13
25. – 26. týden 2016
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XX., čtrnáctideník 4. 7. 2016
ZPRÁVA O TRHU OVOCE
Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Gloster I. jak. tř............... Hrušky I. jak. tř......................... Jahody I. jak. tř......................... Třešně tř. V...............................
12,40 19,90 70,70 65,10
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Velkoobchodní ceny................................ Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 5 6 7 7 11
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 26. týdnu tohoto roku se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gloster I. jak. třídy, a to o 0,70 Kč/kg na 12,40 Kč/kg, tj. o 5,8 %. V případě jablek odrůdy Jonagold třídy V průměrná CZV posílila o 0,40 Kč/kg (tj. o 2,8 %) na 14,90 Kč/kg. Naopak klesla průměrná CZV jablek odrůdy Idared I. jak. třídy o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,8 %) na 10,80 Kč/kg. Průměrná CZV hrušek se ustálila na 19,90 Kč/kg. Oproti 25. týdnu stoupla průměrná CZV jahod I. jak. třídy o 8,80 Kč/kg (tj. o 14,2 %) na 70,70 Kč/kg. Posílila také průměrná CZV u samosběru jahod, a to o 3,20 Kč/kg na 42,- Kč/kg, tj. o 8,2 %. Ve sledovaném týdnu dále posílila průměrná CZV třešní třídy V o 1,70 Kč/kg (tj. o 2,6 %) na 65,10 Kč/kg.
Velkoobchodní ceny Ve 26. týdnu 2016 průměrná velkoobchodní cena (VC) importovaných jablek odrůdy Golden Delicious stoupla o 2,- Kč/kg (tj. o 12,8 %) na 17,80 Kč/kg. Průměrná VC jablek odrůdy Idared z dovozu se zvýšila o 2,20 Kč/kg (tj. o 17,5 %) na
15,- Kč/kg. V případě domácích jablek odrůdy Jonagored se průměrná VC snížila o 3,- Kč/kg na 10,10 Kč/kg, tj. o 22,9 %. Naproti tomu vzrostla průměrná VC dovozových jablek odrůdy Jonagored, a to o 3,70 Kč/kg (tj. o 29,7 %) na 16,10 Kč/kg. Průměrná VC blum z dovozu oslabila o 9,- Kč/kg na 51,90 Kč/kg, tj. o 14,8 %. Snížila se také průměrná VC dovozových jahod (500 g), a to o 4,40 Kč/ks (tj. o 12,1 %) na 32,10 Kč/ks. Oproti 22. týdnu výrazně stoupla průměrná VC borůvek (125 g) z dovozu o 16,80 Kč/ks (tj. o 41,9 %) na 56,90 Kč/ks. Dále byl zaznamenán pokles průměrné VC importovaných nektarinek o 6,30 Kč/kg na 35,30 Kč/kg, tj. o 15,3 %. Naopak stoupla průměrná VC citronů, a to o 6,20 Kč/kg (tj. o 10,5 %) na 64,80 Kč/kg. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku výrazně stoupla průměrná VC citronů (+ 81,0 %), manga (+ 18,2 %) a třešní z domácí produkce (+ 17,5 %). Naproti tomu se propadla VC jablek odrůdy Idared z dovozu (- 33,6 %), dovozových jablek odrůdy Red Prince (- 29,7 %), hrušek z dovozu (- 29,2 %) a volných kiwi (- 28,1 %). TIS
ČR
SZIF
13
