Előételek Antipasti Starters

Előételek Kemencében sütött bruschetták

Antipasti

Starters

Bruschetta al forno

Oven baked bruschettas

✯ Paradicsommal, fokhagymával és parmezán sajttal

Pomodorini aglio e parmigiano Tomatoes, garlic, parmesan cheese 1.390.-

✯ Hízott libamájkrémmel és fügelekvárral

Fegato d’oca e marmellata di fichi Foie gras paté, fig jam 1.990.-

„Antipasti” a veronai piacról (sonka, sajt, szalámi)

Mercato antipasti a Verona (salumi e formaggi) „Antipasti” from the Verona market (cold cuts and cheese) 2.890.-

Bivaly mozzarella paradicsommal és házi pestoval Mozzarella di bufala con pomodori e pesto della casa Buffalo mozzarella, tomato, home-made pesto 2.490.-

Bélszín carpaccio vargányával és parmezánnal Carpaccio di manzo con porcini e parmigiano Beef carpaccio, porcini, parmesan 3.490.-

Lazactatár kerti zöldségekkel és focaccia-val

Tatara di salmone con verdure di campo e focaccia Salmon tatar, garden greens, focaccia 2.990.-

Pirított garnélafarkak csípős paradicsommártásban Gamberetti al pomodoro piccante Sauteed tiger prawns in spicy tomato sauce 2.990.-

Kacsahús pástétom balzsamos gyöngyhagymával és mesclun salátával Paté di petto con cippollina perlina e insalata mesclun Duck paté, balsamic pearl onions, mesclun salad 2.190.-

Levesek

Zuppe

Soups

Toszkán paradicsomleves friss bazsalikommal Pappa al pomodoro Tuscan tomato soup, fresh basil 1.090.-

Minestrone di verdure 1.490.-

Marhahúsleves zöldségekkel és házi húsos raviolival Bordo con ravioli e verdure Beef consome, vegetables, artisan ravioli 1.690.-

Livornói sűrű halleves cserépedényben

Cacciucco alla Livornese Mixed seefood and fish soup from Livorno 4.390.-

Saláták

Insalate

Salads

Nizzai vörös tonhal saláta főtt tojással, ceruzababbal és újburgonyával Insalata Nizzarda con tonno rosso, uovo sodo, fagiolino e patate Nicosia salad, red tuna, eggs, green beans, new potatoes 3.190.-

Rukkola saláta koktélparadicsommal és parmezán forgáccsal Insalata con pomodorini rucola e parmigiano Arugula salad, cherry tomatoes, parmesan shavings 1.890.-

Diós gorgonzola saláta körtével és málnaecettel

Insalata con gorgonzola, noci, pere e aceto al lampone Green salad, gorgonzola, walnuts, pear, raspberry vinaigrette 2.190.-

Insalata alla Cesare 2.790.-

Házi tészták és rizottók Paste e Risotto Artisan pastas and risottos Körtés - szarvasgombás fricelli Fricelli con tartufo e pere Fricelli, truffle, pear 2.490.-

Pirított bélszíncsíkok krémes paradicsomos papfojtó tésztával Straccetti di filetto di manzo con strozzapreti alla fiamma Strozzapreti, beef tenderloin strips, creamy tomato sauce 3.590.-

Spagetti pikáns garnélával

Spaghetti con gamberi picanti Spaghetti with spicy shrimps 3.990.-

Tagliatelle alla Bolognese 2.490.-

Kemencében sütött húsos lasagne cserépedényben tálalva Lasagne al forno Oven-baked lasagne Bolognaise 2.990.-

Spaghetti Carbonara d.o.p. 2.490.-

Tortelloni ricottás spenóttal töltve vajas zsályamártással és parmezánnal Tortelloni ricotta spinaci al burro e salvia con scaglie di grana Tortelloni stuffed with ricotta and spinach, sage-butter sauce, parmesan 2.690.-

Kemencében sült négysajtos gnocchi Quattro formaggi gnocchi al forno Oven baked quattro formaggi gnocchi 1.990.-

