16
31. – 32. týden 2016
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XX., čtrnáctideník 11. 8. 2016
ZPRÁVA O TRHU OVOCE
Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Julie I. jak. tř................... Broskve I. jak. tř........................ Rybíz červený I. jak. tř................ Švestky I. jak. tř........................
11,60 16,10 11,90 11,20
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Velkoobchodní ceny................................ Spotřebitelské ceny................................ Zahraniční obchod.................................. Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 2 3 3 4 5 9
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 32. týdnu tohoto roku se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) letních jablek odrůdy Julie I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg na 11,60 Kč/kg, tj. o 6,2 %. Naproti tomu se snížila průměrná CZV broskví I. jak. třídy, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 3,9 %) na 16,10 Kč/kg. Dále oslabila průměrná CZV červeného rybízu I. jak. třídy o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,5 %) na 11,90 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu poklesla průměrná CZV švestek I. jak. třídy o 1,10 Kč/kg (tj. o 9,0 %) na 11,20 Kč/kg.
Velkoobchodní ceny Ve 32. týdnu 2016 průměrná velkoobchodní cena (VC) dovozových jablek odrůdy Jonagored vzrostla o 3,50 Kč/kg (tj. o 19,2 %) na 21,60 Kč/kg. Naopak poklesla průměrná VC švestek z dovozu o 2,10 Kč/kg (tj. o 10,6 %) na 17,50 Kč/kg. V případě bílého hroznového vína z dovozu došlo ke snížení průměrné VC, a to o 7,90 Kč/kg (tj. o 17,9 %) na 36,20 Kč/kg. Oproti 30. týdnu stoupla průměrná VC kusových kiwi o 0,70 Kč/ks (tj. o 14,1 %) na 5,40 Kč/ks. Naproti tomu se snížila průměrná VC u limetek o 14,30 Kč/kg na 64,- Kč/kg, tj. o 18,3 %. Dále vzrostla průměrná VC ananasu, a to o 5,80 Kč/ks (tj. o 11,6 %) na 55,90 Kč/kg. Posílila také průměrná VC avokáda o 4,40 Kč/ks (tj. o 17,0 %) na 30,50 Kč/ks. Ve sledovaném týdnu se průměrná VC manga snížila, a to o 3,30 Kč/ks (tj. o 10,6 %) na 27,60 Kč/ks. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku vzrostla průměrná VC citronů (+ 63,3 %), ananasu (+ 59,3 %), dovozových meruněk (+ 20,6 %) a nektarinek z dovozu (+ 15,7 %). Naproti tomu se
snížila VC volných kiwi (- 31,3 %), importovaných jablek odrůdy Golden Delicious (- 29,0 %), letních jablek odrůdy Julie z domácí produkce (- 19,2 %) a pomerančů (- 15,3 %).
Zahraniční obchod V období od 1. 6. do 30. 6. 2016 klesl dovoz banánů do České republiky na základě šetření ČSÚ o 41,1 % na 11 307,1 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 19,76 Kč/kg. Z Kostariky bylo dovezeno 2 352,5 t (tj. 20,8 %) za 20,11 Kč/kg a z Francie 2 158,3 t (tj. 19,1 %) za 18,10 Kč/kg. Snížil se také import jablek, a to o 21,3 % na 6 083,5 t za 11,70 Kč/kg. Z toho bylo z Polska 2 334,9 t za 8,44 Kč/kg (tj. 30,0 %) a z Itálie 1 809,7 t za 13,26 Kč/kg (tj. 29,7 %). Oproti květnu oslabil dovoz citronů o 11,9 % na 2 511,7 t za 51,65 Kč/kg. Ze Španělska pocházelo 1 229,7 t (49,0 %) za 46,58 Kč/kg. Naproti tomu výrazně vzrostl import meruněk, a to o 286,9 % na 2 434,0 t za 28,92 Kč/kg. Z toho 824,8 t (33,9 %) bylo dovezeno ze Španělska za 24,90 Kč/kg a 667,1 t (27,4 %) za 30,03 Kč/kg z Itálie. Stoupl také dovoz nektarinek na 2 323,6 t (+ 156,4 %) za 28,16 Kč/kg; z Itálie pocházelo 1 161,7 t (50,0 %) za 26,99 Kč/kg. V případě broskví se dovoz zvýšil o 226,7 % na 2 219,5 t za 24,64 Kč/kg. Z toho 730,8 t za 26,04 Kč/kg bylo z Itálie, tj. 32,9 %. V červnu 2016 poklesl vývoz banánů z ČR na 5 055,4 t (- 28,9 %) za 22,97 Kč/kg. Na Slovensko směřovalo 3 731,4 t (tj. 73,8 %) za 22,60 Kč/kg. Export jablek se také snížil, a to o 15,4 % na 829,6 t za 14,07 Kč/kg. Většina (tj. 829,6 t) byla vyvezena na Slovensko za 14,47 Kč/kg. TIS
ČR
SZIF
16
31. - 32. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 31. - 32. týden 2016
Kč/kg
průměr
Změna prům. CZV 32./31. t. 2016 (%)
12,80
*
.