25. - 26. týden 2016 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Odhady sklizně ovoce k 15. 6. 2016 Sklizeň ovoce bude letos nižší Letošní sklizeň ovoce se odhaduje na 134 988 tun a je ve srovnání s minulým rokem o 28 % nižší. Ve srovnání s průměrem posledních tří let (2013 – 2015) se předpokládá pokles o 17 %. Hlavním důvodem snížení sklizně jsou mrazy z konce dubna, které poškodily nejvíce sady na jižní Moravě. V posledním dubnovém týdnu byly až po šest nocí teploty od - 2 do – 5 st. Celsia, místy ještě nižší. Nejvíce byly postiženy teplejší oblasti naší republiky, kde dokvétaly peckoviny a v květu byly i jabloně. Poškození mrazy na jižní Moravě tak má dopad do produkce jednotlivých druhů, které jsou pro tuto oblast typické. Proto se letos předpokládá sklizeň meruněk jen ve výši 708 tun, což je meziročně o 68 % méně a sklizeň broskví pak ve výši 421 tun a to je o 67 % méně. Ve srovnání s dlouhodobým průměrem jsou tyto propady ještě větší. Sklizeň našeho hlavního druhu – jablek, se očekává ve výši 113 tisíc tun, což je meziročně
o 27 % méně, ve srovnání s tříletým průměrem pak o 17 % méně. Meziročně nižší sklizeň bude také například u hrušek, švestek, rybízu a višní. Pouze u třešní se předpokládá sklizeň na úrovni loňského roku. Důvodem je skutečnost, že v nejvíce poškozených lokalitách mrazem se třešně pěstují jen minimálně. V odhadu sklizně ovoce nejsou uvedeny jahody, u kterých se předpokládá sklizeň ve výši cca 2 300 tun a to je o cca 30 % méně než vloni. Ve srovnání s loňskou sklizní je celkový pokles produkce ovoce odhadován na 53 tisíc tun. Z toho lze odhadovat, že ztráty způsobené mrazy ve srovnání s loňskou produkcí, jsou na úrovni farmářských cen ve výši cca 400 mil. Kč. Na přelomu května a června byla také řada ovocnářských podniků zejména v oblasti středních, východních a severních Čech poškozena vlnou silného krupobití. Pramen: Ovocnářská unie ČR, 23.6.2016
Srovnání odhadu sklizně ovoce v ČR k 15.6.2016 meziročně a s tříletým průměrem
Druh ovoce
Odhad sklizně k 15.6.2016 (t)
3-letý průměr sklizní 2013-2015 (t)
Srovnání sklizně v % (odhad k 15.6.2016/ 3-letý průměr)
Sklizeň 2015 (t)
Meziroční srovnání sklizní v %
Jabloně
113 045
135 715
- 17
155 640
- 27
Hrušně
6 272
7 066
- 11
10 002
- 37
Třešně
2 353
1 975
+ 19
2 302
+2
Višně
4 654
5 520
- 16
5 847
- 20
Meruňky
708
2 546
- 72
2 210
- 68
Broskve
421
1 354
- 69
1 282
- 67
Švestky
5 786
7 009
- 17
8 742
- 34
Angrešt
1,24
1,48
- 16
2
- 41
1 295
1 677
- 23
1 902
- 32
383
484
- 21
483
- 21
69,0
28,2
+ 145
46
+ 51
134 988
163 376
- 17
188 462
- 28
Rybíz bílý a červený Rybíz černý Maliny a ostružiny Celkem
Poznámka: Případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
2
13
25. - 26. týden 2016 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Odhady sklizní k 15.6.2016 podle oblastí Střední Čechy
Jižní a Západní Čechy
Severní Čechy
ha
1 649
666
1 347
t/ha
21,35
9,94
35 202 180
t/ha t
Ovoce/oblast
Jabloně
t ha Hrušně
Třešně
Angrešt
Celkem
15,12
21,88
10,48
15,37
16,42
20,41
6 623
20 360
25 513
13 430
11 917
113 045
155 640
30
163
133
76
49
630
11,72
5,47
10,82
12,22
2,94
8,13
9,96
14,69 10 002
-
-
1 621
224
395
6 272
92
199
72
49
765
t/ha
4,50
1,60
3,19
3,14
1,25
0,69
3,07
2,85 2 306
-
1 155
154
294
626
90
34
2 353
ha
355
149
227
202
252
60
1 245
t/ha
5,04
2,94
3,30
4,27
2,60
2,65
3,74
4,55
1 788
438
750
864
655
159
4 654
5 847
56
1
52
19
618
20
766
t/ha
1,88
0,00
2,37
0,54
0,75
0,35
0,92
2,53
t
105
0
122
10
464
7
708
2 210
69
0
16
14
237
6
342
t/ha
2,69
0,00
3,19
2,17
0,64
0,58
1,23