Spaghetti ai frutti di mare 3.990.-

Házi kecskesajtos rizottó friss spárgával, zsenge zöldborsóval és mesclun salátával Risotto ai formaggi di capra con asparagi, piselli freschi e insalata mesclun Goat cheese risotto, fresh asparagus, green pea, mesclun salad 2.990.-

Homoktövis rizottó ropogós bundában sült libamájjal Risotto di olivello spinoso con fegato d’oca croccante Sea buckthorn risotto, crispy fried foie gras 3.990.-

Sáfrányos rizottó tengergyümölcseivel Risotto allo zafferano e frutti di mare Saffron risotto frutti di mare 4.990.-

Házi kecskesajtos rizottó friss spárgával, zsenge zöldborsóval és mesclun salátával Risotto ai formaggi di capra con asparagi, piselli freschi e insalata mesclun Goat cheese risotto, fresh asparagus, green pea, mesclun salad 2.990.-

Homoktövis rizottó ropogós bundában sült libamájjal Risotto di olivello spinoso con fegato d’oca croccante Sea buckthorn risotto, crispy fried foie gras 3.990.-

Sáfrányos rizottó tengergyümölcseivel Risotto allo zafferano e frutti di mare Saffron risotto frutti di mare 4.990.-

Gluténmentes és teljes kiőrlésű tészta választékunkról kérjük, érdeklődjön munkatársainknál. For the gluten free and whole grain pastas, please refer to our servers.

Húsos főételek Secondi piatti di carne Main courses-meat Porcellino malacsült mascarponés kelkáposztával és pecsenyelével Maialino de latte in porchetta con cavolo di mascarpone e sughetto Pig porcheta, savoy cabbage with mascarpone, gravy 2.990.-

Ropogós csirkemell lágy taleggio sajttal, pármai sonkával és fokhagymás parajjal Petto di pollo croccante con taleggio, prosciutto crudo di parma e spinaci Breaded chicken breast, taleggio, parma ham, sauteed spinach with garlic 3.690.-

Modenai kacsaburger aiolival és rozmaringos burgonyával

Burger di petto alla Modena con aioli e patate al forno Modena duck burger, aioli, rosemary flavoured baked potatoes 3.290.-

Rózsaszín kacsamell kardamomos meggymártással és krémes burgonyával Petto d’anatra con puré e crema di amarena e cardamomo Rosé roasted duck breast, cardamom-sour cherry sauce, potato purée 3.990.-

Tagliata (bélszín szeletek) rukkolával, koktélparadicsommal és parmezán forgáccsal Tagliata di angus con pomodorini, grana e rucola Tagliata (sliced beef tenderloin), arugula, cherry tomatoes, parmesan shavings 5.990.-

Bélszín steak zöldbors mártással és kemencében sütött rozmaringos burgonyával Filetto di manzo con crema di pepe verde e patate al forno Beef tenderloin, green pepper sauce, oven baked potato with rosemary 5.990.-

Vaslapon sült libamáj montasio sajtos burgonya lepénnyel és meleg marsala mártással Fegato d’oca al marsala e frico Seared foie gras, marsala dressing, montasio cheese- potato pie 5.490.-

Lassan sütött báránylapocka szicíliai rakott zöldségekkel Spalla di agnello confit con verdure gratinate alla siciliana Slow roasted lamb shoulder, sicilian vegetables gratin 3.990.-

Halas főételek

Secondi di pesce Main courses-fish

Feketekagyló paradicsommártásban pikáns calabriai szalámi chips-szel 0,5kg Cozze alla marinara e chips di salame calabrese 0,5kg Black mussels cooked in tomato sauce, spicy calabrian salami chips 0,5kg 2.990.-

Fritto di mare (tintahal és garnéla) citromos salátával és aiolival Fritto di mare Fritto di mare (calamari and prawns), salad with lemon, aioli 3.990.-

Fehérboros tigrisgarnéla 0,5kg

Gamberetti al vino bianco 0,5kg Tiger prawns cooked in white wine 0,5kg 5.990.-

Grillen sütött tintahal fokhagymával ízesítve serpenyős parajjal Calamari grigliati all’aglio con spinaci Grilled calamari with garlic, sauteed spinach 3.990.-

