21
41. – 42. týden 2010
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XIV., čtrnáctideník, 21. 10. 2010
ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Gala tř. V......................... 13,60 Jablka Goldstar tř. V................... 12,90 Jablka Jonagold I. jak. tř............. 13,00 Jablka Jonagored I. jak. tř........... 11,30 Jablka Topaz I. jak. tř................. 12,50 Hrušky tř. V.............................. 14,50
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
1 2 3 4 4 8
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
7
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 42. týdnu roku 2010 klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gala třídy V o 1,70 Kč/kg (tj. o 10,9 %) na 13,60 Kč/kg. Snížila se také průměrná CZV I. jak. třídy téže odrůdy, a to o 0,90 Kč/kg (tj. o 7,5 %) na 10,90 Kč/kg. Naproti tomu vzrostla CZV jablek odrůdy Goldstar třídy V o 1,70 Kč/kg na 12,90 Kč/kg, tj. o 15,0 %. Výrazně stoupla průměrná CZV jablek odrůdy Jonagold I. jak. třídy, a to o 2,70 Kč/kg na 13,- Kč/kg, tj. o 26,2 %. Oproti 40. týdnu se zvýšila také CZV jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy o 1,70 Kč/kg (tj. o 17,7 %) na 11,30 Kč/kg. Za sledované období poklesla průměrná CZV jablek odrůdy Melodie I. jak. třídy o 0,80 Kč/kg na 11,Kč/kg, tj. o 7,1 %. Ve 42. týdnu se zvýšila CZV jablek odrůdy Topaz I. jak. třídy, a to o 1,70 Kč/kg (tj. o 16,1 %) na 12,50 Kč/kg. U hrušek třídy V došlo ke snížení průměrná CZV o 0,50 Kč/kg na 14,50 Kč/kg, tj. o 3,1 %.
Obchodní ceny Ve 42. týdnu tohoto roku se zvýšila oproti 40. týdnu průměrná obchodní nákupní cena (NC) bílého hroznového vína z dovozu o 3,50 Kč/kg (tj.
o 13,4 %) na 29,70 Kč/kg. Jeho obchodní odbytová cena (OC) stoupla o 4,50 Kč/kg na 35,- Kč/kg, tj. o 14,7 %. Naproti tomu se snížila průměrná OC jablek odrůdy Rubín z domácí produkce o 1,40 Kč/kg (tj. o 9,2 %) na 13,40 Kč/kg. V tomto týdnu vzrostla průměrná NC importovaného modrého vína, a to o 3,60 Kč/kg (tj. o 14,7 %) na 28,20 Kč/kg, OC stoupla o 3,- Kč/kg na 33,80 Kč/kg, tj. o 9,9 %. Naopak se propadla průměrná NC citronů z dovozu o 5,90 Kč/kg (tj. o 22,5 %) na 20,20 Kč/kg, OC klesla o 8,20 Kč/kg na 26,- Kč/kg, tj. o 23,9 %. Ve sledovaném týdnu se dále snížila průměrná NC bílých grapefruitů z dovozu, a to o 3,- Kč/kg (tj. o 12,3 %) na 21,40 Kč/kg, jejich OC poklesla o 1,90 Kč/kg (tj. o 6,0 %) na 29,- Kč/kg. Prudký pokles zaznamenala průměrná NC mandarinek, a to o 6,90 Kč/kg (tj. o 26,8 %) na 18,80 Kč/kg, jejich OC se propadla o 7,70 Kč/kg (tj. o 24,8 %) na 23,30 Kč/kg. Oproti 40. týdnu výrazně stoupla NC ananasu, a to o 11,60 Kč/ks (tj. o 60,6 %) na 30,70 Kč/ks, OC vyskočila o 11,- Kč/ks na 34,20 Kč/ks, tj. o 47,5 %.
TIS
ČR
SZIF
21
41. - 42. týden 2010 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 41. - 42. týden 2010
Kč/kg
max.
průměr
min.
max.
průměr
Změna prům. CZV 42./41. t. 2010 (%)
41. týden
42. týden Druh, odrůda
TJ min.