3,25 1 282
-
-
-
t
1,85
0
52
29
152
4
421
ha
158
153
129
239
662
404
1 745
t/ha
5,09
3,09
3,94
5,94
1,60
3,77
3,32
4,99
t
802
474
509
1 420
1 059
1 523
5 786
8 742
-
ha
0,00
0,16
0,92
0,26
0,10
0,02
1,46
-
t/ha
0,00
0,00
1,24
0,38
0,00
0,00
0,85
1,21
t
0,00
0,00
1,14
0,10
0,00
0,00
1,24
2,11
93
44
105
157
59
120
578
t/ha
2,37
1,62
1,37
2,76
2,33
2,40
2,24
2,98
t
221
70
144
433
138
289
1 295
1 902
t/ha t
Maliny a ostružiny
6 885
1 760
ha Rybíz černý
775
96
ha Rybíz bílý a červený
1 282
163
ha
Švestky a slívy
1 166
257
t
Broskvoně
Severní Morava
2 109
ha Meruňky
ČR celkem
odhad sklizně k 15.6.15
Jižní Morava
ha t Višně
Východní Čechy
-
45
28
98
74
3
39
288
0,99
1,72
0,82
1,60
0,22
2,28
1,33
1,63
44
49
80
119
1
90
383
483
ha
20,0
0,6
7,2
3,0
1,3
3,7
36
t/ha
2,53
0,00
1,40
2,23
0,24
0,40
1,94
1,38
t
50,5
0,0
10,0
6,7
0,3
1,5
69,0
45,7
ha
2 880
1 169
2 237
2 206
3 263
1 527
13 281
-
t/ha
14,46
6,82
10,77
13,89
4,97
9,44
10,16
-
41 662
7 971
24 082
30 642
16 213
14 418
134 988
-
t
-
Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
3
13
25. - 26. týden 2016 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Odhad sklizně jablek v ČR k 15.6.2016 - podle odrůd Odrůdy jablek
Odhad k 15.6.2016
výměra (ha)
Letní odrůdy James Grieve a mutace Ostatní podzimní odrůdy
sklizeň (t)
Sklizeň 2015
výnos (t/ha)
sklizeň (t)
výnos (t/ha)
137
1 295
9,47
1 761
10,45
106
1 118
10,60
1 699
12,76
66
529
8,00
1 262
9,22
Podzimní odrůdy celkem
172
1 647
9,59
2 961
10,96
Spartan, Mac Intosh
341
2 600
7,62
4 251
10,56
Šampion
399
6 736
16,86
9 943
24,20
Rubín a mutace
553
7 304
13,22
8 544
14,80
Gala
394
10 491
26,62
11 674
31,41
1 477
27 581
18,68
39 929
24,98
77
1 051
13,60
1 011
10,28
Jonagold a mutace
605
12 511
20,69
18 807
29,96
Topaz
skupina Golden Delicious skupina Red Delicious
240
3 598
15,01
4 373
18,27
Melrose
71
873
12,29
1 552
15,24
Gloster
189
2 918
15,46
4 602
21,08
1 206
18 573
15,40
29 598
22,33
59
602
10,23
912
14,40
196
2 033
10,38
2 168
11,46
Idared Melodie Rubinola
771
13 232
17,17
13 554
14,06
Zimní odrůdy celkem
Ostatní zimní odrůdy
6 576
110 103
16,74
150 918
21,00
Jablka celkem
6 885
113 045
16,42
155 640
20,41
Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ
Odhad sklizně hrušek v ČR k 15.6.2016 - podle odrůd Odrůdy hrušek
Odhad k 15.6.2016
výměra (ha)
sklizeň (t)
Sklizeň 2015
výnos (t/ha)
sklizeň (t)
výnos (t/ha)
Clappova + Clappova červená
27
177
6,67
177
5,27
Boscova lahvice
43
337
7,92
334
8,09
Konference
168
2 662
15,89
4 029
23,55
Lucasova
134
1 346
10,02
2 887
20,09
Bohemica
62
454
7,32
917
13,59
Pařížanka
8
90
11,20
110
13,72
Williamsova + Will. červená
65
522
8,00
496
7,72
Dicolor
24
142
6,06
132
4,61
Erica
35
145
4,12
493
12,24
Ostatní odrůdy
65
397
6,13
427
5,17
Hrušky celkem
630
6 272
9,96
10 002
14,69
Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
4
13
25. - 26. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 25. - 26. týden 2016
Druh, odrůda
TJ
Kč/kg
25. týden
26. týden
Změna prům. CZV 26./25. t. 2016 (%)
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
V
13,00
16,50
15,20
13,00
16,50
15,20
0,0
I.
