Předkrmy
1 2
2 ks 2 pc 60g
3
60g
4
4 ks 4 pc
J
Starters
Jarní závitky Spring rolls
52,-
炸虾片
Smažené krevetové lupínky Shrimps chips (prawn crakers)
49,-
炸素菜
Smažená zelenina Fried vegtable
63,-
炸鸡翅
Smažená kuřecí křidélka Fried chicken wings
63,-
Smažená kuřecí játra Fried chicken livers
63,-
饺
Taštičky vařené v páře Steamed dumplings
85,-
贴
Smažené taštičky Lightly fried dumplings
85,-
Taštičky “Xiao-lon-pao“ v páře Steamed “Xiao-lon-pao“ dumpilngs
89,-
春
卷
5
150g
6
5 ks 5 pc
7
5 ks 5 pc
锅
8
5 ks 5 pc
小笼包
炸鸡肝
蒸
9
120g
炸鱼条
Smažené grundle Fried groundles
10
120g
酱猪舌
Studené plátky vepřového jazyka v sojové omáčce Cold pig tongue slices in soya sauce
135,-
120g 酱牛肉
Studené plátky hovězího v sojové omáčce Cold beef slices in soya sauce
135,-
12
120g 拌肚丝
Studené plátky vepřového žaludku s pikantní omačkou Cold pork stomach slices with spicy sauce
129,-
13
1 ks 1 pc
Černé vejce Black Egg
11
皮
蛋
135,-
65,-
Saláty
J
Salads
180g 什锦沙拉
Míchaný zeleninový salát Vegetable salad
55,-
180g 豆芽沙拉
Salát ze sojových klíčků Bean sprouts salad
59,-
22
180g 鸡丝沙拉
Salát s kuřecím masem Vegetable salad with chicken meat
63,-
23
180g 黄瓜沙拉
Okurkový salát Cucumber salad
63,-
180g 辣白菜
Pikantní činské zelí Piquant chinese cabbage
63,-
25
180g 海带粉丝
Salát z mořských řas a skleněných nudlí Sea-weed and glass-noodles salad
115,-
26
180g 芝麻海带
Salát z mořskych řas se sezamovými semínky Sea-weed salad with sesames
115,-
220g 皮蛋豆腐
Salát z tou-fu a černého vejce Tou-fu and black egg salad
169,-
28
200g 小葱豆腐
Salát z tou-fu se sojovou omáčkou Tou-fu salad with soya sauce
115,-
29
200g
Salát ze zelených fazolových lusků Green bean-pods salad
139,-
20
21
24
27
盐水毛豆
Polévky
J Soups
磨菇汤
Kuřecí polévka s masem a žampiony Chicken soup with meat and mushrooms
63,-
招牌汤
Specialita restaurace Speciality of the restaurant
73,-
32 0,2l
酸辣汤
Pikantní kyselá polévka Hot and sour soup
63,-
33 0,2l
芦笋汤
Polévka s bambusem, houbami a chřestem Soup with bamboo, mushrooms and asparagus
63,-
鱼翅蟹肉汤
Polévka se žraločími ploutvemi Soup with shark slippers
35 0,2l
云吞汤
Polévka s taštičkami “Yun-tun” a mořskými řasami Soup with “Yun-tun” dumplings and sea-weed
75,-
36 0,2l
鸡蓉玉米汤
Kuřecí polévka s masem a kukuřicí Chicken soup with meat and maize (corn)
63,-
豆腐汤
Polévka s tou-fu Soup with tou-fu
63,-
38 0,2l
蕃茄汤
Rajčatová polévka s vaječným kapáním a mořskými řasami Tomato soup with egg drops and sea-weed 63,-
39 0,2l
榨菜肉丝汤
Polévka se skleněnými nudlemi, masem a nakládaným zelím Soup with glass noodles, meat and pickled cabbage 73,-
30 0,2l
31 0,2l
34 0,2l
37 0,2l
129,-
Kuře
J
Chicken
Kuřecí po sečánsku Si-chuan chicken
159,-
什锦鸡
Kuřecí “Chop-suey“ Chicken “Chop-suey“
155,-
柠檬鸡
Kuřecí řízečky s citronovou omáčkou Chicken with lemon sauce
159,-
姜葱鸡
Kuřecí na zázvoru Chicken cubes with Ginger
159,-
Kuřecí na kari Chicken with kari
155,-
Kuřecí s bambusem a houbami Chicken with bamboo and mushrooms
165,-
46 220g 木耳鸡
