24
48. – 49. týden 2014
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XVIII., čtrnáctideník 4. 12. 2014
ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Bohemia I. jak. tř............. Jablka Gloster tř. V..................... Jablka Šampion tř. V................... Jablka Topaz tř. V....................... Hrušky I. jak. tř.........................
10,30 12,30 11,90 12,50 14,80
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 3 4 5 5 9
7
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 49. týdnu roku 2014 se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Bohemia I. jak. třídy oproti 48. týdnu o 0,40 Kč/kg (tj. o 4,3 %) na 10,30 Kč/kg. Stoupla také průměrná CZV jablek odrůdy Gloster třídy V, a to o 0,60 Kč/kg na 12,30 Kč/kg, tj. o 5,0 %. Naproti tomu oslabila průměrná CZV jablek odrůdy Idared třídy V o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,0 %) na 12,60 Kč/kg. V případě jablek odrůdy Šampion třídy V se průměrná CZV snížila o 0,40 Kč/kg (tj. o 3,5 %) na 11,90 Kč/kg. Oproti 48. týdnu posílila průměrná CZV jablek odrůdy Rubinola třídy V, a to o 0,30 Kč/kg na 13,90 Kč/kg, tj. o 2,4 %. Dále poklesla průměrná CZV jablek odrůdy Topaz třídy V o 0,90 Kč/kg (tj. o 6,4 %) na 12,50 Kč/kg. Snížení průměrné CZV bylo dále zaznamenáno u I. jak. třídy téže odrůdy, a to o 0,50 Kč/kg na 10,40 Kč/kg, tj. o 4,7 %. Ve sledovaném týdnu se průměrná CZV hrušek I. jak. třídy ustálila na 14,80 Kč/kg.
Obchodní ceny Ve 49. týdnu tohoto roku se snížila průměrná obchodní nákupní cena (NC) jablek odrůdy Rubín z domácí produkce o 0,80 Kč/kg (tj. o 6,9 %) na 10,30 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC)
poklesla o 0,80 Kč/kg (tj. o 7,0 %) na 11,10 Kč/kg. Ve sledovaném období stoupla průměrná OC blum z dovozu o 2,50 Kč/kg (tj. o 8,3 %) na 32,10 Kč/kg. Zvýšila se také průměrná NC importovaných hrušek, a to o 1,30 Kč/kg (tj. o 7,8 %) na 18,50 Kč/kg, OC posílila o 0,80 Kč/kg na 21,40 Kč/kg, tj. o 4,1 %. Dále výrazně vzrostla průměrná NC importovaného bílého hroznového vína o 9,90 Kč/kg (tj. o 22,6 %) na 53,80 Kč/kg, jeho OC vyskočila o 11,60 Kč/kg (tj. o 22,7 %) na 62,70 Kč/kg. Zvýšila se také průměrná NC modrého hroznového vína z dovozu, a to o 9,50 Kč/kg (tj. o 18,0 %) na 62,- Kč/kg, OC posílila o 6,60 Kč/kg na 74,- Kč/kg, tj. o 9,9 %. Naproti tomu klesla průměrné NC citronů o 3,50 Kč/kg (tj. o 13,8 %) na 22,- Kč/kg, jejich OC se snížila o 2,90 Kč/kg (tj. o 9,5 %) na 27,70 Kč/kg. Oproti 47. týdnu poklesla průměrná NC pomela o 3,50 Kč/ks (tj. o 14,7 %) na 20,10 Kč/ks, OC oslabila o 3,30 Kč/ks (tj. o 13,4 %) na 21,60 Kč/ks. Snížila se také průměrná NC ananasu, a to o 3,30 Kč/ks (tj. o 9,8 %) na 30,20 Kč/ks, jeho OC klesla o 1,60 Kč/ks (tj. o 4,2 %) na 36,60 Kč/ks. V případě kusových kiwi se průměrná NC zvýšila o 0,40 Kč/ks (tj. o 9,4 %) na 5,10 Kč/ks, OC posílila o 0,20 Kč/ks na 5,30 Kč/ks, tj. o 3,3 %. TIS