10,50
16,10
12,60
10,50
16,10
12,60
0,0
V
12,00
17,40
14,00
12,00
17,40
14,10
- 0,9
I.
10,00
15,70
12,40
8,00
15,70
11,70
+ 5,8
V
13,00
17,40
14,90
13,00
17,40
15,00
- 0,9
I.
12,00
15,70
13,40
11,50
15,70
13,30
+ 0,6
V
11,00
15,70
13,50
11,00
15,70
13,40
+ 0,7
I.
7,50
14,80
10,80
7,50
14,80
11,10
- 2,8
V
12,50
17,40
14,90
12,00
17,40
14,50
+ 2,8
I.
9,00
15,70
12,40
8,00
15,70
12,10
+ 2,2
V
12,50
15,70
14,00
12,50
15,70
14,00
0,0
I.
9,00
14,80
12,00
9,00
14,80
12,00
0,0
Hrušky
I.
18,00
21,70
19,90
18,00
21,70
19,90
0,0
Jahody
V
*
60,00
130,00
88,50
.
Jablka Gala
Gloster
Golden Delicious
Idared
Jonagold
Šampion
I.
39,10
90,00
70,70
47,80
90,00
61,90
+ 14,2
34,80
52,20
42,00
30,40
46,00
38,80
+ 8,2
V
65,00
65,20
65,10
60,00
65,20
63,40
+ 2,6
I.
30,00
60,00
42,30
30,00
50,00
42,50
- 0,5
samosběr Třešně
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
5
13
25. - 26. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 26. týden 2016
Druh ovoce
Kč/MJ
MJ
Domácí produkce
Dovoz
min.
max.
kg
16,90
21,60
19,50
.
Golden Delicious
kg
10,50
29,90
18,10
+ 0,90
Granny Smith
kg
Idared
kg
Jonagored
kg
Red Prince
kg
Blumy
Jablka Gala vč. mutací
průměr ±26./24. t.
min.
max.
průměr ±26./24. t. *
11,90
25,90
17,80
+ 2,00
*
13,50
49,90
32,10
0,00
*
10,80
26,90
15,00
+ 2,20
10,90
22,90
16,10
+ 3,70
*
12,90
29,90
17,50
+ 0,10
kg
*
38,30
66,50
51,90
- 9,00
Broskve
kg
*
23,90
44,90
32,50
- 2,90
Hrušky
kg
*
13,90
39,90
28,40
- 1,70
Meruňky
kg
*
32,50
60,00
43,40
+ 2,00
Nektarinky
kg
*
27,50
52,90
35,30
- 6,30
Třešně
kg
Borůvky (125 g)
ks
Jahody (500 g)
ks
Maliny (125 g)
ks
Vinné hrozny bílé
9,50
46,90
10,90
107,00
10,10
68,60
- 3,00
. 49,90
79,00
56,90
+ 16,80
25,90
37,10
32,10
- 4,40
*
20,50
65,90
53,20
+ 5,00
kg
*
48,00
104,20
70,90
- 5,10
kg
*
39,90
100,40
69,80
- 4,80
Banány
kg
*
24,90
38,60
30,70
+ 0,30
Citrony
kg
*
45,90
92,10
64,80
+ 6,20
Grapefruity bílé
kg
*
19,50
49,30
38,80
- 0,10
kg
*
27,90
45,10
35,70
- 0,60
Limetky
kg
*
79,00
179,90
122,30
- 12,70
Mandarinky
kg
*
20,90
59,90
39,50
- 1,20
Pomeranče
kg
*
13,90
39,90
23,00
+ 1,40
Kiwi volné
kg
*
31,50
41,50
38,20
.
