17
33. – 34. týden 2016
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XX., čtrnáctideník 26. 8. 2016
ZPRÁVA O TRHU OVOCE
Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Discovery I. jak. tř............ Jablka Julie I. jak. tř................... Hrušky I. jak. tř......................... Švestky I. jak. tř........................
11,70 10,00 15,90 11,70
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Velkoobchodní ceny................................ Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 3 4 5 5 8
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 34. týdnu tohoto roku se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) letních jablek odrůdy Julie I. jak. třídy o 0,50 Kč/kg na 10,- Kč/kg, tj. o 5,1 %. Poklesla také průměrná CZV jablek odrůdy Discovery I. jak. třídy, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 4,0 %) na 11,70 Kč/kg. Naproti tomu posílila průměrná CZV jablek odrůdy James Grieve I. jak. třídy o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,4 %) na 12,60 Kč/kg. Oproti 33. týdnu klesla průměrná CZV hrušek I. jak. třídy o 3,- Kč/kg (tj. o 16,1 %) na 15,90 Kč/kg. V případě švestek I. jak. třídy byl zaznamenán nárůst průměrné CZV o 1,30 Kč/kg na 11,70 Kč/kg, tj. o 12,2 %.
Velkoobchodní ceny Ve 34. týdnu 2016 průměrná velkoobchodní cena (VC) dovozových jablek odrůdy Golden Delicious vzrostla o 2,20 Kč/kg (tj. o 13,1 %) na 19,10 Kč/kg. V případě domácích švestek průměrná VC stoupla o 1,70 Kč/kg (tj. o 11,4 %) na 16,70 Kč/kg. Naopak průměrná VC švestek z dovozu se snížila o 1,10 Kč/kg (tj. o 6,2 %) na 16,40 Kč/kg. Dále posílila průměrná VC dovozových meruněk,
a to o 6,20 Kč/kg (tj. o 10,0 %) na 68,20 Kč/kg. Oproti 32. týdnu tohoto roku průměrná VC importovaných hrušek oslabila o 1,80 Kč/kg na 27,60 Kč/kg, tj. o 6,0 %. V případě modrého hroznového vína z dovozu došlo ke snížení průměrné VC o 6,30 Kč/kg (tj. o 13,1 %) na 41,60 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu posílila průměrná VC červených grapefruitů o 1,30 Kč/kg na 39,50 Kč/kg, tj. o 3,4 %. Stoupla také průměrná VC pomerančů, a to o 2,10 Kč/kg (tj. o 7,9 %) na 28,60 Kč/kg. Naproti tomu se snížila průměrná VC avokáda, a to o 1,40 Kč/ks (tj. o 4,5 %) na 29,10 Kč/ks. Dále poklesla průměrná VC manga o 2,10 Kč/ks na 25,50 Kč/ks, tj. o 7,7 %. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku výrazně stoupla průměrná VC jahod (500 g) z dovozu (+ 71,0 %), citronů (+ 57,2 %), ananasu (+ 29,5 %), dovozových meruněk (+ 20,3 %) a banánů (+ 13,9 %). Naproti tomu se snížila VC volných kiwi (- 33,1 %), importovaných jablek odrůdy Paula Red (- 23,4 %), jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu (- 18,0 %) a importovaného modrého hroznového vína (- 11,5 %). TIS
ČR
SZIF
17
33. - 34. týden 2016 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Odhad sklizně ovoce podle stavu k 15.7.2016 Jahody Území, kraj
Broskve
Plocha (ha)
Výnos (t/ha)
Sklizeň (t)
710
4,93
3 505
Hl. m. Praha
29
4,86
Středočeský
185
Česká republika
