12
24. – 25. týden 2015
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XIX., čtrnáctideník 18. 6. 2015
ZPRÁVA O TRHU OVOCE
Vývoj cen zem. výrobců: Jahody tř. V............................... Jahody I. jak. tř......................... Jahody samosběr....................... Třešně I. jak. tř..........................
76,30 56,00 36,00 47,80
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Zahraniční obchod.................................. Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 2 3 3 4 5 8
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 25. týdnu tohoto roku poklesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jahod třídy V o 6,30 Kč/kg (tj. o 7,6 %) na 76,30 Kč/kg. Snížila se také průměrná CZV jahod I. jak. třídy, a to o 3,90 Kč/kg (tj. o 6,5 %) na 56,- Kč/kg. V případě jahod určených pro samosběr průměrná CZV oslabila o 0,30 Kč/kg na 36,- Kč/kg, tj. o 0,7 %. Naproti tomu se zvýšila průměrná CZV třešní I. jak. třídy o 1,40 Kč/kg (tj. o 3,1 %) na 47,80 Kč/kg.
Obchodní ceny Oproti 25. týdnu 2015 se zvýšila průměrná obchodní nákupní cena (NC) jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu o 0,80 Kč/kg (tj. o 5,1 %) na 16,20 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) stoupla o 2,- Kč/kg (tj. o 10,1 %) na 22,30 Kč/kg. Posílila také průměrná NC importovaných broskví, a to o 0,80 Kč/kg (tj. o 1,9 %) na 41,20 Kč/kg, OC se naproti tomu snížila o 6,10 Kč/kg (tj. o 11,7 %) na 46,40 Kč/kg. V případě meruněk z dovozu došlo k poklesu průměrné NC o 9,10 Kč/kg (tj. o 17,4 %) na 43,50 Kč/kg, jejich OC se propadla o 8,70 Kč/kg na 47,40 Kč/kg, tj. o 15,5 %. Oproti 23. týdnu 2015 se zvýšila průměrná NC modrého hroznového vína z dovozu o 8,80 Kč/kg (tj. o 15,1 %) na 67,- Kč/kg, OC posílila o 3,70 Kč/kg (tj. o 4,6 %) na 83,50 Kč/kg. Dále se zvýšila průměrná NC mandarinek o 3,90 Kč/kg (tj. o 16,8 %) na 27,10 Kč/kg, jejich OC vzrostla o 5,50 Kč/kg (tj. o 18,4 %) na 35,50 Kč/kg. Průměrná OC pomerančů stoupla o 3,30 Kč/kg na 26,10 Kč/kg, tj. o 14,3 %. Naopak klesla průměrná NC ananasu o 5,80 Kč/ks (tj. o 15,5 %)
na 31,60 Kč/ks, OC oslabila o 2,50 Kč/ks na 41,30 Kč/ks, tj. o 5,8 %.
Zahraniční obchod V období od 1. 4. do 30. 4. 2015 klesl na základě šetření ČSÚ dovoz banánů do České republiky na 12 950,0 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 22,62 Kč/kg, tj. o 7,5 %. Z Ekvádoru bylo dovezeno 29,8 % (tj. 3 861,3 t za 23,41 Kč/kg) a z Kamerunu 14,0 % (tj. 1 808,9 t za 22,16 Kč/kg). Naopak došlo ke zvýšení importu jablek o 16,7 % na 9 589,1 t za 12,59 Kč/kg: 3 497,0 t (tj. 36,5 %) za 13,42 Kč/kg pocházelo z Itálie a 1 894,9 t (tj. 19,8 %) za 10,09 Kč/kg z Německa. Oproti březnu se výrazně snížil dovoz pomerančů, a to o 28,9 % na 6 224,3 t za 14,71 Kč/kg. 65,7 % (tj. 4 091,4 t za 14,59 Kč/kg) bylo dovezeno ze Španělska. V případě jahod dovoz vyskočil o 29,7 % na 3 318,1 t za 35,11 Kč/kg. Ze Španělska pocházelo 2 713,7 t (tj. 81,8 %) za 31,97 Kč/kg. V dubnu oslabil import citronů o 6,3 % na 2 573,6 t za 19,87 Kč/kg, 2 061,0 