ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 415, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

44.-45. týden 2004 Ročník VIII., čtrnáctideník, 4.11. 2004

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Vývoj cen:

Obsah:

CZV neprané 25 kg.................

2,49 Kč/kg

OOC neprané 25 kg

.............

3,90 Kč/kg

Spotřebitelské ceny dle ČSÚ....

6,59 Kč/kg

Komoditní zpravodajství.............................. Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OOC, SC Zahraniční obchod ČR................................. Trh konzumních brambor v Evropě................ Kontaktní adresa .. ....................................

1 2 3 4 6

Komoditní zpravodajství Česká republika

Evropská unie

Trh brambor v České republice se zatím výrazně nemění. Pěstitelé však raději ukládají konzumní brambory do zimních skladů, neprodávají, ale očekávají, že v zimním období, zvláště kolem vánoc a na jaře, bude nedostatek konzumních brambor a cena brambor na trhu pak bude stoupat.

V současné době, kdy vstoupily do EU země ze SVE, se zvýšila plocha pro pěstování brambor téměř „přes noc“ cca o 1 mil. hektarů, což představuje roční přírůstek potenciální produkce EU celkem o 17-20 mil. t brambor. Producenti brambor ve východních zemích Evropy dosahují spíše nižších hektarových výnosů než západní Evropa, ale jejich nabízené produkty mají často na trhu příznivější ceny. Například němečtí obchodníci se orientují především na produkty z ČR a Polska. Cena dovezených brambor z ČR je někdy levnější než cena brambor dovážených, sice v rámci jedné země, ale například z jižní oblasti Německa na západ nebo na sever. V takovém případě se do ceny promítnou dosti výrazně náklady na dopravu.

Ve 44. týdnu byla podle ČSÚ průměrná CZV u konzumních brambor na úrovni 2,83 Kč/kg. Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 44.- 45. týdnu roku 2004 takto: CZV konzumních brambor 2,49 Kč/kg (průměrná cena zůstává stejná) . OOC konzumních brambor 3,90 Kč/kg (proti 43. týdnu zvýšení o 0,07 Kč/kg). Podle výběrového šetření TISČR se ceny konzumních brambor (CZV) ve 44. a 45. týdnu pohybovaly od 1,80 do 3,50 Kč/kg (balení 25 kg i volně, neprané). Cena u brambor prodávaných v malém množství se pohybovala kolem 3,50 až 4,Kč/kg. Při výběrovém šetření u velkých dodávek se nejčastěji vyskytovala cena 2,- až 2,20 Kč/kg. Obchodníci prodávají české konzumní brambory za cenu (OOC) v rozpětí od 2,70 do 5,80 Kč/kg. Spotřebitelské ceny ve 44. týdnu 2004, podle oficiálního šetření ČSÚ, klesly na úroveň 6,59 Kč/kg (snížení o 0,03 Kč/kg proti 42. týdnu). CZV konzumních brambor jsou ve 44. a 45. týdnu roku 2004 nižší o 3,87 Kč/kg proti roku 2003, OOC jsou nižší o 4,56 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší cca o 5,25 Kč za 1 kg.

V Německu se zatím předpokládá sklizeň cca 13 mil. t brambor. Cena producentů brambor na trhu však stále klesá. Ke dni 26.10. klesla průměrná cena ze 40,60 na 39,40 EUR/t. V Belgii zůstává cena brambor odrůdy Bintje, určené ke zpracování, na stejné úrovni 23,50 EUR/t. Ve Velké Británii se mírně zvýšila cena brambor ze 75 na 76,24 GBP/t.

farmářská

Ve Francii se snížila cena brambor na místních trzích ze 100 na 97,50 EUR/t. Úroveň této ceny se přibližuje k průměrné ceně v období 2002/03, kdy se cena pohybovala kolem 87,75 EUR/t. Ve Španělsku opět klesla 89,60 na 83,10 EUR/t.

farmářská cena ze

V Portugalsku se pohybují ceny producentů brambor na uskladnění od 110 do 200 EUR/t. TISČR SZIF

1

22

44.- 45. týden 2004

TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR

Trh konzumních brambor v České republice Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. Jak. Tř.) Den zjištění ceny : 2. listopadu 2004 Varný typ B

CZV min. 2,30

CZV max. 2,50

2,43

Změna +, -

neprané

pytel 25 kg

1)

BA

neprané

pytel 25 kg

1)

