22
42. – 43. týden 2006
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník X., čtrnáctideník, 26.10.2006
ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Šampion I. jak. tř............. 9,20 Jablka Gala I. jak. tř................... 11,30 Jablka Rubín tř. V....................... 12,00 Jablka Gloster I. jak. tř................ 9,80 Hrušky I. jak. tř......................... 11,80
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................
1 2 3 3 4
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 43. týdnu 2006 se ve srovnání s předchozím obdobím ceny zemědělských výrobců (CZV) vybraných druhů ovoce příliš nezměnily. Výrazněji posílila průměrná CZV jablek odrůdy Melodie V. jak. tř., a to o 0,70 Kč/kg na 11,40 Kč/kg, tj. o 6,5 %. CZV jablek odrůdy Bohemia I. jak. třídy se zvýšila o 0,40 Kč/kg na 10,90 Kč/kg, tj. o 4,2 %. Průměrná CZV jablek odrůdy Šampion výběrové třídy posílila o 0,20 Kč/kg na 11,40 Kč/kg, tj. o 2,2 %. Naopak například u jablek odrůdy Gloster tř. V se CZV snížila o 0,30 Kč/kg (o 2,7 %) na 10,90 Kč/kg . U hrušek I. jak. tř. vzrostla průměrná CZV, na rozdíl od 42. týdne, o 0,60 Kč/kg (o 5,7 %) na 11,80 Kč/kg, u výběrové třídy o 0,70 Kč/kg (o 4,2 %) na 16,70 Kč/kg.
Obchodní ceny Ve 43. týdnu 2006 průměrná obchodní nákupní cena (NC) dovozových banánů vzrostla o 2,60 Kč/kg (o 17,0 %) na 18,10 Kč/kg, jejich obchodní odbytová cena (OC) posílila o 2,60 Kč/kg (o 13,3 %) na 22,- Kč/kg. U broskví z importu vzrostla NC v průměru o 2,50 Kč/kg (o 11,4 %) na 24,80 Kč/kg, OC o 1,20 Kč/kg
(o 4,2 %) na 28,90 Kč/kg. Zvýšila se také průměrná NC citronů, a to o 1,40 Kč/kg (o 9,6 %) na 16,20 Kč/kg, jejich OC posílila o 1,60 Kč/kg (o 8,5 %) na 20,10 Kč/kg. U tuzemských jablek mírně posílila odbytová cena odrůdy Golden Delicious, v průměru o 0,80 Kč/kg na 14,20 Kč/kg, tj. o 6,0 %. OC stejné odrůdy ale zahraničních pěstitelů oslabila o 1,- Kč/kg (o 6,1 %) na 14,80 Kč/kg. Proti 41. týdnu klesla NC mandarinek, v průměru o 2,40 Kč/kg (o 15,3 %) na 13,30 Kč/kg. OC těchto mandarinek oslabila o 3,60 Kč/kg na 17,- Kč/kg, tj. o 17,7 %. U hrušek z dovozu se snížila průměrná NC o 2,20 Kč/kg (- 12,2 %) na 15,70 Kč/kg, jejich OC klesla o 2,80 Kč/kg (- 12,0 %) na 20,30 Kč/kg. Oslabily také průměrné obchodní ceny kiwi, NC o 4,20 Kč/kg (o 12,1 %) na 30,80 Kč/kg, OC až o 9,20 Kč/kg (o 20,4 %) na 35,90 Kč/kg. U bílých vinných hroznů poklesla NC o 0,70 Kč/kg (o 3,4 %) na 20,- Kč/kg, jejich OC se snížila o 1,40 Kč/kg na 23,40 Kč/kg, tj. o 5,8 %. Zatímco průměrné obchodní ceny modrých vinných hroznů posílily – NC o 1,90 Kč/kg (o 8,6 %) na 24,20 Kč/kg a jejich OC o 2,- Kč/kg na 29,70 Kč/kg, tj. o 7,2 %.
