menu zámecký šenk Nabídka MENU pro jednu osobu 500 1.MENU v cenì 170,- Kè Šunkové kornoutky s køenovou šlehaèkou Kuø. steak po provensálsku, hranolky, zel. obloha Rakvièka se šlehaèkou 501 2. MENU v cenì 190,- Kè Sýrový dezert Šenkovská masová smìs, hranolky, zel. obloha Zmrzlinový pohár 502 MASOVÁ VARIACE pro 2-4 osoby v cenì 400,- Kè 400g masa (kuøecí, vepøové, hovìzí, pikantní smìs) Pøílohy: hranolky, amer. brambory, bramboráèky, zelenina Dresink: bylinkový, mexický
Nabídka restaurace pøátelské fondue pro 2 osoby 503 MASOVÉ FONDUE v cenì 320,- Kè 300 g syrového masa (150 g kuøecí maso a 150 g kýta) Doplòky: - studené omáèky - zeleninové pøílohy - peèivo, 150 g hranolky - dochucovací prostøedky
Studené pøedkrmy 510 511 512 513 514 515
50 g 50 g 150 g 150 g 150 g 100 g
Šunka, máslo, okurka Šunkové kornoutky s køen. šlehaèkou Kuøecí koktejl Krabí koktejl Sýrový talíø (eidam, hermelín, niva) Tresèí játra s cibulkou, peèivo, chléb
35,35,50,45,60,50,-
Polévky 520 Èesneková se sýrem, šunkou a krutony 521 Žampionový krém
25,25,-
Teplé pøedkrmy 523 524 525 526 527
130 g 130 g 130 g 1 ks 1 ks
Zapeèená šunka s vejci, okurka Vajeèná omeleta se sýrem Míchaná vejce na anglické slaninì Topinka s ïábelskou smìsí a sýrem Topinka s kuøecí smìsí
40,30,30,35,45,-
Hotová jídla 528 150 g Hovìzí guláš, HK 529 150 g Staroèeská bašta (vepøová, uzené, HK, BK, zelí) Ostatní jídla - viz denní nabídka
75,-/ 45,75,-/ 45,-
Bezmasá jídla 530 531 532 533 534
100 g 100 g 150 g 200 g 100 g
Smažený sýr Smažený Hermelín Smažené žampiony Zapeèená brokolice se sýrem Hermelín v bramborák. tìstì, z.o.
45,-/ 27,50,-/ 30,45,-/ 27,55,-/ 33,70,-/ 42,-
Tìstovinové pokrmy 535 100 g Tìstoviny s kuøecím masem a listovým špenátem 536 150 g Tìstoviny “KUØE” v sýrové om.
90,-/ 54,105,-/ 63,-
(žampiony, sýr, bešamel, smetana)
537 150 g Tìstoviny s kuø. masem a brokolicí110,-/ 66,(bešamel, kari, smetana)
538 350 g Tìstovinové placièky se šunkou a zeleninou 539 300 g Tìstoviny s rokfórovou omáèkou
80,-/ 48,60,-/ 36,-
(pór, niva, bešamel, smetana)
U polovièních porcí pokrmù úètujeme 60% z ceny.
Speciality kuchynì 540 200 g MIX - GRIL, zeleninová obloha
120,-/ 72,-
(roštìná, v. kýta, kuø. maso, v. játra, slanina, ovoce)
541 150 g
Svíèkové øezy s fazol. vìchýtkem, z.o. 190,-/114,(svíèková, fazolové lusky, bešamel, smetana)
542 150 g Zámecké dukátky, zelenin. obloha 145,-/ 87,(v. panenka, 3 druhy sýra, brokolice, žampiony, rajèe)
543 150 g Vepø. panenka se švestkami, z.o. 130,-/ 78,(v. panenka, povidla, èervené víno, oøechy)
544 150 g Šenkovské øízeèky s pikantní bramborou, zeleninová obloha 130,-/ 78,(roštìná, kýta, kuø. maso v trojobalu)
545 150 g Labužnické palaèinky s kuøecím masem, zeleninová obloha
125,-/ 75,-
(kuø. maso, pór, paprika, žampiony, smetana)
546 150 g Kuøecí kapsa v bramboráku, zel. o. 115,-/ 69,(kuø. prsa, èesnek, niva v bram. tìstì)
547 150 g Tatarský biftek, 2 topinky
180,-/108,-
- pøipravíme na individuální pøání hosta, vyrobeno ze syrového masa
Ryby 548 549 550 551 552 553 554
100 g 10 g 100 g 150 g 200 g 150 g 150 g
Pstruh na másle nadváha pstruha Pstruh s bylinkovým máslem Losos se žampiony a smetanou Rybí file s bylinkovým máslem Smažené rybí file, citron Rybí filé zapeè. s brokolicí a sýrem
48,5,54,120,-/ 72,75,-/ 45,60,-/ 36,90,-/ 54,-
Minutky z kuøecího masa 555 150 g Kuøecí prsa se šunk. rolkou, z.o.