2,00

3,15

IMPALA LAURA

B B-BC

neprané neprané

2,63

+ 0,10

pytel 25 kg pytel 25 kg

1)

2,30 2,60

3,00 3,00

2,77 2,87

-

MARABEL

BA-B

neprané

pytel 25 kg

1)

MARENA

2,00

3,00

2,53

+ 0,07

B

neprané

pytel 25 kg

1)

2,20

3,10

2,77

+ 0,29

ROSARA

BA

neprané

pytel 25 kg

1)

2,00

3,20

2,29

- 0,07

SECURA

B

neprané

pytel 25 kg

1)

2,00

2,20

2,10

-

SOLARA

B

neprané

pytel 25 kg

1)

2,00

3,00

2,50

+ 0,07

OSTATNÍ

B

neprané

pytel 25 kg

1)

1,80

3,00

2,43

Odrůda AGRIA DALI

Úprava

Balení

1)

Průměr

- 0,07 Pramen: TISČR SZIF

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : 2. listopadu 2004 Varný typ BA

neprané

pytel 25 kg

1)

LAURA MARABEL

B-BC BA-B

neprané neprané

pytel 25 kg pytel 25 kg

1)

MARENA

B

neprané

pytel 25 kg

ROSARA

BA

neprané

OSTATNÍ

B

neprané

OSTATNÍ

B

neprané

Odrůda DALI

CZV min. 3,00

CZV max. 4,00

3,40

Změna +, - 0,40

3,60 2,70

5,80 4,50

4,50 3,71

+ 0,57 - 0,06

1)

4,60

5,80

4,06

-

pytel 25 kg

1)

3,30

4,60

3,88

-

pytel 25 kg

1)

2,90

4,80

3,60

- 0,32

Úprava

Balení

1)

Průměr

2 – 5 kg balení

3,20

5,20

4,20

- 1,15

vakuované

11,00

13,00

11,97

- 0,61

LOUPANÉ – balené v PE a přepravka

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF

Porovnání CZV raných brambor odrůdy IMPALA ve vybraných okresech ČR (25.-36.t.)

7 6 5 CZV v Kč/kg

4 3 2 1 0

KOLIN, K.HORA

NYMBURK MIN

MAX

ZNOJMO

PRUM

Pramen: TISČR SZIF

Zpráva o trhu brambor 4.11.2004

2

22

44.- 45. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel

Dat

Praha

Brambory

12.10. 19.10. 25.10.

7,25 7,23 7,24

konzumní

Stč

Buď Plzeň. Karl.

Úst.

6,47 6,70 7,14 6,23 6,57 6,59 6,87 6,88 6,23 6,62 6,59 6,76 6,88 6,23 6,57

Lib.

Kvh.

Par.

Jih.

Brn. Olm.

Zln. Ostr.

6,57 5,53 6,55 7,33 6,46 7,08 7,21 5,61 5,57 5,53 6,88 7,13 6,43 7,05 7,41 6,21 5,57 5,51 6,88 6,64 6,85 7,13 7,35 6,11

ČR 6,62 6,62 6,59

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TISČR Období

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Marketingový rok

Kč/kg

Obchodní odbytové ceny (OOC)

2004/2005

2003/2004

2004/2005

2003/2004

2,49 2,49

5,80 6,36

3,83 3,90

7,36 8,46

43. týden 2004 45. týden 2004

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TISČR SZIF

Porovnání CZV raných brambor odrůdy MARABEL ve vybraných okresech ČR (25.-35.t.)

5 4 CZV v Kč/kg

3 2 1 0

KOLIN, K.HORA

NYMBURK MIN

MAX

ZNOJMO

PRUM

Pramen: TIS SZIF ČR

Zahraniční obchod ČR V období měsíce srpna bylo do ČR dovezeno celkem 168,7 t konzumních brambor, z toho cca 162 t konzumních pozdních (7019090) a 6,5 t konzumních raných (7019050). Největším dovozcem bylo Německo (99 %), zbývající

množství brambor bylo dovezeno z Francie, Izraele a Nizozemska. Ve stejném období se vyvážely konzumní brambory rané do Německa, Rakouska, Maďarska a na Slovensko v celkovém množství cca 336 t.

