3
4. – 5. týden 2011
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XV., čtrnáctideník, 3. 2. 2011
ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Gala I. jak. tř................... 15,00 Jablka Granny Smith I. jak. tř...... 12,30 Jablka Rubín tř. V....................... 15,10 Jablka Rubín tř. V....................... 13,10 Jablka Idared tř. V...................... 13,10 Hrušky I. jak. tř......................... 12,30
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
1 2 3 4 4 8
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
7
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců V 5. týdnu roku 2011 posílila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gala I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg (tj. o 4,9 %) na 15,Kč/kg. Zvýšila se také průměrná CZV jablek odrůdy Granny Smith I. jak. třídy, a to o 0,90 Kč/kg (tj. o 8,4 %) na 12,30 Kč/kg. Oproti 4. týdnu poklesla průměrná CZV jablek odrůdy Idared třídy V o 0,70 Kč/kg (tj. o 4,9 %) na 13,10 Kč/kg. Výrazněji se zvýšila CZV jablek odrůdy Rubín třídy V, a to o 1,40 Kč/kg na 15,10 Kč/kg, tj. o 10,2 %. V 5. týdnu vzrostla průměrná CZV I. jak. třídy téže odrůdy o 1,60 Kč/kg (tj. o 14,3 %) na 13,10 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu naopak poklesla průměrná CZV hrušek I. jak. třídy, a to o 2,20 Kč/kg na 12,30 Kč/kg, tj. o 14,9 %.
Obchodní ceny V 5. týdnu tohoto roku se oproti 3. týdnu výrazně zvýšila průměrná obchodní nákupní cena (NC) jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu o 2,Kč/kg (tj. o 15,3 %) na 15,10 Kč/kg. Jejich
obchodní odbytová cena (OC) stoupla o 1,70 Kč/kg na 17,90 Kč/kg, tj. o 10,4 %. Vzrostla také průměrná NC importovaných hrušek, a to o 1,90 Kč/kg (tj. o 10,0 %) na 20,70 Kč/kg, OC posílila o 2,70 Kč/kg na 26,80 Kč/kg, tj. o 11,3 %. Oproti minulému období klesla průměrná NC importovaného bílého hroznového vína, a to o 7,90 Kč/kg (tj. o 10,9 %) na 65,- Kč/kg, naproti tomu jeho OC stoupla o 0,80 Kč/kg na 83,30 Kč/kg, tj. o 1,0 %. Oproti 3. týdnu se zvýšila průměrná NC banánů o 2,60 Kč/kg (tj. o 11,0 %) na 26,10 Kč/kg, jejich OC vyskočila o 4,90 na 33,20 Kč/kg, tj. o 17,3 %. Dále posílila průměrná NC mandarinek o 1,60 Kč/kg (tj. o 8,8 %) na 19,40 Kč/kg, OC stoupla o 2,10 Kč/kg (tj. o 10,2 %) na 22,40 Kč/kg. Za sledované období se dále zvýšila průměrná NC ananasu, a to o 2,30 Kč/ks (tj. o 10,4 %) na 24,Kč/ks, jeho OC stoupla o 3,30 Kč/ks na 28,80 Kč/ks, tj. o 12,8 %.
TIS
ČR
SZIF
3
4. - 5. týden 2011 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 4. - 5. týden 2011
Kč/kg
max.
průměr
min.
max.
průměr
Změna prům. CZV 5./4. t. 2011 (%)
I.
11,80
14,00
12,90
11,80
14,50
13,30
- 2,8
Gala
I.
13,00
17,00
15,00
10,90
17,00
14,30
+ 4,9
Gloster
V.
13,00
23,00
15,00
13,00
23,00
15,10
- 0,7
I.
9,90
21,00
13,30
9,90
21,00
13,10
+ 1,4
V.
11,50
23,00
14,50
11,50
23,00
14,60
- 2,4
I.
9,50
21,00
13,20
9,50
21,00
14,00
- 5,4
Goldstar
I.
10,50
12,00
11,30
10,50
12,00
11,30
0,0
Granny Smith
V.
12,50
16,00
13,80
I.
10,50
15,00
12,30
10,50
V.
10,00
19,00
13,10
I.
8,00
17,20
V.
11,50
I.
