10
19. – 20. týden 2016
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XX., čtrnáctideník 19. 5. 2016
ZPRÁVA O TRHU OVOCE
Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Gloster I. jak. tř............... Jablka Jonagored I. jak. tř........... Janblka Šampion I. jak. tř........... Hrušky I. jak. tř.........................
12,00 12,20 12,50 19,90
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Velkoobchodní ceny................................ Spotřebitelské ceny................................ Zahraniční obchod.................................. Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 2 3 4 4 5 9
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 20. týdnu tohoto roku se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gloster I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg na 12,Kč/kg, tj. o 5,3 %. Poklesla také průměrná CZV jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 5,5 %) na 12,20 Kč/kg. V případě jablek odrůdy Šampion I. jak. třídy byl zaznamenán nárůst průměrné CZV o 0,60 Kč/kg (tj. o 4,8 %) na 12,50 Kč/kg. Oproti 19. týdnu vzrostla průměrná CZV hrušek I. jak. třídy o 2,50 Kč/kg na 19,90 Kč/kg, tj. o 14,4 %.
Velkoobchodní ceny Ve 20. týdnu 2016 průměrná velkoobchodní cena (VC) domácích jablek odrůdy Golden Delicious zaznamenala propad o 3,30 Kč/kg na 16,80 Kč/kg, tj. o 16,4 %. Naproti tomu ke zvýšení průměrné VC došlo u dovozových jahod o 11,80 Kč/kg (tj. o 15,3 %) na 89,10 Kč/kg. V případě nektarinek z dovozu se průměrná VC snížila, a to o 11,40 Kč/kg (tj. o 17,2 %) na 55,10 Kč/kg. Oslabila také průměrná VC importovaných broskví o 8,80 Kč/kg (tj. o 14,3 %) na 52,80 Kč/kg. Dále stoupla průměrná VC citronů o 7,90 Kč/kg na 53,30 Kč/kg, tj. o 17,4 %. Ve srovnání s 18. týdnem vzrostla průměrná VC červených grapefruitů o 5,80 Kč/kg (tj. o 27,7 %) na 26,70 Kč/kg. Prudké zvýšení průměrné VC bylo zaznamenáno v tomto týdnu u limetek, a to o 64,- Kč/kg (tj. o 66,7 %) na 159,90 Kč/kg. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku výrazně stoupla průměrná VC citronů (+ 45,6 %), ananasu (+ 20,7 %) a banánů (+ 11,3 %). Naproti tomu se propadla VC jablek odrůdy Jonagored
z dovozu (- 41,4 %), domácích jablek odrůdy Idared (- 38,0 %), kusových kiwi (- 32,7 %) a importovaných hrušek (- 20,1 %).
Zahraniční obchod V období od 1. 3. do 31. 3. 2016 stoupl dovoz banánů do České republiky na základě šetření ČSÚ o 15,0 % na 15 834,3 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 22,55 Kč/kg. Z Ekvádoru bylo dovezeno 3 743,8 t (tj. 23,6 %) za 23,60 Kč/kg a z Kostariky 2 984,8 t (tj. 18,8 %) za 22,19 Kč/kg. Naopak poklesl import pomerančů o 14,7 % na 8 285,6 t za 14,63 Kč/kg. Hlavním dovozcem bylo Španělsko, odkud pocházelo 46,4 %, tj. 3 843,5 t za 15,78 Kč/kg. Oproti únoru se zvýšil