Předkrmy / Antipasti 200 g Carpaccio classico plátky syrové hovězí svíčkové podávané s ledovým salátem, rajčaty, ochucené citronovou šťávou, čerstvě mletým pepřem a parmezánem
110,-
200 g Bruschetta zapečený italský chléb s rajčaty, cibulkou, olivovým olejem, mořskou solí, bazalkou, česnekem (možné bez něj) a čerstvě mletým pepřem
75,-
200 g Caprese 75,osvěžující salát z ledových rajčat s italskou mozzarellou, bazalkou, olivovým olejem, čerstvě mletým pepřem a mořskou solí
Polévky / Zuppe 0,3 l
Minestrone italská rajčatová polévka s těstovinami, fazolemi a sýrem
35,-
0,3 l
Žampionový krém jemná bílá polévka s čerstvými žampiony a sýrem
35,-
0,3 l
Zeleninový vývar vývar z kořenové zeleniny s krutony, vajíčkem a pórkem
29,-
Pečivo / Pane Ciabatta – italský chléb Pizza pane s česnekem Pizza pane s kmínem Pizza pane se sýrem rozpečené bagetky (2 ks.)
30,30,30,50,35,-
Pizza Ø 30 cm 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
Margherita - drcená rajčata, sýr, bazalka Žampionová - drcená rajčata, sýr, žampiony Šunková - drcená rajčata, sýr, šunka Hawai - drcená rajčata, sýr, šunka, ananas Sýrová - drcená rajčata, sýry – čtyři druhy San Marino - drcená rajčata, sýr, šunka, vejce, kysaná smetana, žampiony Olivová - drcená rajčata, sýr, olivy Vegetariánská - drcená rajčata, sýr, plátky rajčat, brokolice, hrášek, paprika, kukuřice Ďábelská - drcená rajčata, sýr, salám, feferonky, cibule, česnek, chilli Houbová - drcená rajčata, sýr, šunka, žampiony Speciál - drcená rajčata, sýr, šunka, salám, uzený sýr, olivy, cibule, žampiony Artyčoková - drcená rajčata, sýr, artyčoky, plátky rajčat, žampiony, česnek Tuňáková - drcená rajčata, sýr, tuňák, cibule, paprika, olivy Buon giorno - drcená rajčata, sýr, šunka, sardelové řezy, salám, cibule, žampiony Špenátová - špenát, sýr, anglická slanina, vejce Frutti di mare - drcená rajčata, sýr, mořské plody, česnek, pórek Italiana - drcená rajčata, mozzarella, bazalka Feferonica - drcená rajčata, sýr, anglická slanina, cibule, česnek, feferonky, chilli Salámová - drcená rajčata, sýr, šunka, salám, anglická slanina, cibule Alabama - drcená rajčata, sýr, kuřecí maso, ananas Sicilská - drcená rajčata, sýr, kuřecí maso, feferonky, chilli, česnek, cibule Gargano - drcená rajčata, sýr, kuřecí maso, angliká slanina, cibule Křimická - křimické zelí, sýr, anglická slanina, kuřecí maso, česnek, kmín Pepek námořník - špenát, sýr, anglická slanina, kuřecí maso, vejce Bramborová - plátky brambor, česnek, sýr, anglická slanina, kmín, niva Losos-ananas - drcená rajčata, sýr, losos, ananas, olivy Losos-špenát - špenát, sýr, losos, kmín Palermo - drcená rajčata, sýr, šunka, kuřecí maso Al Capone - drcená rajčata, sýr, anglická slanina, cibule, olivy, vejce Pannenská - drc. rajčata, sýr, vepřová panenka, cibule, česnek, feferonky, chilli Mexická - drcená rajčata, sýr, klobása, feferonky, kukuřice, chilli Parmská - drcená rajčata, sýr, parmská šunka Calzone - překládaná kapsa - boloňská omáčka, sýr, šunka
85,95,110,115,115,115,105,110,115,110,120,110,115,120,110,135,100,110,120,135,135,135,135,135,135,135,135,135,120,140,120,130,110,-
Pizza se smetanovým základem 34. Žampionová - smetana, sýr, žampiony 35. Šunková - smetana, sýr, šunka 36. Houbová - smetana, sýr, šunka, žampiony 37. San Marino - smetana, sýr, šunka, kysaná smetana, vejce, žampiony 38. Palermo - smetana, sýr, šunka, kuřecí maso 39. Sýrová - smetana, sýr - čtyři druhy 40. Hermelínová - smetana, sýr, hermelín, brusinky
