Grip op voeding Plantsapme*ngen vs wateranalyses

Plantsapmetingen, NovaCropControl

Grip op voeding…

Plantsapme*ngen vs wateranalyses Landelijke Glasgroente dag Sjoerd Smits, De toekomst van de tuinbouw HortiNova

Joan Timmermans NovaCropControl NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

Even voorstellen… •  Sinds 2003 bezig met plantsapme2ngen in aardbei en vollegrondsgroente Brix, Ec, pH, Nitraat, Kalium

•  Na 5 jaar ervaring: meer behoeHe aan overige elementen Fosfaat, Calcium, Magnesium, spoorelementen (21 parameters) •  2008 NovaCropControl opgericht •  Uitvoeren van plantsapme2ngen in complete tuinbouw, akkerbouw en boomkwekerij •  Cursussen op het gebied van bemes2ng •  In 2011 samenwerking met teeltadviseur

NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

[email protected]

1


Wat zijn plantsapme8ngen? •  Doel: Snel een compleet inzicht verkrijgen in de mineralenopname van de plant •  Snelle bijsturing van bemes2ng mogelijk omdat resultaten gereed zijn binnen 1 werkdag na arriveren van monsters. •  21 parameters per monster –  Ec, pH, Suikers –  Hoofdelementen (NO3, NH4, N-‐totaal, P, K, Ca, Mg, Na, S, Cl) –  Spoorelementen (Si, Fe, Mn, Zn, B, Cu, Mo, Al)

•  Een sapme2ng geeH de huidige mineralenopname weer, zoals de plant deze op dat moment kan benu]en voor de groei/ ontwikkeling. •  Extra informa2e naast giet-‐ en drainwater cijfers.


Mineralen-‐mobiliteit in de plant Mobiele elementen: Gebrek als eerste zichtbaar in oude bladeren -‐  S2kstof (N) -‐  Kalium (K) -‐  Magnesium (Mg) -‐  Fosfaat (P) Ma8g mobiele elementen: -‐  Zwavel (S) -‐  Ijzer (Fe) -‐  Mangaan (Mn) -‐  Zink (Zn) -‐  Koper (Cu) -‐  Molybdeen (Mo) Niet-‐mobiele elementen: Gebrek als eerste zichtbaar in de jonge bladeren -‐  Calcium (Ca) -‐  Borium (B) NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

[email protected]

2


Rapportage •  Beoordeling per element met balk. •  Interac2e tussen elementen •  Balans tussen ka2onen en anionen onderling •  Spoorelementen •  Jong en oud blad apart bemonsteren •  Verloop in de 2jd: Bemes2ngonline.nl •  In overleg met teeltadviseur


Druppelschema ≠ plantopname Factoren die de mineralenopname beinvloeden •  Samenstelling / kwaliteit van substraat •  Onbalans in mineralen (scheve onderlinge verhouding) •  Wortelkwaliteit, haarwortels, bodemleven •  Klimaat, temperatuur, licht •  Kwaliteit van gietwater –  Bicarbonaat en pH –  Natrium, recircula2e, ballast bij meststoffen NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

[email protected]

3


Druppelschema ≠ plantopname Voldoende aanwezig, maar met een scheve onderlinge verhouding Ka8onen balans Kalium

Calcium

Magnesium

Natrium

Ammonium

Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium en Ammonium wisselwerking Voldoende in substraat/gietwater aanwezig geeft geen garantie voor voldoende opname. De onderlinge verhouding bepaald voor groot deel de beschikbaarheid NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

Druppelschema ≠ plantopname Natrium Ammo

nium

– Kali

um - M

agnes

ium -

Calciu

m

Natrium is vrijwel niet nodig voor de plantontwikkeling Hoog natrium kost direct opname van calcium, magnesium, kalium Oorzaken: • Waterkwaliteit, recirculatie (ophoping) • Organische meststoffen • Ballast bij meststoffen (bijv: 3% ijzer) NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

[email protected]

4


Druppelschema ≠ plantopname Anionen balans Nitraat (stikstof)

Chloor

Fosfaat

Zwavel

Nitraat, Chloor, Fosfaat en Zwavel hebben een zelfde onderlinge wisselwerking.


Druppelschema ≠ plantopname Fosfo r

Nitraa

t

Als nitraatopname verlaagd kan worden geeft dat ruimte voor o.a. fosfor, zwavel en chloor. Veel nitraat geeft zwakkere, grotere cellen. Chloor meer houtigheid. Te hoog fosfor drukt ijzeropname.