Druh, odrůda
min. Jablka Angold
Golden Delicious
4. týden
5. týden
TJ
*
.
12,00
11,30
+ 8,4
11,50
19,00
13,80
- 4,9
11,30
8,00
17,00
11,30
0,0
23,00
14,60
11,50
23,00
14,70
- 0,9
8,00
21,00
12,80
8,00
21,00
13,00
- 1,7
I.
10,00
15,00
12,70
10,00
15,00
13,20
- 3,6
Melodie
I.
10,00
12,70
11,40
10,00
12,70
11,40
0,0
Melrose
V.
9,50
19,00
13,40
9,50
19,00
13,40
0,0
I.
8,00
17,00
11,90
8,00
17,00
11,80
+ 0,4
Rosana
I.
10,00
16,00
12,80
10,90
14,00
12,70
+ 0,5
Rubín
V.
13,00
20,00
15,10
13,00
15,00
13,70
+ 10,2
I.
10,00
19,00
13,10
10,00
13,00
11,50
+ 14,3
Šampion
V.
12,50
16,00
14,00
12,50
16,00
14,00
0,0
I.
9,00
14,00
11,60
9,00
14,00
11,50
+ 0,4
Topaz
V.
11,00
18,00
13,30
11,00
18,00
13,30
0,0
I.
9,50
16,00
11,50
9,50
14,50
11,00
+ 4,4
V.
11,00
12,00
11,50
11,00
12,00
11,50
0,0
I.
10,00
14,00
12,30
13,00
16,50
14,50
- 14,9
Idared
Jonagold
Jonagored
Zvonkové Hrušky
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Porovnání průměrných CZV jablek odrůdy Gala I. jak. třídy v roce 2010/11
Kč/kg
Rok/týden
45.
46.
47.
48.
49.
50.
1.
2.
3.
4.
5.
2009/10
9,40
9,20
9,00
9,00
9,90
9,00
9,00
9,20
8,90
*
*
2010/11
11,40
11,80
11,90
12,10
12,20
11,80
13,20
14,00
11,40
14,30
15,00
Rozdíl v %
121,3
128,3
132,2
134,4
123,2
131,1
147,7
152,2
128,1
.
.
Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
2
3
4. - 5. týden 2011 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 5. týden 2011
Kč/kg
Nákupní cena
Odbytová cena
Druh, odrůda min.
max.
průměr
±5/3
min.
max.
průměr
±5/3
15,90
19,80
17,60
.
Jablka T Idared
*
Golden Delicious
13,50
17,60
15,50
.
15,20
19,90
18,50
.
Golden Delicious
12,50
17,60
15,10
+ 2,00
13,90
19,90
17,90
+ 1,70
Jonagold
12,80
16,90
14,70
+ 0,50
15,90
23,60
20,00
+ 0,90
Hrušky D
19,90
21,00
20,70
+ 1,90
22,00
28,90
26,80
+ 2,70
Vinné hrozny bílé
54,00
79,90
65,00
- 7,90
60,00
92,10
83,30
+ 0,80
Vinné hrozny modré
50,00
69,90
58,00
- 1,80
55,00
78,90
73,10
- 1,90
Banány
17,00
31,30
26,10
+ 2,60
29,50
34,90
33,20
+ 4,90
Citrony
14,30
20,00
16,30
+ 0,40
15,90
22,70
20,20
+ 0,10
Grapefruity bílé
10,90
17,00
13,40
+ 0,30
12,00
19,30
16,80
- 0,10
14,70
21,50
17,10
+ 0,80
18,40
24,90
21,00
+ 0,30
16,90
21,90
19,40
+ 1,60
18,50
24,90
22,40
+ 2,10
21,60
25,60
23,90
- 0,90
Jablka D
červené Mandarinky Pomelo (ks)
*
Pomeranče
11,00
20,00
15,00
+ 0,10
12,20
22,70
18,30
+ 0,10
Ananas (ks)
18,00
27,30
24,00
+ 2,30
21,80
31,90
28,80
+ 3,30
Kiwi volné
21,70
28,20
25,00
.
29,40
31,90
31,00
.
3,00
4,50
3,70
Kiwi (ks)
*
+ 0,10
Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH , Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2010/11 Druh/týden
26.
28.
31.
33.
36.