Jablka Bohemia
Bohemia Gold
Florina
Gala
Gloster
Golden Delicious
Goldstar
Idared
Jonagold
Jonagored
Melodie
11,50
18,00
13,60
12,00
16,40
14,00
- 2,6
I.
8,00
15,00
11,40
8,00
14,00
11,30
+ 0,7
V.
11,50
12,50
12,00
*
.
I.
10,50
13,60
11,50
V.
12,00
18,00
15,30
I.
9,00
14,00
10,90
8,00
V.
11,00
18,00
13,60
I.
7,00
14,50
10,90
V.
12,00
16,00
I.
10,00
V.
10,50
13,60
11,50
0,0
*
.
12,00
10,20
+ 6,4
13,50
20,00
15,20
- 10,9
7,00
18,00
11,80
- 7,5
13,40
*
.
11,00
10,30
*
.
11,50
18,00
14,00
11,50
16,40
13,70
+ 2,1
I.
8,00
18,00
11,90
9,50
14,50
11,80
+ 1,2
V.
9,50
18,00
12,90
9,50
14,00
11,20
+ 15,0
I.
8,50
14,00
10,40
8,50
12,00
10,30
+ 0,7
V.
12,00
16,00
14,20
*
.
I.
8,00
15,00
11,50
9,10
14,00
12,00
- 4,2
V.
15,00
20,00
17,30
*
.
I.
8,00
18,00
13,00
V.
12,50
18,00
14,60
I.
8,00
16,00
11,30
8,00
10,90
9,60
+ 17,7
I.
10,00
12,00
11,00
10,00
14,00
11,80
- 7,1
8,00
12,00
10,30 *
+ 26,2 .
Melrose
I.
10,00
12,70
11,70
*
.
Rubín
V.
11,50
21,00
14,70
12,00
18,00
14,50
+ 1,5
I.
7,50
18,00
12,00
7,50
16,00
11,50
+ 4,6
V.
14,50
18,00
16,60
15,00
18,00
15,80
+ 5,0
I.
7,50
16,00
12,50
7,50
16,00
11,80
+ 5,6
Spartan
I.
6,00
11,00
8,80
6,00
12,00
9,30
- 5,4
Šampion
V.
11,00
21,00
14,20
11,50
16,00
13,60
+ 4,3
I.
8,00
18,00
11,90
8,00
14,00
11,30
+ 5,3
Topaz
V.
12,00
14,00
13,10
*
.
I.
9,00
18,00
12,50
V.
12,00
13,00
12,50
V.
11,00
20,00
14,50
11,00
I.
8,00
17,00
12,20
8,00
Rubinola
Zvonkové Hrušky
V.
9,00
12,00
10,80
+ 16,1
*
.
20,00
15,00
- 3,1
18,00
12,30
- 1,0
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 21.10.2010
2
21
41. - 42. týden 2010 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 42. týden 2010
Kč/kg
Nákupní cena
Odbytová cena
Druh, odrůda min.
max.
průměr
±42/40
min.
max.
průměr
±42/40
11,90
14,40
13,40
- 1,40
Jablka T Rubín
*
Jablka D Gala
14,10
18,70
15,60
+ 0,20
15,90
21,20
17,70
+ 0,20
Golden Delicious
12,00
18,70
14,60
+ 0,10
13,90
21,20
17,40
+ 0,30
15,90
19,80
17,40
+ 0,80
Jonagold Pinova Blumy modré D
* 14,10
19,50
16,50
.
15,90
22,10
18,60
.
15,50
23,90
19,90
.