Pramen: TIS SZIF ČR

Slovensko Ve 43. týdnu kolísala nákupní cena od 2,10 do 6,30 SKK/kg. Průměrná nákupní cena v tomto týdnu byla 3,89 SKK/kg, což je snížení o 0,12 % proti úrovni průměrné ceny ve 42. týdnu. Cena brambor odrůdy Rosara se pohybovala v rozmezí 3,50-5,50 SKK/kg (prům. 4,08 SKK/kg);


Marabel 2,10-5,50 SKK/kg (prům. 3,54 SKK/kg) a u odrůdy Agria 3,50-5,50 SKK/kg (prům. 3,81 SKK/kg). Ve 44. týdnu se pohybovala nákupní cena konzumních brambor od 3,30 do 6,30 SKK/kg. Průměrná nákupní cena byla kolem 3,90 SKK/kg.

3

22

44.- 45. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2004 Ve 41. týdnu roku 2004 se ceny producentů brambor v zemích SVE pohybovaly od 3,18 do 13,71 EUR/100 kg. Průměrná cena v Německu v tomto období činila 3,18 EUR/100 kg, v Litvě 10,14 EUR/100 kg, v Lotyšsku 10,53 EUR/100 kg, na Slovensku 9,52 EUR/100 kg a v ČR 9,54 EUR/100 kg.

Ve 42. týdnu se cena producentů pohybovala od 3,10 do 15,06 EUR/100 kg. V Německu byla tato průměrná cena nejnižší (3,10 EUR/100 kg) a na Slovensku byla maximální cena až 15,06 EUR/100 kg. Pramen: International Market Data Exchange – AGRIMIS – Německo

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích

EUR/t

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země V. Británie BritánieBB Německo Belgie Francie Španělsko

20.8.04

27.8.04

3.9.04

10.9.04

17.9.04

24.9.04

1.10.04

8.10.04

15.10.04

188,62 56,70 30,00 100,00 163,00

165,45 53,10 41,30 100,00 -

170,71 50,40 40,00 92,00 137,70

151,45 41,70 37,50 83,00 127,90

145,91 37,90 32,50 75,00 116,00

127,03 36,80 26,80 71,00 106,30

114,59 34,60 25,00 112,50 103,40

106,03 31,80 26,80 65,40 -

109,10 31,00 26,00 62,00 83,10

Pramen: AGRA Europe, No 2128

Německo Trh konzumních brambor v Německu Týdenní ceny producentů konzumních brambor v EUR/t třída 1 Období 5. 12. 19. 26.

října října října října

1)

třída 2 + 3

2)

2004/05 2003/04 2002/01 2001/02 2000/01 2004/05 2003/04 2002/01 2001/02 33,50 33,10 40,60 39,40

145,80 147,90 147,50 147,50

71,30 76,30 77,50 73,80

118,88 118,88 118,88 120,15

Poznámka: 1)třída 1 – pevné, lojovité. 2) třída 2+3 polomoučné+moučné.

53,20 49,90 48,60 41,80

31,80 31,00 37,30 36,50

121,00 125,80 125,40 128,30

62,10 62,90 64,20 64,60

Pramen: Potato Markets weekly No 1433

Španělsko Průměrné farmářské ceny brambor ve Španělsku Období 23.-29. srpna 6. – 12. září 20. – 26. září 4. – 10. října

2004 159,1 127,9 106,3 89,6

2003

2002

118,5 154,6 174,7 159,7

87,6 75,8 71,4 55,9

94,59 94,18 96,38 99,29

EUR/t

Období

2004

2003

2002

30.8. - 5. září 13.-19. září 27. září-3. října 11. – 17. října

137,7 111,6 103,4 83,10

127,8 170,0 160,8 153,0

76,7 77,1 64,3 51,0


Francie Průměrné týdenní ceny na francouzském místním trhu

EUR/t

40-70 mm

2004/05

2003/04

2002/03

50-75 mm

2004/05

2003/04

2002/03

5. října 12. října 19. října 26. října

115,00 100,00 100,00 97,50

186,50 186,50 178,75 192,50

86,50 86,50 87,75 87,75

5. října 12. října 19. října 26. října

122,50 113,75 113,75 110,00

196,25 196,25 193,75 200,00

89,00 89,00 90,25 90,25



4

22

44.- 45. týden 2004

TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR

Evropská unie Vývoj produkce, plochy, ha výnosů a ceny brambor (konzum,sadba,škrob) v EU Země

2004p

2003

EU-15 EU-5 Ostatní země

1 236,5 830,6 405,8

1 216,3 806,3 409,9


38,1 43,8 26,5

34,0 38,7 24,8


47 099,4 36 355,3

41 353,8 31 167,5

65 ?