dovoz jablek na 6 466,2 t (+ 14,4 %) za 12,12 Kč/kg. Z toho bylo 2 300,8 t (tj. 35,6 %) z Polska za 8,75 Kč/kg a 1 735,6 t (tj. 26,8 %) za 15,32 Kč/kg z Itálie. Dále výrazně klesl import mandarinek vč. kříženců, a to o 20,1 % na 3 953,0 t za 20,66 Kč/kg. Většina (91,1 %) pocházela ze Španělska, tj. 3 600,7 t za 19,84 Kč/kg. Dovoz citronů se snížil o 11,8 % na 2 809,4 t za 28,65 Kč/kg. Z toho 72,3 % pocházelo ze Španělska (tj. 2 030,1 t za 27,08 Kč/kg). Naproti tomu se prudce zvýšil import kiwi, a to o 30,6 % na 2 486,2 t za 10,02 Kč/kg. Z Itálie bylo dovezeno 1 935,2 t (tj. 77,8 %) za 8,30 Kč/kg. V březnu 2016 vzrostl vývoz banánů z ČR na 5 554,6 t (+ 35,4 %) za 25,94 Kč/kg. Na Slovensko směřovalo 4 016,1 t (tj. 72,3 %) za 25,70 Kč/kg. Naopak export pomerančů oslabil o 5,9 % na 1 153,8 t za 15,05 Kč/kg. Většina (1 005,5 t) byla vyvezena na Slovensko za 15,08 Kč/kg. Mírně (+ 1,3 %) posílil vývoz jablek k výrobě moštu na 918,8 t za 3,35 Kč/kg a celý směřoval do Německa. TIS
ČR
SZIF
10
19. - 20. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 19. - 20. týden 2016
Druh, odrůda
TJ
Kč/kg
19. týden
20. týden
max.
průměr
8,00
12,20
10,80
0,0
15,50
14,00
16,50
15,20
+ 2,0
17,00
12,90
10,00
17,00
12,80
+ 0,5
12,50
17,40
14,50
12,50
17,40
14,50
0,0
I.
8,00
15,70
12,00
10,00
15,70
12,70
- 5,3
V
12,50
17,40
14,30
12,00
17,40
13,90
+ 3,2
I.
8,00
15,70
12,00
8,00
15,70
11,90
+ 0,7
V
10,00
15,70
13,40
11,00
15,70
13,40
0,0
I.
7,50
15,70
11,20
7,50
15,70
11,20
0,0
V
12,00
17,40
14,90
12,00
18,00
14,80
+ 1,0
I.
8,00
15,70
12,80
10,00
16,00
13,00
- 1,3
Jonagored
I.
9,00
15,70
12,20
10,00
15,70
12,90
- 5,5
Melrose
I.
8,70
10,40
9,50
8,70
10,40
9,50
0,0
Rubín
I.
10,00
12,20
11,40
9,00
12,20
11,10
+ 2,7
Šampion
V
13,90
15,70
14,50
13,00
15,70
14,10
+ 2,7
I.
10,00
15,70
12,50
9,00
15,70
11,90
+ 4,8
*
17,00
24,30
20,10
.
19,90
13,00
20,90
17,40
Jablka Florina Gala
Gloster
Golden Delicious
Idared
Jonagold
Hrušky
min.
max.
průměr
I.
8,00
12,20
10,80
V
14,00
16,50
I.
10,50
V
V I.
18,00
21,70
min.
Změna prům. CZV 20./19. t. 2016 (%)
+ 14,4
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Porovnání průměrných CZV jablek odrůdy Gala I. jak. třídy
Kč/kg
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
16.
18.
20.
2014
11,90
11,90
12,30
12,30
14,00
14,00
14,00
14,80
14,80
14,80
14,00
13,40
2015
10,30
10,10
10,30
10,00
10,00
11,80
11,00
11,00
13,00
12,90
13,80
13,80
2016
13,30
13,30
11,70
12,20
12,60
12,20
12,50
13,10
13,00
13,20
13,10
12,70
Rozdíl 16/15 v % + 29,1 + 31,7 + 13,6 + 22,0 + 26,0
+ 3,4
+ 13,6 + 19,1
0,0
+ 2,3
- 5,1
- 8,0
Rok/týden
Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
2
10
19. - 20. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 20. týden 2016
Druh ovoce Jablka Golden Delicious
Kč/MJ
MJ kg
Domácí produkce min.
max.
