Veilingklokje. Samenwerken, nu meer dan ooit. Magazine van Veiling Haspengouw

Samenwerken, nu meer dan ooit

Veilingklokje

2. Juni 2013

Magazine van Veiling Haspengouw

Verschijnt driemaandelijks (maart, juni, september en december) • V.U. Renaat Kuipers, Tongersesteenweg 152, 3800 Sint-Truiden • Afgiftekantoor Gent X • Erkenningsnummer P109254

Column

We heten de nieuwe bestuurders welkom en danken de oudgedienden Het is voor de eerste maal dat ik het woord tot jullie mag richten via het Veilingklokje. Ik wil dan ook mijn collega’s uit de raad van bestuur en alle producenten van onze veiling bedanken voor hun vertrouwen: dat geeft voldoening, maar schept ook verantwoordelijkheid. Op onze laatste algemene vergadering hebben we ook zes nieuwe bestuurders verkozen. Samen met de zittende leden, en met de directie, zullen we alles in het werk stellen om onze veiling verder uit te bouwen en te wapenen tegen de uitdagingen die op ons afkomen. Ook de niet-verkozenen wil ik graag danken voor hun engagement en hun positieve houding tijdens de verkiezingen. Graag wil ik de uittredende bestuurders Miel Beckers, Eddy Stiers en Bart Ramaekers danken voor hun jarenlange inzet in de raad van bestuur. En natuurlijk ook mijn voorganger, Chris Timmermans, wil ik hier vernoemen. Hij heeft gedurende 10 jaar het voorzitterschap waargenomen en zich al die tijd ingezet voor onze veiling. De volgende maanden staat er veel werk op stapel. De directie werkt aan een voorstel om, in navolging van de Jonagoldvergaderingen, de verkoop van Jonagold en zijn mutanten vlot en aan goede prijzen te realiseren. Dit project kan alleen maar slagen als wij als producenten daar samen aan meewerken en liefst nog in overleg met de collega-veilingen. Gesprekken hierover zijn volop lopende.

Inhoud

03

Blikvanger Een vernieuwde raad van bestuur gaat van start

04

Vanuit het beleid Plantadvies bij Veiling Haspengouw: wed op nieuwe variëteiten

06

Commercieel nieuws Het was een goed jaar voor de appeltelers en een superjaar voor Kanzi®

10

Productienieuws Het is in ieders voordeel om de checklisten voor controles correct in te vullen

12

In beeld Hoeveel kost een veiling eigenlijk?

14

Nieuws van bij ons

Maar we moeten verder durven denken, als telers hebben we het instrument voor de prijsvorming in handen, namelijk ons fruit. Er moet terug vraag naar fruit gecreëerd worden. Dat houdt in dat wij ons fruit moeten bundelen en het niet apart aan de handel aanbieden. Enkel dan kunnen we een invloed uitoefenen op de prijsvorming. En gezien de concentratie aan handelszijde, geldt het belang van de veilingen nu meer dan ooit. In de raad van bestuur wordt ernstig nagedacht over hoe we nog meer bundeling van het aanbod kunnen organiseren bij onze producenten, maar zelfs ook in samenwerking met andere coöperaties. Wij zijn er namelijk van overtuigd dat dit het beste resultaat zal geven voor onze aangesloten fruitteeltbedrijven.

Ik ben steeds bereikbaar voor alle leden! Luc Bels [email protected]

2 Veilingklokje Juni 2013

Colofon Redactie Renaat Kuipers, Etienne Leclere, Filip Vanaken, Jos Meesters, Luc Bels, Bart Wijgaerts, Jos Lacroix cv Veiling Haspengouw Tongersesteenweg 152, 3800 Sint-Truiden T 011 67 06 11 F 011 67 27 76 E [email protected] I www.veilinghaspengouw.be Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt op welke wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Veiling Haspengouw.

Blikvanger

Veiling Haspengouw

Een vernieuwde raad van bestuur gaat van start Toen de eerste raad van bestuur van Veiling Haspengouw op 30 mei 1939 het levenslicht zag, was die samengesteld uit fruittelers en wetenschappers, maar voor het grootste gedeelte uit dorpsnotabelen, twee ‘graven’, een baron en een ridder. De taken van een raad van bestuur waren toen ook van geen kanten vergelijkbaar met vandaag. Daarom dat de samenstelling van een raad van bestuur op de eerste plaats democratisch dient te gebeuren en dat de ‘kiezers’ ook de keuze hebben uit kandidaten met verschillende capaciteiten. Bij de stichting 75 jaar geleden, was dat even anders.

Raf Spiritus uit Orsmaal komt uit VlaamsBrabant. Hij is 38 jaar, getrouwd met Vera Vertenten en papa van twee dochters. Hij runt een fruitbedrijf met in hoofdteelt peren (60%). De rest zijn appelen. De reden van zijn kandidatuur voor de raad van bestuur moeten we zoeken in zijn streven om een toekomstperspectief te bieden aan de jonge producenten en jonge bedrijven waardoor tevens de groei van de veiling veilig gesteld wordt. Luc Jacques is een 56-jarige fruitteler uit Alken, getrouwd met Liliane Lambrichts en fiere papa van drie kinderen, waarvan één zijn opvolger wordt. Hij is in hoofdzaak producent van Kanzi® en nog voor een derde perenteler. De drijfveer om zich in te zetten binnen de raad van bestuur van Veiling Haspengouw moeten we zoeken in zijn streven om voor zowel telers als veiling het beste uit het fruit te halen om zijn boterham te kunnen verdienen.

Tijdens een druk bijgewoonde statutaire algemene vergadering werden Herman ­Vanmarsenille, Hugo Louwette, Luc Jacques, Raf Spiritus, Bert Vanweddingen en Jean-Marie Neven als nieuwe bestuurders verkozen.

In april hebben de producenten van Veiling Haspengouw opnieuw en gedeeltelijk een raad van bestuur verkozen. Waarom gedeeltelijk? Omdat het ongezond zou zijn een raad van bestuur ­volledig te vervangen en op die manier de coöperatie alle kansen tot continuïteit te ontnemen.

We stellen graag de zes nieuwe bestuurders aan de lezers van ons Veilingklokje voor. Tijdens een zeer druk bijgewoonde statutaire algemene vergadering werden Herman Vanmarsenille, Hugo Louwette, Luc Jacques, Raf Spiritus, Bert Vanweddingen en Jean-Marie Neven als nieuwe bestuurders verkozen.

Jean-Marie Neven is 48 jaar en woont, samen met zijn vrouw Bernadette ­Kempeneers en hun twee zonen, in Brustem. Hij is een kersen-, appel- en perenteler, met de nadruk op de peren. De voorbije jaren kreeg het vertrouwen van de fruitteler wat deuken. Daaraan wil Jean-Marie werken, namelijk de fruitproducent opnieuw het nodige zelfvertrouwen te geven en de band tussen teler en veiling te versterken. Voor Herman Vanmarsenille stond de raad van bestuur, als zoon van erevoorzitter Paul Vanmarsenille, in de sterren geschreven. Deze 48-jarige fruitteler is getrouwd met Elfi Philippaerts en samen hebben ze één zoon. Ze runnen t

3

Blikvanger

Plantadvies bij Veiling Haspengouw

Wed op nieuwe ­variëteiten t een gemengd akker- en fruitteeltbedrijf met appel en peer. De veiling weer haar centrale plaats geven in het fruitgebeuren door de versterking van de coöperatieve gedachte was de motivatie van Herman om te kandideren voor de raad van bestuur.

