Toespraak t.g.v. de uitreiking van Phytofar Instituut prijzen 2015
ILVO
Joris Relaes Brussel, 5 november 2015
ILVO
Waar ga ik het niet over hebben?
ILVO
Een vergeten verjaardag: 20 jaar WTO 1995 -2015
Naar een geglobaliseerde wereldeconomie • De globalisering heeft geleid tot een hyperefficiënte voedingsketen
ILVO
• “Het is een wonder dat we in een miljoenenstad zoals Londen elke inwoner dagelijks 3 gevarieerde maaltijden kunnen aanbieden tegen een zeer schappelijke prijs” (Caroline Steel, De Hongerige Stad)
Maar nog geen level playing field!! • Economisch
• Ecologisch
ILVO
• Sociaal
ILVO
Waar ga ik het ook niet over hebben?
30 jaar decreet i.v.m. de milieuvergunningen in Vlaanderen
ILVO
• Decreet van 28 juni 1985 betreffende de milieuvergunning. Belgisch Staatsblad van 17 september 1985
ILVO
Eco-efficiëntie in de Vlaamse land- en tuinbouw
ILVO
Waar ga ik het wel over hebben?
‘Onze landbouw moet als niche de wereldmarkt op’
ILVO
Opiniestuk Joris Relaes in De Tijd van 5 september 2015
‘Het einde van de honderdjarige tendens van dalende landbouwprijzen is in zicht’
ILVO
Cees Veerman voormalig Nederlands minister van landbouw tijdens de academische zitting van ‘75 jaar overheidsonderzoek in land- en tuinbouw’ op 21 juni 2007 in Merelbeke
ILVO
De prijsschok van 2007
De prijsschok van 2007 Hoge grondstoffenprijzen: een positief verhaal voor heel wat landbouwsectoren
ILVO
Maar niet voor allemaal: marges in de varkens- en pluimveesector onder druk door hoge veevoederkosten
ILVO
Minder dan 10 jaar later...
ILVO
Minder dan 10 jaar later...
ILVO
Landbouw in staat om zeer snel de productie op te drijven o.a. door technologische ontwikkelingen
ILVO
Wereld graanproductie, -consumptie en stocks
ILVO
Melkproductietoename in de EU
Toename landbouwproductiviteit afgelopen 50 jaar
ILVO
• 1945 8 miljoen Franse boeren zijn niet in staat om 45 miljoen Fransen te voeden • 2007 600.000 Franse boeren slagen er zonder moeite in om 65 miljoen Fransen te voeden
Landbouw beschikt over de capaciteit om verbazend snel de productie op te drijven • Prijzen hoog
productie neemt toe
ILVO
• Prijzen laag productie neemt nog lange tijd toe omdat productiemiddelen in de landbouw vaak niet polyvalent inzetbaar zijn • Micro-economische beslissingen van landbouwers gaan vaak in tegen wat macroeconomisch noodzakelijk is !
ILVO
Opmerkelijke samenloop tussen prijs van olie en landbouwgrondstoffen
Merkwaardig gelijkaardige evoluties op de olie- en landbouwmarkten
ILVO
• “Of er nu veel of weinig vraag is, de olieprijzen hoog of laag zijn, de olieproductie blijft op volle toeren draaien.” Prof. Gert Peersman UGent, in De Standaard van 3 november 2015
Varkensproductie binnen de Europese Unie blijft stijgen Ondanks de lagere prijzen voor varkensvlees zullen de slachtingen binnen de EU in het tweede kwartaal van 2015 toenemen ten opzichte van 2014. Tijdens de eerste zes maanden van dit jaar is de productie met 3,9% toegenomen. Zo laat de Europese Commissie in een marktbericht weten.
ILVO
Bijna alle lidstaten hebben hun productie verhoogd. Spanje is hierin koploper met een stijging van maar liefst 9,1%. Andere grote varkensvleesproducenten als Denemarken, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Polen, België, Frankrijk en Nederland lieten ook een hogere productie noteren ten opzichte van een jaar eerder. Varkensbedrijf.nl – 13 oktober 2015
ILVO
Ook Europa heeft zich vaak verkeken op micro-economische beslissingen van de landbouwbedrijfsleiders
Realiteit: land- en tuinbouw opereert meestal in een aanbodmarktsituatie
ILVO
• Land- en tuinbouw opereert wereldwijd zeer vaak in een aanbodmarktsituatie dit zet druk op de prijzen
• Hoe hier mee omgaan? een eigen vraagmarkt creëren
ILVO
Nicheproducten creëren hun eigen vraagmarkt
ILVO
Community Supported Agriculture een nieuw businessmodel
ILVO
Welke strategie voor een groot deel van onze producten?
ILVO
België belangrijke exporteur van landbouwproducten
ILVO
De Belgische landbouwproducten moeten zich als niche presenteren op de wereldmarkt
ILVO
ILVO
Hoe pakken we dit aan? • Wat zijn de specifieke (niche) kenmerken van elk van onze landbouw- en voedingssectoren? • Strategieën ontwikkelen voor elk van de sectoren van de Vlaamse landbouw- en voedingssector om deze ‘niche/specifieke kenmerken’ te versterken • Innovaties ontwikkelen en aanmoedigen die deze strategieën kunnen ondersteunen
ILVO
• Niche/specifieke kenmerken van de Belgische landen tuinbouw beter in de markt zetten
ILVO
ILVO
Hoe gaat een onderzoeksinstelling als ILVO hier mee om?
ILVO
• Naast het klassieke kostenreducerend onderzoek • Meer inzetten op meerwaardecreatieonderzoek
ILVO
Meerwaarde-onderzoek op ILVO
Dank u wel Instituut voor Landbouwen Visserijonderzoek Burg. Van Gansberghelaan 92 9820 Merelbeke – België T + 32 (0)9 272 25 00 F +32 (0)9 272 25 01
ILVO
[email protected] www.ilvo.vlaanderen.be
