PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PENGARUH KONSENTRASI PUPUK PROBIOTIK NOPKOR TERHADAP TINGKAT PRODUKSI TANAMAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.)

SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Biologi

Oleh : Fransiska Novita Surya Dewi NIM : 101434031

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2014

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PENGARUH KONSENTRASI PUPUK PROBIOTIK NOPKOR TERHADAP TINGKAT PRODUKSI TANAMAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.)

SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Biologi

Oleh : Fransiska Novita Surya Dewi NIM : 101434031

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2014

i

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

ii


iii


HALAMAN PERSEMBAHAN Terima kasih aku haturkan kepada Yesus Kristus dan Bunda Maria atas limpahan kasih-Nya aku mendapatkan kesempatan menyelesaikan kuliah ini. Kupersembahkan karyaku ini untuk : Kedua orang tuaku Bapak Andreas Parinta dan Ibu Sri Mulyani Ketiga adikku tercinta Meiliana Puspa Dewi, Kumala Sari Dewi, dan Lintang Surya Abadi Seseorang yang terkasih Redemtus Rendiyanto Permana Putra Sahabat dan Almamater tercinta Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sanata Dharma Yogyakarta iv


MOTTO Surge, grandis tibi restat via

Bangkitlah, perjalanan panjang ada di depanmu

v



PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI ABSTRAK PENGARUH KONSENTRASI PUPUK PROBIOTIK NOPKOR TERHADAP TINGKAT PRODUKSI TANAMAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.) Fransiska Novita Surya Dewi Universitas Sanata Dharma 2014 Kualitas hasil produksi tanaman cabai rawit dipengaruhi oleh beberapa unsur pendukung terutama pupuk. Pupuk yang kaya unsur hara dapat meningkatkan hasil produksi tanaman cabai rawit. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit dan ada tidaknya perbedaan pengaruh tingkat konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit. Populasi penelitian adalah tanaman cabai rawit dengan sampel 40 tanaman cabai rawit. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian percobaan dengan desain penelitian rancangan acak lengkap. Faktor utama dalam penelitian ini adalah perbedaan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR yang diberikan kepada tanaman cabai rawit. Konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR yang diberikan kepada 4 kelompok, yaitu kontrol, konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25%, konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,5%, dan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,75%. Setiap kelompok uji disediakan 10 tanaman cabai rawit. Pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit dapat dilihat dalam parameter jumlah buah, berat basah, dan berat kering cabai rawit dalam setiap kelompok. Jumlah buah dalam kelompok kontrol 290 buah, kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25% 327 buah, kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,5% 357 buah, dan kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,75% 298 buah. Berat basah dalam kelompok kontrol 377,43 gram, kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25% 460,268 gram, kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,5% 694,504 gram, dan kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,75% 767,17 gram. Berat kering dalam kelompok kontrol 37,447 gram, kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25% 46,542 gram, kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,5% 67,39 gram, dan kelompok konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,75% 76,803 gram. Berdasarkan hasil penelitian dan pengolahan data, maka dapat disimpulkan bahwa pupuk probiotik NOPKOR berpengaruh terhadap terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit dan tingkat konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR memberikan perbedaan pengaruh yang signifikan terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit.

Kata kunci : Konsentrasi, Pupuk Probiotik NOPKOR, Cabai rawit

viii

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI ABSTRACT THE EFFECT OF CONCENTRATION OF PROBIOTICS NOPKOR FERTILIZER ON THE PRODUCTIVITY OF CHILI PLANTS (Capsicum frutescens L.) Fransiska Novita Surya Dewi Sanata Dharma University 2014 The quality of the outcome on chili crop production is influenced by several factors advocates especially fertilizer. A fertilizer that is rich macronutrient and micronutrient can improve the results of chili crop production. The research is aimed to know the where abouts the influence of probiotics NOPKOR fertilizer on the chili crop production and the where abouts distinction influence the level of concentration probiotics NOPKOR fertilizer on the crop production chili. The population of research is a plant population with a sample of 40 chili plants. This research uses the kind of research experiment with a design research draft random complete. A major factor in this research are differences concentration of probiotics NOPKOR fertilizer given to plant chili. The concentration of fertilizer probiotics NOPKOR given to every treatment and as control was used regular soil, without a probiotics NOPKOR fertilizer, concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 0.5 ml, concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 1.0 ml, and concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 1.5 ml. Every treatment provided 10 times repetition. The influence of the concentration of probiotics NOPKOR fertilizer on the crop production chili plants can be seen in the parameters of the number of fruits, wet chili weight, and dry chili weight in any treatment. The number of fruit in treatment without probiotics NOPKOR fertilizer 290 fruits, concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 0.5 ml 327 fruits, concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 1.0 ml 357 fruits, and concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 298 fruits. Wet chili weight in treatment without probiotics NOPKOR fertilizer 377.43 grams, concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 0.5 ml 460.268 grams, concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 1.0 ml 694.504 grams, and concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 1.5 ml 767.17 grams. Dry chili weight in treatment without probiotics NOPKOR fertilizer 37.447 grams, concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 0.5 ml 46.542 grams, concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 1.0 ml 67.39 grams, and concentration of probiotics NOPKOR fertilizer 1.5 ml 76.803 grams. Based on the results of research and data processing, then can be concluded that probiotics NOPKOR fertilizer influences the chili crop production chili and the level of concentration fertilizer probiotics NOPKOR gives distinction influence significantly to the level of chili crop production.

Keywords : Concentration, Probiotics NOPKOR Fertilizer, Chili

ix



PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................................ ii HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................................ iii HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................................ iv HALAMAN MOTTO ........................................................................................................ v PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ............................................................................ vi LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIK ....................................................................... vii ABSTRAK ...................................................................................................................... viii ABSTRACT ....................................................................................................................... ix KATA PENGANTAR ....................................................................................................... x DAFTAR ISI ................................................................................................................... xii DAFTAR TABEL .......................................................................................................... xiv DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................................. xvi BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ................................................................................................. 1 B. . Rumusan Masalah dan Batasan Masalah ........................................................................ 4 C. Hipotesis Penelitian ....................................................................................................... 4 D. Tujuan Penelitian .......................................................................................................... 4 E. Manfaat Penelitian ......................................................................................................... 5 BAB II DASAR TEORI A. Definisi Pupuk dan Pemupukan ..................................................................................... 6 B. Pupuk Probiotik NOPKOR .......................................................................................... 12 C. Tanaman Cabai Rawit 1. Sejarah ................................................................................................................... 14 2. Klasifikasi .............................................................................................................. 14 3. Pola Budidaya Cabai Rawit di Indonesia ................................................................ 15 4. Varietas Cabai Rawit di Indonesia .......................................................................... 15 5. Morfologi dan Fisiologi .......................................................................................... 21 6. Habitat.................................................................................................................... 23 xii

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 7. Kandungan Gizi...................................................................................................... 23 8. Manfaat .................................................................................................................. 23 9. Hama dan Penyakit ................................................................................................. 24 10. Faktor-Faktor Penyebab Munculnya Hama dan Penyakit ........................................ 40 BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Jenis Penelitian ............................................................................................................ 42 B. Tempat Pembelian Bibit Tanaman Cabai Rawit ........................................................... 43 C. Sampel dan Populasi ................................................................................................... 43 D. Alat dan Bahan ............................................................................................................ 43 E. Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................................................... 44 F. Desain Penelitian ......................................................................................................... 44 G. Pelaksanaan Penelitian ................................................................................................. 45 H. Teknik Pengumpulan Data .......................................................................................... 48 I. Cara Analisis Data ....................................................................................................... 49 J. Instrumen Penelitian .................................................................................................... 51 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................................... 54 BAB V IMPLEMENTASI HASIL PENELITIAN DALAM PENDIDIKAN ............... 89 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ................................................................................................................. 90 B. Saran ........................................................................................................................... 90 DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... 92

xiii

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI DAFTAR TABEL Tabel 2.1. Ciri-ciri Umum Capsicum frutescens L ............................................................. 21 Tabel 3.1. Alat dan Bahan yang Digunakan ....................................................................... 43 Tabel 3.2. Analisis Variansi .............................................................................................. 49 Tabel 3.3. Instrumen Penelitian Jumlah Buah Cabai Rawit ................................................ 51 Tabel 3.4. Instrumen Penelitian Berat Basah Buah Cabai Rawit ......................................... 52 Tabel 3.5. Instrumen Penelitian Berat Kering Buah Cabai Rawit ....................................... 53 Tabel 4.1. Perbedaan Morfologis Tanaman Cabai Rawit Setiap Perlakuan ........................ 55 Tabel 4.2. Perbedaan Morfologis Buah Cabai Rawit Setiap Perlakuan ............................... 57 Tabel 4.3. Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Panenan I Sampai Panenan XII ................. 59 Tabel 4.4. Rata-rata Jumlah Buah Tanaman Cabai Rawit Tanpa Pupuk Probiotik NOPKOR Dengan Rata-rata Jumlah Buah Tanaman Cabai Rawit Dengan Pupuk Probiotik NOPKOR ...............................................................................61 Tabel 4.5. Uji Normalitas Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit .......................................... 63 Tabel 4.6. Uji Homogenitas Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit ...................................... 64 Tabel 4.7. Uji ANOVA Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit ............................................. 64 Tabel 4.8. Uji lanjut ANOVA Satu Arah Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit .................. 65 Tabel 4.9. Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Panenan I Sampai Panenan XII .................. 67 Tabel 4.10. Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Tanpa Pupuk Probiotik NOPKOR Dengan Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Dengan Pupuk Probiotik NOPKOR ........................................................................................................69 Tabel 4.11. Uji Normalitas Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit ......................................... 70 Tabel 4.12. Uji Homogenitas Rata-rata Berat Basah Buah Cabai Rawit ............................. 71 Tabel 4.13. Uji ANOVA Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit ............................................. 72 Tabel 4.14. Uji lanjut ANOVA Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit ................................... 73 Tabel 4.15. Rata-rata Jumlah Berat Kering Cabai Rawit Panenan I Sampai Panenan X ...... 74 Tabel 4.16. Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit Tanpa Pupuk Probiotik NOPKOR Dengan Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit Dengan Pupuk Probiotik NOPKOR ......................................................................................................76 Tabel 4.17. Uji Normalitas Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit ........................................ 78 Tabel 4.18. Uji Homogenitas Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit ........................... 79 Tabel 4.19. Uji ANOVA Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit .................................. 80 Tabel 4.20. Uji lanjut ANOVA Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit ........................ 81 xiv

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Cabai rawit varietas Bara .............................................................................. 15 Gambar 2.2. Cabai rawit varietas Pelita F1 ........................................................................ 17 Gambar 2.3. Cabai rawit varietas Taruna ........................................................................... 18 Gambar 2.4. Cabai rawit varietas Dewata F1 ..................................................................... 19 Gambar 2.5. Cabai rawit varietas Juwita F1 ....................................................................... 20 Gambar 2.6. Hama thrips (Thrips sp.) ................................................................................ 25 Gambar 2.7. Hama tungau (Tetranycus sp.) ....................................................................... 26 Gambar 2.8. Hama kutu daun (Myzus persicae Sulz.) ........................................................ 27 Gambar 2.9. Hama kutu kebul (Bemicia tabaci) ................................................................ 28 Gambar 2.10. Hama lalat buah (Batrocera dorsalis) .......................................................... 29 Gambar 2.11. Hama ulat grayak (Spodoptera litura) ......................................................... 31 Gambar 2.12. Penyakit layu bakteri yang menyerang akar tanaman cabai rawit ................. 33 Gambar 2.13. Penyakit layu bakteri yang menyerang tanaman cabai rawit ......................... 33 Gambar 2.14. Penyakit bercak buah (Collectrotichum capsici Syd.) ................................... 34 Gambar 2.15. Penyakit bercak daun (Cercospora capsici Heald et Wolf) .......................... 36 Gambar 2.16. Penyakit layu dan busuk batang (Phytophthora capsici) .............................. 37 Gambar 2.17. Penyakit akibat virus Gemini pada tanaman cabai rawit .............................. 38 Gambar 2.18. Bunga cabai rawit yang keriput karena terserang penyakit fisiologis kekurangan kalsium ..................................................................... 39 Gambar 4.1. Diagram jumlah buah cabai rawit akibat pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR ...................................................................................... 60 Gambar 4.2. Diagram berat basah buah cabai rawit akibat pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR .......................................................................... 68 Gambar 4.3. Diagram jumlah berat kering buah cabai rawit akibat pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR ........................................................ 75 Gambar 4.4. Kutu kebul yang menyerang permukaan bawah daun tanaman cabai rawit .... 86 Gambar 4.5. Kutu daun yang menyerang permukaan bawah daun tanaman cabai rawit ..... 87 Gambar 4.6. Ulat grayak yang menyerang tanaman cabai rawit A.1 .................................. 87

xv

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Dalam Setiap Panenan ............................ 95 Lampiran 2. Rata-rata Berat Basah Buah Cabai Rawit Dalam Setiap Panenan .................. 102 Lampiran 3. Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit Dalam Setiap Panenan ................. 109 Lampiran 4. Silabus ............................................................................................................. 116 Lampiran 5. RPP (Rencana Pelaksanaan Pembelajaran) ..................................................... 123 Lampiran 6. LKS (Lembar Kerja Siswa) ............................................................................. 134 Lampiran 7. Kisi-Kisi Soal Ulangan Harian ........................................................................ 137 Lampiran 8. Soal Ulangan Harian ....................................................................................... 138 Lampiran 9. Kunci Jawaban Ulangan Harian ...................................................................... 144 Lampiran 10. Pedoman Penilaian Ulangan Harian .............................................................. 145 Lampiran 11. Dokumentasi Penelitian ..................................................................................146

xvi


BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah Indonesia merupakan negara yang berada tepat dilalui oleh garis khatulistiwa. Hal ini menyebabkan sebagian besar daerah di Indonesia memiliki flora yang beraneka ragam. Salah satu flora di Indonesia yang melimpah ruah jenis dan jumlahnya, yaitu tanaman cabai. Tanaman cabai memiliki 4 jenis, yaitu cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit, dan paprika dengan berbagai macam varietas. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan tanaman cabai rawit. Pemilihan tanaman cabai rawit dirasa tepat karena tanaman cabai rawit dapat tumbuh dimana saja dan dapat tumbuh diberbagai musim. Selain itu, kebutuhan masyarakat Indonesia akan konsumsi makanan pedas sangatlah tinggi. Hal ini juga dipertegas dengan pernyataan Wiguna dalam majalah Trubus (2010 : 34) bahwa “Fakta bahwa lebih dari 50 % penduduk Indonesia tinggal di Pulau Jawa (BPS 2009) ternyata sebanding dengan serapan cabainya. Dari total produksi cabai nasional sebesar 626.139 ton per tahun, 60 % diantaranya untuk konsumsi di pulau berpenduduk terpadat di dunia itu.” Cabai rawit itu sendiri merupakan tanaman perdu dari famili Solanaceae yang memiliki nama ilmiah Capsicum frutescens. Cabai rawit umumnya ditanam di daerah tegalan alias daerah tadah hujan atau daerah yang belum/ tidak mendapatkan pengairan teknis. Daerah tumbuh cabai rawit yang paling cocok, yaitu dataran dengan ketinggian antara 0 – 500 m di atas 1


2

permukaan laut dengan curah hujan yang cukup antara 100 – 200 mm/ bulan dan temperatur antara 180 C – 270 C (Rahman, 2010 : 12). Pada umumnya cabai rawit dimanfaatkan sebagai sayur, sambal, aneka bumbu dapur, dan lalapan. Dari segi kesehatan, cabai rawit dapat berkhasiat sebagai tanaman obat. Tumbuhan ini berkhasiat tonik, stimulan kuat bagi jantung dan aliran darah, antirematik, menghancurkan bekuan darah (antikoagulan), meningkatkan nafsu makan (stomakik), perangsang kulit (kalau digosokkan ke kulit akan menimbulkan rasa panas sehingga dapat digunakan sebagai campuran obat gosok), peluruh kentut (karminatif), peluruh keringat (diaforetik), peluruh liur, dan peluruh kencing (diuretik) (Rahman, 2010 : 6). Cabai rawit lebih banyak dipasarkan dalam bentuk sayuran segar. Sayuran yang segar dan sehat ditentukan oleh adanya keseimbangan alam dan lingkungan yang tersedia bagi sayuran. Keseimbangan adalah sebuah tujuan akhir dari seluruh perbaikan keberadaan alam dan lingkungan. Keseimbangan dari seluruh siklus kehidupan tanah yang pada akhirnya akan menciptakan kesuburan. Kesuburan berasal dari hara tanah yang merupakan hasil proses metabolisme mikroba dan biota tanah. Kesuburan lahan yang sangat kaya akan hara, akan berguna untuk pertumbuhan dan peningkatan produktivitas model budidaya tanaman pangannya (Murwono, 2013 : 56). Selain kesuburan tanah, ketersediaan pupuk yang digunakan pun perlu mendapatkan perhatian. Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan baik (Rosmarkam dan Yuwono, 2002 : 126). Masyarakat Indonesia sekarang, terutama masyarakat


3

menengah yang berprofesi sebagai petani dan khususnya petani sayuran semakin peduli akan pentingnya kualitas pupuk. Salah satu solusi untuk mengatasi keterbatasan pupuk adalah dengan menggunakan pupuk organik yang diberi tambahan pupuk probiotik. Pengaplikasian pupuk organik dengan pupuk probiotik dilaksanakan dalam penelitian ini dengan menggunakan pupuk organik kandang yang berasal dari kotoran kambing dan pupuk probiotik dengan menggunakan pupuk probiotik NOPKOR (Nitrogen Phosphat Kalium Organism Recovery). Pupuk probiotik NOPKOR merupakan pupuk organik yang memiliki manfaat utama penggembur dan penyubur tanah karena pupuk probiotik NOPKOR mengandung kultur campuran berbagai mikroba tanah dalam kelompok mikroba fiksasi Nitrogen dari udara, mikroba fiksasi dan recovery Phosphat dan Kalsium, Magnesium, Ferum, serta mikroba fiksasi dan recovery Kalium (Murwono, 2013 : 45). Dengan banyaknya manfaat dalam satu pupuk probiotik NOPKOR, petani dapat menekan biaya perawatan agar tidak merugi, dapat menjaga keseimbangan unsur hara dalam tanah, dan meningkatkan produktivitas panenan. Hal ini dinyatakan pula oleh Eko Prasetyo petani Desa Pandan, Kecamatan Geragai dalam Koran Kompas (2014 : 22) bahwa “Tidak hanya efektif memulihkan kesuburan tanah, tetapi penggunaan sistem pertanian organik juga berhasil menekan biaya produksi hingga lebih dari 90 %.”


4

B. Rumusan Masalah dan Batasan Masalah 1. Rumusan Masalah a. Apakah pupuk probiotik NOPKOR berpengaruh terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit? b. Apakah perbedaan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR berpengaruh terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit? 2. Batasan Masalah a. Tanaman yang digunakan, yaitu tanaman cabai rawit varietas taruna (Capsicum frutescens var. Taruna L.). b. Pupuk yang digunakan, yaitu pupuk probiotik NOPKOR yang berwarna putih susu/ cokelat muda dan pupuk kandang yang berasal dari kotoran kambing untuk pencampuran medium tanah. c. Parameter dalam penelitian ini adalah jumlah buah, berat basah, dan berat kering hasil panen cabai rawit dari setiap konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR.

C. Hipotesis Penelitian Terdapat pengaruh yang signifikan dari pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit dan terdapat pengaruh yang signifikan dari perbedaan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit .

D. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit dan


5

ada tidaknya perbedaan pengaruh tingkat konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.)

E. Manfaat Penelitian 1. Bagi Peneliti Manfaat penelitian ini untuk peneliti adalah menambah ilmu dan wawasan tentang pengujian pengaruh suatu pupuk probiotik terhadap tingkat produksi tanaman hortikultura dan membantu peneliti untuk semakin memahami fungsi dari pupuk probiotik dalam memperkaya unsur hara dalam tanah. 2. Bagi Masyarakat Manfaat penelitian ini untuk masyarakat adalah agar masyarakat dapat menggunakan pupuk probiotik NOPKOR sebagai alternatif dalam meningkatkan hasil produksi tanamannya dan memperkaya unsur hara dalam tanah agar tanaman dapat tetap tumbuh subur.


BAB II DASAR TEORI

A. Definisi Pupuk dan Pemupukan Dalam arti luas, pupuk adalah suatu bahan yang digunakan untuk mengubah sifat fisik, kimia, atau biologi tanah sehingga menjadi lebih baik bagi pertumbuhan tanaman. Termasuk dalam pengertian ini adalah pemberian bahan kapur dengan maksud untuk meningkatkan pH tanah yang asam dan pemberian pembenahan tanah untuk memperbaiki sifat fisik tanah. Dalam pengertian yang khusus, pupuk adalah suatu bahan yang mengandung satu atau lebih hara tanaman (Rosmarkam dan Yuwono, 2002 : 126) Pupuk dalam arti luas diklasifikasikan sebagai berikut : 1. Berdasarkan asalnya : a. Pupuk alam, yakni pupuk yang terdapat di alam atau dibuat dengan bahan alam tanpa proses yang berarti, misalnya adalah pupuk kompos, pupuk kandang, dan pupuk hijau. b. Pupuk buatan, yakni pupuk yang dibuat oleh pabrik dengan cara mengubah sumber daya alam melalui proses fisika dan atau kimia, misalnya adalah TSP, urea, dan nitrophoska. 2. Berdasarkan senyawanya : a. Pupuk organik, yakni pupuk yang berupa senyawa organik, misalnya adalah pupuk alam seperti pupuk kandang, pupuk kompos, dan guano. b. Pupuk anorganik atau mineral, yakni pupuk dari senyawa anorganik. Hampir semua pupuk buatan tergolong pupuk anorganik. 6


7

3. Berdasarkan fasanya : a. Pupuk padat, yakni pupuk yang umumnya mempunyai kelarutan beragam mulai yang larut air sampai yang sukar larut air. b. Pupuk cair, yakni pupuk berupa cairan yang cara penggunaannya dilarutkan terlebih dahulu dengan air. 4. Berdasarkan cara penggunaannya : a. Pupuk daun, yakni pupuk yang cara pemupukannya dilarutkan terlebih dahulu dalam air, kemudian disemprotkan pada permukaan daun. b. Pupuk akar atau pupuk tanah, yakni pupuk yang diberikan ke dalam tanah di sekitar akar agar dapat diserap oleh akar tanaman. 5. Berdasarkan reaksi fisiologisnya : a. Pupuk yang mempunyai reaksi fisiologis asam, yakni pupuk yang bila diberikan ke dalam tanah ada kecenderungan tanah menjadi lebih asam (pH menjadi lebih rendah), misalnya adalah ZA dan urea. b. Pupuk yang memiliki reaksi fisiologis basis, yakni pupuk yang bila diberikan ke dalam tanah menyebabkan pH tanah cenderung naik, misalnya adalah pupuk chili saltpeter, calnitro dan kalsium sianida. 6. Berdasarkan jumlah hara yang dikandungnya : a. Pupuk yang hanya mengandung satu hara tanaman, misalnya adalah pupuk urea yang mengandung hara N. b. Pupuk majemuk, yakni pupuk yang mengandung dua atau lebih dua hara tanaman, misalnya adalah NPK, amophoska. 7. Berdasarkan macam hara tanaman : a. Pupuk makro, yakni pupuk yang mengandung hara makro saja, misalnya adalah NPK.


