Grip op voeding. Plantsapmetingen, NovaCropControl. Plantsapmetingen vs wateranalyses. 3 oktober

Plantsapmetingen, NovaCropControl

Even voorstellen…

Grip op voeding… Plantsapmetingen vs wateranalyses

• Sinds 2003 bezig met plantsapmetingen in aardbei en vollegrondsgroente Brix, Ec, pH, Nitraat, Kalium

• Na 5 jaar ervaring: meer behoefte aan overige elementen Fosfaat, Calcium, Magnesium, spoorelementen (21 parameters)

3 oktober 2012

• 2008 NovaCropControl opgericht • Uitvoeren van plantsapmetingen in complete tuinbouw, akkerbouw en boomkwekerij • Cursussen op het gebied van bemesting

Joan Timmermans NovaCropControl NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen

NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen

Wat zijn plantsapmetingen?

Rapportage • Beoordeling per element met balk. • Interactie tussen elementen • Balans tussen kationen en anionen onderling • Spoorelementen • Jong en oud blad apart bemonsteren • Verloop in de tijd: Bemestingonline.nl • In overleg met Vortus

• Doel: Snel een compleet inzicht verkrijgen in de mineralenopname van de plant • Snelle bijsturing van bemesting mogelijk omdat resultaten gereed zijn binnen 1 werkdag na arriveren van monsters. • 21 parameters per monster – Ec, pH, Suikers – Hoofdelementen (NO3, NH4, N-tota a l, P, K, Ca , Mg, Na , S, Cl ) – Spoorelementen (Si , Fe, Mn, Zn, B, Cu, Mo, Al )

• Een sapmeting geeft de huidige mineralenopname weer, zoals de plant deze op dat moment kan benutten voor de groei/ontwikkeling. • Extra informatie naast giet- en drainwater cijfers.


Druppelschema


≠ plantopname

Factoren die de mineralenopname beinvloeden

Druppelschema

• Samenstelling / kwaliteit van substraat • Onbalans in mineralen (scheve onderlinge verhouding)

≠ plantopname

Voldoende aanwezig, maar met een scheve onderlinge verhouding Kationen balans Kalium

Calcium

Magnesium

Natrium

Ammonium

• Wortelkwaliteit, haarwortels, bodemleven • Klimaat, temperatuur, licht Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium en Ammonium wisselwerking

• Kwaliteit van gietwater – Bicarbonaat en pH – Natrium, recirculatie, ballast bij meststoffen

Voldoende in substraat/gietwater aanwezig geeft geen garantie voor voldoende opname. De onderlinge verhouding bepaald voor groot deel de beschikbaarheid


[email protected]


1


Druppelschema

≠ plantopname

Druppelschema

≠ plantopname

Anionen balans

Natrium

Nitraat (stikstof)

Natrium is vrijwel niet nodig voor de plantontwikkeling Hoog natrium kost direct opname van calcium, magnesium, kalium

Chloor

Fosfaat

Zwavel

Nitraat, Chloor, Fosfaat en Zwavel hebben een zelfde onderlinge wisselwerking.

Oorzaken: •Waterkwaliteit, recirculatie (ophoping) •Organische meststoffen •Ballast bij meststoffen (bijv: 3% ijzer) NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen

Druppelschema

≠ plantopname


Mineralen-mobiliteit in de plant Mobiele elementen: Gebrek als eerste zichtbaar in oude bladeren - Stikstof (N) - Kalium (K) - Magnesium (Mg) - Fosfaat (P) Matig mobiele elementen:

Als nitraatopname verlaagd kan worden geeft dat ruimte voor o.a. fosfor, zwavel en chloor. Veel nitraat geeft zwakkere, grotere cellen. Chloor meer houtigheid. Te hoog fosfor drukt ijzeropname.

- Zwavel (S) - Ijzer (Fe) - Mangaan (Mn) - Zink (Zn) - Koper (Cu) - Molybdeen (Mo) Niet-mobiele elementen: Gebrek als eerste zichtbaar in de jonge bladeren - Calcium (Ca) - Borium (B)

Kortom: juiste balans telt! NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen

Interpretatie analyse: Laag / hoog Lager: Calcium Magnesium, Ijzer, Mangaan Zink Borium


Interpretatie analyse: Kationen Kalium hoog, Calcium en magnesium hierdoor lager Natrium acceptabel, maar hoog tov Ca + Mg

Hoger: Ec Nitraat Kalium Fosfaat Zwavel


[email protected]


2


Interpretatie analyse: Anionen

Interpretatie analyse: Spoorelementen IJzer

Nitraat hoog, totaal N goed, (ophoping = gevoeligheid spint, trips, luis)

Mangaan

Zink Fosfaat hoog, (Fe, Zn lager)

Borium NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen


Waarom ook in de plant meten • Wat neemt de plant aan voeding daadwerkelijk op.

Waarom ook in de plant meten? • Aanvulling op giet en drainmonsters • Verschillen tussen giet en drain = opname ? • Wat als de drain 0 is, heeft de plant dan nog meer nodig?

• Alle reacties, interacties, blokkades etc in het water of mat uitgesloten. Het resultaat/gevolg hiervan wordt gemeten. • Een sapmeting laat zien wat de plant nog kan gebruiken voor de groei/ontwikkeling op dat moment.


Waarom ook in de plant meten? • Aanvulling op giet en drainmonsters • Verschillen tussen giet en drain = opname ? • Wat als de drain 0 is, heeft de plant dan nog meer nodig?

Als het bord leeg is…..


