Radnièní restaurace menu
Jídelní lístek Čísla uvedená u jídel označují typy alergenů, jejichž seznam je uveden na konci jídelního lístku.
Pøedkrmy 100g
Grilovaná zelenina se strouhaným sýrem Pecorino, zálivka z listové petržele s piniemi 7, 8, 12
85 Kč
60g
Tartare z lososa, sezamový olej, italský chléb Tramezzino 1, 3, 4, 7, 11
105 Kč
80g
Opékaná králičí játra, sotýrovaná zelenina, omáčka z dijonské hořčice 7, 9, 10
92 Kč
80g
Grilovaný sýr Provolone, omáčka z višní, drcené pistácie 7, 8, 12
95 Kč
Polévky 0,25l
Dýňové cappuccino, opékané Chorrizo, dýňové semínko 6, 7
67 Kč
0,25l
Vývar z hovězích žeber, máslové noky 1, 3, 7, 9
48 Kč
0,3l
Talíř dršťkové polévky s radničním chlebem 1, 7
55 Kč
Hlavní jídla 350g
Ragù Bolognese, tagliatelle, parmezán 1, 3, 7, 9, 12
185 Kč
150g
Filet z mořského vlka s gazpacho omáčkou, čočka Beluga s fenyklem, grilovaná zelenina 4, 7, 9
249 Kč
180g
Kuřecí prso supreme, celerová omáčka, špenátové pyré, žemlový knedlík 1, 3, 7, 9
215 Kč
180g
Kachní prso Barbarie, houbová nádivka, brusinková omáčka s vínem, zázvorové julienne 1, 3, 7, 12
229 Kč
150g
Dušený jelen sika, černý kořen s kaštany, bramborové pyré 7, 9
239 Kč
200g
Špikovaná vepřová panenka, dýňové risotto, topinamburové chipsy 7, 9
235 Kč
200g
Hovězí flap steak / hovězí svíčková, šalotková omáčka s červeným vínem, grilovaná polenta 7, 9, 12
150g
Roláda z jehněčí kýty na majoránce, špenátová emulze, sušené olivy, opečené bramborové šišky s praženou strouhankou 1, 3, 7, 9, 12
255 Kč
150g
Tradiční hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík 1, 3, 7, 9, 10
215 Kč
250g
Směs listových salátů, kuřecí plátky se sezamem, sušené ovoce, pomerančový olej, parmezán 7, 11
165 Kč
295 Kč / 405 Kč
Bezmasá jídla 250g
Opečené brambory s grilovanou zeleninou a dipem z pečených paprik, listový salát 7
144 Kč
250g
Houbový kuba na olivovém oleji 1
129 Kč
300g
Gnocchi s gorgonzolou a vlašskými ořechy 1, 3, 7, 8
165 Kč
Dezerty Tarte Tatin, jablečné pyré, sušená jablka 1, 3, 7, 11 Makový cheesecake, citronový krém, ostružinové coulis, čokoládová hlína 1, 3, 6, 7, 8, 12 Vanilkové crème brûlée, pálený meringue 3, 7
84 Kč 79 Kč 85 Kč
Dìtská jídla 100g
Vepřové medailonky s bramborovou kaší, čerstvá zelenina 7, 9
119 Kč
200g
Boloňské ragù s těstovinami 1, 3, 7, 9, 12
125 Kč
180g
Svíčková omáčka, žemlový knedlík 1, 3, 7, 9, 10
105 Kč
Seznam potravinových alergenÙ, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU 1.
Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2.
Korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
3.
Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
4.
Ryby a výrobky z nich
5.
Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
6.
Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7.
Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
8.
Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9.
Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich
PIVO Z RADNIèNÍHO PIVOVARU (1) (na èepu vdy 3 druhy dle nabídky) 0,2l
0,3l
0,5l
IGNÁC 12° – spodně kvašený ležák plzeňského typu
20 Kč
25 Kč
33 Kč
ZIKMUND 13° – polotmavý spodně kvašený speciál
21 Kč
26 Kč
34 Kč
Prio-R 13° – tmavý spodně kvašený speciál
22 Kč
27 Kč
35 Kč
0,2l
0,4l
ZUZANA 11°– spodně kvašený ležák s ovocnou příchutí
24 Kč
33 Kč
PŠENICE 12° (Weizenbier) – svrchně kvašené pivo
26 Kč
35 Kč
SINGLE HOP ALE 12° – každý měsíc s použitím jiného chmelu
26 Kč
35 Kč
e-IPA 15°/ IPA 14,95° – svrchně kvašené pivo anglického typu
28 Kč
37 Kč
AMBER ALE 14° – svrchně kvašené pivo jantarové barvy
28 Kč
37 Kč
WINTER BOCK 17° – polotmavý až tmavý spodně kvašený speciál
29 Kč
38 Kč
VÁNOČNÍ SPECIÁL 13° – spodně kvašené pivo s medem a zázvorem
29 Kč
38 Kč
BERNARD FREE – nealkoholické světlé čepované pivo
0,3l
24 Kč
BERNARD FREE – nealkoholické světlé čepované pivo
0,5l
32Kč
BERNARD ŠVESTKA – nealkoholické pivo se švestkovou šťávou
0,5l
36 Kč
CIDER – jablečný kvašený alkoholický nápoj
0,33l
45 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,33l
Mattoni (perlivá, jemně perlivá)
28 Kč
0,75l
Mattoni (perlivá, jemně perlivá)
45 Kč
0,33l
Aquila (neperlivá)
28 Kč
0,75l
Aquila (neperlivá)
45 Kč
0,5l
Karafa vody s citronem
20 Kč
0,25l
Schweppes cola
28 Kč
0,33l
Coca-Cola, Coca-Cola ZERO
34 Kč
0,33l
Fanta
34 Kč
0,33l
Sprite
34 Kč
0,25l
Kinley (Tonic Water, Ginger Ale)
34 Kč
0,2l
Granini (pomeranč, jablko, hruška, jahoda, broskev, ananas, růžový grep)
34 Kč
0,5l
Granini s vodou
42 Kč
0,25l
Lažanský mošt (mrkev s jablkem, červená řepa s jablkem, meruňka, pomeranč s jablkem, černý rybíz, švestka, malina, jablko s dužninou, višeň, hruška s dužninou)
32 Kč
0,5l
Lažanský mošt s vodou
40 Kč
0,25 l
Red Bull Energy Drink
60 Kč
Z vlastní produkce 0,3l
Ovocná limonáda (dle aktuální nabídky)
35 Kč
0,3l
Rakytníková limonáda / Brusinková limonáda
39 Kč
0,3l
Ledový zázvorový čaj
34 Kč
APERITIVY
SEKT A CHAMPAGNE
0,1l
Campari
95 Kč
0,1l
Martini (extra dry)
50 Kč
0,1l
Cinzano (bianco)
50 Kč
0,1l
Crodino (nealkoholický)
50 Kč
0,05l
Porto (ruby, tawny)
60 Kč
0,05l
Porto SPECIAL RESERVA
90 Kč
VÍNO NABÍDKA DLE VINNÉHO LÍSTKU (12)
SEKT A CHAMPAGNE 0,75l
Bohemia Sekt (La Fleur – Demi Sec, Chardonnay – Brut, Nealkoholický)
250 Kč
0,75l
Bohemia Prestige Sekt
380 Kč
0,75l
(Brut, Rosé – Brut)
Perrier Jouet – Champagne
1350 Kč
0,75l
Bohemia Sekt (La Fleur – Demi Sec, Chardonnay – Brut, Nealkoholický)
250 Kč
0,75l
