Stoczek menza
42
42. heti étlap HÉTFŐ
Fokhagymakrémleves pirított zsemlekockával LEVESEK
Fitt sertésraguleves Narancsos görög gyümölcsleves Currys barbecues csirkemell steak
Tempurás panírozott hekkfilé A'LA CARTE ÉTELEK sáfrányos kapros majonézzel Csőben sült sertéskaraj ruccola mártással paradicsommal WELLNESS ÉS REFORM TÉSZTÁK, RIZOTTÓK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK FITTVEGA ÉDES TÉSZTA
Zöldséges marharagu Gnocchi gorgonzola Paradicsomos káposzta
471,314,521,344,571,-
Csontleves csigatésztával Kolbászos káposztaleves Hideg vegyes gyümölcsleves
SZERDA 239,397,299,496,284,471,-
710,- Grillezett csirkemell -1,- mexikóikukoricasalsával
832,-
559,-
588,-
928,559,928,688,1143,673,1117,254,421,-
Görög sertéskaraj rántva
-1,977,-
Tejfölös karfiolleves Pásztorgulyás Narancsos görög gyümölcsleves Roston sült marhahátszín Csirke felsőcomb rántva
CSÜTÖRTÖK 254,421,359,595,344,571,1219,-1,531,880,-
Szűzérmék párizsiasan
459,- Spenótos fűszeres túróval göngyölt 761,- sertéskaraj
1119,-
Szilvás kacsacomb
1076,- Roston sült füstös csirkemell spanyol -1,- rizzsel
1143,-
Füstölt csülkös sztrapacska
536,- Baconos, spagetti spárgás hollandi 889,- mártással
467,-
254,-
254,-
Spenót
421,-
Szárazbabfőzelék
674,688,-
775,421,-
Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal Májgaluskaleves Hideg citromleves Grillezett pulykamell Barbecueba pácolt sertéskaraj rántva Csípős mézes alsó csirkecombok Csevappogácsa tál görög salátával Rizottó spárgával Lencsefőzelék
PÉNTEK 284,471,299,496,299,496,645,-1,516,858,599,899,645,1071,495,822,254,421,-
Magyaros karalábéleves Tárkonyos szárnyasraguleves Narancsos görög gyümölcsleves Roston sült zöldfűszeres csirkemell Rántott csirkemáj Kemencés sült sertéskaraj Sült pisztráng spenóttal Zöldséges tortilla fetasajtos tejföllel Sóskafőzelék főtt burgonyával
254,421,314,521,344,571,710,-1,488,799,617,1024,531,-1,989,-1,299,496,-
Fasírt
250,- Rántott csirkemell falatkák
250,- Sült kolbász
250,- Pulykafasírt
250,- Sült csirkemellcsíkok
Falafel
250,- Főtt tojás
92,-
250,- Szójafasirt
171,- Főtt tojás
92,-
513,-
394,- Sült gombafejek vadas mártással 699,- durum tésztával
447,-
599,-
381,-
299,- Fitt falafel kölesrizottóval citromos 499,- répaszósszal
660,- Fitt csicseriborsós burgonyakrokett 1096,- fűszeres vöröslencsével
488,- Fitt sült pollenta zöldséges 799,- gombapörkölttel
473,- Fitt paradicsomos hajdinarizottó 786,- grillezett padlizsánnal
1024,-
399,-
399,-
416,-
416,-
373,-
Rántott mozzarella tartármártással Fitt zöldpörkölt Baracklekváros mini gombóc édes morzsával Hasábburgonya Mogyoróburgonya
KÖRETEK
KEDD 284,-
2016.10.17.-21.
Jázmin rizs
699,-
667,239,397,269,447,164,273,-1,-
0 Párolt kelbimbó baconnel
-1,224,372,-
Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk!
Rántott cukkini tartármártással
Gundel palacsinta Hasábburgonya Tex mex steak burgonya Zöldséges jázmin rizs 0 Párolt brokkoli
-1,239,397,269,447,224,336,-1,-1,239,397,-
Zöldségropogós
Rizsfelfújt vanilia öntettel Hasábburgonya Petrezselymes burgonya Jázmin rizs Párolt zöldség 0
741,-
690,239,397,164,273,164,273,254,421,-1,-1,-
Füstölt sajt roston friss zöldségekkel
Aranygaluska vanilia öntettel Hasábburgonya 0 Jázmin rizs 0 Paleo sült zöldség
999,-
690,239,397,-1,-1,164,273,-1,-1,299,496,-
Tiroli parmezános galuska
Tejbegríz olaszosan fahéjmártással Hasábburgonya Burgonyapüré
250,-
632,617,-
619,239,397,224,372,164,-
Barnarizs
273,-1,-
0
-1,-
Paleo párolt zöldség
Jó étvágyat kívánunk!
