Dienst Communicatie Raadgevend Comité

Dienst Communicatie Raadgevend Comité Externe ommunicatie FAVV Realisaties 2012 Planning 2013 Lieve Busschots 27 februari 2013 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

1

Dienst communicatie Externe communicatie 1. algemeen 2. operatoren 3. consumenten 4. Voorlichtingscel 5. Meldpunt voor de Consument

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

2

1. Algemeen


3

Actieve communicatie benadrukken Eerste stappen gezet op :

persberichten, recall’s, Nieuwsbrieven, jobaanbiedingen,…. Studie communicatie sociale netwerksites loopt verder oa profiel FAVV op LinkedIn Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

4

Actieve communicatie benadrukken FOODWEB gebruiksvriendelijk en toegankelijk !

- operationeel 2013 - publiek gedeelte - privaat gedeelte - uitwisseling gegevens operator <-> FAVV wordt verder uitgebouwd Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

5

Actieve communicatie benadrukken Employer brand (Minchinton, B. in Your Employer Brand)

Het beeld van een organisatie als een ‘great place to work’ in het hoofd van huidige medewerkers en keystakeholders buiten de organisatie (actieve en passieve kandidaatwerknemers, klanten, consumenten,…).


6

Actieve communicatie benadrukken Doelstelling employer branding: Aantrekkelijkheid FAVV als werkgever nog vergroten. 2012 FAVV -> 3de meest aantrekkelijke publieke werkgever Samenwerking: dienst communicatie, P&O, en externe partners (o.a. Selor) Analyse: van het (werkgevers-)merk FAVV Communicatie: naar specifieke doelgroepen Rekruting van TALENT (m/v)! Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

7

Brochures 2012 Persoonlijke hygiëne in bedrijven in de voedselketen NL-F-D Activiteitenverslag 2011 NL-F Feiten en cijfers 2011 NL-F-D-E Verwerking en verkoop op de hoeve NL-F-D FAVV-controle zonder zorgen (PRI) NL-F-D Syllabus Horeca NL-F-D Geneesmiddelen op het landbouwbedrijf NL-F Gewasbeschermingsmiddelen NL-F Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

8

Brochures 2012

Brochure offerfeest NL-F Businessplan 2012-2014 NL-F-D Gelegenheidsverkoop NL-F-D Richtlijnen handelaars evenementen NL-F-D Trends and Sources report on zoonotic agents E Affiches houdbaarheid van producten NL-F-D


9


10

Brochures 2013

TRA : Op weg naar een geslaagde controle !

Op weg naar een geslaagde controle in uw Pitta-zaak !

Algemeen FAVV NL-F-D -> wat is en doet het FAVV ->structuur


11

Brochures 2013 GHP tijdens controle => controlediensten andere dan FAVV, maar actief in bedrijven waar wordt omgegaan met voedingsmiddelen

Ad hoc


12

Terugkerende acties 2012 - 2013 Deelname aan tentoonstellingen en beurzen Agridagen Geel (PCE)

Agriflanders

Agribex

Foire de Libramont Broodway

Belgian Bakery Event

Voedingssalon (okt. conferentie), Horeca Expo (Gent, nov.)

Horecatel (Marche)

Meat Expo Laborama (DG Labo) Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

13

Terugkerende acties 2012 - 2013 - Persconferentie Activiteitenverslag - Persberichten 2012 : 62 - Recall’s : 2012 : 67 - Geven van voordrachten door woordvoerders Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

14

2. Operatoren


15

2. Operatoren 2012 Internetsite : 2012


16

2. Operatoren 2012 Internetsite : 2012 • 854.578 bezoeken ofwel 71.214 per maand Top 5 erkenningen, toelatingen : 146.156 contactgegevens : 107.808 over het FAVV : 79.154 ( actualisatie document 06/2013) PCE : 67.154 autocontrole : 63.668 • voortdurend online plaatsen van praktische en meer toegankelijke informatie over regelgeving (operatoren) : sleutelwoorden en samenvatting


17

2. Operatoren 2012 Communicatie + DG Controlebeleid 2012 • Specifieke mailing van elke nieuwigheid die verschijnt op internet naar de verschillende beroepssectoren / operatoren “Newsletter” operationeel • Vulgariserende samenvatting bij publicatie omzendbrieven op internet gerealiseerd Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

18

Newsletter 2012 13/11/2012

22/01/2013

1

Algemene informatie

716

914

2

Nieuwe publicaties FAVV

682

858

3

Waarschuwingen

692

879

4

Toelevering landbouw (meststoffen, diervoeders, pesticiden)

234

320

5

Primaire plantaardige sector

227

311

6

Primaire dierlijke sector

295

394

7

Transformatie

472

619

8

Groothandel

309

417

9

Distributie

378

506

10

Horeca en grootkeukens

347

471

11

Transport (dieren, diervoeders, voedingsmiddelen)