Bohemia Prestige Sekt
380 Kč
0,75l
(Brut, Rosé – Brut)
Perrier Jouet – Champagne
1350 Kč
KÁVA Ristretto
krátké espresso, 20ml
35 Kč
Espresso
8g kávy, 30ml
35 Kč
Espresso Lungo
espresso s horkou vodou na dolití
35 Kč
Doppio
dvojité espresso – 16g kávy, 60ml
56 Kč
Cappuccino
espresso s našlehanou mléčnou emulzí (7)
46 Kč
Latte Macchiato
mléko, espresso, mléčná pěna (7)
49 Kč
Vídeňská
espresso dolité horkou vodou, šlehačka (7)
49 Kč
Alžírská
espresso dolité horkou vodou, vaječný likér, šlehačka (3, 7)
55 Kč
Irish Coffee
whiskey, třtinový cukr, dvojité espresso, šlehaná smetana (7)
95 Kč
Bombardino
vaječný likér, rum, espresso, šlehačka (3, 7)
62 Kč
„Český turek“
mletá káva zalitá horkou vodou
35 Kč
Mléko ke kávě (7)
3 Kč
TEPLÉ NÁPOJE Čaj – černý, zelený, bylinný, ovocný
30 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru s medem
35 Kč
Čaj z čerstvé máty s medem
39 Kč
Rakytníkový čaj s hřebíčkem a skořicí
39 Kč
Brusinkový čaj
39 Kč
Čaj z pečeného ovoce se skořicí
39 Kč
Svařené víno s hřebíčkem a skořicí (12)
45 Kč
Horká čokoláda se šlehačkou (5, 7)
45 Kč
LIKÉRY
WHISKY, BURBON
0,04 l
Becherovka
40 Kč
0,04 l
Jameson
60 Kč
0,04 l
Jägermeister
50 Kč
0,04 l
Jameson Select
95 Kč
0,04 l
Amaro Ramazzotti
60 Kč
0,04 l
Jameson Gold Reserve
190 Kč
0,04 l
Fernet STOCK
40 Kč
0,04 l
Chivas Regal EXTRA
105 Kč
0,04 l
Southern Comfort
60 Kč
0,04 l
Laphroaig 10YO
140 Kč
0,04 l
Baileys
50 Kč
0,04 l
Johnie Walker Red Label
60 Kč
0,04 l
Jack Daniel‘s
85 Kč
0,04 l
Four Roses
60 Kč
0,04 l
Jim Beam 7YO
70 Kč
PÁLENKY 0,04 l
Radniční pivní pálenka
60 Kč
0,04 l
Hruškovica – Žufánek
60 Kč
0,04 l
Slivovica – Žufánek
60 Kč
0,04 l
Meruňkovica – Žufánek
60 Kč
0,04 l
Absolut vodka
45 Kč
0,04 l
Grappa La Morbida
70 Kč
0,04 l
Absolut – Pears, Vanilia
55 Kč
0,04 l
Baron Hildprandt – malina, hruška Fassbind La Vieille Poire
85 Kč
0,04 l
Beefeater Gin
45 Kč
0,04 l
Gin Bombay Sapphire
60 Kč
0,04 l
Plymouth Gin
65 Kč
0,04 l
99 Kč
RUM
VODKA, GIN
COGNAC, BRANDY
0,04 l
Havana Club Anejo 3 Anos
55 Kč
0,04 l
Havana Club Anejo 7 Anos
95 Kč
0,04 l
Martell V.S.
0,04 l
145 Kč
0,04 l
Martell V.S.O.P
155 Kč
0,04 l
Martell Noblige
250 Kč
0,04 l
Havana Club Selección de Maestros Sailor Jerry Spiced
60 Kč
0,04 l
Calvados Busnel V.S.O.P
135 Kč
0,04 l
El Dorado 12 YO
95 Kč
0,04 l
Armagnac V.S.O.P
150 Kč
0,04 l
Mount Gay XO
115 Kč
0,04 l
Metaxa 12 *
120 Kč
0,04 l
Legendario – ELIXIR DE CUBA
70 Kč
85 Kč
menu
Menu The numbers under the meal indicate the type of allergens listed at the end of the menu.
