JÍDELNÍ LÍSTEK – MENU STUDENÉ PŘEDKRMY - COLD STARTERS 70g
Tataráček z norského lososa s okurkovo-koprovým dipem s opečenou bagetkou
85,-
(Steak Tartar of Norwegian salmon with cucumber-dill sauce with roasted baguette)
100g Salát Caprese s parmskou šunkou a opečenou bagetkou
85,-
(Caprese salad with parma ham and roasted baguette)
POLÉVKY – SOUPS
0,33l Poctivá česnečka ze zauzených žeber s chlebovými krutony
30,-
(Real garlic soup of smoked ribs with bread pieces)
0,33l Slovácká kyselice s hříbky a uzeným masem
38,-
(Traditional sauerkraut soup with boletuses and smoked meat)
SALÁTY – SALADS
300g Ledový salát s kousky restovaného kuřete se slaninou a krutony zdobený hoblinami sýru Grand Moravia
142,-
(Iceberg lettuce with pieces of roasted chicken with bacon and roasted bread embroider with cheese Grand Moravia)
300g Listový salát s kousky čerstvého lososa restované s fazolovými lusky (Lettuce with pieces of fresh salmon roasted with beans for shellings) 142,-
TĚSTOVINY – PASTA
300g Špenátové tagliatelle promíchané v sýrovém sósu ze čtyř druhů sýrů
110,-
(Spinach Tagliatelle mixed in cheese sauce of four sorts of cheese)
300g Gnochi s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
125,-
(Gnochci with chicken and cream sauce)
250g Špagety Carbonara (Spagetti Carbonara)
110,-
RYBY – FISH
200g Filátka z candáta na anglické zelenině s pepřovo-sýrovým sósem
175,-
(Fillets of pikeperch with English vegetables and pepper-cheese sauce)
250g Pstruh na roštu s variací bylinek
148,-
(Grilled trout with the variation of herbs)
200g Grilovaný norský losos na špenátových listech se smetanou a česnekem
180,-
(Grilled Norwegian salmon on spinach leaves with cream and garlic)
180g Filátka z mořského vlka na středomořský způsob se sýrovým máslem a anglickou zeleninou (Sea-dog fillets made in the Mediterranean way with cheese butter and English vegetables)
190,-
SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ - OUR SPECIALTIES
300g Pffefersteak s lahodným pepřovým sósem
390,-
(Pffefersteak with delicious pepper sauce)
300g Anglický steak se sázeným vejcem a hřebínkem anglické slaniny
375,-
(English steak with fried eggs and English bacon)
150g Tradiční tatarský biftek s vejcem a topinkami
215,-
(Traditional steak tartar with egg and toasts)
200g Medailonky z panenky mladého prasátka ve slanině s pepřovým sósem
148,-
(Pork medallions in bacon with pepper sauce)
200g Kuřátko po staročesku s hříbky a jemným máslovým sósem a růžičkovou kapustou
160,-
(Chicken on Old Bohemian style with mushrooms and soft butter sause and Brussels sprouts)
200g Filírovaná kachní prsa s glazírovanými šalotkami na víně
175,-
(Rolled Duck breasts with glazed shallot on wine)
200g Řízek smažený v corn-flakes s vůní česneku (kuřecí/vepřový)
136,-
(Steak fried in corn-flakes with garlic (chicken or pork)
200g Marinovaný steak z krkovičky na bylinkách s omáčkou z hrubozrnné hořčice
148,-
200g Buchlovské dukátky s hřebínkem anglické slaniny
156,-
(Neck steak marinated with herbs and nmustard sauce)
(Traditional nuggets with bacon)
200g Jehněčí medailonky jemněné smetanou s kapkou portského vína
185,-
(Lamb nuggets with cream and a drop of port wine)
150g Masová topinka s kuřecím masem a sýrem (Meat bried bread with chicken and cheese)
85,-
JÍDLA PRO NEJMENŠÍ – FOOD FOR CHILDREN
150g Špagety s jemnou rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem
70,-
(Spaghetti with tomato sauce and grated cheese)
100g Kuřecí nugetky
70,-
(Chicken nuggets)
100g Smažený sýr se šunkou
65,-
(Fried cheese with ham)
100g Přírodní kuřecí plátek se šunkou a broskví zapečený se sýrem
75,-
(Chicken slice with ham and peach baked with cheese)
DEZERTY – DESSERTS
2ks
Palačinky s čerstvým ovocem
45,-
(Pancakes with fresh fruit)