13,00
12,00
*
.
10,50
16,50
13,60
10,50
16,50
13,60
0,0
V
11,00
15,70
13,60
11,00
15,70
13,60
0,0
I.
9,00
14,80
12,10
9,00
14,80
12,10
0,0
Jonagold
I.
9,00
16,50
12,70
9,00
16,50
12,70
0,0
Julie
I.
7,00
14,30
11,60
7,00
14,30
10,90
+ 6,2
Piros
I.
10,00
14,00
12,50
*
.
ostatní letní odrůdy
I.
9,00
15,70
12,90
*
.
Broskve
I.
14,00
22,60
16,10
14,00
22,60
16,80
- 3,9
Hrušky
I.
15,00
21,70
18,70
15,00
21,70
18,70
0,0
Meruňky
I.
*
34,80
39,10
36,60
.
Rybíz červený
I.
5,00
23,00
11,90
5,00
23,00
12,20
- 2,5
Švestky
I.
7,80
17,40
11,20
8,00
17,40
12,30
- 9,0
Druh, odrůda
TJ
Jablka Discovery
31. týden
32. týden min.
max.
průměr
I.
10,00
14,00
Early Gold
I.
11,00
Gala
I.
Idared
min.
max.
Višně kompot
*
11,50
12,00
11,80
.
lis
*
7,30
10,00
9,10
.
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Porovnání průměrných CZV broskví a meruněk I. jak. třídy Rok/Týden
Broskve I. jak. tř.
Kč/kg
Meruňky I. jak. tř.
28.
29.
30.
31.
32.
28.
29.
30.
31.
32.
2013
23,30
23,00
*
16,00
15,50
28,90
27,50
24,10
23,80
24,10
2014
*
18,90
18,10
17,00
18,40
27,80
27,50
28,00
27,70
*
2015
*
*
15,30
15,10
14,90
32,80
29,20
28,30
28,00
23,20
2016
14,90
14,60
13,80
16,80
16,10
35,90
37,10
39,80
36,60
*
.
.
- 9,8
+ 11,3
+ 8,1
+ 9,5
+ 27,1
+ 40,6
+ 30,7
.
Rozdíl 16/15 v %
Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
2
16
31. - 32. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 32. týden 2016
Druh ovoce
Kč/MJ
MJ
Jablka Golden Delicious
Domácí produkce min.
max.
Dovoz
průměr ±32./30. t.
min.
max.
průměr ±32./30. t.
kg
*
11,90
23,90
16,90
- 0,50
Idared
kg
*
9,90
19,50
14,30
+ 0,50
Jonagored
kg
*
17,90
27,90
21,60
+ 3,50
Julie
kg
13,90
16,30
14,70
.