10,50
29,90
Dovoz
průměr ±20./18. t. 16,80
- 3,30
max.
průměr ±20./18. t.
10,90
26,90
16,80
+ 0,60
13,50
44,90
30,50
+ 0,20
8,90
13,50
10,60
- 0,20
10,90
15,90
13,30
+ 0,50
Granny Smith
kg
Idared
kg
12,50
13,50
13,20
.
Jonagored
kg
11,70
21,90
16,60
+ 0,10
Pinova
kg
*
13,90
21,20
17,00
.
Red Prince
kg
*
12,70
29,90
16,10
+ 1,10
Šampion
kg
*
10,90
19,90
14,10
- 0,20
Blumy
kg
*
43,50
79,00
62,20
- 2,30
Broskve
kg
*
40,90
66,90
52,80
- 8,80
ks
*
19,90
29,90
25,60
.
Hrušky
kg
*
16,90
48,00
29,40
+ 0,90
Meruňky
kg
*
42,50
107,00
67,20
.
Nektarinky
kg
*
43,50
78,60
55,10
- 11,40
ks
*
21,90
29,90
25,80
.
Borůvky (125 g)
ks
*
28,50
49,90
41,00
- 0,90
Jahody
kg
*
79,90
106,90
89,10
+ 11,80
Jahody (500 g)
ks
*
37,30
49,40
44,40
+ 5,90
Vinné hrozny bílé
kg
*
48,90
88,90
64,50
+ 1,10
kg
*
58,50
88,90
75,00
+ 7,60
Banány
kg
*
24,20
35,30
30,60
- 0,70
Citrony
kg
*
39,50
76,00
53,30
+ 7,90
Grapefruity bílé
kg
*
15,90
26,50
21,40
+ 1,00
kg
*
14,90
33,90
26,70
+ 5,80
Limetky
kg
*
139,90
199,90
159,90
+ 64,00
Mandarinky
kg
*
12,90
50,20
29,20
- 1,20
Pomeranče
kg
*
13,90
35,20
21,80
+ 0,10
Kiwi volné
kg
*
23,50
31,50
27,00
.
kusové
ks
*
1,90
6,40
3,50
- 0,20
v košíku
ks
*
17,40
25,30
20,90
+ 0,10
Ananas
ks
*
31,00
88,90
50,80
- 0,40
Avokádo
ks
*
12,50
32,50
20,70
- 2,50
Mango
ks
*
24,50
39,90
30,60
+ 1,80
v košíku (500 g)
v košíku (500 g)
modré
červené
*
min.
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
3
10
19. - 20. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, ZAHRANIČNÍ OBCHOD INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2015/16
Kč/kg
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
Jablka
32,25
33,12
31,77
31,20
29,36
30,21
30,23
30,30
29,43
28,65
31,09
30,32
Banány
34,51
32,05
29,02
30,49
31,18
27,46
27,30
31,90
32,84
35,67
35,19
31,26
Pomeranče
31,38
35,69
39,23
40,00
38,39
36,49
28,75
28,40
29,64
26,19
28,74
31,60
Druh/měsíc
Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 31.3.2016 Dovoz Druh ovoce
Vývoz
Množství v t
Jednotková hodnota v Kč/kg
16 417,4
12,12
6 466,2
3 418,2
13,53
735,1
146,7
3,70
61,7
2 662,2
3,35
918,8
Hrušky
5 149,5
16,25
1 678,3
751,7
17,96
371,6
Jahody
3 614,9
52,39
1 742,7
114,2
62,48
69,4
Kiwi
5 628,2
10,02
2 486,2
483,2
18,50
191,9
Stolní hrozny
6 557,7
51,95
2 418,5
1 166,5
54,43
475,7
Ananas
2 806,2
28,13
674,9
86,2
34,03
28,5
Citrony
8 858,0
28,65
2 809,4
1 436,0
30,34
450,0
Grapefruity vč. pomel
4 382,1
15,45
1 004,3
1 897,2
15,57
327,7
Klementinky
6 074,7
20,82
791,9
4,4
17,77
0,6
Mandarinky vč. kříženců*
16 505,5
20,66
3 953,0
2 528,6
19,52
617,3
Pomeranče
26 927,2
14,63
8 285,6
3 150,5
15,05
1 153,8
Banány
42 905,7
22,55
15 834,3
14 041,6
25,94
5 554,6
Jablka Jablka k výrobě moštu
1.3.-31.3. 2016 v t
Množství v t
Jednotková hodnota v Kč/kg
1.3.-31.3. 2016 v t
Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od 1.1 2005 jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem 08081080, tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = moreale, satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné. Pramen: ČSÚ