21,70
27,20
23,70
- 0,60
Broskve D
*
24,80
27,50
25,80
+ 1,70
Hrušky T
*
18,00
22,90
20,10
+ 0,20
Hrušky D
15,50
21,50
18,80
+ 0,10
17,00
27,50
24,60
+ 0,80
Jahody (500 g) D
26,00
33,40
29,30
- 1,30
32,50
39,00
36,40
- 1,70
Vinné hrozny bílé
24,60
40,40
29,70
+ 3,50
28,00
44,70
35,00
+ 4,50
Vinné hrozny modré
23,00
33,40
28,20
+ 3,60
32,00
37,30
33,80
+ 3,00
Banány
12,50
17,60
14,20
- 0,40
14,40
21,00
19,10
+ 0,40
Citrony
16,90
23,00
20,20
- 5,90
18,50
32,00
26,00
- 8,20
Grapefruity bílé
18,50
27,10
21,40
- 3,00
26,50
34,00
29,00
- 1,90
22,00
27,70
24,70
- 1,30
27,70
35,40
33,00
+ 1,50
17,00
23,90
18,80
- 6,90
19,90
27,20
23,30
- 7,70
29,50
33,20
31,90
.
červené Mandarinky Pomelo (ks)
*
Pomeranče
16,00
23,90
20,30
+ 0,10
22,10
28,80
25,20
+ 0,30
Ananas (ks)
15,00
38,50
30,70
+ 11,60
18,10
54,00
34,20
+ 11,00
Avokádo (ks)
*
14,40
17,30
15,90
.
Mango (ks)
*
8,90
16,00
12,60
.
35,40
37,10
35,80
- 1,30
Kiwi volné
25,00
31,80
28,20
- 1,40
Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH , Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 21.10.2010
3
21
41. - 42. týden 2010 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2009/2010 14.
Druh/týden
16.
18.
20.
22.
24.
26.
28.
31.
33.
Kč/kg
36.
38.
40.
Jablka
22,92 25,36 24,74 24,71 25,71 24,54
-
24,53 25,24 28,63 28,36 27,49 26,15
Banány
28,03 28,32 28,65 29,14 30,49 32,16
-
30,03 26,30 24,85 27,60 26,93 24,74
Pomeranče
27,48 27,44 27,79 28,68 28,35 31,03
-
38,77 36,98 36,79 35,72 34,44 33,50
Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici Pramen: ČSÚ
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 4.10. – 7.10.2010
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů cenové rozpětí
Odbytové ceny z velkoobchodu
průměr ±40./38. t.
cenové rozpětí
průměr
±40./38. t.
Jablka T Gala 70 mm +
-
-
-
0,61 – 0,80
0,72
- 0,04
Golden Delicious 70 mm +
0,33 – 0,62
0,44
- 0,02
0,60 – 0,85
0,74
0,00
Idared 70 mm +
0,33 – 0,55
0,42
.
-
-
-
Jonagold 70 mm +
0,33 – 0,55
0,43
.
-
-
-
Jonagored 70 mm +
0,33 – 0,50
0,41
.
-
-
-
-
-
-
0,54 – 0,90
0,72
- 0,02
Broskve D
-
-
-
0,73 – 1,35
1,04
+ 0,01
Hrušky
-
-
-
0,70 – 1,15
0,96
- 0,03
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
0,89 – 1,85
1,16
+ 0,03
Nektarinky D
-
-
-
0,79 – 1,45
1,08
0,00
Švestky D
-
-
-
0,75 – 1,25
0,97
+ 0,21
Citrony
-
-
-
0,89 – 2,10
1,33
- 0,48
Grapefruity bílé
-
-
-
0,95 – 1,35
1,15
- 0,01
Mandarinky
-
-
-
0,69 – 2,00
1,36
- 0,22
Pomeranče
-
-
-
0,85 – 1,40
1,02
- 0,06
Banány
-
-
-
0,63 – 0,98
0,76
- 0,12
Kiwi
-
-
-
1,26 – 1,85
1,48
- 0,02
Jablka D Golden Delicious
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Klesly ceny citronů a mandarinek Ve 40. týdnu tohoto roku byly v nabídce velkoobchodů různé odrůdy domácích jablek. Nejvíce
Zpráva o trhu ovoce 21.10.2010
se prodávala odrůda Golden Delicious s průměrem větším než 70 mm, jejíž cena se stabilizovala na 0,74
4
21