Kuřecí s houbami “Mu-er“ Chicken with “Mu-er“ mushrooms
165,-
47 250g
香酥鸡
Křehké a voňavé kuře Crispy and savoury chicken
165,-
宫保鸡
Kuřecí “Kung-pao“ Chicken “Gong-bao“
155,-
40
220g 四川鸡
41 220g
42 220g
43 220g
44
220g 咖哩鸡
45 220g
48 220g
双冬鸡
Kuřecí s cerny fazolemi Chicken with black beans
159,-
磨菇鸡
Kuřecí se žampiony Chicken with champignons
159,-
52 220g
古老鸡
Kuřecí ve sladkokyselé omáčce Chicken in sweet and sour sauce
155,-
53 220g
怪味鸡
Kuřecí tajemné chuti Chicken of strange taste
155,
五香鸡
Kuřecí pěti vůni Chicken of five savor
155,-
55 220g
杏仁鸡
Kuřecí s mandlemi Chicken with almonds
159,-
56 250g
白斩鸡
Vařené kuře Boiled chicken
165,-
泰式鸡
Kuřecí po Thailansku Thailan chicken
165,-
铁板鸡
Kuřecí na litinové plotýnce Chicken on iron plate
180,-
50
220g 豆豉鸡
51 220g
54 220g
57 220g
58 220g
Vepřové
J
Pork
辣子肉
Vepřové po sečuansku Si-chuan pork
159,-
什锦肉
Vepřové se zeleninou Pork “Chop-suey“
159,-
古老肉
Vepřové ve sladkokyselé omáčce Pork in sweet and sour sauce
159,-
63 220g
水煮肉
Vepřové švej-ču-žou Pork “Sway-zhu-rou“
185,-
64 220g
木须肉
Vepřové s houbami “Mu-er“ a vejci Pork with “Mu-er“ mushrooms and eggs
165,-
双冬肉
Vepřové s bambusem a houbami Pork with bamboo and mushrooms
165,-
66 220g
京酱肉
Vepřové nitky na zázvoru s pórkem Pork with ginger and leek
169,-
67 220g
鱼香肉
Vepřové nitky tří chutí Pork of three tastes
165,-
宫保肉
Vepřové “Kung-pao“ Pork “Gong-bao“
159,-
铁板肉
Vepřové na litinové plotýnce Pork on iron plate
189,-
60 220g
61 220g
62 220g
65 220g
68 220g
69 220g
Hovězí
J
Beef
70
220g 四川牛
Hovězí po sečuánsku Si-chuan beef
71
220g 水煮牛
Hovězí švej-ču-žou Beef “Sway-zhu-rou“
185,-
220g 青椒牛
Hovězí nitky se zelenou paprikou Beef with green paprika
169-
73
220g 干煸牛
Sušené hovězí Dried beef
179,-
74
220g 豆豉牛
Hovězí s cibulí a če rnými boby Beef with onion and black beans
169,-
220g 双冬牛
Hovězí s bambusem a houbami Beef with bamboo and mushrooms
175-
76
220g 茄汁牛
Hovězí s rajčaty Beef with tomatoes
169,-
77
220g 洋葱牛
Hovězí s cibulemi Beef with Onions
169,-
220g 蚝油牛
Hovězí s ústřicovou omáčkou Beef with oyster sauce
175,-
220g 铁板牛
Hovězí na litinové plotýnce Beef on iron plate
189,-
72
75
78
79
169,-
Kachna
J
Duck
80
250g 八保鸭
Kachna osmi drahocenností Duck with eight treasures
81
220g 什锦鸭
Kachna michaná zelenina Duck “Chop-suey“
205,-
220g 杏仁鸭
Kachna s mandlemi Duck with almonds
209,-
83
220g 辣子鸭
Kachna po sečuánsku Si-chuan duck
205,-
84
250g 香酥鸭
Voňavá a křehká kachna Crispy and savoury duck
236,-
220g
Kachna s bambusem a houbami Duck with bamboo and mushrooms
215,-
205,-
82
85
双冬鸭
245,-
86
220g 菠箩鸭
Kachna s ananasem Duck with pineapple
87
220g 铁板鸭
Kachna na litinové plotýnce Duck on iron plate
239,-
330g 北京鸭
Smažená pekingská kachna Fried Peking duck
389,-
88
Ryby a mořské plody
J
Fishes and Sea Food
220g 宫爆鱼
Ryba „Kung-pao“ Fish „Gong-bao“
159,-
220g 甜酸鱼
Ryba ve sladkokyselé omáčce Fish in sweet and sour sauce
159,-
92
220g 蘑菇鱼
Ryba se houbami a bambusovými výhonky Fish with champignons
159,-
93