Dovoz stolního hroznového vína do ČR podle nejvýznamnějších zemí - březen 2016
Indie
906,1
Průměrná jednotková hodnota (Kč/kg) 53,47
Nizozemsko
440,6
43,98
Německo
361,5
61,20
Peru
308,0
46,74
JAR
295,3
54,16
Název země
Množství dovozu (t)
Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
4
10
19. - 20. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii
£/MJ
Cenové rozpětí 19. t.
Druh ovoce
MJ
19. týden
18. týden
Hrušky Conference
kg
0,53
0,47
0,53
0,53
Jablka Braeburn
kg
0,55
0,62
0,33
0,62
kg
0,72
0,77
0,44
0,88
kg
2,77
3,48
1,76
6,61
Gala Jahody
min.
max.
Pramen: gov.uk
Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 18. týden 2016
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů
Odbytové ceny z velkoobchodu
cenové rozpětí
průměr
±18./16. t.
cenové rozpětí
průměr
±18./16. t.
0,33 - 0,40
0,37
- 0,02
0,34 - 0,70
0,57
- 0,04
-
-
-
0,60 - 0,90
0,69
0,00
Broskve D
-
-
-
2,17 - 2,59
2,40
.
Hrušky D
-
-
-
0,59 - 1,79
1,13
- 0,08
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
1,89 - 2,50
2,25
- 0,06
Jahody (500 g) D
-
-
-
1,19 - 2,30
1,65
+ 0,25
Nektarinky D
-
-
-
1,69 - 2,59
2,23
- 0,58
Švestky D
-
-
-
1,95 - 2,60
2,24
+ 0,03
Ananas (ks)
-
-
-
1,13 - 2,60
1,94
+ 0,10
Banány
-
-
-
0,93 - 1,20
1,11
- 0,11
Citrony
-
-
-
1,29 - 1,79
1,59
+ 0,12
Grapefruity bílé
-
-
-
0,49 - 1,00
0,81
- 0,05
Mandarinky
-
-
-
0,75 - 1,90
0,95
- 0,08
Pomeranče
-
-
-
0,59 - 1,20
0,83
+ 0,03
Kiwi košík
-
-
-
0,72 - 1,30
0,90
+ 0,02
Jablka T Golden Delicious 65-70 mm Jablka D Golden Delicious
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Meziročně vyšší ceny jablek z dovozu Jablka a hrušky: Průměrná cena jablek odrůdy Golden Delicious s průměrem nad 70 mm byla na úrovni 0,70 €/kg. Cena jablek téže odrůdy 65-70 mm se snížila o 6,4 %. Jablka Golden Delicious z dovozu byla o 1,0 % dražší než v 16. týdnu 2016. Cena hrušek z dovozu oslabila (- 6,8 %) na 1,13 €/kg. Meziročně byla všechna jablka dražší: od Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
0,6 % (Golden Delicious s průměrem nad 70 mm) až do 23,5 % (Golden Delicious z dovozu). Cena importovaných hrušek se naopak snížila o 15,8 %. Peckoviny: Cena dovozových nektarinek klesla o 20,7 %. Švestky z dovozu v 18. týdnu tohoto roku podražily o 1,5 % na 2,24 €/kg. Meziročně byly švestky levnější o 0,5 %. 5
10
19. - 20. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Hroznové víno: Cena bílého hroznového vína z dovozu se snížila o 2,6 %. Modré a červené hroznové víno podražilo o 8,5 %, resp. o 7,0 %. Meziročně bylo importované bílé hroznové víno levnější o 11,2 % a červené o 3,2 %. Citrusy: Ceny citrusů klesly od 2,0 % (červené a růžové grapefruity) až do 7,6 % (mandarinky). V 18. týdnu 2016 podražily pouze pomeranče na 0,83 €/kg (+3,2 %) a citrony o 8 % na 1,59 €/kg.