*
Broskve
kg
*
23,90
39,90
29,30
+ 0,60
Hrušky
kg
*
17,90
38,90
29,40
- 2,10
Meruňky
kg
*
52,90
79,90
62,00
- 1,80
Nektarinky
kg
*
25,50
39,90
30,90
- 0,10
Švestky
kg
14,90
22,90
17,50
- 2,10
Vinné hrozny bílé
kg
*
27,50
46,90
36,20
- 7,90
kg
*
24,90
57,00
47,90
- 4,70
Banány
kg
*
22,00
30,50
27,90
- 0,60
Citrony
kg
*
55,00
84,90
75,10
- 2,70
Grapefruity červené
kg
*
27,90
46,90
38,20
- 1,30
Limetky
kg
*
49,00
69,90
64,00
- 14,30
Mandarinky
kg
*
28,00
57,90
41,70
- 1,90
Pomeranče
kg
*
19,50
39,90
26,50
- 0,60
Kiwi volné
kg
*
31,00
38,90
35,50
- 0,50
ks
*
4,50
5,90
5,40
+ 0,70
Ananas
ks
*
24,00
97,00
55,90
+ 5,80
Avokádo
ks
*
27,20
33,90
30,50
+ 4,40
Mango
ks
*
23,50
36,90
27,60
- 3,30
modré
kusové
12,50
16,40
15,00
.
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2015/16
Kč/kg
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
Jablka
31,77
31,20
29,36
30,21
30,23
30,30
29,43
28,65
31,09
30,32
31,16
30,22
Banány
29,02
30,49
31,18
27,46
27,30
31,90
32,84
35,67
35,19
31,26
32,22
31,42
Pomeranče
39,23
40,00
38,39
36,49
28,75
28,40
29,64
26,19
28,74
31,60
34,61
36,13
Druh/měsíc
Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
3
16
31. - 32. týden 2016 ZAHRANIČNÍ OBCHOD
Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 30.6.2016 Dovoz Druh ovoce
Vývoz
Množství v t
Jednotková hodnota v Kč/kg
37 267,7
11,70
6 083,5
6 086,8
14,07
829,6
Hrušky
9 231,5
20,49
992,3
1 360,2
24,08
100,5
Jahody
11 616,4
35,19
835,0
357,5
57,66
53,3
Kiwi
8 847,5
20,71
484,3
728,9
26,41
54,2
Broskve
2 977,3
24,64
2 219,5
243,6
27,96
170,0
Meruňky
3 066,9
28,92
2 434,0
120,3
29,73
96,2
Nektarinky
3 632,5
28,16
2 323,6
315,6
30,33
179,5
13 056,3
51,63
1 733,5
2 008,6
53,82
232,4
Ananas
4 732,7
19,65
836,5
223,7
28,13
86,9
Citrony
17 181,5
51,65
2 511,7
2 311,4
52,12
274,0
6 835,6
22,59
525,1
2 935,9
14,41
318,8
Mandarinky vč. kříženců*
20 300,2
28,70
475,6
3 393,5
27,45
102,2
Pomeranče
38 245,2
18,30
1 662,0
4 901,1
20,53
254,4
Banány
91 907,7
19,76
11 307,1
31 856,7
22,97
5 055,4
Jablka
Stolní hrozny
Grapefruity vč. pomel
1.6.-30.6. 2016 v t
Množství v t
Jednotková hodnota v Kč/kg
1.6.-30.6. 2016 v t
Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od 1.1 2005 jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem 08081080, tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = moreale, satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné. Pramen: ČSÚ
Dovoz stolního hroznového vína do ČR podle nejvýznamnějších zemí - červen 2016
Egypt
554,8
Průměrná jednotková hodnota (Kč/kg) 57,14
Itálie
386,9
47,10
Německo
263,5
59,10
Indie
145,4
49,88
Chile
144,2
42,07
Nizozemsko
140,1
41,19
Název země
Množství dovozu (t)
Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
4
16
31. - 32. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 30. týden 2016
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů
Odbytové ceny z velkoobchodu
cenové rozpětí
průměr
±30./28. t.
cenové rozpětí
průměr
±30./28. t.
0,50 - 0,80
0,60
.