250-500g 松鼠鱼
Kapr se skladkokyselé omáčce Carp with sweet and sour sauce
100g/99,-
94
500-900g 红烧黄鱼
Dušený okoun s hnědou omáčkou Stewed perch with brown sauce
100g/99,-
95
700-900g 葱油比目鱼
Dušená kambala s jarní cibulkou, česnekem a zázvorem Stewed bril with spring onion garlic and ginger 100g/119,-
220g 豆豉鱿鱼
Oliheň se cerna fazolemi Squid with beans
319,-
97
220g 干烧虾
Krevety po sečuansku Si-chuan style shrimps
349,-
98
220g 甜酸虾
Krevety s ananasem ve sladkokyselé omáčce Shrimps with pineapple in sweet and sour sauce
339,-
220g 铁板虾
Krevety na litinové plotýnce Shrimps on iron plate
379,-
429,-
90
91
96
99
100 5 ks
油爆大虾
Neloupané krevety ve speciální sojové omáčce Prawns with sheels in special soya sauce
101 5 ks
椒盐大虾
Smažené velké neloupané krevety Fried big prawns with sheel in black pepper
429,-
Krab s zázvoru Crab with ginger
359,-
102 250g 姜葱螃蟹
Speciality
J
Specialitie
Osm pokladů Eight treasures
199,-
111 220g 海鲜豆腐
Mořské plody s tou-fu a zeleninou v horkém hrnečku Sea food with tou-fu and vegetable in a hot pot
269,-
112 220g 三鲜煲
Tři masa v horkém hrnečku Tree meats in a hot pot
199,-
113 250g 姜葱羊肉
Jehněčí na zázvoru Lamb with ginger
279,-
114 250g 红烧肉
Bůček s červenou omáčkou Pork with red sauce
199,-
115 250g 回锅肉
Bůček dvakrát pečený Twice fried pork
189,-
116 280g 糖醋排骨
Vepřová žebírka ve sladkokyselé omáčce Pork chops in sweet and sour sauce
199,-
117 250g 椒盐田鸡
Smažená žabí stehýnka s pikantní omáčkou Fried frog legs with spicy sauce
319,-
118 1800g 北京烤鸭
Pekingská kachna (pro 2-3 os. na objednávku 24 hod. předem) Peking duck (for 2-3 persons to order 24 hours ago) 929,-
110 220g
烩八宝
Bezmasé pokrmy
J
Vegetarian meals
120 250g 炒什锦
Restovaná míchaná zelenina Roasted mixed vegtables
125,-
121 250g 炒油菜
Restované čínské zelí Roasted chinese green vegtable
165,-
122 250g 炒豆芽
Restované sojové klíčky Roasted bean sprouts
135,-
123 250g 炒双冬
Restované bambusové výhonky a houby Roasted bamboo shoots and mushrooms
135,-
124 250g 西蓝花
Restovaná brokolice s česnekem Roasted broccoli with garlic
155,-
125 220g 蚝油生菜
Ledový sala s ústřicovou omáčkou Lettuce with oyster sauce
139,-
126 200g 四季豆
Restované zelené fazolové lusky s česnekem Roasted green bean-pods with garlic
179,-
127
Smažena celer Fried celery
200g
炒芹菜
165,-
128 200g 鱼香茄煲
Lilek s pikantni omáčkou vhorkém hrnečku Eggplant with chilli sauce in a hot pot
189,-
129 250g 麻辣豆腐
Pikantní tou-fu (sojový tvaroh) Spicy tou-fu (soya cottage cheese)
189,-
130 250g 家常豆腐
Domácí tou-fu se zeleninou (sojový tvaroh) Home-made tou-fu with vegetables (soya cottage cheese) 189,-
Nudle a rýže
J
Noodles and rice
131 220g 鸡肉炒面
Smažené nudle s kuřecím masem Fried noodles with chiken meat
90,-
132 220g 三鲜炒面
Smažené nudle tří chutí (3 druhy masa) Fried noodles with three meat
99,-
133 220g 虾仁炒面
Smažené nudle s krevetkami Fried noodles with shrimps
134 220g 四川炒面
Sečuanské nudle s vepřovým masem Si-chuan noodles with pork meat
135 220g 肉炒粉丝