102,-/ 62,-
(kuøecí prsa, rolka - sýr, šunka, chøest)
556 150 g Kuøecí prsa s broskví a sýrem, z. o. 110,-/ 66,557 150 g Kuøecí øízek na žampionech, z. o. 108,-/ 65,558 150 g Kuøecí nudlièky s nivou, zel. obl. 110,-/ 66,559 150 g Kuøecí maso KUNG-PAO, z. obl. 105,-/ 63,(kuøecí maso, arašídy, víno bílé, sojová om.)
560 150 g Kuøecí maso po seèuánsku, z. o.
108,-/ 65,-
(kuø. maso, zelí, paprika, žampiony, pór, soj. om., víno)
561 150 g Kuø. kapsa s pikant. dresinkem, z.o. 120,-/ 72,(kuø. maso, šunka, balkánský sýr)
562 150 g Kuøecí kapsa s krabím masem, z.o.110,-/ 66,(kuø. prsa, šunka, krabí maso, pór, smetana)
563 150 g Kuøecí nudlièky s “GNOCCHI”, z.o. 135,-/ 81,(kuø. maso, sýr, smetana, bazalka)
564 150 g Ostré kuøecí tortilly, zel. obloha
130,-/ 78,-
(kuø. maso, paprika, èervené fazole,èesnek, chilli)
565 150 g Kuøecí prsa v citrus. tìstíèku, z.o. 110,-/ 66,566 150 g Kuøecí prsa v bramborák. tìstì, z.o. 102,-/ 62,567 150 g Smažený kuøecí øízek, zel. obloha 90,-/ 54,-
Minutky z hovìzího masa 570 150 g Biftek s vejcem a šunkou, zel. obl. 180,-/108,571 150 g Biftek na zeleném pepøi, zel. obl. 185,-/111,572 150 g Hov. bifteèky na è. fazolkách, z.o. 180,-/108,(svíèková, angl. slanina, èer. fazolky, chilli)
573 150 g Svíèkové øezy po myslivecku, z. o. 190,-/114,(svíèková, vepø. játra, žampiony, keèup)
574 150 g Roštìná na roštu, zel. obloha 105,-/ 63,575 150 g Minutkový guláš, “Flamendr”, z.o. 115,-/ 69,(roštìnec, klobása, chilli,cibule, køen)
576 150 g Hrabìcí ohnivá roštìná, zel. obl.
120,-/ 72,-
(roštìná, cibule, èesnek, chilli, klobása)
577 150 g Námoønický øízek, zelen. obloha
95,-/ 57,-
(roštìnec, èesnek, trojobal)
Minutky z vepøového masa 580 150 g Vepøové medajle, zel. obloha 105,-/ 63,581 150 g Vepøový steak s pøekvapením, z.o. 110,-/ 66,(kýta, vejce, sýr)
582 150 g Hazmburská vepøová smìs, zel. o. 106,-/ 64,(kýta, pór, žampiony, papriky)
583 150 g Vepø. nudlièky s rokfórem, zel. o.
108,-/ 65,-
(kýta, niva, pór, smetana)
584 200 g Masová jehla se sýr. omáèkou, z. o.120,-/ 72,(kýta, kuø. maso, šunka, žampiony, sýr, smetana)
585 200 g Vepø. nudlièky rest. s cibulí, z.o. 115,-/ 69,586 150 g Vepø. kotleta s jablky a brusinkami, z.o.120,-/ 72,569 150 g Kotlet “Rodeo”, zel. obl. 110,-/ 66,(kotlet, èesnek, chilli, keèup, køen)
587 150 g Vepøová kotleta “PIKANT”, z. o.
