MEENEEM EXEMPLAAR
= MENUKAART = ONTBIJT | LUNCH | DINER | BORREL W I N T E R
2 0 1 5 / 2 0 1 6
= BEACH BITES = GEHELE DAG VERKRIJGBAAR
17.00 UUR) OT (T N E H C U K M FLAM IGE BODEM
OESTERS
DUNNE KNAPPER VEGETARISCH OF CRÈME FRAÎCHE | VL€ EE10S.00 V.A.
6 GILLARDEAU NR.4 citroen | vinaigrette 21.00 6 FINES DE CLAIRES citroen | vinaigrette 15.00
BITTERBALLEN 6 stuks 6.00 GEMENGD BITTERGARNITUUR 12 stuks 11.00 NOTENMIX vers gebrand 3.50 OLIJVEN IN ZUUR VAN OOS KESBEKE 4.00 OSSENWORST EN KAAS PICCALILLY | mosterd 7.50 NACHOS gesmolten kaas | zure room | chilisaus 6.50 SISSENDE GARNALEN Noorse garnalen | knoflook 13.00 BREEKBROOD focaccia | fleur de sel boter | olijfolie 5.50
BEACH PLATEAU
hammetjes | gedroogde worst | olijven
NEW
LATIN PLATEAU empanadas | jalapeño
bruschetta met tomatensalsa | brood | oude kaas
chicken wings | nacho | guacamole
18.50
18.50
= DRINKS = THEE diverse soorten Verse muntthee
2.40 3.70
KOFFIE Koffie | Decafé | Espresso Dubbele espresso Espresso machiatto Cappucino Koffie verkeerd Latte macchiato
2.50 3.80 2.60 2.70 2.70 3.20
FRISDRANKEN
Flesjes v.a. Chaudfontaine 1 liter
VRUCHTENSAPPEN
Appelsap | tomatensap Verse jus d’orange Verse jus d’orange (groot)
SPECIAL COFFEES
6.80
Irish Spanish French |talian
Van onze huisbakker Appelgebak 3.50 met slagroom + 0.70
CHOCOLADE Chocolademelk 2.70 Chocolademelk met slagroom 3.20
Carrot cake 4.00 Brownie 3.00
Hot Winter Drinks
2.80 6.50
Caramel Macchiato 4.10 Warme chocolademelk met marshmallow 3.50 Warme chocolademelk met Licor 43 6.80 Glühwein 3.50 Glühwein met Amaretto 6.50
2.90 3.50 5.50
SMOOTHIES Wisselend
Fruit smoothie 100% puur fruit Groente smoothie 100% puur groente
5.00 5.00
GIN & TONIC TANQUERAY Nº TEN
HENDRICK’S
BOMBAY SAPPHIRE
FEVER TREE INDIAN TONIC GRAPEFRUIT | LIMOEN 12.00
FEVER TREE INDIAN TONIC KOMKOMMER | ZWARTE PEPER 11.00
FEVER TREE INDIAN TONIC SINAASAPPEL | STERANIJS KANEELSTOKJE 9.50
BIEREN VAN DE TAP Heineken Tap small (25cl) Heineken Tap medium (35cl) Heineken Tap large (50cl) Brand dubbelbock Affligem Blond
GEDISTILLEERD 3.00 4.00 5.00 4.80 4.50
BIEREN VAN DE FLES Wieckse witte Palm Affligem Tripel Brand IPA Radler Amstel Malt
Aperol Spritz Diverse jenevers | Vieux Bacardi | Vodka | Campari
8.00 3.00 4.50
WHISKY | COGNAC | LIKEUR 3.20 3.20 4.90 4.50 3.20 2.80
Whisky | Cognac vanaf Amaretto | Tia Maria Baileys | Kahlua Grand Marnier | Cointreau Licor 43 | Sambucca Limoncello
PAGINA 2
5.20 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20
= WIJNEN = MOUSSERENDE WIJNEN
PROSECCO PROSECCO LUNETTA | Veneto | Italië Verfijnde bubbel | wit fruitig | druivig | dorstlessend
6.50
32.00
CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT | Frankrijk Fijne mousse | 4 jaar gelagerd | 60% Chardonnay | 40% Pinot Noir | elegant | Rothschild klasse
75.00
CHAMPAGNE
T IP
HUISWIJNEN
WIT RIOJA VALLOBERA BLANCO | Bodegas San Pedro | Rioja Alavesa | Spanje Fris | stuivend | verfijnd | 100% viura | breed | smaakopwekkend LES GRÈS CHARDONNAY | IGP Pays d’Oc | Frankrijk Verleidelijk | licht vettig | exotisch | gewoon lekker PINOT GRIGIO ‘GREGORIS’ | IGT delle Venezie | Veneto | Italië Trendy | populair | licht kruidig ROSÉ