254,421,-
Melódin menü: 830 Ft HÉTFŐ Fokhagymakrémleves pirított zsemlekockával
Fűszeres rántott sertéstarja Hasábburgonya KEDD Csontleves csigatésztával
Bajor aprópecsenye SZERDA Tejfölös karfiolleves
Csirkemell roston Holstein módra Jázmin rizs CSÜTÖRTÖK Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
Pangasius harcsafilé párizsiasan remoulade mártással Jázmin rizs PÉNTEK Magyaros karalábéleves
Rakott burgonya
42. heti ételmagyarázat Fitt sertésraguleves Narancsos görög gyümölcsleves Fitt zöldpörkölt Kolbászos káposztaleves Grillezett csirkemell mexikóikukoricasalsával Görög sertéskaraj rántva Szilvás kacsacomb Füstölt csülkös sztrapacska Gundel palacsinta
Sertéshúsból készült sárgarépával, zellerrel, petrezselyem gyökérrel, lecsóval gazdagított magyaros raguleves zablisztből és kukoricalisztből készült galuskával. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Zöldségraguban párolt zöldborsó, paprika, sárgarépa és cukkini. Savanyú káposztából, burgonyából, parasztkolbászból és lecsókolbászból tejfölös habarással tartalmas levest készítünk. Sült csirkemell kukorica salsával(kukorica, fehérbab, vörösbab,korriander,lilahagyma, paradicsom,limelé, fokhagyma, só, cili, worchester,olivaolaj,fehérborecet. A fetasajttal, olivabogyóval, oregánóval töltjük a seréskarajt, panírozzuk majd bő olajban kisütjük. Kacsacomb szilvával almával sütve. A burgonyás galuskát juhtúróval összekeverjük, a tetejére füstölt csülköt és tejfölt teszünk. Narancsos, fahéjas főzött dió töltelékkel töltött palacsinta rumos csokiszósszal tálalva.
Pásztorgulyás
Tartalmas gulyásleves burgonyával és zöldséggel, tarhonya betéttel. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, Narancsos görög gyümölcsleves almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. A túrót parmezánnal, margarinnal, vágott spenóttal, fokhagymával, vöröshagymával, Spenótos fűszeres túróval zöld fűszerekkel összekeverjük, majd a sertéskarajba töltjük. Bacon szalonnát pirítunk a göngyölt sertéskaraj tetejére. Parmezános sajtmártással tálaljuk. Édes chilimártással, szójaszósszal, gyömbérrel, erőspistával mézzel pácolt csirkecombok Csípős mézes alsó csirkecombok sütőben megsütve. Csevappogácsa tál görög Sertés és marhahúsból készült fűszeres húspogácsa csípős paradicsomos mártással, salátával görög salátával, sült pitával. Rizottó spárgával Tejszínes rizottó zöld spárgával. Füstölt sajt roston friss Grillezett füstölt sajt salátaágyon (jégsaláta, lolo rosso, olivabogyó, paprika, paradicsom, zöldségekkel ruccola). A kukoricadarát sós vízben megfőzzük, tepsibe kiöntjük besütjük (pollenta), zöldséges Fitt sült pollenta zöldséges gombapörkölttel (gomba, fafüle gomba, cukkini, paprika, paradicsom és fűszerek) gombapörkölttel tálaljuk. Burgonyakeményítővel készül. Szárnyas húsból készült sárgarépával, gombával, zöldborsóval, zellerrel, gazdagított Tárkonyos szárnyasraguleves tejfölös-tejszínes, tárkonnyal fűszerezett raguleves galuskával. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, Narancsos görög gyümölcsleves almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Roston sült sertéskaraj burgonyával, lilahagymás juhtúrós tejföllel és bacon szalonnával Kemencés sült sertéskaraj összesütjük. Sült pisztráng spenóttal Kókuszzsírban sült pisztráng, kókusztejszínnel dúsított spenót mártással. A vajas, zelleres (zellergumó, zeller zöld) galuskát parmezán és trappista sajttal Tiroli parmezános galuska megszórjuk és sütőben besütjük. Tálalásnál tejföllel kínáljuk. Fitt paradicsomos hajdinarizottó Hajdina rizottó(paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, olivaolaj,só, bors,) grillezett grillezett padlizsánnal padlizsánnal tállava. Tejbegríz olaszosan fahéjmártással
Sült tejbegríz, pirított cukros zsemlemorzsába forgatva és tejszínes fahéj mártással tálalva.
