26.-27. týden 2004
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 415, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník VIII., čtrnáctideník, 1.7. 2004
ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR
Vývoj cen:
Obsah:
CZV neprané 25 kg.................
5,50 Kč/kg
OOC neprané 25 kg
.............
6,75 Kč/kg
Spotřebitelské ceny dle ČSÚ....
12,77 Kč/kg
Komoditní zpravodajství.............................. Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OOC, SC Zahraniční obchod ČR................................. Trh konzumních brambor v Evropě................ Kontaktní adresa .. ....................................
1 2 3 4 6
Komoditní zpravodajství Česká republika
Evropská unie
V současné době se na domácím trhu prodávají především rané brambory z vlastní produkce. Cena pro pěstitele však prudce klesá, neboť nabídka výrazně převyšuje poptávku. Podle oficiálního šetření ČSÚ je průměrná měsíční CZV u konzumních brambor pozdních za květen 7 965 Kč/t. Ve 26. týdnu byla podle ČSÚ průměrná CZV u konzumních brambor raných na úrovni 6,30 Kč/kg.
Ceny konzumních brambor z „nové“ sklizně se pohybují podle nabídky, odrůdy a místního trhu. Ve Velké Británii cena postupně klesá, a to z 276 na 244 GBP/t v týdnu 11.-17. června .
Podle šetření TISČR byly konzumní brambory rané (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 26.-27. týdnu roku 2004 takto: CZV konzumních brambor raných 5,50 Kč/kg (proti 25. týdnu snížení o 1,86 Kč/kg). OOC konzumních brambor raných 6,75 Kč/kg (proti 25. týdnu snížení o 1,99 Kč/kg). Podle výběrového šetření TISČR se ceny konzumních brambor raných (CZV) ve 26. a 27. týdnu pohybovaly od 4,20 - do 7,00 Kč/kg (balení 25 kg i volně, neprané). Nejčastěji se při výběrovém šetření vyskytovala cena 6,- Kč/kg. Obchodníci prodávají české konzumní brambory rané za cenu (OOC) v rozpětí od 4,50 do 10,80 Kč/kg. Spotřebitelské ceny ve 26. týdnu 2004, podle oficiálního šetření ČSÚ, klesly na úroveň 12,77 Kč/kg ( snížení o 1,80 Kč/kg proti 25. týdnu). CZV konzumních brambor jsou ve 26. a 27. týdnu roku 2004 vyšší o 0,05 Kč/kg proti roku 2003, OOC jsou nižší o 0,30 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší cca o 2,20 Kč za 1 kg.
V Německu například zůstává na stejné úrovni 460 EUR/t producentská cena raných brambor odrůdy Cilena. Naproti tomu roste cena producentů kulatých salátových odrůd ze 150 na 225 EUR/t.
Ve Francii se prodávají brambory z domácí produkce, ale i dovezené ze Španělska. Brambory odrůdy Nicola ze Seville se na francouzském trhu nabízely za cenu 300-350 EUR/t a odrůdy Charlotte za cenu 380-450 EUR/t. Italské dovážené brambory odrůdy Spunta, myté, balené v 5 kg pytlích se nabízejí za cenu 300-350 EUR/t. V Bretani se koncem června prodávaly rané za 400-600 EUR/t (kalibrace 35 +mm, balení ve 14 kg přepravkách, nemyté). Dodávky raných brambor z ostrova Noirmoutier se nabízely za cenu 850-900 EUR/t pro kalibraci 28-35 mm, balené ve 12,5 kg přepravkách a za cenu 600-700 EUR/t pro 35+mm kalibraci odrůd Sirtema a Lady Christl. Brambory odrůdy Charlotte dosáhly ceny 850-900 EUR/t. Produkty z jihozápadní oblasti, například odrůdy Agáta, balené v 15 kg krabicích, kalibrace 35+ mm, zaznamenaly cenu 450-550 EUR/t. V Rakousku byla sklizeň raných brambor vzhledem ke chladnému jarnímu počasí opožděna. Celková produkce raných a poloraných činila v roce 2003 cca 270 tis.t. Ročně se v Rakousku spotřebuje 57 kg brambor na obyvatele. V Itálii v oblasti Boloně se po 3týdenním zpoždění prodávají brambory za velkoobchodní cenu 450550 EUR/t. TISČR SZIF
1
13
26.- 27. týden 2004
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR
Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny konzumní brambory rané z domácí produkce (Impala, Inova, Adora, Berber, Marabel), ale i dovezené.