TIS
ČR
SZIF
1
22
42. – 43. týden 2006 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 42. - 43. týden 2006
Druh, odrůda Jablka Bohemia
Kč/kg
min
max
průměr
min
max
průměr
Změna prům. CZV 43./42. t. 2006 (%)
V.
11,00
13,00
11,70
11,00
13,00
11,90
- 2,0
I.
9,00
13,00
10,90
7,00
12,00
10,50
+ 4,2
*
6,00
9,00
7,50
42. týden
43. týden
TJ
Denár
I.
Idared
V.
10,00
11,00
10,30
*
.
I.
7,00
11,00
8,50
*
.
V.
12,00
12,00
12,00
*
.
I.
10,00
13,00
11,20
11,00
12,00
11,50
- 2,5
V.
11,50
13,00
12,20
12,00
13,00
12,20
0,0
I.
9,00
11,00
10,30
9,00
11,00
10,30
0,0
V.
12,00
16,00
12,80
12,00
16,00
13,00
- 1,4
I.
8,00
12,00
10,10
8,00
12,00
10,10
0,0
V.
12,00
13,00
12,70
12,00
13,00
12,70
0,0
I.
8,00
13,00
11,30
8,00
13,00
11,10
+ 1,9
V.
10,00
12,00
10,90
10,00
12,00
11,20
- 2,7
I.
8,00
11,00
9,80
8,00
11,00
9,90
- 0,9
Mc Intosh
I.
6,00
7,50
6,80
6,00
7,50
6,80
0,0
Melodie
V.
8,00
15,00
11,40
8,00
12,00
10,70
+ 6,5
I.
8,00
11,00
9,30
8,00
10,00
9,40
- 0,7
Melrose
V.
10,00
11,00
10,30
Prima
I.
Rubín
V.
9,00
I.
Jonagold
Jonagored
Golden Delicious
Gala
Gloster
.
*
6,00
8,00
7,00
16,00
12,00
9,00
16,00
12,10
- 1,2
7,00
13,00
9,90
7,00
13,00
10,00
- 1,0
V.
7,00
10,00
8,30
7,00
10,00
8,10
+ 1,9
I.
6,00
8,00
7,00
6,00
9,00
7,30
- 4,1
Selena
I.
6,00
9,00
7,70
6,00
9,00
7,80
- 1,3
Šampion
V.
10,00
15,00
11,40
10,00
13,00
11,20
+ 2,2
I.
7,00
12,00
9,20
6,00
12,00
9,00
+ 2,6
V.
16,00
18,00
16,70
14,00
18,00
16,00
+ 4,2
I.
9,00
14,00
11,80
7,00
16,00
11,20
+ 5,7
Spartan
Hrušky
*
.
.
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 26.10.2006
2
22
42. – 43. týden 2006 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 43. týden 2006
Kč/kg
Nákupní cena
Odbytová cena
Druh ovoce, odrůda min.
max.
průměr
±43/41
min.
max.
průměr
±43/41
Jablka Golden Delicious T
*
13,50
15,00
14,20
+ 0,80
Golden Delicious D
*
13,90
16,30
14,80
- 1,00
Šampion T
*
10,90
14,00
12,50
.
Hrušky D
12,00
21,00
15,70
- 2,20
14,40
28,50
20,30
- 2,80
Broskve D
22,50
28,50
24,80
+ 2,50
23,00
33,30
28,90
+ 1,20
Mandarinky
10,60
16,10
13,30
- 2,40
13,90
21,80
17,00
- 3,60
25,60
41,20
33,10
.
Blumy modré D
*
Citron
10,50
19,90
16,20
+ 1,40
15,00
23,50
20,10
+ 1,60
Banány
14,20
20,80
18,10
+ 2,60
18,50
24,50
22,00
+ 2,60
Vinné hrozny bílé
16,90
22,90
20,00
- 0,70
16,90
29,50
23,40
- 1,40
Vinné hrozny modré
22,00
26,50
24,20
+ 1,90
27,00
32,50
29,70
+ 2,00
25,00
44,90
31,80
+ 7,40
Ananas
*
Grapefruity bílé
22,50
29,90
26,30
+ 0,20
26,80
35,10
30,90
- 0,90
Grapefruity červené
21,50
25,50
24,00
.
