Chef’s Menu 25.00
3-gangen diner
Chef’s Menu Dagprijs
Wisselende specialiteit van de chef
Valse start 3.75 Plankje brood met roomboter en kruidenboter
Goede start 5.25 Breekbrood met aїoli en tomatentapenade
Openingstijden Dagelijks geopend vanaf 11:00 uur Zaterdag geopend vanaf 14:00 uur Reserveren is gewenst Telefoon 071- 367 68 35
Koffie|Lunch|Borrel|Diner
Warme dranken
Klein
Groot
2.75 2.90 2.75 2.90 2.90 2.75 4.50 3.00
4.50 5.00 4.50 5.00
Koffie Cappuccino Espresso Koffie verkeerd (latte) Café Macchiato Thee Verse muntthee Warme chocolademelk
4.25
Koffie specialiteiten Ierse koffie, Franse koffie Spaanse koffie, Italiaanse koffie Koffie kusje (Bailey’s) Koffie ’t Elfde Gebod
7.00 7.00 7.00 7.00
Gebak Diverse gebak Slagroom Warme apfelstrüdel |vanille saus
3.50 0.50 5.25
High Tea High Tea
25.00 pp
fruit smootie|bonbons|breekchocolade| zoete taartjes|muffins|scones|fruit cocktail| drie soorten sandwiches|hartige quiche| onbeperkt thee Uitsluitend op basis van reservering
Koude dranken Melk Karnemelk Fristi Chocomel
2.70 2.70 2.70 2.70
Sappen Tomatensap Appelsap Verse jus d’orange
3.00 3.00 3.75
Water Sourcy rood|blauw per glas Sourcy Pure rood|blauw per fles Karaf ijswater
2.70 6.50 3.75
Frisdrank Coca-Cola Coca-Cola light | zero 7UP Sisi Cassis Bitter lemon Tonic Rivella American ginger-ale Lipton Ice Tea Lipton Ice Tea Green Crystal Clear Red Bull
2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 4.50
Bier Hertog Jan | tap Hertog Jan | tap | groot Seizoensbier | tap Hertog Jan Weizener | tap Hertog Jan Weizener | tap| groot Hoegaarden witbier | tap Hoegaarden rosé Leffe blond, dubbel, tripple Corona Palm Jupiler Malt
2.75 5.50 4.25 4.25 7.50 4.25 4.75 4.75 5.75 4.50 4.00
Wijnen Glas witte wijn Chardonnay|J. Moreau & Fils|Vin de Pays d’Oc 2011 Sauvignon Blanc|Vin de Pays d’Oc|Laroche 2011 San Valentin|Semi Dulce|Miguel Torres|Spanje 2012
4.50 5.75 4.50
Glas rode wijn Malbec merlot|Trumpeter|Argentinië 2008 Glas Merlot|Pay d’Oc|Laroche 2011
4.50 5.75
Glas rosé Rosé de Chevalière|Laroche 2011
5.75
Voor meer informatie over de wijnen van de Hotels van Oranje kunt u onze medewerkers vragen naar de wijnkaart.
Champagnes Champagne|Hotels van Oranje|glas Champagne|Hotels van Oranje|fles Champagne|rosé|Hotels van Oranje Taittinger|Brut Réserve Prosecco|glas Prosecco|fles
10.75 75.00 80.00 85.00 6.00 34.50
Aperitieven Martini bianco|dry|rosso Port white|ruby Sherry medium|dry Campari Crodino
3.75 3.75 3.75 4.75 3.95
Voor bij de borrel Portie gemengde noten Portie olijven Tortillachips met salsasaus
2.75 3.00 3.50
Bittergarnituur Portie ambachtelijke bitterballen
5.00
Portie platte garnalen
5.25
Portie vlammetjes
4.75
Portie mini loempia’s
4.75
Portie kaasstengels
4.50
Hot stuff (mix van warme hapjes)
14.25
Mix oosters
16.50
Op z’n Hollands Jonge en oude kaas, grillworst, ossenworst, Amsterdamse uitjes en cornichons
8.50
Vers belegde luxe broodsoorten Broodjes serveren we tot 17:00 uur. Italiaanse bol carpaccio Geserveerd met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten
12.50
Waldkornbol met tonijnsalade Broodje met huisgemaakte tonijnsalade
9.50
Pistolet gegrilde kip Geserveerd met gegrilde kip, spek, Hollandse kropsla, tomaat, sjalot en Thaise curry-mayonaise
8.50
Kroketten met brood Twee ambachtelijke kroketten met wit of bruin brood
8.50
Broodje ‘t Elfde Gebod Zacht wit XL puntbroodje met warm vlees, champignons en ui geserveerd met piccalilly saus
7.50
Panini’s en sandwiches Panini uit de oven Grillham, ananas en belegen Goudse kaas
7.50
Panini ’t Elfde Gebod Gegrild spek, Serranoham, Parmezaanse kaas, tapenade en verse basilicum
8.00
Traditionele Club Sandwich Kipfilet, spek, ei, tomaat, komkommer, sla en kerrie mayonaise
14.50
