Lunch, borrel & dranken
Zoek een goede avond uit, loop de grachten langs en kijk hoe het licht inde huizen verdwijnt. Leg dan uw handen op een muur. Hier heeft de oudste steen gelijk.
Lunch
van 12 tot 16 uur keuze uit waldkorn of italiaanse bol
Broodje carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,75 met truffelmayonaise, pijnboompitjes, ui, kappertjes en Parmezaanse kaas
Broodje tonijnsalade .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 met ui, olijven en kappertjes
Broodje rauwe ham . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 met buffelmozarella en cherrytomaat
Broodje gezond .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 Ham, kaas, komkommer, tomaat, ei rode ui en olijven
Broodje met 2 kroketten .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 met grove mosterd
Tostibol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 met ham kaas en tomaat
Broodje gerookte zalm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 met rode ui, kappertjes en mierikswortelcreme
Broodje Den Draeck .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 gebakken kip, champignons en ui
Tuna melt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 tonijnsalade oversmolten met kaas
Broodje lauwwarme brie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 met honing en pijnboompitjes
Salades
Salade gerookte zalm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 met rode ui, kappertjes en mierikswortelcreme
Salade geitenkaas .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 met gesuikerde noten en vijgen
Salade carpaccio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 met truffelmayonaise, pijnboompitjes, ui, kappertjes en Parmezaanse kaas
Salade gerookte kip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 met ei, spek, ananas en frisse dressing
Soep
Tomatensoep .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 met basilicumcreme
Romige spinazie soep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 met zalmsnippers
Kof fie m et appe lgeb e 5,5 ak 0
Plates
Steak Den Draeck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 met kruidenboter, frites en een frisse salade
Sate van kipf ilet .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . fi15,50 met gebakken uitjes, atjar en kroepoek
Den Draeck hamburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 rijkelijk belegd broodje met hamburger van mrij rund (Maas-Rijn-IJssel)
Broodje Utreg
Broodje Vocking worst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 met dun gesneden uitjes en een grove mosterd
Broodje Kromme Rijn ossenworst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 met ei, ui Parmezaanse kaas en grove mosterd
Broodje Utrechtse oude kaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 met appelstroop, rucola en walnoten
Deze broodjes zijn extra lek ker met een biertje van de Leckere :
de leckere bieren
Willibrord, amber (5,5%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 Fraai koperkleurig bier. Zoetig met een lichte karamelsmaak van pure mout zonder toevoegingen. Duidelijke hopnuances en een lange, bitterzoete nasmaak.
Paulus, abdijbier (7,5%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 Van nature troebel meergranen abdijbier van hoge gisting. Lichtblond gekleurd, volle frisse fruitsmaak en een licht bittere zoete afdronk
Rrazende Swaen (8%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 Vol donkerblond bier met een krachtige moutsmaak. Door speciale brouwwijze prettig doordrinkbaar en stevig in de afdronk. Drie maal genieten
Voor bij de Borrel
Bitterballen 6st . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 Bitterballen 12st . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 Gemengde bittergarnituur (warm) 16 st .. . . . . . 10,50 Bittergarnituur Den Draeck 24 st. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 (koud/warm)
Gezond garnituur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 gezonde snacks met dips
Kaas en Olijven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 Worst, vocking/ossenworst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 Kaasstengels 6 st . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 Calamaris 6 st. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 Gefrituurde inktvisringen met citroenmayonaise
Bakje gemengde nootjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 Brood met smeersels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
Zoetigheden
Sorbet met vers fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 Dame blanche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 Nougat-ijsschuimtaart. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 Brownie met vanille ijs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 Appeltaart met slagroom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
Dranken fles Frisdrank Coca cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Coca cola light . . . . . . . . . . . . . 2.30 Coca cola Zero .. . . . . . . . . . . . . . 2.30 Nestea ice tea . . . . . . . . . . . . . . . . 2.60 Nestea Green Tea. . . . . . . . . . . . 2.60 Fanta Orange .. . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Fanta Cassis . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Chaudfontaine blauw (0.25) .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Chaudfontaine rood (0.25) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Chaudfontaine bl./ro. (0.50). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.90 Bitter Lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Ginger Ale .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Rivella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50 Dubbel Friss appel/peer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
