Stoczek menza
35
35. heti étlap HÉTFŐ
Zöldséges medvehagymakrémleves pirított mandulával LEVESEK
Provancei csirkehúsleves
Narancsos görög gyümölcsleves
Currys barbecues csirkemell steak Tempurás panírozott hekkfilé A'LA CARTE ÉTELEK sáfrányos kapros majonézzel Csirkemell roston mézes almával és camamberttel WELLNESS ÉS REFORM TÉSZTÁK, RIZOTTÓK FŐZELÉK
FELTÉT VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK FITTVEGA
ÉDES TÉSZTA
Zöldséges marharagu
Gnocchi gorgonzola
Tavaszi főzelék
471,314,521,344,571,-
Csontleves csigatésztával
Tejfölös tormás sertésraguleves
Hideg vegyes gyümölcsleves
SZERDA 239,397,314,521,284,471,-
Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal
Pásztorgulyás
Narancsos görög gyümölcsleves
CSÜTÖRTÖK 269,447,359,595,344,571,-
Joghurtos zöldségleves
Újházy tyúkhúsleves
Hideg citromleves
PÉNTEK 254,421,314,521,299,496,-
710,- Grillezett csirkemell -1,- mexikóikukoricasalsával
832,- Roston sült sertéstarjaszelet -1,- kakastarélyal
899,-
559,- Zabpelyhes rántott csirkemell fűszeres 928,- joghurttal
588,-
588,- Szezámos csirkemell wasabis 977,- tartármártással
516,-
617,- Szűzérmék mustáros 1024,- zöldborsmártással
989,-
559,-
430,-
688,1143,673,1117,254,421,-
Tojásos lecsóval töltött pulykamell
Füstölt csülkös sztrapacska
Paradicsomos káposzta
977,-
1642,-
Görög csirkemell rántva
Sertéskaraj gellért módra
-1,-
928,-
617,- Roston sült füstös csirkemell spanyol 1024,- rizzsel
1143,-
536,-
536,-
889,254,421,-
Indonéz tésztás szárnyasragu
Szárazbabfőzelék
688,-
889,254,421,-
Sertésjava erdei gombamártással
Nyitrai csirkemell
Szarvasragu sült répával és zellerrel
Rakott penne
Lencsefőzelék
789,-1,-
858,-
714,746,1238,481,798,254,421,-
Magyaros karalábéleves
Tárkonyos bableves füstölt csülökkel
Narancsos görög gyümölcsleves
Roston sült zöldfűszeres csirkemell
Rántott csirkemáj
Kemencés sült csirkemell
Vadlazac steak kapros cukkinis lecsóval
Zöldséges tortilla fetasajtos tejföllel
Sóskafőzelék főtt burgonyával
254,421,359,595,344,571,710,-1,488,799,559,928,1147,-1,989,-1,299,496,-
Rántott csirkemell falatkák
250,- Fasírt
250,- Sült kolbász
250,- Pulykafasírt
250,- Sült csirkemellcsíkok
Falafel
250,- Zöldségropogós
250,- Gombaropogós
197,- Szójafasirt
171,- Főtt tojás
92,-
513,-
394,- Spenótos borzaska fokhagymás 699,- tejföllel
368,-
599,-
381,-
299,- Fitt falafel kölesrizottóval citromos 499,- répaszósszal
660,- Fitt csicseriborsós burgonyakrokett 1096,- fűszeres vöröslencsével
488,- Fitt sült pollenta zöldséges 799,- gombapörkölttel
473,- Fitt paradicsomos hajdinarizottó 786,- grillezett padlizsánnal
1024,-
399,-
399,-
416,-
430,-
488,-
Rántott mozzarella tartármártással
Fitt zöldpörkölt Baracklekváros mini gombóc édes morzsával Hasábburgonya
Mogyoróburgonya
KÖRETEK
KEDD 284,-
2016.08.29.-09.02..
Jázmin rizs
699,-
667,239,397,269,447,164,273,-1,-
0
Paleo szezámkrokett
-1,224,372,-
Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk!