38.
40.
42.
44.
46.
Kč/kg
49.
51.
2.
Jablka
-
24,53 25,24 28,63 28,36 27,49 26,15 24,74 26,10 26,30 27,47
-
28,24
Banány
-
30,03 26,30 24,85 27,60 26,93 24,74 24,17 24,18 24,23 26,47
-
29,83
Pomeranče
-
38,77 36,98 36,79 35,72 34,44 33,50 34,27 33,55 31,61 27,62
-
28,17
Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
3
3
4. - 5. týden 2011 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 24.1. – 27.1.2011
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů cenové rozpětí
průměr
Odbytové ceny z velkoobchodu
±4./2. t.
cenové rozpětí
průměr
±4./2. t.
0,76
+ 0,06
Jablka T Golden Delicious 70 mm +
0,53 - 0,56
0,54
+ 0,01
0,62 - 0,90
Idared 70 mm +
0,47 - 0,63
0,53
+ 0,03
-
-
-
Topaz 70 mm +
0,44 - 0,50
0,46
.
-
-
-
Gala
-
-
-
0,75 - 0,86
0,80
- 0,01
Golden Delicious
-
-
-
0,52 - 0,95
0,75
+ 0,01
Idared
-
-
-
0,54 - 0,95
0,73
+ 0,02
Hrušky D
-
-
-
0,69 - 1,90
1,29
+ 0,06
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
2,65 - 3,90
3,19
+ 0,30
Ananas (ks)
-
-
-
0,60 - 2,00
1,25
+ 0,08
Banány
-
-
-
1,09 - 1,29
1,19
+ 0,16
Citrony
-
-
-
0,67 - 1,80
0,90
+ 0,03
Grapefruity bílé
-
-
-
0,70 - 1,25
0,87
+ 0,05
Mandarinky
-
-
-
0,54 - 1,45
0,91
+ 0,01
Pomeranče
-
-
-
0,48 - 1,40
0,78
0,00
Kiwi
-
-
-
1,09 - 1,60
1,31
+ 0,11
Kiwi košík
-
-
-
0,89 - 1,25
1,03
- 0,02
Jablka D
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Ceny ovoce stouply Ve 4. týdnu 2011 se domácí jablka všech odrůd I. jak. třídy větší než 65 mm, podle hlášení od respondentů PPA-ATIS, prodávala v průměru za 0,77 €/kg, přičemž jejich cena stoupla v porovnání s 2. týdnem tohoto roku o 13,8 %. Cena dovozových jablek všech odrůd v průměru posílila o 6,4 % na 0,74 €/kg. Odbytová cena domácích jablek odrůdy Golden Delicious s průměrem nad 70 mm v porovnání s 2. týdnem stoupla o 8,6 % na 0,76 €/kg. V případě jablek téže odrůdy z dovozu se cena zvýšila o 1,7 % na 0,75 €/kg a u odrůdy Idared z dovozu vzrostla o 2,2 % na 0,73 €/kg. Mírný pokles ceny o 0,7 % byl zaznamenán u odrůdy Gala z dovozu. Cena importovaných hrušek v porovnání s 2. týdnem 2011 stoupla o 5,1 % na 1,29 €/kg. V meziročním porovnání byla cena domácích jablek odrůdy Golden Delicious s průměrem větším než 70 mm o 17,8 % a dovozových o 10,1 % vyšší.
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
Vyšší než ve 4. týdnu minulého roku byly i ceny jablek odrůdy Gala z dovozu, a to o 27,6 % a Idared o 34,1 %. Průměrná cena importovaných hrušek byla o 35,9 % vyšší než ve 4. týdnu minulého roku. Odbytová cena bílého hroznového vína z dovozu v porovnání s 2. týdnem 2011 se zvýšila o 10,4 % na 3,19 €/kg, meziročně však stoupla o 23,4 %. V případě červeného hroznového vína průměrná cena vzrostla o 11,0 % na 2,61 €/kg (+ 5,4 % oproti 4. týdnu 2010). Odbytové ceny citrusových plodů v porovnání s 2. týdnem tohoto roku nejvíce stouply u bílých grapefruitů, a to o 5,6 % na 0,87 €/kg. U ostatních citrusů se ceny zvýšily od 0,5 % do 3,5 %. Průměrná cena pomerančů se stabilizovala na 0,78 €/kg. V porovnání se 4. týdnem 2010 byly ceny červených grapefruitů o 6,0 %, pomerančů o 5,9 % a bílých grapefruitů o 3,5 % vyšší. Levnější než minulý rok
4
3
4. - 5. týden 2011 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
byly ve 4. týdnu tohoto roku citrony o 5,0 % a mandarinky o 2,2 %. V porovnání s 2. týdnem roku 2011 průměrná cena banánů vzrostla o 15,2 % na 1,19 €/kg, přitom byla jejich cena až o 46,3 % nad úrovní 4. týdne minulého roku.