29,40
34,00
31,50
- 1,70
Pomeranče
16,60
25,30
22,40
+ 0,30
21,20
32,20
26,80
- 0,20
Kiwi volné
28,00
34,50
30,80
- 4,20
31,50
40,00
35,90
- 9,20
Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH , Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2006 Druh/týden
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
Kč/kg
39.
40.
41.
42.
Jablka
29,40 29,56 31,32 32,45 32,05 31,26 31,36 31,03 28,92 26,79 25,90 23,96 23,63
Banány
24,80 24,42 25,31 29,00 28,93 26,53 26,91 26,91 25,92 24,36 24,97 25,36 24,81
Pomeranče
28,45 28,88 29,34 25,74 26,54 29,32 28,53 28,95 29,91 31,03 31,04 32,87 31,32
Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - =údaj nebyl k dispozici Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu ovoce 26.10.2006
3
22
42. – 43. týden 2006 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Kč/kg
Porovnání spotřebitelských cen ovoce
35,00 32,45 31,32
30,00
32,05
32,87 31,26
31,36
29,00 28,88
28,45
24,42
28,93
28,53 28,95
29,32
29,34
25,00 24,80
31,32
31,04
29,91
29,56
29,40
31,03
31,03
25,74
25,31
26,54
26,91
26,53
26,91
26,79
28,92
25,90
25,92 24,36
25,36
24,81
24,97 23,96
23,63
20,00 30.
31.
32.
33.
34.
Jablka
35.
36.
37.
Banány
38.
39.
40.
41.
Pomeranče
42.
Týden
Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 16.10. - 19.10.2006
SKK/kg
Ceny jablek od producentů
Druh, odrůda
Odbytové ceny z velkoobchodu
cenové rozpětí průměrná cena ±42./40. cenové rozpětí průměrná cena ±42./40. Jablka Gloster >70 mm
10,08 – 12,61
11,48
-
-
-
-
Golden Delicious >70 mm 10,08 – 17,00
12,67
- 2,13
-
-
-
Golden Delicious 65+ mm 5,04 – 10,00
7,96
-
14,90 – 21,00
17,47
- 0,50
Idared 65+ mm
5,04 – 10,08
8,22
-
-
-
-
Idared >70 mm
9,00 – 12,61
11,11
- 0,44
-
-
-
Jonagold >70 mm
9,00 – 12,00
10,95
-
-
-
-
průmyslová
2,00 – 3,50
2,54
- 0,31
-
-
-
zimní 2. třídy
4,20 – 8,40
6,39
-
-
-
-
-
-
-
10,00 – 12,90
11,80
-
Hrušky
-
-
-
23,00 – 33,00
26,17
- 1,12
Broskve D
-
-
-
29,50 – 36,00
33,63
+ 4,33
Nektarinky D
-
-
-
27,90 – 36,00
31,80
+ 1,15
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
22,50 – 45,00
32,21
+ 3,07
Grapefruity bílé
-
-
-
26,90 – 49,00
38,30
- 2,17
Pomeranče
-
-
-
27,90 – 37,00
32,42
+ 1,38
Citrony
-
-
-
18,50 – 35,00
25,62
- 0,07
Mandarinky
-
-
-
19,50 – 31,90
26,33
- 6,35
Banány
-
-
-
22,90 – 28,00
24,65
+ 0,92
Šampion 65+ mm
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS – Správa o trhu s ovocím a zeleninou
Zpráva o trhu ovoce 26.10.2006
4
22
42. – 43. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 16.10. – 22.10.2006 (42. týden)
HRK/kg
Velkotržnice
Druh ovoce
Tržiště
Prodejny
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
Jablka celkem
2,50
9,00
4,38
2,00
14,00
6,51
2,49
10,00
6,14
Idared
2,50
5,50
4,11
2,00
10,00
5,89
2,49
7,99
5,06
Jonagold
3,00
6,00
4,38
3,00
10,00
6,54
5,00
10,00
7,03
Elstar
3,50
4,50
4,08
3,00
10,00
6,72
4,99
6,99
5,99
Golden Delicious
3,00
8,00
4,81
3,00
10,00
6,16
3,99
10,00
6,71