Meziročně stouply ceny pomerančů o 3,4 %, cena citronů byla o 62,5 % vyšší než vloni. Ostatní druhy citrusů zlevnily od 6,5 % (bílé grapefruity) do 13,1 % (červené a růžové grapefruity). Banány a kiwi: Cena banánů se snížila na 1,11 €/kg (- 8,7 %). Ceny kiwi v košíku se v 18. týdnu zvýšily o 1,9 %, naopak cena skládaných kiwi se snížila o 5,7 %. Meziročně byly banány levnější o 6,1 %. Cena kiwi v košíku oslabila až o 28,8 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 19. týden
EUR/100 kg
Druh ovoce Jablka Elstar Golden Delicious
Země původu
Frankfurt
Hamburk
Kolín
Mnichov
Berlín
Německo
92
70
80
100
80
117
83
115
121
105
73
60
75
83
75
90
90
Itálie
Jonagold
Německo
Royal Gala
Německo
Hrušky Abate Fetel Packham's Triumph Hrozny stolní Thompson
85
-
85
Itálie
170
158
170
-
160
JAR
118
104
114
112
108
Indie
259
254
280
267
250
Německo
523
562
416
550
596
Itálie
148
148
148
144
142
Španělsko
322
256
333
334
333
Itálie
389
352
393
420
408
Nektarinky A
Španělsko
322
253
339
332
335
Třešně
Španělsko
970
881
748
896
1 020
Citrony
Španělsko
224
235
231
227
213
Pomeranče Lane Late
Španělsko
-
87
93
93
93
Jahody Kiwi Broskve A Meruňky
Pramen: fruchtportal.de
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg
19.t. /18.t. 2016 (%)
19.t.2016/ 19.t. 2015 (%)
19. týden
18. týden
Hrušky
0,89
0,89
0,0
+ 4,8
Jablka
0,58
0,58
0,0
+ 3,2
Jahody
1,94
2,13
- 9,0
+ 4,0
Kiwi
0,75
0,75
- 0,3
- 27,5
Meruňky
1,50
1,60
- 6,3
-
Třešně
4,25
4,82
- 11,9
-
Citrony
0,46
0,46
- 0,4
+ 29,0
Pomeranče
0,17
0,17
0,0
- 46,5
Druh ovoce
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
6
10
19. - 20. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 10.5. - 12.5.2016
PLN/kg
Bronisze
Kalisz
Lublin
Lódź
12.5.2016
11.5.2016
10.5.2016
11.5.2016
1,00 - 1,86
1,33 - 1,33
1,33 - 1,50
-
Golden Delicious
1,10 - 2,33
1,67 - 1,67
1,33 - 1,60
1,00 - 1,53
Jonagored
1,00 - 1,66
1,47 - 1,47
-
0,93 - 1,60
Šampion
1,00 - 2,00
1,47 - 1,47
1,33 - 1,87
0,80 - 1,67
Hrušky
2,00 - 3,50
-
4,00 - 5,10
2,00 - 3,25
Jahody
15,00 - 18,00
12,00 - 20,00
20,00 - 20,00
-
Ananas (ks)
5,50 - 6,50
6,00 - 6,00
3,80 - 9,00
Banány
4,30 - 5,20
4,61 - 4,61
4,30 - 6,00
Citrony
7,50 - 11,00
11,00 - 11,00
Grapefruity
3,20 - 11,00
5,00 - 5,00
3,00 - 4,40
5,71 - 6,79
Mandarinky
4,00 - 8,00
4,50 - 4,50
4,20 - 5,50
4,00 - 6,00
Pomeranče
2,80 - 5,50
4,00 - 4,00
2,75 - 4,20
3,70 - 4,80
10,00 - 14,00
10,00 - 11,00
Druh ovoce Jablka Gloster
Dovoz:
Hrozny stolní
9,00 - 11,30
8,20 - 11,00
6,00 - 10,00 4,17 - 5,28 10,00 - 11,00
12,89 - 14,00
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 19. týden
Druh, odrůda
HUF/kg
Budapest
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Domácí produkce: Jablka Golden Delicious