ČR
SZIF
24
48. - 49. týden 2014 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Zásoba jablek v EU k 1.11.2014 2014/13 (%) Rakousko
tis. t
1.11.2014 1.11.2013 1.11.2012 1.11.2011 1.11.2010 1.11.2009 1.11.2008 142,9
0
121,8
0
155,5
149,8
143,1
+ 30,0
241,9
186,2
173,6
169,5
154,6
191,6
230,5
Česká republika
+ 1,8
47,9
47,1
45,6
30,7
31,3
44,3
45,8
Dánsko
+ 2,2
14,5
14,2
10,2
13,7
11,4
14,4
18,8
Francie
- 10,6
618,2
691,2
469,6
715,8
700,4
728,4
512,0
Německo
+ 34,9
460,7
341,5
421,2
436,3
354,6
476,8
403,3
Polsko
+ 16,9
1 725,0
1 475,0
1 457,0
1 253,7
0
0
0
Španělsko
+ 13,7
240,8
211,8
175,2
232,8
229,5
191,4
204,9
Švýcarsko
+ 10,2
65,4
59,4
67,5
72,9
67,8
72,5
64,4
- 18,2
229,0
280,0
233,0
308,0
241,0
308,0
282,0
187,0
0
0
0
205,0
172,0
146,5
3 973,4
3 306,4
3 174,6
3 233,3
2 151,2
2 349,1
2 051,2
Belgie
Nizozemsko Velká Británie Celkem
-
+ 20,2
Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: WAPA
Zásoba hrušek v EU k 1.11.2014 2014/13 (%) Belgie
tis. t
1.11.2014 1.11.2013 1.11.2012 1.11.2011 1.11.2010 1.11.2009 1.11.2008
+ 18,0
293,9
249,0
171,2
208,3
170,9
169,8
82,8
Česká republika
- 75,3
0,8
3,4
1,3
1,5
1,2
0,9
0
Dánsko
- 90,5
0,2
2,3
0
0,9
0,6
1,0
2,2
15,4
7,7
Francie Německo
-
10,6
-
-
-
-
- 17,3
5,6
6,7
4,8
8,5
5,6
7,5
3,8
+ 12,5
45,0
40,0
0
0
0
0
0
- 7,0
130,5
151,9
61,3
119,8
10,6
91,4
0
Španělsko
- 13,3
113,4
130,8
88,6
147,1
143,7
107,4
121,6
Švýcarsko
+ 16,3
11,3
9,7
7,7
13,3
7,3
13,3
5,2
- 11,7
203,0
230,0
145,0
226,0
187,0
210,0
112,0
18,0
0
0
0
29,5
23,2
19,8
832,2
793,8
479,8
725,3
556,4
639,9
354,9
Polsko Portugalsko
Nizozemsko Velká Británie Celkem
+ 4,8
Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: WAPA
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
2
24
48. - 49. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 48. - 49. týden 2014
Kč/kg
Druh, odrůda
TJ
max.
průměr
max.
průměr
Změna prům. CZV 49./48. t. 2014 (%)
Jablka Bohemia
V
10,00
15,70
12,00
9,00
15,70
11,70
+ 2,7
I.
8,00
13,00
10,30
7,50
13,00
9,90
+ 4,3
V
11,00
14,90
13,00
11,00
14,90
13,00
0,0
I.
8,70
12,20
10,30
8,70
12,20
10,30
0,0
V
12,20
15,70
14,50
12,20
15,70
14,50
0,0
I.
8,00
13,90
10,90
8,00
13,90
10,90
0,0
Braeburn
Florina
Gala
48. týden
49. týden min.
min.
V
9,00
16,50
13,70
9,00
16,50
13,30
+ 2,7
I.
6,00
13,90
11,00
6,50
13,90
10,90
+ 1,4
V
10,00
15,70
12,30
9,00
14,00
11,70
+ 5,0
I.
6,00
15,70
10,70
7,50
13,00
10,30
+ 4,3
V
9,00
15,70
12,80
9,00
15,70
13,10
- 2,4
I.
7,00
14,80
10,40
7,00
14,80
10,50
- 0,8
V
9,00
17,40
12,60
9,00
17,40
12,90
- 2,0
I.
7,00
15,70
10,60
7,00
15,70
10,80
- 1,6
V
9,00
15,70
12,40
9,00
15,70
12,70
- 2,5
I.
6,00
13,90
9,90
6,00
13,90
10,00
- 1,2
Jonagored
I.
9,00
14,00
11,40
9,00
14,00
11,40
0,0
Jonaprince
V
12,20
13,90
13,00
.
*
I.
8,70
13,00
10,50
.
*
V
10,00
13,90
11,90
10,00
13,90
12,10
- 1,5
I.
7,00
12,20
9,50
7,00
12,20
9,40
+ 1,1
V
9,00
14,80
12,60
9,00
14,80
12,60
0,0
I.