V květnu dovezené rané brambory z letošní sklizně pocházejí z Kypru, z Řecka, z Itálie a z Turecka. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.
Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 28.-29. června 2004 Odrůda
Varný typ
IMPALA
B
CZV min. Konzumní brambory rané neprané pytel 25 kg 1) 4,20
INOVA
B
neprané
pytel 25 kg
1)
5,00
OSTATNÍ
B
neprané
pytel 25 kg
1)
OSTATNÍ
B
prané
pytel 25 kg
1)
Úprava
CZV max.
Průměr
Změna +, -
7,00
5,27
- 1,92
6,50
5,66
-
5,50
6,50
6,00
- 1,33
6,20
6,50
6,40
-
Balení
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF
Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 28.-29. června 2004 Odrůda
Varný typ
Úprava
CZV min. Konzumní brambory rané
IMPALA
B
neprané
CZV max.
Balení
Průměr
Změna +, -
pytel 25 kg
1)
4,50
6,90
6,13
- 2,53
5,50
10,80
6,58
- 3,75
IMPALA
B
prané
pytel 25 kg
1)
OSTATNÍ
B
neprané
pytel 25 kg
1)
OSTATNÍ
B
neprané
OSTATNÍ
B
prané
2 kg balení pytel 25 kg
1)
6,50
8,80
7,32
-
10,00
11,80
11,00
-
5,50
10,50
7,25
včetně dovozu
LOUPANÉ – balené v PE a přepravka
vakuované
16,50
19,90
18,15
- 0,72
LOUPANÉ – balené v PE a přepravka
nevakuované
13,00
18,00
15,60
- 1,90
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF
Zahraniční obchod Dovoz raných konzumních brambor do ČR v květnu
6% 23%
40%
31%
Kypr
Řecko
Itálie
Turecko
Pramen: Celní statistika ČR, TISČR SZIF
Zpráva o trhu brambor
1.7.2004
2
13
26.- 27. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR
Do ČR bylo v květnu dovezeno celkem 220 t raných brambor za průměrnou jednotkovou hodnotu 16,61 Kč/kg, a to z Kypru 80 t, z Řecka 62
t , z Itálie 45 t a z Turecka 12 t. Například z Kypru byla průměrná cena dodávky 19,04 Kč/kg a z Turecka 15,65 Kč/kg.
Poznámka: Údaje mohou být dodatečně upraveny Pramen: Celní statistika ČR
Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel
Dat
Praha
Stč
Buď Plzeň. Karl.
Úst.
Lib.
Kvh.
Par.
Jih.
15,79 14,73 15,02 15,26 15,14 14,75 13,92 14,02 Konzumní brambory rané 8.6. 17,33 17,15 17,19 17,27 17,06 15,59 16,97 17,55 16,75 15.6. 14,93 13,97 14,31 14,12 14,66 13,81 15,30 14,50 15,75 22.6. 12,87 12,11 12,11 12,63 11,94 11,55 13,17 11,74 14,25
Brn. Olm.
Zln. Ostr.
ČR
Brambory 25.5.04 15,85
15,35 14,46 15,36 15,03 13,81 14,89
konzumní
15,92 16,37 15,84 17,31 16,72 16,79 14,92 15,35 14,40 14,20 13,82 14,57 12,92 13,36 12,99 14,56 12,61 12,77
Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ
Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TISČR Období
Ceny zemědělských výrobců (CZV)
Marketingový rok
Kč/kg
Obchodní odbytové ceny (OOC)
2003/2004
2002/2003
2003/2004
2002/2003
23. týden 2004
7,40
9,12
5,70
25. týden 2004 27. týden 2004
7,36 5,50
3,74 Konzumní brambory rané 8,90 5,45
8,74 6,75
11,20 7,05
Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TISČR SZIF
Slovensko Na Slovensku se ve 25. týdnu pohybovaly ceny domácích producentů raných konzumních brambor v rozmezí 7,00-12,50 SKK/kg, a to podle odrůdy, kvality a místního trhu. Průměrná cena producentů se pohybovala u odrůdy Adora na úrovni 9,51 SKK/kg, brambory odrůdy Impala se prodávaly za
11,31 SKK/kg. Průměrná cena brambor celkem se ve 25. týdnu pohybovala kolem 10,57 SKK/kg. Ve 26. týdnu byla tato průměrná cena 8,45 SKK/kg.