Jihočeský
Stromy (ks)
Meruňky
Výnos (kg/ks)
Sklizeň (t)
Stromy (ks)
Výnos (kg/ks)
Sklizeň (t)
203 227
2,50
508
498 476
1,80
898
141
31
2,90
0
514
1,13
1
5,29
979
45 286
4,20
190
40 035
6,21
248
38
5,21
196
380
2,50
1
1 067
1,26
1
Plzeňský
9
4,93
43
195
2,51
0
240
1,29
0
Karlovarský
2
5,41
13
210
4,83
1 015
5 917
3,86
23
24 299
1,61
39
Liberecký
19
4,96
93
175
2,97
1
115
1,48
0
Královéhradecký
41
5,26
214
7 435
3,60
27
13 491
1,63
22
Pardubický
42
4,77
201
477
2,94
1
957
1,24
1
Vysočina
12
5,37
63
478
2,51
1
1 871
2,18
4
Jihomoravský
55
3,08
169
133 872
1,79
240
384 782
1,40
540
Olomoucký
48
5,55
266
3 287
2,58
8
11 376
1,12
13
Zlínský
16
5,47
87
4 702
2,51
12
18 087
1,41
25
5
4,80
25
992
2,60
3
1 642
1,47
2
Ústecký
Moravskoslezský
-
-
-
-
-
-
Poznámka: Výnos u ovoce se přepočítává na celkový počet stromů (keřů), včetně mladých nebo přestárlých neplodících. Pramen: ČSU
Odhad sklizně ovoce podle stavu k 15.7.2016 Třešně Území, kraj
Višně
Stromy (ks)
Výnos (kg/ks)
Sklizeň (t)
Stromy (ks)
Výnos (kg/ks)
Sklizeň (t)
471 899
6,18
2 918
716 989
7,94
5 689
Hl. m. Praha
375
8,32
3
1 809
8,36
15
Středočeský
122 369
7,58
927
225 985
8,12
1 836
40 274
5,28
213
71 142
8,83
628
Plzeňský
4 064
5,27
21
4 125
8,81
36
Karlovarský
6 039
5,52
33
135
8,67
1
Ústecký
70 045
6,59
462
41 256
6,93
286
Liberecký
36 379
5,36
195
88 292
8,79
776
Královéhradecký
85 289
6,95
593
110 861
8,04
892
Pardubický
13 061
7,86
103
7 679
8,35
64
7 921
5,45
43
9 583
8,29
79
Jihomoravský
41 530
2,07
86
111 628
6,41
716
Olomoucký
13 675
6,99
96
22 012
8,49
187
Zlínský
25 074
4,47
112
16 965
7,52
128
5 804
5,34
31
5 517
8,19
45
Česká republika
Jihočeský
Vysočina
Moravskoslezský
Poznámka: Výnos u ovoce se přepočítává na celkový počet stromů (keřů), včetně mladých nebo přestárlých neplodících. Pramen: ČSU
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
2
17
33. - 34. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 33. - 34. týden 2016
Kč/kg
max.
průměr
Změna prům. CZV 34./33. t. 2016 (%)
9,00
14,80
12,20
- 4,0
12,70
11,00
14,80
12,70
0,0
14,80
13,00
11,30
13,00
12,10
+ 7,7
7,00
8,70
7,90
7,00
9,00
8,20
- 3,7
I.
8,00
17,40
12,60
8,00
15,70
12,30
+ 2,4
Julie
I.
7,00
12,00
10,00
7,00
13,90
10,50
- 5,1
Mio
I.
8,00
17,40
12,30
8,00
15,70
12,10
+ 1,7
Piros
I.
10,00
14,00
12,50
10,00
14,00
12,50
0,0
ostatní letní odrůdy
I.
14,00
17,40
15,60
10,00
15,70
13,50
+ 15,3
*
15,00
23,50
19,20
.
Druh, odrůda
TJ
Jablka Discovery
33. týden
34. týden min.
max.
průměr
I.
8,00
15,70
11,70
Early Gold
I.
11,00
14,80
Golden Delicious
I.
11,30
Idared
I.
James Grieve
min.
Broskve
I.
Hrušky
I.
10,00
22,60
15,90
15,70
21,70
18,90
- 16,1
Švestky
I.
8,00
17,40
11,70
7,80
13,90
10,40
+ 12,2
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
3
17
33. - 34. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 34. týden 2016
Druh ovoce Jablka Gala vč. mutací
Kč/MJ
MJ
Domácí produkce min.
max.
kg
Dovoz
průměr ±34./32. t. *
11,90
17,50
27,00
20,80
.
14,90
23,90
19,10
+ 2,20
Granny Smith
kg
*
12,00
49,90
33,00
.