7,00
13,90
9,70
7,00
13,90
9,70
0,0
*
8,00
13,00
10,80
.
Gloster
Golden Delicious
Idared
Jonagold
Melodie
Melrose
Rosana
I.
Rubín
V
9,00
15,70
12,90
8,00
15,70
13,10
- 1,4
I.
6,00
13,90
10,40
5,50
13,90
10,50
- 1,2
V
11,00
15,70
13,90
10,40
15,70
13,60
+ 2,4
I.
8,00
13,00
10,70
8,00
13,90
10,90
- 1,8
V
12,00
14,00
13,20
12,00
14,00
13,20
0,0
I.
10,00
12,00
10,70
10,00
12,00
10,70
0,0
*
6,00
11,30
8,80
Rubinola
Selena
Spartan
I.
.
Šampion
V
8,00
15,70
11,90
8,00
15,70
12,30
- 3,5
I.
6,00
14,00
9,80
5,50
14,00
10,00
- 1,7
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
3
24
48. - 49. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 48. - 49. týden 2014
Druh, odrůda Jablka Topaz
Hrušky
Kč/kg
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
Změna prům. CZV 49./48. t. 2014 (%)
V
9,00
17,40
12,50
10,40
17,40
13,30
- 6,4
I.
6,00
15,70
10,40
8,00
15,70
10,90
- 4,7
I.
10,00
22,60
14,80
10,00
22,60
14,80
0,0
TJ
48. týden
49. týden
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 47. týden 2013
Druh, odrůda
Kč/kg
Nákupní cena min.
max.
průměr
Odbytová cena ±47./45.t.
min.
max.
průměr
±47./45.t.
15,90
24,90
20,20
.
Jablka T Golden Delicious
*
Jonagored
10,50
12,80
11,70
.
10,50
13,10
11,90
.
Rubín
10,00
10,50
10,30
- 0,80
10,50
12,20
11,10
- 0,80
Gala
8,90
13,90
11,90
.
9,90
16,90
13,20
0,00
Golden Delicious
8,60
14,90
12,30
+ 0,30
9,50
18,90
15,00
- 0,40
Jonagored
7,00
8,50
7,70
.
10,10
16,90
14,00
.
Blumy D
21,80
36,70
27,70
.
26,10
37,30
32,10
+ 2,50
Hrušky D
15,00
26,00
18,50
+ 1,30
16,90
29,90
21,40
+ 0,80
Vinné hrozny bílé D
45,00
69,90
53,80
+ 9,90
44,90
79,90
62,70
+ 11,60
55,00
69,90
62,00
+ 9,50
61,00
80,00
74,00
+ 6,60
Banány
17,50
28,90
22,60
+ 0,50
19,70
29,90
26,10
- 0,50
Citrony
19,50
28,90
22,00
- 3,50
22,50
32,90
27,70
- 2,90
Grapefruity bílé
17,50
22,90
21,60
.
23,50
24,90
23,90
.
16,50
23,90
20,60
- 0,70
20,90
26,90
24,10
- 0,80
20,50
31,30
27,70
.
29,50
32,10
31,20
.
2,30
6,20
5,10
+ 0,40
3,50
6,40
5,30
+ 0,20
Mandarinky
14,50
24,20
20,20
- 0,60
18,50
33,90
22,90
- 0,90
Pomelo (ks)
17,00
22,90
20,10
- 3,50
19,40
23,50
21,60
- 3,30
Pomeranče
14,00
21,90
18,60
+ 0,60
16,50
29,90
21,70
- 1,40
Ananas (ks)
18,00
46,30
30,20
- 3,30
20,00
55,90
36,60
- 1,60
13,80
29,90
21,30
- 0,80
Jablka D
modré D
červené Kiwi koš Kiwi (ks)
Avokádo (ks)
*
Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH , Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
4
24
48. - 49. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, INFORAMCE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2013/2014
Kč/kg
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
Jablka
31,11
31,05
32,09
31,76
33,92
32,65
33,81
33,55
32,37
29,30
26,41
23,61
Banány
32,92
32,16
33,02
34,18
36,30
32,91
32,69
29,09
28,83
28,41
32,33
28,73
Pomeranče
27,81
26,13
28,01
29,91
27,79
29,60
29,79
30,98
30,86
34,36
35,57
26,86
Druh/měsíc
Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 46. týden 2014
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů cenové rozpětí
Odbytové ceny z velkoobchodu
průměr ±46./44. t.
cenové rozpětí
průměr
±46./44. t.
