BRASSERIE DE EYSERHOF
MENUKAART LUNCH | DINER | BORRELEN
DRANK DRANKEN KOUD
DRANKEN WARM Koffie (Blanche Dael)
€ 1.95
Pepsi cola
€ 2.00
Espresso
€ 1.95
Pepsi cola light
€ 2.00
Dubbele espresso
€ 2.75
Sourcy rood
€ 2.00
Cappuccino
€ 2.25
Sourcy blauw
€ 2.00
Koffie verkeerd
€ 2.25
fles tafelwater Sourcy blauw
€ 4.75
Latte machiato
€ 2.75
fles tafelwater Sourcy rood
€ 4.75
Thee
€ 1.95
Sisi
€ 2.00
Verse muntthee
€ 2.50
7-up
€ 2.00
als je ‘m helemaal niet verwacht!
Decafé
€ 2.10
Lipton ice Tea
€ 2.20
Doen we koffie met een gebakje?
Decafe cappuccino
€ 2.50
Lipton Ice Tea Green
€ 2.20
Warme chocomel
€ 2.25
Tonic
€ 2.20
Warme chocomel & cream
€ 2.75
Bitter lemon
€ 2.20
Special Coffee
€ 6.00
Cassis
€ 2.20
Crystal Clear
€ 2.20
Sinaasappelsap
€ 2.20
Appelsap
€ 2.20
Fristi
€ 2.20
Chocomel
€ 2.20
Verse Jus
€ 3.50
Ranja K.C.
€ 1.00
Wat leuk! Dat ik je hier tref… Dat had ik niet gedacht! En hoe leuk is de verrassing,
Of een glas champagne hier misschien? Dan proosten we alvast, op de volgende keer dat we elkaar zien!
Wij hanteren één rekening per tafel. Heeft u speciale dieet wensen of een allergie: laat het ons weten.
DRANK
DRANK HUISWIJNEN
BIEREN - tap Gulpener pilsner
€ 2.00
Chateau Neubourg
€ 3.25
Gerardus blond
€ 3.75
Gerardus dubbel
€ 3.75
Wisselend Seizoensbier
€ 3.50
BIEREN - fles
Witte huiswijn droog Les bories | chardonnay
€ 3.50
Rose huiswijn Les bories | Syrah
€ 3.50
Rode huiswijn Les bories | Merlot
€ 3.50
Witte huiswijn zoet La Croisade | Medium sweet
€ 3.50
Korenwolf Rosé bier
€ 3.50
WIJN SPECIALS - per fles
Liefmans kriek
€ 3.50
fles € 21.50
Duvel
€ 3.75
Witte wijn droog Feudi di San Marzano Tratturi Sauvignon
Palm
€ 3.50
fles € 23.50
La chouffe
€ 3.75
Rose wijn Château Sainte-Roseline Perle de Roseline
Mc chouffe
€ 3.75
fles € 21.50
Corona
€ 3.75
Rode wijn Poggio del Sole Negroamaro | Salento
Westmalle trippel
€ 4.00
Prosecco
fles € 21.50
Radler
€ 3.50
fles € 32.50
Radler 0%
€ 2,75
Champagne Esterlin - Brut
Malt
€ 2,75
Ur-hop
€ 3,50
Dort
€ 3,50
Ur Weizen
€ 3,50
Wij hanteren één rekening per tafel. Heeft u speciale dieet wensen of een allergie: laat het ons weten.
EXTRA LEKKER
IETS STERKERS Jenever
€ 3.00
Jägermeister
€ 3.00
Els
€ 3.00
Port
€ 3.00
Sherry €3.00 Martini Bianco
€ 3.00
Grand Marnier
€ 4.00
Cointreau
€ 4.00
Baileys
€ 4.00
Tia maria
€ 4.00
Kalhúa
€ 4.00
Licor 43
€ 4.00
Rum
€ 4.00
Hendriks Gin
€ 4.50
Gin
€ 4.00
Cognac
€ 4.00
Whiskey
€ 4.00
Aperol Aperol spritzer | prosecco spuitwater |sinaasappel en ijs
€ 5.00
Hugo Frisse vlierbessenlikeur | prosecco spuitwater | verse munt | ijs
€ 5.00
Hendriks gin Hendriks gin | Fever tree Indian tonic verse munt | ijs
€ 6.50
Gin Tonic € 5.75 Gin | Royal club tonic | ijs Prosecco € 4.00 Wine Spritzer Witte wijn | veel spuitwater | ijs
Wij hanteren één rekening per tafel. Heeft u speciale dieet wensen of een allergie: laat het ons weten.
€ 4.75
LUNCH van 11.00 uur tot 16.30 uur
LUNCH van 11.00 uur tot 16.30 uur
WARME GERECHTEN
SOEP
Bloedworst € 8.25 Gebakken appel | Stroop | Salade | Molenaarsbrood
Pomodori soep € 5.00
Wentelteefje - Brie | truffel | Salade
€ 7.50
Van Dobben kroketten € 7.50 Limburgse mosterd | Salade | Molenaarsbrood Uitsmijter € 8.25 Ham | Kaas | Salade | Molenaarsbrood
Mosterdsoep € 5.00 Zuurkool | Coburgerham SALADES Salade met Valdieu € 11.75 Gebakken spekjes | Gekarameliseerde appels | Portstroopdressing
Boerenomelet € 8.75 Paddenstoelen | Groente | Salade | Italiaans brood
Winterse Salade € 11.75 Heuvelland ham | Geitenkaas | Lauwwarme vijgen | Noten | Portstroopdressing
Club Eyserhof € 9.75 Ham | Kaas | Spek | Kipfilet | Cocktailsaus | Italiaans brood
(Onze salades serveren wij ook vegetarisch)
Tosti - Ham | Kaas | Salade € 4.50
BORREL
Mega Tosti - Ham | Kaas | Salade
Brood met Heks’nkaas Tapenade | Olijven
€ 6.25
BROODJES Broodje van de chef € 7.75 Pikant gehakt | Overbakken met kaas | Chilimayonaise Carpaccio € 8.25 Truffelmayonaise | Rucola | Pijnboompitten | Parmezaanse kaas Beenham € 7.50 Mosterdmayonaise | Boerenbol Gerookte zalm € 8.00 Kappertjes | Rode ui | Boerenbol Chef - Carpaccio | Boerenbol € 7.75 Gezond - Ham | Kaas | Ei | Tomaat | Heks’nkaas | Italiaasn brood
Wij hanteren één rekening per tafel. Heeft u speciale dieet wensen of een allergie: laat het ons weten.