LA COMBE ROSÉ SYRAH | IGP Pays d’Oc | Frankrijk Zalmroze kleur | elegant droog | trendy
Tip
t IP
4.90
26.00
4.20
22.00
4.50
24.00
4.20
22.00
4.20
22.00
4.20
22.00
ROOD
MERLOT SAN VIGILIO | IGT delle Venezie | Veneto | Italië Veel sap | toegankelijk LES GRÈS GRENACHE-SYRAH | IGP Pays d’Oc | Frankrijk Kruidig | zwoel | veel rood fruit | pepertje
T IP Tip
WITTE WIJNEN CRUCERO COLLECTION SAUVIGNON BLANC | Viña Siegel | Curico Valley | Chili Fris | sappig | stuivend | licht citrus | mondvullend t IP GOBELSBURGER GRÜNER VELTLINER | Kamptal | Oostenrijk Kruidig | iets witte peper | hoog niveau CHABLIS ‘VIEILLES VIGNES’ | Domaine Hamelin | Bourgogne | Frankrijk 70 jaar oude stokken | klein perceel | mineraal | herkenbaar Chardonnay CHASSAGNE-MONTRACHET | Thomas Morey | Bourgogne | Frankrijk Top Bourgogne | verfijnde houtlagering | belevenis
24.00 32.00 39.00 79.00
ROSÉ WIJNEN COTES DE PROVENCE CHÂTEAU PAQUETTE | Frankrijk Uiterst licht zalm roze | veel sap | droog | kruidig | ook in 2016 de trend
30.00
RODE WIJNEN LEYDA PINOT NOIR ‘CLASSIC” | Leyda Valley | Chili Elegant Pinot Noir | verleidelijk | topgebied in Chili FABRE MONTMAYOU MALBEC RESERVADO | Mendoza | Argentinië T IP Prachtige balans | silky | topproducent RIOJA VALLOBERA RESERVA | Bodegas San Pedro | Rioja Alavesa | Spanje Mooi hout | fijn ontwikkeld | 100% tempranillo | najaars/winterwijn CHIANTI CLASSICO | Querciabella | Toscane | Italië Tip Sangiovese | dash Cabernet Sauvignon | verfijning | klasse bio wijn
PAGINA 3
26,00 31.00 39.00 45.00
= ONTBIJT AAN ZEE = WAKKER WORDEN DOE JE BIJ ALEXANDER BEACH CLUB! IEDERE DAG TOT 12.00 UUR
ONTBIJT Croissant Croissant met jam of kaas Boerenyoghurt | cruesli | vers fruit Roerei ui-tijm-spek brood | tomaat
~ ONTBIJTPLATEAU ~
2.00 3.00 6.50 8.00 10.50
Croissant | brood | ham | kaas | hagelslag | jam | gebakken ei op toast | jus d’orange NEW
~ PROSECCO BREAKFAST ~
17.50
Buenos días bom
dia
Bonjour goedendag buongiorno
GOOD MORNING
Goedemorgen
Croissant | brood | jam | Spaanse ham | brie | gerookte zalm | gebakken ei op toast | Prosecco
= LUNCH = TOT 16.00 UUR
TOSTI’S FROMAGE jong belegen kaas
5.50
MONSIEUR boerenachterham | jong belegen kaas
5.50
MADAME boerenachterham | jong belegen kaas | gebakken spiegelei
7.00
ALEXANDER’S BOTERHAMMEN keuze uit volkoren of boerenwit OUDE KAAS focaccia met olijf & tomaat | rucola | cornichons | Ras el Hanout mayonaise
!
7.50
GEROOKTE ZALMSNIPPERS zalmcrème | komkommer | groene kruidentapenade
11.00
3X GARNAAL Hollands | Noors | Gamba | kropsla | frisse mayonaise
12.00
GEBAKKEN PADDENSTOELEN ui-tijm-spek brood | roerei | tomaat | bosui
9.50
KALFSPASTRAMI likkepot | gebrande nootjes | vijgenchutney
8.50
CARPACCIO rund | spekjes | rucola | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
9.50
ITALIAN SOCIAL CLUB vitello tonato | spinata romana | caprese | frieten | voor 2 personen
24.50
KROKETTEN twee kroketten | mosterd
8.50
UITSMIJTER naar keuze drie spiegeleieren | ham | kaas | spek | carpaccio vanaf
8.00
!