Producenten zitten vaak met de vraag wat ze moeten planten, zeker

Hugo Louwette uit Heers runt samen met zijn broer Jean een bedrijf dat voornamelijk draait op appelen, peren en krieken. Daarnaast zorgt hij ook voor de eigen sortering. Hij is 54 jaar en getrouwd met Leona Simons. Samen hebben ze één dochter. Hugo weet dat enkel mits een kwaliteitsvolle teelt en een sterke coöperatie de fruitteler nog aan een fatsoenlijk inkomen kan komen. Dat is dan ook de reden waarom hij de stap richting raad van bestuur zette.

bij peer. En indien men nog bij de vrije rassen blijft, let er dan voor

Bert Vanweddingen uit Brustem is met zijn 32 jaar de jongste van de raad van bestuur. Hij is getrouwd met Caroline Sevens en ze hebben één zoontje. Hij nam onlangs het kersenbedrijf van zijn vader over. Voor Bert is zijn bestuurderschap een vorm van engagement naar zijn veiling en de producenten toe. Hij wil tenslotte de stem van de kersentelers laten horen in de raad van bestuur. Samen met voorzitter Luc Bels, de leden van de vorige ploeg (Chris Timmermans, Ghislain Francis, Karel Vaes en Eric Jadoul) en de directie zullen zij de krijtlijnen moeten uitzetten waarbinnen Veiling Haspengouw zich het komende decennium moet bewegen, en strate­ gieën ­ontwikkelen om onze coöperatie door dan eens woelige dan weer favorabele fruitwateren te loodsen. •

4  Veilingklokje Juni 2013

wanneer ze een perceel om een of andere reden hebben moeten rooien. Goede raad is dan soms duur, zegt het spreekwoord, maar bij ons is die gratis. Voor wie wil luisteren en aannemen wat de experten op dat vlak te vertellen hebben. En hun advies is overduidelijk: als het enigszins kan, wed op de nieuwe variëteiten, zowel bij appel als op dat je de juiste variëteit kiest.

Productdirecteur Jos Meesters en commercieel directeur Etienne Leclère bogen zich over de vraag die bij heel wat telers leeft: wat moet ik planten? “Laat één zaak duidelijk zijn,” zegt ­Etienne Leclère, “bomen planten heeft niks te maken met emotie. Gevoelens zijn in de handel vaak slechte raad­ gevers. Alvorens je plant, moet je daar ernstig over nadenken. Zo klein is die investering nu ook weer niet. Dan ga je op zoek naar kwalitatief plantmateriaal en maak je een keuze uit variëteiten die commercieel nog wat te betekenen ­hebben. In die zin is er nog wel plaats voor bijvoorbeeld Boskoop in ons ­gamma. Maar of je hiermee de hoofd­ vogel qua prijsvorming afschiet, is zeer de vraag. Bovendien is de tijd voorbij dat je plant wat de boomkweker in voorraad heeft. Planten wil zeggen dat je moet durven vooruit denken en vooral op voorhand plannen. Alvorens je ­variëteiten kan planten die commercieel interessant zijn, duurt het soms tot drie jaar voor er goed plantmateriaal ter beschikking is. Wie bijvoorbeeld de nieuwe peer P2829 of Kanzi® wil planten, moet er rekening mee houden dat het plantmateriaal voor dit en voor het volgend seizoen uitgeput is.”

Peren In ons land zijn 90% van de peren van de variëteit Conférence. Dat is veel, erg veel. Door die quasi monocultuur zijn we ook te zeer afhankelijk geworden van Rusland voor wat de afzet betreft. Dit seizoen verliep die zo goed als ­rimpelloos, maar het vorige seizoen waren er toch wat problemen, die in dit gedeelte van Europa niet steeds van economische aard moeten zijn. Vaststelling is dat we op zoek moeten gaan naar andere afzetmarkten, gezien we wellicht nog niet aan het maximum van de Conférence-oogst zijn. Die nieuwe markten zien we alleen maar veroverd worden door onze nieuwe peer P2829. Je vraagt naar de redenen? De P2829 is een gladde, groene peer. Ze is weinig gevoelig voor schuurschade en is niet onderhevig aan beurtjarigheid. Binnen het gesloten concept waarin deze peer geteeld wordt, focust men op de kwaliteit en een gestructureerde afzet. Als we spreken over nieuwe markten, dan wil dat zeggen dat we verder moeten durven kijken dan Rusland en onze ­aandacht richten op Azië. Daar wordt de bronskleur die onze Conférence

Vanuit het beleid

De Sweet Surprise® en de Fresh Surprise® worden geloofd voor hun smaak en hun onovertroffen shelflife. soms heeft (en waarmee kwalitatief niet veel mis is) als onaan­genaam ervaren, als niet aantrekkelijk beschouwd. Als we dus ons perenareaal willen vernieuwen, dan moeten we zeker de P2829 meenemen als wissel op een zekere ­toekomst.

Clubvariëteiten Ook hier raden onze specialisten aan om de kaart van de vernieuwing te trekken. Weliswaar niet voor 100%, gezien er nog steeds een markt is voor, bijvoorbeeld, kwalitatieve Jonagold. In het algemeen vinden Jos Meesters en Etienne Leclère dat een fruitteler met visie de clubvariëteiten aanplant. In eerste instantie Kanzi®, die voor de producenten een successtory was het voorbije ­seizoen (lees op pagina 7 het verslag over de Kanzi®-meeting in Veiling Haspengouw van 21 mei en laat je ‘verleiden’

door de leuke cijfers). De markt heeft nog ruimte voor Kanzi® die een prachtappel blijft voor de professionele teler die werk steekt in zijn fruit. Verder breken de veilingverantwoordelijken een lans voor de Greenstar®: een gemakkelijke boom, de kilo’s zijn een gegarandeerd resultaat en de opbrengst per hectare is meer dan behoorlijk. Nog niet overtuigd? Dan blijven er nog de Sweet Surprise® en de Fresh Surprise®: deze twee appels worden geloofd voor hun smaak en hun onovertroffen shelflife. De bewaring verloopt zonder noemenswaardige problemen, maar tijdens de teelt wordt een professionele aanpak verwacht, zeker wat de zetting betreft. Daartegenover heeft men dan wel de ge­­­­ structureerde afzet via Univeg. En een gegarandeerde afname is nog steeds een pluspunt.

Zomer- en herfstappel We willen ook nog ruimte laten voor de vrije rassen. In eerste instantie breken we een lans voor de invoering van een zomer- en herfstvariëteit. Hierbij denken we aan de Zari, de Gala (het gestreepte Royal Gala type) en de Elstar. Vooral van deze laatste variëteit is er geen jong areaal meer beschikbaar in ons land. Deze late zomerappel of vroege herfstvariëteit is dringend nodig om een goede appel te kunnen presenteren aan de markt op een moment dat er nog geen goede Jonagold beschikbaar is. Gezien het hier gaat om diploïde rassen moet men evenwel aandacht hebben voor de maat en zorgen voor een tijdige dunning. Planten in dit segment biedt in elk geval mogelijkheden voor een oogst voor directe vermarkting.