Soepen Tomatensoep Tomatensoep met geroosterd focacciabrood, basilicum room en kalfsgehaktballetjes
5.50
Uiensoep Royaal gevulde uiensoep gegratineerd met croûton en kaas
5.50
Klassiekers, de hele dag geserveerd Broodje hamburger ’t Elfde Gebod 200 gram 100% huisgemaakte runderburger met een heerlijke saus, gebakken ei, augurk, ui en tomaat
14.00
Kipsaté van de chef Kipsaté van de chef met brood of frites en garnituur
15.50
Vegetarische lasagne Huisgemaakte lasagne met aubergine, courgette, paprika en mozzarella
13.50
Gegrilde zalm Gegrilde zalm met frites, Hollandaise saus en garnituur
16.00
Gehaktbal van het Noordwijkse weide rund Verse bal gehakt (2 ons) geserveerd in z’n eigen jus, brood en salade
9.50
Voorgerechten Valse start Plankje brood met roomboter en kruidenboter
3.75
Goede start Breekbrood met aїoli en tomatentapenade
5.25
Carpaccio Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten en geschaafde Parmezaanse kaas
13.50
Geitenkaas Een warme enveloppe van filodeeg gevuld met geitenkaas, honing en tijm geserveerd op salade
11.50
Traditionele garnalen cocktail Een traditionele Hollandse garnalencocktail geserveerd met een romige whiskysaus
13.75
Salades
Klein
Groot
Salade boerenbeenham Salade met ham, gemarineerde asperges, gekookt ei en een groene kruidendressing
11.50
16.50
Salade met gamba’s Salade met pittig roergebakken gamba’s en een klassieke aїoli
12.50
17.50
9.50
13.50
Salade met kipreepjes Kruidige salade met pittige gebakken kipreepjes, paprika, komkommer, tomaat en yoghurtdressing
Vraag naar de mogelijkheden voor halve porties voor kinderen tot 12 jaar.
Uit eigen keuken Chefs keuze van de dag Wisselende specialiteit van de chef. Ook vegetarisch mogelijk.
dagprijs
Sliptong In roomboter gebakken sliptongetjes geserveerd met frites en garnituur
21.50
Kogelbiefstuk van het Noordwijkse weiderund In de roomboter gebakken kogelbiefstuk (van Krijn van der Bent) in z’n eigen jus geserveerd met aardappels en groentes
19.50
Gebakken kabeljauw met een Zaanse mosterdsaus Filet in roomboter gebakken geserveerd met puree en groentes
23.00
Oosters kippannetje met smaakvolle rijst Stoofpotje van kip in Thaise curry geserveerd met een rijst schotel
16.50
Stoofpotje ’t Elfde Gebod Stoofpotje geserveerd met aardappelpuree en seizoensgroente
17.50
Nagerechten Soes ‘t Elfde Soes|bourbon vanille ijs|chocolade saus
6.00
Coupe sorbet Vers fruit met drie soorten sorbetijs
7.00
Coupe ’t Elfde Gebod Verse aardbeien met vanille ijs en Romanoffsaus
7.50
Kaasplankje Vier soorten kaas|roggebrood|appelstroop
7.50
Kindermenu Ariel Tomatensoep
3.50
Shrek Meloen cocktail
4.50
Nemo Mini hamburger| friet |appelmoes|mayonaise
7.00
Ratatouille Kipnuggets|friet|appelmoes| mayonaise|currysaus
8.50
Bliksem McQueen Macaroni|tomatensaus|gehakt
6.00
Brother Bear Vanille roomijs|meeneem beker
4.50
Bolt Drie soorten ijs|slagroom
3.50
Wist je dat .. ? … Aqua Sauna Oranje een zwembad heeft met echte golven? Hier kun je net als in de zee de grootste avonturen beleven! … iedere derde zondag van de maand Aqua Cinema Oranje nieuwste kinderfilms draait? Je kijkt dan de leukste films vanaf je luchtbed of zwemband! … je ook je kinderfeestje kunt vieren bij Aqua Sauna Oranje? Een leuke middag met spelletjes, plezier in het zwembad en lekker eten!
Aqua Sauna Oranje is iedere dag geopend van 8.00 tot 23.00 uur. Voor meer informatie kun je bellen met 071 367 6848
Gedestilleerd Bacardi|Lemon|Black|Razz|Pineapple Safari Vieux Jonge en oude jenever Gin Vodka Pernod
4.75 4.75 3.75 3.25 4.75 4.75 4.75
Digestief & Likeuren Cognacs Amaretto Bailey’s Dom Benedictine Cointreau Drambuie Frangelico Grand Marnier Kahlua Sambuca Southern Comfort Tia Maria Cuarenta y tres
vanaf
6.25 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75