Jablka T Gala 65 - 70 mm
-
-
-
0,51 - 0,75
0,60
+ 0,04
Golden Delicious 70 mm +
0,20 - 0,50
0,31
- 0,03
0,36 - 0,80
0,63
+ 0,01
Idared 70 mm +
0,20 - 0,35
0,28
- 0,02
-
-
-
Jonagold 70 mm +
0,25 - 0,32
0,29
- 0,01
-
-
-
Jonagored 70 mm +
0,28 - 0,40
0,33
- 0,01
-
-
-
Hrušky D
-
-
-
0,49 - 1,20
0,98
- 0,05
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
1,28 - 1,80
1,59
+ 0,32
Švestky D
-
-
-
0,77 - 1,20
0,98
- 0,03
Ananas (ks)
-
-
-
1,20 - 2,10
1,66
+ 0,09
Banány
-
-
-
0,85 - 1,30
1,05
- 0,02
Citrony
-
-
-
0,96 - 1,45
1,15
- 0,17
Grapefruity bílé
-
-
-
1,10 - 1,55
1,34
+ 0,09
Mandarinky
-
-
-
0,45 - 1,10
0,85
- 0,12
Pomeranče
-
-
-
0,72 - 1,10
0,87
- 0,14
Kiwi volné
-
-
-
1,09 - 1,72
1,39
- 0,18
Kiwi košík (ks)
-
-
-
1,10 - 1,60
1,24
- 0,11
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Odbytová cena citronů stále klesá Jablka a hrušky: Ve 46. týdnu 2014 nabízely velkoobchody různé odrůdy jablek z domácí produkce i z dovozu. Odbytové ceny jablek stouply o 1,1 % až 7,2 %, přičemž se prodávala za průměrné ceny od 0,56 €/kg do 0,63 €/kg. Importované hrušky zlevnily v průměru na 0,98 €/kg (- 5,1 %). Meziročně klesly Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
ceny domácích jablek od 14,2 % až do 16,2 %. Hrušky z dovozu byly o 5,6 % dražší. Hroznové víno: Ve 46. týdnu 2014 stouply ceny bílého hroznového vína z dovozu o 25,1 % na 1,59 €/kg a červeného hroznového vína o 16,8 % na 1,69
5
24
48. - 49. týden 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
€/kg. Meziročně bylo importované bílé hroznové víno dražší o 22,8 % a červené o 25,5 %. Citrusy: Pomeranče se prodávaly za 0,87 €/kg, což byla o 13,5 % nižší cena než ve 44. týdnu tohoto roku. Mandarinky zlevnily o 12,2 % na 0,85 €/kg. Odbytová cena citronů klesla o 12,6 % na 1,15 €/kg. Cena bílých grapefruitů stoupla o 6,7 %, naopak poklesla o 8,7 % u červených a růžových grapefruitů. Meziročně byly ceny citronů vyšší o 19,4 %, červené
a růžové grapefruity byly dražší o 9,1 % a bílé až o 41,1 %. Mandarinky byly o 12,6 % levnější než ve stejném období minulého roku. Banány a kiwi: Banány byly o 2,5 % (1,05 €/kg) levnější než ve 44. týdnu 2014. Kiwi v košíku zlevnila o 8,1 % a volná kiwi o 11,5 % (1,39 €/kg). Meziročně byly ceny banánů o 16,7 % vyšší. Kiwi meziročně zdražila o 6,5 až 16,2 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii
EUR/kg
48. týden
47. týden
48./47. t. 2014 (%)
Citrony
0,46
0,47
- 2,6
- 5,6
Hrozny stolní
0,42
0,40
+ 3,9
+ 62,6
Hrušky
0,80
0,81
- 0,9
- 11,4
Jablka
0,51
0,51
+ 0,8
- 26,7
Kaki
0,68
0,60
+ 12,5
+ 35,0
Kiwi
1,15
1,09
+ 5,2
+ 43,3
Klementinky
0,33
0,39
- 15,7
- 5,6
Mandarinky
0,28
0,29
- 3,4
- 24,3
Pomeranče
0,32
0,35
- 8,9
+ 1,9
Druh ovoce
48.t.2014/ 48.t. 2013 (%)
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii EUR/kg
Druh ovoce
Země původu
47. týden
48. týden
48./47. t. 2014 (%)
48.t.2014/ 48.t. 2013 (%)
Hrozny stolní Red Globe
Itálie
2,20
2,10
- 4,5
+ 40,0
Hrušky Conference
Francie
1,25
1,25
0,0
- 14,4
Jablka Gala
Francie
1,10
1,12
+ 1,8
- 12,5
Golden Delicious
Francie
1,10
1,10
0,0
- 10,6
Granny Smith
Francie
1,20
1,20
0,0
- 15,5
Jahody
Belgie
8,40
8,30
- 1,2
+ 42,1
Kiwi
Francie
2,10
1,98
- 5,7
+ 23,8
Ananas (ks)
Pobřeží slonoviny
1,00
1,00
0,0
+ 11,1
Citrony
Španělsko
1,20
1,20
0,0
- 7,7
Klementinky
Španělsko
1,46