ks
*
2,50
6,00
3,70
+ 0,10
Ananas
ks
*
16,50
66,90
40,90
- 4,00
Avokádo
ks
*
7,90
30,60
16,90
- 0,30
Mango
ks
*
23,50
39,90
29,60
0,00
modré
červené
kusové
*
*
25,90
37,30
33,40
- 4,40
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
6
13
25. - 26. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, ZAHRANIČNÍ OBCHOD INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2015/16
Kč/kg
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
Jablka
33,12
31,77
31,20
29,36
30,21
30,23
30,30
29,43
28,65
31,09
30,32
31,16
Banány
32,05
29,02
30,49
31,18
27,46
27,30
31,90
32,84
35,67
35,19
31,26
32,22
Pomeranče
35,69
39,23
40,00
38,39
36,49
28,75
28,40
29,64
26,19
28,74
31,60
34,61
Druh/měsíc
Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 24. týden 2016
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů
Odbytové ceny z velkoobchodu
cenové rozpětí
průměr
±24./22. t.
cenové rozpětí
průměr
±24./22. t.
-
-
-
0,49 - 0,74
0,65
+ 0,01
-
-
-
0,46 - 0,75
0,65
+ 0,01
Broskve D
-
-
-
0,99 - 1,99
1,42
- 0,16
Hrušky D
-
-
-
0,59 - 1,45
1,08
- 0,04
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
2,39 - 3,30
2,87
+ 0,45
1,33 - 2,50
2,16
- 0,43
-
Meruňky D
-
-
-
1,38 - 1,59
1,46
- 0,24
Nektarinky D
-
-
-
1,23 - 1,87
1,57
- 0,15
Švestky D
-
-
-
1,42 - 2,90
2,16
+ 0,27
1,20 - 1,90
1,66
.
-
Ananas (ks)
-
-
-
1,29 - 2,70
1,96
+ 0,02
Banány
-
-
-
0,97 - 1,20
1,10
- 0,02
Citrony
-
-
-
1,55 - 2,60
2,07
+ 0,12
Grapefruity bílé
-
-
-
0,79 - 1,65
1,35
+ 0,18
Mandarinky
-
-
-
0,70 - 2,39
1,23
+ 0,12
Pomeranče
-
-
-
0,67 - 1,05
0,87
+ 0,01
Kiwi košík
-
-
-
0,69 - 0,95
0,84
- 0,03
Jablka T Golden Delicious 70 mm + Jablka D Golden Delicious
Jahody
Třešně
-
-
-
-
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Ceny domácích jahod jsou vyšší než vloni Jablka a hrušky: Ve 24. týdnu tohoto roku se oproti 22. týdnu mírně zvýšila průměrná cena jablek Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
odrůdy Golden Delicious s průměrem nad 70 mm z domácí produkce o 1,0 % (0,65 €/kg) a jablka 7
13
25. - 26. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
odrůdy Golden Delicious z dovozu podražila o 0,9 %, tj. na 0,65 €/kg. Odbytová cena importovaných hrušek oslabila o 4,0 % na 1,08 €/kg. Meziročně jablka odrůdy domácí Golden Delicious zlevnila o 11,9 % a dovozová o 4,1 %. Odbytová cena hrušek z dovozu se snížila o 28,1 %. Peckoviny: V porovnání s 22. týdnem tohoto roku odbytové ceny peckovin z dovozu, kromě švestek, klesly od 8,9 % na 1,57 €/kg (nektarinky) do 13,9 % na 1,46 €/kg (meruňky). Cena broskví z dovozu oslabila o 10,1 % na 1,42 €/kg. Švestky podražily o 14,7 %. Meziročně byly importované peckoviny levnější od 12,2 % (nektarinky) až do 21,9 % (švestky). Jahody: Importované jahody v balení 500 g se prodávaly v cenách od 1,10 do 1,95 €/ks. Hroznové víno: Cena bílého hroznového vína z dovozu stoupla o 18,8 % na 2,87 €/kg. Červené
hroznové víno zlevnilo 0,8 %. Meziročně byla cena bílého hroznového vína z dovozu o 17,1 % nižší a levnější bylo také dovozové červené a modré hroznové víno o 9,1 %, resp. o 6,2 %. Citrusy: Ceny vzrostly od 0,8 % (pomeranče) až do 20,7 % (červené a růžové grapefruity). Meziročně nejvíc stouply ceny citronů (+ 74,1 %). Mandarinky byly o 4,2 % levnější. Ceny grapefruitů meziročně oslabily o 10,3 % (bílé), resp. o 6,8 % (červené a růžové). Banány a kiwi: Cena banánů se mírně snížila o 1,2 % na 1,10 €/kg. Kiwi v košíku zlevnila na 0,84 €/ks o 3,0 %. Cena skládaných kiwi se stabilizovala na 1,22 €/kg. Meziročně byly odbytové ceny banánů vyšší o 3,2 %. Cena kiwi v košíku výrazně oslabila (- 43,1 %).
Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii
EUR/kg
25.t. /24.t. 2016 (%)
25.t.2016/ 25.t. 2015 (%)
25. týden
24. týden
Hrušky
0,65
0,65
0,0
Jablka
0,50
0,50
0,0
- 7,3
Jahody
3,25
2,17
+ 50,0
+ 5,7
Broskve
0,65
0,70
- 7,1
- 2,1
Meruňky
0,87
0,98
- 11,3
- 11,8
Nektarinky
0,67
0,74
- 9,6
- 0,4
Švestky
0,81
0,98
- 17,4
- 18,8
Třešně
3,14
3,08
+ 2,0
+ 85,0
Citrony
0,39
0,61
- 35,8
- 18,4
Hroznové víno
1,10
1,25
- 12,0
- 35,3
Druh ovoce
-
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii
£/MJ
Cenové rozpětí 25. t.
Druh ovoce
MJ
25. týden
24. týden
Jablka Bramley's
kg
0,79
0,71
0,55
0,99
Angrešt
kg
2,18
2,97
1,98
2,38
Jahody
kg
3,29
2,13
1,76
5,00
Maliny
kg
5,01
4,87
1,77
9,56
Ostružiny
kg
5,20
-
4,80
5,60
min.
max.
Pramen: gov.uk
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
8
13
25. - 26. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 25. týden
Druh, odrůda
HUF/kg
Budapest
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Domácí produkce: Jablka Golden Delicious
-
120
Idared
-
120
Jonagold
-
110
788
350
Jahody
1 050
550
-
Maliny
1 300
1 000
-
850
1 900
Rybíz červený
873
600
-
320
700
Broskve
294
-
250
300
300
Meruňky
525
-
250
400
580
Třešně
549
700
220
350
397
Višně
483
-
300
310
315
Ananas (ks)
-
500
-
Banány
374
370
380
310
380
Citrony
854
800
700
690
580
1 000
-
400
1 300
800
Kiwi
520
-
-
490
400
Nektarinky
350
650
-
490
360
Pomeranče
281
340
390
Angrešt
180 360
130
240
150
-
160
-
-
520
-
700
Dovoz:
Hrozny stolní červené
230
300
-
380
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku EUR/100 kg
Druh ovoce
24. týden
25. týden
25. t./24. t. 2016 (€)
25. t./24. t. 2016 (%)
Banány
29,82
30,62
+ 0,80
+ 2,68
Broskve
61,22
60,97
- 0,25
- 0,40
Jablka Golden Delicious
42,50
42,50
0,00
0,00
Meruňky
63,54
75,01
+ 11,47
+ 18,05
Švestky
75,50
67,62
- 7,88
- 10,44
Třešně
167,33
160,51
- 6,82
- 4,07
Citrony
114,05
112,43
- 1,62
- 1,42
48,21
54,66
+ 6,45
+ 13,38
Pomeranče
Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