336

444

12

Dierlijke bijproducten

309

400

13

Contactmaterialen

371

475

14

Autocontrole

515

667

15

Dierenartsen

249

327

16

Import/export

302

402

17

Berichten voor consumenten

440

586

18

Recalls

474

632

19

Rapporten, communicaties

454

580

20

Adviezen,publicaties, workshops, oproepen,

573

718

21

Info labo

240

332

8615

11252


19

2. Operatoren 2012 Communicatie + DG Controlebeleid • Wetgeving : aparte rubriek internet in uitwerking • Praktijkdierenartsen : elektronische Newsletter (sedert 01/2011) 01/2012 : 1.949 01/2013 : 2.051 (FR 635, NL 1.412, DE 4)


20

2. Operatoren 2013 Communicatie + DG Controlebeleid • Organisatie persmoment : Convenant FAVV en BEMEFA foto ondertekening • B2C Gidsen - publiceren - drukken


21

2. Operatoren 2013 Communicatie + dienst Financiering met het versturen van de aangiftes : -> vulgariserende uitleg nieuwe activiteitenboom -> brochure : Wegwijs met FOODWEB !


22

2. Operatoren 2013 Communicatie + DG Controle DG Controlebeleid CCC

uitgave in samenwerking met Boer & Tuinder speciale editie Focus ivm “Opkomende Dierziekten”


23

2. Operatoren 2013 Tevredenheidsenquete “operatoren” februari 2013 (ipv 2012 -> begroting) aanschrijven van 26.422 operatoren e-mail aan 1.488 andere operatoren uitwerken speciale communicatiestrategie voor de bekendmaking resultaten


24

3. Consumenten


25

3. Consumenten 2012 Bestaande brochures -> consumenten Actieve verspreiding - organisaties van Steden en Gemeentes - onderwijs - mutualiteiten - artsenverenigingen - magazines


26

3. Consumenten 2013 Nieuwsbrief -> consumenten - Speciaal nummer : april 2013 oa resultaten enquête onder lezers - Artikels Nieuwsbrief -> OIVO - Flyer : Houdbaarheidsdata Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

27

3. Consumenten 2013 Brochures -> consumenten -

Voorstelling FAVV wat betekent het FAVV voor de consument missies van het FAVV vulgariserend voorstellen

-

Voedselveiligheid “Wat is de rol van de consument “ -> verantwoordelijkheid van de consumenten meldpunt - goede hygiënepraktijken ! - alertheid ! - meldpunt voor de consument ! - voedselvergiftigingen ! Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

28

3. Consumenten 2013 Brochures bestaande consumenten actualiseren en omzetten tot promotiemateriaal - magneetstrips koelkast bewaartemperaturen houdbaarheidsdata GHP : boodschappen, picknick, keukenhygiëne,… - balonnen : aantrekken kinderen Nr Meldpunt


29

3. Consumenten 2013 Pedagogisch dossier -> tot 12 jaar - Doelpubliek : lagere school - Pilootproject Wallonië met kinderkrant contacten worden gelegd met Vlaamse kranten Uitbreiden gebruik van :


30

3. Consumenten - Voorstel van samenwerking met de consumentenorganisaties OIVO,TA,.... - Lokale radio’s en TV-stations -> grotere impact - Website Aparte toegang voor consumenten -> Informatie gevulgariseerd en attractief -> Lay-out : kleur, foto’s, spelletjes,…. -> visuele presentatie recall’s -> link met site professionelen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

31

3. Consumenten 2013 Promotiecampagne Smiley 1.300 Smiley’s Horeca + Grootkeukens 427

Uitbreiding Smiley naar B to C 873 bij voldoende Smiley’s -> promotiecampagne in samenwerking beroepssectoren Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

32

VOORLICHTINGSCEL


33

Voorlichtingscel 2012

257 sessies : 7207 deelnemers uit - grootkeukens, - bakkerijen, - restaurants, - detailhandel, - verkoop van hoeveproducten, -…


34

Deelnemers 2009 --> 2012 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 2009

2010

2011

2012


35

andere

5%

slagerij

13%

combinatie

detailhandel

8%

verschillende sectoren 3% gemeenschap

skeukens 19% onderwijs

24% groothandel

1% horeca 27%

7207 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

36

Voorlichtingscel 2012 - Verlenging lopende acties : sessies “aangekondigde controle” 1126 deelnemers op 19 vormingssessies deelname beurzen - Gemeenschapskeukens : individueel en in samenwerking met overheden 1343 deelnemers op 51 vormingssessies oa 33 sessies voor kinderdagverblijven / onthaalouders -> 547 deelnemers Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

37

Voorlichtingscel 2012 - Beroepsonderwijs : laatstejaars 41 scholen : 1758 studenten Hotelscholen Slagerijscholen Bakkerijscholen - Caritatieve Instellingen : 8 sessies -> 202 deelnemers - Groepen detailhandelaars, bakkers en producenten van hoeveproducten : 54 deelnemers -

Beroepsorganisaties slagers : BR, WAL en VL 17 sessies : 972 slagers. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

38

Voorlichtingscel 2012 - Film : controle in de Horeca NL – FR versie DE versie : 2013 - Syllabus Horeca vertaald naar het Chinees