Morgenduft
kg
*
18,10
18,90
18,50
.
Paula Red
kg
*
9,90
18,90
12,80
.
letní odrůdy
kg
14,60
.
průměr ±34./32. t.
kg
19,90
17,60
max.
Golden Delicious
11,90
27,90
min.
.
*
Hrušky
kg
*
16,90
37,00
27,60
- 1,80
Blumy
kg
*
23,50
46,40
36,00
.
Broskve
kg
*
21,90
38,90
29,20
- 0,10
Meruňky
kg
*
52,50
84,40
68,20
+ 6,20
Nektarinky
kg
*
21,90
39,90
30,50
- 0,40
Švestky
kg
12,90
21,30
16,40
- 1,10
Borůvky (125 g)
ks
*
26,90
60,00
48,90
.
Jahody (500 g)
ks
*
52,60
67,90
57,80
.
Maliny (125 g)
ks
*
69,50
78,10
72,40
.
Vinné hrozny bílé
kg
*
24,50
59,40
35,60
- 0,60
kg
*
29,90
49,90
41,60
- 6,30
Banány
kg
*
22,00
35,80
27,90
0,00
Citrony
kg
*
59,50
105,10
75,00
- 0,10
Grapefruity bílé
kg
*
23,50
39,90
33,80
.
kg
*
27,90
49,90
39,50
+ 1,30
Limetky
kg
*
49,00
99,90
64,60
+ 0,60
Mandarinky
kg
*
27,50
57,90
41,00
- 0,70
Pomeranče
kg
*
17,90
37,10
28,60
+ 2,10
Kiwi volné
kg
*
29,90
40,90
35,10
- 0,40
ks
*
4,50
6,00
5,50
+ 0,10
Ananas
ks
*
21,00
106,90
56,20
+ 0,30
Avokádo
ks
*
24,90
36,90
29,10
- 1,40
Mango
ks
*
13,60
36,90
25,50
- 2,10
modré
červené
kusové
13,90
22,90
16,70
+ 1,70
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
4
17
33. - 34. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2015/16
Kč/kg
IX.
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
Jablka
31,20
29,36
30,21
30,23
30,30
29,43
28,65
31,09
30,32
31,16
30,22
30,61
Banány
30,49
31,18
27,46
27,30
31,90
32,84
35,67
35,19
31,26
32,22
31,42
31,29
Pomeranče
40,00
38,39
36,49
28,75
28,40
29,64
26,19
28,74
31,60
34,61
36,13
38,35
Druh/měsíc
Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 32. týden 2016
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů cenové rozpětí
průměr
0,50 - 0,70
0,60
Golden Delicious
-
-
Idared
-
-
0,40 - 1,00
0,72
Hrušky D
-
-
Hrozny stolní bílé D
-
Meruňky D Nektarinky D
Odbytové ceny z velkoobchodu
±32./30. t.
cenové rozpětí
průměr
±32./30. t.
0,62 - 0,75
0,69
.
-
0,49 - 0,91
0,69
- 0,05
-
0,49 - 0,80
0,67
+ 0,02
0,59 - 1,20
0,95
- 0,06
-
0,99 - 1,59
1,29
- 0,10
-
-
1,39 - 2,20
1,69
- 0,36
-
-
-
2,40 - 2,60
2,48
+ 0,30
-
-
-
1,05 - 1,31
1,17
- 0,03
0,40 - 0,70
0,55
- 0,04
0,60 - 0,85
0,73
.
