

4,20

4,00

-

pytel 25 kg 1) 2 – 15 kg balení

2,80 3,50

5,90 6,00

4,05 4,83

+ 0,69 -

3,00

4,50

3,87

-

Balení

pytel 25 kg

1)

Průměr

LOUPANÉ – balené v PE a přepravka

vakuované

11,50

15,50

13,00

- 0,41

LOUPANÉ – balené v PE a přepravka

nevakuované

11,00

14,50

12,63

+ 0,38

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF

Průměrné ha výnosy brambor v ČR

30 25 20 2003 2004

t/ha 15 10 5 0

rané

pozdní

celkem

Poznámka: průměrné ha výnosy:brambory rané, brambory pozdní, průměr za brambory rané+pozdní -celkem Pramen: ČSÚ 2004- odhad k 15. srpnu 2004

Zpráva o trhu brambor 9.9.2004

2

18

36.- 37. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel Brambory konzumní rané

Dat

Praha

27.7. 10.8. 24.8.

8,39 8,28 7,62

Stč

Buď Plzeň. Karl.

Úst.

7,79 8,80 8,38 7,90 7,76 7,27 8,36 8,13 7,52 7,32 6,61 7,16 7,46 7,50 6,80

Lib.

Kvh.

Par.

Jih.

Brn. Olm.

Zln. Ostr.

8,60 7,19 7,68 8,23 7,96 7,76 8,38 7,34 7,57 6,33 6,59 8,14 7,51 7,55 8,26 6,99 6,57 6,09 6,43 7,34 6,94 7,20 7,56 6,51

ČR 8,01 7,56 6,99

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TISČR Období

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Marketingový rok

Obchodní odbytové ceny (OOC)

2003/2004

2002/2003

2003/2004

2002/2003

3,10 2,68 2,62

Konzumní brambory rané 4,20 4,13 4,15

4,65 4,03 3,69

5,70 5,77 5,75

2004/2005 2,64

2003/2004 4,69

2004/2005 4,08

2003/2004 6,13

31. týden 2004 33. týden 2004 35. týden 2004 Marketingový rok 37. týden 2004

Kč/kg

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TISČR SZIF

Slovensko Na Slovensku se ve 35. týdnu prodávaly brambory odrůdy Adora, Agáta, Impala, Rosara, Vivaldi, Baltica, Vitesse aj. Průměrná nákupní cena se pohybovala kolem 4,12 SKK/kg oproti 4,47 ve

34. týdnu a 4,62 SKK/kg ve 33. týdnu. Ve 37. týdnu se očekává snížení průměrné ceny na 4,03 SKK/kg.

Týdenní nákupní ceny raných brambor od producentů na Slovensku 35. týden 36. týden

Adora

Impala

Vivaldi

4,17 4,27

-

4,28 4,25

Poznámka: balení ve 25 kg pytlích

Průměr clk 4,12 4,07

34. týden

SKK/kg

Adora

Impala

Vivaldi

4,30

4,44

4,50

Pramen: ATIS – Agrárne trhové informácie Slovenska 2004

Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu v období 31.8. - 2.9.2004 Místo Brambory konzumní

Průměr clk 4,47

Kielce

Rzeszów

Poznaň

Lublin

Sandomierz

0,28-0,30

0,30-0,40

0,27-0,30

0,35-0,40

0,25-0,30

PLN/kg Zielona Góra -

Bronisze 0,26-0,35

Pramen: BIA – Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2004

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2004 Ve 33. týdnu roku 2004 se ceny producentů brambor v zemích SVE pohybovaly od 6,00 do 31,96 EUR/100 kg. Průměrná cena v Estonsku v tomto období činila 25,56 EUR/100 kg, v Litvě 13,03 EUR/100 kg, v Lotyšsku 13,62 EUR/100 kg, v Německu 6,00 EUR/100 kg, na Slovensku 11,56 EUR/100 kg, v Albánii 19,94 EUR/100 kg a v ČR 8,70 EUR/100 kg.


Ve 34. týdnu byla průměrná cena v Estonsku na úrovni 23,39 EUR/100 kg, v Německu 5,67; v Litvě 10,14; v Rumunsku 17,85; v Albánii 19,12 a na Slovensku 11,08 EUR/100 kg.

Pramen: International Market Data Exchange – AGRIMIS – Německo

3

18

36.- 37. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích

EUR/t

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země

18.6.04

25.6.04

2.7.04

9.7.04

16.7.04

30.7.04

6.8.04

20.8.04

27.8.04

241,98 203,90 195,00 259,50

228,62 157,10 195,00 249,10

277,66 145,80 165,00 255,00

250,88 138,50 155,00 262,50

243,96 122,20 106,50 272,90

222,58 84,30 48,80* 300,90

188,08 42,30* -

188,62 56,70 30,00 100,00 163,00

165,45 53,10 41,30 100,00 -

V. Británie BritánieBBBritBri Německo Belgie Francie Španělsko

Poznámka: * rané brambory určené ke zpracování

Pramen: AGRA Europe, No 2121

Německo Trh konzumních brambor v Německu Týdenní ceny producentů konzumních brambor v EUR/t třída 1 Období 24. srpna 31. srpna

1)

třída 2 + 3

2)

2004/05 2003/04 2002/01 2001/02 2000/01 2004/05 2003/04 2002/01 2001/02 63,80 60,00

146,30 147,50

106,90 105,00

145,00 130,40

113,50 96,90

Poznámka: 1)třída 1 – pevné, lojovité. 2) třída 2+3 polomoučné+moučné.