Diák menü: 790 Ft HÉTFŐ Fokhagymakrémleves pirított zsemlekockával
Gyros tál KEDD Csontleves csigatésztával
Csirkés paradicsomos sajtos rakott penne SZERDA Tejfölös karfiolleves
Sertéskaraj Bajor módra hasábburgonya CSÜTÖRTÖK Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
Szezámos csirkemell őszibarackkal, currys rizzsel PÉNTEK Magyaros karalábéleves
Cordon Bleu rántva parázs burgonyával
HÉTFŐ LEVESEK
A'LA CARTE
REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK
FŐZELÉK
FELTÉT
VEGETÁRIÁNUS
FITTVEGA
ÉDES TÉSZTA
KÖRETEK
kalória: 220,7 Kcal szénhidrát : 17,7 g zsír: 14 g fehérje: 5,7 g kalória: 127 Kcal szénhidrát : 13,9 g Fitt sertésraguleves zsír: 3,4 g fehérje: 9,8 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g Narancsos görög gyümölcsleves zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 304,3 Kcal Currys barbecues csirkemell szénhidrát : 15,8 g zsír: 9,9 g steak fehérje: 36,2 g kalória: 548,1 Kcal Tempurás panírozott hekkfilé szénhidrát : 20,7 g sáfrányos kapros majonézzel zsír: 45,2 g fehérje: 23,2 g kalória: 286,1 Kcal Csőben sült sertéskaraj ruccola szénhidrát : 11,2 g zsír: 14,9 g mártással paradicsommal fehérje: 26,6 g kalória: 504,3 Kcal szénhidrát : 33,8 g Zöldséges marharagu zsír: 25,3 g fehérje: 11,7 g kalória: 274,4 Kcal szénhidrát : 32,2 g Gnocchi gorgonzola zsír: 13,7 g fehérje: 5,7 g kalória: 171,5 Kcal szénhidrát : 37,5 g Paradicsomos káposzta zsír: 0,6 g fehérje: 3,3 g kalória: 331,4 Kcal szénhidrát : 24,6 g Fasírt zsír: 17,7 g fehérje: 17,7 g kalória: 237,2 Kcal szénhidrát : 22,3 g Falafel zsír: 12,8 g fehérje: 9,3 g kalória: 548,4 Kcal Rántott mozzarella szénhidrát : 31 g zsír: 36,4 g tartármártással fehérje: 21,9 g kalória: 236,8 Kcal szénhidrát : 44 g Fitt zöldpörkölt zsír: 1 g fehérje: 11,9 g kalória: 775,8 Kcal Baracklekváros mini gombóc szénhidrát : 106,1 g zsír: 32,3 g édes morzsával fehérje: 13,1 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 284,9 Kcal szénhidrát : 44 g Mogyoróburgonya zsír: 9,1 g fehérje: 4 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g Jázmin rizs zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g kalória: 199,3 Kcal szénhidrát : 13,4 g Párolt kelbimbó baconnel zsír: 10,3 g fehérje: 12,8 g Fokhagymakrémleves pirított zsemlekockával
*az adatok kis adagra vonatkoznak.