Granny Smith
3,00
9,00
6,06
3,00
14,00
7,25
5,00
9,90
7,67
Hrušky
4,50
12,00
8,64
5,00
16,00
11,17
6,99
14,99
11,94
Stolní hrozny bílé
4,00
12,00
9,21
6,00
18,00
11,76
7,90
16,90
11,13
Stolní hrozny modré
4,00
11,00
9,21
6,00
20,00
12,29
8,98
16,90
12,15
Broskve
6,00
11,00
9,67
8,00
16,00
11,92
10,99
14,99
13,59
Švestky
3,00
8,00
5,13
5,00
8,00
6,30
4,99
12,00
7,69
Banány
3,90
6,50
4,74
4,00
10,00
6,74
3,79
8,00
5,69
Nektarinky
10,00
11,00
10,50
8,00
18,00
12,89
9,99
14,99
13,08
Pomeranče
6,00
8,80
7,46
6,00
12,00
9,71
7,49
10,99
9,47
Citrony
5,50
8,00
6,68
7,00
12,00
9,82
4,99
10,99
8,12
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 43. týden (k 24.10.2006)
Druh, odrůda
HUF/kg
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Jablka Gloster
-
85
-
-
Golden
-
85
95
80
Granny Smith
-
90
-
-
Idared
-
80
90
90
70
85
-
100
-
-
-
100
70
70
70
70
-
80
-
115
260
180
240
-
200
220
220
-
Jonagold Jonagored Jonathan Mutsu Hrušky Williams Alex/Boscova
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Zpráva o trhu ovoce 26.10.2006
5
22
42. – 43. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích SRN Datum zjištění ceny: 18.10.2006
EUR/MJ
Země původu
MJ
Hamburk
Mnichov
Berlín
Frankfurt
Německo
100 kg
60 - 70
65 - 75
65 - 80
75 - 90
Braeburn 70/90 mm
Německo
100 kg
70 - 80
75 - 85
80 - 100
85 - 100
Elstar 65 – 70 mm
Německo
100 kg
50 - 55
65 - 75
50 - 65
65 - 75
Golden Delic. 70 - 80 mm
Německo
100 kg
55 - 60
65 - 75
-
75 - 90
Jonagold 70/90 mm
Německo
100 kg
50 - 60
65 - 75
65 - 75
65 - 80
Jonagored 70/90 mm
Německo
100 kg
50 - 60
65 - 75
60 - 75
65 - 75
Royal Gala 70 - 80 mm
Německo
100 kg
-
75 - 85
70 - 85
80 - 90
Hrušky Alexander Lucas 60 - 70 mm
Německo
100 kg
-
60 - 70
-
60 - 70
Konference 65 – 75 mm
Německo
100 kg
60 - 65
70 - 85
65 - 75
70 - 80
Charneux 70 – 80 mm
Německo
100 kg
60 - 65
-
70 - 80
70 - 85
Citrony
Španělsko
15 kg
12 - 14
12 - 16
12 - 14
12 - 16
Banány
ze zámoří
18 kg
18,25 – 19,5
16 - 17
20 – 21,5
18 - 21
Hrozny Red Globe
Itálie
100 kg
120 - 140
90 - 130
110 - 140
111 - 143
Švestky
Itálie
100 kg
150 - 200
140 - 180
160 - 200
154 - 200
Maliny (250 g)
Německo
100 kg
740 - 800
920 - 960
800 - 960
840 – 1 000
Jahody 25 mm +
Německo
100 kg
260 - 300
200 - 260
200 - 260
300 - 380
Druh ovoce Jablka Boskoop 70/90 mm
Poznámka : - = údaj není k dispozici. Pramen : ZMP - Obst & Gemőse
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: 1.9. - 30. 9.2006
Druh, odrůda
EUR/kg
Průměrná cena
Průměrná cena za srpen 2006
Cena min
max
Elstar 70-75 mm
0,70
-
0,60
1,00
Gala 65-70 mm
0,70
-
0,60
1,00
Golden Delicious 75-80 mm
0,70
0,70
0,60
1,00
Jonagold 75-80 mm
0,70
0,70
0,60
0,90
Jablka
0,80
0,80
0,50
1,30
Hrušky
0,80
0,80
0,50
1,00
Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria
Zpráva o trhu ovoce 26.10.2006
6
22
42. – 43. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 17.10. – 19.10.2006
PLN/kg
Bronisze
Lublin
Poznań
Samdomierz
Wroclaw
19.10.