53,10 50,40

116,70 121,50

72,90 70,80

87,80 87,80

Pramen: Potato Markets weekly No 1425

Ceny brambor na vybraných trzích ke dni 24. srpna 2004

EUR/t

Ceny zemědělských výrobců

Ceny při dodání do velkoobchodu

Prodejní ceny velkoobchodu

Ceny při přímém prodeji výrobce spotřebiteli

Varný typ lojovitý

50-80

-

210-240

350-400

Varný typ polomoučný

45-50

50-55

200-220

300-350

45-60

-

160

500-550

50-75

-

210-320

-

Ukazatel Hannover

Severní Porýní Varný typ polomoučný Bavorsko Varný typ lojovitý Pramen: Potato Markets weekly No 1424

Nizozemsko Přehled uzavřených obchodů a cen konzumních brambor na burze v Amsterodamu 24. srpna

Duben 2005 (50 mm+ kalibrace) EUR/t 80,00 83 1 614

Cena konečná Počet uzavřených obchodů Počet otevřených obchodů

GBP/t 53,80


Přehled uzavřených obchodů a cen konzumních brambor na burze v Hannoveru Říjen 04 24. srpna Cena konečná Počet uzavřených obchodů Počet otevřených obchodů

EUR/t 48,00 0 11

GBP/t 32,28

Únor 05 EUR/t 55,00 0 71

GBP/t 36,99

Duben 05 EUR/t 58,00 0 87

GBP/t 39,00

Poznámka: uzavřené obchody-sjednané, realizované obchody, které byly zaplaceny; otevřené obchody-termínované, proplaceny budou ve sjednaném termínu Pramen: Potato Markets weekly No 1424


4

18


Španělsko Průměrné farmářské ceny brambor ve Španělsku

EUR/t

Období

2004

2003

2002

Období

2004

2003

2002

28.6-4.července 5.-11. července 26.7.-1. srpna 9.-15. srpna

255,0 262,5 300,9 207,9

207,6 199,5 215,2 129,7

230,3 240,8 170,3 113,1

12.-18.července 19.-25.července 2.-8. srpna 16.-22. srpna

272,9 294,0 249,4 161,4

189,1 194,0 165,1 119,6

213,8 191,8 168,4 97,9


Francie Průměrné týdenní ceny na francouzském místním trhu

EUR/t

40-70 mm

2004/05

2003/04

2002/03

50-75 mm

2004/05

2003/04

2002/03

31. srpna 24. srpna 17. srpna 10. srpna 3. srpna 2. srpna

123,75 128,75 155,00 170,00 183,75 190,00

180,00 180,00 168,75 170,00 180,00 180,00

87,00 95,00 95,00 100,00 115,00 152,50

31. srpna 24. srpna 17. srpna 10. srpna 3. srpna 2. srpna

137,50 137,50 160,00 175,00 200,00 220,00

181,25 181,25 181,25 180,00 190,00 190,00

92,25 100,00 100,00 105,00 127,50 160,00


Itálie Průměrné týdenní ceny producentů brambor „Patata Tipica de Bologna“ Týden končící ke dni:

23. srpna 2004

25. srpna 2003

2–2,5 kg balení speciál 1,5 kg speciál 5 kg speciál 5 kg síť

430,00 460,00 400,00 380,00

450,00 400,00 380,00


Rakousko Plocha, produkce a ha výnosy brambor v Rakousku 1996

1997

1998

Brambory celkem rané pozdní

26 335 16 481 9 854

23 476 16 010 7 466

22 854 15 664 7 190

Brambory celkem rané pozdní

29,20 27,34 32,31

28,83 26,78 33,23

28,31 26,26 32,78

676 872 428 759 248 113

646 915 411 272 235 643

Brambory celkem 768 973 rané 450 591 pozdní 318 383 Poznámka: p – předpověď

1999

2000

2001

Plocha v ha 23 180 23 737 23 124 12 329 13 210 13 032 10 851 10 527 10 092 Průměrné ha výnosy v t/ha 30,70 29,26 30,04 27,63 23,15 25,40 34,19 36,93 35,99 Sklizeň v t 711 700 694 609 694 582 340 700 305 832 331 400 371 000 388 777 363 182

2002

2003

2004p

22 523 13 063 9 460

21 122 11 844 9 277

12 076

30,38 26,27 36,06

26,53 22,66 31,47

25,20

684 321 343 243 341 078

560 340 268 381 291 959

304 349



5

18


Zajímavosti ze světa Exporty brambor a bramborových výrobků v USA (červenec-červen) Brambory čerstvé franc. pomfrity dehydrované Chips/crisps Celkem Celkem surovina

v

2003/2004

2002/2003

2001/2002

2000/2001

213 325 464 025 68 583 68 946 814 879 1 827 796

265 216 427 193 44 225 67 404 804 038 1 631 209

272 836 498 045 51 528 66 723 889 132 1 829 974

280 320 505 030 56 064 77 020 918 434 1 913 752

t


Například dodávky dehydrovaných produktů do Japonska se zvýšily o 21 % na 10 619 t.

Z tabulky je zřejmé zvýšení exportů cca o 12,1 % oproti předcházejícímu období 2002/2003.

Týdenní velkoobchodní ceny brambor v Polsku EUR/t 200 150 100 50 0 19.8.

12.8.

5.8.

29.7.

22.7.

15.7.

8.7.

týden ke dni:

MIN

MAX


Kursy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 7.9.2004 EUR – 31,715 Kč 1 DKK – 4,265 Kč 100 SKK – 79,031 Kč 1 PLN – 7,238 Kč 1 GBP – 46,568 Kč

Vydavatel TIS

ČR

, SZIF

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

Ing. Robert Zavadil ředitel odboru živočišných komodit

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

tel.: 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

tel.: 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.


6

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Recommend Documents