RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI – UNIVERSITAS GUNADARMA Tanggal Penyusunan Kode dan Nama MK SKS dan Semester Prasyarat Status Mata Kuliah Dosen Pengampu
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
29/01/2016
Tanggal revisi
-
KA064320 Bioteknologi Tanaman SKS 3 Semester IV (ATA) Botani, Agroekoteknologi, Fisiologi Tumbuhan [√ ] Wajib [ ... ] Pilihan Tubagus Kiki Kawakibi Azmi, SP. M.Si. 1. Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius. 2. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral, dan etika. 3. Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan Pancasila. 4. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab pada negara dan bangsa. 5. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, Sikap agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain. 6. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan. 7. Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara. 8. Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik. 9. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri. 10. Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan. 1. Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya. 2. Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur. 3. Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang Ketrampilan memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora Umum sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik seni. 4. Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi. 5. Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data.
6.
Deskripsi Umum (Silabus)
Metode Pembelajaran Pengalaman Belajar/Tugas
Referensi
Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar lembaganya. 7. Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi serta evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggungjawabnya. 8. Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri. 9. Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat mengetahui dan memahami ruang lingkup bioteknologi tanaman, produk-produk pertanian hasil rekayasa genetika atau genetically modified organism (GMO), Pengetahuan teknik-teknik dalam kultur jaringan tanaman terutama yang mendukung program pemuliaan tanaman serta penelitian-penelitian terkini dalam bioteknologi tanaman Mahasiswa dapat menjelaskan dan menerapkan teknikteknik dasar bioteknologi tanaman khususnya kultur jaringan tanaman untuk crop improvement, mampu Ketrampilan mengaplikasikan teknik-teknik kultur jaringan tanaman Khusus untuk studi terkait bidang pertanian secara umum, mampu memberikan solusi tepat terkait permasalahan dalam pertanian dengan pendekatan teknik kultur jaringan tanaman Mata kuliah ini membahas tentang ruang lingkup bioteknologi tanaman mulai dari teknik-teknik dan aplikasi kultur jaringan dalam mendukung pemuliaan tanaman (crop improvement) seperti produksi tanaman haploid, variasi somaklonal, fusi protoplas, embryo rescue, pembungaan secara in vitro, benih sintetik (artificial seed), induksi mutasi secara in vitro, serta membahas tentang rekayasa genetika tanaman √ 1. Ceramah/Kuliah Pakar 4. Praktik Laboratorium ..... √ √ 2. Problem Based 5. Self-Learning (V-Class) Learning/FGD 3. Project Based Learning ..... 6. Lainnya: .......................... ..... √ c. Online exercise/kuiz (V-class) √ a. Tayangan Presentasi b. Review textbook/Jurnal ..... d. Laporan ..... (1) Trigiano, R. N. and Gray, D. J. 2005. Plant Development and Biotechnology. CRC Press, Boca Raton. (2) Chawla, H. S. 2002. Introduction to Plant Biotechnology (second edition). Science Publisher, Inc, New Hempshire. (3) Altman, A. and Hasegawa P. M. 2012. Plant Biotechnology and Agriculture. Elsevier, Inc, London
No.
Kemampuan Akhir yang Diharapkan
1.
Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan ruang lingkup Bioteknologi didalam dunia pertanian
2.
Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan teori dasar kultur jaringan tanaman
3.