Ananas (ks)
-
-
-
1,45 - 2,40
1,89
+ 0,01
Banány
-
-
-
1,00 - 1,20
1,07
- 0,02
Citrony
-
-
-
2,35 - 2,99
2,68
+ 0,15
Grapefruity bílé
-
-
-
1,22 - 1,45
1,35
- 0,08
Mandarinky
-
-
-
1,40 - 2,36
1,86
- 0,22
Pomeranče
-
-
-
0,89 - 1,13
1,04
+ 0,01
Kiwi volné
-
-
-
1,19 - 1,73
1,35
- 0,23
Jablka T letní 65 mm +
0,00
Jablka D
Broskve
Švestky
0,00
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Cena citronů opět stoupla Jablka a hrušky: Ve 32. týdnu 2016 se jablka z letní produkce ve velkoobchodech prodávala od 0,62 do 0,75 €/kg za průměrnou cenu 0,69 €/kg. Odbytová cena dovozových jablek odrůdy Golden Delicious oslabila oproti 30. týdnu o 6,0 % na 0,69 €/kg. Průměrná cena hrušek z dovozu klesla na 1,29 Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
€/kg, tj. o 7,3 %. Meziročně byla levnější jablka odrůdy Golden Delicious z dovozu o 11,1 %, hrušky z dovozu o 0,8 %. Peckoviny: Meruňky z dovozu oproti 30. týdnu tohoto roku zdražily o 16,6 % na 2,48 €/kg. Cena broskví z domácí produkce klesla o 6,2 % na 0,95 5
17
33. - 34. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
€/kg a cena broskví z dovozu stoupla o 0,9 % na 1,15 €/kg. Cena nektarinek z dovozu se snížila o 2,4 % (1,17 €/kg). Meziročně byly ceny peckovin vyšší od 3,8 % (švestky z domácí produkce) do 22,5 % (dovozové nektarinky). Domácí i dovozové broskve podražily o 12,4 %, resp. o 12,9 %. Hroznové víno: Ceny hroznového vína z dovozu v porovnání s 30. týdnem 2016 oslabily o 7,4 % na 2,01 €/kg u červeného, o 18,7 % na 1,87 €/kg u modrého a o 17,7 % na 1,69 €/kg u bílého. Meziročně byly ceny hroznového vína z dovozu vyšší o 8,5 % (bílé) a o 6,6 % (červené). Modrého hroznové víno zlevnilo o 4,3 %.
Citrusy: V porovnání s 30. týdnem 2016 cena citronů stoupla o 6,1 % na 2,68 €/kg. Naproti tomu mandarinky zlevnily o 10,5 % (1,86 €/kg) a grapefruity o 6,2 % (bílé) a o 6,1 % (červené a růžové). Meziročně výrazně podražily citrony, a to o 57,7 %. Banány: Odbytová cena banánů v porovnání s 30. týdnem mírně oslabila o 2,6 % na 1,07 €/kg. Meziročně byly banány dražší o 8,4 %. Kiwi: Volná kiwi zlevnila o 14,7 % na 1,35 €/kg. Meziročně byly ceny kiwi nižší až o 23,3 %.
Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii EUR/kg
33. t. /32. t. 2016 (%)
33. t. 2016/ 33. t. 2015 (%)
1,30
0,0
+ 30,0
6,90
+ 7,0
+ 40,2
1,05
1,05
0,0
+ 16,7
Francie
1,80
1,83
+ 1,7
- 12,9
Španělsko
1,10
1,06
- 3,6
+ 17,8
Švestky
Francie
3,30
3,35
+ 1,5
+ 46,9
Ananas
Kostarika
1,22
1,25
+ 2,5
+ 31,6
Peru
0,94
0,97
+ 3,3
+ 19,8
Země původu
32. týden
33. týden
Hrušky Guyot
Francie
1,30
Jahody
Belgie
6,45
Broskve
Španělsko
Meruňky
Druh ovoce
Nektarinky
Avokádo (ks) Pramen: RNM/FranceAgriMer
Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 33. týden
EUR/100 kg
Druh ovoce Jablka Elstar Jonagold Hrušky Santa Maria Hrozny stolní Victoria
Země původu
Frankfurt
Hamburk
Kolín
Německo
162
124
155
Německo
83
53
75
74
76
Itálie
185
193
185
186
181
Mnichov
Berlín
-
144
Itálie
199
165
170
170
171
Německo
397
364
401
407
390
Nový Zéland
308
300
310
-
304
Španělsko
147
127
148
156
144
Francie
320
267
285
300
271
Nektarinky A