8

b. Pupuk mikro, yakni pupuk yang hanya mengandung hara mikro, misalnya mikrovet, mikroplek dan metalik. c. Campuran mikro dan makro, misalnya pupuk gandasil. Pemupukan adalah tindakan memberikan tambahan unsur-unsur hara pada komplek tanah, baik langsung maupun tidak langsung dapat menyumbangkan bahan makanan bagi tanaman. Tujuan dari pemupukan itu adalah untuk memperbaiki

tingkat kesuburan tanah agar tanaman

mendapatkan nutrisi yang cukup untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas pertumbuhan tanaman. Pembuatan rekomendasi pemupukan khusus untuk beraneka

jenis

tanah

tidaklah

mudah.

Banyak

faktor

yang

harus

dipertimbangkan dalam menentukan jenis dan jumlah pupuk yang akan digunakan pada sebidang lahan bagi tanaman tertentu. Penentuan beberapa kali pemupukan harus dilakukan agar mendapat hasil yang memuaskan tetap menjadi masalah. Tidak cukup memberikan pupuk dengan jenis yang tetap dan jumlah yang memadai. Kejituan pemberian pupuk ditentukan oleh waktu dan cara pemberian yang tepat. Waktu dan cara pemberian pupuk yang tepat sangat penting, terutama pada saat persediaan pupuk terbatas, maka pengunaan pupuk harus benar-benar dapat meningkatkan hasil seoptimal mungkin (Rosmarkam dan Yuwono, 2002 : 168). Pemilihan cara pemupukan yang terbaik, tergantung pada berbagai faktor, diantaranya jenis tanah, kadar lengas, daya serap tanah terhadap berbagai hara, pengolahan, macam tanaman, sistem perakaran tanaman, kemampuan tanaman mengekstraksi hara dalam tanah dan macam pupuk yang digunakan. Tanaman dapat menggunakan pupuk hanya pada perakaran aktif dan sukar menyerap hara dari lapisan tanah yang agak kering. Oleh karena itu,


9

penempatan pupuk harus harus tepat agar tanaman mudah menyerapnya dan mengurangi penyematan hara terutama P. Bagi tanaman semusim, pemberian pupuk yang tepat sangat penting agar tanaman dapat menyerap pupuk sedini mungkin sehingga pertumbuhan tanaman dapat berlangsung secara cepat sejak permulaan. Dalam dunia pertanaman, pemberian semua pupuk lebih baik dilakukan sebelum atau pada saat tanam. Macam-macam cara pemupukan : 1. Pemupukan dengan cara disebar Pemupukan dengan cara disebar dilakukan di seluruh areal lahan yang akan ditanami suatu tanaman. Pemupukan dengan cara disebar dilakukan sebelum tanam atau sesudah ada tanamannya. Pemupukan dengan cara ini dinamakan top dressing yang dapat dilakukan dalam larikan. Kerugian utama pemupukan dengan cara disebar adalah : a. Penyebaran atau penyampaian pupuk tidak merata pada semua lapisan lahan yang diolah. b. Harus dalam jumlah yang besar dan pemberiannya terjamin pada saat tanam dengan menggunakan alat penabur pupuk dan benih. c. Harus dilakukan dengan menggunakan alat atau tangan. 2. Pemupukan dengan cara dibenam Pemupukan dengan cara dibenam dimaksudkan bahwa pemupukan tanaman dilakukan dengan alat atau mesin yang dapat meletakkan pupuk padat dalam jalur dan menyemprotkan pupuk cairan ke dalam tanah sebelum tanam. a. Pembenaman lapis bajak


10

Pembenaman pupuk lapis bajak dilakukan dengan cara meletakkan pupuk dalam jalur yang tak terputus pada dasar alur bekas bajak, kemudian ditutup lagi dengan pembalikan tanah alur berikutnya. Pemupukan ini dilakukan di daerah yang tanahnya kering. Dengan pembenaman lebih dalam, pupuk berada dalam tanah yang lembab tempat akar tanaman terkumpul sehingga tersedia hara bagi tanaman selama musim kering. Pemupukan dengan cara ini akan lebih mengurangi penyematan P dan K daripada pemupukan dengan cara disebar. b. Pembenaman dalam pupuk N pada sawah Pembenaman dalam pupuk N dilakukan dengan cara disebar, kemudian dibalik waktu pembajakan sebelum lahan tersebut diairi. Air segera dimasukkan untuk mengurangi nitrifikasi oleh bakteri aerob yang mengubah amoniak menjadi nitrat. c. Pemupukan setempat Pemupukan dengan cara ini dilakukan bila jumlah pupuk yang diberikan sedikit. 3. Pemupukan melalui daun Banyak unsur hara yang dapat diserap oleh tanaman melalui daun. Penyerapan unsur hara melalui daun ini ternyata lebih cepat dan lebih sempurna. Terdapat kekurangan yang dialami dalam pemupukan ini, antara lain : a. Pinggir daun terbakar karena pupuk terlalu pekat. b. Hara yang dapat diberikan pada setiap pemberian rendah, sehingga perlu diberikan beberapa kali untuk dosis pupuk sedang dan tinggi.


11

c. Biaya persatuan hara tinggi, meskipun digabungkan dengan keperluan lainnya, misalnya bersama-sama dengan pestisida. Penyemprotan pupuk lengkap yang tepat pada waktunya akan merangsang tanaman meningkatkan hasil. Peningkatan hasil jauh melampaui imbangan dengan hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Oleh karena itu, setiap pemberian pupuk dengan keadaan semacam itu merangsang akar tanaman untuk berdaun banyak pada tanah yang telah diberi pupuk yang cukup atau persediaan hara dalam tanah cukup banyak. 4. Pemupukan melalui udara Pupuk cair ataupun pupuk padat dapat diberikan lewat udara dengan menggunakan pesawat sederhana udara. Pemupukan dengan sistem ini biasanya digunakan pada tanah yang curam, sukar dilewati, pemupukan hara mikro untuk tanah yang luas atau pemupukan di wilayah hutan dan padang rumput. Pemupukan semacam ini juga untuk tanah yang sukar dipupuk dengan mesin lewat permukaan udara. Pemupukan lewat udara ini telah dilakukan di Amerika Serikat, Australia, dan Selandia Baru. 5. Pemupukan dengan injeksi ke dalam tanah Pupuk amoniak cair atau gas yang kadarnya sangat tinggi (83%) diberikan ke dalam tanah dengan injeksi untuk mengurangi kehilangan N karena penguapan. Kedalaman injeksi umunya 15-20 cm dari permukaan tanah. 6. Pemupukan sprinkle irrigation Pemupukan sprinkle irrigation dimaksudkan untuk pemberian air pengairan sekaligus memberi pupuk yang dilarutkan. Pupuk yang dilarutkan ditampung dalam tangki penampung, kemudian dipompa dan disemprotkan ke dalam udara, sehingga membasahi tanaman yang hidup di


12

sekitarnya. Di Indonesia, pemupukan model seperti ini biasanya diterapkan di perkebunan kopi Jawa Timur. B. Pupuk Probiotik NOPKOR Menurut Murwono (2013 : 45), usaha peningkatan penetrasi udara dan proses penggemburan kembali tanah dalam suatu lahan budidaya pangan dapat dilakukan dengan menggunakan pupuk organik kompos Biosol, yang selalu akan diberi biakan mikroba penyubur tanah dalam bentuk NOPKOR, yang merupakan kepanjangan dari Nitrogen Phosphat Kalium Organism Recovery. Inilah peran dari jasad renik mikroba tanah NOPKOR yang berada dalam kelompok mikroba aerob, mikroba fakultatif aerob, dan fakultatif anaerob. Peran dan fungsinya adalah untuk membantu proses penyuburan kembali tanah. Spesifikasi produk agro NOPKOR, sebagai berikut : 1. Nama trivial : Nitrogen Phosphat Kalium Organism Recovery. 2. Komposisi

:

Kultur campuran berbagai mikroba tanah dalam kelompok mikroba fiksasi Nitrogen dari udara, mikroba fiksasi dan recovery Phosphat dan Kalsium, Magnesium, Ferum, serta mikroba fiksasi dan recovery Kalium. 3. Manfaat

:

a. Penggembur dan penyubur tanah. b. Mempercepat pertumbuhan biota, jasad renik tanah, dan keberadaan hara tanahnya. c. Mempercepat pertumbuhan dan memperkuat akar tanaman. d. Dapat berfungsi sebagai pupuk dasar sistemik tanah.


13

e. Membantu proses pembusukan sisa akar tanaman setelah panenan, kotoran hewan, sampah organik, dan bahan organik lainnya. f. Menaikkan derajat keasaman tanah menjadi netral secara biologis tanpa penggunakan kapur tanah, karena adanya mikroba fiksasi Kalsium dan Kalium. g. Menguraikan residu dari pestisida kontak/ insektisida siklis agar tidak meracuni tanah. h. Mencegah timbulnya penyakit busuk akar karena rendahnya pH tanah. i. Mencegah timbulnya serangan jamur. j. Dapat digunakan sebagai mikroba pembusuk dalam pembuatan dan fermentasi kompos. k. Menciptakan keseimbangan ekosistem tanah yang baru, sehingga memudahkan tumbuhnya keanekaragaman hayati dan rehabilitasi predator alami. l. Meningkatkan tingkat penyerapan air permukaan tanah dan mencegah banjir serta kekeringan. 4. Cara Pemakaian : a. Sebelum larutan NOPKOR digunakan, perlu dikocok terlebih dahulu. b. Tuangkan cairan NOPKOR dalam ember/ drum, yang sudah berisi air (dituangkan sesuai dengan kebutuhan), kemudian diaduk secara merata. c. Penggunaan larutan NOPKOR sebaiknya dengan menggunakan gembor, disiramkan dilahan/ bedengan pada saat persiapan lahan, disiramkan disekitar akar tanaman. Dapat juga dengan dimasukkan kedalam saluran irigasi yang akan masuk ke lahan sawah basah itu.


14

C. Tanaman Cabai Rawit 1. Sejarah Tanaman cabai berasal dari bagian tropis dan subtropis Benua Amerika, khususnya Kolombia, Amerika Selatan. Selanjutnya tanaman tersebut menyebar ke Amerika Latin. Penggunaan tanaman cabai oleh masyarakat Indian telah dilakukan sejak dahulu kala. Hal ini diketahui setelah Christhoper Columbus mendapati Benua Amerika sekitar tahun 1492. Kala berlabuh di Pantai Salvador dan menemukan banyak rempahrempah, termasuk cabai. Ia membawa biji cabai ke negara asalnya Italia. Sejak itulah cabai tersebar ke berbagai penjuru dunia. Adapun yang berperan dalam penyebaran cabai ke seluruh dunia termasuk negaranegara di Asia, seperti Indonesia adalah pedagang Spanyol dan Portugis (Syukur, dkk, 2012 : 8).

2. Klasifikasi Klasifikasi cabai rawit sebagai berikut, Kingdom

: Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi

: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas

: Magnoliopsida (Berkeping dua/ dikotil)

Sub Kelas

: Asteridae

Ordo

: Solanasales

Family

: Solanaceae (Suku terung-terungan)

Genus

: Capsicum

Spesies

: Capsicum frutescens L. (Rahman, 2002 : 3)


15

3. Pola Budidaya Cabai Rawit di Indonesia Ada dua pola budidaya cabai rawit di Indonesia. Pertama budidaya ala Brebes. Petani menggunakan benih produksi sendiri, tanpa mulsa plastik, pengolahan lahan dan pupuk menumpang pada budidaya bawang merah sebelumnya. Beda dengan pola tanam ala Brebes, para petani cabai rawit modern menggunakan benih impor, mulsa plastik, pupuk dan pestisida. Mereka juga mengolah lahan khusus untuk budidaya cabai (Alex, 2012 : 5).

4. Varietas cabai rawit di Indonesia Cabai rawit memiliki varietas unggul, diantaranya Bara, Pelita F1, Taruna, Dewata F1, dan Juwita F1. a. Bara Bara merupakan varietas cabai rawit bersari bebas dari jenis Capsicum annuum. Varietas ini bisa ditanam didataran rendah sampai dataran tinggi. Buahnya tegak bermunculan dari permukaaan tajuk sehingga memudahkan pemanenan.

Gambar 2.1. Cabai rawit varietas Bara


16

Sumber : http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent /25-BARA-Det.jpg Karakteristik tanaman : 1) Tinggi tanaman

: 55 cm

2) Sosok tanaman

: rimbun

3) Panen pertama

: 100 HST

4) Ukuran buah

: 4 cm x 0.7 cm

5) Warna buah

: hijau muda – merah cerah

6) Produksi

: 0.5 kg/ tanaman

7) Kepedasan

: sangat pedas

Keunggulan : 1) Sangat genjah, terutama jika dibandingkan dengan Capsicum frutescens. 2) Produksi tinggi. 3) Umur produksi panjang, tetapi tidak selama Capsicum frutescens. 4) Tahan layu bakteri dan toleran terhadap serangan layu cendawan Phytophthora dan berbagai virus. 5) Daya simpan buah 5 – 6 hari. b. Pelita F1 Pelita F1 merupakan varietas cabai rawit hibrida penghasil devisa karena benihnya cukup banyak yang diekspor ke luar negeri. Cabai rawit hibrida Capsicum annumm ini bisa ditanam mulai dari dataran rendah sampai dataran tinggi. Buahnya tegak bermunculan dari permukaan tajuk sehingga memudahkan pemanenan.


17

Gambar 2.2. Cabai rawit varietas Pelita F1 Sumber : http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent /27-PELITA-Det.jpg Karakteristik tanaman : 1) Tinggi tanaman

: 70 cm

2) Sosok tanaman

: tegak - rimbun

3) Panen pertama

: 100 HST

4) Ukuran buah

: 4 cm x 0.7 cm

5) Warna buah

: hijau - merah

6) Produksi

: 0.7 kg/ tanaman

7) Kepedasan

: sangat pedas

Keunggulan : 1) Sangat genjah, terutama jika dibandingkan dengan Capsicum frutescens. 2) Produksi tinggi (1.5 kali produksi dari Bara). 3) Umur produksi panjang, tetapi tidak selama Capsicum frutescens. 4) Tahan layu bakteri. 5) Daya simpan buah 5 – 6 hari.


18

c. Taruna Taruna merupakan varietas cabai rawit bersari bebas. Varietas ini tergolong jenis Capsicum frutescens. Taruna bisa ditanam mulai dari dataran rendah sampai dataran tinggi. Tipe percabangannya tinggi dan tegak. Buahnya berwarna putih – gading dengan ukuran 4 cm x 1 cm. Aromanya enak khas Capsicum frutescens.

Gambar 2.3. Cabai rawit varietas Taruna Sumber : http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent /26-TARUNA-Det.jpg Karakteristik tanaman : 1) Tinggi tanaman

: 100 cm

2) Sosok tanaman

: tegak

3) Panen pertama

: 130 HST

4) Ukuran buah

: 4 cm x 1.1 cm

5) Warna buah

: putih gading – merah orange

6) Produksi

: 0.5 kg/ tanaman

7) Rasa

: aromatik, khas Capsicum frutescens

Keunggulan : 1) Produksi tinggi dan seragam.


19

2) Umur produksi panjang (perennial). 3) Daya tahan buah 3 – 4 hari. d. Dewata F1 Dewata F1 merupakan varietas cabai rawit hibrida yang tergolong jenis Capsicum annuum. Varietas ini cocok ditanam didataran rendah. Buahnya tegak bermunculan dari permukaan tajuk sehingga memudahkan pemanenan.

Gambar 2.4. Cabai rawit varietas Dewata F1 Sumber : http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent /24-DEWATA-Det.jpg Karakteristik tanaman : 1) Tinggi tanaman

: 60 cm

2) Sosok tanaman

: percabangan menyebar

3) Panen pertama

: 70 – 75 HST

4) Ukuran buah

: 5.5 cm x 0.7 cm

5) Warna buah


6) Produksi

: 0.5 – 0.7 kg/ tanaman

7) Rasa

: sangat pedas


20

Keunggulan : 1) Sangat genjah, terutama jika dibandingkan dengan Capsicum frutescens. 2) Produksi tinggi. 3) Tahan layu bakteri. 4) Bisa digunakan sebagai tanaman hias (ornamental potted plant). 5) Daya simpan buah 5 – 6 hari. e. Juwita F1 Juwita F1 merupakan varietas cabai rawit hibrida dari jenis Capsicum annuum. Varietas ini cocok untuk dataran rendah. Buahnya tegak bermunculan dari permukaan tajuk sehingga memudahkan pemanenan.

Gambar 2.5. Cabai rawit varietas Juwita F1 Sumber : http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent /23-JUWITA-Det.jpg Karakteristik tanaman : 1) Tinggi tanaman

: 60 cm

2) Sosok tanaman

: percabangan menyebar

3) Panen pertama

: 70 – 75 HST


4) Ukuran buah

: 6 cm x 0.8 cm

5) Warna buah


6) Produksi

: 0.5 – 0.7 kg/ tanaman

7) Rasa

: sangat pedas

21

Keunggulan : 1) Sangat genjah, terutama jika dibandingkan dengan Capsicum frutescens. 2) Produksi tinggi. 3) Tahan layu bakteri. 4) Bisa digunakan sebagai tanaman hias (ornamental potted plant). 5) Daya simpan buah 5 – 6 hari (Harpenas dan Dermawan, 2011 : 41).

5. Morfologi dan Fisiologi Menurut Depkes RI (1989) dalam Setiadi (2006 : 2) ciri-ciri umum Capsicum frutescens L. sebagai berikut, Tabel 2.1. Ciri-ciri umum Capsicum frutescens L. Kriteria a. Tanaman

Keterangan Capsicum frutescens L.

1) Kelompok

Perdu

2) Tinggi

50 – 150 cm berbuku-buku, bersudut tidak

3) Batang berbulu bundar telur sampai lonjong, 4) Daun panjangnya 1 – 12 cm


Kriteria

22

Keterangan keluar

dari

ketiak

daun,

tunggal atau 2 – 3 bunga (berdekatan), b. Bunga

mahkota

berbentuk bintang berwarna putih, putih kehijau-hijauan atau ungu, garis tengah 1.75 mm sampai 2.0 mm buah tegak (pada hibrida merunduk), bentuk bulat telur

c. Buah atau jorong, panjang 1 – 3 cm, lebar 2.5 – 12 mm d. Warna buah hijau

tua,

putih,

putih

1) Buah muda kehijau-hijauan menjadi lalu

2) Buah tua

kemerah-merahan

merah,

dari

putih

menjadi

kuning

kemerah-

merahan

lalu

berubah

menyala (jingga), dari putih kehijau-hijauan

menjadi

kemerah-merahan lalu merah.


23

6. Habitat Daerah tumbuh cabai rawit yang paling cocok, yaitu dataran dengan ketinggian antara 0 – 500 m dpl. Tanah tempat tumbuh cabai rawit secara umum harus subur (kaya bahan organik). Derajat keasamaan atau pH tanah berkisar 6.0 – 7.0. Tanah ini berstruktur remah atau gembur agar peresapan air dan sirkulasi udara dalam tanah berjalan lancar (Setiadi, 2006 : 22). Cabai rawit menghendaki curah hujan yang cukup antara 100 – 200 mm/ bulan dengan temperatur udara antara 180 C – 270 C (Rahman, 2010 : 12).

7. Kandungan Gizi Cabai rawit paling banyak mengandung vitamin A dibanding cabai lainnya. Cabai rawit segar mengandung 11.050 SI vitamin A, sedangkan cabai rawit kering 1.000 SI (Setiadi, 2006 : 10). Pernyataan ini dipertegas pula menurut Rahman (2010 : 6), bahwa kandungan terbanyak dalam cabai rawit segar (dengan biji) adalah vitamin A sebesar 11.050 IU per 100 gram bahan.

8. Manfaat Cabai rawit merupakan bahan pangan yang bermanfaat untuk berbagai campuran. Pada umumnya cabai rawit dimanfaatkan sebagai sayur, sambal, aneka bumbu dapur, dan lalapan. Tumbuhan ini berkhasiat tonik, stimulant kuat bagi jantung dan aliran darah, antirematik, menghancurkan bekuan darah (antikoagulan), meningkatkan nafsu makan (stomakik),

perangsang

kulit

(kalau

digosokkan

ke

kulit

akan


24

menumbulkan rasa panas sehingga dapat digunakan sebagai campuran obat gosok), peluruh kentut (karminatif), peluruh keringat (diaforetik), peluruh liur, dan peluruh kencing (diuretik) (Rahman, 2010 : 6). Menurut Tyas Ekowati Prasetyoningsing, FF UNAIR, 1987 dalam Rahman (2010 : 7), ekstrak buah cabai rawit mempunyai daya hambat terhadap pertumbuhan Candida albicans. Daya hambat ekstrak cabai rawit 1 mg/ mL setara dengan 6.20 mcg/ mL nistatin dalam formamid.

9. Hama dan Penyakit Salah satu faktor penghambat peningkatan produksi cabai rawit adalah adanya serangan hama dan penyakit yang fatal. Secara luas dikatakan bahwa hama adalah makhluk hidup yang mengurangi ketersediaan, kualitas atau jumlah beberapa sumber daya manusia. Makhluk hidup yang disebut hama adalah yang bersaing dengan manusia untuk mendapatkan makanan, serat, dan tempat perlindungan (Flint dan Bosch, 1990 : 9). Selain hama, terdapat pula penyakit yang dapat menyerang tanaman cabai rawit. Penyakit tumbuh-tumbuhan hendaknya diberi arti kata yang luas sekali. Penyakit bukan hanya segala akibat gangguan cendawan dan bakteri, akan tetapi juga segala kerusakan karena akibat parasit hewani, segala kelainan karena tanaman mengandung virus dan segala gangguan tumbuh yang disebabkan karena keadaan luar yang kurang cocok. Dalam arti yang terbatas, dimaksudkan dengan penyakit tumbuh-tumbuhan itu, segala gangguan karena cendawan atau bakteri (Pringgopoetro, 1968 : 7).