Sappen / zuivel
Verse Jus d,orange. . . . . . . . 3.20 Appelsap. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.40 Tomatensap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.40 Melk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.10 Chocomel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.40 Fristi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.40 Grenadine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.75
Warme Dranken
Speciale Koffie’s
Koffie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.20 Espresso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.20 Dubbele Espresso. . . . . . . . . . 3.90 Cappuccino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50 Koffie verkeerd . . . . . . . . . . . . . 2.50 Thee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Verse Muntthee. . . . . . . . . . . . . 2.90 Warme chocolademelk met slagroom . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
Koffie “Den Draeck. . . . . . . . 7.00 (Tia Maria en Baileys) Mexican Coffee . . . . . . . . . . . . . 6.75 (Kahlua) Irish Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75 (Irish whiskey) French Coffee .. . . . . . . . . . . . . . . 6.75 (Cointreau) Jamaican Coffee . . . . . . . . . . . 6.75 (Tia Maria) Italian Coffee . . . . . . . . . . . 6.75 (Amaretto) Spanish Coffee .. . . . . . . . . . . . . 6.75 (Licor 43) Utregse Koffie .. . . . . . . . . . . . . 6.75 (DOM Benedictine)
Bieren fles
Bieren van de tap Jupiler Small (0.25). . . . . . 2.50 Jupiler Medium (0.33). . . 3.50 Jupiler Large (0.50). . . . . 5.00 Leffe blond. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 La Chouffe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.80 Hertog Jan Seizoensbier. . . . . . . . . v.a. 3.80
Leffe Brun. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.80 Leffe triple. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20 Duvel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.80 Hoegaarden wit. . . . . . . . . . . . . . 3.50 Hoegaarden rosee. . . . . . . . . . 3.20 Kriek Bellevue. . . . . . . . . . . . . 3.20 Corona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 Jupiler N/A (malt).. . . . . . . . 2.50 Willibrord (de leckere) .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 Paulus (de leckere). . . . . . 3.80 Razende swaen (de leckere).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.80
Huiswijn Wit: Lavilla Blanc (Cascogne, Frankrijk) Ugni Blanc, Colombard en Gros Manseng Glas 3.20 karaf (0.5 liter) 10.70 Fles 15.50 Lavilla Chardonnay (Languedoc, Frankrijk) Chardonnay Glas 3.70 Karaf (0.5 liter) 13.80 Fles 18.50 Von der leyen Nahe (Duitsland) Riesling Glas 3.20 Karaf (0.5 liter) 10.70 Fles 15.50
Rose: Lavilla Rose (Languedoc, Farnkrijk) Cincault, Grenache en Syrah Glas 3.20 Karaf (0.5 liter) 10.70 Fles 15.50
Rood: Lavilla Rouge (Languedoc, Frankrijk) Merlot, Grenache en Carignan Glas 3.20 karaf (0.5 liter) 10.70 fles 15.50 Bodegas Ramon Rogueta Tempranillo Oaked (Catalunya, Spanje) Tempanillo en Cabernet Sauvignon Glas 3.70 Karaf(0.5 liter) 13.80 fles 18.50
Bubbels: La tordera Prosecco Frizzante (veneto, Italie) Fles 28.50 glas 6.00 La Tordera Rose Prosecco Spumante (Veneto, Italie) Fles 28.50 glas 6.00
PSV
Cognac:
Rode port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.30 Witte port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.30 Sherry medium . . . . . . . . . . . . . . 3.30 Martini Bianco. . . . . . . . . . . . . 3.30 Martini Rosso . . . . . . . . . . . . . . . 3.30 Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.60
Courvoisier VS. . . . . . . . . . . . 5.80 Remy Martin VSOP. . . . . . . . 6.80 Busnel Calvados .. . . . . . . . . 4.80
Likeuren Tia Maria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Amaretto Disaronno. . . . . 4.60 Licor 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Baileys .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Drambuie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Grand Marnier rouge. . . 4.60 Cointreau .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Kahlua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Sambuca Vaccari . . . . . . . . . . . 4.60 Limoncello. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 DOM Benedictine.. . . . . . . . . . . 4,60
Whisky Jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Johnny Walker Red. . . . . . 4.80 Glenffi ddich (12 jr.).. . . . . 6.50 Lagavulin (16 jr.). . . . . . . . . 8.00 Jack Daniels (bourbon) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20
Gedestileerd Jagermeister . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00 Vieux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.20 Jonge Jenever. . . . . . . . . . . . . . . 3.00 Oude Jenever. . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00 Coebergh Bessenjenever . . . . . . . . . . . . . . 3.00 Gordon’s Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.80 Bacardi Superior . . . . . . . . . 4.20 Bacardi Lemon . . . . . . . . . . . . . . . 4.30 Bacardi Razz .. . . . . . . . . . . . . . . . . 4.30 Eristoff Vodka . . . . . . . . . . . . . 4.20 Malibu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Passoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60