Rántott cukkini tartármártással
Gundel palacsinta
Hasábburgonya
Parázsburgonya
Zöldséges jázmin rizs
Tavaszi párolt zöldség
0
-1,239,397,164,273,224,336,254,421,-1,-1,-
Rizsfelfújt vanilia öntettel
Hasábburgonya
Tex mex steak burgonya
Jázmin rizs
Párolt zöldség
Párolt kelbimbó baconnel
611,-
690,239,397,269,447,164,273,254,421,224,372,-
Füstölt sajt roston friss zöldségekkel
Mákos kiflifelfújt baracklekvárral
Hasábburgonya
Petrezselymes burgonya
Jázmin rizs
Royal zöldségkeverék
0
999,-
714,239,397,164,273,164,273,269,447,-1,-1,-
Tiroli parmezános galuska
Vargabéles
250,-
632,617,-
799,-
Hasábburgonya
Burgonyapüré
239,397,224,372,164,-
Barnarizs
273,-
Sült zöldségek
269,447,-1,-
0
-1,-
Jó étvágyat kívánunk!
Melódin menü: 830 Ft HÉTFŐ Zöldséges medvehagymakrémleves pirított mandulával
Rántott csirkemell Hasábburgonya KEDD Csontleves csigatésztával
Sajtos tejfölös csirkemell roston Zöldséges jázmin rizs SZERDA Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal
Vörösboros marhapörkölt tarhonyával CSÜTÖRTÖK Joghurtos zöldségleves
Sült egész csirkecomb Petrezselymes burgonya PÉNTEK Magyaros karalábéleves
Töltött paprika főtt burgonyával
35. heti ételmagyarázat Zöldséges Sárgarépából, petrezselyemgyökérből, burgonyából, medvehagymából készült tejszínes medvehagymakrémleves pirított krémleves pirított mandulával tálalva. mandulával Cukkiniből, pritamin paprikából készült fűszeres paradicsomos csirkehúsleves, enyhén Provancei csirkehúsleves csípős, fehérboros ízvilággal. Tésztával tálaljuk. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, Narancsos görög gyümölcsleves almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Zöldborsó, sárgarépa, karalábé és kelbimbó keverékéből tejjel készült édeskés, Tavaszi főzelék petrezselymes főzelék. Fitt zöldpörkölt Zöldségraguban párolt zöldborsó, paprika, sárgarépa és cukkini. Grillezett csirkemell mexikóikukoricasalsával
Sült csirkemell kukorica salsával(kukorica, fehérbab, vörösbab,korriander,lilahagyma, paradicsom,limelé, fokhagyma, só, cili, worchester,olivaolaj,fehérborecet.
Füstölt csülkös sztrapacska
A burgonyás galuskát juhtúróval összekeverjük, a tetejére füstölt csülköt és tejfölt teszünk.
Gundel palacsinta
Narancsos, fahéjas főzött dió töltelékkel töltött palacsinta rumos csokiszósszal tálalva.
Pásztorgulyás
Tartalmas gulyásleves burgonyával és zöldséggel, tarhonya betéttel. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, Narancsos görög gyümölcsleves almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. A fetasajttal, olivabogyóval, oregánóval töltjük a csirkemellet, panírozzuk majd bő Görög csirkemell rántva olajban kisütjük. Roston sült fűszeres sertéskarajt Gellért raguval (zöldborsó, sonka, gomba, tej, só, bors, Sertéskaraj gellért módra tojás, sajt) beborítjuk és pirosra sütjük a sütőben. A sárgarépát és a burgonyát vékony csíkokra vágjuk, szálas spenóttal és párizsi Spenótos borzaska fokhagymás masszával összedolgozzuk, majd bő olajban kisütjük. Petrezselymes-fokhagymás tejföllel tejföllel kínáljuk. Újházy tyúkhúsleves
Tyúkhúsleves gombával, zöldborsóval, cérnametélttel, sárgarépával és csirkehússal.
Tócsniba (reszelt burgonya, liszt, tojás) bújtatott filézett csirkemell enyhén fokhagymás, petrezselymes tejföllel leöntve. Füstölt sajt roston friss Grillezett füstölt sajt salátaágyon (jégsaláta, lolo rosso, olivabogyó, paprika, paradicsom, zöldségekkel ruccola). A kukoricadarát sós vízben megfőzzük, tepsibe kiöntjük besütjük (pollenta), zöldséges Fitt sült pollenta zöldséges gombapörkölttel (gomba, fafüle gomba, cukkini, paprika, paradicsom és fűszerek) gombapörkölttel tálaljuk. Burgonyakeményítővel készül. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, Narancsos görög gyümölcsleves almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Roston sült csirkemellet burgonyával, lilahagymás juhtúrós tejföllel és bacon Kemencés sült csirkemell szalonnával összesütjük. A vajas, zelleres (zellergumó, zeller zöld) galuskát parmezán és trappista sajttal Tiroli parmezános galuska megszórjuk és sütőben besütjük. Tálalásnál tejföllel kínáljuk. Nyitrai csirkemell
Fitt paradicsomos hajdinarizottó Hajdina rizottó(paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, olivaolaj,só, bors,) grillezett grillezett padlizsánnal padlizsánnal tállava. Vargabéles
Réteslapba töltött túrós cérnametélt citromhéjjal, kevés mazsolával, édes tejföllel tálalva.