25

a. Hama 1) Thrips (Thrips sp.) Serangga thrips sangat kecil dengan panjang sekitar 1 mm. Serangga ini berkembang biak tanpa pembuahan sel telur (partenogenesis) dan siklus hidupnya berlangsung selama 7 – 12 hari. Hama thrips menyerang hebat pada musim kemarau dengan memperlihatkan gejala serangan strip-strip pada daun berwarna keperakan.

Gambar 2.6. Hama thrips (Thrips sp.) Sumber : http://mrec.ifas.ufl.edu/lso/THRIPS/CHILLIWEB2/ChilliThrips5_ 101.jpg Adapun pengendalian secara terpadu terhadap hama thrips dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut, a) Kultur teknis, yaitu dengan pergiliran tanaman atau tidak menanam cabai secara bertahap dengan selisih waktu cukup lama karena tanaman muda akan terserang parah. b) Kimiawi, yaitu dengan disemprot insektisida Deltamethrin 25 EC 0.1 – 0.7 cc/ liter, Triazophos 40 EC 0.5 – 2.0 cc/ liter,


26

Endosulfan 25 EC 0.5 – 2.0 cc/ liter, Decis 2.5 EC (0.04%), Hostathion 20 EC (0.2%), atau Mesurol 50 WP (0.1 – 0.2%). 2) Tungau (Tetranycus sp.) Serangga dewasa panjangnya sekitar 1 mm. bentuknya mirip laba-laba dan aktif di siang hari. Siklus hidup tungau berkisar selama 14 – 15 hari. Tungau menyerap tanaman cabai dengan menghisap cairan sel daun atau pucuk. Akibatnya, di permukaan daun muncul bintik-bintik kuning atau keputihan.

Gambar 2.7. Hama tungau (Tetranycus sp.) Sumber : http://www.syngenta.com/country/es/sp/cultivos/citricos/plagas/Pu blishingImages/tetranichus-urticae.jpg Serangan yang berat terutama dimusim kemarau akan menyebabkan cabai tumbuh tidak normal dan daun-daunnya melengkung. Pengendalian tungau dapat dilakukan dengan cara disemprot insektisida, seperti Omite EC (0.2%) atau Mitac 200 EC (0.2%). 3) Kutu daun (Myzus persicae Sulz.) Kutu daun berkembang biak dengan dua cara, yaitu dengan perkawinan biasa dan tanpa perkawinan atau telur-telurnya dapat


27

berkembang menjadi anak tanpa pembuahan (partenogenesis). Hama ini menyerang tanaman cabai dengan cara menghisap cairan daun, pucuk, tangkai bunga, dan bagian tanaman lainnya. Serangan berat menyebabkan daun-daun melengkung, keriting, belangbelang kekuningan (klorosis), dan akhirnya rontok sehingga produksi cabai menurun.

Gambar 2.8. Hama kutu daun (Myzus persicae Sulz.) Sumber : http://entnemdept.ifas.ufl.edu/creatures/veg/aphid/green_peach_ap hid01.jpg Pengendalian secara terpadu terhadap hama kutu daun dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut, a) Kultur teknik, yaitu menanam tanaman perangkap (trap crop) di sekeliling kebun cabai, misalnya jagung. b) Kimiawi, yaitu dengan semprotan insektisida yang efektif dan selektif, seperti Deltamethrin 25 EC pada konsentrasi 0.1 – 0.2 cc/ liter, Decis 2.5 EC 0.04%, Hostathion 40 EC 0.1% atau Orthene 75 SP 0.1%.


28

4) Kutu kebul (Bemicia tabaci) Telur biasanya diletakkan dipermukaan bawah daun, pada daun teratas (pucuk). Serangga betina lebih menyukai daun yang telah terinfeksi virus mosaik kuning sebagai tempat untuk meletakkan telurnya daripada daun sehat. Telur berbentuk lonjong agak lengkung, seperti pisang, berwarna kuning terang, dan berukuran panjang antara 0.2 – 0.3 mm. Rata-rata banyaknya telur yang diletakkan pada daun yang terserang virus adalah 77 butir, sedangkan pada daun sehat hanya 14 butir. Lama stadium telur rata-rata 5.8 hari. Musuh alami kutu kebul, yaitu kumbang predator Menochilus sexmaculatus (Coccinelidae). Kumbang ini mampu memangsa 200 – 400 ekor nimfa kutu kebul.

Gambar 2.9. Hama kutu kebul (Bemicia tabaci) Sumber : http://agrowangi.blogspot.com/2011/07/penyakit-utama-tanamancabe-pada-musim_6500.html Kegiatan pengendalian kutu kebul adalah sebagai berikut, a) Lakukan pergiliran tanaman yang bukan tanaman inang kutu kebul. Tanaman inang kutu kebul, diantaranya tomat, kentang,


29

mentimun, semangka, melon, terung, kubis, buncis, selada, gerbera, ubi jalar, singkong, kedelai, tembakau, dan lada. b) Kendalikan gulma, seperti babadotan, puteri malu, kacang tanah hias Arachis pintoi, dan ciplukan yang menjadi inang begomovirus. Tanam tanaman Tagetes di sekitar pertanaman untuk mengurangi serangan kutu kebul. c) Kumpulkan dan bakar sisa tanaman yang terserang kutu kebul. Kendalikan hama dengan memasang perangkap berwarna kuning sebanyak 1 buah tiap 100 m2. d) Kendalikan

hama

ini

sesegera

mungkin

dengan

menyemprotkan larutan Teflubenzuron 50 EC, Permetrin 25 EC, Imidaklroplid 200 SL, dan Metidation di bagian bawah daun. 5) Lalat buah (Batrocera dorsalis) Berbeda dengan ulat grayak dan kutu daun, lalat buah menyerang buah cabai. Serangga ini menyerang buah cabai dengan cara meletakkan telurnya didalam buah cabai. Telur tersebut akan menetas menjadi ulat (larva). Buah-buah yang terserang tampak bercak-bercak bulat dipermukaan kulit, kemudian berlubang kecil dan membusuk. Daur hidup hama ini lamanya sekitar 4 minggu.

Gambar 2.10. Hama lalat buah (Batrocera dorsalis)


30

Sumber : http://www.kontanjatim.org/wpcontent/uploads/2014/03/cabekecil _penyakit.png Pengendalian secara terpadu terhadap hama ini dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut, a) Kultur teknik, yaitu dengan pergiliran tanaman yang bukan tanaman inang lalat buah. b) Mekanis, yaitu dengan mengumpulkan buah cabai yang terserang kemudian dimusnahkan. c) Kimiawi, yaitu dengan pemasangan perangkap beracun metil eugenol atau protein hidrosilat yang efektif terhadap serangga jantan. Lalat buah dapat pula disemprot langsung dengan insektisida, seperti Buldok, Lannate, atau Tamaron. 6) Ulat grayak (Spodoptera litura) Stadium yang membahayakan dari hama Spodoptera litura adalah larva. Serangga betina meletakkan telurnya secara berkelompok diatas daun. Jumlah telur tiap betina antara 25 – 500 butir dan akan menetas menjadi ulat. Ciri khas dari ulat grayak ini berupa bintik-bintik segitiga berwarna hitam dan bergaris-garis kekuningan pada sisinya. Serangan ulat grayak terjadi dimalam hari karena kupu-kupu maupun larvanya termasuk hama yang aktif dimalam hari. Hama ulat grayak merusak pada musim kemarau dengan cara memakan daun mulai dari bagian tepi hingga bagian atas maupun bagian bawah daun.


31

Gambar 2.11. Hama ulat grayak (Spodoptera litura) Sumber : http://lifeunseen.com/cart/img/385.jpg Pengendalian secara terpadu terhadap hama ulat grayak dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut, a) Mekanis, yaitu mengumpulkan telur dan ulat-ulatnya, dan langsung dibunuh. b) Kultur teknis, yaitu menjaga kebersihan kebun dari gulma dan sisa-sisa tanaman yang menjadi tempat persembunyian hama, serta melakukan rotasi tanaman. c) Hayati (biologis) kimiawi, yaitu disemprot dengan insektisida berbahan aktif Bacillus thuringiensis, seperti Dipel, Florbac, Bactospiene, dan Thuricide. d) Sex pheromone, yaitu perangkap ngengat (kupu-kupu) jantan. Sex pheromone merupakan aroma yang dikeluarkan serangga betina dewasa yang dapat menimbulkan rangsangan seksual (birahi) pada serangga jantan dewasa unutk menghampiri dan melakukan perkawinan, sehingga membuahkan keturunan. Sex pheromone dari Taiwan yang di Indonesia diberi nama ugratas atau ulat grayak berantas tuntas berwarna merah sangat efektif


32

untuk dijadikan perangkap kupu-kupu dewasa dari ulat grayak. Cara pemasangan ugratas merah ini adalah dimasukkan ke dalam botol bekas minuman kemasan bervolume 500 cc yang diberi lubang kecil untuk tempat masuknya kupu-kupu jantan. Untuk 1 Ha kebun cabai cukup dipasang 5 – 10 buah ugratas merah dengan cara digantungkan sedikit lebih tinggi diatas tanaman cabai. Daya tahan (efektivitas) sex pheromone ugratas ini sekitar 3 minggu dan tiap malam bekerja efektif sebagai perangkap ngengat jantan. Keuntungan penggunaan ugratas ini antara lain, aman bagi manusia dan ternak, tidak berdampak negatif terhadap lingkungan, dapat menekan penggunaan insektisida, tidak menimbulkan kekebalan hama, dan dapat memperlambat perkembangan hama tersebut. b. Penyakit 1) Layu bakteri Layu bakteri menyerang sistem perakaran tanaman cabai. Gejala yang dapat diamati secara visual pada tanaman cabai adalah kelayuan tanaman, mulai dari bagian pucuk, kemudian menjalar ke seluruh bagian tanaman. Daunpun menguning dan akhirnya mengering serta rontok. Penyakit layu bakteri dapat menyerang tanaman cabai pada semua tingkatan umur, tetapi paling peka adalah tanaman muda menjelang fase berbunga maupun berbuah.


33

Gambar 2.12. Penyakit layu bakteri yang menyerang akar tanaman cabai rawit.

Gambar 2.13. Penyakit layu bakteri yang menyerang tanaman cabai rawit secara menyeluruh. Sumber : http://asamgaling.blogspot.com/2010/04/layu-bakteri-padacabe.html Pengendalian penyakit layu bakteri harus dilakukan secara terpadu, yaitu sebagai berikut : a) Perbaikan drainase tanah disekitar kebun agar tidak becek atau menggenang. b) Pencabutan tanaman yang sakit agar tidak menular ke tanaman yang sehat.


34

c) Pengelolaan (manajemen) lahan, misalnya dengan pengapuran tanah

ataupun

pergiliran

tanaman

yang

bukan

famili

Solanaceae. 2) Bercak buah Bercak buah cabai sering disebut dengan penyakit antraknose atau patek. Gejala serangan penyakit ini ditandai dengan terbentuknya bintik-bintik kecil kehitaman dan berlekuk serta tepi bintik berwarna kuning. Di bagian lekukan akan terus membesar dan memanjang yang bagian tengahnya berwarna gelap. Cendawan Collectrotichum capsici lebih sering menyebabkan buah cabai

membusuk.

Gejala

awal

serangan

ditandai

dengan

terbentuknya bercak cokelat-kehitaman pada buah, kemudian meluas menjadi busuk lunak. Pada bagian tengah bercak terdapat titik-titik hitam yang merupakan kumpulan dari konidium cendawan. Serangan yang berat menyebabkan buah cabai mengkerut dan mengering menyerupai mummi dengan warna buah seperti jerami.

Gambar 2.14. Penyakit bercak buah (Collectrotichum capsici)


35

Sumber : http://saungsumberjambe.blogspot.com/2013/12/penyakit-patekantraknosa-pada-cabe-dan.html Pengendalian dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut, a) Perlakuan benih, yaitu benih direndam dengan larutan fungisida berbahan aktif benomyl atau thiram, misalnya Benlate pada dosis 0.5/ liter ataupun berbahan aktif captan (Orthocide) dengan dosis 1g/ liter. Lamanya perendaman benih antara 4 – 8 jam. b) Pengaturan jarak tanam yang sesuai sehingga kondisi kebun tidak terlalu lembap. Pada musim kemarau dapat menggunakan jarak tanam 50 cm x 70 cm, sedangkan di musim hujan 60 cm x 70 cm ataupun 65 cm x 70 cm, baik sistem segi empat atau segi tiga zig-zag. c) Pembersihan

(sanitasi)

lingkungan,

yaitu

dengan

cara

menyiangi gulma atau sisa-sisa tanaman yang ada di sekitar kebun agar tidak menjadi sarang hama dan penyakit. d) Buah cabai yang sudah terserang penyakit dikumpulkan, kemudian dimusnahkan (dibakar). e) Penyemprotan dengan fungisida, seperti Kasumin 2 cc/ liter, Difolatan 4 cc/ liter, Phycozan, Dithane M-45, Daconil, Topsin, Antracol, dan Delsen. Fungisida-fungisida tersebut efektif menekan antraknosa. f) Rotasi tanaman, yakni pergiliran tanaman yang bukan famili Solanaceae (tomat, kentang, terung, dan tembakau). Tujuan


36

rotasi tanaman ini adalah untuk memotong siklus hidup cendawan penyebab penyakit antraknosa. 3) Bercak daun Penyebab

penyakit

bercak

daun

adalah

cendawan

Cercospora capsici. Gejala serangan penyakit ditandai dengan bercak-bercak bulat kecil kebasah-basahan. Berikutnya bercak akan meluas dengan garis tengah sekitar 0.5 cm. Pusat bercak tampak berwarna pucat sampai putih dengan tepinya berwarna lebih tua. Serangan yang berat (parah) dapat menyebabkan daun menguning dan gugur atau langsung berguguran tanpa didahului menguningnya daun.

Gambar 2.15. Penyakit bercak daun Sumber : http://saungsumberjambe.blogspot.com/2013/12/bercak-daunpada-cabai.html Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara menjaga kebersihan kebun dan menyemprotkan fungisida, seperti Topsin, Velimek, dan Benlate secara berselang-seling.


37

4) Layu dan busuk batang Penyebab penyakit layu dan busuk batang adalah cendawan Phytophthora capsici. Gejala serangan pada daun tanaman muda berupa bercak-bercak kecil di bagian tepinya, seperti tersiram air panas/ kena plastik panas. Batang tanaman cabai juga dapat diserang oleh penyakit ini ditandai dengan gejala perubahan warna menjadi

kehitaman.

Buah-buahan

cabai

yang

terserang

menunjukkan gejala awal bercak-bercak kebasahan, kemudian meluas ke arah sumbu panjang, dan akhirnya buah akan terlepas dari kelopaknya karena membusuk. Gejala yang sering lebih ditemui adalah layu. Jika dicek lebih teliti, pangkal batang tampak tercekik. Disebut tercekik karena kulit yang terserang mengering dan berwarna coklat kehitaman serta merapat ke kayunya. Berbeda dengan layu bakteri, umumnya layu dan busuk batang terjadi saat tanaman sedang berbuah banyak (mati bujang) dan bisa terjadi pada segala fase pertumbuhan.

Gambar 2.16. Penyakit layu dan busuk batang


38

Sumber : http://agrowangi.blogspot.com/2011/07/penyakit-utama-tanamancabe-pada-musim_26.html Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara pengaturan jarak tanam yang baik, yaitu di musim hujan idealnya 70 cm x 70 cm, pengumpulan buah cabai yang busuk untuk dimusnahkam, dan penyemprotan fungisida, seperti Sandovan MZ, Kocide, atau Polyram secara berselang-seling. 5) Penyakit akibat virus Penyakit virus yang ditemukan pada tanaman cabai di Pulau Jawa dan Lampung adalah cucumber mosaic virus (CMV), tobacco mosaic virus (TMV), dan virus Gemini (Gemini virus). Gejala penyakit virus yang umum ditemukan adalah daun mengecil, keriting, dan mosaik yang diduga disebabkan oleh CMV dan TMV. Penyebaran CMV dan TMV biasanya karena terbawa oleh benih (seed borne). Sementara itu, penyebaran virus Gemini biasanya dibantu oleh serangga penular (vektor), seperti kutu kebul.

Gambar 2.17. Penyakit akibat virus Gemini pada tanaman cabai rawit.


39

Sumber: http://cybex.deptan.go.id/files/daun%20kering.png Tanaman cabai yang terserang virus sering kali mampu bertahan hidup, tetapi tidak menghasilkan buah. Pengendalian penyakit virus ini dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut, a) Pemberantasan serangga vektor (penular), seperti kutu kebul dengan semprotan insektisida yang efektif. b) Tanaman

cabai

yang

menunjukkan

gejala

sakit

dan

mencurigakan terserang virus dicabut dan dimusnahkan. c) Melakukan pergiliran (rotasi) tanaman dengan tanaman yang bukan famili Solanaceae. 6) Penyakit fisiologis Penyakit fisiologis merupakan keadaan suatu tanaman menderita sakit atau kelainan, tetapi penyebabnya bukan oleh mikroorganisme. Beberapa contoh penyakit fisiologis pada tanaman cabai yang paling sering ditemukan adalah kekurangan unsur hara kalsium (Ca) dan terbakarnya buah cabai akibat sengatan sinar matahari terutama paprika. Selain itu, bunga juga dapat mengalami kerontokan.

Gambar 2.18. Bunga yang keriput karena terserang penyakit fisiologis kekurangan kalsium.


40

Sumber : http://bila-pertanian.blogspot.com/2010/10/8-cara-mencegahkerontokan-bunga-dan.html (Harpenas dan Dermawan, 2011 : 79). 10. Faktor-Faktor Penyebab Munculnya Hama dan Penyakit a. Curah Hujan dan Kelembapan Curah hujan sangat berpengaruh terhadap keberhasilan produksi buah cabai. Curah hujan yang ideal untuk bertanam cabai adalah 1.000 mm/ tahun. Curah hujan yang rendah menyebabkan tanaman kekeringan. Dengan demikian tanaman membutuhkan air untuk penyiraman. Sebaliknya, curah hujan yang tinggi akan merusak tanaman cabai serta membuat

lahan

penanaman

becek dan

kelembapannya tinggi. Kelembapan yang cocok bagi tanaman cabai berkisar antara 70% - 80%, terutama saat pembentukan bunga dan buah. Kelembapan yang melebihi 80% memacu pertumbuhan cendawan yang berpotensi menyerang dan merusak tanaman. Sebaliknya, iklim yang kurang dari 70%

membuat

cabai

kering

dan

mengganggu

pertumbuhan

generatifnya, terutama saat pembentukan bunga, penyerbukan, dan pembentukan buah (Rahman, 2010 : 36). b. Pengaturan Jarak Tanam Pengaturan jarak tanam penanaman cabai berpengaruh terhadap keadaan iklim mikro disekitar tanaman dan penerimaan cahaya matahari oleh tanaman. Jarak tanam yang terlalu rapat menyebabkan kepadatan tanaman lebih tinggi karena jumlah populasi tanaman persatuan luas lahan lebih banyak. Populasi yang terlalu padat akan


41

meningkatkan kelembapan udara disekitar tanaman dan mendukung kehidupan organisme penggangu, terutama cendawan dan bakteri. Selain itu, jarak tanam yang terlalu rapat menyebabkan penerimaan cahaya matahari oleh tanaman tidak merata dan kompetisi yang terlalu tinggi dalam memanfaatkan ruang tanah. Jarak tanam yang terlalu renggang (lebar) juga kurang menguntungkan karena jumlah tanaman menjadi lebih sedikit dan penggunaan lahan tidak optimal (Syukur, Yurianti, dan Dermawan, 2012 : 60). c. Ketinggian Lahan Secara umum, cabai bisa ditanam pada ketinggian lahan dari 1.000 – 2.000 m dpl. Ketinggian tempat berpengaruh pada jenis hama dan penyakit yang menyerang cabai. Di dataran tinggi, penyakit yang menyerang biasanya disebabkan oleh cendawan atau jamur. Sedangkan di lahan dataran rendah biasanya penyakit yang menyerang dipicu oleh bakteri (Rahman, 2010 : 37).


BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Jenis Penelitian Jenis penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini, yaitu penelitian percobaan. Percobaan merupakan upaya yang dilakukan peneliti untuk memanipulasi dan mengendalikan sistem guna memperoleh data yang bersumber dari proses yang diinginkan (Tanujaya, 2013 : 2). Penelitian percobaan sangat berkaitan dengan variabel. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional, 2008 : 1650), variabel adalah faktor, unsur yang ikut menentukan perubahan. Dalam penelitian ini menggunakan 3 variabel. Tiga variabel tersebut, meliputi : 1. Variabel bebas Variabel bebas dalam penelitian ini adalah konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR. 2. Variabel terikat Variabel terikat dalam penelitian ini adalah jumlah buah, berat basah, dan berat kering cabai rawit. 3. Variabel terkontrol Variabel terkontrol dalam penelitian ini adalah umur bibit, pemberian lipotril, dan pemeliharaan.

42


43

B. Tempat Pembelian Bibit Tanaman Cabai Rawit Bibit yang digunakan dibeli di Desa Babadan, Sleman, Yogyakarta. Bibit yang dipilih memiliki pertumbuhan yang sehat dan mempunyai dua helai daun dewasa.

C. Sampel dan Populasi Dalam penelitian, populasi digunakan untuk menyebutkan seluruh elemen/ anggota dari suatu wilayah yang menjadi sasaran penelitian atau merupakan keseluruhan (universum) dari objek penelitian, sedangkan sampel adalah sejumlah anggota yang dipilih dari populasi (Noor, 2011 : 147). Penelitian ini menggunakan populasi tanaman cabai rawit dengan sampel 40 buah tanaman cabai rawit.