Starters 100g
Grilled vegetables with grated cheese Pecorino, dressing of leaf parsley and pine nuts 7, 8, 12
60g
Tartare of salmon, sesame oil, Italian bread Tramezzino 1, 3, 4, 7, 11
80g
Roasted rabbit livers, sautéed vegetables and sauce from Dijon mustard 7, 9, 10
92 CZK
80g
Grilled cheese Provolone, sauce from sour cherry, crushed pistachios 7, 8, 12
95 CZK
85 CZK
105 CZK
Soups 0,25l
Pumpkin cappuccino, chorrizo, pumpkin seeds 6, 7
67 CZK
0,25l
The broth of beef ribs, buttered gnocchi
48 CZK
1, 3, 7, 9 0,3l
A plate of tripe soup with home-made bread from Radniční 1, 7
55 CZK
Main dishes 350g
Ragù Bolognese, Tagliatelle and Parmesan 1, 3, 7, 9, 12
185 CZK
150g
Fillet of sea bass with gazpacho sauce, lentils Beluga with fennel, grilled vegetables 4, 7, 9
249 CZK
180g
Chicken breast supreme, celery sauce, spinach puree, bread dumplings 1, 3, 7, 9
215 CZK
180g
Duck breast Barbarie, mushroom stuffing, cranberry sauce with wine, ginger julienne 1, 3, 7, 12
229 CZK
150g
Braised deer sika, black salsify with chestnuts, potato puree 7, 9
239 CZK
200g
Larded pork tenderloin, pumpkin risotto, chips of Jerusalem artichoke 7, 9
235 CZK
200g
Beef flap steak / beef sirloin, shallot sauce with red wine, grilled polenta 7, 9, 12
295 CZK /405 CZK
150g
Roulade of lamb leg with marjoram, spinach emulsion, dried olives and roasted potato gnocchi with breadcrumbs 1, 3, 7, 9, 12
255 CZK
150g
Traditional beef tenderloin in cream sauce, bread dumplings 1, 3, 7, 9, 10
215 CZK
250g
Mixed leaf salad, chicken slices with sesame, dried fruit, orange oil and Parmesan 7, 11
165 CZK
Meatless dishes 250g
Roasted potatoes with grilled vegetables, dip of roasted peppers, lettuce 7
144 CZK
250g
Groats with mushrooms, garlic, marjoram and olive oil 1
129 CZK
300g
Gnocchi with gorgonzola and walnuts 1, 3, 7, 8
165 CZK
Desserts Tarte Tatin, apple puree, dried apples 1, 3, 7, 11 Poppy cheesecake, lemon cream, blackberry coulis, chocolate curls 1, 3, 6, 7, 8, 12 Vanilla crème brûlee, burnt meringue 1, 3, 7
84 CZK 79 CZK 85 CZK
Children’s dishes 100g
Pork medallions, mashed potatoes, fresh vegetables 7, 9
119 CZK
200g
Bolognese ragù, pasta 1, 3, 7, 9, 12
125 CZK
180g
Vegetable cream sauce, bread dumplings (no meat) 1, 3, 7, 9, 10
105 CZK
The list of food allergens, that are subject to the legislative labelling following the EU Directive 1169/11 1.
Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled) – not for the coeliac disease and products thereof
2.
Crustaceans and products thereof
3.
Eggs and products thereof
4.
Fish and products thereof
5.
Groundnuts (peanuts) and products thereof
6.
Soya beans (soy) and products thereof
7.
Milk and dairy products
8.
Nuts and products thereof (all kinds of nuts)
9.
