M ENU Takto označené pokrm y m ůžem e připravit bezlepkově M eals w ith this pictogram can be prepared gluten-free
P ředkrm y / Starters 80g Kachní paštička 1, 3, 7 ….…………………….…………………………..…...109,-kč na trhaném salátku s višňovou tapenádou a bylinkovou bagetou
Duck Pâté 1, 3, 7 with lettuce and sour cherry tapenade, served with herb baguette
80g Hovězí carpaccio 1,3,7….………………………………………..………..…...129,-kč tenké plátky hovězí svíčkové s parmazánem a bagetkou
Beef Carpaccio 1,3,7 thin beef sirloin slices with Parmesan cheese and baguette
Polévky / Soups 0,3l Zámecká česnečka 1,3,7.………………………………………….…………….39,-kč se šunkou, křepelčím vejcem a opečeným chlebem
Garlic Soup 1,3,7 with ham and quail egg, served with toast
0,3l Zelnačka 1,7....………………………………...………………..…………………..39,-kč s domácí klobásou a zakysanou smetanou
Cabbage soup 1,7 with home-made sausage and sour cream
-2-
H lavní jídla / M ain D ishes 150g Hovězí svíčková na smetaně 1,3,7,9,10 ….……………..………….……149,-kč s brusinkami a kynutým knedlíkem
Beef Sirloin in Cream Sauce 1,3,7,9,10 with cranberries and yeast dumplings
200g Pomalu pečené kachní stehýnko 1,3,7 .……………....…….………….163,-kč podávané na lůžku z červeného zelí, se špekovým knedlíkem
Slowly Roasted Duck Leg 1,3,7 served with red cabbage and dumpling with lardon
150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek 1,3,7,10 .………….……………..135,-kč s bramborovým salátem s cibulkou a dijonskou hořčicí
Fried Pork or Chicken Steak 1,3,7,10 with potato salad with onion and Dijon mustard
100g Smažený sýr Gouda nebo Hermelín 1,3,7 .………………..…………...135,-kč s hranolky
Fried Gouda or Hermelín Cheese 1,3,7 with potato chips
-3-
M asa a steaky / M eets and Steaks 200g Kuřecí prsíčko plněné jemnými lístky špenátu 7 ...….………....207,-kč s mozzarellou a cherry rajčátky, podávané se šťouchaným bramborem, cibulkou a slaninou
Chicken Breast filled with spinach leafs 7 with mozarella and cherry tomatoes, served with smashed potatoes with onion and bacon
150g Grilované kachní prsíčko 7 …..….…..…………………………….…..….209,-kč podávané na smetanovo – hříbkovém rizotu
Grilled Duck Breast 7 served with cream mushroom risotto
200g Špalek z vepřové panenky v italské pancette 7……………………213,-kč podávaný s rukolou a sušenými rajčaty a vařenými bramborami s máslem a petrželkou
Pork Tenderloin in Italian pancetta 7 served with rucola lettuce and dried tomatoes, with boiled buttered potatoes
200g Marinovaný steak z roštěnce 1,3,7,9 ……………………..……….…..235,-kč se salátkem Coleslaw a pečenou bagetou
Marinated Sirloin Steak 1,3,7,9 with Coleslaw salad and toasted baguette
200g Steak z lososa na citronovém pepři 1,3,4,7………………………..…219,-kč s bylinkovým crème fraiche a pečenou bagetou
Lemon Pepper Salmon Steak 1,3,4,7 with herb crème fraiche and toasted baguette
-4-
T ěstoviny / Pasta
150g Domácí fettuccine 1,3,7 ..…………………….…………………………………..159,-kč s hovězím ragú, bazalkou a parmazánem Home-made Fettuccine 1,3,7 served with beef ragu and Parmesan
150g Fettuccine s kuřecím masem a listovým špenátem 1,3,7 …...…...149,-kč Chicken Fettuccine with Spinach Leaves 1,3,7 250g Domácí ravioli 1,3,7 ..……………………………………………..…………..…..149,-kč s listovým špenátem a kozím sýrem, přelité máslem se šalvějí Home-made Ravioli 1,3,7 with spinach, goat cheese and butter sage topping
Saláty / Salads 300g Salát Caesar 1,3,4,7 ………..……………………………………………..…..142,-kč s kuřecím masem, bylinkovými krutony a ančovičkovým dresingem Caesar Salad 1,3,4,7 with chicken meat, herb croutons and anchovy dressing
300g Variace listových salátů 7 ………..……………….…………………..…..128,-kč s mozarellou, cherry rajčátky a bazalkovým pestem Variety of Leaf Salads 7 served with mozarella, cherry tomatoes and basil pesto
-5-
D ětská jídla / Children´s D ishes 70g Kuřecí prsíčka na másle 7………………………………………………………….82,-kč podávané s rýží Basmati
Butter Chicken Breast 7 served with Basmati rice
50g Fettuccine 1,3,7 .…………………………………………………………………………82,-kč Těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem Fettuccine 1,3,7 pasta with tomato sauce and cheese
K jídlů jídl ům je m ožnost objednat / Sauce on the Side 50g Domácí tatarská omáčka 3,7,10 ..…………………………………….…..…….20,-kč Home-made Tartar Sauce 3,7,10 50g Barbecue omáčka ……………………....…………………………………….…..….….20,-kč BBQ Sauce 50g Kečup…………………………………………………………………………….…………..20,-kč Ketchup
-6-
N ahlédnutí do indické kuchyně kuchyn ě / Indian D ishes
150g Indické máslové kuře 7 …………………………………………………………169,-kč kousky kuřecího masa v rajčatové omáčce s chilli, česnekem, zázvorem a kurkumou
Indian Butter Chicken 7 chicken chunks in tomato chilli sauce, with garlic, ginger and curcuma
150g Chicken palak 7………………………………………………..…………….…….169,-kč kuřecí kousky ve smetanovém špenátu s římským kmínem
Chicken Palak chicken chunks with creamy spinach and cumin
150g Rogan Josh 7 ..………………..……………………………………………………192,-kč jehněčí kousky ve voňavé omáčce s chilli
Rogan Josh lamb chunks in aromatic chilli sauce
400g Zeleninové Biryani………………………………………………………………..148,-kč rýže Basmati se zeleninou, kurkumou a římským kmínem
Vegetable Biryani Basmati rice with vegetable, curcuma and cumin
-7-
D ezerty / D ess es s erts 100g Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 7 ..……….……………….…...69,-kč Ice Cream Sundae with Fruit and Whipped Cream 100g Horké lesní plody se zmrzlinou a šlehačkou 7 ………....………….……69,-kč Hot Forest Fruit with Ice Cream and Whipped Cream
-8-