Pramen: ATIS – Agrárne trhové informácie Slovenska 2004
Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu v období 21.6.-24.6.2004 Místo Brambory konzumní Brambory rané
Kielce
Rzeszów
Poznaň
Lublin
0,35-0,40 0,70-1,30
0,40-0,40 0,50-0,80
0,66-0,70
0,30-0,40 0,60-1,00
Poznámka: * rané brambory dovezené
PLN/kg
Sandomierz Bronisze 0,26-0,30 0,50-0,70
1,00-1,33 * 0,60-0,90
Zielona Góra 0,60-0,60
Pramen: BIA – Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2004
Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2004 Ve 24. týdnu roku 2004 se ceny producentů brambor v zemích SVE pohybovaly od 14,19 do 37,53 EUR/100 kg. Průměrná cena v Lotyšsku v tomto období činila 21,07 EUR/100 kg, v Litvě 15,21 EUR/100 kg, v Rumunsku 23,31 EUR/100 kg,
Zpráva o trhu brambor
1.7.2004
na Slovensku 29,82 EUR/100 kg. Ve 25. týdnu byla průměrná cena v Albánii 17,64 EUR/100 kg a v České republice 22,67 EUR/100 kg (rané). Pramen: International Market Data Exchange – AGRIMIS – Německo
3
13
26.- 27. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ
Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích
EUR/t
Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země
9.4.04
16.04.04
23.4.04
30.4.04
21.5.04
28.5.04
4.6.04
11.6.04
18.6.04
V. Británie BritánieBBBritBri Německo
224,87 108,30 148,30 172,00 373,80
230,38 115,00 152,80 166,80 -
234,47 113,30 164,00 165,00 -
236,62 175,00 175,00 490,20
263,67 169,50 185,00 397,10
263,07 165,00 185,00 349,40
256,05 342,30 165,00 175,00 -
254,99 272,70 185,00 175,00 307,80
241,98 203,90 195,00 259,50
Belgie Francie Španělsko
Pramen: AGRA Europe, No 2111
Německo Trh konzumních brambor v Německu Prodejní ceny raných brambor na trhu v Mnichově
EUR/t
Odrůda
22.6.04
24.6.03
25.6.02
Odrůda
22.6.04
24.6.03
25.6.02
Cilena (Porýní) Christa (Porýní) Filea (Kypr) Nicola (Kypr, It.)
340-360 280-300 600-640 560-600
-
-
Sirtema (Itálie) Spunta (Itálie) Sieglinde (Itálie)
260-300 240-280 440-480
240-280 280-320
220-260 260-300
Pramen: Potato Markets weekly No 1415
Ceny producentů brambor z nové sklizně a denní „vyorávky“ 2004 17. 18. 19. 21.
června června června června
EUR/t 168,2 164,4 160,6 157,9
2003 3 3 7 5
t 905 095 200 242
EUR/t 233,9 227,7 230,7 168,3
2 2 3 5
t 762 310 320 394
Pramen: Potato Markets weekly No 1415
Nizozemsko Exporty konzumních brambor v květnu 2004 činily do EU-15 celkem 78 500 t, přičemž do ČR přišlo 4 500 t, do Maďarska 2 500 t, do Ruska 1 000 t. Celkem bylo z Nizozemska v květnu vyvezeno 101 500 t konzumních brambor, z toho 92 500 t celkem do evropských zemí. V loňském roce bylo ve stejném období vyvezeno celkem 110 500 t (99,5 tis. t do Evropy, 77 tis. t do EU-15 celkem).
V Nizozemsku se na trhu v Rotterdamu ke dni 21. června prodávaly brambory odrůdy Bintje, určené ke zpracování na bramborové výrobky (kalibrace > 50 mm) za cenu 245-270 EUR/t. Brambory určené pro průmyslové využití se prodávaly za 20-30 EUR/t a pro krmné účely za 512,5 EUR/t.
Plochy sadbových brambor přihlášených a certifikovaných v Nizozemsku (v ha) Odrůda
Přihlášeno 2004 4 931 3 068 2 333 588 39 448
Spunta Bintje Agria Nicola Celkem
Certifikováno 2003 4 456 2 761 2 020 497 38 786
2003 4 195 2 630 1 890 472 36 524
2002 3 804 2 933 1 869 540 35 999
Pramen: Potato Markets weekly No 1415
Zpráva o trhu brambor
1.7.2004
4
13
26.- 27. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ
Velká Británie Výsledky pěstování brambor ve V.Británii z „nové“ sklizně kumulativně do 17.6.