KEDD kalória: 103 Kcal szénhidrát : 15,3 g Csontleves csigatésztával zsír: 0,8 g fehérje: 8,3 g kalória: 154,4 Kcal szénhidrát : 8,1 g Kolbászos káposztaleves zsír: 10,6 g fehérje: 6,3 g kalória: 179,2 Kcal szénhidrát : 25,3 g Hideg vegyes gyümölcsleves zsír: 7,3 g fehérje: 2,3 g kalória: 405,1 Kcal Grillezett csirkemell szénhidrát : 29,4 g zsír: 12,6 g mexikóikukoricasalsával fehérje: 42,7 g kalória: 449,9 Kcal szénhidrát : 34,7 g Görög sertéskaraj rántva zsír: 22,8 g fehérje: 24,6 g kalória: 216,1 Kcal szénhidrát : 17,4 g Szűzérmék párizsiasan zsír: 7,4 g fehérje: 18,9 g kalória: 682,3 Kcal szénhidrát : 20,9 g Szilvás kacsacomb zsír: 41,8 g fehérje: 51 g kalória: 786,3 Kcal szénhidrát : 70,6 g Füstölt csülkös sztrapacska zsír: 43,4 g fehérje: 26,8 g kalória: 114 Kcal szénhidrát : 19,3 g Spenót zsír: 1,3 g fehérje: 6,1 g kalória: 182,7 Kcal szénhidrát : 20,7 g Rántott csirkemell falatkák zsír: 2,2 g fehérje: 18,7 g kalória: 87,2 Kcal szénhidrát : 0,3 g Főtt tojás zsír: 6,3 g fehérje: 7,1 g kalória: 668,7 Kcal Rántott cukkini tartármártással szénhidrát : 76,3 g zsír: 32,1 g fehérje: 15,4 g kalória: 619,4 Kcal Fitt falafel kölesrizottóval szénhidrát : 84,2 g zsír: 20 g citromos répaszósszal fehérje: 25,9 g kalória: 533,8 Kcal szénhidrát : 68,9 g Gundel palacsinta zsír: 22 g fehérje: 12,1 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 223,7 Kcal szénhidrát : 37,4 g Tex mex steak burgonya zsír: 5,4 g fehérje: 4,3 g kalória: 216,2 Kcal szénhidrát : 46,9 g Zöldséges jázmin rizs zsír: 0,4 g fehérje: 5,7 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g kalória: 66,1 Kcal szénhidrát : 5,9 g Párolt brokkoli zsír: 0,6 g fehérje: 9,2 g
SZERDA kalória: 129,5 Kcal szénhidrát : 14,5 g Tejfölös karfiolleves zsír: 5,7 g fehérje: 4,5 g kalória: 164,5 Kcal szénhidrát : 14,5 g Pásztorgulyás zsír: 8,3 g fehérje: 3 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g Narancsos görög gyümölcsleves zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 771 Kcal szénhidrát : 12,2 g Roston sült marhahátszín zsír: 62,6 g fehérje: 34,8 g kalória: 392 Kcal szénhidrát : 30,2 g Csirke felsőcomb rántva zsír: 11 g fehérje: 41,4 g kalória: 395,4 Kcal Spenótos fűszeres túróval szénhidrát : 13 g zsír: 25,1 g göngyölt sertéskaraj fehérje: 28,7 g kalória: 584,9 Kcal Roston sült füstös csirkemell szénhidrát : 74,3 g zsír: 14,6 g spanyol rizzsel fehérje: 37 g kalória: 419 Kcal Baconos, spagetti spárgás szénhidrát : 36,1 g zsír: 24,7 g hollandi mártással fehérje: 12 g kalória: 193 Kcal szénhidrát : 28,5 g Szárazbabfőzelék zsír: 4,6 g fehérje: 9,1 g kalória: 275,6 Kcal szénhidrát : 0,3 g Sült kolbász zsír: 23 g fehérje: 16,3 g kalória: 219 Kcal szénhidrát : 33,2 g Zöldségropogós zsír: 5,1 g fehérje: 8,9 g kalória: 563,7 Kcal Sült gombafejek vadas mártással szénhidrát : 87,2 g zsír: 11,9 g durum tésztával fehérje: 25,2 g kalória: 350,4 Kcal Fitt csicseriborsós szénhidrát : 58,5 g burgonyakrokett fűszeres zsír: 4,2 g vöröslencsével fehérje: 19,8 g kalória: 546,3 Kcal szénhidrát : 81,5 g Rizsfelfújt vanilia öntettel zsír: 16,1 g fehérje: 17,8 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 324,5 Kcal szénhidrát : 48 g Petrezselymes burgonya zsír: 11,2 g fehérje: 6,6 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g Jázmin rizs zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: 190,8 Kcal szénhidrát : 21,4 g Párolt zöldség zsír: 8,4 g fehérje: 6,9 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g