106,-/ 64,-
(kotleta, cibule, paprika, èesnek, balkánský sýr)
588 150 g
Ïáblovo potìšení s bramboráèky, z.o. 125,-/ 75,(kýta, roštìná, èesnek, chilli, paprika)
589 150 g Smažená vepøová kapsa 105,-/ 63,s hermelínem, zel. obloha 590 150 g Smažený vepøový øízek, zel. obl. 85,-/ 51,591 150 g Vepøová játra na roštu, zel. obloha 70,-/ 42,592 150 g Restovaná játra po anglicku, z.o. 75,-/ 45,-
U polovièních porcí pokrmù úètujeme 60% z ceny.
Dìtská jídla 593 594 595 596 597
100 g 100 g 100 g 200 g 250 g
Pøírodní kuøecí øízek, zel. obloha Smažený kuøecí øízek, zel. obloha Kuøecí nudlièky v sýrovm tìstíèku, z.o. Rýže s burskými oøíšky Tìstoviny se šunkou a chøestem
50,50,60,50,70,-
Saláty 600 200 g Šopský salát s balkánským sýrem 601 200 g Italský salát
40,55,-
(rajèe, okurka, paprika,sýr, šunka, olivy)
602 350 g Zeleninový salát s kuøecím masem a zálivkou dle výbìru
85,-
(bylinková, èesneková, rokfórová)
603 200 g Zeleninový salát s Rokfórem 50,604 300 g Tìstovinový salát se šunkou a zeleninou 60,(šunka, paprika, okurka, eidam, majonéza)
605 250 g Tìstovinový salát se sýrem a olivami
50,-
(rajèata, okurka, èesnek, olivy)
606 200 g Rajèatový salát s pepøovým dresinkem 50,607 150 g Rajèatový salát s cibulí 25,-
Mouèníky 610 611 612 613 614
2 ks 2 ks 2 ks 1 ks 1 ks
Palaèinky s džemem a šlehaèkou Palaèinky se zmrzlinou a ovocem Palaèinky s borùvkami a šlehaèkou Banán v tìstíèku s karamelem Rakvièka se šlehaèkou
35,50,50,55,15,-
Poháry 615 Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehaèkou 616 Zmrzlinový pohár MELBA
40,50,-
(zmrzlina, likér, broskev, šlehaèka)
617 Zmrzlinová poezie s ovocem
55,-
(horké ovoce, šlehaèka)
618 Ovocný pohár
40,-
(ovoce, šlehaèka, èokoláda)
56 1 kopeèek zmrzliny 55 50 g šlehaèky
12,15,-
Kompoty 619 150 g Kompot (broskev, jahody, ananas)
20,-
Studené omáèky 48 49 31 32 60 61 62
50 g 50 g 50 g 50 g 50 g 50 g 50 g
Køenová omáèka Mexická omáèka Tatarská omáèka Keèup Bylinkový dresink Èesnekový dresink Rokfórový dresink
15,15,10,10,15,15,15,-
Pøílohy a doplòky 150 g 150 g 150 g 4 ks 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 160 g 200 g 200 g 150 g 150 g 150 g 10 g 1 ks 1 ks 1 ks
Smažené hranolky Smažené krokety Americké brambory Bramboráèky Brambory vaøené Brambory vaøené s máslem Brambory opékané Rýže dušená Rýže hrášková Rýže šunková Rýže kari Houskové knedlíky Bramborové knedlíky Bramborový salát Zelí sterilované Dušený špenát Zeleninová obloha Máslo Øez citronu Peèiva Topinka
22,22,25,25,12,15,20,10,15,15,15,10,10,20,10,10,15,3,2,3,5,-
U polovièních porcí pokrmù úètujeme 60% z ceny.