Jonagold En ook de Jonagold mogen we niet

t

5

Vanuit het beleid

t b ­ annen uit ons assortiment. Maar ­welke Jonagold? De donkerrode, de gestreepte, de helrode? Want zo ziet het Jonagoldlandschap er momenteel uit, waardoor niemand nog kan (of durft) zeggen hoe een echte Jonagold eruit moet zien. “Feit is dat we moeten groeien naar één variëteit om in dit segment enige homogeniteit te krijgen. Zoals de zaken er nu voor staan, pleiten, wij voor de helrode variëteit King Select of Novajo. Het probleem met donkerrode rassen is vaak dat de kleur wel op punt geraakt, maar dat daarna het suikergehalte niet meer genoeg kansen krijgt om te evolueren. Als men te lang moet wachten voor een noodzakelijk suikergehalte bij, bijvoorbeeld, Vivista en Marnica, dan worden de vruchten donker tot onaangenaam paars”, aldus Jos Meesters. Hij laat ook nog enige ruimte voor de gestreepte Jonagold, type Jonagored Supra. “Maar het probleem is en blijft de pluk: als we niet overgaan tot een pluk in drie beurten, zullen we nooit de noodzakelijke topkwaliteit bereiken.” Toch knopen onze gesprekspartners nog een bedenking aan de Jonagold. Die kon zich tot op heden, behoorlijk handhaven dankzij een stevig ondereind: de schilappel trok de prijs omhoog. “We houden ons hart vast als de weinige verwerkers van industrieappel die we nog hebben ons links gaan laten liggen en zich gaan bevoorraden in het goedkope Oostblok. Dan hebben we een ­probleem”, besluiten ze. •

6  Veilingklokje Juni 2013

Het was een goed jaar voor de appeltelers…

… en een superjaar voor de Kanzi® De perenprijs spreekt dit jaar voor zichzelf, het was in dit segment ronduit een leuk seizoen. Meer woorden gaan we hieraan niet besteden, tenzij in de loop van dit ‘commercieel nieuws’, als we het nog even hebben over het belang van het ‘afzetplan peren’ en zien dat ‘goed’ zelfs nog beter zou gekund hebben. Ook de appelprijs gaf dit jaar niet al te veel redenen tot klagen, maar bij de Kanzi®-telers ­stellen we vast dat het succesverhaal verder gaat.

De successtory van Kanzi® gaat verder. De vraag naar deze conceptappels en de prijs zijn in stijgende lijn, en ook bij de producenten is deze bijkomende vraag merkbaar. Ondanks de kortere verkoopperiode – later gestart en 3 weken vroeger leeg – hebben we onze Kanzi® erg vlot in de markt kunnen zetten. Dat doet ons besluiten dat er een markt is voor nog meer Kanzi®. We beleefden een zeer goede verkoopperiode en kregen erg positieve return van onze binnenlandse en buitenlandse afnemers. We mogen ons zelfs verheugen op een

bepaald segment in de Russische markt dat gevoelig lijkt voor conceptappel­ merken als Kanzi® en Greenstar®. Tot spijt van wie het benijdt stellen we vast dat het systeem ‘conceptvariëteiten’ wel degelijk werkt. Belgische appels, in casu Kanzi®, worden probleemloos neergezet in de Duitse en Italiaanse retail via onze vermarkters. En positief hierbij is dan weer dat we kunnen vaststellen dat een teveel aan productie niet altijd een nadeel moet betekenen, wanneer je met grote retailers werkt.

Commercieel nieuws

Weer drie winnaars van de Kanzi®wedstrijd op Facebook

Betere pack-out De pack-out, zeg maar de hoeveelheid kwaliteitsappels die er uit de oogst gehaald werden, was in 2012-2013 ­merkelijk beter dan in het voorbije jaar. Dat heeft zo zijn redenen, en op één van die redenen kunnen we als Veiling Haspengouw fier zijn: 60 tot 70% van onze Kanzi® staat onder hagelnetten, waardoor deze appels een veel betere bescherming kregen dan andere variëteiten. Over het algemeen was er al minder hagelschade dit seizoen. Bij Kanzi® is die hagelschade te verwaarlozen: een betere kwaliteit, meer opbrengst en een grotere rentabiliteit zijn het gevolg. Vorig seizoen noteerden we een packout van 64%, dit jaar komen onze producenten aan 72%, een stijging met niet minder dan 8%.

Kleinere maten Het kaliber van de Kanzi® was dit jaar zeker niet groter dan vorig jaar, eerder kleiner. Een aandachtspunt dat we dit jaar zeker in het oog moeten houden: een later seizoen gaat ongetwijfeld zijn invloed hebben op het kaliber. Tijdig handdunnen is dus geen overbodige raad, net zoals trouwens alle teeltadviezen die we binnen de club geven: goede raad is geld waard, en bij de teelt van Kanz® is dat niet anders. t Lees verder op pagina 8

De Kanzi®-wedstrijd via Facebook is voorbij. Opnieuw mochten we drie Belgische deelnemers gelukkig maken met een iPad: Raf Spiritus, Robert Matic en Jennifer Voncken. Ze wonnen een iPad voor zichzelf maar mochten die cadeau geven aan iemand anders. “Wij zouden het leuk vinden indien onze oudste dochter deze iPad kon winnen, omdat ze heel speciaal is bij de verzorging van haar gehandicapte zusje van 10 jaar. En ook omdat ze goede cijfers behaalt op school”, schrijft Raf Spiritus. “J’aimerai offrir un cadeau à ma mère afin de la remercier, je sais que rien au monde ne pourra arriver pour tout ce qu’ elle a fait pour moi, je sais qu’ ainsi, malgré la distance elle pourra tout le temps me contacter”, was de reden van Robert Matic om zijn mama een iPad cadeau te doen. Het Veilingklokje wenst alle winnaars proficiat en hoopt dat ze erg veel plezier beleven aan hun prijs. •

De Kanzi®-producenten kijken terug op een geslaagd jaar Veiling Haspengouw mocht veel volk ontvangen op de Kanzi®-meeting van mei. Etienne Leclère, commercieel directeur, had goed nieuws voor de producenten. Productiedirecteur Jos Meesters legde enkele kanttekeningen voor aan de telers betreffende de teelttechnische waarnemingen en directeur Renaat Kuipers sloot de vergadering af. Na afloop van deze vergadering met ‘goed nieuws’ stond er voor de deelnemers nog een buffet klaar. Dat werd meteen voor de clubleden de gelegenheid om ervaringen, wensen en verzuchtingen met mekaar te delen. De raad van bestuur feliciteert ook alle medewerkers van Veiling Haspengouw, H-Apack, H-Ppack en H-Fruit die bijgedragen hebben aan het schitterend financieel resultaat voor de Kanzi®producenten voor het seizoen 2012-2013. •

7

Commercieel nieuws

Bij Kanzi® is de hagelschade te verwaarlozen: een betere kwaliteit, meer opbrengst en een grotere rentabiliteit zijn het gevolg. Vorig seizoen noteerden we een pack-out van 64%, dit jaar komen onze producenten aan 72%, een stijging met niet minder dan 8%. t Wat de middenprijs betreft, komen we met Kanzi® aan 0,982 euro, over alle kilo’s heen gerekend wordt dat 0,785 euro. Dat is 62% meer, oftewel 30 cent verschil in plus in vergelijking met het gemiddelde van de verkoop van alle andere appelen.