Celery and products thereof
10. Mustard and products thereof 11. Sesame seeds (sesame) and products thereof 12. Carbon dioxide and sulphites (e.g. Dried apricots) 13. Bluebonnets (lupine) and products thereof 14. Molluscs and products thereof
BEER OF THE BREWERY RADNIèNÍ (only 3 kinds to order) 0,2l
0,3l
0,5l
IGNÁC 12° – bottom-fermented lager Pilsner type
20 CZK 25 CZK 33 CZK
ZIKMUND 13° – semi-dark bottom-fermented special
21 CZK 26 CZK 34 CZK
Prio-R 13° – dark bottom-fermented special
22 CZK 27 CZK 35 CZK 0,2l
0,4l
ZUZANA 11° – bottom-fermented lager flavored with fruit
24 CZK 33 CZK
PŠENICE 12° (Weizenbier) – top-fermented beer
26 CZK 35 CZK
SINGLE HOP ALE 12° – each month with another type of hops
26 CZK 35 CZK
e-IPA 15°/ IPA 14,95° – English type of top-fermented beer
28 CZK 37 CZK
AMBER ALE 14° – top-fermented amber beer
28 CZK 37 CZK
WINTER BOCK 17° – dark bottom-fermented special
29 CZK 38 CZK
CHRISMAS SPECIAL 13° – semidark special with ginger and honey
29 CZK 38 CZK
BERNARD FREE – non-alcoholic bright draft beer
0,3l 24 CZK
BERNARD FREE – non-alcoholic bright draft beer
0,5l 32 CZK
BERNARD ŠVESTKA – non-alcoholic beer with plum juice
0,5l 36 CZK
CIDER – apple fermented alcoholic beverage
0,33l 45 CZK
Menü
Menü Die Nummern bezeichnen Allergene, deren Liste am Ende des Menüs angeführt ist.
Vorspeisen 100g
Gegrilltes Gemüse mit geriebenem Pecorino-Käse, Dressing von Petersilie mit Pinienkernen 7, 8, 12
60g
Tartar von Lachs, Sesamöl, italienisches Brot Tramezzino 1, 3, 4, 7, 11
80g
Gebratene Kaninchenleber, geröstetes Gemüse, Sauce von Dijon-Senf 7, 9, 10
92 CZK
80g
Gegrillter Provolone-Käse, Sauerkirschsauce, gehackte Pistazien 7, 8, 12
95 CZK
85 CZK
105 CZK
Suppen 0,25l
Kürbis Cappuccino, geröstetes Chorrizo, Kürbiskerne 6, 7
67 CZK
0,25l
Brühe aus Rindfleischrippen, Butter Gnocchi 1, 3, 7, 9
48 CZK
0,3l
Kuttelsuppe mit Radniční Brot 1, 7
55 CZK
Hauptspeisen 350g
Ragù Bolognese, Tagliatelle und Parmesan 1, 3, 7, 9, 12
185 CZK
150g
Filet vom Wolfsbarsch mit Gazpacho-Sauce, Linse Beluga mit Fenchel, gegrilltes Gemüse 4, 7, 9
249 CZK
180g
Hähnchenbrust Supreme, Sellerie Sauce, Spinatpüree, Semmelknödel 1, 3, 7, 9
215 CZK
180g
Entenbrust Barbarie, Pilzfüllung, Preiselbeersauce mit Wein, Ingwer Julienne 1, 3, 7, 12
229 CZK
150g
Geschmorte Stücke von Hirsch Sika, Schwarzwurzeln mit Kastanien, Kartoffelpüree 1, 3, 7, 9
239 CZK
200g
Gespicktes Schweinefilet, Kürbisrisotto, Chips von Topinambur 7, 9
235 CZK
200g
Rinder Flap Steak / Rinderlende, Schalottensauce mit Rotwein, gegrillter Polenta 7, 9, 12
150g
Roulade von Lammkeule mit Majoran, Spinat Emulsion, getrocknete Oliven, geröstete Kartoffelgnocchi mit Semmelbröseln 1, 3, 7, 9, 12
255 CZK
150g
