„Rodinná restaurace s programem“
MENU
„Rodinná restaurace s programem“
O NÁS Posláním Férovky je provozování a rozvoj ekonomicky soběstačného sociálního podniku založeného za účelem vytvoření kvalitních pracovních míst pro lidi znevýhodněné na regionálním trhu práce.
Vize Férovky je hrát fér! Každé ráno vstupuje do Vašeho života a zůstává s Vámi po celý den. Vytváří inspirativní prostor pro Vaše plány a nabízí Vám chutná a voňavá řešení pro Váš život … a dělá to s radostí.
Férovka je: sympatická • dostupná • férová • kvalitní • rodinná milá • přírodní • barevná • komunitní • zdravá • kreativní
Nabízíme kvalitní portfolio produktů: • zdravé čerstvé svačiny na objednávku • sezónní menu pro dospělé i děti s možností rozvozu Poskytování zázemí pro vzájemná setkání i vzdálenou práci „Férová pracovna“. Poskytování celoročních aktivit a doprovodných služeb pro všechny generace.
Všechny srdečně zve tým RESTAURACE Férovky!
Kávu ve Férovce připravujeme z čerstvě pražené kávy z malé Rodinné pražírny
Laura Coffee
,
kterou najdete v malé vesnici kousek od Ostravy.
Oblíbili jsme si Lauru a Valentinu. Laura i Valentina jsou směsí dvou druhů 100% Arabic. „Laura má konzervativní chuťový profil, můžete v něm najít lískový oříšek, kakao, čokoládu. Valentina na rozdíl od její starší sestřičky Laury je odvážnější co se týče chuti je ovocnější. Tahle směs mě napadla náhodou, po tom co se mi narodila má druhá dcera Valentina“ povídá příběh Valentiny Ivo Ptáčník z Laura Coffee.
Provoníme každý Váš den kávou. Přijďte a ochutnejte!
kávový lístek ESPRESSO
29
ESPRESSO MACCHIATO
32
(espresso s kapkou mléčné pěny)
FLAT WHITE (dvojité espresso s mléčnou pěnou)
49
DVOJITÉ ESPRESSO
CAPPUCCINO
JINÉ KAFE (velký hrnek šlehaného mléka s trochou kávy)
39
39
49
nápojový lístek NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE „CHCI OSVĚŽIT!“ MOŠTY LAŽANY dle nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l. . . . . . . . . . . . 35 Džusy Pfanner dle nabídky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l / 0,3 l. . . . . . . . . 30 45 MATTONI NEPERLIVÁ, JEMNĚ PERLIVÁ, PERLIVÁ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l . . . . . . . . . . . 25 FÉROVÁ VODA nebo SODA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l / 1 l. . . . . . . . . 15 20 • svěží citronem a bylinkami • svěží zázvorem Domácí limonáda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l / 0,5 l / 1,0 l. . . . . 25 40 75 Domácí ledový čaj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l. . . . . . . . . . . . . 39 • zelený s mátou • ovocný se sezónním ovocem • černý s citronem KOFOLA točená. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l / 0,5 l. . . . . . . . . 25 35 TONIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l. . . . . . . . . . . . 25 Koktejly mléčné. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l. . . . . . . . . . . . . 55 • jahoda • malina • borůvka • čokoláda
doporučujeme doporučujeme
doporučujeme
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE „POTŘEBUJI ZAHŘÁT!“
doporučujeme doporučujeme
DOMÁCÍ LIMONÁDA HORKÁ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PEČENÝ ČAJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 • švestka s badyánem • jablko se skořicí • lesní směs s vanilkou ČAJ SYPANÝ „COCCOLE“ DO KONVIČKY dle nabídky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 ČAJ PORCOVANÝ „COCCOLE“ dle nabídky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 HORKÁ ČOKOLÁDA „CHOC-O-LAIT“. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
nápojový lístek PIVO SVIJANSKÝ MÁZ 11% světlé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l / 0,5 l. . . . . . . . . 19 27 SVIJANSKÁ KNĚŽNA 13% tmavé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l / 0,5 l. . . . . . . . . 25 33 ŘÍZNI SI KNĚŽNU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l / 0,5 l. . . . . . . . . 22 29 SVIJANSKÝ VOZKA lahvové NEALKO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l. . . . . . . . . . . . 22
VÍNO přívlastkové víno z Vinařství U Šťastných. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 l / 0,7 l. . . . . . . . 35 250 VÍNO ROZLÉVANÉ ČERVENÉ, BÍLÉ dle nabídky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l. . . . . . . . . . . . 35
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE APEROL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l . . . . . . . . . . . . 35 APEROL SPRITZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l. . . . . . . . . . . . 45 NAPOLEON. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l. . . . . . . . . . . . 40 BECHEROVKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,02 l / 0,04 l. . . . . . . . . 25 45 SLIVOVICE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,02 l / 0,04 l. . . . . . . . . 25 45 HRUŠKOVICE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,02 l / 0,04 l. . . . . . . . . 25 45 AMUNDSEN VODKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,02 l / 0,04 l. . . . . . . . . 25 45 JACK DANIELS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l. . . . . . . . . . . . . 60 TULLAMORE DEW. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l. . . . . . . . . . . . . 60 GROG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l. . . . . . . . . . . . . 35 SVAŘENÉ VÍNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l. . . . . . . . . . . . . 45
Domácí výroba Původním záměrem založení Domácí výroby byla snaha zásobovat Férovku vlastními výrobky. Na začátku byly základy pro domácí limonády, poté jsme začali s výrobou domácích sirupů, džemů nebo pečených čajů. S nabídkou domácích paštik nás napadlo doladit jejich chuť prostřednictvím různých druhů čatní. Při výrobě domácích produktů spoléháme sami na sebe, pečlivě vybíráme receptury, dbáme o kvalitu a čerstvost surovin, nepoužíváme konzervanty, barviva, dochucovadla ani polotovary. Naše produkty domácí výroby jsou vždy originální.