1,06
- 27,4
+ 15,2
USA
1,50
1,50
0,0
+ 15,4
Španělsko
0,83
0,72
- 13,3
- 25,0
Pomelo Pomeranče Naveline Pramen: RNM/FranceAgriMer
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
6
24
48. - 49. týden 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 48. týden
EUR/100 kg
Země původu
Frankfurt
Hamburk
Kolín
Německo
75
55
75
71
66
Golden Delicious
Německo
75
50
75
68
65
Jonagold
Německo
65
50
63
66
61
Royal Gala
Německo
69
67
65
72
70
153
139
140
145
136
Druh ovoce Jablka Braeburn
Hrušky Abate Fetel
Itálie
Conference
Německo
Berlín
76
45
75
78
76
Itálie
211
216
212
183
211
Nizozemsko
800
860
757
-
750
Hrozny stolní Italia Jahody
Mnichov
Kiwi
Itálie
158
167
165
139
143
Citrony
Španělsko
108
103
122
103
108
Klementinky
Španělsko
143
123
122
116
116
Pomeranče Navelina
Španělsko
87
82
88
91
90
Pramen: fruchtportal.de
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku
EUR/kg
47. týden
48. týden
48. t./47. t. 2014 (€)
Banány
0,80
0,80
+ 0,00
+ 0,21
Citrony
0,21
0,21
+ 0,00
+ 0,59
Hrušky Blanquilla
0,53
0,53
0,00
0,00
Jablka Golden Delicious
0,31
0,31
+ 0,00
+ 0,67
Klementinky
0,27
0,26
- 0,01
- 2,73
Pomeranče
0,15
0,14
- 0,01
- 3,57
Druh ovoce
48. t./47. t. 2014 (%)
Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii
£/MJ
Cenové rozpětí 48. t.
Druh ovoce
MJ
48. týden
47. týden
Jablka Braeburn
kg
0,63
0,65
0,44
0,82
Cox's Orange
kg
0,66
0,68
0,55
0,88
Gala
kg
0,68
0,66
0,44
0,84
Jonagold
kg
0,57
0,59
0,44
0,66
kg
0,51
0,52
0,40
0,75
kg
0,65
0,59
0,55
0,88
kg
3,98
5,82
3,98
3,98
Hrušky Conference Doyenne du Comice Maliny
min.
max.
Pramen: gov.uk
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
7
24
48. - 49. týden 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 48. týden
Druh, odrůda
HUF/kg
Budapest
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Domácí produkce: Jablka Golden Delicious
140
60
-
-
100
Idared
128
60
100
100
100
Jonagold
130
60
90
80
100
Jonagored
130
60
90
90
100
Hrušky
335
260
275
285
280
2 200
2 500
2 000
1 800
2 250
Banány
283
270
310
390
320
Kiwi
320
320
320
320
290
Hrozny stolní bílé
457
290
-
470
500
Švestky
360
390
-
400
400
Citrony
334
380
400
330
420
Grapefruity
380
370
-
360
400
Mandarinky
330
240
270
320
300
Pomeranče
289
250
240
280
300
Vlašské ořechy Dovoz:
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 25.11. - 27.11.2014
PLN/kg
Bronisze
Kalisz
Lublin
Poznań
27.11.2014
27.11.2014
25.11.2014
26.11.2014
0,80 - 1,25
1,00 - 1,00
1,20 - 1,70
1,00 - 1,33
Gala
1,00 - 1,33
1,00 - 1,00
-
-
Lobo
0,66 - 1,33
1,00 - 1,00
1,00 - 1,47
1,00 - 1,53
Rubín
-
1,00 - 1,00
1,20 - 1,20
1,00 - 1,67
0,66 - 1,20
1,00 - 1,00
1,00 - 1,20
1,00 - 1,33
2,50 - 3,50
2,70 - 2,70
2,75 - 3,33
2,50 - 3,50
Banány
3,66 - 4,44
4,00 - 4,00
3,10 - 4,00
4,00 - 4,56
Citrony
4,00 - 5,00
4,30 - 4,30
3,50 - 5,00
4,00 - 5,50
Grapefruity
3,60 - 8,75
4,00 - 4,00
3,00 - 4,50
5,50 - 5,86
Mandarinky
2,50 - 6,50
4,00 - 4,00
2,80 - 5,00
3,50 - 6,50
Pomeranče
2,75 - 4,50
4,20 - 4,20
2,50 - 4,00
3,80 - 4,80
Hrozny stolní
7,00 - 8,66
7,00 - 7,00
6,00 - 9,30
7,14 - 9,29
Druh ovoce Jablka Cortland
Šampion Hrušky Dovoz:
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
8
24
48. - 49. týden 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: 1.10. - 31.10.2014
EUR/kg
Cena
Země původu
MJ
Průměrná cena
Průměrná cena v září 2014
min.