• • • • •
Extra přísady cibule, česnek, pórek, chilli, kukuřice olivy, feferonky, rajčata, paprika, ananas, vejce, smetana, žampiony, zelí, fazole niva, hermelín, uzený sýr, balkán sýr, špenát, klobása, šunka, slanina, sardelové řezy, brokolice, salám kuřecí maso, tuňák, mozzarella, artyčoky, porce sýra, hříbky, parmská šunka vepřová panenka, mořské plody, losos
95,110,110,115,135,115,115,7,12,20,30,40,-
Těstoviny / Pasta
Carbonara 250 g těstoviny ve smetaně s restovanou slaninou, cibulkou a žloutkem
100,-
Alla Bolognese 250 g domácí boloňská omáčka z hovězího masa ochucená bazalkou
110,-
Aglio, olio e peperoncino 250 g směs restovaných pikantních papriček na olivovém oleji s plátky česneku
110,-
Siziliana 130,250 g pikantní těstoviny s kuřecím masem, restovanou slaninou a španělskými olivami, zdobené špenátem Alla „San Marino“ 250 g domácí pikantní omáčka s kuřecími kousky, slaninou, ochucená cibulkou a česnekem
130,-
Špenátové těstoviny 250 g restované kuřecí kousky se žampiony ve smetanovo-špenátové omáčce s česnekem
130,-
Alla Parma 250 g těstoviny s parmskou šunkou, cherry rajčaty a smetanou
135,-
Lososové těstoviny
250 g losos ve smetanové omáčce na bílém víně s pórkem Těstovinové trio 250 g špagety, rigatoni a noky na restované slanině, s restovanými kuřecími kousky ve směsí pálivých
130,140,-
papriček a oliv, provoněné českým česnekem a ozdobené špenátem a sýrem
Zapečené těstoviny / Pasta al forno Lasagne bolognese 250 g domácí boloňská omáčka z hovězího masa s bazalkou a se sýrovou krustou
125,-
Lasagne špenátové 250 g smetanovo-špenátová omáčka s kuřecími kousky, žampiony a sýrovou krustou
135,-
Lasagne hříbkové 250 g hříbková omáčka s kuřecími kousky, cibulkou a sýrovou krustou
135,-
Lasagne alla „San Marino“
250 g pikantní omáčka s restovanou slaninou a česnekem, s kuřecími kousky a sýrovou krustou
135,-
Zapečené bramborové noky Gnocchi al forno 250 g San Pedro noky se sýrovou omáčkou a sýrovou krustou
120,-
350 g (varianta s restovaným kuřecím masem)
135,-
250 g Pikantní noky „San Marino“
120,-
noky v pikantní omáčce s restovanou slaninou a cibulkou a sýrovou krustou
350 g (varianta s restovaným kuřecím masem)
135,-
250 g Hříbkové noky
120,-
noky s hříbkovou omáčkou a sýrovou krustou
350 g (varianta s restovaným kuřeným kuřecím masem)
135,-
250 g Špenátové noky
120,-
noky ve špenátové omáčce se smetanou, žampiony, vajíčkem, česnekem a sýrovou krustou
350 g (varianta s restovaným kuřecím masem)
135,-
400 g Velké kuřecí závitky San Marino
150,-
noky s kuřecími plátky plněnými šunkou, nivou a čerstvými žampiony, se sýrovou krustou
250 g Malé kuřecí závitky
130,-
menší oblíbená verze velkých závitků s jedním kuřecím plátkem
250 g Kuře na klobáse
135,-
noky s restovanými kuřecími kousky s klobásou a brokolicí a sýrovou krustou
250 g Lososové noky noky s kousky lososa podlévanými bílým vínem, s pórkem a sýrovou krustou
135,-
Rizoto / Risotto 200 g Kuřecí rizoto
125,-
orestované kuřecí kousky se šunkou, žampiony a zeleninou, posypané sýrem
200 g Rizoto s mořskými plody
135,-
orestované mořské plody, dochucené pórkem a česnekem, posypané sýrem
Bramborové speciality Specialitá di patate 200 g Zapečené brambory s vepřovou panenkou
130,-
zapečené brambory s restovanou panenkou se smetanou a balkánským sýrem