t za 18,69 Kč/kg (tj. 80,1 %) bylo ze Španělska. Dále se propadl dovoz mandarinek a jejich kříženců na 2 138,8 t za 21,84 Kč/kg, tj. o 42,4 %. Ze Španělska pocházelo 84 % (tj. 1 796,0 t za 20,04 Kč/kg). V dubnu 2015 posílil vývoz banánů z ČR na 5 636,4 t (tj. o 3,1 %) za 27,16 Kč/kg. Na Slovensko směřovalo 3 573,8 t za 27,34 Kč/kg, tj. 63,4 %. Export jablek se naopak snížil o 15,1 % na 1 241,0 t za 12,94 Kč/kg. 79,6 % (tj. 988,4 t za 14,61 Kč/kg) bylo vyvezeno na Slovensko. Pokles vývozu byl zaznamenán u pomerančů, a to o 23,5 % (tj. 696,1 t za 16,48 Kč/kg). Většina (82,6 %) byla určena pro Slovensko, tj. 575,0 t za 16,86 Kč/kg. TIS
ČR
SZIF
12
24. - 25. týden 2015 KOMODITNÍ ZPRAVODJSTVÍ, INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Odhad produkce peckového ovoce k 1. 6. 2015 v EU t
Broskve kulaté Itálie
566 960
Řecko
235 000
Španělsko
298 263
Francie
115 281
Produkce 2015
Nektarinky
ploché** -
Celkem
747 627
285 104 -
Pavie*
1 314 587
63 468
82 000
317 000
435 000
547 801
1 131 168
264 729
99 510
214 791
5 970
1 215 504
285 104
1 476 938
2 977 546
769 167
Produkce 2014
1 205 004
254 783
1 498 786
2 958 573
750 675
Prům. produkce 2009-13
1 300 870
86 401
1 458 138
2 845 409
791 142
+ 0,9 %
+ 11,9 %
- 1,5 %
+ 0,6 %
+ 2,5 %
- 6,6 %
+ 230,0 %
+ 1,3 %
+ 4,6 %
- 2,8 %
Změna proti roku 2014 Změna proti průměru 2009-13
Poznámka: * = druh broskve s dužinou špatně oddělitelnou od pecky, pěstovaný především v Řecku a Španělsku, ** = všechny země kromě Španělska je zahrnují mezi kulaté broskve. Pramen: Europech'
Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 24. - 25. týden 2015
Druh, odrůda Jahody
Kč/kg
max.
průměr
min.
max.
průměr
Změna prům. CZV 25./24. t. 2015 (%)
24. týden
25. týden
TJ
min.
V
69,60
83,50
76,30
73,90
87,00
82,60
- 7,6
I.
33,90
66,10
56,00
43,50
69,60
59,90
- 6,5
24,30
52,20
36,00
27,80
52,20
36,30
- 0,7
samosběr Meruňky
I.
30,00
34,50
32,80
Třešně
I.
35,00
60,90
47,80
* 35,00
69,60
.
46,40
+ 3,1
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Porovnání průměrných CZV jahod I. jak. třídy a samosběru Jahody I. jak. tř.
Rok/Týden
Kč/kg
Jahody samosběr
22. týden
23. týden
24. týden
25. týden
22. týden
23. týden
24. týden
25. týden
2013
*
*
64,00
66,80
45,00
45,00
45,60
43,40
2014
68,70
60,50
64,70
65,30
49,50
38,80
37,80
33,90
2015
67,70
59,50
59,90
56,00
*
37,00
36,30
36,00
- 1,5
- 1,7
- 7,4
- 14,2
.
- 1,8
- 4,0
+ 6,2
% 15/14
Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
2
12
24. - 25. týden 2015 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 25. týden 2015
Kč/kg
Nákupní cena
Druh, odrůda
Odbytová cena
min.
max.
průměr
±25./23.t.
min.
max.
průměr
±25./23.t.
Golden Delicious
11,90
18,00
16,20
+ 0,80
13,40
32,90
22,30
+ 2,00
Idared
16,00
21,80
18,30
- 0,40
17,90
25,40
22,70
- 0,80
Broskve D
28,00
49,80
41,20
+ 0,80
41,90
51,10
46,40
- 6,10
Hrušky D
26,90
39,00
32,40
+ 0,50
29,90
52,90
39,50
- 0,30
Meruňky D
32,90
51,60
43,50
- 9,10
36,50
55,90
47,40
- 8,70
Nektarinky D
31,50
53,80
44,70
+ 3,70
42,90
55,20
50,10
- 0,10 .