Diák menü: 790 Ft HÉTFŐ Zöldséges medvehagymakrémleves pirított mandulával
Sertéskaraj fűszernövénymártással, salátával, rizzsel KEDD Csontleves csigatésztával
Milánói sertésborda SZERDA Sárgarépakrémleves pirított tökmaggal
Gyros tál CSÜTÖRTÖK Joghurtos zöldségleves
Csőben sült sertéskaraj ruccola mártással paradicsommal jázmin rizzsel PÉNTEK Magyaros karalábéleves
Cordon Bleu rántva parázs burgonyával
HÉTFŐ LEVESEK
A'LA CARTE
REFORM ÉS WELLNESS TÉSZTA ÉTELEK
FŐZELÉK
FELTÉT
VEGETÁRIÁNUS
FITTVEGA
ÉDES TÉSZTA
KÖRETEK
kalória: 135,5 Kcal szénhidrát : 11 g zsír: 8,6 g fehérje: 2,6 g kalória: 101,6 Kcal szénhidrát : 14,1 g Provancei csirkehúsleves zsír: 0,8 g fehérje: 8,8 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g Narancsos görög gyümölcsleves zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 304,3 Kcal Currys barbecues csirkemell szénhidrát : 15,8 g zsír: 9,9 g steak fehérje: 36,2 g kalória: 548,1 Kcal Tempurás panírozott hekkfilé szénhidrát : 20,7 g sáfrányos kapros majonézzel zsír: 45,2 g fehérje: 23,2 g kalória: 365,3 Kcal Csirkemell roston mézes almával szénhidrát : 17,4 g zsír: 20,1 g és camamberttel fehérje: 27,7 g kalória: 504,3 Kcal szénhidrát : 33,8 g Zöldséges marharagu zsír: 25,3 g fehérje: 11,7 g kalória: 274,4 Kcal szénhidrát : 32,2 g Gnocchi gorgonzola zsír: 13,7 g fehérje: 5,7 g kalória: 214,1 Kcal szénhidrát : 33,9 g Tavaszi főzelék zsír: 2,8 g fehérje: 12,7 g kalória: 182,7 Kcal szénhidrát : 20,7 g Rántott csirkemell falatkák zsír: 2,2 g fehérje: 18,7 g kalória: 237,2 Kcal szénhidrát : 22,3 g Falafel zsír: 12,8 g fehérje: 9,3 g kalória: 548,4 Kcal Rántott mozzarella szénhidrát : 31 g zsír: 36,4 g tartármártással fehérje: 21,9 g kalória: 236,8 Kcal szénhidrát : 44 g Fitt zöldpörkölt zsír: 1 g fehérje: 11,9 g kalória: 775,8 Kcal Baracklekváros mini gombóc szénhidrát : 106,1 g zsír: 32,3 g édes morzsával fehérje: 13,1 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 284,9 Kcal szénhidrát : 44 g Mogyoróburgonya zsír: 9,1 g fehérje: 4 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g Jázmin rizs zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g kalória: 211,3 Kcal szénhidrát : 14,7 g Paleo szezámkrokett zsír: 13,3 g fehérje: 30,3 g Zöldséges medvehagymakrémleves pirított mandulával
*az adatok kis adagra vonatkoznak.