Kanzi® in Europa Kanzi® is geen Belgisch of Benelux ­verhaal meer, het is een Europees en mondiaal gegeven geworden, daarom kijken we even over de landsgrenzen. Duitsland Duitsland is de grootste runner-up in het Kanzi®-peloton, zowel qua productie, prijs als verkoop. De Kanzi® is er een gevestigde waarde in alle warenhuizen. De Duitse producenten hebben van meet af geloofd in dit appelmerk, hebben massaal geplant en planten nog steeds. En niet te vergeten: er is een geweldig grote markt ter beschikking met 80 mil­­ joen consumenten. Het is dus van groot belang dat we Duitsland, toch nog altijd onze naaste buur samen met Nederland, onderhouden en behouden als afnemer van onze Kanzi®. Italië In Italië is de Kanzi® eveneens een ­succesverhaal in wording. Nochtans is Italië nu net het land dat met meerdere clubvariëteiten in dezelfde consumentenvijver zit te vissen: de rechtstreekse ­concurrent Pink Lady® wordt er ook gekweekt. En ondanks deze zware concurrentie doen de Italianen het prima en kunnen ze nu ook reeds verkopen aan de export richting Spanje. Nederland Onze Nederlandse buren delen in het

8  Veilingklokje Juni 2013

succes van hun Belgische collega’s: zij mogen terugblikken op een prima seizoen met een groot volume en prachtige prijzen. Een schitterend resultaat.

Kanzi® in de wereld Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland en Chili komen eveneens op gang. De eerste export vanuit het zuidelijk halfrond naar Europa is reeds gebeurd en we mogen echt tevreden zijn over de kwaliteit. We zagen in deze landen ook pakstations vanwaar de Kanzi® vertrekt die zo ge­­ ëquipeerd waren dat zelfs westerlingen met verstomming geslagen werden. We kunnen er dus van op aan dat er uit deze landen voldoende appel van de noodzakelijke kwaliteit kan komen, zodat we met een gerust geweten kunnen zeggen dat vanaf het seizoen 2014-2015 verse knapperige Kanzi® het jaar rond beschikbaar zal zijn voor de consument.

Afzetplan voor peren We hebben nu een jaar gewerkt met het afzetplan voor peren. Wat heeft ons deze vernieuwde methode voor de afzet geleerd? Het financieel resultaat van de peren die in het kader van het afzetplan verkocht werden, haalden een beter financieel resultaat dan de middenprijs berekend over dezelfde periode. Wat zou hiervoor de oorzaak kunnen zijn? Op de eerste plaats is er de lagere sorteerkost. In de markt van vandaag zien we een stijging van het aandeel van de verpakte peren, vooral de kleinverpakkingen. Als we die kunnen herverpakken vanuit voorgesorteerde peren in palloxen, dan doen we een kosten­ reductie van 6 à 7 cent per kilo. Via voorgesorteerd product weten we hoeveel peren we kunnen aanbieden en in

welke maat. Zo kunnen we ons richten op de best betalende marktsegmenten en ons product ook sterker in de markt zetten. Bovendien helpt ons het afzetplan om te werken naar uniformiteit in het product (met hoeveelheden kan je dat bereiken, met losse loten nooit) en die uniformiteit leidt op haar beurt dan weer tot directe en stabiele verkoops­ lijnen. Dankzij een planning in de ­verkoop zorgen we ook voor kleinere omloopsnelheden, met andere woorden, het product komt sneller en verser bij de klant, zonder soms onnodige om­wegen of manipulaties. Een tweede voordeel vinden we in het feit dat we door het afzetplan de marktschommelingen kunnen beperken. Het is een economische wetmatigheid dat pieken in de prijzen meestal van korte duur zijn, maar dat de klim uit het prijsdal altijd veel langer duurt.

Commercieel nieuws

Op Veiling Haspengouw organiseren we op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag om 13 uur en op vrijdag om 12 uur een kavelverkoop. De kersen die ’s namiddags geplukt worden, kunnen nog aangeleverd ­worden tussen 17 en 18 uur en worden via bemiddeling verkocht. Eieren voor hun geld Je mag nooit één enkel seizoen beoordelen op zijn merites. Dit jaar hebben we bijvoorbeeld in de afzet geen problemen gehad maar het lijkt ons steeds nuttig even naar het verleden te kijken, en meerbepaald naar vorig jaar toen het slecht was en dan, met de wetenschap van vandaag, daar lessen uit te trekken.

Kersen Dan moeten we vaststellen dat we dit jaar onze peren beter niet op stam ver­­ kocht hadden, maar ze beter in het afzetplan ondergebracht hadden want je moet geen wiskundig brein te zijn om te zien dat peren, verkocht voor of tijdens de pluk het met 0,45 euro moesten doen, terwijl in de loop van het seizoen in de laatste periode 1,20 euro tot 1,40 euro betaald werd. Dat is driemaal meer en uiteindelijk veel geld dat we laten liggen (of winst waar een ander mee gaat lopen). Een bijkomende reden om uw peren via het afzetplan te vermarkten, is het feit dat deze peren gefinancierd worden via een voorschot dat op het einde van de pluk wordt uitbetaald.

Seizoen 2013-2014 Voor het komende seizoen gaan we aan de formule van het afzetplan niets veranderen. We blijven dezelfde vier afzetperiodes behouden, namelijk ­oktober-november, december-januari, februari-maart en april-mei. Per periode dient men vooraf in te schrijven en de peren mogen zowel thuis als op de veiling bewaard worden. Rond eind juli, begin augustus krijgen de producenten de nodige documenten voor een definitieve inschrijving. Naast Conférence, gaan we ook een afzetplan voor Durondeau ­opstarten.

Toen we einde mei aan de inhoud van dit Veilingklokje werkten, was de toestand op het vlak van de zoete kersen veel­ belovend voor wat de productie betreft. Maar om van een geslaagd seizoen te spreken, moeten de kersen eerst rijpen, geplukt en vermarkt worden, en telkens is het hout vasthouden. Komen ze zonder kleerscheuren tot rijping? Zullen de weersomstandigheden van die aard zijn dat we de kersen in goede omstandig­ heden onder de boom krijgen? En zullen we die kwaliteit kunnen bieden die de markten van ons vragen? Evenveel vragen waarop we vandaag geen antwoord weten. Een zekerheid hebben we wel: het zal een laat seizoen worden wegens het koude, donkere voorjaar. En een laat seizoen betekent kersen tot half augustus. We mogen onze kersen zelfs nog alle mogelijke bescherming gegeven hebben via netten of andere overkappingen, dan nog moet het een goed consumentenweer zijn om Europa ­massaal aan de kersen te krijgen. Maar laten we positief denken, en rekenen op goed weer, zelfs op beter weer dan vorig jaar zodat het kersenseizoen ook weer eens een voltreffer wordt. Op Veiling Haspengouw organiseren we op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag om 13 uur en op vrijdag om 12 uur een kavelverkoop. De kersen die

’s namiddags geplukt worden, kunnen nog aangeleverd worden tussen 17 en 18 uur en worden via bemiddeling ­verkocht. Dit houdt in dat we op vrijdagnamiddag liefst geen kersen meer zien geplukt worden, tenzij in overleg met de commerciële dienst. De reden is vrij simpel: deze kersen kunnen niet meer van de veiling vertrekken en moeten een heel weekend liggen wachten op verkoop en transport. Met alle gevolgen van dien voor de kwaliteit.