159,0

EU-5

2002

2001

Plocha v 1000 ha 1 262,9 1 325,2 833,5 873,9 429,4 451,3 Ha výnosy v t/ha 36,7 35,4 36,4 42,4 40,6 42,3 25,8 25,4 25,1 Produkce v 1000 t 46 332,5 44 725,6 48 270,7 35 214,2 33 807,2 36 928,0 1 262,6 830,9 431,8

Průměrná cena v EUR/t 71,3 123,6

Poznámka: p – předpověď, ? – údaj bude upraven

2000

1999

1998

1 375,6 898,7 477,0

1 303,9 812,6 491,2

35,1 40,6 24,8

33,1 38,8 23,7

48 337,7 36 501,7

43 204,0 31 557,7

60,3

217,0

(říjen-květen) 85,8


Podle posledních odhadů o celkové sklizni brambor v EU-15 se očekává sklizeň kolem 47 mil. tun konzumních brambor včetně sadbových a „škrobových“ brambor. Exporty do ostatních evropských zemí jsou na nízké úrovni, neboť příznivé ha výnosy byly v letošním roce i v Nizozemí, v Belgii, Francii i jinde. Nadprůměrná

úroda brambor znamená, že se budou brambory zkrmovat hospodářskými zvířaty nebo přidávat do siláží. Cena brambor z letošní sklizně je všeobecně v Evropě velmi nízká (Francie-Bintje 25 EUR/t, Belgie-Bintje 23,60 EUR/t, Německo- 40 mm kalibrace 30 EUR/t aj.).

Vývoj produkce brambor v EU-7 a EU-15 celkem Země

2004p

2003

Německo Francie Itálie Nizozemsko Belgie Velká Británie Španělsko

12 613 6 439 1 750 7 353 3 028 6 433 2 738

9 6 1 6 2 5 2

EU-15 celkem

46 399

Poznámka: p – předpověď

913 352 631 469 430 986 790

41 095

v 1000 t

2002

2001

2000

1999

1998

11 114 6 907 1 855 7 363 2 909 6 897 3 099

11 503 6 078 1 957 7 015 2 564 6 636 2 957

13 193 6 434 2 053 8 127 2 922 6 252 3 138

11 568 6 525 2 136 8 221 3 057 7 124 3 367

11 338 6 053 2 320 5 249 2 462 6 451 3 247

46 222

44 712

48 192

48 331

43 310


2500

250

2000

200

1500

150

1000

100

500

EUR/t

1 000 t

Produkce a průměrná cena brambor odrůdy Bintje v Belgii

sklizeň cena

50

0

0 2004p

2003


2002

2001

2000

1999

1998

1997

5

22

44.- 45. týden 2004 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ

Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU Ukazatel Průměrná 5-ti denní tržní cena v EU Průměrná 5-ti denní dovozní cena CIF Rozdíl Multiplikační koeficient Výrobní kompenzace Příplatek k ceně v EU Přizpůsobená 5-ti denní cena Průměrná 5-ti denní cena FOB Vývozní subvence – základní množství Multiplikační koeficient Vývozní subvence

EUR/t

1.10.04

27.8.04

31.7.04

9.7.04

101,79 104,19 - 2,40

105,00 115,10 - 10,10

0 5,00 106,79 76,36 30,43 1,6 48,69

0 5,00 110,00 87,81 22,19 1,6 35,50

123,99 108,53 (8,95) 1,6 14,32 5,00 128,99 82,88 46,11 1,6 73,78

123,99 111,47 (6,01) 1,6 9,62 5,00 128,99 91,52 37,47 1,6 59,95


Předpokládaná produkce brambor ve vybraných zemích EU-7 (v 1000 t)

2738 6433

12613

3028

Německo Francie Itálie Nizozemsko Belgie V. Británie Španělsko

6439

7353 1750


Kursy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 2.11.2004 EUR – 31,465 Kč 1 DKK – 4,233 Kč 100 SKK – 78,824 Kč 1 PLN – 7,306 Kč 1 GBP – 45,500 Kč

Vydavatel TIS

ČR

, SZIF

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

Ing. Robert Zavadil ředitel odboru živočišných komodit

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

tel.: 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

tel.: 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.


6

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Recommend Documents