AANRADER VAN DE CHEF!
VEGETARISCH GERECHT
PAGINA 4
HEB JE EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!
= LUNCH = TOT 16.00 UUR
SALADES
!
SOEPEN
Mihoen lauw warm | kippendijen | taugé | 14.50 bosui | teriyaki | little gem Gegrilde groenten paprika | courgette | 14.50 aubergine | artisjok | macadamia | gepofte honingtomaat | gebakken ui | knoflookdressing Caesar Romeinse sla | ei | crouton | spek | 11.00 Parmezaanse kaas Met kip + 3.00 Met gamba’s + 5.00
!
Rookworst crèmesoep 7.50 fijngesneden rookworst | selderij | gebakken mosterdroom Dashi dashibouillon | noedels | 7.50 gebakken king boleet Kalf kalfsvelouté | zwezerik | truffel 7.50
WARME LUNCHGERECHTEN SISSENDE GARNALEN Noorse garnalen | knoflook | bosui CHEF’S STEAK 180 gram steak | bearnaisesaus | salade | frieten ALEXANDER BURGER runderburger | pulled porc | uiencompote | brioche | BBQsaus | frieten
= LUNCH SPECIALS =
13.00 19.00 16.50
NEW
€ 10 SOUP & SANDWICH & HEALTHY SMOOTHIE
PULPO
octopus | zuurdesem | bocconcini | gedroogde tomaat | zoete aardappel 14.50
wekelijks wisselend (zie krijtborden)
= K.I.D.S = KIDS LUNCH alleen tijdens lunch verkrijgbaar en tot 12 jaar 3x brood mini bolletjes | aardbeienjam | pindakaas | hagelslag Tosti monsieur boerenachterham | jong belegen kaas | ketchup
4.00 5.50
KIDS MENU + verrassing gehele dag verkrijgbaar en tot 12 jaar Tomatensoep ballen Mini beachburger broodje | runderburger | frieten | tomaat | komkommer | kinderijsje Snackmenu kroket of frikadel | frieten | appelmoes | kinderijsje Vismenu kapitein Iglo vissticks | frieten | appelmoes | kinderijsje Pastamenu spaghetti Bolognese | kinderijsje
PAGINA 5
3.50 8.50 8.50 8.50 8.50
= DINER = VANAF 17.00 UUR
KOUDE VOORGERECHTEN !
Breekbrood focaccia | fleur de sel boter | olijfolie Rauw gemarineerde zalm rammenas | zoetzure paddenstoelen | chips uit de zee Halve kreeft aardappelsalade | serranoham | kruidenmayonaise Zeebrasem dun gesneden | strandzand | zilte groenten | mascarpone Carpaccio rund | spekjes | rucola | Parmezaanse kaas | truffelcrème Hertenham aspergesalade | aardappelkrokantje | vijgencompote
5.50 11.00 18.00 12.00 11.50 13.00
OESTERS 6 Gillardeau nr.4 citroen | vinaigrette 21.00 6 Fines de claires citroen | vinaigrette 15.00
SALADES !
Mihoen lauw warm | kippendijen | taugé | bosui | teriyaki | little gem 14.50 Gegrilde groenten paprika | courgette | aubergine | artisjok | macadamia | gepofte honingtomaat | gebakken ui | knoflookdressing 14.50 Caesar Romeinse sla | ei | crouton | spek | Parmezaanse kaas 11.00 Met kip + 3.00 Met gamba’s + 5.00
SOEPEN !
Rookworst crèmesoep fijngesneden rookworst | selderij | gebakken mosterdroom 7.50 Dashi dashibouillon | noedels | gebakken king boleet 7.50 Kalf kalfsvelouté | zwezerik | truffel 7.50
STARTER TO SHARE
vis & vlees | om te delen voor 2 pers € 25.00
PASTA & VEGETARISCH Linguine schelpen | witte wijn | knoflook Pompoen verschillende bereidingen en structuren | hangop
16.00 18.50
WARME VOORGERECHTEN !
Sissende garnalen Noorse garnalen | knoflook | bosui Farotto spelt | gepocheerd ei | paddenstoelen | truffel
!