Communicatie Tot slot willen we het in dit ‘commercieel nieuws’ nog even over de communicatie hebben. Vanuit de raad van bestuur komt de opdracht om de communicatie met onze leden nog te verbeteren, om korter op de bal te spelen. Alleen op deze manier kunnen we de banden tussen producenten en veiling aanhalen en versterken. Vanzelfsprekend willen alle medewerkers van Veiling Haspengouw hieraan meewerken en de inspanningen tot een goede communicatie zullen nog verhoogd worden, vooral dan door de mensen van de fieldwerking en de ­commerciële dienst. Binnen onze coöperatie is iedereen die enige responsabiliteit draagt naar de telers en hun producten toe aanspreekbaar, geen enkele deur is gesloten. ­Integendeel, een blik in de gang van de directie zal vaststellen dat alle deuren openstaan, klaar om de producenten, de kopers met vragen, problemen of suggesties te ontvangen en naar hen te luisteren. En indien er misschien bij de ene of de andere drempelvrees voor een tête-à-tête zou bestaan naar een voorzitter, directeur of manager toe, dan blijven er nog steeds de vele kanalen. t

9

Commercieel nieuws

Mei 2013 was koud, nat en donker

Controle-checklisten correct invullen t Daarom ook deze oproep: blijf nooit met problemen, kleine of grote, zitten. Geniet van de openheid van onze mensen die evenwel niet kunnen anticiperen op problemen die hen onbekend zijn. En vergeet nooit: het antwoord op de vraag die jij stelt, kan wellicht ook nog nuttig zijn om andere producenten te helpen.

Bij wie kan ik terecht met welke vraag? • Vragen van commerciële aard [email protected] • Problemen van teelttechnische aard [email protected] • Vragen betreffende de inzet van fruit [email protected] • Vragen over leeggoed en ander ­verpakkingsmateriaal [email protected] • Als je iemand van het directieteam wil bevragen [email protected] • Als je voorzitter Luc Bels wil bereiken [email protected] • Vragen van algemene aard [email protected] •

Vergeet nooit: het ­antwoord op de vraag die jij stelt, kan wellicht ook nog nuttig zijn om andere producenten te helpen!

10  Veilingklokje Juni 2013

Het is momenteel nog te vroeg om de nieuwe oogst te bespreken, maar in de rand kunnen we toch al enkele bedenkingen formuleren. Want wat komen gaat, daar hebben we nog geen zicht op, maar van hetgeen voorbij is kunnen we nu wel al de invloed inschatten.

Niemand kan ontkennen dat mei 2013 nog kouder, natter en donkerder was dan in 2012. En iedereen is het erover eens dat deze weersomstandigheden hun invloed zullen hebben op de oogst van september en oktober.

Peren We stellen vast dat, waar er bloemen op de boom waren, er ook voldoende peren zullen hangen, voldoende in aantal en voldoende in kwaliteit. Bij uitbreiding zal het dus ook zo zijn dat waar er geen bloemen waren er ook geen peren zullen hangen. Dat is vooral het geval in lager gelegen percelen en soms onderaan de bomen. En geen enkele boom is in staat om het verlies van onderaan te compenseren met meer fruit bovenaan.

Appels Bij de diploïde rassen is de situatie over het algemeen goed, namelijk bij de ­Golden, Kanzi®, Fresh Surprise®, Sweet Surprise®, Rubens® en Junami®. De triploïde rassen vertonen een verschil tussen die variëteiten die iets vroeger bloeiden en diegenen die iets later bloeiden. Vroege bloeiers, zoals Novajo en Jonagored, hebben enkele dagen beter weer gehad. Late bloeiers, zoals Jonagold en een aantal mutanten, maakten door het gure weer een nieuw fenomeen mee: een bloei van drie weken tijdens een periode die, we zeggen het nog maar eens, nat, donker en koud was. Bijen vertikten het om te vliegen, de bevruch-

ting was noppes en in deze rassen zullen we waarschijnlijk een niet-normale bloesemrui mee­maken.

Heterogeniteit Na de bevruchting komt de celdeling, en die duurt maar enkele weken. Deze periode wordt bij koud weer zeker niet langer! Dat impliceert dus een slechte celdeling, met als gevolg minder cellen en bijgevolg in potentie minder kans op een betere (lees: dikkere) maat. Die drie weken donker weer zullen ook een zwaardere juni-rui tot gevolg hebben. Bovendien is een bloei die drie weken geduurd heeft er de oorzaak van dat we bij de Jonagold en zijn mutanten een grotere heterogeniteit zullen hebben. Sommige appelen van dezelfde boom zijn inderdaad drie weken ouder dan andere vruchten op dezelfde boom. Een heterogeen behang impliceert dan ook de kans op een heterogene kwaliteit die in de frigo’s verdwijnt, net als bij de oogst van een seizoen geleden.

Niet alles verloren Moeten we in zak en as ergens aan een klaagmuur gaan zitten? Nog niet! De celdeling mag dan wel vertraging opgelopen hebben, er kan in de zomer nog een en ander bijgestuurd worden. Het is niet vaak zo, maar we mogen toch nog hopen op een zomer met goed weer, met tijdig een mals wolkje regen en in september koude nachten om de kleuring bij te sturen.

Productienieuws

Ondertussen zijn de controles volop aan de gang voor GlobalGap, IKKB en Sec­torgids (gids autocontrole). We kunnen niet genoeg benadrukken hoe belangrijk het is de benodigde documenten op een correcte en ­volledige manier in te vullen. Deze abnormale bloei zal de pluk ook geen weken naar achteren verschuiven. Wat er ook van zij: het groeiseizoen zal korter worden, ook al omdat het later startte. Maar dat groeiseizoen werd nog vertraagd door een slechte celdeling waardoor we aandacht moeten besteden aan de maat. Als de rui gedaan is, moet je zo snel mogelijk beginnen met een correctie via handdunning, en dit zo vroeg mogelijk in juli, want in augustus ben je hiervoor te laat. In augustus kan je dan overgaan tot een kwaliteitsdunning: die is ook aangewezen, want industrieappel is zelden een goudmijn waaraan we ons seizoen kunnen optrekken.