41. - 42. týden 2010 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Odbytové ceny hroznového vína z dovozu v porovnání s 38. týdnem kolísaly. Pokles průměrné ceny o 3,7 % na 1,31 €/kg byl zaznamenán u modrého hroznového vína, cena červeného hroznového vína se zvýšila o 6,9 % na 1,30 €/kg a bílého o 2,1 % na 1,16 €/kg. Meziročně jsou ceny hroznového vína ve 40. týdnu 2010 nad úrovní minulého roku od 3,7 do 18,0 %. Z citrusových plodů ve 40. týdnu 2010 padla průměrná cena citronů o 26,6 % na 1,33 €/kg. Výrazněji klesly odbytové ceny mandarinek, a to o 13,8 % na 1,36 €/kg a pomerančů o 5,1 % na 1,02 €/kg. Naopak průměrné odbytové ceny grapefruitů se v porovnání s 38. týdnem tohoto roku téměř nezměnily. V porovnání se 40. týdnem 2009 jsou odbytové ceny citrusových plodů vyšší od 4,3 % (bílé grapefruity) až po 35,0 % (červené a růžové grapefruity). Průměrná odbytová cena banánů klesla oproti 38. týdnu o 13,8 % na 0,76 €/kg, přičemž je o 6,2 % pod úrovní 40. týdne minulého roku. Odbytová cena volně ložených kiwi mírně oslabila o 1,5 % na 1,48 €/kg (+ 23,5 % oproti roku 2009).
€/kg. Naopak v případě téže odrůdy z dovozu cena mírně klesla, a to o 2,4 % na 0,72 €/kg. Průměrná cena domácích jablek odrůdy Gala + 70 mm v porovnání s 38. týdnem 2010 oslabila o 4,8 % na 0,72 €/kg a s průměrem 65 – 70 mm o 4,9 % na 0,65 €/kg. V meziročním srovnání jsou ceny jablek odrůdy Golden Delicious + 70 mm vyšší, a to o 21,0 % u domácích a o 15,0 % u importovaných. Průměrná cena domácích hrušek klesla v porovnání s 38. týdnem o 2,8 % na 0,96 €/kg. Snížila se také průměrná cena importovaných hrušek, a to o 2,4 % na 1,10 €/kg. V meziročním srovnání jsou ceny domácích hrušek v tomto období o 35,8 % a importované o 29,1 % vyšší. Z peckovin byly na trhu broskve z dovozu, jejichž průměrná cena se stabilizovala a také v porovnání se 40. týdnem roku 2009 byla přibližně na stejné úrovni. Odbytová cena importovaných nektarinek se stabilizovala na 1,08 €/kg. Až o 28,4 % na 0,97 €/kg vyskočila průměrná cena švestek z dovozu. Oproti minulému roku jsou průměrné ceny nektarinek z dovozu vyšší o 13,6 % a švestek o 82,0 %.
Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 41. týden
Druh, odrůda
HUF/kg
Kecskemét
Miskolc
Szeged
150
120
-
110
150
110
100
100
Jonagold
-
120
110
110
Starking
250
130
-
125
Hroznové víno
190
190
170
-
Hrušky Williams
425
270
-
200
Švestky
180
140
-
-
Jablka Golden Delicious Idared
Debrecen
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg
41. týden
40. týden
41./40. t. 2010 (%)
41.t.2010/ 41.t. 2009 (%)
Citrony
0,61
0,65
- 5,83
+ 34,65
Hroznové víno
0,38
0,41
- 7,30
+ 14,41
Hrušky
0,86
0,85
+ 0,82
+ 22,81
Jablka
0,56
0,57
- 2,46
+ 30,28
Pomeranče
0,27
0,27
+ 1,89
.
Druh ovoce
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Zpráva o trhu ovoce 21.10.2010
5
21
41. - 42. týden 2010 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 12.10. – 14.10.2010
Druh ovoce
PLN/kg
Bronisze
Lublin
Poznań
Sandomierz
14.10.
12.10.
13.10.
14.10.
