Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 415, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
11.-12. týden 2005 Ročník IX., čtrnáctideník, 24.3. 2005
ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR Vývoj cen:
Obsah:
CZV neprané 25 kg.................
2,19 Kč/kg
OOC neprané 25 kg
.............
3,76 Kč/kg
Spotřebitelské ceny dle ČSÚ....
6,75 Kč/kg
Komoditní zpravodajství.............................. Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OOC, SC Zahraniční obchod ČR................................. Trh konzumních brambor v Evropě................ Kontaktní adresa .. ....................................
1 2 3 4 6
Komoditní zpravodajství Česká republika
Evropská unie
Podle posledních údajů z ČSÚ je průměrná měsíční CZV u konzumních brambor pozdních za leden 2 584 Kč/t a za únor 2 597 Kč/t. Nejnižší průměrná CZV v únoru vychází v kraji Vysočina, tj. 2 226 Kč/t a nejvyšší v Jihočeském kraji 3 158 Kč/t. Maximální cena 4 500 Kč/t byla dosažena v Jihočeském kraji a minimální 1 800 Kč/t na Vysočině a v Královéhradeckém kraji.
V EU zůstávají ceny brambor spíše na stejné úrovni, pouze ve Francii se zvýšila průměrná cena brambor odrůdy Bintje na začátku března z původních 86 na 97,50 EUR/t (40-70 mm) a na 102,50 EUR/t z původních 92,50 EUR/t (50-75 mm). Dodávky raných brambor pocházejí především z Izraele a z Maroka. Brambory odrůdy Nicola z Izraele se na trhu nabízejí za cenu 420480 EUR/t (dodávky z Marseille) a brambory odrůdy Ditta za 450-500 EUR/t. Brambory balené v 15 kg balení, odrůdy Nicola jsou na trhu nabízeny za cenu 620-700 EUR/t (35-50 mm, jižní Francie). Ceny brambor odrůdy Nicola dovezené do Marseille z Maroka byly zpočátku března kótovány na 300320 EUR/t pro kalibraci 35-50 mm, ale i pro kalibraci 50-75 mm. Nezměněné zůstávají ceny raných brambor pro kalibraci 17-35 mm, balené v 15 kg pytlích, a to 400-450 EUR/t.
V 10. týdnu roku 2005 byla podle ČSÚ průměrná CZV u konzumních brambor na úrovni 2,19 Kč/kg a v 11. týdnu činila 2,08 Kč/kg. Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh v 11. - 12. týdnu roku 2005 takto: CZV konzumních brambor 2,19 Kč/kg (proti 10. týdnu zvýšení o 0,02 Kč/kg). OOC konzumních brambor 3,76 Kč/kg (proti 10. týdnu zvýšení o 0,37 Kč/kg). Pěstitelé prodávali konzumní brambory pozdní za cenu od 1,50 do 3,- Kč/kg (25 kg pytle, neprané i volně). Obchodníci prodávali tyto brambory za cenu v rozpětí od 2,- do 5,50 Kč/kg. Nejčastěji se vyskytovala cena 4,- Kč/kg. Průměrná CZV za období 1.-12. týdne 2005 se pohybuje kolem 2,25 Kč/kg, zatímco průměrná OOC se pohybuje kolem 3,77 Kč/kg. CZV konzumních brambor jsou v 11. a 12. týdnu roku 2005 nižší o 6,26 Kč/kg proti roku 2004, OOC jsou nižší o 7,23 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší cca o 8,98 Kč za 1 kg.
Ve Velké Británii naopak klesla průměrná farmářská cena z 86,59 na 85,67 GBP/t. Na trhu v Rotterdamu se prodávaly brambory za cenu v rozmezí 25 až 130 EUR/t, a to podle kalibrace, typu odrůdy a účelu použití. V Německu zůstává cena producentů konzumních brambor na stejné úrovni 50 EUR/t (varný typ lojovité). Zajímavé je, že spotřeba brambor za rok 2004 v Německu klesla, a to na úroveň 38,9 kg/osobu/rok z původních 40 kg v roce 2003. Největší spotřebu mají domácnosti v Sasku, a to 48 kg na osobu za rok. V Belgii se ceny pohybují kolem 25 EUR/t, podobně jako v roce 2002/03. TISČR SZIF
1
6
11.- 12. týden 2005 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR
Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny konzumní brambory pozdní, ale i dovezené rané. Podle šetření TISČR SZIF se pohybovala průměrná CZV ve vybraných okresech následovně: Jihlava-2,10 Kč/kg, Benešov-2,02 Kč/kg, Havlíčkův Brod-2,01 Kč/kg. Průměrná OOC v dalších vybraných okresech měla následující úroveň:
Praha-3,78 Kč/kg, Ostrava–4,10 Kč/kg, Most 3,82 Kč/kg. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.
Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 22. – 23. března 2005 Varný typ B
neprané
pytel 25 kg
1)
BA
neprané
pytel 25 kg
LAURA MARABEL
B-BC BA-B
neprané neprané
MARENA
B
Odrůda AGRIA DALI
MILVA OSTATNÍ
CZV min. 2,20
CZV max. 2,30
2,23
Změna +, + 0,03
1)
1,80
3,00
2,22
+ 0,14
pytel 25 kg pytel 25 kg
1)
2,00 2,00
2,70 2,60
2,22 2,20
- 0,13 - 0,06
neprané
pytel 25 kg
1)
1,80
2,80
2,40
+ 0,07
AB
neprané
pytel 25 kg
1)
1,50
2,00
1,77
-
B
neprané
pytel 25 kg
1)
1,80
2,60
2,18
+ 0,07
Úprava
Balení
1)
Průměr
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF
Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 22. – 23. března 2005
AGRIA DITTA
Varný typ B B
neprané neprané
pytel 25 kg pytel 25 kg
1)
LAURA
B-BC
neprané
pytel 25 kg
MARABEL
BA-B
neprané
pytel 25 kg
RANÉ
B
neprané
OSTATNÍ
B
neprané
OSTATNÍ
B
prané
Odrůda
CZV min. 2,80 4,00
CZV max. 4,20 5,30
1)
2,00
4,50
3,66
-
1)
2,44
4,60
3,95
+ 0,03
10,90
20,50
16,34
DOVOZ
2,44
5,50
3,66
+ 0,43
2 – 2,5 kg balení
4,50
5,90
5,10
+ 0,58
vakuované
9,50
14,00
12,07
- 0,16
Úprava
LOUPANÉ – balené v PE a přepravka
Balení 1)
15-25 kg balení pytel 25 kg
1)
Průměr 3,33 4,60
Změna +, - 0,27 -
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC = Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF
Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel
Dat
Praha
Brambory
9.t. 05
7,24 7,26 7,53
konzumní 10.t.05
11.t.05
Stč Jihoč. Plzeň. Karl. Úst. 6,63 6,59 6,78 5,93 7,20 6,46 6,59 6,77 6,63 6,91 6,71 6,59 6,93 5,93 7,07
Zln. Morav- ČR slez. 6,42 6,23 6,33 7,05 6,75 7,02 7,30 5,99 6,68 6,42 6,23 5,83 6,55 6,85 6,47 6,55 6,10 6,54 6,42 6,23 6,25 7,25 7,29 7,02 7,24 6,10 6,75 Lib.
Kvh.
Par.
Vys. Jihom. Olm.
Poznámka: Stč - Středočeský, Jihoč. – Jihočeský, Plzeň. – Plzeňský, Karl. – Karlovarský, Úst. – Ústecký, Lib – Liberecký, Kvh – Královéhradecký, Par. – Pardubický,Vys. – Kraj Vysočina , Jihom. - Jihomoravský, Olm. – Olomoucký, Zln - Zlínský, Morav-slez. – Moravsko-slezský. Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu brambor
24.3.2005
2
11.- 12. týden 2005 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR
Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TISČR Období
Ceny zemědělských výrobců (CZV)
Marketingový rok 8. týden 2005 10. týden 2005 12. týden 2005
Kč/kg
Obchodní odbytové ceny (OOC)
2004/2005
2003/2004
2004/2005
2003/2004
2,19 2,17 2,19
7,90 8,17 8,45
3,82 3,39 3,76
10,20 10,81 10,99
Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TISČR SZIF
Zahraniční obchod České republiky Dovoz konzumních brambor do ČR v lednu 2005
4%
1%
7019090 7019050 7011000 95%
Poznámka: 7019090-konzumní pozdní;7019050-rané;7011000-sadbové Pramen: ČSÚ 2005, TIS SZIF
V měsíci lednu 2005 bylo do ČR dovezeno celkem 4 530 t konzumních brambor. Z toho 159 t raných, 4 325 t konzumních pozdních a 45 t sadbových brambor. Průměrná jednotková hodnota u brambor konzumních pozdních (07019090) se pohybovala kolem 1,80 Kč/kg. Rané brambory byly dováženy za jednotkovou hodnotu 14 až 21 Kč/kg. Nevíce brambor konzumních pozdních bylo dovezeno z Německa, z Francie a z Nizozemska.