Atlanti lazacfilé friss salátaágyon bodzás hollandi mártással

Filetto di salmone con insalata mista e crema hollandaise con sambuco Atlantic salmon filet, fresh salad, elderflower flavoured hollandaise sauce 4.290.-

Vörös tonhal steak romescos parázsburgonyával és szalma rukkolával Tonno rosso scottato con patate al romesco e rucola Red tuna steak, new potatoes with romesco sauce, sauteed arugula 4.390.-

Sóban sült branzino serpenyős zöldségekkel

Branzino in crosta di sale con verdure grigliate Salt crusted oven baked branzino, sauteed vegetables 5.490.-

Grillezett haltál (garnéla, vörös tonhal, szt. jakab kagyló, tintahal) La nostra grigliata (gamberoni, tonno rosso, capesante, calamari) Grilled fish plate (prawn, red tuna, scallop, calamari) 7.690.-

Klasszikus pizzák

Pizza classica

Pizza classics

Margherita

- Paradicsom, mozzarella - Pomodoro, mozzarella - Tomato, mozzarella -

1.690.-

Prosciutto di Parma

- Paradicsom, mozzarella, pármai sonka - Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma - Tomato, mozzarella, parma ham -

2.290.-

Piccante

- Paradicsom, mozzarella, prágai sonka, pepperoni - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pepperoni piccanti - Tomato, mozzarella, cured ham, pickled peppers -

2.190.-

Prosciutto e funghi

- Paradicsom, mozzarella, prágai sonka, gomba - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi - Tomato, mozzarella, cured ham, mushrooms -

2.190.-

Prosciutto

- Paradicsom, mozzarella, prágai sonka - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto - Tomato, mozzarella, cured ham -

2.090.-

Soppressata

- Paradicsom, mozzarella, calabriai szalámi, pepperoni - Pomodoro, mozzarella, salame calabrese, pepperoni piccanti – - Tomato, mozzarella, calabrian salami, pickled peppers -

2.290.-

Quattro stagioni

- Paradicsom, mozzarella, articsóka, gomba, prágai sonka, olajbogyó, rukkola - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, rucola - Tomato, mozzarella, cured ham, artichokes, mushrooms, black olives, arugula -

2.590.-

Quattro formaggi

- Paradicsom, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmezán - Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, pamigiano – - Tomato, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmesan -

2.290.-

Capricciosa

- Paradicsom, mozzarella, articsóka, prágai sonka, kalifornia paprika, fekete olajbogyó - Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, pepperone rosso, olive nere – - Tomato, mozzarella, cured ham, artichokes, bell peppers, black olives -

2.590.-

Diavolo

- Paradicsom, mozzarella, gomba, calabriai szalámi, pepperoni, kaliforniai paprika - Pomodoro, mozzarella, funghi, salame calabrese, pepperoni piccanti, pepperone rosso - Tomato, mozzarella, mushrooms, calabrian salami, pickled peppers, bell peppers -

2.390.-

A világ legjobb pizzái La miglior pizza del Mondo The best pizzas of the world Calzone

- Paradicsom, mozzarella, sonka, gomba – - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi – - Tomato, mozzarella, cured ham, mushrooms -

2.290.-

Melanzane e bufala

- Paradicsom, bivaly mozzarella, padlizsán - Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzana - Tomato, buffalo mozzarella, eggplant -

2.990.-

Pizza gamberi e rucola

- Paradicsom, mozzarella, rák, koktélparadicsom, olajbogyó, rukkola - Pomodoro, mozzarella, gamberi, pomodorini, olive, rucola - Tomato, mozzarella, shrimps, cherry tomato, olives, arugula -

3.290.-

Salmone

- Mozzarella, creme fraiche, lazac, kapribogyó, lilahagyma - Mozzarella, creme fraiche, salmone, capperi, cipolla rossa - Mozzarella, creme fraiche, salmon, capers, red onion -