Odbytové ceny kiwi balených v košíku mírně zlevnily oproti 2. týdnu 2011 o 1,6 % na 1,03 €/kg (+ 26,5 % oproti 4. týdnu 2010). Volně ložené kiwi byly o 9,5 % dražší než ve 2. týdnu tohoto roku (1,31 €/kg), oproti 4. týdnu 2010 byla jejich průměrná cena vyšší o 21,2 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg
4. týden
3. týden
4./3. t. 2011 (%)
4.t.2011/ 4.t. 2010 (%)
Citrony
0,34
0,33
+ 1,50
+ 14,92
Hroznové víno
0,91
0,81
+ 12,38
- 20,21
Hrušky
0,98
0,97
+ 0,93
+ 32,65
Jablka
0,59
0,59
+ 0,17
+ 26,23
Kiwi
0,86
0,85
+ 0,94
+ 29,65
Klementinky
0,30
0,31
- 3,23
- 21,88
Mandarinky
0,28
0,28
0,00
+ 17,92
Pomeranče
0,22
0,22
- 0,89
+ 8,29
Druh ovoce
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 25.1. - 27.1.2011
Druh ovoce
PLN/kg
Bronisze
Lublin
Poznań
Sandomierz
27.1.2011
25.1.2011
26.1.2011
27.1.2011
-
1,66 - 2,33
1,39 - 1,94
1,20 - 2,00
Jablka Booskop Gala
1,75 - 2,75
2,00 - 2,00
1,67 - 2,33
1,60 - 2,00
-
1,66 - 2,33
1,33 - 2,33
1,50 - 2,00
Jonagored
1,75 - 2,75
-
1,33 - 2,00
1,30 - 1,75
Ligol
1,66 - 2,50
2,66 - 2,66
1,33 - 2,00
1,30 - 1,80
Lobo
2,00 - 3,30
-
1,33 - 2,00
1,50 - 2,00
Šampion
1,75 - 2,75
1,66 - 2,53
1,33 - 2,00
1,30 - 1,80
3,00 - 4,00
2,50 - 3,50
3,00 - 4,00
2,00 - 4,00
Banány
4,60 - 5,30
4,66 - 5,00
4,44 - 5,28
3,00 - 3,50
Citrony
2,90 - 4,50
2,90 - 3,60
3,00 - 4,00
3,50 - 4,50
Grapefruity
5,00 - 7,00
4,00 - 7,00
3,57 - 5,00
6,00 - 6,50
12,00 - 15,00
10,00 - 12,20
Mandarinky
2,90 - 5,50
3,00 - 5,50
2,00 - 5,30
3,50 - 4,00
Pomeranče
3,00 - 4,20
2,70 - 4,20
3,30 - 4,30
3,50 - 4,00
Golden
Hrušky Dovoz:
Hroznové víno
9,51 - 10,98
11,00 - 12,00
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
5
3
4. - 5. týden 2011 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce v SRN Datum zjištění ceny: 2.2.2011
EUR/100 kg
Druh ovoce Jablka Braeburn Elstar Golden Delicious
Země původu
4/2010
2/2011
3/2011
4/2011
111
111
110
92
92
93
108
107
106
Itálie
96
Německo
-
Itálie
91
Jonagold
Německo
-
73
73
75
Royal Gala
Německo
96
90
95
90
Hrušky Ab. Fetel 70 - 75 mm
Itálie
137
176
174
178
Williams 70 - 75 mm
Itálie
136
160
154
164
Jahody
Egypt
361
454
488
468
Kiwi
Itálie
103
137
127
132
JAR
247
335
342
345
Citrony
Španělsko
108
90
89
86
Mandarinky
Španělsko
136
123
116
114
Pomeranče Navelina
Španělsko
82
75
77
77
Vinné hrozny Thompson bez pecek
Poznámka : - = údaj není k dispozici. Pramen: fruchtportal.de
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 4. týden
HUF/kg
Druh, odrůda
Kecskemét
Miskolc
Szeged
100
120
130
130
100
110
130
120
-
-
130
150
Debrecen
Jablka Golden Delicious Idared Jonagold Jonagored Hrušky
100
130
130
-
-
350
350
-
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Producenti
EUR/kg
Velkoobchod
Maloobchod
Druh ovoce 2. týden
3. týden
±%
2. týden
3. týden
±%
2. týden
3. týden
±%
Banány
0,42
0,49
+ 16,7
0,93
0,94
+ 1,1
1,77
1,78
+ 0,6
Citrony
0,11
0,10
- 9,1
0,77
0,75
- 2,6
1,56
1,55
- 0,6
Hrušky Blanquilla
0,47
0,47
0,0
1,02
1,05
+ 2,9
1,65
1,65
0,0
Jablka Golden Delicious