-
-
-
Golden Delicious
-
-
-
0,46 - 1,00
0,74
+ 0,05
Idared
-
-
-
0,49 - 0,80
0,65
- 0,01
0,40 - 1,00
0,72
- 0,10
0,59 - 1,40
1,01
.
Hrušky D
-
-
-
1,02 - 1,72
1,39
+ 0,14
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
1,49 - 2,60
2,05
- 0,37
Meruňky
-
-
-
1,40 - 2,28
1,86
+ 0,32
Nektarinky D
-
-
-
1,05 - 1,29
1,20
- 0,05
0,50 - 0,70
0,59
.
-
-
-
Ananas (ks)
-
-
-
1,15 - 2,40
1,88
+ 0,11
Banány
-
-
-
1,00 - 1,20
1,09
- 0,03
Citrony
-
-
-
1,59 - 3,01
2,53
- 0,01
Grapefruity bílé
-
-
-
1,16 - 1,59
1,43
- 0,07
Mandarinky
-
-
-
1,75 - 2,35
2,08
+ 0,11
Pomeranče
-
-
-
0,72 - 1,19
1,03
+ 0,05
Kiwi volné
-
-
-
1,39 - 1,89
1,58
+ 0,07
Jablka T letní 65 mm + Jablka D
Broskve
Švestky
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Stolní hroznové víno zlevnilo Jablka a hrušky: Ve 30. týdnu 2016 odbytová cena importovaných jablek odrůdy Golden Delicious posílila (+ 7,6 %) na 0,74 €/kg. Průměrná cena hrušek z dovozu stoupla o 10,8 % na 1,39 €/kg. Meziročně byla jablka odrůdy Golden Delicious z dovozu levnější o 5,5 % a hrušky o 6,3 %. Peckoviny: Ceny domácích meruněk se oproti 28. týdnu tohoto roku zvýšily o 21,0 % na 1,86 €/kg a dovozových až o 32,0 % na 2,13 €/kg. V nabídce byly také broskve z domácí produkce v cenách od 0,59 €/kg do 1,40 €/kg s průměrnou cenou na úrovni 1,01 €/kg. Cena dovozových broskví poklesla o 1,7 % na 1,14 €/kg. Nektarinky zlevnily (- 4,0 %) na 1,20 €/kg a švestky až o 31,2 % na 1,18 €/kg. Meziročně nejvíc stoupla cena domácích meruněk (+ 32,0 %). Ceny broskví a nektarinek z dovozu se zvýšily o 9,0 %, resp. o 17,3 %. Levnější byly švestky z dovozu o 15,8 %.
Hroznové víno: Cena bílého hroznového vína z dovozu v porovnání s 28. týdnem 2016 oslabila (- 15,1 %) na 2,05 €/kg. Modré hroznové víno zlevnilo o 13,1 % na 2,30 €/kg a červené na 2,17 €/kg (- 10,7 %). Meziročně byly ceny hroznového vína z dovozu nižší o 2,3 % bílé a červené 11,0 %. Citrusy: V porovnání s 28. týdnem 2016 cena citronů mírně oslabila, a to o 0,4 % na 2,53 €/kg. Pomeranče posílily o 4,8 % (1,03 €/kg), mandarinky o 5,5 % (2,08 €/kg), růžové a červené grapefruity o 6,5 % (1,44 €/kg). Bílé grapefruity byly levnější o 4,5 % (1,97 €/kg). Meziročně výrazně podražily citrony (+ 75,4 %) a mandarinky (+ 41,9 %). Banány a kiwi: Cena banánů klesla o 2,1 % na 1,09 €/kg. Cena volných kiwi a v košíku posílila o 7,4 %, resp. o 4,6 %. Meziročně byly ceny banánů vyšší o 10,4 %. Naproti tomu cena kiwi balených v košíku oslabila o 38,6 % a volných o 6,9 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
5
16
31. - 32. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii EUR/kg
Země původu
30. týden
31. týden
31. t. /30. t. 2016 (%)
31. t. 2016/ 31. t. 2015 (%)
Hrušky Guyot
Francie
1,40
1,34
- 4,3
+ 11,7
Jahody
Belgie
4,22
4,06
- 3,8
- 31,2
Broskve
Španělsko
1,00
1,04
+ 4,0
+ 15,6
Meruňky