Jablka D
Třešně T
*
37,40
69,90
49,40
Vinné hrozny bílé D
*
112,00
129,90
118,70
- 2,30
modré D
51,00
76,90
67,00
+ 8,80
56,00
97,50
83,50
+ 3,70
Banány
21,90
32,40
26,80
+ 0,70
26,00
32,90
30,10
+ 0,80
Citrony
23,90
34,90
28,40
- 0,50
26,50
45,90
36,40
- 0,20
Grapefruity červené
26,00
30,00
28,10
+ 0,20
28,90
44,90
35,70
+ 0,30
47,30
59,90
55,20
+ 1,40
24,00
51,90
35,50
+ 5,50
17,50
34,90
26,10
+ 3,30
Kiwi
*
Mandarinky
20,50
37,30
27,10
Pomeranče
+ 3,90
*
Ananas (ks)
15,30
53,80
31,60
- 5,80
17,00
66,90
41,30
- 2,50
Avokádo (ks)
15,00
22,90
17,60
.
21,50
29,90
24,10
.
Mango (ks)
11,00
22,90
18,90
.
13,20
39,90
25,00
.
Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH , Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2014/15
Kč/kg
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
Jablka
33,55
32,37
29,30
26,41
23,61
25,72
28,66
26,38
26,19
28,27
30,79
32,25
Banány
29,09
28,83
28,41
32,33
28,73
31,14
30,98
35,14
36,22
37,64
30,99
34,51
Pomeranče
30,98
30,86
34,36
35,57
26,86
26,33
26,12
26,21
27,92
28,86
30,94
31,38
Druh/měsíc
Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
3
12
24. - 25. týden 2015 ZAHRANIČNÍ OBCHOD
Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 30.4.2015 Dovoz Druh ovoce
Vývoz
Množství v t
Jednotková hodnota v Kč/kg
29 092,2
12,59
9 589,1
5 817,5
12,94
1 241,0
140,0
3,45
43,4
2 194,7
3,54
601,1
Hrušky
6 005,5
24,93
1 209,3
601,6
26,04
168,4
Jahody
6 723,4
35,11
3 318,1
67,8
48,03
40,4
Kiwi
4 415,7
25,96
924,4
570,7
25,12
159,0
Stolní hrozny
8 735,6
52,22
2 026,5
1 309,3
60,68
304,3
Jablka Jablka k výrobě moštu
Sultánky
1.4.-30.4. 2015 v t
Množství v t
Jednotková hodnota v Kč/kg
1.4.-30.4. 2015 v t
958,4
43,23
257,9
14,7
61,75
2,3
Ananas
2 705,7
25,22
545,7
117,5
34,09
25,5
Citrony
12 170,5
19,87
2 573,6
2 073,4
23,41
404,3
Grapefruity vč. pomel
5 586,6
16,87
753,8
2 504,3
19,14
187,5
Klementinky
5 835,2
21,84
321,8
288,6
20,86
55,6
Mandarinky vč. kříženců*
18 298,1
21,84
2 138,8
2 641,4
23,04
314,3
Pomeranče
33 364,9
14,71
6 224,3
3 264,6
16,48
696,1
Banány
51 773,1
22,62
12 950,0
19 961,9
27,16
5 636,4
Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od 1.1 2005 jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem 08081080, tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = moreale, satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné. Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
4
12
24. - 25. týden 2015 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 22. týden 2015
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů cenové rozpětí
Odbytové ceny z velkoobchodu
průměr ±22./20. t.
cenové rozpětí
průměr
±22./20. t.
Jablka T Golden Delicious 70 mm +
0,45 - 0,50
0,48
+ 0,02
0,56 - 0,95
0,70
+ 0,05
Golden Delicious
-
-
-
0,39 - 0,92
0,66
+ 0,04
Idared
-
-
-
0,59 - 0,81
0,73
.