9
13
25. - 26. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii EUR/kg
Země původu
24. týden
25. týden
25. t. /24. t. 2016 (%)
25. t. 2016/ 25. t. 2015 (%)
Jablka Golden Delicious
Francie
1,20
1,20
0,0
+ 4,3
Jahody
Francie
3,80
4,20
+ 10,5
Druh ovoce
Kiwi
-
Francie
1,35
1,35
0,0
Broskve
Španělsko
1,86
1,48
- 20,4
+ 8,8
Meruňky
Francie
2,72
2,00
- 26,5
- 7,4
Španělsko
1,94
1,72
- 11,3
+ 26,5
Třešně
Francie
3,60
3,28
- 8,9
+ 46,4
Ananas
Kostarika
1,05
1,00
- 4,8
- 4,8
Peru
0,77
0,75
- 3,2
+ 74,4
Citrony
Španělsko
2,30
2,30
0,0
+ 43,8
Pomeranče Valencia late
Španělsko
0,99
1,05
+ 6,1
Nektarinky
Avokádo (ks)
-
-
Pramen: RNM/FranceAgriMer
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 21.6. - 23.6.2016
PLN/kg
Kalisz
Lublin
Lódź
23.6.2016
23.6.2016
21.6.2016
23.6.2016
1,10 - 2,33
1,47 - 1,47
-
-
Jonagored
1,00 - 1,66
1,47 - 1,47
-
0,93 - 1,60
Ligol
1,00 - 2,00
1,47 - 1,47
1,33 - 1,67
0,80 - 1,67
Šampion
1,00 - 2,00
1,47 - 1,47
1,33 - 1,87
0,80 - 1,67
Hrušky
2,00 - 3,50
-
2,90 - 2,90
2,00 - 3,50
Jahody
3,50 - 7,00
5,00 - 6,00
7,00 - 10,00
3,00 - 5,00
Maliny
9,00 - 12,00
12,00 - 14,00
Třešně
4,00 - 10,00
-
Druh ovoce Jablka Golden Delicious
Bronisze
-
10,00 - 12,00
7,00 - 11,00
5,00 - 12,00
Dovoz: Ananas (ks)
5,50 - 6,50
6,00 - 6,00
4,00 - 4,50
6,00 - 10,00
Banány
4,60 - 5,00
4,61 - 4,61
4,40 - 4,70
4,44 - 5,44
Citrony
9,50 - 12,00
11,00 - 11,00
10,00 - 11,50
11,50 - 12,00
Grapefruity
4,75 - 6,50
5,00 - 5,00
4,50 - 5,60
5,71 - 6,79
Mandarinky
4,00 - 8,00
-
5,00 - 10,00
4,00 - 6,00
Pomeranče
3,50 - 6,00
4,40 - 4,40
3,00 - 4,50
5,00 - 5,80
Meruňky
5,50 - 8,00
9,00 - 9,00
-
7,00 - 8,00
Nektarinky
4,00 - 7,00
5,50 - 5,50
4,50 - 6,50
-
11,00 - 14,00
13,00 - 13,00
11,00 - 11,00
14,00 - 15,00
Hrozny stolní
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
10
13
25. - 26. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: 1.5. - 31.5.2016
EUR/kg
Cena
Země původu
MJ
Průměrná cena
Průměrná cena v dubnu 2016
min.
max.