Francie
1,80
1,80
0,0
0,0
Španělsko
1,00
1,08
+ 8,0
+ 20,0
Švestky
Francie
4,00
3,82
- 4,5
+ 55,3
Ananas
Kostarika
1,00
1,11
+ 11,0
+ 16,8
Peru
0,91
0,93
+ 2,8
+ 16,3
Druh ovoce
Nektarinky
Avokádo (ks) Pramen: RNM/FranceAgriMer
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 2.8. - 4.8.2016
PLN/kg
Bronisze
Lublin
Lódź
Poznań
4.8.2016
2.8.2016
4.8.2016
2.8.2016
1,20 - 2,00
1,47 - 1,87
1,00 - 2,00
1,20 - 2,00
Ligol
1,00 - 2,00
-
0,80 - 1,67
1,33 - 2,33
Jonagored
1,00 - 2,00
-
0,93 - 1,60
-
Piros
3,00 - 4,00
1,67 - 2,20
2,00 - 2,67
-
Hrušky
2,50 - 3,50
3,00 - 3,00
-
-
Jahody
5,00 - 8,50
8,00 - 8,00
-
5,00 - 10,00
Maliny
14,00 - 20,00
10,00 - 14,00
20,00 - 24,00
Druh ovoce Jablka Geneva
9,00 - 10,00
Rybíz červený
6,00 - 9,00
-
3,00 - 4,00
3,50 - 5,00
Broskve
2,00 - 3,50
3,60 - 3,60
1,60 - 3,50
2,50 - 4,00
Třešně
5,00 - 15,00
8,00 - 12,00
6,00 - 10,00
Švestky
1,30 - 4,00
1,20 - 2,50
2,00 - 3,00
1,50 - 3,40
Višně
2,30 - 3,00
3,00 - 3,00
2,00 - 4,00
2,40 - 4,00
Ananas (ks)
5,50 - 6,50
6,00 - 6,50
5,00 - 8,00
6,00 - 7,00
Banány
3,75 - 4,44
3,90 - 4,50
4,17 - 5,00
4,44 - 5,33
Citrony
11,00 - 15,00
12,20 - 12,20
11,39 - 12,78
12,50 - 13,00
Grapefruity
4,50 - 7,00
5,20 - 6,00
5,71 - 6,79
5,36 - 6,07
Pomeranče
3,75 - 5,00
4,50 - 4,50
12,73 - 14,55
4,80 - 5,50
Meruňky
5,50 - 8,00
-
6,00 - 8,00
9,50 - 10,00
Nektarinky
3,30 - 5,50
4,00 - 4,50
4,00 - 5,00
4,50 - 5,30
Hrozny stolní
4,50 - 6,00
4,30 - 5,00
10,00 - 11,00
-
Dovoz:
6,43 - 10,00
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
6
16
31. - 32. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg
31. týden
30. týden
31.t. /30.t. 2016 (%)
Hrušky
0,72
0,83
- 12,9
- 3,5
Broskve
0,57
0,56
+ 1,3
+ 39,7
Nektarinky
0,57
0,57
+ 0,5
+ 35,7
Švestky
0,72
0,69
+ 5,0
- 9,5
Citrony
1,36
1,35
+ 0,5
+ 200,3
Hroznové víno
0,66
0,73
- 9,6
- 9,2
Druh ovoce
31.t.2016/ 31.t. 2015 (%)
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 31. týden
Druh ovoce
HRK/kg
Velkoobchod
Maloobchod
Tržnice
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
Jablka Golden Delicious
3,00
7,00
5,20
5,00
10,99
8,86
5,00
15,00
8,75
Jonagold
4,00
8,00
5,50
5,00
9,99
8,69
3,00
20,00
8,80
5,00
12,50
8,48
7,99
19,99
13,94
5,00
20,00
13,27
12,00
22,00
16,72
10,99
29,99
16,76
10,00
35,00
21,42
Kiwi
5,00
14,00
9,45
9,99
21,99
17,54
10,00
25,00
16,82
Broskve
3,00
10,00
6,41
6,99
17,99
11,01
6,00
30,00
11,00
Meruňky
6,00
18,00
10,70
9,49
25,99
18,99
7,00
22,00
16,11
Nektarinky
4,00
12,00
6,80
6,99
19,99
11,66
6,00
20,00
11,47
Švestky
2,00
7,00
4,64
3,50
11,99
7,26
4,00
20,00
7,58
Třešně
15,00
25,00
21,67
-
-
-
30,00
40,00
37,50
Citrony
16,00
26,00
21,50
16,99
33,98
28,58
12,00
35,00
25,03
6,00
12,00
8,50
6,99
13,00
9,74
8,00
16,00
12,39
Hrušky Hrozny stolní bílé
Pomeranče
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii
£/MJ
Cenové rozpětí 31. t.
