Jídelní lístek
Předkrmy/Starters 100g Paštika naší výroby s cibulovou marmeládou,bílé pečivo
65,-
Home-made pate with onion marmalade, white bread
Restovaná drůbeží játra na červeném víně se slaninou a cibulkou,bílé pečivo 65,Roasted goose liver made on red wine with bacon and onion, white bread
Sýrový talíř podávaný s ovocem,bílé pečivo
65,-
Choice of cheese served with fruit, white bread
Polévky/Soups 0,33l Silný vývar z hovězího žebra s nudlemi a játrovými knedlíčky Strong broth of beef rib with noodles and liver dumplings
Moravská česnečka se sýrem a opečenými krutony
40,-
Moravian garlic soup with cheese and roasted croutons
Ruský boršč,bílé pečivo
45,-
Russian “boršč” , white bread
Dětská jídla/Children´s dish 75g Přírodní kuřecí plátek,vařený brambor,kečup
65,-
Slice of chicken, Boiled potatoes
Smažené kuřecí kousky s bramborovou kaší Fried chicken pieces with mashed potatoes
65,-
35,-
Bezmasé pokrmy/Meatless dish 250g Grilovaná zelenina „Ratatouille“ bílé pečivo Grilled vegetable „Ratatouille“ white bread
95,-
250g Čerstvé tagliatelle se sušenými rajčaty, černými olivami sypané parmazánem 115,Fresh tagliatelle with dried tomatoes, black oives, parmesan cheese
Těstoviny/Fresh pasta 150g Čerstvé tagliatelle s nakládaným hovězím masem,houbami a omáčkou ze zakysané smetany 149,Fresh tagliatelle with marinated beef meat, mushrooms and cream sauce
Čerstvé tagliatelle s vepřovou panenkou a rajčaty a bazalkovým pestem 149,-
Fresh tagliatelle with pork tenderloin, dried tomatoes and basil pesto
Čerstvé tagliatelle s kuřecím masem,rajčaty, kukuřici a jemnou smetanovou omáčkou 135,-
Fresh tagliatelle with chicken meat, tomatoes, corn and fine cream sauce
Ryby/Fish 200g Filet z lososa s rajčatovou salsou podávaný s bylinkovými šťouchanými bramborami 220,-
Salmon fillet with tomato salsa served with herb mashed potatoes
200g Filet lososa s bylinkovo-citronovou omáčkou s vařenými bramborami ,zeleninový salátek 220,Salmon fillet with herb-lemon sauce served with boiled potatoes
200g-250g Pečený pstruh na másle s restovanými žampiony, petrželkové brambory 180,Baked trout with butter and roasted champignons, parsley potatoes
Klasika české kuchyně/Traditional Czech cuisine 350-400g Pomalu pečené kachní stehno(konfit),červené zelí, variace knedlíků sypané osmaženou cibulkou
165,-
Slowly baked duck leg (confit), red cabbage, dumpling variations sprinkled with roasted onion
300g Halušky s bryndzou a slaninou
105,-
Potato dumplings with bryndza sheep cheese and bacon
150g Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou,houskový a karlovarský knedlík
115,-
Beef sirloin in cream sauce with cranberries and whipped cream, dumplings
150g Moravský talíř(výpečky,uzené maso,klobáska) červené zelí,variace knedlíků,bramboráček
125,-
Moravian plate (roasted pork pieces, smoked meat, sausage), red cabbage, dumpling variations, potato pancake
150g Dle denní nabídky/Daily offer
Smažená jídla/Fried dishes 120g Smažený sýr,bramborové hranolky,domácí tatarská omáčka
120,-
Fried cheese, French fries, home-made tartar sauce
150g Smažený vepřový/kuřecí řízek,bramborová kaše,okurek
135,-
Fried pork/chicken escalope, mashed potatoes, pickled cucumber
150g Vepřový/kuřecí„Ondráš" ,ledový salát se zakysanou smetanou
Pork/chicken escalope „Ondráš“ served with Iceberg lettuce with sour cream
150g Plněná kuřecí kapsa se šunkou a sýrem,vařený brambor Filled chicken breast with ham and cheese, boiled potatoes
150,-
150,-
Steaky/Steaks tyto steaky podáváme ve dvou gramážích a jednou omáčkou steaks are served in two weights and one sauce Filírovaný steak z vepřové panenky
200g 175,-
400g 350,-
Pork tenderloin steak
Steak z pravé hovězí svíčkové
200g 290,-
400g 580,-
Beef sirloin steak
Steak z kuřecího prsa
200g 145,-
400g 290,-
Chicken steak
Steak z vepřové krkovice
200g 145.-
400g 290,-
Pork neck steak
Doplňky ke steakům/steak supplements
Omáčky/sauces: Pepřová Pepper
Brusinková Cranberry
Houbová Mushroom
Sýrová Cheese
Švestková Plum
150g Tatarský biftek,topinky Steak tartare, fried bread
220,-