Broskve D
-
-
-
1,79 - 2,90
2,24
- 0,22
Hrušky D
-
-
-
1,05 - 1,65
1,41
+ 0,02
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
2,19 - 3,90
2,91
+ 0,36
1,84 - 3,20
2,35
.
3,20 - 3,60
3,36
.
Meruňky D
-
-
-
1,99 - 2,60
2,25
.
Nektarinky D
-
-
-
1,36 - 2,30
1,89
- 0,75
Švestky D
-
-
-
2,22 - 3,30
3,00
+ 0,57
Ananas (ks)
-
-
-
1,16 - 2,40
1,87
+ 0,07
Banány
-
-
-
0,79 - 1,10
1,00
- 0,09
Citrony
-
-
-
0,80 - 1,49
1,17
+ 0,13
Grapefruity bílé
-
-
-
0,89 - 1,87
1,48
+ 0,48
Mandarinky
-
-
-
0,89 - 1,39
1,14
+ 0,15
Pomeranče
-
-
-
0,64 - 1,05
0,83
+ 0,01
Kiwi košík (ks)
-
-
-
1,10 - 1,89
1,43
+ 0,09
Jablka D
Jahody
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Importované ovoce meziročně výrazně dražší Jablka a hrušky: Ve 22. týdnu tohoto roku se zúžil sortiment odrůd domácích i dovozových jablek. Průměrná cena domácích jablek odrůdy Golden Delicious s průměrem nad 70 mm se v porovnání s 20. týdnem zvýšila o 7,8 % na 0,70 €/kg. Cena ostatních zimních jablek z dovozu stoupla o 3,4 % na 0,71 €/kg. Posílila cena importovaných jablek odrůdy Golden Delicious o 6,7 % na 0,66 €/kg. Odbytová cena hrušek z dovozu stoupla na 1,41 €/kg o 1,2 %. Meziročně klesly ceny domácích i dovozových jablek o 10,1 % až 18,3 %. Vyšší cena než vloni byla pouze u odrůdy Idared z dovozu (+ 39,0 %). Importované hrušky byly o 14,1 % dražší než v roce 2014. Odbytové ceny peckovin z dovozu v porovnání s 20. týdnem nejvýrazněji klesly u nektarinek, a to o 28,4 % na 1,89 €/kg. Ceny švestek stouply na 3,- €/kg (+ 23,5 %). Meziročně stouply ceny broskví Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
z dovozu o 46,3 %. Hroznové víno: V porovnání s 20. týdnem tohoto roku vzrostly odbytové ceny importovaného bílého i červeného hroznového vína o 14,0 % na 2,91 €/kg, resp. o 1,7 % na 2,53 €/kg. Ceny modrého hroznového vína klesla o 6,7 % na 2,47 €/kg. Meziročně bylo bílé hroznové víno dražší o 53,4 %, červené o 28,3 % a cena modrého hroznového vína posílila o 5,0 %. Citrusy: Ve 22. týdnu tohoto roku se odbytové ceny grapefruitů zvýšily: u bílých o 47,4 % na 1,48 €/kg a u červených a růžových o 13,0 % na 1,23 €/kg. Stoupla také cena citronů, a to o 13,3 % na úroveň 1,17 €/kg. V porovnání s 20. týdnem byly mandarinky o 15,0 % dražší (1,14 €/kg). Meziročně nejvíc klesly ceny mandarinek o 7,9 %. Naopak
5
12
24. - 25. týden 2015 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