CSÜTÖRTÖK kalória: 227,3 Kcal szénhidrát : 42,6 g zsír: 4,1 g fehérje: 4,6 g kalória: 157,6 Kcal szénhidrát : 20,7 g Májgaluskaleves zsír: 2,1 g fehérje: 13,5 g kalória: 179,4 Kcal szénhidrát : 23,6 g Hideg citromleves zsír: 8,2 g fehérje: 1,9 g kalória: 446,4 Kcal szénhidrát : 3,3 g Grillezett pulykamell zsír: 34,4 g fehérje: 29,3 g kalória: 381,9 Kcal Barbecueba pácolt sertéskaraj szénhidrát : 47 g zsír: 9,8 g rántva fehérje: 25,7 g kalória: 414,9 Kcal Csípős mézes alsó csirkecombok szénhidrát : 22,9 g zsír: 12,6 g fehérje: 51,3 g kalória: 1493,4 Kcal Csevappogácsa tál görög szénhidrát : 198 g zsír: 53,4 g salátával fehérje: 52,2 g kalória: 333,5 Kcal szénhidrát : 36 g Rizottó spárgával zsír: 15,1 g fehérje: 11,1 g kalória: 256 Kcal szénhidrát : 40,1 g Lencsefőzelék zsír: 4,2 g fehérje: 13,9 g kalória: 204,8 Kcal szénhidrát : 25 g Pulykafasírt zsír: 2,3 g fehérje: 20,4 g kalória: 174,4 Kcal szénhidrát : 13,1 g Szójafasirt zsír: 6,5 g fehérje: 15,5 g kalória: 314,5 Kcal Füstölt sajt roston friss szénhidrát : 5,6 g zsír: 21,9 g zöldségekkel fehérje: 22,2 g kalória: 217,7 Kcal Fitt sült pollenta zöldséges szénhidrát : 42,1 g zsír: 1,8 g gombapörkölttel fehérje: 18,9 g kalória: 718,5 Kcal Aranygaluska vanilia öntettel szénhidrát : 92,1 g zsír: 29,4 g fehérje: 20,1 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g Jázmin rizs zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g kalória: 206,3 Kcal szénhidrát : 27,9 g Paleo sült zöldség zsír: 5,7 g fehérje: 10,2 g Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
PÉNTEK kalória: 80,9 Kcal szénhidrát : 14,8 g zsír: 0,7 g fehérje: 3,5 g kalória: 158,7 Kcal Tárkonyos szárnyasraguleves szénhidrát : 15,6 g zsír: 5,7 g fehérje: 10,6 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g Narancsos görög gyümölcsleves zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 229,4 Kcal Roston sült zöldfűszeres szénhidrát : 11,2 g zsír: 3,8 g csirkemell fehérje: 37,5 g kalória: 374,6 Kcal szénhidrát : 45,2 g Rántott csirkemáj zsír: 7,1 g fehérje: 30,4 g kalória: 485 Kcal szénhidrát : 24,8 g Kemencés sült sertéskaraj zsír: 29,4 g fehérje: 29,3 g kalória: 25,3 Kcal szénhidrát : 1,8 g Sült pisztráng spenóttal zsír: 1,2 g fehérje: 9 g kalória: 582,6 Kcal Zöldséges tortilla fetasajtos szénhidrát : 64,3 g zsír: 29,8 g tejföllel fehérje: 14,7 g kalória: 438,2 Kcal Sóskafőzelék főtt burgonyával szénhidrát : 73,7 g zsír: 10,9 g fehérje: 9,2 g kalória: 110,6 Kcal szénhidrát : 5 g Sült csirkemellcsíkok zsír: 1,1 g fehérje: 20 g kalória: 87,2 Kcal szénhidrát : 0,3 g Főtt tojás zsír: 6,3 g fehérje: 7,1 g kalória: 776 Kcal szénhidrát : 68,3 g Tiroli parmezános galuska zsír: 44,3 g fehérje: 22,6 g kalória: 434,6 Kcal Fitt paradicsomos hajdinarizottó szénhidrát : 58,5 g zsír: 16,7 g grillezett padlizsánnal fehérje: 12,8 g kalória: 620,3 Kcal Tejbegríz olaszosan szénhidrát : 89,2 g zsír: 23,2 g fahéjmártással fehérje: 12,3 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 317,2 Kcal szénhidrát : 38,2 g Burgonyapüré zsír: 15,1 g fehérje: 5,9 g kalória: 304,2 Kcal szénhidrát : 65 g Barnarizs zsír: 2,2 g fehérje: 5,4 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g kalória: 68,7 Kcal szénhidrát : 10,5 g Paleo párolt zöldség zsír: 0,6 g fehérje: 5 g Magyaros karalábéleves