Španělsko
148
125
148
167
145
Švestky Hanita
Německo
104
115
110
106
110
Třešně
Německo
585
510
252
550
497
Citrony
Argentina
254
255
268
233
240
JAR
103
-
105
93
101
Jahody Kiwi Broskve A Meruňky
Pomeranče Navel Pramen: fruchtportal.de
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
6
17
33. - 34. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 16.8. - 18.8.2016
PLN/kg
Druh ovoce Jablka Delikates
Bronisze
Lublin
Lódź
Poznań
18.8.2016
16.8.2016
18.8.2016
18.8.2016
1,66 - 2,00
1,33 - 1,33
1,33 - 1,67
-
Paula Red
1,30 - 1,50
-
1,67 - 2,00
1,50 - 2,40
Piros
1,50 - 2,00
0,67 - 1,87
2,00 - 2,67
1,00 - 2,00
Hrušky
2,50 - 3,00
2,00 - 3,50
3,00 - 4,00
-
Jahody
12,00 - 14,00
9,00 - 9,00
-
7,00 - 10,00
Maliny
10,00 - 12,00
8,00 - 10,00
9,00 - 10,00
14,00 - 16,00
Broskve
2,00 - 4,00
2,00 - 4,00
1,60 - 3,50
2,50 - 4,00
Švestky
1,00 - 4,00
1,50 - 3,00
1,00 - 2,00
1,50 - 3,00
Višně
3,00 - 4,00
2,00 - 2,30
1,50 - 2,00
2,40 - 4,00
Ananas (ks)
5,00 - 6,00
6,00 - 6,00
7,00 - 8,00
6,00 - 7,00
Banány
3,50 - 4,44
3,90 - 4,00
4,17 - 4,89
4,17 - 5,11
Citrony
10,00 - 13,00
12,20 - 12,20
11,39 - 12,50
12,00 - 12,50
Grapefruity
3,50 - 6,00
5,20 - 5,20
5,71 - 6,79
5,36 - 6,07
Mandarinky
5,00 - 8,00
5,80 - 5,80
7,50 - 9,00
7,50 - 8,50
Pomeranče
3,75 - 5,00
4,00 - 4,50
-
4,50 - 5,50
Dovoz:
Meruňky
5,50 - 13,00
-
6,00 - 8,00
9,60 - 10,00
Nektarinky
3,30 - 5,50
3,80 - 4,60
4,50 - 5,50
4,50 - 5,20
Hrozny stolní
3,50 - 6,50
4,00 - 5,00
7,00 - 8,00
6,43 - 9,29
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii
£/MJ
Cenové rozpětí 33. t.
Druh ovoce
MJ
33. týden
32. týden
Jablka Discovery
kg
0,88
0,89
0,55
1,32
kg
0,76
-
0,66
0,88
Hrušky
kg
1,43
-
1,32
1,54
Jahody
kg
3,21
3,40
1,54
5,00
Maliny
kg
8,04
6,48
6,19
11,15
Ostružiny
kg
13,68
14,36
12,00
14,40
Blumy
kg
2,16
2,13
1,32
2,76
Švestky
kg
1,25
1,35
0,66
1,98
Třešně
kg
4,30
4,70
1,98
6,61
ostatní letní odrůdy
min.
max.
Pramen: gov.uk
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
7
17
33. - 34. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 33. týden
Druh, odrůda
HUF/kg
Budapest
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Domácí produkce: Jablka Idared
-
-
178
150
265
220
Maliny
1 225
Ostružiny
1 175
letní Hrušky
230 -
155
185
-
-
357
-
330
1 300
1 200
-
1 400
-
1 200
1 000
1 100
Broskve
255
250
162
265
210
Nektarinky
257
250
167
260
240
Švestky
178
150
175
115
130
Banány
315
350
-
350
380
Citrony
829
800
-
850
850
Grapefruity
430
-
-
460
-
Hrozny stolní bílé
425
-
-
550
360
Pomeranče
340
-
300
360
Dovoz:
350
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Ministerstvo chce odškodnit ovocnáře za mrazy 133 miliony Ovocnáři by měli dostat jako kompenzaci za jarní mrazy 133 milionů korun. Navrhuje to ministerstvo zemědělství v materiálu, který ve středu projedná vláda. Celkové škody mají činit 394 milionů Kč. Přestože mrazíky způsobily škody i vinařům, podporu od státu nezískají. Své výpěstky si na rozdíl od sadařů mohli pojistit. Odškodnění by mohlo získat podle státních odhadů 150 podniků, některé za více druhů ovoce. Na konci dubna zasáhly jarní mrazy většinu ČR, ve dvou metrech