nejdražší byly bílé grapefruity (+ 50,5 %), stejně jako červené a růžové grapefruity (+ 44,4 %). Banány a kiwi: Průměrná odbytová cena banánů oproti 20. týdnu 2015 klesla o 8,1 % (1,- €/kg). Cena
kiwi v košíku se zvýšila na úroveň 1,43 €/ks o 6,6 %. Meziročně byly banány levnější o 5,7 %, oslabily také ceny kiwi v košíku (- 6,6 %). Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii
EUR/kg
24. týden
23. týden
24.t./23.t. 2015 (%)
Broskve
0,74
0,83
- 10,5
+ 2,7
Citrony
0,49
0,41
+ 20,9
+ 67,2
Hrozny stolní
1,70
1,70
0,0
+ 88,9
Jablka
0,53
0,52
+ 1,5
- 20,6
Jahody
1,94
1,67
+ 16,4
+ 39,9
Meruňky
1,10
1,40
- 21,3
+ 14,9
Nektarinky
0,74
1,23
- 39,6
+ 2,3
Švestky
0,70
-
-
- 25,3
Třešně
1,83
2,26
- 19,1
Druh ovoce
24.t.2015/ 24.t. 2014 (%)
- 4,9
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 24. týden
Druh, odrůda
HUF/kg
Budapest
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Domácí produkce: Jablka Idared
250
230
250
220
170
-
230
250
220
150
270
230
260
-
-
Jahody
840
500
600
850
500
Třešně
655
450
450
500
-
Broskve
643
580
800
700
700
Kiwi
493
450
-
360
490
1 444
1 200
-
850
1 050
Hrušky
555
560
700
-
560
Meruňky
633
600
-
700
900
Nektarinky
643
690
800
700
600
Citrony
517
350
620
480
440
Grapefruity
458
420
500
450
360
Pomeranče
328
300
450
300
230
Jonagold Jonagored
Dovoz:
Hrozny stolní bílé
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
6
12
24. - 25. týden 2015 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 2.6. - 3.6.2015
PLN/kg
Bronisze
Lublin
Poznań
Sandomierz
3.6.2015
2.6.2015
3.6.2015
3.6.2015
2,00 - 3,00
-
1,67 - 2,67
2,00 - 2,50
2,00 - 3,00
-
1,67 - 2,67
2,00 - 2,50
2,00 - 3,0
2,00 - 2,00
-
2,00 - 2,50
2,00 - 3,00
2,67 - 2,80
1,67 - 2,67
-
Hrušky
3,75 - 4,50
-
2,50 - 3,50
2,50 - 2,75
Jahody
3,50 - 6,00
4,50 - 5,50
2,00 - 7,00
3,00 - 4,00
Banány
4,00 - 4,60
4,16 - 4,27
4,17 - 4,67
4,50 - 5,00
Citrony
5,50 - 7,75
6,00 - 7,00
6,30 - 6,80
4,20 - 4,50
Grapefruity
3,50 - 6,00
5,20 - 6,00
5,00 - 6,07
4,00 - 5,50
Mandarinky
4,00 - 6,50
3,50 - 6,00
3,50 - 5,00
3,50 - 4,80
Meruňky
8,00 - 10,00
8,00 - 10,00
10,00 - 13,00
-
Nektarinky
5,50 - 7,00
4,00 - 6,50
6,50 - 7,00
-
Pomeranče
2,75 - 4,20
2,50 - 3,80
3,80 - 4,50
3,50 - 4,50
9,00 - 11,00
17,10 - 17,10
10,00 - 11,43
Druh ovoce Jablka Gloster Golden Delicious Ligol Šampion
Dovoz:
Hrozny stolní
9,00 - 11,00
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii
£/MJ
Cenové rozpětí 24. t.
Druh ovoce
MJ
24. týden
23. týden
Jablka Bramley
kg
0,66
0,67
0,51
0,88
Angrešt
kg
3,47
3,85
2,20
4,45
Jahody
kg
2,99
2,76
1,76
4,85
Maliny
kg
6,97
6,81
2,92
11,77
min.
max.