D. Alat dan Bahan Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian meliputi, Tabel 3.1. Alat dan Bahan yang Digunakan

Cetok

Alat

Jumlah 1 buah

Kayu usuk Bambu

4 buah 2 buah

Staples + isinya

2 buah

Paranet Polybag Ajir Tali raffia Cangkul Tali kenur Meteran Sprayer Ember

35 meter 40 buah 40 buah 3 buah 2 buah 4 buah 1 buah 2 buah 3 buah

Bahan Bibit tanaman cabai rawit Pupuk kandang Media tanah yang sudah jadi merk kommet Pupuk probiotik NOPKOR Lipotril Pestisida Batu bata

Jumlah 40 buah 25 kg 4 karung @ 25 kg 5 liter 2 liter 150 ml 20 buah


Alat Gelas penakar Timbangan analitik Ohauss Oven listrik Label Piring snack kertas Kantong kertas

44

Jumlah 1 buah 1 buah 1 buah 7 eksemplar 150 buah 100 buah

E. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian dilakukan pada bulan Maret – Agustus 2014, di lahan Kos Banana no. 225 Jalan Kanigoro Dusun Pomahan RT 08 RW 06 Maguwoharjo, Depok, Sleman Yogyakarta. Lahan yang digunakan seluas 3 m x 3 m.

F. Desain Penelitian Penelitian ini menggunakan desain penelitian rancangan acak lengkap. Ciri khas dari rancangan ini yang membedakannya dengan rancangan lingkungan lain adalah bahwa percobaan yang digunakan harus bersifat homogen (Tanujaya, 2013 : 15). Faktor utama dalam penelitian ini adalah perbedaan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR yang diberikan kepada tanaman cabai rawit. Konsentrasi yang diberikan pada kelompok adalah sebagai berikut, kelompok kontrol : tanpa pupuk probiotik NOPKOR kelompok A

: konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25%

kelompok B


kelompok C


Setiap kelompok dilakukan pengulangan sebanyak 10 kali sehingga diperoleh 40 unit percobaan.


45

G. Pelaksanaan Penelitian Penelitian dilaksanakan melalui beberapa tahapan berikut : 1. Penyiapan Lahan Persiapan lahan meliputi pembersihan lahan dan pemasangan rumah kayu yang beratap paranet untuk melindungi bibit tanaman cabai rawit dari serangan hama dan penyakit. 2. Penyiapan Medium Tanam dan Polybag Sarana yang dibutuhkan dalam penelitian ini terdiri atas polybag, medium tanah, dan fasilitas penunjang. a. Polybag Polybag yang digunakan dalam penelitian ini memiliki ukuran 35 cm x 35 cm. Polybag memiliki lubang drainase untuk mengurangi kadar air. b. Medium Tanam Medium tanam yang digunakan adalah medium tanah jadi dengan merk kommet yang dibeli di UD. Tani Maju di Jalan Magelang km. 5,6 Yogyakarta. Medium tanah terdiri dari campuran tanah, cocopit, arang sekam, dan pupuk kandang. Medium tanah dimasukkan kedalam polybag yang didasarnya telah berisi pecahan batu bata. Pecahan batu bata berfungsi sebagai porositas tanaman cabai rawit agar air tidak menggenang dalam polybag. c. Fasilitas Penunjang Untuk pertumbuhan tanaman cabai rawit dibutuhkan beberapa fasilitas penunjang antara lain kayu penegak (ajir) dengan panjang 100 cm, sprayer, dan pestisida merk Decis.


46

3. Penanaman Tanaman Cabai Rawit Setelah medium tanam sudah siap, penananaman bibit tanaman cabai rawit dilakukan dengan memperhatikan pengairan (penyiraman). Langkahlangkah penanaman bibit tanaman cabai rawit sebagai berikut, a. Medium tanam dalam polybag disiram sampai basah. b. Bibit tanaman cabai rawit bersama akar dan medium tanamnya dikeluarkan dari plastik. Tanam bibit di tengah-tengah polybag. c. Siram kembali bibit yang sudah tertanam di medium tanam dengan air hingga cukup basah. d. Tempatkan bibit tanaman cabai rawit ditempat teduh selama 15-30 hari hingga tanaman muda bertunas dan berakar cukup kuat. e. Pindahkan ke rumah kayu yang bernaung paranet agar mendapatkan cahaya matahari yang cukup. 4. Perawatan dan Pemeliharaan a. Penyiraman Pada

fase

awal

pertumbuhan,

tanaman

cabai

rawit

membutuhkan air dalam jumlah yang cukup. Penyiraman dilakukan 1 kali dalam sehari di saat pagi hari. Penyiraman harus dikontrol dengan cara setiap tanaman harus memperoleh volume air yang sama pada saat penyiraman yaitu 200 ml/ tanaman. b. Pemupukan Lima hari setelah tanam, tanaman cabai rawit disiram dengan pupuk probiotik NOPKOR yang diulang setiap 5 hari sekali. Takaran pupuk probiotik NOPKOR yang digunakan mengikuti komposisi sebagai berikut :


47

1. Kontrol Setiap tanaman cabai rawit dengan perlakuan ini hanya disiram dengan air saja sebanyak 200 ml tanpa ada campuran pupuk probiotik NOPKOR sama sekali 2. Pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,25% Pupuk probiotik NOPKOR sebanyak 0.5 ml ditambahkan dengan air hingga bervolume 200 ml. Setiap tanaman cabai rawit dengan perlakuan ini mendapatkan masing-masing 200 ml air yang sudah bercampur dengan 0.5 ml pupuk probiotik NOPKOR. 3. Pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,5% Pupuk probiotik NOPKOR sebanyak 1.0 ml ditambahkan dengan air hingga bervolume 200 ml. Setiap tanaman cabai rawit dengan perlakuan ini mendapatkan masing-masing 200 ml air yang sudah bercampur dengan 1.0 ml pupuk probiotik NOPKOR. 4. Pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,75% Pupuk probiotik NOPKOR sebanyak 1.5 ml ditambahkan dengan air hingga bervolume 200 ml. Setiap tanaman cabai rawit dengan perlakuan ini mendapatkan masing-masing 200 ml air yang sudah bercampur dengan 1.5 ml pupuk probiotik NOPKOR. Sepuluh hari setelah tanam, tanaman cabai dipupuk dengan pupuk kandang yang berasal dari kotoran kambing sebanyak 10gr/ polybag. Pemberian pupuk probiotik NOPKOR diberikan sampai tanaman berbuah dan panen.


48

H. Teknik Pengumpulan Data Dalam penelitian ini, data yang dikumpulkan meliputi data kualitatif dan data kuantitatif. Data kualitatif dikumpulkan dari hasil observasi morfologis tanaman cabai rawit dan buahnya. Data kuantitatif diambil dari pengukuran atas jumlah cabai rawit, berat basah, dan berat kering dalam setiap polybag disetiap konsentrasi selama 10 kali petikan. Teknik pengumpulan data kuantitatif yang dilakukan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Jumlah cabai rawit Cabai rawit yang sudah matang dengan menunjukkan warna orange hingga kemerahan dipetik dan dihitung jumlahnya. Cabai rawit dihitung dalam setiap polybag di setiap perlakuan. 2. Berat basah cabai rawit Dalam menghitung berat basah, satu persatu cabai rawit setiap polybag di setiap konsentrasi ditimbang menggunakan timbangan analitik Ohauss. Data yang telah diperoleh kemudian diakumulasikan agar mendapatkan jumlah total berat basah cabai rawit dalam setiap polybag disetiap perlakuan. 3. Berat kering cabai rawit Data berat kering cabai rawit didapatkan dengan cara pengovenan setelah ditimbang berat basahnya. Pengovenan dilakukan di Laboratorium Biologi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. Cabai rawit dimasukkan kedalam kantong kertas untuk dioven menggunakan oven listrik. Pengovenan dilaksanakan selama 48 jam dengan suhu 600C. Setelah dioven, cabai rawit yang sudah kering ditimbang kembali satu persatu menggunakan timbangan analitik Ohauss. Data yang telah diperoleh kemudian


49

diakumulasikan agar mendapatkan jumlah total berat kering cabai rawit dalam setiap polybag di setiap kelompok. Semua data yang telah diperoleh dimasukkan ke dalam tabel data yang tercantum dalam instrumen penelitian.

I. Cara Analisis Data Cara menganalisis data dalam penelitian ini menggunakan Anova (Analysis of Variances) satu arah dengan pengukuran variabilitas antar kelompok (between treatments variability). Anova satu arah digunakan bila variabel yang akan dianalisis terdiri dari satu variabel terikat dan satu variabel bebas (Hartono, 2004 : 208). Analisis

variansi

dalam

penelitian

dapat

dihitung

dengan

menggunakan rumus, sebagai berikut : Tabel 3.2. Analisis Variansi Sumber

F Df

SS

F Tabel

MS

Variansi

Hitung

Perlakuan Galat Percobaan Total

1. Menghitung derajat kebebasan (df) secara keseluruhan a. Menghitung derajat kebebasan (df) total df total = jumlah semua pengamatan – 1

5%

1%


50

b. Menghitung derajat kebebasan (df) untuk perlakuan df perlakuan = jumlah perlakuan -1 c. Menghitung derajat kebebasan (df) untuk galat df galat = df total –df perlakuan 2. Menghitung faktor koreksi CF = (jumlah total)2 : jumlah pengamatan = (ΣX2)/rt 3. Menghitung jumlah kuadrat (SS) a. Menghitung jumlah kuadrat (SS) total SS Total = ΣX2 – CF b. Menghitung jumlah kuasrat (SS) perlakuan SS Perlakuan = Σ(total perlakuan)2 : r – CF c. Menghitung jumlah kuadrat (SS) galat SS Galat = SS total – SS perlakuan 4. Menghitung variansi (deviasi rata-rata kuadrat) a. Menghitung variansi MS = SS : df b. Menghitung variansi antar perlakuan MS perlakuan = SS perlakuan : df perlakuan c. Menghitung variansi antar galat MS galat = SS galat : df galat 5. Menghitung Fhitung berdasarkan perbandingan antar kelompok F hitung = MS perlakuan : MS galat 6. Membandingkan Fhitung dengan Ftabel a. Bila F hitung ≥ F tabel pada aras 1%  perbedaan di antara rerata perlakuan dikatakan sangat signifikan.


51

b. Bila F hitung ≥ F tabel pada aras 5%  perbedaan di antara rerata perlakuan dikatakan signifikan. c. Bila F hitung < F tabel pada aras 5%  perbedaan di antara rerata perlakuan dikatakan tidak signifikan.

J. Intrumen Penelitian Tabel 3.3. Instrumen Penelitian Jumlah Buah Cabai Rawit Jumlah Buah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (buah) Nomor Tanaman Cabai Rawit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jumlah Total

Kontrol

Pupuk Probiotik NOPKOR Konsentrasi 0,25%




52

Tabel 3.4. Instrumen Penelitian Berat Basah Buah Cabai Rawit Berat Basah Buah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (gram) Nomor Tanaman Cabai Rawit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jumlah Total

Kontrol





53

Tabel 3.5. Instrumen Penelitian Berat Kering Buah Cabai Rawit Berat Kering Buah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (gram) Nomor Tanaman Cabai Rawit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jumlah Total

Kontrol





BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil panen cabai rawit didapatkan dari 12 kali panenan dari panenan pertama tanggal 18 Juni 2014 sampai dengan panenan terakhir tanggal 20 Agustus 2014. Pemupukan menggunakan pupuk probiotik NOPKOR dengan 4 konsentrasi yang berbeda-beda, meliputi tanpa pupuk probiotik NOPKOR (kontrol), konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25%, konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,5%, dan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,75%. Penelitian ini menggunakan 40 tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.) dengan setiap konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR dilakukan 10 kali pengulangan. Data kualitatif dari hasil observasi menunjukkan pertumbuhan morfologis tanaman cabai rawit yang berbeda-beda. Tanaman cabai rawit dengan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,75% sangat tumbuh subur dibandingkan dengan tanaman cabai rawit tanpa pupuk probiotik NOPKOR, dengan pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,25%, dan dengan pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,5%. Perbedaan morfologis tanaman cabai rawit ditunjukkan dalam gambar pada tabel 4.1.

54


Tabel 4.1. Perbedaan Morfologis Tanaman Cabai Rawit Setiap Perlakuan No. 1.

Kriteria

Kontrol

Perlakuan A

Perlakuan B

Perlakuan C

Kontrol

Perlakuan A

Tinggi tanaman

2.

Lebar daun

55


Perlakuan B

56

Perlakuan C

Keterangan : Kontrol

: tanaman cabai rawit tanpa pupuk probiotik NOPKOR (kontrol)

Perlakuan A

: tanaman cabai rawit dengan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25%

Perlakuan B


Perlakuan C


Tanaman cabai rawit dipanen pertama kali pada umur 97 hari sejak tanam atau 127 hari sejak semai dan panen terakhir dilakukan pada umur 111 hari setelah tanam atau 164 hari sejak semai. Panen buah pertama kali dilakukan pada hari Rabu, 18 Juni 2014 pada tanaman cabai rawit dengan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25% dan pada tanaman cabai rawit dengan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,5%. Pemanenan dilakukan pada buah yang sudah berwarna orange sampai merah pada waktu pagi hari setelah embun atau air habis terhempas dari permukaan kulit buah. Hal ini dimaksudkan agar buah yang dipetik tidak terkontaminasi oleh mikroba pembusuk. Selain itu, buah cabai rawit yang sudah


57

masak dipetik secara hati-hati dengan menyertakan tangkai buahnya. Buah cabai rawit yang dipetik bersama dengan tangkainya akan memiliki sifat yang tahan lama dibandingkan buah cabai yang dipetik tanpa tangkainya (Harpenas dan Dermawan, 2011 : 98) . Berikut ini merupakan perbedaan buah cabai rawit secara morfologis dalam setiap perlakuan. Tabel 4.2. Perbedaan Morfologis Buah Cabai Rawit Setiap Perlakuan No. 1.

2.

Kriteria Panjang

Kontrol

Perlakuan A

4.0 cm

4.6 cm

Perlakuan B

Perlakuan C

5.6 cm

5.4 cm

Kenampakan

Keterangan : Kontrol

: buah cabai rawit tanpa pupuk probiotik NOPKOR (kontrol)

Perlakuan A

: buah cabai rawit dengan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR 0,25%

Perlakuan B


Perlakuan C



58

Parameter dalam penelitian ini, yaitu menghitung jumlah buah, berat basah, dan berat kering cabai rawit. Cabai rawit yang sudah dipetik kemudian dihitung jumlahnya. Setelah selesai dihitung jumlahnya, buah cabai rawit kemudian ditimbang satu persatu dengan menggunakan timbangan analitik Ohauss untuk mengetahui berat basah setiap buah cabai rawit. Kemudian cabai rawit dimasukkan kedalam kantong kertas yang telah diberi label setiap masingmasing tanaman untuk proses selanjutnya, yaitu proses pengeringan. Cabai rawit dikeringkan dalam suhu 600C dengan menggunakan oven listrik selama 48 jam. Cabai rawit yang sudah selesai dikeringkan segera ditimbang kembali satu persatu menggunakan timbangan analitik Ohauss untuk mendapatkan berat kering setiap cabai rawit. A. Jumlah Buah Cabai Rawit Jumlah buah cabai rawit dalam setiap polybag di setiap perlakuan merupakan salah satu parameter yang dapat digunakan untuk melihat keberhasilan suatu hasil panen. Rata-rata jumlah buah cabai rawit setiap panenan dapat dilihat selengkapnya pada lampiran 1. Rata-rata jumlah buah cabai rawit panenan I sampai panenan XII dapat dilihat pada tabel 4.3 dan pada gambar 4.1.


59

Tabel 4.3. Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Panenan I Sampai Panenan XII Panenan

Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi

ke -

Pupuk Probiotik NOPKOR (buah) Tanpa

Pupuk

Pupuk

Pupuk

Pupuk

Probiotik

Probiotik

Probiotik

Probiotik

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

Konsentrasi

Konsentrasi

Konsentrasi

0,25%

0,5%

0,75%

I

1,246

1,330

1,580

1,996

II

1,996

2,829

2,914

2,164

III

2,498

3,081

2,998

2,247

IV

2,298

2,913

3,330

2,747

V

2,831

2,914

3,080

3,247

VI

2,581

2,830

3,162

2,164

VII

2,998

3,246

3,330

2,495

VIII

2,496

3,164

3,496

2,748

IX

2,414

2,663

2,747

2,747

X

2,747

2,663

3,162

2,248

XI

2,414

2,831

2,663

2,330

XII

2,413

2,497

2,663

2,331

Rata-rata

28,932

32,961

35,125

29,464

Total


40,000 32,961

35,000 30,000

28,932

60

35,125 29,464

25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 0 tanpa pupuk pupuk probiotik pupuk probiotik pupuk probiotik probiotik NOPKOR NOPKOR NOPKOR NOPKOR konsentrasi 0,25% konsentrasi 0,5% konsentrasi 0,75%

Gambar 4.1. Diagram rata-rata jumlah buah cabai rawit akibat pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR Pada tabel 4.3 dan gambar 4.1 mengenai rata-rata jumlah buah yang dihasilkan setiap tanaman dalam setiap konsentrasi menunjukkan hasil bahwa rata-rata jumlah buah tertinggi, adalah pada perlakuan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,5%, yaitu sebanyak 35,125 buah cabai rawit. Perlakuan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,75% rata-rata menghasilkan buah sebanyak 29,464 buah cabai rawit dan pada pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,25% rata-rata menghasilkan buah sebanyak 32,961 buah cabai rawit. Ratarata jumlah buah paling terendah dihasilkan oleh tanaman cabai rawit dengan perlakuan tanpa pemberian pupuk probiotik NOPKOR sebanyak 28,932 buah cabai rawit. Selain dari data pada tabel 4.3 dan gambar 4.1, pengaruh pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit dapat dilihat dari perbandingan rata-rata jumlah buah tanpa pupuk probiotik NOPKOR dengan rata-rata jumlah buah dengan pupuk probiotik NOPKOR


61

dalam 3 kelompok. Perbandingan rata-rata jumlah buah dapat dilihat pada tabel 4.4. Tabel 4.4. Rata-rata Jumlah Buah Tanaman Cabai Rawit Tanpa Pupuk Probiotik NOPKOR Dengan Rata-rata Jumlah Buah Tanaman Cabai Rawit Dengan Pupuk Probiotik NOPKOR Tanpa Pupuk

Pupuk Probiotik Pupuk Probiotik Pupuk Probiotik

Probiotik

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

Konsentrasi

Konsentrasi

Konsentrasi

(buah)

0,25%

0,5%

0,75%

(buah)

(buah)

(buah)

32,961

35,125

29,464

28,932 Rata-rata

Rata-rata

(buah)

(buah)

28,932

32,516

Dari data tabel 4.4 menunjukkan bahwa rata-rata jumlah buah tanpa pupuk probiotik NOPKOR lebih kecil dibandingkan dengan rata-rata jumlah buah cabai rawit dengan pupuk probiotik NOPKOR dengan berbagai konsentrasi. Hal ini menunjukkan bahwa pupuk probiotik NOPKOR memberikan pengaruh yang positif terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit. Tanaman cabai rawit yang diberi pupuk probiotik NOPKOR dengan berbagai konsentrasi menghasilkan jumlah buah yang tinggi dibandingkan tanaman cabai rawit yang tidak diberi pupuk probiotik NOPKOR. Tingkat konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR berpengaruh terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit. Hal ini dapat dilihat pada tabel 4.3. Penurunan jumlah buah cabai rawit yang terlihat pada tabel 4.3 terjadi karena berlebihnya kandungan unsur hara nitrogen pada media tanam. Berlebihnya unsur hara nitrogen pada media tanam akan menyebabkan proses pembungaan


62

pada tumbuhan berjalan lambat bahkan dapat terhambat apabila unsur hara nitrogen terlalu berlebih jumlahnya. Unsur hara nitrogen yang berlebih, dihasilkan dari pupuk probiotik NOPKOR yang komposisinya menggunakan mikroba fiksasi nitrogen (Aryulina, dkk., 2011 : 29). Perbandingan rata-rata jumlah buah yang dihasilkan oleh tanaman cabai rawit dalam setiap perlakuan menunjukkan bahwa pupuk probiotik NOPKOR memiliki pengaruh yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman cabai rawit dalam meningkatkan hasil produksi cabai rawit. Peningkatan hasil produktivitas cabai rawit merupakan salah satu hasil dari manfaat penggunaan pupuk probiotik NOPKOR dimana pupuk probiotik NOPKOR membantu mengembalikan siklus kehidupan tanah seperti mempercepat pertumbuhan biota, jasad renik tanah, dan keberadaan hara tanah, sehingga tanah menjadi gembur dan subur (Murwono, 2013 :45). Kesuburan tanah mempengaruhi tanaman cabai rawit untuk menghasilkan buah dengan tingkat produksi yang tinggi. Dalam penelitian ini, peran serta pupuk probiotik NOPKOR dengan berbagai konsentrasi sangat besar, sehingga tiap-tiap tanaman mampu menghasilkan buah yang masak dengan warna orange sampai kemerahan dan berkualitas baik tanpa cacat tanpa adanya penyakit antraknose. Data pada tabel 4.3 atau gambar 4.1 kemudian dianalisa dengan uji statistika yang meliputi uji normalitas, uji homogenitas, uji ANOVA, dan uji lanjut ANOVA satu arah. Uji normalitas berfungsi untuk menentukan data yang telah dikumpulkan berdistribusi normal atau diambil dari populasi normal. Pengujian normalitas pada sampel rata-rata jumlah buah cabai rawit menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov yang dapat dilihat pada tabel 4.5.


63

Tabel 4.5. Uji Normalitas Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Rata-rata jumlah buah cabai rawit N Normal Parameters

Most Extreme Differences

40 Mean Std. Deviation

2.50 1.132

Absolute

.171

Positive

.171

Negative

-.171

Kolmogorov – Smirnov Z Asymp. Sig. (2 – tailed)

1.079 .652

Test distribution is normal Uji normalitas pada rata-rata jumlah buah yang telah dilakukan menunjukkan bahwa jumlah sampel yang diamati (N) sebanyak 40 sampel data. Pada kolom pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR terdapat nilai Kolmogorov – Smirnov = 1.079 dengan probabilitas 0.652 yang tertera pada Asymp. Sig. (2 – tailed). Persyaratan data disebut normal jika probabilitas atau p > 0.05 pada uji normalitas dengan Kolmogorov – Smirnov. Oleh karena nilai p = 1.95 atau p > 0.05, maka diketahui bahwa data pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR dalam rata-rata jumlah buah cabai rawit pada 40 sampel adalah normal. Uji statistika kemudian dilanjutkan dengan uji homogenitas. Uji homogenitas bertujuan untuk memperlihatkan data sampel berasal dari populasi yang memiliki variansi yang sama. Uji homogenitas pada jumlah buah dapat dilihat pada tabel 4.6.