-
2,00 – 2,00
1,39 – 1,94
1,30 – 1,60
Jablka Booskop Gala
2,33 – 3,00
2,00 – 2,20
1,67 – 2,33
1,00 – 1,80
Ligol
2,00 – 2,50
2,00 – 2,33
1,33 – 2,33
1,40 – 2,00
Lobo
2,00 – 2,50
2,00 – 2,20
1,33 – 2,00
0,90 – 1,80
Jonagored
1,85 – 2,20
-
1,67 – 2,33
1,00 – 1,80
Šampion
2,00 – 2,50
1,73 – 2,20
1,20 – 2,33
-
Hrušky
3,50 – 4,50
4,00 – 4,00
3,00 – 4,00
2,00 – 3,50
Jahody
10,00 – 14,00
-
6,00 – 8,00
-
Maliny
12,00 – 14,00
-
16,00 – 20,00
5,00 – 6,00
-
3,40 – 4,00
2,00 – 3,00
-
3,50 – 5,00
3,20 – 5,00
4,00 – 6,00
2,00 – 3,50
Broskve
3,50 – 4,75
3,00 – 4,00
3,50 – 4,70
4,50 – 5,00
Citrony
5,00 – 6,00
3,20 – 4,60
5,50 – 6,00
5,00 – 5,50
Hroznové víno
3,50 – 5,50
4,37 – 5,70
3,57 – 6,00
4,50 – 5,00
Pomeranče
3,85 – 5,00
3,80 – 4,50
3,00 – 5,20
4,50 – 5,00
Nektarinky Švestky Dovoz:
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: 12.10.2010
Druh, odrůda Jablka Golden Delicious
USD/MJ
Země původu
MJ
Průměrná cena
Francie
1 kg
0,97
Granny Smith
Francie
1 kg
1,39
Red Delicious
Francie
1 kg
0,97
Royal Gala
Francie
1 kg
1,33
Broskve
Španělsko
1 kg
1,09
Hrušky Conference
Belgie
1 kg
1,15
Jahody (500 g)
Belgie
1 ks
3,16
Nektarinky
Itálie
1 kg
1,25
Švestky
Francie
1 kg
1,47
Citrony
Argentina
1 kg
1,32
Grapefruity Star Ruby
JAR
1 kg
1,79
Kiwi
Chile
1 kg
1,74
Pomeranče
JAR
1 kg
1,00
Řecko
1 kg
2,81
Vinné hrozny Thompson Pramen: USDA – Fruit and Vegetable Market News
Zpráva o trhu ovoce 21.10.2010
6
21
41. - 42. týden 2010 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii – tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: 14.10.2010
USD/MJ
Druh ovoce
Země původu
MJ
Průměrná cena
Francie
kg
1,47
Francie
kg
1,47
Jablka Gala 75 – 80 mm Golden Delicious 75 – 80 mm Granny Smith 75 – 80 mm Citrony
Francie
kg
1,54
Španělsko
kg
1,95
Mexiko
kg
1,47
Grapefruity červené Ananas
Kostarika
ks
1,26
Itálie
kg
1,95
Francie
kg
1,74
Hroznové víno Italia Hrušky Williams
Belgie
ks
2,10
Nový Zéland
kg
2,51
JAR
kg
1,26
Jahody (500 g) Kiwi Pomeranče Late Valencia Pramen : USDA – Fruit and Vegetable Market News
Ceny zemědělských výrobců ovoce na vybraných trzích v Německu Datum zjištění ceny: 13.10.2010
Druh ovoce
EUR/kg
Berlín
Země původu
Hamburg
min.
max.
min.
max.