€ 7.25
€ 5.25
Kaasplankje 1P € 8.75 Vijgencompot | Stroop | Notenbrood Kaasplankje 2P € 15.75 Vijgencompot | Stroop | Notenbrood Scampi’s & Calamaris € 10.25 Gefrituurde scampi’s | Calamaris | Chilimayonaise | 10 stuks Van Dobben bitterballen € 7.25 Limburgse mosterd | 10 stuks Nacho’s € 3.75 Crème fraîche | Guacamole | Tomatensalsa Gemengde Warme Snacks € 8.25 twee sausjes | 16 stuks
Wij hanteren één rekening per tafel. Heeft u speciale dieet wensen of een allergie: laat het ons weten.
DINER vanaf 17.00 uur
DINER vanaf 17.00 uur
VOORGERECHTEN
HOOFDGERECHTEN
Brood met Heks’nkaas € 5.25 Tapenade | Olijven
Botermalse Heuvelland Biefstuk € 19.00 Toscaanse wijze | Rucola | Kalfsjus | Parmezaanse kaas | Aceto
Trio van wild € 11.75 Bitterbal | Paté | Wildzwijnham
Zacht gegaarde Kalfssucade € 17.75 Groene asperges | Paddenstoelen | Morille- en Kalfsjus
Carpaccio van zeewolf € 10.25 Gemarineerd in rode biet | Tijgertomaten | Lauwwarme kruidenolie
Hertenrug € 22.00 Spruiten | Stoofpeer | Rode kool | Aardappelpuree | Veenbessensaus
Winterse salade € 8.75 Heuvelland ham | Geitenkaas | Lauw warme vijgen | Noten | Portstroopdressing
Eysersterke Runderburger € 16.50 Mergellander Blonde burger | Guacamole | BBQ saus | Normaal of Spicy | Italiaans brood
Gerookte zalm € 9.25 Huis gemarineerd | Groene asperges | Krokant hoeve ei
Zuurvlees € 15.75 Traditioneel Limburgse wijze
Carpaccio van rund € 9.75 Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | Rucola | Pijnboompitten | Zongedroogde tomaat
Vegetarische Lasagne € 14.50 Huisgemaakt | Spinazie | Ricotta | Pomodorisaus
SOEP
Zalmfilet € 18.25 Gegratineerd met oude Reypenaer | Groene asperges | Antiboise
Pomodori soep € 5.00 Mosterdsoep € 5.00 Zuurkool | Coburgerham SALADE Maaltijdsalade met Valdieu € 14.75 Gebakken spekjes | Gekarameliseerde appels | Portstroopdressing Winterse Salade € 14.75 Heuvelland ham | Geitenkaas | Lauwwarme vijgen | Noten | Portstroopdressing (ook vegetarisch)
KIDS Boevenbord € 0.00 Je krijgt een bord en een vork en je mag van andere borden pikken Van Dobben kroket € 6.00 Rauwkost | Frietjes | Mayonaise Mini Pizza € 4.75 Margherita | Rauwkost Visje € 7.00 Rauwkost | Frietjes | Mayonaise
(Onze salades serveren wij ook vegetarisch)
Wij hanteren één rekening per tafel. Heeft u speciale dieet wensen of een allergie: laat het ons weten.
Wij hanteren één rekening per tafel. Heeft u speciale dieet wensen of een allergie: laat het ons weten.
DINER vanaf 17.00 uur NAGERECHTEN vanaf 17.00 uur Kaasplankje € 8.75 Vijgencompot | Stroop | Notenbrood Dame Blanche € 6.25 Echte Belgische chocoladesaus Rood Fruit Soep € 6.75 Met Lychee sorbetijs Crème Brûlée € 6.50 Vanille ijs | Slagroom Nougatine Parfait € 6.75 Stoofpeertje | Slagroom ZOET vanaf 11.00 uur Echte Limburge Vlaai zonder slagroom € 2.90 Echte Limburge Vlaai met slagroom € 3.40 Warme huisgemaakte Apfelstrudel zonder slagroom
€ 3.75
Warme huisgemaakte Apfelstrudel met slagroom
€ 4.25
Wij hanteren één rekening per tafel. Heeft u speciale dieet wensen of een allergie: laat het ons weten.
Eysersterk genieten...
In Eys ligt midden tussen de weilanden, akkers en bossen de Eyserhof. Buitengewoon ontspannen, overnachten en golfen. Hier proef je de smaak van Zuid-Limburg. Laat je verrassen door het goede leven en ervaar de rust die Limburg te bieden heeft. * © 2015 Eyserhof | Wittemerweg 7 | 6287 AA Eys Tel. +31 (0)43 451 1207