64

Tabel 4.6. Uji Homogenitas Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Levene Statistic

df1

df2

Sig.

.096

3

44

.962

Analisa di atas merupakan ringkasan hasil pengujian persyaratan asumsi uji ANOVA, yaitu homogenitas (mempunyai varian sama). Hipotesis asumsi, adalah H0 = Keempat varian populasi adalah homogen Hi = Keempat varian populasi adalah tidak homogen Dari hipotesis asumsi tersebut maka dapat dinyatakan, bahwa jika p > 0.05 maka H0 diterima tetapi jika p < 0.05 maka H0 ditolak. Uji homogenitas pada tabel menunjukkan bahwa Levene Statistic = 0.096 dengan p (sig.) = 0.992. Oleh karena p > 0.05, maka H0 diterima atau keempat varian populasi homogen. Uji homogenitas yang telah terpenuhi kemudian berlanjut ke uji ANOVA satu arah. Uji ANOVA satu arah yang telah dilakukan dapat dilihat pada tabel 4.7. Tabel 4.7. Uji ANOVA Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Sum of

df

Squares Between

Mean

F

Sig.

3.497

.063

Square

2163082.083

3

721027.361

9071105.833

44

206161.496

1.123E7

47

Groups Within Groups Total

Hipotesis yang dirumuskan untuk pengujian ANOVA tersebut, adalah H0 = Keempat rata-rata populasi sama


65

Hi = Keempat rata-rata populasi tidak sama Dasar pengambilan keputusan berdasarkan probabilitas, adalah sebagai berikut p > 0.05, maka H0 diterima atau keempat rata-rata populasi sama p < 0.05, maka H0 ditolak atau keempat rata-rata populasi tidak sama Uji ANOVA jumlah buah cabai rawit menunjukkan bahwa nilai F hitung = 3.497 dan p (sig.) = 0.023. Oleh karena p < 0.05, maka H0 diterima atau keempat rata-rata populasi sama. Jadi dalam penelitian ini, setiap kelompok perlakuan tidak terbukti bahwa pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi yang berbeda-beda berpengaruh pada tingkat produksi jumlah buah cabai rawit. Uji ANOVA yang sudah terpenuhi kemudian berlanjut ke uji lanjut ANOVA satu arah. Uji lanjut ANOVA satu arah ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR manakah yang memiliki pengaruh baik terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit. Uji lanjut ANOVA satu arah yang telah dilakukan dapat dilihat pada tabel 4.8. Tabel 4.8. Uji Lanjut ANOVA Satu Arah Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit N

Mean

Std.

Std.

Deviation Error

95% Confidence

Minimum Maximum

Interval for Mean Lower

Upper

Bound

Bound

Kontrol

10

2.411

0.449

0.129

2.125

2.696

1.246

2.997

0,25%

10

2.746

0.494

0.142

2.432

3.061

1.330

3.246

0,5%

10

2.927

0.502

0.144

2.608

3.246

1.580

3.496

0,75%

10

2.455

0.354

0.102

2.230

2.680

1.996

3.247

Total

40

2.635

0.488

0.070

2.493

2.777

1.246

3.496


66

Berdasarkan tabel 4.8 dapat dilihat bahwa, 1. Produktivitas pada tanpa pupuk probiotik NOPKOR (kontrol) rata-rata 2.411 buah, standar deviasi 0.449, standar error 0.129, produktivitas minimum 1.246 buah dan maksimumnya 2.997 buah. 2. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,25% rata-rata 2.746 buah, standar deviasi 0.494, standar error 0.142, produktivitas minimum 1.330 buah dan maksimumnya 3.246 buah. 3. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,5% rata-rata 2.927 buah, standar deviasi 0.502, standar error 0.144, produktivitas minimum 1.580 buah dan maksimumnya 3.496 buah. 4. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,75% rata-rata 2.455 buah, standar deviasi 0.354, standar error 0.102, produktivitas minimum 1.996 buah dan maksimumnya 3.247 buah. Berdasarkan ringkasan hasil tersebut, maka dapat dilihat kecendurangan ratarata produktivitas terbesar tanaman cabai rawit terjadi pada pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,5%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa, pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,5% merupakan konsentrasi paling baik dalam meningkatkan produksi cabai rawit dalam parameter jumlah buah. B. Berat Basah Buah Cabai Rawit Berat basah didefinisikan sebagai bobot mula-mula yang dimiliki buah setelah buah tersebut dipetik atau diambil dari suatu tanaman. Proses pemetikan dan pengukuran berat basah buah cabai rawit dilakukan pada pagi hari dikarenakan bobot buah cabai rawit masih optimal. Rata-rata berat basah buah cabai rawit setiap panenan dapat dilihat selengkapnya pada lampiran 2.


67

Rata-rata berat basah buah cabai rawit panenan I sampai panenan XII dapat dilihat pada tabel 4.9 dan pada gambar 4.2. Tabel 4.9. Rata-rata Berat Basah Buah Cabai Rawit Panenan I sampai Panenan XII Panenan

Rata-rata Berat Basah Buah Cabai Rawit Setiap

ke -

Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (gram) Tanpa

Pupuk

Pupuk

Pupuk

Pupuk

Probiotik

Probiotik

Probiotik

Probiotik

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

Konsentrasi

Konsentrasi

Konsentrasi

0,25%

0,5%

0,75%

I

1,714

2,172

3,296

5,671

II

2,682

3,742

6,102

5,817

III

3,160

4,149

5,780

5,167

IV

2,893

3,970

6,338

7,417

V

3,650

4,436

5,885

8,659

VI

3,418

3,904

5,904

5,895

VII

4,114

4,251

6,769

6,185

VIII

3,026

4,321

6,376

6,916

IX

3,061

3,735

5,216

6,421

X

3,692

3,627

6,165

5,739

XI

3,473

3,900

5,290

5,808

XII

3,721

3,565

5,586

5,843

Rata-rata

38,604

45,772

68,707

75,538

total


80,000 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0

68,707

68

75,538

45,772 38,604

tanpa pupuk probiotik NOPKOR

pupuk probiotik pupuk probiotik pupuk probiotik NOPKOR NOPKOR NOPKOR konsentrasi konsentrasi 0,5% konsentrasi 0,25% 0,75%

Gambar 4.2. Diagram rata-rata berat basah buah cabai rawit akibat pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR Berdasarkan tabel 4.9 dan gambar 4.2 dapat dilihat bahwa tanaman dengan perlakuan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,75% menunjukkan rata-rata berat basah tertinggi, yaitu 75,538 gram. Peringkat kedua diduduki oleh ratarata berat basah cabai rawit dengan perlakuan pemberian pupuk probiotik NOPKOR 0,5% dengan rata-rata berat basah sebanyak 68,707 gram. Peringkat ketiga diduduki oleh rata-rata berat basah cabai rawit dengan perlakuan pemberian pupuk probiotik NOPKOR 0,25% dengan rata-rata berat basah sebanyak 45,772 gram. Rata-rata berat basah cabai rawit dengan perlakuan tanpa pemberian pupuk probiotik NOPKOR menunjukkan rata-rata berat basah terendah, yaitu 38,604 gram. Selain dari data pada tabel 4.9 dan gambar 4.2, pengaruh pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit dapat dilihat dari perbandingan rata-rata berat basah cabai rawit tanpa pupuk probiotik NOPKOR dengan rata-rata berat basah cabai rawit dengan pupuk probiotik NOPKOR dalam 3 kelompok perlakuan. Perbandingan rata-rata


69

berat basah buah cabai rawit tanpa pupuk probiotik NOPKOR dengan rata-rata berat basah buah cabai rawit dengan pupuk probiotik NOPKOR dapat dilihat pada tabel 4.10. Tabel 4.10.Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Tanpa Pupuk Probiotik NOPKOR Dengan Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Dengan Pupuk Probiotik NOPKOR Tanpa Pupuk


Probiotik

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

Konsentrasi

Konsentrasi

Konsentrasi

(gram)

0,25%

0,5%

0,75%

(gram)

(gram)

(gram)

45,772

68,707

75,538

38,604 Rata-rata

Rata-rata

(gram)

(gram)

38,604

63,339

Dari data tabel 4.10 menunjukkan bahwa rata-rata berat basah cabai rawit tanpa pupuk probiotik NOPKOR lebih kecil dibandingkan dengan ratarata berat basah cabai rawit dengan pupuk probiotik NOPKOR dengan berbagai konsentrasi. Hal ini menunjukkan bahwa pupuk probiotik NOPKOR memberikan pengaruh yang positif terhadap berat basah cabai rawit. Cabai rawit yang diberi pupuk probiotik NOPKOR dengan berbagai konsentrasi memiliki berat basah buah yang tinggi dibandingkan cabai rawit yang tidak diberi pupuk probiotik NOPKOR. Perbedaan tersebut menunjukkan bahwa penggunaan pupuk probiotik NOPKOR dengan berbagai konsentrasi mampu memberikan pengaruh terhadap berat basah setiap cabai rawit yang kemudian berat basah setiap cabai rawit dijumlahkan menjadi satu dalam setiap kelompok perlakuan. Berat basah


70

yang dihasilkan tiap satuan buah cabai rawit juga dipengaruhi oleh anatomi buah cabai rawit itu sendiri, seperti kulit buah yang tebal, banyaknya biji cabai rawit yang mampu menyimpan banyak air, dan adanya endosperm yang menyimpan banyak cadangan makanan (Salisburry and Ross, 1995 : 150). Data pada tabel 4.10 atau gambar 4.2 kemudian dianalisa dengan uji statistika yang meliputi uji normalitas, uji homogenitas, uji ANOVA, dan uji lanjut ANOVA satu arah. Uji normalitas berfungsi untuk menentukan data yang telah dikumpulkan berdistribusi normal atau diambil dari populasi normal. Pengujian normalitas pada sampel rata-rata berat basah buah cabai rawit menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov yang dapat dilihat pada tabel 4.11. Tabel 4.11. Uji Normalitas Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit N

40

Normal Parameters


Mean Std. Deviation

4762.94 1498.630

Absolute

.125

Positive

.118

Negative

-.125

Kolmogorov – Smirnov Z

.868

Asymp. Sig. (2 – tailed)

.439

Test distribution is normal Uji normalitas pada berat basah buah yang telah dilakukan menunjukkan bahwa jumlah sampel yang diamati (N) sebanyak 40 sampel data. Pada kolom pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR terdapat nilai Kolmogorov – Smirnov = 0.868 dengan probabilitas 0.439 yang tertera


71

pada Asymp. Sig. (2 – tailed). Persyaratan data disebut normal jika probabilitas atau p > 0.05 pada uji normalitas dengan Kolmogorov – Smirnov. Oleh karena nilai p = 1.95 atau p > 0.05, maka diketahui bahwa data pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR dalam rata-rata berat basah cabai rawit pada 40 sampel adalah normal. Uji statistika kemudian dilanjutkan dengan uji homogenitas. Uji homogenitas bertujuan untuk memperlihatkan data sampel berasal dari populasi yang memiliki variansi yang sama. Uji homogenitas pada rata-rata berat basah buah dapat dilihat pada tabel 4.12. Tabel 4.12. Uji Homogenitas Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Levene Statistic

df1

df2

Sig.

.897

3

44

.450

Analisa di atas merupakan ringkasan hasil pengujian persyaratan asumsi uji ANOVA, yaitu homogenitas (mempunyai varian sama). Hipotesis asumsi, adalah H0 = Keempat varian populasi adalah homogen Hi = Keempat varian populasi adalah tidak homogen Dari hipotesis asumsi tersebut maka dapat dinyatakan, jika p > 0.05 maka H0 diterima tetapi jika p < 0.05 maka H0 ditolak. Uji homogenitas pada tabel menunjukkan bahwa Levene Statistic = 0.897 dengan p (sig.) = 0.450. Oleh karena p > 0.05, maka H0 diterima atau keempat varian populasi adalah homogen. Uji homogenitas yang telah terpenuhi kemudian berlanjut ke uji ANOVA satu arah. Uji ANOVA satu arah yang telah dilakukan dapat dilihat pada tabel 4.13.


72

Tabel 4.13. Uji ANOVA Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Sum of

df

Squares Between

Mean

F

Sig.

43.103

.000

Square

7.876E7

3

2.625E7

2.680E7

44

609065.528

1.056E8

47

Groups Within Groups Total

Hipotesis yang dirumuskan untuk pengujian ANOVA tersebut, adalah H0 = Keempat rata-rata populasi sama Hi = Keempat rata-rata populasi tidak sama Dasar pengambilan keputusan berdasarkan probabilitas, adalah sebagai berikut p > 0.05, maka H0 diterima atau keempat rata-rata populasi sama p < 0.05, maka H0 ditolak atau keempat rata-rata populasi tidak sama Uji ANOVA jumlah buah cabai rawit menunjukkan bahwa nilai F hitung = 43.103 dan p (sig.) = 0.000. Oleh karena p < 0.05, maka H0 ditolak atau keempat rata-rata populasi tidak sama. Jadi dalam penelitian ini, setiap kelompok perlakuan terbukti bahwa pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi yang berbeda-beda berpengaruh baik pada tingkat produksi rata-rata berat basah buah cabai rawit. Uji ANOVA yang sudah terpenuhi kemudian berlanjut ke uji lanjut ANOVA satu arah. Uji lanjut ANOVA satu arah ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR manakah yang memiliki pengaruh baik terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit. Uji lanjut ANOVA satu arah yang telah dilakukan dapat dilihat pada tabel 4.14.


73

Tabel 4.14. Uji Lanjut ANOVA Satu Arah Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit N

Mean

Std.

Std.

Deviation Error

95% Confidence

Minimum Maximum


Upper

Bound

Bound

Kontrol

10

3.217

0.624

0.180

2.820

3.613

1.714

4.114

0,25%

10

3.814

0.587

0.169

3.441

4.187

2.172

4.436

0,5%

10

5.725

0.886

0.256

5.162

6.289

3.296

6.769

0,75%

10

6.294

0.956

0.276

5.687

6.902

5.167

8.659

Total

40

4.762

1.498

0.216

4.327

5.198

1.714

8.659

Berdasarkan tabel 4.14 dapat dilihat bahwa, 1. Produktivitas pada tanpa pupuk probiotik NOPKOR (kontrol) rata-rata 3.217 gram, standar deviasi 0.624, standar error 0.180, produktivitas minimum 1.714 gram dan maksimumnya 4.114 gram. 2. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,25% rata-rata 3.814 gram, standar deviasi 0.587, standar error 0.169, produktivitas minimum 2.172 gram dan maksimumnya 4.436 gram. 3. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,5% rata-rata 6.294 gram, standar deviasi 0.956, standar error 0.276, produktivitas minimum 3.296 gram dan maksimumnya 6.769 gram. 4. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,75% rata-rata 6.294 gram, standar deviasi 0.956, standar error 0.276, produktivitas minimum 5.167 gram dan maksimumnya 8.659 gram. Berdasarkan ringkasan hasil tersebut, maka dapat dilihat kecendurangan ratarata produktivitas terbesar tanaman cabai rawit terjadi pada pupuk probiotik


74

NOPKOR dengan konsentrasi 0,75%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa, pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,75% merupakan konsentrasi paling baik dalam meningkatkan produksi cabai rawit dalam parameter berat basah. C. Berat Kering Buah Cabai Rawit Berat kering buah didefinisikan sebagai bobot yang dimiliki oleh buah setelah buah tersebut mengalami proses pengeringan yang dilakukan secara manual atau berkala sesuai dengan waktu yang telah ditentukan. Rata-rata berat kering buah cabai rawit setiap panenan dapat dilihat selengkapnya pada lampiran 3. Rata-rata berat kering buah cabai rawit panenan I sampai panenan XII dapat dilihat pada tabel 4.15 dan pada gambar 4.3. Tabel 4.15.Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit Panenan I Sampai Panenan XII Panenan

Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit Setiap

ke -


Pupuk

Pupuk

Pupuk

Pupuk

Probiotik

Probiotik

Probiotik

Probiotik

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

Konsentrasi

Konsentrasi

Konsentrasi

0,25%

0,5%

0,75%

I

0,244

0,253

0,509

0,817

II

0,251

0,426

0,577

0,561

III

0,296

0,407

0,587

0,502

IV

0,287

0,456

0,621

0,730

V

0,356

0,430

0,571

0,847

VI

0,335

0,346

0,343

0,518

VII

0,375

0,399

0,653

0,594

VIII

0,290

0,422

0,597

0,674

IX

0,304

0,356

0,508

0,612


75

Panenan

Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit Setiap

ke -


Pupuk

Pupuk

Pupuk

Pupuk

Probiotik

Probiotik

Probiotik

Probiotik

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

Konsentrasi

Konsentrasi

Konsentrasi

(gram)

0,25%

0,5%

0,75%

(gram)

(gram)

(gram)

X

0,337

0,340

0,602

0,503

XI

0,337

0,375

0,518

0,564

XII

0,363

0,346

0,546

0,573

Rata-rata

3,775

4,556

6,632

7,495

Total 7,495

8,000

6,632

7,000 6,000

4,556

5,000 4,000

3,775

tanpa pupuk probiotik NOPKOR

3,000 2,000 1,000 0 tanpa pupuk probiotik pupuk probiotik NOPKOR pupuk probiotik NOPKOR pupuk probiotik NOPKOR NOPKOR konsentrasi 0,25% konsentrasi 0,5% konsentrasi 0,75%

Gambar 4.3. Diagram rata-rata berat kering buah cabai rawit akibat pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR Dari gambar 4.3 dapat dilihat bahwa rata-rata berat kering cabai rawit dengan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,75% menunjukkan hasil yang tertinggi, yaitu 7,495 gram. Pada rata-rata berat kering cabai rawit dengan perlakuan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,5% menunjukkan hasil 6,632 gram dan rata-rata berat


76

kering cabai rawit dengan perlakuan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,25% menunjukkan hasil 4,556 gram. Rata-rata berat kering cabai rawit tanpa pemberian pupuk probiotik NOPKOR memiliki berat kering terendah dengan menunjukkan hasil 3,775 gram. Selain dari data pada tabel 4.15 dan gambar 4.3, pengaruh pupuk probiotik NOPKOR terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit dapat dilihat dari perbandingan rata-rata berat kering cabai rawit tanpa pupuk probiotik NOPKOR dengan rata-rata berat kering cabai rawit dengan pupuk probiotik NOPKOR dalam 3 kelompok perlakuan. Perbandingan rata-rata berat kering cabai rawit dapat dilihat pada tabel 4.16. Tabel 4.16.Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit Tanpa Pupuk Probiotik NOPKOR Dengan Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit Dengan Pupuk Probiotik NOPKOR Tanpa Pupuk


Probiotik

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

NOPKOR

Konsentrasi

Konsentrasi

Konsentrasi

(gram)

0,25%

0,5%

0,75%

(gram)

(gram)

(gram)

4,556

6,632

7,495

3,775 Rata-rata

Rata-rata

(gram)

(gram)

3,775

6,227

Dari data tabel 4.16 menunjukkan bahwa rata-rata berat kering cabai rawit tanpa pupuk probiotik NOPKOR lebih kecil dibandingkan dengan ratarata berat kering cabai rawit dengan pupuk probiotik NOPKOR dengan berbagai konsentrasi. Hal ini menunjukkan bahwa pupuk probiotik NOPKOR memberikan pengaruh yang positif terhadap berat kering cabai rawit. Cabai


77

rawit yang diberi pupuk probiotik NOPKOR dengan berbagai konsentrasi memiliki berat kering buah yang tinggi dibandingkan cabai rawit yang tidak diberi pupuk probiotik NOPKOR. Dari hasil tersebut menunjukkan bahwa pengaruh pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi yang berbeda-beda memberikan pengaruh yang baik dan memberikan dampak yang nyata bagi kualitas buah cabai rawit segar hingga buah cabai rawit yang dikeringkan. Hal ini dikarenakan, akar tanaman cabai rawit dapat menyerap dengan baik unsur hara yang terkandung dalam tanah. Unsur hara yang telah diserap oleh tanaman disalurkan oleh akar kebagian tanaman lainnya seperti batang, daun, dan buah (Salisburry and Ross, 1995 : 150). Pada penelitian ini, pengeringan dilakukan dengan menggunakan oven listrik pada suhu 600C selama 48 jam. Pengeringan buah cabai rawit dengan menggunakan aliran panas yang memiliki suhu yang baik, yaitu antara 450C sampai dengan 750C. Pengeringan pada suhu dibawah 450C akan menyebabkan tumbuhnya mikroba dan jamur yang akan merusak produk masih hidup, sehingga daya awet dan mutu bahan rendah. Sebaliknya pengeringan diatas suhu 750C akan menyebabkan struktur kimiawi dan fisik produk rusak karena perpindahan panas dan massa air yang cepat yang berdampak pada struktur sel bahan (Syukur, dkk., 2012 : 135). Selain pengeringan dengan suhu 600C, pengeringan juga dilakukan selama 48 jam. Pengeringan selama 48 jam akan menghasilkan warna coklat cerah dibandingkan dengan pengeringan lebih dari 48 jam. Menurut Tonnesen dan Karlsen (1985) dalam Winangsih (2004) menyatakan bahwa kurkuminoid memiliki kepekaan yang sangat tinggi terhadap cahaya. Apabila kurkuminoid


78

terkena panas lebih dari 48 jam, maka akan terjadi dekomposisi struktur berupa siklisasi kurkuminoid atau terjadi degradasi struktur. Hal tersebut yang mempengaruhi rusaknya warna pada pengeringan yang terlalu lama lebih dari 48 jam. Pengeringan buah cabai rawit bertujuan untuk mengurangi kadar air pada level tertentu, sehingga seluruh airnya menguap. Saat air menguap secara otomatis berat buah akan berkurang. Selain itu, pengeringan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan mikroba dan serangga, sehingga buah cabai rawit yang sudah kering dapat disimpan dalam waktu yang lama (Alex, 2012 : 111). Data pada tabel 4.15 atau gambar 4.3 kemudian dianalisa dengan uji statistika yang meliputi uji normalitas, uji homogenitas, uji ANOVA, dan uji ANOVA satu arah. Uji normalitas berfungsi untuk menentukan data yang telah dikumpulkan berdistribusi normal atau diambil dari populasi normal. Pengujian normalitas pada sampel rata-rata berat kering buah cabai rawit menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov yang dapat dilihat pada tabel 4.17. Tabel 4.17. Uji Normalitas Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit N Normal Parameters


40 Mean Std. Deviation

467.88 148.268

Absolute

.130

Positive

.130

Negative

-.070

Kolmogorov – Smirnov Z

.903

Asymp. Sig. (2 – tailed)

.389

Test distribution is normal


79

Uji normalitas pada rata-rata berat kering buah yang telah dilakukan menunjukkan bahwa jumlah sampel yang diamati (N) sebanyak 40 sampel data. Pada kolom pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR terdapat nilai Kolmogorov – Smirnov = 0.903 dengan probabilitas 0.389 yang tertera pada Asymp. Sig. (2 – tailed). Persyaratan data disebut normal jika probabilitas atau p > 0.05 pada uji normalitas dengan Kolmogorov – Smirnov. Oleh karena nilai p = 1.95 atau p > 0.05, maka diketahui bahwa data pengaruh konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR rata-rata berat kering cabai rawit pada 40 sampel adalah normal. Uji statistika kemudian dilanjutkan dengan uji homogenitas. Uji homogenitas bertujuan untuk memperlihatkan data sampel berasal dari populasi yang memiliki variansi yang sama. Uji homogenitas pada rata-rata berat kering cabai rawit dapat dilihat pada tabel 4.18. Tabel 4.18. Uji Homogenitas Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit Levene Statistic

df1

df2

Sig.