www.senk.unas.cz
nápoje zámecký šenk Aperitivy 1 dcl Cinzano Bianco, Bitter Rosso,Extra dry 40,1 dcl Martini Bianco, Bitter, Rosso, Extra dry 40,0,5 dcl Campari, Bitter 40,-
Bílá vína roudnická - moravská 0,75 l Mûller Thurgau 0,75 l Rulandské bílé 1l Víno bílé révové - dle nabídky 0,2 l Víno bílé révové rozlévané Dále dle nabídky
120,180,120,24,-
Èervená vína roudnická - moravská 0,75 l Svatovavøinecké 0,75 l Modrý portugal 1l Èervené révové - dle nabídky 0,2 l Èervené révové rozlévané Dále dle nabídky
150,150,120,24,-
Šumivá vína 0,75 l Bohemia sekt - demi
150,-
Likéry Fernet stock Fernet stock citrus Karlovarská Becherovka Jägermeister Koskenkorva peach Jelcin jableèný Whisky cream Baileys
5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl
25,-/10,25,-/10,25,-/10,60,-/24,25,-/10,25,-/10,25,-/10,40,-/16,-
Griotte Vajeèný likér
5 cl/2 cl 5 cl/2 cl
20,-/ 8,20,-/ 8,-
Destiláty Finlandia vodka Gin - Beefeater Slivovice zlatá Metaxa***** Cognac Napoleon Ballantines Johnnie Walker Jack Daniels Jim Beam Jameson Tequila - Gold Rum - tuzemský
5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl 5 cl/2 cl
40,-/16,40,-/16,40,-/16,50,-/20,25,-/10,50,-/20,50,-/20,60,-/24,60,-/24,60,-/24,60,-/24,20,-/ 8,-
Nealkoholické nápoje 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,20 l 0,30 l
Coca Cola Fanta Sprite Tonic - Kynley Bonaqua Džus Cappy - dle nabídky Limonáda
25,25,25,25,18,24,15,-
Piva Toèená svìtlá: 0,5 l Budvar 12o 0,3 l Budvar 12o 0,5 l Budvar 10o 0,3 l Budvar 10o 0,3 l Nealkoholické pivo
25,15,19,12,12,-
Lahvová: 0,5 l Budvar tmavý 12o 0,33 l BUD 16o 0,5 l Plzeòský Prazdroj 12o 0,5 l Nealkoholické pivo
27,27,30,19,-
Teplé nápoje Èerný èaj s citronem, 2 cukry Ovocný èaj, 2 cukry Zelený èaj, 2 cukry 7g Káva turecká, 2 cukry 7g Káva presso TCHIBO, 2 cukry 7g Káva presso TCHIBO s mlékem, 2 cukry 7g Káva vídeòská - TCHIBO, 2 cukry 7g Káva cappucino TCHIBO, 2 cukry 7g Káva alžírská TCHIBO, 2 cukry 7g Ledová káva TCHIBO se zmrzlinou a šlehaèkou 0,2 l Ledová káva NESCAFÉ se šlehaèkou 5 cl Grog, 2 cukry, citron 0,2 l Svaøené èervené víno, 2 cukry, citron
15,15,15,15,20,25,27,25,35,39,35,30,34,-
Pøíjemné posezení a dobrou chu, Vám pøeje Kolektiv "Zámeckého Šenku". www.senk.unas.cz Vedoucí: Danuše Salaèová, Komáøí údolí 141, Poplze, 411 17 Libochovice. Tel.: 416 591 255
Ochutnejte naší novou nabídku grilovaných steakù. Grilované steaky 650 651 652 653 654 655
200 g 200 g 200 g 250 g 250 g 200 g
Grilovaná hovìzí svíèková, z.o. Grilovaná roštìná se sáz. vejcem, z.o. Grilovaná vepøová panenka, z.o. Grilovaná kotleta, zel. obloha Grilovaná krkovice, zel. obloha Grilovaný kuøecí steak, zel. obloha
220,170,150,140,130,140,-
Teplé pøelivy 43 44 45 46
Pøeliv se zeleným pepøem Žampionový pøeliv Rokfórový pøeliv Bylinkový pøeliv
25,25,25,20,-
Pøílohy 35 36 37 38 47
200 g 200 g 150 g 150 g 250 g
Èesnekové brambory Šouchané brambory s cibulí Brokolice s byl. máslem Dušená karotka na másle Bramborové GNOCCHI
25,25,35,30,25,-
Steaky pøipravujeme pouze v pátek, sobotu a nedìli. V ostatních dnech na objednávku pøedem na tel.: 416 591 255. Dìkujeme za pochopení. www.senk.unas.cz