2.790.-

Romana

-Paradicsom, mozzarella, tonhal, szardella, kaliforniai paprika, kapribogyó, főtt tojás-Pomodoro, mozzarella, tonno, sardella, peperone rosso, capperi, uovo sodo-Tomato, mozzarella, tuna, anchovy, bell peppers, caper, boiled eggs-

2.490.-

Fichi e fegato

- Szarvasgombás mascarpone, mozzarella, libamáj, füge, rukkola - Mascarpone al tartufo, mozzarella, fegato d’oca, fichi, rucola - Truffle flavoured mascarpone, mozzarella, foie gras, arugula -

3.990.-

Pizza Verona

- Paradicsom, mozzarella, pármai sonka, rukkola, parmezán forgács, koktélparadicsom - Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma, rucola, trucioli di parmigiano, pomodorini - Tomato, mozzarella, parma ham, arugula, parmesan shaving, cherry tomato -

2.590.-

*Mamy* “A világ legjobb pizzája” Aranyérmese 2006

- Paradicsom, mozzarella, padlizsán, pármai sonka, bivaly mozzarella, parmezán - Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala, parmigiano - Tomato, mozzarella, padlizsán, parma ham, buffalo mozzarella, parmesan -

3.590.-

La stella

- Paradicsom, mozzarella, calabriai szalámi, spenót, kecskesajt - Pomodoro, mozzarella, salame calabrese, spinaci, formaggio di capra - Tomato, mozzarella, calabrian salami, spinach, goat cheese -

2.490.-

Rustico

- Paradicsom, mozzarella, bacon, calabriai szalámi, lilahagyma, koktélparadicsom, kecskesajt - Pomodoro, mozzarella, pancetta, salame calabrese, cipolla rossa, pomodorini, formaggio di capra- Tomato, mozzarella, bacon, calabrian salami, red onion, cherry tomato, goat cheese -

2.990.-

Trentino

- Paradicsom, mozzarella, szárított paradicsom, speck sonka, kecskesajt - Pomodoro, mozzarella, pomodori al sole, speck, formaggio di capra - Tomato, mozzarella, sun dried tometoes, speck ham, goat cheese -

3.490.-

Pizza caprese

- bivaly mozzarella, paradicsom, pesto - mozzarela di bufala, pomodori, pesto - buffalo mozzarella, tomatoes, pesto -

2.490.-

Desszertek

Dolci

Desserts

Tiramisu 1.390.-

Forró csokoládéfelfújt vanília fagylalttal és amarénával Soufflé al cioccolato Hot chocolate souffle a’la mode, amarena 1.690.-

Profiterol tört mogyoróval

Profiterol con granella di nocciole Profiterol, crushed hazelnut 1.690.-

Olasz kézműves fagylalt friss gyümölcsökkel Gelato italiano con frutta fresca Artisan Italian ice cream with medley of fruits 1.490.-

„Vendégeink kedvence” Mascarpone krém mandulás piskótával és forró csokoládéval

„Ospiti favoriti” Crema di mascarpone con pan di spagna alle mandorle e salsa di ciccolato caldo „Guests favourite” Mascarpone cream with almond sponge pastry and melted chocolate 1.490.-

Panna cotta friss gyümölcsmártással Panna cotta con crema alla frutta Panna cotta, fresh friut sauce 1.190.-

Piemonti mogyorótorta Cremino alla Nocciola Piedmont hazelnut tart 1.690.-

Gyerek menü

Menu per bamini

Húsleves eperlevéllel és zöldségekkel Brodo con pasta e verdure Chicken noodle soup, vegetables 790.-

Paradicsomleves betűtésztával

Zuppa di pomodoro con pasta ABC Tomato soup, ABC noodles 790.-

Paradicsomos penne reszelt sajttal

Penne al sugo con parmigiano grattugiato Penne with tomato sauce and grated parmesan 990.-

Rántott halrudak tallér burgonyával Bastoncini di pesce con patate fritte Deep fried fish fingers, potato chips 1.290.-

Rántott csibefalatok burgonya pürével

Filetti di pollo fritto con puré Deep fried chicken fingers, mashed potato 1.490.-

Kids Menu