2004p
Plocha v ha Výnos v t/ha Produkce v t až do 17. června až do konce července Poznámka: p – předpověď
2003
1 446 1 572 18,6 19,1 26 899 30 010 Průměrná cena v GBP/t 311,17 226,41 129,57
2002
2001
1 411 18,7 26 392
1 386 16,0 22 110
220,26 108,95
405,41 184,95
Pramen: Potato Markets weekly No 1415
Španělsko Průměrné farmářské ceny brambor ve Španělsku
EUR/t
Období
2004
2003
2002
Období
2004
2003
2002
7.-13. června 31.5.-6. června 24.-30. května 17.-23. května
307,8 320,3 349,4 397,1
219,1 222,4 229,0 235,7
211,2 206,0 217,0 244,2
10.-16. května 3.-9. května 26.4.-2. května 19.-25. dubna
467,1 484,9 490,2 484,4
245,5 256,0 255,2 183,2
233,6 191,2 185,3 211,2
Pramen: Potato Markets weekly No 1415
Itálie Týdenní ceny brambor producentů v Itálii ke dni 6.6. 2004 Odrůda
Trh
EUR/t
+-%
Odrůda
Trh
EUR/t
+-%
Various rané Spunta
Salermo Syrakusy Bari
170 255 225
- 19,0 - 32,0 - 30,8
Sieglinde rané Alcmaria
Bari Catanie Neapol
225 205 165
- 30,8 - 29,3 - 34,0
Pramen: Potato Markets weekly No 1414
Belgie Ceny brambor odrůdy Bintje (ke zpracování) na trhu v Belgii
EUR/t
Období
2003/04
2002/03
2001/02
2000/01
1999/00
1998/99
4. května 11. května 18. května 25. května 1. června 8. června 15. června
170,00 167,50 160,00 160,00 160,00 180,00 190,00
42,50 40,00 40,00 35,00 30,00 30,00 30,00
85,0 85,0 85,0 75,0 80,00 80,00 90,00
-
23,30 23,30 21,10 17,40 17,40 11,70 11,70
185,90 198,30 247,90 198,30 173,50 173,50 -
Pramen: Potato Markets weekly No 1414
Podle agentury Fiwap se předpokládá zvýšení osázené plochy bramborami v Belgii o 1,7 % oproti loňskému roku, tj. na úroveň 60 200 ha. Plocha raných brambor by měla vzrůst na 10 830 ha.
Zpráva o trhu brambor
1.7.2004
Vzhledem k nepříznivému počasí na jaře se v letošní sezóně očekává zpoždění rané sklizně cca o 7 – 10 dní.
5
13
26.- 27. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ
Průměrné týdenní ceny velkoobchodní u konzumních brambor ze „staré“ a z „nové“ sklizně v Polsku 17.června
14.června
3.června
27.května
71 107
71 107
„nová“ sklizeň (rané) v EUR/t 131 145 386 262 482 751
387 752
„stará“ sklizeň v EUR/t 57 66 116 131
Minimální Maximální Minimální Maximální
Pramen: Potato Markets weekly No 1415
Evropská komise upozornila Polsko na vážné sankce, pokud nebudou respektovat pravidla pro ochranu brambor, prodávaných do ostatních zemí EU. Od 1. května musí mít všechny zásilky vyvážených polských brambor potvrzení, vydané inspektorátem GIOR, jako nezbytný požadavek,
aby se mohly prodávat na trhu EU. Toto upozornění vzniklo na základě stížnosti Litvy, která zastavila dodávky polských brambor, protože nebyly doplněny nutným fytosanitárním certifikátem, potvrzujícím nezávadnost příslušné zásilky.
Průměrná SC konzumních brambor raných v supermarketech hlavních měst ve vybraných evropských zemích 2,5 2 cena v EUR
1,5 1 0,5
kh oc
d st
er
rli Am
St
n
i
Be
si nk el
p da Bu
H
a ah Pr
rš
av
a
s Va
iu Vi ln
a ig R
Ta
lin
0
2 kg balení - 23. týden
Pramen: MIS „European Food Retail Prices“, Estonsko 2004
Kursy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 29.6.2004 EUR – 31,975 Kč 1 DKK – 4,302 Kč 100 SKK – 80,018 Kč 1 PLN – 7,039 Kč 1 GBP – 47,853 Kč
Vydavatel TIS
ČR
, SZIF
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
Ing. Robert Zavadil ředitel odboru agrární informatiky
Ing. Drahoslava Brožková, CSc.
tel.: 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu brambor
1.7.2004
6