Traditionellen Lendenbraten in Sahnesauce, Semmelknödel 1, 3, 7, 9, 10
215 CZK
250g
Blattsalat, Hähnchenscheiben mit Sesam, getrocknete Früchte, getrocknete Oliven mit Sugar, Orangenöl und Parmesan 7, 11
165 CZK
295 CZK / 405 CZK
Fleischlose Gerichte 250g
Gebratene Kartoffeln mit gegrilltem Gemüse und Dip von gerösteten Paprikas, Blattsalat 1, 3, 7, 9
144 CZK
250g
Gerstengrütze mit Pilzen, Knoblauch, Majoran und Olivenöl 1
129 CZK
300g
Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen 1, 3, 7, 8
165 CZK
Desserts Tarte Tatin, Apfelmus, getrocknete Äpfel 1, 3, 7, 11 Mohn-Käsekuchen, Zitronencreme, Brombeere Coulis, Schokolade bestreuen 1, 3, 6, 7, 8, 12 Vanille Crème Brûlée, gebrannte Baiser 3, 7
84 CZK 79 CZK 85 CZK
Kindergerichte 100g
Schweinemedaillons mit Kartoffelpüree, frischem Gemüse 7, 9
119 CZK
200g
Bolognese Ragù mit Pasta 1, 3, 7, 9, 12
125 CZK
180g
Cremige Gemüsesauce, Semmelknödel 1, 3, 7, 9, 10
105 CZK
Die Liste der Nahrungsmittelallergene, die der legislativen Gesetzgebung laut Richtlinie 1169/11 EU unterliegen 1.
Glutenhaltiges Getreide – keine Zoliakie – Getreideprodukte
2.
Krebstiere und Krebsprodukte – ein der lebensbedrohlichen Nahrungsmittel
3.
Eier und Eierprodukte – ein der lebensbedrohlichen Nahrungsmittel
4.
Fische und Fischprodukte
5.
Erdnüsse und Erdnussprodukte – ein der lebensbedrohlichen Nahrungsmittel
6.
Sojabohnen und Sojaprodukte
7.
Milch und Milchprodukte – ein der lebensbedrohlichen Nahrungsmittel
8.
Nüsse und Nussprodukte – alle Arten von Nussen
9.
Sellerie und Sellerieprodukte
10. Senf und Senferprodukte 11. Sezam und Sezamprodukte 12. Schwefeldioxid und Sulfite in der Konzentration von mehr als 10 mg, ml/kg, l, aus gedrückt als SO2 13. Lupine und Lupinenprodukte 14. Weichtiere und von Muschelerzeugnissen
Bier aus Rathaus Brauerei (nur 3 Arten von Menü) 0,2l
0,3l
0,5l
IGNÁC 12° – untergäriges Lagerbier Pilsner Art
20 CZK 25 CZK 33 CZK
ZIKMUND 13° – halbdunkle untergärige Spezialität
21 CZK 26 CZK 34 CZK
Prio-R 13° – dunkle untergärige Spezialität
22 CZK 27 CZK 35 CZK 0,2l
0,4l
ZUZANA 11° – untergäriges Lagerbier mit Fruchtgeschmäck
24 CZK 33 CZK
PŠENICE 12° (Weizenbier) – obergäriges Bier
26 CZK 35 CZK
SINGLE HOP ALE 12° – jeden Monat mit den anderen Hopfen
26 CZK 35 CZK
e-IPA 15° / IPA 14,95° – English Art der obergäriges Bier
28 CZK 37 CZK
AMBER ALE 14° – Bernstein obergäriges Bier
28 CZK 37 CZK
WINTER BOCK 17° – halbdunkle untergäriges Spezialität
29 CZK 38 CZK
WEIHNACHTSSPECIAL 13° –Halbdunkel Spezialität mit Ingwer und Honig
29 CZK 38 CZK
BERNARD FREE – alkoholfreies Hellfassbier
0,3l
24 CZK
BERNARD FREE – alkoholfreies Hellfassbier
0,5l
32 CZK
BERNARD ŠVESTKA – alkoholfreies Bier mit Pflaumensaft
0,5l
36 CZK
CIDER – Apfel fermentiertes alkoholisches Getränk
0,33l
45 CZK