Pramen: gov.uk
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku EUR/100 kg
23. týden
24. týden
24. t./23. t. 2015 (€)
24. t./23. t. 2015 (%)
Broskve
78,29
77,74
- 0,55
- 0,70
Citrony
55,13
54,88
- 0,25
- 0,46
Meruňky
67,99
71,21
+ 3,22
+ 4,74
228,33
189,73
- 38,60
- 16,91
Druh ovoce
Třešně
Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
7
12
24. - 25. týden 2015 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii EUR/kg
24. t./23. t. 2015 (%)
24. t.2015/ 24. t. 2014 (%)
Země původu
23. týden
24. týden
Španělsko
2,26
2,02
- 10,6
+ 6,3
Hrušky Conference
Nizozemsko
1,28
1,30
+ 1,6
0,0
Jablka Gala
Nový Zéland
1,77
1,75
- 1,1
- 2,8
Francie
1,15
1,15
0,0
- 4,2
Jahody
Francie
4,76
5,50
+ 15,5
+ 37,5
Meruňky
Francie
2,34
1,88
- 19,7
+ 22,9
Třešně
Francie
2,70
2,58
- 4,4
+ 3,2
Ananas
Kostarika
1,05
1,05
0,0
+ 10,5
Peru
0,64
0,53
- 17,2
+ 10,5
Mango
Pobřeží Slonoviny
3,96
3,90
- 1,5
- 2,5
Citrony
Španělsko
1,50
1,60
+ 6,7
+ 6,7
Pomelo
JAR
1,10
1,02
- 7,3
+ 20,0
Druh ovoce Broskve
Golden Delicious
Avokádo (ks)
Pramen: RNM/FranceAgriMer
Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 24. týden
EUR/100 kg
Země původu
Druh ovoce Jablka Elstar
Německo
Hamburk
Kolín
85
70
-
115
85
105
Německo
72
55
-
Španělsko
234
220
Golden Delicious
Itálie
Jonagored Broskve A
Frankfurt
Hrušky Packham's Triumph
Mnichov
Berlín
73
73
109
95
65
67
225
201
218
JAR
127
132
130
104
124
Itálie
420
411
450
448
464
Německo
247
278
240
232
266
Kiwi
Itálie
144
183
148
120
135
Meruňky
Itálie
253
230
264
289
239
Španělsko
260
194
242
263
248
Třešně
Francie
522
393
575
572
550
Citrony
Španělsko
149
152
153
150
150
Pomeranče Lane Late
Španělsko
-
81
83
Hrozny stolní Victoria Jahody
Nektarinky A
-
83
Pramen: fruchtportal.de
Počasí letos jahodám přeje, letošní úroda v Holešově je dobrá Počasí letos jahodám zatím přeje. Na farmě společnosti Vaklima v Holešově na Kroměřížsku, která je největším pěstitelem jahod ve Zlínském kraji, se v těchto dnech naplno rozbíhá samosběr. Jahody z Holešova plní i tržnice ve městech kraje. Letošní Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
úroda vypadá velice dobře, řekl dnes ČTK jednatel společnosti Jaroslav Valenta. „Měli jsme strach z jarních mrazů, ale ty nepřišly nebo byly velmi malé. Jahody nám nazrály, teď se jen bojíme, aby nepřišly kroupy,“ řekl Valenta. Na 8
12
24. - 25. týden 2015 AKTUALITY
holešovské farmě sběrači každoročně sklidí mezi šesti až deseti tunami jahod na hektar plochy, letos by se sklizeň podle Valenty měla blížit k těm lepším rokům. Vaklima jahody pěstuje na deseti hektarech půdy, na třech hektarech ale má novou výsadbu, která ještě neplodí. Firma využívá moderní technologie včetně zavlažování a ochranných fólií. Sadbu dováží z Nizozemska. Samosběr začal už na konci května. Naplno se však rozjel až tento týden. „Letos to začalo dříve, i když počasí nebylo úplně nejteplejší,“ uvedl Valenta. Ceny podle něj Vaklima udržuje na podobné úrovni jako loni. Kilogram jahod při samosběru přijde podle kvality a velikosti plodu na 55 až 65 korun,
jahody na džem na 40 korun. Na tržištích v desítce okolních měst a obcí stojí kilogram jahod z Holešova na 80 až 110 korun. Přes sezonu firma zaměstnává asi 60 lidí. Roční obrat Vaklimy je asi 3,5 milionu korun. Valenta se pěstování jahod věnuje od roku 1990. Na nynějším místě je pěstuje 16 let. Farmu se však snaží přesunout do blízkého okolí, aby si půda odpočinula a v budoucnu na ní bylo opět možné dosáhnout vysokých výnosů. Ovocnářská unie registruje podle svého webu v Česku 12 velkých pěstitelů jahodníku, kteří dohromady obhospodařují 75 hektarů půdy. Pramen: ČTK/FinančníNoviny.cz, 5.6.2015
Odhad produkce stolního hroznového vína Nejnovější odhad světové produkce stolního hroznového vína předpokládá pouze mírné zvýšení o 2 % na 20 554 tis. tun. Vyšší úroda v Číně a také v Chile více než vynahradila pokles produkce v EU a Turecku. Také v této sezóně by měl světový export vykazovat rostoucí trend (+ 3 %), projevuje se zde zvýšený vývoz z Chile a Turecka. Situace v Evropě V případě EU se očekává výrazný pokles produkce o 16 % na 1 630 tis. t, který je způsoben snižováním celkové plochy vinohradů. Vzhledem k této situaci
a také vlivem zákazu vývozu do Ruska by mělo dojít k propadu exportu dokonce o 34 % na 100 tis. tun. Naopak mírné zvýšení se očekává u dovozu, a to na 580 tis. t související s vyšším dovozem z JAR. Také v Turecku by se měla snížit úroda stolního hroznového vína (- 13 % na 1 920 tis. t). Hlavním důvodem bylo krupobití a mráz na jaře a také silné deště v období kvetení. Na rozdíl od EU se však předpokládá zvýšení dovozu o 27 % na 260 tis. t vzhledem k nárůstu exportu do Ruska a Běloruska.