Druh ovoce
MJ
31. týden
30. týden
Jablka Bramley's
kg
0,95
0,97
0,66
1,50
Jahody
kg
3,08
3,25
1,76
4,49
Maliny
kg
6,68
6,61
3,54
9,56
Ostružiny
kg
4,55
4,71
3,20
12,00
Švestky
kg
1,51
1,80
0,66
2,20
Třešně
kg
3,85
4,00
1,76
6,61
min.
max.
Pramen: gov.uk
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
7
16
31. - 32. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 31. týden
EUR/100 kg
Druh ovoce Jablka Golden Delicious Granny Smith
Země původu
Frankfurt
Hamburk
Kolín
Mnichov
Berlín
Itálie
-
100
-
112
94
Itálie
-
110
-
112
100
Jonagold
Německo
78
55
75
68
75
Hrušky Dr. Jules Guyot
Francie
113
96
120
115
113
Itálie
205
173
205
190
185
Hrozny stolní Victoria Jahody Kiwi Broskve A
Německo
357
305
334
371
333
Nový Zéland
313
300
313
-
304
Španělsko
150
138
150
150
151
Meruňky
Francie
279
245
261
295
259
Nektarinky A
Španělsko
150
145
153
161
150
Švestky Katinka
Německo
94
110
112
112
122
Třešně
Německo
504
386
449
496
446
Citrony
Španělsko
264
261
279
259
260
JAR
103
-
105
99
100
Pomeranče Navel Pramen: fruchtportal.de
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 31. týden
Druh, odrůda
HUF/kg
Budapest
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Domácí produkce: Jablka Idared letní Hrušky
-
170
200
180
150
220
290
-
500
160 250
110 350
Maliny
1 138
1 300
1 200
-
1 100
Ostružiny
1 013
1 200
-
1 000
1 200
Broskve
273
250
200
265
227
Meruňky
400
300
200
280
415
Nektarinky
287
245
200
290
250
Švestky
204
300
120
125
133
Banány
344
280
277
310
320
Citrony
944
520
1 100
650
510
Grapefruity
438
510
450
500
400
Hrozny stolní bílé
505
840
800
990
Pomeranče
356
270
360
340
Dovoz:
350
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
8
16
31. - 32. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku EUR/100 kg
Druh ovoce
30. týden
31. týden
31. t./30. t. 2016 (€)
31. t./30. t. 2016 (%)
Banány
26,16
26,95
+ 0,79
+ 3,02
Broskve
52,89
48,40
- 4,49
- 8,49
Meruňky
93,75
93,90
+ 0,15
+ 0,17
Švestky
66,67
52,40
- 14,27
- 21,40
Třešně
174,91
173,75
- 1,16
- 0,66
Citrony
90,48
95,24
+ 4,76
+ 5,26
Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Odhad úrody ovoce na Slovensku k 15. 6. 2016 ÚKSÚP (Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky), pracoviště odboru ovocnářství a integrované produkce Veľké Ripňany, vykonalo rezortní statistické zjišťování za účelem získání informací o odhadu úrody jablek, hrušek, broskví a meruněk k 15. červnu 2016. Průměrný hektarový výnos v t/ha byl vypočítán z produkční výměry a celkového odhadu úrody jednotlivých ovocných druhů. Odhad výnosů jablek