3.941

3

44

.014

Analisa di atas merupakan ringkasan hasil pengujian persyaratan asumsi uji ANOVA, yaitu homogenitas (mempunyai varian sama). Hipotesis asumsi, adalah H0 = Keempat varian populasi adalah homogen Hi = Keempat varian populasi adalah tidak homogen Dari hipotesis asumsi tersebut maka dapat dinyatakan, bahwa jika p > 0.05 maka H0 diterima tetapi jika p < 0.05 maka H0 ditolak. Uji homogenitas pada tabel menunjukkan bahwa Levene Statistic = 3.941 dengan p (sig.) = 0.014.


80

Oleh karena p > 0.05, maka H0 diterima atau keempat varian populasi adalah homogen. Uji homogenitas yang telah terpenuhi kemudian berlanjut ke uji ANOVA satu arah. Uji ANOVA satu arah yang telah dilakukan dapat dilihat pada tabel 4.19. Tabel 4.19. Uji ANOVA Rata-rata Berat Kering Buah Cabai Rawit Sum of

df

Mean

Squares Between

F

Sig.

Square

756314.083

3

252104.694

40.060

.000

Sum of

df

Mean

F

Sig.

Groups

Squares Within

Square

276901.167

44

1033215.250

47

6293.208

Groups Total

Hipotesis yang dirumuskan untuk pengujian ANOVA tersebut, adalah H0 = Keempat rata-rata populasi sama Hi = Keempat rata-rata populasi tidak sama Dasar pengambilan keputusan berdasarkan probabilitas, adalah sebagai berikut p > 0.05, maka H0 diterima atau keempat rata-rata populasi sama p < 0.05, maka H0 ditolak atau keempat rata-rata populasi tidak sama Uji ANOVA jumlah buah cabai rawit menunjukkan bahwa nilai F hitung = 40.060 dan p (sig.) = 0.000. Oleh karena p < 0.05, maka H0 ditolak atau keempat rata-rata populasi tidak sama. Jadi dalam penelitian ini, setiap kelompok perlakuan terbukti bahwa pemberian pupuk probiotik NOPKOR


81

dengan konsentrasi yang berbeda-beda berpengaruh baik pada tingkat produksi berat kering buah cabai rawit. Uji ANOVA yang sudah terpenuhi kemudian berlanjut ke uji lanjut ANOVA satu arah. Uji lanjut ANOVA satu arah ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR manakah yang memiliki pengaruh baik terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit. Uji lanjut ANOVA satu arah yang telah dilakukan dapat dilihat pada tabel 4.20. Tabel 4.20. Uji Lanjut ANOVA Satu Arah Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit N

Mean

Std.

Std.

Deviation Error

95% Confidence

Minimum Maximum


Upper

Bound

Bound

Kontrol

10

0.314

0.042

0.012

0.287

0.341

0.244

0.375

0,25%

10

0.379

0.055

0.016

0.344

0.414

0.253

0.456

0,5%

10

0.552

0.079

0.023

0.501

0.603

0.343

0.653

0,75%

10

0.624

0.117

0.034

0.549

0.699

0.502

0.847

Total

40

0.467

0.148

0.021

0.424

0.501

0.244

0.847

Berdasarkan tabel 4.20 dapat dilihat bahwa, 1. Produktivitas pada tanpa pupuk probiotik NOPKOR (kontrol) rata-rata 0.314 gram, standar deviasi 0.042, standar error 0.012, produktivitas minimum 0.244 gram dan maksimumnya 0.375 gram. 2. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,25% rata-rata 0.379 gram, standar deviasi 0.055, standar error 0.016, produktivitas minimum 0.253 gram dan maksimumnya 0.456 gram.


82

3. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,5% rata-rata 0.552 gram, standar deviasi 0.079, standar error 0.023, produktivitas minimum 0.343 gram dan maksimumnya 0.653 gram. 4. Produktivitas pada pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,75% rata-rata 0.624 gram, standar deviasi 0.117, standar error 0.034, produktivitas minimum 0.502 gram dan maksimumnya 0.847 gram. Berdasarkan

ringkasan

hasil

tersebut,

maka

dapat

dilihat

kecendurangan rata-rata produktivitas terbesar tanaman cabai rawit terjadi pada pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,75%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa, pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,75% merupakan konsentrasi paling baik dalam meningkatkan produksi cabai rawit dalam parameter berat kering. Pengukuran ketiga parameter diatas menunjukkan bahwa pupuk probiotik NOKOR memberikan pengaruh yang baik bagi tingkat produksi cabai rawit. Pupuk probiotik NOPKOR merupakan pupuk yang banyak mengandung mikroba fiksasi nitrogen, phosphor, dan kalium. Mikroba fiksasi nitrogen mengubah nitrogen dari bentuk nitrogen anorganik menjadi bentuk nitrogen organik. Proses fiksasi yang dilakukan oleh mikroba fiksasi nitrogen, phosphor, dan kalium dalam pupuk probiotik NOPKOR dan didalam tanah menghasilkan NHP3 melalui proses reduksi NH melalui hidrozine. Amonia kemudian diubah menjadi organik yang bersenyawa dengan asam organik menjadi asam amino. Asam amino kemudian diserap oleh tanaman dan diedarkan ke seluruh bagian tanaman (Rosmarkam dan Yuwono, 2002 : 97). Pada saat pembungaan, berlebihnya nitrogen, phosphor, dan kalium dalam tubuh tanaman menyebabkan proses pembungaan menjadi terganggu. Hal ini


83

mengakibatkan bunga klorosis dan tingkat produksi cabai rawit menjadi menurun. Apabila unsur nitrogen, phosphor, dan kalium yang diserap oleh tanaman tidak berlebih dan sesuai batas optimal penyerapan suatu tanaman, yaitu 15.000 mg/ kg, maka tanaman akan menghasilkan produk panenan yang sangat optimal (Karmana, 2008 : 15). Pada saat pembuahan, unsur nitrogen, phosphor, dan kalium sangat berpengaruh dalam peningkatan berat basah dan berat kering cabai rawit. Serapan nitrogen, phopsor, dan kalium diedarkan pula ke bagian tubuh buah. Hal ini menyebabkan cabai rawit memiliki berat yang optimal, seperti kulit buah yang tebal, banyaknya biji cabai rawit yang mampu menyimpan banyak air, dan adanya endosperm yang menyimpan banyak cadangan makanan (Salisburry and Ross, 1995 : 150). Efektivitas tingkat produksi cabai rawit dipengaruhi oleh beberapa manfaat dari pupuk probiotik NOPKOR, yaitu A. Penggembur dan penyubur tanah B. Mempercepat pertumbuhan biota, jasad renik tanah, dan keberadaan hara tanahnya C. Mempercepat pertumbuhan dan memperkuat akar tanaman D. Dapat berfungsi sebagai pupuk dasar sistemik tanah E. Membantu proses pembususkan sisa akar tanaman setelah panen, kotoran hewan, sampah organik dan bahan organik lainnya F. Menaikkan derajat keasaman tanah menjadi netral secara biologis tanpa penggunaan kapur tanah, karena adanya mikroba fiksasi kalsium dan kalium G. Menguraikan residu dari pestisida kontak atau insektisida siklis agar tidak meracuni tanah H. Mencegah timbulnya penyakit busuk akar karena rendahnya pH tanah I. Mencegah timbulnya serangan jamur dan fungi


84

J. Dapat digunakan sebagai mikroba pembusuk dalam pembuatan dan fermentasi kompos K. Menciptakan keseimbangan ekosistem tanah yang baru sehingga memudahkan tumbuhnya keanekaragaman hayati dan rehabilitasi predator alami L. Meningkatkan tingkat penyerapan air permukaan tanah dan mencegah banjir serta kekeringan (Murwono, 2013 : 45). Banyaknya manfaat dari pupuk probiotik NOPKOR, menjadikan pupuk probiotik NOPKOR diaplikasikan dalam penelitian ini. Perbedaan konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR sangat mempengaruhi tingkat produksi cabai rawit. Tanaman cabai rawit tanpa pemberian pupuk probiotik NOPKOR menghasilkan tingkat produksi cabai rawit paling rendah dalam parameter jumlah buah, berat basah, dan berat kering cabai rawit. Hal ini dikarenakan didalam tanah tidak ada unsur nitrogen, phosphor, dan kalium tambahan yang berasal dari luar dengan perlakuan yang sengaja. Unsur nitrogen, phosphor, dan kalium hanya terbatas dalam kandungan tanah saja. Tanaman cabai rawit dengan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,25% tingkat produksi cabai rawit cukup meningkat dibandingkan tanaman cabai rawit tanpa pemberian pupuk probiotik NOPKOR. Hal ini dikarenakan terdapat unsur nitrogen, phosphor, dan kalium sebanyak 0,5 ml/ 200 ml yang berasal dari pupuk probiotik NOPKOR yang ditambahkan ke dalam tanah. Tanaman cabai rawit dengan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,5% tingkat produksi cabai rawit meningkat dibandingkan tanaman cabai rawit dengan pemberian pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,25%. Hal ini dikarenakan terdapat unsur nitrogen, phosphor, dan kalium sebanyak 1,0 ml/ 200 ml yang berasal dari pupuk probiotik NOPKOR yang ditambahkan ke dalam tanah.


85

Tanaman cabai rawit dengan pemberian pupuk probiotik NOPKOR dengan konsentrasi 0,75% tingkat produksi cabai rawit sangat meningkat dibandingkan tanaman cabai rawit dengan pemberian pupuk probiotik NOPKOR konsentrasi 0,5%. Hal ini dikarenakan terdapat unsur nitrogen, phosphor, dan kalium sebanyak 1,5 ml/ 200 ml yang berasal dari pupuk probiotik NOPKOR yang ditambahkan ke dalam tanah. Keberhasilan produktivitas tanaman cabai rawit yang terjadi pada penelitian ini sangat dipengaruhi oleh faktor eksternal dan faktor internal. Selain adanya keberhasilan dalam penelitian ini, tidak luput pula adanya beberapa kegagalan yang telah terjadi yang mengakibatkan produktivitas hasil panen cabai rawit kurang optimal. Kegagalan yang terjadi dalam penelitian ini, yaitu A. Iklim Penelitian ini dilakukan selama lima bulan, yaitu bulan Maret 2014 sampai dengan bulan Juli 2014. Adanya pemanasan global yang menyebabkan iklim menjadi tidak menentu mengakibatkan musim kemarau dan musim penghujan kurang dapat diprediksi secara tepat. Pada rentang bulan Maret 2014 sampai dengan bulan Juli 2014 muncul tanda-tanda musim kemarau dan musim penghujan yang tidak menentu. Ketidaktentuan musim ini menyebabkan tanaman cabai rawit menjadi riskan mengalami serangan hama dan serangan penyakit. B. Serangan Hama Salah satu faktor penghambat produktivitas tanaman cabai rawit adalah adanya serangan hama dan penyakit yang tinggi. Dalam penelitian ini, telah diidentifikasi beberapa serangan hama yang menyerang tanaman cabai rawit. Serangan hama pada tanaman cabai rawit sangat beragam. Setiap serangan


86

hama akan memberikan kerugian, baik pada masa pertumbuhan vegetatif maupun pada saat memasuki tahap pembuahan. Hama yang menyerang tanaman cabai rawit dalam penelitian ini, yaitu 1. Kutu kebul (Bemicia tabaci) Kutu kebul merupakan hama yang menyerang permukaan bawah daun. Kutu kebul berwarna putih dan dapat terbang, karena dapat terbang ini biasanya kutu kebul akan menginfeksi tanaman cabai rawit yang lain. Tanaman cabai rawit yang terserang kutu kebul permukaan bawah daun akan terdapat bercak-bercak cokelat kehitam-hitaman. Serangan kutu kebul betina lebih menyukai daun yang telah terinfeksi virus mosaik kuning sebagai tempat untuk meletakkan telurnya.

Gambar 4.4. Kutu kebul yang menyerang permukaan bawah daun tanaman cabai rawit 2. Kutu daun (Myzus persicae Sulz.) Serangan kutu daun dalam penelitian ini lebih banyak menyerang pada permukaan bawah daun, pucuk daun, tangkai bunga, dan bunga. Serangan berat kutu daun ini menyebabkan pucuk daun tidak tumbuh dengan baik, daun menjadi melengkung, dan akhirnya rontok sehingga produksi cabai rawit menurun.


87

Gambar 4.5 Kutu daun yang menyerang permukaan bawah daun tanaman cabai rawit 3. Ulat grayak (Spodoptera litura) Stadium yang membahayakan dari hama ulat grayak (Spodoptera litura) adalah masa larva. Ciri khas dari ulat grayak berupa bintik-bintik segitiga berwarna hitam dan bergaris-garis kekuningan pada sisinya. Hama ulat grayak merusak tanaman cabai rawit dengan memakan daun mulai dari bagian tepi hingga bagian atas maupun bagian bawah daun.

Gambar 4.6 Ulat grayak yang menyerang tanaman cabai rawit A.1 Hama di atas sangat mempengaruhi keberhasilan tingkat produksi tanaman cabai rawit. Hama menyebabkan kerugian yang besar bagi penelitian ini. Pengendalian hama yang menyerang tanaman cabai rawit dalam penelitian ini menggunakan insektisida Decis dengan takaran 0.5 ml per 1 liter air. Pencegahan dan pengendalian yang dilakukan tidak berpengaruh signifikan terhadap serangan hama, tetapi hanya menurunkan intensitas serangan. Serangan hama akan terjadi kembali setelah 2 minggu pengendalian.


88

Tanaman cabai rawit yang ditanam berkondisi baik hingga sekarang walaupun sedikit terganggu karena adanya serangan hama kutu kebul dan kutu daun yang tinggi. Peneliti selalu rutin merawat dan memberikan pupuk probiotik NOPKOR dalam jangka waktu 5 hari sekali dan pembasmian hama dengan menggunakan insektisida dalam jangka waktu 2 minggu sekali.


BAB V IMPLEMENTASI HASIL PENELITIAN DALAM PENDIDIKAN

Penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti telah memberikan hasil. Hasil penelitian tersebut dapat diimplementasikan ke dalam dunia pendidikan. Hasil penelitian

diimplementasikan

ke

dalam

materi

ajar

pertumbuhan

dan

perkembangan untuk kelas XII SMA pada semester 1 dengan perangkat ajar yang meliputi silabus (lampiran 4), RPP (Rencana Pelaksanaan Pembelajaran) (lampiran 5), LKS (Lembar Kerja Siswa) (lampiran 6), kisi-kisi soal ulangan harian (lampiran 7), soal ulangan harian (lampiran 8), kunci jawaban ulangan harian (lampiran 9), dan pedoman penilaian ulangan harian (lampiran 10).

89


BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian dan pengolahan data dapat disimpulkan bahwa : 1. Pupuk probiotik NOPKOR berpengaruh terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit sejauh diukur dari berat basah dan berat kering buah yang dihasilkan. 2. Tingkat konsentrasi pupuk probiotik NOPKOR memberikan perbedaan pengaruh yang signifikan terhadap tingkat produksi tanaman cabai rawit sejauh diukur dari berat basah dan berat kering dari buah yang dihasilkan.

B. Saran 1. Dalam melakukan penelitian eksperimen tentang tanaman cabai rawit, disarankan membaca banyak referensi tentang hama dan penyakit yang menyerang tanaman cabai rawit agar dapat mengidentifikasi hama dan penyakit yang menyerang, serta dapat mengendalikan hama dan penyakit secara cepat dan tepat. 2. Dengan adanya hasil yang telah diperoleh dalam penelitian ini diharapkan dan disarankan agar para petani menggunakan pupuk probiotik NOPKOR untuk meningkatkan produksi hasil panenan. Selain meningkatkan produksi hasil panenan, penggunaan pupuk probiotik NOPKOR juga dapat memperbaiki struktur tanah dengan memperkaya unsur hara. 3. Keterbatasan dalam penelitian ini adalah penggunakan paranet dengan diameter lubang 60% yang menyebabkan penyerangan hama sangat hebat 90


91

pada tanaman cabai rawit. Hal ini mengakibatkan beberapa tanaman cabai rawit kurang optimal dalam hasil panen. Maka dari itu disarankan agar para peneliti selanjutnya atau petani menggunakan paranet dengan diameter lubang 80%.

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI DAFTAR PUSTAKA

Anggraina, Windy dan Andik Sismanto. 2014. Harga Cabai Rawit Merah Melambung. Koran Sindo. 4 April. kolom ekonomi dan bisnis. Aryulina, Diah, Choirul Muslim, dan Syalfinaf Manaf. 2011. Biology 3A for Senior High School Grade XII Semester I. edisi pertama, Jakarta : Erlangga. Flint, Louise, Mary., dan Robert Van Den Bosch. 1990. Pengendalian Hama Terpadu. cetakan pertama. Yogyakarta : Kanisius. Harpenas, Asep dan R. Dermawan. 2011. Budidaya Cabai Unggul. cetakan ketiga. Depok : Swadaya. Hartono. 2004. Statistik Untuk Penelitian. cetakan pertama. Yogyakarta : LSFK2P. Ita, Marsi, dan Rony Setiawan. 2014. Petani Hidupkan Gerakan Organik. Koran Kompas. 5 April. kolom pertanian. Karmana, Oman. 2008. Cerdas Belajar Biologi untuk Kelas XII Sekolah Menengah Atas/ Madrasah Aliyah Program Ilmu Pengetahuan Alam. Bandung : Grafindo Media Pratama. Murwono, Djoko, R. P. 2013. Sistem Organik Rasional Dalam Budidaya Pangan dengan Model Mixed Farming. jilid pertama. Yogyakarta : Universitas Sanata Dharma. Noor, Juliansyah, DR. 2011. Metodologi Penelitian. edisi pertama. Jakarta : Kencana Prenada Media Group. P. B. Triton. 2006. SPSS 13.0 Terapan Riset Statistik Parametrik. edisi pertama. Yogyakarta : C.V. Andi Offset. Pringgopoetro, Soekotjo, R. 1968. Ilmu Penjakit Tumbuh2an. cetakan ketiga. Jakarta : C.V. Yasaguna. Rahman, Syaiful. 2010. Meraup Untung Bertanam Cabai Rawit dengan Polybag. edisi pertama. Yogyakarta : Lily Publisher. Rosmarkam, Afandie dan Nasih Widya Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Yogyakarta : Penerbit Kanisius. Rukmana, Rahmat, H. dan Yuniarsih Oesman. 2002. Bertanam Cabai Dalam Pot. cetakan pertama. Yogyakarta : Kanisius,. S., Alex. 2012. Usaha Tani Cabai Kiat Jitu Bertanam Cabai di Segala Musim. cetakan pertama. Yogyakarta : Pustaka Baru Press. Salisburry, Frank, B., dan Cleon W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid I. edisi keempat. Bandung : ITB. 92


93

Setiadi. 2006. Jenis dan Budidaya Cabai Rawit. cetakan ketigabelas. Depok : Swadaya. Syukur, Muhammad, Rahmi Yurianti, dan Rahmansyah Dermawan. 2012. Sukses Panen Cabai Tiap Hari. cetakan pertama. Depok : Swadaya. Tanujaya, Benidiktus, DR. 2013. Penelitian Percobaan. cetakan pertama. Bandung : PT. Remaja Rosdakarya. Wiguna, Imam. 2010. Jawa Paling Rakus. Trubus. vol. 41. no. 482. Winangsih, Erma Prihastanti. 2004. Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kualitas Lempuyang Wangi (Zingiber aromaticum L.). Semarang : Universitas Diponegoro. Arifin,

Zainal, M.C. Mahfud dan S. Purnomo. 2014. Budidaya Cabe Kecil. http://www.kontanjatim.org/wpcontent/uploads/2014/03/cabekecil_penyakit.png, diakses tanggal 16 Mei 2014.

Capinera, JL. 2001. Common Name : Green Peach Aphid Scientific Name : Myzus persicae (Sulzer) (Insecta : Hemiptera : Aphididae). http://entnemdept.ifas.ufl.edu/creatures/veg/aphid/green_ peach_aphid01.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014. Galing,

Asam, Petani. 2010. Layu Bakteri Pada Cabe. http://asamgaling.blogspot.com/2010/04/layu-bakteri-pada-cabe.html, diakses tanggal 6 Mei 2014.

Indonesia, West, East, PT. 2011. Products Cabai Variety : Bara. http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent/25-BARADet.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014. Indonesia, West, East, PT. 2011. Products Cabai Variety : Dewata http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent/24DEWATA-Det.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014.

F1.

Indonesia, West, East, PT. 2011. Products Cabai Variety : Juwita F1. http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent/23-JUWITADet.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014. Indonesia, West, East, PT. 2011. Products Cabai Variety : Pelita F1. http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent/27-PELITADet.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014. Indonesia, West, East, PT. 2011. Products Cabai Variety : Taruna. http://admin.eastwestindo.com/wysiwyg/FileUpload/pics/imagecontent/26-TARUNADet.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014. Kumar, V., Dakshina R. Seal and Garima Kakkar. 2009. Common Name : Chilli Thrips Scientific Name : Scirtothrips dorsalis Hood (Insecta : Thysanoptera : Thripidae).