Sadbové brambory se dovážely pouze z Nizozemska (44 t) a z Německa (1 t), a to za průměrnou jednotkovou hodnotu cca 4,60 Kč/kg. Ve stejném období bylo podle údajů ČSÚ vyvezeno z ČR celkem 2 380 t konzumních brambor pozdních. Největší podíl na tomto vývozu má Slovensko a Maďarsko. Velmi malé dodávky byly dodány i do Rakouska (41 t).
Ceny producentů konzumních brambor v ČR za období 2.-10.t.2005 3 CZV v Kč/kg
6
2,5 2 ROSARA DALI MARABEL
1,5 1 0,5 0 2.t.
4.t.
6.t.
8.t.
10.t.
sledované týdny Pramen: SZIF
Zpráva o trhu brambor
24.3.2005
3
6
11.- 12. týden 2005 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ
Slovensko Průměrné týdenní nákupní ceny konzumních brambor Ukazatel 9. týden 2005 10. týden 2005 11. týden 2005
SKK/kg
AGRIA
MARABEL
SOLARA
IMPALA
Brambory celkem
3,45 3,53 3,33
-
-
-
3,37 3,46 3,26
Poznámka: 25 kg balení Pramen: PPA – ATIS Bratislava, 2005
Mezinárodně integrovaný tržní IS zemí SVE v období 2004/2005 Země 7. týden 2005 8. týden 2005 9. týden 2005
EUR/100 kg
Albánie
Estonsko
Německo
Lotyšsko
Litva
Slovensko
ČR
22,60 -
19,17 19,17 -
4,04 4,56 4,75
10,05 10,05 10,05
11,15 11,15 10,86
8,54 8,76 -
7,70 7,58 7,38
Poznámka: uvedené ceny jsou průměrné ceny producentů v jednotlivých zemích Pramen: International Market Data Exchange – AGRIMIS, Německo
Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu v období 16.3. – 17.3.2005 Místo Brambory konzumní Rané bramb. - dovoz
Kielce
Rzeszów
Poznaň
Lublin
0,36-0,40 2,80-3,00
-
0,33-0,40 2,33-2,50
0,33-0,34 -
PLN/kg
Sandomierz Wroclaw -
Bronisze
0,40-0,40 2,20-2,80
0,42-0,54 2,30-2,70
Pramen: BIA – Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2005
Německo Trh konzumních brambor v Německu Týdenní ceny producentů konzumních brambor v EUR/t třída 1 Období
1)
třída 2 + 3
2)
2004/05 2003/04 2002/03 2001/02 2000/01 2004/05 2003/04 2002/03 2001/02
8.3.2005 15.3.2005
50,00 50,00
115,00 115,00
78,80 78,80
116,30 115,00
37,50 38,10
48,10 47,70
108,50 110,00
63,80 63,80
115,40 114,20
Poznámka: 1)třída 1 – pevné, lojovité. 2) třída 2+3 polomoučné+moučné. Pramen: Potato Markets weekly No 1452
Ceny brambor na vybraných trzích ke dni 8. března 2005
EUR/t
Ceny producentů brambor
Ceny při dodání do velkoobchodu
Prodejní ceny velkoobchodu
Ceny při přímém prodeji výrobce spotřebiteli
Varný typ lojovitý
40-40
-
110-120
250-400
Varný typ polomoučný
40-40
45-45
100-120
250-400
30-57
-
-
20-20
Varný typ lojovitý
40-80
60-100
140-200
-
Varný typ polomoučný
40-60
50-90
120-168
-
Varný typ polomoučný
50-80
85-100
-
-
Ukazatel Hannover
Braniborsko Varný typ polomoučný Bavorsko
Pramen: Potato Markets weekly No 1451
Zpráva o trhu brambor
24.3.2005
4
6
11.- 12. týden 2005 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ
Španělsko Průměrné farmářské ceny brambor ve Španělsku Období
2004
31.1. - 6.2.05 14.2 - 20.2.05
98,40 89,00
EUR/t
2003
2002
Období
2004
183,90 181,10
44,60 44,00
7.2. – 13.2.05 21.2. – 27.2.05
89,40 88,00
2003
2002
179,80 197,60
45,10 43,00
2003/04
2002/03
Pramen: Potato Markets weekly No 1452
Francie Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii * Ukazatel 22. února 1. března 8. března
2004/05
2003/04
2002/03
40 – 70 mm 83,75 86,25 97,50
175,00 175,00 186,25
91,25 91,25 91,25
EUR/t 2004/05
Ukazatel
50 – 75 mm
22. února 1. března 8. března
90,00 92,50 102,50
188,75 188,75 200,00
93,75 93,75 93,75
Poznámka : * myté Bintje, připravené na paletách Pramen: Potato Markets weekly No 1451
Ceny vybraných odrůd brambor na sledovaných trzích ve Francii k 8. březnu 2005 Odrůda
Trhy – EUR/t Loiret
Charlotte, 12,5 kg karton Charlotte, 2,5 kg síťka Franceline, 12,5 kg karton Nicola, 2,5 kg síťka Nicola, 25 kg pytel
8.3.05 300-450 300-450 350-530 200-300 -
Brittany 9.3.04 420-520 420-510 450-520 350-400 -
8.3.05 260-420 260-400 310-425 200-330 150-200
9.3.04 350-450 350-450 380-450 360-420 250-350
Pramen: Potato Markets weekly No 1451
Belgie V Belgii se v současné době pohybuje průměrná cena brambor odrůdy Bintje kolem 25 EUR/t, přičemž v loňském roce byla v tomto období cena 122,50 EUR/t, v roce 2003 se pohybovala kolem 25 EUR/t. Pěstitelé, kteří mají dobře vybavené zimní sklady, mohou nyní nabízet
brambory dobré kvality, a tak se může cena prodávaných brambor pohybovat v rozmezí 25 – 28,50 EUR/t, což je mírné zvýšení oproti kótaci z února, kdy se tato cena pohybovala kolem 23,5027,50 EUR/t. Stále se ještě očekává zvýšení ceny během velikonočního týdne.