Controles Ondertussen zijn de controles volop aan de gang voor GlobalGap, IKKB en Sectorgids (gids autocontrole). We kunnen niet genoeg benadrukken hoe belangrijk het is de benodigde documenten op een correcte en volledige manier in te vullen. Toegegeven, de niet zo geringe administratie is voor een aantal mensen die fruit telen een pijnpunt. Maar het is

en blijft een conditio sine qua non om gecertificeerd te geraken. Een van de majors (dat zijn dus de fouten waarop het certificaat geweigerd wordt) is het correct invullen van de twee checklisten. En daarbij kunnen we je helpen! Neem contact op met de fieldwerking nog voor de controle begint. Zij kunnen je de juiste formulieren geven en voorzien van de noodzakelijke stickers. We zegden het reeds: voor een aantal is de papierwinkel er net te veel aan, maar anderzijds moeten we ook durven onder ogen zien dat een goede administratie niks dan voordelen heeft. We raden dus iedereen aan om de nodige documenten te down­ loaden via het extranet onder de rubriek ‘documenten’. Voor de enkeling die nood heeft aan een voorgedrukte versie, ook die is op de veiling ter beschikking.

Aandachtspunten We vestigen de aandacht van onze telers op enkele punten waar men soms vlot overheen stapt, maar die in de controle en achteraf in de fruitpraktijk noodzakelijk en nuttig zijn.

Waarnemingen registreren (nieuw ­document beschikbaar op extranet) We zijn ervan overtuigd dat elke professionele fruitteler bezig is met zijn zaak en bijgevolg, wanneer hij langs en door zijn percelen gaat, waarneemt wat er te zien is. Heb ik genoeg nuttige insecten, heb ik geen probleem met schadelijke insecten, hoe zit het met de feromoonverwarring, hoe was mijn bloei, is de bemesting in orde? Kortom, wat zie ik in de aanplanting? Belangrijk is dat we deze waarnemingen ook noteren, niet alleen voor de controle, maar ook voor eigen gebruik achteraf. Risicobeoordeling (Doc-2) Net als we onze oudere percelen observeren, moeten we vooral voor de nieuwe percelen een risicobeoordeling maken. Welke is de historiek van de grond, waar ligt hij, wat heeft er ooit op gestaan? Zijn er natuurlijke elementen waarmee ik moet rekening houden zoals de nabijheid van andere teelten, de nabijheid van beken en dergelijke? Veiligheid en gezondheid (Doc-4) We moeten ook de mogelijke risico’s die op onze bedrijven aanwezig zijn duidelijk weergeven zodat ze zichtbaar zijn voor het personeel. Want er gebeuren nog steeds tal van ongelukken door het onoordeelkundig gebruik van heftrucks, plukwagens, snoeigroepen en ULO-­ cellen. Of ongevallen met gevaarlijke producten? Zelfs indien we tot op heden ongevallenvrij zijn, dan ligt een ongeluk nog steeds in een klein hoekje. Hygiëne-instructies (Doc-7) Steeds meer komt de aandacht te liggen op een vlekkeloze hygiëne bij de pluk, de sortering en de inpak. We zijn trou- t

11

Productienieuws

Over de kostprijs van een veiling doen nogal wat verhalen de

Het spuitkot: verbied zeker de toegang voor onbevoegden, zoals het IKKB vraagt (sticker ophangen). t wens met eetwaren bezig, dus is dat de normaalste zaak van de wereld. Maar de hygiëne-instructies moeten we ook door ons personeel laten ondertekenen. Niet eenmaal, maar elk jaar voor wat de persoonlijke hygiëne betreft, als de hygiëne op het bedrijf. Opleidingen (Doc-9) Niet iedereen kan alles, ook onze medewerkers niet. Daarom is het noodzakelijk dat we ons personeel voor specifieke opdrachten de nodige opleiding geven en deze opleidingen ook noteren op een registratieblad. Loonwerkerverklaring (Doc-11) Als er iemand op ons bedrijf werken uitvoert in onze naam, een loonwerker dus, dan moet die loonwerker ook met al zijn certificaten in orde zijn. Deze certificaten moeten in je bezit zijn. Indien niet, dan moet de loonwerker ‘document 11’ invullen als verklaring. Bijkomende aandachtspunten • Het afvalplan (Doc-12) waarbij we registreren wat er met ons afval gebeurt, van papier tot plastiek, over fytomateriaal tot oliën. • Een duidelijke en correcte registratie van onze meststoffen en gewas- en be­­ schermingsmiddelen via het extranet. • De registratie van de voorraden aan bestrijdingsmiddelen is om de drie maanden nodig. • De onderhoudsdocumenten van machines, loodsen en frigo’s (Doc-25). • De ongediertebestrijding (Doc-30). Al deze documenten staan onder de rubriek ‘documenten’ op extranet.

12  Veilingklokje Juni 2013

Het spuitkot Ten slotte willen we het nog even hebben over het spuitkot. Dit is een zeer delicaat lokaal en dat moeten we dringend in orde brengen. Om te beginnen met de toegang ervan te verbieden voor onbevoegden, zoals het IKKB vraagt (sticker ophangen). Er mogen geen ­vervallen producten staan: die moeten we apart zetten en aanmerken dat ze niet meer gebruikt worden. Bovendien gebruiken we te veel hout in onze spuitkotten om onze producten op te stockeren. Paletten zijn een dankbaar ding, maar niet legaal, want niet onbrandbaar. Metalen rekken om de producten op te slaan zijn dus nodig. Evenals een gecontroleerde weegschaal. Bij de controles is het evenwel nog mogelijk dat er nazendingen gebeuren: documenten die nog niet helemaal tot in de perfectie ingevuld werden, mogen het voorwerp van een nazending zijn. Maar geen drie weken na datum. En onthoud dat nazendingen niet de ideale weg zijn naar een certificering. We kunnen niet anders dan nog maar eens het belang onderstrepen van het feit dat we in orde moeten zijn voor de Sectorgids en IKKB. Een goedkeuring IKKB geldt voor de duur van 3 jaar, in tegenstelling tot een Globalgap-­ certificaat dat 1 jaar geldig is. Graag ­kregen we ook wat feedback. Eenmaal dat de controle gepasseerd is, hoorden we graag van jou hoe die was, welke problemen er al dan niet waren, hoe de controle verliep. Want ook wij kunnen leren uit uw ervaringen, laat dat duidelijk zijn. •

­ronde. Zo zou de ‘commissie’ 8 tot 10% bedragen. De realiteit is wel even anders, en dit willen we graag concreet aantonen.

Welke onkosten vind je terug op jouw factuur? Op de eerste plaats moeten we onderscheid maken tussen het ‘actiefonds’ (de vroegere commissie) dat geheven wordt op basis van de omzet en het ‘actiefonds aanvoerbijdrage’ dat geheven wordt op basis van de kilo’s. Deze op­­ splitsing is er omdat je als veiling bij een grote aanvoer en lage prijzen, of bij een lage aanvoer en hoge prijzen, toch moet kunnen instaan voor de ­dag­dagelijkse werking.