94

http://mrec.ifas.ufl.edu/lso/THRIPS/ CHILLIWEB2/ChilliThrips5_101.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014. Maspary. 2010. 8 Cara Mencegah Kerontokan Bunga dan Buah Cabai. http://bilapertanian.blogspot.com/2010/10/8-cara-mencegah-kerontokan-bunga-dan.html, diakses tanggal 9 Mei 2014. Monaghan, Nick. 2010. Spodoptera litura larvae. http://lifeunseen.com/cart/img/ 385.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014. Nastain, Nasrul. 2011. Penyakit Utama Tanaman Cabe Pada Musim Pancaroba (Bagian IV). http://agrowangi.blogspot.com/2011/07/ penyakit-utama-tanaman-cabe-padamusim_26.html, diakses tanggal 9 Mei 2014. Nastain, Nasrul. 2011. Penyakit Utama Tanaman Cabe Pada Musim Pancaroba (Bagian III). http://agrowangi.blogspot.com/2011/07/penyakit-utama-tanaman-cabe-padamusim_6500.html, diakses tanggal 9 Mei 2014. Pertanian, Departemen. Pengendalian Hama/ Penyakit : Penyakit Virus Kuning. http://cybex.deptan.go.id/files/daun%20kering.png, diakses tanggal 9 Mei 2014. Sumberjambe, Saung. 2013. Bercak Daun Pada Cabe. http://saungsumberjambe.blogspot.com/2013/12/bercak-daun-pada-cabai.html, diakses tanggal 9 Mei 2014. Sumberjambe, Saung. 2013. Penyakit Patek (Antraknosa) Pada Cabe dan Pengendaliannya. http://saungsumberjambe.blogspot.com/2013/12/ penyakit-patek-antraknosa-padacabe-dan.html, diakses tanggal 9 Mei 2014. Syngenta. 2014. Ácaros (Tetranychus urticae, Panonychus citri, Eutetranychus orientalis). http://www.syngenta.com/country/es/sp/ cultivos/citricos/plagas/PublishingImages/tetranichus-urticae.jpg, diakses tanggal 9 Mei 2014.


Lampiran 1. Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Dalam Setiap Panenan RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN I

RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN II

Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (buah)

Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (buah)

Nomor Tanaman Cabai Rawit

Pupuk Pupuk Pupuk Tanpa Probiotik Probiotik Probiotik Pupuk NOPKOR NOPKOR NOPKOR Probiotik Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi NOPKOR 0,25% 0,5% 0,75% 1 0,083 0,083 0,083 0,083 2 0,166 0,083 0,166 0,333 3 0,083 0,333 0,250 0,083 4 0,083 0,083 0,083 0,083 5 0,083 0,083 0,166 0,250 6 0,250 0,166 0,083 0,166 7 0,083 0,083 0,250 0,333 8 0,083 0,083 0,083 0,166 9 0,166 0,250 0,250 0,333 10 0,166 0,083 0,166 0,166 Jumlah Total 1,246 1,330 1,580 1,996



95


RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN III

RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN IV

Rata-rata Jumlah Buah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (buah) Nomor Tanaman Cabai Rawit




96


RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN V

RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN VI





97


RATA-RATA TOTAL JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN I SAMPAI PANENAN XII Rata-rata Total Berat Kering Cabai Rawit Setiap Tanpa Pupuk Pupuk Pupuk Panenan ke Pupuk Probiotik Probiotik Probiotik Probiotik NOPKOR NOPKOR NOPKOR I 1,246 1,330 1,580 1,996 II 1,996 2,829 2,914 2,164 III 2,498 3,081 2,998 2,247 IV 2,298 2,913 3,330 2,747 V 2,831 2,914 3,080 3,247 VI 2,581 2,830 3,162 2,164 VII 2,998 3,246 3,330 2,495 VIII 2,496 3,164 3,496 2,748 IX 2,414 2,663 2,747 2,747 X 2,747 2,663 3,162 2,248 XI 2,414 2,831 2,663 2,330 XII 2,413 2,497 2,663 2,331 28,932 32,961 35,125 29,464 Jumlah Total

98


RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN VII

RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN VIII





99


RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN IX

RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN X





100


RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN XI

RATA-RATA JUMLAH BUAH CABAI RAWIT PANENAN XII





101



Lampiran 2. Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Dalam Setiap Panenan RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN I

RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN II

Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (gram)






102


RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN III

RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN IV







103


RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN V

RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN VI







104

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI RATA-RATA TOTAL BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN I SAMPAI PANENAN XII

105

Rata-rata Total Berat Kering Cabai Rawit Setiap Tanpa Pupuk Pupuk Pupuk Panenan ke Pupuk Probiotik Probiotik Probiotik Probiotik NOPKOR NOPKOR NOPKOR I 1,714 2,172 3,296 5,671 II 2,682 3,742 6,102 5,817 III 3,160 4,149 5,780 5,167 IV 2,893 3,970 6,338 7,417 V 3,650 4,436 5,885 8,659 VI 3,418 3,904 5,904 5,895 VII 4,114 4,251 6,769 6,185 VIII 3,026 4,321 6,376 6,916 IX 3,061 3,735 5,216 6,421 X 3,692 3,627 6,165 5,739 XI 3,473 3,900 5,290 5,808 XII 3,721 3,565 5,586 5,843 38,604 45,772 68,707 75,538 Jumlah Total


RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN VII

RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN VIII

Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (gram) Nomor Tanaman Cabai Rawit

Pupuk Pupuk Tanpa Probiotik Probiotik Pupuk NOPKOR NOPKOR Probiotik Konsentrasi Konsentrasi NOPKOR 0,25% 0,5% 1 0,316 0,701 0,329 2 0,277 0,219 0,583 3 0,291 0,224 0,689 4 0,594 0,261 0,966 5 0,428 0,294 0,970 6 0,459 0,502 0,384 7 0,244 0,560 0,426 8 0,442 0,363 1,133 9 0,589 0,611 0,594 10 0,474 0,516 0,695 Jumlah Total 4,114 4,251 6,769

Pupuk Probiotik NOPKOR Konsentrasi 0,75% 0,759 0,454 0,363 0,675 0,424 1,016 0,429 0,905 0,379 0,781 6,185

Rata-rata Berat Basah Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (gram) Nomor Tanaman Cabai Rawit



106


RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN IX

RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN X









107


RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN XI

RATA-RATA BERAT BASAH CABAI RAWIT PANENAN XII









108



Lampiran 3. Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit Dalam Setiap Panenan RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN I

RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN II

Rata-rata Berat Kering Cabai Rawit Setiap Konsentrasi Pupuk Probiotik NOPKOR (gram) Nomor Tanaman Cabai Rawit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jumlah Total

Pupuk Pupuk Pupuk Tanpa Probiotik Probiotik Probiotik Pupuk NOPKOR NOPKOR NOPKOR Probiotik Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi NOPKOR 0,25% 0,5% 0,75% 0,010 0,009 0,010 0,014 0,019 0,074 0,009 0,021 0,044 0,034 0,244

0,023 0,006 0,072 0,012 0,007 0,033 0,020 0,008 0,059 0,013 0,253

0,015 0,018 0,082 0,034 0,053 0,017 0,090 0,047 0,089 0,064 0,509

0,036 0,134 0,023 0,049 0,093 0,061 0,157 0,079 0,142 0,043 0,817


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jumlah Total

Pupuk Tanpa Probiotik Pupuk NOPKOR Probiotik Konsentrasi NOPKOR 0,25% 0,016 0,009 0,029 0,020 0,025 0,039 0,018 0,029 0,031 0,035 0,251

0,029 0,011 0,083 0,033 0,015 0,038 0,031 0,077 0,060 0,049 0,426



0,035 0,023 0,080 0,039 0,077 0,046 0,051 0,057 0,096 0,073 0,577

0,061 0,091 0,057 0,077 0,038 0,041 0,061 0,044 0,074 0,017 0,561

109


RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN III

RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN IV




Pupuk Tanpa Probiotik Pupuk NOPKOR Probiotik Konsentrasi NOPKOR 0,25% 1 0,019 0,045 2 0,008 0,018 3 0,040 0,052 4 0,027 0,048 5 0,027 0,096 6 0,040 0,051 7 0,020 0,060 8 0,041 0,014 9 0,041 0,045 10 0,024 0,027 Jumlah Total 0,287 0,456



110


RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN V

RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN VI




Pupuk Tanpa Probiotik Pupuk NOPKOR Probiotik Konsentrasi NOPKOR 0,25% 0,022 0,029 1 0,011 0,033 2 0,027 0,053 3 0,027 0,041 4 0,038 0,013 5 0,053 0,036 6 0,033 0,039 7 0,066 0,036 8 0,028 0,037 9 0,030 0,029 10 0,335 0,346 Jumlah Total



111


RATA-RATA TOTAL BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN I SAMPAI PANENAN XII

Panenan ke -

112

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Jumlah Total

Rata-rata Total Berat Kering Cabai Rawit Setiap Tanpa Pupuk Pupuk Pupuk Pupuk Probiotik Probiotik Probiotik Probiotik NOPKOR NOPKOR NOPKOR 0,244 0,253 0,509 0,817 0,251 0,426 0,577 0,561 0,296 0,407 0,587 0,502 0,287 0,456 0,621 0,730 0,356 0,430 0,571 0,847 0,335 0,346 0,343 0,518 0,375 0,399 0,653 0,594 0,290 0,422 0,597 0,674 0,304 0,356 0,508 0,612 0,337 0,340 0,602 0,503 0,337 0,375 0,518 0,564 0,363 0,346 0,546 0,573 3,775 4,556 6,632 7,495


RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN VII

RATA0RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN VIII


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jumlah Total

Pupuk Pupuk Tanpa Probiotik Probiotik Pupuk NOPKOR NOPKOR Probiotik Konsentrasi Konsentrasi NOPKOR 0,25% 0,5% 0,031 0,026 0,028 0,058 0,034 0,026 0,030 0,038 0,057 0,047 0,375

0,062 0,022 0,022 0,026 0,029 0,040 0,050 0,036 0,060 0,052 0,399

0,032 0,057 0,068 0,096 0,096 0,031 0,044 0,100 0,060 0,069 0,653



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jumlah Total

Pupuk Pupuk Tanpa Probiotik Probiotik Pupuk NOPKOR NOPKOR Probiotik Konsentrasi Konsentrasi NOPKOR 0,25% 0,5% 0,013 0,023 0,038 0,020 0,022 0,028 0,030 0,044 0,037 0,035 0,290

0,049 0,019 0,039 0,029 0,032 0,032 0,064 0,029 0,075 0,054 0,422

0,036 0,022 0,068 0,056 0,073 0,067 0,073 0,041 0,082 0,079 0,597


113


RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN IX

RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN X







114


RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN XI

RATA-RATA BERAT KERING CABAI RAWIT PANENAN XII







115



Lampiran 1. Silabus

SILABUS PEMINATAN MATEMATIKA DAN ILMU-ILMU ALAM MATA PELAJARAN BIOLOGI SMA

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Atas (SMA) Kelas

: XII

Mata Pelajaran

: IPA Biologi

Semester

: 2 (dua)

Kompetensi Inti

:

4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan. Materi Kompetensi

Pokok/

Dasar

Pembelajaran

4.1 Merencanakan dan

 Pola pertumbuhan

Kegiatan Pembelajaran

Pola pertumbuhan dan

melaksanakan

dan perkembangan perkembangan pada

percobaan tentang

pada tumbuhan

Penilaian

Observasi  Pengamatan pertumbuhan

tumbuhan

dan perkembangan pada

faktor luar yang

Mengamati

kacang kedelai dalam LKS

mempengaruhi proses

 Mengamati gambar

yang telah disediakan.

pertumbuhan dan

pertumbuhan dan

Alokasi

Sumber

Waktu

Belajar

6 x 45 menit  Buku Biologi SMA kelas XII semester I  Buku Biologi Campbel

Portofolio 116


Materi Kompetensi

Pokok/

Dasar

Pembelajaran


Penilaian

perkembangan tanaman

perkembangan pada

dan melaporkan secara

kacang kedelai dalam LKS

faktor-faktor yang

tertulis dengan

yang telah disediakan.

mempengaruhi

Menanya

pertumbuhan dan

penulisan ilmiah yang



perkembangan tumbuhan.

benar.

membuat pertanyaan

Tes

tentang konsep

 Konsep pertumbuhan dan

pertumbuhan dan

Sumber

Waktu

Belajar

 Hasil diskusi tentang

menggunakan tatacara

Siswa diminta untuk

Alokasi

perkembangan tumbuhan.

perkembangan makhluk hidup dan faktor–faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan. Mengumpulkan Data (Eksperimen/Eksplorasi)  Diskusi tentang faktor117


Materi Kompetensi

Pokok/

Dasar

Pembelajaran


Penilaian

Alokasi

Sumber

Waktu

Belajar

faktor yang mempengaruhi petumbuhan. Mengasosiasikan  Menarik kesimpulan tentang konsep pertumbuhan dan perkembangan serta faktor-faktor yang mempengaruhinya dan mempresentasikan menggunakan berbagai media. Mengkomunikasikan  Presentasi hasil kajian dan diskusi tentang konsep 118


Materi Kompetensi

Pokok/

Dasar

Pembelajaran


Penilaian

Alokasi

Sumber

Waktu

Belajar

pertumbuhan perkembangan tumbuhan dan faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Faktor-faktor yang

Observasi

mempengaruhi

mempengaruhi

 Kerja ilmiah, sikap ilmiah

pertumbuhan dan

pertumbuhan dan

 Faktor-faktor yang

perkembangan pada perkembangan pada tumbuhan

dan keselamatan kerja Portofolio

 Makalah, artikel atau laporan hasil penelitian  Eksperimen

tumbuhan

 Laporan eksperimen

yang telah

Mengamati

Test

dilakukan

 Mengkaji hasil kerja ilmiah  Pemahaman tentang hasil (contoh kerja ilmiah), contohnya bagaimana langkah-

percobaan dan kesimpulan  Pemahaman tentang halhal yang harus dilakukan

 Buku Biologi SMA kelas XII semester I  Biologi 119


Materi Kompetensi

Pokok/

Dasar

Pembelajaran


Penilaian

langkah melakukan

dalam melakukan

percobaan menurut kerja

percobaan

ilmiah dari hasil diskusi

Alokasi

Sumber

Waktu

Belajar Campbel

 Pemahaman tentang faktor

dan mengkaji contoh karya

luar dan faktor dalam

ilmiah dari berbagai

terhadap pertumbuhan

sumber? Menanya  Memberikan pertanyaan tentang langkah-langkah eksperimen dan penyusunan laporan hasil eksperimen. Mengumpulkan Data (Eksperimen/Ekplorasi)  Melaksanakan eksperimen sesuai dengan usulan yang 120


Materi Kompetensi

Pokok/

Dasar

Pembelajaran


Penilaian

Alokasi

Sumber

Waktu

Belajar

disusun dan sudah disepakati setiap kelompok.  Melakukan pengamatan eksperimen kemudian mencatat data yang telah diperoleh. Mengasosiasikan  Mengolah data hasil eksperimen.  Menjawab permasalahan.  Menyimpulkan hasil pengamatan.  Menarik kesimpulan dari hasil diskusi mengenai usulan penelitian. 121

Mengkomunikasikan


Materi Kompetensi

Pokok/

Dasar

Pembelajaran


Penilaian

Alokasi

Sumber

Waktu

Belajar

Melaporkan hasil eksperimen secara lisan (presentasi) dan tertulis.

122


Lampiran 5. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

123

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) Satuan Pendidikan : SMA (Sekolah Menengah Atas) Mata Pelajaran : Biologi Kelas / Semester : XII / I Topik : Pertumbuhan dan Perkembangan Alokasi Waktu : 6 x 45 menit A. Kompetensi Inti KI 1 Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. KI 2 Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif, dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan social dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. KI 3 Memahami, menerapkan , dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kenegaraan, dan peradaban, terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural, pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. KI 4 Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan. B. Kompetensi Dasar 1.3 Peka dan peduli terhadap permasalahan lingkungan hidup, menjaga dan menyayangi lingkungan sebagai manisfestasi pengamalan ajaran agama yang dianutnya. 2.1 Berperilaku ilmiah : teliti, tekun, jujur terhadap data dan fakta, disiplin, tanggung jawab, dan peduli dalam observasi dan eksperimen, berani dan santun dalam mengajukan pertanyaan dan berargumentasi, peduli lingkungan, gotong royong, bekerjasama, cinta damai, berpendapat secara ilmiah dan kritis, responsif dan proaktif dalam dalam setiap tindakan dan dalam melakukan pengamatan dan percobaan di dalam kelas/laboratorium maupun di luar kelas/laboratorium. 3.1 Menganalisis hubungan antara faktor internal dan eksternal dengan proses pertumbuhan dan perkembangan pada makhluk hidup berdasarkan hasil percobaan. 4.1 Merencanakan dan melaksanakan percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman dan melaporkan secara tertulis dengan menggunakan tatacara penulisan ilmiah yang benar. C. Indikator Pencapaian Kompetensi 1.3.1 Turut menjaga lingkungan demi terjaganya keanekaragaman hayati sebagai manisfestasi pengamalan ajaran agama yang dianutnya.


2.1.1

124

Proaktif dalam melakukan pengamatan dan diskusi di dalam maupun di luar kelas. 2.1.2 Berpendapat secara ilmiah dan kritis dalam melakukan diskusi atau melakukan pengamatan dan percobaan. 2.1.3 Bekerja sama dalam memecahkan suatu permasalahan atau persoalan yang dihadapi dan dalam melakukan diskusi dan pengamatan. 3.1.1 Menganalisis data hasil obervasi tentang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yang berada di lingkungan sekitar. 3.1.2 Menganalisis hubungan antara faktor internal dan eksternal dengan proses pertumbuhan dan perkembangan pada makhluk hidup berdasarkan hasil percobaan. 3.1.3 Mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. 4.1.1 Merencanakan percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman. 4.1.2 Melaksanakan percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman. 4.1.3 Mengkomunikasikan secara tertulis dengan menggunakan tatacara penulisan ilmiah yang benar percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman. D. Tujuan Pembelajaran 1.3.1.1 Siswa diharapkan turut menjaga adanya keanekaragaman hayati yang terdapat pada lingkungan sekitar. 2.1.1.1. Melalui kegiatan yang dirancang guru, siswa proaktif dalam melakukan pengamatan dan diskusi di dalam maupun luar kelas. 2.1.2.1 Siswa mampu berpendapat dan kritis saat melakukan diskusi maupun pengamatan. 2.1.3.1 Siswa diharapkan dapat bekerja sama dalam memecahkan suatu permasalahan atau persoalan yang dihadapi dan dalam melakukan kegiatan yang dirancang guru. 3.1.1.1 Setelah mengerjakan LKS, siswa mampu menganalisa data hasil obervasi tentang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yang berada di lingkungan sekitar. 3.1.2.1 Siswa mampu menganalisis hubungan antara faktor internal dan eksternal dengan proses pertumbuhan dan perkembangan pada makhluk hidup berdasarkan hasil percobaan. 3.1.3.1 Dari tugas yang diberikan, siswa mampu mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. 4.1.1.1 Dari kegiatan pengamatan pertumbuhan dan perkembangan, siswa diharapkan mampu merencanakan percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman. 4.1.2.1 Siswa mampu melaksanakan percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman.


4.1.3.1

125

Siswa mampu mengkomunikasikan secara tertulis dengan menggunakan tatacara penulisan ilmiah yang benar percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman. E. Materi Ajar Pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan 1. Pola pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan Pertumbuhan adalah proses bertambahnya jumlah protoplasma sel pada suatu organisme yang disertai dengan pertambahan ukuran, berat, serta jumlah sel yang bersifat tidak kembali pada keadaan semula. Perkembangan merupakan suatu proses pertumbuhan yang disertai dengan diferensiasi, organogenesis, dan diakhiri dengan terbentuknya individu baru yang lengkap baik secara morfologis, anatomis, maupun fisiologis. a. Perkecambahan Perkecambahan dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu perkecambahan di bawah tanah (hipogeal) dan perkecambahan di atas tanah (epigeal). 1) Perkecambahan Hipogeal Perkecambahan hipogeal adalah perkecambahan yang kotiledonnya tetap berada di dalam tanah. Perkecambahan jenis ini contohnya terjadi pada buncis. 2) Perkecambahan Epigeal Perkecambahan epigeal adalah perkecambahan yang kotiledonnya terangkat ke atas tanah. Perkecambahan jenis ini contohnya terjadi pada kacang polong. b. Pertumbuhan dan perkembangan organ tumbuhan Aktivitas pertumbuhan pada tumbuhan terjadi pada ujung akar dan batang. Titik tumbuh akar dan titik tumbuh batang berkembang dari jaringan yang selalu aktif membelah yang dinamakan jaringan meristem. 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal meliputi faktor keturunan (hereditas), enzim, dan hormon. Sementara itu, faktor eksternal meliputi intensitas cahaya, kecukupan air, suhu, dan mineral. 3. Merencanakan dan melaksanakan percobaan yang berkaitan dengan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. F. Metode Pembelajaran 1. Pengamatan 2. Diskusi 3. Percobaan (eksperimen) G. Sumber/ Bahan/ Alat Sumber : 1. Buku Biologi SMA kelas XII semester I 2. Buku Biologi Champbel 3. Makalah, artikel, atau laporan hasil penelitian tentang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan Bahan :


PPT (power point) pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan Alat : 1. LCD 2. Laptop 3. Papan tulis 4. Spidol/ kapur 5. Penghapus H. Kegiatan Pembelajaran Pertemuan I (3 x 45 menit) No. Kegiatan Alokasi Waktu 1. Pendahuluan 10 menit  Menyampaikan salam pembuka.  Mengecek kesiapan peserta didik dengan mengabsen peserta didik.  Menyampaikan apersepsi.  Menyampaikan tujuan pembelajaran dan materi yang akan dibahas. 2. Kegiatan Inti 110 menit Guru membentuk kelompok belajar yang terdiri dari empat peserta didik setiap kelompok Mengamati  Mengamati gambar pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan dalam LKS yang telah disediakan. Menanya  Siswa diminta untuk membuat pertanyaan tentang konsep pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup dan faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Mengumpulkan data  Mengumpulkan data tentang konsep dan faktorfaktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Mengasosiasikan  Menarik kesimpulan tentang konsep pertumbuhan dan perkembangan serta faktor-faktor yang mempengaruhinya dan mempresentasikan menggunakan berbagai media. Mengkomunikasikan  Presentasi hasil kajian dan diskusi tentang konsep pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan. 3. Penutup 15 menit

126

Keterangan Tatap Muka

Tugas Terstruktur

Tugas


No.