max.
Rakousko
kg
0,54
0,58
0,14
1,12
Golden D. 70-80
Rakousko
kg
0,63
0,64
0,15
0,99
Jonagold 70-80
Rakousko
kg
0,45
0,54
0,23
0,79
Hrušky
Rakousko
kg
0,96
1,01
0,60
1,20
Jahody
Rakousko
kg
5,50
5,75
5,00
6,00
Itálie
kg
2,04
2,53
1,50
4,20
Nektarinky A
Španělsko
kg
1,95
0,97
1,10
2,80
Citrony
Argentina
kg
2,04
2,05
1,39
2,92
Klementinky
Španělsko
kg
1,68
1,30
0,90
2,50
Mandarinky
Španělsko
kg
1,43
1,08
0,90
1,95
Pomeranče
Španělsko
kg
1,51
1,57
0,90
1,95
Řecko
kg
1,71
1,52
0,33
2,40
Druh ovoce Jablka Gala 65-70
Kiwi
Hrozny stolní
Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria
Odhad produkce citrusů na severní polokouli
tis. t
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
2014/15*
6 177,6
6 481,8
6 322,0
6 758,0
6 577,0
-3%
Kypr
118,5
113,5
103,8
115,1
115,4
0%
Itálie
3 375,0
3 690,0
3 167,5
3 173,0
2 335,0
- 26 %
811,0
881,5
1 090,0
1 172,0
1 077,0
-8%
10 482,1
11 166,8
10 683,3
11 218,1
10 104,4
- 10 %
Maroko
1 736,0
1 819,0
1 513,0
1 884,3
1 750,0
-7%
Turecko
3 577,5
3 896,5
3 700,0
3 519,4
3 410,0
-3%
Egypt
2 645,0
3 461,0
3 461,0
3 705,0
3 605,0
-3%
Izrael
520,0
582,2
493,7
506,0
606,0
+ 20 %
8 478,5
9 758,7
9 167,7
9 614,7
9 371,0
-3%
18 960,6
20 925,5
19 851,0
20 832,8
19 475,4
-7%
10 643,4
11 102,3
10 578,1
9 022,2
9 231,9
+2%
29 524,0
32 027,8
30 429,1
29 855,0
28 707,2
-4%
Země/produkce Španělsko
Řecko EU celkem
Země mimo EU celkem Celkem oblast Středoz. moře USA (odhad USDA) Celkem severní polokoule
Rozdíl**
Poznámka: * = odhad, ** = rozdíl mezi sezónou 2013/14 a 2014/15. Pramen: European fresh produce association, 13.10.2014
Předpokládaný vývoj produkce citrusů v sezóně 2014/15 na Severní polokouli Podle posledních odhadů by se mělo na Severní polokouli během sezóny 2014/15 celkem sklidit 28,7 tis. t citrusů, tedy zhruba o 4 % méně než Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
v předchozím období. V případě jednotlivých druhů se předpokládá nižší úroda u pomerančů (- 5 %), u mandarinek a ostatních malých citrusů (- 1 %) 9
24
48. - 49. týden 2014 AKTUALITY
a u citronů (- 5 %). Naopak vyšší sklizně by měly dosáhnout grapefruity (+ 6 %). Pokles produkce je výraznější u pěstitelů ze zemí EU (- 10 %) než u ostatních států z oblasti
Středozemního moře (- 3 %). Celková sklizeň z této oblasti se očekává nižší o 7 %. Mírně (+ 2 %) by měla naproti tomu posílit produkce v USA. Pramen: European fresh produce association, 13.10.2014
Pomeranče Země/produkce Španělsko
tis. t
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
2 997,0
3 045,0
3 345,0
3 509,0
2014/15* 3 446,0
Rozdíl** -2%
Kypr
24,0
24,0
24,0
24,7
25,0
+1%
Itálie
1 950,0
2 300,0
1 950,0
1 953,0
1 360,0
- 30 %
685,0
700,0
914,0
960,0
870,0
-9%
5 656,0
6 069,0
6 233,0
6 446,7
5 701,0
- 12 %
875,0
976,0
763,0
962,5
870,0
- 10 %
Turecko
1 660,0
1 752,2
1 700,0
1 731,8
1 630,0
-6%
Egypt
1 700,0
2 350,0
2 350,0
2 600,0
2 500,0
-4%
Řecko EU celkem Maroko
73,5
105,0
65,0
69,0
122,5
+ 78 %
Země mimo EU celkem
Izrael