17.10.
18.10.
18.10.
19.10.
1,00 – 1,75
1,00 – 1,00
1,33 – 1,47
-
1,00 – 1,33
Cortland
1,00 – 1,50
0,66 – 1,20
1,33 – 1,60
0,90 – 1,10
1,20 – 1,66
Delikates
1,00 – 1,66
1,00 – 1,20
1,33 – 1,47
-
1,00 – 1,66
Elstar
-
-
1,47 – 1,67
0,90 – 1,20
1,40 – 1,60
Gala
-
1,06 – 1,33
1,47 – 1,67
0,80 – 1,00
1,30 – 1,50
Gloster
1,00 – 1,50
-
-
1,20 – 1,30
1,00 – 1,40
Golden
1,50 – 2,00
-
1,87 – 2,00
1,20 – 1,40
1,66 – 2,00
-
-
1,53 – 1,60
1,20 – 1,40
1,33 – 1,66
Lobo
1,00 – 1,55
1,00 – 1,06
1,53 – 1,67
1,00 – 1,20
1,20 – 1,66
Rubín
-
1,20 – 1,87
-
1,10 – 1,20
1,33 – 1,66
1,00 – 1,66
0,80 – 1,46
1,47 – 1,60
0,80 – 1,00
1,20 – 1,80
Hrušky
4,00 – 5,00
-
2,50 – 3,50
1,75 – 2,75
2,50 – 5,00
Švestky
2,00 – 3,40
2,00 – 2,50
2,40 – 4,00
1,50 – 2,00
1,50 – 2,80
Maliny
12,00 – 15,00
-
17,00 – 18,00
-
-
Jahody
8,00 – 10,00
-
13,75 – 14,00
-
-
Druh ovoce Jablka Antonówki
Jonagored
Šampion
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Fruit Logistica má vyprodáno Berlínský veletrh Fruit Logistica je v současné době bezpochyby největší mezinárodní událostí v oblasti marketingu ovoce a zeleniny a obchodu s čerstvými produkty. Akce proběhne od 8. do 10. února 2007 a bude se na ní prezentovat 1 613 vystavovatelů ze 64 zemí. V současnosti je veškerá výstavní plocha rezervována a řada firem je zapsána na čekací listině. O veletrh je stále větší zájem i ze strany návštěvníků. Minulý ročník jich do Berlína zavítalo 36 000 a podle předběžných odhadů jejich počet i tentokrát vzroste. K vidění bude nejen ovoce a zelenina v nezpracovaném stavu, ale také sušené ovoce, ořechy, koření, bioprodukty a květiny. Technické centrum nabídne ukázky zařízení na balení, skladování, transport a prezentaci zboží. Návštěvníci se budou moci seznámit také s transportními a logistickými službami, marketingovým know-how pro zelený sortiment, jakož i s možnostmi dalšího vzdělávání v těchto Zpráva o trhu ovoce 26.10.2006
oblastech. Partnerskou zemí veletrhu byla zvolena jedna z největších evropských ovocnářských velmocí Nizozemsko. Fruit Logistica nenabízí návštěvníkům jen ukázky produktů a technologií. Na programu je také řada doprovodných akcí, kongresů, odborných seminářů. Oceněna bude nejlepší novinka či inovace. Do této soutěže mohou své produkty přihlásit všichni vystavovatelé, kteří je uvedli na trh v loňském roce. Vrcholem doprovodného programu se stane 26. ročník fóra čerstvého ovoce a zeleniny. Českou republiku budou na veletrhu zastupovat tři vystavovatelé – Čerozfrucht s.r.o., VVISS a JUTA, a. s. Další informace či vstupenky na veletrh je možné získat na oficiálním zastoupení veletržní společnosti Messe Berlin na Českoněmecké obchodní a průmyslové komoře na adrese www.dtihk.cz. Pramen: www.zahradaweb.cz, 18.10.2006
7
22
42. – 43. týden 2006