Španělsko
1,20
1,53
1,27
1,53
Itálie
0,90
1,00
0,95
1,00
Gala
Itálie
0,80
1,00
0,85
0,95
Elstar
Citrony Jablka Golden Delicious
Německo
0,70
0,80
0,70
0,75
Broskve
Itálie
0,90
1,10
-
-
Hrušky
Francie
1,00
1,20
-
-
Jahody
Německo
3,60
5,00
3,40
4,40
Maliny
Německo
10,00
12,00
6,40
7,60
Francie
1,90
2,20
-
-
JAR
0,93
1,13
0,83
0,97
Nektarinky Pomeranče Valencia Late Pramen : FAMMU/FAPA
Ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Producenti
EUR/kg
Velkoobchod
Maloobchod
Druh ovoce 39. týden 40. týden
±%
39. týden 40. týden
±%
39. týden 40. týden
±%
Citrony
0,47
0,43
- 8,51
1,29
1,14
- 11,63
2,16
2,12
- 1,85
Hrušky
0,46
0,47
+ 2,17
0,85
0,87
+ 2,35
1,66
1,67
+ 0,60
Jablka
0,32
0,32
0,00
0,76
0,82
+ 7,89
1,60
1,59
- 0,63
Klementinky
0,29
0,26
- 10,34
1,07
0,96
- 10,28
1,95
2,13
+ 9,23
Pomeranče
0,21
0,21
0,00
1,09
1,03
- 5,50
1,68
1,64
- 2,38
Pramen: M.A.P.A, Observatorio de precios: origen-destino en alimentación
Zpráva o trhu ovoce 21.10.2010
7
21
41. - 42. týden 2010 AKTUALITY
Vědci zachraňují staré odrůdy jablek, které mizí ze sadů Staré odrůdy jablek, které se dřív pěstovaly v sadech, téměř vymizely. Výzkumné ústavy vyvíjí nová - rezistenční jablka, která sice dobře chutnají, ale ve sklepech do jara nevydrží. Ovocnáři proto shánějí staré jablečné odrůdy po celé zemi. A zachránit se je snaží i vědci. Výkyvy počasí, současné podnebí a znečištění i exhalace nutí ovocnáře stále více šlechtit a používat odolnější odrůdy jabloní, které jim zaručí, že svou úrodu prodají. A tradiční staré české odrůdy Malinové holovouské, Smiřické vzácné nebo Panenské české - ze sadů a zahrad mizí. „My je máme na fotografiích v muzeu, vysazovali je také ve skanzenu v Krňovicích. Bohužel zahrádkáři dnes už klasické staré české jabloně moc nevysazují. Vědci se proto snaží zachovat jejich genofond,“ říká ředitel Zahrádkářského muzea v Hradci Králové Otto Macl. Potvrzuje to i odborník na pěstování jablek Milan Podolský z Častolovic, který dával na výstavě Zahrada východních Čech rady zahrádkářům. „Doporučuji jim rezistentní odrůdy jablek, tedy
šlechtěné k větší odolnosti. Zahrádkáři nyní hodně chtějí nové místo starých, které už mají napadené různými nemocemi, hlavně strupovitostí,“ míní Podolský. Jablka, která jako kluk vídával v sadech, vymizela. „Řada výzkumných ústavů vyvíjí už dlouho zcela nové rezistenční odrůdy. Teď frčí nejvíce Golden a všechny odrůdy červených jablek, i kdyby moc nechutnaly. Takový koženáč, malináč, to už dnes v sadech moc neuvidíte,“ říká Podolský a dodává, že v současnosti se začali věnovat shánění starých českých odrůd i ovocnáři na Brněnsku. „Sbírají a shánějí staré české odrůdy po celé republice. Protože ti naši staří dědové a strejci moc dobře věděli, co pěstují. Neměli sice jablka, která svítila a měla krásnou barvu, ale vydržela ve sklepě od podzimu do jara,“ vzkázal. „Dnes jdou mladí do supermarketu a koupí jablka za pětadvacet, třicet korun bůhví odkud. Přitom mohou jablka koupit levněji přímo u českých pěstitelů a tím je i podpořit,“ dodal. Pramen: idnes.cz, 11.10.2010
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 20. 10. 2010 100 HUF - 8,890 Kč 1 EUR - 24,500 Kč
1 PLN - 6,188 Kč 1 HRK - 3,341 Kč
1 USD - 17,674 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ing. Anna Mandelíčková
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 21.10.2010
8