AANRADER VAN DE CHEF!
VEGETARISCH GERECHT
PAGINA 6
13.00 13.50
HEB JE EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!
= DINER = VANAF 17.00 UUR
HOOFDGERECHTEN VIS
!
Hele tong 450 gram | citroen | salade | remouladesaus (tijdens de 15 euro actie + 12.50) Dorade chorizo | bloemkoolstructuren | kappertjes | hazelnoot | beurre noisette Schelvis gedroogde tomaat | zilveruitjes | aceto balsamico | olijfolie Heilbot gerookte zeepaling | strandkrabbensaus
32.50 23.00 21.00 24.00
HOOFDGERECHTEN VLEES !
Tournedos aardpeer | rode kool | hacheejus (tijdens de 15 euro actie + 5.00) Gekonfijte eendenbout kastanje crème | hazelnoot | spek & ui Gepocheerde kalfsbiefstuk Boudin noir | appelstoof | calvados Alexander burger runderburger | pulled porc | uiencompote | brioche | BBQ saus
27.50 22.50 24.50 16.50
Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met frieten
DESSERTS !
Kersen warm | chocoladefudge | vanille bourbon roomijs | champagnesabayon Sloffentaart flensjes | sinaasappelkwark | witte chocolade ijs Hopjes & mokka crème mascarpone | krokant | mokka ijs Grand Dessert to share zoet | warm | koud | om samen te delen voor 2 pers
8.00 8.00 8.00 22.00
KAASPLANKJE Bleu de Basque schaap | half hard | Frans Baskenland Heuvelland grottenkaas | koe | Nederland Mekkerstee honingklaver | biologisch | geit | zacht | Nederland Passendale Caractere | koe | pittig | België Pecorino Collesardo | schaap | hard | Italië
PAGINA 7
13.00
Gezellig bijkletsen onder het genot van zoete en hartige lekkernijen met verschillende soorten verse thee.
VERWEN IEMAND MET EEN
High Tea
Van maandag t/m zaterdag van 14.00 tot 17.00 uur € 24.50 per persoon Tijdig reserveren, minimaal 1 dag van tevoren
IETS TE VIEREN? Wij verzorgen onder andere: strandborrels, barbecues, walking beach dinners, verjaardagen feesten, bruiloften... waarbij je het paviljoen gedeeltelijk of exclusief kunt reserveren. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Alexander Beach Club | 071 362 04 89 |
[email protected] Ook kun je vergaderen en of overnachten in ons 4-sterren hotel. Alexander Hotel | 071 361 89 00 |
[email protected] www.alexanderhotel.nl
AGENDA NOVEMBER
3 JANUARI 2016 VANAF 15.00 UUR
2 FOR 1
KLIEKJESDAG
VANAF 14 NOVEMBER IEDERE ZATERDAG
30 JANUARI 2016
SAMEN CULINAIR GENIETEN VOOR DE PRIJS VAN ÉÉN!
ALLE GERECHTEN 50%, OP=OP [IVM VAKANTIESLUITING]
SATURDAY SUNDOWN
BEATCLUB
ZATERDAG 28 NOVEMBER
14 FEBRUARI 2016
VANAF 16:OO BORRELEN INCL. BEACHBITES | DJ
CHECK: WWW.ALEXANDERBEACH.NL
BEATCLUB
VALENTIJN ❤
DECEMBER, JANUARI, FEBRUARI & MAART
12 MAART 2016
CHECK: WWW.ALEXANDERBEACH.NL
VERRAS JE GELIEFDE MET EEN DINER!
€ 15,- ACTIE!
BEATCLUB
25 & 26 DECEMBER
27 & 28 MAART 2016
VAN MA T/M DO ALLE HOOFDGERECHTEN € 15,-
KERSTWEEKEND VERGEET NIET TE RESERVEREN: 071 362 04 89
CHECK: WWW.ALEXANDERBEACH.NL
PASEN
PAASBRUNCH VOOR DE HELE FAMILIE
WIJ ZIJN VAN MAANDAG T/M ZATERDAG GEOPEND VANAF 11.00 UUR, ZONDAG VANAF 10.00 UUR. 4 T/M 18 JANUARI 2016 ZIJN WIJ GESLOTEN. KONINGIN WILHELMINA BOULEVARD, AFRIT 10 NOORDWIJK | 071-362 04 89 |
[email protected]