Wat krijg je in return? Het is uiteraard logisch de uitgaven te beperken tot een minimum. Dat getuigt van goede ondernemerszin, maar soms is het nuttig eens op te lijsten wat je voor een bepaalde bijdrage in return krijgt. Veiling Haspengouw zorgt voor: • Een betaling van het aangevoerde fruit voor 100% gegarandeerd op 30 dagen. • Toegang tot alle Belgische retail en het creëren van het best mogelijke afzetpunt voor je fruit. • Toegang tot alle Europese en nietEuropese markten. • Een toegevoegde waarde voor je eigen fruit. • Een volledige administratie van de afrekeningen. • Oplossingen in geval van storingen in het proces of calamiteiten die kunnen voorkomen, zoals de CCC-crisis, de problemen bij de afzet van peren, de dioxinecrisis... • Toegang tot andere en betere variëteiten. • Het ter beschikking stellen van leeggoed, palloxen en frigo’s. • De manipulatie van al je fruit, van lossen bij aanvoer tot verlading na

In beeld

Gegarandeerde betaling op 30 dagen

Hoeveel kost een veiling eigenlijk? verkoop. • De correcte verstrekking van de noodzakelijke vergunningen en certificaten en bewijzen voor de tracebility. • Teeltbegeleiding en praktische bedrijfsinformatie. • De verkoop van je fruit tegen de best mogelijke marktomstandigheden.

ging van een aantal andere kosten, zoals de blok- en koelonkosten, de promotie hardfruit, de werking van de proeftuin en de VBT-bijdrage (indertijd).

Huur leeggoed

De aanvoerbijdrage kwam er ter vervan-

Ook de huur voor het leeggoed wordt soms bekritiseerd. Laten we hier duidelijk zijn en stellen dat dit een solidaire maatregel is die uiteindelijk aan de fruitteler geen cent kost. Hij krijgt de aangerekende huur bij afhaling van leeggoed (de eindverpakking in VAK, PAK, PL5, PL6 of EPS) integraal terugbetaald als hij dat leeggoed gevuld weer terugbrengt op Veiling Haspengouw. Een normale manier van doen, zeker als we weten dat er vroeger producenten waren die leeggoed op de veiling

Tabel 1 Actiefonds

Tabel 2 Aanvoerbijdrage

Stof tot nadenken Het zou misschien wel eens een nuttige oefening zijn, moest eens iemand berekenen wat de kostprijs van deze diensten samen zou zijn, indien men het allemaal zelf moest beredderen, zoals voor de tijd van de coöperaties.

Aanvoerbijdrage

Omzet Bijdrage

gebruikten voor verkoop buiten de ­veiling en de coöperatie (en bijgevolg de andere coöperanten-fruittelers) dan ­lieten opdraaien voor de kosten. Huur van het leeggoed dient men eigenlijk af te trekken van de aanvoerbijdrage want deze wordt niet aangerekend.

Kapitaalsvorming Ten slotte is er nog de rubriek ‘kapitaalsvorming’. Sommige producenten zien dat ook als onkosten omdat deze som afgetrokken wordt van het saldo. Maar dit is niet meer of niet minder dan wat het woord zelf zegt: een kapitaalsvorming, waarbij de sommen die langs deze weg geïnd worden steeds eigendom blijven van de betrokken producent. •

Tot 50.000 €

5%

Fruitsoort Meer dan Minder dan Palloxverkoop Thuis geladen Afzetfonds 0,4 €/kg 0,4 €/kg VLAM

Van 50.000 tot 125.000 €

4%

Peren

0,027 €/kg

0,024 €/kg

0,0082 €/kg

0,0145 €/kg

Van 125.000 tot 250.000 €

3,75%

Alle ander fruit 0,025 €/kg

0,022 €/kg

0,0062 €/kg

0,0125 €/kg

Vanaf 250.000 €

3,50%

Zachtfruit 0,01 €/kist Voor industriefruit wordt geen aanvoerbijdrage aangerekend

13

Nieuws van bij ons Infoavond

Evenement

Druk bijgewoonde algemene statutaire vergadering Er zijn sexyer dingen dan een algemene vergadering, maar als het over je eigen bedrijf of coöperatie gaat, dan ligt de interesse hoger. Dat was voor onze algemene ­statutaire vergadering niet anders: de verkoopszaal was tot in de nok gevuld. De zeer grote opkomst zal ongetwijfeld ook te maken hebben gehad met de verkiezing van zes nieuwe bestuurders. In elk geval lieten de producenten van Veiling Haspengouw zien dat hun coöperatie bruist van het leven en dat de telers-coöperanten alert blijven voor het beleid van hun veiling. •

Pers

Ruime belangstelling voor cijfers en voorzitter Het is een traditie dat Veiling Haspengouw haar cijfers bekendmaakt, ook al ogen ze minder leuk dan in jaren zonder crisis. En telkens krijgen we de volledige Limburgse pers gemobiliseerd. Niet omdat onze cijfers zo belangrijk zijn, maar omdat ze een maatstaf vormen voor een voor Limburg zo belangrijke economische activiteit waarvan het belang soms onderschat wordt. Voor de cijfers zelf verwijzen we graag naar het ‘Jaarverslag 2012’ in bijlage bij dit Veilingklokje. •

14  Veilingklokje Juni 2013

Veiling Haspengouw steunt de Special Olympics Al vele jaren steunt Veiling Haspengouw de Special Olympics met de lekkerste en gezondste snack ter wereld: een onweerstaanbaar stuk fruit. “De 32e editie is een groot succes geworden voor de atleten die er gedurende vier dagen met veel ­sportiviteit, waardigheid en vreugde aan de sportactiviteiten deelnamen. We waren dit jaar te gast op de Blaasmeersen en op de andere sportsites in Oost-Vlaanderen. Wij wensen je in naam van alle deelnemers, alsook vanwege de familieleden van de atleten te danken voor de ondersteuning van dit grootse sportevenement voor Special Olympics-atleten. Door deze ­fantastische samenwerking hebben we opnieuw een stap voorwaarts kunnen zetten naar een betere sociale erkenning van personen met een verstandelijke handicap”, schreven algemeen directeur Eddy Beckers en voorzitter Ingrid Ceusters-Luyten op 16 mei laatstleden. “De vraag tot deelname aan dit evenement wordt steeds groter. Gelukkig was er jullie inzet als partner en konden wij rekenen op jullie maatschappelijke betrokkenheid. Daarom nogmaals dank, ook vanwege de atleten, hun coaches en hun families.” Waarbij we als Veiling Haspengouw nog maar eens aantoonden dat niet elke actie publiciteit moet opleveren. ‘Goed doen’ doet ook vaak goed! •

Nieuws van bij ons Veiling

Evenement

Eerste Limburgse frambozen geveild Veiling Haspengouw verkocht op 14 mei de eerste Limburgse frambozen van 2013. Deze waren van het ras Tulameen en werden aangevoerd door Karolien Boes uit Kortessem. De groothandel Ben Fresh had 48 euro per kilo veil voor deze Limburgse primeurs. In het fruitbedrijf van Karolien Boes worden frambozen onder glas geteeld. “Door het minder goede voorjaar zijn we een week later”, vertelt Karolien. “Wij starten nu met de teelt onder verwarmd glas, gevolgd door de teelt onder koud glas. Zo kunnen wij frambozen aanleveren tot eind juli.” In de veiling worden jaarlijks 60 ton frambozen aangeleverd van mei tot oktober. Tulameen is een van de belangrijkste variëteiten en kenmerkt zich door zijn goede smaak, grote stevige vruchten en een goede productie. “Frambozen zijn lekker, supergezond en bevatten veel antioxidanten. De meeste Haspengouwse frambozen vinden hun afzet in de Belgische retail, voor de telers de beste prijsgarantie”, zegt commercieel directeur Leclère. •