nad zemích v pěstitelských oblastech bylo mezi - 2 °C do - 5 °C, ojediněle až -7 °C. Nejvýznamnější škody byly podle materiálu v teplejších oblastech republiky, především na jižní Moravě. Meruňky byly poškozené na celém území republiky, na jižní Moravě byly zničeny ze 70 až 100 procent. Na Moravě také byly zasažené porosty švestek. U třešní budou ztráty hlavně na Mělnicku, na jižní Moravě a částečně ve východních Čechách. Mrazy také poničily drobné ovoce jako je rybíz a jahody, zejména v těch porostech, které nebyly chráněné textiliemi. Ministerstvo navrhuje, aby pěstitelé, kterým mrazy zničily 50 až 75 procent úrody, dostali od státu 15 procent nákladů. Pokud dokážou doložit, že ztráty byly větší, dostanou od státu čtvrtinu
nákladů. Materiál neuvádí termín výplaty podpory. Měla by ale být vyplacená dřív než za loňské sucho, počet žadatelů by měl být také řádově menší. Ačkoliv měli ztráty kvůli mrazům i vinaři, podporu nezískají. „Logicky z toho vypadly vinohrady, protože to je pojistitelné riziko,“ řekl ČTK ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Pěstitelé révy to podle prezidenta Svazu vinařů ČR Tibora Nyitraye chápou. Přáli by si ale, aby jim stát více přispíval na pojištění vinic. Podle Nyitraye by měl stát platit polovinu pojistného, tím by více motivoval vinaře k pojišťování. Vinaři předpokládají, že kvůli mrazům přijdou o úrodu za 1,4 miliardy Kč. Nejde o jediné odškodnění za klimatické jevy, které letos vláda projednává. V červenci kabinet premiéra Bohuslava Sobotky (ČSSD) rozhodl, že by zemědělci jako kompenzaci za loňské sucho měli dostat celkem 1,2 miliardy korun. Většina peněz bude směřovat do živočišné výroby, kde sucho například zasáhlo krmiva pro dobytek. Stát může peníze jako odškodnění za nadprůměrné sucho a mrazy vyplácet díky programu, který mu předloni schválila Evropská komise. Do roku 2020 jim může poslat až 12,25 miliardy korun, které nebudou považované za nepovolenou podporu. Pramen: ČTK, 29.8.2016
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
8
17
33. - 34. týden 2016 AKTUALITY
Škody způsobené letošními jarními mrazy Roční sklizeň ovoce Odhad sklizně ovoce v roce 2015 k 15.6.2016 (t) (t)
Druh
Odhad ztrát (mil. Kč)
Jabloně
155 640
113 045
250
Hrušně
10 002
6 272
50
Broskve
1 282
421
10
Meruňky
2 210
708
30
Třešně
2 306
2 353
10
Višně
5 847
4 654
5
Švestky a slívy
8 742
5 786
15
Rybíz bílý a červený
1 902
1 295
2
483
383
2
3 346
2 600
20
191 760
137 518
394
Rybíz černý Jahody Celkem
Pramen: Data za rok 2015 Český statistický úřad, za rok 2016 odhad Ovocnářské unie ČR
Produkce jablek ve vybraných státech EU Země/Rok
2011
2012
2013
tis. t
2014
2015
Odhad 2016
% 16/15
% 16/13-15
Rakousko
199
157
155
188
177
22
- 88
- 87
Belgie
305
220
220
318
285
234
- 18
- 15
Chorvatsko
83
59
96
62
101
35
- 65
- 59
Česká republika
79
118
121
131
156
113
- 28
- 17
Dánsko
20
18
23
26
24
22
-8
- 10
Francie
1 701
1 169
1 576
1 444
1 674
1 564
-7
0
Německo
953
972
804
1 116
973
1 052
+8
+9
Řecko
305
242
236
245
242
263
+9
+9
Maďarsko Itálie Lotyšsko Litva Nizozemsko
301
750
585
920
522
449
- 14
- 34
2 293
1 939
2 122