Něco k pivku/dishes going with beer: 300g Marinovaná uzená žebra podávaná s chlebem,křenem hořčicí a nakládanou okurkou
140,-
Marinated smoked ribs served with bread, horseradish, mustard and pickled cucumber
1ks Grilovaná klobáskou s křenem,hořčicí,nakládanou okurkou a chlebem
65,-
Grilled sausage with horseradish, mustard, pickled cucumber and bread
5ks Grilovaná kuřecí křídla s pikantní omáčkou a chlebem Grilled chicken wings with spicy sauce and break
1ks Grilavaný hermelín se zeleninou a chlebem
Grilled Brie style cheese with vegetable and bread
90,-
75,-
250g Pečené uzené koleno s křenem,hořčicí,okurkou a chlebem
145,-
Baked ham hock with horseradish, mustard, pickled cucumber and bread
1ks Topinka s masovou směsí a sýrem
Toast with mixture of meat and cheese
65,-
XXL jídla/XXL dishes 400g s.k. Pečená hovězí žebra na červeném víně a rajčetech chléb Baked beef ribs made on red wine and tomatoes
300g Smažený vepřový řízek podávaný s kyselou okurkou a chlebem Fried pork escalope served with pickled cucumber and bread
300g Masový špíz s paprikou,slaninou,štouchané brambory Skewered meat with paprika, bacon, mashed potatoes
250g Hovězí mega burger,hranolky
Beef mega burger, French fries
199,-
260,-
245,-
299,-
Saláty/Salads: 250g Salát Ceasar
Caesar Salad
115,-
250g Zeleninový salát s kuřecími nugetkami,bílé pečivo
110,-
Vegetable salad with chicken nuggets, white bread
250g Trhaný salát s grilovanou vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a parmskou šunkou,bílé pečivo 135,-
Green lettuce with grilled pork tenderloin dried tomatoes and Parma ham, white bread
200g Šopský salát/Vegetable salad with Balkan cheese 200g Okurkový salát/Cucumber salad
55,-
35,-
200g Rajčatový salát s cibulí/Tomato salad with onion
35,-
Přílohy/Side dish 150g 30,Štouchané brambory/Semi-mashed potatoes Bramborové hranolky/French fries Vařený brambor s máslem/Boiled potatoes with butter Dušená rýže/Stewed rice Bramborová kaše/Mashed potatoes 50g Tatarská omáčka/Tartar sauce 50g Kečup/Ketchup Grilovaná zelenina/Grilled vegetable Restované žampiony/Roasted champignons Fazolové lusky se slaninou/Green bean pods with bacon Americké brambory/American potatoes Opékané brambory/Roasted potatoes
Nealkoholické Nápoje 0, 25 l Pepsi Cola 30,0, 25 l Pepsi Cola light 30,0, 3 l Kofola 15,0, 25 l Mirinda 30,0, 25 l 7 up 30,0, 25 l Sweppes Tonic 30,0, 2 l Lipton Ice Tea 30,0, 25 l Toma Juice 30,(pomeranč, jahoda, multivitamín, rybíz, grep, hruška, jablko, broskev) 0, 3 l Toma Natura 20,(perlivá, jemně perlivá, neperlivá)
Pivo 0, 5 l Pilsner Urquell 12° 36,0, 3 l Pilsner Urquell 12° 22,0,5 l Holba Šerák 11° 23,0,3 l Holba Šerák 11° 15,0,5 l Nealko Radegast (lahvové) 25,0,5l Pilsner Urquell 12° (lahvové) 35,-
Teplé nápoje 8 g Espresso 30,Espresso picollo 30,Vídeňská káva 38,Alžírská káva 38,Irská káva 55,Cappuccino 35,Káva Latte 38,Horká čokoláda 35,Frappé 34,Turecká káva 34,-
Kávy Lavazza/Carraro Smetana ke kávě 4,Čaje dle nabídky obsluhy 25,Bezkofeinová káva 30,Horké džusy (broskev, jablko, hruška) 35,Svařené víno (červené, bílé) 39,Svařené nápoje 7,Med 5,-
Aperitivy 0, 1 l Cinzano bianco 40,0, 1 l Martini extra dry 45,0,1 l Crodino (nealko aperitiv) 40,-
Sekty 0, 7 l 0,7 l
Bohemia sekt 250,-
Templářský sekt (Rosé, Brut) 250,-
Vína rozlévaná 0, 2 l
Dle nabídky 30,-
Alkoholické nápoje 0,05 l Rum tuzemák 20,0,05 l Griotka 20,0,05 l Vaječný likér 20,0,04 l Fernet Stock 30,0,04 l Fernet Citrus 30,0,04 l Puschkin Time Warp 30,0,04 l Becherovka 30,0,04 l Vodka Finlandia 40,0,04 l Malibu 40,0,04 l Havana 45,0,04 l Metaxa***** 50,0,04 l Slivovice Moravská švestka 35,0,05 l Režná 20,0,05 l Borovička 20,0,05 l Zelená 20,-
0,04 l Slivovice Moravská hruška 35,0,04 l Tequilla Arriba 50,0,04 l Johnie Walker 55,0,04 l Jameson 55,0,04 l Jagermeister 55,0,04 l Tullamore Dew 55,0,04 l Ballantines 55,0,04 l Jim Beam 55,0,04 l Beefeater gin 55,0,04 l Baileys 55,0,04 l Jack Daniels 70,0,04 l Hennessy 110,0,04 l Rum Diplomatico 110,0,04 l Tullamore 12 yers 90,0,04 l Chivas Regal 90,-
Pochutiny 90 g Chipsy 25,100 g Arašídy 20,75 g Tyčinky 25,45 g Mandle pražené 45,-