0,32
0,32
0,0
0,76
0,75
- 1,3
1,57
1,58
+ 0,6
Klementinky
0,26
0,26
0,0
0,63
0,63
0,0
1,59
1,59
0,0
Pomeranče Navel
0,16
0,16
0,0
0,71
0,71
0,0
1,37
1,33
- 2,9
Pramen: M.A.P.A, Observatorio de precios: origen-destino en alimentación
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
6
3
4. - 5. týden 2011 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii – tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: 1.2.2011
Druh ovoce
USD/MJ
Země původu
MJ
Průměrná cena
Francie
kg
1,51
Golden Delicious 75 – 80 mm
Francie
kg
1,30
Granny Smith 75 – 80 mm
Francie
kg
1,30
Holandsko
kg
1,30
Jablka Gala 75 – 80 mm
Elstar 75 – 80 mm Citrony
Španělsko
kg
1,10
Grapefruity červené
USA
kg
1,57
Hrušky Conference
Francie
kg
1,99
Jahody (250 g)
Maroko
ks
5,20
Itálie
kg
1,51
Ananas
Kostarika
kg
1,10
Klementinky
Španělsko
kg
1,23
Pomeranče Navelinas
Španělsko
kg
1,44
Kiwi
Pramen : USDA – Fruit and Vegetable Market News
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: 25.1.2011
Druh, odrůda Jablka Golden Delicious Granny Smith Jonagold Red Delicious Hrušky Conference Jahody (250 g)
USD/MJ
Země původu
MJ
Průměrná cena
Francie
1 kg
1,32
Francie
1 kg
1,16
Holandsko
1 kg
1,14
Francie
1 kg
1,41
Belgie
1 kg
1,30
Maroko
1 ks
1,58
Švestky
JAR
1 kg
2,18
Ananas
Kostarika
1 ks
1,58
Broskve
Chile
1 kg
3,48
Třešně
Chile
1 kg
7,28
Citrony
Maroko
1 kg
1,05
Grapefruity Star Ruby
Španělsko
1 kg
0,85
Kiwi
Itálie
1 kg
1,54
Pomeranče
Egypt
1 kg
0,90
JAR
1 kg
3,87
Vinné hrozny Red Globe Pramen: USDA – Fruit and Vegetable Market News
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
7
3
4. - 5. týden 2011 AKTUALITY
Nižší dotace na sady Sady v České republice se pěstují na celkem 17 800 hektarech, z toho 47 procent jich je starších dvaceti let, což je řadí k nejstarším v Evropské unii. To, že dotace státu na výsadbu nových ovocných sadů má letos meziročně klesnout o polovinu na 30 milionů korun, povede k dalšímu stárnutí sadů a ke zhoršení pozice českého ovocnářství. Uvedl to minulý týden na tradičních Ovocnářských dnech v Hradci Králové předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Zdůraznil, že pro ovocnáře jsou národní dotace důležitější než platby top - up. „Budeme jednat o zvýšení dotace alespoň na 40 milionů korun,“ konstatoval Ludvík s tím, že loňská úroda ovoce klesla meziročně o 32 procent na 121 019 tun, a byla tak nejnižší za posledních 20 let. Přes zvýšení cen ovoce půjde výpadek ovocnářů v tržbách do desítek milionů korun a celé odvětví zřejmě bude kvůli slabé sklizni ztrátové. Připomněl, že v roce 2006 činila dotace na výsadbu sadů 103 milionů korun. Od té doby klesá. V posledních dvou letech 2009 a 2010 představovala vždy 60 milionů korun. Například u jádrovin bylo v minulých letech možné získat na jeden hektar nového sadu dotaci přibližně 150 tisíc až 200 tisíc korun. Výsadba jednoho hektaru jabloňového sadu přijde přitom na nejméně půl milionu korun. Nejhorší situace je u broskví, kde je přestárlých 80 procent ploch a nové se nevysazují. „Broskve jsou nejohroženějším druhem, zbývá už jen posledních 800 hektarů,“ řekl Ludvík. Pěstování broskví v České republice vytlačují levnější broskve z Itálie a Řecka. Pokud bude docházet k dalšímu snižování prostředků,
