2 Stoczek menza
2. heti étlap HÉTFŐ
Brokkolikrémleves pirított mandulával LEVESEK
Thai csirkeleves zöldségekkel Narancsos görög gyümölcsleves Grillezett csirkemell
A'LA CARTE ÉTELEK
WELLNESS ÉS REFORM TÉSZTÁK, RIZOTTÓK FŐZELÉK FELTÉT VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK FITTVEGA ÉDES TÉSZTA
566,327,543,573,-1,-
Csőben sült sertéskaraj ruccola mártással paradicsommal
532,-
Marhahátszín tükörtojással Gnocchi tejszínes gombamártással Magyaros zöldbabfőzelék
748,883,1296,-1,588,977,256,425,-
Csontleves eperlevéllel Frankfurti leves Hideg citromleves Roston sült vadlazacfilé sült céklával Pácolt sertéskaraj rántva Padovai csirkemell Csirke gyros tál Szárnyas zöldséges rizottó Tejfölös burgonyafőzelék
SZERDA 227,378,284,472,284,472,1160,-1,464,770,437,724,614,1019,431,717,227,378,-
Olasz zöldségleves Burgonyás citromos halleves Narancsos görög gyümölcsleves Zöldfűszeres jércemell medalion Görög sertéskaraj rántva Csirkemell roston Piccante módra Csevapcsicsa tál görög salátával Édes chilis csirke sült tésztával Paradicsomos káposzta
CSÜTÖRTÖK 242,399,497,826,327,543,614,-1,559,929,532,883,614,1019,471,782,242,399,-
Sütőtökleves tormával Marhahúsleves gazdagon Hideg szilvaleves Roston sült ínyenc csirkemell steak Csirke felsőcomb rántva Főtt marha szelet egres mártással Magyaros gombás, májas szűzérmék Lasagne Zöldborsófőzelék
PÉNTEK 270,448,284,472,270,448,675,-1,499,838,587,974,982,-1,549,911,242,399,-
Francia hagymaleves sajtos krutonnal Vadászleves Narancsos görög gyümölcsleves Roston sült pestos csirkemell csíkok Milánói sertésszelet Csípős mézes alsó csirkecombok Indonéz marharagu Csirke fajita tortillával
270,448,341,566,327,543,614,-1,675,1122,573,860,599,996,981,-1,242,-
Spenót
399,-
Rántott párizsi
163,- Sült debreceni
238,- Pulykafasírt
238,- Rántott csirkemell falatkák
238,- Szárnyasropogós
Falafel
238,- Gombaropogós
188,- Zöldségropogós
238,- Tükör tojás
99,-
488,-
Kapros tökfasírt joghurt öntettel
338,- Spenótos borzaska fokhagymás 560,- tejföllel
350,- Zöldséges rántott palacsinta 582,- tartármártással
325,-
Fitt sült tofu zöldségmártással
464,- Fitt sült gombafejek vadas mártással 770,- tésztával
450,-
518,- Fitt zöldfűszeres sárgarépalepény friss 861,- paradicsomszósszal zöldsalátával
532,-
382,-
396,-
464,-
355,-
Rántott sajt tartármártással Fitt paradicsomos hajdinarizottó grillezett padlizsánnal Császármorzsa baracklekvárral
Jázmin rizs Mediterrán zöldségkeverék Vadrizs
668,587,974,368,611,227,378,256,425,156,260,270,448,213,354,-
0
-1,-
0
-1,-
Csúsztatott palacsinta puncsmártással Hasábburgonya Petrezselymes burgonya Zöldséges jázmin rizs Párolt bébirépa Barnarizs Mont blanc kehely
Holland répatorta
Somlói galuska Amerikai sajttorta meggyes öntettel 259,cukormentes 259,- Dobos torta
Mézes zserbó
259,- 0
Gellért tekercs SÜTEMÉNY
341,-
Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva fokhagymás tartármártással
Tex mex steak burgonya
DESSZERT
448,-
450,-
Hasábburgonya
KÖRETEK
KEDD 270,-
2016.01.11.-15.
Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk!
-1,227,378,156,260,213,354,256,425,156,260,-
Mákos guba vaniliával Hasábburgonya Pirított kockaburgonya Jázmin rizs Párolt zöldség Paleo meleg árpasaláta
748,656,227,378,171,283,156,260,242,399,213,354,-
Fitt Rizottó spárgával Stíriai metélt Hasábburgonya Burgonyapüré Jázmin rizs Royal zöldségkeverék Paleo gombócok
540,-
770,227,378,213,354,156,260,256,425,213,354,-
Főtt tojás
188,88,-
Juhtúrós puliszka
Tejbegríz
438,727,883,589,-
Hasábburgonya Mustáros héjas burgonya Jázmin rizs trió Vajas franciabab Paleo sült zelleres répa
227,378,156,260,213,354,270,448,213,354,-
294,- Málnahab kehely
294,- Lúdláb kehely
294,- Gyümölcsrizs
294,- Vaniliapuding tejszínhabbal
252,- Somlói galuska
294,- 0
334,- Sacher torta
259,- Krémes
259,- Marcipános csokitorta
259,-
259,- Tiramisu
259,- Epres joghurt torta
259,- Mirinda szelet
259,-
-1,-
0
-1,-
0
-1,-
294,-1,-
0
-1,-
Jó étvágyat kívánunk!
Melódin menü: 790 Ft HÉTFŐ Brokkolikrémleves pirított mandulával
Székelykáposzta KEDD Csontleves eperlevéllel
Gemenci szarvasragu burgonyafánkkal SZERDA Olasz zöldségleves
Borjúpaprikás tésztával CSÜTÖRTÖK Sütőtökleves tormával
Rakott kel PÉNTEK Francia hagymaleves sajtos krutonnal
Pangasius harcsafilé párizsiasa remoulade mártással Hasábburgonya
2. heti ételmagyarázat Kókusztejjel bolondított fűszeres (kurkuma, chili, lime) csirkeleves sok zöldséggel (karalábé, sárgarépa, zeller, fafülegomba, babcsíra, bambuszrügy, újhagyma). Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, Narancsos görög gyümölcsleves almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Thai csirkeleves zöldségekkel
Fitt paradicsomos hajdinarizottó Hajdina rizottó(paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, olivaolaj,só, bors,) grillezett grillezett padlizsánnal padlizsánnal tállava. Frankfurti leves
Kelkáposztából, virsliből, burgonyából készült tejfölös (fokhagyma) leves. A sertéskaraj szeletet bazsalikomos mustáros-ketchupba pácolva, zsemlemorzsába Pácolt sertéskaraj rántva panírozva és bő olajba kisütve. Padovai csirkemell A csirkemell filét füstölt sajtos párizsi bundában kisütjük. A csirkemell csíkokat gyros (fahéj, őrölt kömény, grillkeverék) fűszerrel ízesítjük, majd megsütjük. Hasábburgonyával, tzatzikivel (uborkás, fokhagymás, joghurt) és friss Csirke gyros tál zöldségekkel (jégsalát, kevés lila-fehér káposzta, kalifornia paprika, zöldpaprika) tálaljuk. Csípős szószt ajánlunk hozzá. Zöldséges (sárgarépa, zöldborsó, gomba) parmezános rizottó csirkemell kockákkal. Szárnyas zöldséges rizottó Tálalásnál reszelt sajtot kínálunk hozzá. A gyalult tököt tehéntúróval, kaporral, vöröshagymával, petrezselyemzölddel ízesítjük, Kapros tökfasírt joghurt öntettel majd bő olajban gombócokat sütünk belőle. Joghurt öntettel tálaljuk. Szójás sült tofu zöldségmártással( sárgarépa, zeller, gyökér, birgony, sütőtök, póré, Fitt sült tofu zöldségmártással olivaolaj, zabliszt, himalája só,feketebors, gyömbér,fokhagyma) tálalva. Csúsztatott palacsinta Tojásfehérje felvert habjával könnyített palacsinta narancsreszelékes, cukros kakaóval puncsmártással megtöltve. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, Narancsos görög gyümölcsleves almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. A fetasajttal, olivabogyóval, oregánóval töltjük a seréskarajt, panírozzuk majd bő olajban Görög sertéskaraj rántva kisütjük. Csirkemell roston Piccante Roston sült fűszeres csirkemellre paradicsomot, sonkát, gombát, édes pepperonit és módra sajtot halmozunk és sütőben megsütjük. Sertés és marhahúsból készült fűszeres hús rolád csípős paradicsomos mártással, görög Csevapcsicsa tál görög salátával salátával, sült pitával. Chili mártással összepirított csirkecomb, bébikukoricával, hüvelyes zöldborsóval és sült Édes chilis csirke sült tésztával tésztával tálalva. A sárgarépát és a burgonyát vékony csíkokra vágjuk, szálas spenóttal és párizsi Spenótos borzaska fokhagymás masszával összedolgozzuk, majd bő olajban kisütjük. Petrezselymes-fokhagymás tejföllel tejföllel kínáljuk. Fitt sült gombafejek vadas Sült gomba gluténmentes tésztával, tejföl mentes vadasmártással tálalva. mártással tésztával Marhahúsleves zöldborsóval, sárgarépával, szárzellerrel, burgonyával illetve marhahús Marhahúsleves gazdagon csíkokkal. Tálalásnál petrezselyemmel díszítjük. Hideg szilvaleves Szilvából készült hideg leves fahéjjal izesített tejfölös habarással. Zöldséges rántott palacsinta Karfiollal, bébi répával, brokkolival és besamellel töltött palacsinta zsemlemorzsába tartármártással panírozva és bő olajba kisütve. Fitt Rizottó spárgával Rizottó citromos zöldspárgával ,kókuszkrémmel.l A túróval összegyúrt tésztából galuskát készítünk, édes mártással összekeverjük, és Stíriai metélt tepsiben megsütjük. Tejfölt kínálunk hozzá. Royal zöldségkeverék Sárgarépa korongból, brokkoli és karfiolból készült párolt zöldség. Francia hagymaleves sajtos Tejszínes, fehérboros, petrezselymes hagymaleves sajtos kifli karikával. krutonnal Zöldséges (sárgarépa, gomba, zeller, zöldborsó), vörösboros marha raguleves Vadászleves galuskával, tárkonnyal, kakukkfűvel és barnamártással ízesítve. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, Narancsos görög gyümölcsleves almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Milánói sertésszelet
Milánói makarónival (sonka, gomba) tálalt rántott sertésszelet reszelt sajttal tálalva.
Csípős mézes alsó csirkecombok
Édes chilimártással, szójaszósszal, gyömbérrel, erőspistával mézzel pácolt csirkecombok sütőben megsütve.
Indonéz marharagu
Kókusztejjel és rendáng currykrémmel, zöldségekkel készült marharagu gyömbérrela ízesítve.
Csirke fajita tortillával
Sült paprikával, fűszeres paradicsommal és csirkecsíkkal töltött tortilla tejföllel tálalva.
Juhtúrós puliszka
Vízben főzött kukoricadarára juhtúrót pirítunk és tejföllel tálaljuk.
Mustáros héjas burgonya
Héjas burgonyát szeleteljük, mustárral megkenjük fűszerezzük és sütőbe besütjük.
Diák menü: 760 Ft HÉTFŐ Brokkolikrémleves pirított mandulával
Barbecues csirkemellcsíkok vitamin salátával hasábburgonyával KEDD Csontleves eperlevéllel
Húspogácsa burgonyával tzaitzikis friss salátával SZERDA Olasz zöldségleves
Csirkemell falatok spárgamártásban párolt zöldséggel, vadrizzsel CSÜTÖRTÖK Sütőtökleves tormával
Sertéskaraj Bajor módra hasábburgonya PÉNTEK Francia hagymaleves sajtos krutonnal
Csirkemell roston parmezános sajtmártással, rizzsel