Kortom: juiste balans telt!


[email protected]

5


Onderlinge interac8es


MET NAME VAN TOMAAT:

Doelstelling per element: (tomaat specifiek)


[email protected]

6


Waarom ook in de plant meten •  Wat neemt de plant aan voeding daadwerkelijk op. •  Alle reacties, interacties, blokkades etc in het water of mat uitgesloten. Het resultaat/gevolg hiervan wordt gemeten. •  Een sapmeting laat zien wat de plant nog kan gebruiken voor de groei/ontwikkeling op dat moment.


Waarom ook in de plant meten? •  Aanvulling op giet en drainmonsters •  Verschillen tussen giet en drain = opname ? •  Wat als de drain 0 is, heeft de plant dan nog meer nodig?

Als het bord leeg is…..


[email protected]

7


Waarom ook in de plant meten? •  Aanvulling op giet en drainmonsters •  Verschillen tussen giet en drain = opname ? •  Wat als de drain 0 is, heeft de plant dan nog meer nodig?

Als het bord leeg is…..

…Moet de tafel dan nog vol staan om genoeg gegeten te hebben? NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

Waarom ook in de plant meten? Kalium in gietwater laten zakken, tot dat drain +/- 0 mmol is.


[email protected]

8


Kalium in de plant nog ruim voldoende, dus geen probleem om minder kalium te druppelen.

- Besparing van kalium meststof - Minder “last” van zouten NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

Bemes8ngsproef Paprika 2011/2012 •  •  •  • 

Rode paprika Looptijd december 2011 tm april 2012 8 behandelingen, volledig kunstlicht Doelen: –  –  –  – 

diverse bemestingsstrategieën en grenswaarden toetsen Hoge druppel EC vs Lage druppel EC Kalium / calcium verhoudingen Nitraatreductie door inzet chloor


[email protected]

9



Druppelschema’s K/Ca proeven Deelproef B: behandeling

Kalium

Calcium

mmol/l

mmol/l

K / Ca

Magnesium mmol/l

3. Hoog K, laag Ca

12,4

6,2

2,0

2,6

4. Laag K, Hoog Ca

5,0

10,0

0,5

2,6

5. Geen K

1,0

11,0

0,1

3,4

6. Controle

8,3

8,3

1

2,6

Voorwaarden: Watergift gelijk Druppel ec 3,0 mS Geen recirculatie Natrium laag


[email protected]

10


3.Hoog Kalium 6.Controle 4.Laag Kalium

Ondergrens kalium 5. Geen Kalium


5. Geen Kalium

4.Laag Kalium 6.Controle 3.Hoog Kalium

Te hoge kalium remt de calciumopname. Dus kalium op maat à optimale calciumopname NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

[email protected]

11


Deelproef B resultaten:


Overmaat proef komkommer 2010

•  •  •  •  • 

5 sporen: Fe, Mn, Zn, Cu en Mo 400% t.o.v. standaard Voldoende: normaal functioneren en groeien. Gebrek/overmaat: vermindering van de gezondheid en groei van de plant. IJzer/fosfaat verhouding. Elk gewas verschillend.


[email protected]

12


Grafiek van boriumovermaat bij komkommer

Resultaten symptomen komkommer NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

Symptomen van boriumovermaat bij 4x boriumbehandeling van komkommer

Zichtbaar is de chlorose langs de rand op 6-10-2010, bij 8.55 ppm in het plantsap van het jonge blad van 4x boriumbehandeling.

Zichtbaar is een gezond jong blad, van komkommer bij een ppm van 2,75 in het plantsap, van 4x zinkbehandeling. NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

[email protected]

13


Analyses van telers met een “probleem”

Borium overmaat:

Zink gebrek:



? gebrek:

? gebrek:


[email protected]

14



Magnesium gebrek:

Mangaan gebrek:



Magnesium gebrek: Plantsap-monster

1 2

Naam: Adres:

201104050023 201104050024

Monsterdatum:

Crienen bv Breekwijenweg 2 5991 RA Baarlo

Locatie/perceel: Teeltnaam: Gewas: Plantdeel:

4-4-2011

Kas Belicht Komkommer komkommer 1 Blad (jong)

2

201106200013

Monsterdatum:

19-6-2011

Naam: Adres:

Schie BV, Ruud van Enserweg 10/2 8307 PL Ens

Locatie/perceel: Teeltnaam: Gewas: Plantdeel:

onbenoemd Komkommerblad gebrek komkommer Blad (jong)