200 g Zapečené brambory s kuřecím masem
120,-
zapečené brambory s restovaný kuřecím masem se smetanou, kukuřicí a sýrem
150 g Zapečené brambory s rajčaty a mozzarellou brambory s plátky rajčat zapečené s čerstvou mozzarellou a bazalkou
110,-
Kuřecí maso / Pollo 200 g Kuřecí prsíčka „Tropic“
125,-
kuřecí plátky se šunkou, sýrem a broskví, ozdobeno šlehačkou
200 g Ohnivá směs
125,-
orestované kuřecí kousky ve směsi pálivých papriček s česnekem a cibulí
200 g Kuřecí plátek s rajčaty a mozzarellou
125,-
přírodní kuřecí řízek s rajčaty, mozzarellou, parmskou šunkou a bazalkou
200 g Kuřecí prsíčka na hermelíně s brusinkami
125,-
kuřecí plátky ve vlastní šťávě se zapečeným hermelínem a zdobené brusinkami
Vepřová panenka / Filetto di maiale 200 g Vepřová panenka na zeleném pepři
145,-
medailonky z vepřové panenky se smetanou a zeleným pepřem
200 g Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
145,-
medailonky z vepřové panenky na hříbkové omáčce se smetanou
200 g Vepřová panenka v dijonské hořčici
145,-
medailonky z vepřové panenky s dijonskou hořčicí, cibulí a rukolou
200 g Vepřová panenka na anglické slanině se zelenými fazolkami medailonky z vepřové panenky ve vlastní šťávě s restovanou slaninou a fazolkami
145,-
Ryby / Pesce
200 g Losos na bylinkovém másle
165,-
filet z čerstvého lososa přelitý bylinkovým máslem a ozdobený citronem
200 g Losos na bílém víně s opečenými rajčaty
165,-
filet z čerstvého lososa podlévaný bílým vínem s plátky rajčat
200 g Losos se špenátovým přelivem
165,-
filet z čerstvého lososa se špenátem, restovanými žampiony a česnekem
250 g Pstruh na bylinkovém másle filet z čerstvého pstruha s citronovou šťávou a ozdobený čerstvou rukolou
125,-
Zeleninové saláty / Insalate 50,Míchaný salát
200 g ledový salát, rajčata, paprika, okurka, kukuřice, rukola, zálivka 60,Šopský salát
200 g ledový salát, rajčata, paprika, okurka, balkánský sýr, zdobené pórkem 60,Krabí salát
200 g ledový salát, krabí tyčinky, rajčata, okurka, paprika, dresing 125,Salát Bosco 400 g restované kuřecí kousky, ledový salát, sušená rajčata, mozzarella, restované žampiony s česnekem, balsamico sirup
125,Salát alla San Marino 400 g restované kuřecí kousky, ledový salát, paprika, rajčata, okurka, kukuřice, olivy, cibule, pórek, balkánský sýr
125,Salát tuňákový se zeleným jablkem 400 g kousky tuňáka, zelené jablko, ledový salát, olivy, vajíčko, citronová šťáva, petržel, zálivka Salát Caesar s kuřecím masem 300 g ledový salát, kuřecí kousky, olivový olej, sůl, černý pepř, krutony, česnek, parmezán, worcesterová omáčka, vaječný žloutek, vinný ocet, citronová šťáva
125,-
Přílohy k hlavním jídlům Contorni 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 2 ks
Vařené brambory s bylinkovým máslem Restované brambory s cibulkou Zapečené brambory s kysanou smetanou Zapečené brambory s česnekovým dipem Vařená rýže Bramborové noky Grilovaná zelenina na červeném víně Grilované zelené fazolky s anglickou slaninou Rozpečené bagetky s bylinkovým máslem
29,39,39,45,29,29,55,39,35,-
Dezerty / Desserti Domácí štrůdl se šlehačkou a čokoládovým přelivem
45,-
Medový dort „Marlenka“ se šlehačkou
35,-
Palačinky se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou
65,-
Dětský pohár s vanilkovou zmrzlinou a ovocem
50,-
Velký zmrzlinový pohár
65,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
80,-
Kopeček zmrzliny
15,-
Veškeré obaly na jídlo
10,-