Mahasiswa dapat mengetahui dan mengenal berbagai komposisi media dasar dan zat pengatur tumbuh tanaman
Kriteria dan Indikator Dapat menjelaskan secara tepat arti dan peran Bioteknologi dalam pertanian Dapat menyebutkan bentuk-bentuk aplikasi Bioteknologi dalam pertanian Mampu menjelaskan sejarah asal perkembangan kultur jaringan tanman Mampu menjelaskan teori totipotensi Mampu menyebutkan beberapa komposisi media dasar sesuai dengan tujuan Mampu
Bahan Kajian
Metode Pembelajaran
Bioteknologi dalam Pertanian
1
Alokasi Waktu (Jam) 2 x 50 menit
Teknik Penilaian
Sumber Belajar
Teori dan Teknik Dasar Kultur Jaringan Tanaman
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2
Komposisi Media dan Zat Pengatur Tumbuh Tanaman
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
4.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami tujuan dari kultur sel dan organ tanaman
5.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami penerapan kultur jaringan tanaman untuk produksi bibit masal
menyebutkan jenis-jenis ZPT Mampu menjelaskan dan membedakan fungsi ZPT Mampu menghitung konsentrasi komposisi media dasar dan ZPT Mampu menjelaskan proses diferensiasi dan dediferensiasi Mampu menyebutkan karakteristik sel, jaringan, dan organ tanaman Mampu menjelaskan proses organogenesis langsung dan tidak langsung Mampu menyebutkan berbagai teknik perbanyakan massal melalui perdekatan kultur jaringan
Kultur Sel, jaringan, dan Organ Tanaman
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
Teknik Kultur Jaringan Tanaman untuk Perbanyakan Massal
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2
6.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami teknik pembuatan benih sintetik, serta tujuan pembuatan benih sintetik
7.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami proses-proses perbanyakan anggrek untuk produksi baik dalam skala kecil dan besar
tanaman Mampu menjelaskan setiap tahapan dari perbanyakan massal melalui kultur jaringan Mampu menyebutkan bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan benih sintetik Mampu menyebutkan setiap tahapan dari pembuatan benih sintetik Mampu menjelaskan keunggulan benih sintetik Mampu membedakan benih sintetik dan benih alami Mampu mengenal beberapa jenis anggrek populer dan cara perbanyakanny a baik konvensional
Benih Sintetik (Artificial Seed)
1, 2, 5
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
2, 3
Perbanyakan Anggrek secara In Vitro
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
2
8.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami proses-proses embryogenesis dan organogenesis tanaman sebagai tahap awal dari pembentukan planlet in vitro
dan in vitro Mampu menyebutkan tahapan lengkap perbanyakan anggrek secara in vitro Mampu membedakan teknik perbanyakan klonal dan generatif secara in vitro dari anggrek Mampu menyebutkan dan menjelaskan setiap tahapan embryogenesis Menjelaskan embryogenesis langsung dan tidak langsung Mampu menjelaskan persamaan dan perbedaan embryogenesis somatik dan zigotik Mampu membedakan proses embryogenesis
Embryogenesis Somatik dan Organogenesis
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
9.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami prinsipprinsip perbanyakan klonal in vitro untuk menghasilkan bibit true to type
10.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami secara tepat prinsip-prinsip Pemuliaan in vitro melalui teknik Fusi Protoplas dan Kultur Anter
dan organogenesis Mampu menjelaskan prinsip perbanyakan klonal Mampu menyebutkan tahapantahapan dalam perbanyakan klonal in vitro Mampu menjelaskan setiap tahapan dari fusi protoplas dan produksi tanaman haploid Mampu menjelaskan tujuan Fusi Protoplas dan produksi tanaman haploid Mampu mengidentifikas i permasalahan yang dapat diselesaikan melalui pendekatan Fusi Protoplas dan produksi
Perbanyakan Klonal secara In Vitro
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
Pemuliaan In Vitro: Fusi Protoplas dan Kultur In Vitro untuk Produksi Tanaman Haploid
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
11. 12.
13.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami secara tepat prinsip-prinsip Pemuliaan in vitro melalui teknik variasi somaklonal, mutagenesis, seleksi sel in vitro, embryo rescue
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami secara tepat konsep pembungaan
tanaman haploid UJIAN TENGAH SEMESTER Pemuliaan In Vitro: Variasi Mampu somaklonal, mutagenesis, menjelaskan dan embryo rescue proses-proses dalam variasi somaklonal, mutagenesis, seleksi sel in vitro, dan embryo rescue Mampu menjelaskan tujuan dari setiap teknik pemuliaan in vitro Mampu mengidentifikas i permasalahan yang dapat dipecahkan dengan pendekatan pemuliaan in vitro Pembungaan secara In Vitro Mampu (In Vitro Flowering) menjelaskan proses inisiasi pembungaan Mampu menyebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi pembungaan
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
1, 2, 5
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
3
14.
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami konsep rekayasa genetika sebagai salah satu alternatif penunjang perkembangan pertanian
15.
Mahasiswa dapat mengetahui perkembangan-perkembangan terkini terkait penyelesaian masalah yang dapat diselesaikan melalui
Mampu menyebutkan perlakuanperlakuan khusus yang diperlukan dalam pembungaan in vitro Mampu menjelaskan genetically modified organism (GMO) Mampu menyebutkan dan menjelaskan teknik-teknik dalam rekayasa genetika tanaman baik secara fisik dan biologi Mampu menyebutkan keunggulan dan kekurangan dari teknikteknik rekayasa genetika Mampu menyebutkan produk-produk GMO yang sudah
Rekayasa Genetika
1, 2
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
Topik Terkini dalam Bioteknologi Tanaman
1, 2, 5
2 x 50 menit
Tugas, Kuis, UTS
1, 2, 3
pendekatan bioteknologi tanaman
16.
dihasilkan Mampu menyebutkan keunggulan produk-produk GMO UJIAN AKHIR SEMESTER