Zahraniční novinky v sortiment jabloní Po vstupu do Evropské unie se otevřel trh i pro dovoz novějších výpěstků a odrůd jádrovin z celého světa, které jsme dosud znali jen z článků a fotografií odborných knih, populárních časopisů či jen z reklamních akcí. Odrůdy polních plodin a zelenin jsou v rámci EU vedeny v odrůdovém seznamu (tzv. Společný katalog odrůd). Takovýto katalog u ovocných plodin bohužel chybí, a tak mnozí pěstitelé tápou, kam danou odrůdu v rámci plodiny zařadit. Problémem je zejména určení sklizňové a konzumní zralosti, neboť tyto kvalitativní ukazatele jsou proměnlivé v rámci klimatických pásem a s tím musí pěstitel počítat. Naší snahou (ÚKZÚZ Želešice) je soustředit se na tyto zahraniční odrůdy a zmapovat je s cílem získat pro odbornou i laickou veřejnost podrobné pojednání o optimálních podmínkách pro zdárné pěstování těchto odrůd v našem klimatickém pásmu. Na pultech prodejen s odbornou literaturou najdeme různé překlady publikací zahraničních autorů, kteří uvádějí svoje domovské odrůdy s určitými parametry. V našich podmínkách se však tyto odrůdy mnohdy chovají úplně jinak. Stává se pravidlem, že vlastní zkušenosti se zahraničními odrůdami z jiných míst světa, ač stejného klimatického pásma, jsou v hodnocení méně příznivé. Objevují se nedostatky ve špatném přezimování, poškození květů i dřeva vlivem
nízkých teplot a podobně. Nestabilní je také násada plodů a s tím souvisí i proměnlivá doba sklizňových zralostí. Plody nemají popsanou velikost a barevnost, čímž doznávají změny i chuťové vlastnosti v době konzumní zralosti. Z odrůd prověřených evropskou praxí se již dříve u nás rozšířily registrované, většinou zimní odrůdy. U pěstitelů i spotřebitelů jsou stále ceněné (od roku 1960) ‘Gloster‘, ‘Golden Delicious‘, ‘Idared‘, ‘Jonagold‘, ‘Jonathan‘, ‘Melrose‘, ‘Starking Delicious‘ a od roku 1990 také ‘Elstar‘, ‘Gala‘, ‘Granny Smith‘, ‘Breaburn‘, ‘Fuji‘ aj. Nejnovější odrůdy, které od roku 2004 úspěšně prošly Státními odrůdovými zkouškami a byly zapsány do Státní odrůdové knihy České republiky se podle původu dělí na německé (‘Pilot‘a ‘Pinova‘), belgické (‘Bel-El‘ a ‘Jonagored Supra‘) a dále pak švýcarskou ‘Rafzubin‘ a americkou ‘Caudle‘. I v těchto případech se jedná o zimní odrůdy. Jmenované odrůdy vynikají vysokým výnosovým potenciálem, chutí dužniny, možností delšího skladování a vhodností plodů k transportu. Poznámka: Kráceno TIS ČR SZIF, více informací o nejnovějších odrůdách na: www.zahradaweb.cz Pramen: www.zahradaweb.cz, 23.10.2006
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 25.10.2006 100 SKK – 77,636 Kč 1 EUR - 28,380 Kč
1 PLN - 7,304 Kč 1 HRK - 3,843 Kč
1 USD – 22,557 Kč 100 HUF - 10,799 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ing. Daniela Drdová
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
tel.: 222 871 864 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 26.10.2006
8