Rakousko
kg
0,62
0,65
0,42
0,91
Golden Delicious
Rakousko
kg
0,50
0,52
0,38
0,91
Jonagold
Rakousko
kg
0,59
0,60
0,39
0,91
Hrušky
Itálie
kg
1,70
1,27
1,20
2,50
Hroznové víno
Itálie
kg
4,00
3,17
3,00
5,00
Broskve
Itálie
kg
2,38
4,50
1,30
3,00
Jahody
Rakousko
kg
4,67
7,00
3,50
7,00
Itálie
kg
0,94
0,97
0,68
1,83
Meruňky
Španělsko
kg
3,41
5,55
1,80
6,00
Nektarinky
Španělsko
kg
2,35
6,16
1,00
4,50
Třešně
Turecko
kg
7,74
-
6,80
9,80
Klementinky
Maroko
kg
2,85
1,55
2,50
3,20
Španělsko
kg
1,10
1,00
0,67
1,95
Druh ovoce Jablka Gala
Kiwi
Pomeranče
Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria
Francie zakázala dovoz českých třešní, i když se tam nikdy nevyvážely Francouzská vláda vydala seznam devíti zemí včetně České republiky, které nesmějí vyvážet do Francie třešně. Důvodem je používání problematické látky dimetoát v pesticidech. Na kontroverzním opatření je ale paradoxní skutečnost, že čeští pěstitelé do Francie třešně nikdy nevyváželi a dimetoát vůbec nepoužívají. Za zákazem tak zřejmě stojí snaha ochránit francouzský trh od importů například z Turecka. Opatření Francouzů potvrdila mluvčí ministerstva zemědělství Markéta Ježková, podle níž informaci o jejich kroku už obdržel (ÚKZÚZ) Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Zatím nezodpovězenou otázkou nicméně podle ní je, jestli Paříž může takový zákaz vůbec jednostranně vyhlásit. Francie podle webu Freshplaza.com používaní přípravků s dimetoátem zakázala kvůli dopadům na zdraví lidí a nyní omezila právě i dovoz ze států, kde je látka povolena. Šéf Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík se domnívá, že hlavním cílem francouzské vlády je ochrana vlastního trhu, jelikož země je sama významným producentem třešní. „Zřejmě je to namířené proti velkým exportérům, jako je Turecko. Francouzi Česko a jiné menší země do seznamu zařadili proto, aby mohli argumentovat, že jde o plošný zákaz, který se Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
netýká pouze jednoho či dvou států,“ odhadl pro E15.cz skutečné důvody francouzského kroku Ludvík. Tuzemští sadaři exportují zejména do Německa nebo na sever Evropy. „Podle celní statistiky Česká republika do Francie nikdy třešně nevyvážela,“ potvrdila Ježková serveru E15.cz. Podle Freshplaza.com je na francouzském seznamu kromě ČR zmíněné Turecko, dále Rakousko, Bulharsko, Chorvatsko, Lucembursko, Rumunsko, Kanada a Spojené státy. Dimetoát, který Francouzům vadí, je sice v Česku registrovaný v některých pesticidech, stejně jako je to ve většině zemí Evropské unie, ale podle Martina Ludvíka jej domácí zemědělci používají pouze v minimální míře a ovocnáři dokonce vůbec. „V ovocnářství je povolen na škůdce vrtuli třešňovou, která způsobuje červivost třešní a višní a také na mšice. Pěstiteli ovoce však není vůbec využíván,“ dodal Ludvík. Dimetoát má totiž podle něj v Česku dlouhou ochrannou lhůtu mezi aplikací přípravku a sklizní, konkrétně 28 dní, což bývá na ošetření proti vrtuli nedostatečné. „Více jsou přípravky na bázi dimetoátu využívány do obilí, brambor a také zelenin, kde mají kratší ochrannou lhůtu než u třešní,“ doplnil šéf ovocnářů.
11
13
25. - 26. týden 2016 AKTUALITY
Česko navíc rozhodně nepatří mezi pěstitelské giganty. Profesionální sadaři tu sklidí dohromady kolem dvou tisíc tun třešní ročně, což je v rámci Evropy spíše méně. Na celkové evropské produkci se podílejí jedním až dvěma procenty. Největšími třešňovými hráči jsou Francie, Turecko, Španělsko a Německo.
Ludvík vysvětil, že pokud by někdo chtěl vyvézt třešně do Francie, bude muset investovat několik tisíc korun do rozborů na rezidua pesticidů, aby deklaroval, že jeho produkce neobsahuje nežádoucí látku. Pěstitelé jsou na to podle něj ale při exportu zvyklí, protože někteří zahraniční obchodníci si často kladou vlastní požadavky na produkt bez ohledu na nařízení konkrétního státu. Pramen: E15.cz, 1.7.2016
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 4. 7. 2016 100 HUF - 8,549 Kč 1 EUR - 27,095 Kč
1 PLN - 6,116 Kč 1 HRK - 3,601 Kč
1 USD - 24,322 Kč 1 GBP - 32,291 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 4.7.2016
12