Smažené skleněné nudle s vepřovým merti Fried glass noodles with pork meat
119,-
136 220g 肉炒米粉
Smažené rýžové nudle s vepřovým masem Fried rice noodles with pork meat
99,-
Smažené rýžové nudle s krevetkami 137 220g 虾仁炒米粉 Fried rice noodles with shrimps
109,-
90,-
115,-
138 220g 咖哩米粉
Smažené rýžové nudle na kari s kuřecím Fried rice noodles with kari and chicken
99,-
139 200g 鸡肉炒饭
Smažená rýže s kuřecím nebo vepřovým masem Fried rice with chicken or pork meat
75,-
140 200g 广东炒饭
Smažená kantonská rýže (se šunkou) Fried kantonese rice (with ham)
75,-
141 200g 虾仁炒饭
Smažená rýže s krevetkami Fried rice with shrimps
95,-
142 200g 肉咖哩饭
Smažená rýže na kari s kuřecím Fried rice with kari and chicken
75,-
143 200g 扬州炒饭
Smažená rýže“Yang-zhou“ Fried rice“Yang-zhou“
125,-
Přílohy
J
Sidedishes
150 150g 白 饭
Bílá (dušená) rýže White (steamed) rice
29,-
151 200g 素炒饭
Smažená rýže se zeleninou Fried rice with vegetable
75,-
152 200g 蛋炒饭
Smažená rýže se vejckaEgg fried rice
75,
153 200g 咖哩炒饭
Smažená rýže na kari se zeleninou Fried rice with kari and vegetable
79,-
154 200g 素炒米粉
Smažené rýžové nudle se zeleninou Fried rice noodles with vegetable
80,-
155 200g 素炒面
Smažené nudle se zeleninou Fried noodles with vegetable
79,-
156 200g 咖哩炒面
Smažené nudle na kari se zeleninou Fried noodles with kari and vegetable
79,-
157 200g 素炒粉丝
Smažené skleněné nudle se zeleninou Fried glass noodles with vegetable
105,-
158 135g 土豆条
Smažené bramborové hranolky French fries (potato chips)
38,-
159
Smažené americka bramborové Fried america brambore
38,-
135g 美国土豆
Zákusky J Desserts
160 100g 炸香蕉
Smažený banán s medem Fried banana with honey
49,-
161 100g 炸草莓
Smažené jahody s medem Fried strawberries with honey
49,-
162 100g 炸苹果
Smažené jablko s medem Fried apple with honey
45-
163 100g 炸菠箩
Smažený ananas s medem Fried pineapple with honey
45,-
164 120g 水果拔丝
Smažené ovoce v karamelu Fried fruits in caramel
69,-
165 120g 冰淇淋
Míchaná zmrzlina se šlechačkou Ice cream with whipped cream
55,-
166 120g 炸
Flambovaný ledový mič Fried ice cream
69-
167 120g 什锦水果
Míchané ovoce se šlechačkou Mixed fruits with whipped cream
59,-
168 120g 中国水果
Čínské kompotované ovoce (Li-či) Chinese stewed fruits (Li-ches)
69,-
169 350g 八宝饭
Rýžový nákyp (pro 2-3 osoby) Rice pudding (for 2-3 persons)
冰
129,-
Kompletní menu pro – Complete menu for 2 osoby – 2 persons A
749,-
Kuřecí polévka s kukuřicí Zeleninový salát
Chicken soup with maize (corn) Vegetable salad
Kuřecí “Kung-pao“ Vepřové s bambusem a houbami Křehká a voňavá kachna Krevety ve sladkokyselé omáčce Smažená kantonská rýže Švestkové víno
Chicken „Gong-bao“ Pork with bamboo and mushrooms Crispy and savoury duck Sweet and sour shrimps Fried kantonese rice Plum wine
B
749,-
Jarní závitky Pikantní činské zelí
Spring rolls Piquant chinese cabbage
Vonavá a křehké kuřecí Vepřové s bambusem a houbami Kachna s mandlemi Krevety po sečuánsku Smažené nudle Švestkové víno