190
200
Idared
178
180
110
Jonagold
185
175
180
Jonagored
-
200
280
150
-
-
240
185
200
160
185
250
1 100
1 200
700
1 050
890
Banány
386
350
380
350
380
Citrony
546
470
420
490
480
Grapefruity
363
350
340
450
Jahody Dovoz:
Hrušky
-
507
340
420
450
1 216
1 000
-
1 000
900
Kiwi
377
230
-
360
370
Mandarinky
408
450
320
370
420
Pomeranče
266
220
260
320
370
Hrozny stolní bílé
460
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
7
10
19. - 20. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii EUR/kg
Druh ovoce
Země původu
18. týden
19. týden
19. t. /18. t. 2016 (%)
JAR
1,30
1,30
0,0
Francie
1,25
1,23
- 1,6
Hrušky Williams Jablka Golden Delicious Granny Smith
19. t. 2016/ 19. t. 2015 (%) + 11,8
Francie
1,40
1,40
0,0
Jahody
Francie
7,38
6,26
- 15,2
-
Kiwi
Francie
1,35
1,35
0,0
Ananas
Kostarika
1,20
1,20
0,0
+ 20,0
Citrony
Španělsko
2,30
2,30
0,0
+ 76,9
Pomeranče Valencia late
Španělsko
0,95
0,95
0,0
+ 26,7
+ 27,2 -
Pramen: RNM/FranceAgriMer
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku EUR/100 kg
18. týden
19. týden
19. t./18. t. 2016 (€)
19. t./18. t. 2016 (%)
Banány
29,32
29,79
+ 0,47
+ 1,60
Broskve
88,23
100,13
+ 11,90
+ 13,48
Jablka Golden Delicious
38,02
38,02
0,00
0,00
Jahody
97,00
105,00
+ 8,00
+ 8,25
Meruňky
121,68
103,07
- 18,61
- 15,29
Třešně
532,00
447,21
- 84,79
- 15,94
Citrony
110,38
116,17
+ 5,79
+ 5,25
44,65
40,00
- 4,65
- 10,42
Druh ovoce
Pomeranče
Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 15. týden
Druh ovoce
HRK/kg
Velkoobchod
Maloobchod
Tržnice
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
2,00
7,00
5,16
4,99
9,99
8,54
3,00
15,00
7,47
2,50
6,00
4,23
4,99
8,99
7,60
3,00
15,00
6,55
Hrušky
10,00
16,00
12,78
9,00
29,99
16,29
10,00
25,00
16,24
Hrozny stolní bílé
20,00
30,00
24,00
18,99
29,99
27,94
18,00
40,00
28,27
Jahody
Jablka Golden Delicious Idared
13,00
20,00
17,40
13,58
29,99
22,80
20,00
40,00
25,58
Kiwi
6,00
14,00
9,75
5,99
16,00
11,67
10,00
20,00
15,27
Citrony
8,00
15,00
12,15
10,99
25,98
17,99
10,00
25,00
16,66
Pomeranče
5,00
10,00
7,15
4,89
11,99
8,28
6,00
15,00
10,89
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
8
10
19. - 20. týden 2016 AKTUALITY
Mráz na jižní Moravě zlikvidoval meruňky někde kompletně, jablka asi z poloviny Největší škody napáchal mráz na konci dubna v jihomoravských ovocných sadech na Znojemsku, výrazně však postihl i další okresy. Meruňky někde zlikvidoval kompletně, jablka minimálně z poloviny. Předseda Ovocnářské unie Moravy a Slezska Ivo Pokorný se domnívá, že letošní rok může být pro některé pěstitele zlomem, kdy začnou svoji činnost utlumovat, protože ceny, za které ovoce prodají, jsou