Kegiatan  Membuat kesimpulan pembelajaran dengan melibatkan peserta didik.  Melakukan refleksi pembelajaran dengan melibatkan peserta didik.  Menyampaikan kepada peserta didik tugas selanjutnya, yaitu Penugasan Terstruktur  Buatlah sebuah rancangan percobaan tentang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan secara berkelompok dengan ketentuan satu kelompok berisi 4 peserta didik! Kegiatan Mandiri Tidak Terstruktur  Siapkan alat-alat yang dibutuhkan dalam percobaan yang akan kalian lakukan! Pertemuan II (3 x 45 menit) No. Kegiatan 1. Pendahuluan :  Menyampaikan salam pembuka.  Mengecek kesiapan peserta didik dengan mengabsen peserta didik.  Menyampaikan apersepsi.  Menyampaikan tujuan pembelajaran dan materi yang akan dibahas. 2. Kegiatan Inti Mengamati  Mengkaji hasil kerja ilmiah (contoh kerja ilmiah), contohnya bagaimana langkah-langkah melakukan percobaan menurut kerja ilmiah dari hasil diskusi dan mengkaji contoh karya ilmiah dari berbagai sumber. Menanya  Memberikan pertanyaan tentang langkah-langkah eksperimen dan penyusunan laporan hasil eksperimen. Mengumpulkan data  Melaksanakan eksperimen sesuai dengan usulan yang disusun dan sudah disepakati setiap kelompok.  Melakukan pengamatan eksperimen kemudian mencatat data yang telah diperoleh. Mengasosiasikan

127

Alokasi Waktu

Keterangan Terstruktur

Alokasi Waktu 10 menit

Keterangan Tatap Muka

110 menit

Tugas Terstruktur


No.

3.

Kegiatan  Mengolah data hasil eksperimen.  Menjawab permasalahan.  Menyimpulkan hasil pengamatan.  Menarik kesimpulan dari hasil diskusi mengenai usulan penelitian. Mengkomunikasikan  Melaporkan hasil eksperimen secara lisan (presentasi) dan tertulis. Penutup  Membuat kesimpulan pembelajaran dengan melibatkan peserta didik.  Melakukan refleksi pembelajaran dengan melibatkan peserta didik.  Menyampaikan kepada peserta didik tugas untuk mempelajari materi selanjutnya mengenai metabolisme

128

Alokasi Waktu

Keterangan

15 menit

Tatap Muka

I. Penilaian 1. Jenis/ Teknik Penilaian a. Portofolio (hasil diskusi pengamatan) b. Observasi sikap c. Performance/ tes praktek d. Tes tertulis (essay) 2. Penilaian Produk a. Instrument penilaian portofolio (hasil diskusi pengamatan) b. Instrument penilaian sikap c. Instrument penilaian praktikum d. Instrument tes menggunakan tes tertulis uraian.


129

INSTRUMEN PENILAIAN PORTOFOLIO Materi Kelas/ Semester Hari, tanggal Nomor Soal 1.b

2.a

2.b

: Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan : XII / I : ……………………………………………… Skor 4 3 2 1 3 2 1 3 2

2 1 3

Indikator 4 tinggi kecambah diukur secara benar 3 tinggi kecambah diukur secara benar 2 tinggi kecambah diukur secara benar 1 tinggi kecambah diukur secara benar Jawaban benar dan alasan tepat Jawaban benar dan alasan kurang tepat Jawaban benar dan alasan tidak tepat Menerangkan pertumbuhan dan perkembangan secara tepat Menerangkan pertumbuhan secara tepat, menerangkan perkembangan tidak tepat Menerangkan pertumbuhan tidak tepat, menerangkan perkembangan secara tepat Hasil penghitungan kecepatan pertumbuhan benar Hasil penghitungan kecepatan pertumbuhan tidak benar Menyebutkan dan menjelaskan benar

2 1

Menyebutkan dan menjelaskan kurang benar Menyebutkan dan menjelaskan tidak benar

1 2.c 2.d

FORMAT PENILAIAN : Nilai = (jumlah skor x 4) : 6


130

INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP Materi : Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan Kelas/ Semester : XII / I Hari, tanggal : …………………………………………………… Kompetensi Inti : 4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar : 4.1 Merencanakan dan melaksanakan percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman dan melaporkan secara tertulis dengan menggunakan tatacara penulisan ilmiah yang benar. RUBRIK PERENCANAAN, PELAKSANAAN, DAN PELAPORAN EKSPERIMEN Kriteria Indikator Amat baik Perencanaan, pelaksanaan, dan pelaporan sangat terstruktur dan mempertanggung jawabkan apa yang telah dikerjakan. Baik Perencanaan, pelaksanaan, dan pelaporan terstruktur dan mempertanggung jawabkan apa yang telah dikerjakan. Cukup baik Perencanaan, pelaksanaan, dan pelaporan cukup terstruktur dan mempertanggung jawabkan apa yang telah dikerjakan. Kurang baik Perencanaan, pelaksanaan, dan pelaporan kurang terstruktur dan mempertanggung jawabkan apa yang telah dikerjakan.

dapat dapat dapat dapat


131

LEMBAR PENILAIAN SIKAP

Tanggung jawab

Nama Siswa Kritis

No.

Kerjasama

Kriteria Sikap Jumlah Skor

Nilai

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. *) Ketentuan  1 = jika peserta didik kurang bertanggung jawab memperlihatkan perilaku yang tertera dalam indikator  2 = jika peserta didik cukup bertanggung jawab memperlihatkan perilaku yang tertera dalam indikator  3 = jika peserta didik bertanggung jawab memperlihatkan perilaku yang tertera dalam indikator  4 = jika peserta didik sangat bertanggung jawab memperlihatkan perilaku yang tertera dalam indicator FORMAT PENILAIAN Nilai = (jumlah skor : 24) x 4


INSTRUMEN PENILAIAN KETERAMPILAN Materi Kelas/ Semester Hari, tanggal

: Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan : XII / I : ………………………………………………

RUBRIK PENILAIAN PRAKTIKUM BIOLOGI Kriteria Skor Indikator 3 Pemilihan alat dan bahan tepat Persiapan (skor maksimal 3) 2 Pemilihan alat atau bahan tepat 1 Pemilihan alat dan bahan tidak tepat Pelaksanaan (skor maksimal 9) 1. Rangkaian alat 3 Rangkaian alat tepat dan rapi 2 Rangkaian alat tepat atau rapi 1 Rangkaian alat tidak tepat dan tidak rapi 2. Langkah kerja 3 Langkah kerja tepat 2 Langkah kerja kurang tepat 1 Langkah kerja tidak tepat 3. Keselamatan dan 3 Memperhatikan keselamatan kerja dan kebersihan kebersihan 2 Memperhatikan keselamatan kerja atau kebersihan 1 Tidak memperhatikan keselamatan kerja atau kebersihan Hasil (skor maksimal 6) 1. Keakuratan data 3 Data akurat 2 Data kurang akurat 1 Data tidak akurat Kriteria Skor Indikator Hasil (skor maksimal 6) 2. Kesimpulan 3 Kesimpulan tepat 2 Kesimpulan kurang tepat 1 Kesimpulan tidak tepat 3 Tampilan menarik dan bahasan sesuai konsep Laporan (skor maksimal 3) 2 Tampilan menarik atau bahasan sesuai konsep 1 Tampilan tidah menarik dan bahasan tidak sesuai kaidah

132


133

LEMBAR PENILAIAN KETERAMPILAN PRAKTIKUM BIOLOGI

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

FORMAT PENILAIAN Nilai = (jumlah skor : 21) x 4

Jumlah Nilai Skor Laporan

Kesimpulan

Keakuratan data

Keselamatan kerja dan kebersihan

Langkah kerja

Nama Siswa

Rangkaian alat

No.

Alat dan bahan

Indikator


134

Lampiran 6. Lembar Kerja Siswa

Nama Anggota Kelompok

Nilai

1. 2. 3. 4.

LEMBAR KERJA SISWA

Judul : Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan A. Tujuan 1. Mendeskripsikan konsep pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. 2. Mengidentifikasi faktor-faktor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. 3. Membuat laporan tertulis pengaruh faktor luar terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. B. Alat dan Bahan 1. Gambar kecambah kacang kedelai 2. Tabel pertumbuhan kecambah kacang kedelai C. Cara Kerja 1. Perhatikan gambar dan tabel keterangan pertumbuhan kecambah kacang kedelai! a. Gambar perkecambahan kacang kedelai

1

2

3

4

5


135

b. Tabel pertumbuhan kecambahan kacang kedelai Hari ke-

1

Tinggi

0

2

3

4

5

kecanbah (cm) 2. Dari gambar dan keterangan pertumbuhan kecambah kacang kedelai, diskusikan bersama kelompokmu mengenai pertanyaan-pertanyaan di bawah ini! a. Menurut kelompok Anda, gambar perkecambahan kacang kedelai di atas termasuk dalam perkecambahan hipogeal atau perkecambahan epigeal? Jelaskan jawaban kelompok Anda! b. Apa yang dimaksud dengan pertumbuhan dan perkembangan sesuai dari gambar yang kelompok Anda amati di atas? c. Dari data tabel

pertumbuhan kecambah kacang kedelai, hitunglah kecepatan

pertumbuhan kecambah kacang kedelai tersebut! d. Dari hasil kecepatan pertumbuhan kecambah kacang kedelai, faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan kecambah kacang kedelai? Jelaskan jawaban kelompok Anda! 3. Presentasikan hasil diskusi tersebut! D. Hasil Pengamatan ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………


136

……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… .…………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… E. Kesimpulan ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………


Kompetensi Dasar

3.1 Menganalisis

Indikator

1. Mendeskripsikan

hubungan antara

konsep

faktor internal dan

dan

eksternal dengan

tumbuhan.

proses pertumbuhan

Aspek C1 C2 C3 Pengetahuan Pemahaman Penerapan 1, 14, 17, 19

C4 Analisa

C5 Sintesis

C6 Evaluasi

7, 10

9, 11

5, 8, 15, 20

pertumbuhan perkembangan

2, 13, 18

2. Mengidentifikasi

dan perkembangan

faktor-faktor

pada makhluk hidup

dapat mempengaruhi

berdasarkan hasil

pertumbuhan

percobaan.

perkembangan

yang

3, 6, 16

4, 12

Lampiran 7. Kisi-Kisi Soal Ulangan Harian

KISI – KISI SOAL ULANGAN HARIAN

dan

tumbuhan.

137


138

Lampiran 8. Soal Ulangan Harian

Pilihlah salah satu jawaban dengan cara

e. cahaya

memberi tanda silang (x) pada huruf a,

etiolasi

b, c, d, atau e pada jawaban yang Anda anggap benar ! 1. Salah satu ciri makhluk hidup adalah mengalami proses menuju ke tahap

mendorong

3. Perhatikan tabel berikut ini! No.

Hormon

1.

Kaulokalin

Fungsi P

mempercepat pertumbuhan

dewasa yang akan sulit untuk diukur.

bunga

Proses tersebut adalah …. 2.

a. pertumbuhan

Asam

Q

absisat

b. perkembangan

menghambat pembentukan biji

c. reproduksi 3.

d. iritabilitas

Giberelin

R

menunda pengguguran

e. gerak 2. Perhatikan

terjadi

gambar

daun

pengaruh

percobaan pengaruh cahaya terhadap

4.

Etilen

S

mempercepat pembuahan

pertumbuhan batang tanaman! 5.

Sitokinin

T

mengatur pembentukan bunga

Pasangan

yang

sesuai

antara

hormon dengan fungsinya adalah …. Pembengkokan batang disebabkan oleh …. a. auksin bergeser ke bagian yang tidak terkena cahaya b. auksin aktif pada intensitas cahaya tinggi c. cahaya mengaktikan hormon giberelin d. cahaya menghambat hormon giberelin

a. 5 dan S b. 3 dan P c. 2 dan R d. 1 dan T e. 4 dan Q 4. Perhatikan data hasil pengamatan proses

pertumbuhan

kecambah

kacang hijau selama 7 hari pada tabel di bawah ini!


Hari ke-

b. cahaya merupakan faktor yang

Tinggi kecambah

tidak diperlukan

(cm) 0

0

1

0.4

2

1.6

3

2.9

4

4

5

6.7

6

8.4

7

10.5

Dari

data

tersebut,

139

c. cahaya diperlukan sedikit untuk pertumbuhan d. cahaya

merupakan

faktor

penghambat pertumbuhan e. cahaya

berpengaruh

besar

terhadap pertumbuhan 6. Pernyataan

yang

tidak

tepat

mengenai gas etilen adalah …. kecepatan

tumbuh dari kecambah kacang

a. berfungsi

merusak

klorofil

sehingga buah menjadi masak b. aktivitasnya menjadi cepat bila

hijau tersebut adalah ….

ada oksigen

a. 0.15 cm/ hari

c. bersama auksin dapat mengatur

b. 1.3 cm/ hari c. 1.59 cm/ hari

bunga jantan dan betina pada

d. 1.50 cm/ hari

nanas dan manga d. dapat bekerja pada kolenkim

e. 2.59 cm/ hari 5. Siswa melakukan percobaan tentang pengaruh faktor eksternal terhadap pertumbuhan

kecambah.

Dua

kecambah diletakkan disuatu tempat, kecambah

A

terkena

cahaya

dan

sklerenkim

untuk

memperkokoh batang e. dihasilkan pada tangkai buah yang sudah tua 7. Pernyataan :

sedangkan kecambah B tidak terkena

1. Tanaman tumbuh lebih cepat di

cahaya. Beberapa hari kemudian,

tempat terang karena cahaya

kecambah yang diletakkan di tempat

merangsang aktivitas auksin

gelap jauh lebih panjang daripada

2. Tanaman yang tumbuh di tempat

kecambah yang diletakkan di tempat

terang akan mengalami etiolasi

yang terang. Dari percobaan tersebut

3. Tanaman tumbuh lebih subur dan

dapat disimpulkan bahwa …. a. cahaya berpengaruh terhadap pertumbuhan

sehat di tempat gelap 4. Tanaman di tempat gelap tumbuh lebih cepat namun kekurangan klorofil


5. Tanaman tumbuh lebih cepat di tempat gelap karena tak ada cahaya pengurai auksin. Pernyataan

yang

pengaruh

b. menggores-gores batang c. menyemprot

ujung

batang

dengan auksin

benar

cahaya

140

tentang terhadap

pertumbuhan tanaman adalah …. a. 1 dan 3

d. mencangkul tanah di sekitar batangnya e. memotong

ujung

batang

tanaman.

b. 2 dan 4

10. Salah satu faktor eksternal yang

c. 3 dan 5

sangat mempengaruhi pertumbuhan

d. 4 dan 5

adalah cahaya. Berikut ini adalah

e. 1 dan 5

beberapa kejadian akibat perlakuan

8. Seorang siswa menanam beberapa biji dengan dipendam 1 cm dalam

cahaya, kecuali …. a. tanaman yang terkena cahaya

tanah. Setelah beberapa hari tumbuh

akan

pucuk daun. Ia kemudian menggali

dibandingkan

benih tersebut dan nampak sepasang

terkena cahaya

kotiledon masih tersisa di dalam tanah.

Berdasarkan

gejala

yang

tumbuh

daunnya

yang

tidak

lebih

dibandingkan

tipe perkecambahannya adalah ….

terkena cahaya

rimbun

yang

tidak

c. tanaman yang terkena cahaya

b. hipokotil

daunnya

c. epigeal

dibandingkan

d. hypogeal

terkena cahaya

e. radikula 9. Seseorang

tinggi

b. tanaman yang terkena cahaya

teramati dapat disimpulkan bahwa

a. epikotil

lebih

menginginkan

lebih yang

tidak

d. tanaman yang terkena cahaya pohon

daunnya

lebih

jambu di depan rumahnya rimbun

dibandingkan

sehingga membuat teduh. Cara yang

terkena cahaya

harus dilakukan untuk merangsang

lebih

adalah ….

dibandingkan

a. menyiram dengan jumlah air

hijau

yang

tidak

e. tanaman yang terkena cahaya

tumbuhan seperti yang diharapkan

yang berlebih

kecil

banyak

terkena cahaya

cabangnya yang

tidak


11. Perhatikan bagan berikut!

141

e. giberelin, auksin 13. Selama musim dingin atau periode

A

kemarau, hormon mana di antara menghambat

hormon tumbuhan dibawah ini yang bekerja menghambat pertumbuhan dan perkecambahan biji?

berlawanan

absisi daun

a. etilen b. asam absisat c. giberelin

merangsang

d. auksin e. sitokinin 14. Pertumbuhan adalah perubahan yang bersifat kauntitatif sehingga dapat

B

Hormon yang tepat untuk label A dan B secara berurutan adalah ….

diamati

dengan

berikut

ini

mudah.

menunjukkan

gejala

pertumbuhan, kecuali …. a. batang bertambah panjang

a. auksin dan giberelin

b. akar bertambah banyak

b. auksin dan etilen

c. daun melebar

c. sitokinin dan giberelin

d. muncul bunga

d. etilen dan sitokinin

e. buah membesar

e. giberelin dan asam absisat

Gejala

15. Seorang siswa membeli bibit mangga

12. Pada musim gugur, peningkatan

dengan umur dan tinggi yang hampir

jumlah … dan penurunan jumlah …

sama kemudian ditanam di halaman

pada

daun

rumah yang terkena cahaya matahari.

menyebabkan kedua organ tumbuhan

Setelah 1 tahun pohon mangga I

tersebut rontok.

tumbuh lebih tinggi dibandingkan

Jawaban yang tepat untuk mengisi

dengan pohon mangga II. Perbedaan

titik-titik diatas, adalah ….

kecepatan

buah

dan

tangkai

pertumbuhan

ini

a. etilen, auksin

kemungkinan disebabkan oleh faktor

b. giberelin, asam absisat

….

c. sitokinin, asam absisat

a. gen

d. auksin, etilen

b. cahaya


c. kesuburan tanah

a. berfungsi

d. hormon auksin

b. aktivitasnya menjadi cepat bila

16. Manfaat hormon tanaman dalam bidang pertanian adalah ….

dalam hormon ke dalam tanah b. mengekstraksi

gen

untuk

rekayasa genetika c. membunuh

ada oksigen c. bersama auksin dapat mengatur

a. menambahkan nitrat yang ada

bunga jantan dan betina pada nanas dan manga d. dapat bekerja pada kolenkim dan

serangga

memakan

hama tanaman

pertanian

sklerenkim

untuk

memperkokoh batang e. dihasilkan pada tangkai buah yang sudah tua

d. meningkatkan struktur tanah e. meningkatkan

kualitas

dan

19. Penanaman dilakukan

hidroponik dengan

cara

dapat berikut,

kecuali ….

kuantitas hasil pertanian 17. Aster termasuk tumbuhan hari pendek, artinya …. a. tumbuhan

klorofil

sehingga buah menjadi masak

e. kelembapan

yang

merusak

142

a. merendam akar tanaman dalam larutan nutrient

yang

membentuk

b. menanam tanaman di pasir

bunga jika waktu terang lebih

yang digenangi larutan nutrient

pendek daripada waktu gelap b. tumbuhan

yang

membentuk

bunga jika waktu terang lebih panjang daripada waktu gelap c. tumbuhan

yang

membentuk

bunga jika waktu terang sama dengan waktu gelap d. tumbuhan

yang

membentuk

bunga hanya pada waktu terang e. tumbuhan

yang

membentuk

bunga hanya pada waktu gelap 18. Pernyataan

yang

tidak

mengenai gas etilen adalah ….

tepat

c. mengupayakan

tanaman

berakar di medium arang d. menanam

tanaman

dengan

medium selain tanah e. menanam jaringan tanaman di medium agar kaya nutrient


20. Berikut ini tabel hasil pengamatan pertumbuhan dengan

kecambah

intensitas

kedelai

cahaya

yang

berbeda! Kondisi Cahaya Pertumbuhan Tinggi Pada Hari 1 2 3 4 5 6 7 Gelap 2,3 3,4 5,0 5,6 6,1 8,2 9,0 Remang - remang 1,5 1,8 2,1 2,3 2,5 3,0 4,2 Terang

0,8 0,9 1,2 1,3 1,5 2,2 3,0

Dari

data

tabel

diatas

dapat

disimpulkan bahwa . . . . a. pertumbuhan berbanding lurus dengan

kenaikan

intensitas

kurang

intensitas

cahaya b. semakin cahaya,

pertumbuhan

makin

cepat c. cahaya tidak berpengaruh pada pertumbuhan d. pertumbuhan tidak memerlukan cahaya e. cahaya

dapat

pertumbuhan

menghambat

143


Lampiran 9. Kunci Jawaban

KUNCI JAWABAN ULANGAN HARIAN BIOLOGI

Satuan Pendidikan : SMA (Sekolah Menengah Atas) Topik

: Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan

Kelas / Semester

: XII / I

A. PILIHAN GANDA 1. B

11. A

2. A

12. A

3. B

13. B

4. D

14. A

5. E

15. A

6. E

16. E

7. D

17. A

8. D

18. E

9. C

19. C

10. C

20. B

144


Lampiran 10. Pedoman Penilaian

145

PEDOMAN PENILAIAN HASIL ULANGAN HARIAN BIOLOGI

Satuan Pendidikan : SMA (Sekolah Menengah Atas) Topik

: Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan

Kelas / Semester

: XII / I

PILIHAN GANDA Tabel 1 pedoman penilaian jawaban benar pilihan ganda Nomor Soal

Skor

Nomor Soal

Skor

1

1

11

1

2

1

12

1

3

1

13

1

4

1

14

1

5

1

15

1

6

1

16

1

7

1

17

1

8

1

18

1

9

1

19

1

10

1

20

1

*) Keterangan : Apabila jawaban salah mendapatkan skor 0. Total skor jawaban benar pilihan ganda 20. Nilai = skor yang diperoleh x 5


Lampiran 11. Dokumentasi Penelitian

DOKUMENTASI PENELITIAN

Gambar 1. Tanaman cabai rawit

Gambar 3. Penimbangan berat basah

Gambar 4. Penimbangan berat kering

146

PLAGIAT MEUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Recommend Documents