Waarom ook in de plant meten? Kalium in gietwater laten zakken, tot dat drain +/- 0 mmol is.

Als het bord leeg is…..

…Moet de tafel dan nog vol staan om genoeg gegeten te hebben? NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen

[email protected]


3


Bemestingsproef Paprika 2011/2012 Kalium in de plant nog ruim voldoende, dus geen probleem om minder kalium te druppelen.

• • • •

Rode paprika Looptijd december 2011 tm april 2012 8 behandelingen, volledig kunstlicht Doelen: – diverse bemestingsstrategieën en grenswaarden toetsen – Hoge druppel EC vs Lage druppel EC – Kalium / calcium verhoudingen – Nitraatreductie door inzet chloor

-Besparing van kalium meststof -Minder “last” van zouten NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen


Bemestingsproef Paprika 2011/2012

Bemestingsproef Paprika 2011/2012

• • •

Behandeling 1. Verhouding Nitraat/Chloride – minder Nitraat/meer Chloride Behandeling 2. Telen met hoge EC. Behandeling 3. Verhouding Kalium/Calcium – hoog Kalium/laag Calcium

• • • • •

Behandeling Behandeling Behandeling Behandeling Behandeling

4. 5. 6. 7. 8.

Verhouding Kalium/Calcium – laag Kalium/hoog Calcium Kaliumgebrek aantonen. Standaard (controle) Telen met lage EC. Effect van zink op de vruchtzetting.

Deelproef A:

Beh. 2 (Hoge druppel EC) vs Beh. 7 (lage druppel EC) • Gelijke onderlinge verhouding van mineralen – bij EC van 1,5 mS vs 4,5 mS. (controlebehandeling: 3 mS) – Watergift is gelijk gehouden.

• Doel: Testen wat het effect van een hoge of lage druppel EC is op groei, productie en kwaliteit.


Deelproef A:

Beh. 2 (Hoge druppel EC) vs Beh. 7 (lage druppel EC)


• Resultaten groei en productie met hoge druppel EC (4,5 mS) • Gewasgroei: – 12% minder stengelgroei (tov controle)

• Resultaten in het plantsap met hoge druppel EC • Geeft hogere opname van: – – – –

– 17% minder bladgroei (tov controle)

• Productie: – 24% lager vruchtgewicht (tov controle) – 22% minder vruchten (tov controle)

Stikstof Fosfaat Kalium Magnesium

• Resultaten groei en productie met lage druppel EC (1,5 mS) • Gewasgroei:

• Geeft LAGERE opname van:

– 8% meer stengelgroei (tov controle) – Gelijke bladgroei (tov controle)

– Calcium – Chloor

• Productie: • Ondanks hoger calcium aanbod, lagere opname door verdringing. (K + Mg) NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen

[email protected]

– 9% meer vruchtgewicht (tov controle) – Gelijk aantal vruchten (grotere vruchten)

Controle is 3,0 mS


4


Bemestingsproef Paprika 2011/2012 Deelproef B:

Beh. 3, 4, 5, 6: Kalium / Calcium verhouding • • • •

Druppelschema’s K/Ca proeven Deelproef B: behandeling

3. Hoog Kalium, laag Calcium druppelwater 4. Laag Kalium, hoog Calcium druppelwater 5. Geen Kalium, (hoger Calcium en hoger Magnesium) 6. Controle

• Druppel EC bij deze behandelingen is 3,0 mS. • Doelen: – Toetsen of hogere calciumopname positief werkt op vruchtkwaliteit en/of kwantiteit. – Interacties tussen kalium en calciumopname onderzoeken

Kalium

Calcium

mmol/l

mmol/l

12,4

6,2

2,0

2,6

4. Laag K, Hoog Ca

5,0

10,0

0,5

2,6

5. Geen K

1,0

11,0

0,1

3,4

6. Controle

8,3

8,3

1

2,6

3. Hoog K, laag Ca

K / Ca

Magnesium mmol/l

Voorwaarden: Watergift gelijk Druppel ec 3,0 mS Geen recirculatie Natrium laag

– Kaliumgebrek opzoeken NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen


3.Hoog Kalium

3.Hoog Kalium

6.Controle

6.Controle

4.Laag Kalium

4.Laag Kalium

Ondergrens kalium 5. Geen Kalium

5. Geen Kalium



Deelproef B resultaten:

5. Geen Kalium

4.Laag Kalium 6.Controle 3.Hoog Kalium

Te hoge kalium remt de calciumopname. Dus kalium op maat optimale calciumopname NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen

[email protected]


5


Deelproef B resultaten:

Kalium op maat in de plant Ruimte voor plant- en vruchtontwikkeling door minder (kalium)zouten Hogere productie Verbeterde kwaliteit (neusrot)


Grip op voeding… • Plantsapmetingen als aanvulling op giet- en drainanalyses: – Daadwerkelijke mineralenopname in beeld – Bijsturen indien noodzakelijk – Gebreken en overmaten voortijdig voorkomen – Werken naar een vitalere plant – Efficiënt inzetten van meststoffen


Grip op voeding… • Plantsapmetingen als aanvulling op giet- en drainanalyses: – Daadwerkelijke mineralenopname in beeld – Bijsturen indien noodzakelijk – Gebreken en overmaten voortijdig voorkomen – Werken naar een vitalere plant – Efficient omgaan met meststoffen Joan Timmermans NovaCropControl

Bedankt voor uw aandacht NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmetingen

[email protected]

6

Grip op voeding. Plantsapmetingen, NovaCropControl. Plantsapmetingen vs wateranalyses. 3 oktober

Recommend Documents