příliš nízké. Na Znojemsku mráz poškodil 80 procent jablek, meruněk 90 až 100 procent. Na Břeclavsku je poškození meruněk okolo 90 procent, u jablek hlásí velké firmy 50 až 60 procent. Na Hodonínsku hlásí poškození jablek okolo 80 procent. Podobně je na tom Brněnsko. Jižní Morava dopadla v Česku nejhůře, protože díky teplejšímu podnebí byly stromy vykvetené nejdéle. Ovocnáři oficiálně oslovili i ministra zemědělství Mariana Jurečku se žádostí o případnou pomoc. Ministr se podle Pokorného zajímá o údaje, ale jestli skutečně nějaká pomoc bude, to se nyní ještě neví.
Zemědělci již také v Česku vyzkoušeli či zkoušejí více či méně úspěšné metody, jak sady před mrazy ochránit. Ty nejúčinnější jsou nejdražší. Jak řekl Pokorný, v Itálii funguje mikropostřik, který je nad stromy a musí se pustit před mrazem a vypnout, až když poleví. Vodní mlha stromy chrání, náklady jsou však 300 000 až 400 000 korun na hektar. Z Itálie se také letos objevily na internetu obrázky, na nichž vinaři pálí na vinicích gelové svíce, které dokážou zakouřit sad a uchránit stromy od mrazu až do minus 2,5 stupně. Jedno zapálení stojí okolo 30 000 korun na hektar. Dá se také pálit sláma či pořez ze stromů. Pokorný o účinnosti těchto metod však pochybuje. Klíčovým ochranným faktorem je však podle něj správné umístění sadů, což jihomoravské splňují. Ekonomika pěstování ovoce je na hraně. Proto je šance něco udělat spíše jen z dotací. Výkupní ceny se za dvanáct let nezměnily, případně i klesaly, naopak požadavky jsou vyšší, konstatoval Pokorný. Pramen: Zemědělec, 19.5.2016
Projekt Ovoce a zelenina do škol: vládou schválená novela umožní školám nakupovat přímo od zemědělců Podmínky pro poskytování podpory v rámci projektu Společné zemědělské politiky EU nazvaného Ovoce a zelenina do škol upravuje návrh nařízení vlády, který dnes vláda schválila. Projekt má zlepšovat zdravé stravovací návyky dětí a úpravou podporovat prevenci před obezitou. Nově návrh nařízení umožňuje producentům ovoce a zeleniny dodávat produkty přímo školám bez využití distributora ovoce a zeleniny. „Do projektu chceme vtáhnout domácí pěstitele, a proto bylo nutné předefinovat cenové stropy pro jednotlivé ovoce a zeleniny. Školy tak nyní budou moci nakupovat rovnou od zemědělců. Stanovení maximální výše podpory je nutné, aby nedocházelo k situacím, že by někdo žádal o proplacení vyšší ceny,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Díky dodávkám čerstvého ovoce a zeleniny a výrobků z nich mají žáci pestřejší a zdravé svačiny. Projekt ale podporuje i doprovodná opatření, jako jsou tematicky zaměřené exkurze do příslušných podniků, ochutnávky a práce na školním pozemku.