KEDD kalória: 103 Kcal szénhidrát : 15,3 g Csontleves csigatésztával zsír: 0,8 g fehérje: 8,3 g kalória: 183,3 Kcal szénhidrát : 14,6 g Tejfölös tormás sertésraguleves zsír: 7 g fehérje: 15 g kalória: 179,2 Kcal szénhidrát : 25,3 g Hideg vegyes gyümölcsleves zsír: 7,3 g fehérje: 2,3 g kalória: 405,1 Kcal Grillezett csirkemell szénhidrát : 29,4 g zsír: 12,6 g mexikóikukoricasalsával fehérje: 42,7 g kalória: 303,8 Kcal Zabpelyhes rántott csirkemell szénhidrát : 25,4 g zsír: 9,3 g fűszeres joghurttal fehérje: 27,8 g kalória: 324,6 Kcal Szűzérmék mustáros szénhidrát : 7,3 g zsír: 20,1 g zöldborsmártással fehérje: 28 g kalória: 366,6 Kcal Tojásos lecsóval töltött szénhidrát : 12,5 g zsír: 22,8 g pulykamell fehérje: 26,3 g kalória: 786,3 Kcal szénhidrát : 70,6 g Füstölt csülkös sztrapacska zsír: 43,4 g fehérje: 26,8 g kalória: 171,5 Kcal szénhidrát : 37,5 g Paradicsomos káposzta zsír: 0,6 g fehérje: 3,3 g kalória: 331,4 Kcal szénhidrát : 24,6 g Fasírt zsír: 17,7 g fehérje: 17,7 g kalória: 219 Kcal szénhidrát : 33,2 g Zöldségropogós zsír: 5,1 g fehérje: 8,9 g kalória: 668,7 Kcal szénhidrát : 76,3 g Rántott cukkini tartármártással zsír: 32,1 g fehérje: 15,4 g kalória: 619,4 Kcal Fitt falafel kölesrizottóval szénhidrát : 84,2 g zsír: 20 g citromos répaszósszal fehérje: 25,9 g kalória: 533,8 Kcal szénhidrát : 68,9 g Gundel palacsinta zsír: 22 g fehérje: 12,1 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 320,4 Kcal szénhidrát : 57,1 g Parázsburgonya zsír: 5,8 g fehérje: 8,5 g kalória: 216,2 Kcal szénhidrát : 46,9 g Zöldséges jázmin rizs zsír: 0,4 g fehérje: 5,7 g kalória: 166,9 Kcal szénhidrát : 19,4 g Tavaszi párolt zöldség zsír: 6 g fehérje: 8,1 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g
SZERDA kalória: 133,7 Kcal Sárgarépakrémleves pirított szénhidrát : 11,1 g zsír: 8 g tökmaggal fehérje: 3,8 g kalória: 164,5 Kcal szénhidrát : 14,5 g Pásztorgulyás zsír: 8,3 g fehérje: 3 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g Narancsos görög gyümölcsleves zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 1472,9 Kcal Roston sült sertéstarjaszelet szénhidrát : 4,4 g zsír: 146,8 g kakastarélyal fehérje: 31,3 g kalória: 428,3 Kcal szénhidrát : 34,7 g Görög csirkemell rántva zsír: 18,6 g fehérje: 28 g kalória: 464,5 Kcal szénhidrát : 30,2 g Sertéskaraj gellért módra zsír: 18,1 g fehérje: 44,7 g kalória: 584,9 Kcal Roston sült füstös csirkemell szénhidrát : 74,3 g zsír: 14,6 g spanyol rizzsel fehérje: 37 g kalória: 340 Kcal szénhidrát : 38,1 g Indonéz tésztás szárnyasragu zsír: 9,1 g fehérje: 25,9 g kalória: 193 Kcal szénhidrát : 28,5 g Szárazbabfőzelék zsír: 4,6 g fehérje: 9,1 g kalória: 275,6 Kcal szénhidrát : 0,3 g Sült kolbász zsír: 23 g fehérje: 16,3 g kalória: 298,5 Kcal szénhidrát : 45,2 g Gombaropogós zsír: 4,9 g fehérje: 17,1 g kalória: 589,6 Kcal Spenótos borzaska fokhagymás szénhidrát : 80 g zsír: 20,8 g tejföllel fehérje: 18,6 g kalória: 350,4 Kcal Fitt csicseriborsós szénhidrát : 58,5 g burgonyakrokett fűszeres zsír: 4,2 g vöröslencsével fehérje: 19,8 g kalória: 546,3 Kcal szénhidrát : 81,5 g Rizsfelfújt vanilia öntettel zsír: 16,1 g fehérje: 17,8 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 223,7 Kcal szénhidrát : 37,4 g Tex mex steak burgonya zsír: 5,4 g fehérje: 4,3 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g Jázmin rizs zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: 190,8 Kcal szénhidrát : 21,4 g Párolt zöldség zsír: 8,4 g fehérje: 6,9 g kalória: 199,3 Kcal szénhidrát : 13,4 g Párolt kelbimbó baconnel zsír: 10,3 g fehérje: 12,8 g