75 jaar Studiekring Guvelingen Met een mini-Werktuigendag, informatie en wat feestgedruis vierde de Studiekring Guvelingen zijn 75-jarig bestaan. De studiekring werd door broeder Louis op 10 juni 1938 boven de doopvont gehouden en is in al die jaren een begrip geworden in de fruitteelt, waar ook de producent niet ontsnapt aan het levenslang leren, waar de voorlichting van essentieel belang is, waar innovatie aan de sector moet getoond worden, waar buitenlandse reizen de fruitteler slimmer en beter geïnformeerd moeten maken. Het Veilingklokje feliciteert Studiekring ­Guvelingen voor zijn driemaal 25 jaar en rekent op zijn expertise om onze fruitteelt op een nog hoger niveau te tillen. •

Evenement Toerisme

Fruitonderzoek gecentraliseerd Na meer dan twintig jaar is het onderzoek van alle fruitsoorten op één locatie in Kerkom geconcentreerd. Het publiek kon eind april voor het eerst de werking van het Proefcentrum Fruitteelt (pcfruit) leren kennen. “We zijn er. De verhuizing van het Demonstratiebedrijf Tongeren is de kers op de taart”, zegde een opgeluchte directeur Dany Bylemans. “In 1996 werd het convenant ondertekend tussen de proeftuin voor kleinfruit in Tongeren, de proeftuin voor grootfruit in Kerkom en het Opzoekingsstation van Gorsem. Het Proefcentrum Fruitteelt werd in 1997 opgericht om de drie instellingen te overkoepelen en te verenigen op één plaats.” Voor deze plechtigheid was ministerpresident Kris Peeters, die ook landbouw onder zijn hoede heeft, naar Kerkom gekomen. Na de officiële opening van het een­ gemaakte Proefcentrum Fruit in Kerkom, was het ’s zondags de beurt aan het grote publiek om kennis te maken met de werking van het centrum. De bezoekers kregen in groepen informatie van een deskundige. Ze leerden meer over plagen en hun bestrijding en over de inrichting van serres voor zachtfruit. Veiling Haspengouw ondersteunt in ruime mate het onderzoek van pcfruit. •

Hele rare bloei Toeristen gaan af op de goede raad van toeristische diensten, en die hebben ook geen glazen bol om te zien wanneer de bomen gaan bloeien. Dit jaar was zo’n kwakkeljaar waar er eerst, vooral tijdens de zogenaamde bloesemmaand april, nauwelijks een bloem te zien was. Het was ook een jaar waar begin mei, toen overal de bloesemfeesten in extremis nog wat verlengd werden, het landschap overweldigd werd met bloemen, want alle bloesems wilden tegelijk hun pracht laten zien. Zelfs in de tweede helft van mei waren er nog bloesems te bewonderen. Dat maakt dat de bloesemfeesten een beetje in mineur verliepen. Maar toch kwamen de dagjesmensen naar Haspengouw, maar de bedrijven die hun deuren openden, werden niet overrompeld. •

15

Nieuws van bij ons Personeel

Evenement

Greenstar® vertedert Shrek

Sint-Truiden fietst bedrijvig De stad Sint-Truiden wil werken aan een duurzame mobiliteit en hiermee haar steentje bijdragen aan een klimaatneutraal Limburg 2020. Daarom werd het project ‘Sint-Truiden fietst BEDRIJVIG’ op touw gezet, dat liep van 29 april tot en met 31 mei. Met dit project probeert de stad het woon-werkverkeer in Sint-Truiden duurzamer te laten verlopen. Vijf firma’s gaan het engagement aan om tien werknemers gedurende één maand te motiveren om zo veel mogelijk met de fiets van en naar het werk te gaan, zoals onder andere Veiling Haspengouw. De deelnemers ontvangen een aantal gadgets en fietsaccessoires, die enerzijds dienen om hen te motiveren, en anderzijds zorgen voor de herkenbaarheid van het project in het stadsbeeld. Daarbovenop kunnen ze een jaar lang gratis gebruik maken van de fietsdepannagedienst, een nieuwe service waarbij gezorgd wordt dat fietsers met panne een vervangfiets ter plaatse krijgen, zodat ze hun tocht kunnen verderzetten. Jelle Appel, Anne-Marie Bogaerts, Michel Boijen, Brigitte Declercq, Angelique Huybrechts, Filip Vanluyten, Peter Vanschoenbeek, Pieter Vorstermans en Rudi Geladé waren de moedige fietsers van Veiling Haspengouw. •

Shrek de Musical brengt de geliefde personages uit de Dreamworksanimatiefilm tot leven in een hilarische en soms vertederende voorstelling, waarin de wereld van sprookjes op zijn kop gezet wordt. Het reusachtige groene wezen Shrek krijgt alle bekende sprookjesfiguren, ongewild en permanent, op bezoek in zijn moeras door toedoen van de kleine grote heerser Heer Farquaad. Tsja, dat is natuurlijk vragen om problemen… Ziedaar het plot van Shrek de Musical: één unieke belevenis voor jong en oud! Voor deze musical met Chris Van Den Durpel als Shrek had men ook grasgroene appelen nodig. En waar vond men die? Bij Veiling Haspengouw waar de immer groene Greenstar® op Shrek lag te wachten. Aan de foto te zien, werd het een geslaagd huwelijk. •

Personeel

Marketing

Aardbeien in een nieuw kleedje Bij het fruit is het net als bij mensen, soms moet je je looks ver­ anderen om nog op te vallen. Of om opnieuw op te vallen. Of om nog beter op te vallen. De marketingdienst besloot daarom om de kistenkaarten voor de aardbeien te moderniseren. Een verpakking trekt aan en daarom proberen we ons fruit in een zo aan­ genaam mogelijk kleedje de wereld in te sturen. Want het oog wil ook wat. Met onze nieuwe kistenkaart zijn we daar goed in geslaagd: het zal zeker een eyecatcher zijn in de winkelrekken of op de markten met zijn flashy opzet en strakke kleuren. •

16  Veilingklokje Juni 2013

Michel Hayen op brugpensioen Op paasmaandag 24 april 1973 begon Michel Hayen te werken op Hesbania. Later ging hij over naar de Fruitveiling van Sint-Truiden en Omstreken en nog later naar Veiling Haspengouw. Hij geniet nu van zijn brugpensioen, en volgens directeur Kuipers is dat verdiend. “Want Michel was hier steeds de hulpvaardige collega en de precieze, correcte werknemer”, wist hij over hem te vertellen in het Veilinghuis. Michel gaat nu genieten van het vrije leven, met zijn vrouw Christine Verstraeten en zijn kinderen Nicky en Kelly. Het Veilingklokje wenst Michel alle goeds toe in zijn nieuwe status van gepensioneerde: er gaat een nieuwe wereld voor hem open waar het belangrijkste werkwoord ‘genieten’ is. •