Nizozemsko Sklizňové plochy, ha výnosy, produkce a průměrná cena brambor v Nizozemsku BRAMBORY
2004
Celkem
162 821
konzumní Celkem
52,61 45,99
konzumní Celkem
3 804 899 7 487 652
Žlut.-bílé 50 mm
31,60? 36,90?
2003
2002
2001
2000
1999
Plocha v ha 161 665 174 929 179 519 Ha výnosy v t/ha 45,99 51,30 47,90 53,10 51,40 40,81 44,80 43,40 46,50 45,80 Produkce v t 3 239 944 3 947 421 3 591 785 4 465 426 4 425 117 6 468 762 7 362 738 7 015 253 8 126 798 8 221 048 Průměrná cena v EUR/t (žluto-bílé odrůdy brambor) 150,0 54,0 110,1 177,5 61,8 122,2 62,8 54,1 158 518
164 308
1998 126 528 47,00 41,50 2 210 491 5 249 440 248,8
Poznámka: ? údaj není ještě definitivní; 50 mm=kalibrace hlíz, použité ke zpracování Pramen: Potato Markets weekly No 1451
Zpráva o trhu brambor
24.3.2005
5
6
11.- 12. týden 2005 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR
Trh konzumních brambor v ČR a zajímavosti ze zahraničí
OOC v Kč/kg
Obchodní OC konzumních brambor v ČR za období 2.-10.t. 2005 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0
DALI MARABEL ROSARA
2.t.
4.t.
6.t.
8.t.
10.t.
sledované týdny Pramen: TIS SZIF
Přehled produkce, ha výnosů, plochy a průměrné ceny brambor v Německu Brambory
2004
2003
Plocha celkem v ha Ha výnosy v t/ha Produkce v t Prům. cena v EUR/t
295 300 44,18 13 043 600 40,2
287 300 34,52 9 915 700 116,5
2002
2001
284 100 282 099 39,12 40,78 11 113 900 11 502 736 64,6 102,2
2000
1999
304 380 43,34 13 193 000 36,5
308 501 37,50 11 568 439 55,6
Poznámka: 2 + 3 tř. jak.; průměrná cena za období říjen-květen; 2004/05 říjen-15. březen Pramen: Potato Markets weekly No 1452
Itálie Na trhu v Itálii vytvářejí velkou konkurenci dovážené brambory. V současné době se dovážejí z Egypta a z Německa. Především brambory odrůdy Nicola z Egypta balené, ale „nevýrazné“ kvality, jsou dodávány balírnám za 400 EUR/t.
Velkoobchodní ceny brambor dovezených z Německa se pohybují na úrovni 250-300 EUR/t, zatímco kótace brambor z domácí produkce činí 300–350 EUR/t. Rané brambory ze Sicílie, nejlepší kvality, se prodávají za cenu 600-650 EUR/t.
Kursy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 22.3.2005 EUR – 29,905 Kč 1 DKK – 4,015 Kč 100 SKK – 77,093 Kč 1 PLN – 7,360 Kč 1 GBP – 43,086 Kč
Vydavatel TIS
ČR
, SZIF
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
Ing. Robert Zavadil ředitel odboru živočišných komodit
Ing. Drahoslava Brožková, CSc. Ing. Jiří Očenášek
tel.: 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu brambor
24.3.2005
6