k 15. 6. 2016 je 7,26 t/ha, hrušek 4,98 t/ha, broskví 2,95 t/ha a meruněk 1,5 t/ha. Podle ÚKSÚP se k 15. červnu 2016 odhaduje produkce jablek na 16 765,1 t, hrušek 541,9 t, broskví 1 016,4 t a meruněk 285,4 t. Oproti odhadu k 15. 6. 2015 se očekává v roce 2016 pokles úrody jablek o 59,1 %, hrušek o 6,5 %, broskví o 60,0 % a meruněk o 35,0 %. Pramen: ÚKSÚP/PPA-ATIS, 10.8.2016
Odhad úrody ovoce k 15. 6. 2016
Odhad úrody ovoce v tunách Výměra v hektarech
Jablka
Hrušky
Broskve
Meruňky
16 765,085
541,890
1 016,426
285,449
2 309,951
108,920
344,363
190,640
Pramen: ÚKSÚP
Letošní produkce rozinek v Turecku bude dobrá Po drastickém propadu produkce v sezóně 2015/16 způsobené mrazem a krupobitím by se měla letošní úroda rozinek sultánek v Turecku díky příznivému počasí vrátit na úroveň 300 tis. t. Vzrůst by měl také vývoz, a to na 220 tis. t oproti 193,5 tis. t v předchozím období. Tato zpráva se zaměřuje na produkci rozinek sultánek, tj. sušené hroznové víno vybraných bezpeckových odrůd a pochází téměř výhradně z regionu Aegean. Turecko je po USA druhým největším producentem rozinek na světě a zároveň největším světovým vývozcem. Ročně se v Turecku sklidí okolo 4 mil. t hroznového vína a z toho 30 % je k přímé spotřebě, 35 % tvoří rozinky, 10 % se
využívá na výrobu alkoholických nápojů a ze zbylých 25 % se zpracovávají další tradiční produkty jako například melasa. Hlavní vývozní destinací pro turecké rozinky je trh EU a tvoří až 80 % z celkového vývozu Turecka. V EU je na prvním místě s podílem 50 % Velká Británie. Další v pořadí je Německo, Nizozemsko, Itálie a Rakousko. Pokud v příštích několika měsících nezruší Rusko dovozní sankce uvalené na Turecko, bude nutné čerstvé hroznové víno, které by se jinak vyvezlo do Ruska, zpracovat na rozinky. V důsledku toho by se produkce rozinek zvýšila o 15 až 20 tis. t. Pramen: USDA - Turkey Annual Raisin Report, 28.7.2016
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
9
16
31. - 32. týden 2016 AKTUALITY
Odhady produkce rozinek sultánek v Turecku
t
2014/15
2015/16
2016/17
Osázená plocha
1)
98 300
100 000
105 000
Sklizená plocha
1)
98 000
99 000
100 000
Počáteční zásoba
20 602
57 096
12 242
320 000
196 109
300 000
2 568
2 500
2 500
Celková nabídka
343 170
255 705
314 742
Vývoz
236 074
193 463
220 000
Domácí spotřeba
50 000
50 000
50 000
Konečné zásoby
57 096
12 242
44 742
Produkce Dovoz
Poznámka: 1)= plocha je v uváděna v ha, 2) = odhad. Marketingový rok začíná v Turecku v srpnu. Pramen: USDA
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 10. 8. 2016 100 HUF - 8,706 Kč 1 EUR - 27,025 Kč
Vydavatel TIS
ČR
SZIF
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
1 PLN - 6,330 Kč 1 HRK - 3,612 Kč
1 USD - 24,170 Kč 1 GBP - 31,591 Kč
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 11.8.2016
10