Blad (oud) Opmerkingen:

Opmerkingen:

Mineraal Suikers

Huidig niveau 1,5 % 0,9 %

pH

6,5 6,6

Mineraal 1

Suikers

Huidig niveau %

0,3

2 1

pH

6,5

2

EC

8,9 10,8

mS/cm mS/cm

1

K - Kalium

3397 3930

ppm ppm

1

Ca - Calcium

459 1510

ppm ppm

1

K / Ca

7,40 2,60

Mg - Magnesium

197 144

ppm ppm

1

Na - Natrium

27 30

ppm ppm

1

EC

mS/cm

K - Kalium

ppm

2843

Ca - Calcium

ppm

1372

9,4

2

2

2 1

K / Ca

2,07

2

Mg - Magnesium

ppm

Na - Natrium

ppm

408 95

NH4 - Ammonium

ppm

168

NO3 - Nitraat

ppm

448

N uit Nitraat

ppm

101

N - Stikstof totaal

ppm

922

Cl - Chloor

ppm

305

S - Zwavel

ppm

2

2

52 33

ppm ppm

1

NO3 - Nitraat

966 1588

ppm ppm

1

N uit Nitraat

218 358

ppm ppm

1

N - Stikstof totaal

809 859

ppm ppm

1

Cl - Chloor

51 20

ppm ppm

1

S - Zwavel

489 524

ppm ppm

1

P - Fosfaat

754 519

ppm ppm

1

Si - Silicium

60,7 52,9

ppm ppm

1

Fe - IJzer

1,39 1,25

ppm ppm

1

Mn - Mangaan

1,04 1,32

ppm ppm

1

Zn - Zink

1,47 1,10

ppm ppm

1

B - Borium

1,59 3,30

ppm ppm

1

Cu - Koper

0,42 0,22

ppm ppm

1

Mo - Molybdeen

0,51 0,85

ppm ppm

1

Al - Aluminium

0,25 0,48

ppm ppm

1

NH4 - Ammonium

Mangaan gebrek:

Plantsap-monster

2

2

2

2

2

892

2

P - Fosfaat

ppm

168

Si - Silicium

ppm

45,7

Fe - IJzer

ppm

1,87

Mn - Mangaan

ppm

0,29

Zn - Zink

ppm

2,20

B - Borium

ppm

1,98

Cu - Koper

ppm

0,85

Mo - Molybdeen

ppm

0,32

Al - Aluminium

ppm

0,24

2

2

2

2

2

2

2

2

2


Raadpleeg uw adviseur voor een passend bemestingsadvies.

Raadpleeg uw adviseur voor een passend bemestingsadvies.

Omdat NovaCropControl geen invloed heeft en/of geen controle uitoefent op de monstername, aanvaardt NovaCropControl geen enkele aansprakelijkheid over schadelijke gevolgen naar aanleiding van de door haar verstrekte analyseresultaten of adviezen.

Omdat NovaCropControl geen invloed heeft en/of geen controle uitoefent op de monstername, aanvaardt NovaCropControl geen enkele aansprakelijkheid over schadelijke gevolgen naar aanleiding van de door haar verstrekte analyseresultaten of adviezen.

woensdag 6 april 2011

[email protected]

Pagina 1 van 1

dinsdag 21 juni 2011

101.20110615

Pagina 1 van 1

15


Rela8e nutriënten en ziektegevoeligheid

•  Hoog NO³ N meer kans op meeldauw (HN) •  Hoog NO³ N meer kans Bacterie (HN) •  Hoog NO³ N

meer kans Luizen (HN)


Grip op voeding… •  Plantsapmetingen als aanvulling op giet- en drainanalyses: –  Daadwerkelijke mineralenopname in beeld –  Bijsturen indien noodzakelijk –  Gebreken en overmaten voortijdig voorkomen –  Werken naar een vitalere plant, verbeterde kwaliteit / prod. –  Efficiënt inzetten van meststoffen, besparen op P en K.. € 0.25 - € 0,50 per m2 -> € 2500- € 5000 per ha. t.o.v. kosten € ~2000,-/ha (ann. + cursus)

Joan Timmermans NovaCropControl

Bedankt voor uw aandacht NovaCropControl, testcentrum voor plantsapme2ngen

[email protected]

16


Interesse? Volg de cursus, inschrijven via website


[email protected]

17

Grip op voeding Plantsapme*ngen vs wateranalyses

Recommend Documents