4 308,5
5 183,2
4 878,0
5 363,3
5 122,5
-4%
Celkem oblast Středoz. moře
9 964,5
11 252,2
11 111,0
11 810,0
10 823,5
-8%
8 034,3
8 434,9
7 751,9
6 383,8
6 551,0
+3%
17 998,8
19 687,1
18 862,9
18 193,8
17 374,5
-5%
USA (odhad USDA) Celkem severní polokoule
Poznámka: * = odhad, ** = rozdíl mezi sezónou 2013/14 a 2014/15. Pramen: European fresh produce association, 14.10.2014
Citrony
tis. t
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
930,5
990,0
830,0
994,0
970,0
-2%
Kypr
16,5
18,3
18,3
25,3
25,3
0%
Itálie
575,0
620,0
595,0
412,0
290,0
- 30 %
25,0
47,0
50,0
55,0
55,0
0%
1 547,0
1 675,3
1 493,3
1 486,3
1 340,3
- 10 %
Země/produkce Španělsko
Řecko EU celkem Maroko (ostatní citrusy)
2014/15*
Rozdíl**
80,0
80,0
75,0
82,5
80,0
-3%
Turecko
860,0
1 000,0
900,0
726,0
700,0
-4%
Egypt
320,0
320,0
320,0
323,0
320,0
-1%
Izrael
43,5
55,2
65,0
74,0
73,5
-1%
Země mimo EU celkem
1 303,5
1 455,2
1 360,0
1 205,5
1 173,5
-3%
Celkem oblast Středoz. moře
2 850,5
3 130,5
2 853,3
2 691,8
2 513,8
-7%
852,8
867,5
930,8
849,1
857,3
+1%
3 703,3
3 998,0
3 784,1
3 540,9
3 371,0
-5%
USA (odhad USDA) Celkem severní polokoule
Poznámka: * = odhad, ** = rozdíl mezi sezónou 2013/14 a 2014/15. Pramen: European fresh produce association, 13.10.2014
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
10
24
48. - 49. týden 2014 AKTUALITY
Situace v zemích EU Itálie V případě pomerančů se očekává různý vývoj sezóny u jednotlivých odrůd. O 40 až 60 % by se měla snížit produkce krvavých pomerančů v závislosti na oblasti nebo sadu. Je však třeba připomenout, že jde o srovnání s nadprůměrně vysokou sklizní sezóny 2013/14. U odrůd Navel a Washington Navel se předpokládá pokles o 20 až 30 %. Celkově by produkce pomerančů měla být oproti předchozímu období nižší zhruba o 30 %. Také u citronů se předpokládá meziroční pokles produkce o 30 %. Mandarinek by se mělo sklidit o 20 % méně, klementinky by však měly dosáhnout úrovně minulé sezóny. Velikost ovoce by měla být velmi dobrá. Španělsko Vzhledem k dobrým povětrnostním podmínkám začala sezóna citronů o deset dní dříve s velmi dobrou kvalitou i velikostí plodů. Odrůda Fino by měla dosáhnout o 10 % vyšší sklizně, naopak u odrůdy Verna se předpokládá pokles o 15 %. Vzhledem k mrazům, které postihly Argentinu, výrazně klesl dovozu citronů do Evropy. O týden dříve než obvykle začala sklizeň malých citrusů. Příznivé počasí umožnilo plodům dosáhnout dobré velikosti i barvy s nízkým výskytem chorob. Sklizeň pomerančů, které dosahují dobré kvality, byla také zahájena dříve (zhruba o týden). Grapefruity zaznamenávají výrazný nárůst konkurence ze strany Turecka