39

Voorlichtingscel 2012 ALTERNATIEF voor de ADMINISTRATIEVE BOETE 56 sessies met 1175 deelnemers Conclusies : • aantal gunstige controles STIJGT 52% bij opvolginsinspecties zonder opleiding naar 72% bij opvolginsinspecties na opleiding • Beperkte afname van het aantal PV’s door het volgen van opleiding: de “slechte” operatoren blijven slecht Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

40

100%

5,91%

90%

16,85%

19,42%

80%

% aantal missies

70%

11,11% 50,47%

28,78%

60% 50%

Pro justitia inbreuk Waarschuwing

40% 72,04%

Geen maatregel

30% 51,80% 20%

43,62%

10% 0% operator gestart 1°sem 2011 controle 2012

PV in 2009 controle in 2012 (zonder opleiding)

PV in 2011 of 2012 opleiding controle in 2012


41

Voorlichtingscel 2013 - Caritatieve organisaties van de Voedselbanken regionale sessies > 600 organisaties idem sociale kruideniers organisatie : lopende - “Kind en Gezin” “ONE” : Gids Crèches bereik van alle opvangcentra 3ma -> 3ja organisatie : lopende - Op vraag van individuele organisaties, overheden,…. oa haveninspecteurs,…


42

Voorlichtingscel 2013 - In samenwerking met Horecafederaties nieuwe vormingssessies ook voor niet leden federaties organisatie : lopende - “Externe diensten preventie en bescherming op het werk” organisatie : lopende - Seniorenwoonzorgcentra : Armonea, Gezondheidszorg VL. Sessies en organisatie : lopende - Samenwerking met organisaties architecten organisatie : sessies gepland Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

43

Voorlichtingscel 2013 Uitbreiding webpagina voorlichtingscel -> alle opleidingen met data en specificaties duidelijk onderscheid voor Horeca opleiding : AA en andere -> alle didactisch materiaal beter groeperen oa alle presentaties bij elke opleiding Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

44


45

Meldpunt 2012 Klachten In 2012 werden 4.328 klachten geregistreerd. Dit betekent een afname met 6 % tegenover 2011


46

Evolutie van het aantal klachten 2002 -> 2012 5000 4604 4328

4500 4039 4000 3389

3500 3000 2500

2170

2265

2007

2008

2000 1500

1482

2005

2006

1159

1000 500

1520

750 338

0 2002

2003

2004

2009

2010

2011

2012


47

Meldpunt 2012 Vragen • In 2012 werden vragen die via de mailbox [email protected] op het meldpunt binnenkwamen afgeleid: geen meldpunt vragen ! • Briefsjablonen werden aangepast zodat vragen rechtstreeks bij correspondenten terechtkwamen


48

Evolutie van het aantal vragen Geregistreerd door het meldpunt 2002 -> 2012 8000

7000

6902

6683 6145

6233

6408 6080

6000 5408

5235 5000

4584 4163

4000

3000

2000 1447 1000

0 2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012


49

Meldpunt 2012 Vragen 4163 vragen geregistreerd -> 2904 specifiek ---->voor meldpunt : 240 / maand maximale antwoordtermijn 4 werkdagen. ->1259 vragen werden doorgestuurd de betrokken dienst binnen het FAVV andere instellingen


50

Voornaamste vragen 2012 • • • • •

Vragen over hygiëne van lokalen en personen: 1502 Vragen over fabricage- en bewaarmethoden: 334 Vragen over contaminanten: 149 Vragen over dierenwelzijn: 304 Vragen over brochures,folders,etc. : 38


51

Voornaamste klachten 2012 • Klachten hygiëne: 1239 • Klachten tabakswetgeving: 690 klachten geregistreerd door het meldpunt - 306 klachten : behandeld door FAVV - 384 klachten : doorgestuurd FOD Volksgezondheid (café’s) • Klachten bewaarmethodes : vb temperatuur in koeltogen: 768 • Klachten “mogelijke voedselvergiftigingen”: 680 • Klachten contaminanten vb vreemde voorwerpen in voedingsmiddelen: 283 • Klachten in verband met dierenwelzijn: 434


52

Voornaamste klachten 2007 > 2012 2007

2008

Hygiëne van lokalen & personen

572

873

Rookverbod

732

395

346

Fabricage-en bewaarmethoden

263

300

Voedselvergiftigingen

184

Contaminanten Dierenwelzijn

2009

2010

2011

2012

1261 1264

1389

1239

767

677

690

577

589

752

768

210

359

378

616

680

133

132

220

213

288

283

53

114

276

460

519

434


53

Klachten 2012 onderverdeeld in categoriëen Categorie

Aantal

Dierenwelzijn

434

Horeca Grootkeukens

116

Horeca

1637

Distributie

1356

Voedingssupplementen

5

Andere

90

Tabak

690


54

Dank voor Uw aandacht Jean-Paul Denuit woordvoerder [email protected] Voorlichtingscel [email protected]

[email protected] Lieve Busschots verantwoordelijke communicatie,woordvoerder [email protected] Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

55

Dienst Communicatie Raadgevend Comité

Recommend Documents