CSÜTÖRTÖK kalória: 196,4 Kcal szénhidrát : 20,7 g Joghurtos zöldségleves zsír: 8,6 g fehérje: 8,8 g kalória: 232,7 Kcal szénhidrát : 29 g Újházy tyúkhúsleves zsír: 2,9 g fehérje: 22,1 g kalória: 179,4 Kcal szénhidrát : 23,6 g Hideg citromleves zsír: 8,2 g fehérje: 1,9 g kalória: 426,3 Kcal szénhidrát : 9,2 g Sertésjava erdei gombamártással zsír: 27 g fehérje: 36,1 g kalória: 581,8 Kcal Szezámos csirkemell wasabis szénhidrát : 21,7 g zsír: 41,2 g tartármártással fehérje: 29 g kalória: 356,1 Kcal szénhidrát : 32,1 g Nyitrai csirkemell zsír: 11,2 g fehérje: 29,9 g kalória: 332 Kcal Szarvasragu sült répával és szénhidrát : 28,2 g zsír: 11,2 g zellerrel fehérje: 27,2 g kalória: 511,2 Kcal szénhidrát : 52,9 g Rakott penne zsír: 20,5 g fehérje: 25,9 g kalória: 256 Kcal szénhidrát : 40,1 g Lencsefőzelék zsír: 4,2 g fehérje: 13,9 g kalória: 204,8 Kcal szénhidrát : 25 g Pulykafasírt zsír: 2,3 g fehérje: 20,4 g kalória: 174,4 Kcal szénhidrát : 13,1 g Szójafasirt zsír: 6,5 g fehérje: 15,5 g kalória: 314,5 Kcal Füstölt sajt roston friss szénhidrát : 5,6 g zsír: 21,9 g zöldségekkel fehérje: 22,2 g kalória: 217,7 Kcal Fitt sült pollenta zöldséges szénhidrát : 42,1 g zsír: 1,8 g gombapörkölttel fehérje: 18,9 g kalória: 754 Kcal szénhidrát : 119,3 g Mákos kiflifelfújt baracklekvárral zsír: 19,2 g fehérje: 23,5 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 324,5 Kcal szénhidrát : 48 g Petrezselymes burgonya zsír: 11,2 g fehérje: 6,6 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g Jázmin rizs zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: 109,3 Kcal szénhidrát : 12 g Royal zöldségkeverék zsír: 4,2 g fehérje: 5,4 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g
PÉNTEK kalória: 80,9 Kcal szénhidrát : 14,8 g zsír: 0,7 g fehérje: 3,5 g kalória: 239,4 Kcal Tárkonyos bableves füstölt szénhidrát : 20,2 g zsír: 12,5 g csülökkel fehérje: 10,8 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g Narancsos görög gyümölcsleves zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 229,4 Kcal Roston sült zöldfűszeres szénhidrát : 11,2 g zsír: 3,8 g csirkemell fehérje: 37,5 g kalória: 374,6 Kcal szénhidrát : 45,2 g Rántott csirkemáj zsír: 7,1 g fehérje: 30,4 g kalória: 374,6 Kcal szénhidrát : 16,9 g Kemencés sült csirkemell zsír: 20 g fehérje: 30,6 g kalória: 372,7 Kcal Vadlazac steak kapros cukkinis szénhidrát : 15,2 g zsír: 20,1 g lecsóval fehérje: 31,2 g kalória: 582,6 Kcal Zöldséges tortilla fetasajtos szénhidrát : 64,3 g zsír: 29,8 g tejföllel fehérje: 14,7 g kalória: 438,2 Kcal szénhidrát : 73,7 g Sóskafőzelék főtt burgonyával zsír: 10,9 g fehérje: 9,2 g kalória: 110,6 Kcal szénhidrát : 5 g Sült csirkemellcsíkok zsír: 1,1 g fehérje: 20 g kalória: 87,2 Kcal szénhidrát : 0,3 g Főtt tojás zsír: 6,3 g fehérje: 7,1 g kalória: 776 Kcal szénhidrát : 68,3 g Tiroli parmezános galuska zsír: 44,3 g fehérje: 22,6 g kalória: 434,6 Kcal Fitt paradicsomos hajdinarizottó szénhidrát : 58,5 g zsír: 16,7 g grillezett padlizsánnal fehérje: 12,8 g kalória: 649 Kcal szénhidrát : 67,1 g Vargabéles zsír: 32,6 g fehérje: 20,2 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 317,2 Kcal szénhidrát : 38,2 g Burgonyapüré zsír: 15,1 g fehérje: 5,9 g kalória: 304,2 Kcal szénhidrát : 65 g Barnarizs zsír: 2,2 g fehérje: 5,4 g kalória: 122,5 Kcal szénhidrát : 21,1 g Sült zöldségek zsír: 0,7 g fehérje: 7,2 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g Magyaros karalábéleves