Pramen: USDA, Fresh Deciduous Fruit (Apples, Grapes,v& Pears): World Markets and Trade, červen 2015
Světová produkce stolního hroznového vína tis. t
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
Odhad 2014/15
Čína
6 200
6 600
7 400
8 085
9 000
Indie
1 235
2 221
2 483
2 500
2 500
Turecko
2 150
2 200
2 200
2 200
1 920
Evropská unie
2 090
1 898
1 724
1 936
1 630
Brazílie
1 300
1 300
1 300
1 300
1 300
Chile
1 215
1 175
1 195
1 055
1 205
USA
865
857
874
1 013
920
Peru
297
365
398
500
540
JAR Ostatní Celkem EU spotřeba
260
286
302
318
340
1 214
1 191
1 281
1 212
1 199
16 826
18 092
19 158
20 119
20 554
2 514
2 345
2 134
2 356
2 110
EU import
552
581
560
573
580
EU export
128
134
150
152
100
Poznámka: odhad produkce sezóny 2014/15 je k červnu 2015. Pramen: USDA
Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
9
12
24. - 25. týden 2015 AKTUALITY
Úroda meruněk na jižní Moravě by letos měla být průměrná Úroda meruněk bude letos na jižní Moravě průměrná. Tam, kde mají pěstitelé sady uměle zavlažované, by mohla být i nadprůměrná. Sucho však ohrožuje plody, které už jsou na stromech. Pěstitelé se obávají, že začnou opadávat. „Některé plody už začaly opadávat kvůli nedostatku vody a zastavil se vývoj plodu. Potřebovali bychom, aby přišel déšť a opadávání se zastavilo,“ řekl dnes ČTK sadař Jan Krejčiřík z Velkých Pavlovic. Podobné obavy má i Petr Poláček z Němčiček. „Zatím je těžko říct, jak velká úroda bude. Velkopavlovická odrůda, která se sklízí až v červenci, je zatím zelená. Když nebude pršet, tak meruňky buď popadají, nebo dozrají, ale budou tak malé, že je nepůjde prodávat,“ řekl ČTK Poláček.
Kdyby začalo pršet, mohla by být úroda podle sadařů o něco lepší než loni, ale spíše průměrná. „Sucho už poznamenalo květní násadu,“ uvedl Krejčiřík. Lepší vyhlídky mají velkopěstitelé, kteří stromy uměle zavlažují, jako na Znojemsku podnik Pomona Těšetice. „Úroda by mohla být velmi dobrá. Ale i tak bychom potřebovali déšť, aby se zlepšilo mikroklima v sadu. Ale zatím se nám daří bojovat a úrodu ochránit,“ řekl ČTK ředitel Pomony Ivo Pokorný. Rané odrůdy meruněk už by se mohly začít sklízet za dva týdny, nejčetnější velkopavlovická až před polovinou července. Předloňská úroda byla výrazně nadprůměrná, loni ji ovlivnilo sucho a také jarní mrazíky, které byly lokálně příčinou téměř nulové úrody. Pramen: ČTK, 11.6.2015
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 17. 6. 2015 100 HUF - 8,735 Kč 1 EUR - 27,240 Kč
1 PLN - 6,550 Kč 1 HRK - 3,592 Kč
1 USD - 24,148 Kč 1 GBP - 37,987 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 18.6.2015
10