Domácí džemy dle sezónní nabídky
59
Domácí čatní dle sezónní nabídky
59
Pečené čaje dle sezónní nabídky
Domácí paštiky dle sezónní nabídky Domácí sirupy dle sezónní nabídky (0,5 l) malina, jahoda, borůvka, lesní směs, zázvor apod.
69 95
59
Domácí moučníky Ve Férovce pečeme s láskou to, co sami máme rádi. Najdete u nás vždy jen čerstvě pečené moučníky a dorty. Při jejich výrobě používáme poctivé suroviny – máslo, kvalitní hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa, čerstvé mléko a smetana, mouka, kvásek. Produkty naší cukrárny jsou vždy lahodné a chutné a připravené z kvalitních a čerstvých surovin.
Čokoládový dort – máslo, čokoláda 86%
Tiramisu roláda – šlehačka, piškoty máčené v kávě s rumovým aroma
49
Marcipánová roláda – máslo, sezónní ovoce, marcipán
Ovocný dort
49
39
49
Domácí dorty Dort Princezna – máslový krém, šlehačka, malinový džem, marcipán.
Marcipánový dort
99
99
Dort s růžemi
99
Naše služby Oslavy
Pro pořádání rodinných oslav, narozenin, svateb nabízíme příjemný nekuřácký prostor s dětským koutkem pro cca 20 lidí (oddělený). V případě větší společnosti (do cca 40 osob) nabízíme rezervaci celé restaurace včetně venkovního prostoru. Zajistíme kompletní menu teplé a studené domácí kuchyně, dále připravíme čerstvé cukrářské výrobky vlastní výroby (dorty, zákusky, moučníky). Dle přání zákazníka a po individuální domluvě připravíme nabídku šitou na míru.
Zdravé čerstvé svačiny a zajištění cateringu Nabízíme zdravé čerstvé svačiny pro děti, dospělé i firemní klienty. Dále nabízíme zajištění cateringu pro rodiny, skupiny i firemní klienty.
Sezónní menu pro dospělé i děti
od pondělí do pátku s možností rozvozu přímo k Vám. K menu Vám rádi nabídneme čerstvé domácí moučníky našich cukrářek.
Nemáte čas? Pokud Vám některý den nezbyde čas do Férovky přijít, rádi Vám oběd přivezeme. Vaše objednávky přijímáme den předem nebo i na celý týden telefonicky na M: 702 888 744. Změny nám volejte nejpozději do 8:30 hod. daný den.
Férová galerie
Nabízíme možnost uspořádání výstav amatérských i uměleckých děl (fotografií, obrazů a dalších) v prostorech naší restaurace. K dispozici je závěsný systém na zdi a dále možnost variabilního uspořádání děl v prostorech restaurace. Zájemci nás mohou kontaktovat osobně nebo telefonicky na M: 702 888 744. Nabízíme uspořádání vernisáže včetně zajištění občerstvení a propagace akce. Tím, že využíváte naše služby, podporujete sociální podnik Férovka – Rodinná restaurace Milovice, který zaměstnává osoby dlouhodobě nezaměstnané. Děkujeme!
KDE NÁS NAJDETE
První Férová, o.p.s. 289 23 Milovice IČ 02088533 DIČ CZ02088533 www.1ferova.cz FB: Restaurace Férovka
