OBĚDOVÉ MENU 11.00 - 14.00 hod.
2.4. – 30.4.2012
RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz
Pondělí 2.4. Polévka:
Bramboračka s anglickou slaninou a krustou
Normální strava:
1/Halušky se zelím a uzeným masem 2/Vepřový plátek na paprice, houskový knedlík
Výběr:
3/Smažený hermelín, americké brambory, tatarka 4/Hovězí závitek, rýže, mrkvový salát
Úterý 3.4. Polévka:
Česnekačka se šunkou a sýrem
Normální strava:
1/ Dušený špenát, vepřové výpečky, bramborový knedlík 2/Kuřecí nudličky na červené řepě, rýže
Výběr:
3/Kuskus s jarní zeleninou a grilovaným kuřecím masem přelitý sýrovou omáčkou 4/Smažený vepřový řízek, vařené brambory, okurek
Středa 4.4. Polévka:
Fazolová polévka s uzeninou
Normální strava:
1/Smažené rybí filé, bramborová kaše, kysané zelí 2/Čočka na kyselo, opečená klobása, pečivo 2ks,okurek
Výběr:
3/Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 4/Smažená vepřová játra, vařené brambory, mrkvový salát
Čtvrtek 5.4. Polévka:
Zelňačka s klobásou
Normální strava:
1/Domácí sekaná, bramborová kaše, okurek 2/Játrové nudličky na paprice, těstoviny
Výběr:
3/Hovězí guláš, houskový knedlík 4/Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarka, salát
Pátek 6.4. Polévka:
Hrstková
Normální strava:
1/Rajská omáčka, vepřový plátek, houskový knedlík 2/Smažený květák, vařené brambory, okurkový salát
Výběr:
3/Vepřový flamendr, americké brambory, rajčatový salát 4/Mexická pikantní směs z kuřecího masa podávaná v tortille se zakysanou smetanou
9.4. STÁTNÍ SVÁTEK –NEVAŘÍ SE Úterý 10.4. Polévka:
Jarní se zeleninou
Normální strava:
1/Námořnické maso, rýže 2/Kynuté knedlíky s povidly sypané mákem
Výběr:
3/Grilovaná krkovice s cibulí a anglickou slaninou a zelenými fazolkami, hranolky 4/Vepřové výpečky, dušené zelí, houskový knedlík
Středa 11.4. Polévka:
Hovězí vývar s játrovou rýží a noky
Normální strava:
1/Domažlické vepřové ragú, těstoviny 2/ Čevabčiči, bramborová kaše, salát z červené řepy
Výběr:
3/Vepřový steak, volské oko, šťouchané brambory 4/Topinka s pikantní ďábelskou směsí zapečená sýrem (2ks), čerstvá zelenina
Čtvrtek 12.4. Polévka:
Pórkový krém s krutony
Normální strava:
1/Boloňské špagety sypané sýrem 2/Uzená krkovice, křenová omáčka, houskový knedlík
Výběr:
3/Kuřecí řízek, bramborový salát 4/Vepřová kapsa plněná žampiony a sýrem, hranolky, zeleninová obloha, tatarka
Pátek 13.4. Polévka:
Cibulačka s toastem a sýrem
Normální strava:
1/Kuřecí nugetky servírované na salátu z čerstvé zeleniny, bylinková zálivka 2/Segedinský guláš, houskový knedlík
Výběr:
3/Cordon bleu, hranolky, tatarka 4/Vepřový steak z krkovice, cibulová omáčka, hranolky
Pondělí 16.4. Polévka:
Gulášová
Normální strava:
1/Dušená kapusta, vepřové výpečky, vařené brambory 2/ Bramborové noky se špenátem a kuřecím masem, smet. omáčka
Výběr:
3/Pečené kuřecí stehýnko s jarní nádivkou, petrželkové brambory 4/Marinovaná žebírka pečená na medu se šťouchaným bramborem a okurkou
Úterý 17.4. Polévka:
Minestrone (rajská pikantní s těstovinou)
Normální strava:
1/Holandský řízek, vařené brambory, kysané zelí 2/Francouzské brambory, okurek
Výběr:
3/Kuřecí s teak zapečený s broskví a sýrem, hranolky 4/Vepřová pikantní směs v bramboráku se strouhaným sýrem, zeleninová obloha
Středa 18.4 Polévka:
Celerový krém s krutony
Normální strava:
1/Maďarský guláš, houskový knedlík 2/Cizrna s mletým vepřovým masem, grilovaná slanina, pečivo 2ks
Výběr:
3/MASOVÝ trojboj, kuřecí, vepřové, uzené plátky masa s křenovým přelivem, americké brambory, zeleninová přízdoba 4/Hovězí roštěná „Stroganov“, americké brambory
Čtvrtek 19.4. Polévka:
Uzená s kroupami
Normální strava:
1/Vepřové nudličky na slanině, rýže, okurek 2/Bramborové šišky ve vanilkovo-švestkové omáčce
Výběr:
3/Kuřecí steak s pepřovou omáčkou, hranolky, zeleninová ozdoba 4/Kuřecí kapsa plněná špenátem, sýrová omáčka, hranolky
Pátek 20.4. Polévka:
Čočková s uzeninou
Normální strava:
1/Smažený hermelín, hranolky, tatarka 2/Pečené kuřecí stehýnko, rýže, okurek
Výběr:
3/Rajská omáčka, hovězí plátek, houskový knedlík 4/Vepřový steak s grilovaným chřestem a slaninou, pepřová omáčka, hranolky
Pondělí 23.4. Polévka:
Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi
Normální strava:
1/Kuřecí rizoto se zeleninou, okurek 2/Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka
Výběr:
3/Zbojnická hovězí pečeně, těstoviny 4/Smažený vepř řízek, bramborová kaše, okurek
Úterý 24.4. Polévka:
Gulášová
Normální strava:
1/Vepřové ragú, těstoviny 2/Kynuté knedlíky s meruňkami, mák, cukr
Výběr:
3/Moravský vrabec, dušené zelí, houskový knedlík 4/ Husarská roláda, bramborová kaše, okurek
Středa 25.4. Polévka:
Hovězí vývar s játrovou rýží
Normální strava:
1/ Mexický guláš s vepřovým masem, rýže 2/Kuřecí plátek zapečený mozzarelou, hranolky
Výběr:
3/Smažená kuřecí kapsa plněná hermelínem a šunkou, americké brambory, tatarka 4/Americká kotleta, hranolky, ďábelská omáčka
Čtvrtek 26.4. Polévka:
Česnekový krém s krutony a šunkou
Normální strava:
1/Dušená karotka s hráškem, vepřový plátek, vařené brambory 2/Kuřecí směs s vepřovými játry, rýže
Výběr:
3/Vepřový steak ,,Balkán“ servírovaný s bramborovou kaší 4/Kuřecí špalíčky v česnekovém těstíčku, hranolky
Pátek 27.4. Polévka:
Rajská s rýží
Normální strava:
1/Hovězí nudličky na pórku, rýže 2/Frankfurtská pečeně, těstoviny
Výběr:
3/Pečené koleno, dušené zelí, bram. knedlík 4/Kuřecí závitek plněný listovým špenátem a šunkou, hranolky
Pondělí 30.4 Polévka:
Kuřecí vývar s kapáním
Normální strava:
1/Klopsy v rajčatové omáčce, těstoviny 2/Šunkofleky, okurek
Výběr:
3/Vepřové medailonky zapečené nivou a šunkou, hranolky 4/Cikánská hovězí pečeně, těstoviny
Cena normální stravy 63,-Kč Cena výběrové stravy 73,-Kč Veškerá gramáž masa je v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g (výběr) změna jídelního lístku vyhrazena jídla slouží k okamžité spotřebě / konzumaci – ne ke skladování.
ROZVOZ DO VLASTNÍCH JÍDLONOSIČŮ ZDARMA