2 456
2 280
2 282
0
0
8
9
15
10
8
8
0
- 27
49
39
40
27
46
38
- 17
+1
418
281
314
353
336
332
-1
-1
2 500
2 900
3 170
3 750
3 979
4 150
+4
+ 14
Portugalsko
265
221
284
272
329
263
- 20
- 11
Rumunsko
412
351
387
382
336
371
+ 10
+1
Slovensko
33
36
42
46
40
17
- 58
- 60
Polsko
Slovinsko Španělsko Švédsko Velká Británie Celkem
73
45
56
68
71
12
- 83
- 82
507
391
464
505
482
509
+6
+5
17
14
17
16
21
20
-5
+ 11
226
162
204
225
243
250
+3
+ 12
10 746
10 095
10 929
12 560
12 325
12 005
-3
+1
Pramen: WAPA, 5.8.2016
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
9
17
33. - 34. týden 2016 AKTUALITY
Produkce jablek v EU u vybraných odrůd Odrůda/Rok
2011
2012
tis. t
2013
2014
Odhad 2016
2015
% 16/15
% 16/13-15
Braeburn
324
264
302
321
312
322
+3
+3
Cripps Pink
184
144
187
249
244
260
+7
+ 15
Elstar
453
353
346
431
399
394
-1
+1
Fuji
261
212
311
321
338
309
-9
-4
1 137
1 111
1 204
1 328
1 382
1 329
-4
+2
148
187
196
201
183
193
+6
0
Gala Gloster Golden Delicious
2 628
2 286
2 535
2 677
2 534
2 364
-7
-8
Granny Smith
413
302
361
383
405
390
-4
+2
Idared
692
986
1 069
1 192
1 129
1 064
-6
-6
Jonagold
652
475
500
644
633
565
- 11
-5
Jonagored
194
367
341
491
519
535
+3
+ 19
Red Delicious
680
5541
597
675
643
633
-2
-1
Šampion
327
423
457
494
513
520
+1
+6
Pramen: WAPA, 5.8.2016
Produkce hrušek ve vybraných státech EU Země/Rok
2012
2013
295
236
315
374
Chorvatsko
6
2
3
Česká republika
3
6
7
Belgie
2011
tis. t
2014
2015
Odhad 2016
% 16/15
% 16/13-15
369
332
- 10
-6
2
2
1
- 41
- 57
4
10
6
- 37
- 11
Dánsko
5
5
6
6
6
5
- 17
- 17
Francie
176
124
154
131
155
134
- 14
-9
Německo
47
34
34
45
43
36
- 16
- 11
Řecko
36
42
32
37
60
43
- 29
-2
Maďarsko
21
25
36
40
33
35
+6
-4
Itálie
934
650
726
736
764
678
- 11
-9
Nizozemsko
336
199
327
349
349
352
+1
+3
Polsko
55
45
65
50
80
65
- 19
0
210
115
162
203
134
135
0
- 19
Rumunsko
28
19
24
17
13
16
+ 16
- 14
Slovensko
1
0
1
0
1
1
- 20
- 25
Portugalsko
Slovinsko Španělsko Švédsko Velká Británie Celkem
4
3
3
4
4
1
- 80
- 78
461
355
403
400
344
303
- 12
- 21
2
1
1
1
1
1
0
+ 12
32
28
26
24
25
28
+ 12
+ 10
2 652
1 888
2 327
2 425
2 394
2 170
-9
-9
Pramen: WAPA, 5.8.2016
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
10
17
33. - 34. týden 2016 AKTUALITY
Produkce hrušek v EU u vybraných odrůd Odrůda/Rok Abate Fetel Blanquilla Conference Coscia-Ercollini
2011 404
2012
2013
256
304
tis. t
2014 358
2015 333
Odhad 2016
% 16/15
% 16/13-15
290
- 13
- 13
78
59
54
49
44
37
- 15
- 24
928
693
894
951
967
918
-5
-2
80
77
80
66
79
66
- 17
- 13
107
58
83
94
87
76
- 12
- 13
7
5
6
6
5
4
- 22
- 30
Dr. Jules Guyot
96
70
80
67
74
58
- 21
- 21
Kaiser
60
39
54
33
45
39
- 15
- 13
Doyenne du Comice Durondeau
Passacrassana
17
17
14
11
12
12
-4
-4
Rocha
209
115
162
203
134
135
0
- 19
William BC
332
252
283
278
283
252
- 11
- 10
Pramen: WAPA, 5.8.2016