Ludvík je přesvědčen o tom, že v dalším programovacím období ovocnářské sady by měly být citlivou komoditou. Důvodem je podle něj kromě významu sadů v krajině i fakt, že soběstačnost v ovoci mírného pásma se pohybuje dnes už kolem 50 procent. Přitom poukázal například na Francii, která v letošním roce vyplatí pěstitelům mnohonásobně více prostředků v rámci národních dotací než ČR. „To je podle mě diskriminace,“ prohlásil. Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba uvedl, že zemědělci si už zvykli na to, že se celkové dotace do agropotravinářského komplexu pohybovaly na úrovni 1,2 miliardy korun, ale teď jsou již jen poloviční. „Skutečně by se mělo zvážit, jestli by se neměly ještě posílit,“ míní Veleba. „Jestli je v něčem katastrofální rozdíl mezi námi a zeměmi západní Evropy, tak to nejsou top - up, ale národní dotace,“ dodal. Vrchní ředitel sekce zemědělských komodit ministerstva zemědělství Miloš Lukášek uvedl, že celková výše finančních prostředků, která vloni směřovala do sektoru ovoce, dosahovala 607 milionů korun, a to včetně národních dotací a podpor z Programu rozvoje venkova. Poznamenal však, že sektor ovoce a zeleniny nemůže být v roce 2012 podpořen z článku 68, protože nejde o platby, vyjmenované v článku 73, vysvětlil Lukášek. „Chceme však, aby v příštím programovacím období byla obdoba článku 68 postavena tak, aby členské státy si mohly svobodně rozhodnout, který citlivý sektor chtějí podporovat, a podpora ovocnářství byla možná od roku 2013,“ dodal. Pramen: www.agroweb.cz, 31.1.2011
Vývoj sklizně ovoce v intenzivních sadech v ČR Druhy ovoce
t
2009/10 (%)
5-letý průměr (%)
2007
2008
2009
2010
113 086
156 697
144 993
103 304
- 29
- 27
Hrušky
2 917
2 649
5 866
3 482
- 40
+9
Třešně
2 059
2 023
2 595
1 851
- 29
-7
Višně
8 723
6 851
6 891
3 472
- 50
- 58
Meruňky
5 015
2 651
4 209
1 031
- 76
- 72
Broskve
2 985
3 883
3 038
1 717
- 43
- 54
Slívy, švestky
5 451
5 609
7 543
4 218
- 44
- 24
9
0
0
0,8
3 200
3 415
2 919
1 927
- 34
- 40
23
39
36
15
- 58
- 58
143 468
183 817
178 090
121 019
- 32
- 30
Jablka
Angrešt Rybíz Maliny, ostružiny Celkem
- 78
Pramen: Marketing ovoce 2/2011, Ovocnářská unie ČR
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
8
3
4. - 5. týden 2011 AKTUALITY
Sklizeň hrušek z plodných intenzivních sadů Odrůdy
2007
t
2008
Clappova + Clappova červená
254
230
Boscova lahvice
249
Konference
739
Lucasova
2009
2010
268
301
279
642
235
753
1 667
541
705
524
1 423
1 190
Bohemica
230
210
455
402
Pařížanka
27
8
28
50
Williamsova + Williamsova červená
197
170
318
186
Dicolor
131
183
340
88
Erika
109
89
202
162
ostatní odrůdy
276
203
523
327
2 917
2 649
5 866
3 482
Celkem Pramen : Marketing ovoce 2/2011, Ovocnářská unie ČR