1ks
Medovník s domácí šlehačkou
35,-
(Honey cake with home-made whipped cream)
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
45,-
(Ice cream with whipped cream)
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou (Hot raspberries with ice cream and whipped cream)
50,-
PŘÍLOHY – SIDE DISHES 200g Vařené brambory s petrželkou a máslem
25,-
(Boiled potatoes)
200g Pečené brambory na slanině a cibuli
30,-
(Baked potatoes with bacon and onion)
200g Steakové hranolky
30,-
(Steak fries)
200g Zapečené brambory s česnekem a smetanou
35,-
(Scalopped potatoes with garlic nad cream)
200g Dušená rýže
25,-
(Steamed rice)
200g Parmazánová rýže
35,-
(Parmesan rice)
200g Grilovaná zelenina na rozmarýnu a česneku
40,-
(Grilled vegetables with rosmery and garlic)
200g Anglická zelenina na másle (Garden vegetables with butter)
35,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE – SOFT DRINKS
0, 25l Minerální voda neslazená (neperlivá, perlivá, jemně perlivá)
20,-
0, 25l Džus - pomeranč, jahoda, jablko, multivitamin
30,-
0, 25l Pepsi cola, Pepsi cola light
25,-
0, 33l Tonic Schweps
25,-
0, 5l
35,-
Ledový čaj - broskev, zelený čaj
0,25l Semtex, Redbull
40,-
KÁVA - COFFEE Espresso Picollo
30,-
Espresso
30,-
Cappucino
35,-
Latte
35,-
Latte Machiato – vanilka, skořice, karamel
40,-
Videňská káva
35,-
Alžírská káva
40,-
Milk coffee
25,-
Horká čokoláda
25,-
Káva s sebou
35,-
Ice cafe
35,-
Frappé
30,-
Iced Latte Machiato
40,-
Ostatní teplé nápoje: Čaj dle výběru
20,-
Svařené víno
30,-
PIVO TOČENÉ - BEER 0,3 l Birell
18,-
0,5 l
22,-
Birell
0,3 l Pilsner Urquell
22,-
0,5 l
30,-
Pilsner Urquell
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE – ALKOHOLIC DRINKS 0,04l Zelená, Nivnická borovička
25,-
0,04 l Fernet Stock, Rum tuzemský
35,-
0,04 l Vodka Amundsen (čirá, jablko, jahoda)
35,-
0,04 l Havana Club
40,-
0,04 l Tulamore Dew
50,-
0,04 l Becherovka
35,-
0,04 l Bailleys
45,-
0,04 l Gin Beefeater
50,-
0,04 l Jägermeister
50,-
0,04 l Slivovice
40,-
0,04 l Hruškovice
40,-
0,04 l Hennesy v.s.
96,-
0,04 l Courvoisier v.s.
85,-
0,04l Tequila Silver
45,-
0,04l Tequila Gold
45,-
0,10l Martini Extra Dry
45,-
POCHUTINY 85g
Bohemia chips
30,-
75g
Arašídy
30,-
50g
Pražené mandle
30,-
VINNÝ LÍSTEK Bílá vína 0,75 l Ryzlink vlašský
Pozdní sběr 2010, polosuché (Mikrosvín Mikulov)
290,-
0,75 l Ryzlink vlašský
Pozdní sběr 2008-2009, suché (Mikrosvín Mikulov)
320,-
0,75 l Chardonnay
Výběr z hroznů 2011, Ego polosuché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75 l R. Šedé/ R.Bílé/ Chard.
Jakostní 2010-2011, Ego polosuché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Ryzlink rýnský
Pozdní sběr 2011, Ego suché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Ryzlink vlašský
Výběr z hroznů 2010, Ego polosuché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Rulandské bílé
Výběr z hroznů 2010, Ego polosuché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Chardonnay
Pozdní sběr 2011, suché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Rulandské bílé
Pozdní sběr 2009, suché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Sauvignon
Pozdní sběr 2010, polosuché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Tramín červený
Pozdní sběr 2011, suché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Veltlínské zelené
Pozdní sběr 2010, suché (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Frankovka
Pozdní sběr 2008 (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l Svatovavřinecké
Pozdní sběr 2010 (Zámecké vinařství Bzenec)
220,-
0,75l André
Pozdní sběr 2010 (Patria Kobylí)
190,-
0,75l Cabernet Moravia
Pozdní sběr 2010 (Patria Kobylí)
190,-
Červená vína
0,1 l
Sudové víno rozlévané – bílé, červené
22,-
dle aktuální nabídky
Sekty 0,75l Bohemia sekt Demi, Brut
220,-