Crisp Chicken with soya sauce Pork with bamboo and mushrooms Duck with almonds Si-chuan shrimps Fried noodles Plum wine
Kompletní menu pro – Complete menu for 3 osoby – 3 persons A
999,-
Polévka: specialita restaurace Smažená kuřecí křidélka Zeleninový salát
Soup: speciality of restaurant Fried chicken wings Vegetable salad
Kuřecí tajemné chuti Vepřové ve sladkokyselé omáčce Hovězí po sečuánsku Křehká a voňavá kachna Ryba s bambusem a houbami Restované čínské zelí Smažená kantonská rýže
Chicken of strange taste Sweet and sour pork Si-chuan beef Crispy and savoury duck Fish with bamboo and mushrooms Roasted chinese cabbage Fried kantonese rice
B
999,-
Pikantní kyselá polévka Jarní závitky Zeleninový salát
Hot and sour soup Spring rolls Vegetable salad
Kuřecí “Kung-pao“ Vepřové po sečuánsku Hovězí “Chop-suey“ Kachna s mandlemi Ryba ve sladkokyselé omáčce Restované sojové klíčky Smažená rýže s kuřecím masem
Chicken “Gong-bao“ Si-chuan pork Beef “Chop-suey“ Duck with almonds Sweet and sour fish Roasted soya sprouts Fried rice with chicken
Kompletní menu pro – Complete menu for
4 osoby – 4 persons A
1259,-
Polévka s tou-fu Jarní závitky Zeleninový salát
Soup with tou-fu Spring rolls Vegetable salad
Kuřecí na zázvoru Vepřové po sečuánsku Hovězí s bambusem a houbami Kachna s anansem Ryba “La-ci“ Restované fazolové lusky Smažená rýže s kuřecím
Chicken with ginger Si-chuan pork Beef with bamboo and mushrooms Duck with pineapple Fish “La-ci“ Roasted green bean-pods Fried rice with chicken
B
1259,-
Pikantní kyselá polévka Smažená kuřecí křidélka Zeleninový salát
Hot and sour soup Fried chicken wings Vegetable salad
Kuřecí se zelenina Vepřové “Kung-pao“ Hovězí nitky s paprikou Kachna s mandlemi Ryba po sečuánsku Restovaná brokolice Smažené rýže se šunkou
Chicken “Chop-suey“ Pork “Gong-bao“ Beef slices with parpika Duck with almonds Si-chuan fish Roasted broccoli Fried rice with ham
Kompletní menu pro – Complete menu for 5 osob – 5 persons
A
1559,-
Rajčatová polévka s vejci Jarní závitky Zeleninový salát
Tomato soup with eggs Spring rolls Vegetable salad
Kuřecí s bambusem a houbami Kuřecí ve sladkokyselé omáčce Vepřové nitky tří chutí Hovězí s ústřicovou omáčkou Křehká a voňavá kachna Ryba po sečuánsku Restované čínské zelí Smažená rýže se šunkou
Chicken with bamboo and mushrooms Sweet and sour chicken Pork of three tastes Beef with oyster sauce Crispy and savoury duck Si-chuan fish Roasted chinese cabbage Fried rice with ham
B
1559,-
Pikantní kyselá polévka Smažená kuřecí křidélka Zeleninový salát
Hot and sour soup Fried chicken wings Vegetable salad
Kuřecí s pomerančovou omáčkou Křehké a voňavé kuře Vepřové se žampiony Hovězí “Kung-pao“ Kachna s bambusem a houbami Ryba “La-ci“ Restovaná fazolové lusky Smažené rýže se kuřecím
Chicken with orange sauce Crispy and savoury chicken Pork with champignons Beef “Gong-bao“ Duck with bamboo and mushrooms Fish “La-ci“ Roasted green bean-pods Fried rice witn chicken