a dalších producentských zemí. Vzhledem k velkému suchu v oblasti Středozemního moře je překvapující, že plody citrusů mají dobrou velikost. První podzimní deště (60 - 100 l) situaci výrazně zlepšily. Řecko Ve všech producentských oblastech se očekává nižší produkce pomerančů odrůdy Navelina a Navel, přesto kvalita plodů je dobrá a dosahují větších velikostí. Z malých citrusů se předpokládá nižší produkce Klementinek, u odrůdy Nova by měla být sklizeň v meziročním srovnání mírně vyšší a nárůst produkce zaznamenala odrůda Ortanik. Zatím nejsou hlášeny žádné problémy týkající se kvality plodů. Tento rok bylo počasí pro pěstování citrusů ideální chladnější léto a podzimní deště podpořily růst ovoce. Kypr Vývoz citronů by měl tento rok poklesnout zhruba o 25 %, protože vzhledem k omezenému dovozu citronů z Argentiny, bylo více citronů dodáno na domácí trh. Sklizeň grapefruitů (červených i bílých) se odhaduje na úrovni předchozí sezóny nebo mírně nižší (do 5 %). Lehce nadprůměrná by měla být sklizeň mandarinek odrůdy Nova. V případě pomerančů odrůdy Valencia jsou zatím odhady předčasné, ale nepředpokládají se výrazné změny v produkci nebo vývozu. Pramen: European fresh produce association, 13.10.2014
Mandarinky a mandarinkám podobné citrusy
tis. t
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
2 197,0
2 395,0
2 094,0
2 196,0
2 086,0
-5%
Kypr
55,0
51,0
43,4
43,4
44,3
+2%
Itálie
850,0
770,0
622,5
760,0
685,0
- 10 %
Země/produkce Španělsko
Řecko
2014/15*
Rozdíl**
100,0
127,5
120,0
150,0
145,0
-3%
3 202,0
3 343,5
2 879,9
3 149,4
2 960,3
-6%
Maroko
781,0
763,0
675,0
839,3
800,0
-5%
Turecko
787,5
790,0
800,0
826,1
850,0
+3%
Egypt
625,0
731,0
731,0
724,0
725,0
0%
Izrael
135,0
175,0
153,0
139,0
225,0
+ 62 %
Země mimo EU celkem
2 328,5
2 459,0
2 359,0
2 528,4
2 600,0
+3%
Celkem oblast Středoz. moře
5 530,5
5 802,5
5 238,9
5 677,8
5 560,3
-2%
617,5
671,1
713,6
754,4
813,2
+8%
6 148,0
6 473,6
5 952,4
6 432,2
6 373,5
-1%
EU celkem
USA (odhad USDA) Celkem severní polokoule
Poznámka: * = odhad, ** = rozdíl mezi sezónou 2013/14 a 2014/15. Pramen: European fresh produce association, 13.10.2014
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
11
24
48. - 49. týden 2014 AKTUALITY
Grapefruity
tis. t
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
Španělsko
53,1
51,8
53,0
59,0
75,0
+ 27 %
Kypr
23,0
20,2
18,2
21,8
20,8
-5%
Itálie
0
0
0
48,0
0
- 100 %
1,0
7,0
6,0
7,0
7,0
0%
77,1
79,0
77,2
135,8
102,8
- 24 %
270,0
354,3
300,0
235,5
230,0
-2%
Egypt
0
60,0
60,0
58,0
60,0
+3%
Izrael
188,0
247,0
210,7
224,0
185,0
- 17 %
Země mimo EU celkem
458,0
661,3
570,7
517,5
475,0
-8%
Celkem oblast Středoz. moře
535,1
740,3
647,9
653,3
577,8
- 12 %
1 138,9
1 128,8
1 181,8
1 034,9
1 010,4
-2%
1 673,9
1 869,1
1 829,7
1 688,2
1 588,2
-6%
Země/produkce
Řecko EU celkem Turecko
USA (odhad USDA) Celkem severní polokoule
2014/15*
Rozdíl**
Poznámka: * = odhad, ** = rozdíl mezi sezónou 2013/14 a 2014/15. Pramen: European fresh produce association, 13.10.2014
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 3. 12. 2014 100 HUF - 9,007 Kč 1 EUR - 27,625 Kč
Vydavatel TIS
ČR
SZIF
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
1 PLN - 6,641 Kč 1 HRK - 3,599 Kč
1 USD - 22,390 Kč 1 GBP - 35,132 Kč
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 4.12.2014
12