Sklizeň jablek z plodných intenzivních sadů Odrůdy Letní odrůdy
2007
t
2008
2009
2010
1 066
1 468
1 259
954
James Grieve a mutace
2 250
3 042
2 166
1 748
ostatní podzimní odrůdy
1 798
2 037
1 423
1 182
4 048
5 079
3 589
2 930
Spartan, Mac Intosh
9 619
8 850
6 315
3 892
Šampion
8 192
10 170
8 517
6 081
Rubín a mutace
8 653
9 335
11 325
6 886
Gala
2 940
4 290
5 744
3 756
20 271
27 437
32 787
21 512
968
1 650
1 404
740
Jonagold a mutace
9 630
13 157
11 531
7 882
Topaz
1 238
2 781
2 547
2 032
Melrose
2 385
2 970
2 451
1 465
Gloster
4 751
6 400
4 024
4 399
28 208
44 538
37 733
28 953
1 234
1 614
961
909
701
1 568
1 577
1 091
ostatní zimní odrůdy
9 182
15 390
13 229
9 822
Zimní odrůdy celkem
107 972
150 150
140 145
99 420
113 086
156 697
144 993
103 304
Podzimní odrůdy celkem
skupina Golden Delicious skupina Red Delicious
Idared Melodie Rubinola
Jablka celkem Pramen : Marketing ovoce 2/2011, Ovocnářská unie ČR
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
9
3
4. - 5. týden 2011 AKTUALITY
Chile zvyšuje vývozy třešní Chilský vývoz třešní letos stoupl oproti loňskému roku o skoro 60 % a překročil tím také úroveň z roku 2008. Vyvezlo se skoro 30 000 tun. Argentina, která začala vyvážet pozdě, si stěžuje na značný pokles vývozních cen. Chile vyprodukuje v této sezóně pravděpodobně 50 000 tun třešní na ploše 13 095 ha a je s odstupem nejdůležitější producent třešní na jižní polokouli. Na druhém místě je s plochou 3 670 ha a sklizní 9 800 tun Austrálie. Argentina disponuje jen plochou 2 511 ha, na kterých by mělo být sklizeno 9 050 tun třešní. Do 49. týdne se vyvezlo už 1 100 t, ale ceny hodně klesly. V 50. týdnu byla už celní hodnota argentinských třešní na 3,74 USD/kg, v předchozím roce to bylo v tom samém čase 4,69 USD/kg. Celkem by mělo být vyvezeno z Argentiny 4 400 tun. Argentina vyváží také hodně do Evropy, zatímco podíl chilského vývozu do Evropy je jen 12 %. Velký
nárůst vývozu byl způsoben exportem do Asie, kam Chile vyváží 47 % produkce, zbytek jde do USA. V Německu však nebylo patrné snížení vývozních cen v prosinci 2010 znát. Velkoobchodní ceny byly o něco vyšší než v loňském roce, kdy byly dost vysoko. Spotřebitelské ceny byly dokonce vyšší než před rokem. Na konci sezóny byla spotřeba třešní v Německu velmi nízká, od listopadu do dubna se neprodalo ani 1 % z ročního objemu. Dalšími producenty na jižní polokouli jsou Nový Zéland (600 ha, 2 600 tu) a Jižní Afrika (239 ha, 350 tun). V Argentině se nachází 55 % třešňových výsadeb na jihu v Patagonii. V Riu Negru a Neuquénu se sklidí 3 000 tun, z čehož 2 000 tun jde na export. V této oblasti byl v posledních letech největší nárůst produkce třešní. Pramen: Marketing ovoce č.2, Ovocnářská unie ČR
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 2. 2. 2011 100 HUF - 8,948 Kč 1 EUR - 24,125 Kč
1 PLN - 6,168 Kč 1 HRK - 3,251 Kč
1 USD - 17,481 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ing. Anna Mandelíčková
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 3.2.2011
10