Studie pro Ministerstvo zemědělství: Dodavatelům vadí šikana ze strany řetězců Čtyři z pěti dodavatelů potravin a nápojů se domnívají, že maloobchodní řetězce zneužívají své dominantní postavení na trhu. Ukázal to rozsáhlý průzkum, který si nechalo zpracovat Ministerstvo zemědělství. Třetina dodavatelů má osobní zkušenost s vydíráním, vulgárním či jinak nevhodným nátlakovým jednáním. „Pokud více než polovina dodavatelů řekne, že při jednání s řetězci se necítí jako rovnocenný obchodní partner, tak něco není v pořádku. Nicméně je jasné, že na zlepšení vztahu obchodník-dodavatel musí pracovat obě zainteresované strany,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Průzkum, který měl zmapovat vztah velkých obchodních řetězců a jejich dodavatelů, byl rozdělený na dvě části. Do kvantitativního výzkumu se zapojilo 164 dodavatelů maloobchodních řetězců působících na českém trhu, kvalitativní část sestávala z 10 hloubkových rozhovorů se zástupci středních a velkých dodavatelů. Cílem bylo zjistit praktiky řetězců při vyjednávání a změny, které nastaly v důsledku novely zákona o významné tržní síle. Dobrou zprávou je, že na tři čtvrtiny dodavatelů nebyl v posledních dvou letech vyvíjen tlak na snížení kvality dodávaného zboží. Řada řetězců navíc v současnosti projevuje zvýšený zájem o české suroviny a české potraviny. Tlak na cenu však obecně kvalitu potravin v obchodech snižuje, na vině jsou však dle tuzemských dodavatelů dovozy ze zahraničí, především z Polska. „Dodavatelům se nelíbí, že obchodní řetězce často přenášejí veškeré riziko na ně. Podle smluv
například může řetězec objednat jakékoliv množství a dodavatel jej musí v krátkém čase pod hrozbou sankce dodat. Přitom do smluv často nemají ani šanci zasáhnout, musí ji podepsat tak, jak ji předloží obchodní řetězec,“ uvedl ministr Jurečka. Naopak garantovaný objem ročního odběru zboží od obchodních řetězců má dle průzkumu jen čtvrtina dodavatelů. U poloviny z nich řetězce ani toto dohodnuté množství neodeberou. Mezi další negativně vnímané praktiky patří snižování regálových cen i za cenu záporné marže, kdy se mj. devalvuje značka dodavatele, protože levnější výrobky vyvolávají dojem nižší kvality. Jak vyplynulo z průzkumu, třetina dodavatelů se setkala i s výhružkami tzv. vylistováním, tedy vyřazením produktů z nabídky obchodu. Důvodem přitom většinou byla snaha donutit dodavatele k uzavření pro něj nevýhodné smlouvy. Dodavatelům se také nelíbí, že nesou náklady na vývoj privátních značek či nasazování příliš vysoké marže obchodníků u nových výrobků. Výzkum se zabýval také efektem novely zákona o významné tržní síle. Celkový vztah dodavatele s maloobchodním řetězcem se zlepšil u 12 % respondentů, 11 % procent jich zaznamenalo i lepší postavení při vyjednávání smluv. Nicméně na hodnocení zákona, který vstoupil v platnost letos v březnu, je ještě příliš brzy. Z pohledu férového a oboustranně vyváženého přístupu vůči dodavatelům byly nejlépe hodnoceny řetězce Coop, Globus a Billa, naopak nejhůře hodnotili dodavatelé Lidl a Kaufland. Pramen: MZe ČR, 23.8.2016
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
11
17
33. - 34. týden 2016 AKTUALITY
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 26. 8. 2016 100 HUF - 8,758 Kč 1 EUR - 27,020 Kč
1 PLN - 6,249 Kč 1 HRK - 3,608 Kč
1 USD - 23,928 Kč 1 GBP - 31,618 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 26.8.2016
12