Ministerstvu zemědělství se evropskou podporu do projektu Ovoce a zelenina do škol daří úspěšně čerpat. Může totiž využívat i peníze určené původně jiným členským státům, které je vyčerpat nedokázaly. V loňském roce měla ČR podporu z EU 126 milionů korun a k tomu obdržela 64 milionů z peněz členských států, které peníze nečerpaly. Letos jde na projekt 194 milionů korun, z toho 47 milionů je ze zemí Unie, které podporu nečerpají. Schválená novela také upravuje pravidla pro stanovení minimální velikosti porce a její maximální ceny. Počet dětí přihlášených do projektu roste, proto je snaha o zvýšení efektivity využití peněz, a také proto, aby nedocházelo k příliš velkým rozdílům dodávaného ovoce a zeleniny (a výrobků z nich). Minimální počet dodávek za měsíc v příslušném školním roce vyhlašuje Státní zemědělský a intervenční fond, a to i s ohledem na výši peněz EU, která může být proměnlivá. Projekt Ovoce a zelenina do škol spustila EU v roce 2009. Pramen: MZe ČR, 18.5.2016
Zájem o včelařství roste, zvyšuje se podíl mladých i žen Zájem o včelařství v Ústeckém kraji roste. Přibývá mladých a roste i podíl žen, které mají včelstva. Ústecký kraj přispívá lidem na pořízení úlů Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
a vybavení i na zaučování nováčků. V regionu se už zčásti podařilo obnovit včelstva poté, co je zdecimoval mor včelího plodu a roztoč varroáza. 9
10
19. - 20. týden 2016 AKTUALITY
V Děčíně ročně přibývá zhruba 15 až 20 nových členů, což nikdy nebylo. I ženy se jezdí tři roky dálkově vzdělávat do Nasavrk, kde je včelařská škola, řekl předseda děčínské organizace Českého svazu včelařů Zdeněk Novotný. Zájem o včelařinu podporují mimo jiné dotace. Ústecký kraj nyní k vyčleněným pěti milionům korun na podporu včelařů přidal 2,85 milionu korun. K vyřízeným 232 žádostem teď radní přidali dalších 120. Náměstek hejtmana Stanislav Rybák podotkl, že všechny žádosti budou podpořeny. Podle něj peníze poslouží hlavně na pořízení nových úlů, vybavení pro včelaře či technologie na stáčení medu a také na podporu začínajících včelařů a jejich zaučování. Náklady na zařízení včelstva se mohou pohybovat kolem 50 000 korun. Počítat musí včelaři i s nenadálými zásahy přírody, jako byly nedávno
mor včelího plodu a roztoč varroáza. Státní veterinární správa připravila mapu ohnisek nebezpečných nákaz. Z ní k dnešnímu dni vyplývá, že s morem včelího plodu teď bojují hlavně na Moravě. Počet včelstev s vysokým počtem roztočů, kteří způsobují onemocnění varroázu, se letos podle mluvčího Státní veterinární správy Petra Pejchala snížil. Veterináři zjistili vysoký počet roztočů u sedmi procent z více než 56 000 kontrolovaných vzorků. Bez roztočů jich byla letos polovina, zatímco loni jich bylo 22 procent. Dotaci mohou včelaři dostat na podporu chovů také od státu. Ministerstvo zemědělství na začátku května zveřejnilo, že v následujících třech letech včelaři dostanou v dotacích v 232 milionů korun. Polovina peněz bude z českého rozpočtu, zbytek z evropských peněz. Pramen: Zemědělec, 20.5.2016
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 19. 5. 2016 100 HUF - 8,537 Kč 1 EUR - 27,020 Kč
Vydavatel TIS
ČR
SZIF
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
1 PLN - 6,151 Kč 1 HRK - 3,609 Kč
1 USD - 24,133 Kč 1 GBP - 35,279 Kč
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 19.5.2016
10
